Совершенствование маркетинговой деятельности промышленного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«ГОМЕЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.О.СУХОГО»

КАФЕДРА «МАРКЕТИНГ»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по курсу «Маркетинг в промышленности»

на тему:

Совершенствование маркетинговой деятельности промышленного предприятия (на примере ОАО «Рогачевский МКК»)

Выполнил студент гр.ЗМГ-41

Завалей А.Л.

Проверил

старший преподаватель

Бердин А.Ю.

Гомель 2016



оглавление

Введение

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ХАРАКТЕРИСТИКА МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1 Понятие и сущность маркетинговой деятельности

1.2 Формы реализации и оценка эффективности осуществления маркетинговой деятельности на промышленном предприятии

2. АНАЛИЗ МИКРО И МАКРО СРЕДЫ ОАО «РОГАЧЕВСКОГО МКК

2.1 Характеристика состояния рынка молочной продукции

2.2 Характеристика результатов хозяйственной деятельности

2.3 Характеристика ценовой стратегии, анализ сбытовой политики и политика продвижения

2.4 SWOT - матрица маркетинговой деятельности ОАО «Рогачевский МКК

3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

3.1 Разработка программы продвижения товаров

3.2 Повышения конкурентоспособности за счет организации выставок-дегустаций

3.3 Оптимизация работы с дилерской сетью

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ



Введение

В последнее время все больше предприятий прибегают к разработке стратегий развития компании и соответственно к стратегическому планированию.

Любой организации, обладающей большим производством, обязательным условием сохранения своего конкурентного положения на рынке и улучшения конкурентной позиции является разработка и реализация стратегии и сам процесс, стратегического планирования, потому что именно они помогают сформулировать миссию и основные цели деятельности, изыскать необходимые ресурсы для достижения поставленной цели и методы конкурентной борьбы.

Независимо от размеров организации и занимаемой ею доли рынка, разработка и реализация стратегии дает возможность руководству предвидеть и избежать кризисных ситуаций, а сотрудникам быть уверенными в успешности деятельности компании в будущем. Поэтому грамотный и продуманный стратегический план является основным средством достижения планируемого будущего, расширения доли рынка, ожидаемого дохода и стабильного положения.

Одной из составляющих общей стратегии развития организации является маркетинговая стратегия. Ее разработка представляет собой необходимый стратегический элемент улучшения результатов деятельности и показателей эффективности. Совершенствование стратегических аспектов маркетинга начинает играть все более важное значение, по той причине, что отсутствие представления и четкого плана, а также проведения маркетингового исследования рынка, ведет к снижению эффективности всей маркетинговой деятельности организации и потере основных конкурентных преимуществ.

Большое значение при разработке стратегического плана развития имеет все, что касается потребителей услуг и конкурентного окружения, а также определения своего внутреннего потенциала, для удовлетворения в полной мере первых и успешного противостояния вторым.

Для этого необходимо воспользоваться матрицей SWOT- анализа и четко определить воздействие внешних факторов и выявление внутреннего потенциала. В частности, необходимо знать насколько внешние проявления могут повлиять на продуктивность деятельности, а так же степень риска, которому потенциально подвергается область профильного интереса. Все эти моменты могут оказать значительное влияние на развитие маркетинговой стратегии организации.

Исследование внешнего воздействия не сводится к одному определению конкурентоспособности, а также подразумевают анализ и государственного влияния, и общей экономической ситуации в стране.

Для заполнения SWOT матрицы необходимо четко выяснить все достоинства и недостатки, возможности и угрозы, как внешнего окружения, так и внутреннего состояния организации. С одной стороны этот метод хорош своей простотой и понятностью, с другой стороны необходимые профессиональные консультации дадут возможность избежать ошибки при оценке каких либо позиций.

Успешное развитие маркетинговой стратегии организации позволит исключить угрозу неоправданного риска, связанного со слабым изучением как потребительского рынка в целом и экономической политики государства, а также состоянием регионального профильного сегмента и его ведущих игроков. Определяя внутренний потенциал, можно прогнозировать развитие бизнеса и занятие твердой позиции в своей нише. Весь стратегический план должен основываться на глубоком и детальном исследовании всех составляющих процесса развития потребительского рынка и внутренних возможностей организации, а также выявлении возможных угроз спада интереса к ее деятельности, в этом случае можно гарантировать успех деятельности предприятия.

Целью курсовой работы является совершенствование стратегии маркетинга на примере ОАО «Рогачевский МКК»

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач, а именно:

1. Анализ рынка деятельности предприятия.

2. Анализ факторов внутренней среды.

3. Разработка стратегических направлений маркетинговой деятельности.

Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Рогачевский МКК»

Предметом исследования - маркетинговая стратегия ОАО «Рогачевского МКК»

Структура курсовой работы соответствует поставленной цели и задачам. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложения.



ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ХАРАКТЕРИСТИКА МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1 Понятие и сущность маркетинговой деятельности

Суть маркетинговой деятельности заключается в формировании реальной величины спроса, в воздействии на потребителя для побуждения его к приобретению товара, в разработке реальных программ действий на конкретном рынке. Главный принцип маркетинга - ориентация на потребителя и его потребности, их формирование и максимальное удовлетворение. Реализация этого принципа во всех сферах производственно-хозяйственной деятельности осуществляется через менеджмент, основные функции которого заключаются в установлении цели, планировании, организации, мотивации и контроле.

Основная цель - определить величину спроса на конкретный товар, выраженную в показателях объема продаж и его доли на рынке, и средствами маркетинга содействовать его достижению.

Основная цель менеджмента - обеспечить устойчивое развитие организации в достижении ее миссии и целей путем использования присущих менеджменту средств воздействия на людей для их взаимодействия в совместной производственно-хозяйственной деятельности.

При исследовании организации как целостной социально-экономической системы соотношение маркетинга и менеджмента рассматривается как части целого.

В то же время маркетинг может быть системой управления самостоятельной функциональной организацией - маркетинговым центром, агентством, консультативной организацией. Указанное разграничение имеет формальную сторону. В действительности роль и значение маркетинговой концепции управления значительно шире. Она представляет собой тип мышления управляющих и всего персонала организации. Специфика такого подхода состоит в ориентации всей деятельности организации, ее персонала и процессов управления на конечные результаты: качество, результативность, эффективностость, конкурентоспособность.

Величина и динамика данных характеристик определяются рыночными возможностями организации и рыночными условиями. Ориентация организации на конечные результаты усиливает роль управления процессами последовательного прохождения производственного результата (продукта) через все стадии воспроизводства.

На стадии обращения происходит проверка результатов производства на общественную полезность, на стадии потребления -- управление процессом реализации результата.

При этом должны быть учтены все издержки обращения и доведения продукта до потребителя. Функции маркетинга заключаются в исследовании и формировании его средствами организационно- экономических условий осуществления воспроизводственных процессов, обеспечивая их непрерывность, снижение издержек и уровень эффективности.

Эффективность маркетинга заключается в последовательности действий и комплексном использовании принципов, методов и средств маркетингового воздействия и маркетинговой информации по стадиям воспроизводственного процесса.

Указанные особенности позволяют рассматривать маркетинг как важное условие и существенный резерв антикризисного менеджмента. В антикризисном менеджменте, особенно на стадии поиска путей выхода из экономического кризиса, существенное значение может иметь комплексный характер используемых в процессе маркетинга средств и методов выявления рыночных возможностей организации, ее сильных и слабых сторон.

Поэтому важно рассмотреть характерные особенности и практику применения маркетинговых средств воздействия на функционирование организации.

Средства маркетинга представляют собой совокупность факторов, объединенных понятием «комплекс маркетинга»:

1)товар -- изделия и услуги, предлагаемые потребителю;

2)цена -- денежная сумма, соответствующая ценности товара для покупателя;

3) методы распределения, делающие товар доступным для потребителя (покупателя);

4) коммуникации - система содействия потребителям в принятии решения о приобретении товара (реклама). Использование комплекса маркетинга применительно к конкретному продукту и рынку, а также разработка вариантов их взаимодействия позволяют выяснить маркетинговые возможности организации и рыночные опасности как базовую информацию для выработки целей и стратегии поведения организации на рынке.

При оценке маркетинговых возможностей главными рыночными объектами выступают спрос, предложение и цена, взаимосвязь которых отражает действие экономического закона спроса и предложения, а именно: сбалансированность по объему, структуре и сопряженность во времени.

1.2 Формы реализации и оценка эффективности осуществления маркетинговой деятельности на промышленном предприятии

Оценка эффективности маркетинговой деятельности является весьма сложной задачей, и не всегда предоставляется возможность выразить количественный эффект, получаемый за счет маркетинговых мероприятий. Тем не менее, существует множество разных подходов относительно решения данной проблемы, что и позволяет выделить следующую классификацию методов оценки эффективности маркетинга.

Качественные методы предполагают использование маркетингового аудита, в ходе которого осуществляется всесторонний анализ внешней среды организации, а также всех угроз и возможностей. При этом можно выделить две области маркетингового контроля: маркетинговый контроль, ориентированный на результаты, и маркетинг-аудит, т.е. анализ качественных сторон деятельности организации. [1, с. 2].

Количественные методы оценки эффективности маркетинга требуют сравнения затрат на маркетинг с полученной валовой прибылью и затрат на рекламу к объему продаж; они характеризуют конечные финансовые результаты деятельности организации. Проведение анализа прибыльности и анализа издержек может также стать одним из вариантов количественного метода оценки эффективности маркетинга. При оценке маркетинговой деятельности необходимо представлять параметры, характеризующие деятельность конкретного бизнес-подразделения - объемы реализации, долю организации на рынке, маржинальную и чистую прибыль. При этом объем реализации (валовой оборот) является комплексным показателем и отражает не только и не столько успешность усилий по реализации товара, но и правильность выбранной цены, и, самое главное, насколько товар «попал» в целевую группу потребителей. Динамика объема продаж - это индикатор положения организации на рынке, ее доли и тенденций изменения. Следует также отметить, что самостоятельное место в анализе структуры затрат и оценке потенциала развития организации занимает анализ точки безубыточности - безубыточный объем показывает, какое количество товара должно быть продано, чтобы полученная маржинальная прибыль покрывала все постоянные расходы. Данный объем является индикатором возможностей маневра организации на рынке.

Социологические методы оценки эффективности маркетинга нацелены на использование инструментов прикладной социологии - разработку программы социологического исследования и в соответствии с ней проведение самого исследования. На применение инструментов прикладной социологии также ориентирована оценка эффективности маркетинговых коммуникаций (эффективности рекламы, стимулирования сбыта, связей с общественностью, личных продаж, прямого маркетинга) [6, с. 2]..

Балльные методы оценки эффективности маркетинга «вычленяют» его эффективность по каждому мероприятию на соблюдение перечня критериев соответствия структур и процессов концепции маркетинга с выставлением определенных баллов по каждому критерию.

В настоящее время появляется все большее число информационных методов оценки эффективности маркетинга, которые наиболее широко рассмотрены в сети Internet. Суть данных методов заключается в том, что для оценки эффективности маркетинга используются программы Sales Expert 2, Success и другие, которые являются программным обеспечением для маркетинговых информационных систем. По сути, оценка эффективности маркетинговой деятельности является одной из функций маркетинговой информационной системы. Все показатели, необходимые для оценки эффективности маркетинговой деятельности, должны быть заложены в маркетинговую информационную систему. Маркетологу, пользователю системы необходимо лишь определиться с алгоритмом и методом оценки эффективности.

Современные маркетологи располагают всеми необходимыми метриками, позволяющими проводить оценку планов маркетинга. Они используют четыре инструмента контроля выполнения плана маркетинга:

1) анализ сбыта;

2) анализ доли рынка;

3) постатейный анализ прибыли и расходов;

4) анализ соотношения маркетинговых затрат и объемов продаж.

Анализ сбыта предполагает разбиение совокупных данных о продажах на такие категории, как товары, конечные потребители, сбытовые посредники, сбытовые территории и размер заказа. [1, с. 6].

Цель анализа - определить сильные и слабые области; например, товары с наибольшим и наименьшим объемом продаж, покупателей, на которых приходится большая часть доходов, а также торговых агентов и территории, демонстрирующие самое высокое и самое низкое качество работы.

Анализ сбыта не только помогает оценить и контролировать маркетинговую деятельность, но также помогает руководству лучше формулировать задачи и стратегии, а также управлять немаркетинговой деятельностью, такой как планирование производства, управление запасами и планирование производственных мощностей.

