Влияние аромотерапии на психофизиологические показатели человека
Наука о влиянии запахов на психофизическое состояние человека, особенности его сенсорной обонятельной системы. Характеристика ароматических масел, исследование их влияние на физиологическое состояние человека. Критерии в основе классификации памяти.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 06.03.2011 |
| Размер файла | 897,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Реферат
Данная работа по теме "Влияние аромотерапии на психофизиологические показатели человека" выполнена в плане изучения исследования влияния ароматических веществ на изменение психофизических показателей человека.
Работа изложена на 64 страницах машинописного текста и включает: введение; 3 главы основного текста: обзор литературы, экспериментальная часть и ее результаты; выводы, заключение и список использованных источников, приложение объемом 11 страниц.
В работе содержится 9 рисунков, 7 таблиц.
Ключевые слова: аромокология, ароматические масла, память, внимание, психофизиологические показатели, феромоны, терпены, кислородсодержащие соединения, рецепторы носовой полости, работоспособность.
Содержание
- Введение
- Глава 1. Литературный обзор
- 1.1 Наука о влиянии запахов на психофизическое состояние человека
- 1.2 Особенности сенсорной обонятельной системы человека
- 1.3 Характеристика ароматических масел
- 1.4 Влияние запахов на человека
- 1.5 Психофизические показатели человека
- 1.5.1 Память и её виды
- 1.5.2 Внимание
- 1.6 Исследование влияния эфирных масел на физиологическое состояние человека
- Глава 2. Материалы и методы исследования
- 2.1 Характеристика материала исследования
- 2.2 Экспериментальные методы исследования
- 2.2.1 Методы исследования внимания
- 2.2.2 Методы исследования памяти
- 2.2.3 Методика выполнения исследования
- Глава 3. Результаты исследования
- Выводы
- Заключение
- Литература
- Приложения
Введение
Актуальность темы. Запахи играют не последнюю роль в нашей жизни. Очень часто они бывают тесно связаны с определенными событиями. Наш организм мгновенно реагирует, если какой-то запах вызывает в нас приятные или неприятные ассоциации или воспоминания. Причем реакция эта, как правило, спонтанна. Во многих случаях можно было бы избежать негативных последствий, если мы могли бы осознанно отнестись к ситуации и соответствующим образом настроиться на нее. Одним из средств достижения этой цели является аромотерапия.
История аромотерапии насчитывает более 5000 лет. Ароматические средства издавна использовались в религиозных обрядах, применялись для изгнания болезней и злых духов. Значение, которое придавалось использованию ароматических средств, менялось от эпохи к эпохе. Они, то подвергались почти полному забвению, то вдруг оказывались в центре всеобщего внимания.
В настоящее время аромотерапия является одним из отраслей альтернативной медицины, наиболее быстро развивающейся в Европе и Соединенных Штатах Америки. В России к аромотерапии также появляется большой интерес, как к направлению нетрадиционной медицины. Все знают, что полезно дышать, например, запахами соснового или можжевелового леса. Воздух здесь насыщен не только приятным ароматом, но и фитонцидами, убивающими бактерии. Курс лесной аромотерапии улучшает иммунные реакции, снимает симптомы болезни.
Современная наука подтвердила выводы древних целителей: запахи оказывают немалое влияние на человека. Они могут тонизировать и угнетать нервную систему. Некоторые запахи являются аналогами гормонов и могут вызывать выделение адреналина и выявление определенных эмоций. Поэтому комбинации ароматов и запахов оказывают лечебное действие, они действительно диктуют настроение, возбуждают жизненную энергию, стимулируют деятельность головного мозга, прогоняют апатию, снимают переутомление, возбуждают любовь, исцеляют от мук ревности, помогают медитировать, гармонизируют биополе.
Постепенно получает научное обоснование предположение о том, что запахи могут воздействовать на психологическое или физическое состояние человека. Научная дисциплина - аромокология - внесла значительный вклад в наше понимание свойств эфирных масел в возможность их применения в фармацевтической практике. Она основана на научных исследованиях психологических эффектов, вызываемых некоторыми ароматическими веществами, особо подчеркивая психологическое восприятие ароматов /21/.
Термины "аромотерапия" и "аромокология" часто используются для дифференциации науки, исследований и теории (аромокология) от практического применения эфирных масел клиницистами и аромотерапевтами (аромотерапия). Однако, исследования, посвященные данной теме немногочисленны. Все это определило выбор темы и ее актуальность.
Цель работы: исследование влияния некоторых ароматических веществ на изменение психофизических показателей человека.
Задачи работы:
1). Исследовать влияние полыни лимонной, лаванды и лимона на концентрацию и объем внимания.2). Исследовать влияние полыни лимонной, лаванды и лимона на объем кратковременной памяти.3). Рассмотреть динамику изменений внимания и памяти в ходе эксперимента.
Объект исследования: взрослые женщины, в возрасте от 25 до 38 лет, студентки заочной формы обучения СФГА. Предмет исследования: высшие психофизологические функции человека и их изменения под действием ароматических веществ. Гипотеза: ароматические вещества воздействуют на организм человека и приводят к изменению психофизических показателей (пульс, кровяное давление, концентрация внимания и объем памяти).
Глава 1. Литературный обзор
1.1 Наука о влиянии запахов на психофизическое состояние человека
Ароматы сопровождают нас всю жизнь. Они не только поэтичны и прекрасны, но, оказывается, еще и полезны. Запахи способны вызвать эмоциональную мгновенную реакцию и оказывать на наш организм непосредственное психологическое и физиологическое воздействие. Аромакология - это сравнительно новая наука, изучающая влияние запахов на психофизическое состояние человека.
