Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности услуг ООО "Миллер"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

конкурентоспособность предприятие продукция

Самой жестокой конкуренцией, с которой столкнутся отдельные личности, сообщества и целые цивилизации в ближайшее тысячелетие, будет конкуренция экономическая, обусловленная потребностью производить и продавать товары и услуги. Чтобы преуспеть в ней, фирмы и страны должны предложить более высокие стандарты жизненного уровня своим работникам, владельцам и гражданам. Иначе поражение неизбежно. Экономическое благосостояние и долговечность стран и культур будут зависеть исключительно от их способности производить и сбывать нужные товары и услуги. Этот фундаментальный закон развития современной рыночной экономики будет определять судьбы семей, фирм и цивилизаций.

Термин конкурентоспособность применяют относительно отрасли, предприятия, продукции, услуги. Изучением конкурентоспособности занимаются специалисты в области маркетинга, менеджмента, товароведения, микро- и макроэкономики. Тем не менее главным элементом конкуренции на рынке выступает продукция или товар. С помощью этой рыночной категории потребитель удовлетворяет имеющиеся у него потребности, а производитель получает требуемую ему прибыль. Следовательно, конкурентоспособность именно продукции является базовым понятием конкуренции.

Конкурентоспособность товара - это такой уровень его экономических, технических и эксплуатационных параметров, который позволяет выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными товарами на рынке.

Для каждого товара необходимо оценить его уровень конкурентоспособности с тем, чтобы в дальнейшем провести анализ и выработать успешную стратегию.

Всякое изделие обладает комплексом свойств, определяющих степень его пригодности к использованию в конкретных условиях. Для того, чтобы объективно оценить конкурентоспособность товара, изготовитель-поставщик должен при анализе использовать те же критерии, которыми оперирует потребитель. Следовательно, вначале необходимо разобраться с совокупностью параметров, существенных с точки зрения потребителя. Но это, так сказать, главный ориентир. Прежде чем к нему подойти, производитель должен решить ряд других задач и в частности оценить принципиальную возможность реализации своего товара на рассматриваемом рынке. Определение этой возможности начинается с выявления меры патентной чистоты товара. Затем выясняется соответствие параметров последнего обязательным стандартам и нормам. Ведь первый шаг покупателя к приобретению товара начинается с оценки его качественных характеристик. Если они не соответствуют требованиям покупателя, это означает, что товар неконкурентоспособен. Практика определения конкурентоспособности товара и услуг основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик с товарами-конкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления. Следовательно, необходимо проведение большой исследовательской и аналитической работы, в результате которой необходимо установить как минимум следующее: какие конкретно требования предъявляются группами (сегментами) потребителей к товару, возможные размеры и динамику спроса на товар, его жизненный цикл, расчетный уровень цен, ожидаемый уровень конкуренции, наиболее перспективные рынки для товара и последовательность их освоения, сроки окупаемости совокупных затрат.

Однако выход на рынок с конкурентоспособным товаром или услугой лишь исходный момент в программе по завоеванию своего места на рынке. Далее предстоит большая кропотливая, а главное систематическая работа по управлению конкурентоспособностью услуг предприятия, которая включает меры по совершенствованию изделия, постоянному поиску новых каналов сбыта и улучшения послепродажного сервиса. Таким образом, очевидно, что достижение высокой конкурентоспособности и рыночного успеха предприятия невозможно без проведения полноценного экономического анализа его деятельности.

Целью исследования данного дипломного проекта будет выявление мероприятий по повышению конкурентоспособности услуг ООО «Миллер» (предприятие общественного питания) (г. Санкт-Петербург).

Исходя из цели дипломного проекта, задачи будут следующие:

1. раскрыть теоретические аспекты конкурентоспособности продукции (услуг);

2. провести комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Миллер»;

3. раскрыть технологический процесс;

4. отобразить правила техники безопасности и охраны труда;

5. разработать мероприятия, направленные на повешение конкурентоспособности услуг ООО «Миллер».

Теоретическая часть

Методологические подходы к определению понятия конкурентоспособности.

Конкурентоспособность товара или услуги, выпускаемой предприятием, является одной из главных составляющих его успеха на рынке.

Обычно под конкурентоспособностью товара понимают некую относительную интегральную характеристику, отражающую его отличия от товара-конкурента и, соответственно, определяющую его привлекательность в глазах потребителя.

Только выход на рынок с конкурентоспособным товаром дает возможность предприятию выжить в условиях рынка. Предприятия, вкладывающие силы в неконкурентоспособный товар обречены на гибель. О конкуренции и конкурентоспособности товаров написано и опубликовано достаточно много научных работ, в каждой из которых даются те или иные определения.

В литературе можно выделить три подхода к определению конкуренции. Первый определяет конкуренцию как состязательность на рынке. Такой подход характерен для отечественной литературы. Второй подход рассматривает конкуренцию как элемент рыночного механизма, который позволяет уравновесить спрос и предложение. Этот подход характерен для классической экономической теории. Третий подход определяет конкуренцию как критерий, по которому определяется тип отраслевого рынка. Этот подход основывается на современной теории морфологии рынка.

Для литературы советского периода характерно отрицательное отношение к конкуренции в целом. Конкуренция определяется как антагонистическая форма экономического соревнования частных товаропроизводителей. Наибольшее развитие конкуренция получает в условиях капиталистического способа производства. Цель конкуренции - борьба за получение возможно большей прибыли. В ходе конкуренции происходит массовое разорение мелких и средних товаропроизводителей, банкротства предприятий.

В более поздней отечественной литературе отношение к конкуренции изменилось на диаметрально противоположное. Например, конкуренция - естественная черта рыночных отношений. В условиях здоровой конкуренции в выигрышном положении оказываются потребители; в интересах получения прибыли поставщики, изготовители продукции и продавцы вынуждены стремиться к лучшему удовлетворению запросов покупателей.

В рамках классической экономической теории конкуренция рассматривается как неотъемлемый элемент рыночного механизма. А.Смит трактовал конкуренцию как поведенческую категорию, когда индивидуальные продавцы и покупатели соперничают на рынке за более выгодные продажи и покупки соответственно. Конкуренция - это та самая «невидимая рука» рынка, которая координирует деятельность его участников. Феоктисова Е.М., Красюк И.Н. Маркетинг: теория и практика: Учеб. пособие. - М.: Высш. шк., 2008, с. 157.

