Анализ реализации продукции предприятия

Содержание

Введение

1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское"

1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства

1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации

1.5 Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства и финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское"

2. Пути и резервы повышения эффективности реализации продукции и рентабельности сельскохозяйственного производства

2.1 Резервы роста объемов производства

2.2 Оптимизация состава товарной продукции и повышение ее качества

2.3 Резервы совершенствования рыночных отношений ГУП ОПХ "Красногорское"

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности.

Данная курсовая работа посвящена одному из важнейших разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия - анализу реализации продукции предприятия.

Анализ объема производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать. Объем реализации - сложная экономическая категория, важный обобщающий показатель деятельности предприятия, представляет собой объем продаж продукции через все каналы реализации и относится к числу значимых экономических индикаторов страны. На уровне предприятия объем продаж является важнейшим показателем деятельности, т.к. характеризует объем его деятельности, от которого зависит валовой доход и прибыль предприятия. На уровне экономики страны объем продаж также имеет важное значение, т.к. благодаря нему возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства. Кроме того, объем продаж отражает уровень жизни населения. Планирование и анализ объема продаж являются важнейшими процессами внутри любой производственной организации. Именно при планировании определяются все параметры достижения целей организации.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на предприятиях сельскохозяйственных видов продукции.

Объем производства и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция - это стоимость всей произведенной, продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Чистая продукция - есть разница между валовой продукцией и материальными затратами, включая амортизацию.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства. Она выражается в действующих в отчетном году оптовых закупочных ценах (без налога на добавленную стоимость), а также в плановых ценах.

Незавершенное производство - это затраты, не принесшие результат в текущем году (затраты на посев и уход за озимыми культурами).

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

Реализованная продукция - это количество продукции, за которую поступили денежные средства в кассу или на расчетный счет, чеки, векселя.

Выручка от реализации продукции - определяется в действующих ценах реализации. Она включает стоимость реализованной (отгруженной и оплаченной покупателями) продукции.

Размер выручки определяется внутренними и внешними (конъюнктурными) факторами. Резервы увеличения производства и выручки от реализации продукции определяются, прежде всего, первой группой факторов. Среди них: структура (ассортимент) и качество товарной продукции; обеспеченность предприятия производственными ресурсами и эффективность их использования: ритмичность производства и изменение остатков продукции на складах и отгруженной покупателям.

Структура товарной продукции - это соотношение отдельных видов продукции в общем объеме ее производства, оказывает существенное влияние на все показатели операционной деятельности: объем выручки, прибыль и уровень рентабельности реализации. Увеличение в структуре высокорентабельной продукции приводит к росту этих показателей, и наоборот.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

К основным задачам анализа производства и реализации продукции относятся:

оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Цель анализа производства и реализации продукции состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, выявление путей увеличения объемов реализации продукции, пользующихся спросом по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка, при максимальном использовании производственных мощностей, земельных ресурсов, поголовья скота, материальных, производственных и трудовых ресурсов, изыскание внутренних резервов роста объема производства и как результат увеличения прибыли предприятия.

Анализ объема реализации продукции позволяет оценить динамику объема и структуры продаж, проверить степень выполнения плана объема реализации, выявить степень влияния основных факторов на показатели объемов деятельности и разработать важнейшие мероприятия по использованию резервов для повышения темпов прироста производства и реализации продукции, улучшения ее ассортимента и качества. В этом заключается актуальность темы курсовой работы.

В качестве основных методов исследования в данной курсовой работе используются методы элиминирования (количественная оценка степени влияния факторов), индексный, метод экономического анализа, сравнительный анализ, анализ относительных показателей, метод факторного анализа, расчетно-конструктивный.

Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат:

· бизнес-план предприятия, раздел "Производственная программа";

· годовой отчет, специализированные формы 9-АПК, 13-АПК, 15-АПК, 16-АПК;

· данные текущего и оперативного учета;

· статистическая отчетность.

1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское

ГУП ОПХ "Красногорское" СНИИСХ находится в Безенчукском районе, Самарской области в 104км. от областного центра и в 25км. от районного центра. Усадьба хозяйства располагается в с. Переволоки и связана с областным и районным центром асфальтовой автодорогой, кроме того, в 25км. от с. Переволоки находится железнодорожная станция Безенчук.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 5390га. Из них: сельскохозяйственных угодий 5131 га, в том числе пашня 5053га.

Основными производственными направлениями деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" являются элитное семеноводство, а также молочное животноводство. Что касается организации производства растениеводческой продукции, в ОПХ "Красногорское" внедрена ресурсо - влагосберегающая система. Помимо этого происходит посев культур при минимальной обработке почвы. Характеризуя производство продукции животноводства, следует отметить, что ГУП ОПХ "Красногорское" имеет одну молочно-товарную ферму, которая включает 2 животноводческих помещения и молочный блок. Производимое молоко имеет высокое качество и реализуется как продукт европейского качества по различным направлениям. Хозяйство имеет возможность производить достаточное количество разнообразных кормов в полной потребности. Важной экономической характеристикой сельскохозяйственного предприятия является его специализация. Производство молока и зерна - основное направление деятельности ГУП ОПХ "Красногорское".

Проблема, связанная с решением задачи обеспечения населения продуктами питания отечественного производства, в настоящее время является одной из самых значимых. Для оценки эффективности реализации продукции рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции Безенчукского района в целом.

Таблица 1.1.1. Анализ реализации сельскохозяйственной продукции Безенчукского района и ГУП ОПХ "Красногорское" за 2008 год.

Вид продукции	Безенчукский район	ГУП ОПХ "Красногорское"	%
Объем реализации- всего, тыс.р	858847	35421	4%
В т.ч. растениеводства	465973	19707	4%
Зерновые и зернобобовые	240827	19012	8%
В т.ч.пшеница	124526	15913	13%
просо	1975	335	17%
ячмень	70512	281	0,4%
горох	2598	815	32%
овес	11557	565	5%
Прочие зерновые и зернобобовые	10541	1103	10%
Прочая продукция растениеводства	10871	695	6%
Продукция растениеводства	214275	-	-
Животноводства, в т.ч.	392874	15714	4%
Молока	38337	12784	33%
Мяса КРС	42435	1846	4%
Прочая продукция животноводства	29	8	28%
Продукция животноводства	312073	-	-

Как видим, объем реализации ГУП ОПХ "Красногорское" составил всего 4% всей реализации Безенчукского района, но если смотреть отдельные виды продукции, то увидим большой % реализации. В Безенчукском районе 30 сельхозпредприятий. В среднем реализация продукции составляет 28628 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о том, что с изменением технологии производства продукции животноводства ГУП ОПХ "Красногорское" реализация молока составляет 33 % от всей реализации молока, что касается растениеводства, можно отметить горох 32%, просо 17%, пшеницы 13%, это свидетельствует о том, что предприятие можно считать передовым.

Динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства показывает, насколько грамотно предприятие применяет выбранные технологии, а также рациональность использования земли.

Таблица 1.1.2. Землепользование в ГУП ОПХ "Красногорское"

Вид угодий	2003 г.	2008 г.
	Всего земли	Используется	Не исполь-зуется	уд. вес, %	Всего земли	Исполь-зуется	Не исполь-зуется	уд. вес, %
Общая земельная площадь	5368	5204	164	100	5368	5222	146	100
в т. ч. с/х угодья, из них	5131	5131	-	95,58	5131	5131	-	93,6
пашня	5053	5053	-	94,13	5053	5053	-	87
пастбища	78	78	-	1,45	78	78	-	5,7
залежи	-	-	-	-	-	-	-	-
многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	-	0,1
кустарники	145	-	145	2,7	145	-	145	3,2
пруды и водоемы	18	-	18	0,34	18	18	-	0,4
болота	1	-	1	0,02	1	-	1	-
прочие земли	73	73	-	1,36	73	73	-	2,8
орошаемые земли	1200	1200	-	22,35	1200	-	-	-

Данные приведенной таблицы показывают, что землепользование в ГУП ОПХ "Красногорское" за последние шесть лет практически не изменилось. Однако, в разряд используемых в 2008г. были переведены земли ранее не востребованные, а именно 18га прудов и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий трансформации за 2003-2008 гг. не претерпела. Кроме того, данные таблицы показывают 100%-ое использование имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных угодий (пашни, пастбищ), что свидетельствует о рациональном использовании главного средства производства в сельском хозяйстве - земли. Однако, данные этой же таблицы свидетельствуют, что работы по улучшению землепользования в хозяйстве практически не ведутся (а именно осушение болот, раскорчевка кустарников).

В общей земельной площади равной 5368 сельхозугодия занимают стабильно 95,6 %, их площадь - 5131га - неизменна на протяжении всего исследуемого периода (2003-2008 гг.). Удельный вес пашни составляет 94%. Также постоянны размеры пастбищ (78га), кустарников (145га), болот (1га), но их удельный вес незначителен в общей земельной площади. Площадь пашни ежегодно используется под посевы сельскохозяйственных культур.

Таблица 1.1.2. Производство валовой продукции в ГУП ОПХ "Красногорское", ц

Показатели	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Зерновые и зернобобовые всего, ц	58635	44571	39197	35948	40685	42852
Индекс изменения, %	--	-24,0	-12,1	-8,3	13,2	5,3
В т.ч. озимая пшеница, ц	7128	8023	12886	1169	17557	17354
Индекс изменения, %	--	12,6	60,6	-90,9	1401,9	-1,2
Яровые зерновые, ц	44652	31713	22429	29706	20288	19126
Индекс изменения, %	--	-29,0	-29,3	32,4	-31,7	-5,7
Горох, ц	6855	4835	3882	5073	2840	6372
Индекс изменения, %	--	-29,5	-19,7	30,7	-44,0	124,4
Многолетние травы, ц	25450	36072	28653	34825	49356	50955
Индекс изменения, %	--	41,74	-20,57	21,54	41,73	3,24
Однолетние травы, ц	61168	44966	41562	45055	50396	51662
Индекс изменения, %	--	-26,49	-7,57	8,40	11,85	2,51
Кукуруза на силос и зеленый корм	57257	39933	60818	37445	43805	45211
Индекс изменения, %	--	-30,26	52,30	-38,43	16,98	3,21
Молоко, ц	9983	9319	12940	19814	20795	21519
Индекс изменения, %	--	-6,65	38,9	53,2	5,0	3,5
Мясо КРС, ц	592	548	340	433	913	726
Индекс изменения, %	--	-7,4	-38,0	27,4	110,8	-20,4

Данные таблицы свидетельствуют о том, что после спада валового производства зерновых в 2006г.(-8,3%) наблюдается рост в 2007-2008г.г. (13,2 % и 5,3%). Динамика валового сбора озимой пшеницы положительна на протяжении анализируемого периода за исключением 2006 года, когда вследствие гибели посевов валовой сбор данной культуры сократился на 90,9 % по сравнению с предыдущим годом. Тенденция сокращения валовых сборов наблюдается по яровым зерновым и гороху. Колебания валовых сборов данных культур обусловлены в основном изменением структуры посевных площадей по годам, вследствие того, что предприятие следует рыночной конъюнктуре и старается возделывать наиболее востребованные культуры. В период с 2006 по 2008 гг. наблюдается тенденция роста валовых сборов кормовых культур, что обусловлено необходимостью обеспечения кормами растущего поголовья КРС в ГУП ОПХ "Красногорское". Надой молока за анализируемый период 2003 по 2008г.г. увеличивается. Это связано с обеспеченностью животных кормами и их качество, а главное за счет роста продуктивности коров и с ростом поголовья (в 2003г. поголовье коров составило 239 голов, а в 2008г. - 380 голов, что на 141 голову больше). А мясо КРС значительно изменяется за счет сокращения поголовья животных на выращивании и откорме, среднесуточного привеса 2007-2008гг. при этом продуктивность животных растет.

1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ "Красногорское" на рыночные условия, отражает состав и структура товарной продукции.

Таблица 1.2.1. Состав товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Показатели	2003	2004	2005	В среднем по 1 периоду	2006	2007	2008	В среднем по 2 периоду	2 период к 1 %
Объем реализации- всего, тыс.р	27519	21353	24168	24347	%	19698	28679	34337	27571	%	113,25
В т.ч. растениеводства	10488	10979	10428	10632	47,9	7356	15288	19707	14117	51,2	132,78
В т.ч.пшеница	4914	4429	4883	4742	21,37	3107	10830	15913	9950	36	209,82
ячмень	2251	514	2036	1600	7,2	279	1580	281	714	2,6	44,62
горох	1839	1220	1945	1668	7,52	2097	1217	815	1377	4,9	88,52
Прочая продукция растениеводства	1484	4816	1564	2621	11,81	1873	1661	2698	2078	7,5	79,28
Животноводства, в т.ч.	10573	10374	13740	11562	52,10	12342	13391	14630	13454	48,8	116,36
Молока	7162	6331	9325	7606	34,27	9836	10731	12784	11117	40,3	146,16
Мяса КРС	3411	4043	4415	3956	17,83	2506	2660	1846	2337	8,5	59,08
Объем реализации- всего, ц. В т.ч.пшеница	18089	12400	14671	15053	-	9125	17393	12373	12964	-	86,13
ячмень	10116	2043	8093	6751	-	1243	4118	300	1887	-	27,96
горох	6869	1884	3503	4085	-	4126	1982	1346	2485	-	60,83
Прочая продукция растениеводства	16937	17368	5737	13347	-	8082	23428	9952	13821	-	103,56
Продажа молока, ц	8035	7103	10462	8533	-	11035	12039	10381	11152	-	130,68
Продажа мяса, ц	863	1023	1117	1001	-	634	673	456	588	-	58,71

Анализ состава товарной продукции и динамики ее изменения в натуральном выражении наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции постепенно снижается и все больший вес приобретает продукция животноводства, в частности, молока.

