Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Актуальность решения проблем формирования и стратегического развития отрасли международного образовательного туризма как структурной составляющей сферы услуг, становления хозяйствующих субъектов рынка активными участниками социально-экономических процессов народного хозяйства возрастает в условиях глобализации международных отношений, интернационализации образования на национальном, секторальном и институциональном уровнях в условиях возрастающей и усложняющейся по содержанию компонент конкуренции на рынке международного образовательного туризма.

Образовательный туризм представляет собой быстро развивающийся сектор экономики туризма, завоевывающий признание во всем мире. Многие исследователи относят его к числу ведущих и наиболее перспективных подотраслей туризма. Специфические особенности образовательного туризма, проявляющиеся в особом характере спроса, выраженных сезонных колебаниях, диверсификации туристского продукта и услуг гостеприимства, низкой подверженности кризисам и социально-политическим потрясениям, динамично развивающимися потребностями клиентов требуют детального изучения и разработки теоретических, методологических и системных подходов к совершенствованию взаимодействия всех его участников.

С каждым годом спектр услуг, предлагаемых в данной отрасли, стремительно расширяется. Образовательный туризм, который несколько лет назад был востребован только среди элиты, сейчас перешел в категорию продукта для среднего класса и пользуется устойчивым спросом. В настоящий момент данный рынок переживает бурное развитие, в процессе которого выявляется целый ряд проблем, которые требуют своего оперативного решения.

Несмотря на значительную роль образовательного туризма в международных экономических и социальных отношениях, проблемы организации данного вида туризма до сих пор остаются вне внимания исследователей экономики туризма. Выделение образовательного туризма в качестве отрасли международного туризма носит в литературе скорее популярно-описательный, нежели научно-аналитический характер. Практически отсутствуют работы, посвященные теоретической и методологической базе применения маркетинга партнерских отношений, не отлажены механизмы практического применения новых рыночных регуляторов, в частности, программ лояльности в данной суботрасли туризма и возможностей горизонтальной и вертикальной интеграции субъектов рынка.

Сложная многофакторная структура понятия потребительского восприятия качества основных и дополнительных услуг туристского продукта, реализуемого на рынке международного образовательного туризма, требует формирования нового взгляда на сущность понятия туристского продукта, обуславливает объективную необходимость разработки механизмов оценки воспринимаемого качества обслуживания туристов, разработки эффективных методов мониторинга, оценки и совершенствования качества услуг с целью удовлетворения потребностей клиентов и выстраивания с ними длительных отношений.

Требуют систематизации и оптимизации различные подходы к сегментированию рынка международного образовательного туризма и разработке профилей сегментов, созданию и применению стратегий эффективного партнерства субъектов рынка на основе концепции клиентоориентированного бизнеса, выражающейся в повышении степени удовлетворенности клиентов, формировании потребительской лояльности на рынке международного образовательного туризма. В этой связи, безусловно, актуальны исследования, направленные на совершенствование этих важнейших параметров.

Предметом исследования являются теоретические и методические проблемы формирования и развития рынка международного образовательного туризма.

Объектом исследования послужили хозяйствующие субъекты, оказывающие услуги международного образовательного туризма, а также потребители услуг.

Целью работы является разработка основных положений формирования рынка международного образовательного туризма и обоснование научно- практических рекомендаций по его развитию.

В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи работы:

1. Характеристика тура как основного продукта деятельности туристического предприятия

2. Анализ сущности образовательного тура и особенностей его разработки

3. Комплексная характеристика деятельности турфирмы 9На примере турфирмы «Палитра»)

4. Анализ процесса разработки зарубежных образовательных туров и их позиционирования

5. Выявление направлений совершенствования деятельности туристского предприятия по формированию и внедрению на рынок туров (маркетинговые и организационно-педагогические мероприятия).

Глава 1. Организация деятельности туроператора по планированию и разработке тура

1.1 Тур как основной продукт деятельности туристического предприятия

Тур - это формируемый комплекс основных и дополнительных услуг, предоставленных туристу в зависимости от целей путешествия.

За рубежом стандартный комплекс услуг, предоставляемый туристу в зависимости от целей путешествия, называют пэкидж-туром. Следует заметить, что уровень спроса на них существенно различается по странам.

Туристские организации по желанию клиента могут разработать и сформировать специальный тур по индивидуальному заказу. Такой комплекс услуг получил название эксклюзив-тур. Это довольно дорогостоящие и элитные услуги. В России они часто привлекают туристов благодаря действию «эффекта снобизма» или «эффекта Веблена», проявляющегося в том, что высокие цены являются стимулом спроса, демонстрацией престижа и благосостояния Андреева О.Д. Технология бизнеса: Маркетинг. Учебное пособие. - М.: Издательская группа Инфра.М - Норма, 2009. - С.72.

Качество турпродукта формируют разнообразные факторы, что является следствием его сущности, поскольку туристский продукт -- это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и представляющая собой результат усилий многих предприятий.

Функции туристического продукта:

1. Влияние на экономику

· является источником дохода местного населения и бюджета;

· стимулирует развитие отраслей, связанных с выпуском предметов потребления;

· способствует развитию познавательного, развлекательного бизнеса, гостиничной сферы, транспорта, служб связи, сувенирного производства;

· способствует притоку в страну иностранной валюты

2. Социально-гуманные функции:

· способствует сближению народов;

· расширяет интеллект и кругозор человека;

· влияет на политические отношения;

· развивает понимание реальной картины мира и заботы об экологии планеты Горшенин В.Ю. Анализ особенностей развития туристского бизнеса в России// Научные записки кафедры прогнозирования и планирования экономических и социальных систем. Выпуск 8. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. - С.83.

Цели и задачи стратегического маркетинга в туризме, с одной стороны, должны быть, увязаны с принципами маркетинга и общими целевыми ориентациями современных маркетинговых технологий. С другой стороны, его сущность и специфика определяются особенностью предмета маркетинга, ибо социокультурный сервис и туризм представляет собой довольно специфический вид деятельности, имеющий специфический продукт. Можно сформулировать следующие принципы маркетинга в туризме:

1. Принцип опережающего предложения. Маркетинг ориентируется не только на реальное состояние спроса и обеспечение максимального соответствия производства структуре и содержанию спроса, но и на выявление неудовлетворенных запросов покупателей, динамику и перспективы развития спроса. Задачей маркетинга является тщательный анализ состояния и динамики спроса, на основе которого определяется целесообразность, перспективность и прибыльность производства того или иного продукта, прогнозирование изменений спроса, активное влияние на его структуру и содержание, а также проектирование товаров и услуг, которые завтра будут соответствовать изменившейся социально-культурной ситуации и рыночной конъюнктуре. Исследования показали, что потребители не всегда в состоянии осознать свои предпочтения в отношении новых видов товаров и услуг или нового качества существующих товаров и услуг. В связи с этим задача маркетинга - сформировать на соответствующих сегментах группы потребителей данного товара или услуги, используя в этих целях все свои технологические возможности Бойцова П. Крупнейшие туристические компании в 2006 г. // RBK-daily. - 4 апреля. - 2009..

Управление спросом предполагает не только учет наличных потребностей, проблем и интересов конкретной группы населения, но и стимулирование потребности в тех товарах и услугах, которые производит или готово производить предприятие, а также формирование новых стандартов потребления (в частности формирование в сознании потребителей ценности путешествий и отдыха в любое время года).

2. Принцип стабилизации прибыли, который предполагает:

- производство услуг на основе анализа потребительской мотивации соответствующего рыночного сегмента, изучение внутренней и внешней рыночной ситуации, учета реальных возможностей производителя;

- улучшение качества предлагаемых услуг;

- обеспечение оптимальной пропорции между спросом и предложением на конкретные виды услуг посредством гибкого реагирования на динамику спроса и маневрирования имеющимися ресурсами;

- продвижение турпродукта на рынке за счет расширения знаний и о его потребительских свойствах, формирования положительного отношения к предмету, закрепления образа комплекса услуг в памяти потребителя;

- получение стабильной прибыли путем создания круга надежный клиентов и увеличения вторичного спроса;

- установление гибкой системы скидок и расширение географии организуемых путешествий, позволяющие сгладить сезонные колебания спроса.

3. Принцип стабилизации аудитории спроса реализуется с помощью:

- адресности предлагаемых услуг и обеспечения максимального соответствия потребительских и культурно-статусных свойств товара или услуги потребностям целевой аудитории;

- налаживания устойчивых связей с клиентами с целью повышения доли постоянных клиентов в общей численности обслуживания.

4. Принцип расширения сегмента спроса за счет привлечения новых потребителей. Он диктует необходимость активного приспособления к изменяющимся запросам потребителей; воздействия на формирование их потребительской мотивации; обеспечения приоритетности запросов потребителя на всех этапах разработки и реализации турпродукта; вытеснения конкурентов путем производства новых видов турпродукта, повышения его качества, гибкой ценовой политики, информирования потребителей о своих преимуществах перед конкурентами. Основными способами стимулирования спроса являются: расширение социальной базы потребности (сюда входят такие приемы, как «авансирование» потребности, ориентация на моду и ценности, являющиеся престижными в обществе и др.); расширение возможностей и областей применения товара или услуги, в которых уже существует потребность Мы знаем, что Вы делали прошлым летом // Пресс-выпуск ВЦИОМ. - №755. - 2009..

5. Принцип расширения рынка предложений. Руководствуясь данным принципом, специалисты по маркетингу должны вести активный поиск новых рынков сбыта (рыночных сегментов, окон и ниш); постоянно увеличивать номенклатуру предложений как за счет проектирования новых видов турпродукта, так и путем расширения их новыми социально-культурными смыслами, повышающими их привлекательность; обновлять ассортимент и постоянно разрабатывать новые и перспективные для данного сегмента рынка товара и услуги.

6. Принцип взаимного доверия между производителем и потребителем. Помимо коммерческих целей, маркетинг решает целую группу задач, некоммерческий эффект которых проявляется опосредованно. Это, прежде всего, формирование благоприятного имиджа фирмы, повышение престижа фирмы в глазах потребителей (как отечественных, так и зарубежных), манифестация национального характера фирмы, которая не только действует ради получения сиюминутной и максимальной прибыли, но и является ответственным субъектом отечественной экономики. Необходимость формирования доверительного отношения потребителя к турфирме, к качеству предоставляемых ее услуг вызвана спецификой турпродукта, в частности такими его характеристиками, как ситуативность туруслуги, размытость потребительских свойств турпродукта, неопределенность и субъективность критериев оценки качества турпродукта. Эта задача осуществляется путем проведения мероприятий паблик рилейшенз, организации специальных рекламных кампаний, внедряющих в сознание потребителей позитивный образ фирмы, позиционирующих ее товар, который должен обрести «марку», быть легко узнаваем. Главная цель такого рода мероприятий - создание поля доверия между производителем и потребителем Коровина Е.Б. Некоторые механизмы управления поведением сотрудников предприятия сферы услуг (на примере предприятий индустрии гостеприимства) // Актуальные проблемы современной науки. - 2001. - № 2. . зарубежный образовательный туризм конкурентный

7. Принцип надежного партнерства, приобретающий особое значение в социокультурном сервисе и туризм в связи с многосубъектностью производителей туруслуги и их пространственной разобщенностью. В связи с этим чрезвычайно важными задачами маркетинга становятся поиск надежных партнеров турфирмы и поддержание с ними доверительных и устойчивых взаимовыгодных отношений; формирование системы договорных отношений со всеми элементами и структурами производства и распределения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке предложений. В свою очередь, фирма сама должна стать надежным субъектом партнерских отношений. Во многом это достигается за счет продуманной системы мероприятий, формирующих у ее сотрудников чувство ответственности, корпоративную гордость и профессиональную этику Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. - СПб.: СПбГУП, 2003. - с221..

Жизненные циклы, которые проходит туристский продукт: выведение товара на рынок, рост, зрелость, насыщение, упадок. В связи с быстрыми изменениями образа жизни людей и технологическими изменениями жизненный цикл отдельных товаров стал короче, чем был ранее, поэтому концепция жизненного цикла продукта играет важную роль в стратегическом планировании и каждая стадия жизненного цикла также имеет определенные задачи для маркетинга Титова В. А. Маркетинг. Ч.II. Комплекс маркетинга. - Новосибирск: Изд-во НГТУ. - 2004. - С.99-100.

