Использование инновационного зарубежного опыта в туристической сфере России

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Актуальность темы исследования. На пороге XXI века рекреация и спортивно-туристическая деятельность выходит в новый этап развития рекреационно-оздоровительного комплекса. Этот этап обусловлен постоянно изменяющимся, всесторонним углублением и расширением политических и культурно-политических связей, интеграции общества и стремление создания активных, крупных туристско-рекреационных зон, по оздоровлению и путешествию, и роли туристско-рекреационной деятельности в повседневной жизни человека. Для многих стран мира, рекреационный туризм является наиболее актуальным и массовым, но он также требует особого внимания и развития, поэтому вызывает наибольшие внимание и разработку систем и методик изучения. Для любых индустриальных и постиндустриальных стран характерно наличие рекреационных ресурсов, которые обуславливают развитие самого рекреационного туризма. С каждым годом, роль рекреационных ресурсов повышается, за счет необходимости формирования и развития современного туризма.

Ежегодно, рекреационный туризм приобретает все большую значимость в обществе, поскольку любое развивающееся общество стремиться к долголетию и оздоровлению. Рекреационный туризм рассматривают с точки зрения передвижения людей в свободное время в целях отдыха, который необходим для восстановления физических и духовных сил человека. Во всем мира данный вид туризма является наиболее распространенным и массовым. Для развития этого вида туризма необходимы рекреационные ресурсы. Рекреационные ресурсы составляют важнейшую часть природного потенциала региона. Кроме этого, их роль в формировании и развитии современного туризма в регионе постоянно повышается, особенно с эколого-географической точки зрения. Поскольку актуальность темы исследования обусловлена упоминанием рекреационных ресурсов, которые приобрели, огромное значение во всем мире, то следует пояснить, что рекреационные ресурсы - это ресурсы, которые используются для удовлетворения потребностей населения в отдыхе и туризме. На основе рекреационных ресурсов предполагается организация отраслей хозяйства, которые специализируются на рекреационном обслуживании.

Для человека особую необходимость составляет восстановление сил, здоровья, сил и расширение кругозора, как правило, таким требованиям и целям отвечает туризм. Туризм является разновидностью рекреации как один из видов активного отдыха в процессе, которого, восстановление сил работоспособности сопровождается познавательной деятельностью и в то же время является активной и спонтанной формой общения людей. Углубление и расширение туристических отношений между государствами способствует прогрессу взаимопонимания и расширению и интеграции отношений между народами, а также расширению и развитию культурного, научного и народного сотрудничества, что в свою очередь способствует укреплению мира. Разносторонний подход формирует знакомство с обычаями, самобытностью этнических общностей, культурой и историей другой страны, ее достопримечательностями, это сравнение социально-экономических систем, быта, традиций, что ведет к обогащению исторического запаса знаний и в тоже время усиливает любовь к Родине. На сегодняшний день туристско-рекреационная деятельность трансформировалась в значительный аспект организации широких слоев населения. Массовый туризм не только несет в себе социальный и экономический фактор, но и культурный, туризм стал на особую ступень развития и является многослойным и многогранным, в нем соединяются и взаимодействуют различные интересы, закономерности и процессов.

Таким образом, туристско-рекреационная деятельность является цепочкой в межкультурной коммуникации, взаимодействия, которая во всех отношениях реализует процесс оздоровления, культурного обмена и отдыха человека. Степень научной разработанности проблемы.

Проблемам связанных с развитием туристско-рекреационной деятельности посвящено значительное количество работ отечественных и зарубежных авторов. Так в работах Е.Н. Артёмовой, М.Б Биржакова, В.Ф Буйленко, И.В. Зориной, Л.П. Шматько, А.Д. Чудновского, Николаенко Т.В. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - Спб.: Герда, 2000. - 192 с;

Буйленко В.Ф. Туризм. - Ростов-на-Дону.: Феникс, 2008. - 416 с;

Зорин И.В. Энциклопедия туризма. - М.: Наука, 2003. - 368 с;

Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство. - М.: Март, 2005 - 352 с;

Чудновский А.Д. Управление в индустрии туризма. - М.: КНОРУС, 2005 - 448 с;

Николаенко Т.В. Процесс рекреационного освоения региона. - Сим-ль.: Росток, 2006; -336;

Артемова Е.Н. Основы гостеприимства и туризма. - Орел.: Орел ГТУ, 2005 - 104 с; рассматриваются масштабные проблемы и вопросы, которые напрямую касаются туристско-рекреационной деятельности не только в России, но и за рубежом. При проведении исследования было уделено внимание изучению работ таких авторов: Т.В. Козырева, Г.А. Папирян, Е.А. Соболева, Г.А. Яковлева, М.А. Жукова, и др. Козырева Т.В. Учет издержек в туризме. - М.: Росток, 2006 - 232 с;

Папирян Г.А. Международные экономические отношения. М.: Гравитация, 2001 - 207 с;

Соболева Е.А. Статистика туризма: статистическое наблюдение. М.: Финансы и статистика, 2005 - 434 с;

Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. М.: РДЛ, 2004 - 376 с;

Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. М.: КНОРУС, 2006 - 192 с; В этих работах, прежде всего, анализировались подходы и методики туристско-рекреационной деятельности, а также разнообразные трактовки к ключевым понятиям (таких, как рекреация и туризм, российская и зарубежная рекреация и оздоровление). В Пятигорском Государственном Лингвистическом Университете на базе кафедры туризма и гостиничного сервиса, в работах Т.А. Кольчугиной, М.А Алексеевой, И.М. Холковской, А.В. Ефимова, Л.А. Бурняшевой, Е.Н. Гончаровой и др.,Кольчугина Т. А. Рекреационный туризм и возможности его реализации в Ставропольском крае. // Алексеева М.А., Холковская И.М. - Ставрополь: НОУ ВПО СКСИ, 2009. - 125 с;

Ефимов А.В. Стратегия развития международного образовательного туризма. // А.В. Ефимов - Стразбург: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012. - 126 с;

Бурняшева Л.А. Некоторые актуальные вопросы практики функционирования и управления сферой социально-культурной деятельности. // Л.А. Бурняшева, О.Л. Надибоидзе. - Пятигорск: ПГЛУ, 2013 - 137 с;

Гончарова Е.Н. Трансформация социокультурного пространства региональной рекреации. // Социально-политические процессы в трансформирующемся российском обществе. Е.Н. Гончарова. - Став-ль: СГУ, 2004. - 295 с; рассматриваются основные принципы туристско-рекреационной деятельности и теоретико-методологические основы, на основании которых, следует определять место туристско-рекреационной деятельности в науке. В РФ существует традициях в академических рамках которой существует детальное изучение туризма и туристско-рекреационной деятельности, в периодических журналах; «Вокруг Света», «Geo», «Афиша - Мир», «Деловой мир», «Туризм и отдых», «Российский журнал Экотуризма», «Discovery», «PassportNews», «Путешествие или мировое турне», «Вояж», «Отдых в России». Необходимо отметить ряд работ, затрагивающие актуальные для данного исследования проблемы туристско-рекреационной деятельности. Среди них работы, изданные сотрудниками Российского университета дружбы народов, а также работы таких исследователей как А.А. Глушко, А.С. Кусков, А.В Бобко, И.А Букреев, С.П. Ерешко, П.В. Захарченко. Глушко А.А. География туризма. - Влад-к.: Аигу, 2002. - 456 с;

Кусков А.С. Рекреационная география. - М.: МПСИ, 2005. -496 с;

Бобко А.В. Морфология города как основа для формирования его рекреационной среды. - М.: Наука, 2008. - 233 с;

Букреев И.А. Роль социальных и экологических факторов в оценке рекреационного потенциала региона. - М.: Росток, 2012. - С. 62-64.

Букреев И.А. Формирование и реализация рекреационного потенциала региона. - М.: Росток, 2012. - С. 19-22.

Ерешко С.П. Рекреационный потенциал искусства. - М.: Восток, 2004. - 133 с;

Захарченко П.В. Динамические модели управления предложением курортно-рекреационных услуг. // Материалы докладов ІІІ научно-практической конференции «Информационные технологии в управлении туристической и курортно-рекреационной Экономикой». - Бердянск: АУИТ АРИУ, 2007. - С. 48-64. Туризму и туристско-рекреационной деятельности были посвящены международные научный и политические конференции: конференция по российско-китайскому сотрудничеству, русско-турецкая конференция по сотрудничеству в области туризма, конференция «развития внутреннего и выездного туризма» и др. Данные конференция проводятся в институтах, с широким представительством ученых из стран США, Китая, Турции и стран СНГ. Данные конференции носят широкий характер, на них обсуждаются перспективы развития туризма и рекреации, заключение дипломатических соглашений, упрощение въезда и выезда туристов.

В данной работе объектом исследования туристско-рекреационной деятельности является анализ современных технологий на примере отечественного и зарубежного опыта.

Предметом исследования является детальное исследование современных технологий туристско-рекреационной деятельности.

Настоящая работа ставит целью изучить и проанализировать туристско-рекреационную деятельность, используя опыт разных стран. Исходя из указанной цели в исследовании поставлены следующие задачи:

1) Дать характеристику туристско-рекреационной деятельности, определить теоретико-методологическую составляющую используя Российский опыт.

2) Рассмотреть основные методы и методики туристско-рекреационной деятельности используя зарубежный опыт.

3) Оценить эффективность практического применения анализа современных технологий рекреационной деятельности в России и за рубежом.

4) Проанализировать применение зарубежного опыта для улучшения туристско-рекреационной деятельности в России.

Теоретико-методологическая основа. Достижение цели исследования и успешное решение поставленных задач предполагают синтез системного, сравнительного, исторического и структурного анализа.

Эмпирические основы исследования. В процессе работы были использованы источники разных видов, на русском и английском языках. В их числе: результаты международных конференций, книги и статьи, посвященные изучению туризма, законодательные акты, документы ЮНЕСКО и статистические данные Всемирной Туристической Организации, использовались материалы докладов и заявлений, а также итоговые документы международных форумов. В процессе работы был проведен анализ материалов статистических данных международных институтов, занимающихся вопросами развития и становления туристско-рекреационных зон в России и за ее рубежом. Исследование этих материалов, позволило описывать уровень, динамику развития, а также социально-экономические показатели стран исследуемых регионов.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Исследование показывает, что важно использование и расширение туристско-рекреационных зон по всему миру, их планирование и использование, а также углубление и фундаментальность развития туризма как отрасли экономики, а также разрешение жизненно важных вопросов. Выводы данной работы, могут быть использованы для критической оценки туристических процессов, влияющих как на внешнюю, так и внутреннею политику стран. Положения и выводы исследования могут служить базой для новых научно-исследовательских работ по изучению туризма и туристско-рекреационной деятельности во всем мире.

Структура работы подчинена решению задач исследования и включает в себя: введение, две главы, состоящие из четырех параграфов, заключения, библиографического списка насчитывающего 80 наименований на русском и иностранном языках, а также приложения.

Глава I. Теоретико-методологические основы туристско-рекреационной деятельности в России и за рубежом

туризм рекреационный управление

1.1 Туристско-рекреационная деятельность в России

В последнее время туризм в России развивается динамично и стал более массовым социально-экономическим феноменом международного масштаба. Такому быстрому развитию способствует расширение политических, экономических культурных и научных отношений между государствами. Подобное динамичное развитие туризма позволяет миллионам людей расширять свои знания по истории отечества и истории многих других стран, познакомиться с культурой и достопримечательностями, традициями и особой самобытностью изучаемых стран. С точки зрения экономики, туризм является особым видом потребления туристами материальных благ, услуг и товаров, которые выносятся в отдельную отрасль хозяйства, который обеспечивает туристов всем необходимым, здесь в первую очередь выступают: транспортные средства, размещение, питание, культурно-бытовые услуги, развлекательные и анимационные программы, экскурсии. Исходя из этого, туризм является и входит в число наиболее перспективных отраслей национальной экономики.

Как и любая область знания, туризм имеет свою историю развития. Александрова А.Ю. Международный туризм. - М.: Росток, 2003. - С. - 233. История туризма - это отдельная наука, которая изучает путешествия, начало которых начинаются с глубокой древности по настоящее время. Российский туризм имеет свою уникальную историю развития, которой можно выделить несколько периодов, каждый их которых имеет свои специфические особенности. Букреев И.А. Формирование и реализация рекреационного потенциала региона. - М.: Росток, 2012. - С. 19-22. Особый интерес вызывает период с 1990 года, его принято считать переходным периодом, как и всю экономику страны в период этого времени. Охарактеризовывается данный период российского туризма переходом от административного регулирования туризмом к экономическому стимулированию, который основывается на новых российских законах, которые затрагивают предпринимательство и рыночных отношений в целом и туристической деятельности в частности. Условно можно выделить следующие особенности переходного периода:

- переход от монопольного хозяйства к тому, что туристские предприятия переходят в собственность к частным лицам

- туристический рынок формируется на основе новых законов

- туристские ресурсы используются в условиях рынка, который основывается на новых правовых и экономических отношениях

- изменятся характер спроса на туристические услуги, инновация услуг расширяется, за счет появления выездных шоп-туров, развлекательные туры, индивидуальные и авторские туры, туры с целью изучения языка.

- появление отсутствия спроса на другие туристские услуги как пансионаты, дома отдыха, гостиницы и пансионаты.

- рост выездного туризма с целью шопинга. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М.: Мысль, 2006. - С. -110.

Само формирование российского туристического рынка начинается с 1990 года. Одновременно было выявлено три процесса - это в первую очередь, распад предприятий старого типа: бюро путешествий, экскурсионных бюро и формирования новых: туроператоров и турагентов, изменение старых туристских предприятий и переформирование в пользу разработки туристского продукта, который имеет спрос у российского потребителя. На начальных этапах развития туристского рынка разрабатывались и формировались в первую очередь выездные туры. Длительный дефицит выездного туризма в период существования СССР сформировал спрос на внешний туристский продукт. Некоторые страны, ввели ряд мер по привлечению именно российского туриста, в первую очередь это безвизовый въезд в страны постсоветского пространства: Чехия, Венгрия, Болгария, а также упрощения въезда при оформлении виз в Германию, Испанию и Италию. Наибольшим спросом стали пользоваться шоп-туры, туры выходного дня и познавательного характера, отдых в Египте, Турции, Греции, ОАЭ, Италии, молодежный и развлекательный туризм, горнолыжный туризм, лечение и оздоровление, морские круизы, деловые и образовательные туры. Выездной характер туризма был обусловлен, новизной иностранного продукта для российского туриста, упрощение порядка выезда, расширение внешних связей, увеличение предприятий и отдельных лиц, занимавшихся валютным обменом, наибольшая конкурентоспособность иностранного туристического продукта. Здесь имело значение лучших условий проживания и гостиничный сервис в общем, улучшенный и более комфортабельный транспорт на любых маршрутах.

Развитию российского туризма был нанесен значительный ущерб в период экономического кризиса, который вспыхнул в стране в 1998 году. Большинство туристических фирм стали разрабатывать внутренний и выездной туризм, что позволило приостановить банкротства туристических фирм и немного перераспределить однородность на внутренний и выездной туризм. Ведущими направлениями внутреннего туризма стали юг России и средняя полоса. Разрабатывались маршруты и отдых в курортных зонах и местах: в Сочи, Ялте, Геленджике, маршруты по золотому кольцу и рекам России, развивались новые направления: экологический туризм, сафари, охота и рыбалка, санаторно-курортное лечение. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М.: Мысль, 2004. - С. - 25. Существовали некоторые процессы, которые останавливали развитие внешнего и внутреннего туризма из-за нестабильности внутренней политики страны, также транспортная, отельная инфраструктура не соответствовала международным стандартам. Главными причинами, которые приостанавливали развитие туризма, являлось отсутствие реконструкции уже существовавших аэропортов и отсутствие проектов по созданию новых. Также порой завышенные цены на гостиницы и рестораны и недостаточно квалифицированный персонал и организация обслуживания туристов, что способствует созданию отрицательного имиджа на конкурентоспособной арене, отсутствие четкой и планомерной политической деятельности по созданию и улучшению всех отрицательный сторон и проблем туризма в тот, конкретный период времени.

Однако после 1999 года, начала 2000-х, отмечается тенденция улучшения развития туризма в России, увеличивается поток и интерес со стороны общества к посещению зарубежных стран, а также к посещению достопримечательных отечественных мест, постепенно улучшается качество обслуживание и расширение туристско-рекреационных зон, увеличивается спрос на детские туризм, предлагаются всевозможные детски поездки в лагеря, на морские курорты, зарубежные страны с познавательной и учебной туристкой целью, а также идет успешная разработка по созданию новых маршрутов по различным направлениям. Азар В.И. Экономика и организация туризма. - М.: Наука, 2004. - С. - 102.

Таким образом, развитие туризма в России обусловлено экономическими, политическими аспектами, интеграцией связей и планомерной разработкой туристических маршрутов. Сегодня туризм воспринимается как массовое явление двадцать первого века, которое проникает во все сферы общественной жизни, туризм является не только важной отраслью экономики, но и важной частью жизни людей.

Рекреационный туризм - это перемещение людей в свободное время от работы, с целью восстановления сил. Для многих стран мира, данный вид туризма является наиболее массовым и распространенным. Для развития рекреационного туризма необходимы рекреационные ресурсы, которые составляют важнейшую часть природного потенциала любых регионов, а также роль рекреационных ресурсов в формировании и развитии современного туризма в регионах, повышается исходя из эколого-географического фактора. Эффективность оценок рекреационных ресурсов совершается на основе пофакторной оценки каждой из составляющих: климата, водных объектов, рельефа, гидроминеральных и уникальных природных лечебных ресурсов, историко-культурного потенциала и многих других, рассматриваемой с точки зрения использования конкретного вида турима. Рекреационный туризм, можно разделить условно на несколько типов: во-первых, туристско-оздоровительный вид, познавательно-туристический вид. Для каждого вида требуется свой тип ресурсов. Под рекреационными ресурсами понимается сложная система, которая управляется достаточно тяжело и самоуправляемая, которая состоит из ряда взаимосвязанных подсистем: отдыхающих людей, культурных и природных территориальных комплексов, технических систем, обслуживающего персонала, и органа управления. Артемова Е.Н. Основы гостеприимства и туризма. - Орел.: Орел ГТУ, 2005 - 104 с. Что касается природных характеристик, то здесь совокупность площадь и вместимость рекреационной территории, комфортность климата, наличие водных объектов, особенности ландшафтов. Оптимальное сочетание этих характеристик создает необходимую основу для развития рекреационного туризма.

Наличие водных объектов, прежде всего бальнеологического свойства, эстетические особенности ландшафта и т.д. Оптимальное сочетание этих характеристик создает необходимую основу для развития рекреационного туризма.

Для первого типа это - климатические факторы, которые в сочетании с источниками минеральных вод и лечебными грязями создают благоприятные условия для формирования курортного комплекса. Для второго, кроме вышеперечисленного - историко-культурный потенциал. В территориальном отношении в РФ можно выделить несколько основных рекреационных зон. Лесостепные, лесные, горные и приморские зоны имеют возможности для организации как массового отдыха и туризма, так и лечебно-реабилитационный курортный отдых практически круглый год. Рассмотрим более детально приморскую горную зону. Приморской зоне главным образом относится Черноморское побережье Кавказа от Анапы до Сочи, а горной Кавказские Минеральные Воды. Медико-биологическая оценка климато-погодных условий на приморских курортах основывается на определении возможностей различных видов реабилитационной и рекреационной деятельности в этих условиях. Основные виды климато-рекреационной деятельности на приморских курортах - аэротерапия (дыхание морским воздухом, воздушные ванны), талассотерапия (морские купания), гелиотерапия (общие солнечные облучения и специальные их виды), кинезотерапия. Кинезотерапия включает в себя прогулки по берегу моря, спортивные игры на берегу, активное плавание, греблю и другие виды водного спорта. Обычны сочетания этих видов рекреационной деятельности. Если проводить время на пляже, то здесь обычно сочетаются аэро-гелио-талассо-кинезовоздействия. Прогулки по берегу - это аэро-кинезо- либо аэро-гелио-кинезовоздействия и т.д. Несмотря на отмеченные многообразие и комплексность рекреации, можно выделить два основных ее вида, по-разному зависящих от климато-погодных условий. Букреев, И.А. Формирование и реализация рекреационного потенциала региона.- М.: Росток, 2012. - С. 19-22.

Первый вид мероприятий можно охарактеризовать как пассивные. Также к этим мероприятиям относятся солнечные и воздушные ванны в неподвижном состоянии. Вторым видом является активная рекреация, они включают в себя физическую активность

Развитие культуры развивается во взаимодействии человека с природой в стихийной форме и в форме общественного производства. Туристическая рекреация является необходимостью для восстановления сил и здоровья, энергии, расширения кругозора и познавательной деятельностью мира. На сегодняшний день этим целям и интересам соответствует туризм. Туризм как разновидность рекреации, один из видов активного отдыха, в процессе которого восстановление работоспособности пересекается с познавательной деятельностью, но в то же время он итак является естественной формой общения людей. Расширение и углубление туристских связей между странами способствует улучшению взаимопонимания и дружбы между народами, а также расширению торгового, культурного и научного сотрудничества, что способствует укреплению мира. Такого рода сотрудничество способствует знакомству с обычаями, культурой и бытом другой страны, достопримечательностями и историей, обогащает культурные и исторические знания. Если рассматривать туризм как индустрию, то важную роль в развитии периферийных районов, что способствует росту деловой активности. Туризм трансформировался в значительный аспект организации жизни практически всех слоев населения. Современный массовый туризм является не только социальным, но и экономическим, культурным фактором. Исходя из этого, он уже не поддается точному и однозначному определению. Сегодня тенденция туризма стала многослойной и многогранной системой, в современном мире. В нем соединяются и взаимодействуют многообразие различных закономерностей, процессов и интересов.

В нем соединяются и взаимодействуют множество разных интересов, закономерностей и процессов. Если рассматривать туризм с точки зрения культурологии, то здесь он выступает как часть повседневной культуры и как возможность ухода из нее, с этим связаны изменения мировоззрения, ментальные различия, изменения стереотипов поведения и исторических представлений. Однако нельзя отождествлять понятия «туризм» и «путешествие». Соотношение понятий «туризма» и «путешествие» было подробно описано у Д. С. Миежковского, он считает, человек путешествует с незапамятных времен, в то время как туризм является социо-экономическим феноменом и в большей степени ассоциируется с индустриальным периодом жизни человека, и отличается от путешествия качеством и количеством. Миежковский Д.С. Рекреационные технологии. Туризм в рекреации. - М.: Мысль, 2006. - С. 120. Однако путешествие является как элемент туризма и зачастую не самым важным, особенно с точки зрения одного из регионов, когда длительное пребывание в этом регионе превышает сравнительно короткий период переездов, что есть динамический аспект туризма. Но в большинстве случаев, путешествие как перемещение в пространстве создает только основу для достижения конечной цели или временного пребывания, что является тождественным.

Туризм - временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в досуговое время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных, гостевых, познавательных или в профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте. Выделим основные особенности туризма:

- в отличие от путешествий туризм - это перемещение людей в достаточно короткие промежутки времени;

- для туризма важно определить категорию места постоянного проживания (местожительство);

- определение периода свободного времени исходит из общего понимания туризма как способа отдыха;

- важнейшей категорией является цель туризма, которая позволяет четко выделить виды деятельности. Главные цели туризма: развлекательные, рекреационные и познавательные. Вторичными по значимости являются цели оздоровительные и лечебные

Туризм служит уникальным средством удовлетворения ряда глубинных потребностей современного человека. Если следовать определению исследователя Е. Коэна, то туристско-рекреационные потребности включают в себя времяпрепровождение, накопление нового опыта, любовь к экспериментам, стремление к разнообразию. На основании этого, Е. Коэн выделил несколько видов туризма: рекреационный, научный, социальный, молодежный.

Культурные и природные ресурсы туристско-рекреационной зоны являются важнейшими факторами для привлечения туристов. Как правило, данные ресурсы являются неизменными, что преимущественно для стран, которые ими обладают, являясь основой традиционной привлекательности для массового туризма стран СНГ, которые за сотни лет накопили огромное культурно-историческкое наследие.

Когда туристы приезжают в определенную страну для ознакомления с местными культурно-историческими достопримечательностями и для отдыха, оказывают социально-культурное воздействие, результатом этого, является соприкосновение с местным наследием. Данные контакты были выделены в следующие категории:

1) когда туристы покупают продукты и услуги у местного населения;

2) когда местные жители и туристы вместе пользуются услугами, например морскими пляжами, транспортом, рестораном и т. д.;

3) когда туристы и местное население вместе проводят культурные мероприятия. Окладникова Е.А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира. - М.: Наука, 2002. - С. 125.

Туризм, являясь немаловажной частью современного общества, принимает на себя важнейшие социальные функции, во-первых, это восстановление психических и физиологических ресурсов общества; содействие трудоспособности человека и рациональному использованию досуга, обеспечение занятости населения и роста его доходов, деятельность, направленная на поддержание и восстановление рекреации регионов.

Многие исследователи и ученые в области туризма и рекреации убеждены в том, что туризм будет стремительно и неуклонно развиваться как одна из форм активного отдыха и как разновидность индустрии досуга. Исходя из высказываний одного извечного американского исследователя Г. Кана, туризм в начале XXI века превратился в индустрию досуга и занимает в этом рейтинге лидерские позиции, а если исходить из высказываний британских исследователей, то наибольший рост среди видов рекреационной деятельности населения Великобритании ожидается в автотуризме. Турист - это в первую очередь субъект, который удовлетворяет свои рекреационные потребности и характеризуется особой системой свойств и состояний; социальных, психологических, экономических и физиологических. Человек путешествует с незапамятных времен, и в то время, когда туризм ассоциируется с индустриальным периодом жизни человека и отличается от путешествий качеством и количеством.

Туризм является отличным средством для знакомства с другой культурой, и гуманитарное значение туризма заключается в использовании его возможностей для развития творческого потенциала и личности, а также расширения знаний.

Координация и стандартизирование мировой культурной и туристической деятельности есть неотъемлемая деятельность ВТО и ЮНЕСКО. Данные международные организации проводят широкомасштабные, международные ассамблеи, конференции и другие международные мероприятия, в которых участвуют представители культуры и туризма ведущих стран мира и которые являются действенным механизмом международного сотрудничества, а решения, которые принимаются - являются основой для разработки практических рекомендаций на национальном уровне.

Присущей частью процесса пошагового утверждения новой концепции развития культуры и туризма, должно осуществляться за счет создания новых форм культурного туризма. Это вызвано необходимостью трансформации уже существующих форм туризма, по мере того, как его роль в жизни общества становиться более первостепенной. Трансформация и изменение туризма включает в себя изменения на экономическом уровне; изменение предложения и спроса. Социальное, культурное и экономическое развивает общества напрямую зависит и влияет на туристический спрос, а это увеличение числа поездок как деловых, так и выходного дня и экскурсий.

На XX генеральной ассамблее международного союза официальных туристических организаций отмечалось, что «туризм» - это путь к миру, что туризм отлично выражает важную общественную функцию международного туризма, как содействие по укреплению мира, путем развития дружественных отношений между народами. На генеральной ассамблее выступали за развитие туризма, который стал потребностью нашего времени и который помогает людям видеть пути прогресса. Ефимов А.В. Стратегия развития международного образовательного туризма. - Стразбург: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012. - С. 88.

Туризм во всех его проявлениях является закономерным образом жизни современных людей. На сегодняшний день туризм является специфическим общественным движением и формой активного отдыха, которое обусловлено научным и познавательным, культурным и воспитательным, спортивно-оздоровительным значением и зачастую приобретающий общественно-политический аспект, что ведет к развитию международных, научных и общественных связей.

Рекреационная деятельность направлена на удовлетворение важнейших потребностей общества. Ежегодно более 100 миллионов россиян проводят свое свободное время вне дома, как правило, люди путешествуют, лечатся на курортах, отдыхают, другие осматривают культурно-исторические и другие достопримечательности, занимаются спортом, занимаются охотой и рыболовством. Роль государства очень важна в развитии туристско-рекреационной деятельности, и оно обязано создавать и поддерживать специальные предприятия, цель которых основывается на оказании разнообразных рекреационных услуг, здесь выступают санатории и пансионаты, дома отдыха и турбазы и многие другие. Сама организация рекреационной деятельности представляет собой одну из важных и очень сложных социальных проблем в жизни современного общества

При изучении сущности рекреационной деятельности, показывается, что при анализе данной системы идет столкновение со сложными территориальными образованиями, элементы которого связаны за различными запутанными путями, прямых и обратных связей, куда входят экономика, природа, техника, древние архитектурные памятники и сооружения, различные формы обслуживания, а человек рассматривается как социальное явление и включает в себя психологические, физиологические, этические и эстетические факторы, а также управление рекреационными потоками и подбор малых групп где ведется оценивание и прогнозирование.

Многообразие различных самосвязанных аспектов всплывают перед исследованием. Проблема носит междисциплинарный характер, которая может быть решена в полной мере ни одной из систем наук в отдельности. Работа представителей различных наук по такой проблеме может иметь успех в случае, если есть гипотеза о сущности явления, о связях, исследуемых элементов, если существует модель, которая подходит для анализа и для синтезирования.

Сложную систему совокупности явлений связанных с рекреационной деятельностью, лучше всего рассматривать как рекреационную систему, имеется ввиду как нечто цельное, состоящие из разнородных и в то время взаимосвязанных элементов, как объекта междисциплинарного исследования, проектирования и прогнозирования. Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности. - М.: Мысль, 2006. - С. 132.

В отличие от большинства систем, рекреационная деятельность является социальной по своим функциям и продуктам, поскольку ее центральным объектом является человек и различные группы общества, а продуктом является физическое и духовное обогащение и здоровье человека, его развитие как личности.

Рекреационная деятельность проявляет высокие требования к мероприятиям по охране природы, которые во многом обеспечивают сохранение благоприятных санитарно-экологических характеристик среды и ее информационную насыщенность. Защита и охрана природы выступает как средство сохранения общественной функции рекреационной системы.

Изучение социальных закономерностей, позволяет следовать за функциональной обоснованностью рекреационной системы, к выявлению внутриотраслевой и хозяйственной специализации и комплексности, а главное, к эффективному проектированию и долгосрочному прогнозированию развития рекреационной системы.

Существует сложности в анализе процессов принятия управленческих решений в рекреационной системе, которые обусловлены рядом особенностей, которые присуще этой системе. Во-первых, данные сложности обусловлены многоаспектностью происходящих в ней процессов, включающие экономические и социальные и их взаимосвязанность, исходя из чего, невозможно выделить и детально исследовать отдельные явления, так как все явления должны рассматриваться в совокупности. Во-вторых, отсутствием достаточной информации о динамике процессов, что принуждает переходить к качественному анализов следующих процессов изменчивости, характера процессов во времени. Исходя из указанных особенностей рекреационная деятельность относится к слабоструктурированным системам. Под данной ситуацией понимается состояние слабоструктурированной системы в рассматриваемый момент времени. Количество факторов в ситуации может измеряться множествами, и все они включены в неустойчивую систему меняющихся во времени причин и следствий.

В основе технологии когнитивного моделирования лежит когнитивная (познавательно-целевая) структуризация знаний об объекте и внешней для него среды, причем объект и внешняя среда не имеют четких разграничений. Воскресенский В.Ю. Международный туризм и основы туристического страноведения. - М.: МосГу, 2004. - С. 96.

Цель такой структуризации - выявление наиболее существенных (базисных) факторов, характеризующих пограничный слой взаимодействия объекта и внешней среды, и установление качественных (причинно-следственных) связей между ними, т.е. какие взаимовлияния оказывают факторы друг на друга в ходе их изменения. Взаимовлияния факторов отображаются с помощью когнитивной карты (модели), которая представляет собой знаковый (взвешенный) ориентированный граф. Бурняшева Л.А. Некоторые актуальные вопросы практики функционирования и управления сферой социально-культурной деятельности. - Пятигорск: ПГЛУ, 2013 - С. 33.

Когнитивная карта отображает лишь факт наличия влияний факторов друг на друга. В ней не отражается ни детальный характер этих влияний, ни динамика изменения влияний в зависимости от изменения ситуации, ни временные изменения самих факторов. Учет всех этих обстоятельств требует перехода на следующий уровень структуризации информации, отображенной в когнитивной карте, т.е. к когнитивной модели .

На этом уровне каждая связь между факторами когнитивной карты раскрывается до соответствующего уравнения, которое может содержать как количественные (измеряемые) переменные, так и качественные (неизмеряемые) переменные. При этом количественные переменные входят естественным образом в виде их численных значений. Каждой же качественной переменной ставится в соответствие совокупность лингвистических переменных, отображающих различные состояния этой качественной переменной, а каждой лингвистической переменной соответствует определенный числовой эквивалент в шкале. По мере накопления знаний о процессах, происходящих в исследуемой ситуации, становится возможным более детально раскрывать характер связей между факторами.

Когнитивное моделирование процессов в ситуации представимо в виде циклической процедуры. Знания об исследуемой проблеме расширяются и уточняются, исходная модель постоянно совершенствуется. Букреев И.А. Роль социальных и экологических факторов в оценке рекреационного потенциала региона. - М.: Росток, 2012. - С. 62-64.

Бесспорно, можно рассуждать о том, что туристическая деятельность в России положила свое начало с того момента, когда у общества возник интерес к загранице, человека интересовало как устроено то или иное государство и какой образ жизни ведут другие в раках конкретного государства. Стоит отметить, что туризма как такового до конца 19-го века в России не существовало, но что касалось купцов, то это не считалось путешествием, их не интересовали достопримечательности, культура и самобытность, здесь основной интерес был направлен только на практическую деятельность, поэтому купцы в основном восторгались только заморскими товарами, а не достижением и культурой иностранцев. Бирюков В.П. Современный туризм. - М.: Просвещение, 2000. - С. 76. Развитие туристической области стало быстро развивается, с изобретением пароходов. В это время в Германии и Швейцарии появляются первые отели, хорошего сервиса и качества, а во второй половине 19-го века начали формироваться и создаваться первые бюро путешествий. В 20-м веке в России уже было много путешественников, что на территории Европы уже функционировали «русские пансионаты» Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. / Г.А.Яковлев. - М.: РДЛ, 2004 - С. 201. , как правило, в таких пансионатах был русскоговорящий персонал, а стоимость предоставление различных услуг была не высокой и доступной с расчетом на то, чтобы такой отдых могли себе позволить средний класс. Особый интерес вызывает, то, что в путешествие за границу отправлялись не только состоятельные граждане, потому как паломничество в Иерусалим к гробу Господнему могли себе позволить простые крестьяне. Если обратиться к статистике, то данные говорят о том, что святую землю в начале 20-го века посещали от тридцати до сорока тысяч россиян. Дмитриевский Ю.Д. Туристские районы мира. - Смоленск: Феникс, 2000. - С. 131-132.

После революции примерно в 1929 году было организованно «Общество пролетарского туризма», целью которого было организация активного и познавательного отдыха. Общество расширялось, и уже спустя год, после создания его членами стали свыше пятидесяти тысяч человек, деятельность этого общества набирало обороты и стало настолько популярным, что уже в 1930 году в СССР стал широко развиваться международный туризм, это в первую очередь, позволило наладить связи с Германией и Чехословакии, и с другими европейскими странами. Тем временем иностранцы проявляли интерес к Советскому союзу, но вскоре из-за подобных связей «Общество пролетарского туризма» было распущено, а руководство было репрессировано, а все структуры были переданы во Всесоюзный комитет по делам физической культуры и спорта. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - Спб.: Герда, 2000. - С. 26-33 с.

Когда началась вторая мировая война, то туристическая деятельность была полностью парализована и остановлена, сразу после окончания войны по всей стране свою деятельность начали туристско-экскурсионные управления, которые дали мощный толчок развития туристической индустрии. В период 1950 гг. туризм трансформируется в систему советского общества, он вошел в моду и имел поддержку у большинства любителей путешествовать, в первую очередь среди молодежи. В этот период очень популярное развитие получили туристические направления как морские и речные круизы. После развала Советского союза, в 1990 годах, для многих жителей открылись все границы, граждане открыли для себя ранее запретные маршруты. На сегодняшний день туризм выглядит совершенно по- другому, если в период СССР такой отдых ассоциировался с бездельем, то сегодня туризм является активным видом отдыха, который способствует интеллектуальному развитию. Россияне стали активно осваивать новые туристские направления и маршруты, туристический бизнес развивается по разным направлениям: спортивный, деловой, оздоровительный, экологический, этнический, экстремальный и др.

Россия является самым большим государством в мире и потому, располагает большими возможностями для привлечения туристов, этому способствует наличие на обширной территории разнообразных природно-климатических зон. Во-первых, это богатое культурно-историческое наследие России, во-вторых, это огромные малоосвоенные территории, где сохранилась дикая природа. В силу проблем разностороннего характера, страна пока не в полной мере реализует свой рекреационный потенциал и не в полной мере использует свои огромные ресурсы в данном направлении. Исходя из классификации В.Г. Гуляева Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М.: Мысль, 2006. - С. 35., существует перечень основных туристско-рекреационных зон России, которые нужно обозначить. Познавательные и экологические круизы, охота и рыбалка, горные лыжи паломничество, характерны для Архангельска, Соловки, Вологодская и Мурманской области, для Республики Карелия. Для Кижей, Петрозаводска, Валаама, Хибин для данных городов необходимо более тщательное развитие в области туризма. Круизы, автотуризм, деловой и познавательный туризм присущ Санкт-Петербургу, Выборгу, Ломоносову, Павловску, Пушкину. Для балтийского побережья и Калининградской области свойственен деловой туризм, круизы и отдых с лечением, развитию туристско-рекреационной деятельности в данном регионе нужно уделить в Калининграде и Светлогорске. Золотое кольцо древних русских городов: Ивановская, Владимирская, Костромская, Ярославская, Тверская области, данной туристискико-рекреационной зоне, присущ познавательный и деловой туризм, отдых с лечением, отдых без активных способов передвижения. Для следующих рекреационных зоны России, свойственен отдых без активных способов передвижения, отдых с лечением, это такие зоны как Поволжье, Каспийское побережье и республика Дагестан, Кавказские Минеральные воды и т.д. Подробная таблица была оформлена в приложение.

Туристическое районирование рекреационных ресурсов России были проведены исследователями Р.Г. Саакянц и А.А. Романовым. В основу этого исследования были положены и обозначены признаки рельефа местности, особенности климата, флоры и фауны, наличие термальных ресурсов, а также наличие развитой туристической инфраструктуры, культурно-исторический потенциал регионов, в результате чего были выделены четыре крупные туристско-рекреационные зоны: центральная часть России, Северная, Юг, Сибирь и Дальний восток. Захарченко П.В. Динамические модели управления предложением курортно-рекреационных услуг. // Материалы докладов ІІІ научно-практической конференции «Информационные технологии в управлении туристической и курортно-рекреационной Экономикой». - Бердянск: АУИТ АРИУ, 2007. - С. 48-64.

Что касается центральной части России, а это Верхнее Поволжье, Северный и Южный Урал. Данный регион отличается насыщенным рекреационным потенциалом, региону присуще стабильная политическая обстановка, и богатое культурное наследие, которое способствует развитию туризма. В Северной части России перспективные районы в области туризма, можно считать районы: Карельско-Кольскиий и Русский Север. В этой части существуют природные рекреационные ресурсы, а также исторические и культурные достопримечательные, которые являются привлекательными для туристов. Если говорить о Кавказе, то здесь, речь идет о хорошо развитой туристической инфраструктуре, термальные и источники, национально-культурные достопримечательности и др.

В регионе Сибири и Дальнего Востока характеризуется политической нестабильность, существует ряд факторов, отрицательно влияющих на развитие туризма в данном регионе. Во-первых, это значительная отдаленность от центра, суровые климатические условия, неразвитость инфраструктуры, слабая заселенность. Исследования показывают, что к развитию туризма и рекреационных зон проявляется большой интерес со стороны регионов, которые выражают себя в качестве туристических объектов. Чудновский А.Д. Управление в индустрии туризма. - М.: КНОРУС, 2005 - С. 88-94.

Несмотря на политическую стабильность, регион Сибири и Дальнего Востока характеризуется рядом факторов, отрицательно сказывающихся на развитии туризма: значительная отдаленность от Центра, суровые климатические условия, слабая заселенность, неразвитость инфраструктуры. Прошедшая в Москве в марте 2003г. туристская выставка показала, что к развитию туризма проявляет интерес все больше и больше регионов. Все новые области стали рекламировать себя в качестве туристического объекта.

Россия, несмотря на свои обширные и многозначительные туристско-рекреационные зоны насыщена древними монастырями, церквями и храмами, большой интерес паломников и представителей познавательного туризма, особенное внимание нужно уделить Соловецкому монастырю, с кремлем, храмами и скитами. Соловецкий монастырь играл важную роль в защите северных рубежей России, а также выступал как духовный и хозяйственный организатор и вобрал в себя множество произведений искусства. За счет такой уникальности данный регион притягивает множество любопытных зрителей со всех уголков света.

Прежде чем приступить к рассмотрению следующей туристско- рекреационной зоны, следует отменить, что регион являлся недоступный из-за закрытых городов, находящихся на территории Челябинской области. Речь пойдет о Южном Урале, где имеется ряд интересных достопримечательностей. Ильменский государственный минералогический заповедник, который был основан в 1920 году. Заповедник богат реками, минералами, а что касается Челябинской области, то здесь около трех тысяч озер, с грязями и термальной водой, радоновыми водами, которые очень широко применятся в курортно-санаторных и других оздоровительных учреждениях.

В центральной части России привлекательным для туристов является Спасское-Лутовиново, в Орловской области, где прошло детство великого русского писателя И.С. Тургенева, а также родина С.А. Есенина - село Константиново в Рязанской области и музей-усадьба Ясная Поляна в Тульской области, где жил еще один великий русский писатель Л.Н. Толстой.

Улучшение экологического туризма можно отследить в Приморском крае, где очень популярны круизы по реке Амур, а также походы по туристско-экологическим зонам, где сохранилась уникальная природа: флора и фауна. Самым популярным среди туристов в данном регионе был и остается самое глубокое и одновременно чистое озеро в мире, озеро Байкал, который в туристической индустрии именуют Байкальско-Монгольской Азией. Для туриста здесь предоставляется уникальная возможность посетить старые эвенкийские стойбища, познакомиться с самобытностью старообрядцев, а также с буддистскими монастырями в национальных парках Прибайкалья, посетить острова, и посетить древнюю столицу Монголии Каракорум.

Одним из крупных городов России -- Санкт-Петербург имеет массу туристских зон, которые привлекают туристов со всего мира. Сам город и его пригороды являются величайшими культурно-историческими достопримечательностями. Во всем мире, Санкт-Петербург прославился еще в период Великой Отечественной войны, когда город 900 дней находился в блокаде и выстоял. Очень часто Петербург называют Северной Венецией, а особое внимание мировой общественности привлекло проведение мероприятий посвященных трехсотлетию со дня его основания. В 1703 году Петербург был построен Петром I, в качестве порта, крепости и столицей Российской империи. В первую очередь в Санкт-Петербурге самым популярным среди туристов является Зимний дворец, государственный Эрмитаж, который знаменит также как и Лувр в Париже. Петербург знаменит своими площадями; площадью декабристов, дворцовой площадью, площадью искусств. Марсовым полем и самым большим в мире православным собором -- Исаакиевским. Харрис Г., Кац Р. Становление международного туризма в XXI веке. - М.: Финансы и статистика, 2000. - С. 44. Из других достопримечательностей города следует отметить Адмиралтейство, Петропавловскую крепость, Государственный Русский музей с большим собранием картин и скульптур русских и советских художников и скульпторов, ансамбль зданий Васильевского острова, Летний сад с великолепной чугунной оградой. Великолепен также Невский проспект - главная улица города.