Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Методы управления ассортиментом продукции на предприятии

2. Методы управления ассортиментом оптового предприятия

3. Обоснование выбора поставщика деловой кожгалантерейной продукции

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Актуальность выбранной мной темы в том, что от работы оптовой торговли во многом зависит эффективность функционирования всего народнохозяйственного комплекса, сбалансированность внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей.

Важнейшая задача оптовой торговли - планомерно регулировать товарное предложение в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решить эту задачу обусловлена промежуточным положением оптовой торговли: в ней концентрируется значительная часть товарных ресурсов, что позволяет не ограничиваться операциями пассивного характера, а активно влиять на сферу производства, розничную торговлю и через неё - на сферу потребления.

Задача оптовиков в том, чтобы трансформировать ассортимент выполненный производителем в ассортимент товаров необходимых покупателю.

Целью данной работы является исследование ассортимента оптового торгового предприятия. Такая цель определяет наличие следующих задач:

Исследовать сущность, структуру ассортимента оптового торгового предприятия;

Изучить критерии оценки ассортимента оптового торгового предприятия и способы его оптимизации;

Объектом данного исследования в таком случае является оптовая торговля. Предметом исследования будет формирование ассортимента оптового торгового предприятия.

Курсовая работа состоит из введения, трех параграфов, заключения, списка использованной литературы.

1. Методы управления ассортиментом продукции на предприятии

Выбор методов управления ассортиментом, в первую очередь, зависит от уровня, на котором осуществляется процесс управления - на стратегическом или тактическом. На стратегическом уровне принимаются решения, связанные с выбором стратегии управления ассортиментом в соответствии с рыночной конъюнктурой. На тактическом уровне осуществляется выбор конкретных ассортиментных позиций исходя из уровня спроса и экономических показателей по каждой позиции.

В качестве другого признака классификации можно использовать факторы, влияющие на ассортимент предприятия: факторы, связанные с рыночной ситуацией, целями предприятия, ресурсами предприятия. Типология методов управления ассортиментом представлена на рисунке .

Рассмотрим некоторые из предложенных стратегических и тактических методов управления ассортиментом. Типология методов управления ассортиментом О. Н. Беленов [Электронный ресурс]// http://econ.vsu.ru

Методы анализа рыночной ситуации.

Любое сегментирование начинается со всестороннего изучения рыночной ситуации, в которой работает компания, и оценки типов возможностей и угроз, с которыми она может столкнуться. Отправной точкой для подобного обзора служит SWOT-анализ, один из самых распространенных видов анализа в маркетинге. Проще говоря, SWOT-анализ позволяет выявить и структурировать сильные и слабые стороны фирмы, а также потенциальные возможности и угрозы. Достигается это за счет того, что менеджеры должны сравнивать внутренние силы и слабости своей компании с возможностями, которые дает им рынок. Исходя из качества соответствия, делается вывод о том, в каком направлении организация должна развивать свой бизнес и в конечном итоге определяется распределение ресурсов по сегментам.

Концепция жизненного цикла товара (ЖЦТ) - время пребывания товара на рынке, от его выхода до окончательного ухода.

Концепция жизненного цикла товара заключается в неизбежном вытеснении существующего товара более совершенным. Жизненный цикл характеризует динамику объемов продаж и получаемой прибыли от момента выведения нового товара на рынок до ухода с рынка.

Особенности:

- концепция ЖЦТ исходит из того, что любой товар рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным товаром;

- продолжительность ЖЦТ в целом и его отдельных фаз зависит как от самого товара, так и от конкретного рынка;

- представление о ЖЦТ дает возможность фирме-изготовителю принимать конкретные меры относительно товара, планировать свою деятельность на перспективу;

- с помощью средств маркетинга ЖЦТ на целевом рынке может быть продлен, либо сокращен. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 2011

Методы формирования стратегий управления ассортиментом.

Матрица Ансоффа (матрица продукт-рынок) - аналитический инструмент стратегического планирования, позволяющий выбрать одну из возможных типовых стратегий маркетинга.

