1.1 Познавательный туризм как форма социально-культурной деятельности

С древних времен в мире существует огромное разнообразие видов культур, как особых локально-исторических форм общностей людей. С одной стороны, культура выражает разнообразие уклада жизни и поведения отдельных этносов, их особое мировоззрение, которое складывается в мифах, легендах, системе религиозных верований и ценностных ориентаций, придающих смысл существованию человека. С другой - культура выступает особой формой жизнедеятельности людей, дающей проявиться многообразию стилей жизни, материальных способов преобразования природы и созидания духовных ценностей. Многообразие культур характеризует попытку собственного самосознания ^:во времени и пространстве, без которого сам факт бытия человека не будет иметь смысла.

Мир всегда представлял собой многообразную и сложную целостность. Глобализация, ставшая частью современной жизни всех сообществ, с одной стороны, максимально усилила единство человечества, с другой - выявила сложность и многообразие мировой системы. Характеризующие, конец века такие явлении, как принципиально новые информационные технологии, открытое рыночное пространство предлагают новые перспективы развития культур и обусловливают появление новых форм и явлений. Глобализация,- по мнению Т.Г Богатыревой, создает формы партнерства и обмена между индивидами, обществами, культурами и цивилизациями, благоприятные для взаимопонимания, солидарности мира. Одновременно с этим, необходимо отметить, что контакты такого рода не всегда носят плодотворный характер для всех сторон, участвующих в них Богатырева Т.Г. Современная культура и общественное развитие.- М.: Изд-ство: РАГС, 2001. - С.7.

Таким образом, проблема взаимодействия культур приобретает особую остроту в условиях глобализационных процессов, расширяющих социокультурное пространство.

В сложившихся условиях человек, сталкивается с фактом стремительного расширения границ своих непосредственных интересов и контактов, как личных, так и профессиональных. Причем эти перемещения наиболее активизировались в культурном измерении.

Усиление интеграционных процессов человечества в области социальных, политических, технологических, экономических, духовных и других культурных сферах, формирует новое видение проблемы туризма.

Изначально основным стимулом развития туризма выступает, желание человека увидеть, ощутить и познать неизведанное. Именно оно заставляет людей предпринимать путешествия в дальние страны. Цели поездок носили характер как познавательный, так и практический.

Сегодня, по-видимому, основные побудительные мотивы туристских поездок остались прежними, но изменился характер туризма как особого вида проявления человеческой активности. Если, не так давно поездки обуславливались, прежде всего, личными духовными потребностями, то сегодня ситуация изменилась кардинально. Современному человеку необходим, хотя бы минимум знаний о наиболее распространенных культурах, он уже не может оставаться в пределах только своей культуры. Даже не покидая, ее он может иметь дело с элементами «других» культур и не только через информационно-коммуникативные системы. «Столкновение» с другими культурами определяется через сложную систему взаимодействия с разными культурами, в том числе и традиционными. И это не проявление простого любопытства. Особое значение имеет для личности заинтересованность в контактах, в понимании ценностей и установок другой культуры, позволяющие выстраивать информационно-коммуникативные каналы взаимодействия представителей разных культур.

Таким образом, многообразие культур как неотъемлемая характеристика современной действительности, является одновременно и предпосылкой и результатом бурного развития познавательного туризма.

Разнообразие культур свидетельствует, прежде всего, о существовании разных взглядов на окружающую человека реальность. Желание выявить «непохожесть» лежит, в основе неподдельного интереса, представителей одной культуры к другой.

Исходя из выше сказанного, можно сделать вывод, что в социально-культурной практике человечества на первый план выдвигаются идеи глобализации и культурного многообразия, и пути их совместного взаимодействия. В связи с этим, в последнее время все чаще речь заходит о культурных правах человека и гражданина. С этой точки зрения, туризм содержит в себе огромный потенциал как способ их реализации.

На сегодняшний день в научной литературе сформировались два подхода к исследованию соотношения понятий: культуры и туризма.

В одном случае туризм рассматривается как элемент культуры, ее важная часть, прежде всего, рекреационные функции. В другом - туризм и культура выступают самостоятельными элементами социальной сферы. Сторонники первой точки зрения отмечают, что эффект туризма связан с наличием в нем эстетических, эмоциональных сторон, с привлекательностью для человека, природных и культурно-исторических достопримечательностей. Для туриста, важно непосредственное восприятие, эстетическое переживание и духовное присвоение богатств культуры в их подлинности Гордин В., Сущинская М., Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие/ С.-Петерб. Ун-т экономики и финансов. - СПб., 2001.- С.142.