А. Смит разработал модель усиления и развития конкуренции, доказал, что в условиях рыночных отношений возможно максимальное удовлетворение потребностей потребителей и наилучшее использование ресурсов в масштабе общества в целом. Главным действующим лицом конкурентных отношений на рынке выступает фирма - коммерческое предприятие, осуществляющее предпринимательскую деятельность и преследующее целью получение прибыли.

Определенный вклад в развитие теории конкуренции Адама Смита внесли Д.Рикардо, Д.С.Миаль, Дж.Робинсон, Дж.Кейнс, Й.Шумпетер, П.Хайне, Ф.А.Хайек, Ф.Найт, К.Р.Макконелл, С.Л.Брю, М.Портер, Г.Л.Азоев, Ю.И.Коробов, Л.Г.Раменский, Д.Ю.Юданов и другие. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебное пособие, 2-е издание. - М.: Гном-пресс, 2009, с. 34.

Чтобы глубже понять сущность конкуренции, приведем ее определения, сформулированные некоторыми авторами.

«Конкуренция есть стремление как можно лучше удовлетворить критериям доступа к редким благам», - считает современный американский экономист П.Хайне.

К.Р.Макконелл и С.Л.Брю считают, что конкуренция - это наличие на рынке большого количества покупателей и продавцов, возможность для покупателей и продавцов свободно выходить на рынок и покидать его.

Нобелевский лауреат по экономике 1974 г., австрийский ученый Фридрих А. фон Хайек отмечает, что конкуренция - процесс, посредством которого люди получают и передают знания. По его мнению на рынке только благодаря конкуренции скрытое становится явным.

В своей книге «Международная конкуренция» М.Портер отмечает, что конкуренция - динамичный и развивающийся процесс, непрерывно меняющий ландшафт, на котором появляются новые товары, новые пути маркетинга, новые производственные процессы и новые рыночные сегменты. Симионова Н.Е. Методы анализа рынка. - М.: ПРИОР, 2008, с. 65.

Г.Л.Азоев под конкуренцией понимает соперничество на каком-либо поприще между отдкльными юридическими или физическими лицами (конкурентами), заинтересованными в достижении одной и той же цели. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия, практика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2008, с. 29.

А.Ю.Юданов считает, что до сих пор в мире отсутствует единое понятие «конкуренция». Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебное пособие, 2-е издание. - М.: Гном-пресс, 2009, с. 48. Ученые придерживаются одной из трех трактовок конкуренции: поведенческой, структурной и функциональной.

Поведенческая трактовка конкуренции - борьба за деньги покупателя путем удовлетворения его потребностей.

Структурная трактовка конкуренции - анализ структуры рынка для определения степени свободы продавца и покупателя на рынке (формы рынка) и способа выхода из него.

Функциональная трактовка конкуренции - соперничество старого с новым, с инновациями, когда скрытое становится явным.

Как было доказано многими экономистами, конкуренция является движущей силой развития общества, главным инструментом экономии ресурсов, повышения качества товаров и уровня жизни населения. Поэтому конкуренция - очень сложное понятие. Особенно важно изучить механизм конкуренции в условиях российской экономики, только начинающей осваивать этот механизм.

Общая характеристика видов конкуренции и факторы конкурентоспособности товаров

Конкуренция - (от лат. Concurrence - сталкиваться) - борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы. Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях обеспечения лучших возможностей сбыта своей продукции, удовлетворяя разнообразные потребности покупателей. На мировом рынке постоянно существует острая конкуренция товаропроизводителей.

В экономической литературе можно выделить ряд подходов и типологий к конкуренции. В зависимости от классификационного признака различают следующие виды конкуренции:

По состоянию рынка выделяют: совершенная (свободная), несовершенная, регулирующая.

Совершенная (свободная) конкуренция основана на частной собственности и хозяйственной обособленности. Она предполагает, что на рынке имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что создавать и в каких количествах. Однако схема совершенной конкуренции имеет, в основном, теоретическое значение.

Несовершенная конкуренция существовала всегда, но особенно обострилась в конце XIX - начале XX в. в связи с образованием монополий. Монополизация экономики явилась закономерным следствием большого скачка в концентрации промышленного производства под воздействием научно - технического прогресса. Профессор П. Самуэльсон подчёркивает это обстоятельство: «Экономике крупного производства, возможно, присущи определённые факторы, ведущие к монополистическому содержанию организации бизнеса. Это особенно наглядно проявляется в быстро меняющейся области технологического развития. Ясно, что конкуренция не смогла бы долго просуществовать и быть эффективной в сфере бесчисленного множества производителей». Магомедов Ш.Ш. Определение показателей конкурентоспособности товаров // Стандарты и качество. - 2008.- №9. - С. 78.

Регулирующая конкуренция. Для того чтобы устоять в конкурентной борьбе, предприниматель должен предлагать изделия, которые предпочитает потребитель (суверенитет потребителя). Отсюда и факторы производства под влиянием цены направляются в те отрасли, где в них существует наибольшая потребность.

По способам соперничества выделяют: ценовую и неценовую. Ценовая конкуренция происходит, как правило, путём искусственного сбивания цен на данную продукцию. При этом широко используется ценовая дискриминация, которая имеет место тогда, когда данный продукт продаётся по разным ценам и эти ценовые различия не оправданы различиями в издержках.

Неценовая конкуренция проводится, главным образом, посредством совершенствования качества продукции и условий её продажи, «сервизации» сбыта. Повышение качества может осуществляться по двум основным направлениям: первое - совершенствование технических характеристик товаров; второе - улучшение приспособляемости товара к нуждам потребителей. Неценовая конкуренция посредством улучшения качества продукции получила название конкуренции по продукту. Этот вид конкуренции основывается на стремлении захватить часть отраслевого рынка путём выпуска новых товаров, которые либо принципиально отличаются от своих предшественников, либо представляют модернизированный вариант старой модели.

Неценовая конкуренция путём сбыта продукции получила название конкуренции по условиям продаж. Этот вид конкуренции основывается на улучшении сервиса обслуживания покупателя. Сюда входит воздействие на потребителя через рекламу, совершенствование торговли, установление льгот по обслуживанию покупателей после приобретения товара, т.е. в процессе его эксплуатации.

