Лекарственное сырьё растительного и животного происхождения

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГОУ ВПО ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ им Н. Н. Бурденко

КАФЕДРА ОРГАНИЗАЦИИ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ДЕЛА, КЛИНИЧЕСКОЙ ФАРМАЦИИ И ФАРМАКОГНОЗИИ

Вариант 9.

Контрольная работа по фармакогнозии

студентки 4 курса заочного отделения фармацевтического факультета

Сасовой Светланы Олеговны

1. Жироподобные вещества: воски, фосфолипиды, липопротеиды

К жироподобным веществам (липоидам) относятся воски, фосфолипиды (фосфатиды), гликолипиды и липопротеиды.

В химическом отношении воски, так же как и жиры, являются сложными эфирами жирных кислот и спиртов, но не глицерина, а высокомолекулярных одноатомных спиртов алифатического (жирного) ряда и циклических. Воск обычно содержит большее или меньшее количество свободных кислот и высокомолекулярных спиртов.

Для восков характерен специфический состав предельных жирных кислот и спиртов.

Кислоты: пальмитиновая , стеариновая, карнаубовая , неоцеротиновая , церотиновая , монтановая , мелиссиновая ; спирты: цетиловый , октадециловый , эйкозиловый , карнаубовый , неоцериловый , цериловый , мирициловый , мелиссиловый .

Присутствуют также непредельные спирты и те или иные количества углеводородов. Воски могут быть растительного и животного происхождения, твёрдой консистенции или жидкими (вязкие массы). Твёрдые воски - кристаллические массы, обладающие характерным раковистым изломом. Плавятся при высокой температуре; в тепле размягчаются, образуя пластические массы. Легко растворимы в эфире, масле, крепком спирте, не растворимы в воде. В отличие от жиров они очень трудно омыляются водными растворами щелочей; омыление проводят спиртовыми растворами щелочей при нагревании. Воски очень стойки и почти не прогоркают при хранении. Растительные воски обычно представляют собой отложения на поверхности наружных тканей и органов (листья, стебли, плоды и т.д.). Животные воски могут быть как отложениями и выделениями, так и продуктами, образующимися совместно с триглицеролами и составляющими в жировой массе животного иногда очень большую часть. В фармации используют пчелиный воск, спермацет и ланолин. Все они животного происхождения.

Пчелиный воск - это продукт обмена веществ, выделяемый рабочими медоносными пчёлами на поверхность нижней стороны брюшных колец в виде мелких прозрачных листочков. Используют как компонент мазей и пластырей. Быстрое заживление ожогов при применении восковых мазей объясняется присутствием витамина А и каротиноидов.

Спермацет (Cetaceum) - плотное воскообразное вещество, легко разжижающееся при умеренных температурах. Он накапливается в особом «спермацетовом мешке» в полости черепа и спинного мозга кашалотов. Главная составная часть спермацета сложный эфир цетилового спирта и кислоты пальмитиновой.

Фосфолипиды являются триглицеролами жирных кислот. В отличие от жиров, у них один из гидроокислов глицерола, этерифицированный фосфорной кислотой, связан с разными азотистыми основаниями, чаще всего с холином (фосфатидилхолин). Фосфатиды, содержащие холин, называются ещё лецитинами. Лецитины встречаются во всех тканях животного и растительного происхождения. Они обладают высокой эмульгирующей способностью. Для промышленных целей лецитин и кефалин (также является фосфолипидом) получают из соевых бобов.

Липопротеиды - компоненты, содержащие липиды и белки. Они входят в состав пластид растительной клетки (структурные нерастворимые липопротеиды); имеются в молоке, яйце, плазме и сыворотке крови, лимфе (растворимые липопротеиды).

жироподобный флавоноид хромоны эфирный

2. Тио- и цианогликозиды. Понятие. Строение агликона и сахарной части. Физико-химические свойства тио- и цианогликозидов. Использование сырья, содержащего тио- и цианогликозиды

Тиогликозиды представляют собой производные циклических форм L-тиосахаров, в меркапто-(SН)-группе которых атом водорода замещен агликоном (R).

S-гликозиды очень устойчивы к кислотному гидролизу; щелочи расщепляют их на исходные компоненты -- тиосахар и агликон. S-гликозиды легко расщепляются соответствующими ферментами.

Агликон S-гликозидов обычно достаточно сложен и при гидролизе распадается на ряд компонентов, в числе которых всегда имеется серосодержащее эфирное масло.

Серосодержащие эфирные масла обладают одним общим свойством -- раздражающе действовать на слизистые оболочки и кожу. Благодаря этому свойству некоторые растения, содержащие свободные серосодержащие эфирные масла или тиогликозиды, издавна используются для получения лекарств, оказывающих местное раздражающее или отвлекающее действие.

Тиогликозиды характерны для растений семейства крестоцветных (горчица, хрен, редька, редис), но они содержатся также в некоторых растениях других семейств, например лилейные (чеснок, лук), и др.

Луковицы чеснока свежие -- Bulbus Allii sativi recens. Из свежих луковиц чеснока изготавливается настойка 1:5 на 90 % спирте, которая находит применение в качестве антисептического средства для подавления патологических бактериозов в кишечнике, а также при атеросклерозе и гипертензии.

Луковицы лука репчатого свежие -- Bulbus Allii серае recens. Эфирное масло обладает тонизирующими и бактерицидным свойствами. Официнальный препарат -- "Аллилчеп". Он представляет собой жидкий спиртовой экстракт, получаемый на 60--70 % спирте в соотношении 1:4. Приготавливают его из измельченных луковиц, летом можно получать из листьев. Применяется при атонии кишечника, колитах, атеросклерозе.

Семена горчицы сарептской -- Semina Sinapis junceae Применение. Классические плотные куски бумаги стандартного размера (8x2,5 см) с нанесенным (с помощью каучукового клея) слоем порошка жмыха. Горчичники являются типичным отвлекающим средством при воспалительных процессах и ревматизме. Горчичники, смоченные теплой водой, накладывают на кожу и оставляют до появления явных признаков ее раздражения (покраснение, чувство жжения), наступающих обычно через 5--15 мин. Ранее промышленностью из жмыха горчицы путем перегонки с водяным паром вырабатывалось горчичное эфирное масло (почти чистый аллилизотиацианат), которое использовалось для получения горчичного спирта (2 % спиртовой раствор эфирного масла). Горчичный спирт вводился в некоторые линименты в качестве раздражающего вещества.

Цианогликозиды содержат в составе агликона синильную кислоту, довольно часто встречаются в растительном мире. Большое их число (амигдалин, пруназин, прулауразин, самбунигрин и др.) имеют еще один компонент -- бензальдегид. Цианогликозиды весьма характерны для растений семейства розоцветных и прежде всего подсемейства сливовых, где они локализуются в основном в семенах. Из цианогенных гликозидов в медицинской практике нашел применение амигдалин, открытый в 1830 г. Робике.

Семена горького миндаля -- Semina Amygdali amarae. Горькоминдальная вода содержит 0,1 % синильной кислоты (свободной и связанной). Она применялась в каплях и микстурах в качестве успокаивающего и обезболивающего средства, хранилась по списку Б.

Цветки бузины чёрной - Flores Sambuci nigrae. Настой цветков принимают в качестве потогонного (в основном) и мочегонного средства. Имеются сведения и о его желчегонном действии. Наружно -- для полоскания рта и горла при воспалительных процессах. Цветки бузины входят в состав сборов. Реже плоды бузины назначают в качестве слабительного средства.

3. Анализ эфирных масел. Определение химических констант

Эфирные масла (Olea aetherea) - летучие жидкие смеси органических веществ, вырабатываемые растениями и обусловливающие их запах. В их состав входят углеводороды, спирты, сложные эфиры, кетоны, лактоны, ароматические компоненты и т.д. В настоящее время из эфирных масел выделено более 1000 соединений.

Анализ эфирных масел проводят по статье ГФ ХI «Масла эфирные. Olea aetherea». При этом определяют подлинность эфирных масел по внешнему виду, растворимости в спирте различной концентрации, цвету, прозрачности, вкусу.

Большое значение в анализе эфирных масел имеют числовые показатели. Из физических констант определяют плотность, угол вращения плоскости, показатель преломления, растворимость в этаноле. Из химических констант определяют: кислотное число, эфирное число и эфирное число после ацетилирования.

Кислотное число (КЧ) - количество мг едкого кали, пошедшего на нейтрализацию свободных кислот, содержащихся в 1 г эфирного масла. При хранении эта константа может увеличиваться за счет омыления сложных эфиров. Обычно КЧ - 0,5-5. Кислотное число определяют в навеске 1,5-2 г масла, взятой с погрешностью +/- 0,01 г и растворенной в 5 мл нейтрализованного спирта и вычисляют по следующей формуле:

,

где а - количество миллилитров раствора едкого натра (0,1 моль/л), израсходованное на титрование; б - навеска вещества в граммах; 5,61 - количество миллиграммов едкого кали, соответствующее 1 мл раствора едкого натра (0,1 моль/л).

Эфирное число (ЭЧ) - количество мг едкого кали, пошедшего на омыление сложных эфиров, содержащихся в 1 г эфирного масла. Его определяют в растворе, полученном после определения кислотного числа. К этому раствору прибавляют 20 мл спиртового раствора едкого кали (0,5 моль/л) и нагревают на водяной бане в колбе с воздушным холодильником (диаметр трубки 1 см, длина 100 cм) в течение 1 ч, считая с момента закипания. Затем раствор разбавляют 100 мл воды и избыток едкого кали оттитровывают раствором серной кислоты (0,25 моль/л) (индикатор - фенолфталеин). Эфирное число (X) вычисляют по формуле:

,

где V - объем спиртового раствора едкого кали (0,5 моль/л), израсходованного на омыление эфиров, в миллилитрах; m - навеска масла в граммах; 28,05 - количество миллиграммов едкого кали, содержащихся в 1 мл спиртового раствора едкого кали (0,5 моль/л).

Эфирное число используют для вычисления содержания сложных эфиров или связанных спиртов в процентах (X1) по формуле:

где Х - эфирное число; М - молекулярная масса эфира или спирта; 56,1 - молекулярная масса едкого кали.

Эфирное число после ацетилирования обозначает количество миллиграммов едкого кали, необходимое для омыления суммы сложных эфиров, содержащихся первоначально в 1 г масла и образовавшихся при ацетилировании.

Определение проводят следующим образом: 10 г масла помещают в специальную колбу для ацетилирования с пришлифованным воздушным

холодильником, приливают 10 мл уксусного ангидрида и прибавляют около 2 г безводного ацетата натрия. Смесь кипятят на песчаной бане в течение 2 ч. После охлаждения прибавляют 20 мл воды и нагревают на водяной бане при частом взбалтывании в течение 15 мин. Затем смесь переносят в делительную воронку вместимостью 100 мл и отделяют слой масла. Масло 4-5 раз промывают при взбалтывании 50 мл насыщенного раствора хлорида натрия (до нейтральной реакции промывных вод) (индикатор - метиловый оранжевый), затем масло дважды промывают порциями воды по 20 мл для удаления следов хлорида натрия, обезвоживают безводным сульфатом натрия (около 3г) и фильтруют. 1-2 г полученного масла (с точностью до 0,001 г) взвешивают в конической колбе, растворяют в 5 мл спирта, нейтрализуют спиртовым раствором едкого кали (0,5 моль/л) (индикатор - фенолфталеин) и определяют эфирное число, как описано выше.

Эфирное число после ацетилирования (Х2) вычисляют по формуле:

,

где V1 - объем раствора едкого кали (0,5 моль/л), израсходованного на омыление эфиров после ацетилирования, в миллилитрах; m1 - навеска в граммах; 28,05 - количество миллиграммов едкого кали, содержащихся в 1 мл спиртового раствора едкого кали (0,5 моль/л).

4. Физико-химические свойства хромонов. Выделение хромонов из сырья. Анализ сырья, содержащего хромоны

Хромоны - природные соединения, получающиеся в результате конденсации ?-пиронового и бензольного колец. Подобно кумаринам хромоны образуют гидрокси-, метокси - и другие производные. Хромоны, конденсируясь с фурановым кольцом, образуют фуранохромоны (келлин и виснагин).

хромон фуранохромон келлин

В природе обычно присутствуют производные гидроксихромонов, гидроксифуранохромонов и гидроксифуранохромонов.

Физико-химические свойства хромонов. Фуранохромоны - белые или желтоватые кристаллические вещества без запаха, горького вкуса. Не растворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях (эфир, хлороформ, метанол, этанол).

Большинство хромонов флуоресцируют в УФ-свете желтым или желтовато-зеленым цветом. Интенсивность флуоресценции усиливается под воздействием паров аммиака или после обработки спиртовыми растворами щелочей.

В отличие от кумаринов, хромоны усиливают флуоресценцию в УФ-свете после обработки серной кислотой.

Хромоны обнаруживают в растительном сырье при помощи микрохимических реакций. Эти реакции основаны на их свойствах образовывать с концентрированными минеральными кислотами (серной, хлористоводородной, ортофосфорной) окрашенные оксониевые соли, характерного лимонно-желтого цвета. Для определения хромонов в растительном сырье используют также реакцию с концентрированными едкими щелочами, с которыми хромоны образуют пурпурно-красное окрашивание. Чувствительность реакции - 1 : 500 000. Для обнаружения хромонов с успехом используют хроматографию на бумаге. Этот метод в сочетании с качественными реакциями и флуоресценцией в фильтрованном ультрафиолетовом свете позволяет проводить характеристику растительного сырья на содержание хромонов, определять чистоту полученных соединений, идентифицировать содержащиеся в растительном материале вещества без выделения их в индивидуальном состоянии и т. д.

