Изучение и характеристика технологических процессов в торговом предприятии "СуперСтрой"

В-третьих, эксперты определяют, безопасны ли используемые строительные материалы для здоровья человека.

Экспертиза качества строительных материалов может производиться несколькими методами:

- органолептическим;

- при помощи инструментов;

- лабораторным методом.

Органолептический метод подразумевает собой визуальный осмотр строительных материалов. Эксперты тщательно осматривают объекты исследования, после чего делают выводы, основываясь на своем опыте.

Обследование с помощью инструментов позволяет установить количество использованного материала.

Метод лабораторного исследования выявляет, безопасны ли данные материалы для здоровья человека, а также устанавливает устойчивость материалов к химическим и физическим воздействиям.

Если строительный объект уже введен в эксплуатацию, то экспертиза строительных материалов выявляет степень фактического износа отдельных материалов, а также всего здания в целом.

По окончанию экспертизы Заказчику выдается экспертное заключение, которое включает:

- описание материалов, имеющиеся дефекты;

- фотодокументарное подтверждение дефектов;

- нормативы на ремонтно-строительные работы;

- оценка стоимости стройматериалов;

- рекомендации и возможные методы решения проблем.

Данное заключение имеет статус официального документа и может быть использовано в качестве весомого аргумента при судебных разбирательствах.

3.6 Порядок сертификации строительных материалов

Сертификация строительных материалов - это процедура установления соответствия строительной продукции законодательно утвержденным нормам и стандартам. Процедура сертификации строительных материалов является одной из составляющих системы сертификации ГОСТ Р.

Сертификация строительной продукции большей частью осуществляется в добровольном порядке, за исключением отдельных случаев, когда строительные материалы подлежат обязательной сертификации. Она производится третьей стороной, аккредитованной государством на проведение такой процедуры.

Перечень видов продукции, качество которых должно быть подтверждено соответствующим сертификатом, определен в номенклатуре продукции и услуг, которые подлежат экспертизе в обязательном порядке, утвержденной постановлением от 23.02.1998 г.

В соответствии с этим перечнем оценке соответствия подлежат: - герметизирующие материалы, применяемые в жилых помещениях для уплотнения мест стыков блоков окон и балконных дверей к стенам; - оконные блоки и балконные дверные, изготовленные из полимерных материалов, и профили для них;

- пористые заполнители, дорожные материалы из природного камня, нерудные, облицовочные, перегородочные, стеновые, а также связывающее сырье из них;

- изделия из керамики;

- продукция тепло- и звукоизоляционная и др.

Нужно отметить, что большинство строительной продукции подлежит контролю пожарной безопасности. На всевозможные отделочные материалы необходимо получить сертификат пожарной безопасности, который дает право для реализации продукции.

Сертификация строительной продукции подтверждает, что эта продукция полностью соответствует тому назначению, которое было ей предопределено при изготовлении. Помимо этого, сертификация строительной продукции определяет ее соответствие тем способам использования и области применения, в которых учтены все качественные характеристики данной продукции, а также условия, в которых она производилась.

Органы, осуществляющие сертификацию строительных материалов Организации, которые проводят экспертизу, несут полную ответственность за качество строительных материалов, которое они подтверждают соответствующими сертификатами соответствия, сертификатами качества и безопасности.

Аккредитованные органы, которыми осуществляется процедура подтверждения качества строительной продукции, должны быть признаны в порядке, утвержденном в системе ГОСТ Р.

Сведения о проведении на конкретных объектах строительства экспертизы и выдаче им подтверждающего сертификата должны быть опубликованы в справочниках ГОСТ Р и периодических изданиях Минстроя РФ.

В случае возникновения разногласий между организацией и органами, проводящими данную процедуру, подается апелляционная жалоба в Комиссию по апелляциям при Госстрое России. После рассмотрения жалобы Комиссия выносит решение, которое считается окончательным и не подлежащим обжалованию.

Государственные органы и аккредитованные организации, уполномоченные на сертификацию строительных материалов, обязаны проводить её в соответствии со всеми нормами показателей качества, которые установлены законодательными и нормативными актами.

3.7 Условия хранения товаров на складе

При хранении товаров на складе должны соблюдаться такие условия, как:

а) сохранность потребительских качеств;

б) простоту учета и инвентаризации;

в) постоянное обновление запасов;

г) безопасные методы работы.

По способу хранения вся строительная продукция делится на следующие четыре группы:

I - продукция, не требующая защиты от атмосферных осадков, подлежащая хранению на открытых площадках;

II - продукция, требующая защиты от прямого попадания атмосферных осадков, но не чувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению под навесом;

III - продукция, требующая защиты от атмосферных осадков и сырости, но малочувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению в закрытых неотапливаемых складах;

IV - продукция, чувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению в закрытых утепленных складах.

К первой группе относится строительная продукция, хранящаяся на открытых площадках (например: минеральные заполнители, крупносортный металл, лесоматериалы, кирпич, сборные бетонные и железобетонные изделия, трубы асбестоцементные и др.).

Ко второй группе относится продукция, хранящаяся под навесом (например: столярные изделия, сухая штукатурка, асбестоцементные листы, битум в таре, кабель в барабанах, радиаторы, листовой прокат и др.)

К третьей группе относится строительная продукция, хранящаяся в закрытых неотапливаемых помещениях (например: известь, цемент, гипс, мел, стекло, войлок, обои, краски, олифа, крепежные материалы, огнеупорные изделия, плитки керамические, проволока, оконные приборы и др.).

К четвертой группе относится продукция, хранящаяся в отапливаемых помещениях (например: паркет, электротехнические материалы, линолеум, измерительные приборы и инструменты, лабораторное оборудование и др.). Особую группу составляет продукция, подлежащая складированию в специализированных хранилищах (карбид кальция, горюче-смазочные материалы и др.).

Строительные материалы хранятся в чистых сухих помещениях с необходимой влажностью и температурой.

К складскому помещению обеспечен свободный подъезд автотранспорта, дороги, тротуары в хорошем состоянии, имеют ровное твердое покрытие. Складское помещение хорошо освещено. Полы склада ровные, нескользкие, содержатся в исправном состоянии. Проходы не загромождаются, помещение постоянно содержатся в чистоте.



Глава 4. Обзор рынка строительных материалов в России

4.1 Обзор рынка строительных материалов в России

Индустрия производства строительных материалов относится к категории наиболее затратных производств по расходу топливно-энергетических ресурсов и составляет порядка 20% в объеме всех затрат. К тому же это одна из грузоемких отраслей экономики России. Объем грузоперевозок строительных грузов (водным, железнодорожным, автомобильным транспортом) составляет примерно 25%.

Основными факторами, способствующими развитию российского рынка, являются рост капиталовложений в основные фонды, улучшение благосостояния населения, рост строительства жилья, повышение платежеспособности строительных фирм и населения.

Индустрии стройматериалов характерны сезонность, высокая степень конкуренции и влияния на формирование стоимости жилья (стройматериалы составляют до 70% стоимости готового дома).

Российский рынок строительных материалов отличается от многих других рынков своей сезонностью. Наибольший спрос на строительные материалы приходится на весну-лето. К основным потребителям рынка строительных материалов относятся крупные строительные корпорации, на чью долю приходится порядка 60% потребления. Остальная доля потребления примерно 40% приходится на множество мелких строительно-ремонтных бригад и других частных потребителей. На жилищное строительство приходится свыше 80% рынка потребления строительных материалов. Немалая часть отдельных сегментов рынка достигла своих докризисных показателей уже к началу второго полугодия 2011 г. С 2012 г. начался процесс стабильного роста производства основных сегментов строительных материалов. Если взять, к примеру, объем выпуска цемента, то к 2013 г. он достиг уровня в 61,5 миллиона тонн. Сегмент нерудных материалов (песок, гравий, щебень) достиг величины в 412,5 миллионов куб. м. Выпуск стеновых материалов составил 16,75 миллиардов условного кирпича, сборного железобетона - 24,9 миллионов куб. м., стекла (листовое, термополированное) - 217,9 миллионов кв. м. Однако темпов докризисного роста не достигнуто по многим сегментам.

