ðåôåðàò Øîêîëàäíûå êîíôåòû
Ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ îáûêíîâåííîé ïîìàäû è ïîìàäíîé êîíôåòíîé ìàññû. Óñëîâèÿ è ñðîêè õðàíåíèÿ øîêîëàäíûõ êîíôåò. Ôîðìîâàíèå ïîìàäíûõ, ïîìàäíî-îðåõîâûõ, ìàðöèïàíîâûõ, ôðóêòîâî-ãðèëüÿæíûõ êîíôåòíûõ ìàññ. Îñíîâíûå âèäû è íîâûå òåíäåíöèè â àññîðòèìåíòå.
Íàæàâ íà êíîïêó "Ñêà÷àòü àðõèâ", âû ñêà÷àåòå íóæíûé âàì ôàéë ñîâåðøåííî áåñïëàòíî.
Ïåðåä ñêà÷èâàíèåì äàííîãî ôàéëà âñïîìíèòå î òåõ õîðîøèõ ðåôåðàòàõ, êîíòðîëüíûõ, êóðñîâûõ, äèïëîìíûõ ðàáîòàõ, ñòàòüÿõ è äðóãèõ äîêóìåíòàõ, êîòîðûå ëåæàò íåâîñòðåáîâàííûìè â âàøåì êîìïüþòåðå. Ýòî âàø òðóä, îí äîëæåí ó÷àñòâîâàòü â ðàçâèòèè îáùåñòâà è ïðèíîñèòü ïîëüçó ëþäÿì. Íàéäèòå ýòè ðàáîòû è îòïðàâüòå â áàçó çíàíèé.
Ìû è âñå ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäåì âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.
×òîáû ñêà÷àòü àðõèâ ñ äîêóìåíòîì, â ïîëå, ðàñïîëîæåííîå íèæå, âïèøèòå ïÿòèçíà÷íîå ÷èñëî è íàæìèòå êíîïêó "Ñêà÷àòü àðõèâ"
| Ðóáðèêà | Ìàðêåòèíã, ðåêëàìà è òîðãîâëÿ |
| Âèä | ðåôåðàò |
| ßçûê | ðóññêèé |
| Äàòà äîáàâëåíèÿ | 15.02.2013 |
| Ðàçìåð ôàéëà | 33,4 K |
Ïîäîáíûå äîêóìåíòû
Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ è ïèùåâàÿ öåííîñòü, ñûðü¸ äëÿ ïðîèçâîäñòâà êîíôåò. Êëàññèôèêàöèÿ êîíôåòíûõ èçäåëèé. Àíàëèç ôàêòîðîâ, ôîðìèðóþùèõ êà÷åñòâî ïðîäóêöèè â ïðîöåññå ïðîèçâîäñòâà. Óïàêîâêà, ìàðêèðîâêà è õðàíåíèå. Õàðàêòåðèñòèêà âîçìîæíûõ äåôåêòîâ êîíôåò.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [58,8 K], äîáàâëåí 01.12.2014Èñòîðèÿ ïîÿâëåíèÿ è ðàçâèòèÿ ãóáíîé ïîìàäû. Êëàññèôèêàöèÿ è àññîðòèìåíò ãóáíîé ïîìàäû, åå ñîñòàâíûå ÷àñòè. Ïîëîæèòåëüíîå è îòðèöàòåëüíîå âîçäåéñòâèå ïîìàäû íà ÷åëîâåêà. Ðûíîê ñáûòà ïîìàäû â Ðîññèè è â ìèðå. Îöåíêà ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà îáðàçöîâ ïîìàäû.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [78,7 K], äîáàâëåí 02.12.2011Êîíôåòû - êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, ïðèãîòîâëåííûå íà ñàõàðíîé îñíîâå. Ñûðüå è òåõíîëîãèÿ èõ ïðîèçâîäñòâà. Àññîðòèìåíò è òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó. Óïàêîâêà è õðàíåíèå êîíôåòíûõ èçäåëèé, ïîäãîòîâêà ê ïðîäàæå. Îñîáåííîñòè øêîëüíî-ïèñüìåííûõ è êàíöåëÿðñêèõ òîâàðîâ.
êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [822,5 K], äîáàâëåí 30.09.2013Èñòîðèÿ, ïîòðåáèòåëüñêèå ñâîéñòâà, êëàññèôèêàöèÿ è õàðàêòåðèñòèêà àññîðòèìåíòà ïîìàäû. Ñûðüå è ìàòåðèàëû, èñïîëüçóåìûå äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ãóáíîé ïîìàäû. Îðãàíîëåïòè÷åñêèå è ôèçèêî-õèìè÷åñêèå ïîêàçàòåëè êà÷åñòâà ãóáíîé ïîìàäû, îñîáåííîñòè ýêñïåðòèçû.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [315,9 K], äîáàâëåí 01.09.2011Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ, ïèùåâàÿ öåííîñòü è êëàññèôèêàöèÿ êîíôåò, ñûðüå äëÿ èõ ïðîèçâîäñòâà. Òðåáîâàíèÿ, ïðåäúÿâëÿåìûå ê êà÷åñòâó êîíôåò â ñîîòâåòñòâèè ñ òåõíè÷åñêèìè íîðìàòèâíûìè ïðàâîâûìè àêòàìè. Óïàêîâêà, ìàðêèðîâêà è õðàíåíèå êîíôåò, èõ âîçìîæíûå äåôåêòû.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [60,4 K], äîáàâëåí 11.12.2014Ïîíÿòèå î õðàíåíèè: ïîêàçàòåëè ñîõðàíÿåìîñòè, óñëîâèÿ è ðåæèìû õðàíåíèÿ. Ñðîêè ãîäíîñòè è ýêñïëóàòàöèè. Îñíîâíûå ìåòîäû äåçàêòèâàöèè òîâàðà. Óñòðîéñòâî òîâàðíûõ ñêëàäîâ. Ñîñòàâ ñêëàäñêèõ ïîìåùåíèé è èõ ïëàíèðîâêà. Òåõíîëîãèÿ ðàçìåùåíèÿ è óêëàäêè òîâàðîâ.
êóðñ ëåêöèé [33,6 K], äîáàâëåí 02.05.2012Ïîíÿòèå ìåäèàïëàíèðîâàíèÿ êàê âàæíîãî ôàêòîðà ýêîíîìè÷åñêîé è êîììóíèêàöèîííîé ýôôåêòèâíîñòè ðåêëàìíîé êàìïàíèè. Îïòèìèçàöèÿ áþäæåòà ðåêëàìíîé êàìïàíèè ïî ïðîäâèæåíèþ øîêîëàäíûõ íàáîðîâ "Íîâîãîäíÿÿ êîëëåêöèÿ À. Êîðêóíîâ" ïðè ïîìîùè ðàçðàáîòêè ìåäèàïëàíà.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [59,7 K], äîáàâëåí 04.04.2011Èññëåäîâàíèå ïðîäâèæåíèÿ ïðîäóêöèè ÒÌ "Rainford" íà ïðèìåðå íàáîðîâ øîêîëàäíûõ êîíôåò Millennium Ocean Story. Îáîñíîâàíèå ýôôåêòèâíîñòè ðåêëàìû â æóðíàëå è äåãóñòàöèè. Ðàñ÷åò îðèåíòèðîâî÷íîé ñóììû çàòðàò íà ïðîâåäåíèå ìàðêåòèíãîâîé ðåêëàìíîé êàìïàíèè.
êóðñîâàÿ ðàáîòà [93,3 K], äîáàâëåí 16.05.2014Îñîáåííîñòè õðàíåíèÿ ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ, íîðìû åñòåñòâåííîé óáûëè. Îðãàíèçàöèÿ ïåðåâîçîê ãðóçà â âèäå òîâàðà æåëåçíîäîðîæíûì, àâòîìîáèëüíûì òðàíñïîðòîì. Îñîáåííîñòè, ñðîêè è ðåæèìû õðàíåíèÿ, ôàñîâàíèÿ è óñëîâèÿ òðàíñïîðòèðîâàíèÿ òâîðîãà.
êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [103,9 K], äîáàâëåí 22.01.2011Êëàññèôèêàöèÿ, àññîðòèìåíò è îòëè÷èòåëüíûå îñîáåííîñòè êðóïû è çåðíà. Ïîêàçàòåëè êà÷åñòâà, óñëîâèÿ è ñðîêè õðàíåíèÿ. Ðûíîê ïèùåâûõ æèðîâ: ñîñòîÿíèå è ïåðñïåêòèâû ðàçâèòèÿ. Ãðóïïîâàÿ õàðàêòåðèñòèêà èìåþùåãîñÿ àññîðòèìåíòà ìîëî÷íîêèñëûõ òîâàðîâ â ìàãàçèíå.
êîíòðîëüíàÿ ðàáîòà [40,0 K], äîáàâëåí 11.10.2010
