Размещено на http://www.allbest.ru/

30

Фонд оплаты труда. Порядок планирования

План

• Введение 3
• 1. Показатели по труду 5
• 1.1 Особенности труда в торговле 5
• 1.2 Значение плана по труду, показатели, исходные материалы для составления 8
• 2. Порядок планирования фонда оплаты труда 14
• 2.1 Планирование численности работников 14
• 2.2 Планирование производительности труда 17
• 2.3 Планирование фонда оплаты труда 19
• 3. Расчет фонда оплаты труда 24
• 3.1 Расчет численности работников и расчет издержек обращения 24
• 3.2 Составление штатного расписания 26
• 3.3 Расчет фонда оплаты труда 27
• 3.4 Составление плана по труду 28
• Заключение 29
• Список использованных источников 30

Введение

Торговля является одной из важнейших отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Ее можно рассматривать как вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей продажей товаров и оказанием услуг покупателям.

В зависимости от цели, с которой приобретаются товары, торговлю делят на два вида: оптовую (торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием); розничную (торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью).

Долговременной целью деятельности розничного торгового предприятия является максимизация прибыли. Реализовать эту цель можно лишь через максимальное удовлетворение нужд потребителей, через грамотное управление трудовыми ресурсами торгового предприятия.

На предприятиях розничной торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные торговые (коммерческие) и технологические функции. К основным торговым функциям предприятий розничной торговли следует отнести: изучение покупательского спроса на товары; формирование ассортимента товаров; организацию закупок и завоза товаров; оказание торговых услуг покупателям; рекламирование товаров и услуг.

Одной из важных функций торгового менеджмента является управление персоналом. Специфика реализации этой функции во многом определяется отраслевыми особенностями деятельности торговых предприятий.

Отличительной особенностью предприятий этой отрасли является высокий объем трудовых операций, непосредственно связанных с обслуживанием покупателей и требующих прямого контакта с ними. А эти операции с трудом поддаются механизации и автоматизации, что определяет высокую долю затрат живого труда на предприятиях отрасли (в общей сумме издержек обращения розничных торговых предприятий затраты на содержание персонала составляют 50-60%).

Необходимость приближения к покупателям пунктов продажи товаров массового спроса (а они составляют преимущественную часть продовольственных товаров и значительную часть непродовольственных товаров) затрудняет возможности их концентрации. Поэтому основу розничной торговой сети составляют небольшие магазины с численностью работников до 15 человек. В таких магазинах существенно ограничены возможности узкого профессионального и технологического разделения труда, что вызывает соответственно высокую долю совмещения трудовых функций работниками.

Целью данной работы является расчет и анализ показателей по труду на основе моделируемого торгового предприятия ЧП «Елена».

Задачами курсовой работы являются изучение особенностей труда в торговле, классификации работников, расчет, планирование и анализ численности и состава работников. Объект исследования - торговое предприятия ЧП “Елена”.

Данная тема является актуальной, т.к. разработка тщательно обоснованного плана по труду торгового предприятия является одним из необходимых условий повышения производительности труда на предприятии торговли, а, следовательно, повышение прибыли на предприятии в целом.

1. Показатели по труду

1.1 Особенности труда в торговле

Для руководителя торгового предприятия очень важно своевременно определить причины конфликта. Знание причин возникновения той или иной конфликтной ситуации фактически до момента ее развития и вовлечения в конфликт все новых и новых сотрудников дает возможность руководителю блокировать данные причины и в последствии устранить их.

Основными причинами возникновения конфликтов в организации вообще являются:

· Борьба за распределение ресурсов

· Взаимозависимость задач

· Различия в целях

· Различия в представлениях и ценностях

· Различия в манерах поведения и жизненном опыте

· Неудовлетворительные коммуникации.

Эти причины конфликтов указаны в нескольких учебниках по менеджменту и относятся ко всем отраслям и всем типам предприятий. Вместе с тем торговая деятельность имеет свою специфику. Труд работника магазина связан с постоянным общением с покупателями, поставщиками, коллегами по работе. Не редко во время труда работника магазина возникают конфликтные и стрессовые ситуации. Очевидно, что причины возникновения конфликта на предприятии торговли отличаются от причин конфликтов на промышленных предприятиях, где основное время сотрудников посвящено работе не с людьми, а с предметами труда, оборудованием.

Одной из особенностей труда в торговле является высокий удельный вес ручного труда и, следовательно, большая потребность в работниках. Вследствие этого, торговля является по трудовым ресурсам одной из самых ресурсоемких отраслей хозяйства. В связи с этим именно в торговле должно уделяться достаточно много внимания и ресурсов не только подбору персонала, но и постоянному повышению уровня квалификации сотрудников.

Другой особенностью труда работников торговли является его высокое нервно-эмоциональное напряжение. Действительно, работа торгового персонала связана с постоянными контактами с покупателями, часто покупатель не доволен товарами, ценами, качеством товара. Работник магазина должен, с одной стороны, уметь сглаживать противоречия участвуя в постоянном общении с посетителями торгового предприятия, а с другой, объяснить преимущества данного товара и убедить посетителя совершить покупку. "Нервозность" работы повышается еще и в связи с кризисными явлениями в экономической и моральной областях. Все это требует от работников не только высокой квалификации, но и хорошего физического здоровья, умения снять стрессовое напряжение.

Как правило, предприятия розничной торговли - небольшие предприятия, с численность персонала до 25 человек. Для универсамов - численность персонала обычно колеблется в рамках от 100 до 150 человек. Тем не менее, даже на таких крупных по торговым меркам предприятиях существенно ограничены возможности узкого профессионального и технического разделения труда, что вызывает высокую долю совмещения трудовых функций работников.

Кроме того, велико влияние на производительность труда факторов межличностного отношения между членами трудового коллектива. А такая специфическая особенность торговых предприятий, как наличие индивидуальной и коллективной материальной ответственности, требуют высокой степени доверия между работниками универсама, уверенности в честности тех, с кем эта ответственность делится. Часто именно в связи с наличием материальной ответственности и возникновением ситуаций недостачи товаров или других материальных ценностей связаны самые глубокие конфликты в торговле.

Эффективность труда персонала торговых предприятий, занятого непосредственно обслуживанием покупателей, во многом зависит от интенсивности покупательских. Этот показатель имеет высокую степень аритмии на протяжении не только рабочего дня, но и в отдельные дни недели, что проявляется в неравномерной трудовой загрузке работников, наличие вынужденных перерывов в деятельности, создании чрезмерной загрузки, приводящей к стрессовым эффектам. Например, количество покупателей в предпраздничные дни превышают нормальные уровень в несколько раз.

Часто основа для роста конфликтов как между персоналом и администрацией предприятия, так и между самими работниками, лежит опять же в социальной плоскости. Низкие доходы, наедающие большинству населения чувствовать себя достойно, дифференциация доходов, постоянная боязнь потерять работу и "остаться на улице" - все это приводит к нервному напряжению и срывам.

Другой ключевой проблемой при управлении торговыми предприятиями является то, что происходит расслоение людей на "богатых и бедных". Особенно это противостояние обостряется в торговле. В ходе стремительной приватизации предприятий торговли основная собственность оказалась в руках руководителей магазинов. Практически "приватизация трудовым коллективом" заменилась "приватизацией представителями администрации". За несколько месяцев однородные по отношению к собственности трудовой коллектив разделился на "хозяев предприятий" и "наемных работников". Ясно, что в ходе приватизации появилось много "обиженных и обманутых". Они появились не на улице, а внутри самого предприятия.

Приведем результаты одного обзора мнения россиян по отношению к собственникам различных предприятий. Большинство россиян полагает, что собственность приобретенная в ходе приватизации нелегитимна. Причем нелегитимными не столько с точки зрения нарушения законов, сколько с морально-нравственной стороны. Речь идет о методах проведения приватизации, обмане трудовых коллективов, сделках сомнительного характера, связях с криминальными структурами. Лишь малая часть опрошенных считает обладание собственностью закономерным результатом личного труда, профессионализма и активной деятельности нынешних предпринимателей.

Общий же имидж предпринимателей в глазах населения мало привлекателен, прежде всего из-за несовместимости с образом "честного бизнесмена" их морального облика (рвачество, стремление к легкой наживе, безразличие к государственным и общественным интересам, непорядочность, нечестность, неразборчивость в средствах, безжалостность, потребительское отношение к людям, тесные связи с криминальным миром). Все это естественно отражается на отношениях между трудовым коллективом и его отдельными представителями и руководством предприятий, закладывает основу для взаимного обмана и противостояния сторон.

1.2 Значение плана по труду, показатели, исходные материалы для составления

План по труду играет огромную роль при планировании деятельности торгового предприятия. Главная задача при составлении плана - обеспечение непрерывного роста производительности труда и средней заработной платы, экономного и производительного использование рабочей силы, повышения квалификационного и культурного уровня работающих.

Кадровое планирование должно решать вопросы повышения эффективности труда, развития способностей работающих и создания достойных человека условий труда. Кадровое планирование должно дать ответ на следующие вопросы: сколько работников, какой квалификации, когда и где потребуются; каким образом можно привлечь нужный и сократить излишний персонал без нанесения социального ущерба; как лучше использовать персонал в соответствии с его способностями; каким образом обеспечить развитие кадров для выполнения новых работ; как поддерживать знания работников в соответствии с запросами предприятия; каких затрат потребуют запланированные кадровые мероприятия; определение системы оплаты труда и стимулирование труда.

План по труду включает следующие основные разделы.

1. Планирование потребности в персонале - определяется потребность в персонале путем сравнения между будущей потребностью и его наличием по прогнозу. Исходя из этого планируются мероприятия по достижению или поддержанию количественного и качественного соответствия между потребностью и наличием. Эти мероприятия состоят из:

- изучения и оптимизации организации труда и технологических процессов;

- привлечения, перераспределения, высвобождения и развития (обучения) персонала;

- специализации и кооперации персонала, улучшения социального обслуживания.

2. Планирование численности работающих - определение минимального числа работающих, требуемого для выполнения запланированного объема продаж продукции и услуг. При определении численности необходимо учесть текучесть, расширение производства, уходы на пенсию на учебу, призывы в армию и т.п. - дополнительную потребность в персонале.

3. Планирование фонда оплаты труда - ФОТ представляет собой сумму средств необходимых предприятию и его подразделениям на оплату всех видов работ выполняемых работниками предприятия. При планировании ФОТ определяют системы оплаты труда для работников (минимальную ставку, тарифную сетку, расценки за сдельную работу).

4. Планирование эффективности труда - эффективность живого труда создающего ценности и измеряется количеством ценностей созданных в ед.времени одним рабочим.

5. Планирование трудоемкости продукции - характеризует затраты человеческого труда.

Планирование социального развития - определение социально-демографической структура персонала, обеспеченности работников бытовыми, жилищными, культурными благами, оценка уровня тяжелого труда, травматизма, производственных заболеваний. Дополнительная информация о социально-психологическом климате в коллективе получается в результате интервьюирования, анкетирования и тестирования работников.

Одним из важнейших факторов успешной коммерческой работы предприятия является эффективное использование кадровых ресурсов. Анализ показателей по труду и заработной плате, в связи с этим, является одним из важнейших этапов общего анализа деятельности хозяйствующих субъектов.

Анализ состава, движения и эффективности использования персонала предприятия начинается с изучения количества работников, их состава по группам и движения внутри предприятия.

Для характеристики кадровых ресурсов торгового предприятия используется целая система показателей.

Количественная характеристика персонала измеряется в первую очередь такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников.

Списочная численность - это количество работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников.

Явочная численность включает лишь работников, явившихся на работу.

Для определения численности работников за определенный период используется показатель среднесписочной численности. Среднесписочная численность работников за месяц определяется как частное от деления суммы всех списочных данных за каждый день на календарное число дней в месяце.

В целях эффективности управления процессами формирования и использования персонала на предприятиях торговли применяется классификация по следующим основным признакам:

· По категориям. В составе предприятий торговли выделяют три категории работников:

· Персонал управления

· Торгово-операционный персонал

· Вспомогательный персонал

Деление персонала торгового предприятия по категориям работников представляет собой наиболее общую форму функционального разделения их труда.

· По должностям и профессиям. На предприятиях торговли в составе персонала управления выделяют руководителей (менеджеров), специалистов и т.п.; в составе торгово-операционного персонала - должности (профессии) продавцов, кассиров, контролеров-кассиров и т.п.; в составе вспомогательного персонала - профессии фасовщиков, грузчиков, уборщиков и т.п.

· По специальностям. В составе должностей специалистов выделяют экономистов, финансистов, товароведов, бухгалтеров и т.п.; в составе продавцов выделяют специальности продавцов продовольственных товаров, продавцов непродовольственных товаров и т.п.

· По уровню квалификации. Работники основных должностей, профессий и специальностей в зависимости от уровня знаний, умения и трудовых навыков подразделены на ряд квалификационных категорий (продавцы и кассиры - на 3, специалисты - на 4, грузчики - на 6 и т.п.).

· По полу и возрасту. В соответствии с действующим порядком учета на предприятиях торговли выделяются мужчины в возрасте до 30 лет, от 30 до 60 лет, свыше 60 лет; а женщины соответственно до 30 лет, от 30 до 55 лет, свыше 55 лет. В целях эффективного управления движением персонала на крупных предприятиях торговли может быть принята и более детальная группировка работников по возрасту.

· По стажу работы в торговле. Действующей практикой учета предусматривается группировка работников торговых предприятий со стажем работы в торговле до 1 года; от 1 года до 3 лет; от 3 до 10 лет; свыше 10 лет. В конкретных целях управления персоналом эта группировка также может быть детализирована.

· По отношению к собственности. В зависимости от этого признака на предприятиях торговли выделяют работников - собственников его имущества и наемных работников.

· По характеру трудовых отношений. По этому признаку работники торговых предприятий подразделяются на постоянных и временных.

Движение работников на предприятии (оборот) характеризуют следующие показатели:

· коэффициент оборота по приему - это отношение численности всех принятых работников за данный период к среднесписочной численности работников за тот же период;

· коэффициент оборота по выбытию - это отношение всех выбывших работников к среднесписочной численности работников;

· коэффициент текучести кадров - это отношение выбывших с предприятия по неуважительным причинам (по инициативе работника, из-за прогулов и др.) к среднесписочной численности (определяется за определенный период).

