Экономическое значение производства зерновых культур

Статистический анализ производственных затрат и себестоимости продукции растениеводства на примере СПК "Откомсовхоз Кшенский" Советского района Курской области. Факторы повышения экономической эффективности зернового производства, ее основные показатели.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 05.01.2014
Размер файла 126,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Важное место в системе методов прогнозирования занимают статистические методы. Применение прогнозирования предполагает, что закономерность развития, действующая в прошлом (внутри ряда динамики), сохранится и в прогнозируемом будущем, т.е. прогноз основан на экстраполяции. Точность прогноза зависит от того, насколько обоснованными окажутся предположения о сохранении на будущее действий тех факторов, которые сформировали в базисном ряду динамики его основные компоненты. Поэтому любому прогнозированию в виде экстраполяции ряда должно предшествовать тщательное изучение длительных рядов динамики, которое позволило бы определять тенденцию изменения. Поскольку тенденция развития также может изменяться, то данные, полученные путем экстраполяции ряда, надо рассматривать как вероятностные, как своего рода оценки. Экстраполяция, проводимая в будущее, называется перспективной, в прошлое - ретроспективной. Обычно говоря об экстраполяции рядов динамики, подразумевают чаще всего перспективную экстраполяцию.

Применение экстраполяции в прогнозировании базируется на следующих предпосылках:

развитие исследуемого явления в целом описывается плавной кривой;

общая тенденция развития явления в прошлом и настоящем не претерпит серьезных изменений в будущем.

Поэтому надежность и точность прогноза зависят от того, насколько близкими к действительности окажутся эти предположения, а также как точно удастся охарактеризовать выявленную в прошлом закономерность. Экстраполяцию следует рассматривать как начальную стадию построения окончательных прогнозов.

В зависимости от того, какие принципы и исходные данные положены в основу прогноза, выделяют следующие элементарные методы экстраполяции:

1. Если абсолютные приросты уровней примерно постоянны, можно рассчитать средний абсолютный прирост, как среднюю арифметическую, и последовательно прибавить его к последнему уровню ряда столько раз, на сколько периодов экстраполируется ряд.

2. Если за исследуемый ряд лет (или другие периоды) годовые коэффициенты роста остаются более-менее постоянными, можно рассчитать средний коэффициент роста и умножить последний уровень ряда на средний коэффициент роста в степени, соответствующей периоду экстраполяции.

3. Учитывая, что между изменениями нескольких показателей существует зависимость, можно экстраполировать один ряд динамики на основе сведений об изменении второго ряда, связанного с ним.

4. Можно экстраполировать ряды на основе выравнивания их по определенной аналитической формуле. Зная уравнение для теоретических уровней и подставляя в него значения t за пределами исследованного ряда, можно рассчитать для данных t вероятностные уровни yt.

Так как, выравнивая ряды динамики по аналитическим формулам, главным образом определяется тренд, то при прогнозировании иногда целесообразно, выровняв ряд по той или иной формуле и определив тренд, найти отклонение фактических уровней от выровненных. Затем определить закономерность (тренд) изменения во времени этих отклонений, т.е. найти для их изменения свою формулу. После этого экстраполировать оба ряда, накладывая их друг на друга.

Пользуясь этим методом, следует помнить, что экстраполяция динамического ряда на основе уравнения, полученного при выравнивании, только тогда может дать оценки, близкие к реальным значениям, когда в эмпирическом ряду невелики случайные колебания, измеряемые средним квадратическим отклонением разности (у - yt), и между случайными отклонениями отсутствует автокорреляция.

5. Иногда при прогнозировании можно экстраполировать авторегрессионную функцию уровней ряда. При этом методе изучаемый ряд динамики анализируют с точки зрения автокорреляции. Чем больше автокорреляция между уровнями ряда, тем больше оснований для расчета будущих показателей на основе имеющихся. При этом автокорреляция должна быть исчислена для разных лагов между уровнями. Установив наличие автокорреляции между уровнями ряда (с определенным лагом), можно найти уравнение, выражающее эту автокорреляционную зависимость, и, пользуясь им, экстраполировать ряд.

Данный список не является исчерпывающим, приведены лишь простейшие методы экстраполяции.

Однако хорошо известно, что те или иные "предсказания" статистики иногда не только не подтверждаются, но прямо противоположны действительному ходу изменения изучаемых показателей. Это доказывает, что прогнозирование, основанное только на обработке данных наблюдения, слишком рискованно, если оно не учитывает множества взаимосвязанных фактов и моментов, которые способны изменить тенденцию развития в будущем.

Большое значение при экстраполяции имеет продолжительность базисного ряда динамики и сроков прогнозирования.

Практика прогнозирования динамики социально-экономических явлений показывает, что при экстраполяции следует брать те субпериоды базисного ряда, которые составляют определенный этап в развитии изучаемого явления в конкретных исторических условиях.

Прогнозы могут строиться на длительный период - долгосрочные прогнозы и на небольшие отрезки времени - краткосрочные прогнозы. Установление сроков прогнозирования зависит от задачи исследования. Но следует иметь в виду, что чем короче сроки упреждения прогноза, тем надежнее результаты экстраполяции. Применение методов экстраполяции зависит от изменений в базисном ряду динамики и предопределяется постановкой задачи исследования. При долгосрочном прогнозе (на 5 - 10 лет) следует исходить из динамики изучаемого показателя. Для краткосрочных же прогнозов более важно исследовать влияние факторов, определяющих изучаемый показатель.

При экстраполяции уровней развития изучаемого явления на базе ряда динамики со стабильными темпами роста применяется формула.

На практике результат экстраполяции прогнозируемых уровней социально-экономических явлений обычно выполняются не точечными (дискретными), а интервальными оценками.

Важно иметь в виду, что экстраполяция в рядах динамики носит не только приближенный, но и условный характер. Это обусловлено распространением на ряды динамики положений корреляционно-регрессионного анализа выборочных совокупностей. Эти вопросы в теории статистики разработаны недостаточно. Поэтому применение методов экстраполяции в рядах динамики не является самоцелью. При разработке прогнозов социально-экономических явлений привлекается дополнительная информация, на основе которой в полученные методом экстраполяции количественные оценки вносятся соответствующие коррективы.

Экономическое прогнозирование невозможно без хорошего знания изучаемого явления и владения различными методами обработки динамических рядов, которые в каждом отдельном случае помогли бы обнаружить общую закономерность изменения, периодичность в повышении или снижении уровней (если она имеет место), случайные колебания, автокорреляцию и корреляцию между отдельными рядами.

При анализе рядов динамики иногда приходится прибегать к определению некоторых неизвестных уровней внутри данного ряда динамики, т.е. к интерполяции.

Как и экстраполяция, интерполяция может производится на основе среднего абсолютного прироста, среднего темпа роста, а также с помощью аналитического выравнивания. При интерполяции предполагается, что ни выявленная тенденция, ни ее характер не претерпели существенных изменений в том промежутке времени, уровень (уровни) которого нам неизвестен.

4. Индексный анализ производственных затрат себестоимости продукции растениеводства

4.1 Расчет величин для определения себестоимости

В статистике под индексом понимают относительный показатель, который выражает соотношение величин какого-либо явления во времени, пространстве, сравнивает фактические данные с любым эталоном (нормативом, планом, прогнозом и т.д.)

Основным элементом индексного соотношения является индексируемая величина.

Основные обозначения и символы:

p - цена (стоимость) единицы товара (продукции);

q - количество (объём) какого-либо продукта (товара) в натуральном выражении;

z - себестоимость единицы продукции;

t - затраты времени на выработку единицы продукции;

pq - стоимость продукции (товарооборот);

zq - затраты (издержки) на производство продукции;

tq - затраты времени (трудоёмкость) на производство продукции и т.д.

индивидуальный индекс физического объёма - ;

индивидуальный индекс цены - ;

индивидуальный индекс себестоимости - ;

индивидуальный индекс стоимости (товарооборота) - ;

индивидуальный индекс издержек (затрат) - и т.д.,

где - значения соответствующего показателя в отчётном (текущем) периоде, - значения этих показателей в базисном периоде.

Таблица 6. Расчет величин для определения индекса себестоимости

Виды продукции

Количество продукции, ц

Себестоимость 1ц зерна, руб.

Затраты на производство зерна тыс. руб.

2010 г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

Условные

Условные обозначения

q0

q1

z0

z1

q0 z0

q1 z1

q1 z0

Озимые зерновые

32,5

33,8

1303,5

1303,5

220133

242658

-

Яровые зерновые

44

56

1450

1380

325100

458320

-

Зернобобовые

42

52

128

145

14582

16895

-

Итого:

118,5

141,8

х

х

559815

717873

Определение: Общий индекс в статистике - относительный показатель, служащий для сравнения сложных явлений и включающий в себя индексируемую величину, состояния которой сравниваются, и вес - показатель, определяющий значимость каждой индексируемой величины.

Общие индексы строятся для количественных и качественных показателей. Кроме этого по способу расчёта показатели делятся на агрегатные индексы и средние из индивидуальных. Определение: Агрегатным индексом называется индекс, у которого числитель и знаменатель представляют собой набор непосредственно несоизмеримых и неподдающихся непосредственному суммированию элементов: сумму произведений двух величин, одна из которых меняется (индексируется), а другая (вес индекса) - остаётся неизменной в числителе и знаменателе, служит для соизмерения индексируемых величин. Типичным индексом количественного показателя является индекс физического объёма. Для вычисления этого индекса, являющегося сложным индексом, введём коэффициенты соизмерения, полученные умножением объёма каждого вида продукции (q) на соответствующую цену (p) - pq; себестоимость (z) - zq; затраты времени (t) - tq и т д.

Тогда общий индекс физического объёма продукции (товара):

. (38)

Этот индекс характеризует процесс реализации, а

(39)

характеризует процесс производства продукции.

Общий индекс стоимости продукции (общий индекс товарооборота):

. (40)

Для расчёта общего индекса как среднего из индивидуальных воспользуемся индивидуальным индексом физического объёма, из которого получим значения недостающих элементов. Так например, если по имеющейся информации нет значения , а имеются значения и , то , и тогда:

(41)

и т.д.

4.2 Зависимость себестоимости зерна от урожайности в агропредприятиях Курской области за 2010-2012гг

Зерно общепризнанно стратегическим продуктом. Его роль будет возрастать с ограниченностью земель, пригодных для возделывания зерновых культур, растущей на планете численностью населения. Зерно будет ценнее и дороже нефти и природного газа, которые исчезнут в обозримой перспективе. Сегодня народы таких стран, как США, Канады, Австралии богатеют за счет экспорта зерна, а в России устойчиво развивается экономика областей, которые выработали и реализуют зерновую политику (Липецкая, Курская, Белгородская, Орловская и др.).

Зерновые культуры для хозяйств Курской области являются одними из основных культур растениеводства.

Таблица 2

Зависимость себестоимости зерна от урожайности в агропредприятиях Курской области за 2010-2012 гг.

Группы хозяйств по урожайности, ц/га

Количество хозяйств, ед

В % от общего количества хозяйств

Урожайность, ц/га

Посевные площади зерновых на 1 хозяйство, га

Себестоимость 1ц, руб.

Прибыль на 1 га, руб.

Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %

До 6,0

82

17,2

4,8

349

336

-250

-36,0

6,1-12,0

247

51,8

9,1

556

201

9

1,2

12,1-18,0

97

20,3

17,8

791

141

289

29,0

18,1-24,0

30

6,3

20,4

1068

119

600

49,2

24,1-30,0

13

2,7

26,8

999

106

1137

82,5

Свыше 30,0

8

1,7

38,9

1247

134

1064

46,4

В среднем

477

100,0

13,2

624

160

205

21,7

Данные таблицы показывают, что уже при урожайности в 20,4 ц/га резко снижается себестоимость зерна и существенно повышается его уровень рентабельности, а при урожайности в 26,8 ц/га себестоимость зерна достигает оптимума, так как при дальнейшем росте урожайности наблюдается значительный рост себестоимости зерна и снижение уровня его рентабельности. В условиях Брянской области, с ее благоприятнейшими природно-климатическими условиями, сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства получают урожай зерновых и в 40-60 ц/га. Не исключено, что и с 1га зерновых такие хозяйства могут получать больше прибыли. Но при производстве продуктов питания нельзя руководствоваться только получением наибольшей прибыли.

За год в районе расположения хозяйства выпадает осадков в среднем 570 мм. Наибольшее количество - в летнее время, примерно 320 мм.

Рельеф территории хозяйства представлен слабоволнистым плато, расчлененным овраго-болоченной сетью. Коэффициент расчлененности земель поселка Кшень - 0,7. Процессы водной эрозии заметно выражены. Более эродирована западная часть земель.

На пахотных угодьях преобладают светло-серые и темно-серые лесные легкосуглинистые почвы. Значительная часть их подвержены водной эрозии.

Растительный покров на территории хозяйства разнообразен. Леса и кустарники приурочены, в основном, к склонам оврагов и балок. Лес молодой и представлен березой, дубом, осиной и др. Из кустарниковой растительности преобладают ива, орешник. Травянистая растительность сенокосов и пастбищ довольно разнообразна. Густота и видовой состав покрова меняются в зависимости от рельефа местности.

4.3 Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат

Таблица 9. Анализ себестоимости производства зерна по статьям затрат.

Статьи затрат

Затраты на 1 ц продукции, руб.

Структура затрат, %

2008

2009

Отклонение от плана

план

факт

Отклонение от плана

Оплата труда

162

104

- 58

25,9

16,4

- 9,5

Семена и посадочный материал

160

187

27

25,6

29,5

3,9

Удобрения минеральные и органические

142

155

13

22,7

24,4

1,7

Содержание основных средств

6

58

52

1

9,1

8,1

Средства защиты растений

24

30

6

3,8

4,7

0,9

Работы и услуги

41

35

- 6

6,6

3,5

- 1,1

Прочие затраты

50

26

- 24

8

4,1

- 3,9

Организация производства И управление

40

40

0

6,4

6,3

- 0,1

Всего затрат

625

635

100

100

Хозяйство специализировано на производстве зерна с развитым овцеводством.

СПК откомсовхоз Кшенский является устойчивым и прибыльным сельскохозяйственным предприятием, но из-за сложившейся неблагоприятной обстановки в аграрном секторе ему необходима помощь извне. Это необходимо для приобретения новой техники, дополнительного оборудования, новых технологий, высокоурожайных сортов, проведения мероприятий по мелиорации и защите растений и других нужд, в том числе для привлечения квалифицированных кадров.

Показатели себестоимости, рентабельности и финансовые результаты деятельности предприятия в условиях рынка имеют наиболее важное значение, так как являются показателями результатов хозяйственно-финансовой деятельности.

Себестоимость продукции является одним из важных факторов и одновременно показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость показывает, во что обходится производство сельскохозяйственной продукции. Она на прямую влияет на величину прибыли хозяйства

Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности.

Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами

Основными факторами влияющими на рентабельность являются прибыль и себестоимость.

Проведя анализ себестоимости зерна в СПК Откомсовхоз Кшенский было выявлено что, в целом по предприятию произошло сокращение себестоимости единицы продукции на 58 рублей и увеличение цены реализации на 117 рублей. Это положительно повлияло на увеличение прибыли предприятия.

Анализ показал, что основной удельный вес в себестоимости зерна занимают затраты на заработную плату, на содержание основных средств, на семена и посадочный материал. Но в 2010 году наблюдаются значительные сокращения затрат на семена и посадочный материал на 21%, на содержание основных средств 84%, увеличивается доля затрат на удобрения на 114 % и на оплату труда 101%.

В целом произошло сокращение затрат на производство зерна, что является положительным фактором.

Себестоимость продукции растениеводства находится в прямой зависимости от затрат на обработку посевной площади и в обратной зависимости от урожайности.

За анализируемый период урожайность зерна увеличилась на 13,5 ц/га, что привело к снижению себестоимости 1 ц. зерна на 268 руб.

Заключение

На основании проведенного анализа СПК Откомсовхоз Кшенский Советского района Курской области хозяйственной деятельности можно сделать следующие выводы:

Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции. Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Так же снижением себестоимости сельскохозяйственной продукции является:

повышение технического уровня производства;

совершенствование организации производства и труда;

сокращение затрат по организации производства и управлению; - внедрение ресурсо - и энергосберегающих технологий;

улучшение использования природных ресурсов;

повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции.

Таким образом, можно сформулировать дополнительные пути увеличения производства продукции в хозяйстве ОАО "Звезда": внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов семян и посадочных материалов.

Список использованной литературы

1. Астахов А.С. Экономический анализ деятельности предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 238 с.

2. Громыко Г.Л. Общая теория статистики: практикум. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 139 с.

3. Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред.В.П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, 2010. - 548 с.

4. Гусаров В.М. Статистика: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ - ДАТА, 2011. - 463 с.

5. Козлова Е.П. Настольная книга овощевода: справочник / Е.П. Козлова, Т.Б. Бабченко, Н.С. Смородинова и др. - М.: Перспектива, 2011. - 240 с.

6. Переяславова А.А. Основы статистики / Под. ред. И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 394 с.

7. Плотникова О.А. Статистика: Учебник / Под. ред.О.И. Волкова. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 279 с.

8. Практикум по статистике / Под. Ред.В.М. Симчеры. - М.: - ЮНИТИ, 2012. - 298 с.

9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК. Учебник \ Г.В. Савицкая. - 2-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2012. - 687 с.

10. Теория статистики: Учебник / Под. Ред. Н.В. Шмойловой. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 217 с.

11. Себестоимость и хозрасчет в сельскохозяйственном производстве, труды 9.32/Киров, Кировский СХИ, 2012

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.