Организационно-экономический проект минизавода по переработке домашней птицы в птицеводческом хозяйстве в Ленинградской области

Обзор российского рынка мяса птицы. Региональная программа по развитию семейных птицеводческих ферм в Ленинградской области. Описание технологического процесса и подбор оборудования. Расчет капитальных вложений в проект и затрат на производство продукции.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 11.01.2012
Размер файла 468,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Темпы развития птицеводства на внутреннем рынке Казахстана. Увеличение производства охлажденного мяса птицы. Снижение объема импорта мяса птицы со стороны США, России и Украины. Производство куриного яйца. Повышение конкурентоспособности продукции.

    реферат [33,8 K], добавлен 18.05.2016

  • Биологические особенности домашней птицы, всеядность, плодовитость, скороспелость; породы курей, гусей и уток. Прирученные неодомашненные птицы. Основы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы: тепловой и воздушный режимы, влажность, сроки выведения.

    реферат [16,2 K], добавлен 18.11.2009

  • Оценка агроклиматических условий Кингисеппского района Ленинградской области. План закладки садов и садозащитных насаждений по годам. Сортовой состав плодовых и ягодных культур. Площади питания растений. Организация территории сада. Уход за насаждениями.

    курсовая работа [575,8 K], добавлен 12.11.2014

  • Организация птицеводства за рубежом и в Российской Федерации. Кормовая база, применяемая на птицеводческих предприятиях по показателям безопасности. Организация технологического процесса производства мяса птицы. Мониторинг качества готовой продукции.

    курсовая работа [70,9 K], добавлен 26.02.2013

  • Природно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия "Вперед" Ленинградской области. Обзор литературных источников по бонитировке почв, методика расчетов и выводы. Кадастровая и экономическая оценка земель. Расчет земельного налога.

    курсовая работа [168,6 K], добавлен 07.11.2014

  • Роль микроорганизмов, присутствующих при размножении и выращивании птицы, при производстве яиц и мяса. Контроль за содержанием микрофлоры при напольном содержании птицы. Микрофлора воды, почвы, воздуха. Оценка продуктов на пригодность к скармливанию.

    реферат [17,7 K], добавлен 05.05.2009

  • Система организации племенных и промышленных хозяйств. Особенность автоматизирования кормления птиц и механизации сборки яиц. Проведение исследования производства мяса бройлеров, уток, индеек и гусей. Технологические процессы производства мяса птицы.

    реферат [235,1 K], добавлен 15.04.2019

  • Основные виды домашней птицы: куры, гуси, утки, индейки и цесарки. Морфологическое строение скелета птицы. Технология переработки кур и цыплят: первичная обработка и воскование (только водоплавающей птицы), потрошение, охлаждение и сортировка.

    курсовая работа [215,7 K], добавлен 07.09.2015

  • Организация технического сервиса МОЖ с разработкой поточной линии доения коров при привязном содержании, технологической карты на обслуживание ДАС–2Б. Описание ферм хозяйства и подбор необходимого оборудования для их механизации. Разработка технологии ТО.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 20.04.2011

  • Заготовка и транспортирование птицы. Приемка и предубойный осмотр, инструкции по переработке птицы, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя. Внешние и внутренние общие признаки инфекции, распознавание и обработка тушек инфицированной птицы.

    контрольная работа [46,1 K], добавлен 27.04.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.