Гостиничный комплекс

Понятие и сущность маркетинга в сфере гостеприимства и гостиничного бизнеса. Основные методы ценообразования на рынке гостиничных услуг. Особенности внутреннего и внешнего маркетинга гостиничных услуг на пример ОАО "Гостиничный комплекс Восток".

Рубрика Спорт и туризм
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.07.2015
Размер файла 346,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

60 000

4. E-mail рассылка

30 000

5. Услуги сайта Groupon.ru

10 000

6. Услуги сайта Kuponya.ru

8 000

7.ФОТ менеджера по интернет продвижению:

- оклад исходя из 13000 руб. в мес.

- отчисления в ГВФ, в месс. 30% от оклада

202 800

156 000

46 800

Итого:

611 800

Таким образом, согласно данным табл.8, общая сумма затрат на предложенные мероприятия составляет 611 800 рублей, из них затраты на мероприятия по стимулированию продаж в интернете - 331 000 рублей.

Рассчитаем изменение затрат на маркетинговую деятельность предприятия.

По итогам исследования было решено отказаться от затрат на рекламные листовки и спонсорство, рассмотрим изменение общих затрат на маркетинговую деятельность предприятия:

Таблица 9

Изменение затрат на маркетинговую деятельность предприятия

Наименование показателя

Период

2013/2012

2012

2013

Абс.

откл.

Темп роста, в%

Расходы на маркетинг, тыс. руб.

768,3

1032,3

264

134,4

В т.ч. затраты на рекламную деятельность, тыс. руб.

204,0

468,0

264

229,4

Реклама в СМИ

102000

102000

0

100,0

Наружная реклама

10000

10000

0

100,0

Реклама в Дубль Гис

25000

25000

0

100,0

Спонсорство

50000

0

-50000

0,0

Интернет

5000

331000

326000

66,2

Листовки

12000

0

-12000

0,0

Так, согласно данным табл.9, общая сумма затрат на маркетинговую деятельность ОАО «ГК Восток» вырастет на треть - на 34,4%, за счет увеличения расходов на интернет-рекламу и продвижение.

Согласно статистически данным посещаемости перечисленных выше интернет-ресурсов, число переходов на сайт компании составит до 50% от общего количества человек. По опыту главного конкурента ОАО «ГК Восток», наличие широкой рекламной кампании в интернете позволяет увеличить продажи на 25% в год.

Если средняя выручка в год по данным 2012 года составляла 352666,67 рублей в месяц, то прогнозируемая выручка от интернет-продаж в год составит:

Выр 2013 = 352,6 х12 х 25 % = 10580 тыс. руб.

Экономический эффект предложенных мероприятий выражается в повышении выручки от реализации, и равен 10 580 тыс. рублей. Тогда дополнительная прибыльность проекта составит разницу выручки и затрат на предложенные мероприятия:

П проекта = Выр - З общ, (4)

П проекта = 10580,0 - 611,8 = 9968,2 тыс. рублей.

Рентабельность проекта составит:

R = Выр/З общ. (5)

R = 10580,0 /611,8 = 17,2.

Очевидно что срок окупаемости проекта составит 1 год.

Таким образом, расчет экономической эффективности предложенных мероприятий показал, что после внедрения мероприятий выполняется важнейшее условие повышения эффективности продаж - более быстрый рост прибыли по сравнению с ростом затрат. Такое соотношение в темпах обеспечивает экономию себестоимости услуг по элементу затрат. Поэтому можно сделать вывод, что предложенные мероприятия экономически эффективны.

Заключение

Таким образом, особенность гостиничного маркетинга вытекает из рассмотренных выше особенностей гостиничного продукта. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга.

Маркетинг гостиничного бизнеса - это разработка и реализация стратегии развития гостиницы в течение четко обозначенного периода, например, одного года.

Маркетинговая концепция в гостиничном бизнесе устанавливает, что главным приоритетом в предпринимательстве должно быть удовлетворение желаний и потребностей клиентов. Комплекс маркетинга в сфере гостиничных услуг, известный как маркетинг-микс (маркетинговая смесь) включает четыре основных элемента - продукт, цену, систему продвижения и систему распространения товаров.

В качестве объекта исследования был выбран Отель Восток (г.Тюмень). Исследования маркетингового комплекса отеля показало недостатки системы стимулирования продаж гостиницы: результат стимулирования краткосрочен; оно может быть неэффективно (или даже невозможно) без рекламной поддержки; ошибки в выборе средств стимулирования могут негативно сказаться на имидже компании, причем этот результат краткосрочным не будет; стимулирование, использующее ценовые методы, часто неверно просчитано исполнителями, забывшими о недополученной прибыли. В ОАО «ГК Восток» необходимо создать эффективную систему стимулирования продаж, которую бы отличали следующие характеристики: комплексный подход к системе стимулирования: использование различных методов стимулирования; сочетание наиболее эффективных методов стимулирования продаж (по критериям «затраты - эффективность продаж»); использование современных и актуальных методов стимулирования продаж.

Список использованной литературы

1. Аакер Д., Кумар В., Дэй Дж. Маркетинговые исследования/ Пер. с англ. под ред. С. Божук, - СПб.: Питер, 2006. - 848 с.

2. Багиев Л.Г. Маркетинг: учебник / Г. Л. Багиев, В. М. Тарасевич. - СПб: Питер, 2010. - 576 с.

3. Басовский Л.Е. Маркетинг: учебное пособие / Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. - М.: Инфра-М, 2010. - 432 с.

4. Батра Р. Рекламный менеджмент: монография, 6-е изд. Пер. с англ./ Р. Батра, Дж. Майерс, Д. Аакер. - Киев: Вильямс, 2009. - 784 с.

5. Блюм М.А. Маркетинг рекламы: учебное пособие / М. А. Блюм, Б. И. Герасимов, Н. В. Молоткова. - М.: Форум, 2009. - 144 с.

6. Волков ЮФ Технология гостиничного обслуживания/ Ю.Ф. Волков. - М: Феникс, 2011. - 384 с.

7. Годин А.М. Маркетинг: учебник / А.М. Годин. - М: Дашков и Ко, 2009. - 672 с.

8. Голубков Е.П. Основы маркетинга: учебник/ Е.П. Голубков. - М.: Издательство «Финпресс», 2009. - 314 с.

9. Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации / Е.Н. Голубова. - М.: Изд-во "Финпресс", 2007. - 256 с.

10. Ефимова О. П. Экономика гостиниц и ресторанов : учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова. - М.: Новое знание, 2012. - 391 с.

11. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. Учебное пособие/ П.С. завъялов. М.: ИНФРА-М, 2006. - 217 с.

12. Захаров С.В. Маркетинг: учебник/ С. В. Захаров, Б. Ю. Сербиновский, В. И. Павленко. - М.: Феникс, 2009. - 368 с.

13. Ибрагимов Л.А. Маркетинг: учебное пособие/ Л.А. Ибрагимов. - М.: Юнити-Дана, 2008. - 368 с.

14. Ильин А.С. Реклама в коммуникационном процессе. Курс лекций. -- М.: КноРус, 2009. - 144 с.

15. Ламбен Ж-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. Стратегический и операционный маркетинг: учебник : пер. с англ. / Ж. -Ж. Ламбен. - СПб. : Питер, 2007. - 796 с.

16. Маслова Т.Д. Маркетинг: учебник/Т. Д. Маслова, С. Г. Божук, Л. Н. Ковалик.- СПб.: Питер, 2008. - 384 с.

17. Мурахтанова Н.М., Еремина Е.И. Маркетинг: Учеб. пос. - М.: Изд. центр «Академия», 2009. - 161 с.

18. Новолодская С. Л. Ресторанное и гостиничное дело : учеб.-метод. пособие / С. Л. Новолодская ; Центросоюз Рос. Федерации и др. - Чита : Б.и., 2008. - 141 с

19. Основы маркетинга: учебное пособие / Ф. Котлер [и др.]. - 2-е евр. изд. - Киев: Вильямс, 2004. - 943 с.

20. Панкрухин А.П. Маркетинг: учебник. 6-е изд. / А.П. Панкрухин. - М.: Омега-Л, 2009. - 656 с.

21. Песоцкий Е.А. Реклама: учебно-практическое пособие/ Е.А. Песоцкий. - М.: Дашков и Ко, 2010. - 398 с.

22. Пешков Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. - И.: Ось-89, 2008. - 289 с.

23. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг: учебное пособие / Е. В. Попов. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 319 с.

24. Росситер Дж. Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров: Пер с англ. / Под ред. Л.А. Волковой. - СПб.: "Издательство "Питер", 2007. - 656с.

25. Уткин Э.А. Маркетинг: учебник / Э. А. Уткин. - М.: ЭКМОС, 2009. - 319 с.

26. Фарбей Э. Эффективная рекламная кампания/ Э.Фарбей. - Днепропетровск: Баланс-Клуб, 2009. - 211 с.

27. Федько В.П. Основы маркетинга: учебник/В. П. Федько, Н. Г. Федько. - М.: Феникс, 2011. - 480 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Общие элементы концепции гостиничного бизнеса. Особенности гостиничного маркетинга. Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет. Технический анализ некоторых факторов ценообразования на рынке гостиничных услуг. Рынок Москвы, С-Петербурга.

    курсовая работа [269,8 K], добавлен 20.10.2004

  • Понятие, значение и характеристика гостиничных услуг. Классификация гостиничных комплексов. Функциональное назначение гостиничного предприятия. Основные функциональные возможности системы LodgingTouch. Оценка конкурентности предоставляемых услуг.

    курсовая работа [786,3 K], добавлен 14.12.2013

  • Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг. Финансово-экономическое состояние и стратегический потенциал гостиницы "Адмирал". Мероприятия, направленные на развитие гостиничного хозяйства в Севастополе.

    курсовая работа [535,1 K], добавлен 03.09.2012

  • Особенности организации обслуживания в индустрии гостеприимства и туризма. Принципы предоставления гостиничных услуг и параметры их качества. Функциональное устройство гостиничного предприятия: основные службы и их назначение. Этапы гостиничного цикла.

    курсовая работа [175,6 K], добавлен 11.12.2014

  • Роль индустрии гостеприимства и гостиничного бизнеса в развитии современной экономики. Международная классификация гостиниц в разный странах и экономические основы их функционирования. Анализ маркетинговой концепции в мировом рынке гостиничных услуг.

    курсовая работа [134,1 K], добавлен 14.08.2008

  • Географическая, организационно-управленческая, экономическая, материально-техническая и структура мирового гостиничного комплекса. Особенности и основные направления деятельности крупнейших гостиничных корпораций мира, зарубежный опыт управления ими.

    курсовая работа [40,7 K], добавлен 28.10.2011

  • Роль международных гостиничных цепей в развитии индустрии гостеприимства, соблюдении высоких стандартов обслуживания. Единая автоматизированная система управления и распределения гостиничного фонда. Постепенное расширение рынка гостиничных услуг России.

    курсовая работа [192,3 K], добавлен 28.05.2019

  • Основные функции гостиничных предприятий в структуре индустрии туризма и гостеприимства. Управленческие решения в сфере гостеприимства, направленные на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг ООО "Балтик Клуб Отель".

    дипломная работа [473,0 K], добавлен 24.07.2014

  • Состояние рынка гостиничных услуг в Кыргызской Республике. Анализ и экономические показатели деятельности гостиничных предприятий. Тенденции развития гостиничного бизнеса. Роль автоматизации гостиниц как средства обеспечения высокого уровня обслуживания.

    курсовая работа [446,8 K], добавлен 07.11.2015

  • Основные характеристики, классификация гостиничных услуг. Анализ спектра дополнительных услуг в гостиничных предприятиях на примере Хабаровского края. Разработка проекта по расширению спектра дополнительных услуг на предприятии гостеприимства ООО "Север".

    дипломная работа [1015,2 K], добавлен 21.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.