Анализ использования женского труда на ОАО "Кондитерская фабрика "Пермская"

Понятие гендерных отношений в России и на Западе. Дискриминация женщин на рынке труда в условиях рыночной экономики. Анализ гендерных отношений на примере ОАО "Кондитерская фабрика "Пермская". Роль женщин в улучшении своих позиций на рынке труда.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 04.04.2013
Размер файла 217,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

В данной работе особенности женской занятости рассматриваются на примере ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская». Предприятие может провести следующие мероприятия для улучшения положения женщин:

1) проведение профессиональной подготовки и переподготовки персонала как в структурных подразделениях предприятия, так и в профессиональных учебных заведениях;

2) проведение мероприятий по оптимизации производства на предприятии, так как это сказывается на организации труда женщин;

3) расчёт нормы выработки на все сорта конфет, так как это является материальным стимулом для работниц;

4) перевод предприятия на пятидневную рабочую неделю, так как это облегчает женщинам выполнение своих социальных ролей, является наиболее оптимальным для них способом организации труда и рабочего времени;

5) оплата две трети заработной платы в случае простоев по вине работодателей;

6) соблюдение всех пунктов законодательства об охране труда женщина;

7) обеспечение женщин соответствующими условиями труда;

8) введение доплат за бригадирство и совмещение профессий;

9) постоянное обновление производственных линий, так как рост степени автоматизация оборудования облегчает труд женщин;

10) регулярная проверка оборудования в целях избежания несчастных случаев.

Гендерная политика государства в настоящее время опирается на механизмы трипартизма, то есть системы социального партнерства государства, работодателей и профсоюзов. Следует сказать, что забота государства о женщинах и их правах является важнейшим аспектом государственного регулирования рынка труда, механизм которого должен постоянно совершенствоваться применительно к новым условиям развития экономики. Проводимая в последние годы работа по реформированию системы социальной защиты населения направлена на создание равных возможностей для реализации прав всех граждан независимо от пола. В их числе: обеспечение условий для совмещения семейных и профессиональных обязанностей; развитие активных форм социальной поддержки, ориентирующих население на самостоятельное решение своих проблем; формирование новой отрасли социального обслуживания населения, помогающей гражданам адаптироваться к изменяющейся социально-экономической среде и ослабляющей социальную напряженность в обществе.

Библиографический список

1) Трудовой кодекс РФ (по состоянию на 20 сентября 2010 г.)

2) Постановление от 28 января 2011 г. N 37-п «Об утверждении программы дополнительных мер по снижению напряжённости на рынке труда Пермского края в 2011 году»

3) Гигиенические требования к условиям труда женщин. СанПиН 2.2.555-96

4) Балабанова Е.С. Экономическая зависимость женщин: сущность, причины и последствия // Соц. иссл. № 4 2006 г.

5) Безденежных Т. И. Женщины на рынке труда // Человек и труд, № 3 2009 г.

6) Бендас Т.В. Гендерная психология, 2005 г. Москва

7) Генкин В. М. Экономика и социология труда, 2005 г. Москва

8) Гладков В.М. Р.Е. Ступени карьеры, 7 марта 2010 г.

9) Горбей Г. Женщины о своей работе // Экономика и жизнь, № 11 2008 г.

10) Жидкова, Е. И. Специфика женской рабочей силы, занятой в кризисных отраслях // Экономическая социология, № 6 2007 г.

11) Иванкина Т. В. Права трудящихся женщин, 2005 г. Москва

12) Иванова Б.И. Женщины и занятость//Соц. иссл. № 11 2007 г.

13) Козина И.М. Женщины и занятость: советское наследие//Соц. иссл. № 1 2007 г.

14) Коннел Р. Современные подход: хрестоматия феминистских текстов, 2000 г., СПб

15) Котляр А.Э. Теоретические проблемы занятости остаются актуальными//Человек и труд №5, 2006 г.

16) Ржаницына Л. С. Женщины на российском рынке труда//Соц. иссл. №5 2008 г.

17) Рибцова Л.Л. Жизненные ценности женщин//Человек и труд, № 10 2006 г.

18) Рощин С. В. Дискриминация и равенство возможностей на рынке труда // Человек и труд, № 4 2007 г.

19) Саморина О.Б. Социальная защита женщин и семейная политика в современной России //Вопросы экономики, №1 2009 г.

20) Серегина И.И. Профессиональная карьера//Соц.иссл. № 4 2010 г.

21) Силласте Г.Г. Эволюция социальных позиций женщин в меняющемся российском обществе//Соц. иссл. № 4 2008 г.

22) Скрипка В. И. Трудовое право, 2007 г. Москва

23) Токсанбаева М.О. О социальной уязвимости женщин//Вопросы экономики, № 3 2009 г.

24) Тюрина И.О. Гендерные аспекты занятости и управления//Соц. иссл. № 11 2009 г.

25) Фомина Т.А. Женщина и мужчина в сфере бизнеса//Общество и экономика. № 5 2005 г.

26) Фурсова В.Н. Социальное партнерство в сфере труда: Женская занятость и безработица, 2007 г. Москва

27) Хорни К. Женская психология, 2006 г. СПб

28) Чернина Н. А. О новой модели занятости//Российский экономический журнал №11 2008г.

29) Шадрин В.С. Рынок труда: прогнозы и реальность // Человек, и труд, №8 2008 г.

30) Шептулина Н. Н. Законодательство о труде женщин, 2007 г. Москва

31) Шибалкина Ю.А. Основы управление персоналом, 2008 г. Москва

32) Ярошенко С.В. Женская занятость в условиях гендерного и социального исключения // ЭКО, №3 2008 г.

33) www.consultant.ru

34) www.gender.ru

35) www.konfektorya.ru

36) www.worldbank.org.ru

Приложение 1.

Соотношение видов гендерных отношений и гендерных характеристик

Уровни анализа гендерных отношений

Вид гендерных отношений

Гендерные характеристики

1.

Маркоуровень: «группы мужчин и женщин - общество (государство)», отношения типа «личность (мужчины или женщины) - общество (государство)».

Общественные

Гендерные представления

2.

Мезоуровень: отношения типа «группа - группа» (отношения между группами мужчин и женщин).

Межгрупповые

Гендерные стереотипы

3.

Микроуровень: отношения типа «личность - личность» (межличностные отношения между представителями разного пола).

Межличностные

Гендерные установки

4.

Внутриличностный уровень: отношения типа «Я как индивидуальность - Я как представитель гендерной группы».

Самоотношение

Гендерная идентичность

Приложение 2

Распределение ответов на вопрос «Имеют ли мужчины и женщины равные возможности в трудоустройстве на хорошую, высоко оплачиваемую работу?», %

Приложение 3

Профессиональные гендерные предпочтения при найме женщин

Приложение 4

Профессиональные гендерные предпочтения при найме мужчин

Приложение 5

Распределение ответов мужчин и женщин на вопрос: «Мне кажется, что у меня мало таких качеств, которые ценятся в сегодняшней экономической ситуации», %

Приложение 6

Фотография рабочего дня 1

Механизм: 2 микса ТМ-63, конвейер ленточный ТЛМ100, депозитор ALICE 800Z, охлаждающий шкаф, промежуточный транспортёр, глазировочная машина S-80.

Работа: приготовление конфетной массы, отсадка, глазировка корпусов конфет «Флёр де Лисс».

Начало наблюдений 7:00

Глазировочная машина застыла, так как была выключена кнопка, которая всегда должна работать. Это сделано из-за того, что цеха не могли находиться под напряжением в течение четырёх выходных дней.

Получение сырья 7:13

Мытьё оборудования 7:16-7:24

Вследствие того, что отсутствовал кондитерский жир, который необходим для приготовления конфетной массы, к работе не приступали.

Микс 1

Микс 2

Приготовление конфетной массы (1 замес) 7:34-8:01

Взвешивание и загрузка кондитерского жира-8,26 кг

Загрузка с помощью бочкоопрокидывателя пралине-192,9 кг

Перемешивание массы с добавлением лецитина

Добавление ароматизатора «Лесной орех» -0,08 кг

Массу выгребают из микса 8:01

Отсадка корпусов 8:04-9:01 (12 отс./мин.)

Микс 1 свободен 8:20

Простой (влажные конфеты, плохие донышки из-за отсутствия холода) 8:37-8:47

Скорость уменьшили до 10 отс./мин. 8:47

Приготовление конфетной массы (3 замес) 8:36-9:05

Отсадка корпусов 9:54-11:16

Скорость увеличили до 12 отс./мин. 10:09

Скорость увеличили до 13 отс./мин. 10:23

Микс 1 свободен 10:30

Скорость уменьшили до 12 отс./мин. 10:38

Приготовление конфетной массы (2 замес) 7:47-8:15

Массу выгребают из микса 9:01

Отсадка корпусов 9:01-9:54

Микс 2 свободен 9:25

Простой (застыла глазировочная машина) 9:34-9:40

Приготовление конфетной массы (4 замес)

9:27-9:58

Отсадка корпусов 11:55-13:16

Обед 11:27-11:55

За 257 минут отсажено 4 замеса конфетной массы

4*200 кг = 800 кг

Работа: приготовление конфетной массы, отсадка, глазировка конфет «Флёр да Ланж»

Микс 1

Микс 2

Приготовление конфетной массы (1 замес) 12:07-12:40

Взвешивание и загрузка кондитерского жира-8,16 кг

Загрузка жареного дроблёного арахиса-17,96 кг

Загрузка с помощью бочкоопрокидывателя пралине-174,91 кг

Отсадка корпусов 13:16-14:14

Скорость увеличили до 14 отс./мин. 13:16

Микс 1 свободен 13:54

Приготовление конфетной массы (3 замес) 13:58-14:29

Отсадка корпусов 16:00-16:59

Приготовление конфетной массы (2 замес) 12:28-12:59

Отсадка корпусов 14:14-16:00

Микс свободен 15:30

Приготовление конфетной массы (4 замес) 15:49-16:21

4 замес оставлен 2-ой смене

Мытьё оборудования 16:59-17:30

За 223 минуты отсажено 3 замеса конфетной массы

3*200кг = 600 кг

Схема рабочего времени:

Рабочий день - 600 мин.

Подготовительно-вспомогательное время:

· получение сырья на 1 замес и приготовление конфетной массы 1-го замеса - 61 мин.

· мытьё оборудования в конце смены - 31 мин.

Вспомогательное время:

· настройка оборудования - 28 мин.

Чистое рабочее время - 480 мин.

Норма выработки в 10-часовой рабочий день = 1935 кг

За 480 мин. отсажено 7 замесов конфетной массы. 7 * 200 кг = 1400 кг. Таким образом, норма выполнена только на 72%. За смену скорость движения полотна менялась 5 раз.

Приложение 7

Фотография рабочего дня 2

Механизм: итальянские автоматы по завёртке куполообразных конфет MC1BOERO

Начало наблюдений 7:00

Автомат 1 (153 в./мин.)

Автомат 2 (148 в./мин.)

Простой. Личные надобности

7:00-7:10

7:00-7:10

Подготовка к работе

7:10-7:17

7:10-7:17

Завёртка конфет «Флёр де Ланж»

7:17-8:22

7:17-7:44 (работа 2-го автомата закончилась раньше из-за отсутствия этикета)

Простой. Заправка подвёртки

8:19-8:21

Мытьё автомата

7:44-7:50

Сортировка брак

7:50-8:22

Простой. Нет конфет. Мытьё автоматов и заправка этикета и подвёртки

конфет «Космические» 8:22-9:29

Завёртка конфет «Космические»

9:29-11:27

9:29-11:27

Простой. Нет конфет.

10:12-10:17

10:30-10:33

10:12-10:17

10:30-10:33

Заправка подвёртки

11:23-11:27

10:56-10:58

Настройка автомата наладчиком

11:05-11:16

Обед

11:27-11:54

11:27-11:54

Завёртка конфет «Космически»

11:54-17:08

11:54-17:08

Настройка автомата наладчиком

12:00-12:07

12:28-12:32

17:01-17:05

Простой. Нет конфет.

12:07-12:22

16:52-17:00

12:07-12:22

16:52-17:00

Заправка этикета

12:49-12:52

13:17-13:19

14:40-14:42

16:26-16:32

12:25-12:28

14:10-14:12

15:45-15:47

Заправка подвёртки

13:27-13:29

14:47-14:49

15:55-16:00

12:50-12:52

13:59-14:01

15:08-15:10

16:18-16:22

Мытьё оборудования

17:08-17:30

17:08-17:30

Работа: подвеска и укупорка продукции

Простой. Личные надобности.

7:00-7:15

Подготовка к работе

7:15-7:26

Подвеска и укупорка конфет «Флёр де Ланж» (без трафаретов)

7:26-8:30

Штамповка и наклейка трафаретов «Флёр де Ланж»

Штамповка трафаретов «Космические»

8:30-9:33

Подвеска и укупорка конфет «Космические»

9:33-11:31

Обед

11:31-12:00

Подвеска и укупорка конфет «Космические»

12:00-17:20

Уборка рабочего места

17:20-17:30

Схема рабочего времени:

Рабочий день - 1200 мин.

Подготовительно-заключительное время - 76 мин.

Вспомогательное время:

· заправка обёрточным материалом - 51 мин.

· регулировка автомата и смена сорта - 26 мин.

Простой автоматов - 226 мин.

Чистое рабочее время - 821 мин.

Выработка за смену - 1562 кг

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.