Специфика организации туристской деятельности в Германии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

международный туризм инфраструктура

В настоящее время туризм является глубоким социальным и политическим явлением, значительно влияющим на мировое устройство и экономику многих стран и целых регионов. Большое значение имеют международные, региональные и национальные туристские организации, которые вносят вклад в развитие международного туризма и проводят протекционистскую политику в рамках отдельных стран и регионов.

Значительное влияние с социальной точки зрения оказывает туризм и на регионы: с развитием туризма появляются сотни тысяч новых рабочих мест, развиваются коммуникационные системы, повышается культура и грамотность местного населения и т.п. А во многих регионах, удаленных от промышленных и культурных центров, только он один и может выполнять эти функции.

Анализ современного состояния туризма во многих странах мира позволяет понять, что развитие туристской деятельности должно сопровождаться помощью в содействии программам внутреннего, национального туризма. В Германии внутренний туризм благодаря перераспределению национального дохода способствует стабильному развитию государственной экономики, более углублённому осмыслению общности интересов и развитию видов деятельности, благоприятных для экономики страны в целом.

Таким образом, туристские организации работают в условиях жесткой конкурентной борьбы за потребителя. Конкуренция между организациями индустрии туризма, приводит к созданию новых моделей организации и управления туристской деятельностью компаний, которые учитывают проблемы глобализации и интеграции бизнеса, что связано со стремлением получения преимуществ, в проведении маркетинговых исследований, снабжении, производстве, продвижении, распределении и сбыте услуг, в повышении профессионализма персонала, в уменьшении различных рисков.

Все вышесказанное определяет актуальность исследования на тему «Специфика организации туристской деятельности в Германии».

Целью дипломной работы является выявление специфики организации туристской деятельности в Германии. В соответствии с указанной целью в данной работе поставлены следующие задачи:

? дать страноведческую характеристику Германии, рассмотрев ее природные, культурно-исторические, административные и инфраструктурные ресурсы;

? проанализировать состояние международного туризма;

? дать оценку экономическим и социальным показателям туризма Германии;

? выделить экономические районы и зоны развития туризма;

? охарактеризовать инфраструктуру и индустрию туризма Германии;

? дать характеристику генезиса туризма в Германии;

? проанализировать организационно-правовые основы тур. деятельности;

? выявить специфику организации туристской деятельности в Германии.

Объектом исследования выступает туристская деятельность Германии.

Предметом исследования является специфика организации туристской деятельности в Германии.

Теоретической и методологической основой работы явились фундаментальные и прикладные научные труды российских и зарубежных специалистов в области туризма, нормативно-законодательные акты и документы, а также страноведческие и статистические материалы Германии, представленные в электронных ресурсах. Поставленные задачи в данной выпускной квалификационной работе реализуются на основе применения системного подхода, использования ситуационно-факторного анализа, контент-анализа, анализа статистических данных.

Накопленный опыт практических наблюдений и теоретических знаний позволил закончить данное исследование и предоставить его в виде выпускной квалификационной работы на тему: «Специфика организации туристской деятельности в Германии».

1. Основные показатели развития туризма в Германии

Туризм является одной из главных ячеек внешней торговли, связанных экспортно-импортными операциями с предоставлением услуг. В отличие от других отраслей хозяйства, продукция которых транспортируется к потребителю, туризм вызывает передвижение потребителей к местам сосредоточения рекреационных (предназначенных для отдыха, восстановления сил) ресурсов, а потребление рекреационных ресурсов происходит в определенном месте.

Значительная особенность туризма ? его огромное влияние на развитие других отраслей народного хозяйства: торговли, связи, транспорта, бытового обслуживания, сельского хозяйства и т.д.

К особенностям туризма следует отнести также фактор наиболее рисковых видов деятельности, напрямую зависящей от экономической, политической и социальной обстановке в стране, наличию развитых инфраструктуры туризма и индустрии туризма, привлекательных и доступных туристских ресурсов и др.

Необходимо обратить внимание на то, что фактором риска для туристской деятельности также служит явно выраженный сезонный характер спроса на туристские услуги. [1]

Туризм представляет собой показатель благосостояния населения, он бурно развивается при достаточном платежеспособном спросе.

Помимо того, туризм выполняет гуманитарное предназначение ? обеспечивает отдых и оздоровление населения, формируя общественную мораль и добрый порядок (последние категории содержатся в зарубежных нормативно-правовых актах по туризму). Здесь туризм является средством открытого доступа к человеческим ценностям, культурному наследию, духовному оздоровлению, методом коммуникаций, взаимопонимания между людьми, средством развития интеллекта.

Следует сказать, что туристская отрасль в силу своей специфики занимает важное место в группе отраслей, имеющих ярко выраженную ориентацию на использование природных ресурсов. В отличие от деятельности других отраслей туристская деятельность не занимается изъятием природных ресурсов и их последующей переработкой.

Главным компонентом работы туристской отрасли выступают туристские ресурсы, поэтому отрасль крайне заинтересована в их сохранности и, как ни одна другая, в регулировании их использования.

1.1 Страноведческая характеристика Германии

География, площадь, ландшафт страны. Германия ? государство в Центральной Европе, которое граничит на севере с Данией (длина границы 68 км), на западе с Нидерландами (577 км), Бельгией (167 км), Люксембургом (138 км) и Францией (451 км), на юге со Швейцарией (334 км) и Австрией (784 км), на юго-востоке с Чехией (646 км) и на Востоке с Польшей (456 км). С севера территория омывается водами Северного и Балтийского морей. Общая протяжённость границы 3621 км, длина береговой линии - 2389 км. В административном отношении страна делится на 16 земель. (Приложение А)

Территория Федеративной Республики Германии составляет 357 024 км². Водные территории имеют протяженность в 7798 км². По площади она занимает четвертое место в Западной Европе, пропустив вперед себя только Францию, Испанию и Швецию, и 61-е место в мировом рейтинге площадей. [2, с. 116]

В ФРГ выделяют три природно-ландшафтные зоны: равнина ? на севере, холмы и средневысокие горы ? в центре, и горный район ? на юге. Северогерманская низменность тянется с запада вдоль морских побережий, расширяясь к востоку. Для этой территории характерны зеленые пустоши с долинами рек и озер.

В центральной части страны, от Ганновера на севере до долины реки Майн на юге, протянулась Среднегерманская возвышенность. На этой территории невысокие горы перемежаются с равнинами и глубокими долинами рек. С запада на восток протянулись горы Средней Германии, сложившиеся задолго до возникновения Альп. Они составляли часть большой горной цепи, пересекавшей Европу по всей ширине. На западе это горы Эйфель и Гунсрюк, в центре ? Таунус и Шпессарт, на востоке ? Фихтельгебирг.

На юге и юго-западе страны расположились высокие горные массивы. Предгорья Альп с сочными зелеными лугами замыкаются вершинами северных Альп в Баварии. На юго-западе располагаются хребты гор Юра и необыкновенный по своей красоте горный лес Шварцвальд.

На крайнем юге в Баварских Альпах находится самая высокая точка Германии ? гора Цугшпитце. Ее высота достигает 2962 м. Самая низкая точка страны ? 44 м. ниже уровня моря ? расположена на северо-восточном побережье на полосе Хеммельдорфзее между курортными местами Травемюнде и Тимменсдорф.

Вдоль берегов Северного и Балтийского морей протянулись группы островов: Восточно-Фризские и Северо-Фризские острова, а также остров Гельголанд ? в Северном море, Рюген и Фемарн в Балтийском. Остров Рюген известен в русских сказках под названием острова Буяна. [2, с. 116]

Климат. Климатические условия Германии благоприятны для проживания населения и ведения хозяйства. Страна расположена в умеренной зоне. Климат умеренный, морской и переходный от морского к континентальному. В горных районах проявляется высотная климатическая поясность. Суровость зим нарастает с удалением от морского побережья, но сильные морозы редкость. Средняя температура января на равнинах от -4 до -2°С, в Альпах - до -5°С, июля на равнинах +16…+20°С, в высокогорье до +14°С. При распространении над Европой антициклона, приносящего массы холодного воздуха из Сибири, наблюдаются низкие температуры. Летом температуры повышаются в южном направлении, и самые высокие показатели отмечаются на Верхнерейнской низменности. Средняя температура июля там 19° С, а средняя температура июля в Берлине 18,5° С.

Среднегодовое количество осадков в целом по стране составляет 600-700 мм. Максимум осадков на северо-западе приходится на осень, минимум - на весну, южнее максимум приходится на лето и минимум - на зиму. В горах и на побережье часты туманы. Продолжительность залегания снежного покрова нарастает с удалением от моря и повышением местности в горах. Засухи редки, часты наводнения, вызываемые дождями и бурным таянием снега и льда в горах. [2, с. 117]

Водные ресурсы. Всю Германию пронизывает густая сеть рек. Самая известная и самая любимая немцами река ? Рейн. Рейн берет начало в Швейцарских Альпах. Его длина составляет 1320 км. Большая часть среднего и нижнего течения Рейна (865 км) приходится на территорию Германии.

В Рейн впадает множество рек, наиболее крупными из которых являются Майн (524 км), Мозель (242 км), Некар (367 км). На юге Германии в Шварцвальде берет начало не менее известный Дунай (647 км), протекающий по стране на восток. Другими важными водными артериями страны являются Эльба (700 км), Шпрее (150 км), на которой стоит главный город страны, Одер (162 км), Везер (440 км), Зале (427 км), Эмс (371 км), Хафель (343 км), Мозель (242 км), Фулда (218 км).

Одной из самых известных природных достопримечательностей страны является Боденское озеро. Его площадь ? 572 км². Оно не только самое большое и глубокое озеро в Германии, но еще и необычайно красивое. Расположено оно на юге, на границе со Швейцарией и Австрией. Общая протяженность его берегов ? 200 км, общая длина ? 69 км, ширина ? 17 км, самое глубокое место ? 252 км. К наиболее крупным озерам Германии относятся также Мюритц (ПО км2), Кимзее (80 км²), Шверинское озеро (61 км²), Штарнбергерзее (56 км²). [2, с. 117]

Растительность и животный мир. Несмотря на то, что свыше 30% территории страны покрыто лесами, все они представляют собой либо искусственные посадки, либо древостой, возникшие на месте вырубок. Основная их часть сосредоточена в Среднегерманских горах. Преобладают хвойные леса из ели и сосны, в горах - хвойно-широколиственные с участием бука, дуба, граба и др.; по долинам рек - пойменные леса из ивы, тополя.

Меньше всего лесов на северо-западе и юге равнинной части страны, выше средней лесистость в горных областях, а также в округе Франкфурт, на юге округа Нёйбранденбург и на севере округа Потсдам. Густые леса покрывают округ Котбус. Лиственные и сосновые леса сохранились в районе зандровых низменностей, в частности в окрестностях Берлина. Для Магдебургского поозерья характерны небольшие, но многочисленные массивы буковых лесов с примесью березы, сосны - на песчаных почвах и ольхи - в поймах рек. На возвышенности Флеминг преобладают вереск, можжевеловые и травянистые пустоши.

Фауна Германии не очень богата. Наиболее распространенные на территории Германии животные: белка, кабан и лисица, благородный олень, косуля, лань, зайцы, кролики, мышевидные грызуны. На альпийских лугах обитает сурок. В долине Эльбы - бобры, лесные куницы, дикие кошки. [2, с. 118]

Среди немногочисленных рептилий выделяется гадюка. Из птиц встречаются преимущественно воробьи, скворцы, дятлы, дрозды, кукушки, зяблики, ласточки, иволги, совы, сороки, луни, фазаны, куропатки. В заповедниках сохранились дрофы, филин, каменный орел, цапля, журавль, аист. Из болотных птиц - вальдшнепы, чибисы, бекасы, белые аисты. Влажные районы по берегам Балтийского и Северного морей имеют важное значение для перелетных птиц Европы, особенно уток, гусей и болотных птиц. В прибрежных водах водятся сельдь, треска, камбала, морской окунь; в реках страны - карп, форель, сома.

Население. Германия ? это одна из густонаселенных стран мира (3-е место в Европе). По численности населения она занимает 12-е место в мире и 2-е место в Европе, уступая первое место только России. В Германии проживает свыше 82 млн. чел. Плотность населения ? 231 чел./км2, но она не однородна и варьируется от региона к региону. Наиболее высокая концентрация жителей приходится на Берлин, Бремен и Гамбург, а в земле Северный Рейн-Вестфалия проживает 5-я часть всего населения страны.

В Германии большая часть населения ? 87% ? проживает в городах и лишь 13% ? в сельской местности. В настоящий момент Германия переживает демографический кризис. Прирост населения в стране один из самых низких в мире ? 0,27%.

По возрасту население ФРГ можно поделить на следующие группы:

? до трудоспособного возраста (0-14 лет) ? 15%

? трудоспособного возраста (15-64 лет) ? 67,8%

? после трудоспособного возраста ? 17,2%

? немцы составляют подавляющее большинство - 96%.

Кроме них в стране проживает 1000 тыс. турок, 600 тыс. выходцев из бывших республик Югославии, 570 тыс. итальянцев, 300 тыс. греков, 200 тыс. испанцев, 170 тыс. австрийцев, 150 тыс. голландцев, 120 тыс. португальцев, 100 тыс. лужичан (лужицкие сорбы ? славянская народность в Германии), 80 тыс. датчан, 70 тыс. американцев США, 60 тыс. французов, 50 тыс. англичан, 50 тыс. поляков, 30 тыс. евреев, 25 тыс. чехов, 20 тыс. выходцев из Швейцарии, 20 тыс. русских и др. [2, с. 118]

Краткий исторический очерк. На территории современной Германии жили разные германские племена, нашествия которых в 5 в. на Древний Рим привели к закату великой империи, и положило начало истории Германии.

После разгрома римлян предводитель франкских племён Кловис создал на территории Галии (современная Франция) и юго-западной части современной Германии королевство, которое достигло своего наивысшего расцвета при Карле Великом и включало в себя рейнские, саксонские, баварские и другие земли.

После раздела империи в 843 г. ее восточная часть стала Германским королевством, вскоре ослабленным из-за междоусобной борьбы немецких князей.

В 10 в. саксонская династия основала Священную Римскую империю, которая просуществовала до 13 в. и управлялась одновременно императором и папой римским.

Территория Священной Римской империи значительно расширилась в 12в. в результате удачных войн Фридриха I Барбаросса. После длительного

этапа междоусобных войн в 1438 г. к власти пришел дом Габсбургов, который

сохранял ее до 1806 г.

Предпринятая в 16 в. Мартином Лютером реформа церкви расколола страну по религиозному признаку. Религиозные конфликты переросли в 17в. в Тридцатилетнюю войну (1618 ? 1648) между Евангелическим союзом и Святой лигой, в результате которой Германия оказалась раздробленной на 350 мелких государств. [2, с. 118]

Вначале 18 в. возросла роль Пруссии, которая, однако, в 1806 г. была вынуждена уступить Наполеону Бонапарту, разделившему Германскую империю и создавшему протекторат из 16 немецких государств. После освобождения страны от французских войск в 1815 г. была создана Германская конфедерация из 39 немецких государств, которую возглавили Австрия и Пруссия. Значительный вклад в объединение немецких земель и создание единого немецкого государства внес прусский канцлер фон Бисмарк, который провел ряд удачных военных кампаний, включая войну против Франции в 1871 г., и объявил короля Пруссии Вильгельма I императором Германии.

Экономическая мощь Германии, расширение ее колониальных владений обеспокоили ее соседей ? Францию, Россию и Великобританию, которые сформировали в конце 19 ? начале 20 в. тройственный союз ? Антанту. Развязав Первую мировую войну, Германия вышла из нее побежденной, лишенной значительной части своей территории и обложенной огромной контрибуцией.

9 ноября 1918 г. после отречения императора Вильгельма II от трона была провозглашена Веймарская республика, которая просуществовала до 1933 г., когда на волне народных волнений, вызванных экономическим кризисом и унизительными условиями Версальского мирного договора 1919 г., пришедший к власти лидер национал-социалистов Гитлер объявил об образовании Третьего Рейха.

Германия ремилитаризовала Рейнскую область, захватила Австрию (аншлюс) и часть Чехословакии, а 1 сентября 1939 г. немецкие войска вступили на территорию Польши, что привело к началу Второй мировой войны.

После поражения в войне в 1945 г. Германия была разделена на четыре оккупационные зоны: американскую, британскую, французскую и советскую.

В июле 1945 г. начали свою работу Союзный контрольный совет и Союзная комендатура. Эти органы власти состояли из представителей стран победительниц. Разница в подходах проявилась очень скоро. Руководители СССР оценивали совместную оккупацию Берлина как явление временное и считали весь город составной частью советской зоны оккупации Германии. Великобритания, Франция и США настаивали на том, что берлинцы должны самостоятельно решить свою дальнейшую судьбу. [2, с. 118]

Итог противостояния зависел от исхода выборов. Социал-демократы Берлина, как и в 1933 г., решили не объединяться с коммунистами, создавшими к тому времени Социалистическую единую партию Германии (СЕПГ), и получили большинство мест в парламенте столицы. Если бы последователи Эрнста Тельмана победили, участь города была бы решена: он, скорее всего, полностью перешел бы под контроль советских войск. Однако этого не произошло.

Переговоры о послевоенной судьбе Германии, которые велись в течение нескольких лет, ко всеобщему согласию держав-победительниц не привели. Летом 1948 г. практически одновременно в западной части Германии и в Западном Берлине была проведена денежная реформа. Это послужило началом эскалации напряженности.

Советские войска окружили Западный Берлин, отрезав население и гарнизон от наземных путей снабжения. Остался только воздушный путь. Блокада продолжалась немногим менее года и была ликвидирована лишь в мае 1949 г., когда на месте советской зоны оккупации возникла Германская Демократическая Республика (ГДР) и граница с западными зонами оккупации оказалась закрытой. К тому времени раскол был давно оформлен.

Еще в сентябре 1948 г. коммунисты, поддерживаемые советскими войсками, захватили помещение гражданской администрации города. Законно избранные власти Берлина были вынуждены перебазироваться в западную часть столицы. Два месяца спустя в городе возникла вторая администрация. Вначале 1950-х гг. началось восстановление Берлина. Работы велись одинаково интенсивно как в восточной, так и в западной части города. В июне 1953 г. в Восточном Берлине прекратили работу строители. Забастовка послужила сигналом к началу восстания. Однако советские войска сумели быстро взять ситуацию под контроль.

До августа 1961 г. попасть из ГДР в Западный Берлин было достаточно просто. Поток беженцев рос и ширился до тех пор, пока не построили знаменитую Берлинскую стену ? 162 км заградительных сооружений, 45 км из которых проходили непосредственно по территории города. Власти ГДР прервали линии телефонной связи с Западным Берлином и попытались прекратить транзитные наземные перевозки между западной частью города и ФРГ. [2, с. 118]

Несмотря на это, Западный Берлин активно отстраивался. В центре был создан современный деловой район. В граничащих со стеной частях города, как и в Восточном Берлине, возводились жилые микрорайоны. Развитию города серьезно мешала сложная международная обстановка. Ситуация была более или менее урегулирована лишь в 1971 г., когда СССР, США, Великобритания и Франция сумели прийти к четырехстороннему соглашению. Камнем преткновения был вопрос о принадлежности Западного Берлина к ФРГ. В конце концов страны НАТО подтвердили его особый, отдельный статус. В свою очередь СССР признал допустимость связей между Западным Берлином и Федеративной Республикой Германия.

Массовый исход восточных немцев в 1989 г., падение Берлинской стены в ноябре этого же года привели к объединению 3 октября 1990 г. двух республик в единое немецкое государство.

20 июня 1991 г. Берлин был объявлен столицей объединенной Германии, хотя перевод администрации из Бонна в Берлин был завершен только к 2000 г. К августу 1994 года из страны полностью выведены российские войска. Сейчас Германия является членом ООН и всех специализированных агентств этой организации, ЕС, СБСЕ, НАТО, Организации экономического сотрудничества и развития. [3]

Политическое устройство. Германия ? парламентская федеративная республика. Ее глава ? федеральный президент, избираемый Федеральным собранием на срок 5 лет. Президент выполняет представительские и церемониальные функции. Также он обладает правом помилования осужденных преступников.

Законодательная власть имеет двухступенчатую структуру. Законотворчеством занимается Бундестаг (нижняя палата парламента), избираемая на срок 4 года, в который входят 662 депутата. Утверждает законопроекты верхняя палата парламента ? Бундесрат, состоящая из 68 представителей федеральных земель. Количество представителей одной федеральной земли в Бундесрате определяется численностью ее жителей.

Исполнительная власть принадлежит правительству Bundesregierung. Глава правительства - федеральный канцлер, избираемый Бундестагом на срок 4 года. Канцлер определяет как внутреннюю, так и внешнюю политику страны, формирует кабинет министров. Судебная власть закреплена за Федеральным конституционным судом. [2, с. 118]

Религия. Около 56 млн. человек считают себя христианами, из которых примерно 26,6 млн. ? протестанты (преимущественно лютеране) и 26,8 млн. ? католики. Евангелическая церковь объединяет лютеранские, униатские и реформированные церкви. По сравнению с сер. 1990-х гг. число, как протестантов, так и католиков сократилось примерно по 1 млн., причём протестанты утратили своё незначительное большинство. Более 1 млн. чел. Исповедуют православную религию.

Помимо того, в Германии проживает 2,6 млн. мусульман и 88 тыс. приверженцев иудаизма (объединённых в еврейские общины), причём в отличие от двух ведущих церквей, где заметно сокращение членов, в последних наблюдается определённый рост.

Язык. Официальный государственный язык страны ? немецкий. Многие немцы, особенно на западе страны, владеют английским.

Транспорт. В Германии очень развит общественный транспорт.

Во всех городах ходят автобусы. В наиболее больших городах есть метро и трамваи. Трамваи иногда называют городскими электричками. Метро начинает работать с 4 часов утра и заканчивает около полуночи. Вход на станцию метро обозначается буквой «U» (U-bahn), вход на станцию городской железной дороги ? буквой «S» (S-bahn), остановка автобуса ? буквой «Н» (Haltestelle).

Билеты на все виды транспорта можно приобрести в кассах, автоматах, газетных киосках. В автоматах за билет можно заплатить кредитной карточкой. На таком билете уже будет указано время.

Города Германии, как правило, поделены на зоны. Цена билета зависит от того, сколько зон вы пересекаете. В часы пик транспорт ходит часто и по расписанию, вечером перерывы в движении транспорта достигают 30 минут. Транспорт заканчивает работу в районе 12 часов ночи, но во многих городах продолжают ходить автобусы «ночных маршрутов».

Так же можно заказать такси по телефону или взять на стоянке. Поездка обойдется дешевле, если ехать компанией (в машину можно сесть четверым). В Германии практически в любом крупном городе можно взять автомобиль напрокат. Цена будет зависеть от модели автомобиля и от времени, на которое вы его арендуете.

Лучше всего в прокатной компании расплачиваться кредитной карточкой. Для того чтобы взять в аренду автомобиль, турист из России должен предъявить водительское удостоверение международного образца и паспорт. Прокатные машины застрахованы. Они выдаются с полным баком бензина. Возвращая автомобиль, нужно обязательно заправить полный бак. [3]

Валюта. В Германии денежной единицей является евро. 1 евро (EUR) = 100 центов. Существуют банкноты в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро. Монеты: 1 и 2 евро, 1, 2, 5, 10, 20 и 50 евроцентов. Кредитные карточки (EC ? card, American Express, Visa, Diners Club, Mastercard) принимаются более чем в 60% магазинов, кафе, автозаправочных станций, ресторанов и отелей.

Обналичить карточку вы можете в банкоматах (Geldautomat), но при этом будет взиматься комиссия в размере от 2 до 5% от снимаемой суммы.

