Планирование на сельскохозяйственном предприятии

Планирование себестоимости продукции и управление издержками. Местоположение, характеристика природных условий, специализация сельскохозяйственного производства. Динамика посевных площадей, урожайности и производства основной продукции растениеводства.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.11.2011
Размер файла 78,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Виды кормов

Потребность (с учетом страхового запаса)

Выделяется из собственного производства

Всего выделяется

%

1Концентрированные, всего

19401,37

19401,37

19401,37

100

2. Грубые, всего: в т.ч.

сено

20545,89

20545,89

21857,33

21857,33

21857,33

21857,33

100

106,38

3. Сочные всего: в т.ч.

силос

сенаж

341155,33

308702

32453,33

341155,33

308702

32453,33

341155,33

308702

32453,33

100

100

4. Зеленые корма

9328

308720,7

308720,7

309

Всего кормов в к.ед.

на 1 условную голову

78004,63

23,97

691134,73

366,22

691134,73

366,22

886

100

Расчеты, приведенные в таблице 15 показывают, что в хозяйстве имеется хорошая кормовая база для обеспечения животноводства собственными кормами с большим запасом, для этого на следующий 2009 год можно уменьшить посевные площади зерна и зернобобовых культур, излишки кормов реализовать, получив прибыль, которую можно будет использовать на приобретение сельскохозяйственной техники и сохранять обоснованную системы обработки почвы и системы севооборотов.

Предлагаемая структура посевных площадей позволит создать прочную кормовую базу для основной отрасли животноводства, обеспечит ее сбалансированными кормами.

- подбирают сельскохозяйственные культуры для производства растениеводческой рыночной продукции и различных видов кормов. В расчетах структуры площадей важным экономическим показателем является величина получаемой прибыли от каждой конкретной культуры.

Таблица 16

Вид продукции и отрасли

Посевная площадь,

га

Выручка от реализации, тыс. руб.

2006

2007

200 8

2006

2007

200 8

1

2

3

4

5

6

7

Зерновые и зернобобовые

1229

476

1959

72

529

7205

Картофель

132

12

60

2491

2216

6892

Овощи открытого грунта

14

13

36

348

388

1364

Продукция растениеводства собственного производства в переработанном виде

70

64

Прочая продукция раст-ства

84

20

31

Итого продукции растениеводства

3065

3217

15492

Средняя посевная площадь зерновых и зернобобовых составляет 1221,1га, выручка от реализации составляет 2602 тыс. руб., отсюда можно выяснить какова выручка от реализации продукции с 1 га-2,13 тыс руб.

Средняя посевная площадь картофеля составляет 68 га, выручка от реализации составляет 11599 тыс. руб., отсюда можно выяснить какова выручка от реализации продукции с 1 га-170,57 тыс руб.

Средняя посевная площадь овощей открытого грунта составляет 22,66 га, выручка от реализации составляет 700 тыс. руб. , отсюда можно выяснить какова выручка от реализации продукции с 1 га-3,89 тыс. руб.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что наиболее рентабельная культура - картофель, выручка с 1 га составляет 170,57 тыс руб., если учесть, что кормовая база для содержания КРС имеет большее количество, чем реально требуется, то есть возможность увеличить посевную площадь картофеля на 36 га, доведя ее до 100 га, тогда выручка от реализации картофеля увеличится на 6140,52тыс. руб., если эти 36 га взять от посевной площади зерновых, то площадь зерновых уменьшится на 36 га и составит 2566га, выручка уменьшится на 76,68 тыс. руб. Выручка от перемены посевной площади составит на 6063,84 тыс. руб больше, что рентабельно для предприятия. Таблица 17.

- устанавливают плановую урожайность каждой культуры;

Вид продукции

Убранная площадь, га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор продукции, ц

22006

22007

22008

22006

22007

22008

22006

22007

22008

Зерновые - всего

11229

4476

11959

111,4

118

118

213990

88568

335260

в т.ч. - озимые зерновые

2280

4483

118

118

5040

8694

- яровые зерновые

1229

196

1521

111,4

18

18

13990

3528

207378

Картофель

1132

1140

660

2239,7

2239,7

3383,3

530852

44900

223000

Овощи открытого грунта

114

227

336

1139,9

2246,1

3333,3

61959

33200

112000

корнеплоды

99

3389,8

33508

Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что средняя урожайность зерновых составляет-18 ц/га, картофеля- 287,57 ц/га, овощи открытого грунта -239 ц/га, что также подтверждает. Что нужно увеличить посевную площадь под такую культуру, как картофель. Если овощи скоропортящийся продукт, то картофель можно хранить в овощехранилищах, либо реализовывать осенью, сразу после уборки урожая.

