Индустрия размещения туристов
Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы. Состав помещений гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Системы жизнеобеспечения гостиницы. Структура управления. Штатная структура. Работа основных служб.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Предмет | Спорт и туризм |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Виктория Журавлева |
| Дата добавления | 17.05.2004 |
| Размер файла | 39,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика службы приема и размещения гостиницы, анализ действующего оборудования и размещения предприятия. Состав служебных и общественных помещений, цель деятельности по уходу за ними. Набор мебели в жилых помещениях. Разбивка площадей гостиницы.
отчет по практике [48,1 K], добавлен 26.09.2013Анализ рынка гостиниц, особенности выбора места расположения гостиницы. Сущность функциональной организации зданий гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Управленческая система гостиницы. Пищевой комплекс и инженерное оборудование гостиницы.
дипломная работа [269,6 K], добавлен 25.10.2010Показатели эффективности эксплуатации гостиничных мест. Организационная структура и финансово-экономическое состояние гостиницы "Централь". Анализ доходов, издержек и прибыли предприятия размещения туристов. Пути совершенствования управления ими.
курсовая работа [52,4 K], добавлен 16.05.2011Профессиональный портрет сотрудника гостиницы. Структура санатория для людей с ограниченными возможностями. Должностные инструкции горничной службы номерного фонда. Организацию размещения в гостиницах. Структура лечебно-диагностической базы гостиницы.
контрольная работа [37,8 K], добавлен 12.07.2011Определение понятия гостиницы и других средств размещения. Методика классификации гостиниц и других средств размещения. Определение уровня обслуживания гостиницы при помощи автоматизированной системы классификации на примере ООО "Амакс Золотое Кольцо".
курсовая работа [90,6 K], добавлен 08.02.2015Понятие и основные функции служб приема и размещения в гостинице. Особенности, эффективные приемы и методы размещения туристских групп. Рекомендации по совершенствованию технологии приёма и размещения туристских групп на примере гостиницы "Зори Урала".
курсовая работа [65,9 K], добавлен 20.02.2013Организационная структура службы приема и размещения. Операционный процесс обслуживания. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице, регистрации и размещения гостей. Технология и организация службы приема и размещения на примере гостиницы "Жасмин".
курсовая работа [100,6 K], добавлен 12.05.2015Основные и дополнительные услуги гостиницы "Бородино", функции служащих гостиницы. Процесс уборки и чистки комнат. Этикет обслуживающего персонала. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений. Бронирование мест, прием и размещение гостей.
отчет по практике [3,5 M], добавлен 14.04.2014Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения. Специализация номеров в отелях. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Задачи и функции вспомогательного персонала службы размещения гостиницы, правила регистрации.
шпаргалка [38,5 K], добавлен 27.11.2009Философия гостиничного сервиса. Стандарты работы администратора гостиницы. Место расположения службы приема и размещения гостей. Стойка ресепшн. Организация рабочего места администратора гостиницы. Обязанности администратора службы приема и размещения.
отчет по практике [30,2 K], добавлен 24.05.2013