Во втором случае признается значимость туризма как самостоятельной сферы деятельности. Обратим внимание, что в последние годы туризм стал рассматриваться и как эффективное средство обеспечения доступности культурного наследия Гордин В., Сущинская М., Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие/ С.-Петерб. Ун-т экономики и финансов. - СПб., 2001.- С.143.

Более того, в современных условиях, с одной стороны, растут возможности поддержки культуры через туризм, а с другой - подъем туризма обеспечивается богатствами культуры. Поэтому взаимодействие в туристкой сфере культурных учреждений и туристских фирм позволит реализовать полностью культурный потенциал страны.

К тому же, следует особо отметить вклад институтов культуры в развитие туризма, так как во многом, благодаря им, удается обеспечить туристам:

· погружение в иной культурный контекст, в котором живут люди другой страны, города, региона и на этой основе - резкую смену впечатлений;

· насыщенную интеллектуально-информационную составляющую туристской деятельности, которая также важна для современного человека;

· развлекательно-релаксационный эффект;

· удовлетворение социально-престижных потребностей, соответствие потребительского поведения индивида, сложившимся нормам потребления определенных социальных слоев и, таким образом, поддержание, а в некоторых случаях повышение социального статуса туриста;

· возможность встреч и общения с самыми разными людьми на культурных мероприятиях - фестивалях, праздниках и т.п., что позволяет реализовать представление о туризме как системе межличностных контактов Гордин В., Сущинская М., Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ Культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие/ С.-Петерб. Ун-т экономики и финансов. - СПб., 2001.- С.144.

Таким образом, сложно переоценить значимость культурного элемента в развитии туристской деятельности, особенно познавательного туризма. В научной литературе, особо подчеркивается, что туризм использует культурные мотивации туристов для расширения своей сферы. Так, «в различных индустриях туризма (таких, как итальянская или французская), треть всего дохода от познавательного туризма поступает от туристов, привлеченных определенными феноменами культуры».

В свою очередь, в развитых странах туристская деятельность не «паразитирует» на культурных ценностях, а поддерживает сферу культуры и стимулирует выявление и развитие новых ее свойств:

1. Обеспечивает финансирование учреждений культуры, одновременно являющихся объектами туристской инфраструктуры, и способствует реализации проектов в сфере культуры;

2. Стимулирует поиск малоизвестных граней в национальном, историческом, художественном и ином развитии территории (повышение культурного потенциала региона);

3. Способствует адаптации культурных благ к потребностям, и мотивациям различных категорий туристов, способствуя более полному использованию культурного потенциала (продвижение своей страны на мировой арене) Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2001. - С.152^.

При таком подходе культуру можно рассматривать, как совокупность памятников, произведений искусства, материальных предметов и т.п, составляющих культурной наследие.

В подобного рода сотрудничестве культурной сферы и туристский деятельности, имеющем место в большинстве стран мира, культура выступает как базовый ресурс. В тех случаях, когда такое сотрудничество не противоречит политике охраны природного, исторического и культурного наследия и не нарушает равновесия в социокультурной среде локального сообщества, этот процесс развивается, превращаясь, со временем в элемент данной культуры.

На практике данный процесс приобретает форму познавательного туризма, который объединяет культурные заведения и туристскую инфраструктуру в единое целое, что обеспечивает их полноценное функционирование в современном мире.

Как справедливо отмечает С.Э.Зуев, «с одной стороны, эта инфраструктура была бы бессмысленна, если бы не было, культурных памятников. Но, с другой стороны, культурные учреждения не могут существовать, если не будет коммуникационной технологии, которая их поддерживает, в виде: этого туризма. Везде, как правило, памятники существуют на отчисления познавательного туризма, ядром которого они являются».

Интерес к познавательному туризму также объясняется тем, что он способен объединить многообразные культуры, выступить инструментом взаимопонимания и взаимоуважения народов, при этом выявляя уникальность каждой культуры. Таким образом, этот вид туризма в состоянии эффективно решить задачу сплочения и консолидации современного общества, формирования толерантного отношения представителей разных этнических, конфессиональных и других групп друг к другу.

Более того, в данном случае, познавательный туризм уже рассматривается не просто как одна из разновидностей туризма, но и как важный механизм управления межкультурным диалогом.

