Размещено на http://www.allbest.ru/

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Особенности формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы воспитания культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

1.1 Формирование культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

1.2 Задачи и содержание формирования культурно - гигиенических навыков у младших дошкольников

1.3 Методы и приемы формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

Глава 2. Практика диагностики и формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

2.1 Изучение уровня развития культурно-гигиенических навыков у воспитанников младшей группы ДОУ

2.2 Методические рекомендации для воспитателей по формированию культурно - гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

2.3 Результаты апробирования методических рекомендаций по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

Заключение

Литература

Приложения

Введение

Необходимым условием экономического и социального развития страны является высокий уровень здоровья нации. Основным принципом государственной политики Российской Федерации в области образования является приоритет общечеловеческих ценностей, жизни и здоровья человека [12]. Состояние полного физического, психического и социального благополучия ребенка - одна из важнейших предпосылок его успешного воспитания, обучения и адаптации в условиях современного общества.

В целях модернизации системы дошкольного образования в соответствии с Законом Российской Федерации «Об образовании», разработаны ФГТ к структуре основной общеобразовательной программы дошкольного образования. Забота об охране здоровья детей - один из важнейших мотивов реформирования системы образования. Актуальность проблемы исходит из социального заказа общества на физически развитого, владеющего основными культурно-гигиеническими навыками выпускника дошкольного образовательного учреждения.

В ФГТ к структуре основной общеобразовательной программы дошкольного учреждения впервые выделяют образовательную область «Здоровье». Содержание данной области направлено на достижение целей охраны здоровья через решение следующих задач:

• сохранение и укрепление физического и психического здоровья детей;

• воспитание культурно-гигиенических навыков;

• формирование начальных представлений о здоровом образе жизни.

Планируемые итоговые результаты освоения детьми основной общеобразовательной программы дошкольного образования описывают интегративные качества ребенка, которые он может приобрести в результате освоения Программы: физически развитый, овладевший основными культурно-гигиеническими навыками. У ребенка сформированы основные физические качества и потребность в двигательной активности. Самостоятельно выполняет, согласно возрасту, гигиенические процедуры, соблюдает элементарные правила здорового образа жизни.

В сложившейся ситуации воспитание детей в области здоровья приобретает значение важной педагогической, социальной и медицинской проблемы. Начальным этапом в претворении в жизнь педагогического комплекса мер профилактики и снижения заболеваемости ребенка является формирование у дошкольников культурно-гигиенических навыков. Основной целью такого воспитания должно являться формирование не только культурно-гигиенических навыков, но и формирование ценностных ориентаций, обеспечивающих сохранение и укрепление своего здоровья и здоровья окружающих.

Проблема гигиенического воспитания дошкольников с позиций ценностного подхода затрагивается в работах Т.А.Берсеневой, В.Г.Воронцовой, В.В.Колбанова, Л.Г.Татарниковой[3, 8, 40].

Формирование универсальных учебных действий позитивного гигиенического поведения, а также ценностных ориентаций в отношении здоровья может осуществляться только в деятельности. Подход к процессу рассматривали П.Я.Гальперин, В.В.Давыдов, А.Н.Леонтьев, Н.Ф.Талызина[24, 30].

При осуществлении педагогического воздействия на ребенка, педагогу следует учитывать личностные особенности субъектов образовательного процесса, способствовать их проявлению и развитию. В педагогике проблему личностно-ориентированного подхода исследовали Ю.К. Бабанский, Я. Корчак, Л.Г.Татарникова[1, 20, 40].

Для достижения положительного результата в формировании культурно-гигиенических навыков у детей дошкольного возраста большую помощь оказывает совместная, согласованная работа детского сада и семьи, которая позволяет в семейных условиях продолжить обучение и закрепить полученные в детском саду знания, умения и навыки позитивного гигиенического поведения.

Сегодня дошкольное образование рассматривается как необходимая предпосылка общедоступности качественного общего образования. Одна из приоритетных задач развития дошкольного образования в РФ - достижение оптимального уровня развития каждого ребенка дошкольного возраста.

К.Д.Ушинский подчеркнул, что если педагогика хочет воспитать человека во всех отношениях, то она должна и знать его также во всех отношениях. При выявлении возрастных особенностей детей и фиксации определенного периода детства учитываются не только анатомические показатели, но и особенности физических процессов, качественные изменения роста, развитие психики, эмоционально-волевой и практической сфер зрелости. Общество нуждается в формировании личности, осознающей ценность здоровья. Общеизвестно, что здоровье человека закладывается в детстве. Организм ребенка очень пластичен, он гораздо чувствительнее к воздействиям внешней среды, чем организм взрослого; и от того, каковы эти воздействия - благоприятные или нет, зависит, как сложится его здоровье.
Большое значение в охране и укреплении здоровья ребенка принадлежит его гигиеническому обучению и воспитанию.

Гигиеническое воспитание - это часть общего воспитания, а гигиенические навыки - это неотъемлемая часть культурного поведения. Современное дошкольное образование отличает вариативность программ и методов воспитания. Гигиеническое обучение и воспитание ребенка являются основой укрепления, а также охраной его здоровья. Оно включает такие категории, как гигиенические навыки, культурное поведение и самообслуживание. Культурно-гигиенические навыки формируются в дошкольном возрасте. Формирование привычек и навыков осуществляется под непосредственным педагогическим воздействием взрослых и всей окружающей обстановки. Это, безусловно, зависит от ряда факторов: условий, начала работы по формированию культурно-гигиенических навыков, эмоционального отношения ребенка к выполнению действий, систематичности упражнений и т.п.