Идея матрицы заключается в том, что должна существовать взаимосвязь между существующими и будущими продуктами компании и рынками, на которых она работает. Любая отрасль предполагает очень широкий выбор продуктов, которые можно производить и рынков, на которых можно работать, поэтому компания имеет большой выбор направлений роста. Компании необходимо определить свое текущее положение в отрасли и выбрать направление своего роста, которое обеспечивало бы в будущем наиболее конкурентоспособную позицию для нее.

Матрица Ансоффа представляет собой квадрат, сформированный по двум осям:

· горизонтальная ось матрицы - продукты компании, которые подразделяются на существующие и новые;

· вертикальная ось матрицы - рынки компании, которые так же подразделяются на существующие и новые;

На пересечении этих двух осей образуются четыре квадранта:

Рисунок 1.2. Матрица Ансоффа

· Стратегия проникновения на рынок (существующий продукт - существующий рынок)

Увеличение проникновения на рынок - это простая и наиболее очевидная стратегия для большинства компаний. Они уже присутствуют на рынке, их главная цель - увеличить продажи. Основным инструментом здесь выступает повышение конкурентоспособности продуктов, поэтому главное внимание в этой стратегии должно быть направлено на повышение эффективности бизнес-процессов, за счет чего можно увеличить как потребление продуктов существующими потребителями, так и привлечение новых клиентов.

· Стратегия расширения рынка (существующий продукт - новый рынок)

Эта стратегия является вторым возможным решением, в рамках которого компании пытаются адаптировать свои существующие продукты для новых рынков. Для этого необходимо определить новых потенциальных потребителей существующих продуктов.

· Стратегия развития продукта (новый продукт - существующий рынок)

Третьим возможным путем роста является предложение на существующем рынке продуктов, имеющих характеристики, обновленные таким образом чтобы улучшить их соответствие рынку. Этот путь наиболее предпочтителен для тех компаний, чьи ключевые компетенции лежат в области технологий и технического развития.

Стратегия диверсификации (новый продукт - новый рынок)
Последняя из возможных стратегий является наиболее рискованной для компании, т.к. подразумевает выход на принципиально новую территорию для нее. Горчелс Л., Мариен Э., Уэст Ч. Управление каналами дистрибуции. Учебное пособие. М.: ИД Гребенников 2010

Матрица Абеля позволяет выбрать сегмент, на котором фирме лучше сконцентрироваться. Выбор сегмента производится по трем ключевым составляющим:

§ Функции товара (потребности) -- какие потребности удовлетворяют товары фирмы;

§ Потребители -- каких потребителей удовлетворяет этот товар;

§ Технология -- какие возможности есть у предприятия, чтобы производить и совершенствовать товар

Графически их можно представить так, как показано на рис.2:

Рисунок 1.3. Матрица Абеля, Клавдиевой и Ковалева.

Впрочем, изобразить ее можно не только в виде рисунка, но и в табличном виде (таблица 1.1.)

Функции товара	Потребители	Технологии
Интеллектуальный отдых (концерт)	Зрители	Концертная организация
Пассивный отдых (отель)	Постояльцы	Гостиничное хозяйство
Активный отдых (спортзал)	Спортсмены	Спортивная организация

Таблица 1.1. Пример заполнения матрицы Абеля Завгородняя А. А., Ямпольская Д. О. Маркетинговое планирование. -- СПб.: Питер, 2008

Матрица родовых стратегий Портера

Портер предложил типологизировать конкурентные стратегии, основываясь, с одной стороны, на масштабе рынка (широкий, узкий) а, с другой -- на направлении приложения усилий организации: либо на минимизации издержек, либо на выпуске уникальной продукции (придании товару специфических черт), что позволяет устанавливать более высокие цены. Комбинации перечисленных предпочтений дает возможность выделить четыре типа стратегий:

* лидерства по издержкам (поддержание издержек на более низком уровне, чем у конкурентов);

* дифференциации;

* фокусирования на издержках;

* фокусирования на дифференциации.

По Портеру, организация должна решить, следует ли ей выпускать уникальную продукцию и продавать ее по завышенной цене или стоит снижать затраты ниже уровня затрат конкурентов и таким образом добиваться конкурентных преимуществ.

Рисунок 1.4. Схема родовой стратегии

Матрица БKГ (англ. BCG matrix) -- инструмент для стратегического анализа и планирования в маркетинге. Создана основателем Бостонской консалтинговой группы Брюсом Д. Хендерсеном для анализа актуальности продуктов компании, исходя из их положения на рынке относительно роста рынка данной продукции и занимаемой выбранной для анализа компанией доли на рынке. Данный инструмент теоретически обоснован. В его основу заложены две концепции: жизненного цикла товара (вертикальная ось) и эффекта масштаба производства или кривой обучения (горизонтальная ось).



Рисунок 1.5. Матрица БКГ

«Звезды»

Высокий рост объёма продаж и высокая доля рынка. Долю рынка необходимо сохранять и увеличивать. «Звезды» приносят очень большой доход. Но, несмотря на привлекательность данного товара, его чистый денежный поток достаточно низок, так как требует существенных инвестиций для обеспечения высокого темпа роста.

«Дойные коровы» («Денежные мешки»)

Высокая доля на рынке, но низкий темп роста объёма продаж. «Дойных коров» необходимо беречь и максимально контролировать. Их привлекательность объясняется тем, что они не требуют дополнительных инвестиций и сами при этом обеспечивают хороший денежный доход. Средства от продаж можно направлять на развитие «Трудных детей» и на поддержку «Звезд».

«Собаки» («Хромые утки», «Мертвый груз»)Темп роста низкий, часть рынка низкая, продукт как правило низкого уровня рентабельности и требует большого внимания со стороны управляющего. От «Собак» нужно избавляться.

«Трудные дети» («Дикие кошки», «Темные лошадки», «Знаки вопроса»)

Низкая доля рынка, но высокие темпы роста. «Трудных детей» необходимо изучать. В перспективе они могут стать как звездами, так и собаками. Если существует возможность перевода в звезды, то нужно инвестировать, иначе - избавляться. Лаптев В.Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг. 2008, - № 5.

Тактические методы. Наиболее часто применяются такие методы как ABC и XYZ анализ.

АВС анализ

Есть известное правило в бизнесе, да и не только в бизнесе: 20% усилий приносят 80% результата. Данное правило часто называют также правилом 20/80 или законом Парето. Справедливости ради надо сказать, что закон Парето придумал не живший на границе 19-20 веков профессор экономики Лозанского университета Вильфредо Парето, а один из основоположников менеджмента качества, американец Джозеф Джуран, который в одной из своих публикаций приведённое выше и открытое им универсальное правило по ошибке, как он позже сокрушался, назвал законом Парето, что и пошло гулять по миру.

Применяя это правило к товарам торговой компании, можно сделать очень простой шаг по внедрению логистики.

Необходимо определить перечень товаров, которые в совокупности дают 80% дохода или прибыли. В этом списке почти наверняка окажется около 20% наименований (групп) товаров. Это список А. Далее определяется перечень товаров, приносящих ещё 15% дохода. Обычно здесь оказывается около 30% наименований. Это список В. Оставшиеся товары относятся в группу С.

Группа	Количество	Доход
А	20%	80%
В	30%	15%
С	50%	5%

Рисунок 1.6. АВС анализ.

Это все нужно для того, чтобы по-разному управлять разными запасами. Например, дорогие запасы группы А закупать более мелкими партиями, чтобы не омертвлять капитал, а также чаще и точнее проводить их инвентаризацию. Наоборот, запасы группы С закупать большими партиями, а инвентаризацию проводить «на глаз».

После проведения подобных расчётов, самое важное, не принимать резких решений, не бросаться в крайности. АВС анализ методика проведения [Электронный ресурс] // http://www.ippnou.ru

XYZ анализ.

XYZ-анализ позволяет произвести классификацию товаров компании в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности в течение определенного временного цикла. Алгоритм проведения можно представить в четырёх этапах:

1. Определение коэффициентов вариации для анализируемых товаров;

2. Группировка товаров в соответствии с возрастанием коэффициента вариации;

3. Распределение по категориям X, Y, Z.

4. Графическое представление результатов анализа.

Категория X -- товары характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Значение коэффициента вариации находится в интервале от 0 до 10 %.

Категория Y -- товары характеризуются известными тенденциями определения потребности в них (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования. Значение коэффициента вариации -- от 10 до 25 %.

Категория Z -- потребление товаров нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая. Значение коэффициента вариации -- свыше 25 %.

Реальное значение коэффициента вариации для разных групп может отличаться по следующим причинам:

· сезонность продаж,

· тренд,

· акции,

· дефицит и т. д.

Есть несколько разновидностей XYZ-анализа, например анализ плановых данных с фактическими, что дает более точный % отклонения от прогноза. Очень часто XYZ-анализ проводят совместно с ABC-анализом позволяя выделять более точные группы, относительно их свойств.

Коэффициент вариации -- это отношение среднеквадратичного отклонения к среднеарифметическому значению измеряемых значений ресурса.

Рассчитывается по формуле:

где:

· коэффициент вариации

· среднеквадратичное отклонение

· среднеарифметическое

· i-тое значение статистического ряда

· количество значений в статическом ряде Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.2007,- №10.

Проведение ABC и XYZ анализов должно проводится с выработанной периодичностью - каждый месяц или квартал. При этом необходимо следить, чтобы используемые данные отражали все изменения в товарообороте за период.

Эффективность совмещения ABC и XYZ анализов можно проиллюстрировать следующим условным примером.

Выстраиваем объектно-стоимостную матрицу для выявления наименее эффективных торговых групп в продовольственном супермаркете.

Товарные группы, принятые за объект ABC и XYZ анализа: молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясная продукция и колбасы, кондитерские изделия, продукты глубокой заморозки, консервированные продукты, алкогольные напитки.

Определяем степень оборачиваемости продукции в каждой группе. Выясняется, что 50% (группа А) товарооборота приходится на долю алкогольной продукции и молокопродуктов; еще 80% (от остатка) занимают колбасные изделия, мясо, кондитерская и хлебобулочная продукция - это группа В, чаще всего самая большая. В группу С вошли товарные категории, которые были мы назвали «консервированные продукты» и «продукты глубокой заморозки». Эти категории являются наименее продаваемыми в данном супермаркете.

XYZ анализ. Определяем валовый доход от каждой товарной категории. Группа Х - товары, приносящие наибольшую прибыль магазину: алкогольная продукция, колбасные изделия и мясо. В следующую группу (Y) по доходности попадают молокопродукты, хлебобулочные, замороженные полуфабрикаты. Третью группу (Z) составляют приносящие небольшой валовый доход кондитерские изделия и консервированные продукты.

Результатом совмещенного анализа является следующая таблица:

AX Алкогольная продукция	AY Молокопродукты	AZ
BX Колбасные изделия	BY Хлебобулочные изделия	BZ Кондитерские изделия
CX	CY Продукты глубокой заморозки	CZ Консервированные продукты

Таблица 1.2. Результат совмещенного анализа.

Таким образом, выявлены:

· наиболее выгодные для магазина товарные группы (AX, BX, AY),

· группы товаров нуждающиеся в специальных мероприятиях по повышению их эффективности - (BY, CY).

· Группа неприбыльных и плохо оборачиваемых товаров - BZ и CZ, требует активных действий - проведения исследования причин непопулярности товаров этой категории у покупателей и выработка дальнейшей стратегии: это может быть изменение ценовой политики, расширение или сокращение ассортимента, работа с поставщиками. XYZ анализ ассортимента [Электронный ресурс] // http://www.usconsult.ru

Методы разработки плана продаж.

Метод линейного программирования систематизирует для определенных условий процесс выбора наиболее предпочтительного варианта из ряда возможных. Линейное программирование позволяет определить пути использования ресурсов или возможностей организации для достижения такой частной цели, как минимальные затраты или максимальная прибыль и т.д

Особенность метода, построенного на динамическом программировании, заключается в том, что процесс поиска оптимального решения разбивается на относительно небольшие и легко поддающиеся решению подзадачи. С помощью динамического программирования находят оптимальные решения в задачах с многоэтапной многошаговой структурой.

В основе метода лежит принцип оптимальности, который гласит: "Каковы бы ни были первоначальное состояние и решение в начальный момент, последующие решения должны составлять оптимальное поведение относительно состояния, получающегося в результате первого решения". Недостатком метода является то, что увеличение количества переменных вызывает рост возможных вариантов решения. Возникает проблема размерности, которая является серьезным препятствием при решении задач даже на компьютерах.

Методы линейного и динамического программирования применяются на этапе построения математической модели исследуемой системы и нахождения решения с помощью модели. Б. А. Аникин, Т.А. Родкина Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. Основы логистики. Учебник. - М.: Проспект 2012

2. Методы управления ассортиментом оптового предприятия

Ассортимент товаров -- совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками товаров являются сырьевой, производственный и потребительский. Различают производственный и торговый ассортимент товаров.

Производственным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями. Как правило, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товаров, что позволяет им внедрять передовую технологию производства, совершенствовать ассортимент выпускаемых товаров, улучшать их качество. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой самыми различными изготовителями. Такая подсортировка, или преобразование ассортимента, осуществляется преимущественно на предприятиях оптовой торговли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента. Некоторая часть продовольственных и непродовольственных товаров подвергается подсортировке непосредственно в магазинах и других предприятиях розничной торговли.

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительского назначения, степени сложности ассортимента).

Товарный ассортимент - это определенная совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли.

В оптовых предприятиях относительно узкий производственный ассортимент преобразуется в широкий торговый, который включает в свой состав товары различных специализированных производственных предприятий. Выпуск изделий в рыночной экономике, с точки зрения маркетинга, должен быть направлен на удовлетворение разнообразных запросов населения с учетом местных, национальных и климатических условий, поэтому первостепенное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товаров, которая удовлетворяла бы товарную структуру спроса населения.

Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли.

Формирование ассортимента товаров в оптовых торговых предприятиях -- сложный процесс, осуществляемый с учетом действия целого ряда факторов. Эти факторы можно подразделить на общие (не зависящие от конкретных условий работы того или иного торгового предприятия) и специфические (отражающие конкретные условия работы данного торгового предприятия).

К общим факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазинах, относятся покупательский спрос и производство товаров.

К специфическим факторам, оказывающим влияние на построение ассортимента товаров в каждом конкретном магазине относятся: тип и размер магазина, его техническая оснащенность, условия товароснабжения (в первую очередь -- наличие стабильных источников), численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия (наличие дорог с твердым покрытием, остановок общественного транспорта и т. д.), наличие других розничных торговых предприятий в зоне деятельности данного магазина. Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности товарного предприятия в значительной степени зависит от правильного формирования ассортимента товаров в его магазинах. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2007

Для выработки ассортиментной политики используется метод квадрантов, который позволяет разместить продаваемы ассортимент оптовика по двум критериям . По оси Y откладывают долю прибыли от реализации данной товарной группы в общей прибыли организации. По оси Х откладывают среднюю норму прибыли по группе товаров. Таким образом появляются четыре квадранта, где размещены товары с разной рентабельностью организации и различной распространенностью на рынке.



Рисунок 2.1. Матрица квадрантов.

Депрессивный квадрант характеризуется низкой рентабельностью и малой распространенностью на рынке. Стратегией поведения является отказ от закупок.

Стагнирующий квадрант. Товары распространены на рынке, но не приносят значительной прибыли. Рекомендуется закупать только для широты ассортимента в небольших количествах.

Квадрант минимального риска. Товары широко распространены на рынке, обеспечивают прибыль выше средней, способны приносить гарантированный и относительно высокий доход. Можно использовать стратегические закупки.

Перспективный квадрант. Товары имеют высокую рентабельность с большим потенциалом роста, при этом следует внимательно следить за изменением объема продаж и делать пробные закупки, чтобы исключить переход ассортимента в депрессивный сегмент.

Ориентируясь на матрицу, посредник может использовать две противоположные стратегии:

1. Работать на пороге рентабельности при минимально возможных ценах, но с максимальным объемом продаж.

2. Продажи по максимально высоким ценам при незначительном товарообороте.

Другим методом планирования ассортимента оптовика является расчет прибыльности отдельного товара или DPP (direct product profit).

Концепция прибыльности отдельного товара акцентирует внимание на финансовые характеристики единиц учета запасов с точки зрения участников канала, расположенных на нижних уровнях и подыскивающих поставщиков на более высоких, то есть можно получить отдельный отчет о прибылях и убытках для каждого продаваемого товара. При этом валовая прибыль для каждого изделия корректируется с учетом получаемых льгот, скидок, доходов от заблаговременных закупок, а также измерением затрат непосредственно относящихся к товарам.

Применение метода основано на данных бухгалтерского учета и расчете себестоимости по видам деятельности. Реализация данного подхода требует современных систем сканирования и компьютеризации. Информация о прибыльности отдельного товара позволяет оптовику получить дополнительные оценочные показатели, однако ориентироваться только на прямые затраты, зависящие от операционных и торговых действий с товарами. Общие постоянные издержки из рассмотрения исключаются.

Рассмотрим пример (Таблица 2.1)

Показатели	Товар А %	Товар В %
Поступления от продаж	100	100
-Стоимость товаров	75,5	78,3
Валовая прибыль	24,5	21,7
+Скидки при оплате наличными	1,3	1,1
+Льготы, скидки	1,7	2
+Прибыль от заблаговременных заказов	1,5	0
+Поступления от обратного транзита	0	0,7
Скорректированная валовая прибыль	29	25,5
Затраты на складское хранение
-Рабочая сила	1,4	1,1
-Помещение	1,5	1,5
-Транспортные расходы	6,1	5
-Помещение(отопление, электричество и пр.)	2,5	2,2
-Расходы штаб квартиры	0,7	0,4
Итого прямые издержки товара	12,2	10,2
Прибыльность отдельного товара	16,8	15,3

Таблица 2.1. Расчет прибыльности отдельного товара

Использование прибыльности отдельного товара позволяет укрупнить объем товаров реализуемых в торговле, улучшить конструкцию упаковки. Более эффективное размещение товаров на полках повысит обслуживание потребностей клиентов, сокращение товарного ассортимента приведет к укрупнению мелких грузов, позволит организовать поставки смешанного ассортимента виде транспортных стеллажей.

Концепция прибыльности отдельного товара устанавливает пропорциональное соотношение между чистой прибылью и валовой прибылью и позволяет лучше управлять ассортиментом.

Преимущества использования концепции:

1. Позволяет улучшить сотрудничество между производителями и дистрибьюторами;

2. Помогает выявить товары и виды деятельности, связанные с высоким уровнем затрат, которые можно оптимизировать за счет координации действий производителя и дистрибьютора по вопросам упаковки и методов поставки;

3. Данные DPP помогают дистрибьюторам и производителям повысить рентабельность посредника, объединяя информацию о движении товаров.

К недостаткам данной концепции можно отнести следующее:

· Концепция мало подходит для новых товаров из-за отсутствия информации;

· Концепция не учитывает изменение объемов продаж под влиянием программ стимулирования;

· Принятие решений о размещении товаров только на основе данного критерия приводит к дефициту запасов отдельных категорий товаров;

· Сбор и ввод данных требует больших затрат времени и денег;

Специалисты предложили метод индекса торговой привлекательности на основе линейной регрессии валовой прибыли, объема продаж в денежном выражении, объема удельных продаж и площади занятой товаром, которые легче получить оптовику и принять соответствующие управленческие решения.

3. Обоснование выбора поставщика деловой кожгалантерейной продукции

ассортимент торговый товар поставщик

Проанализируем пять потенциальных поставщиков кожгалантерейной продукции.

1. Person - российская фабрика кожгалантереи. Производство располагается в городе Москве. Молодое, динамично развивающееся российское предприятие, основанное в 1996 году. На данный момент производственное помещение насчитывает более 6000 м2, на которых располагаются цеха с оборудованием, склады материалов и готовых изделий. Количество персонала около 100 человек.

Производственная база цехов основана на использовании сырья отечественных и импортных производителей кожи, комплектующих и фурнитуры.

В 2004 году качество выпускаемой продукции и ценовая политика предприятия были отмечены дипломом Российского фонда защиты прав потребителей "За активное участие в формировании цивилизованного потребительского рынка в России".

2. DEKO Line - российская фабрика кожгалантереи. Производство располагается в городе Тверь. Компания существует на рынке с 1998 года. Количество персонала около 200 человек. Изделия из кожи, которые пользуется наибольшим спросом, всегда есть в наличии на складе: папки адресные и деловые папки, портфели, ежедневники, настольные визитницы, карманные визитницы, удостоверения, обложки для документов, обложки для паспорта и водительских авто документов.

3. Все кожаные изделия, представленные в каталоге, можно изготовить под заказ (срок изготовления составляет 15 рабочих дней).

Производство полностью оснащено необходимым оборудованием. В 2005 году был открыт дополнительный цех по сборке и пошиву изделий из искусственной кожи.

3. Компания ТРИО Санкт-Петербург основана в 1996 году. Более десяти лет осуществляет производство папок, ежедневников, визитниц и других кожгалантерейных изделий. Также производит переплет готовых книжных блоков представляемых заказчиком. За это время в компании значительно расширился ассортимент продукции.

Деловая и сувенирная кожгалантерея проходит контроль на каждом технологическом этапе. В производстве используется натуральная гладкая и тисненая кожа, кожзаменитель, ткань, от отечественных и зарубежных поставщиков. Заказчикам предлагается выбор цвета кожи и кожзама по каталогу, более 50 видов текстурного тиснения. На кожу может быть нанесен рисунок, представленный заказчиком, или разработанный дизайнерами с учетом пожеланий клиента.

4. Кожгалантерейная компания Alliance была основана в 1993 году в Санкт-Петербурге. Изначально, производство было ориентировано на покупателя среднего класса, но постепенно "Alliance" расширяет ассортимент производимой продукции.

Кожгалантерейная компания Alliance имеет 2 торговые марки "BARON" и "Constanta".

На сегодняшний день КГК "Alliance" - это крупнейший холдинг, который включает в себя 4 производственных площадки, оптовые склады, торгово-розничную сеть «Мир Сумок» в С-Петербурге, Пскове, Архангельске и торговые представительства в Москве, Екатеринбурге, Челябинске, Новосибирске, Ижевске, Волгограде и Минске.

1. Галантерейная компания Galcom основана в 1995 году в Москве. Компания производит деловую кожгалантерею, такую как деловые портфели и папки, планшеты и барсетки, визитницы и пр. В производстве используется натуральная и искусственная кожа. Широкий ассортимент.

Итак, проведем анализ поставщиков оптового предприятия методом интегральной оценки.

Проведем выбор поставщика методом экспертных оценок, который проводится в 3 этапа:

1. Отбираем наиболее значимые критерии;

2. Присваиваем каждому критерию весовой коэффициент;

3. Считаем интегральные оценки для каждого поставщика. В нашем случае оценка должна быть максимальной.

Результаты расчетов представим в виде следующих таблиц.