Управление персоналом связано с разработкой и реализацией кадровой политики, основными целями которой являются:

· удовлетворение потребности предприятия в кадрах;

· обеспечение рациональной расстановки, профессионально-квалификационного и должностного продвижения кадров;

· эффективное использование трудового потенциала предприятия.

Производительность труда - это эффективность, результативность использования кадрового ресурса предприятия. Для измерения производительности труда используются два показателя: выработка и трудоемкость.

Основные факторы повышения производительности труда можно классифицировать по трем направлениям:

1. факторы, создающие условия для роста производительности труда: уровень развития науки, повышения квалификации работников, укрепление трудовой дисциплины, сокращение текучести кадров и др.)

2. факторы, способствующие росту производительности труда: материальное и моральное стимулирование, совершенствование оплаты труда, внедрение научно и технически обоснованных норм труда, внедрение прогрессивной технологии и др.

3. факторы, непосредственно определяющие уровень производительности труда на предприятии: механизация и автоматизация производственных процессов, улучшение качества труда, ликвидация простоев, устранение брака, совершенствование управления и организации труда и др.

2. Порядок планирования фонда оплаты труда

2.1 Планирование численности работников

фонд оплата труд персонал

Планирование численности работников отдельных должностей, профессий и уровней квалификации предусматривает установление планового количества этих работников. Планированию состава и общей численности работников действующего предприятия предшествует анализ динамики персонала, и эффективности использования рабочего времени в предплановом периоде.

Основной задачей анализа динамики персонала является установление тенденций изменения его количественного и качественного состава с позиций соответствия темпам развития хозяйственной деятельности торгового предприятия. В этих целях темпы развития численности отдельных категорий работников сопоставляются с темпами развития товарооборота, объема реализованных платных услуг, валового дохода, прибыли и некоторых других показателей. Особое внимание в этом разделе анализа должно быть уделено изучению тенденций изменения профессионального и квалификационного состава работников, его соответствия объемам и сложности отдельных видов работ, выполняемых на предприятии.

Расчет плановой численности работников может быть осуществлен на основе разработанных нормативов или на основе количества рабочих мест и планового баланса рабочего времени. Второй метод используется обычно для определения потребности в продавцах, контролерах-кассирах, кассирах торгового зала, т.е. персонала, осуществляющего непосредственное обслуживание покупателей. При расчете их численности исходят из установленного в торговом зале количества рабочих мест работников отдельных профессий и режима работы магазина.

При планировании необходимого количества работников указанных профессий определяют явочную и среднесписочную их численность.

Явочная численность представляет собой количество работников, которые ежедневно должны быть на работе, чтобы обеспечить заполнение всех предусмотренных рабочих мест в течение всего времени работы магазина с учетом затрат времени на осуществление подготовительно-заключительных операций (выкладка товаров, подсчет выручки и т.п.).

Расчет явочной численности работников указанных профессий проводится по следующей формуле:

Ч_я -- явочная численность работников, чел.; Р_м--количество рабочих мест работников данной профессии, предусмотренное в торговом зале, един.; В_м -- объем времени работы магазина в неделю, часов; В_пз--объем времени, затрачиваемого на осуществление подготовительно-заключительных операций в неделю, часов; В_р--плановый фонд рабочего времени одного работника в неделю, часов.

Среднесписочная численность представляет собой общее количество работников, которое необходимо магазину с учетом замены работников уходящих в отпуск, отсутствующих по болезни или по другим причинам. Она определяется путем умножения явочной численности на коэффициент замены временно отсутствующих работников. Этот коэффициент рассчитывается путем деления номинального фонда рабочего времени в периоде (т.е. полного числа рабочих дней в периоде) на планируемое число рабочих, дней одного работника в этом же периоде (с учетом планируемых невыходов на работу по уважительным причинам, предусмотренным действующим трудовым законодательством, коллективным трудовым договором или условиями индивидуальных трудовых контрактов). Расчет среднесписочной численности работников указанных профессий производится по следующей формуле:



Ч_с -- среднесписочная численность работников, чел.; Ч_я -- явочная численность работников, чел.; Р_п -- полное число рабочих дней в плановом периоде; Р_р -- планируемое число рабочих дней одного работника.

Рассчитанная плановая среднесписочная численность продавцов, кассиров, контролеров-кассиров может быть уменьшена с учетом выполнения части их работ работниками других должностей и профессий (если такая практика сложилась на предприятии).

По результатам расчета плановой потребности в работниках отдельных должностей, профессий и уровней квалификации на предприятии составляется штатное расписание. В нем отражаются также работники, занятые неполный рабочий день или неполную рабочую неделю (по таким должностям и профессиям показывается соответствующая доля штатной единицы).

4. Формирование персонала предприятия предусматривает осуществление комплекса мероприятий по отбору необходимых работников на рынке труда, их подготовке в соответствующих учебных заведениях, а также по повышению квалификации собственных работников. При этом обеспечивается замена выбывающих работников.

