Работа PR-отдела пивного ресторана
PR-мероприятия организации коммерческой сферы. Цели, задачи и содержание PR-деятельности в организации. Анализ PR-деятельности пивного ресторана City Beer House. Примерный план PR-мероприятий. Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.08.2014 |
| Размер файла | 76,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Новосибирский государственный педагогический университет"
Институт рекламы и связи с общественностью
Курсовая работа
Тема:
Организация PR-мероприятий в коммерческой сфере (на примере пивного ресторана City Beer House)
Новосибирск 2013
Содержание
- Введение
- Глава первая. PR-мероприятия организации коммерческой сферы
- 1. Цели, задачи и содержание PR-деятельности в организации
- 2. Виды PR-мероприятий (в зависимости от степени участия коммерческой организации)
- Глава вторая. Анализ PR-деятельность пивного ресторана City Beer House
- 1. Краткая характеристика City Beer House
- 2. PR-деятельность City Beer House
- Глава третья. Программа PR-мероприятий пивного ресторана City Beer House
- 1. Примерный план PR-мероприятий
- 2. Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности
- Заключение
- Список использованной литературы
- Приложение
Введение
Общественное мнение - это отношение общества к чему-либо. Оно влияет на выбор. Общественное мнение не выражено - нет и ветра в парусах. Если же есть отношение, то нужно смотреть, в какую сторону ветер, чтобы не сесть на мель, не напороться на рифы и т.д. PR-мероприятия - это общественно значимые, целевые, планируемые акции, проводимые рекламодателем или по его заказу в целях достижения PR-результата.
Ресторанный бизнес, несмотря на его широкое распространение, количественный и качественный рост во всем мире, сегодня признается одной из самых сложных сфер деятельности. Создание ресторана и последующее им управление часто становится не только радостным событием для владельца, но и сопровождается огромным количеством проблем.
По оценкам специалистов, рестораны могут приносить значительную прибыль (доходность инвестиций в этом направлении находится на уровне 50% годовых). Но при этом каждый третий из вновь открытых ресторанов даже не выходит на уровень самоокупаемости.
В условиях постоянно возрастающей конкуренции в сфере ресторанного бизнеса в Российской Федерации возрастает заинтересованность рестораторов в проведении рекламных и PR-акциях, неотъемлемой частью которых являются специализированные журналы о ресторанной индустрии. Необходимость творческого подхода к продвижению ресторанов объясняется и тем, что в ресторанном бизнесе привычные методы рекламы и "паблик рилейшнз" неуклонно утрачивают свою эффективность. Уже в ближайшем будущем (к 2015 г.) шаблонные подходы к привлечению клиентов в этой сфере перестанут давать сколько-нибудь значительный результат. Этими факторами и обусловлена актуальность данной курсовой работы.
мероприятие пивной ресторан оценка
Целью курсовой работы является исследование организации PR-мероприятий в коммерческой сфере.
Задачи курсовой работы:
1. Рассмотреть PR-мероприятия организации коммерческой сферы;
2. Проанализировать PR-деятельность пивного ресторана City Beer House;
3. Исследовать программу PR-мероприятий анализируемого предприятия.
Объектом исследования является разработка плана PR-мероприятий на 2014 год пивного ресторана City Beer House.
Предмет исследования может быть определен как процесс организации PR-мероприятий в области ресторанного бизнеса.
Теоретические основы данного вопроса только активно изучаются отечественными специалистами и зарубежными специалистами в основном на анализе практического материала. В процессе исследования использовались методы научного исследования в виде анализа научных источников, периодической литературы и практических данных о деятельности предприятия.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, приложения и списка использованной литературы. В первой главе рассмотрены PR-мероприятия организации коммерческой сферы. Во второй главе проведен краткий анализ PR-деятельности пивного ресторана City Beer House. В третьей главе приведена программа PR-мероприятий анализируемого предприятия. Детально расписанная программа PR-мероприятий на 2014 г. включена в структуру данной курсовой работы в качестве приложения. В списке литературы указано 19 наименований.
Глава первая. PR-мероприятия организации коммерческой сферы
1. Цели, задачи и содержание PR-деятельности в организации
"Паблик рилейшнз" (PR) - это планомерная, постоянно осуществляемая деятельность по обеспечению равноправного информационного взаимодействия и, через это, взаимопонимания между организацией и ее общественностью [4, с.8]. Таким образом, "пиар" - это влияние на общественное мнение, стремление улучшить его в отношении организации. Общественное мнение, в зависимости от качества работы PR-специалистов, может выступать в виде позитивных или негативных суждений.
Суть "паблик рилейшнз" заключается в том, что в сознание клиента внедряется не идея покупки товара или услуги, а позитивный образ фирмы или целой профессиональной группы. Многие специалисты в области связей с общественностью полагают, что фундаментальная цель "паблик рилейшнз" состоит в том, чтобы строить и затем укреплять упрочивать отношения с организациями.
По отношению к организации "паблик рилейшнз" может быть внешним и внутренним. Внутренний "пиар" направлен на работников компании или профессиональной группы. Адресатом же внешнего "пиара" являются целевые аудитории компании и общественность. Таким образом, состав социальной среды компании - это субъекты PR-деятельности, основные потенциальные адресаты "паблик рилейшнз": органы власти, общественные организации, средства массовой информации, население, а также сотрудники компании и их ближайшее окружение [13, с.60].
Под общественностью следует понимать "объект, на который направлены все действия по осуществлению PR" [14, с.36]. Специалисты насчитывают примерно 150 социальных групп. PR-мероприятия рассчитаны на те социальные группы, мнение которых для компании признается наиболее значимым.
"Паблик рилейшнз" в организации выполняет три основные функции:
1) мониторинг поведения общественности с целью удовлетворения интересов и потребностей организации;
2) реагирование на мнение общественности;
3) достижение взаимовыгодных отношений между организацией и аудиторией [13, с.31].
Одной из приоритетных задач "паблик рилейшнз" является формирование круга друзей фирмы среди авторитетных, известных и влиятельных людей с приличной репутацией. Большое значение для деятельности PR-менеджера имеет взаимодействие со средствами массовой информации. Эта проблема подробно рассматривается многими отечественными и иностранными специалистами, поднимается на научно-практических конференциях. В рамках данной работы мы не ставим целью подробное раскрытие этого аспекта деятельности в области "паблик рилейшнз". Однако следует обратить внимание на перспективы развития средств массовой информации, так как выбор канала связи с общественностью - один из факторов эффективной PR-акции. Выделяют четыре основные тенденции в отношении будущего "паблик рилейшнз" в средствах массовой информации [14, с.38]:
1) переход "паблик рилейшнз" на интерактивные средства связи;
2) интенсивная трансформация прежних представлений о массовой аудитории под влиянием электронных средств массовой информации;
3) переход газет и журналов на электронный формат;
4) стремительное уменьшение потребности в PR-специалистах как посреднике между организацией и журналистом.
Любая деятельность в области Public Relations, независимо от той сферы, в которой она проводится, полностью базируется на специальных PR-документах. Существуют две большие группы PR-документов: внутренние и внешние.
К внутренним PR-документам причисляется весь массив материалов, определяющих организационную основу стратегической и оперативной PR-деятельности (PR-концепции, PR-предложения, бюджеты и др.).
Внешними PR-документами являются все те документы, которые выступают в качестве продукта PR-деятельности (пресс-релизы, пресс-киты, годовые отчеты, брошюры). Печатное слово выступает в них в качестве универсального инструмента достижения взаимопонимания между организацией и ее целевыми аудиториями. PR-документы содержат в себе всю необходимую информацию, которую организация хочет донести до своих целевых аудиторий. Печатное слово в этом случае выполняет две основные задачи: информировать и убеждать.
Любая работа по подготовке того или иного PR-материала начинается с описания следующих моментов:
1) предмет планируемого материала (информация о новом продукте, новость, сообщение для служащих и др.);
2) ключевые идеи;
3) объем и формат будущего материала;
4) цель материала (информировать, убеждать, напоминать);
5) целевые аудитории (группы общественности);
6) "изюминка" сообщения;
7) крайний срок подачи готового материала.
Всю массу PR-документов можно разделить на три основные группы (основанием для данной классификации будет служить та целевая аудитория, на которую направлен PR-материал) [7, с.42]:
представители средств массовой информации. На данную аудиторию нацелены:
пресс-релиз (PR-документ, который позволяет организации информировать средства массовой информации о важных для нее событиях, достигая большей известности (паблисити));
пресс-кит (документ, аккумулирующий в себе несколько видов PR-материалов (пресс-релиз, информационное письмо или фактическая справка, брошюра, корпоративное издание, годовой отчет, биография с фотографиями) и призванный предоставить СМИ исчерпывающую информацию о происходящем событии и его основных действующих лицах);
клиенты и партнеры. Этой аудитории адресованы брошюры, флаеры, "бэкграундер" (информационный материал, представляющий информацию о профиле работы организации, ее продуктах и услугах, истории создания и развития и др.) и другая полиграфическая продукция;
персонал организации. Ему предназначаются "ньюс-леттер", т.е. малотиражная газета, бюллетень, адресованная сотрудникам организации, специальные буклеты.
Проанализировав теоретические основы "паблик рилейшнз", можно сделать вывод о том, что теоретики не имеют единого мнения о том, что такое "пиар" - результат или процесс. В то же время, существует единство в том, что предмет "паблик рилейшнз" - общественное мнение, а его результат - степень и вектор изменения общественного мнения. Зарубежные авторы рассматривают "паблик рилейшнз" преимущественно как процесс. Российские авторы и в целом специалисты-практики больше склонны считать, что "пиар" - это результат, который является следствием процесса, которому присущи определенные особенности, технологии, закономерности. С этой точки зрения ("паблик рилейшнз" - это результат, который можно и нужно измерить) в данной курсовой работе и будет рассматриваться "пиар".
2. Виды PR-мероприятий (в зависимости от степени участия коммерческой организации)
Мероприятия можно классифицировать на две категории, в зависимости от степени участия коммерческой организации в ней и соответственно вовлеченности в его подготовку: собственные мероприятия и мероприятия сторонних организаций [6, с.35].
Собственные мероприятия - это те мероприятия, которые инициируются и проводятся организацией самостоятельно или совместно с другими партнерами (смежными организациями).
Преимущества мероприятий, проводимых самостоятельно:
все находится под контролем;
персонал организации ощущает себя в большей степени вовлеченным в данное мероприятие;
организация находится в центре внимания, все посетители и участники четко осознают роль предприятия-организатора;
у организатора мероприятия есть определенная свобода действий.
Недостатки:
для подготовки и проведения мероприятия требуется проделать большой объем работы;
проведение собственного мероприятия является дорогостоящим;
чаще всего на подобном мероприятии присутствуют преимущественно уже имеющиеся клиенты, потенциальных клиентов - мало;
вся ответственность за проведение данного мероприятия (со всеми сопутствующими рисками) приходится на его организатора;
Преимущества мероприятий, проводимых совместно с другими организациями:
подготовка и проведение мероприятия не является единоличной ответственностью и ответственностью организации;
различные точки зрения при подготовке мероприятия, благодаря участию дополнительных организаторов, учитываются в более полной мере, что способствует повышению качества мероприятия. Чаще всего убеждения, проблемы, бизнес организаторов во многом совпадают, поэтому различия в восприятии некоторых вопросов являются не антагонистическими, а продуктивными;
организаторы подвержены меньшему риску неудачи мероприятия, ввиду большего разнообразия точек зрения и охвата большего числа проблем;
меньшие расходы (благодаря распределению расходов на все участвующие стороны в какой-либо заранее оговариваемой пропорции).
Недостатки:
в некоторой степени ограничивается свобода в отношении темы, процесса подготовки, времени проведения и т.д. Это может быть следствием того, что у каждого из организаторов - свои представления относительно рассматриваемых проблем;
посетители и участники мероприятия обращают свое особое внимание и на организаторов-партнеров, и на то, что те представляют на этом мероприятии;
название организации, ее имидж, торговая марка, товары и услуги начинают ассоциироваться с названием, торговой маркой, имиджем партнеров.
Мероприятия, проводимые другими организациями, - это мероприятия, организуемые сторонними организациями, которые дают вам возможность (создают базис, платформу) для представления целевой аудитории своих идей, продвижения имиджа своей организации, утверждения се общественной значимости, рекламирования товаров и услуг [7, с.39].
Преимущества таких мероприятий:
у организации есть возможность участия во множестве взаимосвязанных и несвязанных мероприятий;
у организации, в зависимости от типа мероприятия, есть возможность представления одной и той же задачи разными способами, в разной форме, тем самым повышая осведомленность об организации или о какой-то конкретной функции, детали, конкретных продуктах и услугах с разных сторон;
организация может полагаться на "третью" (не связанную с ней) сторону для организации значительной части операций по подготовке участия (выбор места, организация технического и культурного обеспечения) и для распространения среди общественности информации о событии в целом;
иногда организация может иметь доступ к базам данных, имеющимся у организаторов, для охвата более широкой аудитории.
Недостатки:
очень слабый контроль над ходом мероприятия в целом. Организация является лишь малой частью большого события, на котором представлено множество организаций;
малое влияние на формирование той публики, которая приходит или участвует на мероприятии;
организация не может повлиять на процесс определения даты проведения мероприятия;
те, кто посещает данное мероприятие, отнюдь не обязательно являются целевой аудиторией организации. Чаще всего, лишь некоторая часть посетителей - это именно те, до кого вам надо довести нужную информацию.
В качестве частных PR-действий, которые включаются в другие PR-мероприятия, можно рассматривать: выступления на семинаре, проводимом другой организацией, на конференции, при открытии выставки; прием (фуршет) перед началом мероприятия; совместное (с целевой группой) посещение организации, стороннего мероприятия.
Действия после мероприятия заключаются в закреплении эффекта, достигнутого на мероприятии:
а) для внутрифирменного "паблик рилейшнз" - создание лучшего рабочего климата на предприятии, осознание каждым работником своей важности и значимости на предприятии;
б) для внешнего "пиара" - понимание важности и роли фирмы в жизни города или региона, ее передового характера в технологическом или производственном плане.
Эти цели могут быть достигнуты путем публикаций в корпоративных и в общегородских и региональных средствах массовой информации материалов как рекламного, так и ознакомительного характера (выпуски новостей по телевидению и радио).
Глава вторая. Анализ PR-деятельность пивного ресторана City Beer House
1. Краткая характеристика City Beer House
Пивной ресторан City Beer House в г. Новосибирск начал свою работу 27 декабря 2009 г. City Beer House располагается по адресу: Геодезическая улица, 2/1 (цокольный этаж). В этом пивном ресторане посетители при желании могут ознакомиться со всей технологической цепочкой изготовления пива.
Пивное оборудование чешской компании "Destila", чешское сырье для пива (хмель, солод) и руки чешских пивоваров гарантирует качество сваренного напитка в "Частной пивоварне Спиридонова". Оборудование позволяет производить до 5 сортов живого пива. Но, поскольку посетители ресторана отдают предпочтение темному и светлому нефильтрованному пиву, было решено сконцентрировать особое внимание на производстве указанных двух разновидностей.
Ресторан располагает мини-заводом, смонтированным за стеклом в зале, 10 "диванными зонами", высокими барными стойками, VIP-зоной и "демократичными" деревянными столиками в центре, рассчитанными на 4 - 6 человек. Общая вместимость зала (до 400 человек) позволяет проводить мероприятия любого формата: бизнес-ланчи, дни рождения, корпоративные вечеринки, презентации и шоу-программы.
City Beer House, кроме пива и музыкального сопровождения, предлагает различные блюда чешской пивной кухни. Не обойдены вниманием также классическое немецкое меню, русская кухня, элементы японской кухни (прежде всего, традиционные японские рыбные блюда - суши и сашими, а также роллы).
Наряду со стандартным европейским набором вин и крепких напитков, City Beer House в свое меню включил и традиционный старорусский напиток "Медовуха", который сварен на основе пива и обладает крепостью до 6 градусов.
Деятельность по связям с общественностью осуществляет в ресторане PR-менеджер. Данная должность существует с 2010 г. В обязанности PR-менеджера входит:
1. Подготовка материалов официальных сообщений для печати.
2. Установление контактов с представителями средств массовой информации, размещение необходимой информации в СМИ.
3. Участие в выставках, презентациях, устраиваемых предприятием, в акциях, организуемых совместно с иными предприятиями.
4. Подготовка текстов выступлений, материалов (в том числе слайдов, фильмов) для пресс-конференций, пресс-релизов и т.д.
5. Изучение публикаций о предприятиях, их товарах и услугах в средствах массовой информации, подготовка обзоров.
Одна из главных задач данной организации является взаимодействие с различными средствами массовой информации, журналы, газеты, радио, телевидение. Данные виды и формы сотрудничества являются одним из наиболее важных моментов в основном продвижении конкретного мероприятия.
2. PR-деятельность City Beer House
Традиционными формами взаимодействия организации со средствами массовой информации являются телефонные диалоги, пресс-релизы, интервью и встречи с основными поставщиками услуг в области рекламы.
Интервью журналисты берут у генерального директора ресторана. Для этого пресс-секретарь организовывает пресс-конференцию для сотрудников средств массовой информации. Встречи с поставщиками услуг производит непосредственно пресс-секретарь (это необходимо для продвижения организации в среде потребителей).
Для получения информации PR-менеджер использует электронную почту, факс и Интернет. Важную роль в общении играет вербальная (устная, словесная) коммуникация, так как диалог представляет собой двусторонний обмен информации между людьми. Телефонный диалог используется в основном для договорённости о встречах со представителями средств массовой информации.
Целевая аудитория ресторана - любители пива, проживающие или гостящие в Новосибирске, в возрасте от 18 до 55 лет, с достатком средним и выше среднего. Из них мужчины составляют 73%.
PR-деятельность ресторана началась с момента объявления тендера проекта City Beer Hous. Сначала был разработан логотип будущего ресторана. До открытия ресторана City Beer House развернулась кампания по продвижению ресторана. Было разослано 15 пресс-релизов в электронные СМИ, создан сайт ресторана (для контактов с клиентами в онлайн-режиме, учета их предложений, пожеланий). Общая сумма бюджета PR-сопровождения выхода ресторана на рынок Новосибирска составила 457 тыс. руб.
Эффективность проведенных мероприятий оценивается по нескольким параметрам:
1. С первых дней работы ресторана была обеспечена его заполняемость;
2. Бронирование столиков происходило на неделю вперед;
3. Отзывы, оставленные на сайте компании, а также на других электронных ресурсах, где была размещена информация о ресторане, носили исключительно положительный характер.
4. Экономически вложения в проведенную акцию окупились в течение первого месяца работы ресторана.
С целью продвижения своих услуг ресторан использует акцию с картами - 5-, 10-, 15 - и 25-процентные скидки.
Недостатки работы службы по связям с общественностью City Beer House:
- участие лишь во внешних мероприятиях, собственные же мероприятия проводятся только в связи с общероссийскими праздниками;
- фотоотчеты, размещаемые на развлекательных сайтах и порталах Новосибирска о проведении PR-мероприятий, не дают, как правило, представления о ходе и содержании мероприятия. Запечатлены только посетители, занимающие места за столиками или позирующие перед камерами. В итоге не удается добиться требуемого эффекта в прессе.
- в ресторане City Beer House отсутствует система формирования корпоративной культуры, так как официанты часто грубы с клиентами, а повара нередко приготавливают блюда, качество которых оставляет желать много лучшего;
- в прессе полностью отсутствуют профессиональные критические статьи о ресторане.
Положительными моментами является:
- постоянное предоставление информации о ресторане в прессе,
- регулярная выкладка пресс-релизов о деятельности ресторана, поддерживаемых им мероприятиях и проходящих в нем праздников, конкурсов,
- вся рекламная и сувенирная продукция выдержана в фирменном стиле,
- сопутствующая продукция по мероприятиям производится своевременно.
Выводы по второй главе. Пивной ресторан City Beer House организовывал следующие PR-мероприятия: пресс-конференции, PR-акции. Для позиционирования пивоварни проводится размещение рекламы в журналах и средствах массовой информации. Для продвижения своих услуг ресторан использует акцию с картами скидок.
Внешняя PR-деятельность City Beer House развита достаточно сильно. Осуществляется взаимодействие с администрацией города, общественными организациями и крупными предприятиями Челябинска по проведению мероприятий. Деятельность по связям с общественностью осуществляет в ресторане PR-менеджер.
В последнее время возросло число отрицательных отзывов о пивоварне, что говорит о недостатках в развитии и внешнего, и внутреннего "паблик рилейшнз". В компании отсутствует четко проработанная корпоративная культура работы ресторана. Поэтому следует обратить особое внимание на совершенствование PR-деятельности в этом направлении.
В числе недостатков работы службы по связям с общественностью называются следующие:
· организация собственных мероприятий осуществляется только в связи с общероссийскими праздниками;
· фотоотчеты не отражают ни хода, ни содержания мероприятий, проходящих в ресторане;
· некорректное поведение официантов при общении с посетителями ресторана;
· повара также в ряде случаев подрывают репутацию заведения;
· в прессе отсутствуют профессионально написанные статьи о пивном ресторане City Beer House.
Глава третья. Программа PR-мероприятий пивного ресторана City Beer House
1. Примерный план PR-мероприятий
Так как одним из наиболее существенных недостатков PR-деятельности ресторана является невысокий уровень организации досуговой деятельности посетителей, данный PR-проект направлен на позиционирование ресторана не только в качестве заведения общественного питания, но и как культурно-развлекательное заведение. Ресурсы ресторана (значительная площадь помещений, наличие светотехники, высококачественного аудио - и видеооборудования) позволяют систематически осуществлять акции, целью которых является привлечение значительного контингента посетителей. Контингент этот состоит преимущественно из представителей "нового среднего класса": чиновников низового звена, интеллектуалов-гуманитариев, различного рода мелких и средних предпринимателей, работников коммерческих структур (различного рода менеджеров и т.п.)
С учетом перечисленных выше факторов была разработана программа культурно-развлекательных тематических мероприятий, в том числе с концертной и конкурсной программой. Она состоит из следующих направлений:
дни недели, посвященные какому-либо событию или тематике;
годовой план проведения мероприятий. Одни из них приурочены к праздникам общероссийского значения, другие - "привязаны" к традициям, существующим в тех или иных странах (США, Ирландия, Япония и т.д.), третьи - "сконструированы" работниками PR-службы ресторана City Beer House специально для, например, представителей той или иной возрастной категории, специально для офисных служащих и др.
Реализация PR-проекта будет в случае полного успеха способствовать:
· существенному росту посещаемости заведения;
· популярности ресторана среди большего, нежели в настоящее время, количества социальных групп, вместе составляющих "креативный класс";
· увеличению контингента постоянных посетителей;
· закреплению за City Beer House имиджа заведения, которое является также и крупным досуговым центром Новосибирска.
Временные рамки данного проекта - 12 месяцев.
Представить информацию о характере PR-мероприятий, рекомендуемых к проведению, можно в виде таблицы (см. Приложение).
Рассмотрим план подготовки к данным мероприятиям более подробно:
1. Новый год в режиме "нон-стоп".
Сроки проведения: 1 - 10 января 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь как можно большее количество клиентов в ресторан.
Задача: организовать культурный досуг посетителей заведения путем проведения культурно-развлекательного мероприятия.
Для проведения данной акции требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий конкурсов, музыкальных выступлений;
рекламный макет о предстоящем мероприятии для журналов города Новосибирска;
пресс-релиз для средств массовой информации;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения г. Новосибирск.
2. Фестиваль пельменей.
Сроки проведения: 11 - 31 января 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, поднять уровень продаж (благодаря специальному меню), сформировать и закрепить положительное отношение жителей города к данному заведению.
Задачи:
обеспечить специальное меню;
ежедневно проводить конкурс частушек.
Для проведения данного мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий конкурса;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для печатных изданий (журналов) г. Новосибирск;
рекламный ролик для транслирования радиостанциями, вещающими в FM-диапазоне;
пресс-релиз для региональных средств массовой информации;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения Новосибирска.
3. Масленица.
Дата проведения: 5 - 11 февраля 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, повысить объем продаж (благодаря специальному меню).
Задачи:
сформировать специальное меню;
провести акцию "Проводы Масленицы" (11 февраля 2014 г.).
Для проведения данного мероприятия необходимо подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журналов г. Новосибирск;
пресс-релиз для местных средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения Новосибирска.
4. День всех влюбленных.
Дата проведения: 14 февраля 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан.
Задача: в полной мере реализовать развлекательную программу.
Для проведения этого мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения Новосибирска.
5. День защитника Отечества.
Дата проведения: 20 - 23 февраля 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, увеличить продажи путем проведения специальной акции, обеспечить повторное посещение ресторана постоянными посетителями в дни мартовских праздников (Международный женский день).
Задачи: провести акцию "Марафон настоящих мужчин" (см. прил.2).
Для успешного проведения данной акции нужно подготовить следующие информационные материалы:
правила участия в акции;
рекламный макет о предстоящей акции, предназначенный для журналов г. Новосибирск;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
рекламный ролик для транслирования его радиостанциями, вещающими в FM-диапазоне;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения Новосибирска;
макет паспорта участника марафона.
6. Chercher la femme.
Дата проведения: 8 марта 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, повысить уровень продаж посредством специальных предложений.
Задачи: провести культурно-развлекательную программу в жанре классического французского кабаре.
Для проведения этого мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий культурно-развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журналов г. Новосибирск;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
рекламный ролик для транслирования его местными радиостанциями;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения областного центра.
7. Великий Пост.
Дата проведения: 26 февраля - 6 марта 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, повысить уровень продаж (благодаря специальному меню), приобщить жителей Новосибирска к традиционной русской культуре.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
провести тематическую викторину (распространить среди посетителей бланки с вопросами для участников викторины, подвести итоги, наградить победителей).
Для осуществления данного мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для местной прессы;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения Новосибирска;
бланки с вопросами викторины.
8. День святого Патрика.
Дата проведения: 17 марта 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, повысить уровень продаж посредством специальных предложений и новинок в меню, ознакомить посетителей ресторана с культурными традициями Ирландии.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
провести тематическую культурно-развлекательную программу.
Для успешного проведения данного мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журналов г. Новосибирск;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения Новосибирска.
9. Пасха.
Дата проведения: 4 апреля 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, приобщить к традиционной русской культуре.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
реализовать культурно-развлекательную программу.
Для проведения запланированного мероприятия надо подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для новосибирской прессы;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди горожан.
10. Праздник цветущей сакуры.
Дата проведения: 5 - 30 апреля 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, ознакомить посетителей с культурными традициями Японии.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
провести ряд тематических культурно-развлекательных программ (в том числе различных викторин).
Для проведения данного мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарии культурно-развлекательных программ;
бланки с вопросами викторины;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для местной прессы;
пресс-релиз для региональных средств массовой информации;
рекламный ролик для транслирования его новосибирскими радиостанциями;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди жителей областного центра.
11. Мир, труд, пиво!
Дата проведения: 1 мая 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
реализовать культурно-развлекательную программу.
Для успешного осуществления данного мероприятия необходимо подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для местной прессы;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек, щитов;
информационные листовки для распространения среди жителей города.
12. День Победы.
Дата проведения: 9 мая 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала культурно-развлекательной программы: 15: 00 (обед), 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, приобщить к истории нашей Родины.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
провести благотворительный обед для ветеранов;
провести культурно-развлекательную программу.
Для этого мероприятия необходимо подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди жителей Новосибирска;
пригласительные открытки, адресованные тем, кто воевал за Родину (в том числе тем, кто в постсоветский период принимал участие в боевых действиях на Северном Кавказе).
13. Фестиваль "Лето дивное, лето пивное".
Дата проведения: 1 июня - 31 августа 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, поднять объем продаж.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню;
провести розыгрыш призов;
Для осуществления данного мероприятия требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
рекламный ролик для транслирования его местными радиостанциями;
лотерейные билеты;
информационные листовки для промоутеров.
14. Ночь удачи.
Дата проведения: 17 августа 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала культурно-развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению.
Задачи:
провести культурно-развлекательную программу.
Для успешного проведения "Ночи удачи" требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
пресс-релиз для средств массовой информации;
информационные листовки, буклеты для распространения среди горожан.
15. "Снова в школу".
Дата проведения: 1 сентября 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала культурно-развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению.
Задачи:
провести культурно-развлекательную программу "Посвящение в пионеры".
Для этого мероприятия необходимо подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
пресс-релиз для средств массовой информации;
информационные листовки для распространения среди жителей Новосибирска.
16. Фестиваль "Октоберфест".
Дата проведения: 19 сентября - 4 октября 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, поднять объем продаж посредством специальных предложений.
Задачи:
обеспечить специальное меню;
провести серию культурно-развлекательных программ.
Для того чтобы осуществить данное мероприятие, нужно подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
рекламный ролик для транслирования его радиостанциями г. Новосибирск;
информационные листовки, буклеты для распространения среди различных слоев населения г. Новосибирск.
17. Фестиваль кухонь мира.
Дата проведения: 5 октября - 30 ноября 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, повысить объем продаж (благодаря расширенному меню и специальным предложениям).
Задачи:
предложить специальное меню для тех, кто отдает предпочтение той или иной национальной кухни;
провести серию тематических культурно-развлекательных программ.
Для успешного проведения данного фестиваля необходимо подготовить следующие информационные материалы:
сценарии развлекательных программ;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
рекламный ролик для транслирования его радиостанциями, работающими в FM-диапазоне;
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для промоутеров.
18. День благодарения.
Дата проведения: 28 ноября 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала культурно-развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, познакомить посетителей ресторана с лучшими традициями Соединенных Штатов Америки.
Задачи:
предложить посетителям специальное меню (в котором должны преобладать блюда из индейки);
провести культурно-развлекательную программу.
Для успешного проведения "Дня благодарения" нужно подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди населения Новосибирска.
19. Бал-маскарад.
Дата проведения: 1 декабря 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала культурно-развлекательной программы: 20: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению.
Задачи:
провести шоу-программу.
Для проведения костюмированного представления требуется подготовить следующие информационные материалы:
сценарий шоу-программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для местных средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди жителей Новосибирска.
20. День рождения ресторана City Beer House.
Дата проведения: 17 декабря 2014 г.
Место проведения: ресторан
Время начала культурно-развлекательной программы: 18: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, сформировать и закрепить у них положительное отношение к данному заведению, закрепить связи ресторана с партнерами (поставщиками, журналистами и т.д.).
Задача: провести праздничную программу.
Для успешного проведения данного мероприятия надо подготовить следующие информационные материалы:
сценарий развлекательной программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для региональных средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для распространения среди различных слоев населения г. Новосибирск;
лотерейные билеты.
22. Новый год.
Дата проведения: 31 декабря 2014 г.
Место проведения: ресторан.
Время начала мероприятия: 21: 00.
Цель: привлечь клиентов в ресторан, обеспечить им встречу Нового года в атмосфере всеобщего праздника.
Задачи:
предложить посетителям специальное праздничное меню;
провести новогоднюю развлекательную программу.
Для того чтобы успех запланированного мероприятия был обеспечен, нужно подготовить следующие информационные материалы:
сценарий новогодней программы;
рекламный макет о предстоящем мероприятии, предназначенный для журнала "Выбирай";
пресс-релиз для региональных средств массовой информации;
макет для растяжек;
информационные листовки для промоутеров;
новогодние поздравительные открытки;
информационные листовки, буклеты для распространения среди горожан.
23. Другие PR-мероприятия.
Помимо акций, указанных в программе, рекомендуется проводить тематические мероприятия, приуроченные к дням недели. Предлагается осуществить это следующим образом:
1. Каждый понедельник: "День офисного работника, или Понедельник - день веселый". Следует учесть, что и офисные служащие, занимающие самые различные должности, и их боссы страдают от стрессов, переутомления, отсутствия полноценного межличностного общения. Поэтому основная идея такого рода акции может быть сформулирована следующим образом: труженики офисов объединяются в особого рода сообщество, выступающее за право офисных работников на личную жизнь, отдых и веселье, на право посмеяться над стереотипами офисной жизни, на возможность активно общаться друг с другом и расширять свой круг общения.
В рамках "Дня офисного работника" предлагается проводить выставки "бэйджиков" и визиток, показы моделей одежды "а-ля офисный дресс-код", проводить конкурсы на самую остроумную и едкую прощальную речь после увольнения, адресованную боссу, и т.д.
2. Каждый вторник: акция "Пивной стол". Девиз ее: "Пейте пива, сколько душа пожелает".
Условия акции:
действует ежедневно с 18: 00 до 22: 00;
стоимость - 500 рублей на человека;
оплата производится по количеству гостей за столиком, желающих принять участие в акции;
можно выбирать любые сорта пива.
3. Каждую среду: мероприятие под названием "Среда - вторая пятница: готовимся к выходным". В числе условий данной акции - каждая вторая кружка пива в подарок.
4. Каждый четверг: рыбный день. Действует скидка на все рыбные блюда в меню.
5. Каждая пятница: "Назад в прошлое" - тематические музыкальные вечеринки, посвященные разным эпохам ("Незабываемые 1970-е", "Романтические 1980-е" и др.). Возможны и другие варианты.
6. Каждая суббота: вечер живой музыки. Цель - повышение престижа заведения, привлечение как можно больше потенциальных клиентов. Могут быть задействованы не только местные исполнители, но и знаменитости.
7. Каждое воскресенье: "Отдыхаем всей семьей". Предусмотрено специальное детское меню, работает игровая площадка, транслируются мультфильмы.
Кроме того, сотрудникам PR-службы ресторана не следует упускать из виду то обстоятельство, что притоку посетителей складыванию и укреплению положительного имиджа заведения, подъему уровня продаж может способствовать осуществление в City Beer House трансляций разного рода спортивных мероприятий.
По нашему мнению, PR-служба ресторана должна постоянно подчеркивать важное преимущество, которым обладает City Beer House, - в его стенах можно услышать музыку, которая исполняется "вживую", без использования фонограммы. Это позволяет создать задушевную атмосферу в ресторане. Поэтому "живая" музыка может рассматриваться как козырь в конкурентной борьбе, которая в ресторанном секторе является очень острой.
Предлагается также развить еще одно направление PR-кампании. Размеры помещений ресторана позволяют разместиться в здании весьма значительному количеству посетителей. Следовательно, City Beer House может позиционироваться и в качестве места для проведения корпоративных праздников, банкетов, свадеб и т.д.
2. Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности
На основании вышеприведенного плана PR-мероприятий можно выделить основные коммуникационные каналы, через которые и будет происходить взаимодействие ресторана с широкими слоями общественности Новосибирска.
реклама в печатных изданиях (прежде всего, в журналах);
реклама на радио;
реклама в Интернете;
печатные материалы (листовки, флаеры для промоутеров, купоны на скидку, лотерейные билеты, открытки, пригласительные билеты);
наружная реклама (щиты, растяжки).
Следует обратить внимание и еще на один канал, который в последнее время стремительно набирает популярность. Речь идет об sms-рассылках приглашений на организуемые ресторанами мероприятия. Для ресторанного бизнеса это очень действенный метод, так как он позволяет обращаться непосредственно к каждому потенциальному посетителю заведения с целью ввести его в круг постоянных клиентов заведения, а также поддерживать благожелательное отношение к заведению со стороны уже имеющейся клиентуры. Базу для рассылки можно формировать как за счет анкетирования посетителей заведения, так и за счет социальных сетей, собственного сайта ресторана, где может быть размещена информация об условиях и преимуществах подписки на подобную рассылку приглашений.
В рамках проекта по продвижению ресторана City Beer House была представлена программа, реализация которой должна привести к росту посещаемости заведения, расширению целевой аудитории, формированию контингента постоянных клиентов. Но чтобы понять, достиг ли этот проект своих целей, необходимо оценить эффективность проводимых мероприятий.
Оценка эффективности PR-коммуникаций в ресторанной сфере складывается из совокупной оценки четырех составляющих:
количества посетителей;
объема годовой выручки ресторана;
количества положительных/отрицательных публикаций и эфиров в средствах массовой информации;
количества положительных, нейтральных и отрицательных откликов в журнале отзывов, в соответствующем разделе сайта ресторана.
По нашим предположениям, представленная выше программа должна быть реализована не только в рамках календарного года. Она может работать и на долгосрочную перспективу - а именно закрепить за City Beer House имидж не только престижного "общепитовского" заведения, но и места культурного отдыха жителей Новосибирска.
Выводы по третьей главе. Одним из главных недостатков PR-деятельности ресторана City Beer House является недостаточный уровень организации досуга посетителей. Поэтому PR-проект направлен на то, чтобы позиционировать ресторан не только в качестве заведения общественного питания, но и как культурно-развлекательное заведение. С этой целью в ресторане можно провести ряд тематических мероприятий. Предложены следующие варианты:
мероприятия, приуроченные к государственным праздникам. Это - Новый год;
· День защитника Отечества;
· "Chercher la femme" (приурочен к 8 Марта);
· "Мир, труд, пиво!";
· День Победы;
к культурным традициям разных народов: День всех влюбленных, Великий Пост, Масленица, День святого Патрика, Пасха, День благодарения Праздник цветущей сакуры;
мероприятия, спланированные работниками ресторана: "Ночь удачи", "Снова в школу", "Бал-маскарад", "День рождения ресторана";
фестивали (фестиваль пельменей, фестиваль "Лето дивное, лето пивное", фестиваль "Октоберфест", фестиваль кухонь мира);
периодические мероприятия: "День офисного работника, или Понедельник - день веселый"; акция "Пивной стол"; акция "Среда - вторая пятница"; рыбный день; "Назад в прошлое"; "Отдыхаем всей семьей"; вечера живой музыки.
В качестве коммуникативных каналов следует выбрать следующие средства "паблик рилейшнз": реклама в печатных изданиях; реклама на радио; реклама в Интернете; печатные материалы (листовки, флаеры для промоутеров, купоны на скидку, лотерейные билеты, открытки, приглашения); наружная реклама (щиты, растяжки).
Подтвердить предположения относительно продвижения ресторана в новом направлении поможет оценка эффективности данных PR-коммуникаций, которая складывается из суммарной оценки четырех компонентов:
· количества посетителей, пришедших в ресторан;
· объема годовой выручки ресторана;
· количества положительных, нейтральных и отрицательных отзывов в средствах массовой информации;
· количества положительных, нейтральных и отрицательных откликов в журнале отзывов, в соответствующем разделе сайта данного пивного ресторана.
Заключение
В настоящее время ресторанный бизнес - одна из наиболее "проблемных" областей деятельности в сфере предпринимательства (особенно в российских условиях). В данном случае очень важно найти оптимальные средства и методы привлечения клиентов, эффективные PR-технологии, способствующие возникновению и росту "армии" постоянных посетителей заведения. В повседневной практике наиболее часто используются разного рода мероприятия по привлечению к ресторану внимания как уже сложившейся клиентуры, так и потенциальных посетителей.
Успех PR-деятельности в ресторанном бизнесе можно оценить по росту интереса значительных контингентов представителей "успешных" и перспективных слоев социума к заведению. При этом симпатии потребителей зависят не только от степени информированности аудитории, но и от эмоциональных факторов. Поэтому ресторатору очень важно организовать своевременную доставку информационных сообщений, содержание которых дифференцировано с учетом специфики различных категорий населения, и обеспечить обратную связь.
Подобные документы
Специфика PR деятельности в ресторанном бизнесе. Сбор и анализ информации о внешней и внутренней среде организации. Первичные исследования и оценка эффективности ресторана "Кабачок Одесса Мама". Средства реализации PR-проекта и оценка его эффективности.
курсовая работа [393,9 K], добавлен 28.01.2015Производственная программа предприятия (пивного ресторана на 80 мест), характеристика его цеховой структуры. Таблица загрузки торгового зала. Определение количества блюд и напитков, их разбивка по ассортименту. Характеристика оборудования холодного цеха.
курсовая работа [76,4 K], добавлен 27.08.2012Организация снабжения и хранения продуктов. Сырьевые базы ресторана. Организация хранения сырья. Производственно-торговая структура ресторана "Beer-ka". Характеристика производственного персонала. Контроль качества продукции. Методы и формы обслуживания.
отчет по практике [38,2 K], добавлен 25.04.2015Структура бизнес-плана, учет расходов на его разработку. Бизнес-план ресторана "Моя семья". Характеристика ресторана, показатели деятельности. План развития бизнеса. Актуальность проекта, анализ конкурентных преимуществ. Маркетинговая концепция проекта.
курсовая работа [105,3 K], добавлен 27.02.2011Составление бизнес-плана по открытию ресторана, разработка его концепции. Конкурентный анализ рынка ресторанных услуг. Маркетинговый план ресторана. Основные целевые группы потребителей ресторана. Оценка мнения потребителей о деятельности предприятия.
курсовая работа [56,7 K], добавлен 10.10.2014Основные понятия и задачи организации коммерческой деятельности на рынке общественного питания. Характеристика бизнес-плана организации ресторана сети "SubWay" в городе Иркутске. Развитие и современное состояние сферы общественного питания в России.
дипломная работа [871,4 K], добавлен 07.02.2014Анализ деятельности ресторана национальной кухни "Серебряная мельница". Оценка рынка ресторанных услуг в зарубежной и отечественной практике. Маркетинговый и организационный план ресторана. Формирования меню, технологические карты и рецептура блюд.
бизнес-план [287,0 K], добавлен 14.11.2013Общая характеристика ресторана "Nippon House". Место расположение ресторана, его целесообразность в этом месте, связь с ландшафтом. Основные и производственные помещения ресторана, нормы площадей. Требования к допустимому шуму, вибрации и звукоизоляции.
практическая работа [24,8 K], добавлен 28.03.2012Планирование инвестиционной и финансово-хозяйственной деятельности ресторана здорового питания "Силуэт" на подготовительный период и 3 года функционирования. Создание, обоснование и прогнозирование развития проекта. Анализ и оценка основных рисков.
курсовая работа [887,0 K], добавлен 10.12.2014Основная идея создания ресторана "Загадочная темнота". Главные преимущества проекта. Проведение оценки рынков сбыта. Доступность - основа стратегии ресторана. Молодые люди, которым наскучили обыкновенные кафе и рестораны, - целевая аудитория ресторана.
презентация [345,7 K], добавлен 25.05.2015
