Совершенствование форм и систем оплаты труда

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учреждение образования

«Частный институт управления и предпринимательства»

Кафедра экономики

ОТЧЕТ

по преддипломной практике

Совершенствование форм и систем оплаты труда в ТЦ «Гиппо»

Студентка 5 курса 2 группы В.П.Поварова

Руководитель практики

от предприятия Е.В.Лашкан

Руководитель практики

от института В.С.Стукач

Минск 2014



СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.1 Предприятие как субъект хозяйствования

1.2 Организация управления на предприятии

1.3 Планирование на предприятии

1.4 Труд и персонал предприятия

1.5 Основные фонды предприятия

1.6 Материальные ресурсы и оборотные средства предприятия

1.7 Затраты на реализацию

1.8 Прибыль предприятия

1.9 Организация торговой деятельности

1.10 Организация труда

1.11 Финансовое состояние предприятия

1.12 Инвестиционная и инновационная деятельность

2. Индивидуальное задание

Заключение

Список использованных источников



Введение

Отчет по преддипломной практике написан по результатам прохождения практики в розничной торговой организации, относящейся к сети магазинов «ГИППО», в частности одном из них, расположенном по адресу: г.Минск, Игуменский тракт, 30.

Цель данной работы - закрепление и углубление теоретических знаний, посредством применения их на практике, в процессе наблюдения, изучения и непосредственного участия в выполнении заданий организационно-экономического характера.

В отчете необходимо отразить эффективность организации коммерческой деятельности, использования производственного и кадрового потенциала, налаживание связей с внешними поставщиками, планирование, организацию торговой деятельности. Используя данные баланса предприятия провести анализ хозяйственных средств предприятия и источников их формирования. На основе полученных данных и проведенных расчетов провести анализ эффективности хозяйствования.

Повышение эффективности работы предприятия в значительной мере определяется организованностью системы управления, зависящей от четкой структуры предприятия и деятельности всех ее элементов в направлении выбранной цели.

Задачи практики:

-изучение и анализ видов деятельности предприятия;

-ознакомление с содержанием и овладение навыками управления и разработки планов экономического и социального развития предприятия;

-приобретение практических навыков анализа экономических процессов, выбора и обоснования управленческих решений и управления конфликтными ситуациями в конкретных ситуациях;

-систематизация и анализ фактической информации для ее дальнейшего использования в процессе написания дипломной работы.

1.1 Предприятие как субъект хозяйствования

ТЦ «ГИППО» построен и открыт иностранным унитарным производственно-коммерческим предприятием «БелВиллесден». Это предприятие является крупным поставщиком морепродуктов, надежным партнером предприятий нефтегазовой отрасли и имеет розничную сеть «ГИППО».

Изучаемое предприятие было зарегистрировано как ИП «БелВиллесден» и является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, хозяйственном или третейском суде. Открывать валютный и другие счета в банках, иметь печать, штампы со своим наименованием. Юридический адрес: Беларусь, 220024, г. Минск, пер. Асаналиева, д.3. Вид предприятия - предприятие со стопроцентными иностранными инвестициями.

Предприятие «БелВиллесден» создано британской фирмой Willesden Industries Limited в конце 1999г. «БелВиллесден» построил первый в Беларуси гипермаркет, площадью 5,7 тыс.кв.м. и складской площадью 1,5 кв.м.

Компания на сегодняшний день выходит в регионы. Открылся гипермаркет в Могилеве, Гомеле, на 2015 год запланировано открытие гипермаркета в Гродно. В городе Минске открыты: три небольших магазина «ГИППО-маркета», два супермаркета и три гипермаркета. В ближайшее время планируется открытие ещё двух гипермаркетов в Минске.

Первый Торговый Центр сети «ГИППО» в Минске, находится в Ленинском районе г. Минска в микрорайоне Серебрянка по адресу пр. Рокоссовского, 2.

Объект исследования - гипермаркет «Гиппо», расположенный по Игуменскому тракту, 30, это четвертый по счету гипермаркет сети «ГИППО». Общая площадь ТЦ «ГИППО» составляет 8 тыс. кв.м., торговая площадь - 4 тыс. кв.м., площадь пассажной зоны - 1,2 кв.м. Количество персонала - 527 человек. Пропускная способность - более 15 тыс. человек в день.

В ТЦ «ГИППО» есть два продовольственных отдела и один непродовольственный отдел, отдел кассовых операций, отдел приемки товара, собственное производство (цех по производству салатов, полуфабрикатов, кулинарных и хлебобулочных изделий).

Основная отрасль хозяйственной деятельности - торговля. Основным источником средств для развития торговой деятельности являются вырученные денежные средства от реализации товаров. На предприятии сложились прочные деловые отношения более чем с 300 торговыми предприятиями.

Миссия компании: сделать гипермаркет магазином для всей семьи, превратить обычный поход в магазин в любимый способ проводить время, удовлетворять запросы потребителя на высоком профессиональном уровне, применяя для этого самые передовые технологии бизнеса и потенциал накопленного ранее опыта, постоянно изучать текущую рыночную ситуацию и самосовершенствоваться на благо покупателей, сотрудников и деловых партнёров нашей компании.

Для выполнения миссии ТЦ «ГИППО» соответствует шести основным принципам:

1. быть компанией с диверсифицированным бизнесом;

2. быть компанией, оказывающей услуги розничной торговли;

3. быть компанией созидательной;

4. быть компанией, динамично развивающейся;

5. быть компанией, постоянно обучающейся и использующей новейшие достижения менеджмента и других наук в своей деятельности;

6. быть компанией, проповедующей активный маркетинг.

Кадровая политика рассматривается в качестве определяющего фактора, обеспечивающего достижение стратегических целей: удержание и усиление позиции компании на уже освоенных рынках, качественное сопровождение контрактов, удовлетворенность своим положением рабочей силы.

Динамика важнейших показателей торговой деятельности ТЦ приведена в таблице 1.

Таблица 1 ? Показатели торговой деятельности ТЦ «ГИППО», млн. руб.

Показатели	2012г	2013г	Отклонение, +/-	Темп роста, %
Выручка от реализации	465500	861175	395675		185,0
Выручка от реализации без НДС - в сопоставимых ценах	372400 266000	697971 591501	325571 325501		187,4 222,4
Себестоимость реализованной продукции	305626	562963	257337		184,2
Доход от реализации - в % к выручке без НДС	66774 17,9	135008 19,3	68234 1,4		202,2 -
Расходы на реализацию	45470	90258	42059		198,5
Прибыль от реализации - в % к выручке без НДС	21304 5,7	44750 6,4	23484 0,7		210,2 -
Прибыль (убыток) от инвестиционной деятельности	1030	-590	-		-
Прибыль от финансовой деятельности	2735	934	-1801		34,1
Прибыль до налогообложения	25069	45132	20063		180,0
Налоги и сборы из прибыли	4512,4	13088	8575,6		290,0
Чистая прибыль	20556,6	32044	11487,4		155,9
Торговая площадь, кв.м.	4000	4000	0		100,0
Выручка на 1 кв.м. торговой площади	93,1	174,5	81,4	187,4

Источник: собственная разработка

В 2013 году выручка от реализации ТЦ «Гиппо» увеличилась на 85% и составила 861 175 млн руб., отклонение составило 395675 млн руб. при темпе роста 85%. Выручка от реализации без НДС в действующих ценах в 2013 году выросла на 87,4% и составила 697971 млн руб., в сопоставимых ценах (индекс цен за 2013 год 1,18) темп роста составил 2,2 раза. По себестоимости реализованной продукции в 2013 году темп роста показателя замедлился и составил 84,2%, оказавшись ниже темпа роста выручки от реализации за 2013 год на 0,8%-ных пункта.

Уровень доходности в 2013 году показал рост на 1,4%-ных пункта и составил 19,3%.

Динамику удельного веса себестоимости и доходов от реализации в выручке изобразим графически (рисунок 1).

Рисунок 1 - Динамика удельного веса себестоимости и доходов от реализации в выручке

Как видно, рост удельного веса себестоимости в выручке влечет за собой сокращение удельного веса доходов от реализации в выручке. Расходы от реализации выросли в 2013 году - на 98,5%. В 2013 году сумма прибыли выросла в 2,1 раза и составила 44788 млн руб, рентабельность продаж составила 6,4%.

Сумма чистой прибыли за 2013 год увеличилась на 55,9% и составила 32044 млн руб.

Выручка на 1 кв.м. торговой площади увеличилась в 2013 году - на 87,4%.

Таким образом, проведенный анализ основных финансовых показателей деятельности торговой организации показал положительную динамику роста выручки, доходов и прибыли.

1.2 Организация управления на предприятии

прибыль инвестиционный оплата труд

Структура управления ИУП «БелВиллесден» является линейно-функциональной. Линейно-функциональная (комбинированная) структура основана на тесном сочетании линейных и функциональных связей в аппарате управления. Она обеспечивает такое разделение труда, при котором линейные звенья принимают решения и управляют, а функциональные - консультируют, информируют, координируют и планируют хозяйственную деятельность.

Руководители всех функциональных звеньев входят одновременно в систему линейного управления организацией, предприятием. При этом связи “руководитель-подчиненный” строятся по иерархической линии таким образом, чтобы каждый работник был подчинен одному лицу. Руководители функциональных служб осуществляют свое влияние на производственные, торговые, управленческие подразделения, формально не обладая распорядительскими правами.

Стратегией сети универсамов «ГИППО» является активное развитие сети, инвестирование в технологии и формирование материальной базы для предоставления качественной торговой услуги, в соответствии с требованиями сегодняшнего дня.

Развитие торговых объектов осуществляется за счет реконструкции магазинов, расширения торговых залов, обновления торгового оборудования, запуска кулинарных цехов, внедрения современных технологий торговли и логистики.

Миссия предприятия - стремление завоевывать лидирующие позиции на рынке розничной торговли.

Исполнительным органом на предприятии является генеральный директор, который решает стратегические вопросы деятельности предприятия, распоряжается имуществом предприятия, подписывает банковские документы, представляет предприятие в отношениях с государственными органами, учреждениями и другими организациями; открывает в банках расчетные и другие счета, пользуется правом распоряжения средствами; утверждает структуру и штатное расписание предприятия, системы и формы оплаты труда, осуществляет прием и увольнение работников в соответствии с действующим законодательством; издает приказы и указания, обязательные для всех работников; несет полную ответственность за деятельность предприятия; осуществляет контроль над деятельностью предприятия. Обеспечивает соблюдение законности в деятельности предприятия. Директор осуществляет текущее руководство, заключает и подписывает договоры с поставщиками, а также договоры по найму, ведет деловую переписку, выдает доверенности, занимается кадровыми вопросами, ведет учет рабочего времени работников. Также директор отвечает за маркетинговую деятельность на предприятии: размещение рекламы, изучение спроса.

Полномочия директора оговариваются в контракте, заключенном с ним.

Функции директора следующие:

Обеспечивает выполнение решений учредителя,

Заключает договора от имени предприятия,

Принимает на работу и увольняет работников,

Открывает счета в банках,

Издает приказы и распоряжения, обязательные для исполнения всеми работниками.

Связь между директором и основными подразделениями линейная, а затем подчинение происходит по функциональному признаку. Данный вид сочетает преимущества линейного и функционального типа, т.е. представляет собой единство распорядительства и квалифицированное осуществление функций управления специальным аппаратом - администрацией.

Бухгалтерия (главный бухгалтер) осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, своевременно отражает на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, ведет учет издержек производства и обращения, исполнение смет расходов, реализации продукции и выполнения работ. Составляет калькуляции стоимости продукции; расчеты по заработной плате с работниками предприятия. Обеспечивает своевременное составление бухгалтерской отчетности на основе первичных данных бухгалтерских записей и т.д. Главный бухгалтер подписывает основные бухгалтерские документы, осуществляет контроль за порядком оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, за проведением инвентаризации денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных фондов. Обеспечивает правильное начисление и перечисление платежей в государственный бюджет, взносов на государственное социальное страхование. Ведет контроль за кассовой дисциплиной на предприятии.

Заведующий складом ведет учет сырья и вспомогательных материалов на складе предприятия. Подготавливает заявки на сырье, которое необходимо приобрести для планомерной работы предприятия, принимает сырье на склад, по заявке начальника кондитерского цеха выдает сырье в цех для производства.

В целом структура управления отвечает предъявляемым к ней требованиям с соблюдением норм управляемости, оптимального числа звеньев и уровней управления. Такая структура управления предоставляет возможность руководителю эффективно осуществлять оперативное и стратегическое руководство предприятия.

Руководство ИУП «БелВиллесден» в процессе осуществления хозяйственной деятельности выполняет следующие функции.

Планирование. Суть данной функции сводится к разработке стратегических и тактических планов развития подразделения на основании анализа текущей деятельности.

Организация. Состоит в распределении всей работы по горизонтали и вертикали, установлении постоянных и временных взаимоотношений между всеми подразделениями организации, определении порядка и условий ее функционирования. Это - процесс объединения людей и средств для реализации поставленных организацией целей.

Мотивация. Успешно действующая организация использует различные способы, чтобы быть конкурентоспособной и повышать производительность труда. Главным инструментов среди таких элементов выступает заработная плата. В ИУП «БелВиллесден» существует большое количество проблем по поводу применения различных средств мотивации работников, для исправления которых, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

1. Обеспечивать гласность в получении премии;

2. Разъяснять сотрудникам за что они получают премии, указывать на недостатки, устранив которые, сотрудники могут претендовать на поощрение;

3. Осуществлять премирование необходимо сразу же, а не по истечении значительного периода времени;

4. Необходимо четко определить критерии, на основании которых начисляется тот или иной размер премии;

5. Зарплата, как основной фактор мотивации, должна составлять не более 60-70% от получаемой суммы. Остальная часть должна выплачиваться за счет премий, начисляемых за конкретные результаты труда, чтобы повысить мотивацию труда работников к высококачественному труду;

6. Ввести премирование за счет чистой прибыли, как ежемесячное, так и ежегодное для некурящих работников, а также для работников, которые в течение года меньше всего дней пропустили из-за болезни. Таким образом, на предприятии повыситься стремление к здоровому образу жизни, повысив тем самым производительность труда и потери рабочего времени;

7. Необходимо внедрить на предприятии систему морального стимулирования наподобие доски почета по итогам месяца, полугода, года для повышения культуры труда и повышения производительности труда;

8. Проводить награждение лучших сотрудников по итогам года ценными и памятными подарками. Причем в первую очередь необходимо учитывать мнение рядовых сотрудников;

9. Осуществлять комбинирование способов мотивации из-за того, что постоянные методы надоедают и с течением времени теряют свою побуждающую силу.

Контроль. Контроль - процесс соизмерения фактически достигнутых результатов с запланированными. Он включает в себя непрерывное наблюдение и регулирование всех видов деятельности организации. Функция контроля в организации реализуется через постоянно проводимые совещания, на которых ответственные за определенные направления деятельности докладывают о текущем состоянии дел на вверенном им участке работ.

В ИУП «БелВиллесден» применяются все методы управления - административно-правовые, экономические и социально-психологические.

Административно-правовые методы являются способами осуществления управленческих воздействий на персонал, основанными на властных отношениях, дисциплине и системе административно-правовых взысканий.

В ИУП «БелВиллесден» издаются приказы, распоряжения, указания, инструкции и другие документы.

Дисциплина -- это обязательное для всех работников подчинение правилам поведения, определенными в соответствии с Трудовым кодексом РБ, иными законами, коллективным договором, соглашениями, трудовым договором и локальными нормативными актами организации. Трудовой распорядок организации определяется правилами внутреннего трудового распорядка.

За совершение дисциплинарного проступка, т.е. неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель применяет следующие дисциплинарные взыскания: замечание, выговор, увольнение по соответствующим основаниям.

Социально-психологические методы -- это способы осуществления управленческих воздействий на персонал, основанные на использовании закономерностей социологии и психологии.

Экономические методы представлены преимущественно материальным стимулированием труда работников. Оно осуществляется путем установления уровня материального вознаграждения (заработная плата, премии), компенсаций и льгот.

Исследования показывают, что вознаграждения влияют на решения людей о поступлении на работу, на прогулы, на решения о том, сколько они должны производить, когда и стоит ли вообще уйти из организации. Многими исследованиями установлено, что количество прогулов и текучесть кадров прямым образом связаны с удовлетворительностью получаемым вознаграждением. При хорошей работе, которая дает чувство удовлетворения, количество прогулов имеет тенденцию к снижению. Когда же работа неприятна, число прогулов значительно возрастает.

Заработная плата направлена на вознаграждение работников за реализованные услуги и на мотивацию достижения желаемого уровня производительности. Организация не может набрать и удержать рабочую силу, если она не выплачивает вознаграждение по конкурентоспособным ставкам и не имеет шкалы оплаты, стимулирующей людей к работе в данном месте.

Помимо заработной платы администрация предоставляет своим работникам различные дополнительные льготы. Традиционный подход к предоставлению дополнительных льгот заключается в том, что одинаковые льготы имеют все работники одного уровня. Однако при этом не учитываются различия между людьми.

1.3 Планирование на предприятии

Процесс планирования в торговой организации заключается в научно обоснованном определении целей, заданий (темпов, сроков, пропорций) и показателей экономического и социального развития. В ИУП «БелВиллесден» осуществляется как стратегическое планирование деятельности, так и разработка годовых планов экономического и социального развития.

Общее руководство разработкой плана экономического и социального развития (бизнес-плана внутрихозяйственной деятельности) осуществляется на уровне дирекции. В разработке отдельных разделов плана принимают участие соответствующие функциональные отделы и службы. Годовой план утверждается директором организации.

Экономической работой занимается планово-экономический отдел.

Основными задачами этого отдела являются:

- экономическое планирование в организации, направленное на организацию рациональной хозяйственной деятельности;

- анализ деятельности организации и участие в разработке мер по эффективному использованию материальных ресурсов, снижению издержек обращения, повышению рентабельности продаж;

- формирование ценовой политики организации; разработка предложений по совершенствованию системы ценообразования организации;

- методическое обеспечение материалами по технико-экономическому планированию работы подразделений организации;

- контроль за ходом выполнения подразделениями организации плановых заданий, правильностью применения установленных цен;

- участие в разработке мероприятий по усилению режима экономии, снижению потерь и нерациональных расходов, ликвидации убыточности отдельных видов товаров, совершенствованию ценообразования, повышению производительности труда.

Стратегический план предприятия составляется в такой последовательности:

1. Анализ деловой окружающей внешней и внутренней среды.

2. Определение хозяйственной политики предприятия.

3. Формулировка базовой стратегии и выбор стратегической альтернативы.

4. Формулировка функциональных стратегий: маркетинга, производства, организационных изменений, а также финансовая, социальная и экологическая стратегия.

В ИУП «БелВиллесден» деятельность специалистов-аналитиков и категорийных менеджеров направлена на планирование работы торговой сети на предстоящие периоды, для чего составляются прогнозные расчеты, бизнес-планы развития. Большое внимание уделяется выявлению недостатков, тормозящих процессы товародвижения для своевременного исправления ситуации.

Моделирование финансово-экономической деятельности на основе альтернативных вариантов развития позволяет в условиях повышенных рисков изменчивости внешней среды (возможность неплатежей, недопоставок, значительное падение курса рубля и соответствующий скачок цен, изменения в налоговом законодательстве, падение конъюнктуры и т.д.) просчитать варианты возможных изменений хозяйственной деятельности в зависимости от ситуации, и в соответствии с альтернативными планами своевременно принять меры по снижению риска.

В рамках альтернативных финансовых планов в ТЦ «ГИППО» следует осуществлять:

- текущее согласование поступлений, доходов и расходов с кредиторской задолженностью в целях ее снижения;

- планирование увеличения оборотных фондов как за счет повышения оборачиваемости активов, так и за счет отчислений из прибыли;

- планирование объемов и сроков пополнения чистых оборотных активов;

- планирование прибыли с учетом приспособления ресурсов к изменениям внутренних и внешних условий;

- формирование средств амортизационного фонда с целью повышения доли собственного капитала, направляемого на обновление и расширение внеоборотных активов;

- планирование привлечения заемных средств.

1.4 Труд и персонал предприятия

По состоянию на конец 2013 года среднесписочная численность работников гипермаркета «Гиппо» по Игуменскому тракту, 30 составляла 527 человек.

В целях укрепления трудовой дисциплины, совершенствования организации труда, рационального использования рабочего времени, высокого качества работ и повышения производительности труда в торговой организации действуют Правила внутреннего трудового распорядка, утверждённые генеральным директором торговой сети.

Производственные и трудовые отношения, вопросы социального развития коллектива и здоровья его членов регулируются коллективным договором.

Анализ показателей по труду производится последовательно в два этапа: сначала изучаем численность работников, затем - производительность труда.

Сначала изучим численность и функциональный состав работников гипермаркета «ГИППО».

Таблица 2. Численность и функциональный состав работников гипермаркета «Гиппо» за 2012-2013 гг

Показатель	2012	2013	Отклонение, (+,-)
	Кол-во, чел.	Уд. вес, %	Кол-во, чел.	Уд. вес, %	Кол-во, чел.	Уд. вес, %
Среднесписочная численность работников, всего	463	100	527	100	64	-
в том числе:
аппарат управления и специалисты	46	9,9	53	10,0	+7	+0,1
торгово-оперативный персонал	347	75,0	395	75,0	+48	-
вспомогательный персонал	70	15,1	79	15,0	+9	-0,1

Источник: собственная разработка

Как видно из таблицы 2, среднесписочная численность работников в отчетном году увеличилась в основном за счет торгово-оперативного персонала на 48 человек, или на 10,4%. Удельный вес аппарата управления и специалистов повысился на 0,1 процентный пункт, а вспомогательного в свою очередь понизился.

Изучая функциональный состав работников гипермаркета, следует определить влияние изменения удельного веса административно-управленческого персонала на производительность труда (средний оборот одного работника).

Для этого используем формулу 1:

?ПТ = (dа-уп1 - dа-уп0)100 / 100 - dа-уп0, (1)



где ?ПТ - изменение среднего оборота на одного работника в связи с увеличением удельного веса административного персонала в общей численности,

dа-уп1, dа-уп0 - удельный вес административно-управленческого персонала в общей численности работников соответственно в отчетном и базисном периоде.

?ПТ = (10,0 - 9,9)100 / 100-9,9 = 10 / 90,1 = 0,11%.

Увеличение в отчетном году удельного веса административно-управленческого персонала на 0,1 процентный пункт обеспечило повышение среднего оборота на одного работника хоть и не значительно.

Характеристика состава кадров по уровню образования представлена данными таблицы 3.

Таблица 3. Характеристика состава кадров гипермаркета «Гиппо» по уровню образования

Показатель	2012 год	2013 год	Руководители и специалисты	Рабочие
	Кол-во, чел.	Уд. вес, %	Кол-во, чел.	удельный вес, %	2012 г	2013 г	2012 г	2013 г
Всего работников	463	100	527	100	46	53	417	474
из них имеющих
образование:
высшее	121	26,1	166	31,5	40	46	81	120
среднее специальное	178	38,5	193	36,6	6	7	172	186
среднее	164	35,4	168	31,9	-	-	164	168

Источник: собственная разработка

Из анализа таблицы 3 следует, что в отчетном периоде повысился профессионально-образовательный уровень работников организации. Это выразилось в росте удельного веса работников с высшим образованием на 5,4 процентных пункта, что должно способствовать улучшению результатов торговой деятельности гипермаркета.

Повышение эффективности использования труда в розничной торговле означает достижение наилучших результатов в труде, выражающихся в наиболее полном и качественном удовлетворении спроса населения на товары при минимуме затрат труда на единицу товарооборота и незначительных издержках потребления.

Основными показателями эффективности использования трудовых ресурсов являются:

- производительность труда (средний оборот на одного работника в сопоставимых ценах);

- трудоемкость товарооборота (количество работников на единицу товарооборота);

- прибыль на одного работника;

- уровень расходов на оплату труда в процентах к товарообороту;

- удельный вес заработной платы в расходах на реализацию товаров;

- сокращение издержек потребления;

- высокое качество торгового обслуживания;

- прирост товарооборота за счет повышения производительности труда;

- коэффициент соотношения темпов роста средней заработной платы и производительности труда;

- оптимальное использование рабочего времени;

- интегральный показатель эффективности использования труда (ЭФинт).

Важнейшим показателем эффективного использования трудовых ресурсов является производительность труда. Как экономическая категория она характеризует плодотворность, результативность труда. Специфика различных отраслей экономики обуславливает использование разных показателей и методов измерения производительности труда. В торговле, как известно, не создаются новые потребительные стоимости, ее продукцией является товарооборот, а показателем производительности труда в розничной торговле - сумма товарооборота, приходящаяся на одного работника в единицу времени (день, месяц, квартал, год). Этот показатель принято называть выработкой на одного работника.

Таким образом, производительность труда в торговле определяется по формуле 2:

ПТ=Nр/Ч, (2)

где Пт - производительность труда; Nр - объем товарооборота; Ч - численность работников.

2012 г.: ПТ = 372400 / 463 = 804,3 млн р.;

2013г.: ПТ = 697971 / 527 = 1324,4 млн р.

Результаты расчетов показывают, что этот показатель вырос по сравнению с предыдущим периодом на 520,1 миллиона рублей, темп роста 164,8 %. Но он носит более общий характер и отражает уровень производительности труда всей организации. Главным требованием, которое можно предъявить к производительности труда - это более быстрый рост, в сравнении с ростом средней заработной платы.

Таблица 4. Анализ производительности труда и среднемесячной заработной платы работников гипермаркета за 2012-2013 гг.

Показатель	2012г	2013г	Отклоне-ние (+,-)	В % к 2012 году
Розничный товарооборот без НДС в действующих ценах, млн р.	372400	697971	325571	187,4
Среднесписочная численность работников, чел.	463	527	64	113,8
Среднемесячная заработная плата, млн р.	3,46	4,71	1,25	135,8
Производительность труда в действующих ценах, млн р.	804,3	1324,4	520,1	164,8

Источник: собственная разработка

Из таблицы 4 видно, что темп роста среднемесячной заработной платы ниже темпа роста производительности труда на 51 %. Такое соотношение является правильным и приводит к экономии расходов заработной платы на единицу товарооборота.

Производительность труда характеризуется таким показателем, как трудоемкость. Трудоемкость - это измеряемое в человеко-днях (человеко-часах) количество живого труда, которое необходимо затратить на реализацию единицы товара или на единицу товарооборота [1, с. 356].

Для обобщенной оценки эффективности использования трудовых ресурсов был рассчитан ряд показателей и проанализирована их динамика в таблице 5.

Таблица 5. Динамика экономических показателей эффективности труда работников гипермаркета «Гиппо» за 2012-2013 гг.

Показатели	2012г.	2013г.	Отклонение (+,-)	В % к 2012 году
Розничный товарооборот без НДС в действующих ценах, млн р.	372400	697971	325571	187,4
Среднесписочная численность работников, чел.	463	527	64	113,8
Прибыль от реализации, млн р.	21304	44788	23484	210,2
Трудоемкость, чел/час.	1,3	1,5	0,2	115,4
Прибыль на одного работника, млн р.	46,0	84,9	38,9	184,8
Производительность труда в сопоставимых ценах, млн р.	804,3	1122,4	318,1	139,5
Интегральный показатель эффективности использования труда	192,3	308,7	216,4	160,9

Источник: собственная разработка

Показатель трудоемкости определяется по формуле 3:

Тр = СЧР х Нрв / Т, (3)

Нрв - норма рабочего времени за год, 2015 часов.

2012 г.: Тр = 463х2015 / 372400 = 1,3;

2013 г.: Тр = 527х2015 / 148958 = 0,5.

Прибыль на одного работника можно рассчитать по формуле 4:

R = Пр / СЧР, (4)

2012 г.: R = 21304 / 463 = 46,0;

2013 г.: R 44788 / 527 = 84,9.

Интегральный показатель эффективности использования труда исчисляется по формуле 5:

ЭФинт = v ПТ х П, (5)

где ПТ - производительность труда в сопоставимых ценах, П - прибыль на одного работника.

2012 г. : ЭФинт = v804,3х46 = 192,3;

2013 г. : ЭФинт = v1122,4х84,9 = 308,7.

На основании вышеприведенных данных можно сделать вывод, что в отношении основных экономических показателей использования трудовых ресурсов наблюдается положительная динамика в 2013 г. по сравнению с предыдущим периодом. Наблюдается рост прибыли на 1 работника. Данный факт связан, в первую очередь, с ростом численности работников. Также увеличилась трудоемкость. Темп роста выработки в сопоставимых ценах составил 39,5 %, темп роста интегрального показателя эффективности использования труда составил 60,9 %.

В таблице 6 выполнен анализ динамики численности работников гипермаркета.

Таблица 6. Анализ показателей движения рабочей силы

Показатели	2012г.	2013 г.	Отклонение
1. Среднесписочная численность работников	463	527	64
2. Принято работников	86	167	81
3. Уволено работников	54	94	40
4. Коэффициенты
- приема	0,19	0,32	0,13
- увольнения	0,12	0,18	0,06
- соотношение принятых и выбывших	1,59	1,78	0,19
- текучести кадров	0,88	0,82	-0,06

Источник: собственная разработка

Коэффициент приема работников (Кп) рассчитывается по формуле:

Кп = Nп/CЧР, (6)

2012 г.: Кп = 86/463 = 0,19.

2013 г.: Кп = 167/527 = 0,32.

Коэффициент увольнения (выбытия) работников (Кв) рассчитывается по формуле:

Кв = Nв/СЧР, (7)

2012 г.: Кв = 54/463 = 0,12

2013 г.: Кв = 94/527 = 0,18

Коэффициент соотношения принятых и выбывших работников (Кп/в) рассчитывается по формуле:

Кп/в = Nп/Nв, (8)

2012 г.: Кп/в = 86/54 = 1,59

2013 г.: Кп/в = 167/94 = 1,78

Коэффициент текучести кадров (Ктек) рассчитывается по формуле:

Ктек = СЧР - Nв/СЧР, (9)



2012 г.: Ктек = 463 - 54/463 = 0,88

2013 г.: Ктек = 527 - 94/527 = 0,82

Как видно из табл. 6, в отчетном году возросло количество уволенных и принятых работников, что привело к снижению коэффициента текучести кадров на 0,06. Если текучесть кадров имеет динамику снижения, значит, производительность труда возрастет.

За отчетный период в организации было уволено по собственному желанию 94 человека и принято на работу 167 человек. Такая ситуация свидетельствует об отсутствии материальной заинтересованности работников.

1.5 Основные фонды предприятия

В таблице 7 проанализируем эффективность использования основных фондов предприятия.

Таблица 7. Анализ показателей эффективности использования основных фондов за 2012-2013 годы

Показатели	2012г	2013г	Отклонение	Темп роста,%
			13/12	13/12
1.Выручка от реализации, млн. руб.	372 400	697 971	325 571	187,4
2. Среднегодовая стоимость ОПФ	130 925	350 202	219 277	267,5
3. Фондоотдача, руб. (стр.1/стр.2)	2,8	2,0	-0,8	71,4
4. Индекс фондоотдачи	1,47	0,71	х	х
5. Фондоемкость, руб. (стр.2/стр.1)	0,4	0,5	0,1	125,0
6. Индекс фондоемкости	0,8	1,25	х	х
7. Среднесписочная численность работников	463	527	64	113,8
8. Фондооснащенность (стр.2/стр.7)	282,8	664,5	381,7	235,0
9. Прибыль отчетного периода	25 069	45 132	20063	180,0
10. Коэффициент эффективности использования основных фондов (стр. 9/ стр.2)	0,2	0,1	0,1	50,0
11. Рентабельность основных фондов, %	19,1	12,9	-6,2	х
12. Интегральный показатель эффективности использования основных фондов vстр.3*стр.10	0,75	0,45	-0,3	6,0

Источник: собственная разработка

На основе данных расчетов можно сделать вывод, что в 2013 году по сравнению с 2012 годом эффективность использования основных производственных фондов снизилась, о чем свидетельствует снижение фондоотдачи на 0,8 руб или на 28,6%. Индекс фондоотдачи составил в 2013г 0,71. Фондоемкость повысилась в 2013г на 0,1 руб. Индекс фондоемкости составил 1,25. Фондооснащенность в 2013г повысилась в 2,3 раза и составила 664,5 млн р. на одного работника. Это связано со строительством новых объектов торговли. В 2012 г рентабельность основных фондов составляла 19,1%, интегральный показатель эффективности использования основных фондов имел значение 0,75. В 2013 г рентабельность основных фондов снизилась до 12,9%, также снизился интегральный показатель эффективности использования основных фондов на 0,3 пункта и составил 0,45.

Анализ амортизационных отчислений выполнен в таблице 8.

Таблица 8. Анализ амортизационных отчислений, производимых ИУП «БелВиллесден» за 2012-2013 годы

Показатели	2012г	2013г	Отклонение	Темп из-менения, %
			13/12	13/12
1. Среднегодовая стоимость ОПФ, млн.руб.	130925	350202	219277	267,5
2. Среднегодовая сумма амортизационных отчислений, млн.руб.	23012	45845	22833	199,2
3. в % к среднегодовой стоимости ОПФ	17,6	13,1	-4,5	х

Источник: собственная разработка



По данным таблицы видно, что в 2013г произошел прирост отчислений на 22833 млн р. и сумма составила 45845 млн р. Удельный вес амортизационных отчислений в среднегодовой стоимости основных средств составил в 2013 году 13,1 %.

1.6 Материальные ресурсы и оборотные средства предприятия

Основные функции управления материально-техническим снабжением в ИУП «БелВиллесден» выглядят следующим образом.

1.Определение потребности в материальных ресурсах (сырье, материалах, полуфабрикатах, оборудовании, комплектующих изделиях, топливе, энергии и др.).

2. Определение источников покрытия потребности в материальных ресурсах.

3. Разработка проектов перспективных, текущих планов и балансов материально-технического обеспечения производственной программы, ремонтно-эксплуатационных нужд предприятия и его подразделений.

4. Обеспечение предприятия всеми необходимыми для его производственной деятельности материальными ресурсами требуемого качества.

5. Составление балансов материально-технического обеспечения, сводных таблиц по видам сырья, материалов.

6. Создание запасов, необходимых для реализации товаров.

7. Подготовка и заключение договоров с поставщиками.

8. Согласование условий и сроков поставок материальных ресурсов.

9. Анализ возможностей и целесообразности установления прямых долгосрочных хозяйственных связей по поставкам материально-технических ресурсов.

10. Изучение оперативной маркетинговой информации и рекламных материалов о предложениях предприятий оптовой торговли и заготовительных организаций с целью выявления возможности приобретения материально-технических ресурсов.

11. Доставка материальных ресурсов в соответствии со сроками, определенными договорами.

12. Приемка материально-технических ресурсов на склады сырья и материалов.

13. Контроль качества, количества, комплектности материально-технических ресурсов при приеме их на склады сырья и материалов.

14. Подготовка претензий к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств и составление расчетов по этим претензиям.

15. Согласование с поставщиками изменений условий договоров.

16. Участие в разработке стандартов предприятия по материально-техническому снабжению качества выпускаемой продукции.

17. Разработка нормативов производственных (складских) запасов материальных ресурсов.

18. Контроль за состоянием запасов материалов, сырья, полуфабрикатов и комплектующих изделий.

19. Оперативное регулирование производственных запасов на предприятии.

20. Соблюдение лимитов на отпуск материальных ресурсов и контроль за их расходованием в подразделениях предприятия по прямому назначению.

21. Разработка и внедрение мероприятий по повышению эффективности использования материальных ресурсов, снижению затрат, связанных с транспортировкой и хранением.

22. Разработка рекомендаций по использованию вторичных ресурсов и отходов производства.

23. Выявление излишнего сырья, материалов, оборудования и других видов материально-технических ресурсов и их реализация сторонним организациям.

24. Организация работы складского хозяйства.

25. Обеспечение высокого уровня механизации и автоматизации транспортно-складских операций, применения компьютерных систем и нормативных условий организации и охраны труда.

26. Учет движения материально-технических ресурсов.

27. Изъятие в подразделениях предприятия сверхнормативных остатков материалов, передача их на склад сырья и материалов, в другие подразделения и надлежащее оформление таких операций.

28. Разработка предложений по замене дорогостоящих и дефицитных материалов, сырья более доступными по цене.

29. Контроль за правильностью предъявленных к акцепту счетов и других расчетных документов поставщиков и обеспечение своевременной передачи этих документов для оплаты.

30. Участие в формировании цен на товары и оценке обоснованности цен поставщиков.

31. Планирование и организация следующих мероприятий:

31.1. Установление связей как с существующими, так и с перспективными, включая зарубежных, поставщиками, в первую очередь по вопросам цен и качества сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий.

31.2. Покупка массовых видов сырья и материалов в крупной упаковке (железнодорожных и автоцистернах, контейнерах, мешках на поддонах и т.д.).

31.3. Приобретение мелких партий отдельных видов материально-технических средств не у производителей, поставляющих крупные партии, а у предприятий, продающих мелкими партиями.

31.4. Введение практики предпочтительной закупки сырья у предприятий, осуществляющих продажу на условиях частичной предоплаты.

31.5. Поиск по каждому виду сырья и материалов двух и более поставщиков с целью устранения зависимости от одного поставщика и минимизации потерь от срывов поставок сырья, а также понижения цен на эту продукцию.

Организация материально-технического снабжения в ИУП «БелВиллесден» предусматривает разработку и решение комплекса взаимоувязанных экономических и организационно-технических задач по сбалансированию материальных ресурсов с производственной программой, а также снижение затрат на их приобретение в результате реализации следующих мер:

- разработка на основании утвержденных норм расхода и планов производства годовой, квартальной, месячной потребности предприятия во всех видах материальных ресурсов, полуфабрикатах, комплектующих изделий, необходимых для обеспечения производственной программы и ритмичной работы структурных подразделений предприятия;

- разработка и внедрение научно-обоснованных нормативов запасов товарно-материальных ценностей (ТМЦ), обеспечение стабильности и комплектности этих запасов;

- повышение уровня технико-экономического обоснования планов в потребности ТМЦ для предприятия путем широкого использования в планировании нормативов и балансовых расчетов на базе широкого применения компьютерной техники;

- проведение постоянного анализа системы качества предприятий-поставщиков для заключения в установленном порядке договоров на поставку материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий гарантированного качества;

- обеспечение составления и представление в установленные сроки поставщикам заявок, расчетов и спецификаций на ТМЦ, необходимые предприятию для выполнения производственного плана и производственных потребностей, своевременное заключение договоров с поставщиками на поставку сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива и других материалов;

- организация работы и осуществление контроля по выполнению плана материально-технического снабжения, контроля за правильным расходованием оборотных средств и оптимальным использованием имеющегося товарного кредита;

- разработка и осуществление наиболее экономичных схем производственных связей по поставкам материалов и комплектующих изделий;

- обеспечение своевременного получения материалов, комплектующих изделий и постоянный контроль за выполнением поставщиками обязательств по договорам;

- постоянное изучение и анализ конъюнктуры рынка с целью приобретения материалов на конкурсной основе по более низким ценам, надлежащего качества у поставщиков, пользующихся репутацией надежного партнера.

1.7 Затраты на реализацию товаров

Таблица 9. Расходы на реализацию товаров по ТЦ «ГИППО»

Статьи расходов на реализацию товаров	1-ый квартал 2012г.	1-ый квартал 2013г.	Отклонение
	Сумма руб.	Уровень, %	Сумма	Уровень,% расходов	Сумма	Уровень, %
1.транспортные расходы	80	0,10	100	0,07	+20	-0,03
2.амортизация основных средств	1130	1,39	1280	0,9	+150	-0,40
3.расходы на оплату труда	6326,3	7,78	7971,1	5,49	+826,4	-2,29
4.усушка	40	0,05	50	0,003	+10	-0,047
5.расходы на аренду и содержание зданий	2080	2,55	2400	1,66	+320	-0,9
6.отчисления в ФСЗ	1700	2,09	2000	1,37	+300	-0,72
7.налог на пользование природными ресурсами	170	0,21	200	0,14	+30	-0,07
8.отчисления на расходы по переподготовке кадров	390	0,48	460	0,32	+70	-0,16
9.расходы на ремонт основных средств	1690	2,08	1800	1,24	+110	-0,84
10.прочие расходы	1890	2,32	2130	1,47	+240	-0,85
Всего расходов на реализацию	13416,3	16,5	18391,1	12,6	+4974,8	- 3,9
РТО	81324	----	145155	---	+63831	----

Источник: собственная разработка

1)Уровень расходов по статье №1= сумма расходов по статье: товаро-оборот х 100.

-за предшествующий период = 80 / 81324 х 100 = 0,10%

-за отчетный период = 100 / 145155 х 100 = 0,07%.

2)Уровень расходов по статье №2

-за предш. период = 1130 / 81324 х 100 = 1,39%

-за отчетный период = 1280 / 145155 х 100 = 0,9%

3)Уровень расходов по статье №3

-за предш. период = 6326,381324 х 100 = 7,78%

-за отчетн. период = 7971,1 / 145155 х 100 = 5,49%

4)Уровень расходов по статье №4

-за предш. период = 40 / 81324 х 100 = 0,05%

-за отчетн. период = 50 / 145155 х 100 = 0,003%

5)Уровень расходов по статье №5

-за предш. период = 2080 / 81324 х 100 = 2,55%

-за отчетн. период = 2400 / 145155 х 100 = 1,66%

6)уровень расходов по статье №6

-за предш. период = 1700 / 81324 х 100 = 2,09%

-за отчетн. период = 2000 / 145155 х 100 = 1,37%

7)Уровень расходов по статье №7

-за предш. период = 170 / 81324 х 100 = 0,21

-за отчетный период = 200 / 145155 х 100 = 0,14%

8)Уровень расходов по статье №8

-за предш. период = 390 / 81324 х 100 = 0,48%

-за отчетн. период = 460 / 145155 х 100 = 0,32%

9)Уровень расходов по статье №9

-за предш. период = 1690 / 81324 х 100 = 2,08%

-зе отчетн. период = 1800 / 145155 х 100 = 1,24%

10)Уровень расходов по статье №10

-за предш. период = 1890 / 81324 х 100 = 2,32%

-за отчетн. период = 2139 / 145155 х 100 = 1,47%

11)Всего

- за предш. период = 13416 / 81324 х 100 = 16,5%

-за отчетн. период = 18391,1 / 145155 х 100 = 12,6%

Отклонение = фактические данные отчетного периода - фактические данные отчетного периода.

Вывод: Расходы на реализацию товаров в общем по торговому предприятию составили 13416,3 млн р. в за прошлый период, а за отчетный они составляют 18391,1 млн р. Расходы увеличились за счет отчислений в амортизационный фонд, расходов по оплате труда, за счет отчислений на соцнужды и т.д. Отклонение по сравнению с прошлым периодом составило +4974,8 млн р. Но розничный товарооборот составил 145155 млн р, что на 63831 млн р. больше предшествующего периода. Это значит, что уровень расходов снизился на 3,9 % за счет того, что темп роста РТО превысил темп роста суммы затрат.

1.8 Прибыль предприятия

Анализ структуры прибыли проведем на основании данных таблицы 10.



Таблица 10. Анализ структуры прибыли за 2012-2013 гг.

Показатель	2012 г.	2013 г.	Отклонение
	млн. руб.	удельный вес, %	млн. руб.	удельный вес, %	млн. руб.	%
Общая прибыль, в том числе:	25069	100,0	45132	100,0	20063	-
прибыль от реализации	21304	85,0	44788	99,2	23484	14,2
Прибыль (убыток) от инвестиционной деятельности	1030	4,1	-590	-1,3	-	-
Прибыль/убыток от финансовой деятельности	2735	10,9	934	2,1	-1801	-8,8

Источник: собственная разработка

Анализ полученной прибыли ИУП «БелВиллесден» за 2012-2013 гг. показал, что в структуре прибыли произошли следующие изменения: рост в общей сумме прибыли за 2013 г. по сравнению с 2012 г. удельного веса прибыли от реализации товаров на 14,2 %, наличие в общей сумме прибыли за 2013 г. убытка от инвестиционной деятельности, снижение прибыли от финансовой деятельности на 1801 млн руб. и ее удельного веса в общей сумме прибыли на 8,8%-ных пункта.



Рисунок 2. Структура общей прибыли за 2013 год

Для оценки эффективности деятельности не достаточно расчета и анализа только показателя прибыли, рассчитав и проанализировав показатели рентабельности, можно более точно оценить уровень развития организации как в целом, так и с различных сторон ее деятельности, поскольку именно рентабельность является обобщающим показателем экономической эффективности.

1) рентабельность товарооборота:

2012 г.: 5,7%

2013 г.: 6,4%

2) рентабельность доходов организации:

2012 г.: 21304 : 66774 х 100% = 31,9%

2013 г.: 44788 : 135008 х 100% = 33,2%

3) рентабельность текущих затрат:

2012 г.: 21304 : 45470 х 100% =46,8%

2013 г.: 44788 : 90258х100% = 49,6%

Результаты расчетов свидетельствуют о росте рентабельности деятельности торговой организации за 2013 г. по сравнению с 2012 г.

Для измерения влияния факторов на прибыль произведем следующие расчеты (таблица 11).

Таблица 11. Расчет влияния факторов на динамику прибыли от реализации ИУП «БелВиллесден» за 2013 г.

Фактор	Влияние на прибыль
	расчет	сумма, млн. руб.
Изменение объема товарооборота в действующих ценах	325571 6,4 / 100	20836
Изменение уровня доходов от реализации	1,4 697971 / 100	9771
Изменение уровня расходов на реализацию	0,7 697971 / 100	-4886
Итого:		25721

Все факторы кроме сокращения удельного веса расходов на реализацию положительно повлияли на динамику прибыли. Так, за счет роста выручки на 325571 млн. руб. прибыль выросла на 20836 млн. руб. Рост уровня расходов на реализацию на 0,7% к выручке привело к снижению прибыли на 4886 млн. руб. Рост уровня дохода от реализации на 1,4 % к выручке привело к увеличению прибыли на 9771 млн. руб.

1.9 Организация торговой деятельности

Применительно к торговой организации следует использовать такое понятие, как «организация торгово-технологического процесса».

Закупки товаров по заявкам товароведов осуществляют специалисты коммерческого отдела. Практически весь товар завозится с отсрочкой платежа.

Приемка товара, его складирование и последующее перемещение осуществляется в соответствии с положением «О порядке организации работы складов. Положение разработано в соответствии с законодательством Республики Беларусь и устанавливает порядок приемки, размещения на хранение, маркировки и штрихкодирования, отборки, подсортировки и комплектования, подачи товара в торговую организацию. Основными задачами работы складов являются: обеспечение бесперебойного торгового процесса за счет создания товарных запасов в соответствии с доведенными нормами; уменьшение издержек торговой сети при транспортировке за счет перевозок экономичными партиями.

Общее руководство по организации работы складов возлагается на начальников отделов - менеджеров в соответствии с распределением должностных обязанностей.

Приемка товаров осуществляется в соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству, утвержденным приказом N92 от 05.11.2008г., Положением о поставках товаров в Республике Беларусь, Правилам перевозок грузов, стандартами и другими нормативными документами.

После получения сообщения о прибытии поставщика работник склада должен в течение 15 минут выехать за товаром на рампу, далее разгрузить и получить товар, разложить товар на складе (для продовольственных товаров в специально отведенном месте) для количественной приемки. При приемке товара работники склада обязаны соблюдать Инструкцию «О порядке работы складов и секций с использованием штрихкодирования» от 25.03.2009г. Товарно-транспортная накладная (ТТН) должна быть оприходована в течение 4-х часов (кроме продовольственного товара) после поступления товара на склад и незамедлительно передана в отдел цен. В случае поступления товара по ТТН, оформленной с нарушением Инструкции, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 18.12.2008г. N 192, работник склада (продовольственных секций) обязан незамедлительно сообщить товароведу, отвечающему за поставку данного товара. Недостатки по ТТН должны быть устранены специалистом в течение 24 часов (для иногородних поставок - 72 часов) с момента их выявления.

В организации приемки товаров большое значение имеет предвари-тельное установление времени прибытия и количество поступающих на склад товаров, что позволяет своевременно подготовиться к приемке.

К подготовительным мероприятиям по приемке грузов на складе относятся:

- установление места разгрузки транспортных средств, максимально приближенного к помещению для хранения;

- определение необходимого количества грузчиков и распределение работы между ними,

- подготовка документации, связанной с оформлением приемки-сдачи товаров.

В договорах поставки товаров оговаривается качество товара, в частности, оно должно соответствовать требованиям действующих стандартов или нормативно-технической документации. Качество товаров, подлежащих обязательной сертификации или гигиенической регламентации поставщик подтверждает копией документа Госстандарта РБ или Минздрава РБ. Приемка товаров по количеству и качеству в торговой сети осуществляется в соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.09.2008г.