- повышение почвенного плодородия;

Получившие признание во всем мире ресурсосберегающие и почвозащитные технологии с применением высокопроизводительной универсальной техники дают возможность значительно улучшить почвенное плодородие, повысить урожайность сельскохозяйственных культур, производительность труда и при этом снизить расход топлива, семян и трудовых затрат, следовательно, повысить экономическую эффективность производства.

В основе технологий сберегающего земледелия лежат следующие принципы:

- отсутствие или минимизация механической обработки почвы;

- сохранение растительных остатков на поверхности почвы;

- использование севооборотов, включающих рентабельные культуры, улучшающие плодородие почв;

- интегрированный подход в борьбе с вредителями и болезнями;

- использование качественных семян, чувствительных к данным технологиям.

К технологиям сберегающего земледелия относятся минимальная обработка почвы и нулевая обработка почвы. Включает одну или ряд мелких обработок почвы культиваторами. Солома и стерня находятся в виде мульчи в верхнем слое почвы. Посев осуществляется по мелко обработанной почве с созданием мульчирующего слоя из стерни. Мульчирующий слой уменьшает испарение влаги, устраняет опасность водной и ветровой эрозии. Расходы на топливо сокращаются. Плодородие почвы повышается, структура улучшается.

Набор техники для различных зон принимается одинаковым для соответствующих технологий.

Обеспечить ресурсосбережение можно путем снижения затрат на обработку почвы как наиболее трудоемкого процесса. Данный результат, может быть, достигнут путем объединения технологических операций и сокращения их количества при эксплуатации почвообрабатывающих машин нового поколения.

Применяющиеся в настоящее время в большинстве хозяйств механизированные технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур являются многооперационными: на каждую операцию приобретается отдельная машина. Отсюда многочисленность технических средств и операций, весьма скромные результаты сокращения затрат труда и роста производства продукции.

Выпуск высокопроизводительной, универсальной техники, позволяющей вести внедрение ресурсосберегающих технологий, организован в Самарской области на предприятии ЗАО «Евротехника».

Техника ЗАО «Евротехника» (в рамках минимальной и нулевой технологии) отвечаем требованиям энергоресурсосбережсния, сокращает потребность в тракторах, горючих и смазочных материалах, позволяет на 7-10 дней раньше обычных агротехнических сроков проводить посевные работы. Результативные показатели содержатся в таблице 1.

Таблица 1.

Показатели

Традиционная технология

Минимальная технология

Нулевая технология

Отношение к традиционной технологии

Минимальная

Нулевая

%

абсолют

%

абсолют

Количество шт., в том числе:

75

15

13

20

-60

17,3

-62

Основные с.-х. машины

58

4

3

6,9

-54

5,2

-55

Энергоносители

17

11

10

64,7

-6

58,8

-7

Из них трактора

9

3

2

33,3

-6

22,2

-7

Средний срок эксплуатации, лет

8,5

10,8

11,1

127,2

2

130,6

3

Таблица 1 - Сравнительные показатели по применяемой сельскохозяйственной технике в зависимости от технологии обработки почвы, на 1000га

Анализ представленных данных таблицы показывает, что по сравнению с традиционной технологией обработки почвы требуется сельскохозяйственных машин:

- при минимальной технологии меньше в пять раз (или на 61 шт.).

- при нулевой технологии меньше в пять раз (или на 63 шт.).

На снижение годового износа техники влияют более продолжительный срок его эксплуатации (срок эксплуатации техники ЗАО «Евротехника» больше примерно на 2-3 года), чему способствует более высокое качество изготовления и надежность в работе.

Согласно технологическим картам по возделыванию зерна отличие в обработке почвы и уходу за растениями заключается в следующем.

По традиционной технологии в отличие от минимальной обработки почвы исполнительно проводятся следующие операции:

-лущение стерни,

-вспашка,

-летнее боронование,

-три сплошные культивации с одновременным боронованием (две на 8-10 см, одна на 6-8 см),

-три прикатывания почвы (два после культивации и одно после посева).

По традиционной технологии с включением в севооборот пара дополнительно к указанным проводятся три сплошные культивации с одновременным боронованием.

При минимальной технологии указанные операции заменяются тремя предпосевными комбинированными обработками почвы под посев с одновременной культивацией, боронованием и прикатыванием.

При нулевой технологии для борьбы с сорняками проводится обработка гербицидом сплошного действия (Раундап, Глисол, Торнадо, Ураган Форте).

Перечень и общее количество вносимых удобрений при исследуемых технологиях одинаково -202 кг/га, в том числе:

-аммофос 100 кг/га.

