Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Общие сведения о предприятии

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Элит-Агро Больтиники» образовано 5 мая 2009 года путем присоединения к Районному сельскохозяйственному унитарному предприятию «совхоз «Беняконский» Сельскохозяйственного производственного кооператива «Элит-Агро». Предприятие является коммерческой организацией, находящейся в государственной коммунальной собственности районного уровня управления, осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь и положениями Устава.

Хозяйство расположено в северной части Вороновского района, примыкая к границе с Литовской Республикой. Центральная усадьба находится в деревне Больтиники в 15 километрах от районного центра - городского поселка Вороново. На территории хозяйства расположено 30 населенных пунктов. Ближайшая железнодорожная станция «Бенякони» находится в 3,5 км от центральной усадьбы, автодороги к пунктам реализации продукции асфальтированы, сообщение между подразделениями и производственными участками хорошее, что позволяет максимально быстро доставлять продукцию от места производства к предприятиям перерабатывающей промышленности.

Рельеф территории хозяйства весьма разнообразен. Пахотные земли представлены дерново-подзолистыми, суглинистыми, подстилаемыми мореным суглинком. Но таких почв довольно мало - около 12% от общей площади. Большую часть занимают супесчаные и песчаные, подстилаемые песками. На пониженных элементах рельефа расположены низинные пастбища. Травостой улучшенных сенокосов представлен злаково-бобовыми травами. Травостой пастбищ обусловлен дерново-перегнойными почвами, а также глеевыми и глееватыми и представлен разнотравьем: осоковая и злаково-разнотравная ассоциация.

По климатическим условиям территория хозяйства относится к западному почвенно-климатическому округу, который подвержен влиянию Атлантического океана и Балтийского моря. Климат данной территории отличается равномерным распределением осадков в течение года, а также мягкой зимой. Среднегодовая температура составляет +10 С. Продолжительность периода с положительной температурой +5 С составляет 200 - 250 дней. Среднее количество осадков составляет 580 - 620 мм/год. Вегетационный период длится около 200 дней.

КСУП «Элит-Агро Больтиники» является многоотраслевым сельскохозяйственным предприятием с развитым мясомолочным направлением, выращиванием зерновых культур, картофеля, сахарной свеклы и маслосемян рапса.

Практически вся товарная продукция животноводства реализуется перерабатывающим предприятиям. Молочная продукция реализуется в полном объеме на ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат». Мясо КРС реализуется на убой Лидскому, Гродненскому, Слонимскому и Ошмянскому мясокомбинатам, предприятиям потребительской кооперации и населению.

Товарная продукция растениеводства реализуется в основном по госзаказу. Большая часть реализуемого зерна поступает комбинатам хлебопродуктов: Лидскому, Гродненскому и Сморгонскому. Пивоваренный ячмень реализуется в полном объеме на ОАО «Лидское пиво». Рапс реализуется Гродненскому масложировому комбинату, ОАО «Белхимтранс», ОАО «Гроднобиопродукт». Сахарная свекла реализуется в полном объеме на ОАО «Скидельский сахарный комбинат». Картофель реализуется предприятиям потребительской кооперации, на заготовительный пункт в г.п. Радунь ОАО «Лидапищеконцентраты», Гольшанский крахмальный завод и населению.

Структура управления на предприятии трехступенчатая. Во главе аппарата управления стоит директор. В его подчинении находятся главные специалисты по каждому из направлений деятельности: главный агроном, главный зоотехник, главный инженер, главный ветеринарный врач, главный экономист, главный бухгалтер и главный инженер-строитель. В подчинении у главных специалистов находятся специалисты среднего звена и руководители структурных подразделений.

2. Ресурсный потенциал предприятия

Общая площадь хозяйства составляет 7449 га, из которых 6532 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 4918 га пашни, распаханность земель - 75,3%. Кадастровая оценка сельскохозяйственных угодий - 31,2 балла; пашни - 33,9.

Таблица 1 - Структура землепользования

	2007	2008	2009	2010	2011
	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %
Всего закреплено земли	7478	100,0	7463	100,0	7450	100,0	7449	100,0	7432	100
	Сельско хозяйственные угодия	6522	87,2	6534	87,6	6520	87,5	6532	87,7	6525	87,8
		Пашня	4659	62,3	4672	62,6	4665	62,6	4918	66,0	4918	66,2
		Сенокосы	663	8,9	663	8,9	663	8,9	663	8,9	661	8,9
		Пастбища	1189	15,9	1188	15,9	1181	15,9	943	12,7	940	12,6
		Многолетние насаждения	11	0,1	11	0,1	8	0,1	6	0,1	6	0,1
	Площадь леса	84	1,3	84	1,3	84	1,3	96	1,3	91	1,2
	Пруды и водоемы	78	1,5	78	1,5	78	1,5	114	1,5	114	1,5
	Прочие земли	794	10,0	769	9,6	768	9,7	707	9,5	702	9,4

Анализируя структуру землепользования, можно отметить следующее: общая площадь за последние пять лет уменьшилась на 46 га, а площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 3 га, площадь пашни - на 259 га, благодаря чему распаханность земель увеличилась на 3,9%. Сельскохозяйственные угодия занимают 87,8% в структуре землепользования.

В хозяйстве имеется 6067 голов крупного рогатого скота, в том числе 1266 коров, а также 10 лошадей.

Таблица 2 - Динамика изменения поголовья на конец года, гол

	2007	2008	2009	2010	2011
Крупный рогатый скот	4843	4970	5480	5295	6067
	коровы	1155	1174	1250	1260	1266
Лошади	53	54	54	9	10

Данные таблицы 2 показывают, что поголовье крупного рогатого скота к 2011 году, по сравнению с 2007 годом, увеличилось на 25,2 %. Однако темп роста неравномерный по годам. В 2009 году поголовье возросло на 10,3% к 2008 году, а затем снизилось на 3,4%. Поголовье коров на протяжении 5 лет постепенно увеличивалось и составило в 2011 году 1266 гол, а лошадей - значительно сократилось и составило 18% к уровню 2008 года, что связано с широким использованием механизированного труда в животноводстве.

Основой сельскохозяйственного производства является наличие необходимых материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них отводится основным фондам.

Таблица 3 - Состав и структура основных фондов

Виды основных средств	2003	2010	2011
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Здания и сооружения	32028	55,8	37921	54,8	69131	62,4
Передаточные устройства	126	0,2	150	0,2	299	0,3
Машины и оборудование	20633	36,0	25512	36,9	32232	29,1
Транспортные средства	1772	3,1	2513	3,6	4454	4,0
Рабочий скот и животные основного стада	2116	3,7	2355	3,4	2792	2,5
Многолетние насаждения	52	0,1	52	0,1	52	0,1
Другие виды основных средств	632	1,1	700	1,0	1847	1,7
Итого	57359	100,0	69203	100,0	110807	100,0

За период с 2009 г. по 2011 г. стоимость основных фондов возросла на 93,2%. Стоимость зданий и сооружений, машин и оборудования, а также транспортных средств увеличилась на 115,8%, 56,2% и 151,3% соответственно. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания и сооружения - 62,4%. Их удельный вес увеличился на 6,6%, что связано со строительством административного здания и новых производственных зданий.

Анализируя обеспеченность хозяйства основными фондами (табл.2.5), следует отметить рост фондовооруженности и фондообеспеченности, вызванный в основном ростом среднегодовой стоимости основных фондов. Фондовооруженность возросла на 44,2%, фондообеспеченность - на 37,1%, что объясняется снижением среднегодовой численности работников. Энерговооруженность и энергообеспеченность возросли на 13,1% и 7,5% соответственно.

Таблица 4 - Анализ обеспеченности основными фондами и эффективности их использования

Показатели	2009	2010	2011
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб.	50503	57359	69203
Стоимость валовой продукции, млн. руб.	14582	15917	17070
Энергетическая мощность, тыс. л.с.	18,4	19,1	19,8
Среднегодовое количество работников, чел.	420	418	399
Площадь сельхозугодий, га	6534	6520	6532
Фондоотдача, руб.	0,294	0,277	0,247
Фондоемкость, руб.	3,400	3,604	4,054
Фондовооруженность, млн. руб./чел.	120,2	137,2	173,4
Фондообеспеченность, млн. руб./100 га	772,9	879,7	1059,4
Энерговооруженность, л.с./чел.	43,9	45,7	49,6
Энергообеспеченность, л.с./100 га	282,0	292,9	303,1

Анализ эффективности использования основных фондов показывает, что фондоемкость в 2010 году выросла, а фондоотдача, соответственно, снизилась в сравнении с предыдущими годами. Это, в первую очередь, результат опережающего роста стоимости основных фондов в сравнении с производством валовой продукции.

Таблица 5 - Структура машинотракторного парка, единиц

	2007	2008	2009	2010	2011
Тракторы физические	58	58	61	56	53
	МТЗ-3022		1	2	2	2
	МТЗ-1523	2	2	2	2	2
	МТЗ-1221	16	16	16	16	16
	МТЗ-952	4	4	4	4	4
	МТЗ-82	16	17	19	15	14
	МТЗ-80	12	11	11	9	9
	Т-150	1	1
	К-700	3	2	2	2	2
	Амкодор	4	4	5	6	6
Зерноуборочные комбайны	11	12	12	12	12
Свеклоуборочные комбаны	2	3	3	3	3
Самоходные косилки и кормоуборочные комбайны	8	9	9	9	9
Автомобили грузовые	32	32	33	29	26

Машинотракторный парк (таблица 5) включает 26 грузовых автомобилей и 53 трактора, из которых 2 энергонасыщенных марки МТЗ-3022, 2 трактора К-700, 2 трактора МТЗ-1523, 16 тракторов МТЗ-1221, 6 погрузчиков Амкодор и 27 тракторов марок МТЗ-80, МТЗ-82 и МТЗ-952. Автомобильный парк специальных автомобилей представлен 2-мя бензовозами, пожарной машиной, дезинфекционным автомобилем, подъемным краном и другими, имеется 2 автобуса.

Вся техника полностью обеспечена прицепным и навесным оборудованием для выполнения сезонных сельскохозяйственных работ в кратчайшие сроки. Для эффективной работы энергонасыщенной техники имеется 2 комбинированных посевных агрегата, широкозахватная дисковая борона, 2 широкозахватных комбинированных почвообрабатывающих агрегата, 2 восьмикорпусных оборотных плуга. Все фермы хозяйства полностью обеспечены техникой, на большинстве ферм полностью или частично раздача кормов производится механизировано. Имеется 12 зерноуборочных комбайнов, 5 зерносушильных комплексов, а также 5 зерноочистительных машин, что позволяет проводить уборочную кампанию в максимально короткие сроки.

Центральные ремонтно-механические мастерские расположены в д. Кемели, в 1 км от центральной усадьбы. Имеются ремонтно-механические мастерские и заправочная станция в д. Подворишки. Вспомогательное производство представлено центральным складом в д. Кемели, складами товрно-материальных ценностей в д. Больтиники, д. Подворишки и д. Дайнова, а также складом запчастей, складом ГСМ. Имеется 2 пилорамы, 2 высокопроизводительные мельницы-дробилки, 4 плющилки влажного зерна.

Численность работников КСУП «Элит-Агро Больтиники» составляет 399 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве 375 человек. За последние 5 лет численность работников предприятия уменьшилась на 33 человека, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве на 34 человека (таблица 6).

Таблица 6 - Динамика среднесписочной численности работников, чел.

	2007	2008	2009	2010	2011
Общая численность работников	423	420	418	377	353
	Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	400	395	393	375	351
из них:	животноводы	175	174	171	152	151
			трактористы-машинисты	46	49	51	50	51
			водители	27	27	28	29	28
			работники конно-ручного труда	66	55	53	87	62
			рабочие ремонтных мастерских	15	17	17	16	17
	Работники, занятые в неосновной деятельности	23	25	25	2	2

Уменьшение численности работников вызвано в основном более низким уровнем заработной платы в сельском хозяйстве в сравнении с другими отраслями, высокой напряженностью труда, тяжелым графиком и сезонностью работ, а также постепенной механизацией ручного труда и использованием высокопроизводительной техники.

3. Состояние растениеводства

Отрасль растениеводства представлена производственными 4-мя производственными участками: «Больтиники», «Иоткишки», «Подворишки», «Дайнова».

В структуре посевных площадей (таблица 7) зерновые и зернобобовые культуры занимают 45,3%, кормовые - 40,4%,технические культуры - 12,0%, картофель - 2,2%.

Таблица 7 - Структура посевных площадей

	2007	2008	2009	2010	2011
	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %	площадь, га	структура, %
Пашня в обработке	4659	100	4672	100	4665	100	4918	100	4918	100
	зерновые и зернобобовые культуры	2389	51,3	2370	50,7	2302	49,3	2230	45,3	2370	48,2
	технические культуры	480	10,3	570	12,2	667	14,3	580	12,0	720	14,6
		сахарная свекла	210	4,5	220	4,7	342	7,3	310	6,3	310	6,3
		лен-долгунец	45	1,0	70	1,5		0,0		0,0	10	0,2
		рапс	225	4,8	280	6,0	325	7,0	270	5,5	400	8,1
	картофель	105	2,3	110	2,4	110	2,4	110	2,2	130	2,6
	кормовые культуры	1685	36,2	1622	34,7	1586	34,0	1655	40,4	1551	31,5
		кукуруза	420	9,0	565	12,1	548	11,7	375	9,0	495	10,1
		однолетние травы	325	7,0	117	2,5	128	2,7	485	10,7	93	18,9
		многолетние травы	940	20,2	940	20,1	910	19,5	795	20,7	963	19,6

В последние 5 лет прослеживается динамика увеличения посевных площадей рентабельных технических культур и картофеля, выручка от реализации которых в структуре товарной продукции составляет 19,7%. Зерновой клин хозяйства уменьшился на 10,8%, площадь кормовых культур уменьшилась на 4,7% или на 134 га.

В связи со снижением площади, отводимой под обеспечение кормами отрасли животноводства возникает необходимость повышения урожайности данных угодий. Урожайность является одним из важнейших показателей, характеризующих уровень развития не только растениеводческой отрасли, но и сельхозпредприятия в целом.

Таблица 8 - Динамика изменения урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га

Название культур	2007	2008	2009	2010	2011
Зерновые и зернобобовые культуры	36,2	45,6	44,8	37,3	37,7
Сахарная свекла	357	318	458	456	472
Рапс	23,5	29,0	22,0	10,3	9,8
Картофель	248	282	232	319	320
Кукуруза
			на силос	350	346	425	555	411
Однолетние травы
			на зеленый корм	132	170	231	290	236
Многолетние травы
			на сено	39,1	37,0	45,0	40,1	40,1
			на семена	0,6	0,7	1,0	0,8	1,2
			на зеленый корм	294	321	375	404	395

Как показывает динамика урожайности сельскохозяйственных культур, за последние 5 лет рост урожайности зерновых культур и рапса прервался в 2009 и 2010 годах в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако, за последние пять лет по зерновым и зернобобовым культурам урожайность выросла на 1,5 ц/га.

Рост урожайности сахарной свеклы за последние пять лет составил 32,2%, картофеля - 29,0%. На протяжении рассматриваемого периода в хозяйстве наблюдается стабильный рост урожайности кормовых культур, за исключением последнего года. В целом урожайность кукурузы на силос возросла на 17,4% за пять лет, однолетних трав на зеленый корм - на 78,8%, многолетних трав на зеленый корм - на 34,4%. Рост урожайности кормовых культур способствует обеспечению потребности растущего поголовья КРС кормами собственного производства.

Изменение посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур главные факторы динамики производства валовой продукции растениеводства.

Таблица 9 - Динамика производства продукции растениеводства, тонн

Продукция	2007	2008	2009	2010	2011
Зерно	8641	10807	10313	9153	10196
Картофель	2602	3107	2556	3513	4165
Рапс	528	811	714	279	393
Сахарная свекла	7489	6996	10720	14149	14632

Валовая продукция растениеводства за исследуемый период увеличилась по каждому виду продукции, несмотря на падение в некоторых годах. Так, производство зерна с 2007 по 2011 годы выросло на 1555 тонн или на 18,0%. В 2009-2010 годах характерна тенденция уменьшения валового производства зерна.

Производство картофеля, несмотря на постоянные колебания, увеличилось на 1563 тонны или на 60,1% за пять лет.

Производство рапса значительно снизилось в 2010 до 279 тонн. И в 2011 году незначительно выросло до 393 тонн. В целом уменьшение валового производства рапса составило 25,6%.

А вот производство сахарной свеклы увеличилось почти в два раза и к 2011 году составило 14978 тонн.

Валовое производство продукции непосредственно отражается на уровне ее товарности:

Таблица 10 - Уровень товарности продукции растениеводства, %

Виды продукции	2007	2008	2009	2010	2011
	тонн	%	тонн	%	тонн	%	тонн	%	тонн	%
Зерно	3945	46	3749	35	2887	28	4012	54	2664	34
Картофель	1828	70	2258	73	1524	60	2406	72	2725	69
Рапс	442	84	738	91	710	99	249	92	339	89
Сахарная свекла	7489	100	6996	100	10720	100	11839	100	13727	100

Как видно из таблицы, уровень товарности зерна и картофеля постоянно изменяется. Так в 2010 году уровень товарности зерна увеличился на 26% к уровню прошлого года, а в 2011 году снизился на 20% к уровню 2010 года. Схожая ситуация наблюдается и с картофелем. А сахарная свекла и, по возможности, рапс реализуются в полном объеме.

4. Состояние животноводства

Большое значение в развитии сельскохозяйственного предприятия имеет отрасль животноводства. Объем производства продукции животноводства непосредственно определяется двумя показателями: численностью животных и их продуктивностью.

Размер поголовья животных зависит в первую очередь от специализации хозяйства, а также от наличия животноводческих помещений и состояния кормовой базы. Как уже отмечалось, в хозяйстве имеется 6067 голов крупного рогатого скота, в том числе 1266 коров, а также 10 лошадей.

Таблица 11 - Динамика изменения поголовья на конец года, гол

	2007	2008	2009	2010	2011
Крупный рогатый скот	4843	4970	5480	5295	6067
	коровы	1155	1174	1250	1260	1266
Лошади	53	54	54	9	10

Все поголовье распределено по 10-ти фермам, из которых 8 молочно-товарных: «Бражельцы», «Дайнова», «Забейги», «Иоткишки», «Кемели», «Литвица», «Любарты» и «Подворишки», а также 2 фермы по откорму и доращиванию молодняка крупного рогатого скота: «Кужи» и «Ремезово».

Увеличение производства животноводческой продукции должно идти, как правило, за счет роста продуктивности животных. Данное условие в КСУП «Элит-Агро Больтиники» успешно соблюдается, как показывает таблица 12:

Таблица 12 - Динамика продуктивности сельскохозяйственных животных

	2007	2008	2009	2010	2011
Деловой выход приплода на 100 маток, голов	108	109	111	125,6	124,2
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, г	498	547	561	608	613
Удой молока на одну корову в год, кг	5554	5775	5944	5298	5791
Жирность молока, %	3,56	3,59	3,69	3,64	3,63

Продуктивность сельскохозяйственных животных в хозяйстве довольно высокая. Необходимо отметить хорошие результаты в молочном скотоводстве, а именно: среднегодовой удой молока от одной коровы, за исследуемый период увеличился на 237 кг и в2011 году составил 5791 кг. Выход телят на 100 коров в 2011 году составил 124,2 голов, что на 16 голов больше, чем в 2007 году. В хозяйстве также рос и среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, за период с 2007 по 2011 годы он увеличился на 115 грамм.

Наряду с постоянным увеличением поголовья скота и его продуктивностью увеличивается и валовое производство продукции животноводства.

Таблица 13 - Производство продукции животноводства, тонн

Продукция	2007	2008	2009	2010	2011
Молоко	6415	6780	7430	6676	7331
Прирост КРС	697	787	841	910	911

Так, молока в 2011 году произведено на 916 тонн или на 14,3% больше в сравнении с 2007 годом. Валовое производство мяса КРС составило в 2007 году 911 тонн, что на 214 тонн или на 30,7% больше, чем в 2007 году.

Важным показателем эффективной работы отрасли животноводства является уровень товарности продукции.

Таблица 14 - Уровень товарности сельхозпродукции, %

Виды продукции	Годы
	2007	2008	2009	2010	2011
	тонн	%	тонн	%	тонн	%	тонн	%	тонн	%
Молоко	5587	87	5966	88	6669	90	6616	88	6671	88
Прирост КРС	625	90	727	92	739	88	721	79	942	103

Произведенное в хозяйстве молоко используется по двум направлениям: на выпойку телятам и на реализацию государству. С учетом того, что в течение рассматриваемого периода производство молока выросло, уровень товарности остался практически неизменным. Это в первую очередь связано с ростом поголовья скота и большим объемом выпойки.

Постоянной тенденции в динамике уровня товарности прироста живой массы КРС на протяжении рассматриваемого периода не наблюдается. В 2011 году уровень товарности прироста КРС составил 103%, а в 2010 всего 79%. Это объясняется тем, что срок выращивания скота до необходимой массы, подходящей для реализации по наиболее выгодной цене больше года. И в 2011 году был реализован скот, выращенный в 2010 году.

5. Организация производства во вспомогательных и перерабатывающих цехах сельскохозяйственного предприятия

Для обеспечения бесперебойной работы техники, функционирования животноводческих ферм в поточном режиме в КСУП «Элит-Агро Больтиники» помимо основных производств имеются вспомогательные.

Готовность техники к сезонным работам, ее срочный, текущий и капитальный ремонт, а также ремонт и обслуживание механизированных процессов в животноводстве обеспечивает инженерная служба хозяйства. Она представлена Центральными ремонтно-механическими мастерскими в д. Кемели, ремонтно-механическими мастерскими в д. Подворишки, передвижной бригадой по трудоемким процессам и складом запасных частей. На базе каждой из РММ имеются токарный, сверлильный, сварочный, кузнечный, аккумуляторный и другие цеха. Мастерские в полном объеме обеспечены необходимым оборудованием для своевременного и качественного ремонта техники.

Большие задачи по транспортировке продукции с полей, между объектами хозяйства, а также на реализацию возлагаются на автомобильный транспорт хозяйства, включающий 26 грузовых автомобилей. Автопарк грузовых автомобилей за последние 5 лет уменьшился на 5 единиц. Однако, за счет замены нескольких устаревших и изношенных автомобилей низкой грузоподъемности новыми моделями автоперевозки грузов осуществляются с более высоким КПД.

Сохранность полученной продукции растениеводства, а также некоторых видов кормов крупного рогатого скота обеспечивается складским хозяйством. На базе центрального склада в д. Кемели имеется современный, высокопроизводительный зерносушильный комплекс КЗСВ-30. На базе складов в д. Больтиники, д. Подворишки и д. Дайнова имеется 3 зерносушильных комплекса, оборудование для обработки зерна перед посевом, а также первичной обработки зерна после уборки. В д. Кемели имеется картофелесортировочный пункт.

Переработка сельскохозяйственной продукции в рассматриваемом предприятии ограничивается производством кормов для животноводства в виде размола зерна в кормовую муку, приготовления комбикормов, плющения и силосования влажного зерна.

Большое внимание в хозяйстве уделяется отрасли строительства. Строительными бригадами хозяйства за последние пять лет произведен капитальный ремонт большинства ферм хозяйства: заменена кровля, благоустроены производственные и хозяйственно-бытовые помещения, выгула и прилегающая к фермам территория. В текущем году планируется завершить строительство нового административного здания.

6. Анализ финансового состояния и экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия

Помимо производственных показателей работы сельскохозяйственного предприятия эффективность его работы выражается в финансово-экономических показателях.

Таблица 15 - Состав и структура товарной продукции

Вид продукции	2009	2010	2011
	Выручка от реализации, млн. руб.	Структура, %	Выручка от реализации, млн. руб.	Структура, %	Выручка от реализации, млн. руб.	Структура, %
Зерно	1070	9,3	1367	8,9	2184	7,5
Картофель	782	6,8	1849	12,0	1928	6,7
Сахарная свекла	945	8,2	1429	9,3	3297	11,4
Рапс	464	4,0	209	1,4	757	2,6
Итого по растениеводству	3439	29,9	5059	32,8	8557	29,5
Молоко	4323	37,5	6485	42,0	11561	39,9
Мясо КРС	2680	23,3	3242	21,0	8007	27,6
Итого по животноводству	7646	66,4	9738	63,1	19583	67,6
Всего по хозяйству	11514	100,0	15431	100,0	28990	100,0

Удельный вес продукции животноводства в структуре товарной продукции в среднем за три года составляет 65,9%. Это говорит о стратегическом значении данной отрасли в экономической деятельности хозяйства.

Исследуя динамику эффективности производства основной сельскохозяйственной продукции (таблица 16), можно отметить, что эффективность производства различных культур в каждом году разная и устойчивой тенденции не наблюдается. В целом отрасль растениеводства остается рентабельной, хоть ее эффективность с течением времени всё снижается.

Высокая степень зависимости урожая продукции растениеводства от погодных условий заставляет все больше внимания обращать эффективности производства продукции животноводства.

Таблица 16 - Динамика эффективности производства основной сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	2009	2010	2011
	Себестоимость 1 кг, руб.	Прибыль (убыток) от реал., млн. руб.	Уровень рент-сти, %	Себестоимость 1 кг, руб.	Прибыль (убыток) от реал., млн. руб.	Уровень рент-сти, %	Себестоимость 1 кг, руб.	Прибыль (убыток) от реал., млн. руб.	Уровень рент-сти, %
Зерно	311	248	30,2	370	-49	-3,5	647	461	26,8
Картофель	321	286	57,7	413	792	74,9	643	175	10,0
Сахарная свекла	76	111	13,3	79	283	24,7	191	673	25,6
Рапс	398	165	55,3	1416	-154	-42,4	2195	13	1,7
Итого по растениеводству	Х	848	32,7	Х	881	21,1	Х	1464	20,6
Молоко	580	461	12	778	667	11,5	1054	3528	43,9
Мясо КРС	4127	-180	-6,1	4539	-94	-2,8	5814	2530	46,2
Итого по животноводству	Х	180	2,4	Х	562	6,1	Х	6049	44,7
Всего по хозяйству	Х	1173	11,3	Х	1660	12,1	Х	7533	35,1

Основной проблемой низкой рентабельности данной отрасли являлась убыточность реализации мяса КРС. В 2010 г. данный показатель поднялся до рекордных за 10 лет -2,8%, а в результате дальнейшей реализации мероприятий по повышению эффективности производства мяса КРС, в 2011 году реализация данного вида продукции стала наиболее рентабельной. При этом, уровня рентабельности в 46,2% удалось достичь благодаря реализации скота выращенного в предыдущие годы с низкой себестоимостью живого веса по более высокой цене реализации в 2011 году.

Эффективность производства молока также совершила резкий скачок рентабельности в 2011 году, что объясняется грамотным ведением хозяйства с опережающим ростом выручки над себестоимостью.

В целом по хозяйству рентабельность реализованной продукции составила в 2011 году 35,1%, что на 23,8% больше, чем в 2009 году.

Исследуя показатели производительности труда (таблица 2.10), можно сделать вывод о ее высоком росте за последние пять лет. Так производство валовой продукции на 1 человеко-час увеличилось практически в три раза, выручка от реализации на одного среднегодового работника выросла более, чем в 2,5 раза. Данное увеличение, отчасти, объясняется высоким темпом роста инфляции и, как следствие, цен на сельхозпродукцию. Однако и производительность труда, измеряемая в сопоставимых показателях, также увеличилась: производство зерна на 1-го среднегодового работника возросло на 35,4% за 5 лет, картофеля - на 93,8%, мяса - на 34,9%. Темп роста прибыли на 1-го среднегодового работника составил 371,4%.

Таблица 17 - Показатели производительности труда

Показатели	2007	2008	2009	2010	2011
Приходится валовой продукции в расчете на 1 чел.-ч. руб.
	в растениеводстве	11245	14594	27423	39507	41869
	в животноводстве	7378	8682	12356	17610	18551
	по хозяйству	8750	10963	18112	24627	25957
Приходится на 1-го среднегодового работника
	валовой продукции, млн. руб.	17,0	20,6	37,6	40,5	42,8
	валового дохода, млн. руб.	8,9	10,1	14,3	18,4	13,1
	выручки от реализации, млн. руб.	17,0	20,5	27,3	28,2	37,6
	прибыли, млн. руб.	2,1	1,8	8,7	6,0	7,8
	зерна, ц	153,8	216,0	273,6	262,4	208,3
	картофеля, ц	45,4	65,0	78,6	65,0	88,0
	мяса в живом весе, ц	16,9	17,4	19,9	21,4	22,8

Анализ организационно-экономической характеристики и показателей эффективности производства позволяет сделать вывод о хороших перспективах экономического развития рассматриваемого хозяйства. Для реализации имеющихся резервов повышения экономической эффективности хозяйственной деятельности необходимо и в дальнейшем стратегию развития строить на увеличении роста производства продукции, улучшении ее качества, повышении уровня производительности труда, сокращении уровня затрат. Решение данных задач кроется в грамотной организации и специализации производства, интенсификации технологий в растениеводстве и животноводстве. Плацдармом к достижению намеченных целей должна стать развернувшуюся в хозяйстве работу по модернизации производственных объектов, обновлению средств производства, комплексную механизацию и автоматизацию производственных процессов и наращиванию производственных мощностей.

7. Безопасность жизнедеятельности

Сельскохозяйственное производство является одной из наиболее травмоопасных отраслей народного хозяйства. Основными причинами травматизма являются неудовлетворительная организация труда, эксплуатация неисправных машин, нарушение правил безопасности труда.

К особенностям производственных процессов в сельском хозяйстве относятся участие в них помимо людей, животных и разнообразной техники и оборудования, а также присутствие минеральных удобрений, средств защиты растений, кормов различного физико-химического состава. В некоторых процессах еще применяют ручной труд, особенно на вспомогательных и погрузочно-разгрузочных операциях.

При широком внедрении в сельском хозяйстве средств механизации, прогрессивных технологий возможны производственные травмы, профессиональные заболевания, связанные с эксплуатацией и обслуживанием машин, механизмов, оборудования и животных, особенно при несоблюдении правил техники безопасности.

Организационные мероприятия и работа по охране труда в КСУП «Элит-Агро Больтиники» производятся в соответствии с Положением об организации работы по охране труда и с Правилами техники безопасности. Эти основные руководящие материалы обязательны для исполнения руководителями, специалистами и работниками. Они определяют их обязанности в области охраны труда.

Для облегчения труда рабочих в хозяйстве механизированы почти все трудоемкие процессы. В помещениях созданы условия, отвечающие санитарно-гигиеническим требованиям.

Для создания нормальных условий работы все производственные здания в хозяйстве построены в соответствии по проектам, отвечающим всем правилам техники безопасности. В каждом помещении имеется вода, свет, вентиляция, обеспечиваются требуемые условия для работы людей и содержания животных.

Животноводческие помещения оборудованы тамбурами, а двери и ворота, в противопожарных целях легко открываются наружу и на всю ширину. Кормовые проходы достаточно широкие и свободные, а весь инвентарь хранится в специально отведенном месте. Животноводческие фермы имеет хорошо оборудованные красный уголок и комнату отдыха, а большинство также душевые комнаты. Раз в неделю на ферме проводится санитарный день.

Работники полеводческих бригад, животноводческих ферм, ремонтно-механических мастерских и строительных бригад бесплатно обеспечиваются спецодеждой. Средства защиты и санитарно-производственное обеспечение работников установлены нормами. Большое значение уделяется работе по организации медицинского обслуживания работников. С целью предупреждения и возникновения заболеваний, составляется план ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятий на каждый год.

Обслуживание техники и оборудования, установленного в животноводческих помещениях, производится в соответствии с инструкциями по технике безопасности применительно к каждому виду работ.

При проведении санитарно-профилактических мероприятий особое внимание уделяется соблюдению требований безопасности, связанных с организацией и проведением комплекса противоэпизоотических работ, при выборе, использовании и хранении дезинфектанта. Организация и проведение этих работ предусматривают устранение на рабочем месте биологической опасности, применение специальной ветеринарно-санитарной техники, безопасное использование и хранение физических и химических средств.

Ежегодно специалистами хозяйства, с дирекцией и профсоюзной организацией намечается план мероприятий по охране труда, на осуществление которого в производственно-финансовом плане предусматривается определенная сумма денежных средств. Организуется обучение работников безопасным приемам труда, обеспечивается нормальный режим труда и отдыха работающих.

Повседневный контроль за соблюдением техники безопасности осуществляется инженер по технике безопасности. В хозяйстве ведется постоянная работа по улучшению условий труда и техники безопасности, благодаря которой удается благополучно избегать производственного травматизма.

Особенности условий труда работников сельского хозяйства предъявляют определенные требования к лицам, участвующим в производственных процессах. К работе допускают физически здоровых лиц, прошедших медицинское освидетельствование, хорошо знающих производственные процессы, свои обязанности, имеющих знания в области охраны труда и в совершенстве владеющих производственными навыками и безопасными методами труда.

финансовый растениеводство животноводство экономический

Индивидуальное задание

Основные показатели производства прироста живой массы КРС

Отрасль животноводства, как уже было отмечено, является для КСУП «Элит-Агро Больтиники» стратегической. Выручка от реализации продукции животноводства, которая поступает практически равномерно в течение года, позволяет обеспечивать потребность в финансовых средствах на выплату заработной платы, закупку горюче-смазочных материалов, оплату электроэнергии и на прочие хозяйственные нужды. Однако производство мяса КРС, которое в структуре товарной продукции занимает 21%, является в хозяйстве убыточным, что в конечном итоге влияет на конечные результаты хозяйствования. Поэтому анализ эффективности производства продукции выращивания и откорма КРС является очень важным.

Одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий, является объем производства. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия и другие экономические показатели. Поэтому анализ эффективности производства говядины необходимо начинать с изучения объема производства.

При анализе производства продукции выращивания и откорма КРС следует учитывать, что основными показателями, характеризующими положение хозяйства, являются поголовье скота и его продуктивность.

Таблица 18 - Динамика валового прироста живой массы и изменения среднегодового поголовья КРС

Годы	Валовый прирост, т	Темп роста, %	Среднегодовое поголовье КРС, гол	Темп роста, %
		цепной	базисный		цепной	базисный
2006	657	-	-	3482	-	-
2007	658	100,2	100,2	3620	104,0	104,0
2008	748	113,7	113,9	3746	103,5	107,6
2009	800	107,0	121,8	3907	104,3	112,2
2010	910	113,8	138,5	4034	103,3	115,9

Как показывает таблица, на протяжении рассматриваемого периода прослеживается динамика роста валового прироста КРС. За пять лет валовый прирост вырос на 253 тонны или на 38,5%. Среднегодовое поголовье молодняка КРС на выращивании и откорме также выросло за данный период - на 552 головы или на 15,9%. При этом темп роста валового привеса выше, чем среднегодового поголовья, что говорит об интенсивном развитии отрасли в хозяйстве.

Таблица 19 - Динамика валового производства прироста КРС на 100 га сельскохозяйственных угодий, т

Годы	КСУП "Элит-Агро Больтиники"	Темп роста, %	Вороновский район	Темп роста, %
		цепной	базисный		цепной	базисный
2006	10,0	-	-	7,1	-	-
2007	10,1	100,6	100,6	7,2	100,8	100,8
2008	11,4	113,5	114,1	7,6	105,3	106,2
2009	12,3	107,2	122,3	8,6	113,2	120,2
2010	13,9	113,5	138,9	9,4	109,5	131,6

При сопоставлении валового производства прироста КРС в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий по КСУП «Элит-Агро Больтиники» и Вороновскому району в целом (таблица 19) можно сделать следующие выводы:

- данный показатель в хозяйстве в среднем на 44,6% выше, чем в Вороновском районе в целом;

- как в КСУП «Элит-Агро Больтиники», так и по району за рассматриваемый период наблюдается положительная динамика изменения производства прироста КРС на 100 га сельхозугодий;

- темп роста в хозяйствеза пять лет составил 138,9%, что выше темпа роста по району на 7,3%.

Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени. Для КРС показателем продуктивности служит среднесуточный прирост живой массы.

Для анализа сравним динамику среднесуточного прироста живой массы КРС в исследуемом хозяйстве со средними показателями по Вороновскому району (таблица 20).

Таблица 20 - Динамика среднесуточного прироста живой массы КРС, г

Годы	КСУП "Элит-Агро Больтиники"	Темп роста, %	В среднем по Вороновскому району	Темп роста, %
		цепной	базисный		цепной	базисный
2006	517	-	-	530	-	-
2007	498	96,3	96,3	517	97,5	97,5
2008	547	109,8	105,8	554	107,2	104,5
2009	561	102,6	108,5	607	109,6	114,5
2010	618	110,2	119,5	650	107,1	122,6

Более наглядно динамику изменения среднесуточного прироста иллюстрирует график (рис. 1).

Рис. 1 - Динамика изменения среднесуточного прироста живой массы

Уровень среднесуточного прироста живой массы в КСУП «Элит-Агро Больтиники» на протяжении рассматриваемого периода ниже средне районного значения. При этом, как по хозяйству, так и по району наблюдается тенденция роста, кроме 2007 года, когда в большинстве хозяйств района среднесуточный прирост живой массы снизился в сравнении с уровнем 2006 года. Темп роста по Вороновскому району составил 122,6%, что выше, чем по хозяйству на 3,1%. Наименьшая разница по хозяйству с районным показателем наблюдалась в 2008 году - -8 г, наибольшая в 2009 году - -46 г. В среднем за пять лет отклонение от среднесуточного прироста по району составило -23,4 г или 4%.

Объем производства продукции выращивания и откорма КРС, зависит от поголовья КРС, находящегося на выращивании и откорме и его продуктивности. Продуктивность, в свою очередь, зависит от обеспеченности животных кормами, породногосостава животных, условий их содержания и других факторов, которые оказывают косвенное влияние на объем производства мяса КРС. Непосредственное влияние на объем производства продукции оказывают поголовье и продуктивность КРС, находящиеся с ним в функциональной зависимости.Поэтому в первую очередь рассмотрим влияние поголовья и продуктивности КРС на валовой выход продукции отрасли.

Таблица 21 - Исходные данные для факторного анализа объема производства продукции выращивания и откорма КРС за 2010 г.

	План	Факт	Отклонение
Среднегодовое поголовье КРС на выращивании и откорме, гол.	3793	4034	+241
Среднесуточный прирост живой массы, г	650	618	-32

Таким образом, можно сделать вывод, что показатели эффективности производства прироста КРС за рассматриваемый период имеют положительную динамику изменения. Исключение составляет среднесуточный привес, уровень которого в 2007 г. снизился относительно 2006 г. Также можно отметить, что его уровень ниже среднего по району и имеет место невыполнение плана по данному показателю за 2010 г.

Анализ динамики и структуры затрат на производства прироста живой массы КРС

Себестоимость прироста КРС является одним из основных факторов, от которых зависит эффективность производства мяса КРС. Изменение себестоимости свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции в зависимости от ее уменьшении или увеличении, что, соответственно, сказывается на увеличении или уменьшении прибыли.

Для общей оценки уровня себестоимости мяса КРС в КСУП «Элит-Агро Больтиники» необходимо проанализировать ее изменение по сравнению с предыдущими годами, а также с аналогичными показателями по Вороновскому району.

Таблица 22 - Динамика изменения себестоимости 1 т прироста КРС, тыс. руб.

Годы	КСУП "Элит-Агро Больтиники"	Темп роста, %	В среднем по Вороновскому району	Темп роста, %
		цепной	базисный		цепной	базисный
2006	3329	-	-	4504	-	-
2007	4147	124,6	124,6	4959	110,1	110,1
2008	4259	102,7	127,9	5263	106,1	116,9
2009	4844	113,7	145,5	5724	108,8	127,1
2010	5041	104,1	151,4	6611	115,5	146,8

По данным таблицы видно, что темп роста себестоимости в хозяйстве за пять лет составил 151,4%, в то время, как по району - 146,8%. Наиболее высокий темп роста себестоимости в хозяйственаблюдается в 2007г. и 2009 г. - 124,6% и 113,7% соответственно. Самый низкий в 2008 г. и 2010 г. - 102,7% и 104,1% соответственно.

Уровень себестоимости 1 т прироста живой массы КРС на протяжении рассматриваемого периода в хозяйстве ниже, нежели в среднем по району. В среднем за пять лет себестоимость 1 т прироста КРС по району сложилась на 25,2% выше, чем по КСУП «Элит-Агро Больтиники».Это говорит о том, что в хозяйстве на достаточно высоком уровне применяются прогрессивные методы ведения животноводства, позволяющие снизить его себестоимость. В то же время, как по району, так и по хозяйству наблюдается устойчивая динамика роста себестоимости.

Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное значение. Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками с целью их минимизации. Затраты на производство и реализацию продукции являются одним из важнейших показателей, характеризующих деятельность предприятия.

Структура затрат позволяет сделать вывод о том, на сколько производствопродукции материало-, энерго-, топливо-, фондо-, трудоемкое, а также определить основные направления и резервы снижения издержек производства, а также выявить основные резервы снижения и разрабатывать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.

Динамика изменения затрат на единицу продукции и структура себестоимости прироста живой массы КРС в КСУП «Элит-Агро Больтиники» представлены за последние три года (таблица 23, рис. 2), так как высокие темпы инфляции не позволяют определить реальную динамику стоимостных показателей за длительный промежуток времени.

Таблица 23 - Динамика изменения затрат на 1 т прироста живой массы КРС

	2008	2009	2010	Структура в среднем за три года, %
	тыс. руб.	структура, %	тыс. руб.	структура, %	тыс. руб.	структура, %
Оплата труда с отчислениями	716	16,8	799	16,5	802	15,9	16,3
Корма	2700	63,4	3013	62,2	3206	63,6	63,1
Средства защиты животных	64	1,5	82	1,7	76	1,5	1,6
Электроэнергия	38	0,9	48	1,0	45	0,9	0,9
Материалы, МБП	81	1,9	102	2,1	101	2,0	2,0
Подстилка	43	1,0	58	1,2	55	1,1	1,1
Содержание основных средств	85	2,0	111	2,3	111	2,2	2,2
Вспомогательное производство	106	2,5	131	2,7	136	2,7	2,6
	живая тягловая сила	17	0,4	19	0,4	15	0,3	0,4
	автотранспорт	34	0,8	44	0,9	45	0,9	0,9
	услуги тракторного парка	55	1,3	68	1,4	76	1,5	1,4
Услуги сторонних организаций	21	0,5	39	0,8	35	0,7	0,7
Падеж	9	0,2	10	0,2	10	0,2	0,2
Накладные расходы	396	9,3	455	9,4	464	9,2	9,3
ИТОГО	4259	100	4844	100	5041	100	100

Представим данные таблицы в виде диаграммы.

Рис. 2 - Структура затрат на 1 т прироста живой массы КРС в КСУП «Элит-Агро Больтиники» в среднем за 2008 - 2010 гг.

Анализируя динамику и структуру затрат на 1 т прироста живой массы КРС за 2008 - 2010 гг., можно сделать следующие выводы:

- Наибольший удельный вес в структуре затрат на прирост живой массы занимают корма - в среднем 63,1%. Динамика изменения данной статьи расходов в структуре затрат несущественная, вызвана она за счет изменения расхода кормов на 1 центнер привеса.Однако в расчете на единицу продукции стоимость кормов постоянно увеличивается, что вызвано ростом себестоимости кормов собственного производства и стоимости покупных кормов.

- Расходы на оплату труда и отчисления в Фонд социальной защиты населения, рассчитываемые от заработной платы в структуре затрат составили в 2008 году 16,8%, но ежегодно прослеживается динамика снижения, так в 2010 году данная статья затрат составила 15,9% в структуре. Это вызвано уменьшением трудоемкости получения прироста живой массы КРС, в связи с заменой ручного труда механизированным. В то же время на единицу продукции затраты на оплату труда ежегодно увеличиваются, что является следствием роста заработной платы работников животноводства.

- Рост затрат на содержание основных средств обоснован в связи с проводимой на предприятии реконструкцией и модернизацией животноводческих ферм, внедрением новых технологий кормления и содержания скота.

- Механизация ручного труда, внедрение новых технологий кормления и содержания скота должно было снизить затраты электроэнергии на единицу продукции, однако рост тарифов стал причиной роста затрат электроэнергии на 1 кг привеса и в удельного веса в структуре затрат на привес.

- Динамика изменения затрат, входящих в состав вспомогательного производства обусловлена снижением использования конно-ручного труда и его заменой механизированным. В то же время в связи с ростом заработной платы водителей и трактористов, стоимости топлива и амортизации техники затраты на вспомогательное производство увеличились за 3 года на 28,3%.

- Рост удельного веса и затрат на единицу привеса стоимости средств защиты животных вызван не ростом заболеваемости животных, а ростом стоимости медикаментов и увеличением расходов по профилактике заболеваемости животных, что положительно сказывается на росте их продуктивности.

- Расходы по организации производства и управлению, 3-яя по величине статья расходов, выросли пропорционально росту заработной платы работников административно-управленческого персонала.

- В целом изменения в структуре затрат на привес не существенные, по большей части вызванные ростом стоимости, цен и тарифов определенных видов трудовых, материальных и природных ресурсов.

Исходя из того, что наибольший удельный вес в структуре затрат на производство прироста живой массы КРС составляют корма и оплата труда с отчислениями, произведем анализ расхода кормов и затрат труда на 1 ц прироста живой массы (таблица 24).

Таблица 24 - Анализ расхода кормов и затрат труда на единицу продукции

	КСУП "Элит-Агро Больтиники"	В среднем по Вороновскому району
	расход кормов, к.ед.	затраты труда, чел.-ч.	расход кормов, к.ед.	затраты труда, чел.-ч.
	на 1 ц прироста	на 1 голову КРС	на 1 ц прироста	на 1 голову КРС	на 1 ц прироста	на 1 голову КРС	на 1 ц прироста	на 1 голову КРС
2006	11,8	22,3	25,7	48,5	12,1	22,8	27,1	51,1
2007	12,4	22,6	27,8	50,5	12,6	23,8	27,9	52,6
2008	11,7	23,4	20,4	40,7	12,2	24,7	27,0	54,7
2009	11,5	23,5	20,2	41,4	12,3	27,3	26,6	58,9
2010	12,6	28,4	17,7	39,9	12,8	29,7	23,7	55,0

Из данных таблицы видно, что расход кормов на единицу продукции как по хозяйству, так и по району не имеет постоянной тенденции изменения, в то время, как на 1 голову КРС прослеживается динамика увеличения. Затраты труда как на единицу продукции, так и на 1 голову КРС начиная с 2007 года по хозяйству постоянно снижаются, в то время как по району устойчивой динамики не наблюдается.

Для наглядного сравнения уровня расхода кормов и затрат труда на единицу продукции по КСУП «Элит-Агро Больтиники» со средними значениями по Вороновскому району используем графики (рис. 3; 4).

Рис. 3 - Динамика уровня расхода кормов на 1 ц прироста живой массы КРС, к.ед.

Как видно из графика, расход кормов на единицу продукции в хозяйстве меньше районного уровня на протяжении всего рассматриваемого периода, что говорит о более высоком выходе продукции на единицу потребленных кормов. Расход кормов на 1 голову КРС по району также выше.

Рис. 4 - Динамика уровня затрат труда на 1 ц прироста живой массы КРС, чел.-ч.

Из графика видно, что с 2008 г. уровень затрат труда на 1 ц прироста КРС по хозяйству значительно ниже, чем по району. Это может объясняться тем, что в хозяйстве более высокими темпами производится замена ручного труда механизированным.

Произведенный анализ отражает необходимость снижения затрат на производство продукции за счет дальнейшей замены ручного труда механизированным, сбалансированности кормового рациона, научного подхода к его составлению и т.д. В связи с постоянно растущей стоимостью трудовых и материальных ресурсов, необходимых для получения прироста живой массы КРС, снижение уровня затрат на единицу продукции - основное направление мероприятий по повышению уровня эффективности производства мяса КРС.

Выводы и предложения

КСУП «Элит-Агро Больтиники» является многоотраслевым сельскохозяйственным предприятием с развитым мясомолочным направлением, выращиванием зерновых культур, картофеля, сахарной свеклы и маслосемян рапса.

Общая площадь хозяйства составляет 7449 га, из которых 6532 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 4918 га пашни. Отрасль растениеводства представлена производственными 4-мя производственными участками: «Больтиники», «Иоткишки», «Подворишки», «Дайнова».

В хозяйстве имеется 6067 голов крупного рогатого скота, в том числе 1266 коров, а также 10 лошадей. Все поголовье распределено по 10-ти фермам, из которых 8 молочно-товарных: «Бражельцы», «Дайнова», «Забейги», «Иоткишки», «Кемели», «Литвица», «Любарты» и «Подворишки», а также 2 фермы по откорму и доращиванию молодняка крупного рогатого скота: «Кужи» и «Ремезово».

Машинотракторный парк включает 53 тракторы, 47 автомобилей, в том числе 26 грузовых. Хозяйство полностью обеспечено машинами и механизмами для выполнения сезонных сельскохозяйственных работ в технологические сроки.

Вспомогательные и обслуживающие производства состоят из ремонтно-механических мастерских, бригады по трудоемким процессам, складским хозяйством, строительной бригадой. Численность работников КСУП «Элит-Агро Больтиники» составляет 399 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве 375 человек.

На протяжении последних лет хозяйство является одним из наиболее успешных в производственно-экономической деятельности среди сельскохозяйственных предприятий района. Урожайность зерновых и зернобобовых культур за 2011 год составила 37,7 ц/га (темп роста к уровню 2007 года 104,1%), картофеля - 320,4 ц/га (129,2%), сахарной свеклы - 472 ц/га (132,2%). Надой молока на 1 корову в 2011 году составил 5791 кг (темп роста к уровню 2007 года 104,3%), среднесуточный прирост живой массы КРС - 613 грамм (123,1%).

Уровень производства основной сельскохозяйственной продукции в сравнении с 2007 годом также вырос, что является следствием как повышения посевных площадей и поголовья животных, так и их урожайности и продуктивности соответственно.

Рост производства валовой продукции сельского хозяйства прямо пропорционально влияет на рост товарной продукции. Так за 2011 год картофеля реализовано на 897 тонн больше, чем в 2007 году или на 49,1%, сахарной свеклы - на 6238 тонн (83,3%), молока - на 1084 тонны (19,4%), мяса КРС - на 317 тонн (50,7%). Меньше чем в 2007 году за 2011 было реализовано зерна и маслосемян рапса. Наиболее рентабельными культурами в 2011 году стали зерно (26,8%) и сахарная свекла (25,6%). Однако, эффективность производства различных культур в каждом году разная и устойчивой тенденции не наблюдается. В целом отрасль растениеводства за 2011 год остается рентабельной (20,6%), хоть ее эффективность с течением времени всё снижается.

Стратегической отраслью для хозяйства является животноводство. Благодаря успешной работе по снижению трудовых и материальных ресурсов в данной отрасли удалось добиться небывалого уровня рентабельности молока (43,9%) и мяса КРС (46,2%).

Стратегия развития хозяйства в дальнейшем направлена на увеличение объемов производства товарной продукции, повышение ее качества, при одновременном снижении издержек производства, для обеспечения и повышения эффективности работы хозяйства в сложившихся экономических условиях. Увеличение объемов выручки планируется за счет увеличения объемов производства молока и мяса, а также за счет повышения урожайности и посевных площадей наиболее рентабельных культур.

Размещено на Allbest.ru