Нормована годівля свиней

Комбікорми - концентрати згодовують як доповнювані до основного раціону з грубих, соковитих, зелених або інших видів кормів. Склад і поживність таких кормів розраховують залежно від поживної цінності і структури раціону. Вони містять концентровані корми, а також мінеральні солі, вітамінні препарати і інші біологічно активні речовини. Використовуються при концентратно-коренеплідному, концентратно-картопляному і концентратно-трав'янистому типах годівлі свиней.

Білково-вітамінні (БВД) добавки одержують змішуванням згідно з рецептами, сировини рослинного і тваринного походження, вітамінів, амінокислот, солей макро- і мікроелементів тощо.

Призначаються для балансування раціонів або збагачення комбікормів місцевого виробника. Залежно від вмісту в добавках протеїну, біологічно активних речовин і потреби в цих речовинах тварин різних видів, повновікових і виробничих груп білково-вітамінні добавки вводять у зернові суміші в кількості від 5 до 30 % від маси. Згодовувати БВД (БВМД) у чистому вигляді неприпустимо.

При організації годівлі свиней розрізняють такі види білково-вітамінних добавок як білково-вітамінна добавка для поросят до 6 кг, білково-вітамінна добавка для поросят 6-12 кг, білково-вітамінна добавка для поросят 12-20 кг, білково-вітамінна добавка для поросят 20-40 кг, білково-вітамінна добавка для молодняку свиней на відгодівлі 40-70 кг, білково-вітамінна добавка для молодняку свиней на відгодівлі 71-120 кг, білково-вітамінна добавка для свиноматок холостих і першого періоду поросності, білково-вітамінна добавка для свиноматок другого періоду поросності і підсисних.

Рекомендована норма введення білково-вітамінної добавки до складу раціонів для поросят групи 6-12 кг - 30 %, для поросят 12-20 кг - 25 %, для поросят 20-40 кг - 20 %, для молодняку свиней на відгодівлі 40-70 кг - 17,5 %, для молодняку свиней на відгодівлі 71-120 кг - 15 %, для свиноматок холостих і першого періоду поросності 15 % і для свиноматок другого періоду поросності і підсисних - 20 %.

Премікс - однорідна суміш подрібнених до необхідних розмірів мікродобавок і наповнювача, яка використовується для збагачення комбікормів і білково-вітамінних додатків.

Премікс у перекладі з латинської означає попередня суміш. Розрізняють такі попередні суміші: пре-премікси, премікси, білково-вітамінні добавки та білково-вітамінно-мінеральні добавки.

Пре-преміксами називають попередні суміші, які вводять до складу комбікормів у кількості до 0,5 %. Преміксами прийнято називати попередні суміші, які вводять до складу комбікормів у кількості від 0,5 до 5 %. Попередні суміші, які вводять до складу комбікормів у кількості 5-30 % називають концентратами, або як було прийнято раніше, - білково-вітамінними, або білково-вітамінно-мінеральними добавками (БВД або БВМД). Премікси за складом поділяються на:

амінокислотні;

вітамінно-амінокислотні;

вітамінні; мінеральні;

комплексні.

За своїм призначенням премікси поділяються на:

- продуктивні;

- профілактичні;

- лікувальні;

- лікувально-профілактичні.

Комбікорм спеціального призначення - комбікорм для поросят при ранньому відлученні, лікувальні та інші; готують і використовують лише за призначенням.

3. За фізичним станом

За фізичним станом розрізняють комбікорми розсипні, гранульовані та у вигляді крупки.

3. Нормована годівля різних статево-вікових груп свине

3.1 Годівля кнурів-плідників

Особливістю годівлі кнурів є те, що загальна кількість кормів на одну годівлю повинна бути в межах 2-3 % від їх живої маси. Кнурам не слід згодовувати багато об'ємистих кормів. У період інтенсивного статевого використання у кнурів підвищується інтенсивність обміну речовин, внаслідок чого потреба в поживних речовинах підвищується. Це потрібно враховувати при складанні раціонів для кнурів.

Потреба кнурів в поживних речовинах залежить від віку, живої маси та інтенсивності використання. Якщо у використанні кнурів є значні перерви, то необхідно занизити норми годівлі: дорослим кнурам живою масою 200-250 кг - на 10 %, живою масою 250-350 кг - на 20 %. Тип годівлі кнурів - концентратний, за якого на концентровані корми припадає 80-85 % поживності раціону. Плідникам щоденно на одну голову за добу згодовують по 3-4 кг концкормів у вигляді сумішки з ячменю, кукурудзи, пшениці, вівса, гороху, макухи або спеціальних комбікормів.

Норми енергетичної годівлі дорослих кнурів розраховані на інтенсивне використання на протязі всього року і складають на 100 кг живої маси 1,5 корм. од. (16,6 МДж ОЕ). В 1 кг сухої речовини раціону повинно бути 1,2 корм. од. (13,9 МДж ОЕ). Оптимальним рівнем надходження перетравного протеїну в раціоні в період помірного використання є 120 - 125, інтенсивного -130 - 150 г на 1 кормову одиницю.

В розрахунку на 1 кормову одиницю в раціоні для кнурів-плідників повинно бути критичних амінокислот: лізину - 7,4 г, метіоніну + цистину - 4,2 г, "сира" клітковина - не повинна перевищувати 7 % від сухої речовини, або на 1 корм. од. - 55 г. У раціонах для кнурів у розрахунку на 1 кг сухої речовини повинно бути 9,3 г кальцію, 7,6 г фосфору і 5,8 г кухонної солі.

Обов'язковою умовою повноцінної годівлі кнурів є контроль за наявністю в кормах мікроелементів (особливо гостродефіцитних - кобальту, цинку, марганцю, міді, йоду), яким відводиться важливе значення як біохімічним каталізаторам у процесі метаболізму. Із розрахунку на 1 кг сухої речовини їх повинно бути: заліза - 116 мг. міді 17 мг, цинку - 87 мг, марганцю - 47 мг, кобальту - 1,7 мг, йоду - 0,35 мг.

У відповідності до норм раціони для кнурів повинні бути забезпечені необхідною кількістю вітамінів A, D, Е та групи В, нестача яких може різко понизити використання поживних речовин, погіршити якість сперми та привести до захворювань. На 1 корм. од. необхідно мати: кальциферолу - 0,47 тис. МО, токоферолу - 36,7 мг, каротину - 9 мг, тіаміну - 2,0 мг, рибофлавіну - 4,5 мг, пантотенової кислоти - 1 мг, холіну - 1,0 мг, аскорбінової кислоти - 63,3 мг, піридоксину - 3,27 мг, ціанокобаламіну - 22,7 мкг.

При годівлі кнурів застосовують концентратні типи раціонів: концентровані корми - 85 - 90 %, соковиті - 5 - 10 %, трав'яне борошно - 5 %. Основу раціону складають зернові злакові корми: овес, ячмінь, просо, жито, пшениця, кукурудза (додається в невеликій кількості, тому що одностороннє її збільшення в структурі раціону веде до ожиріння).

Годують кнурів згідно раціону який має таку структуру :зернові корми - 70 %, висівки - 10 %, протеїнові корми - 20 % (у т.ч.: тваринні корми - 2,5 %).

Добавки: сіль кухонна, крейда кормова, монокальційфосфат, премікс. Годують кнурів 2 рази на добу. Сухі кормосуміші чи комбікорми згодовують зволоженими водою, збираним молоком або сироваткою. До суміші концкормів із розрахунку на одну голову щоденно додають по 16-20 г кухонної солі або по 4,5-5 г на одну кормову одиницю. Напувають тварин чистою водою без обмеження з корит чи автонапувалок[5].

Таблиця 8 Раціон годівлі кнурів-плідників на 1 голову за добу. Жива маса 150-200 кг.

Показники	Од. Виміру	Норма	Корми і добавки, кг	Разом	± до норми
			Кукурудза жовта Пшениця тверда	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні Макуха соняшникова	Макуха соняшникова	макуха лляна	Макуха соєва	Молоко збиране сухе	крейда кормова	моно кальцій фос.	Сіль	Премікс
Маса корму	-	-	0,29	1,16	0,63	0,36	0,081	0,15	0,25	0,06	0,03	0,15	0,015	0,03	3,10	-
Обмінна енергія	МДж	39,3	4	16	8	4	1	2	4	1	-	-	-	-	40	0,7
ЕКО	-	3,99	0,4	1,6	0,8	0,4	0,1	,2	0,4	0,1	-	-	-	-	4	0,01
Суха речовина	Кг	2,81	0,25	0,99	0,53	0,32	0,073	0,14	0,23	0,06	0,03	0,015	0,015	0,03	2,69	-0,12
Сирий протеїн	Г	556	30,15	173,6	71,18	48,40	33,06	44,05	107,8	24,93	-	-	-	-	533,2	-22,7
Перетравний протеїн	Г	436	21,36	130,5	53,54	36,30	26,44	35,6	101,4	22,77	-	-	-	-	427,9	-8,02
Лізин	Г	26,7	0,61	4,54	2,58	1,96	1,09	1,47	6,78	1,97	-	-	-	3	24,0	-2,66
Метіонін + цистин	Г	17,7	0,96	4,77	2,26	1,63	1,28	1,17	2,91	0,87	-	-	-	0,3	16,18	-1,51
Сира клітковина	Г	197	11,11	32,62	30,86	33,36	10,53	24,40	13,93	-	-	-	-	-	156,8	-40,1
Сіль кухонна	Г	16	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	15	-	15	-1
Кальцій	Г	26	0,15	0,81	1,26	1,17	0,48	0,70	1,10	0,87	10,2	2,61	-	7,2	26,57	0,57
Фосфор	Г	21	1,52	5,01	2,45	2,19	1,05	1,28	1,78	0,67	-	3,45	-	-	19,42	-1,57
Залізо	мг	326	88,66	58,26	31,49	45,46	17,55	83,49	55,74	0,54	-	-	-	375	756,2	430,2
Мідь	мг	48	0,84	2,68	2,64	3,70	1,40	1,10	4,30	0,87	-	-	-	60	77,57	29,57
Цинк	мг	244	8,66	46,61	22,11	19,28	3,26	10,59	10,73	3,16	-	-	-	360	484,4	240,4
Марганець	мг	132	1,14	47,89	8,50	35,01	3,09	5,83	8,82	0,13	-	-	-	240	350,4	218,4
Кобальт	мг	5	0,01	0,03	0,16	0,09	0,01	0,04	0,02	0,12	-	-	-	1,8	2,31	-2,68
Йод	мг	1	0,03	0,13	0,14	0,64	0,03	0,02	0,09	0,01	-	-	-	8,4	9,50	8,50
Вітамін A	мг	16,5	0,58	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	36	36,58	20,08
Вітамін D	МО	1,6	-	-	-	-	0,40	0,61	2,45	-	-	-	-	6	9,47	7,87
Вітамін Е	мг	132	6,61	15,5	31,49	7,70	0,90	3,99	2,84	0,02	-	-	-	360	429,0	297,0
Вітамін В1	мг	7,3	1,37	4,77	3,78	2,30	0,49	0,82	0,44	0,01	-	-	-	7,2	21,19	13,89
Вітамін В2	мг	16,3	0,26	2,09	1,83	1,13	0,24	0,58	0,93	0,36	-	-	-	23,1	30,18	13,88
Вітамін В3	мг	65	1,23	9,32	14,80	5,46	1,15	2,22	2,37	0,43	-	-	-	57	93,56	28,56
Вітамін В4	мг	3300	102,4	524,4	818,8	843,2	220,4	383,7	1729	137,8	-	-	-	1500	6112	2882
Вітамін В5	мг	228	5,12	15,38	94,48	80,66	2,04	6,52	41,16	3,90	-	-	-	84	329,4	101,3
Вітамін В12	мкг	81	-	-	-	-	-	-	-	4,33	-	-	-	126	130,3	49,32

Таблиця 9 Структура раціону годівлі кнурів-плідників

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за поживністю
				Окремо по кожному корму	За групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,29	0,4	10	Зернові
2	Пшениця тверда	1,16	1,6	40	70
3	Ячмінь	0,63	0,8	20
4	Висівки пшеничні	0,36	0,4	10	Висівки
5	Макуха соняшникова	0,08	0,1	2,5	10
6	макуха лляна	0,15	0,2	5
7	Макуха соєва	0,25	0,4	10
8	Молоко збиране сухе	0,06	0,1	2,5	Протеїнові
9	крейда кормова	0,03	-	-	20
10	моно кальцій фос.	0,015	-	-
11	Сіль	0,015	-	-
12	Премікс	0,03	-	-
Всього			100	100

Таблиця 10 Аналіз раціону годівлі кнурів-плідників

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	Концентратний	Концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	1,56	1,49
Енергетична поживність сухої речовини раціону - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,41	1,48
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	109,27	106,99
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	7,01	5,82
Вміст лізину в сирому протеїні, %	4,80	4,50
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	3,18	3,03
Відношення кальцію до фосфору	1,23	1,36

3.2 Годівля свиноматок холостих і першого періоду поросності

Годівля свиноматок холостих

Добрий догляд і повноцінна годівля свиноматок перед паруванням створюють всі необхідні умови для повного запліднення, підвищення плодючості і успішного розвитку поросят в ембріональному періоді.

Здорові, нормально розвинуті і досить вгодовані свиноматки приходять в охоту через кожні 19-21 день. У більшості маток під час тічки і охоти виділяється в кожному яєчнику 15 - 17, а в окремих випадках 20 - 25 яйцеклітин. Вже через 48 годин після овуляції частина яйцеклітин (біля 6 %) помирає до 45 - денного розвитку; смертність зародка в середньому складає 22 % від початкової його кількості. Встановлено, що при недостатній годівлі у маток яєчники в середньому на 10 - 15 %, а в окремих випадках навіть на 20 % не досягають нормальних розмірів.

При концентратному типі годівлі у молодих підростаючих свинок спостерігається значне зниження кількості фолікулів, деяке зменшення в об'ємі яйцеклітин і сповільнюється дроблення зигот, тоді як у тварин, що одержували в денній нормі годівлі 75 % концентрованих, 20 % соковитих і 5 % грубих кормів, цього не спостерігалось.

Треба стежити за тим, щоб у раціоні холості свиноматки одержували не менше 80 - 100 г перетравного протеїну на 1 кормову одиницю. На 1 кормову одиницю потрібно в раціоні забезпечити: лізину - 5,7; метіонину + цистину - 3,4; кальцію - 8,3; фосфору - 7,0; кухонної солі - 6 г; каротину - 11 мг; клітковини не більше 11 % від сухої речовини.

Якщо парування маток проводиться в підсисний період, то їх слід годувати обов'язково за нормами для підсисних маток.

Годують холостих маток групами двічі на добу. Напувають їх завжди свіжою водою досхочу, не менше трьох разів на добу.

Годівля поросних свиноматок

Поросність (вагітність) у свиней триває 112 - 116 днів. У поросний період треба уважно стежити за правильною годівлею маток, бо це є одним з найважливіших моментів які забезпечують одержання повноцінного, здорового приплоду і добрий стан здоров'я матки. Поросна матка повинна одержувати достатню кількість поживних речовин на підтримку життя і на розвиток плоду, щоб вона на день опоросу мала добре розвинених поросят і була б сама в добрій племінній кондиції.

Норма годівлі

Обмінна енергія 11,05 МДж; енергетичні к.од. 1,10; суха речовина 0,86 кг; сирий протеїн 160 г; перетравний протеїн 120 г; сира клітковина 70 г; лізин 7 г; метіонін + цистин 4 г; триптофан 1 г; сіль кухонна 5 г; кальцій 10 г; фосфор 8 г; залізо 70 мг; мідь 15 мг; цинк 75 мг; марганець 40 мг; кобальт 1,5 мг; йод 0,3 мг; вітамін А, тис. МО 5; вітамін D, тис. МО 0,5; вітамін Е 35 мг; вітамін В1 2,2 мг; вітамін В2 6 мг; вітамін В3 20 мг; вітамін В4 1000 мг; вітамін В5 70 мг; вітамін B12 25 мкг; До раціонів тварин вводять тільки доброякісні корми. У першу половину поросності корми свиноматкам задають 2 рази. При цьому тварин постійно забезпечують чистою питною водою.

На комплексах свиноматок годують повнораціонними комбікормами типу СК-1-5, до складу яких входять зернові злакові корми, соняшниковий та соєвий шроти, рибне й м'ясо-кісткове борошно, кормові дріжджі, премікс. Рекомендоване співвідношення кормів і кормових добавок у раціонах поросних свиноматок: зернові корми - 75 %, висівки - 10 %, протеїнові корми - 12 %, сіль кухонна - 0,5 %, монокальційфосфат - 0,5 %, крейда кормова - 1,0 %, премікс - 1,0 %[5].

Таблиця 11 Склад і поживність 1 кг комбікорму для свиноматок холостих і першого періоду поросності. Жива маса -140 кг. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму - 2,8 кг.

Показник	Одиниці виміру	Норма	Корми і добавки	Разом	+- до норми
			Кукурудза жовта Пшениця тверда	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні Макуха соняшникова	Макуха соєва	макуха лляна	крейда кормова	монокальціфос.	Сіль	Премікс
Маса корму, кг	-	1	0,1	0,35	0,3	0,1	0,07	0,05	0,005	0,01	0,005	0,01			1	-
Обмінна енергія	МДж	11,05	1,36	4,80	3,81	1,09	1,08	0,65	-	-	-	-			12,81	1,76
ЕКО	-	1,10	0,13	0,48	0,38	0,1	0,1	0,06	-	-	-	-			1,28	0,18
Суха речовина	кг	0,86	0,085	0,30	0,25	0,08	0,06	0,04	0,005	0,01	0,005	0,01			0,85	-0,007
Сирий протеїн	г	160	10,3	52,15	33,9	13,2	29,26	14,35	-	-	-	-			153,1	-6,84
Перетравний протеїн	г	120	7,3	39,2	25,5	9,9	27,51	11,6	-	-	-	-			121,0	1,01
Сирий жир	г	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-			-	-
Сира клітковина	г	70	3,8	9,8	14,7	9,1	3,78	7,95	-	-	-	-			49,3	-20,87
Лізин	г	7	0,21	1,36	1,23	0,53	1,84	0,48	-	-	-	0,2			5,86	-1,13
Метіонін + цистин	г	4	0,33	1,43	1,08	0,44	0,79	0,38	-	-	-	-			4,46	0,46
Сіль кухонна	г	5	-	-	-	-	-	-	-	-	5,0	-			5,0	0
Кальцій	г	10	0,05	0,24	0,6	0,32	0,30	0,23	0,87	3,4	-	3,04			9,05	-0,94
Фосфор	г	8	0,52	1,50	1,17	0,60	0,48	0,42	1,15	-	-	-			5,84	-2,15

Таблиця 12 Структура 1 кг комбікорму для свиноматок холостих і першого періоду поросності

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за масою
				Окремо по кожному корму	За групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,1	0,13	10	Зернові корми
2	Пшениця тверда	0,35	0,48	35	75
3	Ячмінь	0,3	0,38	30
4	Висівки пшеничні	0,1	0,109	10	висівки
5	Макуха соєва	0,07	0,108	7	10
6	Макуха лляна	0,05	0,065	5	протеїнові
7	крейда кормова	0,01	-	1	12
8	моно кальцій фос.	0,005	-	0,5	добавки
9	Сіль	0,005	-	0,5	3
10	Премікс	0,01	-	1
Всього			100	100

Таблиця 13 Аналіз 1 кг комбікорму для свиноматок холостих і першого періоду поросності

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	Концентратний	Концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	0,61	0,61
Енергетична поживність сухої речовини комбікорму - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,27	1,50
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	109,0	94,46
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	8,14	5,76
Вміст лізину в сирому протеїні, %	4,37	3,83
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	2,5	2,91
Відношення кальцію до фосфору	1,25	1,55

3.3 Годівля свиноматок другого періоду поросності і підсисних

Ефективність відтворення, кількість і якість одержуваного приплоду значною мірою залежать від забезпечення свиноматок всіма необхідними поживними речовинами, особливо за умов утримання протягом року в закритих приміщеннях.

Свиноматка повинна постійно перебувати у стані середньої вгодованості. На плодючості і молочності тварин несприятливо позначається як надмірне ожиріння, так і виснаження. На свинофермах і промислових комплексах свиноматок годують повнораціонними кормо сумішками або комбікормами із легко перетравних компонентів. Щоб не допустити перегодовування тварин, за таких умов ретельно контролюють рівень годівлі.

Тому годувати підсисних свиноматок необхідно так, щоб повністю відшкодовувати витрати організму на підтримку життєдіяльності та виробництво молока. За нестачі в раціоні протеїну кількість білка у молоці знижується до 4 %, тварини за два місяці лактації втрачають до 30 кг і більше живої маси. Якщо свиноматок годують раціонами, бідними на протеїн, але багатими на енергію, то вони виділяють молоко з 8-10 % жиру, але бідне на білок. Це призводить до розладу травлення, сповільнення росту та збільшення відходу поросят.

Норма годівлі

Обмінна енергія 11,05 МДж; енергетичні к.од. 1,10; суха речовина 0,86 кг; сирий протеїн 175 г; перетравний протеїн 125 г; сира клітковина 70 г; лізин 7 г; метіонін + цистин 6 г; триптофан 1 г; сіль кухонна 5 г; кальцій 10 г; фосфор 8 г; залізо 100 мг; мідь 15 мг; цинк 75 мг; марганець 40 мг; кобальт 1,5 мг; йод 0,3 мг; вітамін А, тис. МО 5; вітамін D, тис. МО 0,5; вітамін Е 35 мг; вітамін В1 2,2 мг; вітамін В2 6 мг; вітамін В3 20 мг; вітамін В4 1000 мг; вітамін В5 70 мг; вітамін B12 25 мкг.

Основу раціонів для свиноматок має складати суміш концентрованих з додаванням невеликої кількості соковитих кормів для синтезу молока. У господарствах, які виробляють свинину на кормах власного виробництва, у зимовий період раціони для підсисних свиноматок включають 3,5--5,0 кг зернових кормів (пшениці -- 20-25 %, ячменю -- 35--40, вівса - 5-10, кукурудзи - 15-20 %, невелику кількість макухи, гороху та ін.), 3-8 кг соковитих кормів, 0,5-0,8 кг трав'яного чи сінного борошна. Добрими соковитими кормами для лактуючих свиноматок є буряки, гарбузи, морква, картопля, комбінований силос. Сприятливо впливають на молочність корми тваринного походження- збиране молоко, м'ясо-кісткове, рибне борошно, сироватка. У літній період до раціонів підсисних свиноматок входять суміш концкормів - 75-80 % за поживністю та трава бобових -- 15-20 %. Улітку свиноматок з поросятами бажано випасати. До раціонів тварин вводять тільки доброякісні корми, без ознак псування[3].

Таблиця 14 Склад і поживність 1 кг комбікорму для свиноматок другого періоду поросності і підсисних. Жива маса -160 кг. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму - 4,0 кг.

Показник	Одиниці виміру	Норма	Корми і добавки	Разом	+- до норми
			Кукурудза жовта Пшениця тверда	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні	макуха соєва	Макуха лляна	Макуха соняшникова	Молоко збиране сухе	Монокальцій фосфат	Крейда кормова.	Сіль	Премікс
Маса корму, кг	-	1	0,1	0,4	0,2	0,1	0,07	0,05	0,025	0,025	0,005	0,01	0,005	0,01	1	-
Обмінна енергія	МДж	11,05	1,36	5,49	2,54	1,09	1,08	0,65	0,3	0,371	-	-	-	-	12,9	1,85
ЕКО	-	1,1	0,13	0,55	0,25	0,1	0,1	0,06	0,03	0,037	-	-	-	-	1,29	0,19
Суха речовина	кг	0,86	0,085	0,34	0,17	0,08	0,06	0,04	0,022	0,023	0,005	0,01	0,005	0,01	0,86	0
Сирий протеїн	г	175	10,3	59,6	22,6	13,2	29,26	14,35	10,12	9,25	-	-	-	-	168	-6,3
Перетравний протеїн	г	125	7,3	44,8	17	9,9	27,51	11,6	8,1	8,45	-	-	-	-	134	9,66
Сирий жир	г	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Сира клітковина	г	70	3,8	11,2	9,8	9,1	3,78	7,95	3,22	-	-	-	-	-	48,8	-21
Лізин	г	7	0,21	1,56	0,82	0,53	1,84	0,48	0,33	0,73	-	-	-	1	7,51	0,51
Метіонін + цистин	г	6	0,33	1,64	0,72	0,44	0,79	0,38	0,39	0,32	-	-	-	0,1	5,12	-0,8
Сіль кухонна	г	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5,0	-	5	0
Кальцій	г	10	0,05	0,28	0,4	0,32	0,30	0,23	0,14	0,32	0,87	3,4	-	2,4	8,72	-1,2
Фосфор	г	8	0,52	1,72	0,78	0,60	0,48	0,42	0,32	0,25	1,15	-	-	-	6,24	-1,7

Таблиця 15 Структура 1 кг комбікорму для свиноматок другого періоду поросності і підсисних

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за масою
				Окремо по кожному корму	За групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,1	0,13	10	Зернові
2	Пшениця тверда	0,4	0,55	40	70
3	Ячмінь	0,2	0,25	20
4	Висівки пшеничні	0,1	0,109	10	Висівки
5	Макуха соняшникова	0,025	0,03	2,5	10
6	макуха лляна	0,05	0,065	5
7	Макуха соєва	0,07	0,108	7
8	Молоко збиране сухе	0,025	0,037	2,5	Протеїнові
9	крейда кормова	0,01	-	1	17
10	моно кальцій фос.	0,005	-	0,5
11	Сіль	0,005	-	0,5	добавки
12	Премікс	0,01	-	1	3
Всього			100	100

Таблиця 16 Аналіз 1 кг комбікорму для свиноматок другого періоду поросності і підсисних

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	Концентратний	Концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	0,53	0,53
Енергетична поживність сухої речовини комбікорму - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,27	1,50
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	113,6	104,3
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	8,14	5,70
Вміст лізину в сирому протеїні, %	4	4,45
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	3,4	3,0
Відношення кальцію до фосфору	1,25	1,39

3.4 Годівля 6-12 і 12-20 кг

Молоко свиноматки у перші дні життя поросят-сисунів є єдиним кормом. Для вирощування здорових і міцних поросят необхідно якомога раніше дати можливість одержати молозиво новонародженим поросятам. Саме молозиво, яке багате на білок і особливо на у-глобуліни і забезпечує організм поросят імунними тілами, підвищуючи цим самим резистентність їх організму Поросята вже з 3--4-го дня життя необхідно забезпечувати чистою водою.

При відсутності вільного доступу до води вони п'ють сечу, що викликає шлункові захворювання. Молоко свині бідне на солі заліза, яке входить до складу гемоглобіну крові. Вже в перші дні життя вміст гемоглобіну в крові поросят швидко знижується. Для попередження анемії їм вводять спеціальні препарати. На 1 кг живої маси поросята за першу декаду життя споживають 175-197 г материнського молока, за другу 110-120, за третю - 61-68, за четверту лише 33-40 г, а потім все менше. Якщо потребу поросят у поживних речовинах за рахунок материнського молока в першу декаду після опоросу прийняти за 100 %, то за другу декаду вона буде забезпечена на 67,5 %, за третю - на 42, за четверту - 25,6, за п'яту - на 14,4, за шосту - на 7,5 %. Таким чином, інтенсивність росту поросят вже з третьої декади життя в основному залежить від повноцінності їх підгодівлі. Молодняк, який рано приучений до підгодівлі, краще розвивається, має вищі середньодобові прирости. Підгодівля поросят з раннього віку концентрованими, грубими і соковитими кормами сприяє розвитку органів травлення, посиленню секреторної діяльності і в кінцевому результаті більш ефективному використанню кормів дорослими тваринами. Рекомендована схема годівлі поросят 6-12 кг і 12-20 кг у період вирощування зазначена в таблиці

Таблиця 17 Схема годівлі поросят у період вирощування

Вік, днів	Жива маса, кг	ГК Престартер, г	ПК 12-20 кг, г	Умови годівлі
1-7	1,2-1,5	-	-	з 3 дня постійний доступ до свіжої води (15-25 0С)
8-14		50	-	4 рази за добу. Через 1 годину годівниця має бути порожньою
15-21		100	-	3 рази за добу. Перед наступною годівлею годівниця порожня
22-28	8,5-9,5	150	-	""
Відлучення поросят у 28-денному віці
29-30		150	-	""
31-35		200	40	""
36		150	200	Годівля досхочу
37		150	400	""
38		100	600	""
39		50	800	""
40		50	800	""
41		50	800	""
42		50	800	""
43-50		-	800	""
51-60		-	1000	""
Усього, кг	20	4,0	21	-

Таблиця 18 Склад і поживність 1 кг комбікорму для поросят живою масою 12-20 кг. Середньодобовий приріст - 450 г. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму - 0,8 кг.

Показник	Одиниці виміру	Норма	Корми і добавки		Разом	+- до норми
			Кукурудза жовта Пшениця тверда	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні	макуха соєва	Макуха лляна	Макуха соняшников	Молоко збиране сухе	Крейда кормова.	моно кальцій фос.	Сіль	Премікс
Маса корму, кг	-	1	0,1	0,4	0,2	0,05	0,07	0,05	0,075	0,025	0,01	0,0065	0,0035	0,01	1	-
Обмінна енергія	МДж	11,1	1,36	5,49	2,54	0,55	1,08	0,65	0,92	0,371	-	-	-	-	12,9	1,87
ЕКО	-	1,11	0,13	0,55	0,25	0,05	0,1	0,06	0,09	0,037	-	-	-	-	1,29	0,18
Суха речовина	кг	0,86	0,085	0,34	0,17	0,04	0,06	0,04	0,06	0,023	0,01	0,0065	0,0035	0,01	0,86	-
Сирий протеїн	г	180	10,3	59,6	22,6	6,6	29,26	14,35	30,37	9,25	-	-	-	-	182	2,33
Перетравний протеїн	г	150	7,3	44,8	17	4,95	27,51	11,6	24,3	8,45	-	-	-	-	145	-4,0
Сирий жир	г	50	4,2	6	4,4	2,05	5,18	1,85	5,77	0,27	-	-	-	-	29,7	-20,2
Сира клітковина	г	45	3,8	11,2	9,8	4,55	3,78	7,95	9,67	-	-	-	-	-	50,7	5,75
Лізин	г	9	0,21	1,56	0,82	0,26	1,84	0,48	1,0	0,73	-	-	-	2,46	9,37	0,37
Метіонін + цистин	г	6	0,33	1,64	0,72	0,22	0,79	0,38	1,018	0,32	-	-	-	0,82	6,41	0,41
Сіль кухонна	г	3,5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3,5	-	3,5	-
Кальцій	г	9	0,05	0,28	0,4	0,16	0,30	0,23	0,44	0,32	3,4	1,13	-	0,92	7,63	-1,36
Фосфор	г	7	0,52	1,72	0,78	0,3	0,48	0,42	0,96	0,25	-	1,49	-	-	6,93	-0,06

Таблиця 19 Структура 1 кг комбікорму для поросят живою масою 12-20 кг

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за масою
				окремо по кожному корму	за групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,1	0,13	10	Зернові
2	Пшениця тверда	0,4	0,55	40	70
3	Ячмінь	0,2	0,25	20
4	Висівки пшеничні	0,05	0,05	5	Висівки
5	Макуха соняшникова	0,075	0,09	7,5	5
6	макуха лляна	0,05	0,065	5
7	Макуха соєва	0,07	0,108	7
8	Молоко збиране сухе	0,025	0,037	2,5	Протеїнові
9	крейда кормова	0,01	-	1	22
10	моно кальцій фос.	0,0065	-	0,5
11	Сіль	0,0035	-	0,5	Добавки
12	Премікс	0,01	-	1	3
	Всього	1		100	100

Таблиця 20 Аналіз 1 кг комбікорму для поросят живою масою 12-20 кг

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	Концентратний	Концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	5,37	5,35
Витрати корму - енергетичних кормових одиниць на 1 кг приросту, ЕКО/кг	2,46	2,88
Енергетична поживність сухої речовини комбікорму - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,29	1,51
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	135,13	112,49
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	5,23	5,92
Вміст лізину в сирому протеїні, %	5	5,14
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	3,33	3,5
Відношення кальцію до фосфору	1,28	1,1

3.5 Годівля поросят живою масою 20-40 кг

Вирощування поросят масою 20-40 кг є таким же відповідальним, як і в підсисний період.

Незбалансована годівля поросят призводить до затримки росту і неефективного використання корму. Кормові раціони для молодняку мають бути збалансовані щодо перетравного протеїну, мінеральних речо¬вин, вітамінів. Особливо важливе значення відіграє перетравний протеїн. Збільшення в раціоні перетравного протеїну сприяє поліпшенню росту і розвитку підростаючої тварини.

Із всіх незамінних амінокислот найбільш важливими у живленні свиней є лізин, метіонін і триптофан. У зв'язку з цим рекомендується в умовах виробництва поки що проводити балансування раціонів не за всіма 10 незамінними, а лише за трьома зазначеними амінокислотами. На основі цих даних і проводять балансування кормових раціонів для поросят за амінокислотами.

Велике значення для росту і розвитку поросят мають макроелементи кальцій, фосфор, та мікроелементи (залізо, мідь,). Кальцій і фосфор потрібні в основному для утворення і росту кісток, зубів та забезпечення нормального обміну речовин в організмі.

Кальцій в рослинних тканинах утворює складні сполуки з протеїнами. Кальцій, як і фосфор, міститься в рослинних кормах і кормах тваринного походження. Багаті на кальцій листя і стебла бобових рослин (в сухій речовині міститься біля 1 -- 1,5 %), небагато кальцію в сіні та сухій речовині коренеплодів (біля 0,2 - 0,3 %) дуже мало в зерні і насінні (0,05 -0,15 %). Фосфор міститься як у кормах тваринного походження, так і в рослинних кормах. Із рослинних кормів задовільним джерелом фосфору є зерно. Зерно вівса, кукурудзи, ячменю містить в сухій речовині біля 0,3 -0,4 % фосфору. Залізо входить до складу гемоглобіну крові, ряду ферментів та ядра речовин клітини, бере участь в утворенні крові і окислювальних процесах, які відбуваються в організмі. Особливо велике значення має залізо в живленні поросят, котрі через нестачу його в молоці свиноматки і в кормах затримуються в рості, хворіють на анемію (недокрів'я) і часто гинуть.

Особливо велике значення в годівлі молодняку свиней мають вітаміни: А, В, О, С, РР. Вітамін А сприяє більш посиленому росту і запобігає захворюванню епітеліальних тканин поросят. Вітаміни В1 і В2 стимулюють ріст і розвиток тварин. Тіамін (Ві) бере участь у вуглеводному обміні. Помічено, що потреба в тіаміні (Ві) зростає в міру збільшення кількості вуглеводів у добовому раціоні. Нестача або цілковита відсутність вітаміну В2 (рибофлавіну) у кормі супроводжується затримкою в рості, випаданням шерсті, захворюванням шкіри і очей. Відсутність вітаміну В: призводить до спаду інтенсивності тканинного дихання і обміну речовин. Вітамін В (антирахітний) нормалізує обмін кальцію.

Норма годівлі Обмінна енергія 11,1 МДж; енергетичні к.од. 1,10; суха речовина 0,86 кг; сирий протеїн 170 г; перетравний протеїн 135 г; сира клітковина 50 г; лізин 8 г; метіонін + цистин 5 г; триптофан 2 г; сіль кухонна 5 г; кальцій 8 г; фосфор 6.5 г; залізо 65 мг; мідь 10 мг; цинк 50 мг; марганець 40 мг; кобальт 1,0 мг; йод 0,2 мг; вітамін А, тис. МО 2.5; вітамін D, тис. МО 0,25; вітамін Е 25 мг; вітамін В1 2,0 мг; вітамін В2 2.5 мг; вітамін В3 12.0 мг; вітамін В4 870 мг; вітамін В5 50 мг; вітамін B12 20 мкг.

Рекомендоване співвідношення кормів і кормових добавок у раціонах поросят 20 - 40 кг: зернові корми - 75 %, висівки - 5,0 %, протеїнові корми - 17 %, сіль кухонна - 0,35 %, монокальційфосфат - 0,65 %, крейда кормова - 1,0 %, премікс - 1,0 %.

При незбалансованій годівлі поросят у віці до 4-х місяців найчастіше реєструються такі хвороби: рахіт, гіповітамінози А, групи В, паракератоз, набрякова хвороба, ентеровірусний гастроентерит, дизентерія, респіраторні і паразитарні (аскаридоз, езофагостомоз, балантидіаз) та інші хвороби[6].

Таблиця 21 Склад і поживність 1 кг комбікорму для поросят живою масою 20-40 кг. Середньодобовий приріст - 650 г. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму - 1,6 кг.

Показник	Одиниці виміру	Норма	Корми і добавки	Разом	+- до норми
			Кукурудза жовта Пшениця тверда	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні	макуха соєва	Макуха лляна	Макуха соняшникова	Монокальцій фосфат	Крейда кормова.	Сіль	Премікс
Маса корму, кг	-	1	0,05	0,49	0,21	0,05	0,07	0,05	0,05	0,01	0,0065	0,0035	0,01		1	-
Обмінна енергія	МДж	11.1	0,68	6,72	2,66	0,55	1,08	0,65	0,61	-	-	-	-		12,97	1,87
ЕКО	-	1.11	0,068	0,67	0,26	0,05	0,1	0,065	0,061	-	-	-	-		1,29	0,18
Суха речовина	кг	0.86	0,04	0,41	0,17	0,043	0,063	0,045	0,045	0,01	0,0065	0,0035	0,01		0,86	-
Сирий протеїн	г	170	5,15	73,01	23,73	6,6	29,26	14,3	20,25	-	-	-	-		172,3	2,35
Перетравний прот	г	135	3,65	54,88	17,85	4,95	27,51	11,6	16,2	-	-	-	-		136,6	1,64
Сирий жир	г	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-
Сира клітковина	г	50	1,9	13,72	10,29	4,55	3,78	7,95	6,45	-	-	-	-		48,64	-1,36
Лізин	г	8	0,105	1,91	0,86	0,26	1,84	0,48	0,67	-	-	-	2,21		8,35	0,35
Метіонін + цистин	г	5	0,16	2,00	0,75	0,22	0,79	0,38	0,79	-	-	-	0,4		5,51	0,51
Сіль кухонна	г	3,5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3,5	-		3,5	-
Кальцій	г	8	0,02	0,34	0,42	0,16	0,30	0,23	0,29	3,4	1,13	-	1,98		8,28	0,28
Фосфор	г	6,5	0,26	2,1	0,82	0,3	0,48	0,42	0,64	-	1,49	-	-		6,53	0,03

Таблиця 22 Структура 1 кг комбікорму для поросят живою масою 20-40 кг

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за масою
				окремо по кожному корму	за групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,05	0,068	5	Зернові
2	Пшениця тверда	0,49	0,67	49	75
3	Ячмінь	0,21	0,26	21
4	Висівки пшеничні	0,05	0,054	5	Висівки
5	Макуха соняшникова	0,05	0,06	5	5
6	макуха лляна	0,05	0,065	5
7	Макуха соєва	0,07	0,10	7
8	крейда кормова	0,01	-	1	Протеїнові
9	моно кальцій фос.	0,0065	-	0,65	17
10	Сіль	0,0035	-	0,35
11	Премікс	0,01	-	1	добавки
	Всього		100	100	3

Таблиця 23 Аналіз 1 кг комбікорму для поросят живою масою 20-40 кг

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	концентратний	концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	2,86	2,84
Витрати корму - енергетичних кормових одиниць на 1 кг приросту, ЕКО/кг	2,46	2,88
Енергетична поживність сухої речовини комбікорму - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,29	1,52
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	121.62	105,32
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	5,81	5,69
Вміст лізину в сирому протеїні, %	4,70	4,84
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	2,94	3,20
Відношення кальцію до фосфору	1,23	1,26

3.6 Годівля молодняку свиней на відгодівлі живою масою 40-70 кг

Інтенсивна відгодівля свиней дозволяє одержувати висоякісну сви¬нину з високим вмістом білка і помірним - жиру.

Організація інтенсивної м'ясної годівлі ґрунтується на використанні біологічної закономірності росту молодняку свиней. Суть її полягає у нерівномірності росту м'язової і жирової тканин. Найінтенсивніше м'язова тканина наростає у віці від 2,5-3 до 5-6 міс. Починаючи від 6 до 8-9 міс. інтенсивність росту м'язової тканини знижується, а жирової - зростає. Якщо у складі приросту 4-місячного молодняку вміст білка складає 13,0%, жиру - 24,5, води - 59,1, золи - 3,4% за калорійності 1 кг - 12,8 МДж, то у складі приросту 10-місячного підсвинка - відповідно, 6,2, 65,8, 23 і 5 % та 27,6 МДж.

З віком значно збільшується відкладання у прирості жиру, зменшується вміст води і більше ніж удвічі зростає енергоємність приросту. У зв'язку з цим слід прагнути до одержання максимальних приростів живої маси молодняку до 6-місячного віку.

Найвигідніше здійснювати інтенсивну відгодівлю на високому рівні енергетичного живлення. Чим вищі середньодобові прирости, тим вища потреба тварин в енергії з розрахунку на одиницю живої маси і тим нижчим повинен бути вміст клітковини у сухій речовині раціону. Проте не всі господарства мають високоякісні і повноцінні корми для одержання приростів 750-800 г. Тому залежно від конкретних господарських умов використовують один із трьох варіантів норм, запропонованих на період вирощування і відгодівлі молодняку від 40 до 120 кг з розрахунку одержання середньодобових приростів живої маси 500-550 г, 600-650 і 750-800 г.

У разі планування середньодобових приростів живої маси за період 550 г підсвинку з розрахунку на 100 кг живої маси під час вирощування від 40 до 70 кг необхідно 4,2 к. од. (46,3 МДж) за концентрації енергії не менше 1,16 к. од. (12,7 МДж ОЕ) в 1 кг сухої речовини і вмісту з розрахунку на 1 к. од. перетравного протеїну не менше 95 г, клітковини не більше 60 г

За рівня 650 г середньодобового приросту підсвинку на 100 кг живої маси необхідно під час вирощування від 40 до 70 кг 4,8 к. од. за концентрації енергії не менше 1,22 к. од. (13,5 МДж ОЕ) в 1 кг сухої речовини і вмісту на 1 к. од. перетравного протеїну не менше 100 г, клітковини не більше 50 г.

За рівня 800 г середньодобового приросту підсвинку на 100 кг живої маси необхідно під час вирощування від 40 до 70 кг 5,8 к. од. (63,9 МДж ОЕ) за концентрації енергії 1,28 к. од. (14,1 МДж ОЕ) в 1 кг сухої речовини і вмісту на 1 к. од. перетравного протеїну не менше 105 г і клітковини не більше 44 г. Отже, чим більші середньодобові прирости плануються, тим вищою у сухій речовині має бути концентрація енергії і поживних речовин та меншою - клітковини.

Під час нормування годівлі ростучих відгодівельних свиней особливу увагу приділяють забезпеченню поголів'я незамінними амінокислотами: лізином, метіоніном+цистином, триптофаном, треоніном. У сухій речовині за живої маси від 40 до 70 кг необхідно лізину 0,7-0,73 %, метіоніну + цистину - 0,45-0,47 ;

В умовах групового утримання тварин у закритих приміщеннях кількість кальцію і фосфору в сухій речовині раціонів молодняку живою масою від 40 до 70 кг становить, 0,84 і 0,7 %. Для задоволення потреби у натрії і хлорі до раціону включають 0,58 % кухонної солі від сухої речовини. Слід здійснювати і ретельне нормування мікроелементів і вітамінів у сухій речовині згідно з існуючими нормами, які рекомендовані однаковими незалежно від приросту живої маси за період вирощування приросту живої маси 600-700 г за добу і досягнення живої маси 100-120 кг у віці 6,5-7,5 міс., за витрати кормів на 1 кг приросту не більше 4--4,5 к. од., або 44,4-50 МДж обмінної енергії[3].

Таблиця 24 Склад і поживність 1 кг комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі живою масою 40-70 кг. Середньодобовий приріст - 750 г. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму - 2,4 кг.

Показник	Одиниці виміру	Норма	Корми і добавки	Разом	+- до норми
			Кукурудза жовта Пшениця тверда	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні	макуха соєва	Макуха лляна	Макуха соняшникова	Крейда кормова.	моно кальцій фос.	Сіль	Премікс
Маса корму, кг	-	1	0,1	0,4	0,2	0,075	0,07	0,05	0,025	0,01	0,005	0,005	0,01		1	-
Обмінна енергія	МДж	11,13	1,36	5,49	2,54	0,81	1,08	0,65	0,3	-	-	-	-		12,9	1,81
ЕКО	-	1,11	0,13	0,55	0,25	0,08	0,1	0,065	0,03	-	-	-	-		1,29	0,18
Суха речовина	кг	0,86	0,085	0,34	0,17	0,065	0,063	0,045	0,022	0,01	0,005	0,005	0,01		0,85	-0,005
Сирий протеїн	г	160	10,3	59,6	22,6	9,9	29,26	14,3	10,12	-	-	-	-		163,53	3,58
Перетравний протеїн	г	120	7,3	44,8	17	7,42	27,51	11,6	8,1	-	-	-	-		129,33	9,33
Сирий жир	г	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-
Сира клітковина	г	55	3,8	11,2	9,8	6,82	3,78	7,95	3,22	-	-	-	-		47,98	-7,02
Лізин	г	7	0,21	1,56	0,82	0,40	1,84	0,48	0,33	-	-	-	1,02		6,86	-0,13
Метіонін + цистин	г	5	0,33	1,64	0,72	0,33	0,79	0,38	0,39	-	-	-	0,05		4,84	-0,15
Сіль кухонна	г	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5,0	-		5	-
Кальцій	г	7	0,05	0,28	0,4	0,24	0,30	0,23	0,14	3,4	0,87	-	0,92		8,72	1,72
Фосфор	г	6	0,52	1,72	0,78	0,44	0,48	0,42	0,32	-	1,15	-	-		6,06	0,058

Таблиця 25 Структура 1 кг комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі живою масою 40-70 кг

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за масою
				окремо по кожному корму	за групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,1	0,13	10	Зернові
2	Пшениця тверда	0,45	0,61	45	75
3	Ячмінь	0,2	0,25	20
4	Висівки пшеничні	0,075	0,08	7,5	Висівки
5	Макуха соняшникова	0,025	0,03	2,5	7,5
6	Макуха лляна	0,05	0,06	5
7	Макуха соєва	0, 07	0,1	7	Протеїнові
8	Крейда кормова	0,01	-	1	14,5
9	Моно кальцій фос.	0,005	-	0,5
10	Сіль	0,005	-	0,5	добавки
11	Премікс	0,01	-	1	3
Всього			100	100

Таблиця 26 Аналіз 1 кг комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі живою масою 40-70 кг

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	Концентратний	Концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	1,56	1,55
Витрати корму - енергетичних кормових одиниць на 1 кг приросту, ЕКО/кг	2,46	2,87
Енергетична поживність сухої речовини комбікорму - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,29	1,51
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	108,1	99,89
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	6,39	5,62
Вміст лізину в сирому протеїні, %	4,37	4,19
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	3,12	2,96
Відношення кальцію до фосфору	1,16	1,44

3.7 Годівля молодняку свиней на відгодівлі живою масою 71-120 кг

У разі планування середньодобових приростів живої маси свиней на 2 етапі відгодівлі за пері¬од 550 г підсвинку з розрахунку на 100 кг живої маси під час вирощування від 70-120 кг необхідно 3,8к. од. (3,96 МДж) за концентрації енергії не менше 1,22 к. од. (13,9 МДж ОЕ) в 1 кг сухої речовини і вмісту з розрахунку на 1 к. од. перетравного протеїну не менше 85 г, клітковини не більше 62 г

За рівня 650 г середньодобового приросту підсвинку на 100 кг жи¬вої маси необхідно під час вирощування від 70-120 кг 4,2 к. од. за концентрації енергії не менше 1,28 к. од. (14,1 МДж ОЕ) в 1 кг сухої речовини і вмісту на 1 к. од. перетравного протеїну не менше 90 г, клітковини не більше 55 г

За рівня 800 г середньодобового приросту підсвинку на 100 кг живої маси необхідно під час вирощування від 70-120 кг 4,6 к. од. (50,6 МДж ОЕ) за концентрації енергії 1,34 к. од. (14,7 МДж ОЕ) в 1 кг сухої речовини і вмісту на 1 к. од. перетравного протеїну не менше 95 г і клітковини не більше 48 Отже, чим більші середньодобові прирости плануються, тим вищою у сухій речовині має бути концентрація енергії і поживних речовин та меншою - клітковини.

Під час нормування годівлі ростучих відгодівельних свиней особливу увагу приділяють забезпеченню поголів'я незамінними амінокислотами: лізином, метіоніном+цистином, триптофаном, треоніном. У сухій речовині за живої маси від 70-120 кг необхідно лізину 0,6-0,65%, метіоніну + цистину -0,39-0,42%;

В умовах групового утримання тварин у закритих приміщеннях кількість кальцію і фосфору в сухій речовині раціонів молодняку живою масою від 70-120 кг становить, відповідно, 0,81 і 0,67 % Для задоволення потреби у натрії і хлорі до раціону включають 0,58 % кухонної солі від сухої речовини

Склад раціонів для м'ясної відгодівлі свиней у господарствах різного типу неоднаковий. На великих промислових комплексах та деяких господарствах для інтенсивної м'ясної відгодівлі молодняку свиней використовують повнораціонні комбікорми типу СК.

Наприклад, на комплексах з відгодівельним поголів'ям на 54- 108 тис. голів протягом року у другий період (жива маса 69-112 кг) - по 2,8 кг комбікорму СК-31. При цьому, добова даванка комбікорму змінюється подекадно у міру росту тварин.

Рекомендоване співвідношення кормів і кормових добавок у раціонах молодняку свиней на відгодівлі живою масою 71-120 кг - зернові корми - 75 %, висівки - 10 %, протеїнові корми - 12 %, сіль кухонна - 0,5 %, монокальційфосфат - 0,5 %, крейда кормова - 1,0 %, премікс - 1,0 %.

Норма годівлі

Обмінна енергія 11,08 МДж; енергетичні к.од. 1,11; суха речовина 0,86 кг; сирий протеїн 150 г; перетравний протеїн 115 г; сира клітковина 60 г; лізин 6 г; метіонін + цистин 4 г; триптофан 1 г; сіль кухонна 5 г; кальцій 6 г; фосфор 5 г; залізо 70 мг; мідь 10 мг; цинк 50 мг; марганець 40 мг; кобальт 1,0 мг; йод 0,2 мг; вітамін А, тис. МО 2,2; вітамін D, тис. МО 0,2; вітамін Е 25 мг; вітамін В1 1,7 мг; вітамін В2 2,5 мг; вітамін В3 12,0 мг; вітамін В4 870 мг; вітамін В5 50 мг; вітамін B12 20 мкг[3].

Таблиця 27 Склад і поживність 1 кг комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі живою масою 71-120 кг. Середньодобовий приріст - 850 г. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму - 2,8 кг.

Показник	Одиниці виміру	Норма	Корми і добавки	Разом	+- до норми
			Кукурудза жовта	Пшениця тверда	Ячмінь	Висівки пшеничні	Макуха соєва	Макуха лляна	Крейда кормова.	Моно кальцій фос.	Сіль	Премікс
Маса корму, кг	-	1	0,125	0,35	0,3	0,075	0,07	0,05	0,01	0,005	0,005	0,01			1	-
Обмінна енергія	МДж	11,08	1,7	4,80	3,81	0,81	1,08	0,65	-	-	-	-			12,8	1,79
ЕКО	-	1,11	0,17	0,48	0,38	0,08	0,1	0,065	-	-	-	-			1,28	0,17
Суха речовина	кг	0,86	0,1	0,30	0,25	0,065	0,063	0,045	0,01	0,005	0,005	0,01			0,85	-0,005
Сирий протеїн	г	150	12,87	52,15	33,9	9,9	29,26	14,3	-	-	-	-			152,43	2,4
Перетравний протеїн	г	115	9,12	39,2	25,5	7,42	27,51	11,6	-	-	-	-			120,36	5,36
Сирий жир	г	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-			-	-
Сира клітковина	г	60	4,75	9,8	14,7	6,82	3,78	7,95	-	-	-	-			47,8	-12,19
Лізин	г	6	0,26	1,36	1,23	0,40	1,84	0,48	-	-	-	1,02			6,60	0,60
Метіонін + цистин	г	4	0,41	1,43	1,08	0,33	0,79	0,38	-	-	-	0,05			4,48	0,48
Сіль кухонна	г	5	-	-	-	-	-	-	-	-	5,0	-			5	-
Кальцій	г	6	0,06	0,24	0,6	0,24	0,30	0,23	3,4	0,87	-	2,77			8,71	2,71
Фосфор	г	5	0,65	1,50	1,17	0,44	0,48	0,42	-	1,15	-7	-			5,82	0,82

Таблиця 28 Структура 1 кг комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі живою масою 71-120 кг

№ п/п	Назва корму	кг	ЕКО	Структура раціону, % за масою
				окремо по кожному корму	за групами кормів
1	Кукурудза жовта	0,125	0,17	12,5	Зернові
2	Пшениця тверда	0,35	0,48	35	75
3	Ячмінь	0,3	0,38	30
4	Висівки пшеничні	0,075	0,08	7,5	Висівки
5	Макуха лляна	0,05	0,06	5	7,5
6	Макуха соєва	0,07	0,1	7
7	Крейда кормова	0,01	-	1	Протеїнові
8	Моно кальцій фос.	0,005	-	0,5	14,5
9	Сіль	0,005	-	0,5
10	Премікс	0,01	-	1	добавки
					3
Всього			100	100

Таблиця 29 Аналіз 1 кг комбікорму для молодняку свиней на відгодівлі живою масою 71-120 кг

Показники	Норма	Разом
Тип годівлі	Концентратний	Концентратний
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг	1,07	1,06
Витрати корму - енергетичних кормових одиниць на 1 кг приросту, ЕКО/кг	2,46	2,86
Енергетична поживність сухої речовини комбікорму - енергетичних кормових одиниць у сухій речовині, ЕКО/кг	1,29	1,51
Рівень перетравного протеїну на 1 енергетичну кормову одиницю, г/ЕКО	103,6	93,45
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, %	6,97	5,6
Вміст лізину в сирому протеїні, %	4	4,3
Вміст метіонін + цистину в сирому протеїні, %	2,66	2,9
Відношення кальцію до фосфору	1,2	1,49

3.8 Годівля ремонтного молодняку

Для ремонту стада відбирають тварин, які до моменту відлучення досягли хорошого розвитку і мають живу масу не нижче 18-20 кг.

Ремонтний молодняк годують за нормами диференційованими в залежності від статі і віку. Нормами передбачено забезпечення середньодобового приросту у ремонтних свинок 600 г, а у ремонтних кнурців - на рівні відповідно 650 - 700 г.

На всіх періодах вирощування ремонтного молодняка слід особливу увагу приділяти не тільки енергетичному і протеїновому, але й мінеральному та вітамінному живленню при умові забезпечення його відповідно до наведених норм життєво необхідними амінокислотами, мінеральними речовинами та вітамінами .

При нестачі білка в кормі ріст тварин сповільнюється, тому що він пов'язаний з збільшенням м'язів, органів, скелету. У скелеті поросят відкладається багато кальцію і фосфору. Коли цих солей не вистачає в раціоні, поросята хворіють на рахіт.

Для ремонтних кнурців бажані раціони з невисокою кількістю клітковини, рівень її в раціонах свинок повинен складати 6 - 8 %.

Для ремонтного молодняка придатні раціони, які складаються від 60 до 80 % за поживністю з концентрованих кормів, 15 - 30 % соковитих і 5 - 8 % трав'яного борошна. її вітамінному живленню при умові забезпечення його відповідно до введених норм життєво необхідними амінокислотами, мінеральними и речовинами та вітамінами.

При нестачі білка в кормі ріст тварин сповільнюється, тому що він повязаний з збільшенням м'язів, органів, скелету.

У скелеті поросят відкладається багато кальцію і фосфору. Коли цих . солей не вистачає в раціоні, поросята хворіють на рахіт.

Для ремонтних кнурців бажані раціони з невисокою кількістю клітко-вини, рівень її в раціонах свинок повинен складати 6 - 8 %.

Для ремонтного молодняка придатні раціони, які складаються від 60 до К0 % за поживністю з концентрованих кормів, 15 - 30 % соковитих і 5 - 8 % трав'яного борошна Для забезпечення повноцінної протеїнової годівлі в раціони слід включати зернобобові і соєвий шрот (10 - 12 %), кормові дріжджі (2-3 %), корми тваринного походження (3-5 % від загальної поживності ). Надійним джерелом каротину для молодняка є силос високого класу. За соковиті корми і успіхом можна використовувати коренебульбоплоди. Обов'язковим компонентом зимового раціону для ремонтного молодняка повинно бути використання трав'яного борошна, виготовленого із бобових трав.

В літній період молодняк треба забезпечити добрим зеленим кормом та пасовищем, де вони швидко ростуть і міцніють. Пастись привчають поступово. На пасовище виганяють вранці після спадання роси і ввечері - після спадання спеки. Випасання позитивно впливає на розвиток здоров'я і відтворні функції молодняка.

Годувати підсвинків з 4 - 6- місячного віку слід 3 рази на добу, а молодняк старший 6 місяців, - 2 рази. Годують в ті самі години.

Концентровані корми дають у вигляді густої мішанки, краще в дріжджованому виді. Біологічно - активні речовини краще згодовувати у вигляді преміксів, які добавляють до суміші концентрованих кормів.

Годують групами по 5 - 6 голів, які підбирають за масою, віком і статтю.

Жива маса ремонтного молодняка повинна складати: свинок у 8- 9 - місячному віці - не менше 115 - 120 кг, у віці 9-10 місяців - не менше 130 - 140 кг; маса кнурців 12 -місячного віку Повинна бути 160 - 180 кг. При цьому така маса повинна бути одержана за рахунок розвитку м'язової і кісткової тканин.

Утримується молодняк групами в просторих, чистих, сухих станках з достатньою кількістю сухої підстилки.

Чистої свіжої води з температурою 10 - 12 °С тварини повинні одержувати досхочу[6].

Висновки

1. Основою розвитку тваринництва і підвищення його продуктивності є організація повноцінної годівлі, створення стабільної кормової бази, науково обґрунтованої системи оптимізації структури виробництва кормів і поліпшення їх якості.

2. Свині на відміну від інших сільськогосподарських тварин, характеризуються рядом біологічних особливостей. Це багатоплідні, скороспілі, інтенсивно ростучі тварини, з відносно коротким періодом поросності (114 діб) та високою плодючістю (8-12 поросят і більше за один опорос), що дозволяє одержувати за рік до 20 поросят, приріст живої маси яких за інтенсивної повноцінної годівлі досягає протягом року 2-2,5 т.

3. Нормування годівлі свиней на відгодівлі проводять за вмістом кормових одиниць, обмінної енергії, сухої речовини, сирого протеїну, перетравного протеїну, лізину, метіонін+цистину, сирого жиру, сирої клітковини, кухонної солі, кальцію, фосфору, заліза, міді, цинку, марганцю, кобальту, йоду, вітамінів А, Д, В1, В2, В3, В4, В5, В12.

4. Організацію годівлі свиней проводять за окремими виробничими групами, а саме: кнури-плідники; поросні свиноматки; підсисні свиноматки; поросята-сисуни; поросята 12-20 кг; поросята 20-40 кг живої маси; свині на відгодівлі живою масою 40-70 кг; свині на відгодівлі живою масою 71-120 кг.

5. Сучасні норми годівлі свиней - багатофакторні й деталізовані за 28-30 показниками. Норми розроблені стосовно різних виробничих груп свиней на фізіологічній основі. Вони подані для кожної групи тварин за всіма показниками норм у розрахунку на 1 голову за добу, а також за концентрацією всіх показників, що нормуються, у розрахунку на 1 кг сухого корму.

Список використаної літератури

1. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов. - М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с

2. Герасимов В.І.,Цицюрський Л.М., Барановський Д.І. та ін. "Свинарство технологія виробнтцтва свинини" Підручник Харків Еспада 2003 р.

3. Годівля сільськогосподарських тварин / [Ібатулін 1.1., Мельничук Д.О., Богданов Г.О. та ін.]. - Вінниця: Нова Книга, 2007. - 616 с.

4. Дурст Л. Кормление сельскохозяйственных животных / Л. Дурст, М. Виттман / Под. ред. Ибатуллина И.И., Проваторова Г.В. - Винница: Нова Книга, 2003. - 384 с.

5. Засуха Ю.В., Нагаевич В.М., Хоменко М.П. та ін. "Технология виробництва продукції свинарства" Підручник Вінниця Нова книга 2006 р.

6. Карунський О.Й. Наукове обгрунтування годівлі свиней / О.Й. Карунський, О.П. Дашковська, І.Ф. Різничук. - Одеса: ОДАУ, 2004. - 139 с.

7. Карунський О.Й. Методичні вказівки для проведення лабораторно- практичних занять з дисципліни "Годівля сільськогосподарських тварин" (Розділ: Корми і кормові добавки) / О.Й. Карунський, І.Ф. Різничук. - Одеса, 2010.-61 с.

8. Карунський О.Й. Методичні вказівки для проведення лабораторно- практичних занять з дисципліни "Годівля сільськогосподарських тварин" (Розділ: Комбікорми) / О.Й. Карунський, І.Ф. Різничук, O.K. Кишлали. - Одеса, 2010.-61 с.

9. Методичні вказівки для проведення лабораторно-практичних занять з дисципліни "Годівля сільськогосподарських тварин" (Розділ: Нормована годівля сільськогосподарських тварин) / [Карунський О.Й., Різничук І.Ф., Кишлали O.K., Котець Г.І.]. - Одеса, 2008. - 43 с.

10. Методичні вказівки для виконання курсової роботи з дисципліни "Годівля сільськогосподарських тварин" (Розділ:Нормована годівля свиней) / [Карунський О.Й., Різничук І.Ф., Котець Г.І., Кишлали О.К.]. - Одеса, 2013. - 6

11. Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин / [Проваторов Г.В., Ладика В.1., Боднарчук Л.В. та ін.]. - Суми: Університетська книга, 2007. - 488 с.

12. Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин / [Ібатулін 1.1., Панасенко Ю.О. Кононенко В.К. та ін.]. - К.: Вища освіта, 2003. - 432 с.

13. Практикум із годівлі сільськогосподарських тварин / [Ібатулін 1.1., Кононенко В.К., Столюк В.Д. та ін.]. - К.: Аграрна освіта, 2009. - 328 с.

14. Проваторов Г.В. Годівля сільськогосподарських тварин / Г.В. Проваторов, В.О. Проваторова. - Суми: Університетська книга, 2004. - 509 с.

15. Робочий зошит для проведення лабораторно-практичних занять з дисципліни "Годівля сільськогосподарських тварин" (Розділ: Основи живлення тварин) / [Карунський О.Й., Різничук І.Ф., Котець ГЛ., Кишлали О.К.]. - Одеса, 2013.-53 с.

16. Свєженцов А.1. Нормована годівля свиней / А.І. Свєженцов, Р.Й. Кравців, Я.І. Півторак. - Львів: ЛНАВМ ім. Гжицького, 2005. - 385 с. 10.. Методичні вказівки для проведення лабораторно-практичних занять з дисципліни "Годівля сільськогосподарських тварин" (Розділ: Хімічний склад кормів) / [Карунський О.Й., Різничук І.Ф., Кишлали O.K., Котець Г І.]. - Одеса, 2009.- 15 с.