Воспитание у детей навыков личной и общественной гигиены играет важную роль в охране здоровья, способствует правильному поведению ребенка в быту и общественных местах. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а культурно-гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались.

Младший дошкольный возраст - от двух до четырех - важный период в развитии детей. По периодизации детства - это собственно младенчество и раннее детство. Это один из наиболее плодотворных и интенсивных периодов накопления ребенком социального опыта, становления физических функций, психических свойств и процессов. На данном возрастном этапе у младших дошкольников активно формируются первые навыки поведения, добрые чувства к окружающим их взрослым и сверстникам. Наиболее успешно это происходит в условиях благоприятного педагогического воздействия детского сада и семьи. Те моральные чувства, представления и навыки, которые сформируются у детей в этом возрасте лягут в основу их дальнейшего развития. Вот почему одной из основных задач воспитания детей младшего дошкольного возраста является формирование навыков бытовой деятельности, позволяющих им успешно адаптироваться к условиям дошкольного учреждения. Детей следует научить делать самим то, что им по силам, соответствует их жизненному опыту. Став самостоятельным, ребенок уже сможет сам себя обслуживать: умываться, одеваться, раздеваться, есть, аккуратно складывать одежду, причесываться, а также поддерживать порядок: убирать игрушки, книги, одежду, не прибегая к помощи взрослого.

Воспитание у детей навыков личной и общественной гигиены играет важнейшую роль в охране здоровья, способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались.

В каждый период возрастного становления ребенку важно достигнуть необходимый для этого периода полноты развития, психофизиологической зрелости, которая не всегда совпадает с возрастными рамками и требованиями. Наиболее важным и значительным для развития потребностей является данный возраст. Главным объектом педагогического внимания здесь является область образования привычек, эмоционального реагирования.

В 70-80-х гг. XX столетия проблемами воспитания культурно-гигиенических навыков детей младшего дошкольного возраста занимались современные авторы Ю.А.Афонькина, Л.С.Выготский, А.Р.Малер, Л.Ю.Павлова, С.В.Петерина, Г.А.Урунтаева и другие[10, 35, 45]. Среди зарубежных авторов можно выделить Л.Нюканен, У.Кристен, Х.Рюкле. В психолого-педагогических трудах отражены закономерности гигиенического развития детей, даны методические рекомендации по организации условий для их формирования педагогами-практиками в воспитательном процессе дошкольного учреждения.

Актуальность работы связана с необходимостью разработки для ДОУ методического обеспечения по формированию здорового образа жизни, организации здоровьесберегающей среды, взаимодействию с семьями.

На сегодняшний день мы наблюдаем недостаточную разработанность педагогических условий для деятельности в ДОУ по формированию здорового образа жизни.

Для того, чтобы воспитание культурно-гигиенических навыков осуществлялось успешно в дошкольном образовательном учреждении необходимо организовать обстановку так, чтобы она не препятствовала этому процессу. Сегодня перед ДОУ стоит проблема организации и выявления особенностей формирования культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников в современных условиях.

Анализ психолого-педагогической и методической литературы позволил выявить, что существует значительное количество работ по оздоровительному образованию, но комплексные исследования, посвященные организации и формированию культурно-гигиенических навыков еще не проводились. Практически не изучен вопрос об оценке результативности культурно-гигиенического воспитания дошкольников, вопрос о влиянии его на формирование навыков положительного гигиенического поведения и профилактику заболеваний у детей младшего дошкольного возраста.

Таким образом, рост заболеваемости у младших дошкольников, недостаточная разработанность комплексных программ по формированию культурно-гигиенических навыков, позволили выявить проблему по формированию культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Методологической основой и теоретической базой исследования являются философская концепция о ведущей роли деятельности как источника развития личности, концепция гуманистического и личностно-ориентированного образования, теория ценностей и ценностных ориентаций.

Объектом исследования: является процесс формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Предмет исследования: условия формирования культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников.

Цель: выявить особенности формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Гипотеза исследования: предполагается, что овладение детьми младшего дошкольного возраста культурно-гигиеническими навыками будет успешным при соблюдении следующих педагогических условий:

1. Организации обстановки, способствующей поддержанию интереса к выполнению культурно-гигиенических навыков.

2. Использования специально подобранных средств и методов работы с детьми с учетом современных особенностей формирования культурно- гигиенических навыков.

3. Преемственности организационных подходов в детском саду и семье.

Задачи исследования:

1. На основе изучения психолого-педагогической литературы, обобщить теоретические основы формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста;

2. Изучить уровни развития культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников;

3. Разработать рекомендации по данной проблеме, обосновать содержание и формы работы с детьми и родителями по формированию культурно-гигиенических навыков;

4. Опытным путем доказать эффективность проведенной работы.

Для осуществления поставленных задач были использованы следующие методы исследования:

• теоретические (анализ психолого-педагогической и методической литературы, обобщение педагогического опыта);

• эмпирические (наблюдение, анкетирование, тестирование, беседы с детьми и родителями, анализ документации, эксперимент);

• методы обработки результатов (качественный и количественный анализ результатов исследования);

• статистические методы (метод перевода сырых балов в процентную шкалу, ранжирование).

Нормативно-правовую базу исследования составили: Закон Российской Федерации «Об образовании», Концепция дошкольного воспитания, Федеральный государственный стандарт ДО.

Теоретическая значимость: систематизированы теоретические представления об особенностях развития детей младшего дошкольного возраста в процессе формирования культурно-гигиенических навыков, эти сведения уточняют научные представления об условиях их обучения и воспитания; расширены, имеющиеся теоретические сведения о возможных методах, формах и приемах формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Практическая значимость: разработано методическое обеспечение педагогического сопровождения формирования культурно-гигиенических навыков, диагностические карты мониторинга формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Определена возможность реализации в условиях образовательного процесса педагогического сопровождения формирования основ культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

Предложено использование методического сопровождения формирования культурно-гигиенических навыков в практику работы ДОУ.

База исследования: опытная работа осуществлялась в детском центре «Волшебный фонарик» г. Москвы в период с 1 июля 2013 года по 15 ноября 2013 года.

На первом этапе нашего исследования (январь - июнь 2013гг.) мы изучали психолого-педагогическую и методическую литературу по проблеме исследования, обосновали проблему, определили предмет, цель и задачи исследования. Нами была сформулирована рабочая гипотеза, разработан план исследования.

На втором этапе (июль - октябрь 2013гг) экспериментального исследования, мы изучили уровень культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста, разработали методические рекомендации формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста.

На третьем этапе (ноябрь - декабрь 2013гг) нами была оценена эффективность методических рекомендаций на основе количественного и качественного анализа результатов данного исследования, сформулированы выводы и методические рекомендации.

В исследовании приняло участие 10 детей младшей группы, 10 родителей.

Структура исследования: дипломная работа состоит из введения, 2-х глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Глава 1. Теоретические основы воспитания культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

1.1 Формирование культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников

Культурно-гигиенические навыки - важная составная часть культуры поведения. Необходимость опрятности, содержания в чистоте лица, рук, тела, одежды, обуви продиктованная не только требованиями гигиены, но и нормами человеческих отношений. С первых дней жизни при формировании культурно-гигиенических навыков идёт не просто усвоение правил и норм поведения, а чрезвычайно важный процесс социализации, вхождения малыша в мир взрослых.

Педагоги и родители должны постоянно помнить, что привитые в детстве навыки, в том числе культурно-гигиенические, приносят человеку огромную пользу в течение всей его последующей жизни. Опрятность и аккуратность не врожденные качества. В основе их гигиенические навыки и привычки, которые формируются с раннего детства.

Навык это автоматизированный компонент сознательного действия, возникающий в результате многократного повторения. Другими словами, навык не сразу становится автоматизированным, а складывается в результате многократных повторов.

Выделяют три основные категории культурно-гигиенических навыков:

-гигиенические навыки (приём пищи, умывание и мытьё рук, пользование горшком и т.п.);

-навыки культуры поведения (формирование положительного отношения к окружающим взрослым и детям);

-навыки элементарного самообслуживания (посильная самостоятельность).

С дошкольного возраста дети должны усвоить определённые привычки: нельзя класть локти на стол во время еды, есть надо с закрытым ртом, тщательно пережёвывая пищу.

Для ребёнка, приученного к личной гигиене с раннего возраста, гигиенические процедуры - потребность, привычка. Обучение гигиеническим навыкам начинается со знакомства с предметами личной гигиены: полотенце для лица и рук, полотенце для тела, полотенце для ног, банная простынка, небольшая расчёска с тупыми зубчиками, стаканчик для полоскания рта, зубная щётка, носовые платки, щёточка для мытья ногтей, мочалка для тела.

Гигиеническое воспитание после года направлено на приобщение ребенка к следующим гигиеническим навыкам:

• мыть руки перед едой и после каждого загрязнения;

• умываться после ночного сна и после каждого загрязнения;

• принимать ежедневно гигиенический душ перед ночным сном, а летом - и перед дневным сном;

• мыться с мылом и мочалкой (через два дня на третий);

• подмываться перед сном и после сна, если малыш проснулся мокрым;

• полоскать рот после приема пищи (с двух лет);

• пользоваться зубной щеткой (с двух лет);

• пользоваться носовым платком по мере надобности в помещении и на прогулке (самостоятельно с двух с половиной лет);

• пользоваться расческой, стоя перед зеркалом (с полутора - двух лет);

• ухаживать за ногтями с помощью щеточки (с двух с половиной лет);

• не брать пищу грязными руками (под контролем взрослого на протяжении всего раннего детства);

• мыть ноги перед сном.

Любую гигиеническую процедуру с маленьким ребенком следует проводить аккуратно, осторожно, чтобы не испугать его, не вызвать неприятных ощущений. И даже тогда, когда малыш научится самостоятельно выполнять ту или иную процедуру, нельзя оставлять его без присмотра.

С первых дней жизни при формировании культурно-гигиенических навыков идёт не просто усвоение правил и норм поведения, а чрезвычайно важный процесс социализации, вхождения малыша в мир взрослых. Психическое развитие - процесс неравномерный, его линии идут не одновременно, есть периоды наиболее быстрого развития тех или иных функций, психических качеств. Эти периоды называются сензитивными, и период раннего и дошкольного детства наиболее благоприятный для формирования культурно-гигиенических навыков. Затем на их основе строится развитие других функций и качеств.

Культурно-гигиенические навыки совпадают с такой линией психического развития, как развитие воли. Малыш ещё ничего не умеет делать, поэтому всякое действие даётся с большим трудом. И не всегда хочется доводить начатое дело до конца, особенно если ничего не получается. Пусть мама или воспитательница покормит, вымоет руки, ведь так трудно удержать скользкое мыло, когда оно выскакивает из рук и не слушается. Очень тяжело встать рано утром, да ещё и самому одеться: надо помнить всю последовательность одевания, уметь застегнуть пуговицы, завязать шнурки: Мама это сделает лучше, да и быстрее. И, если взрослые спешат прийти на помощь ребёнку при малейшем затруднении, освободить его от необходимости прилагать усилия, то очень быстро у него сформируется пассивная позиция: "Застегните", "Завяжите", "Оденьте".

Для того, чтобы завершить действие, получить качественный результат, сделать всё в правильной последовательности, красиво и аккуратно, нужно приложить волевые усилия.

Так для ребёнка важным становится качество выполнения действия, он учится доводить начатое дело до конца, удерживать цель деятельности, не отвлекаться. И теперь уже не взрослый напоминает ему о необходимости того или иного действия, а сам он по своей инициативе его сам совершает, контролирует его ход. При этом формируются такие волевые качества личности, как целеустремлённость, организованность, дисциплинированность, выдержка, настойчивость, самостоятельность.

Выполнение культурно-гигиенических навыков создает условия для формирования основ эстетического вкуса.

Так, девочка начинает приглядываться к себе, сравнивать, насколько она изменилась, когда её причесали, завязали бантики. Важно, чтобы взрослый при совершении бытовых процессов ненавязчиво обращал внимание ребёнка на изменения в его внешнем виде. Смотря в зеркало, малыш не только открывает себя, но и оценивает свой внешний вид, соотносит его с представлением об эталоне, устраняет неряшливость в своей одежде и внешности. Таким образом, складывается критическое отношение к своему облику, рождается правильная самооценка. Ребёнок постепенно переходит к контролю за своим внешним видом.

В три-четыре года у детей начинаются складываться моральные понятия "хорошо", "плохо". Дети относят к ним поступки других людей и на этом основании оценивают поведение. Надо помнить, что ребёнку трудно оценить сложные поступки, гораздо легче бытовое поведение.

Взаимосвязано с формированием культурно-гигиенических навыков складываются и развиваются нравственные чувства. Малыши до трёх лет испытывают удовольствие от того, что они сначала выполняют действия сначала вместе со взрослым, а потом самостоятельно. В четыре года удовольствие ребёнку доставляет правильность выполнения действия, что подтверждается соответствующей оценкой взрослого. Стремление заслужить одобрение, похвалу является стимулом, побуждающим малыша к выполнению действия. И только потом, когда он поймёт, что за каждым действием стоит правило, усвоит нравственную норму, соотнесёт её с действием, он начинает испытывать удовольствие от того, что поступает в соответствии с нравственной нормой. Теперь он радуется не тому, что он вымыл руки, а тому, что он аккуратный: "Я хороший, потому что всё делаю правильно!"

Дети 3-4 лет только начинают осознавать правила поведения, но ещё не видят скрытых за ними нравственных норм, часто не относят этих правил к другому. Воспитателю надо помнить, что об активном освоении правил поведения свидетельствует появление жалоб-заявлений, адресованных взрослому. Малыш замечает нарушение правил другими детьми и сообщает об этом. Причина подобных высказываний ребёнка в стремлении убедиться, что он правильно понимает правила поведения, получить поддержку со стороны взрослого. Поэтому к таким жалобам следует относиться с большим вниманием. Подтвердите, что малыш правильно понимает общественное требование, и подскажите, как нужно поступить, если он замечает его нарушение.

Формирование культурно-гигиенических навыков совпадает с основной линией психического развития в раннем возрасте - становлением орудийных и соотносящих действий. Первые предполагают овладение предметом-орудием, с помощью которого человек воздействует на другой предмет, например, ложкой ест суп. С помощью соотносящих действий предметы приводятся в соответствующие пространственные положения: малыш закрывает и открывает коробочки, кладёт мыло в мыльницу, вешает полотенце за петельку на крючок, застёгивает пуговицы, зашнуровывает ботинки. Взрослые должны помнить об этом и создавать соответствующие условия: в ванной (туалетной) комнате обязательно должны быть крючочки, полочки, расположенные на удобном для ребёнка уровне, на полотенцах должны быть петельки и т. д.

По мере освоения культурно-гигиенические навыки обобщаются, отрываются от соответствующего им предмета и переносятся в игровую, воображаемую ситуацию, тем самым влияя на становление нового вида деятельности - игры. В играх ребёнок отражает (особенно поначалу) бытовые действия, прежде всего потому, что они ему хорошо знакомы и неоднократно совершались по отношению к нему самому. Игровые действия детей этого возраста максимально развёрнуты. Так, если в пять-семь лет ребенок может заменить действие словом, например, "уже поели", то в раннем возрасте он старательно кормит мишку первым, вторым и третьим блюдом. Для того, чтобы ускорить формирование культурно-гигиенических навыков, необходимо в процессе игр напоминать ребёнку: "Ты всегда моешь руки перед едой. Не забыл ли ты помыть руки своей дочке?".

Таким образом, усвоенные культурно-гигиенические навыки обогащают содержание детских игр, а игры в свою очередь становятся показателем усвоения культурно-гигиенических навыков.

Надо отметить, что культурно-гигиенические навыки связаны не только с игрой. Они лежат в основе первого доступного ребёнку вида трудовой деятельности - труда по самообслуживанию. Малыш научился одевать платье, колготки, туфли и начинает осваивать последовательность одевания: что сначала, что потом. При этом сформированные навыки объединяются, образуя схему действий в ситуациях одевания, умывания, укладывания спать и т.д. То есть происходит укрупнение единиц действия, когда малыш работает уже не с одним элементом, а с их группой. Постепенно трудовые действия объединяются в сложные формы поведения. При этом он переносит отношение к себе на отношение к предметам, начинает следить за чистотой не только своего внешнего вида, но и своих вещей, за порядком.

Таким образом, можно утверждать, что сформированные культурно-гигиенические навыки обеспечивают переход к более сложным видам деятельности, стимулируют их развитие, обогащают содержание.

Прочность, гибкость навыков и привычек зависит от ряда факторов: условий, возраста, с которого начинается эта работа, эмоционального отношения ребенка, упражнений в определенных действиях.

Отечественная система дошкольного воспитания строилась на научной основе, на основе педагогических, психологических и физиологических исследований. Эти исследования показали, что, хотя врожденные особенности ребенка и ход созревания его нервной системы на протяжении детства представляют собой важное условие и необходимую предпосылку психического развития, наследственные задатки не предопределяют фатально ни хода, ни уровня этого развития. Решающую роль в том, какие способности у ребенка сформируются, играют условия жизни и воспитания.

Теоретические и экспериментальные исследования Л.С.Выгодского, А.Н.Леонтьева, С.Л.Рубинштейна и других отечественных психологов свидетельствуют о том, что ни одно из специфически человеческих психических качеств - логическое мышление, осмысленная память, творческое воображение, нравственные представления, чувства и привычки- не может развиваться у ребенка независимо от воспитания, в результате спонтанного созревания врожденных задатков[11, 22, 38].

Они формируются на протяжении детства в процессе усвоения ребенком социального опыта, накопленного предшествующими поколениями, путем овладения создаваемыми обществом понятиями, способами деятельности и нравственными нормами поведения. Передача ребенку и усвоение им социального опыта составляют существо человеческого воспитания, которое играет, как писал Л. С. Выгодский, «ведущую роль в психическом развитии подрастающего поколения»[10].

«Воспитание не только должно развить разум человека и дать ему известный объем сведений, но должно зажечь в нем жажду серьезного развития способности самообслуживания и самостоятельности, без которой жизнь его не может быть ни достойной, ни счастливой.…Чтобы человек искренне полюбил серьезный труд, прежде всего, должно внушить ему серьезный взгляд на жизнь»- говорил К.Д.Ушинский[46].

Подражание, свойственное ребенку, является одним из важнейших мотивов, побуждающих детей к активной деятельности. Наблюдение за деятельностью взрослых рождает желание делать тоже самое. Не погасить это желание, а развить и углубить его - основная задача родителей, если они хотят вырастить ребенка самостоятельным.

Профессор И.Ф.Свадковский в книге «Воспитание у детей трудолюбия» пишет: «…простейшая трудовая операция производит серьезные изменения в психологии и физических способностях ребенка. Эта операция как бы неумеющим человеком, после нее стал умеющим человеком»[39].

В.А. Сухомлинский, называя воспитание и развитие навыков самообслуживания и самостоятельности гармонией трех начал: надо, трудно и прекрасно,- вложил в это определение глубочайший смысл. Воспитание навыков самостоятельности у ребенка потребует от нас настойчивости, колоссального терпения и времени. Ежедневно и ежечасно, в мелочах и в главном, личным примером проводить эту основную линию в воспитании нелегко. Потому что ничто не дает человеку такого морального удовлетворения, как сознание: трудности преодолены, цель достигнута. Доступна это радость лишь тому, кто любит труд[41].

Формирование культурно-гигиенических навыков у младших дошкольников - процесс длительный, в связи с этим, одни и те же задачи могут многократно повторяться. Воспитание навыков осуществляется приемами прямого воздействия, упражнения, поэтому воспитание навыков самостоятельности необходимо планировать в режиме дня. Огромное значение режиму дня придавал выдающийся педагог А.С.Макаренко. Он считал, что режим - это средство воспитания, правильный режим должен отмечаться определенностью, точностью и не допускать исключений[26]. Наблюдения показали, что в тех детских учреждениях, где режим дня выполняется в соответствии с гигиеническими требованиями и все виды деятельности проводятся на высоком педагогическом уровне показатели работоспособности и развития детей высоки.

А самое главное по режиму дня заметно, что время на гигиену и самообслуживание маленьким детям отводится больше, чем детям более старшего возраста, так как эти навыки у старших детей уже сформированы. Из этого важно подчеркнуть, что возрастные особенности и индивидуальные способности детей играют важную роль в режиме дня.

Бесспорно и то, что культурно-гигиенические навыки связаны не только с игрой. Они лежат в основе первого доступного ребенку трудовой деятельности - труда по самообслуживанию. Воспитание навыков самостоятельности и самообслуживания у детей - первооснова всей дальнейшей работы и основа для развития крепкого ребенка. Так для ребенка становится важным качество выполнения действия, он учится доводить начатое дело до конца, не отвлекаться. Здесь начинают формироваться такие волевые качеств личности, как целеустремленность, организованность, выдержка, дисциплинированность, настойчивость, самостоятельность.

1.2 Задачи и содержание формирования культурно - гигиенических навыков у младших дошкольников

культурный гигиенический детский навык

Большое значение в охране и укреплении здоровья ребёнка имеет гигиеническое воспитание и воспитание культуры поведения. В дошкольном учреждении гигиеническое воспитание детей заключается в рациональном использовании условий внешней среды, сообщения детям элементарных гигиенических сведений и формировании на их основе навыков и привычек, способствующих укреплению здоровья, физическому и психическому развитию, а также воспитанию культуры поведения. Гигиеническое воспитание проводится как индивидуально, с каждым ребёнком, так и коллективно, со всей группой в целом. Гигиеническое обучение и воспитание постоянно осуществляется в повседневной жизни учреждения.

В «Программе воспитания и обучения в детском саду» под редакцией М.А.Васильевой, В.В.Гербовой, Т.С.Комаровой сформированы задачи содержания гигиенического воспитания. Известно, что самые прочные привычки, как полезные, так и вредные, формируются в детстве. Вот почему так важно с самого раннего возраста воспитывать у ребёнка полезные для здоровья навыки, закреплять их, чтобы они стали привычками[32.

Дошкольный возраст - наилучшее время для закрепления на всю жизнь привычки к чистоте. Прежде всего, это касается задач личной гигиены.

Первая младшая группа: при напоминании с помощью взрослых моет руки перед едой и после загрязнения, вытирает их насухо. Моет лицо, пользуется индивидуальным полотенцем, носовым платком. Вытирает ноги у входа.

Вторая младшая группа: при мытье рук и умывании засучивает рукава, не разбрызгивает воду, не мочит одежду, пользуется мылом. Умеет сухо вытираться полотенцем, вешать его на определенное место. Чистит зубы, своевременно пользуется носовым платком [19].

Дошкольник может успешно освоить все гигиенические навыки, понять их важность и привыкнуть систематически, выполнять их правильно и быстро.

Главное для формирования гигиенических навыков - пример взрослых, если родители утром и вечером вместо умывания принимают душ, то и ребёнок будет стремиться поступать также [19].Формировать навыки личной гигиены надо продолжать до тех пор, пока они не станут потребностью и не перерастут в привычку поведения.

Следующей задачей по формированию культурно-гигиенических навыков является задача по умению следить за внешним видом.

Первая младшая группа: снимает и надевает одежду в определенном порядке, расстегивает и застегивает пуговицы спереди, расшнуровывает ботинки, складывает одежду. Замечает неопрятность в одежде, с помощью взрослых приводит себя в порядок.

Вторая младшая группа: самостоятельно одевается и раздевается в определенной последовательности с небольшой помощью, аккуратно складывает и вешает одежду, выворачивает на лицевую сторону, старается сам исправить неполадки в одежде, в случае необходимости обращается к взрослому.

Одежда должна соответствовать не только времени года, но и условиям погоды, а также возрасту и росту детей. И ещё она должна быть максимально лёгкой по весу и удобной [22]. Ребёнку должно быть небезразлично, в каком виде он ходит на прогулку или возвращается с неё. В этом возрасте необходимо продолжать учить детей не кричать, а вежливо обращаться к старшим или друг другу, благодарить за оказанную помощь и самому оказывать посильную помощь другим. Входя в помещение тщательно вытирать ноги, мальчикам снимать шапку, аккуратно складывать снятую одежду, развешивать её для просушки или убирать сразу в индивидуальный шкаф, ставить на место обувь, критически осматривать себя в зеркале после переодевания и пользоваться расческой, застёгивать пуговицы и молнии на одежде[27] .Воспитание детей не должно заканчиваться в детском саду. Для ознакомления родителей с работой детского сада по воспитанию детей проводятся беседы, родительские собрания. В каждой группе оформлен «Уголок для родителей», где также даются советы и рекомендации по воспитанию здорового и воспитанного ребёнка[19].

Еще одна немаловажная задача - это задача культуры еды.

Первая младшая группа: ест самостоятельно и опрятно, держит ложку в правой руке, тщательно пережевывает пищу, пользуется салфеткой с напоминанием взрослых, благодарит после еды.

Вторая младшая группа: хорошо пережевывает пищу с закрытым ртом, пользуется вилкой, без напоминаний вытирает губы, пальцы салфеткой. Выходя из-за стола, благодарит, тихо задвигает стул.

Необходимо, чтобы и дети и взрослые, обслуживающие их во время пищи соблюдали правила личной гигиены, а также педагогические требования к доставке и раздаче пищи, сервировки стола, уборке посуды, организации дежурства детей по столовой. Важно также и создание условий, поддерживающих у детей хороший аппетит. Не следует торопить детей во время еды, а в перерывах между приёмами пищи не надо разрешать им есть сладости, принесенные из дома. Всё это благоприятно отразится как на состоянии здоровья детей, так и на формировании у них культурно-гигиенических навыков. Роль питания в детском возрасте особенно велика. В течение всего учебного года продолжается работа по совершенствованию навыков аккуратной еды: пищу брать понемногу, хорошо пережевывать, есть бесшумно, правильно пользоваться столовыми приборами. Для сервировки стола используются чайные и столовые ложки, вилки, сидят прямо за столом, не кладут локти на стол и хлеб берут с общего блюда, рот вытирают салфетками. После окончания еды дети благодарят воспитателя, няню, аккуратно встают из-за стола и спокойно переходят к игре[19].

Ежедневно составляется график дежурства детей по столовой и живому уголку. В начале года воспитатель контролирует соблюдение этого графика. Воспитатель напоминает детям об их обязанностях во время дежурств. К концу учебного года дети сами следят за соблюдением графика дежурства.

Таким образом, формирование положительного отношения к своему здоровью становиться основой для формирования, в дальнейшем, потребности в здоровом образе жизни.

Взрослые должны с самого детства воспитывать у детей чуткость, отзывчивость, готовность придти на помощь друг к другу. "Если товарищу трудно, помоги ему", "Если тебе трудно - обратись за помощью" - вот правила, которыми должны руководствоваться дети в повседневной жизни.

Воспитатель на конкретных примерах объясняет детям необходимость и целесообразность каждого правила поведения. Осознав ценность правил, дети начинают активно ими пользоваться, и постепенно следование этим правилам становиться для них нормой поведения.

Перед воспитателями детского сада стоит задача: воспитать у детей бережное отношение к вещам. Решение этой задачи требует от педагога большого терпения. Малыша учат вешать одежду, складывать вещи. Часто можно видеть, как дети в младших группах старательно складывают кофточки, шорты..., а в средних группах небрежно заталкивают свои вещи в шкафы.

Некоторые воспитатели в средних группах, меньше внимания обращают на формирования у детей навыков и умений самообслуживания. Воспитатель вводит правило: "Каждой вещи - свое место" - и строго контролирует его выполнение. Постоянно на конкретных примерах педагог может показывать детям, как важно и необходимо соблюдать это правило: когда все вещи на месте, можно быстро одеться, вещами удобно пользоваться, и они лучше сохраняются.

Создание культурных привычек начинается с воспитания аккуратности и чистоплотности. Уже с трёхлетнего возраста ребенок может сам с некоторой помощью взрослых одеваться, застелить свою кровать, может помогать в уборке комнаты.

С ранних лет необходимо воспитывать у детей любовь и привычку к труду. Следует считать важнейшим правилом воспитания: "Не делай за ребенка того, что он может сделать сам". Делая что-либо за ребенка, взрослые думают, что они помогают ребенку, а на самом деле они лишь мешают выработки у него полезных навыков, лишают его самостоятельности и той радости, которую доставляют детям проявления самостоятельности. К тому же культурно-гигиенические навыки - этo элементы самообслуживания, что является первой ступенью и основой для трудового воспитания.

Культурно-гигиенические навыки очень важная часть культуры поведения. Необходимость опрятности, содержание в чистоте лица, тела, прически, одежды, обуви, она продиктована не только требованиями гигиены, но и нормами человеческих отношений. Дети должны понимать, что если они регулярно будут соблюдать эти правила, то у них проявляется уважение к окружающим и возникнет представление о том, что неряшливый человек, не умеющий следить за собой, своей внешностью, поступками, как правило, не будет одобрен окружающими людьми. Кроме того, воспитание у детей навыков личной и общественной гигиены играет важнейшую роль в охране их здоровья, способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались.

Содержание и задачи программы по формированию культурно-гигиенических навыков должно соответствовать современным тенденциям обновления российского дошкольного образования и федеральным государственным требованиям.

Задачи заключаются в следующем:

1. Они должны способствовать осмыслению детьми и родителями необходимости соблюдения правил личной гигиены;

2. Знакомить с алгоритмом выполнения культурно-гигиенических навыков;

3. Необходимо приучать детей следить за своим внешним видом, продолжать формировать умение правильно пользоваться мылом, аккуратно мыть руки, лицо, уши; насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место, пользоваться расчёской и носовым платком;

4. Формировать простейшие навыки поведения за столом: правильно пользоваться столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой; не крошить хлеб, пережёвывать пищу с закрытым ртом, не разговаривать с полным ртом;

5. Создавать условия для развития умений у детей самостоятельно использовать полученные навыки в повседневной жизни в детском саду и дома;

6. Формировать потребность у детей в соблюдении навыков гигиены и опрятности в повседневной жизни в детском саду и дома.

В дошкольном возрасте дети особенно склонны к подражанию, поэтому в формировании навыков большую роль играет личный пример взрослых. «Настаивая, чтобы дети мыли руки перед обедом, не забывайте и от себя требовать того же. Старайтесь сами убирать свою постель, это вовсе не трудная и позорная работа», - советовал А.С. Макаренко[26].

Об этом всегда должны помнить и воспитатели детского сада и родители. «Ваше собственное поведение - самая решающая вещь. Не думайте, что вы поучаете его, или приказываете ему. Вы воспитываете его в каждый момент вашей жизни, даже тогда, когда вас нет дома. Как вы одеваетесь, как вы разговариваете с другими людьми и о других людях, как вы радуетесь, или печалитесь, как вы обращаетесь с друзьями и с врагами, как вы смеетесь, читаете газету, - все это имеет для ребенка большое значение», говорил А.С. Макаренко[26].

В раннем и младшем дошкольном возрасте дети начинают проявлять интерес и самостоятельность в бытовых действиях. Впечатлительность нервной системы дают возможность взрослым быстро научить ребенка определенной последовательности операций, из которых складывается каждое действие, приемам, которые помогают выполнять задание быстро. Если же это время упустить, неправильные действия автоматизируются, ребенок привыкает к небрежности, неряшливости.

В первой и во второй младших группах дети должны усвоить новые, более сложные правила, направляющие их поведение, взаимоотношения с близкими людьми, со сверстниками. Важным фактором воспитания является коллектив сверстников, где дети наблюдают положительные примеры, могут сравнивать друг у друга. В младшем дошкольном возрасте необходимые навыки лучше всего усваиваются детьми в играх определенного содержания. Важно, чтобы эти игры были интересны, могли заинтересовать детей.

К трем годам наблюдаются большие сдвиги в самостоятельности детей. Это позволяет воспитателю предъявлять детям более высокие требования: устанавливать контакт с товарищами в игре, считаться с интересами, желаниями других, оказывать им помощь.

В дошкольном возрасте у ребенка расширяется круг культурно-гигиенических навыков, совершенствуются способы выполнения бытовых действий, и изменяется их структура. Перед воспитателем детского сада стоит задача: формировать дружеские отношения, нравственные чувства, коллективистские навыки, умение следовать игровым правилам, общему замыслу, уметь вести себя на занятиях в соответствии с правилами, быть дисциплинированными, организованными, проявлять уважение к слову воспитателя, к общему заданию; в процессе трудовой деятельности- трудолюбие, бережливость, аккуратность, чувство ответственности, умение действовать сообща, рационально применять те умения и навыки, которые обеспечивают наибольшую результативность. В процессе любого вида деятельности нужно осуществлять широкий круг задач воспитателя, связанных с формированием нравственных чувств и привычек, морального сознания, являющихся основой культурного поведения. Прежде всего, необходимо вызвать у детей желание действовать определенным образом. Этому во многом могут способствовать условия детского сада: мебель, соответствующая возрасту детей, благоустроенное помещение.

Воспитание культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста играет важнейшую роль в охране их здоровья способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались.

На формирование навыков и привычек оказывают влияние и специально направленные действия взрослых, и вся окружающая обстановка. Поведение, манеры, в особенности близких людей, отражаются на детских привычках. Культурно - гигиенические навыки и привычки имеют социальную направленность, так как дети приучаются выполнять установленные в обществе правила, соответствующие нормам поведения.

Особое внимание следует уделять формированию нового навыка, привычки, связанных с изменением обстановки, вида деятельности, с появлением новых обязанностей. Для успешной работы в этот период очень важно у детей вызвать положительные эмоции. В дальнейшем нужно приучать дошкольников выполнять не только, что им приятно, но и то, что требует преодоления определенных трудностей.

Наиболее успешно гигиенические навыки формируются у детей раннего и младшего дошкольного возраста. В дальнейшем приобретенные навыки необходимо закреплять и расширять.

1.3 Методы и приемы формирования культурно-гигиенических навыков у детей младшего дошкольного возраста

В центре воспитательного процесса дошкольного образовательного учреждения находится ребёнок. По отношению к нему, как объекту воспитания, воспитатель выступает субъектом воспитательного процесса, воздействующим на личность с помощью специальных методов воспитания.

Методы воспитания - это способы педагогического воздействия на сознание воспитуемых, направленные на достижение цели воспитания[32]. С помощью методов воспитания корректируется поведение детей, формируются качества личности, обогащается опыт их деятельности, общения и отношений.

Педагоги тщательно отбирают методы, ориентируясь на закономерности, присущие специально организованному воспитательному процессу. Методы воспитания в различных педагогических ситуациях должны постоянно варьироваться, в этом и проявляется профессиональный и творческий подход педагога к процессу воспитания.

Прием - это частное проявление того или другого метода воспитания. Можно сказать, что приём - это отдельное действие воспитателя внутри конкретного метода. По отношению к методу воспитания приём носит подчинительный характер.

К методам формирования гигиенических навыков можно отнести:

• разъяснение необходимости выполнения режимных моментов, гигиенических процедур;

• пример взрослого;

• приучение, упражнение;

• создание воспитывающих ситуаций;

• поощрение, помогает ребенку утвердится, поверить в свои силы(особенно в освоение новых навыков).

Важной задачей в работе с детьми младшей группы детского сада является воспитание гигиенических навыков - опрятности, аккуратности в быту, навыков культуры еды, как неотъемлемой части культуры поведения. Для того, чтобы облегчить ребенку освоение новых навыков, необходимо делать этот процесс доступным, интересным и увлекательным. И делать это надо педагогически тонко, ненавязчиво. При этом воспитателю важно учитывать возрастную особенность детей 3-го года жизни - стремление к самостоятельности.

На протяжении младшего дошкольного возраста ребенок приобретает много навыков, овладение которыми требует от него определенных усилий. Для более легкого овладения определенными навыками связанных с его усвоением действия членят на несколько операций. Прежде всего, следует запомнить: на начальном этапе усвоения навыка торопить детей ни в коем случае нельзя, надо дать им возможность спокойно выполнять осваиваемые действия. Подобная обстановка позволит сохранить у них положительно-эмоциональный настрой. Однако необходимость укладываться в отведенное для режимных процессов время, остается[40].

Воспитание гигиенических навыков включает широкий круг задач, и для их успешного решения рекомендуется использовать целый ряд педагогических приемов с учетом возраста детей: показ и объяснение.

В младшей группе показ должен сопровождаться пояснением, причем необходимо четко делить новое действие на операции, выделяя сначала наиболее важное, а потом незначительное. Объяснение нового действия дается очень подробно, затем постепенно сужается и сводится к напоминанию правила, которое может быть обращено ко всем или отдельным детям. Напоминание может быть косвенным (воспитатель заранее выражает желание в том, что дети правильно выполняют задание и вскользь напоминает требование) и прямые.

Упражнение и контроль.

Упражнение: без него ни один навык не может быть сформирован, т.к. только в активной деятельности каждого ребенка создаются и закрепляются динамические стереотипы. Контроль очень важен на начальной стадии формирования навыков. Следует проверять, как выполнены отдельные действия или задания в целом. Отсутствие контроля ведет к формированию у детей лишь отдельных навыков.

Пример взрослых, нужно постоянно помнить о том, что дети в этом возрасте очень наблюдательны и склонны к подражанию, поэтому воспитатель должен быть для них образцом. Пример может быть прямым («делай, как я!») и косвенным (воспитатель использует различные формы, которые вызывают интерес у детей, привлекают их внимание).

Игровые приемы позволяют воспитателю, с одной стороны, скрыть свою педагогическую позицию, а с другой - более активно воздействовать на малыша. Игровые приемы очень эффективны в воспитании маленьких детей. Помогает закрепить имеющиеся навыки, хороши дидактические игры, игра "в ошибки".

Использование иллюстраций, художественного слова, фольклора, книг, бесед, инсценировок. Все это уточняет представления детей о том, как надо выполнять тот или иной навык [40].

Обязательным условием формирования гигиенических навыков у детей, воспитания привычки к здоровому образу жизни является высокая санитарная культура персонала дошкольного учреждения. Где должны быть созданы необходимые условия для сохранения здоровья детей, полноценного физического и гигиенического развития. Следующее условие, необходимое для успешного гигиенического воспитания - единство требований со стороны взрослых. Ребенок приобретает гигиенические навыки в общении с воспитателем, помощником воспитателя и, конечно, в семье. Обязанность родителей - постоянно закреплять гигиенические навыки, воспитываемые у ребенка в детском саду[19]. Важно, чтобы взрослые подавали ребенку пример, сами всегда их соблюдали.