№ п/п	Критерий оценки ( по 10 бальной шкале)	Поставщик	Весовой коэфициент
		Person	DECO Line	ТРИО	Alliance	Galcom
1	Надежность времени доставки	7	5	6	9	9	0,15
2	Готовность к переговорам об изменении цены	7	7	7	9	8	0,13
3	Наличие дополнительных услуг по комплектации заказа	3	8	7	10	5	0,12
4	Удобство процедуры заявки на поставку	5	6	6	8	10	0,12
5	Качество и дизайн товара	8	8	4	10	10	0,3
6	Широта и глубина ассортимента	10	9	5	6	9	0,18

Таблица 3.1. Наиболее значимые критерии и весовые коэффициенты.

	Надежность времени доставки	Готовность к переговорам об изменении цены	Наличие дополнительных услуг по комплектации заказа	Удобство процедуры заявки на поставку	Качество и дизайн товара	Широта и глубина ассортимента	Интегральная оценка
Person	1,05	0,91	0,36	0,6	2,4	1,8	7,12
DECO Line	0,75	0,91	0,96	0,72	2,4	1,62	7,36
ТРИО	0,9	0,91	0,84	0,72	1,2	0,9	5,47
Alliance	1,35	1,17	1,2	0,96	3	1,08	8,76
Galcom	1,35	1,04	0,6	1,2	3	1,62	8,81

Таблица 3.2. Расчет интегральных оценок.

Выбираем поставщика кожгалантерейной продукции Galcom, так как он максимально соответствует выбранным критериям.

Заключение

Оптовая торговля является важным рычагом маневрирования материальными ресурсами, способствует сокращению излишних запасов продукции на всех уровнях и устранению товарного дефицита, принимает участие в формировании региональных и отраслевых товарных рынков. Через оптовую торговлю усиливается воздействие потребителей на производителей; в свою очередь изготовитель сам подбирает потребителей.

Ассортиментная политика оптового предприятия должна учитывать следующие аспекты:

1) технологические возможности;

2) потребность рынка в ассортименте или в дифференциации товара;

3) необходимость получения конкурентного преимущества;

4) достижения товарооборота, обеспечивающего безубыточную деятельность предприятия.

Формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой прибыли. Основная задача при формировании и управлении ассортиментом -- обеспечение своевременного предложения оптовым предприятием определенной совокупности товаров.

При принятии решений по формированию ассортимента необходимо учитывать степень близости между товарами различных товарных групп, их отдельных серий, возможности предприятия, требования покупателей к качеству товаров, возможность определения гарантий и уровня сервисного обслуживания, наличие конкурентов.

Формирование ассортимента может осуществляться различными методами в зависимости от масштабов сбыта, специфики продаваемой продукции, целей и задач, стоящих перед оптовиком. В крупных предприятиях необходимо обдумать вопрос создания службы управления ассортиментной политикой, которая поможет минимизировать издержки на принятие принципиальных решений относительно ассортимента.

Список использованной литературы

1. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2007

2. Б. А. Аникин, Т.А. Родкина Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. Основы логистики. Учебник. - М.: Проспект 2012

3. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 2011

4. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.2007,- №10.

5. Завгородняя А. А., Ямпольская Д. О. Маркетинговое планирование. -- СПб.: Питер, 2008

6. Лаптев В.Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг. 2008, - № 5.

7. Бланк И. А. Торговый менеджмент. Учебник. М.: Ника- Центр 2009

8. Горчелс Л., Мариен Э., Уэст Ч. Управление каналами дистрибуции. Учебное пособие. М.: ИД Гребенников 2010

9. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц. - СПб: Наука, 2010

10. Типология методов управления ассортиментом О. Н. Беленов [Электронный ресурс]// http://econ.vsu.ru

11. Управление ассортиментом товаров:понятие,факторы,влияющие на формирование ассортимента [Электронный ресурс] // http://www.znaytovar.ru

12. АВС анализ методика проведения [Электронный ресурс] // http://www.ippnou.ru

13. XYZ анализ ассортимента [Электронный ресурс] // http://www.usconsult.ru

Размещено на Allbest.ru