Росприрод?

надзор

(РПН)

Агентство по туризму (АТ)

Россельхоз?

надзор (РСХН)

Агентство по рыболовству и рыбоводству (АРР)

Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка

Согласование договора о предоставлении в пользовании рыбопромыслового участка

Договор о предоставлении квоты на добычу водных биоресурсов

Разрешение на право добычи объектов биоресурсов

Разрешение на прохождение и пребывание в рыбопромысловой зоне и запретном предустьевом пространстве р. Волга

1

ТО лицензия

Заключение государственной экологической экспертизы на деятельность

ТО лицензия

ТО лицензия

ТО лицензия

2

Заключение государственной экологической экспертизы на деятельность (РПН)

Справка об отсутствии задолженности по налоговым платежам

Квитанция об уплате сбора

за пользова?

ние объектами водных биоресурсов в виде разового взноса (10%)

за 2006 год

Принадлеж?

ность плавсредства. Копия документа, подтверждающая право владения плавсредством или договор аренды.

3

Согласование с пользователем рыбопромыслового участка или собственником водного объекта

Справка об установленном среднем уровне заработной платы и отсутствии задолженности по ее выплате.

Квитанция об уплате госпошлины за предоставление разрешения на пользование объектами водных биоресурсов за 2006 год

Разрешение на право лова рыбы и других объектов водного промысла (РСХН)

4

План мероприятий с указанием рыбоводно-мелиоративных, строительных работ, режима эксплуатации рыбных запасов

Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ)

Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ)

Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ)

Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка (СКРВ)

5

Паспорт водоема

Паспорт водоема

Расчет (обоснование) квоты

Название плавсредства, №, мощность мотора

Название плавсредства, №, мощность мотора

6

Схемы запрашиваемых водоемов

Схемы запрашиваемых водоемов

Банковские реквизиты

Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр

При использовании подвесного мотора свыше 30 лс необходимо приложить схему маршрута доставки туристов

7

Орудия лова

8

Рыбоводно-биологическое обоснование использования водоема и объектов лова *

Свидетельство о постановке на учет налоговом органе

9

Договор о предоставлении квоты на добычу водных биоресурсов (АТ)

10

Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса.

Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса.

Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса.

Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефона/факса.

Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер р/сч, наименование банка, номер телефна/факса.

При получении разрешения на право добычи объектов биоресурсов, туроператоры представляют платежное поручение на оплату в виде 100% аванса в зависимости от доли квоты по тарифам, установленным постановлением Правительства Астраханской области. После чего получают фиш-карты.

Перечень документов, необходимых для организации и открытия спортивного и любительского рыболовства

Справка: наименование организации, юридический адрес, местонахождение, вид деятельности, номер расчетный счет, наименование банка, номер телефона/факса.

1) ТО лицензия

2) Договор о предоставлении в пользование рыбопромыслового участка

3) Название плав средства, №, мощность мотора

4) Заключение государственной экологической экспертизы на деятельность

5)Согласование с пользователем рыбопромыслового участка или собственником водного объекта

6) Паспорт водоема

7)Схемы запрашиваемых водоемов

8) План мероприятий с указанием рыбоводно-мелиоративных, строительных работ, режима эксплуатации рыбных запасов

9) Рыбоводно-биологическое обоснование использования водоема и объектов лова

10) Справка об отсутствии задолженности по налоговым платежам

11) Справка об установленном среднем уровне заработной платы и отсутствии задолженности по ее выплате

12) Расчет (обоснование) квоты

13) Банковские реквизиты

14) Квитанция об уплате сбора за пользование объектами водных биоресурсов в виде разового взноса (10%) за год

15) Квитанция об уплате госпошлины за предоставление разрешения на пользование объектами водных биоресурсов за год

16) Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр

17) Договор о предоставлении квоты на добычу водных биоресурсов

18) Свидетельство о постановке на учет налоговом органе

19) Орудия лова

20) Принадлежность плавсредства. Копия документа, подтверждающая право владения плавсредством или договор аренды

21) Разрешение на право лова рыбы и других объектов водного промысла

22) При использовании подвесного мотора свыше 30 лс необходимо приложить схему маршрута доставки туристов

Ежегодное оформление документов на открытие сезона:

1. Справка об отсутствии задолженности по налоговым платежам

2. Справка об установленном среднем уровне заработной платы и отсутствии задолженности по ее выплате

3. Расчет (обоснование) квоты-

4. Банковские реквизиты

5. Квитанция об уплате сбора за пользование объектами водных биоресурсов в виде разового взноса (10%) за год

6. Квитанция об уплате госпошлины за предоставление разрешения на пользование объектами водных биоресурсов за год

7. Свидетельство о внесении в Единый государственный реестр

8. Договор о предоставлении квоты на добычу водных биоресурсов

9. Свидетельство о постановке на учет налоговом органе

10. Орудия лова

11. Принадлежность плавсредства. Копия документа, подтверждающая право владения плавсредством или договор аренды

12. Разрешение на право лова рыбы и других объектов водного промысла

13. При использовании подвесного мотора свыше 30 лс необходимо приложить схему маршрута доставки туристов

Информационный листок

Для увлеченного рыбалкой человека нет преград. Чтобы утолить свою страсть, он преодолеет сотни километров дорог, а чаще бездорожья, просыпается до рассвета, а спать порой не ложится вовсе, отказывается от домашнего комфорта в пользу палатки и костра, а любые ресторанные деликатесы променяет на ароматную уху. Рыбалка сродни наркотику. Стоит один раз попробовать и попадаешь в зависимость.

Тур «Последний герой рыбак дельты Волги» это новинка на туристском рынке области. Протяжённость маршрута - 131 км. Продолжительность во времени - 8 дней/7 ночей. Тур начинается в г. Астрахани, откуда организуется трансферт до села Цветное, оттуда на бударках до базы отдыха.

В ходе тура предлагается размещение в палаточных лагерях, которые Вы будете устанавливать самостоятельно, питание на костре, которое Вы будете организовывать тоже самостоятельно. Этот поход, с одной стороны, поможет усовершенствовать Ваши навыки жизни на природе, с другой стороны, откроет вам уникальный мир природы Астраханской области. Вы познакомитесь со многими легендами, с природой этого района.

Тур не является сложным, с ним могут справиться и начинающие туристы. В стоимость тура входит доставка автомобилем и водным транспортом, аренда снаряжения, питание, услуги егеря с моторной лодкой, призы, перечисленные в данном информационном листке. За дополнительную плату предоставляется прокат фото видео аппаратуры.

Рекомендуется иметь головные уборы, солнцезащитные средства, удобную спортивную одежду и обувь, средства личной гигиены.

Группу туристов не более из 10 человек сопровождает 3 инструктора.

Туристское путешествие начинается по адресу: г. Астрахань, ж-д вокзал.

Лицам, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристическим маршрутам не рекомендуется.

2.4 Экономические расчеты

Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей. Туристический бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства. Международный туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Значение туризма в мире постоянно увеличивается, что связано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны.

Туристический бизнес привлекателен для предпринимателей по следующим причинам:

небольшие стартовые инвестиции;

растущий спрос на туристические услуги;

высокий уровень рентабельности;

минимальный срок окупаемости затрат.

Эффективность туризма складывается из следующих функций:

Туризм - источник валютных поступлений и средство для обеспечения занятости населения;

Туризм развивает отрасли, обслуживающие сферу туризма: строительство, торговлю, производство товаров народного потребления, связь.

Туризм расширяет вклады в платежный баланс страны.

Ценовая политика, используемая на астраханских фирмах позволяет полностью обеспечить спрос от самых дешевых до самых дорогих туров.

Вложение в создание туристского объекта рыболовно-охотничьего направления в Волго-Ахтубинской пойме или дельте реки Волги дают стопроцентную гарантию отдачи вложения средств, начиная с третьего года от начала финансирования проекта.

Механизм и формы инвестирования проекта по созданию объекта рыболовно-охотничьего направления может быть представлен следующим образом:

1. Сумма вложений для открытия и начала работы профессиональной туристской фирмы должна быть от 5-6 млн. рублей;

2. Турбаза должна иметь возможность приёма всех трёх типов туристов рыбаков и охотников.

3. Вместимость турбазы должна быть от 15 до 30 мест единовременного приёма;

4. Турфирма должна быть официально освобождена от всех видов налогов и платежей на первый год работы, если же риск вложения средств превысил 8 и более млн. рублей, то - на первые 2 года работы.

Актуальность проекта обусловлена следующими причинами:

1. Отсутствие в первый год заполняемости турбазы из-за незнания пока ее потенциальными клиентами на рынке услуг;

2. Обязательной необходимости вложений сотен тысяч рублей в информационно-рекламное продвижение нового туристского комплекса на российском и международном туристских рынках (например, участие в одной турвыставке в г. Москве стоит до 100 и более тысяч рублей, участие в издании специализированного каталога также - до 100 и более тысяч рублей);

3. Отсутствие льготы по уплате налогов, особенно в начальный период работы (1 - 2 сезона), из практики и анализа уплаты налогов в туризме автором данной работы за последние 5 - 10 лет, дают веские основания для следующего вывода: до 100 % турфирм скрывают истинные объемы туруслуг, оказанных ими, не оформляют их, «работая» с клиентами (туристами) наличными по известной форме «черного нала». В результате государство получает лишь от 10 до 30-50 от должного объема средств в виде налогов, вместо того, чтобы после 1-2 лет льготной (без налогов) работы турфирмы, поставить ей высокую планку налога в форме единого налога на вмененный доход. Эти условия «игры» выгодны как туристскому бизнесу, так и государству, в случае объявления этих правил в начале работы турфирм. (Севастьянова Н.А.).

Калькуляция рыболовного тура «Последний герой рыбак дельты Волги».

(стоимость на восемь человек в сутки, в рублях)

1. Трансфер Астрахань-Цветное-Астрахань - 426

Расстояние - 140 км. Бензин Аи - 93 (расход на 100 км - 16 л.)

2. Доставка на шлюпке (шлюпка с лодочным мотором) бензин Аи 93 - 760

Масло 1л./ 50 руб.

1 час x 10 л. x 2 раза = 20 л.

20 x 15 = 300 руб

3. Питание - 3600 руб

4.Обслуживающий персонал:

Зарплата обслуживающего персонала - 2224 руб. в т.ч.

Менеджер - 70 руб.

Повар - 50 руб.

Егерь - 50 руб.

Водитель - 50 руб.

Начисления на з/пл. - 26,2 % 58 руб.

5.Начисления износа - 150

6. Прочие расходы:

Оформление документов, хозрасходы - 150 руб

Итого расходы

Прибыль 24% - 1755 руб.

Итого: 9065 руб.

Всего стоимость тура: 9065 руб.

2.5 Пути и способы реализации тура «Последний герой рыбак дельты Волги»

Рыболовный туризм в благодарном Астраханском крае начал серьезно развиваться всего 10-15 лет назад (не считая ведомственных баз и объектов, существовавших уже в 50-60-е годы). Скорость его развития была и остается предельно высокой.

Суперпопулярность знаменитой «Нижневолжской» рыбалки ежегодно удваивает, если не утраивает количество рыболовов, туристов, охотников, желаюших побывать в астраханской области. Спрос, как известно, рождает предложение. И если в начале середины 90-х количество баз измерялось единицами, то на сегодняшний день общее число всевозможных стационаров, отелей, «плавучек», кемпингов перевалило за 160 («Рыбалка на Руси»).

Важнейшим направлением в сфере продвижения туристского продукта является проведение рекламной компании Астраханской области, в отечественной и зарубежной прессе, на радио и в сети интернет с целью реализации тура.

С этой целью предполагается:

- создать соответствующий “сайт”, посвященный туру «Последний герой рыбак дельты Волги»;

- организовать проведение на телевидении и радио цикла передач, посвященных предлагаемому туру, а также цикла передач по рекламе рекреационно-туристских возможностей области.

К числу мероприятий по продвижению Астраханской области как объекта культурного, оздоровительного, экологического и активного видов туризма относится и проведение косвенной рекламной компании, в которую входят мероприятия по проведению конкурсов среди творческих работников, создание видеофильмов о природе и исторических памятниках области.

Также можно предложить программу развития туризма.

Цель программы по моему мнению должна заключаться в увеличении доходов от туризма, повышении благосостояния жителей города и области, использование социальной роли туризма.

Что касается мероприятий, то в рамках создания образа Астрахани, как города, благоприятного для туристов, предлагаю две имиджевые стратегии города как туристского места:

Стратегии для внешнего рынка (места, открытого всему миру, безопасного, с развитой инфраструктурой и богатейшим культурно-историческим наследием);

Стратегии для внутреннего российского рынка (места, доступного для желанных гостей из различных российских регионов, интересного и разнообразного для различных социальных групп туристов).

Можно предложить ввести: Базу данных "Путеводитель'', Базу данных "Планирование и бронирование, Базу данных "Дневник астраханской жизни", службу справок и консультаций, продажу чековых книжек и дисконтных карточек "Карта гостя"; продажу карт, путеводителей, брошюр и подарочных изданий, видео и CD и т.д.; продажу сувенирной продукции; проводить работу на международных выставках и ярмарках, сопровождаемую рекламными и промоушн-кампаниями, организовывать конференции по туризму с участием зарубежных фирм.

Для удовлетворения потребностей туристов по классической схеме предоставления туристских услуг: "транспорт + размещение + развлечения", необходимо обеспечение туристов следующими услугами:

- проживанием, что должно удовлетворяться несколькими типами основных и дополнительных средств размещения;

- питанием, что связано с необходимостью обеспечения разнообразным, в том числе, занимательным питанием;

- туристскими впечатлениями;

- транспортом.

Развитие туристских структур должно "работать" на генеральную идею сохранения исторического облика города, его своеобразия, реновации его исторической застройки. Поэтому я предлагаю формирование единой системы туристских зон Астрахани и области.

При разработке туристского продукта города Астрахани туристская стратегия Астрахани и Астраханской области должна преследовать двойную цель:

С одной стороны, сохранять и укреплять, насколько это представится возможным, уже достигнутое положение в традиционной туристской области. Ориентация на сегмент рынка группового и экскурсионного туризма.

С другой стороны, формировать новый туристский продукт, выходящий за рамки традиционного представления о туристском предложении, и который бы учитывал историко-культурную специфику города, а также позволял существенно разнообразить традиционное предложение, благодаря его комбинированию с услугами, ранее для него не характерными.

Культурный и народно-этнографический аспект может быть положен в основу развития следующих видов туризма в Астрахани для условий исторического города: делового и познавательно-делового туризма, интенсив, или поощрительного туризма, специализированного туризма, событийного туризма, экотуризма, этнического туризма.

Создание условий для развития туризма должно включать государственную поддержку туризма в Астрахани и Астраханской области, т.е. создание нормативно-правовой базы и основ системы регулирования туристской деятельности на уровне субъекта РФ, разработку и внедрение регионального нормативного документа "Правила оказания туристских услуг в Астраханской области", исключение противоречивых и взаимоисключающих положений из большого числа уже принятых нормативных актов в сфере туризма и гостеприимства, организацию Комитетом по туризму разработки и внедрения добровольной сертификации по системе качества, стимулирование инвестиционной активности в сфере туризма; проект введения дисконтной "Карты гостя Астрахани и Астраханской области". Она предусматривает от 20 до 50% скидку на посещение музеев города, пользование городским транспортом, проживание в гостиницах, питание в некоторых ресторанах и т.д. Действие этой карточки может распространяться на несколько суток. Финансовая схема может быть ориентирована на сезонность (лето, осень, зима, весна) и на категории (дети, студенты, взрослые).

Подготовка, переподготовка и повышения квалификации специалистов для всех видов деятельности в туристской индустрии включает в себя создание в Астрахани четко работающей, многоступенчатой системы образования в области туристской индустрии, охватывающей все уровни - от профессиональной ориентации школьников до высшего уровня квалификации. Система образования должна быть непрерывной, т.е. фактически в течение всей профессиональной деятельности специалисты должны постоянно повышать свой профессиональный уровень.

Тур «Последний герой рыбак дельты Волги» будет реализовываться с помощью рекламы, выставок и фестивалей.

Для жителей города, наиболее эффективная телевизионная и радио реклама, а так же реклама на баннерах. Но так как тур по своей сути рассчитан на состоятельных клиентах и туристов любителей (рыболовов). Для этой категории людей эффективным путем реализации тура будет тематическая выставка («Охота и рыбалка на Руси»). Для туристов приезжих эффективной рекламой будет, прежде всего, Интернет реклама и различные выставки, и фестивали посвященные рыбалки о хоты.

Заключение

Дельта Волги - южно-российская туристическая Мекка. Природа ее уникальна и божественна. Это - десятки островов, поросших лесом и тростником, мелких озер с плантациями редкого по красоте реликтового цветка лотоса. Пространство воды окаймлено песчаными и травяными пляжами. На островах - богатейшая орнитологическая фауна. В многисленных реках и рукавах - рыба ценных пород, начиная с осетровых. На каспийском взморье - лежбища тюленей.

Климат здешних мест с почти тремя сотнями солнечных дней в году как нельзя лучше подходит для отдыха. Здесь есть все или почти все, чтобы на время сбросить с себя груз проблем и испытать радость растворения в живой природе: полные птичьего гомона зеленые заросли. Бескрайняя чистая и теплая вода, радующие глаз пейзажи. Здесь и только здесь редкое сочетание жгучего азиатского солнца, прохладных ветров и освежающей прозрачности воздуха и воды. Каждый человек может почувствовать в этих заповедных местах приток живительной чистой энергии и ощутить себя частицей совершенства, имя которому - дельта реки Волги.

Туристическая отрасль на сегодняшний день является одной из самых доходных сфер мирового хозяйства.

Астраханская область в силу своего географического положения является весьма привлекательной для туристов различных категорий, материального положения, уровня образования, национальности. Астраханская область создана для приема всех туристов мира, ибо в России и за рубежом нет такого уголка природы, истории, культуры.

Астраханская область обладает благоприятными предпосылками для развития различных видов туризма и отдыха, как жителей области, так и гостей города. Во-первых, это, конечно же, историко-культурное наследие области, многие из них являются настоящими шедеврами архитектуры. Во-вторых, природа Астраханского края, при разумном отношении и вложении (много сил и немного денежных средств) идеально подходит для организации, столь популярного на Западе экологического туризма. В-третьих, притоку туристов способствует и выгодное географическое положение области (одна из немногих областей страны, которая граничит с Казахстаном, а также имеет выход на Каспий, где граничит с рядом стран), подкрепленное достаточно развитой сетью автомобильных трасс, железнодорожных путей.

Наиболее известный в России и за рубежом вид астраханского туризма - это рыболовно-охотничий туризм. Каждый год число туристов увеличивается на 8-10%.

Предложенный тур «Последний герой рыбак дельты Волги» является своеобразной «изюминкой», для Астрахани. Как отмечалось выше область, имеет все природные условия для проведения рыбалки. Туристские фирмы города чаще всего конкурируют, так как предлагают одни и те же туры. Пытаясь создать различные бытовые услуги (сауна, бильярд, номер «люкс» и др.), забывая при этом, что туристы приехали из дома, где есть такие же условия. Поэтому рыболовный тур «Последний герой рыбак дельты Волги» игра и выживание в мире чистой природы, вдали от комфортной жизни.

Тур получился достаточно насыщенным и интересным. Участников ждет незабываемые впечатления от предложенной программы и большого количества подарков.

Данный тур - это не только возможность отдохнуть в прекрасных местах, но и познакомиться с современными, социально-активными и веселыми людьми. Кто-то после таких интересных программных выездов приступает к реализации совместных проектов, кто-то начинает осваивать новые направления с новыми партнерами, а уж про совместные поездки вне предложенного тура и говорить не приходится.

Безусловно, существует ряд проблем, прежде чем реализовать тур. Во-первых, собрать большое количество документов необходимых для организации тура. Во-вторых, необходимо провести маркетинговые исследования, определить сегмент потребителя, выпустить эффективную рекламу.

Развитие рынка туристских услуг в регионе, в основном представленного рыболовно-охотничьим туризмом, перспективно для разных субъектов Астраханского региона:

для Астраханской области (легальные туристские фирмы платят налоговые отчисления; способствуют развитию инфраструктуры региона: ремонтируют дороги, реконструируют заброшенные объекты отдыха и развлечения);

для жителей сельской местности (формирующиеся или расширяющиеся туристские базы предоставляют новые рабочие места для жителей города и села; способствуют повышению спроса на сельскохозяйственную продукцию прилегающих сел);

для г.Астрахани (привлечение туристов из других регионов России или зарубежья формирует имидж города как туристского центра; включение в программу рыболовно-охотничьих туров обзорной экскурсии по г. Астрахани, экскурсии по астраханским историко-культурным достопримечательностям, предоставляет дополнительную возможность для развития туристских фирм города, специализирующихся на экскурсионных программах по городу; способствует развитию сувенирной продукции региона);

для жителей города Астрахани (расширяются возможности по трудоустройству горожан в офисах туристских баз, располагающихся в городе; развиваются смежные с туристскими виды услуг: общественного питания, развлечения, размещения, транспортные, экскурсионные и др.);

для Российской Федерации (позиционирование туристских возможностей региона за рубежом способствует созданию общего туристско-привлекательного образа государства).

Несмотря на постоянно растущий интерес к рыболовно-охотничьему туризму, нельзя забывать и о туристских возможностях региона в области истории, культуры, религии, природы.

Литература

Нормативно-правовые акты

1.Федеральный Закон РФ от 5 февраля 2007г.

2.Федеральный закон от 20.12.2004 года № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов»

3.Правила любительского и спортивного рыболовства в водоемах Астраханской области от 22.09.1983

Книги

4.Азар В.И. Экономика и организация туризма М.,1993г.

5.Александрова А.Ю. Международный туризм М., «Аспект пресс», 2004.

6.Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебное пособие.- М., СПб.:Невский фонд, 2001., 318 с.

7.Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: Перевозки., М-С.П, Финансы и статистика, 2001г.

8.Волошин Н.И. Международный туризм: правовые акты М., 2000., 400с.

9.Гаранин Н.И., Забаев Ю.В., Сеселкин А.И. Информационные технологии в туризме. М.,1996г.

10.Гуляев В.Г. Туристские перевозки М 1998.,357с.

11.Дмитриевский Ю Д. Туристские районы мира: Учебное пособие.-Смоленск, 2000г.

12.Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме. Учебное пособие.- Минск,1998г.

13.Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. М., 1999г.

14.Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Учебное пособие.-СПб., 1999.

15.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы. М., 2005.,190с.

16. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие для студ. вузов.-2-е изд.-Минск: "Новое знание",2001.,215с.

17.Каурова А.Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие. - М., СПб 2005.

18.Квартальнов В.А. Иностранный туризм М., 1999., 312с.

19.Квартальнов В.А. Туризм: Учебное пособие. - М., 2000г.

20.КвартальновВ.А,Зорин И.В. Менеджмент туризма. Экономика туризма. М., 2001г.

21.Квартальнов В.А., Зорин И.В.Туризм как вид деятельности М., 2001г.

22.Квартальнов В.А. Зорин И.В. Ильина Т.Н. Основы туристской деятельности М., 2001г.

23.Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: уч. для вузов. - 2-е изд., - М.: Юнити-дана, 2002.,1063 с.

24.Лесник А.Л, Чернышев А.В. Практика в гостиничном и ресторанном бизнесе. М., 2000.,288 с.

25.Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе: Науч.-практ. пособие.-М.:ООО "Агентство рекламы "Товарищ",2000.,286с.

26.Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М., 2004г.

27.Морозов Н.С., Морозова М.А. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме М., 2003г.

28.Никитин Ю.А., Стародымова Т.А Дельта. Волгоград 1990.,174 с.

29.Пакирян Г.А. Маркетинг в туризме М., 2000г.

30.Протасевич Г.Н.,. Никифорова Н.А Природа нашего края. Учебное пособие для школ АО. Астрахань, 1991г.

31.Протасевич Г.Н.,. Никифорова Н.А Природа нашего края. Учебное пособие для школ АО. Астрахань, 1991г.

Периодические издания

32.Астраханская экзотика - удобно, выгодно, доступно. Туризм: проблемы, практика, перспективы, №7, 2003г.

33.Арсенал охотника № 8 август 2004г.

34.Атлас - справочник рыболова осень - зима 2003/2004гг.

35.Атлас - справочник рыболова весна - лето 2003г.

36.Атлас - справочник рыболова осень - зима 2004/2005гг.

37.Багрова Л.А., Багров Н.В., Преображенский В.С. Рекреационные ресурсы (подходы к анализу понятия). Известия АН СССР. Сер.геогр.М., №2, 1997г.

38.Дроздов А.В. Экологический императив и рекреационная география. Известия РАН. Сер. Геогр. М., №4, 1998г.

39.Закутнова В.И., Лучков М. Ю Учебно-полевая практика по основам естествознания и проблемам экологии. Учебное пособие Астрахань, 1996г.

40.Рыбалка на Руси №2 (# 29) февраль 2005г.

41.Рыбалка на Руси №2 (# 41) февраль 2006г.

42.Рыболовный альмонах М., 2003, 249с.

43.Рыболов элит март-апрель 2/2003г.

44.Рыболов элит май-июнь 3/2004г.

45.Станицкий В.Г. Диверсификация туризма в прибрежных зонах. Турист. №7, 2001.,5-6 с.

46.Современный туристский бизнес, Экономические стратегии в управлении фирмой. М., 2003г.

47.Преображенский В.С. Теоретические основы рекреационной географии. М., 1975г.

48.Чуйков Ю.С. Мошонкин Н.Н. Система особо охраняемых природных территорий АО (Современное состояние и перспективы развития) издание 2 Асрахань, 2001г.

Неопубликованные документы

49.Материалы к государственному докладу о состоянии окружающей среды РФ по АО за 2001г., Астрахань, 2002г.

Приложение

Астраханский рыболовный календарь

Весна 20 марта - 25 апреля (до весеннего подъема воды) - начало летней ловли.

Спиннингом и донкой на живца ловят судака, берша, жереха, щуку и окуня. Судак и берш стоят на сильном течении, на глубине 4 - 7 м, на неровном, бугристом дне, у входа и выхода из ям. Лучше всего клюют они на зеленые и оранжевые виброхвосты и твистеры, насаженные на джиг-головки весом 15 - 40 г (вес подбирается в зависимости от глубины и силы течения). Ловят судака целый день, однако из-за холодной воды рано утром и поздно вечером клев хуже, чем днем. Проводка приманки ступенчатая - «елочкой».

При поиске стоянок судака ловят на снос. С лодки, свободно плывущей по течению, делают забросы поперек течения и, если обнаружен перспективный участок, встают на якорь или делают несколько проходов по одному и тому же месту. Весной попадается много крупного (так называемого морского или трофейного) судака в 5 - 6 кг.

Окунь и мелкая щука предпочитают тихие протоки и ерики со слабым течением - места скопления малька. Крупная щука нечасто, но попадается при ловле спиннингом в тех местах, где и судак. Если же рыболов предпочитает спинингу поплавочную удочку или донку, то леща, густеру и чехонь, с насадкой крупного червя, можно наловить с лодки, используя кормушку. Груз в кормушке должен быть не меньше 100 г, иначе ее будет сносить течением. Прикормив, можно ловить поплавочной удочкой или пикером с берега.

У берега в основном стоит мелкая рыба - густера и вобла. Мелкая, это 200 - 300 г, тогда как на глубине часто берет густера до 1 кг.

С повышением среднеустойчивой температуры воды просыпается сом и начинает кормиться около ям. При ловле сома лодку надо устанавливать на якорь у входа или выхода из ямы. С лодки следует ловить вдвоем и иметь надежный багор. Подсачек для этой рыбы не годится - сомы попадаются крупные и «не стыкаются» ни с каким размером подсачка. Крупные (более 40 кг) особи не редкость, а сомят в 10 - 15 кг весом рыболовы привозят на базу по несколько штук в день. Спиннингом ловят сома, так же как и судака со ступенчатой проводкой, однако более медленной, с протаскиванием у дна. Виброхвосты используют гораздо большего размера (минимум 15 см). Джиг-головки тяжелые - 40 - 80 г. Крючки крупные - № 0,6 - 0,8.

Попадается сом и на «вращалки» типа «украинский мастер» с тяжелой груз-головкой. Сома также хорошо ловить донной снастью. К сожалению, при ловле сома бывает много зацепов, так как сом любит стоять в завалах. Сом в это время лучше клюет на живца, желательно щуренка. Ранней весной подросшие до 300 - 400 г щурята скатываются из озер в реки и протоки.

Весна 25 апреля - 15 мая - сезон рискованной рыбалки.

В это время вода быстро прибывает. Волгоградская ГЭС открывае шлюзы и активно сбрасывает воду - это и есть начало половодья. С одной стороны, это хорошо, с другой - плохо.

Хорошо, что начинается движение косяков рыбы вверх по Волге. Рыба идет на икромет, устремляется к протокам во внутренние озера, которые соединяются с реками только в половодье (их-то и начинает в первую очередь заливать поступающая из реки вода). За две недели уровень воды поднимается на 4- 6 метров.

Во время половодья рыболову делать нечего. Вода в реке мутнеет, становится темно - коричневой. Муть забивает рыбе жабры и даже те ее виды, которые нерестятся позже всех, уходят в тихие места - так называемые отстойники, где течение слабое, обратное или вовсе отсутствует. Здесь скапливается много рыбы, но ловится она плохо.

Пик половодья обычно приходится на 18 - 20 мая, затем вода начинает спадать. К этому времени большинство рыб должно отнереститься. В сезон рискованной рыбалки ловля интересна, хотя и не совсем обычна. Первой на нерест приходит щука, за ней лещ, вобла, язь, плотва, затем окунь, густера, чехонь, карась, красноперка и сазан. Последними мечут икру судак, жерех, сом и линь.

Клев во многом зависит от начала поступления воды, от прогреваемости озера и ширины весенних протоков, куда заходит рыба. Плохо то, что каждый год эти условия меняются, и рыболовам каждый раз приходится заново к ним приспосабливаться. Неизменно только одно - ловля происходит на мелководье, на глубине не более 3 м. После окончания нереста щука начинает активно ловиться спиннингом на тех же участках. Берет она на любые приманки. Почти одновременно со щукой ловится окунь. Но если щука берет по всему мелководью, то окунь держится только на определенных участках водоема, его еще надо найти. Весной «полосатый» охотится на глубине, не поднимается к поверхности и не выдает себя шумным боем.

Охота за судаком начинается, когда он приходит на места нереста и начинает охранять гнезда с икрой. Ловить следует на мелкий (7 - 8 см) виброхвост с легким грузом-голвкой или на плавающий воблер размером с мелкую уклейку или пескаря. Судака надо искать под затопленными кустами. Естественно, там много зацепов, поэтому пригодится «незацепляйки». Среди кустов судак берет даже вполводы, так что не обязательно опускать приманку на дно, где больше зацепов.

Вместе с весенней водой в озера заходит сом. После зимней спячки он заплывает на мелководье погреться и подкормиться нерестящейся и потерявшей осторожность рыбой.

Лето - осень 1 июля - 1 сентября.

Рыбалка просто замечательная - клюет вся рыба. Вода очень теплая. Жара - днем в тени до 40⁰С. Пойманную рыбу в жару не сохранить. Вялить невозможно: от жары она вздувается, не успевает просолиться и портится. Можно засаливать в холодильнике, а затем коптить. Однако копченая рыба уже через несколько дней портиться. Самое лучшее - филеровать рыбу и хранить ее в глубокой заморозке.

Вся рыба держится на быстром течении ближе к перекатам и ближе к Волге - там вода немного холоднее, чем в Ахтубе, и лучше насыщена кислородом. Только сазану все нипочем, он играет и кормится даже в слабо текущей воде. Крупный судак переходит на ночное питание и хорошо берет ранним утром и поздним вечером. Жерех нещадно бьет чехонь на перекатах. В это время он очень осторожен и лодку близко не подпускает. Чтобы поймать жереха, приходится делать забросы на 50 - 60 м.

1 сентября - 20 октября - золотая осень.

Наступил сентябрь. Позади пылающее жаром лето. Прохладный утренний ветер оживил измученные летним пеклом джунгли волжской дельты. Сентябрь в дельте Волги - бархатный сезон. Признаки осени появляются лишь к концу месяца. Днем хоть и тепло, но становится прохладнее, все чаще ветры с моря, ночью порой даже холодно, а на утренней заре все вокруг окутывает густой, мягкий туман. Осень постепенно набирает силу. Рыбалка в сентябре бесподобная, активно берет и хищник, и «белая» рыба.

К этому времени почти полностью исчезают комары. Ночью прохладно. Много фруктов и овощей - созрели астраханские арбузы, дыни, виноград, яблоки и груши. Рыба клюет очень хорошо, набирает вес, готовясь к зиме.

Судак и сом охотятся у ям или в ямах, которыми заканчиваются перекаты. Судак предпочитает малька и мелкого живца. Сом - лягушку средних размеров, филе жереха и ракушку. Жерех - узкие колеблющиеся блесна типа Kstmaster. Для ловли сома нужна серьезная снасть: мощное спиннинговое удилище с тестом 150-250 г, «плетенка» диаметром 0,50 - 0,60 мм и крупные сомовьи крючки. Лучшая катушка - морской мультипликатор, тем более, что при ловле сома не надо делать дальних забросов. Насадку с грузилом весом 100 - 150 г просто опускают на дно. Течение относит ее на некоторое расстояние от лодки и этого достаточно - глубина большая, да и сом - рыба не из пугливых. Время от времени снасть надо поддергивать - проверять, не нанесло ли на леску травы и мусора. На Волге появилось много рыболовов, которые привлекают сомов квоком. Квоки промышленного изготовления работают плохо. Хорошие квоки ручной работы - большая редкость.

Осень - зима 20 октября - 1 декабря

Осенняя рыбалка продолжается в волжской дельте до самой глубокой осени, до середины, а то и конца ноября. Со спиннингом, с донкой путешествуют рыболовы в заповедных уголках, чтобы испытать незабываемые мгновения азартной рыбалки.

Бронзовые сазаны и в самую испепеляющую летнюю жару чувствовали себя замечательно, а сейчас с приближением холодов, им самое время нагуливать бока, ведь не за горами зима. Осенний сазан активен, питается практически весь день. Черви, ракушки, раковая шейка, растительные насадки, и даже мелкий малек - все идет в ход при охоте на осеннего сазана. Лов его продолжается до самого ледостава.

Поздней осенью, по заморозкам, опускает в воду увядшие листья с питательными орехами знаменитой волжский лотос, вот тут-то и начинается пиршество самого крупного - «морского» - сазана. В 10 - 15 м от «праздничного стола», чтобы не пугать золотых гурманов, насадите на крючок пару-тройку орешков или крупного червя и постарайтесь подкинуть приманку поближе к зарослям. Минута, другая - и поплавок резко уходит под воду. Размер и богатырская сила сазана такие, что совладать с добычей удается далеко не всегда, ведь «морской» сазан достигает веса 20, а то и 30 кг, так что снасть должна быть соответствующей. Если удастся победить богатыря, огромный, сияющий, как слиток червонного золота, сазанище будет вам заслуженной наградой.

Если на утренней зорьке, загнав лодку в тростники, не полениться прикормить заводь, то, насадив на крючок кукурузу или навозного червя, можно наловить отменных линей. Увальни-лини по осени питаются активно и не пропустят лакомой насадки.

Осень - зима 1 декабря - 20 марта

В средней полосе России уже зима, а в волжской дельте - поздняя осень, промозглой мглой дождей и сырых ветров, треском первого блестящего льда оповестила она о своем наступлении.

Через несколько недель зима скует в надежный ледяной панцирь тиховодные заводи, а потом и всю поверхность протоков. Наступит долгожданное время уникальной зимней рыбалки. В дельте Волги зимняя рыбалка по результативности и азарту ничуть не уступает знаменитому летнему и осеннему рыболовному сафари. Попадаются лещи, судаки, густера и крупная вобла, даже вялый зимний сом и тот не прочь схватить блесну, надо только подсунуть ее прямо под нос. Приманка порой не успевает дойти до дна, как резкая поклевка дугой сгибает кивок.

Период прочного льда в южных широтах короток. Нестабильная погода, то мороз, то оттепель, осложняет рыбалку. В непредсказуемой ледовой обстановке сложно что-то планировать.