-аммиачная селитра 50 кг/га,

-карбамид 50 кг/га,

-кристален 2 кг/га, но способы внесения различны.

Так, при традиционной обработке удобрения вносятся один раз после уборки предшественника под вспашку (аммофос), второй раз одновременно с посевом (аммофос), и в течение периода созревания проводятся три подкормки (аммиачная селитра, карбамид и кристалон, внесение последнего совмещается с опрыскиванием). При минимальной обработке основное внесение удобрения (аммофос) после уборки предшественника проводится без совмещения с посевом, но сразу в удвоенном количестве на 1га.

При прямом посеве внесение удобрений производится в полном объеме одновременно с посевом.

Обработка семян протравителем (дивидент-стар), борьба против сорняков (луварам), борьба против насекомых (карате), борьба с болезнями (альто-супер) проводится одинаковыми препаратами и в равных количествах. Хозяйствам выделяется согласно существующей практике в крае Виал ТТ, Раксил (протравители), Мангнум, Логран (гербициды)

Сокращение технологических операций и использование высокопроизводительной техники, приводит к значительному сокращению проходов техники по полю таблица 2.

Показатели

Традиционная технология

Минимальная технология

Нулевая технология

Отношение к традиционной технологии

Минимальная

Нулевая

%

абсолют

%

абсолют

По непаровым предшественникам

Количество проходов техники по полю по видам работ

17

10

8

58,8

-7

47,1

-9

По пару

Количество проходов техники по полю по видам работ

20

10

8

50,0

-10

40,0

-12

Таблица 2 - Сравнение количества проходов техники по полю в зависимости от применяемой технологии

Так, для выполнения всех работ технологического цикла, начиная от предпосевной подготовки почвы до уборки урожая, в сравнении с традиционной технологией требуется сделать количество проходов техники по полю по минимальной и нулевой технология меньше в 2 - 2,5 раза или на 7- 12 проходов соответственно.

Сокращение количества проходов техники по полю при ресурсосберегающих технологиях уменьшает давление на почву, предотвращает ее деформацию и уплотнение подпочвенных горизонтов.

Кроме того, ресурсосберегающие технологии с применением современной высокопроизводительной техники позволяют хозяйствам в 2 раза снизить нагрузку на использование техники и на 2-3 дня раньше обычных агротехнических сроков проводить посевные работы на каждой тысяче гектаров.

Затраты на выполнение всех работ в чел.- часах по возделыванию зерна на 1000 га при минимальных технологиях составляют от традиционной технологии по непаровым предшественникам - 62%, по пару - 57%.

При нулевой технологии обработки почвы аналогичные затраты составляют от традиционной технологии по непаровым предшественникам - 59%, по пару - 54%.

Таким образом, решается проблема дефицита механизаторских кадров - их нужно почти вдвое меньше.

При сравнении отдельных статей затрат по исследуемым технологиям, видно, что при одних и тех же ставках, затраты на оплату труда сельскохозяйственных рабочих сокращаются:

-при минимальных технологиях по сравнению с традиционной по непаровым предшественникам - на 31%, по пару - на 36%.

-при нулевой технологии по сравнению с традиционной по непаровым предшественникам - на 46%. по пару - на 38%.

Ресурсосберегающие технологии являются наиболее дешевым современным методом получения одной и той же урожайности. С учетом усиливающихся в России тенденций по удорожанию дизельного топлива, энергоносителей и стоимости труда, а также снижением стоимости гербицида - экономия при внедрении ресурсосберегающих технологий будет более значительна.

Таким образом, снижая затраты на производство сельскохозяйственных культур и стабилизируя урожайность, применение ресурсосберегающих технологий является единственной альтернативой для выживания сельскохозяйственных товаропроизводителей в рыночных условиях и способствует сохранению устойчивого финансового положения.

Экономический эффект от внедрения ресурсосберегающих технологий увеличивается за счет осуществления технологического и технического перевооружения сельского хозяйства, решение проблем занятости населения, сохранение окружающей среды и повышение почвенного плодородия, снижение подверженности почвы ветровой и водной эрозии, обеспечения продовольственной независимости региона за счет стабилизации объемов производства зерна.

Урожайность сельскохозяйственных культур и эффективное использование сельскохозяйственных угодий, напрямую зависит от рационально составленных севооборотов, которые способны улучшить качественный состав почвы и повысить урожайность.

Исследованиями ученых установлено, что минимальная обработка и прямой посев могут с успехом применяться во всех почвенно-климатических зонах. Практически все виды почв различного механического состава пригодны для освоения минимальных и нулевых систем обработки.

При удалении и избежании уплотнения почвы, создании и сохранении достаточно большой и стабильной системы пор за счет соответствующих обработок и севооборотов практически все почвы сельскохозяйственного назначения могут с успехом обрабатываться без плуга.

На основе собранной информации определяется структура посевов и разрабатываются оптимальные севообороты.

Переход на минимальные способы обработки почвы и прямой посев необходимо осуществлять последовательно и планомерно в переходный период(3-4 года), в течении которого постепенно проявляются преимущества систем сберегающего земледелия.

В этот период происходят положительные изменения биологических, агрохимических, агрофизических и других свойств почвы, начинает повышаться продуктивность культур.

Чтобы внедрять сберегающие технологии, хозяйства должны иметь достаточно большой набор урожайных культур, позволяющих вести рентабельное производство и улучшать плодородие почвы.

При использовании технологий сберегающего земледелия имеется постоянная тенденция к сокращению паров за счет постепенного улучшения состояния почвы и посевов.

Очень важным моментом в построении севооборотов для системы сберегающего земледелия является экономическая оценка. Оптимальные севообороты должны в максимальной степени отвечать принципам ресурсосбережения и окупаемости затрат. Поэтому они должны быть насыщенными (не менее 50-60%), высокорентабельными культурами (пшеница, кукуруза и т. д.).

Подбор сортов культур для сберегающих технологий определяется в зависимости от почвенно-климатических условий района, целей производства и экономических возможностей.

Для посева по сберегающим технологиям используются семена высоких репродукций первого класса посевного стандарта со всхожестью семян не менее 95% и чистотой 99%.

Особенностью ресурсосберегающих технологий является использование совершенных посевных машин, которые позволяют максимально экономить энергетические и трудовые затраты.

Посев по данной технологии проводится в двух вариантах: по минимальной осенней обработке почвы и прямой посев в стерню с нулевой обработкой.

Считаю, что внедрение данной технологии увеличит рентабельность производства и улучшит плодородие почвы.

- определяют потребность в посевном материале по всем установленным для возделывания культурам.

Затраты

тыс. руб

2006

2007

2008

на семена и посадочный материал,

3603

3127

3830

минеральные удобрения

2240

2608

0

В среднем на семена и посадочный материал сельхозпредприятие ООО Племзавод «Заварзино» расходует 3520 тыс. руб, при этом имеется свой посадочный материал, а закупаются элитные сорта пшеницы. Если принять новую технологию возделывания почвы, то семена нужно тоже обновлять, поэтому нужно выделить на 30% средств больше на приобретение семян, а именно 4576тыс. руб. Минеральные удобрения следует ежегодно вносить в почву, в среднем на минеральные удобрения потребуется 1616*30/100+1616=2100,8 тыс. руб.

На всю оставшуюся (основную) площадь составляются полевые севообороты, обеспечивающие производство основной товарной растениеводческой продукции: зерна сильных, ценных и твердых сортов пшеницы, фуражных, крупяных, масличных и др. культур.

Система севооборотов - совокупность принятых в хозяйстве севооборотов. Севообороты являются важнейшим звеном в получении высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Для введения севооборота необходимо площадь пашни разделить на приблизительно равные участки (поле). Каждая культура возвращается, то есть в определенной последовательности и согласно схем, высеваются на каждом из участков, проходя за все время чередования (ротацию) через все поле.

Севооборот способствует накоплению питательных веществ в почве, защита от ветровой и водной эрозии, предупреждения и развития болезней и вредителей, борьбе с сорняками. По широте разнообразия действия на почву и растения, севообороты не имеют равных по себе мероприятий.

В связи с изменением структуры посевных площадей, нужно изменить систему севооборотов. Разработка севооборотов начинается с определения основного направления хозяйства, его специализации, основных показателей организационно-хозяйственного плана.

В связи с развитием перспективы животноводческой отрасли в хозяйстве возникла необходимость увеличить площади под кормовые культуры, в том числе многолетними травами и чередовать с посевами зерновых культур.

Севооборот №1

Общая площадь - 1521 га

Средний размер поля - 310 га

1. Пар

2. Яровая пшеница

3. Однолетние травы

4. Ячмень

Освоение севооборотов, а также повышение культуры земледелия позволяют увеличить урожайность сельскохозяйственных культур.

В сельском хозяйстве цель- получение максимального количества продукции с каждого гектара земли при наименьших затратах труда и средств.

Критерием экономической оценки является полученный чистый доход, который определяется, как разница между стоимостью продукции и затратами на ее производство и сбыт.

