Експертиза та порівняльні споживчи тестування зубних щіток

- захворювання пародонта, особливо при збільшених міжзубних проміжках, на всіх стадіях його патологічного руйнування;

- після операцій на пародонту;

- при наявності імплантантів й ортопедичних та ортодонтичних конструкцій;- при переломах щелеп і встановленій внутрішньоротовій тязі;

- при металокерамічних конструкціях;

- при шинуючи конструкціях на тлі захворювань пародонта.

Йоршики випускаються з ручкою трьох типів: циліндричні, трапецієподібні й м'які (губчаті). Останні призначені також для внесення рідких лікарських форм у зубодесневі кишені. Йоршики фіксуються в тонку вузьку ручку замковим кріпленням. Окремі фірми випускають більше громіздкі йоршики з більше довгим дротом, що затискає штучну щетину. Однак через свої розміри такими йоршиками значно складніше користуватися, а також звужуються показання їхнього використання й коло потенційних користувачів. Стимулятори - це не стільки гігієнічне, скільки лікувально-профілактичний засіб. Головка стимулятора виготовляється із пластику, гуми або резинопластика. Вона являє собою невелику кулю з бічним конусом, що відповідає міжзубному проміжку. Основне їхнє завдання - поліпшення мікроциркуляції в м'яких тканинах міжзубного проміжку за рахунок кругових, масажних рухів. Таким чином, ми бачимо, що, незважаючи на те, що зубні щітки спеціального призначення є допоміжними засобами гігієни, проте, існує безліч стоматологічних ситуацій, у яких без їхнього використання неможливо домогтися якісного результату. Так, наприклад, при наявності брекет - системи в порожнині рота гігієнічний набір засобів ротової гігієни повинен містити в собі, крім профілактичної зубної щітки, ще: малопучкову або монопучкову щітки, щітку-йоршик, а також інтердентальну .

Типи зубних щіток за рівнем щетини щіткового поля:

· з однорівневим щітковим полем. Щіткове поле сформоване з нахилених у протилежні сторони пучків щетини, рідко розташовані й забезпечують глибоке проникнення зустрічних пучків у міжзубний простір при чищенні зубів вертикальними рухами щітки догори, однак при горизонтальних рухах проникнення в міжзубний проміжок, практично не відбувається;

· с багаторівневим щітковим полем. Із дворівневим розташуванням щетини, що може розташовуватися як прямо, так і під кутом. Крайова щетина дозволяє проникати в зубодесневу борозну, очищати її й одночасно проводити легкий масаж прилеглих ясен;

· с зиґзаґоподібною формою стрижки щіткового поля. Розрізняють кілька видів зиґзаґоподібної форми стрижки щетини, залежно від відстані між вершинами виступаючих пучків

· у міру використання зубна щітка зношується: щетинки втрачають форму, забруднюються мікроорганізмами, втрачають структуру волокна, коротшають, внаслідок цього починають травмувати ясна.

Термін служби зубної щітки залежить від багатьох факторів: як часто людина чистить зуби, як довго, яка сила натиску, яка абразивність зубної пасти. Зуби потрібно чистити зубною щіткою 2 рази в день, по три хвилини. Міняти зубну щітку потрібно раз у три місяці. Першим сигналом до заміни зубної щітки є втрата її первісного виду.

Випускаються зубні щітки з індикаторами зношування - пучками щетини, пофарбованими харчовими барвниками. У цьому випадку про зношування й необхідність заміни щітки свідчить знебарвлення пофарбованих щетинок [44].

Що ж стосується безпосередньо сучасного ринку, то на сьогоднішній день основними виробниками зубних щіток, що мають свої філій та представництва в Україні та в інших країнах СНД на сьогоднішній день є:

· Зубна щітка Colgate - ТРИЗА Лтд., СН-6234 Триенген, Швейцарія. Дистриб'ютори: 125167 Москва, Колгейт - Палмолив ЗАО, Ленінградський пр-т 37,корп.9; СООО «Центральна Дистриб'юторська Кампанія - ЦДК» Республіка Білорусь, 200007 Мінськ, вул.. Фабріціуса 8-39 ; ТОВ « Колгейт - Палмолів Україна», 03150, м. Київ, вул., Димитрова, 16-г.

· Зубна щітка Oral-B Exeed - Орал-Би Лабораторіз, Ірландія, Ньюбридж. Ко Килдеа. Дистриб'ютори: ТОВ « Жіллетт Юкрейн ТОВ» Україна 0101010 Київ-1, а/с «В»- 280; 123317, Москва, Червонопресненська наб., 18, Проктер єнд Гембл, Служба споживачів.

· Зубна щітка Jordan - Малазія, Джордано АО, Хаавард Мартин сенс 30, 0978 Осло, Норвегія. Дистриб'ютори: Ерстайл Інт. Інк,109382, м. Москва, а/с 27;

· Зубна щітка Aquafresh - «М&С Шиффер ГмбХ», Німеччина. Дистриб'ютор: ТОВ «ГлаксоСмітКлайн Хелстер Юкрейн Т.О.В.»,01033, м. Київ, вул.. Жилянська, 43.

· Зубна щітка Reach - «М&С Шиффер ГмбХ», Німеччина. Дистриб'ютор: ООО « Джонсон & Джонсон», Росія, м. Москва, 121614, вул. Крилатська, 17, кор. 3; 04073, Україна, м. Київ, пр-т Московський, 19б.

· Зубна щітка Trisa - Trisa Dental Division, Швейцарія.

Кожна з кампаній -виробників пропонує свою класифікацію зубних щіток за асортиментними позиціями.

Ці класифікації наведені в таблиці 2.1

Таблиця 2.1

Асортиментні позиції зубних щіток за ступенем жорсткості [49]

Країна-виробник	ТРИЗА Лтд.,СН-6234 Триенген, Швейцарія Colgate	Орал-Би Лабораторіз, Ірландія, Ньюбридж. Ко Килдеа Exeed.	Малазія, Джордано АО, Осло, Норвегія. Jordan	« М&С Шиффер ГмбХ», Німеччина Aquafresh	« М&С Шиффер ГмбХ», Німеччина. Reach	Trisa Dental Division, Швейцарія. Trisa
Ступінь жорсткості
Дуже жорстка	НП	НП	НП	НП	П	НП
Жорстка	П	НП	НП	П	П	П
Середня	П	П	П	П	П	П
М'яка	П	П	П	П	П	П
Дуже м'яка	П	П	П	НП	НП	НП

Асортиментні позиції в таблиці показані за допомогою скорочень: НП - не представлено, П- представлено.

Виходячи з даних цієї таблиці можна зробити висновок, що основні види зубних щіток за ступенем жорсткості, які представлені в асотименті основних виробників є: середні, м'які та жорсткі зубні щітки. Але кожна кампанія, що займається виготовленням зубних щіток намагається розширити свій асортимент за допомогою нових видів товару, тим сам розвити всій сегмент ринку, підняти рейтинг своєї кампанії та підвищити попит споживачів за рахунок цього. Наприклад, дуже жорстка та дуже м'яка зубна щітка не так добре представлена на ринку України. Можна сказати, що ці види тільки починають розвиватися та отримувати свої перші відгуки споживачів щодо якості та специфічних властивостей, що надає цій щітці жорстка щетина. Ці новинки тільки зовсім недавно з'явились на ринку України, але не дивлячись на це вже знайшли своїх споживачів.

Споживання зубних щіток за даними 2006 року за ціновими сегментами ( ціна за одну штуку) можна побачити на рисунку 2.1

2

Рис.2.1 Споживання зубих щіток за 2006 рік з урахуванням цінової категорії.

Обсяг продажу зубних щіток за даними 2006 року за ступенем жорсткості можна побачити на рисунку 2.2.

Рис.2.2 Обсяг продажу зубних щіток за ступенем жорсткості 2006 рік.

Можна зробити висновок, що не дивлячись на розширений асортимент зубних щіток, сучасний споживач надає перевагу зубним щіткам з середнім ступенем жорсткості.

Щітки дитячі становлять 9,6% натурального й 8,5% вартісного обсягу продажу механічних зубних щіток. Нестандартні для українського ринку впакування поки що займають лише 0,7% , упакування разом із зубною пастою або будь-якими іншими вкладеннями - лише 0,9% продажу за обсягом [35].

У сегменті ринку механічних зубних щіток основні позиції займають міжнародні виробники, які за підсумками торік займали 76,7% й 86,1% натурального й вартісного обсягу ринку, відповідно.

Показники кампаній - лідерів Colgate-Palmolive (Colgate), Glasosmishkline (Aquafresh), Oral-B (Exeed) за фізичним обсягом продажу зубних щіток за 2006 рік складав 55 % та вартістю 68,5% [35].

Отже, такі зубні щітки, як Colgate , Aquafresh, Exeed є лідерами на ринку України щодо продажу та попиту взагалі. Данні продажу зубних щіток в містах України з населенням більше 10 тис. жителів за 2006 рік можна спостерігати на рисунку 2.3, а за категорією магазину - на рисунку 2.4

Рис.2.3 Об`єми продажу зубних щіток в залежності від категорії торговельної точки.

2

Рис. 2.4 Об`єми продажу зубних щіток в залежності від категорії торговельної точки та вартості зубної щітки.

Я вважаю, що дані, які показує нам малюнок, є логічними. Так, як зубна щітка є предметом особистою гігієни, то звичайно споживач асоціює купівлю цього товару безпосередньо з аптекою [35].

Можна зробити висновок, що сучасний ринок зубних щіток дуже широкий і представлений в основному іноземними виробниками, які постійно оновлюють своє виробництво. Асортимент зубних щіток на Україні представлений різними видами та наступними ознаками: віковою, за призначенням, за видами використання, за ступенем жорсткості, матеріалом виготовлення та інші. Що ж стосується ринку споживання, то за статистикою 2006 року найбільшим попитом користувалися зубні щітки з середнім ступенем жорсткості та середньою ціновою категорією. На мою думку єдина категорія зубних щіток, що недостатньо представлена на ринку України - це зубні щітки спеціального призначення, виробництво яких треба розвивати безпосередньо в нашій країні або налагоджувати економічні зв'язки з іноземними країнами - виробниками щодо їх імпорту.

2.3 Вимоги до якості зубних щіток

Основним нормативним документом, який регламентує загальні вимоги, щодо якості зубних щіток є ГОСТ 6388-91 «Зубные щетки. Общие технические условия» затверджений 01.01. 1993 року. Цей стандарт поширюється на зубні щітки, призначені для гігієни порожнини рота. Згідно з цим нормативним документом основні розміри зубних щіток повинні відповідати вимогам, що вказані в таблиці 2.3.1.Порядок проведення вимірювань безпосередньо зубної щітки показано на рисунку 2.3.1

Рисунок 2.3.1

Зубні щітки

 Таблиця 2.3.1

Технічні вимоги щодо параметрів зубних щіток [10]

Тип зубної щітки	Довжина колодкиL, мм	Довжина робочої частиниl(l1 /l2), мм	Ширина колодки h, мм	Товщина колодки B,мм	Висота кущів h1, мм	Кількість кущів n, шт
Щітка для чистки зубів: Дитяча для дошкільного віку	90-135	21-30	4,5-5,5	6,0-11,5	8,0-13,0	17-25
Дитяча для школярів	135-170	24-34	4,0-6,0	10,0-12,0	9,0-13,0	24-37
Для дорослих	140-192	28-48	5,0-6,0	11,0-14,5	9,0-15,0	27-55
Дорожня(вимірюється у зборі з футляром )	135-170	24-35	4,0-6,0	10,0-12,0	9,0-13,0	20-40
Щітка для чистки міжзубних просторів	160-192	Не норм.	Не норм.	Не норм	8,0-10,0	1
Щітка для чистки зубних протезів, які знімаються	160-140	25-30 12-16	Не норм.	15,0-20,0	Не норм.	30-36 16-24

Форма робочої частини може бути прямою, вогнутою, у формі конусу.

Робоча частина щітки для чищення зубних протезів, що призначена для чищення небної поверхні основи протезу (найменше щетинне поле), повинна мати виступаючу форму у відповідності із затвердженим зразком - еталоном.

Кущ в щітці для чищення міжзубних поверхонь має бути підстрижений під конус.

Міцність кріплення кущів повинна бути не менше 29Н. Що ж стосується дитячих щіток, то цей показник повинен бути не менше 19Н.

Колодки щітки в місцях найменшого січення повинна витримувати навантаження не менше 0,54 Дж, для дитячих - не менше 0,40 Дж. Міцність поєднання колодки з футляром забезпечується конструктивними особливостями.

Жорсткість зубних щіток нормується в залежності від висоти кущів робочої частини, діаметру синтетичної щетини, що застосовується, та кількості рядів кущів (див. таблицю 2.3.2).

Таблиця 2.3.2

Основні вимоги щодо жорсткості зубних щіток [10 ]

Жорсткість зубних щіток	Марка волокна	Діаметр синтетичного волокна, мм	Висота куща, мм	Кількість рядів в щітці, шт.	Показник жорсткості в умовних одиницях
1	2	3	4	5	6
М'які	ПА6.12 (С)	0,16 0,18	9 10 11 12 11 12	3 3	Від 45 до 70 включно
	ПА6.10	0,20	11 12	3
1	2	3	4	5	6
Середні	ПА6.12 (С)	0,16 ,18 0,20	8 8 9 10 9 10 11 12	3 3 3	Від 70 до 80 включно
	ПА6.12	0,16 0,18 0,20	10 11 12 10 11 12 11 12	4 4 4	Від 70 до 80 включно
	ПА6.10	0,20 0,20	8 9 10 12	3 4	Від 70 до 80 включно
Жорсткі	ПА6.12(С)	0,20 0,20	10 9 10 11	4 4	Вище ніж 80

Дитячі щітки повинні виготовлятися тільки м'які. Також показники жорсткості м'яких щіток до 30 умовних одиниць не є ознакою для бракування.