Рисунок 4.1. Структура отдельных сегментов российского рынка отделочных материалов по происхождению поставок, %

Особо большим спросом на рынке строительных материалов пользуются цемент, кирпич, бетон российского производителя. Доля импорта этой продукции на рынке незначительна. Рынок строительных материалов недостаточно насыщен. Российские производители имеют оборудование с высокой степенью износа. Это сказывается на себестоимости продукции и количестве выпускаемого продукта. Средний износ технического оборудования колеблется в пределах 30-50%. На переоснащение основных фондов нужны крупные инвестиции.

4.2 Обзор Российского рынка отделочных материалов

В январе-июле 2014 года производство строительного кирпича увеличилось на 5,4% (к аналогичному периоду прошлого года до 6,7 млрд. усл. кирп.). Положительная динамика изменения объемов производства наблюдается в сегментах основных видов кирпича. Так в январе-июле 2014 года производители нарастили выпуск:- керамического кирпича на 4,0% до 4,4 млрд. усл. кирп.;- силикатного - на 14,4% до 2,2 млрд. усл. кирп.

Производство прочего кирпича снизилось более, чем вдвое со 188 до 87 млн. усл. кирп. В июле 2014 года среднемесячная цена производителей керамического кирпича в РФ увеличилась на 1,3% к июню до 8,0 руб./усл. кирп., цены производителей на силикатный кирпич не изменились - 5,9 руб./усл. кирп. без НДС и доставки. Остатки керамического кирпича на складах крупных и средних предприятий в РФ за июль 2014 года сократились на 11% или на 91,5 млн. уел. кирп. (к июню 2014 года) до 765 млн. усл. кирп. Сокращение остатков зафиксировано в большинстве округов России. Центральный ФОпродемонстрировал наибольшее снижение объёма остатков керамического кирпича -43,5 млн. усл. кирп. Тем не менее, общая тенденция за последние три года свидетельствует о росте запасов керамического кирпича - в июле 2014 года объем остатков на складах крупных и средних предприятий превышал объем отгрузки.

В сегменте силикатного кирпича ситуация противоположная - в июле прошлого года отмечен минимальный за последние два года объем остатков и максимальный уровень отгрузки силикатного кирпича в месяц. Наибольшая потребность в керамоблоках, но из-за малого объема производителей данная позиция в этом материале отсутствует.



Рисунок 4.2. Структура рынка производства кирпича в Российской Федерации, %

Рисунок 4.3. Регионы-получатели кирпича, импортированного в Россию в январе-апреле 2014 г.

Импорт кирпичей в Россию в разы превышает экспорт. В январе-апреле 2011 года было ввезено более 125 млн. кирпичей. В нашу страну кирпич ввозится из 11 стран. 78,5% от общего объема импорта приходится на Южную Корею. Эта страна экспортировала немногим меньше 100 млн. кирпичей. Доля Украины равна 10,2% (более 12,5 млн. кирпичей), Эстонии - 9,61% (более 12 млн. кирпичей). Кроме этих стран Россия импортирует кирпич из Латвии, Финляндии, Литвы, Германии, Польши.

Основные ведущие производители цемента это федеральные округа - Центральный (25%), Южный (21,1%), Приволжский (19,9%), Сибирский (13,6%), Уральский (10,6%). На Северо-Западный приходится 5,2%, Дальневосточный - 3,6% всего объема производства цемента в России. На территории России расположены более 50 предприятий как крупных, так и средних, которые относятся к разряду основных производителей цемента. В основном они входят в крупные российские холдинги - «Евроцемент», «Сибцемент», иностранные холдинги - «Холсим», «Гейдельберг», «Лафарж». Есть и самостоятельные предприятия такие как «Новоросцемент», «Мордовцемент».

Падение производства цемента в июле 2014 года к июлю 2013 года -0,6% до 7,6 млн. тонн. ЖД-перевозки цемента в РФ в июле 2014 года снизились на 5,7% к соответствующему месяцу прошлого года до 3,7 млн. тонн. Импорт цемента в РФ в июле 2014 года уменьшился на 8,8% к соответствующему месяцу прошлого года до 531 тыс. тонн. Экспорт цемента из РФ в июле 2014 года к июлю 2013 года уменьшился на 10,5% до 188 тыс. тонн. Падение потребления цемента в июле 2014 года к июлю 2013 года-0,9% до 7,9 млн. тонн. Цены производителей (без НДС и доставки) в июле 2014 года по отношению к июню 2014 года увеличились на 1,0%. Цены приобретения (с НДС и доставкой) остались на прежнем уровне.



Рисунок 4.4. Структура рынка производства цемента в России, %

Практически в 2 раза импорт цемента ниже его экспорта. В январе-апреле 2014 года суммарные объемы импорта составили порядка 450 тыс. тонн цемента, закупаемого у 28 стран. Лидером среди них является Турция. Из этой страны в Россию было ввезено практически 100 тыс. тонн цемента.

Рисунок 4.5.Страны - поставщики цемента в РФ в январе - апреле 2014 г.



Одним из основных видов отделочных материалов являются сухие строительные смеси, которые объединяют различные виды штукатурки, расшивочные, шпаклевочные и затирочные смеси, разнообразные клеевые смеси, огнеупорную смесь для кладки печей и каминов и многое другое. При этом основной объем российского потребления приходится на клеевые смеси - около 35%. За ними по популярности среди потребителей следуют штукатурные и шпаклевочные смеси.

Годы кризиса оказали положительное влияние на отечественных производителей сухих строительных смесей: материалы используются при завершении строительства, поэтому многие компании предпочли закончить работы, чтобы не «замораживать» свои объекты, а материалы, произведенные на российских заводах, дешевле многих зарубежных аналогов. В 2009 г. падение производства российских строительных смесей, по данным «Агентства строительной информации», составило всего 10%, в то время как доля импорта сократилась почти вдвое (до 400 тыс. тонн).

В настоящее время в производстве строительных смесей активно используются модифицирующие добавки, с помощью которых можно существенно изменить свойства продукции. В состав некоторых смесей входит более десятка подобных добавок.

Лидерами среди производителей сухих строительных смесей в России являются группа компаний Knauf, группа компаний Unis, ООО «Старатели», компания MC Bauchemie Russia, концерн «Сен-Гобен Строительная Продукция Рус. Подразделение Weber-Vetonit», ООО «Волма», ООО «Хенкель-Баутехник», ЗАО «ЕК Кемикал», «Bergauf», «Крепс», «Гипсополимер».

Производство плитки также увеличивается по всем позициям. Объемы выпуска плит и плиток керамических выросли на 20% с 35281,5 тыс. м2 в январе-апреле 2010 года до 42365,7 тыс. м2 в январе-апреле 2011 года. Всего в 2010 году плит и плиток керамических было произведено 125545,9 тыс. м2.

Плитки керамической глазурованной для внутренней облицовки стен было произведено на 13% больше (17272,3 тыс. м2), плитки керамической для полов на 19,7% больше (23663,2 тыс. м2), плитки керамической фасадной на 47% больше (357,1 тыс. м2).

Средние цены производителей на плитку керамическую глазурованную для внутренней облицовки стени для полов носят нестабильный характер. В апреле 2014 года цена на плитку керамическую глазурованную для внутренней облицовки стен составила 159,8 руб./м2, что на 1,4% меньше уровня апреля 2013года.

Средняя цена производителей на плитку керамическую для полов в апреле равна 169,5 руб./м2, что на 1,3% больше уровня того же месяца прошлого года.

На экспорт в январе-апреле 2014 года было предоставлено более 880 тыс. м2 плитки. Более половины от суммарного объема экспорта плитки вывезено из Орловской области - 519,3 тыс. м2. Основной экспортер региона - ООО "Керамаэкспорт".

Рисунок 4.6. Регионы-экспортеры плитки из РФ в январе-апреле 2014 года,%



53% от общего объема экспорта плитки закупает Украина. В рассматриваемом периоде эта страна приобрела свыше 470 тыс. м2. Более 12% приходится на Киргизию, 9% - на Узбекистан, 7,6% - на Азербайджан.

Импорт плитки в рассматриваемом периоде в разы превосходит экспорт - более 12 млн. м2. Россия ввозит плитку более чем из 40 стран.

Рисунок 4.7. Страны-поставщики плитки в РФ в январе-апреле 2014 года, %

В ряде регионов России в настоящее время ведутся работы по внедрению современных технологий и оборудования передовых зарубежных фирм: "Велко", "Сакми" и "Нассети" (Италия), "Лауфер" и "Нетч" (Германия), "Ажемаг" (Испания). На основе современных технологий и оборудования созданы новые мощности по выпуску крупногабаритной керамической плитки: в Московской области - АО "Сокол" (г. Дедовск, 2,5 млн куб. м в год), АО "Экспериментальный керамический завод" (пос. Подрезково, 3 млн куб. м), компания "Лира-керамика" (пос. Фряново, 2,5 млн куб. м), ОАО "Ногинский комбинат строительных изделий"; в Орле - совместное российско-итальянское предприятие "Велор" (8 млн куб. м); в Старом Осколе - АО "Оскольский электрометаллургический комбинат" (3 млн куб. м), в Красноярске - АО "Красноярскстройматериалы" - и в Тольятти - АО "Тольяттиазоткерамика" (по 720 тыс. куб. м в год). В результате удельный вес керамической плитки, отвечающей современным требованиям, в общем объеме производства возрос до 73%. Предполагается организация новых производств по выпуску изделий строительной керамики в Челябинской, Орловской, Новосибирской, Ростовской областях, Хабаровском крае и других регионах. Также увеличилось производство высококачественных санитарно-керамических изделий. Современные производства расположены в АО "Кировский стройфарфор" и АО "Стройполимеркерамика" (Калужская обл.), АО "Оскольский электрометаллургический комбинат" (Белгородская обл.), АО "Фаянс" (г. Смоленск) и ряде других регионов.

4.3 Обзор российского рынка настенных обоев

Самым популярным видом отделки стен является оклейка их обоями. Вероятно, из-за того, что в результате этого действия мы можем получить очень красивые стены, в соответствии с нашим вкусом. К тому же, они могут скрыть недостатки стен, что не всегда доступно другим видам отделки.

В конце прошлого века в России производилось около 100 млн. условных кусков обоев различного типа. В течение следующих десяти лет производство обоев в России неоднократно вырастало и снова снижалось. В итоге в 2011 году объем производства обоев снизился на 1% в натуральном выражении по сравнению с 2010 годом и составил 105,1 млн. условных кусков обоев. Производство обоев и обойных покрытий Росстат учитывает в «условных кусках». Единицей измерения обоев и обойных покрытий в данном обзоре является «условный кусок». Длина условного куска равна 10,05 м, ширина 0,53 м или 0,58 м, площадь одного условного куска составляет 3 квадратных метра.



Рисунок 4.8. Популярность видов отделки стен в России

На данный момент производство обоев в России осуществляется всего в 9 субъектах РФ: в Брянской области, Москве и Московской области, Нижегородской области, Новосибирской области, Пензенской области, Пермском крае, Саратовской области и Свердловской области.

Структура производства обоев в разрезе федеральных округов в последние три года остается примерно одинаковой. Однако можно выделить следующие тенденции: растет доля Центрального округа и в тоже время сокращается доля Приволжского и Уральского округов.

Наиболее крупный отечественный производитель обоев -- КОФ "Палитра", в 2011 году доля компании в общероссийском производстве обоев составила 37,6%. На втором месте по производству обоев также находится компания из московской области "Эрисман" с долей в 16%. И третий наиболее крупный игрок на отечественном рынке -- компания "Саратовские обои" с долей в 13,1%.



Рисунок 4.9. Структура производства обоев по основным производителям России, 2004-2010 гг.

Закрылись такие предприятия, как «Декор», «Русский эксклюзив» (г. Подольск), Никольская обойная фабрика (г. С-Петербург), «Рубикон». Свернуло производство обоев казавшееся перспективным ООО «Спектр» (г. Ростов-на-Дону). В то же время в г. Дмитрове в 2008 г. состоялось официальное открытие обойной фабрики «Арт», в г. Новосибирске начали работать две обойные фабрики, одна из которых выпускает обои под торговой маркой Торгового дома «Элизиум». На Урале демонстрирует стабильную работу Торговый дом «Пермские обои».

По типу обоев официальная статистика России выделяет три класса: виниловые на бумажной основе, бумажные и прочие. Основной объем российского производства составляют бумажные обои -- почти половина всего производства в 2011 году. 20% составляют виниловые обои на бумажной основе и оставшиеся 30% приходится на категорию "прочие".

По данным, предоставленным ABARUS Market Research выявлена структура предложения обоев, представленная на рисунке 4.7.



Рисунок 4.7. Структура предложения обоев на российском рынке в 2013г.

Согласно данным официальной статистики средние цены производителей на российские обои в целом на протяжении последних десяти лет неуклонно растут.

Если в начале 2000-х годов средняя цена производителей за тысячу кусков обоев составляла 10,7 тыс. рублей, то в 2011 году средние производственные цены на обои составляли уже 27,3 тыс. рублей за тысячу условных кусков.

При этом стоит отметить, что средние цены отечественных производителей на обои виниловые на бумажной основе существенно выше, чем в среднем по всем типам. Так в 2010 году средняя цена производителей на одну тысячу виниловых обоев составляла 58,9 тыс. рублей -- в 2 раза выше, чем цена по всем типам в среднем. А в 2011 году средняя стоимость виниловых обоев возросла до 76 тыс. рублей за одну тысячу условных кусков.

По оценке DISCOVERY Research Group вплоть до 2009 года рынок обоев отечественного производства в стоимостном выражении оценивался примерно в 1,4 млрд. рублей в текущих ценах.

Начиная с 2009 года, начали расти как объемы производства обоев в натуральном выражении, так и стоимость отечественных обоев. В итоге в 2011 году рынок вырос почти до 3 млрд. руб.

Обоев в 2010 г. в Россию было импортировано 93 тыс. тонн общей стоимостью 383 млн. $. За 2011 г. импорт данного рода товаров составил 92 тыс. тонн в натуральном и 401 млн. $ в стоимостном выражении.

Предложение обоев и обойных покрытий в России в период с 2009 по 2013 гг имело положительную динамику за исключением 2013 г. В 2013 г предложение обоев в стране сократилось на 5,7%. В целом в 2009-2013 гг предложение готовой продукции выросло на 28,1% или на 118 млн условных кусков. Импорт вносит максимальный вклад в предложение обоев и обойных покрытий на российском рынке. Однако в рассматриваемый период наблюдалось сокращение доли импорта в структуре предложения обойной продукции в России: с 59,2% в 2009 г до 53,6% в 2013 г.

Крупнейшей страной - поставщиком обоев и обойных покрытий в Россию в 2009-2013 гг была Украина. В 2013 г из Украины в Россию было импортировано 171,4 млн условных кусков обоев, что составило 59,4% от совокупного импорта продукции.

В период с 2009 по 2013 гг производство обоев и обойных покрытий в стране выросло на 16%: с 95 до 110,3 млн условных кусков. В 2009-2013 гг в структуре производства обоев и обойных покрытий в России наблюдалось значимое снижение доли производства бумажных обоев: с 51,5% до 37,1%.

Лидером по производству обоев и обойных покрытий в России на региональном уровне в период с 2009 по 2013 гг была Московская область. В 2013 г предприятиями региона было произведено 64,4 млн условных кусков обоев, что составило 58,4% от совокупного объема производства продукции в стране.

Популярность различных видов обоев среди российских покупателей показана на рисунке 4.8.



Рисунок 4.8. Структура спроса на различные виды обоев в России

Сравнивая спрос и предложение на рынке обоев, можно сказать, что в целом предложение российских изготовителей удовлетворяет спрос потребителей. Но неудовлетворенным является спрос на обои под покраску. Доля этого вида обоев в отечественном производстве пока незначительна. На рисунке 4.9 показаны предпочтения покупателей по странам - производителям обоев.

Рисунок 4.9. Потребительские предпочтения обоев по странам-производителям, % от числа покупателей

Баланс экспорта и импорта обоев и обойных покрытий, РФ, 2009-2013 гг. (млн условных кусков) представлен в таблице 4.1 и 4.2.



Таблица 4.1. Баланс экспорта и импорта обоев и обойных покрытий, РФ, 2009-2013 гг., млн условных кусков

Параметр	2009	2010	2011	2012	2013
Экспорт	17,6	21,5	23,0	27,6	32,1
Импорт	248,6	294,5	318,9	315,6	288,3
Чистый импорт	231,0	273,1	295,9	288	256.3

Таблица 4.2. Экспорт обоев и обойных покрытий, РФ, 2009-2013 гг., млн долл; %

Параметр	2009	2010	2011	2012	2013
Экспорт	25,2	34,9	42,2	51,9	63
Динамика (% к предыдущему году)	-	38,2	21,1	22,9	21,3

В сегменте обоев доля импорта составляет до 60%. Среди зарубежных производителей, продукция которых широко представлена на российском рынке: ОАО «Белорусские обои», ОАО «Гомельобои» (Белоруссия); «Корюковская фабрика технических бумаг» (Украина, марка «Славянские обои»); BG, Imperial Decor, Forbo Lancaster (Великобритания); AS Creation, Erismann, Coswig, Marburg, Mohr, Rasch (Германия); Azcoaga (Испания); Emiliana Parati, Limonta, Sirpi (Италия); Essef, Venilia (Франция) (по данным ассоциации «Рособои»).

Наиболее сильные позиции занимает продукция иностранных производителей, которые имеют ряд преимуществ, как относительно сырья, из которого производятся обои, так и относительно технологий их производства. Соответственно основным конкурентным преимуществом иностранных производителей является качество, а российских цена. Однако в последнее время российские заводы стали переходить на иностранное оборудование, соответственно и качество российских обоев повысилось, но при этом цена продукции остается несколько ниже, западных аналогов, что делает ее доступной для широких слоев населения.

По мнению экспертов рынка - российский покупатель постепенно отходит от традиционных цветов и орнаментов обоев. Постоянно увеличивается спрос на интересные и необычные расцветки, замысловатые орнаменты, абстрактные композиции. Чему способствует стиль жизни, навязываемый СМИ (в том, числе профильными передачами «Кваритирный вопрос», «Переделка», «Своими руками», «Фазенда» и т.д., множество журналов). Бренды, которые телеведущие, дизайнеры и журналисты используют в своих работах, широко рекламируются и влияют на формирование нового вкуса потребителей.



Выводы и предложения

В процессе прохождения практики в «СуперСтрой - Уфа» была пройдена подготовка к организационно-управленческой, производственно-технологической и коммерческой деятельности в различных торговых предприятиях. Также мы закрепили и обобщили теоретические знания, приобретенные в течение всего периода обучения и приобрели навыки практической деятельности.

По окончанию практики я получила различные навыки и знания в области торгового процесса, а именно:

- овладела навыками работы товароведа в торговом предприятии;

- научилась оперативно реагировать на быстроизменяющиеся потребности;

- изучила организацию торгово-хозяйственной деятельности торгового предприятия;

- проанализировала структуру ассортимента торгового предприятия;

- проанализировала организацию торгово-технологического процесса на торговом предприятии; типы и виды торгового оборудования;

- изучила и проанализировала организацию форм торгового обслуживания;

- овладела навыками составления торговых контрактов и договоров;

- освоила виды документального оформления основных операций при приемке, хранении и реализации товаров;

- ознакомилась с порядком контроля наличия и правильности выдачи сертификата на товары, подлежащие обязательной сертификации;

- ознакомилась с осуществлением приемки партии поступивших товаров по качеству и количеству;

- изучила основные руководящие документы, регулирующих деятельность торговых предприятий.

В результате прохождения практики в магазине «СуперСтрой - Уфа» были сделаны следующие выводы:

- магазин «СуперСтрой - Уфа» работает в полном соответствии с нормативными актами, регулирующими торговую деятельность;

- организационная структура предприятия построена оптимально и обеспечивает гармоничную работу всего магазина в целом;

- приемка товаров хорошо налажена, предприятие имеет прочную связь со своими поставщиками, что обеспечивает бесперебойное и эффективное снабжение товарами. Все движение товаров документально отражается в формах специального образца, осуществляется контроль соответствия качества поставляемой продукции;

- торговый процесс поставлен хорошо, в полном соответствии со спецификой оптово-розничного торгового предприятия с системой самообслуживания;

- техническое обеспечение магазина в целом оцениваю как хорошее. Необходимый минимум оборудования и инвентаря имеется и находится в надлежащем состоянии;

- хранение товаров производится в соответствии с правилами и нормами;

- ассортимент устойчив и полностью удовлетворяет потребности клиентов в товарах самых разных групп.

Для оптимизации и повышения качества работы магазина было предложено следующее:

1. Периодическое обучение и повышение квалификации персонала, осуществляющего непосредственную работу с клиентами. Проведение различных тренингов и семинаров. Правильно подобранные продавцы являются залогом успеха для осуществления процесса продаж и наработке постоянной клиентуры для магазина. Для оценки работы сотрудников можно воспользоваться услугой - тайный покупатель, которая на данный момент является самым прогрессивным методом оценки жизнедеятельности магазина.

2. Введение в ассортимент сезонных товаров. Например, семена и землю для рассады, ящики для рассады и т.п.

3. Внедрение системы скидок на ассортимент, который устаревает - это может ускорить реализацию товара.

4. Регулярное проведение розыгрышей призов для покупателей. Тогда в магазин будут ходить не только за товарами, но и в надежде на победу. Подарками можно сделать дисконтные карты или товары магазина.

5. Расположение товаров в торговом зале исходя из видов спроса и объемов продаж.

6. Создание отдела маркетинга в каждом магазине сети.

7. Разработка должностных инструкций для продавцов.

8. Проведение мастер-классов для покупателей по выкладке плитки, по нанесению декоративной штукатурки, по шпатлеванию и др.

9. Создание поощряемых соревновательных мероприятий для продавцов с целью повышения уровня продаж и качества обслуживания.



Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: Части первая, вторая, третья и четвертая. - М.: Издательство «Омега-Л», 2008. - 665 с.

2. Трудовой кодекс Российской Федерации (от 30.12.2001 № 197-ФЗ принят Государственной Думой Федерального Собрания РФ 21.12.2001)

3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» (от 21.11.1996 № 129-ФЗ)

4. Примерные правила работы предприятия розничной торговли (Разработаны Комитетом Российской Федерации по торговле от 17.03.1994 № 1-314/32-9)

5. Правила продажи отдельных видов товаров (постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. № 55)

6. Постановление Госкомстата России «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве» (от 30.10.97 № 71а)

7. Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли. (утверждены Письмом Роскомторга от 10.07.96 № 1-794/32-5)

8. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству (утверждена Постановлением Госарбитража СССР от 15.06.65 № П-6; с изменениями, внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.97 № 18);

9. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена Постановлением Госарбитража СССР от 25.04.66 № П-7; в редакции Постановлений Госарбитража СССР от 29.12.73 № 81, от 14.11.74 № 98).

10. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговля): Учебное пособие. - М.: Издательские дом «Дашков и К», 2009. - 452 с.

11. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. - М.: Норма, 2007. - 448 с.

12. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юристъ, 2008. - 659 с.

13. Киселев В. Формирование ассортимента в сфере торговли // Маркетинг. - 2009. - №2 - С.107-111

14. Пашутин С. Технология формирования ассортимента // Маркетолог. - 2002. - №10 - С.21-24

15. Порядок документального оформления получения и приемки товаров //Учет поступления товаров. По материалам сайта: www.doxodi.ru

16. Нормативные документы, регулирующие отношения в торговле// Торговля По материалам сайта: www.egov-buryatia.ru

17. Товарные рынки и услуги// Нормативные документы по материалам сайта: www.minecon.bashkortostan.ru

18. Автоматизация магазинов // Пути повышения уровня автоматизции и индустриализации в торговле. По материалам сайта: www.bibliofond.ru

19. Задачи правильной организации приемки товаров на складе // Организация работы складского и торгового предприятия. По материалам сайта: www.rudiplom.ru

20. Российский рынок стройматериалов // Отраслевой обзор группы ИНЭК. По материалам сайта http://inec.ru/documents/stroymaterial-rus.pdf

21. Анализ рынка обоев и обойных покрытий в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг. // Отчет BUSINESSTAT. По материалам сайта marketing.rbc.ru/research

Размещено на Allbest.ru