Повышение экономической эффективности производства способствует тому, что продукция становится более конкурентоспособной на рынке, хозяйство получает дополнительные прибыли, которые можно направить на повышение заработной оплаты труда работникам, обновление машинно-тракторного парка и т.д.

Прибыль - это разница между выручкой от реализации и полной себестоимостью реализованной продукции.

Себестоимость - это затраты на производство продукции и оплату труда, выраженные в денежном выражении. Чем ниже себестоимость продукции, тем выше экономическая эффективность.

Посмотрим прибыль, которую получает хозяйство в течение 2006-28963 тыс. руб, 2007г- 39534 тыс.руб., 2008г - 65006 тыс руб, отсюда средняя прибыль за 3 года составит- 44501тыс. руб. Считаю, что финансовая стабильность предприятия позволит использовать современные интенсивные технологии.

Таблица 9. Сравнительная экономическая оценка проективной и фактической структуры посевных площадей по кормовым культурам

Однолетние травы (на сенаж)

Многолетние травы (на сено)

Факт

Проект

Отклонение

Факт

Проект

Отклонение

Площадь, га

1344

1344

-

824

990

-579

Урожайность, ц/га

20,7

25,0

+4,3

7,3

10,5

+0,2

Валовое производство, т

27820

3360,0

+5780

601,52

10395

Содержание к.ед. в 1ц

300

300

0

500

500

0

Валовое производство

в к.ед., ц

8346240

10080000

+1733760

3007600

5197500

-388600

Получено с 1 га к.ед., ц

6210

7500

+1290

3650

5250

+1600

Цена 1 т., руб.

435

490

+55

740

810

+70

Стоимость валовой продукции,

тыс. руб.

12101

16464

+4363

4451,2

8420

+3968,8

Себестоимость валовой продукции, тыс. руб.

10528

1382,97

+3301,7

3650

6230,8

+2580,8

Чистый доход (+), убыток (-), тыс. руб.

1573

263,43

+1061,3

801,2

2189,2

+1388

Уровень рентабельности, %

14,9

19,0

+4,1

21,9

35,1

+13,2

Эффективной культурой являются из всех возделываемых культур многолетние травы, уровень рентабельности составит 35,1%, т.е. на 13,2%. Таким образом, мы видим, что наиболее рентабельно в проектируемой структуре площадей среди кормовых культур являются многолетние травы.

Изменение структуры посевных площадей позволяет увеличить площадь посева кормовыми культурами и картофелем , уменьшив на 36 га площадь под зерновыми и. Это позволит повысить их урожайность и рентабельность производства.

Выводы и предложения

Таким образом, вся финансовая деятельность предприятия осуществляется по специально составленным финансовым годовым планам, которые связаны с планом производства и другими планами

Финансовое планирование является важным элементом корпоративного планового процесса. Каждый менеджер ,независимо от своих функциональных интересов, должен быть знаком с механикой и смыслом составления выполнения и контроля финансовых планов, по крайней мере настолько, насколько это касается его деятельности. Финансовый план является неотъемлемой частью бизнес планирования предприятия. Он призван обобщить материалы, изложенные в описательной части планирования для того чтобы представить их в стоимостном выражении.

Из вышеизложенного материала по планированию финансового результата продукции растениеводства по ООО Племзавод «Заварзино» , мы видим, что некоторые изменения приводят хозяйство в лучшую сторону: увеличивается урожайность , растет прибыль.

Главная задача - проверить синхронность поступления и расходования денежных средств, а значит и будущую ликвидность предприятия при реализации данного проекта. Полученная таким образом информация служит основой для определения общей стоимости всего проекта. Финансовое планирование- это планирование всех доходов и направлений расходования денежных средств предприятия для обеспечения его развития.

Список литературы

1. Федеральный закон от 29.12.2006 №264 - ФЗ (ред. От 11.06.2008), «О развитии сельского хозяйства», «Российская газета», №2, 11.01.2007.

2. Лукьянова А.А., Демина Н.Ф. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка, учебное пособие, Красноярск, 2004

3. Научно практическое руководство по освоению и применению технологий сберегающего земледелия. 2004 г. Терентьев О. В., Чернов Н. Д.

4. Экономика сельского хозяйства // «Государственная программа и система мер по регулированию земельных отношений», Н. Шелковников , № 1, 2008.

5. Экономика сельского хозяйства / Под ред. И.А. Минакова - М.: Колос, 2002

6.Бизес- планирование: Учебник / под ред В.М. Попова и С. И Ляпунова. М.Финансы и статистика.

7. Годовые отчеты ООО Племзавод «Заварзино»

8. Финансовое планирование и анализ (Позднеев И.А. ) Учебник 2005г. М. Колос С.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.