Многие ошибочно называют аромотерапию наукой, изучающей влияние запахов на человека. Дело в том, что аромотерапия зародилась около пяти тысяч лет назад в Египте, поэтому ей часто придают главенствующую роль в изучении запахов. Но границы аромотерапии давно закреплены, и не стоит путать метод "профилактики и лечения заболеваний с помощью ароматических растений" с понятием "аромакология".
Аромакология это более общее понятие, включающее в себя следующие разделы:
аромапсихология - способ управления окружающих с помощью средств и методов аромотерапии психическим состоянием;
аромадизайн - воздействие на аудиторию с помощью ароматических растений, эфирных масел и других ароматов с определённой целью: увеличения производительности труда, гармонизации отношений в трудовом коллективе, привлечения клиентов;
аромакультура - применение производных ароматических растений, синтетических, полусинтетических эфирных масел для комфорта;
аромотерапия - это метод профилактики и лечения заболеваний с помощью ароматических растений и производных из них;
аромакосметология - метод применения средств и способов аромотерапии для лечения и профилактики косметологических проблем и кожных заболеваний;
- аромамассаж - специальная методика массажа с натуральными эфирными маслами, применяемая для профилактики и лечения;
парфюмерия - искусство составления композиций из натуральных, полусинтетических и синтетических компонентов, это наука изготовления духов, одеколонов, ароматических композиций для косметики, бытовой химии и пищевой промышленности;
аромапарфюмерия - редкий вид парфюмерии, обладающей легким терапевтическим эффектом, основанном на воздействии целебных компонентов, входящих в состав духов /1/.
1.2 Особенности сенсорной обонятельной системы человека
С участием обонятельного анализатора осуществляется ориентация в пространстве и происходит процесс познания внешнего мира. Он оказывает влияние на пищевое поведение, принимает участие в апробации пищи на съедобность, в настройке пищеварительного аппарата на обработку пищи (по механизму условного рефлекса), а также - на оборонительное поведение, помогая избежать опасность благодаря способности различать вредные для организма вещества.
Классификация пахучих веществ и запахов.
Первая группа пахучих веществ - это ольфактивные вещества, которые раздражают только обонятельные клетки. К ним относится запах гвоздики, лаванды, аниса, бензола, ксилола и др. Вторая группа - это такие вещества, которые одновременно с обонятельными клетками раздражают свободные окончания тройничных нервов в слизистой оболочке носа. К этой группе относится запах камфары, эфира, хлороформа. Единой и общепринятой классификации запахов не существует. Мы не можем охарактеризовать запах, не называя вещества или предмета, которому они свойственны. Так, мы говорим о запахе камфары, запахе роз, лука, в некоторых случаях обобщаем запахи родственных веществ или предметов, например цветочный запах. Считают, что возникающее разнообразие различных запахов является результатом смешения "первичных запахов". На остроту обоняния влияют многие факторы, в частности голод, который повышает остроту обоняния; беременность, когда возможно обострение не только обонятельной чувствительности, но и её извращение.
Структурно - функциональная характеристика обонятельного анализатора.
Периферический отдел обонятельного анализатора - это первично - чувствующие рецепторы, которые являются окончаниями дендрита так называемой нейросекреторной клетки. Верхняя часть дендрита каждой клетки несет 6 - 12 ресничек, а от основания клетки отходит аксон.
Реснички, или обонятельные волоски, погружены в жидкую среду - слой слизи, вырабатываемой боуменовыми железами. Наличие обонятельных волосков значительно увеличивает площадь контакта рецептора с молекулами пахучих веществ. Движение волосков обеспечивает активный процесс захвата молекул пахучего вещества и контакта с ним, что лежит в основе целенаправленного восприятия запахов. Рецепторные клетки обонятельного анализатора погружены в обонятельный эпителий, выстилающий полость носа, в котором кроме них имеются опорные клетки, выполняющие механическую функцию и активно участвующие в метаболизме обонятельного эпителия. Часть опорных клеток, располагающихся вблизи базальной мембраны, носит название базальных.
Проводниковый отдел.
Первым нейроном обонятельного катализатора следует считать нейросенсорную или нейрорецепторную клетку. Аксон этой клетки образует синапсы, называемые гломерулами, с главным дендритом митральных клеток обонятельной луковицы, которые представляют второй нейрон. Аксоны митральных клеток обонятельных луковиц образуют обонятельный тракт, который имеет треугольное расширение (обонятельный треугольник) и состоит из нескольких пучков. Волокна обонятельного тракта отдельными пучками идут в передние ядра зрительного бугра. Некоторые исследователи считают, что отростки второго нейрона идут прями в кору большого мозга, минуя зрительные бугры.
Эфферентный контроль осуществляется с участием перигломерулярных клеток и клеток зернистого слоя, находящихся в обонятельной луковице, которые образуют эфферентные синапсы с первичными (Д1) и вторичными (Д2) дендритами митральных клеток. При этом может быть эффект возбуждения или торможения афферентной передачи.
Некоторые эфферентные волокна приходят из контралатеральной луковицы через переднюю комиссуру. Нейроны, отвечающие на обонятельные стимулы, обнаружены в ретикулярной формации, имеется связь с гиппокампом и вегетативными ядрами гипоталамуса. Связь с лимбической системой объясняет присутствие эмоционального компонента в обонятельном восприятии.
