Система маркетинга торговой организации ООО "Виктор Плюс"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

ВВЕДЕНИЕ

Многие руководители предприятий торговли считают, что для успешного ведения бизнеса не достаточно качественных товаров и хорошего обслуживания. Вместе с тем, руководителю необходимо так организовать торговый процесс и управлять им, чтобы все члены коллектива работали как единый слаженный механизм, направленный на максимально полное удовлетворение потребностей населения товарах и услугах, с целью получения прибыли.

Для этого необходимо разработать маркетинговую стратегию развития предприятия, в которой должны быть учтены все составляющие элементы маркетингового комплекса.

Составляющие хорошей организации бизнеса включают в себя следующие мероприятия:

- текущее и стратегическое планирование;

- прогнозирование издержек и сбыта;

- наличие организационной схемы и структуры;

- изучение спроса и анализ работы конкурентов;

- осуществление финансового контроля;

- аналитические исследования о стабильности получения прибыли;

- формирование имиджа предприятия и воспитание корпоративной культуры.

Для достижения успеха, весь коллектив предприятия должен проникнуться идеей маркетинга, уметь мыслить и работать, используя на практике современные рыночные инструменты. Всё вышесказанное определяет актуальность выбранной темы исследования, направленную на разработку практических рекомендаций по проведению маркетингового анализа и совершенствованию маркетинговой деятельности предприятий.

Целью данной работы является исследования по вопросу анализа в системе маркетинга.

В соответствии с поставленной целью будут решены следующие задачи:

1) дать понятие маркетинговой деятельности, целям и задачам маркетингового анализа;

2) дать организационную и экономическую характеристику исследуемому предприятию;

3) провести маркетинговый анализ деятельности предприятия;

Объектом исследования в работе является торговая организация ООО «Виктор Плюс», предметом - маркетинговая деятельность.

Для решения поставленных задач были использованы материалы статей и публикаций по теме исследования, научные труды, данные по предприятию.

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ В СИСТЕМЕ МАРКЕТИНГА

1.1 Понятие маркетинговой деятельности предприятия

В нынешней рыночной ситуации меняются условия управления для большинства предприятий. Важным звеном между предприятием, управлением и потенциальным покупателем становится маркетинговая деятельность предприятия. Как показывает практика, предприятия, которые активно ориентируются на рынок и осуществляют эффективное управление на маркетинговых принципах, являются конкурентоспособными. [17, c.121]

Главным источником правового регулирования маркетинговой деятельностью является Гражданский кодекс РФ, имеющий статус федерального закона. Он содержит множество норм, регулирующих элементы маркетингового комплекса в зависимости от области рынка, вида товара, типов потребителей, сферы предпринимательства. Помимо Гражданского кодекса РФ, создают и другие федеральные законы такие как:

- Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 13.07.2015) "О защите прав потребителей".[1]

- Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О техническом регулировании" (с изм. и доп., вступ. в силу с 19.10.2015). [2]

- Федеральный закон от 23.06.1999 N 117-ФЗ (ред. от 02.02.2006) "О защите конкуренции на рынке финансовых услуг".[3]

Кроме того, нормы, регулирующие маркетинг, содержатся и в подзаконных актах: указах Президента РФ, постановлениях Правительства, актах министерств и иных федеральных органов исполнительной власти.

В ряду подзаконных нормативных актов, опосредующих маркетинговую деятельность, в частности, находится:

- Указ Президента РФ от 28.02.1995 N 221 (ред. от 08.04.2003) "О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)".[4]

Вопросами маркетингового управления занималось немало ведущих отечественных и зарубежных ученых. Стоит отметить работы: М. Ермошенко, Т. Мордвинцева, В. Маркова, С. Кузнецова, В. Белявцева, Ф. Котлер и др. Однако, некоторые вопросы решены еще недостаточно.

Управление маркетингом - это анализ, планирование и контроль над осуществлением мероприятий, рассчитанных на установление, закрепление и поддержание выгодных обменов с целевыми покупателями ради достижения определенных задач организации, таких, как получение прибыли, рост объема сбыта, увеличение доли рынка. [12, с. 276]

Маркетинговое управление можно рассматривать как систему, которая является следствием синергетического сочетания функций: исследование рынка, вкусов и потребностей потребителей, планирования, организации, реализации, координации, стимулирования, контроля и анализа мероприятий, направленных на выявление и удовлетворение потребностей потребителей, позиционированием их на рынке. [15,с. 214]

Организация маркетинговой деятельности должна опираться на информационную систему. Предприятие может осуществлять последовательную рыночную политику только в том случае, когда все подразделения признают приоритет маркетинга. При создании служб маркетинга как критерии их структурирования используют функции, товары, группы потребителей, регионы. [7, с. 148]

Ученые считают, что информация, на основе которой осуществляют маркетинговое управление, является совокупностью данных, аналитически проработанных и подготовленных к конкретному и определенному использованию в процессе стратегического планирования маркетинга.

Развитие любого бизнеса становится невозможным без внедрения современных информационных технологий, которые обеспечивают: интеграцию и связь, улучшают качество услуг, передачу большого объема информации, увеличение скорости обслуживания и его эффективности, возможность учитывать потребности каждого индивидуального клиента, эффективную обратную связь.

В системе маркетинга информированность предприятия имеет важное значение, поскольку любая маркетинговая деятельность базируется на знании конкретной ситуации, сложившейся на рынке.

Большинство маркетинговых исследований сами по себе являются информационными (например, изучение спроса на товары, исследования рынков сбыта, требований потребителей к продукту).

К тому же, выполнение маркетинговых мероприятий требует установления обратной связи с целью корректив текущего воздействия и разработки будущих маркетинговых программ.

Таким образом, важным фактором улучшения управления предприятием на основе маркетинга является внедрение эффективной маркетинговой информационной системы. Которая обеспечит непрерывный процесс поиска путей совершенствования деятельности с помощью исследования, наблюдения, информационной обработки, анализа и прогнозирования маркетинговых информационных потоков, на основе чего руководство сможет принимать управленческие решения, которые, в свою очередь, обеспечат надежное конкурентное преимущество для предприятия. [7, с. 173]

1.2 Цели и задачи маркетингового анализа

Для обеспечения наиболее эффективного использования имеющихся ресурсов и достаточного удовлетворения всех потребительских требований различными субъектами экономических взаимоотношений, требуется проведение тщательного исследования действующих процессов на рынке или, иными словами, анализ в системе маркетинга. Для этого нужна серьезная проработка всех рынков, которые занимаются выпуском готовой продукции, а также технико-экономическое обоснование возможных изменений. В этом случае, на первый план выходят маркетинговые исследования.

Маркетинговый анализ - это сбор, последующая обработка и детальный анализ определенной системы показателей с целью исследования действующей конъюнктуры рынка. Главными показателями подобного исследования можно назвать [13, с. 164]:

показатели внутреннего товарооборота;

показатели производства соответствующего предприятия;

показатели, характеризующие объемы внешней торговли;

показатели реального уровня цен;

финансовые показатели предприятия.

Стратегия маркетинга - программа маркетинговой деятельности фирмы на целевых рынках, которая определяет принципиальные решения для достижения маркетинговых целей. Производимая стратегия обязательно должна быть связана с миссией организации.

Установленные стратегии маркетинга дают возможность принять решение по элементам комплекса маркетинга, т.е. разрабатывать программы маркетинга. Эти решения касаются товаров, уровня цен, каналов распределения и уровней обслуживания, системы продвижения товаров. Стоит разработать такой вариант комплекса маркетинга, обеспечивающий потребителям лучшее предложение при сохранении расходов предприятия в разумных пределах. [24, стр. 261]

Для внедрения стратегии формируется маркетинговая программа, которая с помощью различных элементов показывает товар, услугу для целевых покупателей наиболее выгодным и понятным способом.

Программы маркетинга (оперативно - календарный план) подробно показывают, что именно должно быть сделано в результате выполнения плана, кто и когда должен выполнять принятые задачи, сколько это будет стоить, какие решения и действия должны быть скоординированы в целях выполнения плана маркетинга. Иными словами, программа маркетинга - это совокупность мероприятий, которые должны осуществить те или иные службы предприятия, чтобы с помощью выбранных стратегий можно было достичь цели маркетингового плана. Без знаний сегментов покупателей, тенденций и конкурентов маркетинговая программа будет не четкой и ненаправленной.

Таким образом, целью маркетингового анализа является выявление и формирование конкурентных преимуществ.

ГЛАВА 2. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ВИКТОР ПЛЮС»

2.1 Краткая характеристика и анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Виктор Плюс»

Фирма ООО «Виктор Плюс» зарегистрирована 3 июля 2008 года. ООО «Виктор Плюс» расположен по адресу: г. Чита, ул. Нагорная, 4,11.

Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью.

Классификация по ОКОГУ: Организации, учрежденные гражданами.

Вид собственности: Частная собственность.

На текущий момент общество с ограниченной ответственностью «Виктор Плюс» является частным коммерческим предприятием и осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом предприятия, Конституцией РФ и действующим законодательством РФ.

ООО «Виктор Плюс» осуществляет следующие виды деятельности (по кодам ОКВЭД):

Розничная торговля продуктами питания;

Розничная торговля, включая напитки и табачные изделия;

Дополнительные виды деятельности:

Розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы;

Целью деятельности предприятия является удовлетворение общественных потребностей и извлечение прибыли.

Важную роль в способности предприятия адаптироваться к изменениям внешней среды играет то, как организовано предприятие, как построена структура управления.

Организационная структура предприятия - это упорядоченное расположение взаимосвязанных и взаимодействующих элементов.

ООО «Виктор Плюс» имеет линейно-функциональную структуру управления.

Схема организационной структуры предприятия представлена на рисунке 1.1.

Рис. 1.1 Организационная структура ООО «Виктор Плюс»

Среднесписочная численность работников в 2014 году составляет 14 человек. Данное количество сотрудников является наиболее целесообразным для предприятия и обеспечивает его эффективную работу.

Учредителем ООО «Виктор Плюс» является единственный участник. Им для обеспечения деятельности ООО «Виктор Плюс» за счет вклада образован уставной капитал в размере 10 тысяч рублей.

Для достижения целей своей деятельности ООО «Виктор Плюс» может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, заключать сделки, нести обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом; может заниматься лицензируемыми видами деятельности при наличии лицензии; вправе открывать банковские счета на территории РФ и за ее пределами, быть истцом и ответчиком в суде. Имущество общества учитывается на его самостоятельном балансе.

Участник осуществляет управление делами, получение прибыли и полной информации о деятельности общества. Прибыль ООО «Виктор Плюс» после уплаты налогов и иных обязательных платежей подлежит распределению.

При осуществлении деятельности общество ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет в соответствии с порядком, установленным законодательством Российской Федерации.

Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную деятельность, основу планов составляют договоры, заключаемые с покупателями товаров, а также поставщиками материальных и иных ресурсов.

Для осуществления хозяйственной деятельности ООО «Виктор Плюс» имеет торговую площадь в размере 120 кв.м. и площадь складских помещений составляет 50 кв.м. Непосредственно в торговом зале используется торговое оборудование в виде стеллажей, прилавков, стеклянных витрин. В подсобных помещениях используют следующее оборудование: подтоварники для хранения товара в упакованном виде, стеллажи. Узел расчета с покупателями находится на выходе из магазина. Расчетный узел включает в себя один кассовый аппарат. Возле кассы имеется стол для выкладки покупателями отобранных товаров.

Кроме торговых помещений в магазине имеются: помещения для приемки и хранения товаров; подсобные помещения, которые включают в себя помещения для хранения тары и инвентаря, упаковочных материалов; административные и бытовые помещения. Также контролируется чистота и порядок пешеходной зоны, находящейся непосредственно перед входом в магазин.

Режим работы магазина: с 10.00 ч. до 19.00 ч., перерыв с 14.00 ч. до 15.00 ч., выходной - воскресенье.

ООО «Виктор Плюс» применяет систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход (ЕНВД).

Для общей экономической характеристики предприятия, динамики его развития составляется таблица основных технико-экономических показателей (табл. 2.1).

Таблица 2.1

Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия ООО «Виктор Плюс» за 2012 - 2014 г.г.

Показатель	Ед. измере ния	Размер показателя по годам	Темп роста, %
		2012	2013	2014	2013/ 2012	2014/ 2013	2014/ 2012
1	2	3	4	5	6	7	8
Товарооборот	тыс. руб.	12428	15884	18064	127,8	113,7	145,3
Себестоимость	тыс.руб.	7581	9848	11691	129,9	118,7	154,2
Валовый доход	тыс.руб.	4847	6036	6373	124,5	105,6	131,5
Издержки обращения	тыс.руб.	4273	5056	6012	118,3	118,9	140,7
Прибыль от продаж	тыс. руб.	574	980	361	170,7	36,8	62,9
Чистая прибыль	тыс. руб.	306	499	482	163,1	96,6	157,6
Численность работающих	чел.	12	12	14	100,0	116,7	116,7
Заработная плата	руб.	16,78	17,08	17,50	101,8	102,4	104,3
Производительность труда	тыс.руб./чел	1035,7	1323,7	1290,3	127,8	97,5	124,6
Рентабельность продаж	%	4,6	6,2	2,0	133,6	32,4	43,3

Анализируя технико-экономические показатели ООО «Виктор Плюс» можем отметить положительный рост объемов продаж - на 27,8% в 2013 году и на 13,7% в 2014 году.

Темпы роста товарооборота в 2014 году ниже, чем в 2013 году за счет спада экономики и снижения покупательной способности населения.

Валовый доход имеет динамику роста в 2013 году на 24,5%, что обусловлено ростом объемов продаж и увеличением торговой наценки. В 2014 году рост составил 5,6% за счет снижения торговой наценки.

Численность работающих в сравнении с 2012 года выросла на 2 человека - продавцов. Это оказало влияние на товарооборот, однако в связи с тем, что в 2013 году прирост товарооборота был обеспечен без изменения численности работников магазина рост производительности труда составил 27,8%. В 2014 году производительность труда снизилась на 2,5%.

Среднемесячная заработная плата за рассматриваемый период выросла с 16,78 тыс.руб. до 17,5 тыс.руб., это обусловлено ростом объемов продаж в магазине, индексацией заработной платы работникам магазина, ростом производительности труда.

В связи с ростом товарооборота выросли и издержки обращения. Темп роста издержек в 2013 году составил 118,3%, что меньше темпа роста выручки, это позволило увеличить прибыль от продаж на 70,7%. В 2014 году издержки обращения росли более высокими темпами - 118,9% против темпа роста выручки в 113,7%, это обусловило снижение прибыли от продаж на 36,8% к уровню 2013 года. В целом за рассматриваемый период прибыль от продаж выросла на 62,9%.

Все вышеперечисленные факторы оказали влияние на чистую прибыль ООО «Виктор Плюс», которая выросла на 57,6% в сравнении с 2012 годом.

Рентабельность продаж снизилась с 4,6% до 2,0%, при этом наилучший показатель 6,2% был в 2013 году.

Таким образом, финансово-хозяйственную деятельность организации в рассматриваемом периоде можно оценить как удовлетворительную, в том числе наметились проблемы по росту товарооборота и торговой наценки.

2.2 Анализ товарооборота и товарных запасов

Для отраслей сферы товарного обращения (торговли, материально-технического снабжения, заготовок) товарооборот является основным показателем деятельности. В то же время товарооборот - один из важнейших народнохозяйственных показателей, характеризующий масштабы товарного обращения. Анализ динамики товарооборота представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Анализ динамики товарооборота в ООО «Виктор Плюс»

Показатель	2012	2013	2014
1. Товарооборот (тыс. руб.)	12428	15884	18064
2. Абсолютный прирост базисный, тыс. руб.	-	3456	5636
3. Абсолютный прирост цепной, тыс. руб.	-	3456	2180
4. Темп роста базисный, %	-	127,8	145,3
5. Темп роста цепной, %	-	127,8	113,7
6. Темп прироста базисный, %	-	85,2	196,9
7. Темп прироста цепной, %	-	85,2	60,3

Таким образом, наблюдается положительный рост динамики товарооборота. Абсолютный прирост в 2013 году составил 3456 тыс.руб., что соответствует приросту товарооборота в 27,8%. В 2014 году абсолютный прирост составил 2180 тыс.руб. или на 13,7%. Общий абсолютный прирост за рассматриваемый период составил 5636тыс.руб. или на 45,3%.

В соответствии с расчетными данными составляем график динамики товарооборота, представленный на рисунке 1.2.

Рис. 1.2 Динамика товарооборота в ООО «Виктор Плюс»

Из рисунка видно, что в период с 2012 до 2014 года наблюдается стабильный рост товарооборота, однако цепные темпы прироста в 27,8% и 13,7% свидетельствуют о замедлении роста товарооборота к 2014 году.

Объём товарооборота можно представить произведением численности работников и производительности труда:

Nр = Ч * В,

где Nр - розничный товарооборот, руб.;

Ч - среднесписочная численность работников, чел.;

В - средний оборот на одного работника (выработка), руб.

Методом цепной подстановки или способом разниц можно подсчитать, в какой мере повлияло на объём розничного товарооборота изменение численности работников и производительности их труда. Расчёт влияния указанных факторов на объём розничной продажи товаров рассмотрим по таблице 2.3.

Таблица 2.3

Товарооборот, численность работников и производительность их труда в торговой организации

Показатели	Единица измерения	Годы	Отклонение (+,-)	Темп роста, %
		2013	2014
1	2	3	4	5	6
1. Товарооборот (Nр)	тыс. руб.	15884	18064	+2180	137,2
2. Среднесписочная численность работников (Ч)	чел.	12	14	+2	116,7
3. Товарооборот на одного работника (В)	тыс. руб.	1323,7	1290,3	-33,4	97,5

Для определения влияния на объём товарооборота среднесписочной численности работников и производительности труда произведём три расчёта:

все показатели предшествующего года - Np2013 = Ч 0 * В 0 = Nр0 = 12 * 1323,7 = 15884 тыс. руб.;

все показатели предшествующего года Nр2014 = Ч 1 * В 1 = 14*1290,3 = 18064 тыс. руб.;

Для оценки влияния изменения численности работников, определяем условный товарооборот, где среднесписочная численность работников отчётного года, среднегодовой товарооборот на одного работника (выработка) предшествующего года - Nр усл. = Ч 1 * В 0 = 14*1323,7 = 18532 тыс. руб.;

Величина влияния определяется разностью между условным товарооборотом и показателем 2013г: Д Nр = 18532-15884= 2648 тыс.руб.

Влияние объёма розничного товарооборота отчётного года определяется следующим образом: Д Nр = Nр1- Nр усл.= 18064-18532= -468 тыс.руб.

общее влияние факторов: +2648 - 468= + 2180 тыс. руб. (гр.5 табл.2.3).

Таким образом, изменение численности работников положительно сказалось на увеличение товарооборота, а снижение производительности труда снизило товарооборот на 468 тыс.руб.

Для оценки динамики товарооборота рассмотрим показатели ритмичности (таблица 2.4).

Таблица 2.4

Ритмичность развития объема продаж по месяцам года, тыс.руб.

Месяц	2013 год	2014 год	Темп роста 2014 г. к 2013 г., %
Январь	1302	1380	106,0
Февраль	1212	1321	109,0
Март	1154	1269	110,0
Итого за 1 кв.	3668	3971	108,2
Апрель	1203	1323	110,0
Май	1176	1341	114,0
Июнь	1133	1280	113,0
Итого за 2 кв.	3512	3944	112,3
Июль	1630	1875	115,0
Август	1211	1332	110,0
Сентябрь	1667	1767	106,0
Итого за 3 кв.	4508	4974	110,3
Октябрь	1590	1670	105,0
Ноябрь	1163	1060	91,2
Декабрь	1444	2445	169,5
Итого за 4 кв.	4196	5175	123,3
Всего за год	15 884	18064	113,7

Для наглядности представим данные таблицы на графике (рисунок 1.3).

Рис. 1.3 Ритмичность товарооборота ООО «Виктор Плюс»

Таким образом, ритмичность продаж по ООО «Виктор Плюс» имеет вполне равномерную динамику, однако существуют выраженные сезонные колебания роста продаж в летние месяцы и в предновогодний период.

Индекс сезонности месяца равен отношению средних продаж этого месяца к среднемесячным продажам за 2 года. Например, индекс января равен отношению средних продаж январей за 2 года к среднемесячным продажам за 2 года. Среднемесячные продажи за 2 года составили 2122 тыс.руб. Средние продажи за июль - 1753 тыс.руб. Тогда индексы сезонности составят:

Таблица 2.5

Расчет индексов сезонности

Месяц	Средний объем продаж	Индекс сезонности
Январь	1341	0,95
Февраль	1266,5	0,90
Март	1211,5	0,86
Апрель	1263	0,89
Май	1258,5	0,89
Июнь	1206,5	0,85
Июль	1752,5	1,24
Август	1271.5	0,90
Сентябрь	1717	1,21
Октябрь	1630	1,15
Ноябрь	1111,5	0,79
Декабрь	1944,5	1,37
Итого	1414,5

Таким образом, видим, что самый высокий индекс в декабре, максимально приближен к единице, а минимальный в ноябре.

Проведем анализ структуры товарооборота (табл.2.6).

Таблица 2.6

Структура товарооборота ООО «Виктор Плюс» по видам продукции

Вид продукции	Товарооборот в	Абсолютное изменение, тыс. руб.	Относительное изменение, %
	2013 г.	2014 г.
	Удельный вес, %	Сумма, тыс. руб.	Удельный вес, %	Сумма, тыс. руб.
1	2	3	4	5	6	7
Алкогольная продукция
В действующих ценах	9,3	1471	10,2	1 843	372	25,3
Колбасы
В действующих ценах	8,7	1381	9,3	1 684	303	21,9
Табак
В действующих ценах	9,4	1498	9,1	1 646	148	9,9
Мясо, птица
В действующих ценах	8,7	1378	8,4	1 510	132	9,6
Рыба
В действующих ценах	8,3	1319	8,0	1 443	124	9,4
Чай, кофе
В действующих ценах	7,9	1258	7,9	1 431	172	13,7
Сыры
В действующих ценах	7,9	1261	7,6	1 376	116	9,2
Молоко и кисломолочная продукция
В действующих ценах	7,1	1132	7,4	1 344	212	18,7
Крупы, мука
В действующих ценах	7,6	1202	7,2	1 304	102	8,5
Кондитерские изделия
В действующих ценах	7,6	1202	7,2	1 304	102	8,5
Хлеб и хлебобулочные изделия
В действующих ценах	4,8	761	5,1	922	161	21,2
Вода и напитки
В действующих ценах	5,0	791	5,0	900	108	13,7
Фрукты и овощи
В действующих ценах	5,1	813	4,5	810	-2	-0,3
В действующих ценах	4,3	684	4,0	724	40	5,9
Итого:
В действующих ценах	100	15884	100	18 064	2 180	13,7

Наибольший удельный вес в структуре товарооборота в 2012 г. занимала алкогольная продукция - 9,3% (1471 тыс. руб.), в 2014 году ее доля составила 10,2% или 1843 тыс. руб.

В 2014 году стоит отметить рост удельного веса по колбасам с 8,7% до 9,3%.молока и кисломолочной продукции с 7,1% до 7,4%, кондитерских изделий с 5,9% до 6,2%, хлеба и хлебобулочных изделий с 4,8% до 5,1%. По воде и напиткам, полуфабрикатам доля в продажах не изменилась, по другим видам товаров удельный вес снизился.

Одним из важнейших качественных показателей эффективности использования товарных ресурсов является товарооборачиваемость - скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы.

Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости по торговому предприятию проведем с помощью таблицы 2.7.

Таблица 2.7

Товарные запасы и товарооборачиваемость по ООО «Виктор Плюс»

Показатель	2012г.	2013г.	2014г.	Отклонение 2014/2012	Темп роста, %
					2013/	2014/	2014/
					2012	2013	2012
Розничный товарооборот, тыс. руб.	12428	15884	18064	5636	127,8	113,7	145,5
Среднедневной товарооборот, тыс. руб.	34,5	44,1	50,2	15,7	127,8	113,7	145,5
Среднегодовые товарные запасы, тыс.руб.	4717	6565	7763	3046	139,2	118,2	164,6
Время обращения товаров в днях	136,6	148,8	154,7	18,1	108,9	104,0	113,1
Скорость обращения товаров в количестве оборотов	2,6	2,4	2,3	-0,3	91,8	96,2	113,1

Расчеты показывают, что товарооборачиваемость в 2014 году по сравнению с 2012 годом ускорилась в динамике на 18,1 день. Ускорение товарооборачиваемости обусловлено тем, что темп роста среднегодовых товарных запасов (164,6 %) был выше темпов роста объема реализации товаров (145,5 %).

В отчетном году товарные запасы предприятия фактически обновлялись 2,3 раза. В динамике оборачиваемость товаров снизилась на 0,3 оборота. Снижение ускорения оборачиваемости свидетельствует о том, что на данном торговом предприятии процесс формирования ассортимента товаров осуществляется не в полном соответствии со спросом.

Таким образом, товарные ресурсы ООО «Виктор Плюс» в исследуемом периоде имеют тенденцию к увеличению, но в связи со снижением товарооборачиваемости это может привести к возникновению залежалых запасов, и впоследствии к убыткам.

Далее проведем анализ конкурентного состояния исследуемого предприятия по географическому признаку, т.е. в пределах определенного района. Так для магазина «Виктор Плюс» можно выделить двух основных конкурентов: Магазин «Эллита-Д», и «Русский каравай», результаты представлены в табл.2.8.

Таблица 2.8

Сравнительный анализ конкурентов

КФУ (критический фактор успеха)	Вес (Р)	«Виктор Плюс»	«Эллита-Д»	«Русский каравай»
		Q	Q*P	Q	Q*P	Q	Q*P
Месторасположение	0,2	10	2	10	2	10	2
Обслуживание	0,2	8	1,6	8	1,6	9	1,8
Уровень цен	0,2	9	1,8	8	1,6	8	1,6
Ассортимент	0,25	8	2	8	2	8	2
Часы работы	0,15	9	1,35	8	1,2	7	1,05
Итого:	1	44	8,75	42	8,4	42	8,45

Наивысшую рейтинговую оценку (8,8) получил магазин «Виктор Плюс», по степени привлекательности ему несколько уступает магазин «Русский каравай», который является основным конкурентом (рис. 1.4).

Рис. 1.4 Конкурентная карта

Товарная политика является ядром маркетинговой деятельности предприятия, поэтому проведем анализ ассортимента магазина.

2.3 Анализ ассортимента

Одним из самых распространенных методов анализа ассортимента является АВС-анализ.

ABC-анализ опирается на гипотезу о том, что в реальности нередко 20% элементов обеспечивают около 80% результата (принцип Парето). АВС-анализ - наиболее распространенный метод исследования, способствующий оптимизации ассортимента в розничной торговле. Увеличение продаж и повышение эффективности ассортимента напрямую зависят от правильной оценки прибыльности каждой товарной позиции, отсутствия «залеживающихся товаров» и товаров, затраты на которые не окупаются. Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. [19, с. 10]

В таблице 2.9 представлен АВС-анализ ассортимента магазина ООО «Виктор Плюс» по укрупненным позициям.

Таблица 2.9

АВС-анализ ассортимента

Наименование конфет	Объем реализации за 1 квартал 15г., тыс.руб.	Доля в обороте, %	Доля оборота с накопитель-ным итогом, %	Группа АВС
1	2	3	4	5
Алкогольная продукция	125 125	10,1	10,1	А
Колбасы	118 170	9,5	19,7	А
Табак	112 560	9,1	28,7	А
Мясо, птица	101 010	8,2	36,9	А
Рыба	98 525	8,0	44,9	А
Полуфабрикаты	98 130	7,9	52,8	В
Сыры	94 410	7,6	60,4	В
Молоко и кисломолочная продукция	91 770	7,4	67,8	В
Крупы, мука	89 460	7,2	75,1	В
Кондитерские изделия, чай, кофе	76 370	6,2	81,2	С
Хлеб и хлебобулочные изделия	64 330	5,2	86,4	С
Вода и напитки	62 675	5,1	91,5	С
Фрукты и овощи	55 335	4,5	96,0	С
Сопутствующие товары	50 050	4,0	100,0	С
Всего	1 237 920	100

Вывод: товары, которые вошли в группу А, требуют тщательного планирования, постоянного и даже ежедневного учета и контроля. Эти товары составляют 50% оборота или прибыли, и соответственно, чем выше стоимость товара, тем дороже обходятся ошибки в их анализе.

Необходим периодический подсчет запасов с жесткими допусками. По группе А необходимо постоянное отслеживание спроса, объемов заказываемых партий и размера страхового запаса.

Товары, которые вошли в группу В, в меньшей степени важны для магазина и требуют обычного контроля, налаженного учета. Для них применяются те же меры, что и для категории A, но они осуществляются реже и с большими приемлемыми допусками.

Товары группы С характеризуются упрощенными методами планирования, учета и контроля. Однако, несмотря на их малоценность, они составляют 20% оборота (или прибыли) и требуют периодического контроля.

Инвентаризацию запасов группы С можно производить раз в полгода, при этом с большими приемлемыми допусками (вплоть до взвешивания вместо подсчета).

Товары группы С, доля которых в обороте или прибыли равна нулю, также целесообразно выделять, поскольку они показывают «мертвый» товарный запас. Это не означает, что эти товары не нужны. Было бы ошибочно механически убирать из ассортимента все товары, которые попали в аутсайдеры - их роль в ассортименте оправдана. Например, такие позиции, как соль, специи, спички, продаются мало и не приносят прибыли, но это не означает, что их не должно быть в ассортименте.

Управление ассортиментом включает в себя изучение параметров ассортимента, анализ его структуры, а также выбор направлений совершенствования этой структуры.

Основными показателями ассортимента являются широта, полнота, глубина, новизна, устойчивость, рациональность.

Широта ассортимента - количество групп и подгрупп товаров, включенных в ассортимент магазина. Широта ассортимента оценивается коэффициентом широты:

Кш = Шф / Шн, (1)

где Шф - количество групп товаров на момент определения, ед.;

Шн - общее количество групп товаров, ед.

Кш = 13/14 = 0,93

Глубина ассортимента - количество видов и разновидностей товаров внутри групп в ассортименте магазина. Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:

Кг = Гф / Гн, (2)

где Гф - фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки, ед.;

Гн - количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем, условиями договора, прейскурантами и т. п., ед.

Например, для молочной продукции: Кг =44/40= 1,1

Рассчитаем коэффициенты глубины и широты ассортимента по некоторым товарным позициям. Расчеты представлены в таблице 2.10.

Таблица 2.10

Расчет коэффициента глубины ассортимента магазина

Подгруппа товаров по функциональному назначению	Количество разновидностей товаров в группе, шт.	Показатели оценки ассортимента
	возможное	фактическое	широта	полнота
1	2	3	4	5
			0,93	0,93
Молочная продукция	40	44		0,91
Колбасные изделия	52	55		0,95
Хлебобулочные изделия	16	19		0,84
Кондитерские изделия	85	87		0,98
Безалкогольные напитки	28	30		0,93
Алкогольные напитки	58	58		1,00

Как видно из таблицы 7, коэффициент показателя широты ассортимента составил 0,93, что является положительным, но не оптимальным значением. Фактически значение этого показателя должно быть всегда равно единице.

Показатель полноты ассортимента товаров, реализуемой в магазине, составил от 1 до 0,84. Это означает, что по алкогольным напиткам ассортимент представлен в полном объеме, а по хлебобулочным изделиям только на 84%. Значение этого показателя должно стремиться к идеальному коэффициенту полноты ассортимента - единице, которая показывает, что все товары возможного ассортимента представлены на предприятии фактически.

2.4 Анализ финансовых результатов деятельности ООО «Виктор Плюс»

Валовой доход изучают как по сумме, так и по уровню (в % к обороту). Определяют степень выполнения плана по валовому доходу, анализируют его динамику, измеряют влияние факторов на сумму и уровень реализованных торговых надбавок. Общая сумма валового дохода находится в пропорциональной зависимости от изменения объема розничного товарооборота и уровня реализованных торговых надбавок.

маркетинговый анализ торговый имидж

Таблица 2.11

Анализ валового дохода

Показатель	2012 г.	2013г.	2014г.	Отклонение	Темп изменения, %
Розничный ТО, тыс. руб.	12428	15882	18061	5633	45,3
Валовый доход, тыс.руб.	4847	5695	6551	1704	35,2
Доля в % к товарообороту	39,0	35,85	36,27	-2,73	-7,0

Таким образом, валовый доход предприятия имеет тенденцию роста, увеличение составило 35,2%. Доля валового дохода в составе товарооборота предприятия снизилась с 39,0% до 36,27%.

Значительное влияние на валовой доход оказывает изменение структуры розничного товарооборота. Увеличение в товарообороте доли товаров с более высокими размерами торговых надбавок ведет к повышению среднего уровня валового дохода.

Издержками обращения в торговле называют затраты, связанные с доведением товаров от производителя до покупателя и выраженные в денежной форме.

Анализ издержек обращения представлен в таблице 2.12.

Таблица 2.12

Анализ издержек обращения

Показатели	2012 г.	2013г.	2014г.	Изменения
				+,-.	%
Издержки всего, тыс.руб., в т.ч.	4273	5056	6012	1739	40,7
Затраты на оплату труда	2416	2460	2940	524	21,7
Страховые взносы	730	738	882	152	20,9
Прочие расходы	1127	1861	2178	1051	93,2

Из таблицы 12 видно, что происходит увеличение издержек на 40,7% в 2014 году по сравнению с 2012 годом. Это связано с увеличением статьи заработная плата на 21,7%, а следовательно, и отчислений во внебюджетные фонды.

Исходя из полученных результатов можно сделать вывод, что рост себестоимости продаж обусловлен, в первую очередь, ростом затрат на материальные затраты и на заработную плату и отчисления во внебюджетные фонды.

Таким образом, проведенный анализ позволяет сделать вывод с одной стороны о вполне эффективной деятельности организации, с другой стороны о наличии ряда недостатков, которые необходимо исправить.

2.5 Разработка ассортиментной политики

В настоящее время продажи стали основным критерием успешного функционирования предприятий. Лидируют те из них, которые обладают эффективной ассортиментной политикой.

Основной составляющей ассортиментной политики предприятия является непосредственное формирование товарного ассортимента.

Торговому предприятию необходимо решать проблему усовершенствования ассортимента с учетом критерия вкусов потребителей, технологии, конъюнктуры рынка. Наличие множества факторов, влияющих на конъюнктуру целевого рынка предприятия, предрасполагает необходимость планирования ассортимента предприятия.

При формировании ассортиментной политики ООО «Виктор Плюс» необходимо создать не только механизмы, способствующие формированию оптимального ассортимента, но и отладить механизмы его обновления, так как для стабильности организации необходимы товары, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла. Это позволит снизить зависимость организации от одного товара и в случае потери его актуальности сможет устоять.

Для формирования оптимального ассортимента необходимо выявить перспективные группы товаров, на которые предприятие сможет опереться в дальнейшем и те, от которых, возможно придется «избавиться».

При формировании ассортимента необходимо в первую очередь опираться на мнения потребителей, касательно их потребностей в тех или иных продуктах. Для этого необходимо иметь четкие представления о том, кто является основными потребителями организации, т.е. целевым сегментом.

Данную проблему может решить изучение рынка потребителей по средствам опроса. Если учитывать, что подобного рода исследования ранее ООО «Виктор Плюс» не проводились, оно приобретает особую актуальность.

Для этих целей был проведен опрос покупателей магазина. Для проведения опроса была разработана анкета (Приложение 1), цель которой изучить, прежде всего, удовлетворенность потребителей как ассортиментом, предоставляемым магазином, так и качеством обслуживания. Анкетирование потребителей проводился в течении в течение месяца. Объем выборки - 400 человек.

В ходе исследования было установлено, что потребители данного магазина посещают его со следующей регулярностью (рис. 1.5):

Рис. 1.5 - Частота посещения потребителями магазина, %

Из рисунка 1.5 видно что 42% потребителей посещают это магазин каждый день и 30% потребителей - каждые два дня. Это связанно, прежде всего, с близостью проживания потребителей вблизи магазина, а так же с тем, что по сравнению с конкурентами в магазине ООО «Виктор Плюс» относительно низкие цены на товары повседневного спроса. Потребителей, посещающих магазин раз в неделю составило 17% и 10% потребителей посещающие магазин от случая к случаю.

При ответе на вопрос: «Какие группы товаров вы чаще всего покупаете в данном магазине?» были выявлены наиболее покупаемые группы товаров:

хлеб и хлебобулочные изделия

молоко и молочные продукты

полуфабрикаты

колбасные изделия

рыбные продукты

Распределение товаров по частоте покупок выглядит следующим образом (рис.1.6):

Рис.1.6 - Распределение групп товаров по частоте покупок, %

Из рисунка 1.6 видно, что по результатам опроса наиболее редко покупаются следующие группы товаров:

крупы и мука

водя и напитки

овощи, фрукты

непродовольственные товары.

Это продиктовано прежде всего тем, что это товары, которые не требуют ежедневного приобретения.

При ответе на вопрос: «Какие изменения в работу магазина вы бы хотели внести в деятельность магазина?» получены следующие результаты:

Рис. 1.7 - Распределение ответов на вопрос «Какие изменения в работу магазина вы бы хотели внести в деятельность магазина?»

Отсюда видим, что покупатели магазина в основном ожидают от магазина таких изменений, как расширение ассортимента - 54% и снижения цен - 22%.

Обновление ассортимента не всегда подразумевает разработку принципиально нового товара (за частую это очень тяжелый и дорогостоящий процесс).

В нашем случае рациональнее всего именно расширение ассортимента непродуктовой линейки товаров, таких как текстиль и товары для дома.

Наиболее привлекательной на наш взгляд является расширение ассортимента по группе «Товары для дома», так как это более востребованная и перспективная группа товаров, которая позволит существенно увеличить товарооборот магазина и увеличить прибыль.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении подводя итоги следует сказать, что важным звеном между предприятием, управлением и потенциальным покупателем становится маркетинговая деятельность предприятия. Как показывает практика, предприятия, которые активно ориентируются на рынок и осуществляют эффективное управление на маркетинговых принципах, являются конкурентоспособными.

В системе маркетинга информированность предприятия имеет важное значение, поскольку любая маркетинговая деятельность базируется на знании конкретной ситуации, сложившейся на рынке.

Таким образом, маркетинговый анализ - это сбор, последующая обработка и детальный анализ определенной системы показателей с целью исследования действующей конъюнктуры рынка.

Целью маркетингового анализа является выявление и формирование конкурентных преимуществ.

Проведенный маркетинговый анализ деятельности ООО «Виктор Плюс» показал, что в период с 2012 до 2014 года наблюдается стабильный рост товарооборота, однако цепные темпы прироста в 27,8% и 13,7% свидетельствуют о замедлении роста товарооброта к 2014 году.

Ритмичность продаж по ООО «Виктор Плюс» имеет вполне равномерную динамику, однако существуют выраженные сезонные колебания роста продаж в летние месяцы и в предновогодний период.

Наибольший удельный вес в структуре товарооборота в 2012 г. занимала алкогольная продукция - 9,3% (1471 тыс. руб.), в 2014 году ее доля составила 10,2% или 1843 тыс. руб.

В 2014 году стоит отметить рост удельного веса по колбасам с 8,7% до 9,3%.молока и кисломолочной продукции с 7,1% до 7,4%, кондитерских изделий с 5,9% до 6,2%, хлеба и хлебобулочных изделий с 4,8% до 5,1%. По воде и напиткам, полуфабрикатам доля в продажах не изменилась, по другим видам товаров удельный вес снизился.

Конкурентный анализ выявил двух основных конкурентов: Магазин «Эллита-Д», и «Русский каравай».

Проведенный опрос покупателей магазина вывил потребность в обновлении ассортимента. Рациональнее всего расширение ассортимента непродуктовой линейки товаров, таких как текстиль и товары для дома.

Наиболее привлекательной на наш взгляд является расширение ассортимента по группе «Товары для дома», так как это более востребованная и перспективная группа товаров, которая позволит существенно увеличить товарооборот магазина и увеличить прибыль.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 13.07.2015) "О защите прав потребителей".

2. Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О техническом регулировании" (с изм. и доп., вступ. в силу с 19.10.2015).

3. Федеральный закон от 23.06.1999 N 117-ФЗ (ред. от 02.02.2006) "О защите конкуренции на рынке финансовых услуг".

4. Указ Президента РФ от 28.02.1995 N 221 (ред. от 08.04.2003) "О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)".

5. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.[Текст]: Учебник / Г.В. Савицкая. - 5-e изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 345 с.

6. Бланк И.А. Управление активами. - Киев: Ника-Центр, 2013. - 720 с.

7. Баринов В.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / В.А. Баринов, В.Л. Харченко. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 285 c.

8. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник / Л.Е. Басовский. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 240 c.

9. Гиляровская Л.Т.. Ендовицкая А.В. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций. - М.:Юнити. 2013. - 304 с.

10. Ивасенко А.Г. Финансы организаций (предприятий): учеб. пособие / А.Г. Ивасенко, Я.И. Никонова. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2012. - 208 с.

11. Кротков А.М. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки // Маркетинг в России и за рубежом. - 2012. - №6. - С.59-68.

12. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом, Выбор инвестиций, Анализ отчетности - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2014. - 365 с.

13. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности.: Учебник для вузов / Д.В. Лысенко. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 320 с.

14. Коршунов В.В. Экономика организации (предприятия). Теория и практика: учебник / В.В. Коршунов. - 2-е изд. - М.: Юрайт, 2014. - 448 с.

15. Маркова В.Д. Стратегический менеджмент: понятия, концепции, инструменты принятия решений: Справочное пособие / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 319 c.

16. Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. - М: Внешторгиздат, 2011. - 304 с.

17. Морозко Н.И. Финансовый менеджмент: Учебное пособие / Н.И. Морозко, И.Ю. Диденко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 224 c.

18. Липсиц И. В. Экономика: учебник для вузов / И. В. Липсиц. - М.: Омега-Л, 2014. - 608 с.

19. Учет и анализ в коммерческой организации: учебное пособие / А.И. Кибиткин, А.И. Дрождинина, Е.В. Мухомедзянова, О.В. Скотаренко. - М.: Издательский дом Академии Естествознания, 2012. - 368 с.

20. Шеремет А.Д.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / А.Д. Шеремет. -М.: ИНФРА-М, 2013. -367 с.

21. Экономический анализ.: Учебное пособие / Н.Б. Акуленко, В.Ю. Гарнова, В.А. Колоколов; Под ред. Н.Б. Акуленко, В.Ю. Гарновой - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 157 с.

22. Экономический анализ (теория, задачи, тесты, деловые игры): Учебное пособие / Н.В. Климова. - М.: Вузовский учебник: НИЦ Инфра-М, 2013. - 287 с.

23. Экономика и финансы предприятия: учебник / Под ред. Т.С. Новашиной. - 2-е изд. - М.: Синергия, 2014. - 352 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Анкета

Добрый день! В целях повышения культуры обслуживания и изучения удовлетворенности потребностей потребителей ООО «Виктор Плюс» просит Вас ответить на следующие вопросы:

Посещаете ли вы магазины ООО «Виктор Плюс»:

Да

Нет

Как часто вы посещаете данный магазины:

Каждый день

Каждые два дня

Раз в неделю

Другое

Какие группы товаров вы чаще всего покупаете в данных магазинах:

Хлеб и хлебобулочные изделия

Молоко и молочные продукты

Крупы и макаронные изделия

Мясные продукты

Полуфабрикаты

Овощи, фрукты

Бытовая химия

Всегда ли вы находите нужные вам товары:

Да

Нет

(Если нет)Какие группы товаров вы чаще всего не находите:

Хлеб и хлебобулочные изделия

Молоко и молочные продукты

Крупы и макаронные изделия

Мясные продукты

Полуфабрикаты

Овощи, фрукты

Бытовая химия

Оцените работу магазинов по шкале от 1 до5 (1 - самая низкая, 5 - самая высокая) работу магазина по следующим критериям.

Низкое качество обслуживания	1	2	3	4	5	Высокое качество обслуживания
Высокие цены	1	2	3	4	5	Низкие цены
Маленький ассортимент	1	2	3	4	5	Широкий ассортимент
Неудобный график работы	1	2	3	4	5	Удобный график работы
Неудобное расположение	1	2	3	4	5	Удобное расположение

Посещаете ли вы другие магазины:

Да

Нет

(Если да) Какие магазины, кроме этого вы еще посещаете:

Какие изменения в работу магазина вы бы хотели внести:

Расширить ассортимент

Снизить цены

Улучшить обустройство магазина

Ввести новые скидки

Затрудняюсь ответить

Другое

Вы когда-нибудь встречали рекламу ООО «Виктор Плюс» в СМИ:

Да

Нет

Ваш возраст

8-23

24-29

30-35

36-41

42-47

48-53

54-60

61-65

Старше 65

Ваш примерный ежемесячный доход:

Менее 3000 руб.

3000-5000 руб.

6000-8000 руб.

9000-11000 руб.

12000-14000 руб.

15000-17000 руб.

17000-20000 руб.

Свыше 20000 руб.

Благодарим вас за участие в опросе!

Размещено на Allbest.ru