К незаконным методам неценовой конкуренции относятся промышленный шпионаж, переманивание специалистов, владеющих производственными секретами, выпуск товаров, внешне ничем не отличающихся от изделий-подлинников, но существенно худших по качеству, а поэтому обычно на 50% более дешевых, закупка образцов с целью их копирования.

Главным фактором ценовой и неценовой конкуренции является конкурентоспособность товаров и услуг, поскольку на конкурентоспособность, главным образом влияют такие факторы, как качество товаров и услуг и их цена.

По степени интенсивности конкуренция может быть:

а) привлекательной, когда в данном сегменте субъект качественнее удовлетворяет свои потребности или получает прибыль больше чем в предыдущем сегменте;

б) умеренной, когда действия субъекта конкуренции поддерживают конкурентную среду в данном сегменте рынка;

в) ожесточенной для объекта конкуренции, когда субъект поглощает, уничтожает либо вытесняет объект из данного сегмента;

г) ожесточенной для субъекта конкуренции, когда объект (конкурент) поглощает, уничтожает либо изгоняет субъект из данного сегмента.

Также можно выделить следующие формы конкуренции:

- предметная - конкуренция между товарами одной ассортиментной группы, между аналогичными объектами, удовлетворяющими одну и ту же потребность;

- функциональная - конкуренция между товарами (объектами) - заменителями.

К методам конкуренции можно отнести следующие:

- на основе критерия повышения качества товара (неценовая);

- на основе критерия повышения сервиса товара;

- на основе снижения цены;

- на основе снижения эксплуатационных затрат у потребителя товара;

- на основе использования всех конкурентных преимуществ объекта и субъекта (интегральная).

Конкуренцию также различают в зависимости от уровней, на которых она может происходить:

местном (в группе, отделе, организации и т.п.);

региональном (районе, городе, области и т.п.);

национальном (в стране);

межнациональном (в нескольких странах);

- глобальном (в мировом масштабе, без конкретно определенных стран).

Конкурентоспособность продукции зависит от ряда факторов, влияющих на предпочтительность товаров и определяющих объем их реализации на данном рынке. Эти факторы можно считать компонентами (составляющими) конкурентоспособности и разделить на три группы: технико-экономические, коммерческие, нормативно-правовые факторы.

Технико-экономические факторы включают: качество, продажную цену и затраты на эксплуатацию (использование) или потребление продукции или услуги. Эти компоненты зависят от: производительности и интенсивности труда, издержек производства, наукоемкости продукции и др.

Коммерческие факторы определяют условия реализации товаров на конкретном рынке. Они включают: конъюнктуру рынка (острота конкуренции, соотношение между спросом и предложением данного товара, национальные и региональные особенности рынка, влияющие на формирование платежеспособного спроса на данную продукцию или услугу.); предоставляемый сервис (наличие дилерско - дистрибьютерских пунктов изготовителя и станций обслуживания в регионе покупателя, качество технического обслуживания, ремонта и других предоставляемых услуг); рекламу (наличие и действенность рекламы и других средств воздействия на потребителя с целью формирования спроса); имидж фирмы (популярность торговой марки, репутация фирмы, компании, страны).

Нормативно-правовые факторы отражают требования технической, экологической и иной (возможно, морально-этической) безопасности использования товара на данном рынке, а также патентно-правовые требования (патентной чистоты и патентной защиты). В случае несоответствия товара действующим в рассматриваемый период на данном рынке нормам и требованиям стандартов и законодательства товар не может быть продан на данном рынке.

Эти факторы определяющим образом влияют на конкурентоспособность продукции (услуг). Итак, конкурентоспособность зависит от рассмотренных выше факторов. Определить характер этой зависимости и выразить ее количественно трудно, однако ее наличие является стимулом для поиска путей оценки и повышения конкурентоспособности. Более всего для этой цели подходят экспертные методы.

Оценка конкурентоспособности товаров

Для целей управления конкурентоспособностью товара необходимо выявить основные элементы этого интегрированного показателя с целью разработки соответствующих управляющих воздействий.

Конкурентоспособность товара требует количественных оценок. Не имея конкретных количественных измерителей, управлять столь интегрированным показателем, формируемым на всех этапах его создания, практически невозможно.

Существуют два подхода к оценке конкурентоспособности: с позиций производителя и с позиций потребителя.

На всех фазах жизненного цикла товар должен приносить доход его производителю. Потребитель в своем выборе руководствуется другими критериями: полезность и цена товара. При более взвешенном подходе критерием становится цена потребления. Потребительские свойства товара (полезность) могут иметь количественное выражение (вес, габариты, мощность). Существуют и другие характеристики (дизайн, упаковка), которые трудно формализовать.

Отправной точкой для оценки конкурентоспособности любого продукта является определение целей оценки. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. - М.: Гардарики, 2008, с. 54.

В случаях, если разрабатывается новый продукт, его конкурентоспособность должна быть опережающей и достаточно долговременной. Если на рынке отсутствуют аналоги для прямых сравнений по ключевым характеристикам, необходимо использовать другие подходы, в частности по уровням качества.

Первый уровень -- соответствие стандарту (техническим условиям, технике безопасности, договору).

Второй уровень -- соответствие использованию (способность удовлетворять определенные потребности покупателей).

Третий уровень -- соответствие фактическим требованиям рынка (соответствует представлениям покупателей о сбалансированности качества и цены).

Четвертый уровень -- соответствие латентным (скрытым) потребностям (престиж, неявные цели).

В случае если необходимо проанализировать конкурентоспособность товара при наличии на рынке аналогичных товаров, достаточно провести их прямое сравнение по главным параметрам.

В случае отсутствия базы для сравнения может быть использован метод аналогий. Для этого моделируется товар-образец, идеально удовлетворяющий потребителей, и его параметры сравниваются с параметрами оцениваемого товара.

А. Глухов считает, что для оценки конкурентоспособности товара производителю необходимо определить внутреннюю структуру двух основных факторов конкурентоспособности - цены (ценовые параметры) и качества (неценовые параметры). Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обес-печения// Маркетинг. - 2008. - №2. - С.56. Рассчитав величины каждого параметра этих факторов и, выбрав определенную стратегию, можно влиять на них, относительно повышая показатель конкурентоспособности.

Глухов А., Андрианов В., Печенкин А.Н. и Фомин В.Н., Фасхиев Х.А. в своих работах предлагают оценивать конкурентоспособность по совокупности основных технико-экономических, качественных и стоимостных показателей, отличающих на рынке товар от товара-конкурента (аналога) как по степени соответствия определенным потребностям, так и по затратам потребителя на их удовлетворение.

Ламбен Жак-Жак предлагает компенсационную и некомпенсационную оценку товара. При компенсационной оценке слабые стороны товара могут быть компенсированы сильными. При некомпенсационной оценке слабые стороны товара не могут быть компенсированы сильными. Например, низкое качество изображения телевизора не сможет компенсировать его привлекательный дизайн.

В конечном итоге, проблема оценки товара состоит в соизмерении всей или основной массы потребительских характеристик. В качестве интегрального показателя для такого соизмерения предлагают использовать функцию полезности. Мишин Ю. Слагаемые конкурентоспособности: Рекомендации по вы-работке стратегии развития производственных структур// Риск. - 2009. - №5 . - С. 15.

Определение функции полезности в общем случае представляет сложную задачу. Комлев Е.Б. рассматривает способ оценки полезности товара, основанный на оценке степени близости реальных значений потребительских характеристик рассматриваемого товара к желаемому потребителем значению этих показателей.

Использование данных методов оценки конкурентоспособности товаров позволяет сделать выводы о преимуществах и недостатках оцениваемой продукции по сравнению с аналогами, а также выработать предложениями о мерах, которые должны быть приняты для улучшения положения ее на рынке.

Виды стратегий и основные модели разработки маркетинговых стратегий

По своему существу стратегия есть набор правил для принятия решений, которыми организация руководствуется в своей деятельности.

Стратегии имеют несколько отличительных черт:

- Процесс выработки стратегии не завершается каким-либо немедленным действием. Обычно он заканчивается установлением общих направлений, продвижение по которым обеспечит рост и укрепление позиций фирмы.

- Сформулированная стратегия должна быть использована для разработки стратегических проектов методом поиска. Роль стратегии в поиске состоит в том, чтобы, во-первых, помочь сосредоточить внимание на определенных участках и возможностях; во-вторых, отбросить все остальные возможности как несовместимые со стратегией.

- Необходимость в стратегии отпадает, как только реальный ход развития выведет организацию на желательные события.

- В ходе формулирования стратегии нельзя предвидеть все возможности, которые откроются при составлении проекта конкретных мероприятий. Поэтому приходится пользоваться сильно обобщенной, неполной и неточной информацией о различных альтернативах.

- Как только в процессе поиска открываются конкретные альтернативы, появляется и более точная информация. Однако она может поставить под сомнение обоснованность первоначального стратегического выбора. Поэтому успешное использование стратегии невозможно без обратной связи.

Стратегия маркетинга - это принципиальное долгосрочное решение по применению аппарата маркетинга для достижения поставленных целей. Стратегия формируется в целях осуществления производственно-коммерческой деятельности в полном соответствии с рыночной ситуацией и возможностями предприятия.

Стратегия разрабатывается на основе исследований и прогнозирования конъюнктуры товарного рынка, изучения покупателей, изучения товаров, конкурентов и других элементов рыночного хозяйства.

Таким образом, стратегия - это взгляд в будущее, необходимый для развития предприятия в условиях рынка и обеспечения его конкурентоспособности.

Стратегия маркетинга - логика маркетинговой деятельности, следуя которой стратегическая хозяйственная единица организации стремится достичь своей маркетинговые цели. Маркетинговая стратегия включает конкретные стратегии деятельности на целевых рынках, используемый комплекс маркетинга и затраты на маркетинг.

Исходя из выбранной общей стратегии деятельности на рынке, с учетом конкретной ситуации, сложившейся на данном рынке, организацией выбирается стратегия по отношению к продукту. В этой области можно выделить следующие стратегии:

а) Лидерство (дифферециация). Заключается в придании продукту особых качеств, отличных от качеств конкурирующих продуктов и тем самым обеспечивающих повышенный спрос на рынке.

Придание продукту особых качеств означает прежде всего обеспечение его повышенного качества и специфических потребительских свойств в сравнении с продуктами конкурентов, например обеспечение особо высокой надежности телевизионного приемника в эксплуатации. Стратегия, ориентированная на создание имиджа фирмы -- производителя «самой надежной продукции», применяется многими крупными компаниями.

Далее, лидерство компании может обеспечиваться путем выступления на рынке в качестве технического лидера благодаря патентованным принципиальным изобретениям, лидерства в технологии.

В ряде случаев лидирующее положение компании достигается за счет сбыта продукции в комплексе с сопутствующими услугами, которые не предоставляются в полной мере конкурирующими фирмами. Как показывают исследования, стратегия «комплексного сбыта» продукции вместе с услугами играет большую роль на ранних фазах жизненного цикла продукта, когда потребитель не накопил опыта в использовании нового изделия. Стратегия «комплексного сбыта» может применятся и на фазах зрелости и спада, если компании удастся утвердиться на рынке и качестве поставщика «всего комплекса услуг», связанных с данным продуктом, так что сам продукт может составлять лишь один из элементов в деятельности компании.

Наконец, важный аспект стратегии лидерства -- соединение усилий по «реальному» выделению своей продукции в качестве особенной с обеспечением "узнаваемости" на рынке. При этом исключительность данного изделия ассоциируют либо с названием самой компании, либо с торговой маркой, специально разработанной для данной продукции.

б) Обеспечение низких издержек. В этом случае политика компании заключается в достижении конкурентных преимуществ за счет более дешевого производства и сбыта продукции, например за счет отказа от дорогостоящих сопутствующих услуг. Результатом такой политики может явиться увеличение рыночной доли, а не повышение прибыльности. Вместе с тем такая стратегия может быть весьма рискованной для компании, не обладающей достаточными финансовыми ресурсами, так как она может повлечь временное уменьшение числа потребителей продукта и ценовую войну с конкурентами.

Далее, низкие издержки могут быть обеспечены за счет создания более дешевых для производства моделей продукции, использования более дешевых технологий.

в) Диверсификация или специализация (фокусировка). Диверсификация -- это вид стратегии маркетинга, направленный на выпуск новых продуктов, не связанных с производством основной продукции компании. Эта стратегия распространенное явление среди большинства крупных компаний, так как проведение маркетинга нескольких продуктов одновременно на нескольких рынках снижает вероятность крупных провалов.

Специализация означает производство продукции, ориентированной на узкий круг потребителей.

г) Расширение областей использования продукта. Это осуществляется в первую очередь за счет выявления новых способов применения продукта, например использования определенного вида пластмасс, разработанного для изготовления продукции производственно-технического назначения, для изготовления ряда потребительских товаров.

Для выбора наиболее эффективных маркетинговых стратегий и используют различные методы. Все эти методы можно классифицировать следующим образом: полевые испытания, математический анализ и имитационное моделирование. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. - М.:«Финпресс», 2006, с. 193.

Полевые испытания. Было бы идеально, если бы компания могла испытать свои стратегии в реальных условиях.

Математический анализ проводится для оценки характеристик различных стратегий, а также для выбора оптимальной стратегии. Внешние условия могут быть охарактеризованы распределением вероятностей.

Машинная имитационная модель - это отображение на вычислительной машине численных характеристик исследуемого процесса во взаимосвязанной форме.

Выбранная общая стратегия маркетинговой деятельности должна быть конкретизирована с точки зрения выбора оптимального комплекса маркетинга, отдельных его элементов. Однако независимо от того, какой стратегии придерживается организация, она должна быстро адаптировать свои стратегии под быстро меняющиеся условия конкурентной борьбы.

Первоначально, разработка стратегии предполагает оценку текущего состояния и перспективность отдельных видов деятельности на уровне организации в целом и отдельных продуктов в рамках конкретных видов бизнеса ? другими словами, необходимо провести анализ хозяйственного и продуктового портфелей, оценить перспективность отдельных стратегических хозяйственных единиц и продуктов.

Когда анализ проведён, необходимо использовать результаты оценки для принятия решений относительно того, какие направления деятельности (отдельные продукты) следует или поддерживать, или максимально использовать на ограниченном интервале времени («снимать урожай» с рынка), или ликвидировать. Сделать выбор в пользу какой-то стратегии, можно опираясь на ряд моделей. Рассмотрим несколько основных моделей.

Матрица Ансоффа предназначена для выявления возможных стратегий предприятия в условиях растущего рынка. При этом учитываются два важнейших фактора: товар и рынок (Таблица 2.1).

Таблица 2.1 Матрица Ансоффа

	Старый продукт	Новый продукт
Старый рынок	стратегия проникновения на рынок	стратегия создания нового продукта
Новый рынок	стратегия поиска нового рынка	стратегия диверсификации

Матрица Ансоффа показывает вероятное расположение существующего и нового продуктов относительно существующего и нового рынков сбыта. Она предполагает, что руководство фирмы должно осуществить выбор из четырех возможных вариантов поведения на рынке для сохранения объемов продаж и увеличения сбыта:

- Стратегия проникновения на рынок -- расширение рыночного сегмента методами стимулирования продаж, вытеснения конкурентов, которые действуют на данном сегменте рынка. Применяется при продвижении существующего (старого) продукта на уже сложившемся (существующем) рынке сбыта и наиболее эффективна, когда рынок не насыщен, на этапе роста жизненного цикла продукта.

- Стратегия поиска новых рынков -- определение групп новых потребителей, создание дополнительных каналов распределения товаров. Данная стратегия используется при продвижении существующего продукта на новом рынке и наиболее эффективна, когда предприятие или фирма стремятся расширить традиционный рынок сбыта и выходят со своим продуктом на новые регионы сбыта, предлагают его новым категориям потребителей. Обычно это имеет место на этапе внедрения жизненного цикла продукта. В рамках этой стратегии могут быть также осуществлены нововведения в области продвижения продукта на рынке (новые виды упаковки и выкладки продукта, новые методы распределения), задействоваться новые формы и каналы сбыта и т.п.

- Стратегия создания новой продукции -- разработка новых продуктов, технологий, повышение показателей качества. Предполагает создание и продвижение нового продукта на уже сложившемся рынке сбыта. Наиболее эффективна эта стратегия при наличии у фирмы возможностей предоставлять потребителям различные модификации (модели) продукта, когда у фирмы есть круг постоянных клиентов, приверженных определенной товарной марке, что имеет место на этапе зрелости жизненного цикла продукта. Упор здесь обычно делается на незначительные улучшения и усовершенствования продукта, придание ему новых технических характеристик, реализацию в наборе с дополнительными услугами и сопутствующими изделиями под известными потребителю товарным знаком или торговой маркой. При этом используются традиционные методы распределения продукта, сложившаяся сбытовая сеть, формы продвижения продукта. Главное -- акцентировать внимание потребителя на том, что все нововведения осуществляются и предлагаются под маркой хорошо известной им фирмы.

- Стратегия диверсификации -- распространение хозяйственной деятельности на новые сферы. Диверсификация целесообразна, если предприятие имеет потенциальные возможности проникновения в новые высокопривлекательные отрасли. Под стратегией диверсификации понимаются разработка и продвижение нового продукта на новом рынке. Она применяется особенно в условиях этапа падения жизненного цикла данного продукта. Продвигаемые продукты могут быть новыми как для вашей компании, так и для отрасли в целом. Поэтому методы распределения, построения сбытовой сети, продвижения продукта на рынке могут быть также новыми. Диверсификация может осуществляться разными способами:

- производство новой продукции на существующих производственных линиях (концентрическая диверсификация);

- процесс приобретения или включения в состав предприятия новых производств, входящих в технологическую цепочку выпуска старого продукта на ступенях до и после производственного процесса (вертикальная диверсификация).

Выбор стратегии зависит от степени насыщенности рынка, этапа жизненного цикла продукта, возможностей предприятия или фирмы постоянно обновлять ассортимент продукции, совершенствовать технологию производства и осуществлять инвестиции в его развитие. При этом две стратегии и более могут сочетаться.

Составление матрицы Ансоффа для продукта позволит предприятию или фирме лучше классифицировать информацию о продукте, понять, каким образом его параметры соотносятся с условиями его продвижения на рынке.

Бостонская матрица позволяет классифицировать каждый из продуктов фирмы по доле рынка относительно основных конкурентов и темпам роста годовых объемов продаж на рынке или в отрасли. Используя матрицу, возможно определить, какой из продуктов может иметь сравнительные конкурентные преимущества и какова динамика их рынков сбыта (растут ли они, стабилизируются или сокращаются). В основе матрицы лежит допущение, что чем больше доля продукта предприятия на рынке, тем ниже издержки производства и выше масса прибыли в результате экономии на масштабах производства, увеличения его серийности, повышения эффективности осуществления отдельных производственных операций, усиления позиций при заключении контрактов (рис. 2.1).



Рис. 2.1 - Матрица Бостонской консультационной группы

В Бостонской матрице используются показатели относительной рыночной доли (ось X) и относительной скорости роста рынка (ось Y) для отдельных оцениваемых продуктов. Относительность означает деление оценочных показателей для конкретных продуктов на их наибольшие значения для своих продуктов или продуктов конкурентов; таким образом, диапазон изменения относительных показателей лежит в пределах от 0 до 1. Для показателя рыночной доли в данном случае используется обратная шкала, т.е. в матрице он изменяется в пределах от 1 до 0, хотя в ряде случаев может также использоваться прямая шкала. Скорость роста рынка определяется за какой-то интервал времени ? скажем, за год.

Пересечение этих двух координат образует четыре квадранта. Если продукты характеризуются высокими значениями обоих показателей, то они называются «звездами» ? их следует поддерживать и укреплять. Правда, у «звезд» есть один недостаток: поскольку рынок развивается высокими темпами, то «звезды» требуют высоких инвестиций, тем самым «проедая» заработанные ими деньги. Если продукты характеризуются высоким значением показателя Х и низким ? Y, то они называются «дойными коровами» и являются генераторами денежных средств организации, поскольку в данном случае не требуется вкладывать средства в развитие продукта и рынка (рынок не растет или растет незначительно), но за ними нет будущего. При низком значении показателя Х и высоком -- Y продукты называются «трудными детьми»: их надо специально изучать, чтобы установить, не смогут ли они при известных инвестициях превратиться в «звезды». Когда как показатель Х, так и показатель Y имеют низкие значения, то продукты называются «неудачниками» («собаками», «догами»), приносящими или малую прибыль, или малые убытки; от них надо по возможности избавляться, если нет веских причин для их сохранения (возможное возобновление спроса, относятся к социально значимым продуктам и т.п.).

Удачные продукты, как правило, начинают свою жизнь на рынке как «трудные дети», затем они переходят в «звезды», по мере насыщения спроса переходят в «дойные коровы» и заканчивают свою рыночную жизнь как «неудачники».

Матрица БКГ строится как для отдельных рынков, так и для суммарного рынка. Кроме того, помимо уровня отдельных продуктов, матрица применяется на уровне стратегических хозяйственных единиц и организации в целом. Известны случаи использования матрицы БКГ при проведении сравнений между странами.

Кроме того, для отображения отрицательных значений изменения объема продаж используется более сложная форма рассмотренной матрицы.

С помощью данных матриц руководители решают вопросы определения направлений предпочтительного инвестирования с целью завоевания большей рыночной доли, а может быть ? снятия с производства какого-то продукта.

Наряду с наглядностью и кажущейся простотой применения матрица БКГ имеет определенные недостатки. Здесь прежде всего следует отметить трудности сбора данных о рыночной доле и скорости роста рынка. Для преодоления этого недостатка могут использоваться качественные шкалы, использующие такие градации, как: «больше», «меньше», «равно» и т.п. Далее следует отметить, что матрица БКГ дает статическую картину положения стратегических хозяйственных единиц, видов бизнеса на рынке, на основе которой невозможно делать прогнозные оценки типа: «А где на поле матрицы будут располагаться исследуемые продукты спустя один год»? Данный недостаток можно уменьшить, проводя через определенные интервалы времени повторные измерения и фиксируя направления перемещения по полю матрицы отдельных продуктов. Такая информация уже обладает определенной прогнозной ценностью.

К числу принципиальных недостатков матрицы БКГ, прежде всего, относится следующий: она не учитывает взаимозависимости (синергетического эффекта) отдельных видов бизнеса -- если такая зависимость существует, данная матрица дает искаженные результаты. Далее следует отметить, что оценка привлекательности рынка по показателю скорости изменения объема продаж и силы позиции бизнеса по показателю рыночной доли является сильным упрощением. Скорее, по каждому этому направлению должна быть проведена многокритериальная оценка, что и делается при использовании матрицы компании General Electric (GE).

Матрица General Electric, или матрица Mc Kinsey, используется при оценке привлекательности отдельных стратегических хозяйственных единиц на основе двух координат: ось Х характеризует силу позиции стратегических хозяйственных единиц в отрасли, ось Y -- привлекательность отрасли. Каждая из этих координат определяется с учетом нескольких параметров.

Индекс силы позиции определяется с учетом показателя относительной рыночной доли, динамики ее изменения, величины получаемой прибыли, имиджа, степени конкурентности, цены, качества продукта, эффективности сбыта, географических преимуществ рынка, эффективности работы сотрудников. Возможно взвешивание используемых показателей. Приняты три уровня градации данного индекса: сильная, средняя, слабая. Индекс привлекательности отрасли определяется с учетом размера и разнообразия рынков, скорости роста рынка, числа конкурентов, среднеотраслевой величины прибыли, цикличности спроса, структуры отраслевых затрат, ценовой политики, законодательства, трудовых ресурсов. Используются три уровня градации данного индекса: высокая, средняя и низкая. Пересечения линий, характеризующих различные уровни значений этих двух уровней, образуют решетку, которая делится на три зоны: зону, в которую организация должна инвестировать; зону, в которой организация должна поддерживать инвестиции на прежнем уровне; и зону, в которой надо получить максимально возможную прибыль, после чего ее следует покинуть.

Стратегии, рекомендуемые для отдельных квадрантов решетки, могут быть сформулированы следующим образом:

а) Сохранение и упрочнение позиции на рынке путем:

- инвестирования для обеспечения роста с максимально возможной скоростью;

- концентрации усилий по поддержанию сильных сторон бизнеса.

б) Инвестирование в борьбу за лидерство; выборочное инвестирование в сильные стороны деятельности; укрепление наиболее уязвимых сторон деятельности.

в) Обеспечение выборочного роста путем:

- специализации на основе сильных сторон деятельности;

- поиска путей преодоления слабых сторон деятельности;

- ухода с рынка, если отсутствуют признаки приемлемого роста объема продаж.

г) Крупное инвестирование в наиболее привлекательные рыночные сегменты; поддержание способности противодействовать конкурентам; обеспечение высокой прибыльности путем повышения производительности.

д) Защита существующих программ рыночной деятельности; концентрация инвестиций в сегменты, где прибыльность является высокой и риск относительно низким.

е) Ограниченное расширение деятельности, или «сбор урожая» обеспечивается за счет поиска путей расширения деятельности, не связанной с высоким риском, при этом следует минимизировать инвестиции и рационализировать все производственно-сбытовые операции.

ж) Сохранение позиции и перефокусировка деятельности путем:

- перенесения акцента на зарабатывание текущих денег;

- концентрации на привлекательных сегментах;

- защиты сильных сторон деятельности.

з) Главный акцент на зарабатывание денег путем:

- защиты позиций на наиболее прибыльных сегментах;

- модернизации продуктовой линии;

- минимизации инвестиций.

и) Уход с рынка. При этом необходимо:

- вовремя распродать товары по выгодной цене;

- резко снизить постоянные издержки, избегая при этом инвестирования.

Сегодня существуют разнообразные вариации матрицы GE. В основе всех их лежит, как правило, стремление увеличить число и разнообразие учитываемых в ходе анализа факторов или предложить больше вариантов стратегических решений для той или иной позиции.

Общая стратегическая модель Портера рассматривает две основные концепции планирования маркетинга и альтернативы, присущие каждой из них: выбор целевого рынка (в рамках всей отрасли или отдельных сегментов) и стратегическое преимущество (рис. 2.2).



Рис. 2.2 - Общая стратегическая модель Портера

Объединяя эти две концепции, модель Портера идентифицирует следующие базовые стратегии: преимущество по издержкам, дифференциация и концентрация.

Используя стратегию преимущества по издержкам, фирма ориентируется на широкий рынок и производит товары в большом количестве. При помощи массового производства она может минимизировать удельные издержки и предлагать низкие цены. Это позволяет иметь более высокую долю прибыли по сравнению с конкурентами, лучше реагировать на рост себестоимости и привлекать потребителей, ориентирующихся на уровень цен.

Используя стратегию дифференциации, фирма нацеливается на большой рынок, предлагая товар, который рассматривается как выделяющийся. Компания выпускает привлекательный для многих товар, который тем не менее рассматривается потребителями как уникальный в силу его дизайна, характеристик, доступности, надежности и т. д. В результате цена не играет столь важной роли, и потребители приобретают достаточную лояльность к товарной марке.

В рамках стратегии концентрации компания выделяет специфический сегмент рынка через низкие цены или уникальное предложение. Она может контролировать издержки посредством концентрации усилий на нескольких ключевых товарах, предназначенных для специфических потребителей, создании особой репутации при обслуживании рынка, который может быть неудовлетворен конкурентами.

Согласно модели Портера зависимость между долей на рынке и прибыльностью носит U - образный характер, как показано. Фирма с небольшой долей рынка может преуспеть посредством разработки четко сконцентрированной стратегии. Компания, имеющая большую долю рынка, может преуспеть в результате преимущества по общим издержкам или дифференцированной стратегии. Однако компания может «завязнуть в середине», если она не располагает эффективной и уникальной продукцией или преимуществам по общим издержкам.

Общая характеристика предприятия

Базовым предприятием дипломного проекта является ресторан «Миллер» ООО «Миллер».

Ресторан «Миллер» зарегистрирован в налоговой инспекции Санкт-Петербурга 27.05.96г.

Режим работы: ежедневно с 12.00 до 24.00 часов без обеда и входных.

Организация по среднесписочной численности относится к субъектам малого предпринимательства.

Ресторан «Миллер» - предприятие общественного питания, оно отличается наилучшим оснащением, сервировкой, интерьером и высококва-лифицированным уровнем обслуживания посетителей. Изысканный интерьер, высокий уровень комфортности, широкий ассортимент фирменных и заказных блюд сложного приготовления и разнообразие коктейлей выделяет это кафе среди других. Кухня ресторана «Миллер»: русская, кавказская, смешанная.

Услуги, предоставляемые рестораном «Миллер»:

1 .Услуга питания

2. Услуги по организации потребления и обслуживания

3.Услуги по организации досуга. Организация и обслуживание торжеств, семейных обедов

4. Бронирование мест в зале предприятий общественного питания

5. Организация рационального комплексного питания

6. Услуги по организации музыкального обслуживания

7. Прочие услуги общественного питания

8. Вызов такси по заказу потребителя (посетителя предприятия общественного питания)

9. Парковка личных автомобилей потребителя на организованную стоянку у предприятия общественного питания

В ресторане применяются различные средства рекламы для увеличения популярности, а, следовательно, и объема продаж - реклама на местном радио, в газетах, наружная реклама.

Анализ уровня обслуживания населения

Ресторан "Миллер" в рамках общей концепции совершенствования уровня обслуживания проводит политику расширения предлагаемого ассортимента.

Ресторан "Миллер" предлагает своим клиентам около 270 наименований различных блюд и напитков. Ассортиментная политика компании - максимальный спектр наиболее популярных товаров.

Анализ оценки качества обслуживания следует выполнять на основе мнений заказчиков о культуре обслуживания работников предприятия с посетителями. Была проанализирована Книга жалоб и предложений, результаты отражены в таблице 3.2.1.

Таблица 3.2.1. Анализ качества обслуживания в ресторане «Миллер»

Отметки в книге жалоб и предложений	2009г.	2010г.
	Абс. знач.	%	Абс. знач.	%
Одобрительные замечания, предложения	11	55,0	15	62,5
Негативные замечания, жалобы	6	30,0	5	20,8
Прочие	3	15,0	4	16,7
Всего	20	100	24	100

Анализ данных показал, что все негативные замечания были связаны: 1) возмущение ростом цен; 2) некомпетентные объяснения. Положительные замечания в основном: 1) благодарность; 2) предложения по расширению ассортимента.

С 2010 года количество положительных откликов выросло на 36%, это подтверждает правильность проводимой руководством ресторана программы повышения качества. Учитываются пожелания постоянных клиентов к требуемому обслуживанию.

Об улучшении качества обслуживания клиентов свидетельствуют положительные отклики у населения и гостей города. Вместе с тем для повышения уровня конкурентоспособности ресторана, привлечения новых покупателей качество обслуживания необходимо повысить.

Анализ объема реализации

Показатели объема реализации оказывают решающее влияние на формирование различных экономических показателей. Конечный результат анализа служит выявлению резервов увеличения объема выпуска продукции, услуг и их реализации.

Ресторан «Миллер» предлагает различные блюда, салаты и кулинарные изделия вырабатывающих из высококачественного сырья, отличающегося: хорошим приятным вкусом; удовлетворительным сроком хранения; доступной ценой.

К числу важнейших показателей анализа реализации продукции и услуг относится объем реализации.

Данные о динамике объема реализации ресторана "Миллер" за 2009-2010 г.г. представлены в таблице 3.3.1.

Из таблицы видно, что с 2009 года по 2010 год процент изменения объема реализации составил 108,8%, т.е. наблюдается увеличение объема реализации. Таким образом, на первом этапе анализа можно заключить, что план выполнения объема реализации в 2010 году перевыполнен в отношении к 2009 году.

Таблица 3.3.1 Анализ динамики изменения объема реализации ресторана "Миллер"

Показатель	Ед.измер.	2009 год	2010 год	% изменения 2010 г. к 2009 г.
1	2	4	6	7
Объем реализации (без НДС)	Тыс. руб.	19895,0	21643,0	108,8

Для оценки динамики развития объема реализации по группам используем следующую таблицу 3.3.2.

Таблица 3.3.2 Объем реализации по товарным группам и услугам ресторана "Миллер"

Товарные группы и услуги	2009 г	2010 г.	2010 г. к 2009 г.
	Сумма тыс. руб.	удельный вес, %	в действующих ценах	в сопоставимых ценах	в действующих ценах, %	в сопоставимых ценах, %
			сумма тыс. руб.	удельный вес ,%	Сумма тыс. тыс..	удельный вес, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Вино-водочная продукция	6804,1	34,2	7445,2	34,4	7124,7	34	109,4	104,7
Салаты в ассортименте	3103,6	15,6	3419,6	15,8	3248,0	15,5	110,2	104,7
Вторые блюда в ассортименте	3461,7	17,4	3744,2	17,3	3646,2	17,4	108,2	105,3
Первые блюда в ассортименте	3799,9	19,1	4177,1	19,3	3981,5	19	109,9	104,8
Кондитерские изделия

Страница:

•  1 
•  2 
•  3 
•  4 

дипломная работа "Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности услуг ООО "Миллер"" скачать

Подобные документы

• Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО "Иней" (мясоперерабатывающий комбинат) г. Санкт-Петербург

  Оценка конкурентоспособности на основе анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере ООО "Иней". Разработка мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия.
  
  дипломная работа [564,0 K], добавлен 12.11.2013
  

• Анализ факторов конкурентоспособности предприятия ООО "Бурятмясопром"

  Сущность конкурентоспособности предприятия, понятия "конкурентоспособность" и "качество продукции". Методы оценки конкурентоспособности. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности, показатели экономической эффективности рекомендаций.
  
  курсовая работа [46,7 K], добавлен 13.11.2014
  

• Разработка мероприятий по обеспечению конкурентоспособности фирмы на примере ООО "Океаник-тур"

  Изучение теоретических аспектов рынка туристических услуг, анализ деятельности турфирм и их конкурентоспособности. Разработка комплекса мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности туристической фирмы на примере фирмы ООО "Океаник-Тур".
  
  курсовая работа [60,9 K], добавлен 18.12.2010
  

• Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия

  Сущность конкуренции и конкурентоспособности. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия, методы и критерии оценки. Анализ и оценка конкурентоспособности ООО ПКФ "Ваш дом", сравнительный анализ конкурентов. Диагностика вероятности банкротства.
  
  дипломная работа [390,9 K], добавлен 30.01.2010
  

• Проект мероприятий по увеличению прибыли ООО "Аквест" (аптека) г. Великие Луки

  Понятие, сущность и виды прибыли. Технико-экономическое обоснование мероприятий, направленных на увеличение прибыли. Анализ товарооборота, рентабельности, качества и конкурентоспособности продукции (услуг). Организация системы охраны труда на предприятии.
  
  дипломная работа [510,9 K], добавлен 06.12.2014
  

• Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности организации

  Методы оценки конкурентоспособности предприятия, стратегии ее обеспечения. Анализ конкурентоспособности ЗАО "Тандер". Организационная структура компании, динамика ее развития. Организационно-технические мероприятия по повышению конкурентоспособности.
  
  дипломная работа [835,7 K], добавлен 06.07.2015
  

• Разработка мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности предприятия

  Понятие конкурентоспособности и ее виды. Общая характеристика предприятия. Анализ производства и реализации продукции. Организация обслуживания населения. Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей. Охрана труда.
  
  дипломная работа [325,3 K], добавлен 12.11.2013
  

• Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции

  Экономическая оценка влияния мероприятия по повышению конкурентоспособности на технико-экономические показатели предприятия. Организационно-правовая форма современной компании. Форма организации производственного процесса. Проведение сегментации рынка.
  
  курсовая работа [139,7 K], добавлен 06.09.2014
  

• Оценка конкурентоспособности продукции ЗАО "Красноярский ДОК" на внутреннем и внешнем рынке

  Понятие, сущность и критерии конкурентоспособности продукции в маркетинге. Анализ внешней и внутренней среды предприятия ЗАО "Красноярский ДОК". Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции предприятия на внутреннем и внешнем рынке.
  
  курсовая работа [1021,5 K], добавлен 08.12.2011
  

• Методы повышения конкурентоспособности предприятия (на примере "Космос-ТВ")

  Особенности разработки направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе инновационной деятельности. Методы расчета выручки, себестоимости реализации услуг, чистой прибыли, рентабельности, конкурентоспособности услуг за последние годы.
  
  дипломная работа [2,1 M], добавлен 08.06.2010
  

Другие документы, подобные "Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности услуг ООО "Миллер""

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам