Совершенствование работы службы приема и размещения гостиницы (на примере Загородного Клуба "Волна")
Особенности организации работы службы бронирования в гостинице. Анализ гостиничного рынка в г. Тольятти. Специфика разработки мероприятий по совершенствованию процесса бронирования для гостиничного комплекса ООО "Флагман". Перспективы применения АСУ.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.01.2012 |
Размер файла | 143,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
· полные финансовые гарантии каждой заявки клиента, давленной в отель;
· оперативное управление самим отелем стратегиями продаж своих услуг в GDS;
· представление возможности клиенту оплачивать заказанные услуги как компании до заезда в отель, так и самому отелю в момент прибытия.
Бронирование гостиничных номеров через Интернет приобретает все большую популярность и возможно в двух вариантах: собственная Интернет-страница отеля и (или) членство в той или иной системе Интернет-бронирования. Последние («WEM International», «Nota Bene», «Алеан» и др.) Эффективность способа привлечения клиентов из Интернета тем выше, чем меньше время получения подтверждения на запрос о бронировании. В обоих вариантах бронирования через Интернет необходимым условием является наличие в гостинице собственной АСУ.
В первом варианте реакция на поступающие заявки является функцией службы резервирования самой гостиницы и требует от нее определенных затрат на оборудование, программное обеспечение и кадры, обслуживающие систему. Второй вариант требует объединения АСУ гостиницы и системы Интернет-бронирования. Гостиница и система получают возможность оперативного обмена информацией о свободном номерном фонде, предлагаемых гостиницей категориях номеров, а также о текущих тарифах, скидках, специальных программах для гостей, услугах и т. д. Получив возможность сколь угодно частого обновления тарифов, отель сможет вести более гибкую ценовую политику и адекватно реагировать на спрос.
Если раньше для связи с GDS использовалось дорогостоящее оборудование, то сегодня с развитием Интернета связь и передача информации стали доступны каждому. Интернет-технологии используются и самими системами бронирования, что заставляет их создавать собственные Интернет-серверы, через которые обеспечивается доступ в GDS. Интернет-технологии используются самими гостиницами, которые имеют благодаря этим технологиям мощную рекламу и невысокие накладные расходы.
Национальные и корпоративные КСБ
Примером национальной системы бронирования служит английская Тгаvelodge Chail. Бронирование проводится по многоканальной бесплатной телефонной сети путем соединения абонента с центральным компьютерным офисом. Заявки и изменения выполняются быстро и просто, при этом происходит контроль загрузки всех гостиниц, входящих в систему. При отсутствии мест в одной гостинице автоматически предлагается размещение в другой, ближайшей, связь с которой осуществляется с помощью модема. Это пример сети с прямым бронированием, где управленческие расходы сведены к минимуму.
Корпоративные системы бронирования объединяют гостиницы по принципу принадлежности к корпорации. Примером наиболее крупной и сложной корпоративной системы является Holidax-2000, принадлежащая американской гостиничной компании «Holiday Inn». Центр системы расположен в Атланте (США, штат Джорджия) и имеет связь с более чем 20 международными компьютерными сетями и 1770 гостиницами в 56 странах. Используя спутниковую связь, система Holidax-2000 стыкуется с системами Amadeus, Galileo, Sabre. В системе Holidax-2000 применяется оборудование фирмы «Macintosh». Через Holidax-2000 осуществляется более 30 млн бронирований в год. Разработано множество подсистем, входящих в ее состав, например оптимизации процесса бронирования мест и расчета комиссионных турагентам. В европейских странах компания «Holiday bin» применяет телефонную систему бронирования, центр которой находится в Амстердаме.
В качестве примера другой корпоративной системы бронирования можно назвать систему компании «Utell Interntional», объединяющей 6,5 тыс. гостиниц в более чем 170 странах мира. 44 международных центра-офиса бронируют в год около 2,5 млн мест. В системе используется четыре вида связи: телекс, электронная, телефонная, спутниковая. Помимо бронирования мест, гостиницам оказывается помощь в разработке планов по маркетингу. Для бронирования мест в гостиницах по телефону компания «Utell International» имеет свое представительство в Москве. Гарантируется мгновенное бронирование мест в таких группах гостиниц, как: «Golden Tulip Worldwide» - объединяет более чем 300 гостиниц в 171 городе 48 стран мира; «Insignia Resorts» - объединение из 48 наиболее фешенебельных курортов мира; «Summit International Hotels» - 76 самых лучших независимых гостиниц в 28 наиболее удивительных городах мира.
Технологии бронирования электронного авиабилета
Электронный билет или e-ticket -- это электронный документ, удостоверяющий договор воздушной перевозки между пассажиром и авиакомпанией. В отличие от бумажного авиабилета, электронный билет представляет собой цифровую запись в базе данных авиакомпании.
Недостатки технологии бумажных билетов
Технологии применения традиционных бумажных авиабилетов создавались в первой половине XX века с учетом возможностей применявшихся в то время технологий хранения, передачи и обработки информации. В частности, для хранения информации применялись бумажные носители, для передачи - телеграфные и телефонные голосовые каналы, для поиска информации большие хранилища бумажных носителей просматривались глазами. Используемые технологии не позволяли проводить в массовом порядке за приемлемо короткое время даже выборочную проверку авиабилетов, предъявляемых пассажирами для получения услуг перевозки или для возврата денег при отказе от перевозки. Таким образом, выписанный авиабилет должен был быть сам по себе носителем полной информации, которая необходима для предоставления услуг и соответствующих денежных расчетов. Вместе с тем, на различных стадиях процесса продажи билетов и перевозки пассажира теоретически возможны намеренные злоумышленные действия по фальсификации информации о заключенных договорах перевозки с целью незаконного получения какой-либо финансовой выгоды. (Например, в законно купленном билете исправлялась информация о маршруте и цене билета на более высокую, после чего такой билет предъявлялся к возврату. Также известны случаи оформления поддельных билетов на похищенных бланках и другие виды махинаций). В результате этих и многих других факторов были выработаны специальные меры по проведению процедур продажи авиабилетов. В частности, существовали следующие ограничения:
· Авиабилет должен быть выпущен на специальном бланке, который снабжен средствами защиты от подделок (например, бумага с водяными знаками).
· Бланки авиабилетов должны быть бланками строгой отчетности, в отношении которых действуют специальные правила учета, хранения, передачи для использования, утилизации.
· Процедура выпуска авиабилета должна была подразумевать копирование информации с билета на другие носители информации (например, отрывные купоны билета) и передачу этих носителей в другие предприятия для учета, использования, приема к исполнению, архивирования и других целей.
Все это делало процедуру выпуска авиабилета достаточно дорогостоящей. Есть сведения, что затраты авиакомпаний на выпуск бланков билетов и другие затраты, связанные собственно с организацией продажи билетов на бумажных бланках, достигали 10 долларов за каждый проданный билет.
Преимущества электронного билета
В конце XX века ситуация с хранением, передачей, обработкой и поиском информации существенно изменилась. Существенно возрасли скорость передачи и обработки информации, а также емкость информационных хранилищ и скорость поиска информации. Все это сделало возможным появление технологии электронных билетов. В отличие от бумажного билета, электронный билет представляет собой совокупность записей в базах данных различных компьютерных систем. Для электронного билета не требуется специальный бланк - вся информация хранится в памяти компьютеров и при необходимости быстро передается с одного компьютера на другой. Соответственно, снижаются затраты авиакомпаний на изготовление бланков и их обращение. Далее, с развитием средств электронной коммерции и электронных платежей появляется возможность оплаты авиабилета с помощью автоматизированных устройств (банкоматы, платежные терминалы, банковские компьютерные системы). Таким образом, сокращаются затраты авиакомпаний и агентов по продаже билетов на организацию денежного оборота. Кроме того, внедрение технологий электронного билета позволяет снизить и некоторые другие затраты.
Бронирование электронных билетов
Бронирование электронных билетов может осуществляться как традиционным способом (через операторов и компьютерные системы бронирования), так и самостоятельно пассажирами через интернет-сайты авиакомпаний и агентств. Оплата билета также может происходить как традиционным способом (наличными деньгами кассиру), так и с помощью средств электронных платежей.
Сайты продаж электронных билетов
Электронный билет можно самостоятельно купить в интернете на специальных сайтах. Преимущества интернет-покупки билета заключаются в том, что бронирующий получает полную информацию о всех возможных перелётах, предложенных авиакомпаниями на данном маршруте, а также видит структуру образования цены авиабилета,с указанием платы за саму перевозку и сборов аэропорта. Покупка производится гораздо быстрее стандартной покупки через турбюро. Покупка и оплата электронного билета осуществляется на сайтах, которые подключены к ресурсам продаж билетов авиакомпаний. Для оплаты принимается кредитная карта. Подтверждение о покупке высылается на электронный адрес.
Маршрут-квитанция
Маршрут-квитанция - это информация о факте бронирования и оплаты электронного билета, распечатанная на бумаге. В отличие от бумажных билетов, для маршрут-квитанции не требуются специальные бланки. Маршрут-квитанция печатается на обычной бумаге на обычном компьютерном принтере. Если пассажир бронирует билет самостоятельно - ему предоставляется возможность самостоятельно распечатать маршрут-квитанцию.
Регистрация на рейс
Регистрация пассажиров на рейс производится через компьютерную систему управления отправками пассажиров, установленную в аэропорту. Предварительно в эту систему передается из систем бронирования информация о выпущенных билетах (электронных и бумажных). При регистрации пассажира по электронному билету предъявлять маршрут-квитанцию не обязательно - вся необходимая информация уже есть в системе. При регистрации вне зависимости от типа билета пассажиру выдается посадочный талон, который является основным документом для пропуска пассажира в зону предполетного досмотра и посадки в самолет. Такой подход унифицирует работу сотрудников аэропорта на этапе от регистрации пассажира до его посадки в самолет.
Проект IATA E-ticketing
В 2004 году Международная ассоциация воздушного транспорта запустила программу Simpliflying the Business по реформированию индустрии коммерческих авиаперевозок. В рамках этой программы к 1 июня 2008 года успешно завершен проект E-ticketing по переходу на 100% использование электронных билетов.
Развитие технологии в России
Развитие технологии электронных билетов в России несколько затруднено в связи с относительно низким (по отношению к странам Европы) уровнем развития систем передачи данных (особенно в азиатской части страны). Однако эти затруднения относятся к категории технических проблем, которые могут быть решены при достаточном уровне инвестиций в их решение.
5 декабря 2006 года ЗАО "Сирена-Тревел" (эксплуатант автоматизированной распределительной системы "Сирена-Тревел" и заказчик работ по ее развитию) объявило о том, что через эту систему продан первый электронный билет на рейс авиакомпании "ЮТэйр".
По состоянию на ноябрь 2008 года продажи электронных авиабилетов через АРС "Сирена-Тревел" производятся на рейсы 22 авиакомпаний, в частности для авиакомпаний "Трансаэро", "Ютейр", "Сибирь", "Аэрофлот", "Уральские авиалинии".
2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА БРОНИРОВАНИЯ В ООО «ФЛАГМАН» Г.О ТОЛЬЯТТИ
2.1 АНАЛИЗ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ Г.О ТОЛЬЯТТИ
На территории Тольятти работает более 30 гостиниц. Количество номеров в них варьируется от 10 до 200. Стоимость услуг от 400 руб. до 15 тыс. руб. за сутки.
Большинство гостиниц Тольятти находятся в средней сервисной категории «две-три звезды». При этом уровень цен в тольяттинских гостиницах соответствует четырем, а иногда и пяти звездам. Так как практически всем гостиницам Тольятти не присвоена «звездная» категория. [Приложение 1]
Большие гостиницы в Тольятти с корпоративным капиталом имеют как дешевые номера за 800 - 1000 руб., так и люксы стоимостью до 15 тыс. руб. за сутки. Стоимость номеров в гостиницах Тольятти мало зависит от уровня сервиса и комфортабельности. Цена в гостиницах Тольятти устанавливается по максимальной отметке, которую могут оплатить приезжающие, и поднимается выше, если поблизости нет конкурирующего гостиничного комплекса.
Малые гостиницы в Тольятти, находящиеся в частных руках, имеют более узкий сегмент потенциальных клиентов. Бюджетные варианты предлагают переночевать за 400 - 600 руб.
Мини-отели в Тольятти более высокого уровня предлагают номера с евроремонтом, в них работает в основном высококвалифицированный персонал. В среднем суточное проживание в них составляет от 1 тыс. руб., одноместный люкс обойдется в 4 - 6 тыс. руб. в таких мини - отелях предлагаются от 4 до 14 номеров. При хорошем качестве обслуживания маленькие гостиницы в Тольятти часто не могут себе позволить благоустроить прилегающую территорию, особенно если они удалены от других строений.
Стоимость номеров в гостиницах Тольятти мало зависит от уровня сервиса и комфортабельности. Цена в гостиницах города устанавливается на максимальной отметке, которую могут оплатить приезжающие, и поднимается еще выше, если поблизости нет конкурирующего гостиничного комплекса.
Все гостиницы Тольятти можно разделить на три класса:
1) премиум (предлагают полный спектр услуг, имеют высококвалифицированный персонал и соответствуют уровню четырех звезд);
2) бизнес (предлагают достаточно широкий спектр услуг, все помещения имеют достаточный уровень комфорта, но не так роскошны, как отели предыдущего класса; наиболее популярны у тольяттинцев и гостей города, так как предлагают достаточно высокий уровень сервиса по приемлемой цене);
3) Эконом (предлагают ограниченный спектр услуг, при этом стоимость номеров в таких гостиницах в несколько раз ниже, чем у отелей предыдущих двух категорий; на тольяттинском рынке их большинство, так как интерьер не требует особых излишеств, соответственно строительство наименее затратным, а окупаемость примерно равна с гостиницами премиум и бизнес-класса).
Следует отметить, что за последние годы в Тольятти появился новый вид гостиничных предприятий - мини-отели. На сегодняшний день таких предприятий 4: «Шоколад» (10 номеров), «Патио» (9 номеров), «Эмона» (10 номеров), «Ля Ротонда» (10 номеров). В эту же категорию можно отнести и отель «Ловчий плюс» (три номера).
Мини-отели в Тольятти высокого уровня и предлагают номера с европейским стандартом, в них работает в основном высококвалифицированный персонал. В среднем суточное проживание в них составляет от 1 тыс. руб., одноместный люкс обойдется в 4-6 тыс. руб. В таких мини-отелях предлагается от 4 до 14 номеров.
Если же классифицировать гостиницы по месторасположения и уровню сервиса, то выделим следующее.
Гостиницы, расположенные в автозаводском районе, отличаются достаточно высоким уровнем сервиса, так как были построены относительно недавно в течение 10-20 последних лет. Тогда как многие гостиницы расположенные в центральной части города, были построены в 60-х годах и принадлежат к универсальному типу. В таких отелях обширный номерной фонд, но номера однотипны, меняется только количество комнат и койко/мест.
Гостиничные комплексы, расположенные в зоне отдыха, возведены в течение последних 7-10 лет и поэтому прекрасно адаптированы под современные условии рынка. Каждый из таких гостиничных комплексов рассчитан на своего потребителя, обладающего определенным уровнем дохода и рассчитывающим на определенный уровень сервиса. Среди таких гостиниц следует выделить следующие: «Соверен-клуб» (4 звезды, 16 номеров), «Парк-отель» (3 звезды, 44 номера), «Ловчий плюс» (3 номера).
Сравнив месторасположения всех тольяттинских гостиниц, можно сделать вывод: большинство гостиничных комплексов располагается на территории автозаводского района города, чуть меньшее количество в центральном районе, а на территории комсомольского района действует всего три гостиницы: «Магистраль», «Флагман», «Чайка». Процентное соотношение гостиниц расположенных в разных районах города приведено на рисунке 2.1.
Рис 2.2. Соотношение гостиниц в различных районах города
Итак, тольяттинский рынок гостиничных услуг достаточно разнообразен. В городе работают гостиницы как для клиентов с высоким уровнем достатка, так и со средним и низким. Гостиницы имеются во всех районах города. В каждом из районов, кроме Комсомольского района, функционируют гостиницы разной категории.
Следует отметить важную особенность тольяттинского рынка гостиничных услуг - очень низкий процент туристической составляющей. Отсутствие потока туристов не позволяет местным гостиницам в Тольятти развить инфраструктуру, нацеленную на отдыхающих [15]. Гостиничные комплексы городов с развитым туризмом основной доход получают не от сдачи номеров, а от оказания сопутствующих услуг.
Но тем не менее, многие гостиничные предприятия Тольятти помимо услуг размещения, предлагают разнообразные дополнительные услуги. Среди них выделим конференц-услуги, которые включают конференц-залы, залы для переговоров, бизнес-центры. Такими услугами располагают как крупные отели («Соверен-клуб», «Вега», «Эмеральд», «Юбилейная», «Парк-отель»), так и малые предприятия («Ля Ротонда», «Вазинтерсервис», «Лада», «Луч»).
Во многом средняя стоимость номера в гостинице определяет статус и качество дополнительных услуг. Это же относится и к услугам в предоставлении конференц-залов и бизнес-центров. Если гостиница ориентированна не только на отдыхающих, но и на бизнесменов, чей уровень доходов выше среднего, такому предприятию необходимо предоставлять широкий спектр дополнительных услуг, включающих оборудованный конференц-зал.
Согласно исследованиям, в городе из 38 гостиниц только 12 имеют оборудованные конферец-залы, комнаты для переговоров или бизнес-центры, то есть всего 31% от общего количества предприятий
Таким образом, можно сделать вывод, что г. о. Тольятти располагает довольно крупными бизнес-отелями, но тем не менее отмечается нехватка гостиниц, профессионально оборудованных для проведения бизнес-мероприятий, а это, как правило, заметно сдерживает деловую активность в городе.
2.2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ФЛАГМАН»
Гостиничный комплекс «Флагман» расположен в 10 км от центра города, в Комсольском районе г. Тольятти. Гостиница представляет собой два корпуса, по ул. Ульяны Громовой, 39 и 35 строение 4.
В гостинице 35 уютных номеров, оформленных в разной цветовой гамме - золотой, нежно-зеленой, небесно-голубой, насыщенно-бордовой. В номерах имеются кондиционер, фен, ТВ. В номере "люкс" - роскошная ванная комната с джакузи. В гостинице возможно размещение с домашними животными.
Гостиничный комплекс «Флагман» по форме собственности является обществом с ограниченной ответственностью.
Обществом с ограниченной ответственностью по гражданскому законодательству РФ является учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенных учредительными документами. При этом участники не отвечают по его обязательствам, но несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Одна из организационно-правовых форм юридического лица.
Предметом деятельности гостиничного комплекса ООО «Флагман» является коммерческая деятельность и обслуживание пребывающих гостей.
Штат ООО «Флагман» насчитывает порядка 50 человек, включая предприятия, предоставляющие дополнительные услуги.
Структура управления гостиницы линейная (Рис. 2)
Размещено на http://www.allbest.ru/
2
Размещено на http://www.allbest.ru/
Рис. 2.2 Организационная структура ООО «Флагман»
Номерной фонд гостиницы составляют 35 уютных номеров. Каждый номер рассчитан на проживание как одного, так и двух гостей одновременно. У каждого номера имеется свой собственный дизайн и цветовая гамма - золотой, нежно-зеленой, небесно-голубой, насыщенно-бордовой.
Рассмотрим категории номеров, предлагаемые постояльцам.
ТАБЛИЦА 1.1
Категория номера |
1-местное |
2-местное |
|
2-местный эконом с кухней |
3000.00 |
3000.00 |
|
1-местный 1-комнатный № 2,3,4 |
1813.00 |
||
полулюкс 1-местный |
3375.00 |
||
люкс 2-местный |
4000.00 |
4000.00 |
|
люкс 1-местный |
4000.00 |
||
люкс 2-местный 2-комнатный с джакузи |
6625.00 |
6625.00 |
|
1-местный 1-комнатный (2 корпус) |
1688.00 |
||
2-местный 1-комнатный (2 корпус) |
3000.00 |
3000.00 |
|
3-местный (2 корпус) |
4000.00 |
4000.00 |
|
1-местный № 16,17 (2 корпус) |
2000.00 |
||
1-местный № 1 (2 корпус) |
2700.00 |
Помимо доходов от продажи номеров гостиница также предлагает достаточно широкий спектр платных и бесплатных дополнительных услуг. К бесплатным услугам относятся: парковка на стоянке отеля, пользование медицинской аптечкой, доставка в номер корреспонденции по ее получении, побудка к определенному времени суток, вызов скорой помощи, сейф, обмен валюты, офисные услуги (факс,копир). К платным услугам относятся: сауны (финская и турецкая), бассейн, бильярд, две комнаты отдыха, бассейн с водопадом, солярий, тренажерный зал, бар, ресторан, ночной клуб.
Отель «Флагман» сотрудничает с турфирмами по договору комиссии. Это означает, что одна сторона (комиссионер) обязуется по поручению другой стороны (комитента) за вознаграждение совершить одну или несколько сделок от своего имени, но за счет комитента. Комитент обязан уплатить комиссионеру вознаграждение, а в случае, когда комиссионер принял на себя ручательство за исполнение сделки третьим лицом (делькредере), также дополнительное вознаграждение в размере и в порядке, установленных в договоре комиссии.
Также гостиница сотрудничает с Интернет-агентствами. Через процедуру Интернет-бронирования проходит порядка 25% постояльцев. Все эти меры по продвижению своего продукта, позволяют гостинице не только успешно работать, но и развивать свои услуги. Подводя итог всему вышесказанному можно сделать вывод, что ООО «Флагман» рассчитан как на средний класс потребителей гостиничных услуг, предпочитающих недорогой сервис с достаточно большим спектром платных и бесплатных услуг, так и на людей с высоким уровнем дохода и бизнесменов. Удачное месторасположение, с хорошими транспортными развязками, также способствует привлечению клиентов. Спрос на такие гостиницы остается сравнительно высоким, что позволяет гостиницам такого уровня сервиса активно развивать свою деятельность. Для увеличения числа постояльцев ООО «Флагман» необходимо оказывать своим клиентам более обширный спектр услуг, востребованных у потенциальных покупателей, чем гостиницы схожие по уровню обслуживания и стоимости услуг.
Проанализировав деятельность ООО «Флагман», мы пришли к выводу, что гостиница подходит как для туристических, так и для деловых поездок, а также для семейного отдыха имеет высокий уровень сервиса и хороший потенциал для своего развития.
2.3 Анализ процесса бронирования в ООО «Флагман» и его основных конкурентов
Согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг в РФ» «исполнитель вправе получить договор на бронирование мест в гостинице путем составления документа, подписанного двумя сторонами, так же путем принятия заявки на бронирование посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя». Если организация регулярно пользуется услугами гостиницы, то ей выгодней заключить договор на определенный срок. В этом случае организации присваивается свой порядковый номер и при выполнении условий договора гостиница предоставляет места для проживания туристам, направленным этой организацией. Есть несколько способов забронировать номер или место в гостинице «Флагман»: письменный, устный и компьютерный. На заявке организации, которая бронирует номер, обязательно должны быть приведены реквизиты этой организации (название, адрес, телефон, факс, номер счета в банке). В любом случае заявка на бронирование номеров в гостинице «Флагман» должна содержать следующие сведения: число и категория номеров; сроки проживания в гостинице; фамилии приезжающих; форма оплаты (безналичный или наличный расчет, реквизиты оплачивающей организации).
Заявку регистрируют и подтверждают или отказывают тем же способом, которым была получена заявка. Компьютерный способ бронирования открывает широкие возможности для гостиницы «Флагман» и ее клиентов.
При бронировании через сеть заказ может быть осуществлен в гостинице, расположенной в другом городе.
Основными конкурентами ООО «Флагман» являются гостиницы эконом категории, такие как «Магистраль», «Чайка», расположенные в Комсомольском районе, которые имеют одинаковую технологию бронирования.
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОЦЕССА БРОНИРОВАНИЯ В ООО «ФЛАГМАН» ТОЛЬЯТТИ
В данном случае рассмотрим вариант бронирования с помощью компьютера: для отеля важно иметь собственную интернет-страницу.
Здесь бронь заносится в график загрузки с последующим автоматическим изменением. Если гостиница «Флагман» будет иметь своей собственную страницу в интернете, реакция на поступающие заявки является функцией службы резервирования отеля. В этом случае процедура взаимодействия будет выглядеть следующим образом:
Клиент заходит на сайт интернет-бронирования и знакомится с правилами бронирования. Далее он выбирает номер и, убедившись в наличии свободных номеров и заполнив необходимые информационные поля, отправляет заказ прямо в гостиницу по e-mail. Система автоматически обрабатывает заказ (за исключением нестандартных случаев) и отправляет предварительное подтверждение с условиями внесения предоплаты, а клиент заносится в лист ожидания. После получения соответствующих гарантий от клиента последний получает от гостиницы подтверждение брони. Бронь заносится в график загрузки с последующим автоматическим изменением статуса номерного фонда. По заявкам отдел бронирования может составить перспективный план загрузки гостиницы на определенный период (год, месяц, неделя) и план загрузки на текущий день.
Согласно «Правилам проживания» отеля «Флагман» оплата за проживание будет производиться в соответствии с единым расчетным часом - 12.00 текущих суток по местному времени. Расчет оплаты за проживание начинают считать с 12.00 той даты, кода гость заехал, независимо от фактического часа заезда.
При проживании менее суток оплата взимается за целые сутки независимо от расчетного часа.
При задержке выезда не более чем на шесть часов после расчетного часа (с 12.00 до 17.59) будет взимается почасовая оплата за половину суток. При задержке выезда более чем на двенадцать часов, оплата взимается за сутки. В случае предварительного бронирования плата за сутки взимается в размере 100% от стоимости номера, вне зависимости от времени заезда, но не ранее 14 часов. Стоимость бронирования в гостинице «Флагман» будет составлять 25% от стоимости номера. Также одним из мероприятий по совершенствованию процесса бронирования в ООО «Флагман» является внедрение Ажур-HOTEL.
Для бронирования и расчета услуг гостиницы «Флагман» менеджер будет использовать современную программу Ажур-HOTEL.
Ажур-HOTEL - программа автоматизации ведения и учета гостиничного хозяйства. Система включает функциональную часть рабочего места администратора, ведет учет и анализ состояния заселения и бронирования, учет платежей, подготовку и выписку гостиничной документации и отчетности. Программа может применяться в гостиницах, пансионатах, санаториях, любых организациях, где требуется вести учет жилищного заселения, бронирования. С помощью данной программы менеджер службы портье гостиницы «Флагман» может использовать следующие возможности:
- ведение и учет гостиничного хозяйства: автоматизация рабочего места администратора гостиницы, учет, анализ поселения и бронирования, ведение финансового учета и анализа платежей, автоматизация составления и выписки гостиничной документации и отчетности;
- удобный и интуитивно-понятный интерфейс для любого уровня пользователя;
- возможность работы с программой как в сети, так и локально, по выбору пользователя;
- визуальное, графическое представление структуры состояния гостиничных номеров на любой заданный период с отображением состояния номера (занят, бронирован, ремонт, т.д.), количества свободных, занятых, бронированных мест в номере;
- возможность составления аналитических отчетов по движению и состоянию номеров, движению финансовых поступлений и расходов;
- встроенный конструктор отчетов;
- возможность редактирования форм выводимых на печать документов;
- возможность изменения логики работы с помощью встроенного скриптового интерпретатора;
- возможность изменения и настройки структуры гостиничной документации: добавление собственных новых типов декларативных, финансовых документов, изменение свойств существующих типов;
- возможность создание любого количества баз данных, с функцией автоматического переноса любых справочных данных;
- настраиваемый экспорт-импорт любых справочных данных и другое.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Объектом исследования являлось гостиничное предприятие ООО «Флагман».
В ходе написания курсового проекта мы изучили теоретические аспекты процесса бронирования на предприятии, дали определение основным понятиям, таким как «гостиничное предприятие» и «гостиничная услуга», а также рассмотрели особенности процесса бронирования в гостинице.
Современное гостиничное предприятие помимо базовых услуг размещения и питания оказывает и множество дополнительных услуг. В стенах одного предприятия работает множество различных специалистов, что создает сложности в руководстве подразделениями. Любое гостиничное предприятие создается, ориентируясь на определенную категорию потенциальных клиентов, и классифицируется в зависимости от предлагаемых условий проживания.
Также в процессе исследования был произведен анализ рынка гостиничных услуг г. о. Тольятти.
Основным ресурсом гостиницы является её номерной фонд, и правильное управление процессом бронирования позволит использовать его наиболее эффективно. Прежде всего, необходимо проанализировать каналы продаж. Современные технологии позволяют производить бронирования через web-сайт отеля и множество российских и международных туристических web-сайтов, глобальные системы бронирования. Как известно, наиболее выгодные бронирования поступают от индивидуальных клиентов. Важную роль в привлечении этой категории гостей играют международные турагентства, работающие в глобальных системах бронирования GDS и не имеющие прямые договоры с гостиницами. Для работы с такими туристическими фирмами необходимо наладить процесс расчета и выплаты комиссионных вознаграждений. Системы управления автоматизируют этот процесс, рассчитывая причитающиеся с каждой брони комиссионные и подготавливая специальные отчеты и файлы выгрузки данных для процессинговых компаний. Но наиболее экономически выгодный канал - это собственный web-сайт гостиницы, так как в этом случае не требуется оплачивать комиссионные. За последние четыре года в мире объем бронирований через Интернет вырос на 500%, рост использования Интернета для бронирования мест в гостиницах в странах СНГ за последние несколько лет превысил 350%. Одна из важнейших задач - продажа продажи номерного фонда в первую очередь по наиболее высоким ценам и предоставление скидок лишь после принятия самых выгодных для гостиницы бронирований. Необходимо правильно построить стратегию продаж, и системы управления помогают это делать. Для каждого дня в будущем определяется (исходя из опыта) возможное количество продажи номеров по самым высоким тарифам (для разных категорий клиентов), и выставляются квоты продажи тарифов с учетом ожидаемого "дорогого" спроса, а по цене rack rate и по низким тарифам продается лишь оставшаяся часть номерного фонда. Постоянный контроль динамики поступления бронирований с учетом показателя "период бронирования" позволяет гибко менять соотношение квот продажи тарифов.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ
1. Постановление Правительства РФ № 490 от 25 апреля 1997 года “Правила предоставления гостиничных услуг в РФ”.
2. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50645-94 № 33 от 21 апреля 1994 года «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
ЛИТЕРАТУРА
1.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. К. 2007.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, сертификация. - М . 2007.
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. - М.: Аспект-Пресс, 2005. - 254 с.
4. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 290 с.
5. Гостиничный и туристический бизнес./ Под ред. Чудновского А.Д. - М., Тандем, 2006.
6. Гуляев В.Г. Организация туристического бизнеса. - М., 2006.
7. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. - М.: Издательство "Приор", 2007. - 144с.
8. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2007. - 185 с.
9. Елисеева Т.И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства/ Т.И. Елисеева. - М.: "Экономика", 2006. - 235с.
10. Зорин Е.В., Виноградов П.А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 178 с.
11. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2006.
12. Зорин И.В., Квартальнов В.А Менеджмент туризма: основы менеджмента - М.: Финансы и статистика, 2007.
13. Зорин И.В., Квартальнов В.А Туризм как вид деятельности - М.: Финансы и статистика, 2007.
14. Зубков А.А. , Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. - М.: Высшая школа, 2006.
15. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.- М.: ВШТГ, 2008. - 86 с.
16. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - Минск: ООО "Новое знание", 2007. - 180 с.
ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ
1. Строим Отель. http://www.mebel-land.com/stroimotel/1.php
2. Деловая газета Тольятти «Понедельник». http://www.ponedelnik.info/?ID=528
ПРИЛОЖЕНИЯ
Гостиницы Тольятти
№ |
Гостиница |
Класс гостиницы |
Адрес |
Телефон |
Количество номеров |
Доп. услуги |
Цена min и max |
Особенность |
В номерах |
|
1. |
Азот |
Бизнес класс |
Центральный район, улица Победы, 40 |
26-01-94 22-28-85 |
50 номеров, 9 этажей; 1, 2, 3-х комнатные, люксы, полулюксы |
Бар, автостоянка, комната для переговоров, вызов такси, телефон, сейф, охрана. |
Гостиница квартирного типа |
Телевизор, холодильник, санузел с ванной комнатой или душем, кухней с газовой плитой (кроме номеров "Люкс") и минимумом необходимой посуды. Все номера с красивой современной мебелью. |
||
2. |
Алтек |
Бизнес класс |
Автозаводский район, улица Жукова, 13 |
33-00-43 60-03-81 |
6 номеров |
Бассейн, баня, сауна, прачечная, ресторан, теннисный корт. |
от 2100 руб. до 6750руб |
Гостиница расположена у леса в спокойном месте |
Телефон, холодильник, минибар, фен, кондиционер, телевизор |
|
3. |
Арена |
Эконом класс |
Автозаводский район, ул. Революционная, 54 б |
34-13-00 |
Стандартные двухместные и трехместные номера. |
Автостоянка; -сейф у администратора; -комната для хранения багажа; - обслуживание номеров; - магазины в отеле - сауна |
Номера очень уютные и комфортные, достаточно просторные и укомплектованы современной удобной мебелью. - ТВ; - холодильник; - телефон; - ванная комната с ванной или душевой кабиной, феном и туалетными принадлежностями. В гостинице - ТВ-комната; - лифт |
|||
4. |
Батист |
Эконом класс |
Автозаводский район, ул. Дзержинского, 19 |
42-93-81 |
24 номера. Стандартные номера, номера люкс. |
- Автостоянка; - обслуживание номеров; - магазины в отеле; - химчистка; - прачечная. - фитнес-центр; - крытый бассейн. |
Комфортабельные номера, элегантные и уютные, укомплектованы современной и удобной мебелью. - ТВ; - мини-бар с холодильником; - телефон; - ванная комната с душевой кабиной, феном и туалетными принадлежностями. |
|||
5. |
Белокаменная |
Бизнес класс |
Центральный район, ул. Комзина ул., 19 |
49-96-92 |
Автостоянка, баня, бар, бассейн, вызов такси, Интернет, кафе, прачечная, сауна. |
от 2000 рублей |
Комфортные номера, где есть все необходимое для проживания: телевизор, телефон, ванная комната. |
|||
6. |
Вазинтерсервис |
Эконом класс |
Автозаводский район, ул. Борковская 11 www.vazinter.ru |
75-84-90 37-19-43 |
25 номера, удобные и недорогие одно- и двухместные номера для проживания. |
- Банкетный зал - бизнес-холл, зал для переговоров - бильярдный зал - круглосуточная охраняемая автостоянка - трансфер - кафе-бар - доступ в сеть Интернет |
от 520 до 1650 рублей |
С/узел, холодильник, телевизор |
||
7. |
Волга |
Эконом класс |
Центральный район, Гагарина, 14 |
51-69-99 22-34-76 |
74 номера, современный 4-хэтажный гостиничный комплекс; благоустроенных номера категорий "стандарт", "полулюкс" и "люкс" |
- Ресторан, пиццерия "Рино", кафе, бар;- комната для проведения деловых переговоров;- сауна и бильярд;- сейф у администратора;- парковка для автомобильного транспорта;- бытовые услуги - прачечная;- возможность проживания животных в номере с хозяевами. |
от 1000 рублей |
1-2-3-хместные номера стандартной и повышенной комфортности. В каждом номере душ, телефон, телевизор, холодильник |
||
8. |
Волна |
Эконом класс |
Тольятти, парковая зона, ул. Садовая 57 |
23-44-62 |
39номеров, Стандартные одноместные, двухместные, трехместные, четырехместные номера, номера полулюкс. |
- Автостоянка; - заказ такси; -обслуживание номеров. |
Уютные и просторные номера, оформлены в приятных оттенках, укомплектованы современной и удобной мебелью. - ТВ; - холодильник; - телефон; - ванная комната с ванной или душевой кабиной, феном и туалетными принадлежностями. |
|||
9. |
Визит |
Автозаводский район, бул. Баумана, 12, д/с 77 |
37-66-20 |
13 номеров |
Бар, сауна, игровые автоматы. |
Все номера двухместные со всеми удобствами: телефон, минибар, телевизор. |
||||
10. |
Военсервис Солар |
Эконом класс |
Центральный район, ул. Комзина, 29 |
48-90-00 |
Одноместные и двухместные номера категории «Люкс» и «Полулюкс» |
В номерах мягкая мебель, телефон, телевизор. |
||||
11. |
Вега |
Бизнес класс |
Автозаводский район, ул. Юбилейная 40 |
73-57-35 |
125 комфортабельных гостиничных номеров. Предусмотрено одно- и двухместное размещение + доп. места |
Трансфер, заказ и доставка билетов, цветов, прессы, WI-FI. Конференц-зал на 100 человек |
от 3150 рублей до 10500 рублей |
Живописный вид на Волгу и Жигулевские горы. |
Стандартный набор мебели, телевизор, телефон, кондиционер, сейф, фен, мини-бар, разовые гигиенические средства, круглосуточный servis-room. |
|
12. |
Жигули |
Бизнес класс |
Центральный район, ул. Мира, 77 |
22-33-11 29-62-46 |
Жилые номера находятся на 2-3-4-5-6 этажах. гостиничный комплекс |
-Автостоянка; - прокат автомобилей; - заказ такси; - комната для хранения багажа; - обслуживание номеров; - магазины в отеле; - прачечная; - парикмахерская; - косметический салон; - заказ билетов; - доступ в Интернет; - факс; - принтер; - вызов доктора. Развлечения и спорт: - сауна; - массаж; - бильярд. |
Одно и двухместные номера со всеми удобствами, ТВ, холодильник, телефон, душ/ванна, санузел. Люксы и полулюксы - дополнительно оснащены кондиционером. Почти во всех номерах пластиковые стеклопакеты. |
|||
13. |
Лада |
Эконом класс |
Автозаводский район, ул. 70 лет Октября 51 |
30-05-32 |
70 номеров 16 этажей |
Бизнес-центр, медицинский кабинет, аренда автомобилей. |
В номерах (одно-, двухместные, люкс, полулюкс, апартаменты) находится телевизор, телефон, холодильник, кондиционер. |
|||
14. |
Луч |
Эконом класс |
Центральный район, ул. Ленина, 37a |
31-35-31 |
11 номеров. Двухместные однокомнатные, четырехместные двухкомнатные, трехместные однокомнатные, люкс двухместный двухкомнатный. |
- Автостоянка; - заказ такси; - сейф у администратора; - комната для хранения багажа; - обслуживание номеров; - магазины в отеле; - прачечная; - парикмахерская; - междугородная связь; - международная связь. |
Все номера после ремонта, укомплектованы современной и удобной мебелью. - ТВ; - холодильник; - телефон; - ванная комната с ванной, феном и туалетными принадлежностями. |
|||
15. |
Ловчий плюс |
Мини отель |
Пригород, ул. Коваленко 73 |
20-84-87 |
9 номеров, от стандартного до класса люкс. |
В комплексе гостиница, сауна, бильярд, ресторан (смешанная кухня). |
Сочетание домашнего уюта и роскошного интерьера, выполненного в традициях старорусского стиля |
Все номера подкреплены необходимыми атрибутами современной жизни: мини-бар, плазменная панель, спутниковая тарелка. Все номера оснащены системой "тёплый пол", кондиционерами. В номерах одноразовые щётки, тапочки, гель, шампунь. |
||
16. |
Ля Ротонда "La Rotonda" |
Мини-отель |
Центральный район, ул. Мира 31а |
28-12-63 |
10 номеров |
Ресторан итальянской кухни "La Rotonda". Service room. Интернет по технологии WI-FI. Аренда конференц-зала. трехэтажное здание, напоминающее замок |
Трехэтажное здание, напоминающее замок |
Элегантность интерьеров сочетаются с безупречным сервисом. Номера оснащены спутниковым телевидением (более 500 каналов), кондиционерами, телефонами, мини-баром, wi-fi Интернет. Начиная от выбора техники, мебели, портьер и заканчивая разовыми принадлежностями для личной гигиены - используются только лучшие известные торговые марки. |
||
17. |
Магистраль |
Эконом класс |
Комсомольский район, ул. Громовой, 53 |
45-16-54 |
34 номера Стандартные двухместные, трехместные и четырехместные номера, номера полулюкс, номера люкс. |
-Автостоянка; - прокат автомобилей; - заказ такси; - пункт обмена валюты; - магазины в отеле; - прачечная. |
Отель расположен недалеко от озера на ул. Громовой. |
Просторные и уютные номера, укомплектованы современной и удобной мебелью. - ТВ; - холодильник; - кондиционер; - телефон; - ванная комната с душевой кабиной и туалетными принадлежностями. |
||
18. |
Парк-Отель |
Бизнес класс |
Зелёная зона, ул Комзина, 6 |
48-93-43 48-97-97 48-94-15 |
45 номеров: 1 номер бизнес класс, 2 номера люкс, 7 одноместных номеров полулюкс, 35 двухместных номеров полулюкс. |
- Автостоянка; - транспорт до аэропорта; - прокат спортивного инвентаря; - заказ такси; - сейф у администратора; - обслуживание номеров; - пункт обмена валюты; - магазин подарков; - прачечная; - парикмахерская; - косметический салон; - организация экскурсий; - доступ в Интернет; - вызов доктора. |
от 2800 руб. до 7000 руб. |
Гостиничный комплекс Парк Отель расположен на левом берегу самой большой в Европе реки Волги, из окон открывается вид на широкие волжские просторы, окаймленные грядой Жигулевских гор. |
Комфортабельные номера гостиницы располагают к спокойному и уютному отдыху. В каждом номере: телефон, ТВ, кондиционер, холодильник, душевая кабина. Кроме этого в люксах имеется персональная сауна, ванна, видеодвойка. |
|
19. |
Парус |
Эконом класс |
Автозаводский район, ул. Свердлова, 49 |
37-13-66 37-32-15 |
17 комфортабельных номеров (1-местный, люкс, полулюкс) |
Парикмахерская, вызов такси, пункт обмена валют, парковка, химчистка. |
Номера оснащены телевизором, телефоном, холодильником, кондиционером, ванной. |
|||
20. |
Патио |
Частная мини-гостиница |
Автозаводское шоссе, дом 9 |
20-94-78 20-94-80 20-75-54 20-93-52 |
Номера эконом, номера повышенной комфортности, номера люкс. |
Обслуживание номеров. - сауна. |
- В отеле нет баров и ресторанов. Интерьер каждого номера индивидуален и ни один номер не повторяется. |
Гостиница располагает номерами люкс (оснащены отдельными санузлами, ваннами джакузи), номерами повышенной комфортности (оснащены отдельными санузлами, душевыми кабинами), номерами эконом, где санузел и душевая комната находится на этаже. Во всех номерах есть телевизоры и холодильники. |
||
21. |
Рица |
Эконом класс |
Автозаводский район, ул. 70 лет Октября 28 |
72-28-00 |
91 номер. Стандартные двухместные и трехместные номера, номера люкс. |
-Автостоянка; - вызов такси; - обслуживание номеров; - магазины в отеле; - магазин подарков; - химчистка; - прачечная; - парикмахерская; - косметический салон. - солярий; - массаж; - бильярд. |
Отличные номера с современным дизайном и удобной мебелью. - ТВ; - холодильник; - телефон; - ванная комната с душевой кабиной, феном и туалетными принадлежностями. |
|||
22. |
Русь |
Эконом класс |
Центральный район, ул. Льва Толстого, 30 |
22-74-91 |
60 номеров «Стандартные», уютные и комфортабельные номера и номера класса «Люкс», отвечающие высоким современным требованиям: кондиционер, джакузи. |
* Кафе «Элит» * сауна «Сакура» * бильярд * круглосуточная автостоянка * круглосуточная охрана * услуги прачечной * прямая междугородная, международная связь* обслуживание с использованием карт: Visa, Visa Electron, Master Card, Master Card Electronic, Maestro |
Номера гостиницы оснащены душевой кабиной и туалетом, телефоном с возможностью внутренней и внешней связи, телевидением, холодильником. |
|||
23. |
Сави |
Эконом класс |
Центральный район, ул. Карла Маркса 71 |
48-42-69 |
12 номеров (8 стандартных номеров, 4 номера люкс): |
-Автостоянка; - вызов такси; - сейф у администратора; - обслуживание номеров; - прачечная. |
1-комнатный (4 номера) - кровать, кресло 2-х комнатный (7 номеров) - 1-я комната - диван, кресло, 2-я комната - кровать или две кровати 3-х комнатный (1 номер) Классически оформленные номера с удобной современной мебелью. - ТВ; - ванная комната с ванной или душевой кабиной, феном и туалетными принадлежностями. |
|||
24. |
Садко |
Бизнес класс |
пр. ВАЗа |
34-93-85 |
18 номеров. Каюты-номера. |
- Автостоянка; - вызов такси; - сейф у администратора; - обслуживание номеров; - доступ в Интернет. - сауна; - крытый бассейн; - теннисный корт. |
Гостиница Садко - это удобный и стильный отель на воде с профессиональным сервисом и приятной атмосферой. |
Чистые и просторные номера, укомплектованы современной и удобной мебелью. - ТВ; - холодильник; - телефон; - ванная комната с душевой кабиной и туалетными принадлежностями. |
||
25. |
Салют |
Эконом класс |
Центральный район ул. Ларина, 151, корпус 15 |
69-55-92 69-55-85 |
3 номера |
- Кафе и бар;- Сауна и бассейн;- Факс, ксерокс;- Чистка и глажение одежды;- Услуги такси. |
1100 руб.-1600 руб. |
В номерах: кровать, телевизор, телефон, душ, туалет. |
||
26. |
Соверен-клуб |
Супер Бизнес Класс |
ш. Лесопарковое 93 |
34-37-94 34-37-86 35-42-72 |
16 номеров. Апартаменты, люкс, полулюкс, однокомнатный номер 1-ой категории, однокомнатный номер 2-ой категории. |
- Транспорт до аэропорта или ж/д вокзала; - вызов такси; - обслуживание номеров; - организация встреч и банкетов; - химчистка; - глажка; - почтовые услуги; - доступ в Интернет; - факс; - принтер. - сауна; - Spa; - крытый бассейн; - прогулка на теплоходе; - рыбалка; - катание на лыжах; - гольф; - бильярд; - теннисный корт. |
Все номера гостиницы оборудованы кондиционерами, ванной комнатой, телевизором, мини-баром, телефоном с выходом на междугороднюю и международную связь, Wi-Fi Интернет. В номерах апартаменты, люкс и полулюкс предоставляются махровые халаты и тапочки. В ванной комнате душевая кабина или ванная, в зависимости от категории номера, в апартаментах джакузи. |
|||
27. |
Солар |
Эконом класс |
Комсомольский район, ул. Комзина 29 |
48-90-00 |
12 номеров, это 1-местные, 2-х местные, люкс и полулюкс. |
В каждом номере телефон, телевизор, мягкая и уютная мебель. |
||||
28. |
Спорт Отель |
Эконом класс |
Центральный район, ул. Родины, 40 |
48-13-31 |
10 номеров. 3-двухместных номера "DOUBLE", 6-двухместных номеров "TWIN", 1 номер "супер люкс". |
В 100-м от гостиницы находится автомойка, оздоровительно-спортивный комплекс(спорт зал, сауна, инфракрасная сауна, солярий). |
Европейское качество обслуживания и спортивный интерьер - визитная карточка "Спорт Отеля". |
В номерах: Телевизор, система "Wi-Fi", телефон, гардероб, мягкая зона, душ, санузел, холодильник. |
||
29. |
Ставрополь |
Эконом класс |
Центральный район, ул. Льва Толстого 30 |
22-74-91 |
37 номеров: полу-люкс, пятиместный, четырехместный, трехместный, двухместный. |
Бизнес-центрКафе, БуфетПарикмахерскаяПрачечнаяВызов такси. |
Во всех номерах: холодильник, телевизор, телефон. |
|||
30. |
Спутник |
Супер Бизнес Класс |
ш. Обводное 7 |
40-42-23 |
78 номеров. 1-местные (11 номеров) 2-х местные (51 номер) полулюкс (3 номера) люкс (8 номеров) делюкс (2 номера) суперлюкс (3 номера) |
Банкетный зал, бар, бассейн закрытый, бильярд, боулинг, дискотека, казино, кафе, киноконцертный зал, ночной клуб, ресторан, сауна, спортивный комплекс, тренажерный зал, салон красоты, парикмахерская, солярий, массаж. Аренда автомобилей, автомойка. |
Рестораны комплекса проводят банкеты, юбилеи, праздники. Молодожёнам, заказавшим свадебный банкет, гостиница делает подарок- номер категории «де люкс». |
В номерах: душ, кондиционер, телефон. В суперлюксах и делюксах есть джакузи. В 1-местном номере полутораспальная кровать |
||
31. |
Три звезды |
Бизнес класс |
Центральный район, ул. Новозаводская 6Б |
56-61-19 56-61-20 56-61-17 |
Комфортабельные номера, как "стандартные", так и класса "люкс". |
Два банных комплекса (малый и большой), бассейн, кафе, бар, прачечная, заказ такси. |
В номерах: Новая мебель, сантехника, бытовые приборы (ТВ, холодильники, кондиционеры). В каждом номере гостиницы "Три Звезды" установлен телефон с возможностью внутренней и внешней связи, подключен телевизор с настроенными основными каналами. |
|||
32. |
Флагман |
Эконом класс |
Комсомольский район, ул. Ульяны Громовой 35 |
24-41-64 |
35 уютных номеров (1-местный, 2-местный, 3-местный, люкс, полулюкс) |
Бар, ресторан, ночной клуб, сауна, бильярд, парковка, сейф, вызов такси, заказ авиабилетов, обмен валюты, офисные услуги (факс, копир). |
В гостинице возможно размещение с домашними животными. |
В номерах имеются кондиционер, фен, ТВ. В номере "люкс" - роскошная ванная комната с джакузи. |
||
33. |
Чайка |
Эконом класс |
Комсомольский район, ул.Коммунистическая, 94 |
24-33-31, 41-21-36 |
35 номеров: 1-местные (5 номеров) 2-х местные (13 номеров) 4-х местные люкс (5 номеров) |
В номерах: 1 и 2-х местные номера отличаются количеством кроватей, в холле есть междугородный таксофон, телефон, в каждом номере цветные телевизоры, чайники Tefal. Люкс - 2 комнаты (спальня, зал), цветной телевизор, мягкий уголок, местный телефон (без 8), прихожая, совмещенный санузел (туалет, душ, раковина), холодильник, летом - кондиционер. |
||||
34. |
Эмона |
Мини-отель |
Автозаводское шоссе, 19. |
25-85-70 |
10 номеров Люкс и Полулюкс. |
Номера различных категорий: люксы, полулюксы; обслуживание в номерах круглосуточно; бар; банкетный зал; сауна, джакузи; массажный кабинет; минеральная вода в каждом номере; стоянка для автомашин. |
В номере: кровать «queen-size» с ортопедическим матрасом, телевизор, минибар, сплит- система и прочие удобства. В ванной комнате есть фен, набор косметики, белые махровые полотенца, халат, тапочки. |
|||
35. |
Юбилейная |
Супер Бизнес Класс |
Автозаводский район, ул. Юбилейная, д.6 |
37-13-06 |
192 номера:106 одноместных номеров, из них 50 номеров повышенной комфортности (5 с сауной, ванной «джакузи»); 49 двухместных номеров (22 повышенной комфортности); 15 четырехместных номеров. Жилые номера расположены на 2, 3, 4 этажах гостиницы. |
Ресторан "Аркадия", оздоровительный комплекс Бильярд Парикмахерская Прачечная Прокат автомобилей Парковка Камера хранения Заказ такси Международная, междугородняя телефонная связь Авиа и ж/д кассы |
"Юбилейная" - центральная гостиница города Тольятти расположена в Автозаводском районе, ул. Юбилейная, д.6, в непосредственной близости от торговых и развлекательных комплексов. |
В номерах: все номера оснащены душевой кабиной, туалетом, холодильником, телефоном, телевизором, кондиционером, мебелью и инвентарем, предметами санитарно-гигиенического оснащения. |
Подобные документы
Организационная структура службы приема и размещения. Операционный процесс обслуживания. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице, регистрации и размещения гостей. Технология и организация службы приема и размещения на примере гостиницы "Жасмин".
курсовая работа [100,6 K], добавлен 12.05.2015Процесс и технология бронирования в гостинице, существующие виды его автоматизации. Анализ современной системы интернет-бронирования в гостинице "Жемчужина", условия работы службы приема и размещения, выявление основных достоинств и недостатков работы.
курсовая работа [533,1 K], добавлен 19.01.2015Структура службы приема и размещения гостиниц и ее функции. Swot-анализ и формулировка стратегии развития службы приема и размещения в гостинице "Радуга". Проект мероприятий по совершенствованию работы службы и оценка социально-экономического эффекта.
курсовая работа [595,4 K], добавлен 30.05.2015Обзор рынка гостиничных предприятий Республики Марий Эл. Технологический цикл гостиничного сервиса. Анализ деятельности службы бронирования, обслуживания, приема и эксплуатации номерного фонда. Совершенствование гостиничного сервиса в ООО "Росинка".
курсовая работа [188,1 K], добавлен 02.06.2014Структура, функции и задачи службы приема и размещения в гостиницах. Анализ основных показателей эффективности деятельности гостиницы "Атлантик" г. Выборг. Организация работы службы приема и размещения в гостинице и способы ее совершенствования.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 19.11.2015Определение роли и места службы приема и размещения в организационной структуре гостиницы. Исследование особенностей обслуживания гостей. Изучение технологии работы службы приёма и размещения. Разработка рекомендаций по совершенствованию работы.
курсовая работа [4,8 M], добавлен 18.11.2014Индустрия гостеприимства. Организационная структура и функции службы приема и размещения гостиницы. Операционный процесс обслуживания, порядок бронирования мест и правила расчета. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
курсовая работа [70,6 K], добавлен 05.04.2012Философия гостиничного сервиса. Стандарты работы администратора гостиницы. Место расположения службы приема и размещения гостей. Стойка ресепшн. Организация рабочего места администратора гостиницы. Обязанности администратора службы приема и размещения.
отчет по практике [30,2 K], добавлен 24.05.2013Этика и этикет работников службы приема и размещения, стандарты обслуживания работников данной службы. Технологические процессы регистрации и размещения туристских групп в гостинице с предварительным бронированием и без предварительного бронирования.
курсовая работа [227,4 K], добавлен 17.12.2015Роль и значение качества гостиничного обслуживания в современной гостинице. Уровень квалификации сотрудников гостиницы, формы ее повышения и влияние на качество обслуживания. Характеристика персонала службы приема и размещения в гостинице "Дон Плаза".
дипломная работа [393,4 K], добавлен 14.01.2017