Хотя в последнее время развитие культурно-познавательного туризма получает неоднозначную оценку. Л. Зейнаб отмечает, интенсивность туристских взаимообменов не всегда способствует общему взаимопониманию между культурами, занимающими относительно друг друга оборонительные позиции. Краткий период пребывания туристов в среде «чужой» культуры, отсутствие возможностей установления дружеских отношений с жителями регионов, «общецивилизованная» инфраструктура (архитектура и оформление гостиниц как отсутствие национальной культурной среды), посещение лишь ряда определенных туристских достопримечательностей, уменьшают роль познавательного туризма как средства прямого диалога между культурами и народами Зейнаб A. Туpизм- средство прямого диалога между культурами и народами мира// Диалог, цивилизаций: исторический опыт и перспективы XXI века. Доклады и выступления Российско-иранский международный научный симпозиум. 1-2 февраля 2002 г., - М.: Изд-во РУДН, 2002. - С.224.

Поэтому культура является фундаментальной основой процесса развития, сохранения, укрепления независимости, суверенитета и самобытности народа. Идентичность путей исторической эволюции культуры и туризма предопределила общность новых методов подхода к их дальнейшему развитию. В большинстве стран мира, в том числе и в России процесс «возрождения» культурного наследия является основой развития познавательного туризма.

В научной^: литературе предлагаются разные трактовки понятия «познавательный туризм», что связано с исследовательским ракурсом, задаваемым дисциплинарными границами. Наиболее общим является определение познавательного туризма кик вида социально-культурной деятельности человека: «Культурно-познавательный туризм представляет собой путешествия с целью ознакомления с культурно-историческими и архитектурными ценностями региона, а также с местными традициями и изделиями народных промыслов» Москвина О.С. Туризм в экономике региона. Под науч. Рук. К.э.н. М.Ф. Сычева. - Вологда: Вологодский научно-координационный центр ЦОМИ РАН, 2002. - С.17.

Как отмечает В. А. Квартальнов, культурный или познавательный туризм можно определить как передвижения граждан за пределами постоянного места жительства к культурным достопримечательностям, объектам исторического наследия, поездки на фестивали, фольклорные праздники и с целями изучения природы, искусства, паломничество Квартальнов В.А. Культура мира и туристские миграции. Т.2. - М.: Наука, 2002. - С.29.

С другой стороны, некоторые исследователи понимают его как составную часть любого путешествия и поездки: «Если удовлетворение потребностей, лежащих в основе туризма, сопровождаются потреблением культурных благ, то имеет место познавательный туризм» Сушинская М. Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие / С.-Петерб. Ун-т Экономики и финансов. - СПб., 2001. - С.143.

Исходя из вышеперечисленных определений, можно указать на то, что туризм признается познавательным, если:

· основным стимулом путешествия выступает желание знаний и удовлетворение культурных потребностей;

· одной из причин поездки являются культурные интересы.

Это означает, что не всегда интерес к разным элементам культуры выступает базисом развития познавательного туризма. Соответственно, можно привести совершенно иную трактовку сущности познавательного туризма, данную Р. Прентисом: «Культурно-познавательный туризм может быть определен как туризм созданный, предложенный и потребленный в виде суммы некоторых культурных впечатлений. Как таковой, познавательный «туризм» - это индустрия культуры в том смысле, что он продает культурный продукт туристам в качестве культурных впечатлений» Прентис Р. Культурный туризм как конструирование, аутентичность и впечатление. / Культурный туризм: конвергенция и туризм на пороге XXI века: Учеб. пособие/ С-Пб. Ун-т экономики и финансов. - СПб, 2001.- С.143.

Это определение характеризует подход к. туризму с позиций теории общества потребления. Такое понимание туризма лежит в русле теории «товаризации», согласно которой разрабатываются практические подходы в современном менеджменте культурных ресурсов, речь идет об интерпретации наследия в ходе туризма, об определении «объема» опыта, который получают туристы от прошлого страны, ими посещаемой.

Некоторые из зарубежных исследователей полагают, что поверхностное, краткосрочное знакомство с прошлым не всегда приставляет положительный опыт взаимодействия представителей разных культур, что свидетельствует о необходимости инновационных подходов при составлении туристских маршрутов и при включении историко-культурных и археологических объектов прошлого в туристскую инфраструктуру.

Познавательные аспекты присущи большинству видов рекреационной деятельности. Однако выделяются сугубо познавательная рекреация, связанная с информационным «потреблением» культурных ценностей, т. е. с осмотром культурно-исторических памятников, архитектурных ансамблей, а также с ознакомлением с новыми районами, странами, с их этнографией, фольклором, природными явлениями и хозяйственными объектами.

Туризм является важным средством создания культурных связей и между- народного сотрудничества. Особенности культуры различных регионов мира все чаще побуждают людей проводить отпуск в путешествии. Объекты, посещаемые туристами, способствуют их духовному обогащению, расширению кругозора.

Культура является одним из основных элементов туристского интереса. Выделился и стал самостоятельным такой вид туризма, как культурный, или культурно-познавательный. Его основой является историко-культурный потенциал страны, включающий всю социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности.

При таком подходе и интерпретации часть ее, которая составляет «культурный капитал», может пониматься как продукт наследия, и намерено искажаться и подвергаться трансформации.

Поэтому особую актуальность приобретает вопрос, имеющий не только теоретическое значение: как развивать сферу культурных услуг, предполагающую «массовизацию» путем роста числа потребителей, при условии сохранения «индивидуального» характера потребления культурного, продукта? Тем более что бурное развитие познавательного туризма в последнее время подтверждает необходимость отказа от среднестатистических показателей и перехода к индивидуальному подходу в работе с туристскими предприятиями.

В научной литературе выделяют следующие элементы познавательного туризма, которые с различной степенью присущи практически всем видам туризма:

· природно-познавательный,

· музейный,

· музыкальный,

· литературный,

· научно-познавательный.

Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить:

· памятники археологии,

· культовую и гражданскую архитектуру,

· памятники ландшафтной архитектуры,

· малые и большие исторические города,

· сельские поселения,

· музеи, театры, выставочные залы и др,

· социокультурную инфраструктуру,

· объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства,

· национальные традиции, обычаи,

· технические комплексы и сооружения Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2004, -С.111.

Данные ресурсы позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, а, следовательно, повысить эффективность использования туристской инфраструктуры.

Дополнительные объекты посещения должны функционально соответствовать основному объекту туристского интереса, быть доступным для туристов, не нарушая при этом характер исторической среды.

В центрах познавательного туризма предусматривается формирование культурно-туристских зон, включающие объекты туристского интереса, предприятия обслуживания, предоставляющие полный комплекс услуг как туристам (проживание, питание, развлечение, справочно-информационное обслуживание), так и местным жителям Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма. Мн.: БГУЭУ, 2004 С.26.

Формирование таких зон является комплексной задачей, включающей решение следующих вопросов:

· реставрацию и подготовку к туристско-экскурсионному показу памятников архитектуры,

· возрождение русских национальный традиций,

· восстановление парков и исторического ландшафта,

· реконструкцию транспортной сети с учетом прохождения крупногабаритных туристских автобусов, развитие сети автостоянок, организацию транспортных обходов мест концентрации туристов,

· создание пешеходных зон в местах массовых посещений, увеличение плотности объектов обслуживания, благоустройство, озеленение, цветочное оформление, рекламно-информационное насыщение территории,

· развитие систем общественного обслуживания, включая медицинское,

· приспособление мест массового посещения к потребностям пожилых людей и инвалидов,

А также общее развитие объектов туристской инфраструктуры Организация туризма: Учеб. Пособие/А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И. Кабушкина и др. - Мн.: Новое знание, 2003. - С.32-33.

Аттрактивность культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по отношению к местам спроса Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2004, -С.112.

Таким образом, взаимосвязь культуры и туризма очевидна, ведь каждый из основных мотивов туризма (познание, коммуникация, релаксация, лечение и оздоровление, социальный престиж), содержит в себе элемент культуры, поэтому сложно переоценить значимость культурного элемента в развитии туристской деятельности, особенно познавательного туризма.

1.2 Культурный потенциал региона

Таким образом, культурно-познавательный туризм важен везде, а в Крыму особенно; что он может быть представлен центрами разных размеров и с разным набором функций.

Образуемые культурно-историческими объектами пространства в известной мере определяют локализацию рекреационных потоков и направления экскурсионных маршрутов, поэтому для развития познавательного туризма важное значение имеет «кустовой» принцип планирования, предусматривающий создание вблизи главного объекта туристской притягательности дополнительных объектов посещения. Это позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, а, следовательно - повысить эффективность использования туристской инфрастуктуры. Таким образом, создание культурно-туристических зон позволит максимально эффективно использовать весь имеющейся культурно-исторический потенциал области.

В следующие главе будет проведен анализ культурно-познавательных центров Крыма по балльной системе, что позволит выявить туристские регионы Крыма.

Глава 2. Анализ туристского потенциала познавательного туризма в Крыму