Планирование производства пшеницы на предприятии

1. Тарифный фонд оплаты труда определяется по формуле:

, (9)

где ДТС - дневная тарифная ставка, соответствующая виду работ, руб.;

С 1 октября 2006 года ставка 1 разряда ЕТС в месяц составляет 1221 руб. Расчёт ведём исходя из этого минимума. ДТС 1 разряда на ручных работах и в животноводстве для повременщиков равна:

руб.

Ставки сдельщиков на 7 % больше повременщиков, то есть

руб.

Коэффициент соотношения ставок трактористов-машинистов к ставкам на ручных работах 1,428. ДТС 1 разряда трактористов-машинистов повременщиков равна:

руб.

руб.

Используя значения ДТС 1 разряда, рассчитаем ДТС для остальных тарифных разрядов, таблица 6:

Таблица 6:

Расчёт ДТС для рабочих занятых в сельском хозяйстве

Показатели	Тарифные разряды
	1	2	3	4	5	6
Тарифные коэффициенты	1,0	1,08	1,20	1,35	1,50	1,80
Конно-ручные работы и работы в животноводстве
- повременщики	48,68	52,57	58,42	65,72	73,02	87,62
- сдельщики	52,09	56,26	62,51	70,32	78,14	93,76
Трактористы-машинисты
- повременщики	69,52	75,08	83,42	93,85	104,28	125,14
- сдельщики	74,39	80,34	89,27	100,43	111,59	133,9

В ООО ЖК «Чигиринский» применяется сдельная оплата труда, поэтому зная вид работы, категорию рабочих и соответствующую им ДТС определяем тарифный фонд оплаты труда на весь объём работы.

Например: культивация для трактористов-машинистов оплачивается по 4 тарифному разряду, ДТС_{4 раз} = 100,43, затраты труда на выполнение работы 4,46 чел.-дн, отсюда тарифный фонд будет равен (формула 9):

ТФ = 100,43 * 4,46 = 447,9 руб.

Далее тарифный фонд по видам работ суммируется и получается тарифный фонд оплаты труда на весь объём работ, строка 34 тех. карты.

2. Доплата за продукцию. Доплата за продукцию начисляется всем категориям работников и составляет 25 % от тарифного фонда.

3. Повышенная оплата на уборке. Планируется по среднему %, исходя из доплаты первые десять дней - 100 %, в последующие пять дней - 50 %.

Начисляется от тарифного фонда на уборке:

руб.

4. Доплата за качество. Может производиться отдельно по выбранным работам, либо планируют 8,3 %. Начисляется от тарифного фонда трактористов-машинистов и повышенной оплаты на уборке.

руб.

5. Доплата за классность. Производится основным работникам по среднему % для бригады, исходя из доплат за звание «мастер растениеводства»: 1 класса - 20 %, 2 класса - 10 %.

Количество человек (трактористов) в бригаде определяется следующим образом:

, (10)

где - суммарные затраты труда, чел.-дн;

- количество дней;

Подставляя соответствующие значения в формулу 10, найдём количество трактористов в бригаде:

тракториста,

из них 1 класса - 1 человек, 2 класса - 1 человек.

Отсюда средний % составит:

Доплата за классность будет равна:

руб.

6. Доплата по районному коэффициенту. Для Амурской области составляет 20 %. Производится от суммы тарифного фонда, доплаты за продукцию, качество, классность, повышенной оплаты на уборке:

(для трактористов - машинистов):

(для прицепщиков и рабочих на ручных работах):

7. Оплата отпуска. Процент отпускных рассчитывается от суммы тарифного фонда и существующих доплат:

%

Оплата отпуска (для трактористов - машинистов) = (115186,57+35712,437+11225,256+10492,2+18961,8+38315,65)0,132 = 30346 руб.

Оплата отпуска (для прицепщиков и рабочих на ручных работах) = (27663,178+6915,8+6915,8)0,132 = 5477,3 руб.

8. Надбавка за профессиональный стаж производится только трактористам-машинистам, исходя из надбавки за стаж работы: от 2 - 5 лет - 12 %, от 5 - 10 лет - 15 %, от 10 - 15 лет - 20 % и свыше 15 лет - 25 %. Надбавка планируется в среднем по бригаде, начисляется на сумму тарифного фонда и доплат, кроме районного коэффициента и отпуска.

Стаж работы трактористов следующий: 1 тракторист - 11 лет, 2 тракторист - 17 лет.

%

Отсюда, надбавка за профессиональный стаж равна:

9. Отчисления в ЕСН. Оплата труда как статья затрат считается с отчислениями в ЕСН, для с/х предприятий они составляют 20 % от общего фонда оплаты труда.

руб.

10. Общий фонд оплаты труда с отчислениями будет равен:

руб.

Рассчитанные значения проставляются в соответствующих строках технологической карты (приложение).

7. Расчёт производственных затрат на выращивание пшеницы

Расчёт производственных затрат на производство продукции растениеводства берётся по следующим статьям:

1. Оплата труда с отчислениями в ЕСН - 28569,9 руб.

2. Семена и посадочный материал. Норма высева по нашей технологии составляет 2,5 ц/га. Отсюда, потребность в семенах составляет:

Стоимость 1 ц семян 290 руб. Отсюда затраты на семена составят:

3. Удобрения минеральные и органические. Планируем по факту прошлых лет из расчёта 50 кг/га. Отсюда потребность в удобрениях составит:

или 52, 5 тонн.

Стоимость 1 тонны минеральных удобрений 5800 руб., отсюда затраты на удобрения составят:

4. Содержание основных средств. К затратам на содержание основных средств относят ГСМ, амортизацию и текущий ремонт.

Стоимость ГСМ закладывается в технологическую карту через комплексную цену, которая рассчитывается по расходу ГСМ в расчёте на 1 ц основного горючего, таблица 7:

Таблица 7

Расчёт комплексной цены 1 ц ГСМ

Виды ГСМ	Кол-во ГСМ в расчёте на 1 ц основного горючего, %	Стоимость ГСМ, руб.
	К-700	СКД-5Р	ДТ-75	МТЗ	1 ц	К-700	СКД-5Р	ДТ-75	МТЗ
Диз. топливо	100	100	100	100	1700	1700	1700	1700	1700
Пусковой бензин		1	1	1	1560		15,6	15,6	15,6
Автол	0,25		1	1,1	900	2,25		9	9,9
Нигрол	0,1	0,8	0,9	0,8	700	0,7	5,6	6,3	5,6
Солидол	0,1	0,5	0,2	0,25	500	0,5	2,5	1	1,25
Диз. масло	4	4,9	4,5	5	1700	68	83,3	76,5	85
Компл. цена						1771,45	1807	1808,4	1817,35

В технологических картах рассчитывают потребность только в основном горючем, исходя из норм расхода в зависимости от марки трактора, комбайна. Общую потребность в горючем рассчитывают путём умножения расхода топлива на 1 га на объём работ конкретного агромероприятия. Полученное значение умножают на комплексную цену 1 ц ГСМ для соответствующей марки трактора, комбайна.

Например, норма расхода топлива на 1 га на дисковании составляет 3,4 кг/га. Отсюда, потребность в горючем для выполнения всего объёма работ будет равна:

Стоимость горючего для проведения дискования трактором ДТ-75М составит:

Аналогично рассчитывается потребность в горючем и её стоимость по остальным видам работ. Полученные данные разносят по графам 21 - 23 технологической карты (приложение).Суммируя затраты на ГСМ по видам работ, получим общие затраты на ГСМ. Они составят 2221572 руб.

Расчет по амортизации ведётся в целом по хозяйству, затем выделяют основные средства, относящиеся к растениеводству, и считают норматив по амортизации на 1 га. Для ООО ЖК «Чигиринский» он составляет 520 руб./га

Отсюда амортизационные отчисления составят:

Аналогично считаются и затраты на текущий ремонт. Норматив по текущему ремонту для хозяйства составляет 480 руб./га. Отсюда, затраты на текущий ремонт будут равны:

Затраты на содержание основных средств составят:

руб.

5. Работы и услуги. К данной статье относятся затраты на электроэнергию. Стоимость электроэнергии считают путём умножения цены 1 кВт на планируемое потребление электроэнергии.

Потребность в электроэнергии рассчитывают следующим образом:

(11)

где - норма расхода электроэнергии на 1 т по типу машин;

- объём работ, т;

Нормы расхода электроэнергии на 1 т в зависимости от типа машин: ПС-10 -7,5 кВт/т, ЗП-60 - 0,11 кВт/т, КЗС-20 - 1,2 кВт/т (для продовольственных зерновых) и 2,5 кВт/т (для семенного материала), ОС-4,5 - 7,5 кВт/т.

Например, потребность в электроэнергии при протравливании семян на машине ПС-10 составит (формула 11):

Аналогично рассчитывается потребность и по другим технологическим операциям. Суммируя полученную потребность, получим общую потребность в электроэнергии на весь объём работ. В нашем случае она равна 6179,7 кВт.

Отсюда затраты на электроэнергию составят:

6. Организация производства и управления. Норматив организационных расходов на 1 га для хозяйства составляет 380 руб. Отсюда, затраты на организацию и управление составят:

7. Прочие затраты. Прочие производственные затраты планируются в размере 10 % от тарифного фонда.

руб.

8. Итого производственных затрат:

(28569,9+761250+304500+3271572+13533,3+399000+14285)=4792710,2 руб.

8. Калькуляция себестоимости продукции растениеводства

При расчёте себестоимости единицы продукции растениеводства необходимо учитывать:

1. Затраты произведённые за счёт бюджетных средств в себестоимость продукции не включаются.

2. Себестоимость соломы определяют исходя из отнесённых на неё затрат по нормативам, установленным на основе расходов на уборку, скирдование, транспортировку и т. д.

