Организация и технология детского и молодежного внутреннего туризма на Черноморском побережье

Характеристика и отличительные черты российских детских центров отдыха. Особенности организации детских туров по программе детского и молодежного туризма. Черное море как основной морской курорт России. Анализ видов туризма на Черноморском побережье.

Рубрика Спорт и туризм
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 02.04.2012
Размер файла 103,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

памятники истории, природы, археологии, архитектуры, а также археологические, исторические комплексы и достопримечательные места.

Туапсинская курортная зона с одной стороны граничит с курортом Геленджик, а с другой стороны с Сочии включает в себя курорты Новомихайловский, Джубга, Небуг, Ольгинка, Шепси, Гизель-Дере,

Лермонтово.

Многие детские лагеря в Туапсе работают еще с советских времен. После ремонтов и реконструкций они продолжают принимать на отдых детей

со всех уголков России. Признанным центром детского отдыха в Туапсинском районе является поселок Новомихайловский, ведь здесь находится всероссийский детский центр "Орленок", где отдыхают тысячи мальчишек и девчонок с разных уголков России и дальнего зарубежья. Превосходное сочетание климатических условий, величественных лесов, двух аквапарков и дельфинария, обилие экскурсионных и туристских маршрутов делает детские лагеря в Туапсе прекрасным местом для детского отдыха и оздоровления.

Климат в Туапсе мягкий средиземноморского типа с переходами к субтропическому, поэтому летний зной совсем не чувствуется. Период с наиболее благоприятными для отдыха и оздоровления природными условиями длится здесь с 10 мая по 20 октября, а группы детей прибывают на каникулы в детские лагеря в Туапсе уже в первых числах июня.

Детские лагеря в Туапсе обязательно располагают собственными пляжами. Пляжи здесь довольно большие и широкие.

В лечебном и оздоровительном плане в Туапсе упор делается на формирование мощной лечебной базы для оздоровительного отдыха родителей с детьми.

Сочи - самый длинный город в России, он протянулся узкой полосой вдоль побережья Чёрного моря на 145 км. Курорт Сочи объединяет в своём составе Адлерский, Хостинский, Центральный и Лазаревский районы.

Каникулы в детском лагере в Сочи- это отдых в самых северных в мире субтропиках, причем субтропиках, соседствующих с вечными снегами на вершинах горных хребтов. Сочинское побережье - самое теплое место в России. Сочи - один из самых солнечных курортов: солнце светит здесь в среднем около 6 месяцев в году. Курортный сезон продолжается с мая по октябрь, и это время отличается устойчивой солнечной и жаркой погодой. Уже с начала июня начинаются смены в детских лагерях Сочи.

Сочетание целебного горного, влажного морского и чистого лесного воздуха оказывает поистине удивительный оздоровительный эффект и на детей, и на взрослых. Климат Сочи уникален еще и потому, что только в Сочи три времени года вместо четырех. Здесь нет зимы: теплое и влажное лето сменяется продолжительной осенью, а поздняя осень переходит в раннюю весну.

Купальный сезон в Сочи продолжается с середины мая по конец октября. Температура воды в летние месяцы составляет +22оС.+24оС. Самая теплая вода в море бывает в августе - до 29°С. Подавляющее большинство детских лагерей в Сочи имеют собственные охраняемые пляжи, что исключает присутствие на них посторонних. Около 80% сочинских пляжей принадлежат здравницам, поэтому большинство отдыхающих пользуются городскими пляжами. В программу многих лагерей в Сочи обязательно входят экскурсии по достопримечательностям города-курорта и его окрестностям. На территории курорта Сочи насчитывается 345 памятников, отражающих различные этапы исторического развития этого района.

В феврале 2011 Геленджик был признан лучшим курортом черноморского побережья России. «Курортный олимп» - ежегодно проводимый конкурс лидеров туриндустрии Краснодарского края -- считается главным праздником специалистов санаторно-курортной и туристской отрасли края.

2.3 Технологии организации детского туризма на Черноморском побережье

2.3.1Технологии сотрудничества со средствами размещения и предприятиями питания

На данный момент все лагеря предлагают три вида размещения: элитное, улучшенное, стандартное. Элитное -- по 2-3 человека в комнате, удобства в комнате, телевизор, евроремонт номеров. Улучшенное размещение -- 4-5 человек в комнате, удобства на этаже, корпуса отремонтированные, в надлежащем виде. Стандартное размещение -- 6-8 человек в больших комнатах, туалеты в корпусах, банно-прачечный комплекс на улице. Все корпуса в основном в детских лагерях находятся в частной собственности детских лагерей, а так же муниципальных и коммерческих предприятий. Условия бронирования и аннуляции туров в основном одинаковые для всех лагерей. Бронирование турпутевки происходит за 2 месяца, если путевка на июль или август или за месяц, если путевка на июнь. Заказать (или забронировать) путевку можно тремя способами:

1. Заполнив и отослав анкету в турагентство или туроператорскую компанию. В анкете необходимо указать имя и фамилию, пол, возраст ребенка, сроки заезда в детский лагерь и дополнительную информацию о ребенке (был ли ранее в нашем лагерь, особенности здоровья, увлечения, пожелания).

2. Приехать в турагентство или туроператорскую компанию и оформить путевку.

3. Забронировать на сайте или по телефону напрямую у администрации лагеря.

Все документы должны быть сданы не позднее, чем за 3 дня до отъезда по месту приобретения путевок. Условия аннуляции: удерживаются следующие суммы от полной стоимости тура: до 30 дней - 5%, от 30 до 14 дней - 15%, от 14 до 3 дней - 50%, менее 3 дней - 100%.

Смены в лагере составляют 21 день. Цены на путевки в детские лагеря составляют от 20000 рублей до 35000 рублей, в зависимости от смены. Путевки на июнь, как правило дешевле на несколько тысяч рубелей чем на остальные летние месяцы. Это обуславливается тем, что на начало сезона наиболее низкий спрос, как на размещение, так и на транспорт.

Таблица 2.4. Сравнительная таблица детских лагерей в Сочинском, Туапсинском, Геленджикском и Анапском районах.

Район

Средства размещения

Технологии сотрудничества

Организация питания

Названия лагеря

Сочинский район

На территории находится 5 спальных. Младшие отряды проживают по 7-8 человек в комнате с отдельным входом и комнатой для вожатого. Умывальник и туалет находятся в комнате. Дети постарше проживают по 4-5 человек в комнатах с отдельных входом.

Дети проживают в 2-х этажном кирпичном корпусе по 4-6 человек в комнате и в блоке 3+3, 4+4 с удобствами. В комнатах одноярусные деревянные кровати, шкаф для одежды, тумбочки, стол, стулья, прикроватные коврики, балкон. На каждом этаже холлы с телевизорами.

«Тур-Сочи». Туроператор бронирует заранее определенное количества путевок. Путевки в лагерь приобретаются у туроператора.

Путевки можно приобрести у туроператора «Согласие». Туроператор выкупает часть путевок на прямую у администрации лагеря.

Питание также организуется на территории лагеря в столовой расположенной в отдельно стоящем корпуспе.

Пяти разовое питание, в просторной столовой с двумя залами на 600 мест. Ежедневное меню входят фрукты, мороженное, йогурты, соки, зеленый стол. Обслуживание официантами.

Детский оздоровительный лагерь «Атлант».

Детский оздоровительный лагерь «Экспресс».Лагерь круглогодичный.

Туапсинский район

Дети проживают в домиках на берегу моря, так же в корпусах с 10-12-ти местными комнатами еще в кубриках.

Дети проживают в нескольких корпусах в 4 местных номерах со всеми удобствами в номере и с прихожей. В номерах современная мебель(кровати, пуфики, шкаф). На каждом этаже имеется широкая комната с телевизором и мягкая мебелью.

Организация путевок занимается туристическая компания «Орленок.ру». Они напрямую продают путевку туристам а так же только через них путевки приобретают другие туроператоры и турагентсва.

Организация путевок занимается туристическая компания «Орленок.ру». Они напрямую продают путевку туристам а так же только через них путевки приобретают другие туроператоры и турагентсва.

Пяти разовое питание организуется во всех лагерях Орленка.

5-разовое сбалансированное питание с учетом физиологических потребностей детского организма. Меню-с элементами шведского стола и широким выбором блюд. В рационе много овощей и фруктов, мясных и молочных блюд, свежая выпечка. Возможно диетическая питание.

Лагерь «Орленок».

Лагерь делятся на несколько лагерей: Комсомольский, Стремительный, Штормовой, Звездный, Сольнышко.

Детский лагерь «Юный нефтяник».Лагерь работает с 1975 года и находится в введении ОАО «Сургутнефтгаз».

Анапа

В корпусах № 1,2,3 номера 3-4 местных с удобствами. В номере душ, туалет, раковина. Корпуса принадлежат лагерю.

Проживают в корпусах в 2-4 местными номерах с удобствами в номере и 5-ти местных номерах с условиями на этаже.

Путевку можно заказать через туроператора «Согласие» или напрямую забронировать путевку у администрации лагеря.

Путевку можно приобрести у туроператора «Ост-Вест»

5-ти разовое в станционарное столовой, оборудованной кондиционерами. Детей обслуживают официанты. Питьевой режим в корпусах обеспечен свободным доступам к кулерам с питьевой водой находящимся на каждом этаже.

Питание пятиразовое осуществляется в одну смену в просторной, красивой столовой соединенной со спальной корпусом, крытым переходом.

Детский лагерь «Буревестник»

Детский лагерь «Вита»

Геленджик

Ребята, отдыхающие в лагере «Искра» располагаются в двух комфортабельных спальных корпусах, в 3-5 местных номерах с балконами или в коттедже с 3-х местными номерами.

Размещаются в 3 этажном корпусе, либо в кирпичных одноэтажных домиках. В каждом домике: холл, комнаты воспитателей, и 2 спальни на 7-10 человек. Комнаты гигиены расположены в отдельных помещениях на территории лагеря.

Путевку можно забронировать напрямую у администрации лагеря или через туроператора «Тур-Сочи» или «Согласие».

Турпутевки можно заказать через туроператоров «Согласие», «Ост-вест»

Питание 5-разовое в красивой столовой лагеря. Столики рассчитаны на четырех человек. Место за столом закрепляется за ребенком. Сытное и разнообразное меню с обилием овощей и фруктами.

5-разовое, в столовой при Спецстрое рассчитанной на 500 мест. Меню довольно разнообразное с обилием овощей и фруктов.

Детский лагерь «Искра».Корпуса находится в введении филиала ОАО «МРСК Юга»

Детский лагерь «Малоземец». Находится в введении ФГУП «УССТ» России.

Проанализировав предложения по детским лагерям на Черноморском побережье можно выделить, что наиболее развитым районом с точки зрения организации детского является район города Анапа. Так как пляжи Анапы в основном песочные, что является большим плюсом, а пляжи Сочинского и Туапсинского района в основном галечные. Детские лагеря Анапы находятся в большинстве своем на расстоянии 100 метров от моря, в свою очередь Сочинские лагеря располагаются в 300 метрах от моря. Анапа, как и остальные районы, предлагает размещение как в комфортабельных домиках на берегу моря, так и в кирпичных многоэтажных корпусах.

Питание во всех лагерях пятиразовое организуется на территории лагеря в основном в отдельно стоящих корпусах. Стоимость питания всегда включена в стоимость путевки.

2.3.2 Технология сотрудничества с транспортными компаниями

При организации детского туризма в России в основном взаимоотношения туристических операторов и железных дорог обычно строятся по двум схемам.

Первая схема взаимоотношений оператора и железных дорог -- бронирование железнодорожных билетов для групп туристов через железнодорожные кассы. В случае планированного группового заезда (особенно на пиковые даты) оператор заблаговременно заботиться о наличии проездных билетов для всех своих туристов. Такая схема сотрудничества характерна для лагерей, в которые ездят небольшими группами из разных крупных городов России. В такие лагеря как: «Атлант», «Экспресс», «Буревестник», «Малоземелец». Так как в этом случае не выгодна аренда вагона или поезда.

Более распространенная форма взаимодействия с железными дорогами при организации детского туризма -- организация туристических поездов и вагонов. Эта форма сотрудничества основывается на подписании между туроператором и пассажирским управлением железной дороги договора, по которому в пользование оператора предоставляется либо отдельный вагон (вагоны), либо пассажирский состав для совершения перевозки по договоренному маршруту за определенную плату. Фрахтование вагонов может быть двух видов: прицепные вагоны и туристические поезда. Форма фрахтования вагона характерна для таких лагерей как: «Искра», «Вита», «Юный нефтяник». Форма фрахтования поезда характерна для Всероссийского детского центра «Орленок», так как детский центр включает в себя 8 лагерей выгоднее и удобнее сразу арендовать поезд.

Организацией трансфера вокзал- лагерь и лагерь- вокзал, как правило в большинстве случаев занимается администрация лагеря. Это может быть аренда автобусов, соответствующих всем государтсвенным стандартам транспортных средств или наличие собственного автобусного парка.

Стоимость железнодорожного проезда не включается в путевки и оплачивается отдельно. Стоимость до лагеря в Анапе, Геленджике, Сочи и Туапсе составляет 6 500 рублей, включая

* ж/д билет в плацкартном вагоне (Москва-Анапа-Москва), (Москва-Новороссийск-Москва), (Москва-Сочи-Моска)

* сопровождение в поезде до лагеря и обратно,

* постельное белье,

* страховку,

* аптечку,

* сухой паек на обратную дорогу (питание в пути следования от Москвы приобретается самостоятельно).

2.3.3 Технология сотрудничества с другими поставщиками услуг

К дополнительным поставщикам услуг могут относиться тематические развлекательные парки, аквапарки, зоопарки, дельфинарии, национальные парки, музеи и др.

В лагере «Юный нефтяник» за дополнительную плату организуются экскурсии в дельфинарий, аквапарк, поход на экзотические водопады, обзорная экскурсия по Туапсе, Геленджику, Сочи, Новороссийску, экскурсия в Гуамское ущелье, на дольмены реки Небуг и др.

Например, экскурсия в г. Геленджик (с. Адербиевка) [16]

Содержание экскурсии: Прогулка на лошадях, посещение музея.

Время прогулки: около 2 часов на маршруте.

Стоимость экскурсии: 100 руб. (прогулка на лошадях), музей - 50 руб.

Дополнительно: водопады и дольмены на реке «Жанэ» - 50 руб.

Туапсинский историко-краеведческий музей им. Полетаева Н. Г.

Стоимость билета для детей: 39 руб., экскурсионное обслуживание 40 руб., за группу до 15 чел.

Время экскурсии: 40 мин.

Экскурсия в поселок Небуг:

- Дельфинарий - 300 руб.

- Ледовый комплекс СТ ЛЕД:

- катание на льду - 300 руб. (1 чел./час)

- катание на роллердроме (с защитной амуницией) - 300 руб. (1 чел./час)

Лагерь «Экспресс» предлагает следующие дополнительные услуги,

показанные в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Стоимость дополнительных услуг для детей на Черноморском побережье.

МАРШРУТ

ЦЕНА

Дополнительные услуги

СОЧИ - обзорная экскурсия

400,00 руб.

«ВОДОПАД-АШЕ»

600,00 руб.

Экологический сбор-40 р.

«ДЕЛЬФИНАРИЙ»

400,00 руб.

Дольмен-30 р.

«33 ВОДОПАДА»

500,00 руб.

Экологический сбор-40 р.

АКВАПАРК

700,00 руб.

«ВОДОПАД- НАДЖИГО»

550,00 руб.

Экологический сбор-40 р.

«ЛАГО-НАКИ»

700,00 руб.

Экологический сбор-50 р

Пещеры-50 р.

Лагеря сотрудничают с экскурсионными бюро города Туапсе, Геленджик, Сочи. Они заранее заказывают экскурсии через данные бюро. А так же администрация лагерей сотрудничает с крупными аквапарками, заказывая и бронируя билеты на группы заранее. Аквапарки предоставляю скидки лагерям.

2.4 Проблемы и перспективы развития детского туризма на Черноморском побережье

Остановимся на некоторых проблемах, которые препятствуют развитию детского туризма. Прежде всего, массовый детский отдых не должен быть дорогим. Дети не столь требовательны к уровню комфорта: они согласны жить вчетвером и вшестером, путешествовать в плацкартном вагоне. Это помогает снизить себестоимость тура. Для удешевления детского отдыха необходимо также снизить затраты на транспортные услуги. Цены на билеты порой составляют значительную часть стоимости отдыха. В вопросе снижения их стоимости государство может выступить как крупный туроператор или регулировать эти проблемы через различные экономические рычаги.

Важная проблема - отсутствие законодательной базы. В 1998 г. был принят закон "О внесении дополнений и изменений в Закон Российской Федерации об основных гарантиях прав ребенка". Поправки предусматривали государственную защиту детских оздоровительных учреждений, финансирование из федерального бюджета и ряд других положений. Сегодня ежегодно выделяемые из бюджета средства приходится «выбивать». Ситуация изменилась бы с принятием соответствующего закона. Разработан проект стандарта организации отдыха и оздоровления детей. В ближайшее время документ будет утвержден, а пока работают только ведомственные нормативные акты.

На современном этапе существует и проблема дифференциации предлагаемых услуг. Турфирмы предлагают целый спектр предложений для клиентов любого достатка, а вот в отношении детского отдыха такой гибкости нет. Доля родительских денег в оплате летнего отдыха детей сегодня лишь 8%, но есть серьезный потенциал, с которым нужно работать, расширяя спектр предложений.

Одна из проблем - отсутствие необходимых экономических знаний у администрации детских оздоровительных лагерей. Это не позволяет осуществлять правильную политику ценообразования, что в значительной степени влияет на заполнение лагерей и, в конечном счете, на финансовые результаты их деятельности. Следует обратить внимание и на отсутствие хорошо налаженные связей между турфирмами и оздоровительными лагерями. Администрации последних, как правило, не привлекают предприятия турбизнеса к продвижению и реализации своего продукта. А если и прибегают к их услугам, то в большинстве случаев, либо не желают предоставлять скидки на турпутевки, либо дают их исключительно в период межсезонья. При этом руководство детских здравниц не контролирует цены, по которым путевки реализуются. Что приводит к перепродажам, в результате конечная цена может вырасти весьма значительно.

Заключение

В заключение можно отметить, что у российского внутреннего рынка детского туризма есть хорошие предпосылки для успешного и экономически обоснованного развития. Внутренний рынок весьма разнообразен, и можно подобрать тур для каждого клиента и на любой вкус.

Проанализировав предложения Российских туроператорских компаний по организации детского туризма, на Черноморском побережье, подводя итог можно выделить некоторые особенности. А именно, размещение происходит на территории детских лагерей в комфортабельных многоэтажных корпусах или домика. Питание организуется на территории лагерей. В стоимость путевки не включается в основном железнодорожный проезд. Только такие крупные детские центры как «Орленок» арендуют поезда и включают переезд в стоимость путевки. Забронировать и приобрести путевку можно у туроператоров. Туроператоры предлагают путевки в лагеря на любой вкус. Каждый детский лагерь имеет свою особенность и направленность в организации досуга детей.

В данной работе показаны примеры нескольких детских лагерей в разных районах Черноморского побережья, проведен анализ предлагаемых услуг. Как показали исследования потенциал для развития качественного и конкурентоспособного рынка детских туристических услуг весьма велик. Но для этого необходимы крупные денежные вложения, так как большинство существующих лагерей строились еще в 60-е годы, инфраструктура весьма устарела и требует обновлений в большинстве случаев. Хотя существуют и качественные новые лагеря с современными средствами размещения и инфраструктурой, но их пока достаточно мало и цены на путевки в эти лагеря превышают цены в другие лагеря. В пределах таких сумм родитель может отправить своего ребенка отдыхать и за границу.

Большинство лагерей предлагают различные детские программы на все время пребывание ребенка в лагере. Также за дополнительную плату организуются экскурсии, ведь Краснодарский край весьма богат экологическими и культурно- историческими объектами наследия. В лагерях работает высококвалифицированный персонал, который не оставляет ни одного туриста без внимания и заботы.

У Российского рынка огромный потенциал и наличие всех необходимых ресурсов. По моему мнению, если будет в целом налажена инфраструктура лагерей и дана колоссальная реклама детского отдыха в России, рынок достигнет высоких показателей туристского потока по данному направлению.

Литературный список

1. Федеральный закон «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» от 05.02.2007;

2. Федеральный закон "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 N 2300-1;

3. Федеральный закон "О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию" от 15 августа 1996 года N 114-ФЗ;

4. Федеральный закон «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» от 23.02.1995;

5. ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»;

6. ГОСТ 50645-94 «Государственный стандарт Союза ССР. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»;

7. ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг»;

8. ГОСТ Р 511185-98 «Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования»;

9. Александрова А.Ю. Международный туризм. М., 2006.

10. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Изд. 5-е. СПб., 2007.

11. Осипова О.Я. Транспортное обслуживание. М., 2006.

12. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2007-304с.;

13. http://www.soglasie.com

14. http://ru.wikipedia.org

15. http://www.travel-sochi.ru

16. http://orlenokru.ru

17. http://deti-travel.ru

18. http://www.ostwest.ru/

19. Журнал турнавигатор

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.