Теория и практика организации познавательного туризма в России

Размещено на http://www.allbest.ru/

Теория и практика организации познавательного туризма в России

познавательный туризм кремль

Введение

Актуальность. В последние годы все более усилилось значение туризма в жизни современного общества. Этому способствует рост доходов населения, увеличение количества свободного времени все большая открытость регионов и другие факторы.

Туризм как досуговая деятельность существует много столетий. С незапамятных времен простое человеческое любопытство влекло людей в путешествия без какой-либо определенной цели. Сегодня туризм активно развивается, люди стали путешествовать осмысленно - в познавательных целях. Туризм стал играть такую роль в жизни общества, что превратился в уникальную крупномасштабную мировую индустрию, а туристические ресурсы становятся важнейшей частью национального богатства многих стран.

Познавательный туризм связан с информационным потреблением рекреационных ресурсов. Он ориентирован преимущественно на ознакомление туристов с культурными ценностями: археологическими и культурно-историческими памятниками, архитектурными ансамблями, этнографией (быт, культура, традиции народов, фольклор), хозяйством. Познавательный туризм редко выступает в качестве самостоятельного направления, обычно познавательные цели путешествия сочетаются с иными -- отдых, развлечения. В чистом виде познавательный туризм обычно краткосрочен, имеет продолжительность от одиночной экскурсии до 5--7 дней. В познавательном туризме очень высока доля лиц старшего возраста, что обуславливает требовательность к качеству услуг гостеприимства.

Путешествие, имеющее в своей основе культурный и познавательный интерес, на сегодняшний день является одним из самых распространенных видов туризма

Познавательный туризм является составной частью современной индустрии туризма. Памятники религии, истории и культуры представляют существенную мотивировку посещения, того или иного региона или города. [2, 5]

Развитие общественного интереса к познавательному туризму не обошло и Россию. Наблюдается процесс становления туристских фирм по организации познавательных и культурно-познавательных туров. Только за последние 3-4 года в России значительно увеличилось количество туристов, совершающих познавательные туры по историческим местам России, а также направляются за границу с познавательными целями.

Познавательный туризм играет важную роль в жизни каждого туриста, так как дает возможность прикоснуться к истории и культуре разных стран и народов нашего необъятного мира. А так же познакомиться с теми местами и предметами истории, о которых читал ранее в книгах.

Цель: изучить теоретические основы организации познавательного туризма.

Задачи: 1. Рассмотреть особенности развития познавательного туризма в России.

2. Дать краткую характеристику состояния центров познавательного туризма.

3. Разработать познавательный тур по Москве.

4. Провести расчет стоимости тура по Москве.

Объект исследования: процесс развития познавательного туризма в России.

Предмет исследования: центры познавательного туризма в районе.

Работа имеет традиционную структуру и состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.

Теоретические основы организации познавательного туризма. Особенности познавательного туризма

Туримзм -- временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства на срок от 24 часов до 6 месяцев в течение одного календарного года или с совершением не менее одной ночевки в развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источника. Человека, совершающего такое путешествие, называют туристом.

Познавательный туризм - это туристские поездки, путешествия, походы с целью посещения каких-либо регионов, местностей, центров туризма и т.п., для ознакомления с памятниками природы, истории и культуры, бытом и традициями местного населения, народными ремеслами и промыслами, достижениями в области науки, культуры, промышленного производства, строительства и т.д. Элементы познавательного туризма различной степени присущи практически всем видам туризма. [1,7]

Потребность человека в получении информации о новых местах, в путешествии как средстве получения этой информации является объективным законом развития человеческого общества. Путешествие приносит человеку удовольствие и дает возможность отдохнуть. Обычно целями познавательного путешествия являются:

- увидеть природные достопримечательности и природные явления, красивые виды, пейзажи, закаты, красивые горные массивы;

- познакомиться с достижениями искусства, науки и техники;

- посетить экологически чистые объекты или наоборот экологически пораженные объекты;

- увидеть экзотических животных или растительный мир;

- посетить святыни, исторические места и сооружения;

- сделать уникальные фотографии, снять красивые видеофильмы;

- заполучить красивые сувениры, приобрести туристские товары.

Есть люди, для которых кроме пляжного отдыха на свете ничего нет. Для них одна мысль о том, что можно целыми днями жариться на раскаленном песке, уже ненавистна. Есть и другие - они пляжи не ненавидят, им в голову подобный вид отдыха просто не приходит. Им надо, чтоб "мелькали города и страны, параллели и меридианы". Есть и третья категория - промежуточная: они готовы и на солнце погреться, и мир посмотреть. Это и есть познавательный туризм.

К музеям у русского человека всегда был особый интерес. Да только выбор оказывался не велик. Но после того, как распахнулись границы, все мы ахнули. Оказывается, в мире в естественном виде существуют египетские пирамиды и музей истории сантехники в Англии, Эйфелева башня и музей галстуков в Загребе, Венеция и музей пыток в Праге, американская статуя Свободы и музей опиума в Таиланде, Иерусалим и район Красных фонарей в Амстердаме с памятником Сталина на одной из его улочек и множество других самых разнообразных интереснейших мест. В любом городе можно для себя открыть потрясающие маршруты и достопримечательности, доселе неведомые.

Посещение других городов и стран - очень интересное занятие. Своими глазами увидеть Джоконду, о которой столько пишут в газетах; подняться на трехсотметровую высоту Эйфелевой башни, чтобы взглянуть на Париж 'свысока'; помахать рукой статуе Свободы; попробовать воздушных венских пирожных; покататься по венецианским каналам на гондоле; побывать в доме, где жил Шекспир, в Стратфорде... Как же все это захватывающе и интересно! Путешествия заставляют человека понять, как прекрасна жизнь вокруг него, еще больше полюбить свою родину. К тому же впечатления останутся на всю жизнь.

И люди бросились познавать этот мир, знакомый им лишь по книгам и альбомам. Особенно охочим до экскурсий удается за один раз намотать впечатлений от двух, трех, четырех, а то и пяти стран. [5, 8]

На основе этого можно сделать вывод, что познавательный туризм в силу своих особенностей уникален тем, что предлагает прикоснуться к тайнам истории и культуры. Раскрыть для себя много нового и неизведанного ранее. Ведь это по истине заманчивое предложение которое нельзя упускать.

Развитие познавательного туризма в России

Туризм (от фр. Tourisme Tour - прогулка, поездка) возник в тот период развития общества, когда человек перестал трудиться ради выживания, заботиться о добыче хлеба насущного (на сегодня и завтра), а начал думать об отдыхе и связанных с ним удовольствиях, где определенное место заняли путешествия и туризм. Туризм - это, прежде всего, получение удовольствия, удовлетворение любознательности. Любознательность (любопытство) является одной из физиологических потребностей всего животного мира, в том числе и человека. Следовательно, любознательность - один из стимулов жизни, и для удовлетворения его требуются денежные ресурсы.

Когда в первобытном обществе человек в поисках пищи (зверя, рыбы, ягод и т.д.) бродил по неизведанным просторам земли, то это еще не был туризм, так как первобытный человек совершал свое "путешествие" в целях первой жизненно необходимой потребности - выжить. После того как первая жизненно необходимая потребность перестала стоять перед человеком, у него появилась вторая необходимая потребность - потребность в информации, а, следовательно, в путешествиях.

Возникновение туризма на обширной территории нашей страны уходит корнями в древние времена и средневековье. Историю развития туризма в России вполне можно соотнести с периодизацией истории мирового туризма, добавив к этому деление внутри некоторых этапов на определенные подэтапы с учетом специфики развития экономики России.

Первый этап - предыстория российского туризма.

Географическое положение России, расположенной в центре пересечения торговых путей между Западом и Востоком, с древнейших времен обеспечивало устойчивые международные связи, являвшиеся основой различного рода контактов. С принятием христианства эти контакты еще больше укреплялись за счет приезжавших из Византии представителей церкви, переводчиков, переписчиков книг и т.д., расширялись торговые связи. Русские купцы имели свои торговые ряды в самых разных странах. Многочисленные паломники совершали путешествия к святым местам. [3, 6]

Отличительными чертами первого этапа развития туризма в России являлись:

а) примитивизм средств передвижения;

б) путешествие не самоцель, а необходимое условие и средство достижения собственно цели, как-то: торговые дела, расширение образовательного кругозора, лечение, паломничество;

в) элитарность путешествия.

Важнейшую роль в развитии туризма на втором этапе сыграло развитие транспорта.

Развитие туризма на этом этапе связано в значительной степени с расширяющимся экскурсионным движением. Идея организации экскурсий для молодежи была настолько популярна, что нашла свое отражение в школьных уставах.

Третий этап - начало становления массового туризма.

Международная и внутриполитическая обстановка в этот период (1-я мировая война, экономическая депрессия, 2-я мировая война, а внутри России - февральская и Октябрьская революции, гражданская война) оказала негативное влияние на развитие туризма, но именно в этот период происходит мощный расцвет массового туризма в России.

Этапы развития туризма в России - стадии процесса возникновения, становления, развития и совершенствования национального туризма. Можно выделить 5 этапов:

Просветительский (до 1890г.) характеризовался отдельными примерами использования экскурсий, походов, путешествий, прежде всего в целях образования и сбора научно-географической и краеведческой информации о различный районах и родном крае. Туризм и экскурсии в значительной мере содействовали выполнению социальных программ. Поэтому не случайно наиболее активно их использовали революционно-демократические слои и интеллигенция России.

Предпринимательский - начался с развитием капитализма в России. В это время не только быстро растет туристская инфраструктура - рестораны, гостиницы, транспортная сеть, но и начинает формироваться туристский рынок, в котором явно прослеживаются 2 основных сегмента - элитарный туризм состоятельных слоев и экскурсионный, рекреационный туризм интеллигенции. Появляются многочисленные туристские фирмы, бюро, компании, клубы, общества. Первая мировая война, обострившая экономические и социальные противоречия в России и потребовавшая мобилизации всех ресурсов для милитаристских целей, не оставила никаких шансов для развития наметившихся организационно-хозяйственных тенденций. [5,9]

Организационно-централизованный- начался с 1927 и завершился в конце 60-х гг. Характеризуется доминированием идеологических функций над хозяйственными. Не только большевики идеологизировали туризм, - социальные и идеологические функции туризма и экскурсий вошли в программные документы практически всех существовавших до 1917 г. партий - эсеров, меньшевиков, кадетов и т.д. Другое дело, что большевики проводили это более откровенно и последовательно. Параллельно с социологизацией, политизацией и идеологизацией туризма сходные процессы шли в здравоохранении, школьном образовании, науке, культуре и других сферах жизни общества, которые использовались как важные рычаги социалистического строительства. С возникновением в 1928г. Общества пролетарского туризма началась монополизация туризма. Передача туризма и экскурсий в ведение профсоюзов еще более монополизировала ситуацию. При этом развитие туризма пошло чрезвычайно быстро, экстенсивно - за счет включения все новых ресурсов и территорий. Так формировалась самая крупная и самая дешевая в мире материальная база социального и самодеятельного туризма. Одновременно к концу этого периода в туризме обострились противоречия, прежде всего из-за невозможности удовлетворения рекреационных потребностей всего населения при сохранении низких цен на отдых. Это привело к необходимости перехода к новой системе социальных нормативов, что и составило суть следующего этапа.

Административно-нормативный (1969-1990 гг.) - характеризовался быстрыми темпами развития социального туризма и в то же время еще более быстрым отставанием качества обслуживания от стандартов индустрии туризма западных стран. Попытки стимулировать развитие туризма административными мерами только обострили имеющиеся противоречия. К позитивным итогам этого периода следует отнести возросший интерес науки к проблемам туризма, создание системы рекреационного проектирования, начало формирования новой профессионально-квалификационной структуры и системы непрерывной подготовки кадров туристской сферы. В конце периода стала очевидной невозможность решения задач интенсификации и повышения качества туристского обслуживания в рамках административно-командной системы и необходимость широкого использования экономических методов. [11, 12]

Переходный (с 1990г.) - в нем проявились некоторые новые тенденции развития туристского хозяйства в условиях экономических реформ:

а) изменение структуры рекреационных потребностей и начало сегментации туристского рынка;

б) переход от монопольного к многоукладному туристскому хозяйству. Активное развитие малых и средних туристских предприятий;

в) переход к использованию природных ресурсов и культурного наследия на основе экономических отношений;

г) переход от административного регулирования функций туристского хозяйства к экономическому стимулированию туристского рынка на новой законодательной основе.

Одновременно резко обозначились негативные моменты современного периода: в новых условиях цены на отдых значительно выросли, поскольку возможности дотаций практически исчерпаны; многие предприятия народного хозяйства остановились или перестали приносить прибыль; спрос упал, население не имеет необходимых средств на отдых, но потребности остались.

В истории развития туризма нет плавного течения. Дважды, в начале и в конце ХХ в., устоявшиеся течения подвергались революционным изменениям, при этом в конце столетия произошел возврат к системе ценностей начала века.

Историко-культурный потенциал

Историко-культурный потенциал является основой познавательного туризма. Он представлен различными видами исторических памятников, мемориальных мест, народными промыслами, музеями, т.е. сочетаниями объектов мемориальной и духовой культуры. Культурное наследие - это наследие исторического развития цивилизации, которое копилось на донной территории. Практически каждая местность может представить интерес для познавательного туризма. Но места, где долго жили люди, хранят больше следов материальной культуры. [10, 14]

В целом среди памятников культурного наследия можно выделить:

· Памятники археологии;

· Культовую и гражданскую архитектуру;

· Памятники ландшафтной архитектуры;

· Малые и большие исторические города, типичные сельские поселения;

· Музеи, театры, выставочные залы и другие объекты социальной инфраструктуры;

· Объекты этнографии, народного промысла и ремесла, центры декоративно-прикладного искусства;

· Технические комплексы и сооружения.

В историко-культурный потенциал входит вся социокультурная среда с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Туристы, посещая ту или иную страну, воспринимают культурные комплексы в целом.

В культурные комплексы составной частью входит и природа: в городах это парки и скверы, зелёные насаждения во дворах и на улицах, в сельской местности - приусадебные участки; в старинных усадьбах и монастырях - ландшафтные рукотворные пейзажные парки и сады. Нарушение исторического ландшафта негативно влияет на аттрактивность культурного объекта.[2]

Существует множество форм включения культурно-исторических ресурсов в систему рекреационного туристского обслуживания. Наиболее распространённая форма - организация музеев и экскурсионно-туристских маршрутов.

Узнав все вышеперечисленное мы видим какой не легкий путь развития прошел познавательный туризм от своего появления и до наших дней. Но это еще не конец ведь если человек будет стремиться к лучшему, то и познавательный туризм будет развиваться далее.

Разработка и организация познавательного тура в Москве. Краткая характеристика Москвы, как центра познавательного туризма

Благодаря таланту множества отечественных и чужестранных архитекторов Москва - один из красивейших городов мира. Ее облик неотделим от Московского Кремля, сказочных куполов собора Василия Блаженного, восстановленного храма Христа Спасителя, Новодевичьего, Донского, Свято-Данилова монастырей, дворцово-парковых ансамблей Коломенске, Кусково, Останкино, а также Воробьевых гор и Поклонной горы.[12, 13]

В столице России находится более 70 театров (самый знаменитый из них - Большой); множество богатейших собраний произведений искусства собраны почти в сотне музеев, наиболее известные из которых - Третьяковская картинная галерея и Музей изобразительных искусств им. А.С.Пушкина. Москва - деловой центр, в котором проводятся самые представительные конгрессы, форумы, фестивали, промышленные выставки и ярмарки. Здесь проходят Московский международный кинофестиваль и международная туристическая выставка MITT.

В Московской области насчитывается и охраняется около 2,2 тыс. культурных, исторических и природных памятников. Ради них туристы стремятся попасть в старинные подмосковные города Сергиев Посад, Звенигород, Серпухов, Коломну и живописные усадьбы Архангельское, Марфино, Абрамцево и пр. Особенно привлекают гостей региона монастыри, издавна считающиеся центрами русской православной духовности. Среди них неповторимые по красоте архитектурные комплексы Троице-Сергиевой лавры, Ново-Иерусалимского и Иосифо-Волоколамского монастырей.

"Золотым кольцом России" называют кольцо древнерусских городов, которое очерчивают на северо-востоке города: Сергиев Посад, Переславль Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Углич, Кострома, Суздаль, Владимир и другие. Десятки памятников архитектуры, культуры и истории XII-XVII вв. доносят до туристов колорит Древней Руси. Ряд из них - ансамбль Троице-Сергиевой лавры, шедевры белокаменной архитектуры Владимира и Суздаля - включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Города Золотого кольца привлекательны и изделиями старинных русских народных промыслов. Десятки и даже сотни лет неизменны традиции росписи подносов из Жостова и лаковых шкатулок Палеха. О русском быте расскажет Музей деревянного зодчества и крестьянского быта в Суздале. Есть еще и Малое Золотое кольцо - оно включает в себя историко-культурные памятники Владимирской области, среди которых уникальное творение древнерусских зодчих - белоснежный храм Покрова на Нерли. [1, 4]

Москва - сердце России, ее столица, деловой, научный, культурный и туристский центр России. Впервые она упоминается в летописях в 1147 году. Основал город суздальский князь Юрий Долгорукий. Благоприятное географическое положение на пересечении важнейших торговых путей, в междуречье Оки и Волги, способствовало быстрому развитию и росту города, который теперь является крупнейшим городом России.

Организация познавательного тура в Москву

Краткое описание тура: Наш тур начинается с момента прибытия туристов в аэропорт города Москвы (Шереметьево 1 ). На месте прибытия вас встречает опытный представитель турфирмы, который следит за правильным предоставлением услуг, согласно договору. Во время тура мы посетим такие достопримечательности, как: Кремль и Красная площадь, ВДНХ (ВВЦ), Поклонная гора, Московское метро, Воробьевы горы, Коломенское, Сталинские высотки, Бульварное кольцо, Московский зоопарк. По истечению времени нашего тура вас провожает опытный представитель фирмы. Мы искренне надеемся на то, что вы останетесь довольны нашем весьма познавательным туром.

Перелет: осуществляется эконом классом. Время перелета составляет два часа двадцать минут.

Трансфер: осуществляется на комфортабельном мини-автобусе.

Размещении: осуществляется в трехзвездочной гостинице «Космос», в стандартном однокомнатном номере.

В номере:

· две кровати

· мягкое кресло

· просторный гардероб

· ТВ (российские и иностранные спутниковые каналы)

· холодильник

· возможность подключения к интернету

· полная ванная комната

· универсальный стол

· телефон (в т.ч. в ванной)

Вся мебель выполнена из натурального дерева. Площадь номера составляет 23,6 кв.м

Питание: в стоимость тура входит завтрак шведский стол в ресторане «Калинка».

Экскурсии:

Московский Кремль -- древнейшая часть Москвы. История Московского Кремля тесно переплетена с важнейшими событиями жизни русского государства. На территории Кремля расположены Успенский, Архангельский и Благовещенский соборы, а также ряд церквей. Также там вы можете увидеть Царь-пушку и Царь-колокол. Красная площадь -- главная и наиболее известная площадь Москвы, расположена у стен Кремля. На площади расположены Лобное место, памятник Минину и Пожарскому и Мавзолей Владимира Ильича Ленина (Мавзолей). Также рядом с Кремлём находятся знаменитые Александровский сад и Манежная площадь. [7,10] Всероссийский выставочный центр - уникальный ансамбль архитектурных памятников различных стилей, формировавшийся на протяжении десятилетий ещё при СССР. Размер территории выставки - 2375 тыс.кв.м. Официально выставка была открыта в 1939 году, и носила имя ВСХВ (Всесоюзная сельскохозяйственная выставка). В 1959 году комплекс был переименован в ВДНХ (Выставка достижений народного хозяйства). В 1992 году выставочный комплекс получил своё нынешнее название. На территории ВВЦ есть три фонтана: два у главного павильона -- «Дружба народов» и «Каменный цветок» и один в глубине территории -- «Золотой колос». Поклонная гора - пологий холм на западе Москвы. Возникновение названия обычно объясняют тем, что путникам, прибывающим в Москву, с этой горы открывался вид на ее церкви. Здесь они останавливались, молились и клали поклоны. Но есть и другая версия - место, где собирались поклоны -- разновидность феодальных платежей Древней Руси, пошлина, уплачивавшаяся князю при проезде через его территорию или при временном пребывании на ней. Существует предание, что в 1812г. на Поклонной горе Наполеон тщетно ждал делегацию с ключами от Кремля. В память о событиях войны 1812г. на горе открыты музей-панорама "Бородинская битва", воссоздана Триумфальная арка. После Великой Отечественной войны 1941-1945 годов было решено построить на Поклонной горе мемориал Победе.

Сегодня мемориальный комплекс, расположившийся на 135 гектарах, включает в себя Центральный музей Великой Отечественной войны на круглой площади Победителей, монумент Победы и три храма трех конфессий, построенные в память о погибших на войне. Храм св. Георгия Победоносца был построен в 1995 году, Мемориальная мечеть возведена в 1997 году, а Мемориальная синагога - в 1998 году. [10, 12] Строительство московского метро началось в 1931 году. Первая линия - от станции "Сокольники" до станции "Охотный ряд" и далее до станций "Парк культуры" и "Смоленская" - была открыта для всеобщего пользования 15 мая 1935 года, в 7 часов утра. В проектировании метрополитена принимали участие видные советские архитекторы, художники, скульпторы. Величественные станции были украшены витражами, росписями, мозайкой, скульптурными группами, облицованы различным отделочным камнем. После войны новые станции строили с меньшей пышностью.

Это стремление к экономии обезличило многие станции, превратив их в обыкновенные транспортные узлы. Воробьёвы горы (1924--1991 гг Ленинские горы в честь В. И. Ленина.) - название высокого правого берега Москвы-реки, напротив Лужников. Лесистые склоны Воробьёвых гор и набережные (сооружённые в 1958--61) -- место летнего отдыха москвичей. Площадь парка 106 га. Название места возникло по имени села Воробьёво, существовавшего здесь в средние века. На Воробьёвых горах находятся здания Президиума, ряда институтов Российской академии наук, комплекс МГУ с центральным высотным зданием и устроена смотровая площадка, откуда открывается великолепная панорама города. Также здесь действует лыжный трамплин (сооружён в 1953) и горнолыжный склон с кресельным подъёмником. Село Коломенское, расположившееся на высоком, правом берегу Москвы реки, по преданию было основано жителями Коломны, бежавшими от Батыя. Первое письменное упоминание возникает в духовной грамоте Ивана Калиты в 1339г. В XV--XVII вв. это место было сначала дворцовой великокняжеской, а после царской усадьбой. В 1960 году село вошло в состав города Москвы. С 1974 усадьба Коломенское -- Государственный историко-архитектурный музей-заповедник.

На территории общей протяжённостью 390га у Москвы реки раскинулся парк с архитектурными памятниками, среди которых: Церковь Вознесения Господня (1529-1532 г.) Церковь Казанской иконы Божией матери (XVII в), Дворцовый павильон (1825 г.), Домик Петра I (XVIII в.) и ряд других. "Сталинские высотки" -- семь высотных зданий (Жилой дом на Котельнической набережной, гостиница "Украина", здание Министерства иностранных дел, жилой дом на Кудринской площади, административно-жилое здание на площади Красных ворот, гостиница "Ленинградская", главное здание МГУ на Воробьёвых горах), построенных в Москве в 1940--1950-е годы, как символ мощи советского народа, победившего в Великой Отечественной войне, как олицетворение "города будущего", которым должна была стать столица.

Данные здания являются вершиной послевоенного советского ампира в городской архитектуре. По замыслу И. В. Сталина должна была быть ещё возведена восьмая высотка - Дворец Советов. Но в связи с его смертью строительство восьмой высотки не состоялось. [8,14] Бульварное кольцо - одна из главных магистралей в центре Москвы, проходящая по исторически сложившейся черте города. Оно возникло на месте разобранной стены Белого города. В конце XVIII века город вырос, стена потеряла своё оборонительное значение и в 1770-е-1780-е годы была разобрана, а на её месте заложили бульвары: Гоголевский, Никитский, Тверской, Страстной, Петровский, Рождественский, Сретенский, Чистопрудный, Покровский, Яузский. Протяжённость Бульварного кольца более чем 9км в форму подковы, концы которой выходят к Москве-реке. Бульварное кольцо, объявленное в 1978 памятник садово-паркового искусства, -- излюбленное место отдыха и прогулок москвичей.

Московский зоопарк был организован Русским Императорским Обществом акклиматизации животных и растений в 1864 году. Одним из главных инициаторов его создания стал профессор Московского Университета Анатолий Петрович Богданов. Он называл зоосад «живым музеем на открытом воздухе». На территории зоопарка расположены Пресненские пруды, причём Большой пруд сохранился с момента создания зоопарка. Сейчас в коллекции зоопарка более 1000 видов животных. Помимо показа многообразия животного мира, в зоопарке изучают его отдельных представителей, особенности поведения, питания и размножения диких животных в неволе, осуществляется поиск способов предупреждения и лечения их болезней. Ежегодно в Зоопарке бывает около 1,5 млн. человек, проводятся экскурсии и лекции по зоологии, консультации и другие мероприятия.

Дополнительные услуги:

· Обед или ужин шведский стол в ресторане «Калинка».

· Дополнительная кровать.

План тура

1 день: Прибытие в аэропорт Москвы (Шереметьево 1). Размещение в гостинице «Космос». Завтрак в ресторане «Калинка». Обзорная экскурсия по бульварному кольцу на комфортабельном микроавтобусе. Свободное время для проведения обеда (желающим он будет заказан и включен в список услуг за дополнительную плату). Увлекательная прогулка по Московскому зоопарку, экскурсия на тему истории этого места и краткая лекция по зоологии. Свободное время. Ужин для желающих за дополнительную плату. Ночь в гостинице.

2день: Завтрак в ресторане «Калинка». Обзорная экскурсия по красной площади, где вы узнаете историю создания Кремля и наиболее интересные моменты за всю их историю существования. Свободное время. Обед для желающих за дополнительную плату. Автобусно-пешеходная обзорная экскурсия в Коломенское село. Приятная и очень познавательная экскурсия по Воробьевым горам и к Сталинским высоткам. Приятная поездка к поклонной горе. Для желающих ужин за дополнительную плату. Ночь в гостинице.

3день: Завтрак в ресторане «Калинка». Познавательная экскурсия по московскому метро, краткая лекция на тему его истории. Для желающих обед за дополнительную плату. Пешая экскурсия по ВДНХ. Вылет в Ейск из аэропорта Москвы (Шереметьево 1).

Расчет стоимости познавательного тура в Москву

Для завершения познавательного тура осталось провести калькуляцию тура, основываясь на предложениях поставщиков.

Стоимость данного тура складывается из затрат на авиаперелет, размещение, трансфер по Москве, экскурсионное обслуживание, страхование, питание. Затраты на проживания в гостинице «Космос» можно рассчитать по формуле (1)

Зр = Сн ? Кн

Где:

· Зр - затраты на размещение, руб.

· Сн - стоимость за ночь, руб.

· Кн - количество ночей.

Подстановка данных в формулу (1) позволяет определить затраты на размещение туристов в путешествии:

Зр = 3750 ? 2 = 7500 руб.

Расчет затрат на перелет можно произвести по формуле(2):

За/п =Са/б

Где:

· За/п - затраты на авиаперелет, руб.

· Са/б - стоимость авиабилета Ейск - Москва - Ейск, руб.

Подстановка в формулу (2):

За/п = 8500 ? 1 = 8500 руб.

Затраты на трансфер рассчитываются по формуле (3):

Зт = Са

Где:

· Зт - затраты на трансфер, руб.

· Са - стоимость билета на автобус, руб.

Подставка данных в формулу (3):

Зт = 200 ? 1 = 200

Затраты на экскурсионное обслуживание складывается из стоимости экскурсионного обслуживания в городе Москва.

Затраты на экскурсионное обслуживание рассчитываются по формуле (4):

Зэ/о = Сэ/о ? Кч

Где:

· Зэ/о - затраты на экскурсионное обслуживание, руб.

· Сэ/о - стоимость экскурсионного обслуживания за 2 часа, руб.

· Кч - количество часов.

Подстановка данных в формулу(4):

Зэ/о = 500 ? 18 = 9000 руб.

Затраты на страхование туриста рассчитываются по формуле (5):

Зс = Сд ? Кд

Где:

· Зс - затраты на страхование туриста, руб.

· Сд - стоимость страховой защиты на день, руб.

· Кд - количество дней, руб.

Подстановка данных в формулу (5):

Зэ/о = 100 ? 3 = 300 руб.

Затраты на питание рассчитываются по формуле (6):

Зп = Сз ? Кд

Где:

· Зп - затраты на питание, руб.

· Сз - стоимость завтрака, руб.

· Кд - количество дней.

Подстановка данных в формулу (6):

Зп = 700 ? 3 = 2100 руб.

Основные затраты рассчитываются по формуле (7):

Оз = Зр + За/п + Зт + Зэ/о + Зс + Зп

Где:

· Оз - основные затраты, руб.

· Зр - затраты на размещение, руб.

· За/п - затраты на перелет, руб.

· Зт - затраты на трансфер, руб.

· Зэ/о - затраты на экскурсионное обслуживание, руб.

· Зс - затраты на страхование, руб.

· Зп - затраты на питание, руб.

Подстановка данных в формулу (7):

Оз = 7500 + 8500 + 200 + 9000 + 300 +2100 =27600 руб.

Непредвиденные расходы составляют 5% от основных расходов, и рассчитываются по формуле (8):

Нр = Оз ? Кнр

Где:

· Нр - непредвиденные расходы, руб.

· Оз - основные затраты, руб.

· Кнр - коэффициент непредвиденных расходов, руб.

Подстановка данных в формулу (8):

Нр = 27600 ? 0.5 = 13800 руб.

Доля прибыли туроператора после успешной реализации тура составляет 15 % от основных и непредвиденных затрат и рассчитывается по формуле (9):

Пт = (Оз + Нр) ?Кпт

Где:

· Пт - прибыль туропитратора, руб.

· Оз - основные затраты, руб.

· Нр - непредвиденные расходы, руб.

· Кпт - коэффициент прибыли туроператора = 0.15

Подстановка данных в формулу (9):

Пт = (27600 + 13800) ?0.15 = 6210 руб.

Размер турагента составляет 10 % от основных и непредвиденных затрат и рассчитывается по формуле (10):

Кв = (Оз + Нр) ?Ккв

Где:

· Кв - комиссионное вознаграждение, руб.

· Оз - основные затраты, руб.

· Нр - непредвиденные затраты, руб.

· Ккв - коэффициент комиссионного вознаграждения = 0.1

Подстановка данных в формулу (10):

Кв = (27600 +13800) ? 0.1 = 4140 руб.

Налог на добавленную стоимость составляет 18%. По формуле (11) рассчитываем размер налога:

НДС = (Оз + Нр+ Пт+ Кв) ?0.18

Подстановка данных в формулу (11):

НДС = (27600 +13800 +6210 +4140) ?0.18 =9315 руб.

Цена данного тура включает в себя затраты на размещение, питание, экскурсии, транспортное обслуживание, перелет, непредвиденные расходы, размер прибыли туроператора и комиссионное вознаграждение турагента. Цены с учетом НДС рассчитываются по формуле (12):

Цт = Оз =Нр+ Пт+ Кв+ НДС

Подстановка данных в формулу (12):

Цт = 27600 + 13800+ 6210 + 4140 +9315 = 61065 руб.

Стоимость дополнительных услуг:

· Завтрак или обед в ресторане «Калинка» шведский стол = 700 руб.

· Дополнительная кровать = 1500 руб.

Программа обслуживания должна быть качественной и привлекательной для туриста. Таким образом, основой программирования туристского обслуживания являются вкусы, привычки и желания клиентов, а задачей менеджеров турфирм - дать качественное обслуживание и удовлетворить их потребности.

В данной работе был разработан и проанализирован туристический маршрут по Москве, культурной столице нашей родины, средоточию памятников архитектуры, красивейших пейзажей, различных парков и прочего великолепия. Можно сделать вывод, что данный маршрут будет пользоваться популярностью у населения с достатком выше среднего.

Заключение

Рынок познавательного туризма достаточно широк. Он не зависит от возрастной принадлежности туристов, а только от круга его интересов. Интересовать человека может многое, а особенно что-то непривычное и необычное, ранее не виденное и неизвестное. Поэтому при разработке рынка, при рекламе особое внимание нужно уделять освещению именно этих сторон туристского маршрута.

Существуют две разновидности познавательных туров:

1) стационарные туры с пребыванием туристов в одном городе, туристском центре;

2) маршрутные туры: посещение нескольких городов и центров достопримечательностей, выстроенное в виде маршрута путешествия.

При организации маршрутных туров разрабатывается специальный график посещения запланированных пунктов. На город или туристский центр выделяется от 1 до 3 дней в зависимости от величины туристского центра и объема достопримечательностей. Наибольшее количество дней выделяется только на самые крупные туристские центры - столичные города, такие, как Париж, Рим, Лондон, Москва и т. п.

Кроме того, познавательные туры имеют массу тематических разновидностей: исторические экскурсии, литературные, театральные, этнографические, фольклорные, знакомство с живописью (по знаменитым картинным галереям), знакомство с балетом и оперой (по знаменитым оперным театрам: Милан, Париж, Вена), по местам действия известных литературных произведений, по местам жизни великих писателей, природоведческие и многие другие. Например, в честь 450-летия со дня рождения великого писателя Сервантеса в 1997 г. в Испании в качестве одного из юбилейных мероприятий был разработан новый туристский маршрут по местам боевой славы героев его романа - «По следам Росинанта и его хозяина».

Основную роль в таких программах играют экскурсионно-познавательные и культурные (театры, концерты) мероприятия, направленные на удовлетворение любопытства туристов.

Если организуется исторический тур, то богатая экскурсионная программа призвана осветить историческое развитие местности на примерах достопримечательных объектов. Культурные мероприятия - это посещение театров, концертов, просмотр пьес национально-исторического характера. В программу включается посещение музеев быта, декоративно-прикладного искусства, исторических, краеведческих музеев и т. д.

Программа тура строится в зависимости от тематики тура.

Досуг на таких турах культурно-познавательного характера: творческие встречи, видеопрограммы о месте отдыха, какие-то национальные праздники. Не исключается посещение ресторанов с программой варьете, дегустацией национальных кухонь. Спортивные и курортные программы, как правило, не планируются.

Размещение туристов на стационарных турах может быть самым разнообразным - в гостиницах от 1 до 5 звезд. Основное требование местонахождение гостиницы в черте города, желательно ближе к его историческому центру. На маршрутных турах туристов размещают, как правило, в гостиницах туристского класса (в разных странах это от 2 до 4 звезд).

Питание на маршрутных турах - обычно полный пансион, так как основное время уделяется экскурсиям, музеям, театрам и у туристов нет времени самостоятельно организовывать себе питание. Пункты питания заказываются в удобной близости с намеченными экскурсионными объектами. На стационарных турах чаще предлагается полупансион или (реже) только завтрак. При этом нужно учесть, что ряд экскурсионных и досуговых мероприятий включает в себя обед или ужин. На познавательных турах с туристами работают опытные гиды-экскурсоводы. На отдельных тематических экскурсиях - экскурсоводы-искусствоведы. Важно при работе с иностранными туристами предоставлять им экскурсии на родном (в крайнем случае, на английском) языке. Это является сегодня правилом хорошего тона и негласным правилом хорошего обслуживания. Считается, что перевод искажает восприятие темы и ухудшает качество экскурсии. В программе туров необходимо выделять свободное время для самостоятельного осмотра города и знакомства с его магазинами. Как правило, на стационарных турах ежедневно половина дня у туристов свободна, так как в день обычно планируется одна экскурсия, и это время туристы могут использовать для знакомства с городом. На маршрутных турах также необходимо предусмотреть свободные «окна» в обслуживании. Обычно массив свободного времени в размере от 0,5 до 1 дня предусматривается в крупных туристских центрах, где туристы останавливаются на 2 или 3 дня. В городах, на посещение которых выделяется всего 1 день, такое время может быть не предусмотрено. Хотя и это, конечно, зависит от построения программы, нагрузки и обилия достопримечательных объектов.

Список литературы

1. Биржаков М.Б., Введение в туризм. СПб.: Издательство Торговый Дом «Черда», 2009г. - 192 с.

2. Божавина Р.Н., Этика менеджмента: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2010г. - 192 с.

3. Свободная интернет библиотека Википедия.

4. Горбунов В.С. Туристический рынок Европы. - М.: Юнити, 2009. - с. 17.

5. Грачева О.Ю., Маркова Ю.А., Мишина А.А., Мишунина Ю.В., Организация туристического бизнесе: технология создания турпродукта, 2008г. - 46с.

6. Ильина Е.Н., Туроперейтинг: стратегия обслуживания. М., 2008г. - 160с.

7. Квартальнов В. А., Туризм. Издательство «Финансы и статистика» , 2008г. - 320с.

8. Основы туристской деятельности, Москва, издательство «Советский спорт» 2010г.

9. Сенин В.С., Введение в туризм, М., 2007г. - 245с.

10.Советский Энциклопедический Словарь/Гл. Ред. А.М. Прохоров. - 4^е изд., исправл. и доп. - М.: Советская Энциклопедия, 2009. - 1632 с., ил.

11.Учебное издание Емельянова Б.В. «Экскурсоведение», Издательства «Советский спорт» 2011г.

12. Ушаков Д. С. Технология выездного туризма. М. ; Ростов н/Д, 2008.

13. Христов Т. Т. Религиозный туризм: Учебное пособие. М.; 2008.

14. Чудновcкий А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма: Учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2008. - 448 с.

15. Энциклопедия туриста / Отв. Ред. Е. И. Тамм. М., 2010.

Размещено на Allbest.ru