Анализ доли рынка.Объем продаж и доля рынка являются функциями ряда первичных определяющих факторов. Для потребительских товаров эти факторы включают эффективное распределение, относительную цену, сохранение или изменение восприятия одной или нескольких существенных для потребителей характеристик продукта по сравнению с продуктами конкурентов и размещение товаров на полках магазинов. Эти детерминанты, в свою очередь, являются функциями вторичных факторов, таких как количество и частота торговых визитов, торговых сделок, эффективность размещения рекламы с определенным планом охвата и частоты показов. Анализ факторов доли рынка должен обеспечивать понимание предполагаемых взаимосвязей исходных данных и результатов деятельности фирмы: например, количества и частоты торговых визитов и эффективного распределения. Это, в свою очередь, ведет к более четкому пониманию успешности маркетинговой деятельности фирмы. Совершают ли продавцы запланированное число визитов в день к целевым клиентам, чтобы достичь определенного уровня распределения?

Чтобы выявить уровни ключевых факторов объема продаж, обычно требуются маркетинговые исследования. Например, важным определяющим фактором объема продаж является поддержание более низкой цены на аналогичный продукт по сравнению с основными конкурентами. В случае «Wal-Mart» интервьюеры должны будут ходить по целевым магазинам, чтобы получить нужную информацию о ценах.

Постатейный анализ прибыли и расходов . Данные о сбыте - это, конечно, не единственная нужная информация, касающаяся успешности маркетинговой деятельности. Необходимо отслеживать значения показателей валовой маржи и маржинальной прибыли, а также измерять действенность и эффективность всех статей маркетинговых расходов. Создатели систем измерения маркетинговой эффективности должны разработать подходящие показатели для отслеживания критических индикаторов эффективности в отношении прибылей и расходов, так, чтобы можно было своевременно внести промежуточные корректировки. Так, показатель «число недель в наличии», отражающий темпы продажи в «Gар» каждой модели свитера, указывает на то, чтобы закупать больше свитеров определенного фасона, если они продаются хорошо, или снизить цену, если они не находят покупателей.

Анализ соотношения маркетинговых затрат и объемов продаж . Анализ ежегодных планов требует контроля осуществляемых для достижения поставленных целей расходов. Основным управленческим показателем является соотношение маркетинговых затрат и объемов продаж. За изменением этого показателя можно следить с помощью контрольной карты

Показатели эффективности маркетинга обеспечивают весомое дополнение традиционным показателям эффективности финансовой деятельности. Они позволяют менеджерам по маркетингу понимать, контролировать эффективность рынка и управлять ею при помощи маркетинговой стратегии.

1. Показатели рыночной эффективности . Эти показатели оценивают внешние рыночные условия и привлекательность рынков. К ним относятся темпы роста, доля рынка, привлекательность рынка, привлекательность отрасли и потенциал рыночного спроса.

2. Показатели конкурентной эффективности. Эти внешние показатели демонстрируют конкурентоспособность товаров фирмы. К ним относится эффективность деятельности фирмы в отношении предложения конкурентоспособной цены, качества продукции и услуг, бренда и затрат.

3. Показатели деятельности клиента. Эти внешние показатели характеризуют эффективность сотрудничества с потребителями. К ним относится оценка удовлетворенности, сохранения, лояльности, осведомленности клиентов и воспринимаемой потребительской ценности.

Каждый из этих показателей играет важную роль в переходе компании на более высокий уровень эффективности и рентабельности маркетинга. В последующих главах мы представим и опишем каждый из них с точки зрения практического применения.



ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МИКРО И МАКРО СРЕДЫ ОАО «РОГАЧЕВСКОГО МКК»

2.1 Характеристика состояния рынка молочной продукции

В настоящее время молочная отрасль республики находится на стадии масштабной реконструкции и модернизации. Для повышения эффективности молочной отрасли Беларуси была разработана и действовала Программа развития мясной и молочной промышленности на 2005-2010гг в продолжение Программы развития перерабатывающей промышленности агропромыш-ленного комплекса на 2003-2004 гг. На сегодняшний день действует Постановление Совета Министров Республики Беларусь №1678 от 12.11.2010 г «О мерах по реализации Республиканской программы развития молочной отрасли в 2010-2015 годах»[8].

На данный момент в Республике Беларусь переработкой молока занимается 58 специализированных предприятий. В Беларуси насчитывается 16 молочных комбинатов (не считая 16 филиалов), 18 молочных заводов (включая 2 филиала), 16 маслосырзаводов (включая 1 маслосырбазу и 2 филиала), 7 молоко-консервных заводов (включая 2 филиала), 9 сырзаводов (включая 1 сыркомбинат и 2 филиала), 4 маслодельных комбината (включая 1 маслодельный завод и 1 филиал), 3 завода по производству сухого обезжиренного молока, 3 фабрики мороженого и 37 иных предприятий по производству молока и молочных продуктов. Производственные мощности по переработке молока в среднем на одно предприятие составляют 210 т/смену, суммарная мощность - 5,0 млн. т/год [4].

Молочное скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, в которой используется 1/3 затрачиваемых материальных и денежных средств и которая является основным поставщиком продукции на рынки страны. В республике эксплуатируется 4960 молочнотоварных ферм, из которых на 1 января 2010 г. насчитывается 1448 новых и реконструированных ферм, или 29 % от их общего количества, в том числе 592 молочнотоварные фермы, на которых применяются современные ресурсосберегающие технологии содержания и кормления животных с доением в современных доильных залах и компьютерным обеспечением всех технологических процессов [4].

В структуру молочной промышленности Беларуси входят 16 молочных комбинатов и 16 их филиалов, 18 молочных заводов с 2-мя филиалами, 16 маслосырзаводов (включая 1 маслосырбазу и 2 филиала), 7 молочно-консервных заводов с 2-мя филиалами, 9 сырзаводов ( в том числе 2 филиала и 1 сыркомбинат), 4 маслодельных комбината(включая 1 маслодельный завод и 1 филиал) 3 завода по производству сухого обезжиренного молока, 3 фабрики мороженого и 37 иных структур, специализирующихся на производстве соответствующих продуктов. Среднестатистической профильной организацией перерабатывается 210 тонн молока в смену.

Представим основные виды молочной продукции [6]:

- молоко;

- кефир и ряженка;

- сметана;

- творог и творожные изделия;

- йогурты, десерты;

- сыры мягкие;

- масло;

- сухие молочные продукты;

- заменители цельного молока.

Все молочные продукты принято также условно подразделять на следующие группы: цельномолочные продукты, масло, сыры, молочные консервы, сухие молочные продукты, мороженое, молочно-белковые концентраты и молочные белки, молочный сахар, продукты из сыворотки.

Цельномолочные продукты объединяют большой ассортимент самых различных продуктов, изготовляемых, как правило, на городских молочных заводах и предназначенных для непосредственной реализации на местах. Наибольшее значение в промышленном производстве молочных продуктов у нас имеет коровье молоко.

К цельномолочным продуктам относятся питьевое молоко, сливки, сметана, кисломолочные напитки, творог и сырково-творожные изделия. Этот перечень показывает условность названия цельномолочных продуктов, так как многие из входящих в эту группу продуктов получены не из цельного молока, а только из отдельных его составных частей (сливки и сметана - главным образом из жировой фракции молока). Все виды продуктов этой группы традиционны в питании широких слоев населения, но наибольшее значение имеют питьевое молоко, кисломолочные продукты и творог [6].

Цельномолочная подотрасль представлена городскими молочными заводами и комбинатами преимущественно в крупных городах и использует примерно четвертую часть производимого в стране молока для изготовления натуральных молочных изделий - неразведенного молока, кефира, сметаны, творога и др.

Производство животного масла (маслодельная промышленность) осуществляется на молочных комбинатах (Брест, Барановичи, Гомель, Могилев, Витебск), маслокомбинатах (Новогрудок, Клецк, Осиповичи), маслозаводе в Дзержинске, заводе обезжиренного молока в Петрикове. Сыры (сыродельная промышленность) выпускают сырокомбинаты в Слуцке и Любани, маслосырозаводы в Щучине и Чаусах, сырозаводы в Шумилино и Ошмянах. Предприятиями молочно-консервной промышленности изготовляются молочные консервы (Рогачев, Глубокое), сухое молоко (Лепель, Лида), сухие молочные смеси для детей (Волковыск) [4].

Беларусь производит 0,9% от мирового объема молока и на протяжении последних трех лет входит в пятерку ведущих поставщиков молока и молочных продуктов в мире, стабильно занимая 4-5% в мировой торговле. На внутреннем рынке нашей страны потребляется около 50% производимой молочной продукции, оставшиеся 50% направляются на экспорт.

Основными торговыми партнерами организаций - экспортеров Минсельхозпрода являются Российская Федерация и Казахстан. На них приходится около 93% всего экспорта наших предприятий.

По данным Белстата, совокупный белорусский экспорт молочных продуктов составляет около 3,3 млн. тонн (в пересчете на молоко), в том числе в Россию - около 3 млн. тонн [8].

Учитывая мировые тенденции, организационная структура отрасли будет совершенствоваться. В настоящее время проводится работа по созданию крупных компаний по переработке молока. На первом этапе планируется создать в каждой области холдинги, в состав которых войдут молокоперерабатывающие организации и мясокомбинаты.

Сельское хозяйство Беларуси, включая и молочный сектор, является одним из приоритетных направлений развития белорусской экономики, что подтверждается ежегодными субсидиями в данную отрасль на сумму около 2 млрд. USD. В связи с этим, а также с целью обеспечения экономической безопасности в стране, большинство крупных сельскохозяйственных предприятий и компаний, обеспечивающих переработку с/х сырья, являются государственными или имеют долю государства в капитале.

Максимально полно уровень развития молочной отрасли характеризует динамика производства молочной продукции.

Сегодня перед молочной отраслью ставится важная задача: увеличить производство молока до 1,6 млн. т в год. Для этого в 2011-2015 гг. намечено построить 164 молочно-товарные фермы, реконструировать и модернизировать 62 уже существующие. К концу 2015 года поголовье коров увеличится до 250 тыс. гол. с годовой продуктивностью 6,2 тыс. кг и общим объемом производства молока 1,6 млн. т. В Гродненской области планируется ежегодно производить 1,5 млн. т молока. Для достижения этого уровня здесь в 2006-2010 гг. построена и модернизирована 221 молочнотоварная ферма. В результате количество коров увеличилось на 14,3 тыс. гол. (8,4%) [8].

Таблица 2.1 - Производство цельномолочной продукции по областям в Республике Беларусь за 2005 - 2013 г.

Наименование показателя	Годы	Темп роста,%
	2005	2009	2010	2011	2012	2013	2013 г. к 2012 г.	2013 г. к 2005 г.
Брестская область	232,2	302,7	402,5	444,9	499,7	525,9	105,2	2,26 р.
Витебская область	121,0	136,3	159,1	181,4	182,9	206,5	112,9	170,7
Гомельская область	122,3	149,6	171,8	200,0	274,5	247,0	90,0	201,9
Гродненская область	235,3	138,5	149,7	167,4	163,6	192,3	117,5	81,7
Минская область	172,2	161,3	168,9	191,0	184,0	183,4	99,6	106,5
Могилевская область	106,7	146,3	157,9	186,7	185,3	219,6	118,5	2,06 р.
Всего по Республике Беларусь	1122,0	1305,7	1494,8	1642,9	1778,8	1859,5	104,5	165,7

Источник: [10]

По данным таблицы 2.1 основная доля производства цельномолочной продукции приходится на Брестскую область 28,5%, производство цельномолочной продукции по Гомельской области составила в 2013 г. 13,3%, по Могилевской области 11,8%, по Витебской области 11,1% и по Минской области 9,86%.

Увеличение объемов производства цельномолочной продукции можно отметить по Брестской области, витебской области, Гродненской области и Могилевской области. Снижение объемов производства отмечается по Минской области на 0,4% и Гомельской области на 10%.



Рисунок 1.1 - Динамика объемов производства цельномолочной продукции в Республике Беларусь за 2005-2013 гг.[10]

Для производства широкого ассортиментного ряда молочной продукции с целью обеспечения внутренних потребностей и выхода на внешний рынок в Республике Беларусь поставлена задача наращивания объемов производства молока.