Время. В Германии ? среднеевропейское время. Оно отличается от московского на 2 часа. Так если в Москве 14 часов дня, то в Германии 12. [3]Туристские формальности и таможенные ограничения. Германия находится в составе Шенгенской зоны. Для приобретения визы требуется иметь при себе заграничный паспорт, ксерокопию первой страницы общегражданского паспорта, 2 фотографии, приглашение с указанием цели поездки, адреса и сроков поездки, а также с обязательством того кто приглашает взять на себя все связанные с пребыванием расходы, включая расходы на возможно потребующееся медицинское обслуживание. Подпись приглашающего лица должна быть подтверждена компетентным немецким органом по делам иностранцев. Приглашение считается действительным только в виде оригинала, а так же следует предоставить ксерокопию приглашения. Если приглашающая сторона не берет на себя расходы связанные с медицинским обслуживанием, то ходатайствующий должен показать медицинский страховой полис на весь срок поездки. Для оформления несовершеннолетних необходим нотариально заверенный документ, содержащий согласие лиц, обладающих родительскими (опекунскими) правами, на выезд ребенка и копию этого заявления. Сроки оформления визы - 10 дней, транзитной визы - 2 дня. Консульства Германии в России расположены в Москве, Новосибирске, Саратове, Санкт ? Петербурге. [4]

Запрещен ввоз в страну наркотиков, оружия, ядов, психотропных веществ. [2, с. 120]

Проанализировав страноведческую характеристику страны можно сделать вывод, что в Германии имеются все необходимые ресурсы для возможности ведения туристской деятельности, созданы все необходимые условия для туризма в стране.

1.2 Состояние международного туризма

Прежде чем перейти к анализу состояния туризма в Германии, проанализируем состояние туризма на международном уровне.

Следует сказать, что международный туризм давно перестал быть просто социальным явлением, став неотъемлемой частью мировой экономической системы.

Туризм является наиболее динамично развивающейся отраслью мировой экономики. За быстрые темпы роста и развития туризм был признан специалистами экономическим феноменом современности. Ежегодно огромное число туристов пересекают государственные границы, делая этот вид экономической деятельности по-настоящему глобальным. По данным Всемирной Туристской Организации (ВТО), в 2010 году было зафиксировано более 935 миллиона международных туристских прибытий. Доходы, полученные от международного туризма, за тот же период оцениваются в 919 млрд. долларов. [5]

Для многих стран индустрия туризма является одной из ключевых отраслей национальной экономики. Современный туризм напрямую способствует преодолению бедности населения путем создания новых рабочих мест. Рабочие места создаются как непосредственно в сфере туризма (турагенства, туроператоры, гиды и т.д.), так и в смежных с туризмом отраслях народного хозяйства (транспорт, средства размещения, предприятия общественного питания и т.д.). По данным неправительственной международной организации - Всемирного совета туризма и путешествий (WTTC), в сфере туризма и гостеприимства в 2010 году было занято более 250 млн. рабочих, что составляет 8,5% от общего числа работающих в мире. Кроме этого, туризм является катализатором экономического развития государства, стимулируя развитие смежных с туризмом отраслей экономики. [5]

Наиболее привлекательным туристским регионом является Европа. На страны Европейского континента приходится 54% всех международных туристских прибытий. В 2010 году было зафиксировано 471 млн. туристских прибытий в этот регион. Следует констатировать, что основная доля прибытий приходится на страны Европейского Союза. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что на Европу приходится основная доля мирового туристского рынка. Европейский континент демонстрирует положительную динамику туристских потоков в регион со среднегодовым приростом в 3%. [5]

Европа, а точнее сказать, страны Европейского союза являются наиболее привлекательными странами для отдыха со стороны международных туристов. Пять из десяти стран, входящих в список наиболее посещаемых туристских дестинаций, являются государствами-участниками ЕС, что наглядно видно из таблицы 1. [5]

Таблица 1 ? Наиболее посещаемые страны мира

№	Страна	Количество прибытий, млн.
1	Франция	70,9
2	США	55,5
3	Испания	52,7
4	Китай	50,9
5	Италия	43,2
6	Великобритания	33, 2
7	Украина	25,7
8	Германия	25,0
9	Турция	24,0
10	Мексика	22,6

Следует отметить, что кроме экономического эффекта, туризм оказывает глубокое социальное влияние на жизнь европейского общества. Успех туризма как социального явления заключается в том, что в его основе лежит удовлетворение неизменной потребности человека в познании окружающего его мира. Туризм - это в первую очередь люди и их общение между собой. Таким образом, туризм способствует налаживанию межкультурного диалога между странами ? участниками ЕС, что способствует процессу Европейской идентификации как единого культурно ? исторического образования.

Все вышеизложенное говорит о той важной роли, которую играет индустрия туризма в структуре экономики Европейского союза.

Индустрия туризма имеет так же важнейшее значение для Германии, как для экономики, так и имиджа.

Каждый год в Германию приезжают около 26,9 млн. туристов, каждый из которых остаётся в гостинице не менее двух ночей. Согласно прогнозам ВТО до 2020 года рост прибытий увеличиться на 1,6 млрд. в год. За последние десять лет число прибытий в Германию увеличилось более чем на 25 млн., число ночёвок увеличилось почти на 40 млн. [5]



Рисунок 1 ? Германия как цель путешествия европейцев

Удовлетворенность отпуском в Германии (по сравнению с 2007/08) неизменно высока. Свидетельством этого являются данные мониторинга туризма Германии проведённого в 2010 году. Были опрошены более 17 000 туристов. Наиболее активно отдыхают в Германии американцы, голландцы и англичане. [5]

После второй мировой войны туризм в Германии получил новый толчок и начал стремительно развиваться. Вся система, существующая на сегодняшний день, была создана фактически с нуля за несколько десятилетий.

Германия до 1990-х годов была поделена на 2 различные зоны туризма. Международный туризм в Восточной Германии был очень ограничен, за исключением прибытий из других стран социалистического лагеря и путешествий немцев туда же, особенно в приморские районы. Внутренний рынок туризма, однако, был очень хорошо развит и организован. В 1990 г. за границу выезжали только 26% немцев восточной Германии, то в 1991 г. уже 45%. Западная Германия была внедрена в туристские потоки Западной Европы в послевоенный период.

Спад в экономике, в начале 90-х годов, привёл к сокращению выездного туризма Западной Германии. В это же время туризм в Восточной Европе стал возрастать. И Германия становиться одним из ведущих генераторов туристской индустрии. Это происходило благодаря мощной экономике Германии.

В настоящее время туризм в Германии находится на высоком современном уровне и продолжает развиваться.

Необходимо отметить, что основную часть туристских потоков составляет групповой туризм. Это значит, что турагентство определяет оптовую цену путешествия для всей группы. Много туристов приезжающих в Германию совершают шопинг ? туры. Доля немцев выезжающих за рубеж постоянно растёт. Всё больше немецких туристов проводят свой отдых за рубежом.

Туристская деятельность многих европейских государств связана с германским рынком. [6, с. 156]

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что туризм является высокоразвивающейся отраслью мировой экономики, способствующая социальному и экономическому развитию различных стран мира.

1.3 Экономические и социальные показатели туризма Германии

Туризм является очень важной составляющей европейской экономики. Индустрия туризма стран-участниц ЕС представляет собой межотраслевой сектор национальных экономик, объединяющий деятельность многих контрагентов и туристских посредников прямо и косвенно связанных с предоставлением туристских услуг. Европейская индустрия туризма, без учета смежных с туризмом отраслей народного хозяйства (торговля, транспорт, общественное питание и т.д.), создает более 4% общего ВВП стран-участниц ЕС. Индустрия туризма, а также смежные секторы национальных экономик обеспечивают занятость 12% работоспособного населения расширенного ЕС, что в натуральных величинах составляет 24 млн. рабочих мест. Кроме всего прочего, туризм способствует развитию многочисленных регионов Европейского союза. [5]

Следует отметить, что Германия становиться все более популярным туристским направлением. В последние годы, согласно статистике ЮНВТО, Германия прочно вошла в десятку стран-лидеров по приему туристов из-за границы, а по валютным поступлениям в отрасли она занимает шестое место в мире.

Доходы в области туризма достигли в 2010 году 26,2 млрд. евро.
Число туристских ночёвок составило на 2010 год 60,310 млн., что на 10% больше чем в 2009 году. [5]

По данным статистики, представленной Национальным комитетом по туризму Германии, российские путешественники в 2009 году провели более 1,3 миллиона ночей в отелях и кемпингах этой страны. Специалисты считают российский рынок перспективным для развития германского туризма и ожидают, что к 2015 году число ночей, проведенных нашими соотечественниками в стране, достигнет 1,5 миллионов. Около 65% российских туристов, собираясь в Германию, выбирают экскурсионные поездки и тематические туры. Растет популярность семейного отдыха и оздоровительных программ.

Как видно из рисунка 2 в 2009 году туристы из России и Восточной Европы провели более 8,5 млн. ночевок в отелях и кемпингах страны, что составляет 14% всех ночёвок зарубежных туристов в Германии. К 2020 году это число должно возрасти до 10,8 млн. [5]

Рисунок 2 ? Ночевок туристов из стран Северо-Восточной Европы и России

Следует отметить, что туризм в Германии имеет высокое экономическое значение. С ежегодным оборотом в 185 млрд. евро туризм находиться на 3 месте после автомобильной и электронной промышленности. В 2009 году в туристской отрасли Германии было занято около 4 миллионов служащих, инвестиции в эту отрасль составили 27,7 млн. долл. Основные экономические показатели туристской индустрии Германии отражены в таблице 2. [5]

Таблица 2 - Туризм в Германии: основные показатели, 2010 год

Общие сведения
Столица	Берлин
Федераций из которых: федеративных земель городов	16 13 3
Член ЮНВТО	с 1976
Площадь (1 000 кв. км)	357 000 кв. км
Население (миллион)	82.7 миллионов человек
Валовой национальный продукт, 2010 г.	2 497.6 млрд
Валовой внутренний продукт на душу, 2011 (в Евро)	30.421
Реальный рост валового внутреннего продукта,%	2008 +1.3 2009 ?4.7 2010 +3.6
Экономические показатели туристской индустрии
Общие поступления от туристской индустрии	185 миллиардов €
Стоимость произведенных туристских товаров и услуг	94 миллиарда €
Прирост валового внутреннего продукта	3.2%
Международные прибытия, 2010 год
Международные прибытия, человек	26 900 000
Прибытия на 100 человек населения	33
Путешествия и туризм в Германии, 2010 год
Ночевки внутренних туристов (тысячи)	320 024
Прирост ночевок внутренних туристов	+2.0%
Ночевки международных туристов (тысячи)	60 310
Прирост ночевок международных туристов	+10%
Общее количество ночевок (тысячи)	380 334
Прирост общего количества ночевок	+3.2%
Ночевки в средствах размещения туристов	+3.2%
Ночевки внутренних туристов (тысячи)	179 956
Ночевки международных туристов (тысячи)	48 386
Общее количество туристских ночевок (тысячи)	228 342
Число кроватей в отелях (на июль 2010)	1 721 729
Коэффициент заполняемости гостиничного фонда	2009 год 35.7% 2010 год 37.1%
Национальный туризм	2009 год 35.7% 2010 год 37.1%
Путешествия, предпринятые немцами, тысячи Из них поездок за границу, тысячи	310 000 72 000
Количество иностранных поездок на 100 человек населения	62
Статистика туристских доходов и расходов	62
Расходы по статье «Туризм и путешествия»	59.7 миллиардов € (10/09:+2.7%)
Доходы по статье «Туризм и путешествия»	26.2 миллиардов € (10/09: +5.2%)
Международный платёжный баланс по статье «Туризм и путешествия»	€ ? 33.5 миллиарда (10/09:+0.8%)

Проанализируем рынок въездного туризма. Структура внутреннего туристского потока Германии выглядит следующим образом: 81% составляют поездки немцев, а 19% ? въездной поток. [5]

Германия как страна для путешествий в 2010 году показала себя в высшей степени конкурентоспособности и вопреки кризису смогла выиграть долю на международном рынке. В то время как число прибытий во всем мире, по данным ЮНВТО, впервые с 2003 года сократился на 4,3%, а в Европу на 5,6%, число прибытий в Германию сократилось всего лишь на 2,7%. Положительная тенденция наблюдается в туризме с целью отдыха, объем которого в последние годы сильно вырос. Германии, с её хорошей инфраструктурой и выгодной ценой, удалось завоевать в 2010 году значительную долю рынка туристских услуг в области отдыха. С другой стороны рынок деловых поездок стал снижаться.

Таким образом, поездки с целью отдыха возросли на один процент, в то время как поездки с целью бизнеса снизились на восемь процентов по сравнению с прошлым годом. В 2010 году число ночлегов нидерландских туристов, выросло на 5,4%. Прибавление в 2010 году пришлось и на другие соседние страны, которые так же принадлежат к важнейшим источникам для туристского рынка Германии. Ночёвки туристов из Швейцарии возросли по сравнению с 2009 годом на 8,6%, а так же туристы из Австрии (+10,3%), Бельгии (3,9%), Дании (7,1%). [5]

На рисунке 3 представлен рейтинг двадцати стран-поставщиков туристов для Германии. Первая пятерка лидеров представлена следующими странами: Нидерланды, США, Великобритания, Швейцария, Италия.

Рисунок 3 - Двадцать стран, лидирующих по поставке туристов в Германию

Туризм носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому большой интерес представляет сезонное распределение туристских ночевок в Германии, наглядно приведенной на рисунке 4. Как видно из рисунка количество ночевок достигает своего пика в летние месяцы. [5]



Рисунок 4 ? Сезонное распределение туристских ночевок

Распределение ночевок иностранных посетителей по видам средств размещения представлено на рисунке 5. Как видно в 2010 году существенную долю рынка (74%) занимали ночевки, совершенные туристами в гостиницах и средствах размещения, предоставляющих услуги по типу «кровать и завтрак».

Рисунок 5 ? Распределение ночевок туристов по видам средств размещения

О структуре и вместимости номерного фонда гостиничной индустрии Германии свидетельствуют данные, приведенные в таблице 3.

Таблица 3 - Вместимость средств размещения туристов в Германии, 2010 год

Тип размещения	Вместимость
	Количество койко-мест, тыс.	Доля рынка,%
Гостиницы	13.487	24.4
Гостиницы «Кровать и завтрак»	8.003	14.5
Мини ? отели	8.893	16.1
Пансионаты	5.530	10.0
Досуговые региональные и учебные центры	2.651	4.8
Holiday ? центры	113.0	0.2
Дома отдыха или квартиры	10.852	19.6
Коттеджи, общежития молодежи	2.952	5.3
Профилактические медицинские клиники и центры реабилитации	907.0	1.6
Итого по всем видам размещения	55.315	100.0

Вместе с тем нельзя не отметить диспропорции в распределении туристского потока внутри страны ? большая его доля приходится на так называемые «старые земли» Германии. Около 82 городов с населением более 100.000 человек смогли, вопреки существенному снижению деловых поездок в некоторые города, остаться на том же уровне что и в 2009 году. [5]

Более чем треть всех потребителей, останавливались в городах с более чем 100.000 жителей, что отчётливо просматривается из рисунка 6.

Рисунок 6 ? Города с преобладающим числом ночёвок иностранных туристов

Причем, первая десятка немецких городов, принявших наибольшее количество туристов, имеет 40% долю на рынке въездного туризма.

В Берлине число ночёвок выросло на 5,9%, это вызвано всемирно значимыми событиями, такими как чемпионат мира по лёгкой атлетики или торжества к двадцатилетию падения берлинской стены. Гамбург (+2,7%) и Дрезден (+1,7%) завершили год положительно. От кризиса в области деловых поездок отчётливо пострадал Дюсседорф (?11,7%), Ганновер (?14,2%), Кёльн (?11,9%) и Нюрнберг (?11,7%). [5]

При рассмотрении целей прибытия туристов в ФРГ, можно сделать вывод, что большинство немцев путешествуют с целью отдыха. Цели путешествий наглядно представлены в таблице 4. Германия представляет большой интерес на рынке туристских услуг. Поездки в Германию с целью отдыха составляют 53% от общего числа. 28% от всех поездок составляют поездки с целью бизнеса.

Деловой туризм охватывает поездки со служебными целями без получения доходов по месту командирования. В отличие от поездок на отдых решение о командировке, источниках и размерах финансирования принимают, как правило, не сами туристы, другие лица (начальник по службе, руководитель фирмы).

К деловому туризму ЮНВТО относит поездки для участия в съездах, общих собраниях какой-либо организации дипломатического или иного характера (за исключения лиц, занимающих посты в посещаемой стране), научных конгрессах и конференциях, производственных семинарах и совещаниях, ярмарках, выставках, и международных салонах и другие служебные поездки (установка и наладка оборудования, заключение контрактов и т.д.). В число деловых туристов ЮНВТО включает водителей грузовиков, коммерческих агентов, стюардесс, тургидов и др., постоянно находящихся в разъездах и выполняющих свои профессиональные обязанности за пределами своей обычной среды. Согласно определению посетителя, всех их правомерно считать туристами на работе.

Таблица 4 - Цели туристских поездок в Германии и Европе

Цели туристских поездок	Европа, 2010 (млн.)	Германия, 2010 (млн.)	Европа, 2010 (%)	Германия, 2010 (%)
Отпуск	287	21.3	72	53
в том числе краткосрочный (1?3 ночи)	68	9.9	17	25
долгосрочный (4 и более ночей)	219	11.3	55	28
Посещение друзей или родственников	25	3.5	6	9
Деловые поездки	59	11.3	15	28
Другие путешествия	31	3.6	7	9
Всего туристских поездок	402	40	100	100

Классификация причин поездок туристов, по которым европейцы приезжают в Германии изображена в таблице 5.

Путешествия с целью развлечения и отдыха составляют основу международного туристского обмена. Они объединяют оздоровительные, познавательные, любительские спортивные поездки и т.д.

По прежнему повышенным спросом у населения пользуются поездки к солнцу и морю. Купально-пляжный отдых традиционно считается лучшим способом снятия нервного и физического утомления, регенерации сил и здоровья. Однако оздоровительный туризм претерпевает существенные изменения. Мода на приморские курорты проходит, туристские потоки переориентируются. Повышается интерес к поездкам в горы и к путешествиям с элементами приключения и риска.

Неотъемлемой частью любого отдыха является ознакомление с историкокультурными достопримечательностями, посещением театров, музеев, и в конечном итоге, расширение общественного кругозора. Особое тяготение человек испытывает к культуре, истории, религии, традициям и нравам народов. Более полное представление об этом формируется в результате непосредственных контактов с местным населением, которые становятся возможными благодаря туризму. Принимая во внимание масштабы и значение познавательного туризма, большинство исследователей относят его к числу ведущих суботраслей туризма, наряду с оздоровительным и спортивным.

Таблица 5 ? Причины приезда европейцев в Германию

Причины приезда в Германию	%
Осмотр достопримечательностей городов	26%
Турне по городам	19%
Отдых в деревне	10%
Путешествия по частным причинам	8%
Другие причины	8%
Отпуск на море	7%
Посещение мероприятий	5%
Спортивный отпуск	4%
Отпуск в горах	3%
Посещение парков развлечений	3%
Отпуск с целью оздоровления	2%
Зимний спорт	2%
Круиз	1%

Графически классификация причин поездок туристов изображена на рисунке 7.

Рисунок 7 - Классификация причин приезда европейцев в Германию

Отдельного рассмотрения заслуживает транспорт, с помощью которого совершались туристские путешествия. Согласно результатам GfK?TravelScope автомобиль был чаще всего выбранным транспортным средством при поездках в отпуск на срок от 5 дней. Около 53% немецких отпускников пользовались автомобилем для прибытия на место отдыха (+2% по сравнению с 2008 г.), 32% прибыли самолётом (?1%), 7% приехали на автобусе и 6% на поезде (?1%). [5]

Как и для немецких отпускников, в целом, так и для путешествующих на автомобиле Федеративная Республика Германия является излюбленным местом назначения. К такому выводу пришел «Всеобщий немецкий автомобильный клуб», для чего было опрошено более 3 млн. членов этого клуба. С плюсом в 1,5 и в целом 15,8% Италия занимает 2 место перед Австрией и Турцией. Чаще всего те, кто путешествует на автомобиле едут на Балтийское море и в Верхнюю Баварию. Места с 3 по 5 занимают Истрия, Южный Тироль и Тироль. (Приложение Б)

Топ пункты назначения немецких автобусных путешествий в 2009 году были Бавария, Мекленбург, Баден-Вюртенберг и Заксен. Примерно 300 железнодорожных предприятий пассажирского сообщения в Германии совершили перевозку, по данным Федерального ведомства, примерно 2,3 млрд. пассажиров на протяженности более чем 80,9 млрд. км.

Подведя итоги можно сделать выводы, что отношение немцев к путешествиям в исследуемый период не изменилось. Общее число отпусков осталось относительно неизменным, изменились только цели поездок. Поездки стали совершаться в страны с более спокойной политической обстановкой. Страны с повышенным риском террористических нападений (Тунис, Египет, Арабские государства) вынуждены мириться со спадом туристской активности.

2. Анализ туристских ресурсов и инфраструктуры туризма Германии

2.1 Анализ туристских ресурсов Германии

Концепция устойчивого развития туризма ЮНВТО, глобальный этический кодекс туризма, Хартия туризма, а также рекомендации международных туристских конвенций и деклараций подразумевает бережное и разумное туристское природопользование, а также сохранение и приумножение туристских ресурсов.

В силу своих особенностей туризм занимает одно из главных мест в группе отраслей народного хозяйства, имеющих выраженную направленность на использование природных ресурсов.

Во многих случаях туризм служит катализатором при использовании природных ресурсов, он первый вовлекает в оборот ранее не используемые природные комплексы и объекты культурного наследия. Следует отметить, что для предоставления многоцелевых туристских услуг различным социальным слоям населения необходимы самые разнообразные туристские ресурсы: уникальные природные ресурсы.

Кроме природных ресурсов, в туристской деятельности используются искусственно созданные человеком ресурсы и объекты показа. Такие ресурсы составляют культурное наследие и культурное достояние государства.

Культурное наследие народов Германии ? это материальные и духовные ценности, созданные в прошлом, а также памятники и историко-культурные территории и объекты, значимые для сохранения и развития самобытности Германии и ее народов, их вклада в мировую цивилизацию.

Культурное достояние народов Германии ? это совокупность культурных ценностей, а также организации, учреждения, предприятия культуры, которые имеют общенациональное значение и в силу этого безраздельно принадлежат Германии. [7]

В 1972 году на Генеральной ассамблее ЮНЕСКО была принята «Международная конвенция об охране культурного и природного мирового наследия», о сохранении культурных памятников, представляющих огромную ценность для всего человечества.

В Германии таких памятников на сегодняшний день 30. Среди них - античные постройки (ворота Порта Нигра в Трире), монументальные произведения средневековой архитектуры (соборы в Аахене, Шпайере, Кельне), романтичные немецкие замки (Вартбург), великолепные барочные дворцы и парки (дворец Аугустусбург, дворец Резиденц в Вюрцбурге, парк Дессау - Верлитц), старинные города как закрытые архитектурные комплексы (Любек, Штральзунд, Бамберг) и, наконец, целые ландшафты (долина среднего Рейна).

Необходимо отметить, что на своем 28 м заседании Комитет по охране культурного и природного мирового наследия ЮНЕСКО принял решение включить в список объектов мирового наследия долину Эльбы вокруг Дрездена, парковый ансамбль князя Пюклер-Мускау в г. Бад Мускау и ратушу, а также статую Роланда в Бремене. [8]

Как правило, туристские ресурсы определяют формирование видов туристского бизнеса в том или ином регионе.

Туристские ресурсы имеют следующие основные свойства:

? доступность и аттрактивность (привлекательность);

? климатические условия;

? доступность;

? степень изученности;

? экскурсионная значимость;

? пейзажные и видеоэкологические характеристики;

? социально-демографические характеристики;

? потенциальный запас;

? способ использования и др.

Туристские ресурсы используются в оздоровительных, туристских, спортивных и познавательных целях. Условно их можно подразделить на две группы:

? природные (природно-рекреационные);

? инфраструктурные (рекреационно-познавательные).

Развитие туристского бизнеса требует наличия обоих групп. [9, с. 106]