3. Из общей суммы затрат вычитаются затраты на побочную продукцию и оставшуюся сумму распределяют на зерно и зерноотходы, пропорционально содержанию полноценного зерна в зерноотходах.

Калькуляция себестоимости продукции растениеводства:

1. Расчёт затрат на побочную продукцию

- тарифный фонд заработной платы: включает тарифный фонд работ по сволакиванию, прессованию и погрузке соломы - 3404,5 руб.

- затраты на ГСМ: считаются аналогично тарифному фонду - 115632,7 руб.

- расчёт норматива отнесения затрат на побочную продукцию: определяется путём деления тарифного фонда по побочной продукции на общий тарифный фонд - 0,02

- затраты на амортизацию, текущий ремонт и прочие затраты: определяется путём умножения общих затрат на норматив отнесения

(546000+504000+14285)*0,02 = 21285,7 руб.

2. Затраты на основную и сопряжённую продукцию равны - общая сумма производственных затрат за минусом затрат на побочную продукцию

4792710,2 - 140322,9 = 4652387,3 руб.

3. В валовом сборе основной продукции содержится 5 - 8 % зерноотходов (6%):

- зерноотходы: 138600,06 = 831,6 ц

- в зерноотходах содержится около 50 % полноценного зерна:

831,60,5 = 415,8 ц

- количество чистого зерна: 13860 - 831,6 = 13028,4 ц

- количество условного зерна: 13028,4 + 415,8 = 13444,2 ц

4. Расчёт себестоимости единицы продукции растениеводства:

- руб.

- руб.

- руб.

Заключение

Рациональное использование земельных, трудовых и финансовых ресурсов не возможно без эффективного планирования. Составление годового плана позволяет более точно распределить имеющиеся в хозяйстве ресурсы и определит приоритетные направления их использования. Растениеводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, поскольку не только обеспечивает население продовольственными культурами, но и является кормовой базой для животноводства. Одним словом эффективное функционирование данной отрасли - это залог продовольственной безопасности России.

Отсюда, и практическая значимость планирования производства продукции растениеводства. Хозяйство должно знать - сколько получит продукции, и какова будет её себестоимость. Именно этим я и занималась при расчёте данного курсового проекта на примере производства пшеницы в ООО ЖК «Чигиринский». Полученные результаты практически подтвердили важность планирования отрасли растениеводства в эффективной работе предприятия. Спланированная себестоимость зерна составила 346,05 руб./ц при ценах реализации 400 руб./ц.

Список использованной литературы

1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2001.

2. Бачурин А. В. Планово-экономические методы управления. - изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Экономика, 2000.

3. Бухалков М. И. Внутрифирменное планирование. Учебник. - изд. 2-е, испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001.

4. Деловое планирование (Методы, организация, современная практика). Учебное пособие/Под ред. В. М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 2005.

5. Дербенева Г. Ф. Планирование на предприятии АПК. Практикум по бизнес-планированию. Учебное пособие. - М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002.

6. Ильин А. И. Планирование на предприятии. Учебник. - изд. 3-е. - Минск: Новое знание, 2002.

7. Лебединский Н. П. Основы методологии планирования и автоматизации плановых расчетов. - М.: Экономика, 2006.

8. Методика анализа деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Учебное пособие / Под ред. Г. А. Краюхина. - СПб.: ГИЭА, 2000.

9. Методологические проблемы перспективного планирования / Под ред. В. Ю. Будавея. - М.: Экономика, 2001.

10. Опенышев С.П. Государственное регулирование и бюджетная поддержка АПК: система, механизм, эффективность. - М.: Россельхозакадемия, 2002.

11. Павлов Н.В. Возделывание пшеницы в Приамурье. - Благовещенск.: Амурское отделение Хабаровского книжного издательства, 1974. - 38 с.

12. Планирование на предприятии АПК / Под ред. К.С. Терновых. - М.: КолосС, 2006. - 333 с

13. Планирование народного хозяйства. Учебник / Под ред. В. Н. Мосина. - М.: Высшая школа, 2002.

14. Планирование развития агропромышленного комплекса / Под ред. Э.Н. Крылатых. - М.: Изд-во Московского университета, 1983.

15. Половинкин П. Д., Кривошапкин С. И. Экономические основы формирования современных форм планирования. - М.: РАГС, 2000.

16. Прогноз развития агропромышленного производства Российской Федерации на период до 2010 г. - М.: ВНИИЭСХ, 2002.

17. Российский статистический ежегодник. 2006. - М.: Госкомстат России, 2006.

18. Руденко Г.П., Милосердов В. В. Теория и практика планирования сельского хозяйства. - М.: Колос, 1976.

19. Терновых К.С. Организационно-экономический механизм развития предпринимательства в аграрной сфере. - Воронеж: ВГАУ, 1996.

20. Фирсов И.П., Соловьёв А.М., Трифонова М.Ф. Технология растениеводства. - М.: КолосС, 2005. - 472 с.

21. Шим Д.К., Сигел Д.Т. Методы управления стоимостью и анализа затрат / Пер. с англ. -- М.: Филинъ, 1996.