Отдельные представители природных хромонов в УФ-свете дают аналогичную с кумаринами флуоресценцию голубого, коричневого или коричнево-желтого цвета. Однако их можно легко отличить с помощью диазотированной сульфаниловой кислоты, с которой хромоны не образуют окрашенных соединений, характерных для кумаринов.

Для выделения и очистки природных хромонов широко применяется метод колоночной хроматографии. С этой целью растительное сырье экстрагируют петролейным или диэтиловым эфиром, хлороформом, ацетоном, метиловым или этиловым спиртом. Упаренные извлечения хромато-графируют в колонках из силикагеля. В некоторых случаях эфирный экстракт упаривают и вещества выделяют путем фракционной кристаллизации из различных растворителей.

В связи с тем, что фуранохромон келлин зарекомендовал себя как активное спазмолитическое и коронарорасширяющее средство, для его получения в промышленных условиях разработан ряд способов, заключающихся в экстракции фуранохромонов из неизмельченных плодов амми зубной кипящей водой с последующим извлечением из охлажденных водных растворов келлина хлорированными углеводородами (например, дихлорэтаном), кристаллизацией из бензина и из этилового спирта. Показана также возможность выделения келлина путем сорбции на гранулированном активированном угле марки с последующей десорбцией хлороформом или дихлорэтаном.

Для обнаружения хромонов используется их способность флюоресцировать в УФ-свете желтой или зеленовато-желтой окраской, которая усиливается после обработки щелочью. Хотя некоторые могут иметь, как и кумарины, голубую, коричневую или желто-коричневую окраску. Однако, их можно отличить с помощью диазотированной сульфаниловой кислоты, с которой хромоны не образуют окрашенных соединений. В отличие от флавоноидов они не дают реакции со смесью борной и лимонной кислот. Отличаются они так же по спектрам поглощения.

Качественный анализ.

В природе обычно присутствуют производные оксихромонов и оксифуранохромонов. 1. Если группа 5-ОН не замещена, то для их идентификации может быть использована реакция с 0,1 % водным раствором уранилацетата (красное, фиолетовое или оранжевое окрашивание или желтый осадок).

2. В отличие от флавоноидов хромоны не дают окраски со смесью борной и лимонной кислот.

Количественный анализ.

1. Фотоэлектроколориметрический метод.

Используется для определения суммы хромонов в плодах амми зубной. Получают хлороформное извлечение, удаляют растворитель, сухой остаток хромонов растворяют в серной кислоте и у полученного раствора измеряют оптическую плотность с помощью фотоэлектроколориметра.

2. Хроматоспектрофотометрический метод.

Используется для определения келлина в плодах амми зубной. Метод основан на получении спиртового извлечения, разделения суммы хромонов методом тонкослойной хроматографии и определении оптической плотности элюата келлина с помощью спектрофотометра.

5. Качественный анализ флавоноидов

В растительном сырье и препаратах флавоноидные соединения обнаруживают с помощью качественных реакций и методов хроматографии.

Характерной реакцией на флавоноиды является цианидиновая проба (проба Шинода), основанная на восстановлении их атомарным водородом в кислой среде в присутствии магния. Иногда его заменяют на цинк. Образующиеся в результате продукты восстановления флавонов, флавонолов, флаванонов могут иметь красную розовую, фиолетовую или синюю окраску в зависимости от количества и положения гидроксигрупп. Цианидиновую пробу не дают ауроны, халконы и изофлавоны.

Реакцией по Брианту (которая является модификацией пробы Шинода) можно отличить гликозиды от агликонов. Суть метода заключается в следующем: после проведения цианидиновой пробы к раствору добавляют октанол и взбалтывают. При наличии агликонов окраска переходит в органический слой. Характерной реакцией на флавоноиды считается также их взаимодействие со щелочами. Флавоны, флавонолы, флаваноны и флаванонолы растворяются в щелочах с образованием жёлтой окраски, которая при нагревании изменяется до жёлтой или коричневой. Халконы и ауроны при взаимодействии со щелочами обычно дают красное или ярко - жёлтое окрашивание.

Присутствие фенольных гидроксилов и карбонильной группы позволяет флавоноидам образовывать комплексы различной устойчивости с солями металлов ( и т.д.), вступать в реакции с диазосоединениями с образованием азокрасителей.

При проведении реакции диазотирования азосочетание проходит по 6 или 8 положениям. Если положения 5 и 7 замещены, то реакция не идёт (можно доказать присутствие в 7 положении углеводного компонента). В качестве диазосоставляющего часто используют кислоту сульфаниловую или п-нитроанилин.

При использовании хроматографических методов определения флавоноидов их можно обнаружить на хроматограммах по флуоресценции или в виде окрашенных пятен при сканировании в УФ-свете или/и проявлении одним из реактивов (пары аммиака, 5% спиртовой раствор алюминия хлорида, 10% раствор щёлочи, реактив Вильсона, раствор диазотированного сульфаниламида и др.).

6. Корни ревеня

1). Ревень дланевидный тангутский (Rheum palmatum L. var tanguticum Maxim.). Семейство гречишные (Polygonaceae).

2). Корни ревеня - Radices Rhei (ревеня корень - Rhei radix).

3). Ревень дланевидный - мощное многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 - 2,5 м. Корневище многоглавое, короткое, с крупными мясистыми корнями. Стебли полые, толстые (до 4 - 5 см в диаметре), слабооблиственные, голые, покрытые красноватыми пятнышками. Прикорневые листья очень крупные, с черешком до 30 см длиной. Пластинка листа в диаметре до 75 см, в очертании широкояйцевидная, 5 - 7 пальчатолопастная. Лопасти заострённые, неравномерно крупно надрезанные. Стеблевые листья мелкие, очередные, на коротких черешках. В узлах имеются бурые раструбы. Цветки в многоцветковых пирамидальных метельчатых соцветиях. Околоцветник простой, венчиковидный, шестираздельный, беловато - розовый или красный. Плод - трёхгранный ширококрылый орех длиной 6 - 9 мм. Цветёт в июне, плодоносит в июле.

4). Родина ревеня дланевидного - Юго-Западный Китай и прилегающие районы центральной Азии (Нань-Шань, Вэйцзан), где вид обитает на высокотравных лугах в верхней части лесного и субальпийского поясов. До 1977 г. Ревень дланевидный выращивался в ряде совхозов АПК «Эфирлекраспром». Свёртывание посевных площадей и сокращение объёмов производства корней ревеня произошло из - за несовершенной технологии выращивания этой культуры, основанной на грунтовом способе посева, и высокой трудоёмкости уборки сырья. В настоящее время имеются небольшие производственные плантации на Московской экспериментальной базе ВИЛАРа и в Киргизии.

Рис. 1. Ревень дланевидный тангутский (Rheum palmatum L. var tanguticum Maxim.) 1 - верхняя часть цветущего растения; 2 - основания стебля с корнями; 3 - цветки

5). Заготовку корней производят ранней весной или осенью на третьем году жизни растения. Надземная часть растения предварительно скашивается. Корни выкапывают плугами. Пи этом производится сплошная вспашка плантации на глубину 35 - 40 см. Затем корни выбирают из почвы, очищают от остатков стеблей, моют, удаляют загнившие корни и разрезают на куски длиной не более 15 см и толщиной до 3 см. Перед сушкой корни провяливают под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, а затем сушат в воздушных или тепловых сушилках при температуре 60 °С. Кроме корней могут присутствовать корневища. Но их содержание небольшое, поэтому сырьё называется «Корни ревеня».

6). Примеси: ревень черноморский (огородный) Rheum rhaponticum L.

7). Цельное сырьё представлено кусками корней, реже корневищ различной формы длиной до 15 см, толщиной до 3 см. Цвет поверхности тёмно-бурый, на изломе - желто-бурый, свежий излом с розоватыми прожилками («мраморный» рисунок). Запах сырья своеобразный, вкус горьковатый, вяжущий. Порошок светло-жёлтый или тёмно-коричневый, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,16 мм.

8). При рассмотрении поперечного среза корня под микроскопом видна тёмно - коричневая пробка, состоящая из нескольких рядов клеток, под нею крупные тангенциально вытянутые, с утолщёнными стенками, красно - коричневые колленхимные клетки феллодермы. Кора узкая и состоит из тонкостенных клеток, среди которых видны округлые вместилища со слизью. Камбий выражен чётко. Древесина состоит из тонкостенных клеток паренхимы и крупных сосудов, располагающихся одиночно или небольшими группами. Сердцевинные лучи 2 - 4 - рядные, воронковидно расширяющиеся в коровой части. В паренхиме коры и древесине содержатся крупные друзы кальция оксалата (до 100 - 120 мкм) и крахмальные зёрна (2 - 40 мкм в диаметре), простые или 2 - 5-сложные.

Люминесцентная микроскопия. Поперечный срез корня без включающей жидкости в УФ - свете: пробка темная или темно-коричневая; паренхима коры и древесины имеют яркое светло - голубое свечение; оболочки сосудов - голубые или зеленовато - голубые; сердцевинные лучи светятся интенсивным коричнево - оранжевым светом (производные антрацена).

9). Корни ревеня содержат две группы действующих веществ: антраценпроизводные (3,5 - 6%) и дубильные вещества (6,7 - 10,6%) конденсированной группы. Антраценпроизводные представлены не менее чем 20 соединениями из группы реина, алоээмодина, франгулаэмодина (реумэмодина), хризофанола, фисциона, которые находятся в виде антронов, антранолов, гетеро- и диантронов (пальмидины А, В, С, D), реидина (А, В, С), сеннидина С. Кроме того в корнях ревеня содержатся флавоноиды, горькие гликозиды, пектиновые вещества, смолы, крахмал. Сырьё концентрирует селен.

10). Сырьё хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 5 лет.

11). Корни ревеня в больших дозах (0,5 - 2,0 г) оказывают слабительное действие (эффект производных антрацена), которое наступает через 8 - 10 часов после приёма. В малых дозах (0,05 - 0,2 г) препараты ревеня оказывают вяжущее действие (эффект дубильных веществ). Корни ревеня применяют в виде таблеток из порошка, таблетированного сухого экстракта и сиропа. Растение используется также в гомеопатии и входит в состав БАДов.

7. Трава пастушьей сумки

1). Пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik). Семейство капустных (Brassicaceae).

2). Трава пастушьей сумки (Herba Capsella bursae-pastoris).

3). Однолетнее травянистое растение высотой до 30 (60) см с прикорневой розеткой черешковых перистораздельных листьев. Цветки правильные, мелкие, белые, собраны в кисти. Плод - обратнотреугольно-сердцевидный стручочек. Цветёт с начала весны и почти всё лето, плоды созревают с июня по сентябрь.

4). Встречается почти по всей территории СНГ, за исключением Арктики и пустынных районов Центральной Азии. Растёт в посевах, часто образует сплошные заросли. Встречается также вдоль дорог и канав. Промышленные заготовки проводят на Украине, в Российской Федерации (Северный Кавказ, Поволжье, Забайкалье), а также в Белоруссии. Запасы пастушьей сумки значительно превышают её потребность.

Рис 2. Пастушья сумка - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik

А - цветущее растение; Б - сырьё.

5). Сбор травы проводят во время цветения и в начале плодоношения, срезая надземную часть растения ножом или секатором. Часто выдёргивают растение с корнем, затем корни обрезают. Недопустим сбор растения со зрелыми плодами, а также поражённых грибком. Перед сушкой из собранной травы отбирают примеси и поражённые мучнистой росой части. сушат сырьё в сушилках при температуре 45 °С или на воздухе в тени под навесами, на чердаках с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем.

6). Возможной примесью может быть напоминающая пастушью сумку ярутка полевая (Thlaspi arvense L.), которая часто произрастает с ней. Листья у которой удлиненно-обратнояйцевидные, тупые, рано отмирают. Плоды (стручки) длиной 12 - 15 мм, шириной 11 -16 мм, округло-эллиптические с узкой выемкой на верхушке. Семена пастушьей сумки - длиной 1 мм, по 8 и более в каждом гнезде, у якутки полевой - длиной 2мм, по 6-8 в каждом гнезде.

7). Цельное сырьё: облиственные стебли длиной до 40 см, простые или ветвистые, с ребристой поверхностью, с цветками и незрелыми плодами в кистевидных соцветиях, обычно с розеткой прикорневых листьев; цвет стеблей, листьев и плодов зелёный, цветков - беловатый; запах слабый; вкус горьковатый. Измельчённое сырьё представляет собой кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, отдельные цветки и плоды, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм; цвет, запах и вкус как у цельного сырья.

8). При анатомическом исследовании диагностическое значение имеют извилистые клетки эпидермиса, устьица с обеих сторон листа, окруженные тремя клетками, из которых одна значительно мельче других (анизоцитный тип), многочисленные разветвлённые волоски трёх-, шести-, реже двух- или семиконечные с грубобородавчатой поверхностью и простые конические одно- или многоклеточные волоски с гладкой поверхностью или слегка заметной бородавчатостью.

9). Трава пастушьей сумки содержит значительное количество витамина (филлохинон), кислоту аскорбиновую, флавоноиды (диосмин, 7-рутинозиды лютеолина и кверцетина, лютеолин-7-галактозид); синигрин и другие глюкозинолаты; дубильные вещества; рамногликозид гиссопина; кислоты органические; биогенные амины (холин, ацетилхолин, тирамин); концентрирует Mo, Cu, Se, Zn, Br.

10). Сырьё хранят в сухих хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок годности 3 года (потом сырьё быстро теряет терапевтические свойства).

11). Из травы пастушьей сумки получают настой и жидкий экстракт, которые применяют в гинекологической практике в качестве кровоостанавливающего средства при маточных кровотечениях, а также при атонии матки. Имеются данные о применения настоя пастушьей сумки для лечения туберкулеза лёгких, сопровождающегося кровотечениями. В гомеопатии препараты травы используют при всех видах кровотечений и при болезнях почек.

8. Багульник болотный

1). Багульник болотный (Ledum paluster L.). Семейство вересковые (Ericaceae).

2). Побеги багульника болотного (Cormi Ledi palustris).

3). Вечнозелёный кустарник или кустарничек 20 - 125 см высотой с очередными линейно - продолговатыми или продолговато - узколанцетными листьями, с завёрнутыми на нижнюю сторону краями и рыжеватым опушени на нижней стороне. Цветки белые, пятичленные, собраны на концах ветвей в многоцветковые щитковидные соцветия. Плод - коробочка. Растение с сильным своеобразным запахом. Цветёт в мае - июле, плодоносит в июле - августе.

4). Имеет обширный голарктический ареал. Распространён в лесной и тундровой зонах европейской части СНГ, Сибири и Дальнего Востока России. Произрастает в заболоченных хвойных лесах, на сфагновых болотах и торфяниках.

5). Заготовку проводят в августе - сентябре, в период созревания плодов. Собирают молодые неодревесневшие побеги текущего года. Их обрывают вручную или срезают. Не допускается заготовка одревесневших побегов, а также вырывание растений с корнями, т. к. это ведёт к уничтожению зарослей. Повторная заготовка на том же участке допускается не раньше чем через 7 - 8 лет, после полного восстановления зарослей. Сушат побеги багульника в тени или на воздухе, под навесами, рассыпав слоем до 10 см толщиной, возможна сушка в сушилках при температуре нагрева сырья до 40 °С. Работу с багульником следует вести в респираторах или ватно-марлевых повязках не более 2-3 ч в день.

Рис 3. Багульник болотный Ledum paluster L.

А - цветущее растение; Б - сырьё.

6). В сырье допустимо наличие не более 10% деревянистых, без опушения стеблей, 1% органических и 0,5% минеральных примесей.

7). Цельное сырьё - смесь облиственных побегов, листьев и небольшого количества плодов. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, линейно-продолговатые или продолговато-узколанцетные, цельнокрайние с загнутыми на нижнюю сторону краями, длиной 15 - 45 мм, шириной 1 - 5 мм, с верхней стороны тёмно-зелёные, блестящие, с нижней - с густым оранжево-коричневым опушением. Стебли цилиндрические с оранжево-коричневым войлочным опушением. Запах резкий, специфический. Вкус не определяется. Измельченное сырьё. Кусочки стеблей, листьев, плодов, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 5 мм. Сырьё, предназначенное для получения ледина, не измельчают.

8). При микроскопическом исследовании как цельного, так и измельчённого сырья диагностическое значение имеют волоски трёх типов на нижней стороне листа: 1) длинные, многоклеточные, лентовидные, извилистые; 2) перекрученные, состоящие из двух рядов клеток с тёмно-коричневым содержимым; 3) мелкие толстостенные органические волоски, покрытые боровчатой кутикулой. Имеются мелкие головчатые волоски на одно- или многоклеточной ножке с многоклеточной головкой. Эфирномасличные желёзки расположены на обеих сторонах листа. Они состоят из округлой, приплюснутой, многоклеточной «двухэтажной» головки, расположенной на короткой двухрядной ножке. Мезофилл содержит друзы и призматические кристаллы кальция оксалата.

9). Побеги содержат эфирное масло до 2%. Эфирное масло густой консистенции, зелёного цвета, с сильным неприятным запахом. При стоянии на холоде из него выпадает стеароптен. В составе эфирного масла 50 - 60% сесквитерпеновых спиртов, из них главнейшими является ледол и палюстрол - предельные трициклические соединения. В состав эфирного масла входят также различные терпеноидные соединения, дубильные вещества, арбутин, флавоноиды, кумарины, кислота урсоловая. Растение является накопителем радионуклидов.

10). Сырьё хранят в сухом, защищённом от света месте с предосторожностью (список Б) отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.

11). Измельчённые побеги багульника болотного поступают в аптеки в фасованном виде. Их применяют в форме настоя. Настой и препарат «Ледин» используют в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства при бронхитах, заболеваниях лёгких, коклюше только по назначению врача. В гомеопатии используют настойку при лечении ревматизма совместно с другими компонентами. Из масла можно получать гвайазулен путём дегидрирования ледола и палюстрола селеном.

9. Тесты

1. Нормативны документы на лекарственное растительное сырьё

1) авторское свидетельство

2) фармакопейная статья

3) ГОСТ

4) технические условия

5) временная фармакопейная статья

а) правильные ответы 1, 2, 3, 4, 5

б) правильные ответы 1, 2, 3, 4,

в) правильные ответы 2, 3, 4, 5

г) правильные ответы 3, 4, 5

д) правильные ответы 1, 2, 5

Ответ. 9 - В.

2. Источники полувысыхающих жирных масел

2

а) семена льна

б) семена клещевины

в) семена миндаля

г) семена абрикоса

д) семена подсолнечника

Ответ. 10 - Д.

3. Основными веществами ламинарии являются

1) микроэлементы

2) витамины А, В

3) йод

4) альгиновая кислота

5) алкалоиды

а) правильные ответы 1, 2, 3, 4, 5

б) правильные ответы 1, 2, 3, 4

в) правильные ответы 2, 3, 4, 5

г) правильные ответы 3, 4, 5

д) правильные ответы 1, 2, 5

Ответ. 11 - Б.

4. Химическое название витамина К

а) тиамин

б) токоферол

в) филлохинон

г) эргостерол

Ответ. 12 - В.

5. Основным компонентом эфирного масла фенхеля является

а) карвон

б) линалоол

в) анетол

г) терпинен

Ответ. 13- В.

6. Для обнаружения алкалоидов в сырье используют реактивы

1) Вагнера

2) Драгендорфа

3) Майера

4) Бушарда

5) кремневольфрамовую кислоту

а) правильные ответы 1, 2, 3, 4, 5

б) правильные ответы 1, 2, 3, 4

в) правильные ответы 2, 3, 4, 5

г) правильные ответы 3, 4, 5

д) правильные ответы 1, 2, 5

Ответ. 14 - А.

7. Какую функциональную группу в 10-м положении имеет агликон сердечных гликозидов подгруппы строфанта?

а) карбоксильную

б) альдегидную

в) метоксильную

г) метильную

д) спиртовую

Ответ. 15 - Б.

8. Установите соответствие:

Производящее растение: Сырьё:

1) Алоэ древовидное а) листья

2) Жостер слабительный б) корни

3) Брусника в) побеги

4) Щавель конский г) плоды

5) Крушина ольховидная д) кора

Ответ 16. 1 - В, 2 - Г, 3 - А, 4 - Б, 5 - Д.

9. Лекарственные растения, сырьё которых содержит в своём составе хромоны

а) Ficus carica

б) Pastinaca sativa

в) Anethum graveolens

г) Ammi majus

д) Ammi visnaga

Ответ. 17 - Д.

10. Препарат «Новоиманин» - это очищенный экстракт

а) травы фиалки трёхцветной

б) травы зверобоя

в) травы череды трёхраздельной

г) цветков василька синего

д) травы горца почечуйного

Ответ. 18 - Б.

11. В коре дуба нормируется содержание следующих примесей по ГФ XI

а) кусков коры, покрытых кустистыми лишайниками;

б) кусков коры, потемневших с внутренней стороны;

в) кусков коры, толщиной не более 6 мм;

г) органической примеси;

д) минеральной примеси.

ответ: 19 -Г, Д.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР, XI издание, вып. 2. - М.: Медицина, 1990. - 400 с.

2. Государственная Фармакопея РФ Ч. 1/МЗ и социального развития РФ; Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию, XII издание. М.: Научный центр экспертизы средств массового применения, 2007. - 407 с.

3. Лекарственное сырьё растительного и животного происхождения. Фармакогнозия: учебное пособие /под рад. Г.П. Яковлева. - СПб.: СпецЛит, 2006. - 845 с.: ил.

4. Муравьёва Д.А., Самылина И.А. Яковлев Г.П. Фармакогнозия: Учебник - М.: Медицина, 2002. - 656 с.

5. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождении / под ред. Яковлева Г.П., Блиновой К. Ф. - Спб.: Специальная литература, 1999. - 407 с.

Размещено на Allbest.ru