Проектирование интерьеров ресторана "Венетто" в сочетании классического и венецианского стилей

Существует несколько видов плитки:

Напольная плитка; Метлахская плитка; Декоративная плитка; Тротуарная плитка.

Напольная плитка:

Напольная плитка обычно производится из керамики или природного камня. Керамическая плитка может быть глазурированной и неглазурированной. Мозаика выкладывается различными методами. Плитка на полу кладётся, как правило, на клей, состоящий из песка,цемента и иногда латексной присадки для дополнительной прочности. Межплиточные швы (промежутки между плитками) как правило заполняются специальными составами -- затирками.

Плитка из природного камня может быть особенно красивой. Однако, поскольку это натуральный продукт они менее однообразны и требуют большего планирования с точки зрения использования и укладки. Каменная плитка, как гранит может быть распилена с обеих сторон а затем отполирована с верхней стороны для получения плиток одинаковой толщины.

Некоторые полированные плитки из натурального камня при намокании становятся скользкими, как гранит и мрамор. Каменная плитка с шероховатой или необработанной поверхностью обладают меньшим скольжением. Керамическая плитка для использования во влажных помещениях применяется менее скользящая, либо используются очень мелкие плитки так что раствор действует как препятствующие скольжению линии.

Каменная напольная плитка, как правило, тяжелее, чем керамическая плитка, и несколько более подвержена бою во время транспортировки из-за своей меньшей прочности.

Следует отметить, что правильное название у плитки, покрытой глазурью, -- глазурованная керамическая плитка. Соответственно, неглазурованная -- не покрытая глазурью. Керамическая плитка (кафельная плитка) часто используется в общественных местах, включая поликлиники, больницы и прочие.

Использование керамической плитки в дизайн - проекте

В санузлах используется плитка облицовочная глазурованная для пола RDZ5, цвета охры. Размеры в mm: 330 х 330 x 8. Предназначена для отделки пола в ванной комнате, санузлах, кухне и в других внутренних помещениях.

Состав: огнеупорная глина, кварцевый песок, пигменты.

Так же используется плитка облицовочная глазурованная для стен, цвета слоновой кости. Размеры в mm: 200 х 250 x 6. Предназначена для отделки стен в ванной комнате, санузлах, кухне и в других внутренних помещениях.

Краски

Краски -- общее наименование для группы цветных красящих веществ, предназначенных для непосредственного использования в той или иной сфере быта. По химическому составупигменты и изготовленные из них краски разделяются на минеральные (неорганические соли или оксиды металлов) и органические (сложные соединения, в основном растительного или животного происхождения). И те и другие могут быть естественными (природными) и искусственными (синтетическими).

Краска - это суспензии пигментов или их смеси с наполнителями, в связующем -- олифе, ПВА-эмульсии, латексах или других пленкообразующих веществах. Краски наносят непосредственно на имеющийся материал или на грунт.

Краски могут быть предназначены для раскрашивания или для окраски предметов для создания живописных полотен, росписей, для получения декоративных покрытий. После высыхания или полимеризации краски образуют окрашенную однородную плёнку, обычно непрозрачную или полупрозрачную. Еще одним очень важным назначением красок является защита окрашиваемой поверхности. Они защищают металлы от коррозии, а древесину от иссыхания и гниения.

Интерьерные краски образуют влагостойкое покрытие, имеют хорошее сцепление с основанием. Предназначены для оштукатуренных, кирпичных, гипсокартонных зашпаклеванных стен и потолков в сухих помещениях; обоев, ДСП и ДВП.

В зависимости от используемой основы краски делят на алкидные, клеевые, силикатные, эмульсионные.

Зарекомендовавшие себя марки: Tikkurila, Dufa, Parade, Выбор мастера, Лакра.

Использование красок в дизайн - проекте ресторана

В проектируемом помещении отделка стен и потолков подразумевает окрашивание интерьерной краской. Для этого используется Белая, шелковисто-матовая краска предназначена для внутренних работ в помещениях со стабильным температурным режимом и влажностью. Прочная, быстросохнущая, не мелит, дышит. Фирма - производитель Tikkurila.

Выпускаются варианты - белая и супербелая. Расход - 150 г/кв. м.

Стеновые панели и подвесные потолки окрашены в цвет слоновой кости в заводских условиях, покрытие прочное, стойкое к истиранию.

Мебель выполненная их массива дерева так же окрашена в цвет слоновой кости в заводских условиях.

Подвесные потолки

Потолок -- нижняя поверхность перекрытия здания (или его покрытия), ограничивающая помещение сверху; совокупность конструктивно-отделочных элементов, образующих дополнительное перекрытие, "подвешиваемое" к основному ("подвесной потолок").

Потолок подвесной - совокупность конструктивно-отделочных элементов, образующих дополнительное укрытие, подвешиваемое к основному потолку. Подвесные потолки применяются в декоративных целях, для улучшения акустики или подавления шума, а также с целью создать закрытое пространство под основным потолком для разводки кабелей или труб, установки элементов освещения.

Подвесные потолки крепятся на жёсткий деревянный или металлический каркас, который в свою очередь прикрепляется к существующему потолку, обычно с применением подвесов. Если подвесы не используются, а каркас крепится напрямую к существующему потолку, то потолок иногда называют подшивным.

По конструкции каркаса и материалу покрытия выделяются следующие типы потолков:

Модульные

Кассетный (растровый). Каркас в этом случае составлен из металлических профилей, образующих прямоугольники, на которые сверху укладываются модули потолка (плиты, кассеты). Наиболее популярны модули размером 60?60 и 60?120 сантиметров. Преимуществом данного вида потолка является возможность повторить контуры помещения: углубления, выпуклые детали, ниши. Недостатком подвесного потолка кассетного типа являются большой веси уменьшение при его установке высоты помещения на 15--20 см.

Реечный. Модули этого потолка представляют собой длинные и сравнительно узкие панели (рейки) из алюминия, которые стыкуются между собой загнутыми краями. Наиболее популярны панели длиной 3--4 метра, типичная ширина рейки -- 10 сантиметров. Преимуществом данного типа потолка является легкость монтажа на криволинейных поверхностях. После монтажа такого потолка высота помещения уменьшается на 4--20 см. Реечные потолки обычно не используются в жилых комнатах, так как там они выглядят не очень уютно. Водо- и огнеупорны, морозоустойчивы, используются в небольших влажных помещениях (в ванных комнатах), а также в неотапливаемых помещениях. Для внесения разнообразия во внешний вид подвесного потолка используются специально профилированные рейки -- так называемая «раскладки» -- вставляемые между основными панелями, а также светильники.

Решетчатый (ячеистый, грильято от итал. grigliato -- «решётка»). Данный вид потолка является разновидностью плиточных и кассетных потолков. Его отличают специальные полости (ячейки), закрытые с тыльной стороны фоновой подложкой. Форма проемов допускает разнообразие: может быть не только квадратной, а также овальной, круглой и т. д. Модули этого потолка (обычно U-образные) собираются в металлическую решётку. Размер модулей обычно в пределах от 5?5 до 20?20 сантиметров.

Цельные

Гипсокартонный. С применением сплошного листа гипсокартона. Такой потолок позволяет исправить неприглядный внешний вид базового потолка, спрятать проводку и инженерные коммуникации, вмонтировать элементы освещения, а также создать любые формы потолочного пространства. Особенностью таких конструкций является необходимость обустройства специальных люков для обеспечения доступа к коммуникациям, расположенным на базовом потолке из-за неразборности самого потолка. Потери в высоте помещения после монтажа гипсокартонного потолка несущественны -- около 3--5 см. Гипсокартон боится воды, поэтому потолки с использованием этого материала нельзя устанавливать в ванных комнатах.

Натяжной потолок изготавливается из ПВХ плёнки шириной от 130 до 400 см.

Устройство потолков в дизайн - проекте ресторана

Проектируемый интерьер ресторана предполагает использование подвесных потолков из гипсокартона и подвесных потолков из деревянных потолочных плит. Деревянные потолочные плиты от GrandMaster, изготовлены из натурального дерева, не содержат никаких вредных примесей, окрашены в цвет слоновой кости.

Плиты легко режутся и монтируются на видимую или скрытую подвесную систему. Влагостойкость - 70%.

Во входной зоне установлен подвесной потолок из деревянных потолочных плит. В банкетном зале используются два вида подвесных потолков, в зонах с мягкими диванами установлены подвесные потолки из деревянных потолочных плит, а в центре банкетного зала используются подвесные потолки из гипсокартона. (см. прил. 3; рис. 12)

Освещение

Свет -- электромагнитное излучение, испускаемое нагретым или находящимся в возбуждённом состоянии веществом, воспринимаемое человеческим глазом.

Свет играет значительную роль в интерьере. Существует два основных типа освещения: естественное и искусственное. Традиционными источниками первого являются окна и балконы. Особая привлекательность естественного света заключается в его постоянной изменчивости. С помощью умелого сочетания различных типов освещения можно создать световые акценты и целые сцены.

Практика показывает, что надеяться только на дневной свет не стоит.

Основным источником искусственного освещения являются электрические лампы различного типа, а так же свет в интерьере от камина, свечи, керосиновой лампы и пр.

Искусственное освещение бывает нескольких видов:

· Общее - основной задачей этого типа является объединение всего освещаемого пространства (создается при помощи потолочных и настенных светильников);

· Местное - благодаря такому освещению можно получить направленный свет (торшеры, бра, настольные, галогеновые или люминесцентные лампы);

· Декоративное - с его помощью можно подчеркнуть и выделить необходимые детали интерьера: архитектурные элементы, мебель, произведения искусства и пр. (Источники такого света могут сами являться декоративными элементами, поэтому подобное освещение выполняет эстетическую функцию).

Свет в интерьере распределяется по трем уровням, это один из основных принципов освещения. Уровни бывают следующими:

· нижнему - от 0 до 40 см

· среднему - на высоте 75 см от пола

· верхнему - выше 180 см

Воздействие света в дизайне интерьера на человека:

· желтый свет - более мягкий и спокойный для восприятия. Привычный свет, его любят все;

· синий свет в интерьере создает более яркое и насыщенное дневное освещение. Часто используется в ванных комнатах туалетах. Синий свет в интерьере отлично подчеркивает чистый блеск белого кафеля, сантехнического фаянса и аксессуаров из нержавеющей стали. А вот наши лица не выигрывают от синей составляющей спектра. Поэтому зеркало в ванной должно подсвечиваться белым рассеянным светом от скрытых за выступающим ограждением светильников;

· зеленый свет - хорош везде, в гостиной, в рабочем кабинете торшер или зеленая лампа с абажуром успокаивает и располагает к общению;

· красный свет мобилизирует и поднимает настроение. Возможно использование для гостиной или входной зоны;

· фиолетовый свет в интерьере очень красив, психологи считают его цветом творчества. Его выбирают люди с нестандартным мышлением. Как правило, яркое световое пятно необычного цвета должно быть в интерьере одно.

Световой сценарий дизайн - проекта ресторана

В интерьере ресторана большую роль играет освещение. В проектируемом интерьере предусмотрено:

· установка девяти подвесных потолочных светильников в банкетном зале, Производитель: ARIZZI, Страна: Италия, Стиль: Классика, Арматура/Покрытие: Бронза, Плафон: Стекло, Лампы: 4x60w, диаметр: 400 мм, высота: 720 мм;

· установка 18 встраиваемых светильников с рассеивателем в банкетном зале в зонах с мягкими диванами. Рассеиватель встраиваемых светильников OPL/R, PRS/R из гладкого опалового или рифленого призматического органического стекла. Размеры, мм: 595?595?72, вес, кг: 2,9, КПД, %: 47, мощность, Вт: 84;

· установка трех светильников бра в зоне санузла. Фабрика: Vian, Серия: Urano, Артикул: 6900/AP1, Страна: Италия Стиль: Классический стиль, тип: Светильник бра, лампы: 60 Вт, тип патрона: E14, количество лампочек: 1

· установка трех подвесных потолочных светильников во входной зоне и гардеробе. Производитель: ARIZZI, Страна: Италия, Стиль: Классика, Арматура/Покрытие: Бронза, Плафон: Стекло, Лампы: 2x60w, диаметр: 200 мм, Высота: 400 мм;

· установка двадцати точечных светильников для подвесных потолков, в зонах барной стойки и зоне с мягкими диванами в банкетном зале. Производитель: Helios, Цвет: коричневая и испанская патина, при изготовлении точечных светильников используется настоящая бронза в соответствии со всеми европейскими стандартами. Размеры: диаметр = 80мм; монтажное отверстие: диаметр = 65мм; тип лампы: MR16/HP16, GU5.3 12v max 50w или GU10 220v max 50w.

1.2.4 Цветофактурное решение

Правильное сочетание цвета в интерьере - один из важнейших элементов. В зависимости от оттенка, изменяется и общая атмосфера помещения. В коммерческом дизайне цвет используется на протяжении долгих лет, ведь он может изменять продуктивность работы.

Яркие цвета, такие как красный, часто используются в небольших пространствах (коридор или гардеробная) или людьми с сильным характером. Известно, что красный улучшает аппетит. Использование психологии цвета в интерьере ресторанов помогает их владельцам, при помощи красных оттенков, добиться увеличения заказов. Терракота - приглушенный оттенок красного может пробудить легкое чувство желания и страсти.

Одним из лучших цветов считается голубой, кроме него подойдут светлые тона коричневого или зеленые оттенки, приносящие спокойствие и умиротворенность. Коричневый состоит из большого спектра оттенков и может принести чувство защищенности, в то время как зеленые оттенки нейтральны и также замечательно подходят для гостиничных номеров.

Желтый и оранжевый заряжают энергией, как солнце, это отличный выбор для кухонь.

В стиле Классики преобладает белый цвет, пастельные цвета, так же бронза и золото, что придает интерьеру респектабельность.

Поэтому в дизайн - проекте преобладают мягкие пастельные тона в сочетании с бронзой и золотом. Стены окрашены матовой белой краской, а стеновые панели цвета слоновой кости.

В одной из зон ресторана используются обои с изображением венецианской гравюры в бежевых тонах.

В проекте интерьера используются натуральное дерево, так же окрашенное в цвет слоновой кости.

Текстиль в интерьере выполнен из натуральных тканей (обивка мягкой мебели, роллеты, подушки). Весь текстиль в ресторане бежевого цвета.

В интерьере присутствует много различного стекла (зеркала, статуэтки из венецианского (Муранского) стекла, хрустальные бокалы, вазы).

1.2.5 Разработка эргономических аспектов

Эргономика (от др. греч. ergon -- работа и nomos -- «закон») -- в традиционном понимании -- наука о приспособлении должностных обязанностей, рабочих мест, оборудования и компьютерных программ для наиболее безопасного и эффективного труда работника, исходя из физических и психологических особенностей человеческого организма.

Более широкое определение эргономики, принятое в 2010 году Международной Ассоциацией Эргономики (IEA), звучит так: «Научная дисциплина, изучающая взаимодействие человека и других элементов системы, а также сфера деятельности по применению теории, принципов, данных и методов этой науки для обеспечения благополучия человека и оптимизации общей производительности системы».

Термин «эргономика» был принят в Великобритании в 1949 году, когда группа английских учёных положила начало организации Эргономического исследовательского общества. В СССР в 1920-е годы предлагалось название «эргология», в США раньше имелось собственное наименование -- исследование человеческих факторов, а в ФРГ -- антропотехника, но в настоящее время наибольшее распространение получил английский термин.
В 1986 году профессором А. Е. Аствацатуровым был введён термин «инженерная эргономика», а также его методы и методологическая основа.

В последнее время эргономика отходит от классического определения и перестаёт быть напрямую связана с производственной деятельностью.

Разделы эргономики:

Эргономика изучает действия человека в процессе работы, скорость освоения им новой техники, затраты его энергии, производительность и интенсивность при конкретных видах деятельности. Современная эргономика подразделяется на микроэргономику, мидиэргономику и макроэргономику.

Микроэргономика (иногда её неверно упоминают как миниэргономику) занимается исследованием и проектированием систем «человек -- машина». В частности, проектированиеинтерфейсов программных продуктов находится в ведении микроэргономики.

Мидиэргономика - занимается изучением и проектированием систем «человек -- коллектив», «коллектив -- организация», «коллектив -- машина», «человек -- сеть». Именно мидиэргономика исследует производственные взаимодействия на уровне рабочих мест и производственных задач. К ведению мидиэргономики, в частности, относится проектирование структуры организации и помещений; планирование и установление расписания работ; гигиена и безопасность труда.

Макроэргономика - исследует и проектирует систему в целом, учитывая все факторы: технические, социальные, организационные; как внешние к системе, так и внутренние. Целью макроэргономики является гармоничная, согласованная и надежная работы всей системы, "как единого организма".

Антропометрическая совместимость -- учёт размеров тела человека (антропометрии), возможности обзора внешнего пространства, положения оператора при работе.

Сенсомоторная совместимость -- учёт скорости моторных операций человека и его сенсорных реакций на различные виды раздражителей.

Энергетическая совместимость -- учёт силовых возможностей человека при определении усилий, прилагаемых к органам управления.

Психофизиологическая совместимость -- учёт реакции человека на цвет, цветовую гамму, частотный диапазон подаваемых сигналов, форму и другие эстетические параметры машины.

При изучении и создании эффективных управляемых человеком систем, в эргономике используется системный подход. Для оптимизации управляемых человеком систем эргономика использует результаты исследований в психологии, физиологии (особенно нейрофизиологии), гигиены и безопасности труда, социологии, культурологии и многих технических, инженерных иинформационных дисциплинах.

Некоторые термины эргономики стали широко употребляться в быту, например человеко - час (мера временной ёмкости деятельности). В настоящее время открытия эргономики используются не только на производстве, но также в быту, в спорте и даже в искусстве.

Организация рабочего места

При организации рабочих мест необходимо учитывать то, что конструкция рабочего места, его размеры и взаимное расположение его элементов должны соответствовать антропометрическим, физиологическим и психофизиологическим данным человека, а также характеру.

Рабочее место для выполнения работ стоя организуется при физической работе средней тяжести и тяжелой. Если технологический процесс не требует постоянного перемещения работающего и физическая тяжесть работ позволяет выполнять их в положении сидя, в конструкцию рабочего места следует включать кресло и подставку для ног.

Конструкция рабочего места должна обеспечивать выполнение трудовых операций в зонах моторного поля в зависимости от требуемой точности и частоты действия.

Конструкция и обустройство рабочего места должны обеспечивать оптимальную рабочую позу работника, учитывающую и не препятствующую естественным физиологическим процессам организма работника и обеспечивающую оптимальную возможность выполнения работы для которой предназначено рабочее место.

Современные передовые тенденции в организации рабочего места должны учитывать индивидуальные особенности работника. Не учет индивидуальных особенностей наносит значительный вред здоровью сотрудника использующего рабочее место, так же значительно снижаются производственные показатели как количественные, так и качественные.

Взаимное расположение и компоновка рабочих мест должны обеспечивать безопасный доступ на рабочее место и возможность быстрой эвакуации в случае опасности.

Размещение технологической и организационной оснастки на месте не должно быть ничего лишнего, все необходимое для работы должно находиться в непосредственной близости от работающего, размещение оснастки должно исключать неудобные позы работника; те предметы, которыми пользуются чаще, располагаются ближе тех предметов, которыми пользуются редко; те предметы, которые берутся левой рукой, должны находиться слева, а те предметы, что берутся правой рукой, -- справа; более опасная с точки зрения травмирования оснастка должна располагаться выше менее опасной оснастки; однако при этом следует учитывать, что тяжелые предметы при работе удобнее и легче опускать, чем поднимать.

Банкетный зал

Чтобы создать атмосферу комфорта и удобства, где ширина личных зон и подходов имеет первостепенное значение необходимо учитывать эргономические требования.

Чем выше плотность мест и чем ближе они расположены, тем больше степень социального взаимодействия и посетители вряд ли смогут почувствовать себя непринужденно. Чрезмерная близость может создавать дискомфорт.

Походы к столикам составят от 45-61 см. Количество стульев за столом определяется с учетом того, что на одно посадочное место требуется не менее 60 см. Кроме того, если стол расположен недалеко от стены, учитываются не только габариты стула, но и сантиметры, необходимые для того, чтобы человек встал из-за стола.

Если ничего не раздражает гостя ресторана, если все направлено на то, чтобы обеспечить ему максимальный комфорт: грамотно спланированное пространство, хорошо подобранная мебель и аксессуары, то он будет приходить снова и снова.

Барная стойка

Расстояние между стойкой бара и задней стенкой бара должно быть таким, чтобы не затруднять работу. Прохода шириной 90 см, достаточно одному бармену для обслуживания и второму - для движения за спиной у первого. Одному бармену для работы достаточно прохода шириной 75 см. Высота стойки бара должна быть от 106 до 114см. При этом высота рабочей столешницы бара должна быть примерно 76см, а ее ширина от 56 до 66см.

Санузел

Вход в санузел не должен быть напротив входной двери и желательно не просматриваться из банкетного зала и кухни, а дверной проем, ведущий в него, должен быть не менее 70 см., как и в гардеробную комнату.

1.2.6 Разработка фирменного стиля для ресторана «Венетто»

Понятие фирменного стиля появилось в начале XX века, когда количество компаний, работающих в одной области, критически возросло и стала актуальной проблема их узнаваемости.

Фирменный стиль - совокупность изобразительных, визуальных, информационных средств, с помощью которых фирма подчеркивает свою индивидуальность. Фирменный стиль используется при оформлении предлагаемых фирмой товаров, в качестве рекламы, ярлыков, представляет инструмент продвижения фирмы на рынок, конкуренции, привлечения внимания покупателей.

Фирменный стиль - это индивидуальность фирмы, вынесенная на обозрение и средство формирования имиджа фирмы, а также определенный "информационный носитель", так как компоненты фирменного стиля помогают потребителю находить товар и предложения, формируя положительное отношение к фирме, которая позаботилась о нем, облегчив процесс отбора информации или товара.

Фирменный стиль в широком понимании - это использование единых принципов оформления, цветовых сочетаний и образов для всех форм рекламы (в печати, на радио, телевидении) деловых бумаг, технической и других видов документации, офиса, упаковки продукции, а также, иногда, и одежды сотрудников.

Примерные составляющие фирменного стиля:

· словесный товарный знак;

· графический товарный знак;

· цветовая гамма;

· фирменный шрифт;

· фирменный блок;

· схема верстки;

· слоган;

· форматы изданий;

· рекламный символ фирмы;

· аудиообраз фирмы.

Для того чтобы всей этой системой было удобно пользоваться, фирменный стиль можно разделить на блоки:

· Идентификация - логотип, шрифты, корпоративные цвета (элементы фирменного стиля);

· Презентация - визитки, бланки, шаблоны документации (фирменный блок);

· Визуальная коммуникация - упаковка и стандарты оформления помещений, униформа сотрудников, скатерти, директивы использования фирменных элементов в дизайне помещений или мест продаж, указатели.

Кодекс поведения - правила поведения сотрудников, ориентиры для фирменной торговли, включая обязательные слова - коммуникации внутренние (с персоналом, руководством) и внешние (с потребителями, партнерами и т.д.).

Фирменный стиль может состоять из сколь угодно большого количества элементов, но базовыми для каждой организации являются следующие элементы: логотип, корпоративная и персональная визитные карточки, фирменный бланк, фирменный бланк второго типа для использование в электронном виде, различные типы конвертов (Е65, С4, С5 - с окном и без окна), факсимильное сообщение, фирменная папка для бумаг, фирменные шрифты, фирменные цвета.

Логотип -- оригинальное начертание полного или сокращённого наименования организации или товара. Логотип является словесной частью товарного знака.

В XX веке логотипом стали называть стилизованное шрифтовое начертание названия или само название в таком начертании, или условный знак, обозначающий организацию или товар. Далее, мнения разделяются.

Логотип -- важнейший элемент имиджа компании. Он служит, в первую очередь, для идентификации компании на рынке. Логотипы появились для того, чтобы отличать продукцию различных фирм в рамках одной отрасли. Логотип - это первое, что бросается в глаза, среди прочей информации о компании. Логотип является лицом фирмы, главным ее представителем.

Во время создания логотипа были учтены несколько требований.

* Запоминаемость - логотип вызывает позитивные и яркие ассоциации.

* Лаконичность - максимально упрощен дизайн логотипа, доступный для восприятия.

* Оригинальность - логотип индивидуальный, исключена возможность спутать его с другим логотипом.

* Выразительность.

* Универсальность.

* Функциональность.

Логотип ресторана «Венетто» - это сочетание графического знака и шрифтового написания. В качестве графического знака, используется изображение древнего медальона, найденного в области «Венетто». Так же был отрисован фирменный шрифт, для Итальянского ресторана в Классическом стиле как нельзя лучше подошел шрифт «Римский Капитал», которым и пишется название ресторана.

При разработке фирменных цветов, были учтены пожелания заказчика и общий стиль интерьера ресторана. Так же при разработке цвета были учтены возможности типографий при печати.

Возможно использование только написания или только графического знака. (см. прил. 6)

1.2.7 Обоснование экономический эффективности

Смета на отделочные материалы позволяет заказчику иметь ясное представление, за что он платит и что получит в итоге. Смета составляется на основании следующих параметров: площадь помещения, стоимость применяемых материалов. Стоит учитывать, что отделка помещений - это процесс, который необходимо тщательно спланировать и разработать с учетом всех параметров и показателей, подверженных изменению.

Составление сметы является важным и одним из основных этапов проведения строительно-монтажных работ. Только при наличии грамотно составленной сметной документации можно быть уверенным в результате намеченного строительства. Смета поможет избежать проблем при выборе строительных материалов и даст представление о том, какой объем работ требуется выполнить. За основу расчета взяты погонные и квадратные метры. (см. прил. 8)

1.2.8 Описание графических материалов и макетов

При разработке данной дипломной работы были выполнены презентационные плакаты, включающие визуальную информацию поэтапного создания дизайн - проекта интерьеров ресторана. Визуальный материал, включающий планы, развертки стен, виды ресторана, перспективы интерьера, эргономическую часть, а так же представление отдельных элементов интерьера. Был грамотно скомпонован с точки зрения композиции.

Графическая композиция состоит из плакатов, содержащих концепцию разработанного проекта, информирует о теме дипломного проекта, раскрывает идейный замысел и дает возможность прочувствовать стилевое направление всего дизайн - проекта. Так же графическая композиция содержит обмерочный план, планы полов, потолков и освещения, размещения оборудования и мебели, развертки по стенам. Показаны перспективы видов интерьера, и эскизы показывающие ход работы над проектом.

Для выполнения дизайн - проекта интерьера ресторана были использованы графические программы: Corel DRAW, MX FreeHand, Adobe Photoshop, ArchiCAD, MS Power Point и другие.

15 слайдов дополняют и поясняют содержание данной работы. Слайды выполнены в программе MS Power Point.

Заключающим этапом было макетирование интерьера. Макет позволяет увидеть объемно-пространственные композиции со всех сторон. Он демонстрирует конструктивную сущность проекта, графическое, цветовое решение. Макет выполнен из бумаги и картона в масштабе 1:40.

2. Использование проекта в профессиональной подготовке

2.1 Анализ основных понятий используемых при разработке дипломного проекта

Основные понятия используемые при разработке дизайн-проекта:

Интерьер - (от франц. interieur -- внутренний), в архитектуре -- внутреннее пространство здания (жилого, общественного, промышленного) или какое-либо помещение (вестибюль, фойе, комната, зал и т. п.). Функциональное назначение интерьера как среды, отвечающей тем или иным процессам человеческой жизнедеятельности, определяет архитектурное решение интерьера (его абсолютные размеры, форму, пропорции, освещённость, ритм размещения опор, оконных и дверных проёмов, выступов, ниш, членение стен, их масштабные соотношения) и характер его убранства (меблировку, оборудование). Интерьер создаётся во взаимосвязи с планировочной и пространственной структурой сооружения и с его конструктивной основой.

Дизайн - (от англ.design инженер-конструктор, от лат.designare отмерять) - это творческая деятельность, целью которой является определение формальных качеств промышленных изделий. Эти качества включают и внешние черты изделия, но главным образом те структурные и функциональные взаимосвязи, которые превращают изделие в единое целое как с точки зрения потребителя, так и с точки зрения изготовителя. Дизайн стремится охватить все аспекты окружающей человека среды, которая обусловлена промышленным производством.

Стиль - это совокупность черт, близость выразительных приемов и средств, обусловливающие собой единство какого-нибудь направления в творчестве. Проект - замысел, идея, образ, воплощенные в форму описания, обоснования расчетов, чертежей, раскрывающих сущность замысла и возможность его практической реализации.

Проектирование - построение образа создаваемой системы, объекта, процесса в виде допускающем его последующее воплощение в реальность.

Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; вина (винная карта) и крепких напитков, табачных и кондитерских изделий и повышенным уровнем обслуживания, в сочетании со стильным и оригинальным дизайном и интерьером помещения.

Венетто - область Италии. Область расположена в северо-восточной части Италии между Альпами и Адриатическим морем. На севере Венетто граничит с Австрией и областью Трентино-Альто-Адидже, на востоке - с областью Фриули-Венеция-Джулия, на западе - с Ломбардией, а на юге - с Эмилией-Романией, на юго-востоке Венетто омывается водами Венецианского залива Адриатического моря.

Область Венетто занимает сравнительно небольшую площадь Италии. На ее территории расположено озеро Гарда и дельта реки По. Там есть горы с горнолыжными курортами, море с песчаными пляжами и термальные источники, слава которых восходит к временам Римской империи. Эргономика - в традиционном понимании - наука о приспособлении должностных обязанностей, рабочих мест, оборудования и компьютерных программ для наиболее безопасного и эффективного труда работника, исходя из физических и психических особенностей человеческого организма.

Цвет - качественная субъективная характеристика электромагнитного излучения оптического диапазона, определяемая на основании возникающего физиологического зрительного ощущения и зависящая от ряда физических, физиологических и психологических факторов. Восприятие цвета определяется индивидуальностью человека, а также спектральным составом, цветовым и яркостным контрастом с окружающими источниками света, а также несветящимися объектами. Очень важны такие явления, как метамерия, индивидуальные наследственные особенности человеческого глаза (степень экспрессии полиморфных зрительных пигментов) и психики.

Классический стиль - Классический стиль зародился в XVII в. и формировался, претерпевая ряд изменений, вплоть до начала XIX века. Изначально он возник как возвращение к античному наследию как к норме и идеальному образцу. От античности классицизму передались ясные и изысканные геометрические формы, колоритный декор. При этом классический стиль не терпит фальши и дешевизны, настаивая на стройном сочетании элементов, выдержанности и целостности интерьера. Ведь классический стиль - это стиль респектабельных, уверенных в себе людей.

Ему свойственны ясные геометрические формы, сдержанный декор и дорогие, качественные материалы: натуральное дерево, камень, натуральные ткани. Часто встречаются украшения: скульптура, молдинги и лепнина.

Венецианский стиль - самый благородный и дорогой, с уникальной палитрой цветов и визуальной игрой с пространством за счёт дорогих зеркал.

Венецианский дизайнерский подход во всем мире по праву считается одним из самых изящных, поражающих своей позитивностью интерьеров. В нем ассимилированы утвердившиеся на Западе в средние века четыре архитектурных стиля. Можно увидеть, рассмотреть характерные для византийского, готического, романского стиля и стиля эпохи Возрождения черты.

Макет - (франц. Maquette) объемно-пространственное изображение проектируемого или существующего сооружения, архитектурного комплекса, ансамбля, выполненное в уменьшенном масштабе.

Профессиональное обучение - это управляемый педагогический процесс познания определенной профессионально-трудовой области, организованный способ получения систематического профессионального образования.

2.2 План - конспекты занятий

2.2.1 План - конспект по дисциплине «проектирование интерьеров»

Данный дизайн-проект может быть использован на занятиях по предмету «Проектирование интерьеров», как материал для объяснения нового и закрепление закрепления пройденного материала.

Тема урока: Разработка дизайн - проекта интерьера ресторана

Цель урока: Ознакомить учащихся с основными требованиями и этапами проектирования интерьеров, с составом и объемом дизайн - проекта.

Задачи урока:

Образовательная: Сформировать у учащихся новые знания о требованиях и этапах проектирования, об объеме и составе дизайн - проекта. Сформировать умение выполнять проект интерьера помещения.

Развивающая: Развивать навыки и умения поисковой и творческой мыслительной деятельностей; наблюдательность, умение обобщать и анализировать, объемно-пространственное мышление, память, умение применять полученные знания.

Воспитательная: Воспитывать интерес к знаниям, внимательность, самостоятельность.

Место проведения: Класс

Тип урока: Сообщение новых знаний

Средства обучения:

Наглядные пособия: плакаты, макет.

Таблица - Раздаточный материал: План помещений ресторана, аналоги ресторана.

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
1.Организа-ционный момент.	1.1. Приветствует учащихся, проверяет присутствующих. 1.2. Вступительное слово учителя: Откройте пожалуйста тетради и запишите тему урока - «Проектирование интерьера ресторана», а так же основные вопросы, которые мы разберем на уроке: - Предпроектное исследование - Выполнение эскизов - Планы перепланировки, потолков, полов, освещения, электрооборудования, расстановки мебели - Ортогональные проекции (развертки) стен - Перспективное изображение интерьера.	Учащиеся открывают тетради и списывают с доски тему урока, затем под диктовку учителя записывают основные вопросы.
2. Объяснение нового материала	Запишите основные понятия: Интерьер (фр. in-terieur лат. in-terior -- внутренний вид) -- архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания, обеспечивающее человеку эстетическое восприятие и благоприятные условия жизнедеятельности; внутреннее пространство здания или отдельного помещения, архитектурное решение которого определяется его функциональным назначением. Дизайн - (от англ.design инженер-конструктор, от лат.designare отмерять)-- это творческая деятельность, целью которой является определение формальных качеств промышленных изделий. Эти качества включают и внешние черты изделия, но главным образом те структурные и функциональные взаимосвязи, которые превращают изделие в единое целое как с точки зрения потребителя, так и с точки зрения изготовителя. Дизайн стремится охватить все аспекты окружающей человека среды, которая обусловлена промышленным производством. Проект - замысел, идея, образ, воплощенные в форму описания, обоснования расчетов, чертежей, раскрывающих сущность замысла и возможность его практической реализации. Проектирование - построение образа создаваемой системы, объекта, процесса в виде допускающем его последующее воплощение в реальность. 1. Учитель на примере графической части проекта объясняет основные этапы проектирования интерьера. Этапы проектирования интерьера: · Анализ проектной ситуации. · Общий обзор проектируемого объекта. · Предпроектное исследование · Эскизный проект · Разработка и анализ вариантов проектируемого объекта · Разработка композиционного и объемно-пространственного решения · Выбор конструктивных и декоративно-отделочных материалов · Цветофактурное решение · Разработка эргономических аспектов · Обоснование экономический эффективности Планы: · План перепланировки (на плане указать несущие стены, новые перекрытия выделить цветом). · План потолков (показать на плане уровни потолка, декор (розетки, молдинги и пр.) отделку потолка). · План полов (На плане показать материал напольных покрытий, уровни пола). · План освещения, розеток (Указать разводку подачи электроэнергии, места нахождения розеток и включателей, тип освещения, вид освещения). · План электрооборудования (Указать расстановку электрооборудования). · План расстановки мебели (Предложить несколько вариантов расстановки мебели с учетом эргономических требований ресторана).	Учащиеся конспектируют за учителем. Учащиеся конспектируют за учителем и рассматривают изображения на плакатах.
3. Практическая работа	Выполнение эскизов: Выполните несколько эскизов проектируемого помещения, возможна перепланировка. Предложите несколько вариантов расстановки мебели и оборудования в данном помещении, а так же несколько вариантов освещения. Учитель подходит к учащимся и проводит индивидуальные консультации. Далее учитель проверяет выполненные эскизы.	Учащиеся выполняют эскизы интерьера ресторана и задают вопросы учителю
4. Закрепление пройденного материала	Для закрепления пройденного материала нужно разработать варианты планировочного решения и оформления ресторана. Выполнить планы: перепланировки, потолков, полов, освещения, электрооборудования, расстановки мебели. Учитель отвечает на вопросы и консультирует учеников.	Учащиеся выполняют эскизы планов и консультируются с учителем
5. Заключение	Учитель подводит итоги урока, оценивает работу учащихся и дает домашнее задание: 1. Доделать планы ресторана, 2. Приступить к ортогональным проекциям (развертки стен). 3. Начать работу над перспективным изображением ресторана (для данного задания рекомендуемые программы: 3ds MAX, AutoCad, ArhiCad). Учитель просит убрать за собой свое рабочее место, благодарит за хорошую работу и прощается.	Учащиеся записывают домашнее задание в тетради, убирают рабочее место и прощаются с учителем.

2.2.2 План - конспект по дисциплине «объемно-пространственное моделирование и макетирование»

Данный дизайн-проект может быть использован на занятиях по предмету «Объемно-пространственное моделирование и макетирование», как материал для объяснения нового и закрепление закрепления пройденного материала.

Тема урока: Макет интерьера ресторана

Цель урока: Познакомить учащихся с общими приемами макетирования, общими закономерностями композиционного построения объекта.

Задачи урока

Образовательная: Сформировать умение выполнять макет интерьера помещения.

Развивающая: Развивать навыки и умения поисковой и творческой мыслительной деятельностей; объемно-пространственное мышление, умение применять полученные знания.

Воспитательная: Воспитывать интерес к знаниям, внимательность, самостоятельность, аккуратность.

Место проведения: Класс

Тип урока: Сообщение новых знаний

Средства обучения:

Наглядные пособия: плакаты, макет.

Таблица - Раздаточный материал: План помещений ресторана, аналоги ресторана.

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
1.Организа-ционный момент.	1.1. Приветствует учащихся, проверяет присутствующих. 1.2. Вступительное слово учителя: Откройте пожалуйста тетради и запишите тему урока - «Макет интерьера ресторана», а так же основные вопросы, которые мы разберем на уроке: - Интерьер - Макет	Учащиеся открывают тетради и списывают с доски тему урока, затем под диктовку учителя записывают основные вопросы
2. Объяснение нового материала	Запишите основные понятия: Интерьер (фр. in-terieur лат. in-terior -- внутренний вид) -- архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания, обеспечивающее человеку эстетическое восприятие и благоприятные условия жизнедеятельности; внутреннее пространство здания или отдельного помещения, архитектурное решение которого определяется его функциональным назначением. Макет- модель объекта в уменьшенном масштабе или в натуральную величину, лишенная как правило функциональности предоставляемого объекта. Учитель на примере макета объясняет основные этапы его создания. Запишите какие инструменты и материалы Вам понадобятся для макетирования: - Основными материалами для макетов служат бумага типа «Ватман» и тонкий картон (можно использовать пивной картон, пенокартон), а также современные и более трудоемкие, такие как оракал, фомикс, металл и др. Для работы с бумагой и картоном необходимы следующие инструменты: - Макетный нож, скальпель или резак с лезвием из стали особой закалки, хорошо заточенный. - Циркульный нож для вырезания окружностей и дуг. - Ножницы. - Клей. Можно использовать для склеивания бумаги и картона клей ПВА, так как он белого цвета и не оставляет следов на листе, или клей момент - кристалл, он удобен тем, что быстро сохнет, склеивает почти любые поверхности (полиэтилен и полиуретан плавятся от такого клея). - Чертежная доска или подрамник для вычерчивания разверток, деталей макета. - Специальная основа для резки деталей макета (можно использовать небольшой кусок фанеры, пластика, оргалита, стекла или линолеума). - Чертежные принадлежности. - Металлическая линейка. - Пинцет. Макетирование бывает: архитектурное, планировочное, промышленное, подарочное, концептуальное. Приступать к макетированию можно на различных этапах проектирования. Методы осуществления макетирования очень специфичные и трудоемкие, требуют длительного и детального изучения. Макетирование проходит в несколько этапов: 1. Разработка проекта (чертежи) 2. Разработка конструкций и прилегающего устройства макета (лепка макета). 3. На третьем этапе нужно раскроить все детали. 4. Склеивание деталей 5. Художественное оформление макета.	Учащиеся конспектируют за учителем. Учащиеся конспектируют за учителем и рассматривают изображения на плакатах и макет интерьера ресторана. Учащиеся конспектируют за учителем. Учащиеся конспектируют за учителем.
3. Практическая работа	В качестве практической работы, учитель задет ученикам выполнить задание по изготовлению макета интерьера ресторана, соблюдая технологию и последовательность выполнения работ.	Учащиеся приступают к выполнению макета
4. Закрепление пройденного материала	Учитель задает вопросы ученикам: - Какие инструменты используются для создания макета? - Какое оборудование используется для создания макета? - Перечислите этапы создания макета? - Какое бывает макетирование?	Учащиеся поднимают руки и отвечают на заданные вопросы.
5. Заключение	Учитель подводит итоги урока, оценивает работу учащихся и дает домашнее задание: - Выполнить задание по изготовлению макета интерьера ресторана, соблюдая технологию и последовательность выполнения работ. Учитель просит убрать за собой свое рабочее место, благодарит за хорошую работу и прощается.	Учащиеся записывают домашнее задание в тетради, убирают рабочее место и прощаются с учителем.

2.2.3 План - конспект по дисциплине «Технологии отделочных работ»

Данный дизайн-проект может быть использован на занятиях по предмету «Технологии отделочных работ», как материал для объяснения нового и закрепление закрепления пройденного материала.

Тема урока: Использование натурального дерева в отделке помещений.

Цель урока: Познакомить учащихся с разновидностями пород дерева, их свойствами, характеристиками, технологией обработки, применением в отделке помещений.

Задачи урока:

Образовательная: Сформировать у учащихся новые знания о породах дерева, их характеристик и свойствах, правилах использования.

Развивающая: Развивать навыки и умения поисковой и творческой мыслительной деятельностей; наблюдательность, умение обобщать и анализировать, память, умение применять полученные знания.

Воспитательная: Воспитывать интерес к знаниям, внимательность, самостоятельность.

Место проведения: Класс

Тип урока: Сообщение новых знаний

Средства обучения:

Наглядные пособия: плакаты, макет.

Таблица - Раздаточный материал: План полов ресторана, аналоги ресторана.

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся
1. Организа-ционный момент.	1.1. Приветствует учащихся, проверяет присутствующих. 1.2. Вступительное слово учителя: Откройте пожалуйста тетради и запишите тему урока - «Использование натурального дерева в отделке помещений».	Учащиеся открывают тетради и списывают с доски тему урока.
2. Объяснение нового материала	Используя материал выпускной квалификационной работы преподаватель знакомит учащихся с материалами используемыми для внутренней отделки помещений ресторана, а также разновидностями натурального дерева, их свойствами, характеристиками, технологией обработки, применением в отделке помещений. В данном проекте используются два вида древесины: дуб и бук. Дуб (лат. Quercus) - род деревьев и кустарников семейства Буковые (Fagaceae). Род объединяет примерно 600 видов. Естественным ареалом дуба являются регионы Северного полушария с умеренным климатом. Южной границей распространения являются тропические высокогорья. Дуб хорошо узнаваем благодаря его плодам, жёлудям, являющимся, по сути, орехами. Древесина дуба отличается прочностью, крепостью, плотностью, твёрдостью и тяжестью. Свойства древесины зависят от условий произрастания дерева. Дубовая древесина - превосходный строительный и поделочный материал: она идёт на подводные и сухопутные постройки, устройство подводных и основных частей деревянных судов (преимущественно летнего дуба) и как бочарный, экипажный, машинный, мебельный, паркетный и столярный лес (предпочитается зимний дуб); особенно ценится для последних морёный дуб, долго пролежавший в воде (до сотни лет) и имеющий тёмную, почти чёрную древесину. Хорошо поддаётся искусственному старению (браширование). Бук (лат. Fagus) род широколиственных деревьев семейства Буковые (Fagaceae). Высота деревьев до 30 м, толщина ствола до 2 м. Ствол гладкий, покрыт тонким слоем серой коры. Распространены в умеренном поясе Европы, Азии и Северной Америки. Это одни из наиболее распространённых деревьев в Европе. В горах произрастают на высоте до 2300 м над уровнем моря. Часто доминируют в лиственных и смешанных лесах. Древесина бука часто используется для изготовления различных изделий: музыкальных инструментов, в частности, гитар; фанеры, паркета, деревянной тары, ткацких челноков, ружейныхприкладов, измерительных инструментов и др. Обработанный паром бук легко гнется. Такая особенность позволяет использовать древесину бука в мебельной промышленности при изготовлении венских стульев и деталей округлой формы. Древесина бука белая с желтовато-красным оттенком (со временем приобретает розовато-коричневый цвет), плотная, тяжёлая, устойчива к влажности (но очень сильно деформируется при изменении влажности), хорошо и легко полируется. На открытом воздухе недолговечна, и поэтому используется только внутри помещений. Все это ценные породы дерева, которые не только создадут уют, но и сохранят здоровье обитателей. Использование напольных покрытий из дерева в дизайн-проекте: В проектируемом интерьере используется в основном дуб, окрашенный в цвет слоновой кости. Из дуба выполнены оконные рамы, и стеновые панели в банкетном зале. Также из дуба выполнены колонны отделяющие одну из зон банкетного зала. В банкетном зале и во входной зоне используется паркетная доска из дуба, цвет - беленый дуб. Паркетная доска - это трехслойное покрытие, верхний слой которого изготавливают, используя ценные породы дерева. Шпон ценных пород имеет толщину примерно 4 миллиметра. Два других слоя конструкции обычно сосновые или еловые. Три слоя склеиваются с помощью специального клея при высоком давлении. Сверху, в заводских условиях, паркетная доска покрывается несколькими слоями лака и не требует дополнительной обработки после установки. Такое технологическое решение, с использованием многослойности, имеет особую ценность - паркетная доска отличается повышенной прочностью.

Подобные документы

• Концептуальный дизайн-проект ресторана в парковой зоне

  История появления и развития ресторанов в парковой зоне. Основные тенденции в решении современных интерьеров ресторанов и кафе. Проектирование ресторана, отвечающего всем нормам современного оснащенного заведения общественного питания в парковой зоне.
  
  дипломная работа [5,3 M], добавлен 27.11.2017
  

• Дизайн-проект интерьера ресторана "ГрААль"

  Особенности проектирования и архитектурно-планировочные решения ресторанов, современные тенденции дизайна интерьеров. Характеристика помещений ресторана "ГрААлЬ". Стиль интерьера, мебель, цвет, отделочные материалы. Звукоизоляция, управления климатом.
  
  дипломная работа [9,4 M], добавлен 03.12.2015
  

• Проектирование ресторана с суши-баром

  Объемно-планировочные решения производственных помещений, складских и служебных. Архитектурно-планировочные показатели ресторана и отделка помещений и наружных стен. Определение годового расхода тепла и водоснабжения. Проектирование систем вентиляции.
  
  курсовая работа [224,6 K], добавлен 26.07.2011
  

• Дизайн – проект ресторана "Скатерть-Самобранка"

  Проблема выбора стиля интерьера и его дизайна. Разработка концепции логотипа. Анализ аналогов интерьера ресторанов. Выбор отделочных материалов и аксессуаров. Комбинация простых геометрических форм. Направления русского стиля. Цвет и цветовое сочетание.
  
  курсовая работа [44,7 K], добавлен 14.12.2014
  

• Исследование типологических особенностей и тенденций в дизайне интерьера помещений предприятий общественного питания, функционирующие по принципу самообслуживания

  Общий состав помещений предприятия быстрого питания. Характеристики интерьерного пространства: функциональное зонирование, композиционное решение, освещение. Выбор и расстановка мебели в обеденном зале кафе, ресторана. Решение проблемы цвета в интерьере.
  
  реферат [1,7 M], добавлен 01.03.2015
  

• Дизайн гостиной в классическом стиле

  Изучение истории возникновения и развития классического стиля интерьера. Этапы создания дизайн-проекта гостиной. Проектирование и составление рабочих чертежей, оформление окна в гостиной комнате. Цветовое решение интерьера. Приемы зонирования комнаты.
  
  реферат [35,9 K], добавлен 10.05.2015
  

• Проектирование ресторана

  Обоснование градостроительной идеи размещения здания и генерального плана. Природно-климатические условия проектирования. Объемы работ по видам работ и конструктивным элементам. Конструктивное решение здания. Объемно-планировочные решения помещений.
  
  курсовая работа [285,2 K], добавлен 11.09.2014
  

• Проектные решения зданий общественного питания

  Функционально-пространственные, объемно-планировочные и конструктивные требования к зданиям общественного питания. Проектирование помещений для посетителей и персонала. Примеры планировок зданий общественного питания. Примеры планировки ресторанов мира.
  
  реферат [6,3 M], добавлен 24.10.2011
  

• Проектирование фундамента здания гостиницы в г. Санкт-Петербурге

  Виды фундаментов: на основаниях, свайные; их характеристика. Выбор, расчет и конструирование фундаментов, намеченных в здании гостиницы в г. Санкт-Петербурге. Физические свойства грунтов, нормативная глубина промерзания; защита подвальных помещений.
  
  курсовая работа [5,5 M], добавлен 27.04.2014
  

• Проектирование интерьеров жилого малоэтажного здания бизнес-класса

  Разработка объемно-планировочного решения. Стилистическое решение интерьеров коттеджа. Применяемые материалы и конструкции. Проектирование бани, бассейна, натяжных потолков, напольных покрытий. Инженерное оборудование, световой дизайн и наружная отделка.
  
  курсовая работа [66,3 K], добавлен 23.10.2009
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам