Размещено на http://www.allbest.ru/

КОМИТЕТ ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А.С. ПУШКИНА»

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Курсовая работа по дисциплине

«Организация туристской деятельности»

Тема «Современное состояние культурно-познавательного туризма в Архангельской области»

Санкт-Петербург

2015 г.



Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы культурно-познавательного туризма

1.1 Характеристика культурно-познавательного туризма

1.2 Ресурсы культурно-познавательного туризма

1.3 Характеристика культурного туриста

Глава 2. Характеристика культурно-познавательного туризма в Архангельской области

2.1 Историко-культурные ресурсы Архангельской области

2.2 Анализ деятельности туроператоров, формирующих экскурсионные туры по Архангельской области.

2.3 Проблемы развития культурно-познавательного туризма в области

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Введение

В современном мире туризм является важнейшим направлением социально-экономической и культурной жизни большинства государств мира.

Его значительная роль состоит в познании культуры страны и отдельных её регионов. На сегодняшний день культурно-познавательный туризм является одним из самых распространенных и востребованных видов туризма. Это путешествие с познавательными целями, которое знакомит туриста с культурными ценностями, расширяет его кругозор. Благодаря культурно-познавательному туризму, мы можем познакомиться с образом жизни многих народов в разных уголках нашей планеты, открыть доступ к историческим и культурным ценностям. Такой туризм одновременно учит и развлекает, позволяет накопить бесценный опыт встреч с разными культурами и выработать свою систему ценностей и приоритетов.

В этом отношении, Россия имеет огромный туристский потенциал. Богатое культурное наследие и природное разнообразие ставит ее на заметное место в мире среди стран с потенциальным ростом туризма. Россия располагает огромным потенциалом, как для развития внутреннего туризма, так и для приема иностранных путешественников. В богатой истории нашей страны в разные времена оставили свои следы викинги, древние славяне, монголо-татары, половцы, скифы, шведы, тевтонцы, греки и другие народы. Великие князья, монархи и императоры присоединяли и теряли земли и народы, путешественники заходили все дальше вглубь Севера, Сибири и Дальнего Востока, открывая новые просторы. Все эти события и поступки сделали Россию такой, какой ее может увидеть каждый в экскурсионном (культурно-познавательном) туре.

Одной из уникальных областей по своему туристскому потенциалу является «жемчужина Беломорья» и гордость Русского Севера - Архангельская область. По данным журнала «аналитика культурологии» область занимает 5 место по концентрации культурных памятников в России. За свою долгую историю она превратились в интереснейший экскурсионный центр России. Соловецкие острова, Кенозерский парк, Кий озеро, родина Ломоносова, а также знаменитый Кирилло-Белозерский монастырь с ценнейшей коллекцией икон, все эти объекты стали неотъемлемой частью историко-культурного потенциала области.

Актуальность темы заключается в том, что на сегодняшний день культурно-познавательный туризм стал очень популярным и Архангельская область имеет широкие возможности для его развития.

Цель курсовой работы - изучить современное состояние культурно-познавательного туризма в Архангельской области.

Объект исследования: культурно-познавательный туризм.

Предмет исследования: развитие культурно-познавательного туризма в Архангельской области.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи.

1.Изучить теоретические основы культурно-познавательного туризма;

2.Охарактеризовать историко-культурные ресурсы Архангельской области;

3.Проанализировать деятельность туроператоров, формирующих экскурсионные туры по Архангельской области;

4.Выявить проблемы развития культурно-познавательного туризма в Архангельской области.

Практическая значимость исследования заключается в том, что теоретические выводы можно использовать при проектировании новых культурно-познавательных маршрутов.



Глава 1. Теоретические основы культурно-познавательного туризма

1.1 Характеристика культурно-познавательного туризма

На сегодняшний день культурно-познавательный туризм является одним из самых распространенных и востребованных видов туризма. Он представляет собой путешествия и поездки с познавательными целями.

По закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации «экскурсантом является» лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика» [1, с. 2].

Если такое путешествие длится больше суток это уже и есть культурно-познавательный туризм, то есть вид туризма, главной целью которого является осмотр достопримечательностей, а главной особенностью - насыщенность поездки экскурсионной программой. Экскурсии развивают интеллект, расширяют кругозор и развлекают.

По мнению М.Д. Сущинской культурный туризм приобрел важное значение по целому ряду причин:

а)оказывает позитивное экономическое и социальное воздействие на развитие дестинации.

б)служит средством установления и усиления позитивного имиджа дестинации.

в)поддерживает сохранение культурного наследия.

г)облегчает установление взаимопонимания между людьми в разных странах и регионах

д)способствует развитию культуры и туризма [2, с. 8].

Культурно-познавательный туризм тесно переплетается с другими видами туризма. Например, по своему содержанию в основном культурно познавательными являются автобусные туры. Круизы, как правило, предполагают увлекательную экскурсионную программу. Если речь идет о культурно познавательной поездке по святым местам, такой тур является одновременно и экскурсионным, и паломническим. Если целью путешествия является знакомство с культурой, обычаями местных народов, то такой тур можно одновременно считать и экскурсионным, и этнографическим. То, что объектами туристского показа могут быть не только историко-культурные, но и природные достопримечательности, роднит культурно-познавательный туризм с экологическим.