Центральный, или корковый, отдел обонятельного анализатора локализуется в передней части грушевидной доли коры в области извилины морского коня.
Восприятие запахов.
Молекулы пахучего вещества взаимодействуют со специализированными белками, встроенными в мембрану обонятельных волосковых нейросенсорных рецепторных клеток. При этом происходит адсорбция раздражителей на хеморецепторной мембране. Согласно стереохимической теории этот контакт возможен в том случае, если форма молекулы пахучего вещества соответствует форме рецепторного белка в мембране (как ключ и замок). Слизь, покрывающая поверхность хеморецептора, является структурированным матриксом. Она контролирует доступность рецепторной поверхности для молекул раздражителя и способна изменять условия рецепции. Современная теория обонятельной рецепции предполагает, что начальным звеном этого процесса могут быть два вида взаимодействия: первое - это контактный перенос заряда при соударении молекул пахучего вещества с рецептивным участком и второе - образование молекулярных комплексов и комплексов с переносом заряда. Эти комплексы обязательно образуются с белковыми молекулами рецепторной мембраны, активные участки которых выполняют функции доноров и акцепторов электронов. Существенным моментом этой теории является положение о многоточечных взаимодействиях молекул пахучих веществ и рецептивных участков. Вслед за этим взаимодействием происходит изменение формы белковой молекулы, активизируются натриевые каналы, происходит деполяризация мембраны и генерируется рецепторный потенциал в области микроворсинок. В обонятельной нейрорецепторной клетке при её возбуждении образуется медиатор, который, выделяясь в синаптическую щель, ведет к возникновению возбуждающего постсинаптического потенциала и возникновению затем потенциала действия во внесинаптических отделах нервного волокна, в импульсной форме возбуждение передается в другие структуры обонятельного анализатора.
Особенности кодирования обонятельной информации.
Отдельная рецепторная клетка способна реагировать на значительное число различных пахучих веществ. В связи с этим различные обонятельные рецепторы имеют перекрывающиеся профили ответов. Каждое пахучее вещество дает специфическую картину возбуждения в популяции чувствительных клеток, при этом уровень возбуждения зависит от концентрации.
При действии пахучих веществ в очень малых концентрациях возникающее ощущение неспецифично, а в более высоких концентрациях выявляется запах и происходит его идентификация. Поэтому следует различать поры выявления запаха и поры его распознавания. В волокнах обонятельного нерва при электрофизиологическом исследовании обнаружена непрерывная импульсация, обусловленная подпороговым воздействием пахучих веществ. При пороговой и сверх пороговой концентрациях различных пахучих веществ возникают разные типы (паттерны) электрических импульсов, которые приходят одновременно в различные участки обонятельной луковицы. При этом в обонятельной луковице создается своеобразная мозаика их возбужденных и невозбужденных участков. Предполагают, что это лежит в основе кодирования информации о специфичности запахов.
Особенности адаптации обонятельного анализатора.
Адаптация к действию пахучего вещества в обонятельном анализаторе зависит от скорости потока воздуха над обонятельном эпителием и концентрации пахучего вещества. Обычно адаптация проявляется по отношению к одному запаху и может не затрагивать другие запахи.
Различают следующие нарушения обоняния:
1) аносмия - отсутствие;
2) гипосмия - понижение;
3) гиперосмия - повышение обонятельной чувствительности;
4) паросмия - неправильное восприятие запахов;
5) нарушение дифференцировки;
6) обонятельные галлюцинации, когда возникают обонятельные ощущения при отсутствии пахучих веществ и 7) обонятельная агнозия, когда человек ощущает запах, но его не узнает. С возрастом в связи с преобладанием инволютивных процессов наблюдаются в основном снижение обонятельной чувствительности, а так же другие виды функциональных расстройств обоняния /15 с.76-80/.
Особенности обоняния у человека:
1. Будучи наиболее сильна развитым у новорожденных младенцев, обоняние постепенно ослабевает /21/.
2. За один год жизни малыш теряет 40-50% врожденного дара. В пожилом возрасте, особенно после утраты способности к деторождению, чувствительность обонятельных рецепторов снижается.
3. Ухудшение или исчезновение обоняния может свидетельствовать о, катаральных и атрофических изменениях слизистой оболочки носа, травмах и опухолях различных отделов мозга /20/.
4. Гиперосмия (повышенная чувствительность к запахам) возникает: при: длительном сексуальном воздержании, при мигрени, после родов, при определенных видах диеты и голодании /20/.
5. Восприятие запахов претерпевает изменения в течение суток: после сна оно ярче /10/
6. Качество принимаемой пищи оказывает большое влияние на способность к восприятию ароматов: острая пища, соления, блюда из морепродуктов притупляют обоняние в среднем на 60-80 минут.
7. Некоторые алкогольные напитки: джин, кампари, мартини, красное вино при употреблении в небольшом количестве вызывают кратковременную гиперосмию, тогда как водка, коньяк, текила, виски на время снижают остроту обоняния /8/
8. У начинающих курильщиков обоняние теряет свою остроту на 50-60%, при длительном стаже курения эта функция компенсаторно восстанавливается на 20-30%. При отказе от этой вредной привычки происходит гиперосмия. Бывшие курильщики на 20% острее воспринимают запахи, чем до возникновения привычки курить.
9. Гипоосмия (пониженная чувствительность к запахам) возникает: после принятия солнечных ванн (до 60 минут). Женщинам свойственна физиологическая гипоосмия в первые дни месячного цикла, у мужчин такое ослабление обоняния наблюдается 1-2 раза в год (в соответствии с биоритмами) /14/
1.3 Характеристика ароматических масел
Сейчас промышленность в изобилии производит синтетические запахи, которые напоминают ароматы живых цветов, мха, древесной коры, смолистых почек, листьев, стеблей, свежеспиленного дерева и т.д. Они могут навеять какое-то настроение, но не исцелить. Настоящие эфирные масла воздействуют через обонятельные рецепторы человека на биологически активные точки слизистой носа, где представлены практически все органы и системы. А это могут только натуральные ароматы.
Если при вдыхании запаха эфирного масла он вам приятен и не вызывает дыхательного спазма с кашлем и одышкой, то данное ароматическое вещество можно смело использовать для: ароматизации помещений, ингаляций, медитации, ароматных ванн, ароматизации одежды и белья, а самое главное, повышения работоспособности.
Легкие, благородные, ненавязчивые запахи помогают в жизни человека. Они устраняют не симптомы, а глубинные причины многих недугов. Поэтому важно знать характеристики наиболее известных ароматических масел /18/
Апельсиновое эфирное масло оказывает психологически согревающее, стимулирующее, расслабляющее, повышающее чувствительность действие и показано при нервозности, печали, недостатке самообладания, потребности в тепле.
Базиликовое эфирное масло используют для лечения меланхолии, страха, печали, слабых нервов, депрессии. Оно эффективно снимает мигреневую головную боль, особенно связанную с нарушением функции печени и желчного пузыря.
Ванильное эфирное масло способствует расслаблению, смягчению гнева, расстройства, раздражительности.
Эфирное масло герани используют как успокаивающее, балансирующее, для лечения депрессии, нервного напряжения, страха; герань стимулирует сенсорные ощущения, при использовании в лампах масло герани действует как репеллент.
Грейпфрутовое эфирное масло - идеальное средство против утренней депрессии, оно оживляет интерес к жизни, свету и благополучию, приводит в состояние легкой эйфории, стимулирует перенос нервного импульса.
Эфирное масло дягиля при испарении в лампе имеет успокаивающий, балансирующий характер. Показания к его применению - возбуждение, утрата надежд, нерешительность, слабость, фригидность, нервный желудок.
Еловое эфирное масло полезно применять при потере душевного равновесия. Оно утешает, укрепляет, дает необходимую уверенность и силу снова переносить удары судьбы.
Эфирное масло исландского мха применяется в лампах, как легкое балансирующее и успокаивающее средство. Применяется при нервном возбуждении, импотенции.
Эфирное масло иссопа при испарении в лампах придает ясность мыслей, повышает концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность. Показано при крайней эмоциональности, растерянности и параличе воли.
Камфарное эфирное масло хорошо укрепляет нервную систему, его полезно распылять в помещении во время сдачи экзаменов, при напряженной работе. Масло показано также при одышке, респираторных заболеваниях, бронхитах.
Кипарисовое масло устраняет неприятный запах ног, восстанавливает общее равновесие нервной системы. Испарение в лампе обеспечивает прояснение сознания, собирает мысли и показано при рассеянности, отсутствии концентрации, нервных срывах, неудержимом плаче.
Эфирное масло кориандра (или кинзы) рекомендуется, как мягкий стимулятор творческих возможностей и памяти, в период выздоровления после тяжелых родов, для снятия усталости, стрессов, раздражения и нервозности.
Эфирное масло корицы смягчает побочные эффекты холода - дрожь и боль в суставах. Оно хорошо согревает в ваннах, снимает эмоциональный холод, чувство изоляции и страха, укрепляет нервную систему.
Лавандовое эфирное масло рекомендуют применять в лампах для очищения, успокоения, дезодорации и стимуляции циркуляции крови и нервозности, при неврастении, стрессах, бессоннице, раздражительности, колебаниях в настроении, депрессии.
Лимонное масло рекомендуется, как стимулирующее иммунитет, концентрацию внимания, работоспособность.
Можжевеловое масло используется в психотерапии как сильное успокаивающее средство при нервных расстройствах. Масло можжевельника физиологически усиливает и возвышает дух в периоды низкой энергии, тревоги и слабости.
Эфирное масло петрушки особенно показано для психосоматической регуляции при депрессивных состояниях, для предотвращения эмоциональных взрывов при трудных внешних обстоятельствах.
Розовое эфирное масло при испарении в лампе оказывает балансирующее, усиливающее внутреннюю концентрацию действие. Применяется при неврозах, приступах депрессии, грусти, печали, разочаровании. Им лечат ссадины, раны, экземы.
Эфирное масло розмарина согревает, облегает простудные, бронхиальные и астматические спазмы. Сильный ясный аромат розмарина способствует укреплению нервной системы, повышает ментальные способности человека, дает ясность мышления, устойчивость против сильных эмоций и колебаний в настроении. В результате стимуляции нервной системы розмарин помогает людям, частично потерявшим чувство обоняния, речи и зрения.
Сандаловое эфирное масло используется как антисептик, а также как тонизирующее и возбуждающее половое влечение средство.
Эфирное масло тысячелистника при испарении в лампе оказывает балансирующее, поддерживающее интуитивную энергию действие. Рекомендуется для медитации, а также для выхода из состояния депрессии, смущения, в период менопаузы.
Укропное масло рекомендуется использовать в лампах, как успокаивающее нервы, при нервной рвоте и икоте у детей (особенно с ромашкой), как средство, стимулирующее менструации и молокообразование у кормящих женщин.
Фенхелевое эфирное масло упорядочивает чувства, оказывает стабилизирующее, седативное воздействие на тело и мозг, снимает стрессы и нервозность, при отравлении алкоголем и никотином. Итак, аромат может быть прекрасным энергетическим талисманом на все случаи жизни. Однако необходимо знать: прежде, чем использовать ароматические масла, необходимо проверить человека на аллергическую реакцию, и каждый аромат подбирать индивидуально. Нужно быть внимательным и осторожным, иначе эффект может получиться прямо противоположный /22/. Для определения качества масла и чистоты надо знать его состав и химические свойства. Ароматические масла состоят из химических соединений, в которые входят водород, углерод и кислород. Эти соединения могут быть подразделены на две группы: углеводы, которые построены из терпенов (монотерпены, циклические терпены и дитерпены), и кислородсодержащие соединения, а именно эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, фенолы и оксиды (иногда также присутствуют кислоты, лактоны и соединения серы и азота) /11/.
Терпены. К терпеновым углеводам относятся лимонен (антивирусное вещество, содержащееся в 90% цитрусовых масел) и пинен (антисептик, содержится в большом количестве в масле сосны и живице), а также камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин, фелландрин, терпенин, сабинен и мирцин. Некоторые вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.
Эфиры. Эфиры являются наиболее представительной группой веществ, встречающихся в ароматических маслах. К ним относятся линалин ацетат (присутствует в бергамоте, мускатном шалфее и лаванде) и геранил ацетат (присутствует в майоране). Эфиры обладают противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют фруктовый аромат.
Альдегиды. Цитраль, цитронеллаль и нераль являются главными альдегидами, которые присутствуют в маслах с лимонным запахом (мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт, цитронелла и т.п.). Альдегиды обладают седативным действием, а для цитраля характерны также антисептические свойства.
Кетоны. Кетоны являются, как правило, токсичными компонентами ароматических масел. К ним относятся туйон, присутствующий в полыни, пижме и чернобыльнике, и пулгон, присутствующий в болотной мяте и бучу. Но не все кетоны опасны. Нетоксичные кетоны содержатся, например, в масле жасмина и фенхеля. Кетоны снимают застойные явления, ускоряют циркуляцию слизи. Они часто имеются в тех растениях, которые используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, например, в иссопе и шалфее.
Спирты. Это одна из самых полезных групп соединений, обладающая антисептическими и противовирусными свойствами. Спирты, содержащиеся в ароматических маслах нетоксичны. К ним относятся линалол (присутствует в лаванде), цитронеллол (присутствует в розе, лимоне, эвкалипте и герани), ментол. Обладают антисептическими и противовирусными свойствами.
Фенолы. Они обладают бактерицидными и стимулирующими свойствами, но могут при этом раздражающе действовать на кожу.
Оксиды. Наиболее важным оксидом является цинеол (или евкалиптол), который присутствует в эвкалиптовом масле и обладает отхаркивающими свойствами. Был обнаружен и в масле розмарина, чайного дерева /2/.
1.4 Влияние запахов на человека
Эфирное масло - квинтэссенция запаха растения, или по-другому, - летучие вещества, которые можно выделить из определенного вида растений. Известно около 3000 эфирных масел, из которых несколько сотен поступают в продажу. На примере эфирных масел особенно отчетливо видна тончайшая, тщательнейшая работа природы; действительно, естественное эфирное масло может содержать сотни различных соединений, причем его свойства зависят даже от компонентов, присутствующих в самых ничтожных количествах.
Запахи оказывают воздействие на физическое и эмоциональное состояние человека. Результаты исследований показывают, что некоторые ароматы могут заставить человека чувствовать себя напряженно или расслабленно. Запах мяты, например, пробуждает нас, а запах ландыша расслабляет. Кроме того, некоторые наши основные эмоции непосредственно связаны с запахом. Так, исследователи утверждают, что запахи океана и свежеприготовленного домашнего печенья возрождают в нас весьма эмоциональные воспоминания.
Одним из важнейших исследований в аромакологии - это создание феромонов - запахов, управляющих сексуальным поведением человека. Ведь тогда поведением человека можно будет управлять эффективнее, чем в настоящее время.
Многочисленными исследованиями показано, что феромоны оказывают сильное воздействие на поведение и физиологические реакции млекопитающих. По обонятельным сигналам млекопитающие распознают видовую и половую принадлежность особей, их физиологическое состояние, возраст, социальный статус, состояние здоровья /16/.
Секреты человеческих желез содержат андростенон, причем у мужчин его содержание выше, чем у женщин. Андростенон и близкие к нему соединения могут изменять поведение людей, действуя как половые аттрактанты или оказывая воздействие на эмоциональное состояние людей и их сексуальные реакции.
Запахи могут непосредственно влиять на настроение: простое ощущение того или иного запаха может приводить к изменению настроения человека. При этом определенные одоранты могут оказывать специфическое воздействие на настроение, вызывая расслабление, возбуждение (в том числе и половое) или усиление чувственности.
Так, например, некоторые соединения, содержащиеся в мускатном орехе (мускат, валериана и другие), оказывают вполне специфическое воздействие, снимая стресс. Эти вещества широко используются в ароматотерапии: они снижают систолическое давление, снимают ощущения страха, подавленности, усиливают ощущения счастья, спокойствия и оказывают расслабляющее действие. В ароматотерапии известно влияние целого ряда эфирных масел на эмоциональное состояние человека (лаванда, жасмин и другие) /6/.
Кроме специфических воздействий, запахи могут оказывать неспецифическое влияние на настроение человека. Приятные запахи улучшают настроение, а неприятные могут его ухудшить. Поэтому люди активно изменяют запаховую среду, в которой они находятся: проветривают помещения, окуривают их благовониями, используют парфюмерию.
Запахи могут надолго сохраняться в эмоциональной памяти человека и активизировать эмоциональную память. Поэтому запахи часто используются как стимулы при изучении долговременной памяти человека. Запоминается взаимосвязь запаха с определенным контекстом. Запаховые стимулы обладают способностью возбуждать память и воображение, что часто сопровождается сильными эмоциями, сходными с теми, которые были испытаны в ситуации, связанной с определенным запахом.
Запахи, связанные с эмоциями, оказывают воздействие на поведение человека в зависимости от индивидуального опыта. Например, запах, присутствовавший во время решения сложной задачи, может вызвать стресс, если испытуемый встретится с ним позже. В одном из исследований испытуемым предлагали 254 запаха, связанных с пищей, домом, другими людьми. Оказалось, что предъявление запахов часто вызывало в памяти людей определенные эпизоды и образы, имеющие эмоциональную окраску. Запахи человека часто вызывали ассоциации с матерью, любимым человеком, родителями, друзьями.
Запаховый опыт оказывает влияние на подсознание и поведение, сходное с тем, какое оказывают те или иные эмоции. Основываясь на идее, что приятные запахи вызывают положительную оценку других людей, было проведено исследование, в котором у мужчин выяснялось первое впечатление о женщинах. Оказалось, что надушенные женщины больше привлекали мужчин и навевали романтическое настроение, если были одеты "неформально". Надушенные обычно одетые женщины не вызывали таких оценок.
Запахи могут действовать как катализаторы, усиливая то или иное эмоциональное состояние. Например, нанесение на тело любимого (любимой) приятного запаха может сильно увеличить его (ее) привлекательность как полового партнера.
О связи эмоционального плана человека и его обоняния известно давно. На протяжении всей истории человечества неотъемлемой частью самых различных культов и религий было и остается создание определенного душевного настроя среди верующих посредством воздействия на их обоняние. Вспомните сожжение драгоценного фимиама на алтарях языческих богов, курение благовоний в азиатских храмах или ладана в католических соборах и православных церквях /5/.
Следует отметить, что на общие для всех людей рефлексы восприятия запаха всегда накладывается специфика конкретной культуры. Так, европейца может взволновать запах церковного ладана, создаст у него особый духовный настрой. Но этот запах ничего не говорит индийскому буддисту, над которым властвуют непонятные и странные для европейца ароматы азиатских курений. У людей различных культур один и тот же запах может вызывать разные ассоциации. На отношение к запахам влияет не только культура, но и географическое положение страны, её уровень развития, менталитет и многое другое.
Острота обоняния угасает приблизительно через 15 минут после контакта с пахучим веществом, однако действие его сохраняется довольно долго благодаря выделению нервными клетками ряда веществ - нейрохимических регуляторов (адреналина, норадреналина, серотонина, энкефалина, эндорфинов).
Причем психологический и физиологический эффекты запахов, по-видимому, обеспечиваются двумя механизмами: ассоциативным и рефлекторным. В коре головного мозга обонятельные ощущения вызывают определенные индивидуальные ассоциации связанные с привычными представлениями человека. Так, для большинства людей стимулирующие запахи дают приятные, яркие, пряные, теплые ассоциации, возбуждающие нервную систему. Установлено, что приятные запахи повышают скелетную силу мускулатуры, а неприятные снижают ее /4/.
Реакция человека на запах зависит не только от корковых ассоциаций, но и от подкоркового рефлекторного механизма. Он связан с развитием специфических для каждого ароматического растения обонятельных рефлексов, определяемых обонятельными рецепторами. В этом случае запах должен подходить к рецептору, как ключ к замку. Вот почему синтетические душистые вещества, используемые, например, в парфюмерии, отнюдь не действуют на организм, подобно аналогичным растительным эфирным маслам. Они способны лишь вызвать ассоциации - память о натуральных запахах. Специфические обонятельные рефлексы при их действии обычно не возникают. Это связано со сложной многокомпонентной структурой природных душистых веществ, которую невозможно полностью воссоздать в лаборатории.
1.5 Психофизические показатели человека
1.5.1 Память и её виды
В современной психологической науке память понимается как форма психического отражения действительности, которая заключается в закреплении, сохранении и последующем воспроизведении человеком своего опыта. Память обеспечивает человеку накопление впечатлений об окружающем мире, служит основой приобретения знаний, умений и навыков и их последующего использования. Сохранение опыта создаёт возможность для обучения человека и развития его психики. Память служит необходимым условием единства психической жизни человека, единства его личности.
Память является сложной психической деятельностью. В её структуре различают основные процессы: запоминание, сохранение, забывание, восстановление (узнавание, воспроизведение).
Запоминание - это процесс закрепления в сознании тех образов, которые возникают под воздействием предметов и явлений действительности в процессе ощущения и восприятия. Запоминание - это установление связи с тем, что уже имеется в сознании человека. Связь между отдельными событиями, фактами, предметами или явлениями, отражёнными в сознании человека и закреплёнными в памяти, в психологии называют ассоциациями.
Сохранение и забывание являются двумя взаимосвязанными процессами. Сохранение - это удержание заученного в памяти, забывание - это исчезновение, выпадение из памяти, т.е. своеобразный процесс угасания и затормаживания связей. Забывание бывает полным или частичным, длительным или временным. На процесс забывания влияет несколько факторов, таких как время, деятельность, предшествующая запоминанию и степень активности имеющейся информации /9/.
Воспроизведение - это процесс памяти, который заключается в появлении в сознании представлений памяти, ранее воспринятых мыслей, осуществление заученных движений. В основе воспроизведения лежит оживление следов в мозгу, возникновение в них возбуждения.
Узнавание - это процесс появления чувства знакомости при повторном восприятии предмета или явления. Два процесса - воспроизведения и узнавания - похожи, но всё-таки различаются. Воспроизведение, в отличие от узнавания, характеризуется тем, что образы, закреплённые в памяти, актуализируются (оживляются) без опоры на вторичное восприятие тех или иных объектов. Поэтому узнавание не может быть показателем прочности запоминания и при оценке его эффективности необходимо ориентироваться только на воспроизведение.
В основе классификации памяти лежат различные критерии (приложение 2):
объект запоминания, то есть то, что запоминается; по другому, этот критерий можно охарактеризовать как степень психической активности личности; с позиций этого критерия память классифицируется на образную, словесно-логическую, двигательную, эмоциональную.
степень волевой регуляции памяти или характер целей запоминания (произвольная и непроизвольная память);
длительность сохранения информации в памяти (кратковременная, долговременная и оперативная память).
Образная память - это память на представления, картины природы и жизни, а также на запахи, звуки и вкусы. Такая память подразделяется на зрительную, слуховую, осязательную, обонятельную, вкусовую. У обычных людей достаточно хорошее развитие получают зрительная и слуховая память, они играют ведущую роль в жизни человека. Остальные виды памяти (осязательная, обонятельная и вкусовая) можно назвать профессиональными. Эти виды памяти развиваются в профессиональной деятельности (у дегустаторов и парфюмеров). Также такие виды памяти хорошо развиваются в качестве компенсационных (у слепых людей или глухих).
аромотерапия эфирное масло запах
Словесно-логическая память (или смысловая) - это такой вид памяти, который опирается на установление и запоминание смысловых связей и отношений в материале, который необходимо запомнить. В словесно-логической памяти главная роль принадлежит второй сигнальной системе.
Этот вид памяти является специфической человеческой памятью, в отличие, к примеру, от двигательной, эмоциональной и образной, которые в простейших формах свойственны и животным. Словесно-логическая память опирается на развитие других видов памяти, становится ведущей по отношению к ним, и от её развития зависит развитие других видов памяти.
Двигательная память представляет собой запоминание, сохранение и воспроизведение различных движений и их систем. Значение этого вида памяти состоит в том, что она служит основой для формирования различных практических и трудовых навыков, в том числе и навыков ходьбы, письма. Если бы отсутствовала память на движения, то человеку пришлось бы каждый раз заново учиться делать простейшие движения.
Эмоциональная память - это память на чувства. Пережитые человеком чувства, как положительные, так и отрицательные, не исчезают бесследно, а запоминаются посредством эмоциональной памяти. Этот вид памяти имеет большое значение в формировании личности человека. Пережитые и сохранённые в памяти чувства выступают в виде сигналов, либо побуждающих к действию, либо удерживающих от действий, вызвавших в прошлом отрицательные переживания. Эмоциональная память является важнейшим условием духовного развития человека.
По критерию длительности сохранения информации память обычно подразделяют на сенсорную, кратковременную, долговременную и оперативную.
Сенсорная память является такой подсистемой, которая обеспечивает удержание в течение очень короткого времени продуктов сенсорной переработки информации, поступающей в мозг через органы чувств.
Кратковременная память является такой подсистемой, которая обеспечивает оперативное удержание и преобразование данных, поступающих от органов чувств и из долговременной памяти. Кратковременная память является обязательным этапом для её других видов как более или менее непосредственное запечатление и весьма кратковременное сохранение (измеряемое секундами), и является обязательным компонентом долговременной и оперативной памяти.
Долговременная память. Долговременная память представляет собой такую её подсистему, которая обеспечивает продолжительное (часы, годы, десятилетия) удержание знаний, умений и навыков и характеризуется огромным объёмом сохраняемой информации. Основным механизмом ввода данных в длительную память и их фиксацией обычно считается повторение, которое осуществляется на уровне кратковременной памяти. Однако, как показывают исследования, чисто механическое повторение не приводит к устойчивому и длительному запоминанию. Повторение служит необходимым условием фиксации данных в длительную память лишь в случае вербальной или легко вербализуемой информации. Решающее значение имеет осмысленная интерпретация нового материала, установление связей между ним и тем, что уже хорошо усвоено субъектом. В долговременной памяти одновременно функционирует несколько форм организации знаний. Одной из них является организация семантической информации в иерархические структуры по принципу выделения более абстрактных, родовых и более специфических, видовых понятий. Другой формой организации, характерной для житейских категорий, является группировка отдельных понятий вокруг одного или нескольких представителей категории - прототипов. Семантическая информация в долговременной памяти включает в себя как понятийные, так и эмоционально-оценочные моменты, которые отражают различные личностные отношения субъекта к тем или иным сведениям /16/.
Оперативная память представляет собой мнемические процессы, обслуживающие непосредственно осуществляемые человеком актуальные действия и операции. Оперативная память отвечает за запоминание каких-либо сведений и данных на время, необходимое для выполнения определённой операции, отдельного акта деятельности. Так, например, в процессе решения задачи или математического действия необходимо до получения окончательного результата удержать в памяти исходные данные или промежуточные операции, которые в дальнейшем могут быть забыты. Уже использованную информацию можно забыть, т.к. оперативная память в дальнейшем должна быть заполнена другими данными, новой информацией.
В современных психологических исследованиях память рассматривается как сложная психическая деятельность, как один из познавательных процессов.
1.5.2 Внимание
Внимание - направленность и сосредоточенность сознания на каком-нибудь предмете, явлении или деятельности. Направленность сознания - выбор объекта, а сосредоточенность предполагает отвлечение от всего, что не имеет отношения к этому объекту. Внимание обуславливает успешную ориентировку субъекта в окружающем мире и обеспечивает более полное и отчетливое отражение в его психике. Объект внимания оказывается в центре нашего сознания, все остальное воспринимается слабо, неотчетливо, однако направленность нашего внимания может изменяться /5/.
Внимание не представляет самостоятельного психического процесса, так как не может проявляться вне других процессов. Мы внимательно или не внимательно слушаем, смотрим, думаем, делаем, т.е. внимание является лишь свойством различных психических процессов.
В коре больших полушарий мозга могут протекать два процесса: возбуждение и торможение. Когда человек внимателен к чему-либо, это значит, что у него в коре мозга возник очаг возбуждения. Остальные участки мозга в это время находятся в состоянии торможения. Поэтому человек, сосредоточенный на чем-либо одном, может ничего другого в этот момент не замечать. Деятельность невозбужденных участков мозга связана в это время с тем, что обычно называется неосознанной, автоматической деятельностью.
Большое значение для появления внимания имеет ориентировочный рефлекс. Это врожденная реакция организма на всякое изменение окружающей среды. Способность настораживаться объясняется наличием в больших полушариях мозга сети нервных путей, соединяющих ретикулярную формацию (совокупность структур головного мозга, регулирующих уровень возбудимости) с разными участками коры больших полушарий. Нервные импульсы, идущие по этой сети, возникают вместе с сигналами от органов чувств и возбуждают кору, приводя ее в состояние готовности реагировать на ожидаемые дальнейшие раздражения. Ретикулярная формация вместе с органами чувств обуславливает появление ориентировочного рефлекса, являющегося первичной физиологической основой внимания.
Если лекция преподавателя интересна по содержанию, то студенты без всяких усилий, внимательно ее слушают. Это - проявление непроизвольного внимания. Оно нередко появляется у человека не только без всяких волевых усилий, но и без намерения что-либо видеть, слышать и т.д. Поэтому данный вид внимания называют также непреднамеренным. Причины, вызывающие непроизвольное внимание: относительная сила раздражителя, неожиданность раздражителя, движущиеся предметы, новизна раздражителя, контрастные предметы или явления, внутреннее состояние человека.
Подобные документы
Влияние специфических запахов на физическое и психологическое состояние человека. Экскурс в историю аромотерапии. Исследования современных ученых. Использование натурального растительного эфирного масла при лечении заболеваний человеческого организма.
статья [19,0 K], добавлен 24.12.2007Кислотно-основное состояние (КОС) крови, его определение, влияние на физиологическое состояние организма человека, механизмы поддержания, нарушения, профилактика и коррекция. Методика забора крови для исследования КОС и характеризующие его показатели.
реферат [27,2 K], добавлен 28.09.2009Влияние табачной зависимости на состояние памяти человека: теоретический обзор проблемы. Физико-химический механизм курения. Состав табачного дыма. Причины и последствия табачной зависимости. Воздействие курения на мозг и нервную систему человека.
реферат [36,6 K], добавлен 19.10.2012Клетка как основная единица, определяющая состояние и жизнеспособность организма. Роль и значение крови для жизненных процессов организма. Воздействие внешней среды на жизнедеятельность человека. Влияние физических нагрузок на состояние иммунитета.
статья [16,0 K], добавлен 04.05.2014Состояние иммунной системы человека в норме и при различных патологиях, а также анализ основных факторов, влияющих на нее. Особенности формирования и состояние иммунной системы на примере патологии вирусных гепатитов В, С. Программа и итоги исследований.
курсовая работа [55,7 K], добавлен 20.12.2015Общая характеристика влияния правильного питания на организм человека. Основные нарушения в пищевом статусе населения России. Влияние спортивного питания на функциональное состояние организма. Вегетарианское питание, причины отказа от мяса и рыбы.
реферат [26,9 K], добавлен 14.07.2010Сущность, особенности и критерии нормального состояния здоровья. Система главных показателей состояния организма человека: его строения, структуры, функций. Основные виды подходов к категории здоровья. Группы здоровья и категории лиц к ним относящиеся.
контрольная работа [13,8 K], добавлен 24.01.2010Риск поражения иммунной системы человека. Симптомы, профилактика и лечение болезни. Состояние ВИЧ-инфицированного больного. Обнаружение ВИЧ-инфекции с помощью анализа крови на наличие антител. Влияние вируса на иммунную систему. СПИД и его стадии.
реферат [21,3 K], добавлен 24.01.2012Космическая погода в экологии человека. Физиология сердечно-сосудистой и нервной системы человека. Магнитные поля, понижение и повышение температуры, перепады атмосферного давления, их влияние на сердечно-сосудистую и центральную нервную систему человека.
курсовая работа [426,6 K], добавлен 19.12.2011Негативное влияние вредных привычек, в частности алкоголя и табакокурения, на поведение человека и развитие его личности. Стадии табакокурения и их характеристика. Краткая памятка курящему. Психические нарушения человека под влиянием алкоголя и сигарет.
презентация [375,4 K], добавлен 22.12.2010