За матеріалом робочої частини зубні щітки бувають:

ь З натуральної щетини;

ь Із синтетичного волокна.

В сучасних зубних щітках при виготовленні, як правило, використовують синтетичні волокна. Синтетичну мікроструктурну щетину отримують нанесенням на кожну штучну щетинку полімерного покриття у вигляді мікро ворсинок. За рахунок цього щетинки очищують зуби не тільки кінчиками, але й боковими поверхнями, що підвищує ефективність зубної щітки.

На сьогоднішній день стоматологи дуже поганої точки зори про натуральні компоненти щетини, тобто про свинячу щетину, яка застосовувалася для виготовлення зубних щіток протягом тривалого часу. При звичайних умовах використання цей вид щетини має властивість залишати комірку на головці щітки значно раніше, ніж закінчується перша чистка зубів. До речі, щетина, що потрапила у шлунково-кишковий тракт, одного разу стала навіть причиною виникнення апендициту. Протягом деякого часу хірургами проводилося дослідження щетини із натурального волокна, що все частіше почала знаходитися в організмі людини. Було встановлено, що саме натуральні волокна були причиною ряду захворювань внутрішніх органів людини. Саме тоді вперше постала проблема розроблення нового матеріалу для виготовлення зубних щіток, а саме щетини[24].

Сучасні матеріали, з яких виготовляється сучасна щетина, в порівнянні зі своїми попередниками не залишає свого місця на голівці зубної щітки, на них рідше знаходяться мікроби, вони не розшаровуються.

Отже, до основних переваг синтетичних волокон в порівнянні з натуральною щетиною можна віднести:

§ можливість створення волокон із заданими характеристиками ( діаметр, жорсткість, довжина);

§ менша травматичність та покращена очищаюча властивість;

§ кінчики синтетичних щетини заокруглені ті відполіровані;

§ мікробіологічна чистота волокон та можливість дезінфекції[24].

Що ж стосується безпосередньо матеріалів то основною сировиною, що використовується для виготовлення зубних щіток є поліамід ПА -6/12 та ПА6/10 поліамід прозорий. Поліамід - пластична маса на основі полімеру, що отримується поліконденсацією та поступовою полімеризацією. Він відноситься до класу Б- пластичних мас [20].

Взагалі поліамідні полімери та пластичні маси на їх основі поліаміди (ПА)- широкорозгалуджений рід лінійних полімерів. Їх макромолекули містять амідну групу-CONH. Розрізняють ПА природні (білок, бавовна та інша) та синтетичні. До синтетичних поліамідів відносять гетероцепні полімери та карбоцепні полімери. Для виготовлення волокон із пластмас головним чином лінійних аліфатичних ПА, у яких амідні групи чередуються з метиленовими групами, кількість яких становить від 4 до 12.ПА - кодова назва поліаміду. Воно складається також із одної або декількох цифр, що визначають кількість атомів вуглеводу в початкових полімерах. Так ПА 6/10 або ПА-610- це полімер із гексаетилендиаміду та себацинової кислоти. Завдяки тому, що в ПА є амідні групи макромолекули ПА пов'язані між собою водневими зв'язками. Саме тому ПА володіють відносно високими показниками споживчих властивостей. ПА стійкі до дії води, низьких спиртів, ефірів, кетонів, бензину, масел та жирів, розбавлених лугів; не розчинні у фенолах та спиртах, але руйнуються під дією кислот, особливо мінеральних. Помітно деструктурують поліаміди також під дією окислювачів, відбілюючих хроловмісних речовин, сонячного світла та УФ- променів. Деструкція протікає по лінії амідних зв'язків та супроводжується втратою механічної міцності та еластичності. Для усунення цих недоліків до ПА додають стабілізатори. Поліаміди використовують у вигляді волокон, плівок та наповнених пластмас. Вони володіють високою міцністю, стійкістю до стирання, гниття, дії бактерій. Саме тому вони є ідеальним матеріалом для виготовлення зубних щіток [20].

Застосовуються також:

ь проволоку нейзильберова плющена;

ь сополімери стиролу;

ь скло органічне технічне;

ь полістирол удароміцний;

ь поліпропілен;

ь плівку целюлозна;

ь плівку поліетиленова;

ь поліетилен низького тиску.

Допускається також використання інших матеріалів.

Для фіксації пучків щетинок в головці зубної щітки використовують анкери зі сплаву міді, нікелю та цинку. Звичайна ширина анкеру 0,3 мм при висоті 1,6 мм [29].

Матеріали для виготовлення кущів робочої частини повинні бути білими, прозорими або матовими, кольоровими або різних кольорових комбінацій.

Синтетичне волокно в кущах повинно бути без завусениць та мати заокруглені кінці.

Допускається в щетинах для чистки з'ємних зубних протезів кінці волокна не закругляти.

Щетина на кущах робочої частини повинна бути прямою. Не допускається незакріплена щетина.

Поверхня щіток, футлярів повинна бути без сколів та тріщин.

Допускаються дефекти зовнішнього вигляду (слабо виражені усадочні раковини, волосяні подряпини, форма та розмір сліду від виштовхувача та литника) відповідно зразку-еталону [10].

В щітках ручної посадки кущів контролю піддаються кущі, розташовані з інтервалом в два кущі один від одного [11].

Згідно зі стандартом зубні щітки за комплектністю повинні за вимогою споживача складатися в набори з іншими предметами. Дорожні щітки комплектуються в футляри. Також дорожні зубні щітки повинні бути збірними, де футляр виконує функцію ручки. Ще одна вимога, що на мою думку є дуже важливою для споживача - це наявність пам'ятки за доглядом наступного змісту: «Промивати в теплій проточній воді. Зберігати у вертикальному положенні робочою частино догори». Що ж стосується зубних щіток спеціального призначення, а саме для догляду за з'ємними зубними протезами та ортопедичними апаратами, то їх також необхідно перед застосуванням промити теплою водою , не можна кип'ятити.

Згідно з міжнародним стандартом ИСО 8627 - 87 «Зубное искусство. Жесткость рабочей части зубной щетки» встановлюються методи визначення жорсткості робочої частини зубних щіток, що дозволяє розділити їх за ступенем жорсткості. Всі виробники повинні використовувати однакові методи випробувань та класифікацію, щоб споживач мав змогу вибирати щітку необхідної жорсткості незалежно від фабричної марки чи країни - виробника [11].

Таким чином, майже всі вимоги щодо якості технічних та споживчих характеристик зубних щіток досліджені та в умовах сьогодення інтенсивно вдосконалюються. Сучасний асортимент зубних щіток не залишить байдужим жодного споживача. Кожен з покупців має можливість обрати товар, який би повністю відповідав його вимогам та задовольняв його споживчі потреби. Основними показниками, що нормуються та визначаються стандартом є: міцність кріплення частин зубної щітки, жорсткість щетини, технічні параметри зубних щіток, сировина, матеріали тощо. Методи контролю згідно з ГОСТ 28637 -90 «Изделия щетинно - щеточные. Методы контроля» та міжнародним стандартом ИСО 8627 - 87 «Зубное искусство. Жесткость рабочей части зубной щетки» є базовими, але досить застарілими в порівнянні з іноземними методиками та устаткуванням.

2.4 Експертиза якості зубних щіток

2.4.1 Дослідження органолептичних показників

Органолептичний метод дослідження якості товарів ґрунтується на використанні інформації, які отримують з допомогою органів чуття. При цьому використовують технічні засоби, які дозволяють підвищити результативність проведення дослідження якості (лупи, мікроскопи, особливе освітлення, манекени, лінійки, рулетки).

Для органолептичних показників були обрані зубні щітки однієї цінової категорії, типу - «для дорослих» сучасних виробників, що присутні на ринку: Exeed, Colgate, Aquafresh. Експертиза проводилась на відповідність вимог ГОСТ 3688-91 «Щетки зубные. Общие технические условия». В даному випадку до органолептичних показників можна віднести технічні параметри зубних щіток, а саме: довжина колодки, довжина робочої частини, ширина колодка в робочій частині, товщина колодки в робочій частині, висота кущів та кількість кущів основною метою дослідження є визначення

Дослідження проводились в лабораторії Київського національного торговельно - економічного університету на кафедрі товарознавства та експертизи непродовольчих товарів. Результати досліджень представлені в таблиці 2.4.1.1.

Таблиця 2.4.1.1

Результати досліджень параметрів зубних щіток

Тип зубної щітки	Довжина колодкиL, мм	Довжина робочої частини l(l1 /l2), мм	Ширина колодки в робочій частині h, мм	Товщина колодки в робочій частині B, Мм	Висота кущів h1, Мм	Кількість кущів n, шт
Для дорослих
Норма згідно з ГОСТ 3688-91	140-192	28-48	5,0-6,0	11,0-14,5	9,0-15,0	27-55
1	2	3	4	5	6	7

Colgate	185	27	6	14	13,1	40
Exeed	187	32	5	12,5	12	38
Jordan	184	30	6	12	12,8	38
Aquafresh	188	29	5	13	13,5	38
Reach	186	28	6	13,5	13,3	40
Trisa	185	29	5	14	13,5	40

Результати досліджень показують, що обрані зразки зубних щіток відповідають заданим вимогам стандарту. Мають загальну довжину колодки від 188 до 184 мм, висота кущів складають 12 - 13,5 мм та їх кількість та 38 - 40 відповідно, це зумовлено тим, що зубні щітки, які досліджувалися відносяться до типу «для дорослих». Довжина робочої частини від 27 до 32 мм, що передбачено нормативною документацією. Ширина колодки в робочій частині є майже однаковою у всіх зразках. Товщина колодки в робочій частині знаходить в допустимих межах згідно з ГОСТ.

2.4.2. Фізико - хімічні та мікробіологічні дослідження

Основними методами, що користуються під час дослідження якості полімерів та безпосередньо пластмас є фізико - хімічні методи.

За допомогою фізико - хімічних методів визначають відносну густину продукту, температуру плавлення та застигання, оптичні показники, структурно - механічні властивості, походження та структура сировини, що використовується для виготовлення товарів з пластичних мас[32].

Фотоколорометричний та спектрофотометричний метод є основними методами, що використовуються під час фізико - хімічних досліджень пластичних мас. Вони засновані на виборчому поглинання світла аналізованою речовиною[32].

Що ж стосується безпосередньо спектрофотометричного методу, то для нього застосовують більше складні прилади - спектрофотометри (СФ - 4, СФ - 4а, СФ - 10 й інші), що характеризуються високою точністю ( +- 0,1 - 0,5 відповідних %). У спектрометрії використовується поглинання світла з певною довжиною хвиль. Крім того можна працювати як з пофарбованими розчинами, що поглинають світло у видимій частині спектра, так і з безбарвними, які поглинають світло в ультрафіолетовій або ближній інфрачервоній області спектра та інші [24].

Обсяг інформації, яку можна одержати з ІЧ - спектра, багато в чому залежить від правильності приготування зразка. Погане препарування не дозволяє одержати високоякісний спектр навіть за допомогою самих гарних спектрометрів і веде до втрати інформації. Тому підготовчі роботи завжди варто проводити дуже ретельно, навіть якщо вони вимагають значно більше часу й зусиль, чим сам процес реєстрації спектра. Є велика кількість монографій, що докладно описують апаратури й методи дослідження газоподібних і рідких зразків. Досить докладно в літературі освітлені часті й загальні проблеми препарування. Однак жоден із запропонованих методів готування зразків не може претендувати на повну універсальність у силу різноманіття форм твердого стану речовини. Вибір методики препарування обумовлений у першу чергу природою аналізованої сполуки, а також конкретним завданням дослідження. Такий же підхід і при препаруванні рідких і газоподібних продуктів[32].

Полімери доводиться досліджувати в основному у твердому стані. Лише в деяких з них, що мають низьку молекулярну масу, температура плавлення нижче кімнатної. Дослідження ж розплавів, проведене при більше високій температурі, має свої труднощі, так що до цієї методики прибігають лише тоді, коли об'єктом дослідження є температурні зміни спектра, а також структура розплаву. Спектроскопія розчинів полімерів можлива лише для обмеженого кола систем. Це пояснюється тим, що для багатьох полімерів, на відміну від низькомолекулярних сполук, не вдається підібрати розчинник, що не тільки добре розчиняв би полімер, але й дав би досить прозорий для ІЧ- випромінювання.

Часто предметом дослідження є структура твердого полімеру. У таких випадках препарування проводять як можна акуратніше, щоб не змінити надмолекулярну структуру зразка. Тверді зразки найбільше зручно досліджувати у вигляді плівок, товщину яких вимірюють по інтенсивності поглинання. Якщо ж плівку приготувати не можна, то зразок подрібнюють і готовлять суспензію. Застосовують також спеціальні методи, засновані на вимірі інтенсивності світла, відбитого від поверхні твердого зразка.

Ідентифікація невідомих пластмас й еластомерів, а також низькомолекулярних сполук, які можуть у них утримуватися є дуже важливим процесом. І саме ІЧ - спектроскопія виявляється тут найбільш актуальним методом, тому що з її допомогою дуже швидко можна визначити хімічну будову й найбільш важливі структурні особливості полімерної речовини й супутніх сполук. Різноманіття методів препарування полімерів, а також велике число фізико - хімічних методів збагачення й поділу дозволяють одержувати розв'язні й чіткі спектри майже для всіх досліджуваних полімерних систем і можливих домішок.

Для ідентифікації полімерів в основному використають середню ІЧ-область (200 - 4000см-?). У цій області проявляється близько 80% основних коливань молекул найважливіших полімерів. Далеку й ближню ІЧ- області використають для кількісних досліджень рідше. Але далека ІЧ- область ( 400 - 50 см-?) несе в собі багату інформацію про структуру ланцюга й міжмолекулярних взаємодіях у полімері. Однак використання цієї області для аналітичних цілей лімітується відсутністю надійних кореляційних таблиць.

Розшифровку ІЧ - спектрів полімерів проводять найчастіше напівемпірична. Для простоти аналізу приймають, що спектр складається зі смуг поглинання, які ставляться до коливань невеликих відомих груп макромолекул. При такому підході не з огляду на механічну й електричну взаємодію коливних мономерних ланок. Якщо сили усередині - і міжмолекулярного взаємодії малі, як це має місце в аморфних полімерах з нерегулярною структурою ланцюга, то при рішенні завдань, пов'язаних з ідентифікацією, можна користуватися різними напівемпіричними наближеннями. Крім того в спектрах можна чекати появу смуг, обумовлених залишками мономера, емульгаторів, каталізаторів, регуляторів, а вводять також у реакцію або в готовий полімер стабілізаторів, наповнювачів, пластифікаторів, антистатиків, пом'якшувачів так далі. Всі ці інгредієнти вносять вклад у спектр. Є полімери, які часто застосовують у промисловості без добавок. Це, наприклад, поліетилен, полістирол, поліетиленгликольтерефталат й інші[ 31].

Спостережувані в спектрах сополімерів зсуву смуг і зміни їхньої інтенсивності, а також поява нових смуг можна розглядати як вплив довжини блоків і можливе перекривання смуг. Структурний аналіз технічних продуктів у більшості випадків відрізняється від аналізу хімічно однорідних кристалічних полімерів. Тому ідентифікацію проводять по групових частотах, які можна надійно визначити зі спектра й інтерпретувати. На підставі отриманих даних судять про природу полімеру. Якщо відомо, до якого класу полімерних сполук ставиться даний зразок, то ідентифікацію здійснюють шляхом порівняння його спектра з набором відомих спектрів. При цьому треба пам'ятати, що ІЧ- спектр макромолекули не є абсолютно специфічним для даного полімеру, а характеризує клас полімерних речовин у цілому. ІЧ- спектр низькомолекулярних речовин звичайно ж однозначно характеризує дана сполука.

Незважаючи на гарну відповідність між спектром аналізованого зразка й спектром еталона, необхідно враховувати присутність сторонніх компонентів, які через їхній малий зміст важко визначити.

Перед проведенням ІЧ- аналізу полімеру потрібно точно встановити кінцеву мету дослідження, оскільки цим в основному визначається об'єм і послідовність операцій. Тривалість роботи значно скоротиться, якщо метою дослідження є ідентифікація тільки його основи. Якщо ж крім цього потрібно зробити які - то висновки про стабілізатори, емульгаторах або пластифікаторах, то поряд зі звичайною реєстрацією й розшифровкою спектра потрібне проведення додаткових робіт препаративного характеру.

Найчастіше до початку роботи вже мають деякі певні відомості про об'єкт дослідження. У таких випадках можна цілеспрямовано проводити препарування й розшифровку спектра. Якщо ж мають справа з ІЧ- спектром невідомого полімеру, то, виходячи з наявності або відсутності смуг поглинання різних хімічний груп, можна визначити клас даного полімеру або, принаймні, обмежити коло можливих варіантів.

Розшифровку спектра полімеру вдається в багатьох випадках провести за допомогою атласу спектрів, тобто порівняння його зі спектрами, які є в каталозі [24].

До Центрального митного управління лабораторних досліджень та експертної роботи надійшло замовлення на проведення експертизи партії механічних зубних щіток.

Для дослідження якості та структури сировини, та її ідентифікації була обрана партія механічних зубних щіток різних виробників, що відрізняються між собою кольором, кількістю різноманітних включень ( різного кольору, структури та ступеня м'якості). Дослідження походження сировини зубних щіток проводились за допомогою ІЧ спектрометра з Фур'э перетворенням на апараті Avatar 370 - FT-IR Termo Nicolet Центральної митної лабораторії України [24], Додаток В.

Отже, під час проведення фізико-хімічного дослідження сировини були встановлені отримані результати, що представлені в таблиці 2.4.2.1,Додатку Д.

Таблиці 2.4.2.1

Результати фізико-хімічних досліджень зубних щіток

Назва зубної щітки	Щетина	Полімерні включення різного кольору	Ручка	Полімерні включення різного кольору ручки	Упаковка
					Полімерний матеріал ( прозорий)	Матеріал основи упаковки
1	2	3	4	5	6	7
Colgate	Поліамід 83,38%	Поліамід 83,38%	Поліпропілен 76,93 %	Поліпропілен 75,31%	Поліестер 71,69%	Папір
Exeed	Поліамід 70,52%	Поліамід 70,52%	Поліпропілен 88,49%	Поліпропілен 91,22%	Поліестер 71,69%	Папір
Jordan	Поліамід 65,59%	Поліамід 65,59%	Сополімер поліетилен/ поліпропілен 87,71%	Сополімер поліетилен/ поліпропілен 87,71%	Поліестер 75,97%	Поліестер 76,63%
Aquafresh	Поліамід 69,36%	Поліамід 69,36%	Поліпропілен 90,64%	Сополімер поліетилен 79,93%	Поліестер 75,87%	Папір
Reach	Поліамід 83,06%	Сополімер поліетилен/ поліпропілен 88,92%	Поліпропілен 88,40%	Сополімер поліетилен/ поліпропілен 80,61%	Поліестер 72,51%	Папір
Trisa	Поліамід 70,64 %	Поліамід 70,64 %	Поліпропілен 90,45%	Поліпропілен 91,10 %	Поліестер 81,60%	Поліестер 81,60%

З отриманих даних можна зробити висновок, що всі зубні щітки виготовлені з поліетилену, поліпропілену, сополімерів поліетилену та поліпропілену, поліаміду, кількість яких в загальній масі коливається від 65,55% до 92,55% з матеріалами електронної бібліотеки сполук Hummel Polymer Sample Library, яка закладена в ІЧ спектрометрі. Якщо розглядати загальну масу сировини як 100% структури зубної щітки, то можна помітити, що тільки деякі з показників вмісту матеріалу від 70% до 91% можна прирівнювати до 100% з урахуванням можливої похибки. Що ж стосується таких показників, як 65% співпадіння з каталогом полімерів, то можна зауважити, що в умовах сьогодення ми не можемо встановити повну структуру полімеру, з якого виготовлена зубна щітка.

Отже, можна зробити висновок, що вимоги діючого стандарту, щодо сировини виготовлення зубних щіток є вже не зовсім актуальними. Так, як згідно зі стандартом поліамід є основним матеріалом для виготовлення товару. Така сировина як поліетилен, поліпропілен, сополімери не нормуються. Але якщо розглядати загальні відомості та властивості, що характерні для цих полімерів, то використання їх не є небезпечним для кінцевого споживача. Основною проблемою, що виникла під час проведення фізико - хімічного дослідження є визначення природи барвника, що використовується для фарбування різних частин зубних щіток. Як стверджують виробники, для фарбування використовують харчовий фарбник індиготин ЕЕС -132, але перевірити правдивість цього судження безпосередньо дослідженням неможливо на сьогоднішній день.

Основними з мікробіологічних досліджень, які можна провести для зубних щіток є стоматологічні дослідження. Згідно з результатами досліджень, Центру Незалежних Споживчих Експертиз «ТЕСТ», що були проведені в місті Одеса в спеціальній акредитованій лабораторії, яка безпосередньо займається стоматологічними дослідженнями, зубну щітку можна дослідити за двома показниками, а саме: визначення показника очищаючої та стираючої дії[33].

Що ж стосується стоматологічних тестувань, то метою випробувань було визначення оптимального співвідношення стираючої та очищаючої дії (щітка повинна очищувати та не ушкоджувати зуби одночасно), а також оцінки характеристик, що відповідають за зручність при користуванні щіткою.

Отже, дослідження стираючої дії. Для дослідження були представлені зубні щітки тих самих виробників, що і для фізико - хімічного дослідження.

Метою дослідження був вибір найбільш оптимальної форми на основі вивчення стираючої та очищаючої дії, а також оцінки деяких характеристик: форми робочої частини та ручки, технічних характеристик, що відображають зручність під час використання щіток.

Стираючу дію визначали з використанням стандартних гіпсових пластинок, що містять барвник. Гіпсові пластини розміщують в кювету спеціального устаткування, щітку жорстко фіксують на рухомому штативі. При включенні електродвигуна щітка опускається на поверхню пластини та починає рухатися по поверхні пластини (30 рухів в хвилину вперед - назад). Відбувається стирання гіпсової пластини. Після стирання пластину виймають з кювети, осівши в кювету частинки гіпсу змивають водою, центрифугують, прозору воду над осадом зливають. Для вилучення фарбника з осаду додають ацетон або спирт, інтенсивність фарбування яких залежить від кількості стертого гіпсу, і вимірюють екстинкцію цього розчину на фотоелектроколориметрі. Чим вища екстинкція розчину, тим більше стертого гіпсу. Для визначення кількості стертого гіпсу попередньо будують калібровочну криву співвідношення розчину для кожного вагового значення фарбованого гіпсу.

Визначення абразивності проводять за формулою

А

А = _______________

Т*Р

де А -кількість стертого гіпсу в грамах;

Т -час стирання в хвилинах;

Р - площа стирання, що дорівнює площі іетки в см кв. В кожній серії проводять не менше ніж 100 досліджень. Результати досліджень представлені в таблиці 2.4.2.2.

Таблиця 2.4.2.2

Результати дослідження стираючої дії зубних щіток [36]

№ п/п	Найменування зубної щітки	Характеристика щетини	Стираюча дія(кількість стертого гіпсу в гхсм кв /хв.)
1	Colgate	Середньої жорсткості	0,145 ± 0,012
2	Exeed	Середньої жорсткості	0,163 ± 0,015
3	Jordan	М'яка щетина	0,138 ± 0,014
4	Aquafresh	Середньої жорсткості	0,132 ±0,014
5	Reach	Середньої жорсткості	0,0164 ±0,018
6	Trisa	М'яка щетина	0,107 ± 0,01

Результати вивчення стираючої дії зубних щіток показали:

· найменш абразивною дією володіє зубна щітка Trisa;

· найбільша стираюча дія у зубних щіток Colgate та Oral-B;

· всі інші щітки знаходяться в межах стираючої дії, характерної для щіток з щетиною середньої жорсткості [37].

Отримані результати дозволяють зробити висновок, що абразивна дія у зубних щіток зумовлена безпосередньо ступенем жорсткості. Неадекватний результат отриманий лише при вивченні стираючої дії зубної щітки Jordan: висока абразивність при м'якій щетині, що стверджує виробник.

2.4.3. Експертиза маркування та пакування

Маркування - текст, умовні позначки або малюнок, нанесені на упаковування і (або)товар, а також інші допоміжні засоби. Призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, доведення інформації до споживача при виготовлювачів (виконавцях), кількісних і якісних характеристиках товару. Основними функціями маркування є:

· інформаційна;

· ідентифікаційна;

· мотиваційна;

· емоційна.

Виробниче маркування - текст, умовні позначки або малюнок, нанесені виготовлювачем (виконавцем) на товар і (або) упаковування і (або) інші носії інформації.

Торговельне маркування - текст, умовні позначення або малюнок, нанесені продавцем на товарні або касові чеки, пакування і (або) товар. Основними вимогами до маркування є: достовірність, доступність та достатність. Специфічними вимогами до маркування можна назвати наступні:

· чіткість тексту ті ілюстрацій;

· наочність;

· однозначність тексту, його відповідність споживчим властивостям товару;

· наведені на маркуванні відомості не повинні вводити покупця и споживача в оману щодо кількості, якості, виготовлювача, країни походження;

· для маркування повинні використовуватися незмивні, стійкі до впливу зовнішнього середовища барвники, які дозволені для застосування органами Держаної санітарно - епідеміологічної служби[12].

Забороняється реалізація й використання вітчизняних та ввезення в Україну імпортних товарів без маркування держаною мовою України. Маркування повинно містить доступну для сприймання споживачем інформацію про :

· загальну назву товару;

· склад сировини продукту;

· дату виготовлення;

· строк придатності до споживання чи дату закінчення строку придатності до споживання;

· умови зберігання;

· найменування та адресу виробника й місце виготовлення;

· умови використання;

· іншу інформацію, передбачену чинним в Україні нормативними документами , дія яких поширюється на товар.

Чинним в Україні нормативним документом, що регламентує вимоги до маркування та пакування є ГОСТ 28660-90 «Изделия щетинно-щеточные. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение», який накладається на щетинно-щіткові вироби та встановлює правила щодо їх маркування, пакування транспортування та зберігання.

Цей стандарт встановлює наступні вимоги до маркування зубних щіток:

ь товарний знак підприємства-виробника;

ь ціна;

ь позначення ступеня жорсткості (для щіток з робочою частиною із синтетичної щетини);

ь модель.

Допускається наносити позначення ступеня жорсткості зубних щіток власне на виріб або на індивідуальну упаковку.

Споживче маркування безпосередньо на щетинно-щіткові вироби наносять способами лиття, об'ємними або гарячим тисненням, сіткографією або іншими способами, що забезпечують її чіткість та збереженість, у відповідності із зразком - еталоном, конструкторською, технологічною документацією або технічним описом.

На тару наклеюють або вкладають ярлик із зазначенням:

ь найменування підприємства-виробника, його адреса та товарний знак;

ь найменування виробу;

ь артикул, модель (для виробів, що реалізуються через торговельну мережу);

ь кількість виробів в упаковці;

ь ціна (для виробів, що реалізуються через торговельну мережу);

ь дати випуску;

ь штампа відділу технічного контролю;

ь зазначення стандарту, за яким виготовлено виріб;

ь колір;

ь ступінь жорсткості (якщо для робочої частини використовувалися синтетична щетина).

Допускається наносити споживче маркування на стрічку, що застосовується для обклеювання споживчої тари або безпосередньо тари.

Маркування на ярлику наносять типографським способом. Заповнення перемінних даних проводять за допомогою штампів або іншим способом, що забезпечує чіткість та збереженість маркування.

Маркування повинне бути чітким, розбірливим та міцним.

Транспортне маркування вантажного місця щетинно-щіткових виробів для експорту повинне відповідати вимогам зовнішньоекономічних організацій.

Зміст маркування та місце його нанесення вказуються в конструкторській документації.

Допускається встановлення додаткових вимог до маркування в конструкторській, технологічній документації та технічному опису на щетинно-щіткові вироби.

Згідно із ГОСТ 28660-90 «Изделия щетинно-щеточные. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение» зубні щітки упаковуються способами зазначеними в таблиці 2.4.3.1.

Таблиця 2.4.3.1.

Способи пакування щетинно-щіткових виробів[12]

Найменування щетинно-щіткових виробів	Тара для промисловий підприємств	Тара для торговельних мереж
	Споживча	Транспортна	Споживча	Транспортна
Санітарно - побутові, санітарно - гігієнічні ( окрім щіток для миття рук), господарські. Щітки зубні	-	Ящики	Коробки, індиві- дуальна тара	-

В кожен вид споживчої тари в мерах однієї партії упаковують щетинно - щіткові вироби одного артикулу. Кількість їх в одиниці тари повинно бути однаковим. Кількість виробів в споживчій тарі встановлюють згідно з споживчим та технічним описом.

Маса брутто одного вантажного місця для роздрібної торговельної мережі не повинна перевищувати 15 кілограм.

Щетинно-щіткові вироби формують в транспортні пакети.

Щетинно-щіткові вироби для експорту повинні бути упаковані в ящики.

Допускається встановлення додаткових вимог до маркування в конструкторській, технологічній документації та технічному опису на щетинно-щіткові вироби.

Що ж стосується транспортування щетинно-щіткових виробів то вони транспортуються всіма видами транспорту, в критих транспортних засобах, у відповідності із правилами перевозки вантажів, що діють на даний вид транспорту.

Допускається транспортування виробів автомобільним транспортом:

§ без формування в пакети;

§ в картонних коробках або пачках на ящикових піддонах.

Транспортні пакети формують із застосуванням обв'язувальних матеріалів і транспортують на піддонах.

При міських перевезеннях допускається транспортування щетинно-щіткових виробів без формування їх в пакети.

Зберігання щетинно-щіткових виробів проводиться в закритих провітрюваних складських приміщеннях, вільних від хімічно активних речовин, на полицях або ящиках, укладених штабелями, на відстані 1м від отоплюючи пристроїв [12].

Отже, на експертизу були представлені 6 зубних щіток різних країн - виробників:

ь Зубна щітка Colgate - ТРИЗА Лтд., СН-6234 Триенген, Швейцарія.

ь Зубна щітка Oral-B Exeed - Орал-Би Лабораторіз, Ірландія, Ньюбридж.

ь Зубна щітка Jordan - Малазія, Джордано АО, Хаавард Мартин сенс 30, 0978 Осло, Норвегія.

ь Зубна щітка Aquafresh - « М&С Шиффер ГмбХ», Німеччина.

ь Зубна щітка Reach - « М&С Шиффер ГмбХ», Німеччина.

ь Зубна щітка Trisa - Trisa Dental Division, Швейцарія

Перше знайомство з товаром - це знайомство з його назвою та характеристикою. Упаковка всіх щіток блістерна - одна сторона картонна з інформацією для виробника, друга - прозора, що повторює форму щетини. Упаковки зубних щіток щільно спаяні, прозорі, чисті, гігієнічні. Для виготовлення упаковок була використана така сировина: поліестер, папір.

Основні результати щодо проведених досліджень маркування та пакування наведені в таблиці 2.4.3.2.Додаток Е.

Таблиця 2.4.3.2

Результати дослідження маркування та пакування

Маркування	Назва зубних щіток
	Colgate	Exeed	Jordan	Aquafresh	Reach	Trisa
1	2	3	4	5	6	7
Назва Товару	+	+	+	+	+	+
Склад сировини продукту	+	Не зазначено	+	Не зазначено	Не Зазначено	Не зазначено
Дата виготовленя	Не зазначено	Не зазначено	Не Зазначено	Не зазначено	Не Зазначено	Не зазначено
Строк придатності до споживання чи дату закінчення строку придатності	+	+	Не Зазначено	+	+	+
Умови зберігання	+	+	Не зазначено	Не зазначено	Не Зазначено	Не зазначено
Найменування та адреса виробника	+	+	+	+	+	+
Умови використання	+	+	Не зазначено	Не зазначено	Не зазначено	Не зазначено
Товарний знак виробника	+	+	+	+	+	+

Ціна	Не зазначено	Не зазначено	Не зазначено	Не зазначено	Не зазначено	Не зазначено
Позначення ступеня жорсткості	+	+	+	+	+	+
Модель	+	+	+	+	+	+

Згідно з даними таблиці 2.4.3.2 іноземні виробники не повністю дотримуються вимог щодо маркування товару. На жодній зубній щітці, що підлягали експертизі не було даних щодо ціни товару та дати виготовлення. У таких щіток як: Aquafresh, Exeed, Trisa, Reach була відсутня інформація щодо скла сировини продукту, а також тільки Exeed та Colgate зазначили умови зберігання.

Можна зробити висновок, що на сьогоднішній день регламентуються та контролюються всі показники якості зі сторони маркування, пакування, транспортування та зберігання такого товару, як зубні щітки. Але виникає проблема щодо бачення цих вимог іноземними виробниками та їх дотримання іноземними фірмами - постачальниками. Адже, саме від них буде залежи ти якість товару, який отримає кінцевий споживач.

2.4.4 Порівняльні споживчі тестування

Існує багато протилежних рекомендацій, що стосуються догляду за порожниною рота: про вибір зубної щітки, її застосування та зберігання, про методи чистки зубів, використанню тих чи інших зубних паст та еліксирів, а також про режими особистої гігієни порожнини рота.

Але основним незмінним висновком уже протягом багатьох років є те, що у догляді за зубами основну функцію виконує все ж таки зубна щітка[23].

На сьогоднішній день на ринку України присутні різні види зубних щіток іноземного виробництва.

Сучасний асортимент зубних щіток не залишить байдужим жодного споживача. Кожен з покупців має можливість обрати товар, який би повністю відповідав його вимогам та задовольняв його споживчі потреби.

Проведення споживчих порівняльних тестувань є ефективним засобом інформування споживачів. Їх результати є орієнтиром серед безлічі марок та моделей товарів, які пропонує сучасний ринок споживча експертиза сприяє зміцненню позицій споживчого ринку, підвищенню його інформованості, регулює випуск та реалізацію продукції з бажаними властивостями. Власне порівняльні тестування - це тестування різних найменувань, моделей, торгових марок одного виду. Тестування проводиться за фізико - хімічними та органолептичними показниками, тільки за органолептичними чи бути спрямованим на встановлення певної речовини чи властивості товару (коротке тестування).

Проведення споживчих порівняльних тестувань як процедури визначення об'єктів дослідження потребує визначення спеціальної програми.

Взагалі основна програма порівняльного споживчого тестування поділяється на такі етапи, як:

Підготовчий етап:

· визначення ринку, на якому буде проводитися тестування;

· вибір виду, різновиду товару, торгових марок та моделей;

· визначення ради експертів;

· складання номенклатури показників та вибір методів дослідження;

· визначення лабораторії, дослідних установ;

· визначення розміру вибірки та особливостей проведення експертизи;

· складання програми тестування.

 Основний:

· відбір проб;

· підготовка продукту до тестування;

· безпосередньо тестування;

· отримання та обробка результатів;

· заключний.

Аналіз результатів тестування, усунення спірних моментів.

Розповсюдження отриманих даних через ЗМІ.

Споживаючи класифікуються:

ь споживачі, зацікавлені в якості;

ь споживачі, зацікавлені в ціні;

ь споживачі, що потребують інформації типу “який товар кращий”;

ь споживачі, схильні самі аналізувати дані випробувань.

Що стосується вибору виду, різновиду товару, торгових марок та моделей, то голковими чинниками є - зацікавленість споживача у даному товарі та наявність інформації про нього на ринку, що може бути оцінено:

ь за допомогою опитувань;

ь за даними досліджень;

ь в результаті аналізу скарг та пропозицій споживачів у відповідні організації;

ь за листами, які надходять у споживацькі видання.

Вивчення асортименту охоплює усі моделі визначеної продукції з врахуванням їх представлення на конкретному ринку, з наступним відокремленням тієї сукупності найменувань, що будуть випробовуватись.

 Основними принципами при виборі марок та моделей є:

ь врахування розподілу ринку між торговими марками;

ь типовість певної продукції;

ь врахування нових розробок у дизайні та характеристиках товарів;

ь аналіз існуючої інформації про недоліки у дизайні та виробництві продукції.

Обрані моделі (торгові марки) мають бути доступні на даному ринку в даний час, товари мають бути призначені для внутрішнього споживання, а не для експорту, обмежений вибір найменувань (торгових марок) товарів може бути доречним при умові, що випробування орієнтовані на надання споживачу інформації, що допомагає поліпшити розуміння призначення певних видів товарів.

При встановленні розміру вибірки враховують:

ь особливості випробування: органолептичне, інструментальне чи випробування в експлуатації;

ь кількість осіб, що приймають участь у тестуванні;

ь наявність контрольного зразку.

Під час вибору показників враховуються найбільш важливі для споживача характеристики товару:

ь експлуатаційні якості;

ь безпечність;

ь зручність;

ь ціна.

Визначення номенклатури показників залежить :

ь від відповідності продукції рекламним обіцянкам;

ь від встановлених законом вимог, вимог стандартів;

ь практичних аспектів, що впливають на задоволення потреб споживачів: надійність, сервісне обслуговування, гарантії, наявність окремих деталей продукту на ринку, упаковка, установка та інструкція по експлуатації;

ь цілей тестування;

ь фінансових та технічних можливостей консумерської організації чи дослідної лабораторії.

Основним критерієм при виборі методу є - умова, що даний метод допомагає споживацьким організаціям надавати споживачу корисну, надійну та об'єктивну інформацію.

 Вибір методів оцінки залежить від цілей оцінки, виду товарів та послуг, номенклатури вибраних показників та конкретних умов оцінювання.

Методи оцінки залежно від джерел одержання інформації ділять на такі види:

§ експертний метод;

§ розрахунково-інструментальний метод;

§ експериментальний метод;

§ соціологічний метод.

Що стосується відбору проб, то він поділяється на такі етапи:

Ш підготовка продукту до тестування;

Ш безпосередньо тестування;

Ш отримання та обробка результатів.

Під час закупки товарів необхідно додержуватись такого порядку:

Ш обов'язкове ведення протоколу закупки з зазначенням партії продукту, марки, моделі, магазину та його адреси, дати та часу придбання, номеру чеку (рахунку), підпис;

Ш закупаються продукту з однієї партії , які мають один строк придатності, зберігалися в одному місці (наприклад, холодильнику);

Ш обов'язкове фіксування умов зберігання та транспортування товару (температура, вологість та інші умови, що можуть вплинути на продукт).

Закупка товару здійснювалася у магазині «Фуршет», що розташований на вулиці Перемоги 94\1, який має широкий асортимент товарів ( весь товар знаходиться в однакових умовах зберігання, реалізації) із веденням протоколу, який включає наступні пункти:

· адреса магазину;

· дата;

· час здійснення покупки;

· назва товару, штрихових код ( перевірка партії);

· номер чеку;

· опис упаковки товару;

· ПІБ, особистий підпис.

Основними складовими звіту, за результатами споживчої експертизи є:

 Технічні дані - необхідні як довідковий матеріал і для підтвердження правильності технології проведення експертизи. Вибірка та особливості її відбору, умови тестування, коло осіб, що беруть в ньому участь.

 Описові дані - мають інтерес для споживачів в цілому чи для особливих їх категорій, але не впливають на загальну оцінку товару.

Додаткові дані - властивості та особливості, виявлені під час експертизи, що доповнюють загальну оцінку.

 Оціночні дані -безпосередньо результати випробування представлені, найчастіше, у вигляді таблиці.

Способи перепровірки результатів випробовування:

Ш перевірка технічними експертами;

Ш порівняння результатів випробування з подібними