В культурно-познавательном виде как самостоятельном виде туризма Е.В. Мошняга различает следующие подвиды культурного туризма:

а) культурно-исторический (интерес к истории страны, посещение исторических памятников и памятных мест, тематических лекций по истории и других мероприятий);

б) культурно-событийный (интерес к старинным традиционным или современным культурным постановочным мероприятиям или «событиям» (праздникам, фестивалям) и участие в них);

в) культурно-религиозный (интерес к религии или религиям страны, посещение культовых сооружений, мест паломничества, тематических лекций о религии, знакомство с религиозными обычаями, традициями, ритуалами и обрядами);

г) культурно-археологический (интерес к археологии страны, посещение памятников древности, мест раскопок, участие в археологических экспедициях);

д) культурно-этнографический (интерес к культуре этноса, объектам, предметам и явлениям этнической культуры: быту, костюму, языку, фольклору, традициям и обычаям, этническому творчеству);

е) культурно-этнический (посещение родины предков, знакомство с культурным наследием своего исконного народа, посещение этнических заповедных территорий, этнических тематических парков);

ж) культурно-антропологический (интерес к представителю этноса в развитии с точки зрения эволюции; посещение страны с целью знакомства с современной «живой культурой»);

з) культурно-экологический (интерес к взаимодействию природы и культуры, посещение природно-культурных ансамблей, участие в культурно-экологических программах) [3, с. 2].

В связи с тем, что понятие культурно-познавательного туризма весьма разносторонне, и имеет как множество значений, так и множество целей, то О.Т. Лойко группирует культурно-познавательную деятельность туриста следующим образом:

а) знакомство с различными историческими, архитектурными или культурными эпохами, путем посещения архитектурных памятников, музеев, исторических маршрутов;

б) посещение театрализованных и музыкальных представлений, кино, театров, фестивалей, религиозных праздников, концертов и оперных сезонов, выставок картин, скульптур, фотографий и т. п.;

в) посещение лекций, семинаров, симпозиумов, курсов иностранного языка, коммуникативных тренингов;

г) участие в демонстрациях фольклора, национальной кухни и прикладного искусства на фестивалях фольклорных ансамблей и выставках национального народного творчества [4, с. 204].

Что касается географии экскурсионных туров, то ее диапазон простирается от района проживания туриста до самых экзотических дальних стран. Если традиционно больше всего экскурсионные потоки притягивает к себе Европа, то в последние десятилетия география путешествий с культурно-познавательными целями стремительно расширяется и в самой России.

Наибольшее развитие этот вид туризма получил в Центральной России и северо-западном регионе, где сосредоточены основные достопримечательности нашей страны. Одним из экскурсионных центров России является - Москва. Благодаря таланту множества отечественных и чужестранных архитекторов Москва стала одним из красивейших городов мира. Ее облик неотделим от Московского Кремля, сказочных куполов собора Василия Блаженного, восстановленного храма Христа Спасителя, Новодевичьего, Донского, Свято-Данилова монастырей, дворцово-парковых ансамблей Коломенское, Кусково, Останкино, а также Воробьевых гор и Поклонной горы.,

Важнейшим туристическим центром так же является дворцовый Санкт-Петербург, называемый Северной Венецией. Старинные набережные и разведенные мосты придают ему загадочность и тонкое очарование. Белые ночи, Дворцовая площадь, Невский проспект, парковые аллеи Царского Села и Летнего сада, Петродворец не оставляют равнодушными ни одного туриста. Знакомство с Мариинским театром оперы и балета, Эрмитажем, Аничковым мостом и многочисленными дворцами радует каждого культурного человека.

Древние города Золотого кольца. «Золотым кольцом России» называют кольцо древнерусских городов, которое очерчивают на северо-востоке города: Сергиев Посад, Переславль Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Углич, Кострома, Суздаль, Владимир и другие. Десятки памятников архитектуры, культуры и истории XII-XVII вв. доносят до туристов колорит Древней Руси.

Поволжские города - Нижний Новгород, Казань, Волгоград, Астрахань - крупнейшие туристские центры.

Сибирь - это, прежде всего, Красноярский край. Его столица - Красноярск - уникальна множеством оригинальных фонтанов.

Географический центр Азии - республика Тува - один из немногих центров буддистской культуры в России. В тувинских степях сохранились каменные языческие идолы, которым около двух тысяч лет.

Иркутск, стоящий на берегах Ангары, - крупный культурный, научный и туристический центра Восточной Сибири. Своим расцветом он обязан удачному местоположению на караванном торговом пути из России и Европы в Монголию и Китай.

Русский север, визитной карточкой которого по праву считается историко-культурный комплекс Соловецкого архипелага. Народные промыслы, декоративно-прикладное искусство и великолепные памятники деревянного зодчества, все это привлекает внимание туристов.

Таким образом, культура региона способна вызвать у потенциальных туристов сильнейший побудительный мотив к путешествию. Поэтому сохранение культурного наследия и его рациональное использование имеют определяющее значение для устойчивого привлечения туристских потоков и сохранения популярности конкретного туристского направления.

Культурно-познавательный туризм выступает основой для научных исследований культуры, а также способом приобщения к культуре различных стран, городов, народов.

1.2 Ресурсы культурно-познавательного туризма

Историко-культурные ресурсы являются неотъемлемой частью культурно-познавательного туризма. По мнению Квартального В.А. минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить:

-памятники археологии;

-культовую и гражданскую архитектуру;

-памятники ландшафтной архитектуры;

-малые и большие исторические города;

-сельские поселения;

-музеи, театры, выставочные залы и др.;

-социокультурную инфраструктуру;

-объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства;

- технические комплексы и сооружения[2, см. 36].

Кроме перечисленной классификации историко-культурных ресурсов М.Д. Сущинская делит ресурсы еще на две большие группы:

1. Собственно культурные достопримечательности - объекты и процессы культуры, которые, согласно современному подходу к культуре:

Охватывают:

- материальные и нематериальные результаты в традиционных областях культурного производства (архитектура, литература, исполнительские и изобразительное искусства),

- материальные и нематериальные результаты в новационных областях культурного производства - культурных индустриях (индустрии моды, кино, масс-медиа, развлечений, графического и веб-дизайна и т.д.)

- повседневную жизнь населения определенной территории (быт, труд и досуг) как элементы культуры, представляющие понимания.

Отражают не только прошлые достижения (культурное и историческое наследие), но и современные культурные процессы и их результаты.

Имеют территориальное (место исторического события, этнический квартал и т.п.), организационное (музей, театр, фестиваль) и тематическое (отражающее отдельный аспект культурной жизни, производства и творчества, например, литературные места Санкт-Петербурга, история русского балета и т.п.) представление.

Можно систематизировать виды ресурсов культурного туризма данной группы, используя следующие основные критерии (Приложение 1).

2. Практики потребления культурных благ туристами. Туристская практика представляет собой характерную деятельность туриста (включая специфические нормы и ожидания) в отношении посещаемой дестинации или культурной достопримечательности, проявляющую его компетентность и навыки как в сфере культуры, так и в сфере туризма. Это - культурный ресурс, лежащий на стороне потребителя - туриста. Однако, данный базис группировки культурных ресурсов позволяет продолжить систематизацию культурных достопримечательностей с точки зрения масштабов и характера их использования в культурном туризме, в частности, по следующим критериям.

Функция культурной достопримечательности. В зависимости от того, каким образом используются или предлагаются для использования культурные достопримечательности, их можно разделить на следующие виды:

- познавательные, т.е., служащие для повышения осведомленности, знаний и понимания культуры;

- развлекательные, позволяющие развеять скуку и снять напряжение повседневной жизни, в том числе и в процессе познавательной деятельности.

Важно понимать, что объект культуры представляет собой, как правило, многомерный ресурс - обладающий классификационными признаками в разной степени и в разных сочетаниях, а значит, обладающий культурными ресурсами разного вида.

Время формирования позволяет разделить все ресурсы на два вида:

- культурное наследие,

- современная (традиционная и новационная) культура.

Культурный базис достопримечательности разделяет культурные ресурсы на следующие категории:

- материальная культура (артефакты) - материальные атрибуты творческой, производственной и бытовой деятельности (орудия труда, предметы быта, одежда, жилище, произведения искусства и т. д.),

- нематериальная культура - творческая практика (в т. ч. исполнительские искусства, массовые зрелища, художественные традиции, мифология и т.п.), е? процессы и нематериальные продукты,

- живая культура - традиционное народное творчество (фольклор) и бытовая практика, в т.ч. воспроизведение традиционного образа жизни. Отражает и воспроизводит способы совместной жизнедеятельности, обычаи, привычки, вкусы и пристрастия (в области гастрономии, обустройства дома, одежды), эмоциональные и психологические стереотипы в повседневной жизни населения, складывающиеся под воздействием специфических идеальных образов и духовных ценностей данной территориальной общности.

Уровень культуры, который дифференцирует культурные объекты по сложности восприятия широкими массами населения. Здесь выделяются:

-высокая культура (искусство) - жанры и отдельные (лучшие) образцы культуры, требующие знания сложных культурных кодов для расшифровки; носят элитарный характер;

-популярная/массовая культура (которая, помимо доступности понимания, характеризуется индустриальными формами производства и распределения и/или относительно низким художественным уровнем). К массовой культуре можно отнести, в частности, историко-развлекательные центры, которые широко распространены на Западе.

В целом, типологию культурных объектов как ресурсов культурного туризма следует понимать в большей степени как область и инструмент поиска позиции культурной достопримечательности на рынке туристских услуг.

1.3 Характеристика культурного туриста

Руководствуясь определенными туристскими мотивами, человек определяет для себя тот или иной вид туризма.

По мнению Квартального В.А. туристские мотивы - важнейшие составные элементы системы туристской деятельности, которые можно рассматривать как определяющие компоненты спроса, основу выбора поездки и программы отдыха. Туристская мотивация - это та необходимая база, на которой должна строиться эффективная система планирования, разработки и реализации туристского продукта [5, c. 21].

Мотивы человека в определенной степени формируют его поведение в качестве покупателя и потребителя товаров и услуг, особенно в туризме. Нет такого продукта, который может быть реализован на рынке, если он не произведен в соответствии с потребительским спросом. Адресность туристского продукта является залогом его продажеспособности. Понимание мотивов потенциального туриста имеет огромное значение при планировании, формировании и организации процесса реализации туристского продукта. Это дает возможность производить и предлагать на рынок тот туристский продукт, который в наибольшей степени соответствует потребительским ожиданиям.

Ссылаясь на учебное пособие Квартальнова В.А., нужно отметить, что цели путешествия являются основой первоначального отличия туристских мотивов. Среди целей путешествия можно выделить следующие:

а) отдых, досуг, развлечение;

б) познание;

в) спорт и его сопровождение;

г) лечение;

д) паломничество; деловые цели;

е) гостевые цели [5, c. 26].

Именно такая цель как «познание» является основополагающей для культурно-познавательного туризма.

Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. считают, что мотивация при выборе культурно-познавательного тура нужна для:

1. Развлечение и потребность в общении с людьми. Путешествия в праздничные дни и туры с развлекательно-познавательными программами.

2. Удовлетворение любопытства и повышение культурного уровня. Именно этот туристский мотив наиболее характерен для познавательных туров (например, туры по известным городам, столицам, историческим и культурным центрам картинные галереи, выставки, археологические памятники, народные ремесла и другие составляющие культурное наследие страны.).

Познание позволяет:

а) увидеть достопримечательности и явления природы, красивые виды и пейзажи, национальные парки и др.;

б) познакомиться с достижениями культуры, науки и техники (музеи, галереи, культовые сооружения, архитектурные ансамбли и т. п.);

в) посетить экологически чистые или, наоборот, очень загрязненные объекты;

г) увидеть экзотический животный и растительный мир;

д) посетить исторические места и сооружения;

е) сделать уникальные фотографии, снять видеофильм [6, c. 58].

Кроме того, у потребителя существуют определенные приоритеты при выборе туристской фирмы. Согласно данным блиц-опроса, проведенного в Москве журналом «Туристский бизнес», на предмет, что наиболее важно при выборе туристской фирмы, приоритеты (в %) распределились следующим образом:

1. Советы друзей и знакомых - 31,6

2. Цены - 26,7

3. Наличие лицензии - 18,1

4. Набор услуг - 15,6

5. Сроки и опыт работы на рынке - 14,8

6. Личный опыт общения с этой фирмой - 13,0

7. Советы специалистов - 11,3

8. Доброжелательность сотрудников - 8,8

9. Рейтинги туристских фирм - 4,7

10. Реклама - 3,7

11. Упоминание туристской фирмы в справочниках - 3,4

12. Хороший офис - 2,5

13. Удобное месторасположение - 2,5

14. Другое - 5,9 [8, с. 3].

Боголюбов В.С., Орловская В.П. выделяют следующие социальные уровни, выбирающие данный вид туризма:

а) учащиеся и студенты. В силу своих возрастных и социальных особенностей и характерных в связи с этим стремлений к расширению и подтверждению знаний составляют подавляющую часть групп познавательного туризма. Испытывают большое влияние познавательных исходов;

б) рабочие и служащие. Занятые монотонной работой, они подвержены стремлению к активному отдыху и составляют значительный контингент туристов. В развитых странах имеют четко оговариваемый трудовым договором отпуск и могут планировать туристскую поездку. Доход, как правило, достаточен, чтобы выделить часть средств на туризм;

в) пенсионеры. В большинстве стран имеют льготы и дотации, использование которых в условиях ограничений климатического характера позволяет им совершать туристские поездки в «средний» и «низкий» сезоны [9, с. 32].

Бурова, Н. В., Добрынин, Д. А., Кочерина Е. В. выделяют следующий спектр ресурсов культурного туризма: природные ресурсы, этнокультурное разнообразие, религия, художественное искусство и скульптура, народные промыслы, музыка и танцевальное искусство, объекты историко-культурного наследия, места археологических раскопок, фестивали и т.д. [7, см. 57].

Продуктом такого туризма является потребительский комплекс, включающий совокупность вещественных и невещественных потребительских стоимостей, потребляемых туристом, с обязательным включением ресурсов культурного туризма.

Изучив теоретическую часть, можно сделать вывод, что культурно-познавательный туризм - это один из самых популярных и востребованных видов туризма. Существует понятие культурно-познавательного туризма - это путешествие с познавательными целями, услугой которого является полезная деятельность туристской организации по удовлетворению культурных потребностей туриста. Выделяется следующая классификация туристских ресурсов: памятники археологии, культовая и гражданская архитектура, памятники ландшафтной архитектуры, малые и большие исторические города, сельские поселения, музеи, театры, выставочные залы, объекты этнографии. Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия. Культурными туристами могут быть люди разных слоев населения, от студентов до пенсионеров, обладающие определенными туристскими мотивами. В целом такой вид туризма очень перспективен, поскольку его ресурсы практически неисчерпаемы. Культурно-познавательный туризм обладает давними традициями и многовековой историей развития.

Глава 2. Характеристика культурно - познавательного туризма в Архангельской области

2.1 Историко-культурные ресурсы Архангельской области

Архангельская область - это самобытный очаг русской культуры, расположившийся в Северной части Европейской России (Приложение 2). Область окружена индустриально развитыми регионами России, на востоке она граничит с республикой Коми, Тюменской областью, на юге с Кировской и Вологодской областями, на западе с республикой Карелия. Архангельская область является своеобразным хранилищем древнерусской культуры и глубочайших традиций духовной жизни поморов.

Бурова, Н. В., Добрынин, Д. А., Кочерина Е. В. полагают, что первые насельники Севера первобытные охотники и рыболовы появились здесь еще 14 тыс. лет назад. Свидетельство тому более 800 памятников археологии от эпохи палеолита до средних веков, материальные свидетельства, оставшиеся от поселений таинственных и легендарных племен «чуди» и «лопи» на Ваге, Пинеге, Мезени, озере Лаче [7, с. 40].

В эпоху викингов земли, в настоящее время входящие (полностью или частично) в состав территории области, были известны в Скандинавии как Бьярмаланд ( историческая область на севере Восточной Европы ).

В VIII веке на Севере появились ранние группы славян из ростово-суздальских и новгородских земель. Они принесли сюда культуру земледелия, письменность, христианство. Здесь славяне-земледельцы стали мореходами и проложили маршруты в Скандинавию и Сибирские земли, здесь сформировалась самобытная культура поморов, именно здесь суждено было родиться российскому флоту и взвиться знаменитому «триколору». В XII веке она вошла в состав Новгородской земли.

В 1584 году на мысе Пур-Наволок был основан Архангельск, который до конца XVII века оставался главным портом Московского государства.

Значение Архангельска выросло во времена правления Петра I, который здесь организовал морское судостроение.

В 1796 году образовалась Архангельская губерния.

Долгое время в крае развивалась лишь лесозаготовительная и лесопильная промышленность, имеющая главным образом экспортный характер, и слабый зверобойный и рыболовный промысел.

В годы Гражданской войны (1918-1920) Архангельск был центром Северной области. 2 августа 1918 года Архангельск был захвачен интервентами и белогвардейцами. Было вывезено оборудование морского порта и ряда промышленных предприятий.

14 января 1929 года Архангельская, Вологодская и Северо-Двинская губернии были упразднены и образовали Северный край, впоследствии разделённый на Архангельскую и Вологодскую области.

Совершенно особое место в освоении края принадлежит православным подвижникам и монастырям. Уже в XII-XV вв. здесь появились первые обители, а к XVII веку в регионе действовали более 60 монастырей, которые стали культурными центрами и надежной защитой северных рубежей российского государства. В монастырских мастерских трудились сотни талантливых иконописцев, золотошвеек, переписчиков книг, ювелиров, кузнецов.

В XVIII веке с перемещением центра внешнеэкономической активности России на Балтику, темпы социально-экономического развития Архангельского Севера начали снижаться, но, превращаясь в российскую провинцию, регион сохранил самобытный колорит, традиции и уникальное историко-культурное наследие севернороссов.

Сотни тысяч туристов ежегодно приезжают в Архангельскую область. Их привлекают величественная красота Соловецкого архипелага, гранитная седина Кий-острова, карстовые пещеры Пинежья, архитектурные ансамбли Каргополя и Сольвычегодска, сакральная культура Кенозерья, уникальные памятники русского деревянного зодчества. Область славится своими уникальными народными ремеслами, в которых отчетливо прослеживается народное творчество и русские традиции, зародившиеся много веков назад. Изделия поморских промыслов сочетают в себе неповторимость северной традиционной культуры, знакомство с которыми, в свою очередь, является мотивирующим фактором для её посещения.

Обилие лесов в области способствует развитию не только лесопильной и лесозаготовительной промышленности, но и народных промыслов. Ярким примером такого промысла является - щепная птица счастья.

Издавна птица считается связующим звеном между землей и небом, человеческим и божественным. Христианская мифология утверждает, что символ Святого Духа - голубь. Поэтому щепная деревянная птица, которую стали делать на Руси еще более трехсот лет назад приобрела очертания голубя (Приложение 3).

Щепная птица, вероятно, стала побочным промыслом кораблестроения. На ее изготовление идет корабельная сосна, причем только комлевая ее часть (три метра от земли, где нет веток). Первые кораблестроители в области и научили местных жителей секретам мастерства.

Обилие березовых лесов способствует развитию еще одного интересного промысла - плетению берестяных туесков.

Изделия из бересты известны с давних времён. Поделка таких изделий считается одним из самых древних ремёсел и является исконно русским промыслом. Береста - наружная часть коры берёзы. Береста обладает рядом свойств, позволяющих найти этому материалу самое широкое применение: пластичностью, малым удельным весом, бактерицидностью, гигроскопичностью, гидро- и термоизоляционностью, а главное - доступностью и простотой обработки. Искусство художественной обработки бересты достигло высокого уровня на русском Севере. Туес - традиционная на Севере посудина цилиндрической формы, сделанная из коры берёзового дерева (Приложение 3).

Две или три прослойки бересты спасают от нагревания любой хранящийся в ней продукт. Посуда прочная, стерильная - ничего в ней не гниёт, не киснет и не преет. Самые старые из туесов - те, которым полвека и больше, - отливают изяществом и красотой слоновой кости.

Популярным занятием является художественная роспись по дереву (Приложение 3).

Пермогорская роспись включает работы мастеров из деревень Черепаново, Большой Березник. Основу пермогорской росписи составляет растительный узор. На гибкие побеги нанизаны трехлопастные, чуть изогнутые листья с острыми кончиками и тюльпановидные цветы, напоминающий древний цветок крина. Среди них кустики из округленных листьев, сирины, нарядные сказочные птицы. В народных росписях почти на всех предметах быта вписывались разнообразные жанровые сцены из крестьянской жизни. В цветовой гамме пермогорской росписи преобладают белый цвет фона и красный основной цвет узора. Желтый и зеленый цвета фона являются как бы дополнительными, сопутствующими. Большое значение в росписи имеет тонкий черный контур, который наносился гусиным пером свободно, бегло и всегда мастеровито. Сначала на белый грунт, как на бумагу, наносится пером черный контур, потом его заполняли цветом.

Борецкие росписи. Роспись сверкала белизной фона, на которой горел ярко красный цвет растительного узора. Сусальное золото, которым любили украшать прялки этого центра, придает им большую праздничность и нарядность. Композиция лопасти прялки как бы делилась на три части. Вверху нарисованы золотые окна с цветами, в центре сказочный куст с птицами, а внизу размещалась сцена катания.

Ракульская роспись. Она совершенно не похожа на пермогорскую и борецкую. В росписи основную роль играет золотисто-охристый и черный цвета, а сопутствуют им чаще всего глубокий зеленый и коричнево-красный. Орнамент очень крупный, в основном состоит из декоративных листьев. Черным цветом исполнен не только контур, но и многие детали-усики, завитки и прожилки. Покрывая яркой нарядной росписью обычные предметы быта, народные художники превращали их в произведения искусства, которые до сих пор приносят нам радость.

Мезенская роспись. Мезенская роспись отличается от других видов росписи. В ней ярко проявляются архаичные представления о мире древних людей. Особенностью является то, что роспись выполнялась исключительно мужчинами. Роспись отличает скупость цветовой гаммы: красный сурик и черная сажа. Рисунок наносили пятнами и полосками, а затем обводили по контору черным цветом. Готовое изделие покрывали олифой, и оно приобретало золотистый цвет. Несмотря на кажущую простоту, роспись чрезвычайно интересная. Геометрические ряды, отображающие древние символы земли, солнца, воды, сочетаются со знаками коней, оленей, птиц. Сочетание всех знаков является древним способом письма. Изображаемые семена, шишки, плоды, заключенные в древние ромбические фигуры, - символы плодородия. Эти знаки присущи многим народам мира. Круговые и крестообразные знаки - символы огня, древние обереги. Птицы и животные имеют дополнительные значения в бытовой магии. Олень приносит счастье, веселье, связан с праздником громовика Ильи-пророка (древний аграрно-охотничий культ). Конь дополнительно несет солнечное значение. По верованию древних он возносит Солнце на небо каждое утро. Образ птицы в фольклоре имеет особое значение. Наиболее часто изображаемыми были лебедь и утка. Утка особая птица - она уносит Солнце каждый вечер в подземный мир, сохраняя порядок вещей. Лебедь связан со стихиями неба и воды, сулит урожай, свет, богатство.

Круг бытовых предметов, которые расписывались, был очень велик - в большом количестве украшали деревянную и берестяную посуду, росписью покрывали многие крупные предметы - колыбели, ларцы, сундуки, подголовники. Но больше всего расписывались прялки. Для каждой крестьянки прялка, с которой она не расставалась всю жизнь, была не только необходима в быту, но с ней связывались лучшие воспоминания молодости, с прялкой всегда был связан свадебный обряд.

Поражает своей уникальностью каргопольская игрушка (Приложение 3). Для лепки берут красную глину. Фигурки лепят немного грубоватыми, коренастыми, плечи сливаются с затылком, короткие ноги. Животных мастера очеловечивают - они заняты тем же делом, что и люди: медведи, козлы и бараны играют на музыкальных инструментах, несут посуду, курят. Изделия просушивали, а через несколько недель обжигали, потом белили. Роспись довольно проста: полоски, штрихи, ромбы, крапинки. Набор красок: голубой, кирпично-красный, зеленый, черный, охристый. Иногда добавляются золотые и серебряные краски.

Так же всех приятно удивит холмогорская резьба по кости. Более 400 лет живет уникальное искусство холмогорской резьбы по кости, первые архивные сведения о котором относятся еще к XVII веку. Наибольшего расцвета холмогорская резьба по кости достигла в эпоху царствования Петра I. Именно в то время были выполнены те уникальные работы, которые и по сей день служат образцами художественного оформления и технического исполнения для современных косторезов. В первой половине прошлого столетия северными мастерами была освоена техника гравюры на кости. Ведущими косторезами сейчас являются Г.Ф. Осипов, В.Н. Хабаров, работы которых экспонируются во многих музеях России и Зарубежья. В с. Ломоносово на фабрике художественной резьбы по кости сейчас изготовляют и массовые изделия на продажу, и уникальные тематические вещи из моржовой, мамонтовой и простой говяжьей кости-цевки. Промысел не стареет, он молод и поисками новых путей в искусстве, и постоянным притоком молодых творческих сил.

В Архангельской области по-прежнему развиваются народные промыслы. Бытует ошибочное мнение о том, что поморы кроме рыбной ловли и зверобойного промысла ничем больше не занимались, отсюда, якобы, и их самоназвание «поморы». Северные земли были в числе тех немногих районов Руси, где добывалась соль. Так, Соловецкий монастырь имел около 50 варниц, на которых работало до 800 постоянных и около 300 временных наемных работников. Солевары Двинской земли и Вологодского края давали до 800-1000 пудов соли в год и более двухсот лет снабжали этим продуктом многие районы Московского государства.

Одним из самых старинных промыслов Поморья было смолокурение. Смола употреблялась для смазки обуви, лыж, колес, в судостроении, канатном производстве, кожевенном деле. К ее качеству предъявлялись высокие требования.

Немаловажную роль в экономике Заволочья играл промысел слюды, который особенно интенсивно развивался в XV веке. Слюда использовалась для окон и фонарей. В связи с ростом числа церквей и монастырей возросла потребность в выносных фонарях, использующихся во время крестного хода. Слюда также шла на оформление карет царей и богатых вельмож. Русская слюда считалась лучшей в мире и была известна в Западной Европе и Азии под названием «мусковита».

Широкий размах приобрел в Поморье и такой необычный промысел, как ловля жемчуга. Жемчужные раковины добывали в устьях небольших речек: Солзе и Сюзьме на Летнем берегу, Варзуге и Поное на Терском берегу, а также в районе Колеч. Из добытого жемчуга местные судные целовальники отбирали десятое, самое лучшее, зерно «на великого государя».

Поморье изобильно снабжало внутренние области государства продуктами своей местной промышленности, среди которых наиболее важное место принадлежало рыбе (особенно семге), соли, салу и кожам морских зверей и мехам; в Поморье сосредотачивалась почти вся внешняя торговля государства; Поморье служило главным соединительным звеном между европейской Россией и Сибирью в торговом отношении. С незапамятных времен основным занятием населения Поморского Севера были звериные и рыболовные промыслы. На взморьях и по берегам рек - всюду были разбросаны рыбные тони, с которых кормилась большая часть населения этого обширного края. Каждая семужья яма, каждое промысловое становище - «скея» или зверобойный участок имели своих коренных хозяев, которые могли продавать свои владения, закладывать их целиком или паями, сдавать в аренду и завещать своим потомкам или монастырям.

Не только культурные, но и природные богатства, позволили области выйти на новый уровень по части туризма - в области находится множество памятников деревянного зодчества. Самым ярким и узнаваемым объектом, безусловно, являются Соловецкие острова.

Дата основания 1429-1430-е годы, отстроены трудами св.Филиппа (Колычева), в допетровское время числился среди крупнейших землевладельцев государства. В 1669-1676 гг. осаждён царскими войсками как один из очагов сопротивления никонианским преобразованиям.

При советской власти на территории монастыря действовал первый в стране лагерь особого назначения, здания планомерно разрушались. Монашеская жизнь возобновлена 25 октября 1990 года.

В 1992 году комплекс памятников Соловецкого музея-заповедника был внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, в 1995 - в Государственный свод особо ценных объектов культурного наследия народов Российской Федерации. Постройки монастыря разбросаны по четырём островам Соловецкого архипелага:

На Большом Соловецком острове: собственно монастырь, Вознесенский скит на Секирной горе, Исааковская пустынь, Макариевская пустынь ,Савватиевский скит (место первого поселения на острове преподобных Савватия и Германа), Филипповская пустынь.

На острове Большая Муксалма: Сергиевский скит.

На острове Анзер: Голгофо-Распятский скит, Елеазарова пустынь, Троицкий скит.

На Большом Заяцком острове: Андреевская пустынь, Каменные лабиринты.

Основным ресурсом области по-прежнему являются леса. Благодаря этому и процветает деревянное зодчество. Ярким примером являются Малые Карелы. Площадь музея (78 гектаров) разделена на несколько секторов. (Приложение 4). Каждый из них представляет собой определенный тип северной деревни, со своеобразием архитектуры, характерной планировкой, воссозданными интерьерами изб, выставками, отражающими занятия, промыслы и быт различных социальных слоев крестьянства основных этнографических районов Архангельской области.

Первые постройки (шатровая колокольня XVI века из села Кулига-Дракованово и мельница конца XIX века из деревни Бор) были привезены сюда в 1968 году. Музей был открыт для посещения в июне 1973 года, а через два года здесь появились первые интерьеры и выставки. Сейчас в шести секторах музея: Каргопольско-Онежском, Северодвинском, Мезенском, Пинежском, Важском и Поморском - размещено более 90 построек.

Кроме религиозных сооружений, в музее собраны все типы деревянных ветряных мельниц, представлены хозяйственные постройки: амбары, бани, кузницы, северные избы. Неповторимость образа построек отразили этнографическую специфику различных регионов архангельского Севера.

Город Сольвычегодск - пристань на правом берегу реки Вычегда, один из красивейших городов северной Руси. Лет четыреста - пятьсот назад здесь, на архангельской земле, находился важнейший центр экономической и культурной жизни России. С 1515 года Сольвычегодск был «вотчиной именитых людей» - купцов Строгановых, столицей их солеварной империи. Именно отсюда Аника Строганов и его потомки управляли освоением пермских и сибирских земель. Здесь было положено начало знаменитому походу Ермака в Сибирь.

Своим названием город обязан удивительным целебным соленым источникам.

Уникальный рельеф области отражается в Пинежских пещерах. Настоящее подземное царство льда откроется отважным исследователям этого уникального феномена природы. Имеют богатый набор достопримечательностей: подземные реки, озера, водопады, многолетние пещерные ледники, разнообразные ледяные натеки, изумительные снежные кристаллы. В Каргопольском районе пещера Крестовая известна как исторический памятник. В ней раньше была мужская молельня. На стене выбита надпись с текстом молитвы. Самой популярной и доступной для массовых экскурсий является пещера Голубинский Провал. Ее можно посетить, сплавляясь по реке Пинеге. В этой интересной и довольно крупной пещере все желающие имеют возможность испытать полный набор острых ощущений, возникающих от соприкосновения с подземным миром. Пинежские пещеры - уникальное природное явление: подземные карстовые гроты и системы, самые большие и многочисленные в Европейской части России. Это сказочное царство льда, скрытое от человеческих глаз глубоко под землей: застывшие потоки воды, фигурные сосульки и ледяные потолки гротов, покрытые мягкими и хрупкими снежинками.

Город-музей Каргополь - старинный город Архангельской области с уникальной белокаменной архитектурой, город-музей, где бережно хранят традиции изготовления каргопольской глиняной игрушки. Ценители культуры останутся довольны осмотром многочисленных достопримечательностей города: он представляет собой настоящий музей под открытым небом. На Каргопольской земле сохранилось множество памятников деревянного зодчества. Древние памятники живут здесь в своем естественном окружении: вековые хвойные леса, ограды погостов, многочисленные реки и озера, бурливая река Онега (любители активного отдыха могут отправиться в сплав на рафтах).

В Каргополе сохранилось большое число интересных купеческих особняков. В некоторых из них расположены различные организации, а в некоторых до сих пор ведется торговля. В одном из таких особняков Каргополя делают и продают глиняные игрушки, которые являются настоящим символом города. Вы сами можете поучаствовать в этом народном промысле: слепить игрушку под руководством наставника и увезти ее с собой на память об этом замечательном месте.

Архангельская область является родиной великого ученого Михайло Ломоносова, многогранный талант которого коснулся практически всех отраслей науки и культуры. Село, где он жил, теперь носит его имя. Напротив Холмогор, на обширном Курострове, среди многочисленных деревень, вытянулось село Ломоносово. В селе расположен Мемориальный музей ученого, открытый в 1940 г. Экспозиция музея широко раскрывает историю и культуру Архангельской земли времени Ломоносова, знакомит с его биографией и научными открытиями. Вызывает большой интерес макет химической лаборатории, построенной в Санкт-Петербурге. В музее имеются прижизненные научные и литературные произведения Ломоносова.

В конце села, недалеко от музея, стоит Дмитриевская церковь. Строительство ее началось при Ломоносове, в 1726 г. Он был свидетелем всех работ и хорошо знал П. К. Некрасова - зодчего церкви, возводившего храм до 1730 г. Справа от музея рядом со зданием школы в 1958 г. установлен бронзовый памятник М. В. Ломоносову выполненный скульптором И. И. Козловским. Первым памятником великому ученому была деревянная пирамидка высотой около 3 метров, установленная П. И. Челищевым, который посетил его родину, объезжая Архангельскую губернию в 1791 г. На гранях своеобразного монумента были изображены глобус, химическая реторта, астрономическая труба и книги.

Ныне Ломоносово - центр художественной резьбы по кости. В селе имеются косторезные школа и фабрика. Профессионально-техническая школа резьбы по кости была открыта в 1930 г.

Славится область и уникальными природными ландшафтами. В 2004 году Кнозерский национальный парк включен во Всемирную сеть Биосферных Резерватов ЮНЕСКО. Кенозерский национальный парк - особо охраняемая природная территория, один из последних островков исконного русского жизненного уклада, культуры, традиций, выдающийся образец североевропейского культурного ландшафта. Историко-культурные элементы культурных ландшафтов Парка («святые» рощи, часовни, поклонные кресты, жилые и хозяйственные постройки и т.д.) являются объектами высокой ценности, своеобразной визитной карточкой Парка, важнейшими составляющими образа территории. Высокая степень сохранности культурных ландшафтов и концентрация их ценных элементов делает Кенозерский национальный парк уникальным регионом, аналога которому нет на территории России и других стран мира.

Составляющей культурно-познавательного туризма является событийный туризм. На территории области, проходят интереснейшие фестивали и праздники. Зимой город Каргополь ежегодно принимает единственный в России зимний фестиваль колокольного искусства «Хрустальные звоны». В Малых Корелах, на Устье, в Каргополе широко отмечают Святки, Рождество и новогодние праздники. Всю зиму в области проходят крупные соревнования по лыжным гонкам и хоккею с мячом.

Весной, после долгой северной зимы в области празднуют широкую Масленицу, едят блины и катаются со снежных гор, а столица Поморья встречает большой фестиваль Пасхальных искусств. В апреле в областном центре проходят международные фестивали «Европейская весна» и «Архангельск Блюз», на которые приезжают артисты мирового уровня.

Летом, главное событие архангельского лета - международный Фестиваль уличных театров. Он проходит в городе ежегодно на протяжении уже двадцати лет. Площади, парки и дороги Архангельска становятся площадками для выступлений лучших европейских уличных артистов, клоунов, музыкантов, жонглёров и фокусников.

Любители природы, музыки и особого поморского быта собираются на побережье Белого моря, чтобы принять участие в арт-фестивале «Тайбола». На Соловках проходят яхтенная регата и фестиваль бардовской песни. Музыкальный фестиваль «Остров» собирает под Архангельском звёзд русского рока, а любители народной культуры едут на фестивали «Сметанинские встречи», «Северный латничек», фестиваль «Кириллов день» в Вельске, праздник народных мастеров в Каргополе и фестиваль Козьмы Пруткова в Сольвычегодске.

Осенью по всей области проходят ярмарки, праздники урожая и фольклорные фестивали, а сторонники древних традиций празднуют поморский Новый год по старинным обычаям, плетут венки и спускают в реку горящий плот.

Архангельск - одна из столиц российского джаза. Уже более тридцати лет здесь ежегодно проходит международный фестиваль Владимира Резицкого (также известный как «Дни джаза»), в котором принимают участие лучшие музыканты отечественной джазовой сцены.

Таким образом, Архангельская область удовлетворит спрос туристов с любыми познавательными целями.

культурный познавательный туризм архангельский

2.2 Анализ деятельности туроператоров, формирующих экскурсионные туры по Архангельской области

В едином федеральном реестре туроператоров числятся 35 туроператоров Архангельской области (Приложение 6). Среди, которых выделяются:

1). 08.08.2014 «ТК Ветер перемен», ООО

Туроператор по Русскому Северу. Экскурсионные туры на Соловки, в Кинозерский парк, в древний Каргополь. Активные и экологические туры: cпелеотуры по Пинежским пещерам, сплавы по северным рекам. Рыбалка и охота. Отдых в северной деревне. Туры для школьников.

Реестровый номер: ВНТ 010142

2). 08.08.2014 «Интурист-Архангельск», ООО

Организация экскурсий и туров по Архангельску и области, визовая поддержка.

Реестровый номер: МВТ 007407

3). 27.06.2014 «Пегас Архангельск», ООО
PEGAS Touristik - один из лидеров российской туристической отрасли и одна из крупнейших международных туристических компаний.

Реестровый номер: МТ3 005322.

4). 08.08.2014 «Северный Ветер-Тур», ООО

Туроператор по Русскому Северу: Каргополь, Кенозерский Национальный Парк, Соловецкие острова, Карелия, Мезенский край, Вологодская область, Крайний Север.

Реестровый номер: ВНТ 014011

5). 12.08.2014 «СОЛОВКИ-ТУР», ООО

Прием и сервисное обслуживание путешественников на Соловецких островах.

Реестровый номер: ВНТ 014182

Проанализировав деятельность туроператоров области, можно сделать вывод, что большинство из них ориентированы на такие туры, как Соловецкие острова, Пинежские пещеры, Архангельск, Каргополь, Активный зимний отдых и туры для школьников.

Самый популярный тур на Соловки «Три дня на Соловецких островах»

1 день. 10:53 Встреча на ж/д вокзале ст. Кемь, трансфер на причал поселка Рабочеостровск, переезд на теплоходе на Соловецкие острова.

Встреча с гидом на морском причале или в аэропорту Соловков, трансфер на автобусе в гостиницу, размещение в гостинице «Соловки-Отель».Обед.

Обзорная пешеходная экскурсия по территории монастыря «История и архитектура Соловецкого монастыря с посещением действующих храмов и памятников, включенных в «Список всемирного наследия ЮНЕСКО»».
Экскурсия «Ссылка и заключение на Соловках» с посещением комплексной исторической экспозиции Соловецкого государственного музея-заповедника

2 день. Завтрак. Пешеходно-лодочный поход по озёрам и рукотворным каналам Большого Соловецкого острова, объединенным в начале XX века в единую гидротехническую систему. Поход сопровождается экскурсоводом. Туристы размещаются в вёсельных лодках по 4-6 человек. Автобусная экскурсия в монастырский скит на Секирной Горе с церковью Вознесения Господня, самым высоким маяком Беломорья и поклонным крестом, поставленным Патриархом Алексием II. Экскурсия в Макарьевскую пустынь и Ботанический сад «Хутор Горка» - один из самых северных ботанических садов в России. Поздний обед в гостинице.

3 день. Завтрак. Освобождение номеров. 3-х часовая морская экскурсия на Большой Заяцкий остров (доп. Плата). Посещение первой в России каменной гавани XVI века, Андреевской церкви, возведённой в 1702 году Петром I, и древних каменных лабиринтов III-II тысячелетий до нашей эры, включающих крупнейший в мире лабиринт. Обед. Трансфер на автобусе на причал. Теплоход в Кемь, трансфер на ж/д вокзал к 20:30 ( Приложение 5).

Агентство по туризму и международному сотрудничеству Архангельской области провели мониторинг показателей внутреннего и въездного туризма в период новогодних каникул.

По информации региональных туроператоров, все путевки на новогодние турмаршруты были выкуплены заранее. В связи с чем, впервые за последние годы, туроператоры в срочном порядке готовили дополнительные заезды. Все туристы остались довольны отдыхом в Поморье.

Поток туристов, выбравших активные туры по Архангельской области, увеличился на 20%, спрос на экскурсионные и познавательные туры возрос на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Заметно оживился туристский поток на Соловки - жемчужину Архангельской области: количество зимних авиарейсов на Соловки по сравнению с зимним периодом 2012-2013 года выросло вдвое.