Таблица 2.2 - Производство молочной продукциив Республике Беларусь по видам за период 2005-2013гг. (тысяч тонн)

Наименование	Годы	Темп роста, %
	2005	2009	2010	2011	2012	2013	2013 г. к 2012г.	2013 г. к 2005 г.
Цельномолочная продукция в пере- счете на молоко - всего	1122,0	1305,7	1494,8	1644,1	1778,8	1859,5	104,5	165,7
в том числе в натуральном весе:
Молоко обработанное жирное	368,2	451,2	584,4	699,0	790,4	779,4	98,6	2,12 р.
Простокваша	0,5	0,8	1,3	2,3	3,1	4,4	141,9	8,8 р.
Ряженка	4,0	6,8	7,7	7,8	5,7	6,0	105,3	1,5 р.
Сливки	8,1	7,3	12,1	14,6	18,4	23,3	126,6	2,88 р.
Сметана	69,8	80,3	84,9	92,0	98,1	99,8	101,7	142,9
Нежирная молочная продукция в пере- счете на обезжирен-ное молоко	73,5	97,1	94,7	90,8	99,4	92,0	92,6	125,2
Творог и творожные изделия	67,4	84,5	96,1	96,8	102,0	112,1	109,90	166,3
Молоко, сливки, смеси в твердых формах	65,9	119,0	106,9	100,6	122,3	152,1	124,3	2,30 р.
Молочные консервы	56,0	88,3	114,3	124,4	125,3	109,6	87,4	195,7

Источник: [10]

Анализ производства цельномолочной продукции по видам показал, что производство продукции за период 2005 - 2013гг. возрастало, за счет производства молока цельного, простокваши, ряженки, сливок, сметаны, творога и творожных изделий, молока, сливок, смесей в твердых формах. Наблюдается снижение за анализируемый период нежирной молочной продукции и молочных консервов.

Молочный сектор в Беларуси всегда был ориентирован на экспорт, в связи, с чем оказывался, чувствителен к колебаниям на внешних рынках. Большинство белорусских молокоперерабатывающих предприятий испытывало трудности с реализацией продукции в 2009 году в период «молочных войн» с Россией, которая является стратегически важным рынком сбыта для белорусской молочной продукции. И хотя поставки на российский рынок возобновились, и по оценкам экспертов, будут сохраняться на прежнем уровне в ближайшие 2 года, государство приняло решение по активизации процесса диверсификации экспорта молочной продукции. Ожидается, что диверсификация экспорта молочной продукции будет сопровождаться наращиванием экспортного потенциала страны, что закреплено в программе развития молочной отрасли на 2010-2015 гг. В связи с этим, многие предприятия стали активно инвестировать в собственное производство и улучшать качество своей продукции с целью выхода на новые рынки стран Западной Европы, Азии, Латинской Америки [8].

Несмотря на развитие таможенного союза с Россией и Казахстаном, что должно облегчить доступ белорусской продукции на эти рынки, государство стремится снизить риски от поставок молока и молочных продуктов путем их диверсификации. На наращивание экспортных поставок продукции и их диверсификацию направлена программа развития на 2010-2015 гг., которая позволит укрепить конкурентные позиции Беларуси в молочном секторе на мировом рынке.

Более 50% всей продукции поставляется на внешний рынок. По состоянию на 01.01.2014 г. около 80% всего экспорта молочных продуктов приходится на Россию, хотя с начала 2013года молочные заводы Беларуси начали расширять географию экспортных поставок (страны западной Европы, Ближнего Востока) [8].

Согласно планам правительства Беларуси экспорт молока и молочной продукции увеличится в 1,5 раза к 2015г. по сравнению с 2013 г.

Таблица 2.3 - Динамика производства и потребления молока на душу населения

Наименование	Годы	Темп роста,%
	2005	2009	2010	2011	2012	2013	2013 г. к 2012 г.	2013 г. к 2005 г.
Производство молока на душу населения, кг.	581	608	643	681	599	615	102,7	105,9
Потребление молока и молочных продуктов на душу населения,кг.	289	286	285	292	290	286	98,6	98,9

Источник: [10]

По данным таблицы 2.3 можно отметить, что потребление молока и молочных продуктов на душу населения в 2013 г. составило 286 кг., что на 1,4% меньше, чем в 2012 г. и на 1,1% меньше, чем в 2005 г.

Потребление молока и молочных продуктов на внутреннем рынке в 2013 году составляло только около 60% от медицинской нормы, и было ниже, чем в России и Украине на 25-30 кг. Более 50% всей произведенной продукции поставляется на внешний рынок. По состоянию на 01.01.2014г. около 80% всего экспорта молочных продуктов приходится на Россию, хотя с начала 2013 года молочные заводы Беларуси начали расширять географию экспортных поставок (страны Западной Европы, Ближнего Востока). Согласно планам правительства Беларуси экспорт молока и молочной продукции увеличится в 1.5-2 раза к 2015 году по сравнению с 2009 годом.

Научно обоснованная норма потребления молока и молочных продуктов составляет 393 кг на душу населения в год, из них молока - 120 кг, творога - 8 кг, сыра -7кг и т.д. Рациональная норма потребления молока и молочных продуктов, разработанная с учетом сложившейся ситуации в республике после катастрофы на ЧАЭС - 403 кг Несмотря на рост производства молока и молокопродуктов в целом по республике и на душу населения, их среднедушевое потребление к 2009г. снижалось и составило лишь 57% от нормы.

2.2 Характеристика результатов хозяйственной деятельности

Открытое акционерное общество «Рогачевский молочно-консервный комбинат» (далее - ОАО «Рогачевский МКК») относится к числу наиболее крупных и известных в республике производителей молочных продуктов. Производственные мощности комбината введены в эксплуатацию в октябре 1938 года.

В 1939 году предприятием было выпущено 4,5 миллиона банок молочных консервов, а в 1940 году - 9,5 миллионов.

Разрушенное во время войны предприятие было восстановлено в 1947 году. За годы дальнейшей эксплуатации комбинат неоднократно подвергался реконструкции и расширению. Развитие предприятия шло по пути интенсификации и ускорения, коренного технического перевооружения основных и вспомогательных цехов, участков и сырьевой зоны предприятия.

В период 70-80 годов реконструкция предприятия велась широким фронтом, охватывая все производственные мощности. В декабре 1977 года было пущено новое технологическое оборудование консервного цеха, участка готовой продукции, освоен выпуск нового вида продукции - молока сгущенного стерилизованного. Разработанная на предприятии уникальная технология производства молочных консервов с сахаром непрерывным способом отсутствует на аналогичных предприятиях стран СНГ.

В результате техническая мощность комбината в настоящее время составляет 1200 т переработки молока в сутки.

Основные производственные цеха комбината:

консервный цех;

цельномолочный цех;

цех производства детских продуктов;

цех производства масла и сухих молочных продуктов;

жестянобаночный цех.

В соответствии с Уставом предусмотрено 95 видов экономической деятельности, из которых 8 лицензировано, основной вид деятельности - производство молочных консервов.

Органами общества являются органы управления общества и его контрольный орган.

Органами управления предприятием являются:

- общее собрание акционеров общества;

- наблюдательный совет;

- исполнительные органы - дирекция и генеральный директор.

Общее собрание акционеров является высшим органом управления Общества.

Общее руководство деятельностью Общества в период между общими собраниями акционеров осуществляет наблюдательный совет (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

Исполнительные органы подотчетны общему собранию акционеров и наблюдательному совету и организуют выполнение решений этих органов.

Коллегиальный исполнительный орган общества (дирекция) образуется наблюдательным советом общества. В состав дирекции по должности входят: главный инженер, заместители генерального директора, главный бухгалтер, начальник производственной лаборатории, начальник юридического бюро, начальник сектора экономической безопасности.

Возглавляет дирекцию генеральный директор общества.

Генеральный директор общества является исполнительным органом общества, возглавляет и организует работу дирекции.

К компетенции генерального директора относятся:

- подготовка программ развития Общества и его унитарных предприятий, в том числе инвестиционных;

- рассмотрение отчетов руководителей унитарных предприятий и структурных подразделений Общества;

- списание имущества Общества;

- решение о поставках продукции за пределы Республики Беларусь без предварительной оплаты;

- утверждение положений о филиалах и представительствах Общества;

- прочее. маркетинговый дилерский продвижение

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью Общества осуществляется ревизионной комиссией, избираемой собранием акционеров сроком на один год. К компетенции ревизионной комиссии относится проведение ревизий по всем или нескольким направлениям деятельности Общества либо проверок по одному или нескольким взаимосвязанным направлениям или за определенный период этой деятельности, осуществляемой Обществом, его филиалами и представительствами.

Организационная структура предприятия имеет четко выраженное линейное управление с функциональными службами, обслуживающими и влияющими на работу производственных цехов и участков.

В таблице 2.1 представим основные технико-экономические показатели деятельности ОАО «Рогачевский МКК» за 2010-2012 гг. Данные статистической отчетности представлены в приложении (А,Б)

Таблица 2.4 - Сведения об основных технико-экономических показателях финансово-хозяйственной ОАО «Рогачевский МКК» за 2010-2012 гг.

Показатель	Ед. изм.	2012	2013	2014	Темп роста, %
					2013 к 2012	2014 к 2013
1. Объем товарной продукции в действующих ценах	млн. руб.	560840	603001	686721	107,5	113,9
2. Объем товарной продукции в сопоставимых ценах (в ценах 2013 г.)	млн. руб.	560840	478572	464001	85,33	97,0
3. Выручка от реализации продукции (без НДС)	млн. руб.	549386	652913	709003	118,8	108,6
4. Себестоимость реализованной продукции	млн. руб.	491539	602288	596111	122,53	98,97
5. Прибыль (убыток) от реализации	млн. руб.	18689	756	48579	4,1	6425,7
6. Прибыль (убыток) отчетного периода	млн. руб.	14466	11598	43035	80,17	371,1
7. Рентабельность реализованной продукции	%	3,8	0,1	8,1	-	-
8. Среднесписочная численность ППП	чел.	833	865	874	103,8	101,0
9. Выручка от реализации на 1 работника	млн. руб./ чел.	659,53	754,81	811,22	114,5	107,5
10. Стоимость основных средств	млн. руб.	32538	58774	109635	180,6	186,5
11. Рентабельность основных средств	%	44,46	19,73	39,25	-	-
12.Глубина добавленной стоимости	%	85,5	83,6	74,7	-	-
13. Коэффициент опережения роста производительности труда над ростом заработной платы (по ППП)	-	-	1,58	0,96	-	-

Источник: отчетность предприятия

Таким образом, исходя из таблицы 2.4 видно, что объем товарной продукции в действующих ценах в 2013 году уменьшилась на 3,4%, а в 2014 году по отношению к 2013 году уменьшилась на 8,4%. Снижение объемов производства и реализации за этот период может быть объяснен экономическим кризисов и тем, что предприятие не смогло оперативно среагировать на него.

Одним из важнейших показателей характеризующих хозяйственную деятельность предприятия является себестоимость продукции. От уровня данного показателя зависят производственно-хозяйственные и финансовые результаты деятельности предприятия. На протяжении анализируемого периода наблюдается снижение себестоимости от реализации в 2013 году на 15,5% и повышение данного показателя в 2014 году по отношению к 2013 году на 15%. Это может быть связано с увеличением стоимости сырья и материалов, стоимости топлива и энергии, а так же с ростом объемов производства и сбыта.

Выручка от реализации продукции -- это сумма денежных средств, полученных предприятием за произведенную продукцию, выполненные работы или оказанные услуги. Выручка от реализации - источник средств для возмещения затрат и образования доходов предприятий. Данные цифры свидетельствуют о том, что положение является не достаточно стабильным.

Проанализируем прибыль от реализации. В 2013 году по отношению к 2012 году наблюдается снижение прибыли на 41%, а в 2014 году по отношению к 2013 году значительное увеличение прибыли на 79%. Прибыль от реализации продукции зависит от себестоимости реализованной продукции, так и от цены за каждую единицу реализованной продукции.

Стоимость основных средств в 2013 году выросла на 22,5%, а в 2014 году увеличилась на 18,6%. Увеличении стоимости основных средств можно объяснить тем, что предприятие стало приобретать новое оборудование, так как в основном оборудование устаревшее.

Исследуя такой показатель, как численность работников можно сделать вывод о том, что наблюдается увеличение с 2012 года по 2014 года. Численность ППП в 2013 году по отношению к 2012 года увеличивается на 8,4%, а в 2014 по отношению к 2013 года на 4,5%.

Рассчитаем в таблице 2.5 показатели оборачиваемости для анализа платежеспособности за период 2012 - 2014 гг.

Таблица 2.5 - Показатели оборачиваемости

Показатели	Ед. изм.	2012	2013	2014	Темп роста, %
					2013 к 2012	2014 к 2013
1. Выручка от реализации (без НДС)	млн. руб.	549386	652913	709003	118,8	108,6
2. Оборотные активы	млн. руб.	89162	107666	94162	120,8	87,5
3. Собственный капитал	млн. руб.	121572	130155	125973	107,1	96,8
4. Долгосрочные кредиты и займы	млн. руб.	2842	10793	16040	379,8	148,6
5. Основные средства	млн. руб.	32538	58774	109635	180,6	186,5
6. К-т оборачиваемости активов (п.1/п.2)	-	6,16	6,06	7,53	-	-
7. К-т оборачиваемости собственного капитала (п.1/п.3)	-	4,52	5,02	5,63	-	-
8. К-т оборачиваемости инвестиционного капитала (п.1/(п.3+п.4))	-	4,42	4,63	4,99	-	-
9. К-т оборачиваемости основных средств (п.1/п.5)	-	16,88	11,12	6,47	-	-

Источник: отчетность предприятия

Анализируя показатели оборачиваемости активов исходя из данных таблицы 2.5, можно сделать вывод, что коэффициент оборачиваемости активов за период 2012-2014 не превышал 8. В 2012 году коэффициент оборачиваемости собственного капитала составил 4.52, в 2013, 2014 годах - 5,02 и 5,63 соответственно, данный коэффициент свидетельствует об увеличении оборачиваемости собственного капитала с каждым годом. Чем выше значение этого коэффициента, тем быстрее оборачивается капитал, и тем больше прибыли приносит каждая единица (каждый рубль) актива организации. Коэффициент оборачиваемости инвестиционного капитала в 2012 году составил 4,42 в 2013 и 2014 годах - 4,63и 4,99. Коэффициент оборачиваемости основных средств в 2012 году составил 16,88, в 2013 и 2014 годах - 11,12 и 6,47 соответственно. Наиболее эффективно использовались основные средства в 2012 году.

Рассмотрим в таблице 2.6 показатели эффективности и интенсивности использования трудовых ресурсов за 2012 - 2014 годы.

Таблица 2.6 - Показатели эффективности и интенсивности использования трудовых ресурсов за 2011 - 2013 годы

Показатели	Ед. изм.	2012	2013	2014	Темп роста, %
					2013 к 2012	2014 к 2013
1. Среднесписочная численность персонала	чел.	833	865	874	103,8	101,0
2. Фонд заработной платы	млн. руб.	44485,8	53998,5	70005,5	121,4	129,6
3. Среднемесячная заработная плата 1 работника	руб.	4431573	5174114	6608143	116,8	127,7
4. Выручка от реализации (без НДС)	млн. руб.	549386	652913	709003	118,8	108,6
5. Выручка от реализации на 1 работника	млн. руб.	659,53	754,81	811,22	114,5	107,5
6. Прибыль (убыток) отчетного периода	млн. руб.	14466	11598	43035	80,17	371,1
7. Индекс заработной платы	-	-	1,17	1,28	-	-
8. Индекс производительности труда	-	-	1,85	1,13	-	-
9.Коэффициент опережения роста производительности труда над ростом заработной платы (п.8/п.7)	-	-	1,58	0,96	-	-
10.Добавленная стоимость на 1 работника	млн. руб.	89,77	135,38	237,44	150,8	175,4
11.Соотношение расходов на оплату труда и добавленной стоимости	-	0,30	0,34	0,26	-	-

Источник: отчетность предприятия



Исходя из данных таблицы 2.6 показатели эффективности и интенсивности использования трудовых ресурсов следует, что среднесписочная численность работников в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 8,4%, при этом индекс производительности труда в 2013 году составил 1,85 индекс заработной плата составил 1,17. Фонд заработной платы в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличился на 18,8%, среднемесячная заработная плата 1 работника увеличилась на 29,6%.

Среднесписочная численность работников в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 4,5%, при этом индекс производительности труда в 2014 году составил 1,13 индекс заработной плата составил 1,28. Фонд заработной платы в 2014 году по сравнению с 2013 годом снизился на 18,4%, среднемесячная заработная плата 1 работника увеличился на 4,5%.

Коэффициент опережения роста производительности труда над ростом заработной платы в 2013 году составил 1,58 в 2014 году увеличился и составил 0,96.

Рассчитаем показатели наличия и движения основных средств за период 2012-2014 года в таблице 2.7

Таблица 2.7 - Показатели наличия и движения основных средств за 2012 - 2014 годы

Показатели	Ед. изм.	2012	2013	2014	Темп роста, %
					2013 к 2012	2014 к 2013
1. Среднегодовая стоимость основных средств	млн. руб.	32538	58774	109635	180,6	186,5
2. Стоимость основных средств на начало года	млн руб.	30649	35902	68582	117,1	191,0
3. Поступило основных средств	млн. руб.	6134	33063	59282	539,0	179,3
4. Выбыло основных средств	млн. руб.	881	383	343	43,5	89,56
5. Стоимость основных средств на конец года	млн. руб.	35902	68582	127521	191,0	185,9
6. Сумма амортизации, начисленная за год	млн. руб.	18426	28197	51853	153,02	183,9
7. Остаточная стоимость (п.5-п.6)	млн. руб.	17476	40385	75668	231,1	187,4
8. Коэффициент обновления (п.3/п.5)	-	0,17	0,48	0,46	-	-
9. Коэффициент выбытия (п.4/п.2)	-	0,028	0,011	0,005	-	-
10. Коэффициент прироста ((п.3-п.4)/п.2)	-	0,17	0,91	0,86	-	-
11. Коэффициент износа (п.6/п.5)	-	0,51	0,41	0,41	-	-
12. Коэффициент годности (п.7/п.5)	-	0,48	0,59	0,59	-	-

Источник: отчетность предприятия

Анализируя данные таблицы 2.7 среднегодовая стоимость основных средств увеличилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 22,5%, в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 38,6%.

Коэффициент обновления в 2012 году составил 0,17, в 2013году - 0,48, в 2014 году - 0,46. Коэффициент выбытия в 2012 и 2013 году составил 0,028, а в 2014 году 0,005. Коэффициент прироста в 2012 году составил 0,17, в 2013 году - 0,91, а в 2014 году - 0,36.

Коэффициент износа основных средств в 2012 году составил 0,041, соответственно коэффициент годности составляет 0,59. В 2013 и 2014 годах коэффициент износа составил - 0,03, соответственно. Коэффициент годности в 2013 и 2014 годах - 0,97 соответственно. Анализ данных показателей свидетельствует о том, что основные средства новые и срок их эксплуатации длительный.

Рассчитаем показатели интенсивности и эффективности использования основных средств в таблице 2.8



Таблица 2.8 - Показатели интенсивности и эффективности использования основных средств

Показатели	Ед. изм.	2012	2013	2014	Темп роста, %
					2013 к 2012	2014 к 2013
1. Среднегодовая стоимость основных средств	млн. руб.	32538	58774	109635	180,6	186,5
2. Прибыль (убыток) отчетного периода	млн. руб.	14466	11598	43035	80,17	371,1
3. Объем товарной продукции в действующих ценах	млн. руб.	560840	603001	686721	107,5	113,9
4. Среднесписочная численность ППП	чел.	833	865	874	103,8	101,0
5. Фондоотдача (п.3/п.1)	млн. руб./ млн. руб.	17,24	10,26	6,26	-	-
6. Фондоёмкость (п.1/п.3)	млн. руб./ млн. руб.	0,058	0,098	0,160	-	-
7.Фондовооружённость (п.1/п.4)	млн. руб./ чел.	39,06	67,95	125,44	-	-
8.Фондорентабельность (п.2/п.1)	млн. руб./ млн. руб.	0,45	0,20	0,39	-	-

Источник: отчетность предприятия

Интенсивность и эффективность использования основных средств характеризуется такими показателями как фондоотдача и фондоёмкость. Фондоотдача в 2012 году составила 17,24 в 2013 году - 10,26, 2014 году - 6,26.Наиболее эффективным использование основных фондов приходится на 2012 год, в 2014 году фондоотдача снизилась более чем в два раза.

Фондоемкость в 2012году составила 0,058, в 2013 году - 0,098 в 2014 году - 0,160. Наиболее эффективнее использовалось оборудование в 2012 году, так как показатель из данных лет наименьший, не эффективное использование основных средств было в 2014 году.

Исходя из показателя фондорентабельности следует, что в отношении 2013 к 2012 году фондорентабльность снизилась, что характеризует не эффективное использование основных фондов в 2012 году. В 2014 году наблюдается незначительное снижение фондорентабельности, что характеризует наиболее эффективное использование основных средств.

Рассчитаем глубину добавленной стоимости в таблице 2.9.

Таблица 2.9 - Расчет глубины добавленной стоимости

Показатели	Ед. изм.	2012	2013	2014	Темп роста, %
					2013 к 2012	2014 к 2013
1. Объем товарной продукции в действующих ценах	млн. руб.	560840	603001	686721	107,5	113,9
2. Затраты на производство и реализацию продукции	млн. руб.	541183	588286	620678	108,7	105,5
в том числе: материальные затраты	млн. руб.	479710	504311	513565	105,1	101,8
2.1 расходы на оплату труда	млн. руб.	31891	50186	64693	157,4	128,9
2.2 отчисления на социальные нужды	млн. руб.	15102	17167	23009	113,6	134,0
2.3 амортизация основных средств и нематериальных активов	млн. руб.	5745	6774	7700	179,1	113,6
2.4 прочие затраты	млн. руб.	8735	9848	11711	112,7	118,9
3.Добавленная стоимость (стр.1-стр.2.1-стр.2.2-стр.2.3-стр.2.4Ч0,5)	млн. руб.	249684	259513	289804	103,9	111,7
4.Глубина добавленной стоимости (п.3/п.1)	%	85,5	83,6	74,7	-	-

Источник: отчетность предприятия

Анализируя данные таблицы 2.9 расчет глубины добавленной стоимости на протяжении исследуемых лет растет вместе с ростом объемов производства. Глубина добавленной стоимости в 2012 году составляет 85,5 в 2013 году -83,6 в 2014 году - 74,7.

Организация характеризуется невысоким уровнем эффективности работы на протяжении рассмотренных трех лет. В целом работу организации на протяжении 2012-2014гг. можно охарактеризовать отрицательное, так как фондоотдача и производительность труда снижается. Производительность труда возрастает, в 2013 г. выросла на 5,4%, а в 2014г. снизилась на 28%. Прибыль организации в 2013 году по сравнению с 2012 - снизилась, прибыли составила 11%. В 2014 году по сравнению с 2013 годом прибыль значительно снизилась на 83%.

2.3 Характеристика ценовой стратегии, анализ сбытовой политики и политика продвижения

Включение затрат в себестоимость продукции производится в соответствии с Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (которое носит рекомендательный характер), утвержденными Министерством экономики, Министерство финансов, Министерством статистики и анализа и Министерством труда 30.01.1998 г., отраслевыми особенностями состава затрат, утверждаемыми в установленном Основными положениями, отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции, утверждаемыми соответствующими отраслевыми министерствами, объединениями, подчиненными Правительству Республики Беларусь.

В таблице 2.10 представим среднерыночные цены на продукцию ОАО «Рогачевский МКК» за 2011-2012 гг.

Таблица 2.10 - Среднерыночные цены на продукцию ОАО «Рогачевский МКК» за 2011-2012 гг.

Перечень продукции, рынков сбыта	2011 г.	2012 г
1	2	3
Цена реализации единицы (без НДС):
Молочные консервы	3 898,7	6 266,1
в том числе:
внутренний рынок	3 760,1	6 082,6
экспорт	3 947,9	6 317,0
Масло	21 054,8	34 671,4
в том числе:
внутренний рынок	23 467,7	37 486,3
экспорт	15 009,7	25 223,4
Сухое молоко	17 324,9	38 020,1
в том числе:
внутренний рынок	17 918,9	40 356,8
экспорт	17 123,4	35 898,5
Майонез	9 427,8	12 094,9
в том числе:
внутренний рынок	9 427,8	12 094,9
экспорт
Цельномолочная продукция	1 663,0	2 448,9
в том числе:
внутренний рынок	1 663,0	2 448,9
экспорт
Детское питание	4 469,1	7 145,8
в том числе:
внутренний рынок	4 469,1	7 145,8
экспорт	-	-
Сыры твердые	23 804,0	37 389,1
в том числе:
внутренний рынок	20 640,0	37 513,4
экспорт	24 824,6	37 333,2

Источник: отчетность предприятия

По данным таблицы 2.10 можно отметить, что цены за период 2011-2012 гг. имели тенденцию к увеличению. Цены на предлагаемую продукцию для внешних рынков сбыта ориентировочно выше на 20% по сравнению с установленными ценами в Республике Беларусь.