Этап выведения продукта на рынок. На этой фазе жизненного цикла требуются затраты на стимулирование спроса (реклама нового товара и услуги). Этот этап характеризуется высокими издержками, медленным ростом объемов продаж и проведением рекламных компаний для стимулирования первоначального спроса. Именно в этом периоде жизненного цикла турпродукта бывает большой процент неудач, и в связи с большими затратами по выведению товара или услуги на рынок прибылей на этом этапе еще нет.

Этап роста. В этом периоде новинка (если она пользуется спросом на рынке) удовлетворяет интересы рынка, то выражается в росте прибыли и сбыта. Рост прибыли может сделать рынок привлекательным для конкурентов. Затраты фирмы на стимулирование сбыта остаются высокими, но здесь акцент делается на мотивацию целенаправленного выбора и покупки товара конкретной фирмы, а не на мотивацию потребителей купить и опробовать данный товар. На этапе роста количество розничных точек продажи товара или услуги обычно возрастает. Благодаря увеличения сбыта цены на товар (услугу) могут снизиться.

Этап зрелости. Зрелый продукт - это уже прочно утвердившийся на рынке товар. Темпы сбыта его могут продолжать увеличиваться, но уже медленнее. Затем они постепенно выравниваются. На этом этапе жизненного цикла продукта многие розничные точки, продающие товар, очень конкурентоспособны. Фирмы пытаются найти способы удержать свою долю рынка. Лыжные курорты являются наиболее подходящим примером зрелого продукта. После нескольких лет увеличивающихся темпов сбыта рост объемов продаж постепенно замедляется, курорты предпринимают попытки к сохранению своей доли рынка и диверсификации предложения.

Этап насыщения. На этом этапе объемы продаж достигают наивысшей точки, продукт максимально проникает на рынок. Массовое производство и применение новых технологий помогает снизить уровень цен и сделать продукт наиболее доступным для каждого.

Этап упадка. Многие турпродукты остаются на этапе насыщения в течение нескольких лет. Но многие из них со временем устаревают и на рынок выводятся новые продукты для замены старых. На стадии упадка спрос на продукт сокращается, снижаются издержки на рекламу. По мере падения спроса и прибыли с рынка уходят фирмы, не выдерживающие конкуренции.

Предложения фирм должны быть рассчитаны на широкий круг потребителей с разным уровнем дохода, с целью как можно больше охватить рынок.

Для составления нового турпродукта необходимо выяснить мнения клиентов, которое можно составить, проведя анкетирование в офисе и на сайте компании. Вопросы анкеты должны содержать такие важные моменты как предпочтение страны, какого-то определенного вида спорта, денежный эквивалент тура.

Следует также помнить о появлении нового клиента со следующими психолого-поведенческими особенностями:

- информированность, высокий уровень образованности;

- высокая требовательность к комфорту и качеству услуг;

- индивидуализм;

- экологизация сознания;

- спонтанность принимаемых решений;

- мобильность;

- физическая и умственная активность на отдыхе;

- стремление получать от жизни калейдоскоп впечатлений.

Разработка туров - сложная многоступенчатая процедура, требующая достаточно высокой квалификации и являющаяся основным элементом технологии туристского обслуживания. Данная процедура длительна во времени и подчас занимает несколько месяцев. Если маршрут является заказным (разовым), то процедура его создания упрощается, за исключением мероприятий, обеспечивающих безопасность Сергеев И.В. Сущность сферы услуг, ее состояние и значение для развития национальной экономики: Монография. - Белгород: Кооперативное образование, 2006. -С.121.

Одним из наиболее важных маркетинговых решений является решение относительно установления цены на товар. Цена отражает то, как потребители воспринимают продукт Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К., Серегина Т.К., Шахурин В.Г. Рекламная деятельность: Учебник для студентов высших учебных заведений. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2006. - С.128.

Проводя определенную политику в области ценообразования, туристическая фирма активно воздействует как на объем продаж, так и на величину получаемой прибыли. Как правило, турфирма не руководствуется получением сиюминутной выгоды, реализуя турпродукт по максимально высокой цене, а проводит гибкую ценовую политику.

Целями турорганизации, влияющими на политику ценообразования, являются: выживание, максимилизация прибыли, максимилизация рыночной доли, лидерство в области качества турпродукта.

В основу определения базовых цен могут быть положены издержки, мнение покупателей, цены конкурентов.

В России туризм - развивающаяся отрасль, и влияние туристической индустрии на экономику страны пока незначительно. Неразвитость туристической инфраструктуры, невысокое качество сервиса, устойчивый миф о России как о стране повышенного риска привели к тому, что в настоящее время на нашу страну приходится менее 1% мирового туристского потока.

1.2 Содержание образовательного тура и особенности его разработки

Образовательный туризм - это поездки на период от 24 часов до 6 месяцев для получения образования (общего, специального, дополнительного), для повышения квалификации - в форме курсов, стажировок, без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания Мишурова И.В., Лысенко Н.А. Менеджмент профессиональных услуг: стратегия и тактика. 2004, С. 24.

Популярность образовательного туризма объясняется целым рядом причин:

1. современный человек понимает необходимость получения качественного образования для себя и своих детей. А понятие хорошего образования сейчас включает в себя как владение иностранными языками, так и наличие международного опыта. Именно поэтому поездки с целью получения образования для школьников, студентов и взрослых становятся все более востребованными. Помимо повышения уровня образования в целом, они дают человеку столь необходимый в наше время опыт международного общения.

2. сейчас образование международного уровня значительно увеличивает шансы получить интересную престижную работу как в нашей стране, так и за границей. Современный работодатель ценит в сотруднике компетентность, умение адаптироваться в постоянно меняющейся бизнес-среде и быстро принимать правильные нестандартные решения.

3. общий рост уровня доходов населения и гибкие схемы кредитов, которые разрабатывают банки, делают более доступными не только краткосрочные курсы, но также высшее и постдипломное образование за рубежом Об итогах социально-экономического развития Российской Федерации в первом полугодии 2009 года // Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации (Минэкономразвития России). - Июль. - 2009..

По мнению экспертов ЮНЕСКО обучение иностранных граждан может стать одним из самых прибыльных видов экспорта XXI века. Дополнительный доход учебным заведениям стран-реципиентов приносит и то, что иностранные студенты за дополнительную плату учатся на языковых курсах той страны, куда они приехали осваивать выбранную ими специальность. В общей сложности иностранные граждане ежегодно платят за свое обучение, а также проживание в различных странах мира десятки миллиардов долларов. Реальные затраты вузов в несколько раз ниже, ибо иностранцы учатся у тех же преподавателей, пользуются тем же учебным оборудованием, теми же библиотеками, живут в тех же общежитиях, что и местные студенты. При этом плата за учебу для иностранных студентов нередко оказывается выше, чем для граждан.

В русской и зарубежной педагогике накоплен обширный опыт по изучению образовательной эффективности разнообразных походов, экскурсий и экспедиций. Зарождение образовательного туризма произошло еще в Древнем мире и, в зависимости от социально-экономической, политической, культурно-исторической обстановки на разных исторических этапах, его развитие имело свои особенности. Практика международных путешествий с образовательными целями сложилась в Европе еще в IX в. в связи с увеличением числа университетов. С XII в. научный и студенческий обмен приобрел устойчивую тенденцию к постоянному развитию. В конце XVII в. и первой половине XVIII в. под влиянием идей великих просветителей в некоторых учебных заведениях Европы практиковались краткие экскурсии и пешеходные прогулки для учащихся. Интерес к туризму получил идеологическое оформление в философии Просвещения. Дж. Локк, Ж. Ж. Руссо и другие педагоги в своих работах доказывали необходимость дальних поездок как предпосылок правильного воспитания человека. С середины XIX в. становление и специализация новых типов высших учебных заведений (институтов, академий, лицеев, колледжей) в Европе и Америке положительно отразились на динамике международной студенческой мобильности Сафонова И.И. Методика анализа процесса взаимодействия производителя и потребителя на рынке конкурентоспособных услуг // Система налогового менеджмента, учета, анализа и аудита в современном экономическом пространстве: Материалы научно-практической интернет-конференции. Том 3. - Орел: ОрелГТУ, 2005. _С.37.

В России поездки познавательного характера становятся одним из видов путешествий с начала XVIII в. Поездки, связанные с изучением разных сторон жизни западноевропейских стран, оказали значительное влияние на развитие русской культуры. В школьном обучении педагогами Н.И. Новиковым, Ф.И. Янковичем, В.Ф. Зуевым и др. экскурсии использовались со второй половины XVIII в. Начиная с XIX в., экскурсии, походы, путешествия стали применяться как способ обучения в специальном и высшем образовании, а также для сбора научно-географической и краеведческой информации о различных районах России. Организаторами и пропагандистами экскурсионного образовательного туризма в России, с середины XIX в. были передовые педагоги. Среди них известные географы Н.А. Головкинский, Д. Н. Анучин, В.И. Вернадский, П. П. Семенов-Тян-Шанский, И. В. Мушкетов и многие другие.

В конце XIX - начале XX в. развитию туризма стали уделять внимание многие научные и любительские общества, в том числе Русское географическое общество, Петербургское общество народных университетов, Крымско-Кавказский горный клуб и др. Проведение образовательных экскурсий в начале ХХ в. (в частности образовательными и туристскими организациями Петербурга - Петрограда), можно оценить как начальный этап масштабного педагогического исследования по осознания значения учебных путешествий в образовательном плане. Лидером организации образовательных туров этого периода в России следует признать Комиссию образовательных экскурсий, созданную в 1909 г. при Московском отделении Российского общества туристов.

На рассматриваемом этапе руководителями и сопровождающими групп учащихся были учителя. Это обусловило неизбежное обсуждение в педагогических слоях и в обществе в целом вопроса о качестве подготовки организаторов туризма. Стратегически важной в этом отношении стала деятельность учительских курсов и туристских сообществ.

Развитие образовательного туризма в нашей стране связано с именами таких ученых и педагогов, как И. И. Полянский, Б.А. Федченко, С.П. Кравков, М.П. Римский-Корсаков, И.И. Михайлов, С.Т. Шацкий, Н.А. Морозов, Л.С. Берг, Ю.М. Шокальский, А.Е. Ферсман, Б. Е. Райков, И.М. Гревс, Л.А. Ильин, Н.П. Анциферов, Д.М. Кайгородов и многие другие.

За вековую историю отечественный школьный туризм прошел периоды бурного развития и стагнации. Степень туристской образовательной активности обычно определялась отношением системы среднего образования (и общества в целом) к краеведению. Так, активную государственную поддержку школьный туризм получил в СССР в 1920- гг. Программы развития туризма тех лет предоставляли возможность школьникам знакомиться с родным краем, понимать особенности его природы, истории и культуры. Приобщение к исследованию родного края в разных формах - от простейших описаний до серьезных исследовательских работ, имело общественное значение и практическую ценность.

После периода стагнации в 1930- 40-ые гг. активность познавательного детского и молодежного туризма возросла в начале 1950-х гг. Преобладали поездки и походы школьников историко-революционной, военно-исторической, историко-архивной и естественноисторической тематики. Особо популярными стали маршруты по местам военных сражений Великой Отечественной войны. В конце 60-ых годов во многих школах и училищах велась активная туристская работа с учащимися. Разрабатывались и внедрялись в практику маршруты такой тематики, как «Люби и знай свой край», «По ленинским местам», «По Зеленому поясу Славы», «По местам, где рождалось и крепло советское государство», «По историческим местам», «Моя родина - СССР».

Школьное и студенческое туристско-экскурсионное движение достигло наибольшего размаха и массовости на рубеже 1970-80-х гг. Этому способствовали: усиление внимания педагогической общественности к туризму как к эффективной форме отдыха и развития учащихся, улучшение условий оплаты труда родителей, введение льготного проезда на транспорте для учащихся, возможность получения различных социальных льгот за счет предприятий и профсоюзов, повышение культурного уровня людей, их информированности. Детский и юношеский туризм приобрел широкий размах и был ориентирован на достижение двух целей -- рекреация и образование. Традиции организации школьного образовательного туризма поддерживаются в наше время туристско-краеведческим движением «Отечество». В организации этого движения главная роль принадлежит Центру детско-юношеского туризма и краеведения.

В советский период путешествие за границу с образовательными целями были единичны в нашей стране. В мировом масштабе международный образовательный туризм стал активно развиваться с конца 1940-х гг. параллельно с расширением международных туристских связей. В 1950-е гг. образовательный туризм в европейских странах, США, Австралии и Канаде приобрел массовый характер.

Важными направлениями международного культурного обмена настоящего времени являются международные связи в сфере образования, особенно его высшей ступени. Для студенческого контингента традиционно свойственны мобильность и коммуникабельность, стремление к переменам мест и путешествиям, постоянный поиск новых знаний и информации. В связи с этим образовательные международные контакты следует рассматривать как один из наиболее динамично развивающихся и перспективных аспектов гуманитарного сотрудничества. Сложилась и укрепляется практика международного образования, когда образование целиком или частично получается за рубежом. Международный студенческий обмен может происходить на государственном, негосударственном и индивидуальном уровне. Он осуществляется на основе заключения межгосударственных соглашений, укрепления связей на уровне общественных и других организаций, отдельно взятых вузов, а также в индивидуальном порядке.

Образование в ведущих развитых странах все в большей мере развивается как экспортная отрасль. В настоящее время можно четко выделить два вида экспорта образовательных услуг, условно называемые «активный» и «пассивный». Пассивный экспорт связан с обучением иностранных студентов в своей стране. Этот вид экспорта образования известен достаточно давно и был характерен, в частности, для СССР. Под активным экспортом понимается процесс создания филиалов вузов в других странах. Активный экспорт появился сравнительно недавно и связан с зарубежной экспансией вузов, созданием в других странах филиалов по модели транснациональных корпораций. Для российских вузов активный экспорт является новым видом деятельности. Успешное освоение активного экспорта требует не только создания экспортного потенциала, но и разработки собственной стратегии выхода на внешние рынки с использованием имеющегося мирового опыта.

Имея значительный потенциал, Российская Федерация реализует его далеко не в полной мере. В последние годы нельзя не отметить тенденцию снижения доли образовательных услуг России на мировом рынке .

· недостаточный уровень владения иностранными студентами русским языком;

· слабая отдача от информационно-рекламной работы.

Рассмотрим теперь основные виды образовательных туров и особенности их разработки.

Обучающие туры - весьма распространенный вид туризма, когда во время поездок турист совмещает отдых с обучением. Можно выделить три направления, или три рынка обучающего туризма:

· языково-обучающие туры,

· спортивно-обучающие туры,

· профессиональное обучение.

Языково-обучающие туры. Туры с изучением иностранных языков очень популярны среди клиентов различных возрастов - от детей и их родителей, покупающих туры с целью облегчения изучения языка, до взрослых предпринимателей, интересующихся разговорным бизнес-языком для проведения различных переговоров.

Языковые программы рассчитаны на детей с 5-летнего возраста. Но предложения для таких маленьких детей пока что не имеют большого спроса, а вот школьников 10-17 лет родители отправляют учиться гораздо охотнее. Градация языковых туров по возрасту следующая: школьники, студенты, взрослые (причем последние составляют 10% всего потока).

Совмещение языковой подготовки с отдыхом и туризмом в стране изучаемого языка дает очень хорошие результаты. Такие туры организуются в основном в страны, где национальными языками являются распространенные в мире языки в качестве наиболее употребляемых - в Англию, США, Францию, Испанию, Германию, Италию, Португалию. Есть, конечно, и исключения, когда английский язык с успехом можно поучить в Ирландии, на Мальте и т.д.

Языковые курсы могут быть: интенсивные и общие (стандартные); бизнес-курсы, подготовка к международным экзаменам; курсы на каникулах (сочетание развлечений с изучением языка); обучение один на один и в группе; академические курсы, направленные на поступление в университет.

Наиболее популярно на сегодняшний день изучение английского языка, затем следует немецкий, испанский/итальянский. Следом за ними идут предложения по изучению французского и португальского языков. Эти языки достаточно часто употребляются в мире как средства межнационального общения. Реже, но все же встречаются предложения по изучению восточных языков во время специальных туров в Азию - китайского, фарси, японского. Но это скорее исключение, чем правило.

Средняя продолжительность туров - 2-3 недели.

Языково-обучающие туры могут быть индивидуальными и групповыми (чаще всего - это группы бизнес-языка, группы школьников).

Основные программы обучающих туров - это учебные и экскурсионно-познавательные. В ряде случаев встречаются и спортивные программы (в основном в детско-юношеских турах).

Учебные программы - специальный курс обучения языку в аудиториях, лингафонных кабинетах.

Занятия языком могут быть организованы на разных уровнях: для начинающих, для совершенствующихся и т.д.

Все программы включают в себя по 2-4 аудиторных часа (45 минут) занятий иностранным языком в день. Первая половина дня при этом посвящена изучению иностранного языка, вторая половина дня предусмотрена для развлечений, досуга, занятий спортом и экскурсий.

Предлагаются также туры с интенсивным изучением языка с программой 20-30 часов в неделю.

Экскурсионно-познавательные программы включают в себя изучение культуры и достопримечательностей страны посещения, ее истории и литературы. Одной из форм обучения может быть посещение театров.

В зависимости от продолжительности тура и места размещения туристов в программу могут быть включены спортивные программы (занятия теннисом, конным спортом, плаванием, греблей на каноэ и т.д.). В основном спортивные программы зависят от возможностей той школы или колледжа, на базе которых организуется тур по обучению языку. Среди учащихся устраиваются различные состязания по спорту и викторины, что также косвенно подталкивает их к языковой практике во время этих мероприятий. Курсы изучения иностранных языков и занятия спортом - эта форма обучающих туров приобретает все большую популярность в мире (особенно среди молодежной клиентуры) Морозова К. Российский туризм // RBK-daily. - 5 сентября. - 2009..

Групповые туры с размещением в лагерях, кемпингах, колледжах позволяют изучать язык среди своих сверстников, не слишком отрываясь от обычной среды. Здесь обучающие программы сочетаются со спортивными и досуговыми мероприятиями. Это так называемые развлекательно-образовательные туры, в которых обучению обычно отводится далеко не главная роль. Этот вид поездок очень нравится школьникам, когда они встречаются со своими сверстниками разных национальностей и общаются с ним на изучаемом языке.

Распространенным предложением является организация языковых туров для бизнесменов. Для взрослой клиентуры основной причиной обучения является необходимость владения одним или несколькими иностранными языками. Взрослая аудитория отправляется в подобные поездки за счет своих фирм и предприятий, индивидуально или с семьей. Любимыми турами данной категории являются туры, сочетающие курсы по интенсивной программе с большой культурной программой.

Главная особенность подготовки языково-обучающего тура - исключительно индивидуальный подход: школы и учебные программы подбираются для каждого человека с учетом его языкового уровня, образования, возраста.

Организацией языково-обучающих туров занимаются в основном специализированные рецептивные туроператоры. Они заключают договоры с местными учебными заведениями (университетами, институтами, колледжами и т.д.) на использование учебной базы, работу преподавателей и пользование методическими пособиями. Обычно у рецептивного туроператора по обучающим турам имеются договоры не с одним, а с несколькими учебными заведениями, предоставляющим несколько разные условия обучения и других услуг (размещение, досуг, спорт и т.д.), а значит, и больший выбор для туристов.

Перед началом обслуживания необходимо подготовить методическое обеспечение для выдачи туристам: программы обучения, учебники, разговорники, карты города, путеводители на изучаемом языке. Обычно этот набор входит в стоимость тура. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. - М.: Финансы и статистика, 2002.- С.132

Размещение туристов языково-обучающих туров может быть разнообразным: гостиницы, общежития при колледжах, даже турбазы. Однако наиболее предпочтительным для индивидуальных туристов является размещение в семьях местных жителей. Это обеспечивает «принудительную» разговорную практику, а также «проникновение в дух нации». Кроме того, размещение в семьях чаще обходится дешевле, чем в гостиницах. При желании старшие дети окажут помощь по дому семье, в которой они живут, и тогда плата за жилье практически сводится на нет. Проживание в семье удобнее и даже безопаснее, особенно для маленьких детей. А главное эффективнее в -отношении совершенствования языка, так как обучающемуся приходится общаться на изучаемом языке не только в школе, но и в семье.

К подбору семей, в которых размещаются обучающиеся, необходимо подходить особенно тщательно. С семьями туроператор заключает специальные договоры на размещение туристов, в соответствии с которыми семья предоставляет туристам отдельную комнату и завтрак (в некоторых случаях и ужин). Проживание детей в семьях контролируется специальными менеджерами. Обычно эти семьи сотрудничают с туроператорами не один год и имеют хорошую репутацию и опыт в приеме детей.

Рекомендуется размещать обучающихся в семьях по двое, желательно из разных стран - для стимулирования языкового общения (для создания условий, вызывающих необходимость общения на изучаемом языке).

Если студенты размещаются в общежитиях (гостиницах), следует проверить, если условия для занятий.

Если тур групповой, то на всем протяжении тура с группой туристов должен работать руководитель группы из направляющей страны, свободно владеющий изучаемым языком. Назначается его (по договоренности с принимающей фирмой) направляющая сторона Горшенин В.Ю. Стратегия маркетинга как фактор повышения конкурентоспособности российской туриндустрии// Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. №17. - СПб., 2009. - С.44.

Группы по изучению языка должны состоять максимум из 12 человек. Однако с точки зрения отправки да и организации транспортных экскурсий более рентабельны группы по 30 человек. Поэтому при организации учебных занятий большие группы приехавших туристов разбиваются на подгруппы.

Спортивно-обучающие туры. Такие туры также распространены во всем мире. Среди них можно назвать туры с обучением игре в гольф, теннис, конному спорту, серфингу, катанию на горных лыжах, гребле на каноэ и байдарках, яхтовый, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и др. На таких турах самое главное - обеспечение возможности научиться выбранному виду спорта.

Обучающие программы - это занятия выбранным видом спорта по специальной обучающей программе под руководством опытных инструкторов.

Необходимо разработать график спортивно-обучающих занятий. Как правило, это первая половина дня между завтраком и обедом. При разработке обучающей программы обязательно обращается внимание на дозированность нагрузки. После обеда - экскурсионно-познавательные мероприятия, свободное время.

Экскурсионно-познавательные программы - в основном общего характера.

Преимущественно в массиве времени туристы отдают обучению и занятиям выбранным видом спорта.

На таких турах необходимо предоставлять туристам дополнительные услуги: бассейн, сауна, массаж, бары, дискотеки, вечера встреч, фестивали, конкурсы - словом, все, что интересует туристов на отдыхе.

С туристами должны постоянно работать инструкторы по соответствующему виду спорта. Рекомендуется также привлекать профессиональных спортсменов и тренеров, услуги которых могут быть платными.

В завершении тура между туристами могут быть устроены мини-соревнования по изучаемому виду спорта.

Так же как и на спортивных турах, здесь необходимо обеспечить для туристов прокат и продажу соответствующего спортивного инвентаря и снаряжения. Михайлова Е.А. Основы бенчмаркинга. -М.: Юрист, 2002. - С.177

Привлекательна для туристов возможность приобретения сопутствующих товаров, одежды, очков (подводных, горнолыжных, солнцезащитных), специальной обуви и т.д.

Размещение на спортивно-обучающих турах производится в гостиничных предприятиях, приспособленных для занятий и обучения выбранному виду спорта. Гостиницы должны иметь специальные спортивные залы и сооружения на прилегающей территории, трассы.

При обучении теннису при гостинице должны быть корты, прокат теннисного инвентаря и сопутствующих товаров (костюмы, обувь и пр.).

Если, например, организуется прием туристов с обучением конному спорту, то их размещают на специальной турбазе, имеющей конюшню, конные выгулы и трассы, тренировочные круги и площадки.

Необходимо наличие медицинского пункта и возможности оказания срочной медицинской помощи в экстренных случаях.

В целом требования к таким гостиницам те же, что и к гостиницам на спортивных турах.

Кроме того, в настоящее время формируются дополнительные рынки на обучающие туры, так называемое профессиональное обучение - обучение менеджменту, маркетингу, компьютерным технологиям, туризму, дизайну, гостиничному хозяйству, банковскому делу, праву - всему тому, на что есть спрос по обучению во время путешествий. Это можно назвать привычным словосочетанием - «повышение квалификации». Но только повышение квалификации во время путешествия при помощи туристских фирм. Рожкова, И.Н. Интегративная концепция управления конкурентоспособностью товаров // Известия Тульского государственного университета. Серия «Экономика. Управление. Финансы». Выпуск № 2. - Тула: Изд-во ТулГУ, 2006. - С.124

Глава 2. Анализ деятельности туроператора по формированию тура и внедрению его на рынок (на примере турфирмы «Палитра»)

2.1 Комплексная характеристика деятельности турфирмы

2.1.1 Структура и направления деятельности

Турфирма «Палитра» заключает договора на обслуживание организаций и частных лиц, принимает разовые заявки, учитывая любые пожелания и запросы клиентов. Турфирма готова принять на обслуживание клиентов, приезжающих в Санкт-Петербург с различными целями (командировка, отдых, транзит в другие страны).

Отдел, занимающийся выездным туризмом, готов предложить различные туры за рубеж, компания специализируется на таких основных направлениях, как: Турция, Тунис, Египет, ОАЭ, Таиланд, вся Европа и других странах, а также поможем забронировать номера в гостиницах и получить визу.

Компания работает с иностранными партнерами напрямую и готова предоставить клиентам всю необходимую информацию, описания туров и гостиниц.

«Палитра» имеет заслуженную репутацию на российском туристическом рынке. Работа максимально взаимосвязана и автоматизирована, прогрессивна. Полная компьютеризация и отлаженная система работы не допускают потерь информации.

Взаимовыгодные договоренности о сотрудничестве позволяют осуществлять особое внимание контролю качества предоставляемых услуг на всех этапах.

Индивидуальный подход и внимание к каждому туристу, высокое качество сервиса, умеренные цены и гибкая система скидок для постоянных клиентов, для семей, групп и для корпоративных заказчиков, - основные принципы туристической компании «Палитра».

Компания расположена по адресу:

193036, Санкт-Петербург, Лиговский пр., 43/45, офис 415, бизнес центр гостиницы «Октябрьская»

Как видно, организационная структура компании построена по линейно-функциональному принципу, типичному для малых предприятий. На рис. 4 представлена общая структура компании.

При это нужно отметить, что на сегодняшний день на директора возложены все функции, связанные с управление персоналом, взаимодействие с партнерами (вне рамок текущей работы), маркетинговая функция. На время его отсутствия должность директора выполняет менеджер отдела выездного обслуживания, работающая в компании 7 лет.

Услуги, оказываемые турфирмой «Палитра»:

· Бронирование гостиниц.

· Обслуживание конференций, собраний, встреч, аренду конференц-залов.

· Организация образовательных туров.

· Экскурсии по Санкт-Петербургу и пригородам. Услуги экскурсоводов, гидов-переводчиков с любыми европейскими и редкими языками.

· Разработка программ и маршрутов по запросу клиента.

· Путешествия за рубеж.

· Автотранспортные услуги.

· Медицинское страхование.

· Визовая поддержка для иностранных граждан и оформление виз в другие страны для российских граждан.

2.1.2 Показатели эффективности

Технико-экономические показатели турфирмы «Палитра» за 2010 и 2011 годы представлены в таблице 1.

Таблица 1 Технико-экономические показатели функционирования предприятия

№ п/п	Наименование показателя	Ед. изм.	2010	2011	Изменения
					+/-	%
1	Выручка (без НДС)	Тыс. руб	13 128,05	13 819,00	690,95	5,26
2	Себестоимость	Тыс. руб	9 977,32	10 364,25	386,93	3,88
3	Стоимость основных производственных фондов	Тыс. руб	345	345	0,00	0,00
4	Численность работающих	Чел.	16	16	0,00	0,00
5	Фонд оплаты труда	Тыс.руб.	2 613,60	2 970,00	356,40	13,64
6	Балансовая прибыль (с.1 - с.2)	Тыс. руб	3 150,73	3 454,75	304,02	9,65
7	Рентабельность производства (с.6/с.2)х100	%	31,58	33,33	1,75	5,56
8	Рентабельность продаж (с.6/c.1)х100%	%	24,00	25,00	1,00	4,17
9	Производительность труда (с.1/c.4)	Руб./чел.	820,50	863,69	43,18	5,26
10	Фондоотдача (с.1/с.3)	Руб./руб	38,05	40,06	2,00	5,26
11	Средняя заработная плата (с.5/с.4)	Тыс.руб./чел.	163,35	185,63	22,28	13,64

Как позывает анализ таблицы, рост выручки за 2010-2011 год составил 5,26%, однако при этом за счет оптимизации расходов рост себестоимости оказался ниже роста выручки, что привело к росту прибыли за указанный период на 9,65%.

Кадровая политика «Палитры» может быть проанализирована на основе данных, представленных в таблице 2.

Таблица 2 Анализ наличия, состава и движения кадров в турфирме «Палитра»

Показатель	1 июля 2011	1 июля 2010
	Чел.	Доля, %	Чел.	Доля, %
1.Численность работающих, всего:	16	100	16	100
в том числе:
управленческий персонал	1	6,25	1	6,25
обслуживающий персонал	14	87,5	14	87,5
вспомогательный персонал	1	6,25	1	6,25
2. Категории персонала по уровню персонала:
с высшим образованием	12	75,0	13	81,25
со средне специальным образованием	4	25,0	3	18,75
со средним образованием	0	0	0	0
3. Категории персонала по возрастному признаку:
до 30 лет	6	37,5	7	43,75
от 30 до 40 лет	7	43,75	6	37,5
от 40 до 50 лет	2	12,5	2	12,5
свыше 50 лет	1	6,25	1	6,25
4. Принято работников:	1	6,25	1	6,25
5. Выбыло работников, всего:	1	6,25	1	6,25
в том числе:
-по собственному желанию	1	100	1	100
-за нарушение трудовой дисциплины
- по сокращению штатов	0	0	0	0

Анализируя кадровый состав предприятия на предмет уровня образования, можно сделать вывод, что большинство работающих имеют высшее образование (81%); небольшой процент работников имеют общее среднее образование (19%) - это выпускники туристических колледжей, принятые на работу сразу после их окончания в 2009-2011 годах. В настоящее время 2 из 3 сотрудников, не имеющих высшего образования, получают его заочно. Такая структура кадров по образованию способствует решению сложных задач в области управления, производства и развития предприятия для достижения желаемого уровня конкурентоспособности.

Средний возраст большинства работающих на предприятии составляет до 40 лет (80%), что можно отметить как положительный момент кадровой политики предприятия. При этом можно говорить о том, что кадровый состав сбалансирован с точки зрения возраста сотрудников, т.к. налицо сочетание опыта и новых знаний, полученных в ходе обучения в колледжах и вузах.

Из таблицы 2 можно сделать вывод, что на предприятии сложился стабильный коллектив. Текучесть в компании невысока, кроме того, на место уволенного работника незамедлительно принимается новый. Количество персонала неизменно, т.к. есть достаточное количество сотрудников для выполнения стоящих перед компанией задач. За июль 2010 - июнь 2011 года были уволен всего 1 сотрудник по собственному желанию (сотрудник отдела бронирования после окончания вуза ушел работать в другую сферу деятельности), на его место был принят новый сотрудник. В июле 2011 - июне 2009 года были уволен также 1 человек (сотрудница со среднеспециальным образованием (25 лет), работавшая в отделе въездного обслуживания, ушла по причине недовольства заработной платой). На ее место принята новая сотрудница с высшим образованием (32 года).

Таким образом, можно сделать вывод о стабильной работе компании с точки зрения персонала - текучесть в компании очень низкая, моральный климат хороший, соблюдаются правила трудовой дисциплины.

Анализ заработных плат сотрудников других турфирм, проведенный на основе неофициального опроса самими сотрудниками турфимы «Палитра», позволяет говорить, что уровень оплаты труда в «Палитре» является конкурентоспособнным.

Турфирма обладает следующими основными средствами (таблица 3).

Таблица 3 Основные производственные фонды турфимы «Палитра»

№	Фонды	Стоимость
1	Компьютеры (16 штук)	240000
2	Оргтехника (4 принтера цветных, 2 факса)	24000
3	Офисная мебель	81000
4	Зона ожидания	111000
Итого	375000

Аренда офисного помещения площадью в 100 кв.м кв. м составляет 640 руб./ кв. м (с НДС и коммунальными платежами) или 768 000 в год.

Затраты на расходные материалы составляют 3600 руб. в месяц или 43200 руб. в год.

Затраты на телефонию и Интернет составляют 3240 руб. в месяц или 38880 руб. в год. Заработная плата сотрудников составляет 275 000 руб. в месяц (без учета премий) или 3 300 000 руб. в год (в 2009 году).

Затраты на рекламу в год составляют 28 000 руб..

Структура себестоимости в 2010-2011 годах представлена в таблице 4.

Таблица 4 Структура себестоимости в турфирме «Палитра»

Статья затрат	2010	2011	Изменения
			+/-	%
Себестоимость туров	5 744,78	5 612,67	-132,114	-2,30%
Оплата труда	2 613,60	2 970,00	356,4	13,64%
Арендные платежи

Подобные документы

• Экономическое значение туризма

  Динамика развития международного туризма. Роль глобального туристского рынка в современной экономике. Характеристика современного международного туризма в экономическом аспекте. Современное состояние туристического рынка в России и его проблемы.
  
  курсовая работа [54,2 K], добавлен 18.01.2011
  

• Основы международного туризма в Республике Казахстан

  Место и роль международного туризма в мировой экономике. Развитие международного туризма в Казахстане, процедура оформления туристов и таможенного оформления в международных пунктах пропуска РК. Перспективы развития международного туристического рынка.
  
  дипломная работа [120,1 K], добавлен 10.11.2010
  

• Разработка инновационного туристского маршрута туроператором по Италии в рамках образовательного туризма

  Понятие и история развития образовательного туризма, его разновидности и особенности. Краткая рекреационная характеристика Италии. Формирование туристского продукта в рамках образовательного туризма, разработка маршрута и формирование пакета услуг.
  
  курсовая работа [52,4 K], добавлен 05.02.2014
  

• Развитие туризма в Ленинградской области

  Понятие и положения туристской отрасли РФ. Исследование конъюнктуры рынка туризма. Анализ развития туристской отрасли в Ленинградской области. Основные экономические показатели деятельности турфирмы, ее конкурентные позиции, направления совершенствования.
  
  дипломная работа [401,9 K], добавлен 19.04.2011
  

• Развитие международного туризма

  Организации международного туризма в современных условиях. Основные тенденции развития международного туризма. Развитие и активное применение передовых технологий, активизация мирового рынка туристских услуг. Процесс формирования индустрии туризма.
  
  реферат [198,1 K], добавлен 17.05.2014
  

• Перспективы развития туризма

  Виды и классификации туризма. Характеристика рынка туристических услуг. Анализ современного состояния развития туризма в Российской Федерации. Показатели финансово-экономической деятельности туристского предприятия. Перспективы развития туризма в мире.
  
  курсовая работа [521,5 K], добавлен 21.12.2013
  

• Развитие туризма в Казахстане

  Особенности туристического рынка Казахстана, основные показатели и тенденции его развития. Принципы и приоритетные направления государственного регулирования туристской деятельности. Современное состояние и проблемы въездного и внутреннего туризма.
  
  курсовая работа [139,1 K], добавлен 05.01.2013
  

• Международный туризм: состояние и перспективы развития

  Роль туризма в мировой экономике. Международный туризм: понятие и классификация. Развитие международного туризма. Организация международного туристического бизнеса. Перспективы развития международного туризма. Индустрия туризма.
  
  реферат [25,1 K], добавлен 17.05.2004
  

• Анализ туризма в России

  Современное состояние мирового туристического рынка, долгосрочные перспективы его развития. Факторы развития туризма. Проблемы развития выездного и внутреннего туризма в России. Стимулирование развития туризма в России, разработка программных мероприятий.
  
  реферат [30,4 K], добавлен 30.03.2010
  

• Современное состояние международного туризма и направления его развития

  Понятие, функции и классификация видов международного туризма. Место туризма в мировой сфере услуг, его география и прогноз развития. Состояние и основные проблемы туристического сектора в России. Пути увеличения внутреннего и въездного турпотоков в РФ.
  
  курсовая работа [77,5 K], добавлен 27.11.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам