Зовнішнє середовище сервісного підприємства, його вплив на ефективність системи управління (за матеріалами товариства з обмеженою відповідальністю "ІДРІСКА ТУР" м. Києва)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МІНСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНРИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГІЙ ТА ДИЗАЙНУ

Кафедра менеджменту сфери послуг

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни «Менеджмент у сфері послуг»

на тему: Зовнішнє середовище сервісного підприємства, його вплив на ефективність системи управління (за матеріалами товариства з обмеженою відповідальністю «ІДРІСКА ТУР» м. Києва)

Виконала студентка IІІ курсу групи БПО-1-11

спеціальності 6.14.0102

«Побутове обслуговування»

Островська О.В.

Науковий керівник

Моргулець О. Б.

КИЇВ - 2014

ВСТУП

Актуальність теми. Сучасне зовнішнє середовище сервісних підприємств характеризується надзвичайно високим ступенем складності, динаміки і невизначеності. Тому здатність пристосовуватися до змін у зовнішньому середовищі є основною умовою в бізнесі й інших сферах життєдіяльності. Підприємці повинні мати детальну інформацію про зовнішнє середовище, тенденції його розвитку і місце, яке підприємство в ньому займає. Потрібно вивчати фактори зовнішнього середовища для того, щоб розкрити ті загрози і можливості, які підприємство повинно враховувати при визначенні своїх цілей і завдань, при їх досягненні, а також для більш ефективного використання свого потенціалу.

Динаміка і високий ступінь невизначеності факторів зовнішнього середовища значно ускладнюють процедури розробки та прийняття управлінських рішень. Тому керівники як закордонних, так і вітчизняних підприємств гостро відчувають потребу в систематичній, оперативній і усесторонній інформації про стан і можливі зміни, що відбуваються у зовнішньому середовищі.

Мета дослідження полягає у розробці шляхів зниження негативного впливу зовнішнього середовища на ефективність системи управління.

Зважаючи на мету були поставлені такі завдання дослідження:

1. Розкрити сутність поняття зовнішнє середовище підприємства, його характеристику та вплив на ефективність управління.

2. Розглянути елементи середовища прямого впливу (мікросередовища)

3. Розглянути елементи середовища непрямого впливу (макросередовища)

4. Дати загальну характеристику діяльності ТОВ «ІДРІСКА ТУР».

5. Провести аналіз діяльності підприємств сфери послуг

6. Провести оцінку конкурентоспроможності та SWOT-аналіз туристичного підприємства «ІДРІСКА ТУР».

7. Запропонувати шляхи зниження негативного впливу зовнішнього середовища на ефективність системи управління ТОВ «ІДРІСКА ТУР».

Предметом курсової роботи є фактори зовнішнього середовища та їх вплив на діяльність туристичного підприємства.

Об'єктом дослідження вибрано товариство з обмеженою відповідальністю «ІДРІСКА ТУР», основною діяльністю якого є надання туристичних послуг.

Методологічна база курсової роботи. При написанні курсової роботи були використані методи аналізу та синтезу, узагальнень, метод експертних оцінок, а також порівняльний, індексний та графічний методи.

Інформаційна база. В даній курсовій роботі були використані видання вітчизняних та іноземних авторів, періодичні видання, реферати, статистичні дані Держкомстату України, електронні ресурси мережі Інтернет.

РОЗДІЛ 1. ОСОБЛИВОСТІ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА СЕРВІСНОГО ПІДПРИЄМСТВА

1.1 Сутність, характеристика та вплив на ефективність управління зовнішнього середовища підприємства

Будь-яке підприємство є відкритою системою, яка знаходиться у постійній взаємодії із тими чи іншими елементами зовнішнього середовища. Дослідженню зовнішнього середовища слід приділяти належну увагу, оскільки воно обумовлює рівень визначеності, в умовах якого приймаються управлінські рішення. Підприємцю треба пристосовувати свою діяльність до змін у зовнішньому середовищі. Для цього необхідно правильно розуміти процес змін і прогнозувати зміни та їх наслідки, щоб відповідно орієнтувати розвиток підприємства. Тому підприємці мають проводити аналіз зовнішнього середовища.

Зовнішнє середовище прямо чи опосередковано впливає на діяльність підприємства, відкриваючи перед ним нові можливості. Тому необхідний всебічний і ретельний аналіз характеру впливу зовнішніх сил на організацію, що дасть змогу приймати такі управлінські рішення, які поліпшуватимуть конкурентні позиції підприємства, забезпечуватимуть її ефективне функціонування та розвиток.

Необхідно визначитися з самим поняттям терміну «зовнішнє середовище», під яким розуміється сукупність суб'єктів і сил, що знаходяться за межами організації, і мають який-небудь вплив на її діяльність. Гой І. В. дає таке визначення: «зовнішнє середовище підприємства - це зовнішні по відношенню до даного підприємства умови та чинники» [2]. Примак Т. О. розуміє зовнішнє середовище підприємства, як «сукупність суб'єктів господарювання, економічних, суспільних і природних умов, що діють у глобальному оточенні» [13].

«Зовнішнє середовище - сукупність господарських суб'єктів, економічних, суспільних і природних умов, національних та міждержавних інституційних структур та інших зовнішніх щодо підприємства умов і чинників» [3]. Таке визначення пропонує Іванілов О. С.

Зовнішнє середовище являє собою об'єктивні обставини, фактори, що оточують підприємство в суспільстві, до яких вона мусить пристосовуватися. Зовнішнє оточення підприємства дедалі більше стає джерелом проблем для сучасних менеджерів. Керівники вищих і середніх рівнів найважливіших для суспільства організацій під впливом різноманітних подій у світі і державі змушені зосереджувати свою увагу на середовищі, що швидко змінюється, враховувати його вплив на внутрішню будову і розвиток організації [4].
Зубожіння більшості населення, протистояння законодавчої і виконавчої влади, часті зміни уряду, велика кількість і слабкість політичних партій, незавершена суперечлива приватизація, залежність від інших країн в енергоносіях, поглиблення економічної кризи, вкрай несприятлива екологія, великий рівень безробіття, значна тіньова економіка, знецінення моральних якостей - все це надзвичайно ускладнює політичний та бізнесовий менеджмент у галузі туризму.

Зовнішнє середовище - надзвичайно складний об'єкт, про який вже написано і ще буде написано багато книг. На мою думку, середовище є не тільки джерелом створення підприємств, а й вирішальним фактором подальшого їх розвитку. Зміни, що постійно відбуваються у зовнішньому середовищі, змушують змінюватись і самі організації. Так, багато підприємств, щоб вижити на ринку припиняють випуск старої продукції і освоюють виготовлення нової, шукають нових споживачів, використовують нові технологічні процеси, розділяються на дрібніші організації, або ж, навпаки, зливаються з іншими, виходять на ринки інших країн чи припиняють діяльність на них.

У науковій літературі існує досить багато точок зору з приводу структури зовнішнього середовища. Так, Дж. Белл доводить, що «зовнішнє середовище організації містить такі елементи, як споживачі, конкуренти, урядові установи, постачальники, фінансові організації та джерела трудових ресурсів, релевантні (тобто значущі) відносно до операцій організації» [18]. Однак такий підхід не розрізняє різних шарів зовнішнього середовища. Зовнішнє середовище, або середовище непрямого впливу, діє не безпосередньо на кожну окрему організацію, а на всі одразу. Це не означає, що їхній вплив менший за вплив факторів безпосереднього оточення. Ф. Котлер вважає, що зовнішнє середовище (макросередовище) складається з шести основних факторів: демографічних, економічних, природних, науково-технічних, політичних і факторів культурного середовища[20]. Інший підхід до переліку компонентів зовнішнього середовища належить О.С. Віханському[19], який додає до вищезазначених правове та міжнародне середовище.

Найбільш поширений підхід, який буде використаний у даній роботі - це підхід, згідно з яким у зовнішньому середовищі будь-якого підприємства виділяють два рівні: середовище прямої (мікросередовище) та непрямої (макросередовище) дії.

Зовнішнє середовище має свої характеристики [16]. До них належать:

- взаємозв'язок і взаємозалежність чинників зовнішнього середовища;

- складність середовища;

- рухливість середовища;

- невизначеність зовнішнього середовища.

Взаємозв'язок чинників зовнішнього середовища - це рівень сили, з якою зміна одного чинника впливає на інші чинники. Наприклад, відставання у технологіях може призвести до відставання у продуктивності праці і втрати ринків збуту, що веде до спаду виробництва, зростання безробіття, погіршення загальної економічної ситуації і погіршення добробуту суспільства, а це і погіршення політичного іміджу та рейтингу держави на міжнародній арені. Це середовище насичене безліччю взаємозалежних і взаємопов'язаних чинників, що хаотично змінюються і здатні як творити, так і руйнувати механізми життєдіяльності маленьких і великих підприємств.

Складність зовнішнього середовища - це кількість чинників, що впливають на організацію і на які вона зобов'язана реагувати.

На будь-яке підприємство впливають різні чинники зовнішнього середовища, але сила, з якою кожний з них впливає на нього, різна, тому підприємство самостійно визначає ті чинники впливу, на які необхідно реагувати і вживати адекватних заходів.

Рухливість зовнішнього середовища - це швидкість зміни чинників зовнішнього середовища. Все у світі перебуває в русі і змінюється, ці рухи і зміни відбуваються навколо кожного підприємства. Підприємство повинно враховувати і прогнозувати розвиток подій у зовнішньому середовищі з урахуванням тимчасового чинника, оскільки цей час може принести виграш або втрати. Підприємство, що випереджає час може програти сьогодні, але виграти завтра. Рухливість середовища для кожної організації різна і залежить від цілей і завдань організації, активності її зовнішнього середовища, а також від розмірів самої організації.

Невизначеність зовнішнього середовища - не неможливість визначення становища зовнішнього середовища або окремих його чинників у певний момент часу через недостатню кількість інформації. Інформація є основним джерелом визначення стану зовнішнього середовища, і якщо її недостатньо або вона не точна, то виникають труднощі не тільки з визначенням стану середовища, але і з ухваленням адекватних рішень. Чим більше неясностей, тим більші ризик і відповідальність. Ризик необхідно прогнозувати, аналізувати, оцінювати і не переходити за його допустимі межі.

Отже, під зовнішнім середовищем підприємства розуміють все те, що знаходиться поза його межами, включаючи необхідні умови для його існування та розвитку. Зовнішнє середовище підприємства характеризується взаємозв'язком та взаємозалежністю його чинників, складністю, рухливістю та невизначеністю.

1.2 Середовище прямого впливу (мікросередовище) та його елементи

Мікросередовище - це безпосереднє оточення підприємства, елементи якого прямо і постійно впливають на діяльність підприємства [7].

Вивчення середовища прямого впливу сервісного підприємства спрямоване на аналіз стану тих складових зовнішнього середовища, з якими воно знаходиться в безпосередній взаємодії. При цьому важливо підкреслити, що підприємство може робити істотний вплив на характер та зміст цієї взаємодії, тим самим воно може активно брати участь у формуванні додаткових можливостей і в запобіганні появи загроз в подальшому існуванню.

Головними факторами мікросередовища, що безпосередньо впливають на діяльність підприємства, є :

- споживачі,

- постачальники,

- конкуренція,

- послуги або товари-замінники.

Ці компоненти середовища, з одного боку, загрожують існуванню підприємства, а з іншого - формують можливості для його подальшого розвитку. Розглянемо коротко їхній зміст.

Споживачі. Існування підприємства залежить від його здатності знаходити споживача і задовольняти його потреби. На думку багатьох фахівців у галузі менеджменту, єдино справжня мета бізнесу - створювати споживача.

Підприємство існує і тим більше процвітає до тих пір, поки є споживач, поки вона задовольняє його потреби.

Аналіз споживачів, як факторів безпосереднього оточення сервісного підприємства, в першу чергу має своїм завданням складання профілю тих, хто користується послугою, реалізованою підприємством. Вивчення споживачів дозволяє краще усвідомити те, яка послуга в найбільшій мірі буде користуватись попитом, на який обсяг надання послуг може розраховувати організація, наскільки можна розширити коло потенційних споживачів і багато іншого. Все це дозволить підприємству максимально ефективно використовувати свій виробничий потенціал.

Характеристику впливу споживачів на сервісне підприємство можна подати як сукупність таких чинників [1]:

- кількість і концентрація споживачів (сукупність соціально-демографічних показників і стиль поведінки);

- характер попиту на послуги (постійний, сезонний, розвинений та ін.);

- рівень впливу послуг, що надаються на рівень якості споживання чи виробництва у споживачів; оцінка якості обслуговування з боку споживачів;

- мотивація придбання;

- прихильність споживачів;

- надійності і потужності каналів розподіл;

- доступність послуг для споживачів,

- реакція на рекламу та інші заходи формування попиту та стимулювання збуту.

Постачальники. Аналіз постачальників майже не відрізняється від аналізу споживачів, який здійснюється ніби з «іншого боку» -- з погляду споживачів. Постачальники мають досить значний вплив на підприємство та галузь в цілому за рахунок цін на ресурси, умов постачання, можливостей розриву контрактів.

Кожне підприємство зіткнулося з одним і тим самим питанням, характерним, між іншим, і для розвиненої ринкової економіки: як знайти та вибрати вигідного постачальника? Досвід процвітаючих підприємств доводить, що весь цикл постачання потрібно розбити на три етапи [8]. Першим етапом є виявлення потреб у тих чи інших ресурсах, оцінювання їхніх обсягів і визначення способу, в який вона (потреба) може бути задоволена (це відбито в ресурсних стратегіях). Другим етапом є вибір конкретного способу задоволення потреби та конкретного постачальника. Третій етап - процес реалізації закупівлі (підписання контракту та його виконання).

Варто розрізняти постачальників сировини та матеріалів, капіталів, трудових ресурсів, оскільки взаємовідносини підприємства з ними мають певну специфіку. При вивченні постачальників матеріалів та комплектуючих в першу чергу слід звертати увагу на такі характеристики їх діяльності[14]:

- вартість товару, що поставляється;

- гарантія якості товару, що поставляється;

- часовий графік постачання товарів;

- пунктуальність, обов'язковість виконання умов поставки товару.

Забезпечуючи обґрунтованість рішень, що приймаються, підприємство повинно нагромаджувати інформацію про потенційних постачальників, вивчати характеристики сировини, матеріалів, комплектуючих, обладнання тощо, які постачаються або плануються для продажу.

Вплив постачальників можна порівняти із впливом споживачів, оскільки завдяки зростанню чи зниженню цін чи якості продуктів, що постачаються, можна підвищити чи знизити прибутковість у галузі.

Конкуренція - це один із зовнішніх факторів, вплив якого неможливо заперечувати. Кожен підприємець чітко розуміє, що якщо не задовольняти потреби споживачів так само ефективно, як це роблять конкуренти, то довго на ринку товарів чи послуг не проіснуєш. Іноді не споживачі, а саме конкуренти визначають, які продукти та послуги підприємство зможе продати і за якою ціною.

Конкуренція залежить не лише від кількості підприємств у галузі, а також від насиченості ринку; тенденцій в його русі (розвиток чи скорочення); місця галузі в економіці тощо. На рівень конкуренції впливають такі фактори, як наявність і можливість виникнення послуг або товарів-замінників і підприємств, що потенційно можуть увійти до галузі. У сукупності все це впливає на рівень цін і витрат на виробництво й розподіл товарів.

Для характеристики конкурентів можна використовувати такі фактори[15]:

- частка ринку, що обслуговується;

- імідж, досвід, наявність добре знаних торгових марок;

- фінансовий стан;

- розвиток науково-дослідних та проектно-конструкторських робіт;

- наявність передової технології;

- наявність виробничих потужностей (надлишок чи нестача);

- наявність власної розвиненої системи розподілу та збуту;

- наявність висококваліфікованих кадрів;

- рівень обслуговування проданої продукції;

- вид і рівень реклами.

Просте порівняння факторів не дає змоги врахувати всі аспекти конкуренції в галузі. Такий підхід найчастіше визнається недалекоглядним. Так, окремі фактори фінансового стану конкурентів дають змогу лише констатувати той чи той рівень результатів діяльності, а найважливіше -- це зрозуміти, чому конкурент досягнув таких показників, і вжити відповідних заходів на своєму підприємстві.

Конкурентне середовище сервісного підприємства формується не тільки внутрішньогалузевими конкурентами, що надають такі ж послуги і реалізують їх на одному і тому ж ринку. Суб'єктами конкурентного середовища є також і ті підприємства, які виробляють послуги або продукти-замінники. Крім них на конкурентне середовище помітно впливають її покупці та постачальники, які можуть помітно послабити позицію підприємства на поле конкуренції.

Підвищення конкуренції пов'язане із фазою «життєвого циклу» товару чи послуги. Наприклад, під час «старіння послуги» підприємство зазнає великих втрат і не вбачає можливостей для поліпшення ситуації в далекому майбутньому. Посилення конкуренції пов'язане також із можливостями входження інших підприємств. Це зумовлює необхідність формування своєрідних «бар'єрів» і додаткових витрат для підприємств галузі.

Послуги або товари-замінники. Товари-замінники (продукти чи послуги) виконують, як правило, ті самі функції, що й основні види продукції галузі, але продаються на інших ринках, використовуються іншими групами споживачів. Прикладами продуктів (послуг), які можуть бути взаємозамінними, є масло і маргарин, мазут і природний газ, залізниця та автотранспорт, придбання нерухомості та страхування життя (як форма вкладання грошей) тощо. У цих парах продуктів (послуг) найважливішим є, з одного боку, виготовлення певним (відмінним) способом для задоволення конкретних потреб, а з іншого - їхній взаємозв'язок у сприйманні споживача як замінників.

Вплив товарів-замінників на рівень конкуренції досить значний, оскільки вони обмежують рівень потенційної прибутковості за рахунок позитивної перехресної цінової еластичності: якщо ціна на товар А підвищується, зростає попит на товар-замінник Б. Наявність чи можливість існування товарів-замінників встановлює верхню межу ціни на ринку, що обслуговується галуззю - об'єктом дослідження. Практика засвідчує високий рівень впливу товарів-замінників на рівень конкуренції в галузі, навіть за умови її високої конкурентоспроможності. Важливим фактором, який сприяє появі товарів-замінників, є науково-технічний прогрес та пов'язані з ним різноманітні інноваційні процеси. Отже, середовище прямого впливу, тобто мікросередовище слід розуміти як середовище, елементи якого прямо і постійно впливають на діяльність підприємства. До елементів мікросередовища відносяться: споживачі, постачальники, конкуренція, а також послуги або товари-замінники.

1.3 Середовище непрямого впливу (макросередовище) та його елементи

Середовище непрямого впливу (макросередовище) складається з елементів, які не знаходяться у зв'язку з підприємством постійно, але впливають на формування загальної атмосфери бізнесу. Це середовище непрямих контактів підприємства [17].

Фактори непрямого впливу зазвичай не впливають на діяльність підприємства так само помітно, як фактори зовнішнього середовища прямого впливу. Проте керівництву необхідно враховувати і їх.

Прогнозуючи вплив на підприємство, керівництво, як правило, не має в своєму розпорядженні достовірної інформації щодо спрямування і абсолютних значень факторів зовнішнього середовища (курс долара, законодавчо встановлена ??мінімальна заробітна плата, ставка відсотка кредитування), тому часто при прийнятті стратегічних для організації рішень воно змушене спиратися лише на свою інтуїцію.

Отже, до факторів непрямого впливу зовнішнього середовища організації відносяться [10]:

- економічні;

- політичні;

- соціально-демографічні;

- технологічні;

- географічні;

- міжнародні та ін.

Економічні - фактори, що пов'язані з обігом грошей, продуктів виробництва, інформації та енергії. Загальний стан економіки, тенденції її розвитку раз у раз змінюють економічне середовище господарювання. Для забезпечення сприятливих умов своєї діяльності підприємства мусять здійснювати постійний моніторинг економічної ситуації і оцінювати її зміни з точки зору вірогідних для себе наслідків.

Підприємець повинен вміти оцінювати те, як позначаться на операціях підприємства загальні зміни стану економіки, і також який воно має вплив на можливості отримання прибутку. Стан світової економіки впливає, як правило, на вартість сировинних ресурсів. Стан національної економіки визначає платоспроможність населення, рівень доходів, ціну кредитів та багато іншого. Підприємства сфери послуг вважають стан економіки особливо складним і важливим чинником зовнішнього середовища.

Політичні - фактори, що впливають на політичні погляди та поділяють людей на окремі політичні групи і знаходять вираження в діяльності та прийнятті рішень місцевими органами влади та уряду.

Ця група факторів мусить постійно знаходитись у полі зору керівників підприємств перш за все у нестабільному соціально-економічному і політичному середовищі. Нестабільна політична ситуація спричиняє відтік капіталу від галузей, що потребують значних довгострокових інвестицій, і водночас спрямовує підприємницьку діяльність у бік короткого обігового циклу, який властивий торговельному бізнесу. Соціально-демографічні - фактори, які впливають на рівень і тривалість життя людей, а також формують їхню ціннісну орієнтацію. Ці фактори визначаються чисельністю й структурним складом населення, рівнем його освіти, доходів, звичаями й традиціями, трудовою етикою, готовністю терпіти нестатки, пов'язані з реформуванням економіки. Соціально-демографічні фактори формуються у рамках конкретного суспільства і відображають особливості основних поглядів, цінностей та норм поведінки людей, що впливають на прийняття ними управлінських рішень. До них відносять: ставлення людей до самих себе і до інших, ставлення до суспільних інститутів, природи, основних культурних цінностей тощо. Такі фактори слід приймати до уваги, визначаючи клас споживачів, для яких передбачається виготовляти продукцію, для оцінки можливості залучення трудових ресурсів відповідної кваліфікації, для оцінки місткості ринку і обґрунтування інших подібних управлінських рішень.

Технологічні - фактори, що пов'язані з розвитком техніки, обладнання, інструментів, процесів обробки та виготовлення продуктів, матеріалів і технологій, а також ноу-хау.

Нерівномірний перебіг науково-технічного прогресу, розбіжність у просторі і часі створення та використання технічних новинок вимагають врахування підприємствами рівня і тенденцій техніко-технологічного розвитку і того, як його досягнення використовуються конкурентами. Тому керівникам підприємств, організацій необхідно аналізувати можливий вплив загальносвітового науково-технічного середовища на створення і впровадження технологічних новацій. При цьому велику увагу слід приділяти науковим винаходам чи відкриттям, які можуть революційно вплинути на подальше використання існуючих технологій, роблячи їх малоперспективними. Технологія має велике значення для сервісних підприємств. Технологічні нововведення впливають на ефективність, з якою продукцію можна виробляти і продавати, на швидкість морального старіння продукції та послуг, на те, як можна збирати, зберігати і розподіляти інформацію, а також на те, якого роду нові продукти та послуги очікують споживачі від даного підприємства. Географічні - фактори, пов'язані з розміщенням, топографією місцевості, кліматом і натуральними ресурсами (зокрема, корисними копалинами). Найбільший вплив на підприємства, їх маркетингову діяльність здійснюють такі фактори: наявність і доступність мінеральних ресурсів; кліматичні умови виробництва, використання товарів (вони визначають особливості пропозиції та попиту низки товарів, послуг); територіальне розташування (визначає, зокрема, можливості доставки товарів, рівень відповідних витрат, доцільність такого виду діяльності, як надання транснаціональних транспортних послуг).

Міжнародні - вище зазначені фактори по окремих країнах. У той час як фактори зовнішнього середовища, описані вище, в тій чи іншій мірі впливають на всі організації, середовище організацій, діючих на міжнародному рівні, відрізняється підвищеною складністю. Це обумовлено унікальною сукупністю факторів, що характеризують кожну країну. Економіка, культура, кількість і якість трудових і матеріальних ресурсів, законодавство, державний устрій, політична стабільність, рівень технологічного розвитку змінюються від країни до країни.

Отже, під середовищем непрямого впливу або макросередовищем слід розуміти середовище, елементи якого не чинять безпосереднього впливу на діяльність підприємства, але, незважаючи на це, позначаються на ній. До елементів макросередовища відносять: економічні, політичні, соціально-демографічні, технологічні, географічні та міжнародні.

Висновки до розділу 1

Зовнішнє середовище сервісного підприємства являє собою всі умови та чинники, які виникають у навколишньому середовищі та впливають чи можуть вплинути на функціонування даного підприємства. Рухливість та невизначеність зовнішнього середовища значно ускладнюють процедуру розробки та прийняття управлінських рішень. Тому керівники підприємств потребують постійної інформації про стан зовнішнього середовища та зміни, які відбуваються у ньому. Аналіз зовнішнього середовища допомагає визначити можливості та загрози для досягнення цілей підприємства. Керівники підприємств повинні визначити стан в якому знаходиться підприємство, перспективи його розвитку в майбутньому, а також заходи, для досягнення поставлених цілей. Потрібно постійно вивчати зовнішнє середовище, адже воно дозволяє своєчасно визначити прояви загроз та можливостей, розробити заходи на випадок виникнення непередбачуваних обставин, а також розробити стратегію, яка сприятиме досягненню поставлених цілей.

РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА ТОВ «ІДРІСКА ТУР»

2.1Загальна характеристика діяльності ТОВ «ІДРІСКА ТУР»

Товариство з обмеженою відповідальністю «ІДРІСКА ТУР» працює на ринку туристичних послуг України з 2006 року.

ТОВ «ІДРІСКА ТУР» є юридичною особою й будує свою діяльність на підставі установчих документів і чинного законодавства - ліцензії на здійснення туроператорської діяльності АГ № від 16.03.2012р.

ТОВ «ІДРІСКА ТУР» занесене до єдиного державного реєстру підприємств та організацій України та має свій ідентифікаційний код 34578519.

Напрямками діяльності туристичного агентства є: організація відпочинку в Україні, реалізація путівок вихідного дня, тижневі тури, закордонні тури, оздоровчі, освітні, екзотичні, шоп - тури для різних вікових категорій туристів.

Туристичне агентство займається організацією корпоративних заходів, конференцій, працюючи з групами за своїми основними туристичними напрямками, надаючи повний комплекс послуг. Компанія реалізує квитки на всі види транспорту, бронює місця в готелях і іншій базі розміщення, здає автомобілі в оренду, замовляє екскурсії, оформляє виїзні документи, здійснює страхування туристів, провадить обмін валюти, видає дисконтні картки, продає туристську літературу й сувеніри і т. ін..

ІДРІСКА ТУР є одним з лідерів у сегменті VIP-обслуговування. Агентствам, які, в першу чергу, орієнтовані на обслуговування VIP-туристів, що віддають перевагу персональний і ексклюзивний сервіс, компанія пропонує послуги з організації VIP-перельотів літаками представницького класу, організацію VIP-обслуговування в аеропортах вильоту та прильоту, індивідуальний трансфер автомобілями бізнес-класу, бронювання готелів вищої категорії, оренда яхт, оренда машин будь-якого класу.

ТОВ «ІДРІСКА ТУР» займає одну з лідируючих позицій як туроператор по напрямках: Іспанія, Португалія, Туреччина, Мальдіви, Домініканська Республіка, Куба, Мексика, ОАЕ, Андорра, Франція, Італія, Ізраїль, Йорданія [11].

Компанія підписує договори з постачальниками послуг, для покращення якості туристичного продукту, розширює сферу діяльності. Керівництво приділяє особливу увагу контролю якості надаваних послуг на всіх етапах. Співробітники індивідуально підходять до роботи з кожною заявкою з моменту надходження до повернення туриста додому. Протягом усієї подорожі турист може безкоштовно зв'язатися з консьєрж службою для вирішення будь-яких форс-мажорних ситуацій.

Ефективність управління туристичною компанією залежить від того, наскільки правильно сформована організаційна структура управління та наскільки вона відповідає меті діяльності організації. Можна сказати, що структура управління - це не що інше, як оптимальний розподіл роботи, прав і відповідальності, порядку і форм взаємодії між членами колективу організації. Головним призначенням організаційної структури є забезпечення ефективної діяльності управлінського персоналу.

Організаційна структура ТОВ «ІДРІСКА ТУР» є лінійно-функціональною (рис. 2.1). Лінійно-функціональний тип організаційної структури управління є найпоширенішим серед туристичних підприємств. При такій структурі управління всю повноту влади бере на себе директор, що очолює визначений колектив. Під час розробки конкретних питань і підготовки відповідних рішень, програм, планів йому допомагає спеціальний апарат, що складається з функціональних підрозділів, тобто відділів (продажу, авіа, візового, фінансового, відділу реклами та роботи з персоналом).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис.2.1 Організаційна структура ТОВ «ІДРІСКА ТУР»

Директор розробляє стратегічні рішення щодо політики організації з розвитку туристичної діяльності, розширення географії маршрутів тощо. Крім того, він координує діяльність своїх заступників - керівників відділів та інших підлеглих.

Функціональні відділи перебувають у підпорядкуванні директора. Вони забезпечує реалізацію політики функціонування організації, яку розроблено вищим рівнем, і делегує певні обсяги завдань підрозділам і відділам нижчого рівня. Керівники відділів зазвичай відповідають за підбір кадрів для виконання конкретних завдань і за забезпечення їх необхідними ресурсами. Наприклад, керівник відділу продажу планує діяльність менеджерів з продажу, встановлює їхні графіки роботи, показники продажу, оцінює результати попередньої роботи, здійснює поточний і кінцевий контроль, проводить навчання і забезпечує необхідну інформаційну підтримку[6].

Менеджери працюють з клієнтами за різними напрямками (Туреччина, Португалія, Іспанія, Ізраїль, Мексика, Бразилія, Куба, Франція, Італія), відслідковують спеціальні пропозиції, підбирають готель, режим харчування, бронюють, оформляють документи, надають інформацію про країну, видають інформаційний лист. Менеджер з реклами займається пошуком підрядних організацій з виготовлення і розміщення реклами, ставить перед ними конкретні завдання, укладає договори, контролює їхню діяльність, відповідає за якість рекламного продукту, раціонально розподіляючи ці завдання між колом підпорядкованих йому спеціалістів.

На мою думку, лінійно-функціональна структура управління є досить оптимальною для туристичного підприємства «ІДРІСКА ТУР». Адже, на даному підприємстві працює значно велика кількість працівників, і потреба в ефективному управлінні є дуже високою. Основною перевагою такої структури є централізований контроль, який забезпечує єдність у вирішенні завдань організації. Недоліком є те, що не забезпечується гнучкість взаємовідносин між відділами, а також те, що відповідальність за загальний результат лежить тільки на вищому рівні.

Таким чином, ТОВ «ІДРІСКА ТУР» - підприємство, що займається туристичної діяльністю. Дане підприємство пропонує широкий спектр послуг, серед яких: організація відпочинку в Україні, реалізація путівок вихідного дня, тижневі тури, закордонні тури, оздоровчі, освітні, екзотичні, шоп - тури для різних вікових категорій туристів. ТОВ «ІДРІСКА ТУР», як туроператор займає одну з лідируючих позицій на ринку.

2.2 Аналіз діяльності підприємств сфери послуг

Сьогодні можна стверджувати, що ринок послуг України розвивається динамічно. Автоматизація сільського господарства, зростання доходів на душу населення, розширення міжнародної торгівлі, а також розширення спектра послуг є причинами, що пояснюють швидкий розвиток сфери послуг. Однак послуги, представлені на українському ринку, розвиваються не рівномірно, як за видами економічної діяльності, так і за регіонами країни. Динаміку обсягу реалізованих послуг протягом 2011-2013 рр. наведено в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1 Динаміка обсягу реалізованих послуг за 2011-2013 рр.(млн. грн.)

Перелік послуг за видами економічної діяльності	Обсяг реалізованих послуг, (млн. грн.)	Динаміка, %
	2011	2012	2013
Торгівля; ремонт автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку	1954,2	2520,4	3323,1	170,05
Діяльність готелів та ресторанів	4433,1	4995,5	5670,3	127,91
Діяльність транспорту та зв'язку	149145,9	163048,0	181098,4	121,42
Операції з нерухомим майном, оренда, інжиніринг та надання послуг підприємцям	79013,7	95803,1	88470,8	111,97
Освіта	2867,1	3028,8	3091,7	107,83
Охорона здоров'я та надання соціальної допомоги	6693,2	8482,1	9123,5	136,31
Надання комунальних та індивідуальних послуг; діяльність у сфері культури та спорту	13862,3	18786,2	12913,6	93,16
Всього:	257969,5	296664,1	301816,9	117,00

За 2011р. обсяг реалізованих послуг становив 257969,5 млн. грн. У середньому за звітний період на одну особу було реалізовано послуг на 5643,4 грн. У структурі обсягу реалізованих послуг майже половину (46,6%) складали послуги транспорту, пошти й зв'язку, більше третини (35,9%) - послуги з проведення операцій з нерухомим майном, оренди, інжинірингу та надання послуг підприємцям.

За 2012р. обсяг реалізованих послуг становив 296664,1 млн. грн., що у порівнянних цінах на 8,7% вище рівня відповідного періоду минулого року. У середньому за звітний період на одну особу було реалізовано послуг на 6506,2 грн. Майже половина загального обсягу послуг припадала на послуги різних видів транспорту, пошти й зв'язку, більше третини (38,9%) - складали послуги з проведення операцій з нерухомим майном, оренди, інжинірингу та надання послуг підприємцям.

За 2013р. обсяг реалізованих послуг становив 301816,9 млн. грн., що у порівнянних цінах становить 99,8% від обсягу реалізованих послуг відповідного періоду минулого року.

Більше третини (34,4%) загального обсягу реалізованих послуг складали послуги транспорту, складського господарства, пошти та кур'єрської діяльності, майже чверть обсягів (23,9%) - послуги інформації та телекомунікацій, 15,8% - послуги щодо здійснення професійної, наукової та технічної діяльності, 8,7% - різні операції з нерухомим майном[12].

Підприємства сфери послуг в Україні за період 2011-2013 років реалізували послуг на суму 856450,5 млн.грн. (рис.2.2).

Рис.2.2 Обсяг реалізованих послуг в Україні за 2011-2013 рр.

Як показує графік, обсяг реалізованих послуг протягом 2011-2013 рр. постійно збільшувався. Найбільше було реалізовано послуг транспорту та зв'язку, обсяг яких у 2013 році становив 181098,4 млн.грн., що на 21,4% більше за 2011р. Обсяг реалізованих комунальних та індивідуальних послуг, а також діяльність у сфері культіри та спорту в 2013р. зменшився, майже на 7% в порівннянні з 2011 р. Найменше зростання за останні 3 роки склала діяльність у сфері освіти, показник обсягу реалізованих послуг збільшився лише на7,8 %.

Загалом по Україні темп приросту обсягу реалізованих послуг протягом 2011-2013 рр. становив 17% (рис. 2.3).

Рис.2.3 Приріст обсягу реалізованих послуг за видами економічної діяльності за період 2011-2013 рр.

Як видно з графіка, обсяг реалізованих послуг підприємств торгівлі, ремонту автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку в 2013 році порівнюючи з 2011 збільшився на 70 %. Помітно збільшився обсяг реалізованих послуг підприємств з охорони здоров'я та надання соціальної допомоги - на 36%. Обсяг послуг готелів та ресторанів збільшився майже на 30%. Відбулось помітне збільшення реалізованих послуг і за іншими видами економічної діяльності. Проте у сфері комунальних та індивідуальних послуг, а також культури та спорту відбулося помітне зменшення обсягу реалізованих послуг на 7%.

Для подальшого дослідження доцільним є аналіз динаміки обсягу реалізованих послуг за регіонами. Динаміка обсягу реалізованих послуг за регіонами за 2011-2013 рр. подана в додатку А.

Темп приросту обсягів реалізованих послуг протягом 2011-2013 рр. за регіонами України можна побачити на рисунку 2.4.

Рис.2.4 Приріст обсягів реалізованих послуг за регіонами України за 2011 та 2013 рр.

Найбільший обсяг послуг реалізованих підприємствами м. Києва у 2013 році становив 115600,7 млн. грн. Найменше послуг реалізували підприємства Чернівецької області -1528,5 млн. грн.

Якщо спостерігати за динамікою 2011-2013 років, то можна побачити, що обсяги реалізованих послуг помітно збільшилися. Так, в Тернопільській області цей показних збільшився на 46%, в Полтавській та Луганській області - майже на 40%.

В інших регіонах спостерігається також збільшення, проте лише у Вінницькій області обсяг реалізованих послуг зменшився на 1%.

Таким чином, обсяги реалізованих послуг в Україні зростають швидкими темпами. Цьому сприяє значне збільшення кількості підприємств у сфері послуг, а розвиток малого і середнього бізнесу, а також науково-технічного прогресу.

Сервісне підприємство є одним з провідних секторів ринкової економіки. Кількість підприємств сфери послуг збільшується з року в рік, станом на 2013 рік їх кількість становить 531858 підприємств.

Показники таблиці з додатку Б проілюстровано на рисунку 2.5.

Рис.2.5 Кількість діючих підприємств сфери послуг за видами економічної діяльності

З діаграми можна побачити, що станом на 2013 р. в Україні найбільша кількість діючих підприємств працює у сфері оптової, роздрібної торгівлі та ремонту автотранспортних засобів і мотоциклів, що становить 112243 підприємства. На другому місці знаходяться підприємства, зайняті у сфері адміністративного та допоміжного обслуговування, їх кількість - 53005 підприємств. Третє місце займають підприємства державного управління й оборони та обов'язкового соціального страхування, що становлять - 45127 підприємств. На території України діє також велика кількість підприємств, що займаються освітою (41423), а також професійною, науковою та технічною діяльністю (39631). Найменше підприємств працюють у сфері фінансів та страхування - лише 5494 підприємств.

Нерівномірний розподіл підприємств сфери послуг по різних областях України (додаток Б), проілюстровано на рисунку 2.6.

Рис.2.6 Кількість діючих підприємств у сфері послуг за регіонами

Як бачимо, в Україні станом на 2013 рік, діє 531858 сервісних підприємств. Серед яких 91093, тобто 17% підприємств знаходяться в м. Київ. Велика кількість підприємств сфери послуг діють в Донецькій області - 40615, тобто 8%. У Дніпропетровській діє 35117 підприємств, їх частка становить 7%. В Харківській області діє 31148 підприємств, в Одеській - 30081, тобто по 6%. В Київській та Львівській області діє 5% підприємств. В Закарпатській та Миколаївській області - 4%. Найменше підприємств розташовано в м. Севастополь - 6872 підприємства.

З цього можна зробити висновок, що підприємства сфери послуг розташовуються, там де є велика кількість населення, та попит на їх послуги.

Як самостійний і незамінний елемент ринкової економіки підприємство сфери послуг сприяє структурній перебудові економіки, зміцненню економічної бази регіонів, збільшує загальні обсяги послуг, а також забезпечує зайнятість значної частини населення. Тому в подальшому дослідженні буде доцільно розглянути кількість зайнятих у сфері послуг (табл.2.2).

Таблиця 2.2 Кількість зайнятих за видами економічної діяльності в Україні за 2012 р.

Види економічної діяльності	Чисельність зайнятих, тис. ос.	Структура, %
Сільське господарство, мисливство, лісове господарство. Рибальство, рибництво	3506,7	17,2
Промисловість	3303,6	16,2
Будівництво	902,2	4,4
Торгівля; ремонт автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку. Діяльність готелів та ресторанів	4894,1	24,0
Діяльність транспорту та зв'язку	1361,3	6,7
Фінансова діяльність	324,3	1,7
Операції з нерухомим майном, оренда, інжиніринг та надання послуг підприємцям	1202,5	5,9
Державне управління	1079,4	5,4
Освіта	1672,9	8,2
Охорона здоров'я та надання соціальної допомоги	1309,9	6,4
Інші види економічної діяльності	797,4	3,9
Всього:	20354,3	100,0

Як бачимо, загальна чисельність зайнятих в Україні станом на 2012 р. становить 20354,3 тис.ос. Найбільша частка зайнятих у сфері торгівлі; ремонту автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку, а також діяльністю готелів та ресторанів, що становить 24%. Найменша частка зайнятих у фінансовій діяльності, їх частка становить 1,7%. Розглянемо частку зайнятого населення у сфері послуг, що зображена на рисунку 2.7.

конкурентоспроможність середовище аналіз туристичний



Рис.2.7 Частка зайнятих у сфері послуг в Україні за 2012 р.[12]

Як показує діаграма, найбільша частка зайнятого населення у сфері послуг, що складає 62%. Кількість зайнятих у промисловості та сільському господарстві, мисливстві, лісовому господарстві майже однакова. Найменша частка зайнятих у будівництві - 5% від усієї кількості зайнятих.

Таким чином, сфера послуг на сьогодні розвивається досить швидкими темпами. Як причини, що пояснюють швидкий розвиток сфери послуг, можна виділити такі, як: автоматизація сільського господарства, що сприяє вивільненню робочої сили для сектора послуг; зростання доходів на душу населення; розширення міжнародної торгівлі; розширення спектра послуг, що супроводжують виробництво.

2.3 Оцінка конкурентоспроможності та SWOT-аналіз туристичного підприємства «ІДРІСКА ТУР»

Конкурентоспроможність є категорією ринкової економіки, що відображає можливість туристичного підприємства ефективно функціонувати в умовах ринкового середовища.

Конкурентоспроможність можна розглядати як систему, що складається із безперервно взаємодіючих елементів та факторів впливу і характеризує ступінь реалізації потенційних можливостей туристичного підприємства набувати і утримувати протягом тривалого періоду конкурентних переваг. Це визначення охоплює як ефективність діяльності, так і здатність туристичного підприємства пристосовуватися до змінних умов зовнішнього середовища.

Конкурентна боротьба посилюється тоді, коли попит на продукт зростає повільно. Це стимулює появу нових стратегічних ідей, маневрувань та заходів, спрямованих на переманювання клієнтів конкурентів. Конкуренція на туристичному ринку посилюється у зв'язку з тим, що попит на туристичні послуги схильний до значних сезонних коливань. Тому фірми часто вдаються до використання знижок, поступок та інших тактичних дій, метою яких є збільшення продажу[5].

Основними конкурентами ТОВ «ІДРІСКА ТУР» за наданням послуг і обсягів продажу туристичних путівок є такі: туристична фірма «САМ», ТОВ «Україна Бізнес Тур», агентство подорожей «Експрес вояж», саме ці фірми взяті для порівняльного аналізу з фірмою.

Основними стратегіями ціноутворення, які застосовують туристичні фірми, є:

- «висока якість -- висока ціна» -- «САМ»;

- «низькі виробничі витрати -- низька ціна» -- «Україна Бізнес ТУР»;

- «ціна залежно від рівня цін конкурентів» -- «Експрес-вояж».

В усіх трьох фірмах обмежений асортимент туристичних маршрутів, оскільки вони звикли працювати з надійними і перевіреними туроператорами, що звужує коло пропозицій за турами, а ТОВ «ІДРІСКА ТУР» надає більш різноманітніший асортимент туристичних послуг.

Фірма «Експрес-вояж» особливо велику увагу приділяє рекламі: оголошенням в телетексті, друкарських виданнях, рекламних програмах по телебаченню, поширенню візиток, рекламі в телефонних довідниках, рекламі в соціальних мережах. Фірма «САМ» приділяє увагу вивіскам на вході, оголошенням у друкарських виданнях, рекламі в телефонних довідниках, а також у метро та в мережі Інтернет. «Україна Бізнес ТУР» вдається до таких рекламних заходів, як вивіска на вході, реклама на міських стендах, поширення візиток. ТОВ «ІДРІСКА ТУР» менше уваги приділяє рекламі, проте, якщо оцінювати по персональному сайті підприємства, то у цьому випадку підприємство є лідером, адже оформлення сайту є найбільш цікавим та зрозумілим.

Аналіз конкурентоспроможності туристичного підприємства «ІДРІСКА ТУР» доцільно буде повести за допомогою методу експертних оцінок. Сутність цього методу полягає в раціональній організації проведення експертами аналізу проблеми з кількісною оцінкою суджень та обробкою їх результатів. Узагальнена думка групи експертів приймається як розв'язання проблеми. Кожний чинник конкурентоспроможності оцінюється експертом для кожного окремого підприємства визначеною кількістю балів, в межах від 1 до 5. В 5 балів оцінюється те підприємство, показник якого вважається найефективнішим.

Отримані дані заносяться в таблицю 2.3, яку наведено нижче.

Таблиця 2.3 Аналіз конкурентоспроможності ТОВ «ІДРІСКА ТУР» за методом експертних оцінок

Чинники конкурентоспроможності	Назва туристичного підприємства
	«ІДРІСКА ТУР»	«САМ»	«Україна Бізнес ТУР»	«Експрес-вояж»
Зовнішня реклама	4	5	3	3
Персональний сайт підприємства	5	4	1	3
Місце розташування підприємства	5	4	3	2
Висококваліфіковані кадри	4	5	2	4
Кількість послуг	5	4	1	3
Рівень заробітної плати	4	5	2	4
Якість обслуговування	3	4	2	1
Наявність передових технологій	5	4	3	2
Прийнятна та невисока ціна	3	5	3	2
Загальний бал:	38	40	20	24

Після проведеного аналізу можна зробити висновок, що послуги туристичної компанії «САМ» є найбільш конкурентоспроможними. На загальний рівень конкурентоспроможності послуг впливає зовнішня реклама, професіоналізм співробітників, прийнятна та невисока ціна за послуги,а також якість обслуговування. Згідно з цими даними, щоб наблизитися до позицій лідера, компанія «ІДРІСКА ТУР» має можливість збільшити рівень конкурентоспроможності послуг за рахунок наведених показників.

Таким чином, щоб підвищити свої конкурентні позиції підприємству «ІДРІСКА ТУР» потрібно удосконалити просування туристичних послуг, тобто удосконалити якість обслуговування налагодити зв'язки з корпоративними клієнтами; розширити роботи з тур-агентствами; удосконалити цінову та збутову політику, удосконалити рекламу. Крім того, підприємство повинне підвищити кваліфікацію співробітників. Для цього потрібно проводити навчання, перепідготовку та підвищення кваліфікації персоналу. Також потрібно мотивувати своїх співробітників, а саме: вводити грамоти для найкращих співробітників, привітання з днем народження, забезпечувати співробітників проїзними квитками, оплачувати відпустки і таке інше.

Для подальшого дослідження доцільним буде провести SWOT-аналіз даного туристичного підприємства, тобто визначити сильні та слабкі сторони підприємства, а також можливості та загрози, які виходять з його найближчого оточення.

Сильні сторони підприємства:

- широкий асортимент послуг;

- вдале місце розташування;

- передові інформаційні технології;

- високий обсяг інвестицій у компанію;

- високий імідж підприємства.

Слабкі сторони підприємства:

- неефективна система збуту;

- недосконала цінова політика;

- неефективна реклама;

- низька кваліфікація персоналу.

Можливості підприємства:

- збільшення частки ринку;

- збільшення конкурентних переваг;

- підвищення якості населення;

- стимулююча політика держави;

- спрощення візового режиму.

Загрози підприємства:

- нестабільні канали збуту;

- зміна курсу валюти;

- ріст інфляції;

- посилення конкурентної боротьби;

- несприятлива демографічна ситуація;

- зменшення доходів населення.

На основі сильних і слабких сторін, а також зовнішніх можливостей і загроз складається матриця SWOT-аналізу (додаток В), яка містить 4 поля: поле «Сила і можливості» - як за допомогою сильних сторін втілити можливості підприємства; поле «Сила і загрози» - як за допомогою сильних сторін уникнути загроз; поле «Слабкість і можливість» - як за допомогою можливостей подолати слабкі сторони; поле «Слабкість і загрози »- яким може бути найгірший варіант розвитку для підприємства.

Отже, після проведеного SWOT-аналізу можна зробити висновок, що підприємство «ІДРІСКА ТУР» має значну кількість сильних сторін, за рахунок яких можна втілити в життя збільшення частки ринку. Для цього найбільш ефективними стратегіями розвитку туристичного підприємства можуть бути такі:

- за рахунок наявного широкого асортименту послуг та вдалого місця розташування підвищити конкурентну позицію на туристичному ринку;

- завдяки наявності передових інформаційних технологій забезпечити успішне просування туристичних послуг на національний та міжнародній ринок;

- за рахунок високого іміджу компанії розширити клієнтську базу;

- збільшити потік іноземних і українських туристів шляхом максимального спрощення візового режиму.

Для цього підприємству «ІДРІСКА ТУР» потрібно покращити систему збуту і цінову політику, вдосконалити маркетингову діяльність, розробляти заохочення і стимули для працівників компанії.

Висновки до розділу 2

Під аналізом зовнішнього середовища розуміється процес, який здійснюється для контролю зовнішніх факторів середовища з метою визначення перспективних можливостей організації та ймовірних загроз для її ефективного функціонування. Він дає змогу туристичним підприємствам: оцінити конкурентне середовище і власне місце на ринку; визначити слабкі і сильні сторони, труднощі функціонування і розвитку; оцінити міру впливу зовнішніх факторів на діяльність підприємства; оцінити ресурсну базу; розробити стратегії, реалізація яких дасть змогу підприємствам адекватно реагувати на зміни у зовнішньому середовищі, а також збільшити адаптивність і гнучкість.

Для аналізу зовнішнього середовища було вибрано товариство з обмеженою відповідальністю «ІДРІСКА ТУР». Обране підприємство займається тур-операторською та тур-агентською діяльністю, пропонує широкий спектр туристичних послуг.

Для оцінювання конкурентоспроможності підприємства було обрано метод експертних оцінок. Даний метод дозволив виявити, які позиції займає досліджуване підприємство відносно конкурентів, а також запропонувати можливі шляхи для підвищення конкурентних позицій.

В курсовій роботі також було використано SWOT-аналіз. Матриця SWOT-аналізу допомогла поглянути на сильні і слабкі сторони підприємства, проаналізувати можливості і загрози зовнішнього середовища, і в результаті запропонувати різні підходи для покращення діяльності підприємства, а також для підвищення конкурентних позицій.