При решении задач управления движением персонала особое внимание должно уделяться предотвращению его текучести. Уровень текучести персонала оценивается по формуле:

У_тп -- уровень текучести персонала в периоде, %; Р_с -- число работников, уволившихся в рассматриваемом периоде по собственному желанию, чел.; Р_иа -- число работников, уволенных в рассматриваемом периоде по инициативе администрации, чел.; Ч_с -- среднесписочная численность работников в периоде, чел.

Предотвращение увольнения работников по собственному желанию обеспечивается выявлением и удовлетворением их трудовой мотивации, а также обеспечением адаптации вновь принятых работников (особенно в первые шесть месяцев их работы).

2.2 Планирование производительности труда

Эффективное использование сформированного на торговом предприятии персонала в значительной степени обеспечивается разработкой системы мероприятий, направленных на повышение производительности труда. Основной целью управления производительностью труда на торговом предприятии является поиск и реализация возможных резервов ее роста при обеспечении высокого уровня торгового обслуживания покупателей

Построение системы показателей, в наибольшей степени характеризующих производительность труда персонала данного предприятия, является одной из важнейших предпосылок эффективного управления этим процессом. Процесс построения системы таких показателей основывается на следующих основных принципах:

а) понятие производительности труда применимо ко всем категориям и профессиям работников торгового предприятия. В практике оценки труда работников торговли такой подход принят в большинстве стран с развитой рыночной экономикой (в нашей стране это понятие на протяжении многих лет не применялось по отношению к персоналу управления в связи со сложностью оценки результатов его труда);

6) производительность труда на торговом предприятии характеризует затраты только живого труда. В принципе возможна оценка производительности с использованием объема затрат не только живого, но и овеществленного труда, но такая оценка не входит в систему управления персоналом;

Принципиальная формула расчета производительности труда имеет следующий вид:

ПТ -- производительность труда; Р -- объем (результат) деятельности работника (группы работников, персонала в целом) за определенный период времени; ЗТ -- объем затрат живого труда за определенный период времени.

Таблица 1. Система основных показателей оценки результатов и затрат труда на предприятиях торговли.

Показатели оценки результатов труда	Показатели оценки затрат труда
1. Объем продажи товаров и реализации платных услуг 2. Объем товарооборота в целом 3. Объем продажи отдельных групп товаров в стоимостных показателях 4. Объем продажи отдельных видов товаров в натуральных показателях 5. Объем реализации платных услуг 6. Количество предоставленных покупателям услуг в натуральных показателях 7. Объем отдельных видов выполненных вспомогательных операций (фасовочные операции, погрузочно-разгрузочные операции и т.п.) 8. Объем отдельных видов выполненных хозяйственных операций (закупка товаров и т.п.) в стоимостных или натуральных показателях	1, Среднесписочная численность персонала в целом 2. Среднесписочная численность работников отдельных категорий, профессий, специальностей, уровней квалификации 3. Число отработанных четовеко-днсй 4. Число отработанных человеко-часов 5. Общая сумма фонда заработной платы 6. Общая сумма совокупных затрат на содержание персонала

Как результаты, так и затраты труда на предприятиях торговли могут быть выражены различными показателями. Система основных из этих показателей приведена в таблице 1.

Комбинируя сочетание различных показателей оценки результатов и затрат труда, можно получить обширную систему показателей производительности труда для конкретных условий работы любого торгового предприятия. В процессе такого комбинирования могут быть охвачены все виды и уровни его деятельности.

2.3 Планирование фонда оплаты труда

В условиях рыночной экономики система управления стимулированием труда подвергается существенной трансформации. По сути, эта система призвана создать новый мотивационный механизм трудовой активности персонала на предприятиях торговли всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности.

Основной целью управления стимулированием труда является обеспечение роста доходов персонала и дифференциации их выплат в соответствии с трудовым вкладом отдельных работников в общие результаты деятельности торгового предприятия.

Управление стимулированием труда охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ:

1. Выбор форм и систем заработной платы представляет собой начальный этап организации стимулирования труда персонала. На предприятиях торговли применяются две формы оплаты труда: повременная и сдельная. При повременной форме заработная плата начисляется работнику по его тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. Сдельная форма представляет собой оплату в зависимости от выполненного объема работ по заранее установленным сдельным расценкам.

2. Построение на предприятии тарифной системы заработной платы представляет собой важный этап организации стимулирования труда на тех предприятиях торговли, где заняты работники различной квалификации и где имеются существенные различия в сложности выполняемых работ. Зарубежный опыт показывает, что тарифная система заработной платы разработана и применяется всеми крупными торговыми фирмами. Однако принципы ее построения существенно различаются. В основе европейской практики построения тарифной системы заработной платы на предприятиях торговли лежит принцип дифференциации окладов (ставок) в зависимости от уровня квалификации работников; американской -- от сложности выполняемых работ; японской - от стажа работы в данной фирме.

Определенное распространение в нашей практике могут получить на предприятиях торговли так называемые «гибкие тарифные системы», в основе которых лежит минимальный уровень заработной платы, устанавливаемый на предприятиях торговли для работников самой низкой квалификации (он может превышать на предприятии установленный государством минимум заработной платы), и система коэффициентов повышения размера заработной платы, выплачиваемой по тарифам, по мере повышения квалификации работника (такая система коэффициентов квалификации может быть заимствована из государственной тарифной системы или разработана предприятием торговли самостоятельно). При построении тарифной системы на предприятиях торговли следует иметь в виду, что максимальным размером тарифные оклады и ставки не ограничиваются.

3. Построение системы дополнительного стимулирования отдельных аспектов трудовой активности работников призвано усилить трудовую мотивацию персонала. Эта система использует различные формы -- премирование за текущие результаты хозяйственной деятельности; доплаты и надбавки; различные единовременные поощрения за результаты труда; премиальные выплаты по итогам работы за год и другие (социальные выплаты персоналу в различных их формах в эту систему не входят, так как они не связаны со стимулированием труда).

Каждая премиальная система включает в себя в качестве обязательных элементов: показатели премирования; условия премирования; размеры и шкалу премирования; круг премируемых работников.

Показатели премирования, за выполнение которых осуществляются стимулирующие выплаты, являются основой построения премиальной системы. Они выступают в форме конкретных результатов хозяйственной деятельности торгового предприятия, характеризующих работу индивидуального исполнителя, группы исполнителей или персонала в целом. Выбор показателей премирования требует соблюдения некоторых условий, от которых в конечном счете зависит действенность премиальной системы. Во-первых, показатели премирования должны быть конкретными, четко сформулированными, исключающими различное толкование и полностью понятными для работников. Во-вторых, выполнение каждого показателя должно легко учитываться. В-третьих, премиальная система не должна содержать более двух показателей премирования. Необходимо в каждом конкретном случае выбирать самые важные производственные показатели, которые наиболее полно характеризуют выполняемую работу.

Размеры и шкала премирования определяют величину премии. Для этого прежде всего устанавливается исходная база премирования. Она представляет собой ту количественную характеристику (или степень выполнения) показателя премирования, начиная с которой выплачивается премия. Собственно шкала премирования устанавливает конкретную форму связи между степенью выполнения показателя премирования и размером премии.

Круг премируемых работников предопределяется выбранным показателем премирования; за его выполнение премируются только те работники, которые имеют к нему непосредственное отношение.

Доплаты и надбавки представляют собой одну из дополнительных форм стимулирования персонала, непосредственно примыкающую к тарифной системе, т.е. рассматриваются как временное или систематическое увеличение тарифной части заработка.

Доплаты к заработной плате представляют собой денежные выплаты, с помощью которых компенсируются дополнительные затраты или сложные условия труда отдельных работников. Основными их видами являются доплаты за совмещение профессий и увеличение объемов выполняемых работ; за выполнение наряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующих работников; за руководство бригадой или другим структурным подразделением при полном объеме выполнения основной работы; за работу в ночное время, в выходные или праздничные дни и др.

В условиях, когда владельцам или администрации торгового предприятия предоставлено право самостоятельно определять размеры тарифного оклада (ставок), ряд надбавок может быть прямо включен в тарифную часть заработка работника при установлении его размера (т.е. без специального их выделения).

Единовременные поощрения применяются в случае необходимости оперативно отметить какое-либо трудовое достижение работников; за выполнение заранее определенных разовых заданий, выходящих за рамки обязанностей работников; в связи с юбилеями работников, выходом их «а пенсию и в некоторых других аналогичных случаях.

4. Индивидуализация условий материального стимулирования наиболее квалифицированных работников является одним из современных направлений организации их стимулирования, широко используемых в зарубежной практике. Эта индивидуализация обеспечивается путем внедрения на предприятиях торговли контрактной формы оплаты труда. Такие индивидуальные контракты заключаются с менеджерами, специалистами и наиболее квалифицированными рабочими (продавцами, контролерами-кассирами) торгового предприятия. Как особая форма трудового договора индивидуальный контракт характеризуется максимальным учетом интересов договаривающихся сторон на основе подробного определения системы их взаимных обязательств.

5. Планирование средств на стимулирование труда осуществляется в разрезе двух основных источников формирования этих средств -- издержек обращения и прибыли предприятия, остающейся в его распоряжении.

В составе издержек обращения планируются средства на оплату труда по установленным на предприятии тарифным окладам, ставкам и сдельным расценкам; на выплату надбавок и доплат к тарифным ставкам и окладам в размерах, предусмотренных действующим законодательством; на оплату ежегодных и дополнительных отпусков, а также учебных отпусков; на выплату премий за текущие результаты хозяйственной деятельности.

В составе прибыли планируются средства на выплату надбавок и доплат, не предусмотренных законодательством или сверх размеров, установленных действующим законодательством; единовременных поощрений за результаты труда; премий по итогам работы за год (социальные выплаты работникам за счет прибыли к средствам на стимулирование труда не относятся).

В процессе планирования средств на стимулирование труда должна быть обеспечена достаточность этих средств в разрезе отдельных форм стимулирования, а также рост средней заработной платы и средних доходов персонала торгового предприятия по отношению к предплановому.

3. Расчет фонда оплаты труда

3.1 Расчет численности работников и расчет издержек обращения

Произведем расчет годового объема товарооборота продовольственного магазина, а также спланируем структуру товарооборота.

Пли планировании товарооборота используем нормативный метод. Исчислим товарооборот по формуле:

Т=S х Н = 200*64=12800

где Т - товарооборот в тыс. руб.; S - торговая площадь м²; Н - норматив товарооборота на 1 м² в тыс. руб.

Площадь и норматив согласно задания:

Н = 64 тыс.р. на 1 м²

S = 200 м²

Далее исчислим товарооборот по товарным группам.

В курсовой работе необходимо самостоятельно определить какие товарные группы реализует предприятие, их количество должно быть не менее семи наименования товаров. Расчет структуры товарооборота проведен в таблице 1.

Таблица 1 - Расчет структуры товарооборота

Товарные группы	Товарооборот в тыс. руб.	Удельный вес в процентах
Молочная	2214,4	17,3
Кондитерская	1996,8	15,6
Хлебобулочная	2316,8	18,1
Мясная	2457,6	19,2
Рыбная	2073,6	16,2
Фрукты, овощи	1267,2	9,9
Бакалея	473,6	3,7
Итого	12800	100

Общая сумма годового товарооборота была исчислена выше.

Итак, произведем расчет численности работников магазина ЧП “Елена”, исходя из предложенной методики.

На основании торговой площади определим численность продавцов консультантов. Норма торговой площади обслуживаемая одним продавцом составляет 20 кв.м. На основании этого рассчитаем явочную численность.

Площадь = 200 кв.м.

Магазин работает с 8 до 20 00 (12 часов в день)

Я = К_р(НФ+t)/40 = 10(12*7+2,3)/40= 21,57 = 22 человека

К_р=S/20 = 200 / 20 = 10 раб. мест.

где Я - явочная численность продавцов;

К_р - количество рабочих мест;

НФ - недельный фонд рабочего времени магазина;

t - время на подготовку и уборку рабочего места ( принимается 15-20 мин. в день, в неделю составит: (20 минут *7 дней) / 60 минут = 2,3 часа в неделю)

40 - длительность рабочей недели в России.

Среднесписочная численность продавцов определяется по формуле

С = Я*ПФ/РФ=21,57*(313/270)=21,57*1,16 = 25,0 чел.

ПФ = 365 - 52 = 313

РФ = 365 - 52 - 36 - 7 = 270

Число выходных и праздничных дней приняли равным 52 дня;

Дни отпуска 36, больничные 7 дней.

где С - среднесписочная численность;

ПФ - полный фонд рабочего времени за год в днях;

РФ - реальный фонд рабочего времени за год в днях.

Численность остальных категорий работников:

административного персонала, младшего обслуживающего персонала рассчитывается в процентах от численности продавцов.

В курсовой работе принять численность продавцов 65-70% от общей численности работников.

Таким образом численность продавцов составит:

25 * 0,65 = 16 человек

исленность остальных категорий работников составит:

25-16=9 человек.

3.2 Составление штатного расписания

Штатное расписание как локальный нормативный акт является организационно-распорядительным документом, содержащим структурированный в определенной последовательности перечень структурных подразделений организации, должностей служащих и профессий рабочих с указанием количества штатных единиц по каждому их наименованию, квалификационных категорий, разрядов (классов), размеров должностных окладов (ставок), надбавок, доплат

На основании проведенного расчета численности в пункте 3.1, составляется штатное расписание в магазине таблица 1.

Таблица 2. - Штатное расписание магазина ЧП “Елена”

Наименование профессий и должностей	Числе нность (чел.)	Месячный оклад, ставка (руб.)	Районный коэффициент (руб.) 30%	Надбавка (руб.) 30%	Всего начислено (руб.)
Директор	1	20	6	6	32
Товаровед	2	11	3,3	3,3	17,6
Бухгалтер	2	10	3	3	16
Продавец 1 категории	5	8	2,4	2,4	12,8
Продавец 2 категории	9	7	2,1	2,1	11,2
Грузчик	4	5	1,5	1,5	8
Уборщица	2	3	0,9	0,9	4,8

Оклады работникам магазина установили самостоятельно, численность по категориям и должностям взяли на основании предыдущего расчета.

3.3 Расчет фонда оплаты труда

После составления штатного расписания проведем расчет фонда оплаты труда и единого социального налога в таблице 3.

Таблица 3. - Расчет фонда оплаты труда

Наименование профессий и должностей	Численность (чел.)	Месячный оклад, ставка (тыс.руб.)	Районный коэффициент (тыс.руб.)	Надбавка (руб.)	Месячный фонд (тыс.руб.)	Годовой фонд (тыс.руб.)
1.	2.	3.	4.	5.	6.	7.
Директор	1	20	6	6	32	384
Товаровед	2	11	3,3	3,3	17,6	211,2
Бухгалтер	2	10	3	3	16	192
Продавец 1 категории	5	8	2,4	2,4	12,8	153,6
Продавец 2 категории	9	7	2,1	2,1	11,2	134,4
Грузчик	4	5	1,5	1,5	8	96
Уборщица	2	3	0,9	0,9	4,8	57,6
Итого					102,4	1228,8

Итак, совокупный годовой фонд заработной платы составил 1228,8 тыс.руб.

Доля расходов на оплату труда в совокупном товарообороте предприятия, согласно произведенным расчетам составит:

1228,8 / 12800 * 100 = 9,6%

3.4 Составление плана по труду

Итак согласно произведенных расчетов на нашем предприятии составим план по труду:

Потребность в персонале:

Списочная 25 человека

Явочная 22 человека

Минимальное число работающих 10 человек

Фонд оплаты труда на предприятии составит: 1228,8 тыс.руб.

Эффективности труда 512 тыс.руб./ чел в год. (12800/25=512)

Заключение

В заключении коротко подведем итоги проделанной работы.

План по труду играет огромную роль при планировании деятельности торгового предприятия. Главная задача при составлении плана - обеспечение непрерывного роста производительности труда и средней заработной платы, экономного и производительного использование рабочей силы, повышения квалификационного и культурного уровня работающих.

Эффективное использование сформированного на торговом предприятии персонала в значительной степени обеспечивается разработкой системы мероприятий, направленных на повышение производительности труда. Основной целью управления производительностью труда на торговом предприятии является поиск и реализация возможных резервов ее роста при обеспечении высокого уровня торгового обслуживания покупателей.

Нами был произведен расчет потребной численности рабочих на моделируемом предприятии ЧП “Елена”, площадью 200 квадратных метров, а также расчет товарооборота, и его структуры.

Списочная численность для организации данного предприятия составит 25 человек, из них 2 товароведа, 5 продавцов 1-й категории, 9 продавцов 2 - й категории, 1 директор, 2 бухгалтера, 4 грузчика, 2 уборщика.

Совокупный товарооборот составит 12 800 тыс.руб./год. Фонд заработной платы 1228,8 тыс.руб./год., 9,6% от товарооборота. Эффективность труда работников магазина 512 тыс.руб./человека в год.

Список использованных источников

1. Баликоев В.З. Общая экономическая теория: Учебное пособие. - Новосибирск: ТО ЮКЭА, НПК Модиус, 1996.

2. Валевич В.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия - Минск.: "Высшая школа", 1995.

3. Валевич В.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия - Минск.: "Высшая школа", 1995.

4. Иваницкий В.И., Максименко Р.А. Экономика торговли : уч. пособие для вузов - М.: Экономика, 1990.

5. Иваницкий В.И., Максименко Р.А. Экономика торговли: Уч. пособие для вузов - М.: Экономика, 1990

6. Коммерческая деятельность : учеб. для вузов / Половцева Ф.П. - М. : ИНФРА-М, 2003 .- 248с.

7. Курс экономической теории. Общие основы экономической теории, микроэкономики, макроэкономики, переходная экономика: Учебное пособие /Рук. авт. колл. А.В. Сидорович. - М.: МГУ им. Ломоносова, изд-во ДИ, 1997.

8. Нуриев Р.М. Курс микроэкономики: Учебник для вузов. - М.: Изд-во Норма-Инфо, 1998.

9. Нуриев Р.М. Основы экономической теории: Макроэкономика: Учебное пособие для вузов. - М.: Высшая школа, 1996.

10. Оптовая торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность : Учеб.-практ. пособие / Голиков Е.А. - М. : Экзамен, 2004 .- 272с.

11. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли / Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К, Памбухчиянц. - М. : Дашков и К°, 2004 .- 1048с.

12. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 1999

13. Экономика организации (предприятия) : учеб. для вузов / Раицкий К.А. - М. : Дашков и К°, 2003 .- 1012с.

14. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В.Я. Гонфинкель, Е.М. Купряков - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.

15. Экономика торговли: Учебник для торг. вузов/ Соловьев Б.А. и др. - М.: Экономика, 1990.

16. Экономика торгового предприятия : учеб. пособие для вузов / Лебедева С.Н. - Минск : Новое знание, 2003 .- 240с.

17. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов/ Гребенев А.И., Баженов Ю.К. и др. - М.: Экономика, 1996.

18. Экономическая теория: Учебник для вузов /под ред. А.И. Добрынина, Л.С. Тарасевича. - СПб ГУЭФ, Изд. Питер Паблишинг, 1995.

19. Экономическая теория: Учебник для вузов/ под. Ред. В.Д. Камаева. - М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 1998.

Размещено на Allbest.ru