Формирование системы логистической поддержки обеспечения конкурентоспособности торгового предприятия ООО "Лана"

1 Были рационализированы процессы физического распределения имеющегося запаса продуктов.

2 Оптимизированы процессы распределения имеющихся запасов напитка до потребителя в соответствии с его интересами и требованиями.

3 Улучшены условия для контроля организации и управление транспортно-перемещающими процессами в логистической системе благодаря легко прогнозируемым срокам выполнения задач.

4 Была повышена эффективность обработки поступаемых заказов.

5 Появилась возможность сокращения времени по подготовке товарных потоков к генерации.

6 Сокращение издержек.

7 Снижение рисков.

Преимущества для предприятия ООО «Лана» проведенных нововведений:

минимум затрат на реализацию;

максимум пользы;

исключение необходимости обращаться к сотрудникам фирмы по поводу работы сверхурочно;

возможность продемонстрировать производителю свою приверженность к его продукции и настрой на долгосрочное сотрудничество.

Проведенные изменения наглядно демонстрирует, что не всегда оптимизация сопровождается денежными затратами. В данном случае они минимальны. Например, при решении первой проблемы можно было прибегнуть к альтернативному варианту решения сложившейся ситуации, это приобретение специального оборудования для автоматической стикеровки товаров. Очевидно, что это стало бы менее эффективным способом, значительно более затратным как финансово, так и по времени.

В данном случае можно сказать, что сократив время на подготовку заказа, фирма получила возможность продолжить расширение каналов сбыта продукции, не расширяя при этом штат складских рабочих, что привело бы к денежным издержкам.

В результате использования предложенных мной рекомендаций, представленных в пункте 3.1, на предприятие «Лана» наблюдается положительный эффект. Например, при улучшения процесса стикеровки, а конкретно выпуск продукции поставщиками с русскоязычными текстами. Такое нововведение позволило значительно сократить время заказа. Затраченное время на заказ рассчитывается по формуле 2:

Тц = tтехн + tест + tкон + tтран + tп.р. + tп.н. (2)

где tтехн - время выполнения технологических операций, минуты;

tест - время выполнения естественных процессов, минуты;

tкон - время выполнения контрольных операций, минуты;

tтран - время выполнения транспортных операций, минуты;

tп.р. - время перерывов в рабочее время, минуты;

tп.н. - время перерывов в нерабочее время, минуты.

Пользуясь данной формулой я посчитал время затрачиваемое на заказ до введения мероприятия по совершенствованию процесса стикеровки, а конкретно проведение переговоров с производителями для дальнейшего согласования русских текстов. Итак, время до введения мероприятия представлено на формуле 3:

Тц = 40 + 20 + 140 + 120 + 30 + 0 = 350 минут (3)

Глядя на формулу можно сделать, что самым большим временем затрачиваемым на заказ, является время выполнения контрольных операций, которое включает процесс стикеровки. После введенного мероприятия по улучшению процесса стикеровки, время на заказ выглядит следующим образом, формула 4:

Тц = 40 + 20 + 40 + 120 + 30 + 0 = 250 минут (4)

Как видно на формулу 4, процесс стикеровки сократился на 100 минут, а это практически 2 часа. Такое сокращение времени стикеровки не может не сказаться на рентабельности предприятия.

В результате использовании мероприятия по совершенствованию процесса стикеровки, сократилось время на выполнения заказов, которое повлекло за собой экономию электроэнергии на складе, сократились расходы на заработную плату работникам склада, так же это привело к росту таких показателей как качество продукции и рост продаж. Ссылаясь на все вышеперечисленное можно сделать вывод о том, насколько важно контролировать процесс стикеровки на предприятии. Эффективность мероприятия представлена в таблице 3.5.

Таблица 3.5 - Эффективность использования мероприятия по совершенствованию процесса стикеровки

Составляющие эффекта	Единица измерения	Норма расхода по мероприятию	Экономия (-), прирост (+)
		до внедрения	после внедрения
Заработная плата работникам склада	тыс. руб.	34	32	-2
Электроэнергия на складе	кВт/ч	5	4,7	-0,3
Время затрачиваемое на один заказ	мин.	350	250	-100
Улучшение качества продукции	тыс. руб.	200	250	+50
Рост продаж	%	94	94,5	+0,5

Для наглядного представления эффективности предложенного мероприятия по совершенствованию процесса стикеровки ниже представлен рисунок 3.6.

Рисунок 3.6 - Диаграмма прогноза эффективности использования мероприятия по совершенствованию процесса стикеровки

Как видно на рисунке в первом квартале после использования предложенного мной мероприятия логистической поддержки, предприятия ООО «Лана» сэкономило 100 минут на процессе стикеровки, что дает значительное преимущество данному предприятию. Что касается, второго, третьего и четвертого квартала, то это прогноз на дальнейшую работу предприятия. Так как эксперимент по использованию русских стикеров от зарубежных поставщиков прошел успешно, и его результаты представлены на диаграмме в первом квартале, то использование в дальнейшем данного мероприятия приведет к еще более положительным результатам т.е. необходимо продолжать переговоры с иностранными поставщиками для получения русскоязычных стикеров. Если ООО «Лана» договориться хотя бы еще с тремя поставщиками, то экономия времени будет выглядеть примерно как на диаграмме в 1, 2 и 3 квартале, что сократит время разгрузки с 350 минут до 100 минут, а это скажется на повышении экономических показателей и значительно улучшит работу предприятия.

Если раньше отгрузка товара у предприятия «Лана» занимала 5 часов 50 минут, то сейчас, при использовании новых стикеров занимает всего 4 часа 10 минут. Это обусловлено тем, что работникам склада теперь не нужно тратить время на стикеровку продукции. Как известно, время - это немаловажный ресурс в работе предприятия и его экономия позволит работать намного быстрее, что повлечет за собой увеличения прибыли. Еще один положительный эффект в работе предприятия достигнут благодаря второму мероприятию по повышению конкурентоспособности - ввода нового вида напитка, кваса. В момент когда спрос на пиво падает, квас продолжает пользоваться популярностью у потребителей, что в свою очередь поддерживает товарооборот и выручку. Так, после введения нового напитка выручка выросла на 0,05 процента, а точнее 125 тысяч рублей, когда затраты на закупку и продвижения новой партии кваса составили всего 50 тысяч рублей, таким образом чистая прибыль составила 75 тысяч рублей. И наконец третьим мероприятием является устранение разрывы времени исполнения заказа. Посредством переговоров было достигнуто обоюдное решение, как с поставщиками, так и с потребителями. Оно заключается в осуществлении заявки на заказ заранее т.е. предварительной заявки. Так же как и в первом нововведении, данное улучшение позволило значительно сэкономить время на заказ и таким образов улучшить работу предприятие. Все эти мероприятия значительно повышают эффективность работы предприятия , что позволяет ООО «Лана» стабильно развиваться.

Несомненно, на торговом предприятии ООО «Лана» существуют трудности, решение которых найти не так просто. На сегодняшний день, получив уверенность в качестве выполнения заказов, сотрудники фирмы могут уделить время изучению особенностей рынка, деятельности конкурентных фирм, а также приступить к выполнению новых задач, таких как создание маркетингового отдела, закрепление позиций на рынке Москвы, налаживание новых контактов с потенциальными партнерами и совершенствование ассортиментной политики торговой фирмы.

На предприятии существует множество перспективных направлений усовершенствования. Прежде всего, это связано с тем, что ООО «Лана» является достаточно молодой фирмой, но, тем не менее, достаточно амбициозной. Рост штата компании, увеличение количества договоров, заказов фирмы за восемь лет её существования проходили весьма быстрыми темпами, вследствие чего сроки планирования, подготовки и реализации каждого из этапов развития были максимально сжаты. Всё вышеперечисленное стало причиной формирования специфической организационной структуры ООО «Лана», особенностью которой является сфера деятельности отдела продаж. На предприятии ООО «Лана» отдел продаж выполняет множество функций и контролирует ряд этапов товародвижения. В обязанности отдела входит:

1 Участие в выборе перспективных продуктов.

2 Проведение маркетинговых исследований.

3 Прогнозирование спроса на продукты питания.

4 Принятие решений об объемах заказов.

5 Проведение переговоров с производителями.

6 Подготовка к транспортировке груза (заключение договора с перевозчиком).

7 Подготовка необходимой документации.

8 Растамаживание груза.

9 Контроль за доставкой груза на склад.

На сегодняшний день приоритетным направлением в работе торговой фирмой является торговля на рынке алкогольной продукции. Как уже было сказано во второй главе, рынок алкогольной продукции растет. Также наблюдается и рост спроса на алкогольную продукцию в крупных городах России. На современном этапе развития ООО «Лана» уже имеет достаточно широкую базу клиентов по всей России. Работая в Магнитогорске, торговая фирма поставляет продукты питания в Москву, Новосибирск и другие крупные города России. Работать с другими дистрибуторами для фирмы менее выгодно, чем поставлять свою продукцию на прямую в сети, поэтому сейчас следует уделить максимум внимания на то, чтобы вывести работу фирмы на качественно новый уровень.

Предпочтительным ходом для ООО «Лана» на сегодняшний день является дистрибуция пива на рынке Москвы.

Если вся продукция будет реализовываться через «Лана», то это даст максимально возможную прибыль. Некоторые действия в этом направлении уже приняты. Фирма зарекомендовала себя ответственным поставщиком. Продукция всегда отвечает поставленным требованиям, сроки выполнения заказа всегда выполнены. В настоящее время предприятие «Лана» ведет переговоры с коммерческим директором сети магазинов «Пивной домик». Ассортимент, представляемый в этой сети соответствует ассортименту, предлагаемому фирмой.

Закрепление своих позиций в Москве для предприятия станет значительным достижением. Потребуется расширение, как штата, так и технической части фирмы.

Со временем, когда предприятие ООО «Лана» осуществит все намеченные цели и сможет отказаться от работы с другими фирмами-дистрибуторами она сможет избежать лишних затрат, связанных с лишними звеньями в канале распределения.

Предприятие ООО «Лана» перерабатывает огромный объем информации, отслеживает все поставки товара. Для осуществления прямых поставок продуктов питания в регионы, штат компании должен претерпеть значительные изменения. Потребуется увеличение штата сотрудников, а также создание офисов компании в регионах.

Торговля алкогольными напитками, в частности пивом, несомненно, перспективное направление. Объемы продаж пива постоянно растут как в Европе, так и в крупных городах России [35].

Торговое предприятие ООО «Лана» внимательно подходит к выбору пенного напитка для импорта в Россию.

Необходимо постоянно держать руку на пульсе, чтобы иметь возможность отслеживать все тенденции на потребительском рынке, а значит, и иметь возможность опередить конкурентов и предложить покупателю желаемую продукцию.

Миссия торгового предприятия «Лана» - создание базы лояльных потребителей и закрепление за собой лидирующих позиций в сфере оптовой торговли пивом на территории России через удовлетворение потребностей покупателей в пиве высокого качества, обеспечивая фирме максимальный годовой доход.

Выводы по разделу три. Проведенный анализ показал, что у предприятия ООО «Лана» имеются недостатки, которые требуют немедленного устранения. В данной главе, по выявленным недочетам предприятия, разрабатаны мероприятия логистической поддержки ООО «Лана» с целью обеспечения его конкурентоспособности. После создания и внедрения мероприятий необходимо провести оценку их эффективности и сравнить работу предприятия с ними и без, что и описано в пункте 3.2. Исследования показали, что введенные мероприятия по улучшению работы предприятия значительно повысили рентабельность ООО «Лана» за счет увеличения таких показателей как товарооборот и чистая прибыль, что помогло предприятию усовершенствоваться и прогрессировать.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате написания выпускной квалификационной работы рассмотрены теоретические основы логистики как фактора конкурентоспособности. Изучены особенности развития, методы логистической поддержки и основные теоретические положения логистики.

Представлена характеристика организационно-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Лана» и рассмотрены особенности логистической системы объекта исследования. Разработаны мероприятия логистической поддержки на оптовом предприятии ООО «Лана» и произведена оценка их эффективности.

Результаты работы рекомендуется использовать при усовершенствовании логистики как фактора конкурентоспособности в оптовом предприятии ООО «Лана». Выполненная работа имеет практическую значимость и рекомендуется для апробации на оптовом предприятии ООО «Лана».

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1 Альбеков, А.У. Логистика коммерции / А.У. Альбеков, В.П. Федько, О.А. Митько. - Ростов-на-Дону: Изд-во Феникс, 2001. - 158 с.

2 Миротин, Л.Б. Логистика для предпринимателя / Л.Б. Миротин, И.Э. Тышбаев. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 142 с.

3 Игнатьева, А.В. Исследование систем управления / А.В. Игнатьева, М.М. Максимцов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 215 с.

4 Смолкин, A.M. Менеджмент: основы организации / А.М. Смолкин. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 178 с.

5 Ельдештейн, Ю.М. Логистика / Ю.М. Ельдештейн // Электронный учебно-методический комплекс. - http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein.

6 Стаханов, В.Н. Теоретические основы логистики / В.Н. Стаханов, В.Б. Украинцев. - Ростов-на-Дону: Изд-во Феникс, 2001. - 103 с.

7 Особенности развития логистики на предприятии. - http://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=729797

8 Алесинская, Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления / Т.В. Алесинская. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. - 173 с.

9 Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров / М.А. Николаева. - М.: НОРМА, 2003. - 197 с.

10 Горемыкин, В.А. Планирование предпринимательской деятельности предприятия / В.А. Горемыкин, А.Ю. Богомолов. - М.: Инфра-М, 1997. - 74 с.

11 Сидоров, И.И. Логистическая концепция управления предприятием / И.И. Сидоров. - СПб.: Изд-во Питер, 2006. - 62с.

12 Логистика в современно фирме . - https://thermos.wordpress.com

13 Диксон, П. Управление маркетингом / П. Диксон. - М.: Бином, 1998. - 101 с.

14 Логистический менеджмент . - http://www.refmanagement.ru/ritem-5090-2.html

15 Дубровский, В.Ж. Экономика и управление предприятием / В.Ж. Дубровский, Б.И. Чайкин. - Екатеринбург: ИНФРА-М, 1998. - 139 с.

16 Логистика на предприятии . - http://www.ronl.ru/referaty/marketing/.html

17 Осипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. - М.: Бином, 2000. - 217 с.

18 Афонин, А.М. Промышленная логистика: Учебное пособие / А.М. Афонин. - М.: Форум, 2013. - 304 c.

19 Лекции по логистике . - http://www.studfiles.ru/preview/577453/

20 Бродецкий, Г.Л. Системный анализ в логистике: выбор в условиях неопределенности / Г.Л. Бродецкий. - М.: Академия, 2010 - 162 с.

21 Курганов, В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практическое пособие для студентов высших учебных заведений / В.М. Курганов. - М.: Книжный мир, 2009. - 512 с.

22 Основные методы для решения задач в области логистики . - http://referatwork.ru/spisok_literaturi/spisok_literaturi_logositika.html

23 Иванов, Д.А. Управление цепями поставок / Д.А. Иванов. - Спб.: Издательство Политехнического университета, 2010. - 659 с.

24 Гражданский кодекс РФ . - http://www/ gk-rf/.html.

25 Официальный сайт ООО «Лана» . - http://www/lana_mgn/.html.

26 Дыбская, В.В. Логистика складирования для практиков: производственно-практическое издание / В.В. Дыбская. - М.: Альфа-Пресс, 2005. - 208 с.

27 Ланкастер, Дж. Продажа и управление сбытом: учебное пособие / Дж. Ланкастер. - Минск: Изд-во Амалфея, 2006. - 379 с.

28 Новиков, О.А. Логистика: учебное пособие / О.А. Новиков, С.А. Уваров. - СПб.: Изд-во Бизнес-пресса, 2007. - 208 с.

29 Леви, М. Основы розничной торговли / Б.А. Вейтц, М. Леви. - СПб.: Изд-во Питер, 2004. - 448 с.

30 Неруш, Ю.М. Коммерческая логистика: учебник для вузов / Ю.М. Неруш. - М.: Банки и биржи, 2008. - 271 с

31 Николайчук, В.Е. Логистика / В.Е. Николайчук. - СПб.: Изд-во Питер, 2009. - 160с.

32 Котлер, Ф. Маркетинг и менеджмент / Ф. Котлер. - СПб.: Изд-во Питер, 2011. - 800с.

33 Рамазнов, И.А. Мерчендайзинг в розничном торговом бизнесе / И.А. Рамазнов. - М.: Деловая литература, 2005. - 336 с.

34 Гатина, Г.Ф. Мировая экономика / Г.Ф. Гатина. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 175с.

35 Гаджинский, А.М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений. / А.М. Гаджинский. - М.: Маркетинг, 2010. - 153с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Устав ООО «Лана»

Размещено на Allbest.ru