Объем производства товарной продукции сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении во 2 периоде по сравнению с первым вырос на 13,25%, при этом стоимость товарной продукции растениеводства возросла на 32,78%. Рост товарной продукции животноводства на 16,36 % полностью обеспечен увеличением стоимости проданного молока на 30,68. Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия. (Рис 1.)

Реагируя на рыночную конъюнктуру, ГУП ОПХ "Красногорское" постепенно изменяет направление своей деятельности с зернового в 2003 году на молочно-зерновое. В настоящее время спрос на элитные семена не очень высок в связи с их дороговизной и отсутствием у большинства сельскохозяйственных предприятий средств на их покупку. Поэтому руководство хозяйства приняло решение диверсифицировать производство, сделав больший упор на молочное животноводство, которое приносит выручку круглый год в отличие от производства зерновой продукции.



Рис 1. Структура товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" по периодам.

Оценка изменения товарной продукции проводится как в натуральных, так и в стоимостных показателях по каждой культуре и виду продукции. Рассмотрим размер товарной продукции отчетного года 2008 к базисному году 2003.

Таблица 1.2.2. Размер и структура товарной продукции (в ценах реализации отчетного к базисному году) в ГУП ОПХ "Красногорское"

Виды продукции	Размер денежной выручки
	2003г.	2008г.	Отклонение (+/-) 2008г. факт от 2008г. план.	Отклонение (+/-) 2008г. факт от 2003г.
		план	факт
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Растениеводство	11158	66,75	15548	40,14	19707	55,64	+4159	+26,8	+8549	+76,8
в т.ч зерновые и зернобобовые	10488	62,75	15448	39,88	19012	53,67	+3564	+23,1	+8524	+81,2
прочая продукция растениеводства	670	4,0	100	0,26	695	1,96	+595	+595	+25	+3,7
Животноводство	5557	33,25	23190	59,86	15714	44,36	-7476	-32,2	+10157	+182,8
в т.ч. КРС (в живой массе)	1300	7,78	2960	7,64	1846	5,21	-1114	-37,6	+546	42%
молоко цельное	3920	23,45	20230	52,22	12784	36,09	-7446	-36,8	+8864	+226,2
Прочая продукция животноводства	337	2,02	-	-	1084	3,06	-1084	-	+747	222%
В целом по хозяйству	16715	100,00	38738	100,00	35421	100,00	-3317	-8,6	+18706	+112

Анализируя данные таблицы 1.2.2, можно сделать вывод, что в 2003г. ГУП ОПХ "Красногорское" имело зерновое направление, так как доля данных отраслей в структуре товарной продукции 63% и 23% соответственно. По плану производственно-финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" прогнозировалась специализация на развитие молочного скотоводства, доля которого в товарной продукции предполагалась в размере 52%, а доля зерновых и зернобобовых - 40%. Однако по результатам 2008г. главной отраслью становится производство зерновых, так как в структуре товарной продукции она занимает более 50% (54%). Доля молока в 2008г. по сравнению с 2003г. увеличилась на 8864 тыс. руб. и составила 226%, по сравнению с запланированным на 2008г. снизилась на 36%.

Изменение объемов товарной продукции следует обосновать влиянием факторов. На уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициента товарности. Степень влияния определяется способом разниц или цепных подстановок:

ТП₀ = ВП₀ + Кт₀

ТП₁ = ВП₁ + Кт₁ ,

где ТП₀ и ТП₁ - объем товарной продукции в базисном и отчетном годах,

ВП₀ и ВП₁ - объем валовой продукции в базисном и отчетном годах,

Кт₀ и Кт₁ - коэффициент товарности продукции в базисном и отчетном годах.

Отсюда, объем товарной продукции в 2003 году составит:

Зерновые и зернобобовые: 58635 * 66,75 = 3913886,25 (ц/руб).

Молоко: 9983*23,45=234101,35 (ц/руб).

Мясо КРС: 592*7,78=4605,76 (ц/руб).

2008 году:

Зерновые и зернобобовые: 42852 * 53,67 = 2299866,84 (ц/руб).

Молоко: 21519*36,09=776620,71 (ц/руб).

Мясо КРС: 726*5,21=3782,46 (ц/руб).

Рассчитаем влияние факторов на изменение объемов товарного производства:

1. Влияние факторов валового производства:

ТП_ВП = (ВП₁ - ВП₀ )хКт₀

Зерновые и зернобобовые: ТП_ВП =(42852-58635)х66,75=- 1053515,25

Молоко: ТП_ВП = (21519-9983)х23,45=270519,2

Мясо КРС: ТП_ВП = (726-592) х 7,78=1042,52

2. Влияние коэффициента товарности на изменение объема товарной продукции:

ТП_Кт = (Кт₁ - Кт₀)хВП₁

Зерновые и зернобобовые: ТП_Кт = (53,67-66,75)х42852=-560504,16

Молоко: ТП_Кт = (36,09-23,45)х21519=27200,16

Мясо КРС: ТП_Кт = (5,21-7,78)х726=-1865,82

Из расчетов мы видим, что на уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициент товарности. Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ "Красногорское" на рыночные условия, отражает доходность отрасли продукция молока.

Рассчитаем уровень товарности в ц, и в фактических ценах.

Динамика валовой и товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" в ц.

Виды продукции	Ед. изм.	2003	2004	2005	2006	2007	2008
		реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут
Зерновые и зернобобовые	ц	52011	58635	88,7	33659	44571	75,5	27396	39728	68,9	22576	35948	62,8	32020	40685	78,7	23971	42852	55,9
молоко	ц	8035	9983	80,5	7103	9319	76,2	10462	12940	80,9	11035	19814	55,7	12039	20795	57,9	10384	21519	48,2
Мясо КРС	ц	863	592	145,8	1023	548	186,7	1117	340	328,5	634	433	146,4	673	913	73,7	456	726	62,8



Динамика валовой и товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" в фактических ценах

Виды продукции	Ед. изм.	2003	2004	2005	2006	2007	2008
		реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут	реализация	производство	Ут
Растениеводство	Тыс.р	10488	32430	32,3	10979	20419	53,8	10428	18034	57,8	7356	20364	36,1	15288	27266	56,1	19707	47207	41,7
Животноводство	Тыс.р	10573	6145	172,1	10374	9201	112,7	13740	14517	94,6	12342	17699	69,7	13391	23664	56,6	14630	29403	49,8
Всего	Тыс.р	21061	38575		21353	29620		24168	32551		19698	38063		28679	50930		34337	76610

1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства ГУП ОПХ "Красногорское"

Проанализируем каждый вид продукции, а также в целом по предприятию финансовый результат от реализации, какие факторы повлияли на изменения объема и состава продукции производства ГУП ОПХ "Красногорское".

На размер выручки от реализованной продукции влияют количество этой продукции, ее качество и реализационная цена. Финансовый результат от реализации, кроме того, зависит от полной себестоимости реализованной продукции. Степень влияния каждого из этих факторов рассчитывается способом цепных подстановок.

Таблица 1.3.1. Оценка влияния факторов на изменение выручки от реализации с/х продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Вид продукции	Количество реализованной продукции, ц	Полная себестоимость реализованной продукции, т.р.	Выручка за реализованною продукцию, т.р.	Разница м/у факт. и план. выручкой, т.р.	Финансовый результат от реализации (прибыль+, убыток-), т.р.	Отклонение финансового результата от планового - всего, т.р.
				В том числе за счет:
						В том числе за счет:
	план	факт	Отклонение от плана	план	факт	Фактического количества продукции по плановой себестоимости	план	факт	Фактическое кол.-во реализованной продукции по плановой цене	Изменение количества реализованной продукции	Цены реализации	план	факт	изменения себестоимости	цены реализации	объема и структуры реализованной продукции
1	2	3	4	5	6	7=3х5	8	9	10=8/2*3	11	12	13	14	15	16	17
Зерновые и зернобобовые	28950	23971	-4979	12335	15855	10213	15448	19012	12824		+3564	+3113	+3157		+44
В т.ч. пшеница	16000	12373	-3627	7017	11424	5426	9850	15913	7617		+6063	+2833	+4489		1656
ячмень	7000	300	-6700	2953	446	126	3000	281	128	-2719		+47	-165			-118
овес	3000	879	-2121	854	632	250	850	565	249	-285		-4	-67			-63
просо	750	1054	304	241	374	338	38	335	53		+297	-203	-39	-164
горох	2200	1346	-854	1270	892	777	1710	815	1046	-895		+440	-77			363
КРС (в живой массе)	800	456	-344	6498	4646	3703	2960	1846	1687	-1114		-3538	-2800	-738
Молоко цельное	20230	10381	-9849	12409	7940	6367	20230	12784	10381	-7446		+7821	+4844	+2977
В целом по хозяйству				43577	42209	30348	54086	51551				+10509	+9342

Результаты таблицы 1.3.1., свидетельствуют о том, что в целом по хозяйству фактическая выручка за реализованную продукцию снизилась на 2535 тыс. руб. по сравнению с плановой. Но если смотреть отдельно по продукции растениеводства и животноводства, то мы видим, что зерновые и зернобобовые (в т.ч. пшеница0 выручка за реализованную продукцию этих культур увеличилась за счет цены реализации. По плану в 2008 году цена на зерновые и зернобобовые за 1 ц. составила 533,60, а по факту 793,13, для пшеницы 615,63 и 1286,2 тыс.руб. соответственно. Это свидетельствует о том, что небольшой спрос на элитные семена этих культур есть. На выручку реализации гороха повлияло не только количество, но и фактическая цена, она снизилась по сравнению с плановой на 171,28 тыс.руб (777,28-605,50). Такие культуры как ячмень, овес за счет объема реализации. Наибольшее влияние на снижение выручки оказала продукция животноводства, реализация молока снизилась на 7446 тыс.руб.. возможно в этом негативную роль сыграло, то что почти половину запланированной реализации молока ушло на выпойку телят.

Факторный анализ прибыли предприятия позволяет определить причины невыполнения плана или его перевыполнение.

Таблица 1.3.2 Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации зерновых и зернобобовых

	План	Факт	Отклонение от плана	Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	12335	15855	+3520	10213
Выручка от реализации, тыс.руб.	15448	19012	+3564	12824
Финансовый результат от реализации продукции, тыс.руб.	+3113	+3157	+44	+2611
Отклонение финансового результата от планового за счет: Изменение себестоимости			+5642
Цены реализации			+6188
Объема и структуры реализованной продукции			-502

Таблица 1.3.3. Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации молока

	План	Факт	Отклонение от плана	Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	12409	7940	-4469	6367
Выручка от реализации, тыс.руб.	20230	12784	-7446	10381
Финансовый результат от реализации продукции, тыс.руб.	+7821	+4844	-2977	+4014
Отклонение финансового результата от планового за счет: Изменение себестоимости			+1573
Цены реализации			+2403
Объема и структуры реализованной продукции			-3807

Как видим, в ГУП ОПХ "Красногорское" за счет снижения роста себестоимости зерновых прибыль предприятия выросла на 5642тыс.руб.(15855-10213). За счет снижения себестоимости молока прибыль выросла на 1573 тыс.руб. ( 7940-6367). Влияние реализационных цен зерновых, было положительным и по зерновым и по молоку. За счет данного фактора произошло увеличение прибыли зерновых на - 6188тыс. руб. (19012-12824) тыс.руб., а молока на - 2403 тыс.руб. (12784-10381)

За счет изменения структуры и объема товарной продукции прибыль предприятия снизилась за счёт зерновых на 502 тыс.руб. (2611-3113), увеличилась общая прибыль зерновых на 44 тыс.руб. Молока снизилась на 3807 тыс.руб. , негативная роль предшествующих факторов молока привела к снижению общей прибыли на 2977 тыс.руб. Установим влияние на прибыль изменения объема и структуры реализованной продукции зерновых и молока. Рассчитаем влияние первого фактора зерновых, плановую прибыль от реализации продукции умножаем на процент выполнения плана реализации в плановых ценах, и полученный результат делим на 100:

[3113 х (12824/15448 х 100 - 100): 100] = -528,77 тыс.руб.

Молока:

7821 х (10381/20230 х 100 -100):100 = -3807,66 тыс.руб.

Влияние изменения структуры реализованной продукции на прибыль исчисляем как разность между общей суммой отклонений за счет изменения структуры и объема реализации и суммой, показывающей изменение объема:

Зерновые:

502-(-528,77)=1030,77 тыс.руб.

Молоко:

-3807-(-3807,66)=0

Таким образом, хозяйство, увеличив объем реализованной продукции зерновых и зернобобовых, эффективно изменило ее структуру, что привело к увеличению прибыли на 1030,77 тыс. руб. ГУП ОПХ "Красногорское" рационально реализовало продукцию зерна, о чём свидетельствует прибыль на ценах реализации. Следовательно, предприятие удачно выбрало каналы реализации. А вот объем реализации молока не изменило её структуру, хотя цена реализации была высокой.

1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации

Одной из основных составляющих успеха деятельности предприятия является реализация продукции. Но в настоящее время управление сбытом является наиболее слабым звеном в системе функционирования сельскохозяйственных организаций, что влечет за собой значительные потери произведенной продукции и доходов. Проблемы, связанные с реализацией сельскохозяйственной продукции, порождены множеством причин: несовершенством существующего ценообразования, слабо развитой инфраструктурой рынка, разрушением связей между производителями и потребителями, недостатком необходимой информации о состоянии рынка, недостаточным уровнем государственной поддержки отечественных товаропроизводителей.

Сложнейшей проблемой управления сбытом на предприятии в условиях острой конкуренции является завоевание или сохранение им предпочтительной доли рынка, а также достижение превосходства над конкурентами. Поэтому сбыт продукции должен рассматриваться через призму рыночного спроса и предложения, именно в этом заключается содержание сбытовой деятельности в условиях рыночной экономики, свободы хозяйственной деятельности. В этой связи главной задачей системы управления сбытом сельскохозяйственного предприятия должна стать реализация экономического интереса производителя в получении прибыли на основе удовлетворения спроса преимущественно целевых потребителей.

Сбыт является завершающей стадией хозяйственной деятельности товаропроизводителя, однако в современных условиях его планирование должно предшествовать производственной стадии. Планирование сбыта включает исследование конъюнктуры рынка и производственно-сбытовых возможностей предприятия (при этом нужно производить пользующуюся спросом и перспективную продукцию), составление планов продаж, на основе которых и должны формироваться планы снабжения и производства и оптимальная система каналов товаропродвижения. Практика подтверждает, что грамотно построенная система организации и контроля сбытовой деятельности способна обеспечить конкурентоспособность предприятия.

Сбытовая политика ГУП ОПХ "Красногорское" организована на достаточно высоком уровне. Во-первых, в хозяйстве постоянно проводится мониторинг цен на сельскохозяйственную продукцию. Во-вторых, предприятие сотрудничает с ГУП "Самара-АРИС", которое предоставляет консультационные услуги по всем направлениям производства и реализации продукции. Также необходимо отметить, что предприятием постоянно отслеживается конъюнктура рынка, и руководством заключаются наиболее выгодные договора как с поставщиками необходимых материально-производственных ресурсов, так и с покупателями произведенной продукции.

Так как основными направлениями деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" являются производство элитных семян сельскохозяйственных культур и производство молока, необходимо проанализировать организацию сбыта каждого из видов производимой продукции.

Важно отметить в динамике, какую именно продукцию растениеводства реализует предприятие, и по каким направлениям (таблица 1.4.1., рис.2).

Как видно из диаграммы, основной продукцией для реализации является пшеница на семена и фуражная, семенной горох, а также ячмень, как семенной, так и фуражный. Доля семенного ячменя в структуре реализованной продукции растениеводства имеет тенденцию неустойчивого роста, похожая ситуация и с семенным горохом. Среди реализации семенного материала основную долю всегда занимает пшеница, так как является более распространенной культурой и имеет наибольший спрос.



Рис.2. Динамика объемов реализации продукции растениеводства2008года.

Таблица 1.4.1. Реализация продукции растениеводства, тонн.

	2003	2004	2005	в среднем за 1 период	2006	2007	2008	в среднем за 2 период	отношение 2 периода к 1 , %
В качестве семян: Зерновые	1700	200	1950	950	1200	1350	1400	1363	143,4
Пшеница	1100	1050	1100	1075	700	800	950	919	85,5
Ячмень	200	550	400	375	300	300	300	344	91,7
Горох	400	400	450	400	200	250	150	325	81,3
В качестве фуража: Зерновые	2540	2530	1132	2535	1002	1160	1000	1457	57,5
Зернофураж населению (в счет ОТ)			560	560	475	501	495	518	92,5
Пшеница предприятиям	1040	1350	728	1195	300	800	550	756	63,2
Пшеница населению (в счет ОТ)			250	250	170	190	100	192	76,8
Ячмень предприятиям	750	400	245	575	100	34	200	239	41,5
Ячмень населению (в счет ОТ)	--	--	200	200	176	180	200	191	95,6
Овес предприятиям	--	305	--	305	152	76	200	178	58,3
Овес населению (в счет ОТ)	--	--	60	60	71	81	200	94	157,3
Горох предприятиям	200	275	104	238	200	100	50	160	67,5
Горох населению (в счет ОТ)	--	--	50	50	40	50	20	42	84,0

Анализируя данные таблицы 1.4.1. можно отметить, что в целом, объемы реализации зерна в качестве семенного материала растут, темп роста данного показателя во втором периоде составил 43,4%. Среди реализованного зерна в 2008 году семенной материал составляет около 50 %. Данная тенденция положительно характеризует товарную политику предприятия, так как именно реализация семян приносит предприятию наибольшую прибыль в отрасли растениеводства.

За анализируемый период наблюдается расширение каналов реализации продукции, так с 2005 года появилась реализация зерноотходов по всем культурам населению в качестве натуроплаты. С одной стороны этот канал реализации может показаться менее эффективным, так как продукция реализуется по себестоимости, однако деятельность в сельском хозяйстве несет и социальную функцию. С целью повышения уровня жизни сельского населения предприятие предоставляет своим работникам зерноотходы для ведения ЛПХ по доступным ценам, также данное направление реализации помогает руководству в условиях дефицита денежных средств на оплату труда. Отметим структуру выручки, получаемой от реализации продукции растениеводства (таблица 1.4.2., рис. 3.).

Таблица 1.4.2. Выручка от реализации продукции растениеводства, тыс.руб.

Культура	2003	2004	2005	в среднем за 1 период	2006	2007	2008	в среднем за 2 период	отношение 2 периода к 1 , %
В качестве семян: Зерновые	6181	11000	13300	10160	9100	9600	11200	9967	98
Пшеница	3520	5850	7700	5690	5600	5600	7600	6267	110
Ячмень	660	2750	2000	1803	1500	1500	2100	1700	94
Горох	2000	2400	3600	2667	2000	2500	1500	2000	75
В качестве фуража: Зерновые	9360	79988	3587	30978	2575	3292	4000	3289	11
Пшеница	4920	4320	2326	3855	750	2400	2200	1783	46
Ячмень	900	1200	735	945	300	102	800	401	42
Горох	2600	963	416	1326	600	300	200	367	28
Овес	--	885	--	885	350	190	800	447	51
Населению: Зерновые	--	--	224	224	229	251	248	243	108
Пшеница	--	--	100	100	85	95	50	77	77
Ячмень	--	--	80	80	88	90	100	93	116
Овес	--	--	24	24	88	41	50	60	250
Горох	--	--	20	20	20	25	10	18	90

Рис.3. Структура выручки от реализации продукции растениеводства в 2008 году.

Безусловно, наибольший объем выручки от реализации продукции растениеводства приносит продажа семенного материала таких культур как пшеница (49,3%), горох (9,7%) и ячмень (13,6%). ГУП ОПХ "Красногорское" возделывает новые районированные сорта, получает семенной материал высокого качества, на который устанавливаются достаточно высокие цены.

Данные о рыночных ценах на элитные семена за последние 2 года свидетельствуют о высоких темпах роста ценовых показателей, что благоприятно сказывается на результатах предпринимательской деятельности ОПХ "Красногорское".

Таблица 1.4.3. Цены реализации элитных семян сельскохозяйственных культур, рублей за тонну.

Культура	2007	2008	2008 к 2007,%
Озимая пшеница ("Безенчукская-380", "Малахит")	7000	14000	200
Ячмень "Ястреб"	5000	12000	240
Горох "Флагман-7"	7000	15000	214,3
Горох "Флагман-10"	12000	17000	141,7

В 2007 году реализация семян пшеницы сортов "Безенчукская-380" и "Малахит" производилась в среднем по цене 7000 рублей за тонну ячменя - 5000 рублей, гороха - 10000 рублей. Горох на семена реализовали: "Флагман 7" по 7000 рублей за тонну, "Флагман 10" - 12000 рублей за тонну.

При подработке зерна хозяйство получает зернофураж хорошего качества, который возможно реализовывать по высоким ценам, как на сторону, так и внутри хозяйства. Средняя цена реализации зерноотходов в 2007 году составила 2838 рублей за тонну. Доля зерноотходов, реализуемых в счет оплаты труда, в структуре выручки от реализации продукции растениеводства составила всего 2% в силу низкой цены реализации 500 рублей за тонну.

Ежегодно ГУП ОПХ "Красногорское" продает семена зерновых в хозяйства Самарской области, а также в хозяйства соседних регионов. В данном случае конкурентами являются: Самарский НИИСХ им. Тулайкова, фермерское хозяйство Елисеева С.В., ООО "Сато-М" и другие хозяйства, имеющие излишний семенной фонд. Тем не менее, руководству хозяйства удается выгодно и эффективно проводить сбыт продукции, благодаря постоянному контролю качества, отлаженности сбытовой политики и системы заключения договоров на выгодных для предприятия условиях. На основании заключенных руководством хозяйства контрактов, ОПХ "Красногорское" вправе требовать от покупателя соответствия закупочных цен условиям рынка в определенный момент, в случае появления серьезных разногласий договор расторгается.

ГУП ОПХ "Красногорское" реализует молоко по нескольким направлениям. На протяжении анализируемого периода постоянным покупателем молока выступало ОАО "Самаралакто", предоставляющее выгодные условия, такие как транспортировка молока за счет покупателя, предоставление в лизинг танка-охладителя, своевременная оплата приобретаемой продукции. Однако в связи с финансовыми сложностями и ухудшением условий продажи молока по данному каналу, с 2008 года появился еще один довольно крупный покупатель молока - ООО "Нвокуйбышевскмолоко", предложивший предоставление краткосрочных кредитов для ГУП ОПХ "Красногорское" в счет поставки продукции, а также вносящий предоплату при покупке молока. По данным направлениям молоко реализуется по цене 10,41 руб. за литр.

Еще одним каналом реализации молока является Безенчукский ЖБИ, приобретающий молоко для своих работников, а также ежедневная ярмарка по социальным ценам в Безенчуке, где молоко продается из фляг. Так как в данном случае предприятие уже не получает субсидий, как при реализации молокозаводам, а также берет на себя транспортные и иные расходы, цена реализации молока по данным направлениям существенно выше - 20 руб. за литр. Все это положительно характеризует деятельности предприятия.

Таким образом, за анализируемый период сложилась следующая структура реализации молока по каналам, представленная в таблице 1.4.4., рис.4.

Данные таблицы свидетельствуют о том, что предприятие находится в процессе поиска наиболее эффективных каналов реализации молока. В период с 2006 года ГУП ОПХ "Красногорское" перестало поставлять молоко ОАО "Данон-Волга" вследствие того, что нашелся покупатель ОАО "Самаралакто", предложивший более выгодные условия. ОАО "Самаралакто" предоставило для предприятия танк-охладитель молока, в счет будущих продаж, что позволило повысить качество производимой продукции и, следовательно, реализовывать ее по более высоким ценам.

Таблица 1.4.4. Анализ объема реализации с/х продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Показатели	2003	2004	2005	В среднем по 1 периоду	2006	2007	2008	В среднем по 2 периоду	2 период к 1 периоду,%
				т. руб	%				т. руб.	%
Всего растениеводства	16946	10979	10428	12784	52,5	7356	15288	13874	12173	47,5	95,22
Молока, тыс.р	7162	6331	9325	7606	31,2	9836	10731	12784	11117	43,4	146,16
Мяса КРС, тыс.р	3411	4043	4415	3956	16,3	2506	2660	1846	2337	9,1	59,08
Всего животноводства	10573	10374	13740	11562	47,5	12342	13391	14630	13454	52,5	116,36
Объем реализации с/х продукции - всего, тыс.р	27519	21353	24168	24347	100	19698	28679	28504	25627	100	105,26



Рис.4 Структура реализации с/х продукции ГУП ОПХ "Красногорское" по периодам.

Анализ объема реализации продукции и динамики ее изменения наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции незначительно снижается и все больший вес приобретает продукция животноводства, в частности, молока (рис.4).

Объем производства товарной продукции молока во 2 периоде по сравнению с первым вырос на 12%, при этом стоимость товарной продукции растениеводства снизилась на 5%. Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия.

Данная тенденция положительно характеризует товарную политику предприятия, так как именно реализация молока приносит предприятию наибольшую прибыль в отрасли животноводства.

Повышение качества продукции равнозначно увеличению ее количества. Продукция более высокого качества оплачивается дороже, пользуется большим спросом, а повышение удельного веса ее в общем производстве ведет к увеличению объема товарной продукции и улучшению финансовых результатов.

Качество продукции не является величиной постоянной. Оно зависит от уровня развития науки, квалификации работников, организации и технологии производства.

В условиях развития рыночных отношений каждое сельскохозяйственное предприятие обязано жестко контролировать качество продукции. А для этого следует организовать раздельный учет продукции по качеству на основе поступающих от молокозаводов товарно-транспортных накладных. Основными показателями качества молока являются его жирность, сортность и охлажденность.

Рассмотрим влияние качества молока на результаты его реализации.

Таблица 1.4.5. Расчет влияния качества молока на результаты от реализации в ГУП ОПХ "Красногорское" 2008г.

Вид продукции	Сортность	Фактически реализовано продукции, т	Фактическая цена реализации, т.р.	Средняя плановая цена реализации, т.р.	Стоимость реализованной продукции, т.р.	Отклонение +,-
					По фактической цене реализации	По средним плановым ценам реализации
молоко	Высший сорт	974,19	12814	10000	12483,270	9741,900	2741,37
	1 сорт	29,69	11815	10000	350,787	296,900	53,887
Итого		1003,88	12314	10000	12834,057	10038,8

Таблица 1.4.6. Расчет влияния сортового состава молока на среднюю цену реализации.

Сорт молока	Цена молока, т.р.	Структура, %	Изменение средней цены 1 т.
		план	факт	Отклонение +,-	Руб.	%
Высший	12814	90	97	+7	+896,98	+7
1 сорт	11815	10	3	-7	-827,05	-7
Итого	12314	100	100		-69,93

В результате отклонения структуры сортового молока факта от плана по высшему сорту на +7%, по 1 сорту на -7%, предприятие недополучило 70 тыс. руб. (1003,88*(-69,93)) выручки.

Предприятие должно выпускать конкурентоспособный товар, для чего необходимо управлять себестоимостью с целью создания более дешевой продукции. Кроме того, экономия затрат ведет к ускорению оборачиваемости средств, вложенных в производство, и обеспечивает процесс расширенного воспроизводства. Контроль над выполнением норматива расходования средств дает возможность сократить сверхнормативные остатки производственных запасов предприятия, т.е. анализ позволяет управлять затратами. Общее же снижение себестоимости создает возможность снижения цен реализации, что в свою очередь повышает конкурентоспособность производимой продукции.

Таблица 1.4.7. Состав и структура себестоимости зерна

Статьи и элементы затрат	Размер затрат, руб. /ц.	Структура, %	% снижения или роста себестоимости за счет статьи
	2003	2008	2003	2008
Семена и посадочный материал	37,18	134,91	12,6	17,3	33,1
Минеральные удобрения	21,74	22,96	7,4	2,9	0,4
СЗР	0,00	42,78	0,0	5,5	14,5
Электроэнергия	1,67	8,00	0,6	1,0	2,1
ГСМ	51,18	154,37	17,3	19,8	35,0
Ремонт ОС	23,21	35,52	7,9	4,6	4,2
Работы и услуги	12,93	0,00	4,4	0,0	-4,4
Оплата труда	34,25	147,25	11,6	18,9	38,3
Отчисления на социальные нужды	8,29	32,53	2,8	4,2	8,2
Амортизация	15,43	37,99	5,2	4,9	7,6
Прочие	89,21	164,17	30,2	21,0	25,4
Всего	295,10	780,48	100,0	100,0	164,5

Данные таблицы свидетельствуют о том, что себестоимость зерна, производимого в ГУП ОПХ "Красногорское", возросла на 164,5% в 2008 году по сравнению с 2003 годом. Наибольшее влияние на этот показатель оказали такие статьи затрат как оплата труда (38,3%), рост цен на семена (33,1%) и удорожание ГСМ (35%). Данные факторы, значительно увеличивающие себестоимость производимой продукции, не зависят от предприятия и испытывают воздействие внешней среды. Задача в этом случае - максимально использовать внутренние факторы в целях снижения себестоимости - по возможности сокращать расход семян, ГСМ, электроэнергии.

Характеризуя производство продукции животноводства, следует отметить, что ГУП ОПХ "Красногорское" использует комплекты современного оборудования. (Динамику продуктивности стада и выхода валовой продукции выбранной технологии содержания животных я рассмотрю во второй главе курсовой работы). Особое значение имеет анализ влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости.

Таблица 1.4.8. Состав и структура себестоимости 1 ц молока

Статьи и элементы затрат	Размер затрат, руб. /ц.	Структура, %	% снижения или роста себестоимости за счет статьи
	2003	2008	2003	2008
Корма	260,74	172,45	58,7	23,0	-19,9
Электроэнергия	16,23	14,41	3,7	1,9	-0,4
ГСМ	25,34	54,09	5,7	7,2	6,5
Ремонт ОС	5,91	25,84	1,3	3,4	4,5
Работы и услуги	7,71	0,00	1,7	0,0	-1,7
Оплата труда	68,02	129,00	15,3	17,2	13,7
Отчисления на социальные нужды	26,24	36,62	5,9	4,9	2,3
Амортизация	28,15	193,83	6,3	25,8	37,3
Прочие	6,09	124,00	1,4	16,5	26,5
Всего	444,44	750,24	100,0	100,0	68,8

Из данных таблицы видно, что в 2008 году по сравнению с 2003 себестоимость производимого молока увеличилась на 68,8 %. Амортизация основных средств обусловила рост себестоимости на 37,3 %, к тому же в 2008 году этот элемент занял наибольший удельный вес в структуре затрат. Важно отметить положительное влияние таких статей как корма, электроэнергия и работы и услуги - в сумме они уменьшили себестоимость на 22%. Этот факт свидетельствует о грамотном управлении затратами посредством совершенствовании технологии производства продукции. Значительное сокращение затрат на корма (на 19,9 %) обусловлено переходом предприятия на новую технологию содержания животных и иной тип кормления, который одновременно со сбалансированностью питания обеспечивает экономию средств. Таким образом, на рост себестоимости в основном влияют факторы внешней среды: амортизация, рост цен на ГСМ и удорожание услуг по обслуживанию и ремонту техники. Управление себестоимостью производимой продукции является крайне важной задачей, так как ее величина и динамика оказывают непосредственное влияние на итоги деятельности предприятия. Анализ себестоимости продукции сельского хозяйства носит особый характер: конечный результат ее можно определить лишь в конце года по получении готового продукта.

Таблица 1.4.9. Себестоимость единицы основных видов продукции, руб/ц.

Вид продукции	2003	2004	2005	В среднем за 1 период	2006г	2007г	2008г	В среднем за 2 период	2 период к 1, %
Зерновые и зерно-бобовые	156,4	237,6	258,9	217,63	395,1	406,88	392,1	398,03	182,89
в т.ч. озимые	288,7	350,0	277,9	305,53	300,0	352,4	700,5	450,97	147,60
яровые	119,0	184,4	226,8	176,73	282,7	436,9	505,5	408,39	231,08
горох	261,6	400,0	381,0	347,53	453,4	528,9	556,8	513,02	147,62
Молоко	445,0	557,0	630,0	544,00	599,9	630,4	750,0	660,10	121,34
Мясо КРС	5139	10544	14106	9930	10370	12171	15997	12846	129,37

Данные таблицы свидетельствуют об увеличении себестоимости всех видов производимой продукции. Себестоимость 1 ц. зерновых возросла во втором периоде относительно первого на 82,89 % , что в большей степени обусловлено ростом себестоимости производства яровых культур более чем в 2 раза. Себестоимость молока и мяса КРС за второй период возросли не так значительно - на 21,34 и 29,37% соответственно.

1.5 Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства и финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское"

При оценки, платежеспособности предприятия важны не только способность возвращать заемные средства, но и финансовая устойчивость, и независимость, и способность маневрировать собственными средствами, для этого мы сделаем сравнительный аналитический баланс ГУП ОПХ "Красногорское" за 2008 год.

Таблица 1.5.2. Сравнительный аналитический баланс ГУП ОПХ "Красногорское" за 2008г.

Наименование статей баланса	Абсолютные величины, тыс. руб	Относительные величины, %
	На начало года	На конец года	Изменение (+,-)	Изменение к началу года (+,-)	В структуре баланса	К изменению валюты баланса (+,-)
					На начало года	На конец года	Изменение (+,-)
1. Внеоборотные активы 1.1. Основные средства	65173	70400	+5227	+8,02	56,81	57,52	+0,71	+67,90
1.2. Незавершенное строительство	16893	16893	-	-	14,72	13,81	-0,91	-
1.3. Долгосрочные финансовые активы	2	2	-	-	0,002	0,002	0,0	-
Итого по 1 разделу	82068	87295	+5227	+6,36	71,54	71,31	-0,23	+67,9
2. Оборотные активы 2.1.Запасы	26885	32197	+4312	+16,03	0,23	26,30	+26,07	+56,01
В том числе: Сырье и материалы	5547	10352	+4805	+86,63	4,83	8,46	+3,63	+62,42
Животные на выращивании и откорме	9924	13439	+3515	+35,41	8,66	10,97	+2,31	+45,66
Затраты в незавершенном производстве	6410	4692	-1718	-26,80	5,58	3,84	-1,74	-22,32
Готовая продукция и товары для перепродажи	5004	3714	-1290	-25,77	4,37	3,04	-1,33	-16,76
2.2. Дебиторская задолженность (платежи до 12 мес.)	1449	-	-	-	1,27	1,19	-0,08	-
В т. ч. покупатели и заказчики	1449	-	-	-	1,27	1,19	-0,08	-
2.3. Дебиторская задолженность (платежи после 12 мес.)

Подобные документы

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Цели и задачи анализа объема производства и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана по выпуску и реализации продукции, качества произведенной продукции, ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения объема производства.
  
  курсовая работа [141,2 K], добавлен 17.09.2010
  

• Технико-экономический анализ деятельности предприятия

  Абсолютный прирост товарной продукции предприятия. Влияние качества продукции на изменение объема продукции. Анализ заработной платы и определение трудоемкости выпуска продукции. Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции. Оценка финансовых результатов.
  
  контрольная работа [87,7 K], добавлен 06.01.2012
  

• Анализ экономического состояния РУП Приборостроительный завод "Оптрон"

  Анализ производства продукции и выручки от реализации, себестоимости продукции, прибыли и рентабельности продукции. Изменение прибыли от реализации продукции за счёт изменения структуры продукции. Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
  
  реферат [424,1 K], добавлен 04.02.2009
  

• Анализ факторов и резервов увеличения объема производства и реализации продукции (на примере ЗАО "Данон Волга")

  Понятие, задачи и обеспечение анализа производства и реализации продукции. Система показателей производства продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, факторов, влияющих на выполнение производственной программы.
  
  курсовая работа [777,1 K], добавлен 15.06.2014
  

• Анализ реализации продукции (на основе материалов ОАО "Промприбор")

  Сущность и основные этапы проведения анализа реализации продукции. Роль и место объема реализации продукции в системе менеджмента промышленного предприятия. Методика анализа качества произведенной продукции, направления его улучшения на предприятии.
  
  курсовая работа [234,9 K], добавлен 12.08.2011
  

• Анализ и оценка эффективности производственной деятельности организации

  Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Показатели качества продукции. Расчет ритмичности работы предприятия. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции. Оценка имущественного и финансового состояния.
  
  курсовая работа [106,9 K], добавлен 26.11.2011
  

• Анализ хозяйственной деятельности фирмы по производству мебели ООО "Стройкомплект"

  Теоретические основы анализа объема производства и реализации продукции предприятия. Анализ выпуска отдельных видов продукции в натуральном выражении. Структура продукции, влияние структурных сдвигов на изменение её стоимости. Анализ ритмичности выпуска.
  
  курсовая работа [72,8 K], добавлен 09.07.2012
  

• Производство и реализация продукции

  Основные направления анализа ассортимента продукции. Оценка ритмичности работы предприятия. Анализ качества произведенной продукции и потерь от брака. Методы исследования объема производства и реализации продукции на примере предприятия ООО "Мебель".
  
  курсовая работа [97,1 K], добавлен 15.01.2015
  

• Анализ объема, состава и качества производимой продукции

  Анализ объема, ассортимента, сортового состава и уровня качества произведенной продукции по показателям деятельности предприятия ОАО "ШМКК". Определение динамики брака и потерь по абсолютной сумме и удельному весу. Оценка эффективности работы комбината.
  
  курсовая работа [303,0 K], добавлен 18.01.2013
  

• Анализ производства и реализации продукции

  Значение и основные направления анализа выпуска и реализации продукции. Анализ хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия. Влияние эффективности использования трудовых ресурсов на изменение объема выпуска хлебобулочных изделий.
  
  курсовая работа [716,3 K], добавлен 17.12.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам