Пути повышения эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо Гомельской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Сущность и значение заготовительной отрасли в экономике страны

1.1 Сущность и система показателей экономической эффективности

1.2 Эффективность развития заготовительной отрасли потребительской кооперации и её роль в экономике страны

2. Оценка эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо

2.1 Организационно - экономическая характеристика района деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо

2.2 Практическое применение ресурсного и затратного подхода к оценке эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо

2.3 Оценка показателей рентабельности, как основных показателей хозрасчётной эффективности

3. Основные направления повышения эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо в современных условиях

Заключение

Список использованных источников

ВВЕДЕНИЕ

Заготовительная отрасль потребительской кооперации является неотъемлемым субъектом рынка сельскохозяйственной продукции и экономики страны в целом.

Заготовительные организации системы потребительской кооперации закупают около 60 видов сельскохозяйственных и несельскохозяйственных продуктов и сырья как для собственных нужд (переработка и продажа через собственную торговую сеть), так и для нужд перерабатывающих предприятий лёгкой и пищевой промышленности, а также для поставки на экспорт (дикорастущие плоды, ягоды, грибы, кожевенное сырьё и пушнина).

Заготовки сельскохозяйственной продукции являются одним из видов товарного обращения и связующим, промежуточным звеном между сельскохозяйственным производством и потребителями сельскохозяйственного сырья и продуктов.

Повышение эффективности функционирования организаций в сфере заготовительной деятельности на современном этапе развития рыночных отношений является ключевой задачей потребительской кооперации. В связи с этим, деятельность организаций потребительской кооперации должна быть направлена на:

- повышение благосостояния сельского населения;

- улучшение качества работ по реализации сельскохозяйственной продукции, выращенной населением на приусадебных участках;

- создание дополнительных рабочих мест в сельской местности; увеличение загрузки производственных мощностей; повышение ассортимента и объема выпуска продукции перерабатывающими предприятиями; обеспечение стабильности поставок населению сельскохозяйственных продуктов, необходимого количества, качества и ассортимента.

Заготовки сельскохозяйственной продукции организациями потребительской кооперации, является дополнительным источником ресурсов предприятий торговли и перерабатывающей промышленности. Грамотное решение этой проблемы позволит перейти к более высоким организационным формам взаимосвязей сельского населения, заготовителя, переработчика, торговли и потребителя и будет способствовать более полному насыщению потребительского рынка отечественными товарами, обеспечению продовольственной безопасности страны, а также повысить уровень социально - экономической эффективности деятельности, как отдельных потребительских кооперативов, так и системы в целом

Заготовки сельскохозяйственной продукции и сырья могут быть представлены в виде:

- государственных заготовок;

- заготовок системы Потребительской кооперации;

- заготовок частных заготовителей и предпринимателей.

Заготовки способствуют сохранности и более полному доведению сельскохозяйственной продукции до конечных её потребителей. Они так же существенным образом влияют на структуру сельскохозяйственного производства, вынуждая производить его переспецификацию в соответствии с конъюнктурой рынка и платёжеспособностью потребителей.

Заготовки системы Потребительской кооперации представлены заготовительной отраслью Белкоопсоюза. На ряду с закупками у общественных сельскохозяйственных производителей Потребительская кооперация ведёт закупку у фермерских и личных подсобных хозяйств населения.

Частные заготовители и предприниматели осуществляют закупку скота, кожевенного сырья, грибов и дикорастущих плодов у населения.

Заготовительная отрасль в лице её всех представителей осуществляет важную функцию по закупке, транспортировке, хранению, реализации сельскохозяйственной продукции и доведению её до конечных потребителей, способствуя тем самым удовлетворению физиологических потребностей населения и воспроизводству рабочей силы.

Заготовительная отрасль потребительской кооперации определяет формирование ресурсно - сырьевой базы кооперативного производства, вносит существенный вклад в решение вопросов самообеспечения страны продовольствием.

Рыночные отношения требуют новых подходов в осуществлении более эффективной работы заготовительных организаций потребительской кооперации, что определяет актуальность исследований заготовительной деятельности.

Целью данной курсовой работы является изучение оценки и путей повышения эффективности деятельности заготовительной отрасли райпо.

Для достижения цели исследования в курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:

- сущность и значения заготовительной отрасли в экономике страны;

- сущность и системы показателей экономической эффективности;

- оценка эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо;

- оценка показателей рентабельности, как основных показателей хозрасчётной эффективности;

- основные направления повышения эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо в современных условиях.

Объектом исследования является Жлобинское райпо Гомельской области.

При написании работы были использованы графические и аналитические методы.

В работе использованы метод сравнения, метод расчёта относительных и абсолютных показателей и показателей динамики.

Вопросы оценки и путей повышения эффективности деятельности заготовительной отрасли райпо были рассмотрены в работах таких авторов как В. А. Мищенко, Л. В. Мищенко, Н. Н. Козырева, Н. П. Писаренко, А. А. Наумчик, О. Л. Ракицкая и др.

Работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

1 СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ ЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ ОТРАСЛИ В ЭКОНОМИКЕ СТРАНЫ

1.1 Сущность и система показателей экономической эффективности

Развитие любой организации в рыночных условиях вне зависимости от его организационно - правовой формы, масштаба, вида деятельности непосредственно зависит от эффективности и качества работы. [7, с. 281].

В настоящее время эффективность как категория рассматривается в различных аспектах. И прежде всего как общеэкономическая категория.

Известный учёный А. А. Азрилиян определяет эффективность общественного производства как экономическую категорию, характеризующую результативность производства в сопоставлении с производственными ресурсами и общественными потребностями.

Н. П. Писаренко отмечает, что содержанием категории экономической эффективности являются экономические отношения по поводу прироста результатов воспроизводства за счёт улучшения использования экономических ресурсов и текущих затрат исходя из целей конкретного хозяйствующего субъекта и общественного воспроизводства в целом, а также отношений по распределению результатов эффективности. [15, с. 56].

Как политэкономическая категория эффективность характеризует производственные отношения по поводу оптимизации затрат всех видов ресурсов на единицу полезного результата. Она связана с системой планирования, методами и организационными структурами управления.

Эффективность представляет собой важнейшую категорию экономической науки. В самом общем виде эффективность можно определить как отношение между полученным результатом и произведёнными затратами. Однако это определение характеризует явление в широком смысле, оно требует конкретизации. Так, эффективность применительно к отдельно взятому хозяйствующему субъекту не тождественна эффективности в масштабах всего общества. Если предприятие осуществляет свою деятельность с минимальными затратами всех факторов производства, то принято говорить об эффективном производстве данного хозяйственного субъекта. Другими словами, чем меньше затрат и чем больше величина, в которой отражён результат хозяйствования, тем выше эффективность.

Экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества.

Для осуществления хозяйственной деятельности организации необходимо наличие и применение трёх видов ресурсов - живого труда, средств труда и предметов труда. Поэтому важно рассматривать и нельзя смешивать социальную и экономическую эффективность, так как они являются, по мнению Н. Н. Козыревой, двумя сторонами одной медали и характеризуют эффективность хозяйствования. [2, с. 73].

Социальная эффективность - это соответствие результатов экономической деятельности социальным целям. Социальная эффективность тесно связана с таким понятием, как качество жизни.

Экономическая и социальная эффективность находятся в тесной связи. Экономическая эффективность создаёт предпосылки для наиболее полного достижения социальной эффективности. Экономическую эффективность рассматривают применительно к воспроизводству в целом, к отдельным его фазам, отраслям, экономическим сферам, регионам, предприятиям и другим структурным подразделениям. [7, с. 282].

Эффективность есть отношение совокупной конечной результативности производства, что составляет главное отличие этого отношения от других категорий - производительности труда, фондоотдачи и других, характеризующих относительно частную результативность использования отдельных видов ресурсов. Экономическую эффективность следует рассматривать в качестве воспроизводственной категории, поскольку отношения по поводу результативного использования отдельных видов ресурсов. Экономическую эффективность следует рассматривать в качестве воспроизводственной категории, поскольку отношения по поводу результативного использования ресурсов для получения определённой массы потребительных стоимостей могут возникать только как результат движения продукта через все фазы воспроизводства. [15, с. 57].

Категория экономической эффективности сферы товарного обращения относится к категории экономической эффективности воспроизводства как частное к общему, т. е. охватывает более узкую группу отношений экономической эффективности. [7, с. 282].

Критерии эффективности заготовок являются неотъемлемой частью оценки эффективности заготовительной деятельности предприятия. Для выяснения сущности экономической эффективности заготовок, определения её критерия и показателей необходимо различать содержание понятий “эффективность” и “эффект”. Эффект - абсолютная величина, обозначающая результат какого - либо процесса. Под экономическим эффектом понимается результат человеческого труда, направленного на производство материальных благ.

Но как бы ни был важен результат, необходимо знать, какой ценой, какими затратами он достигнут. Один и тот же эффект может быть получен разными способами, с разными затратами, и наоборот, одинаковые затраты могут дать разные результаты. Необходимо сравнение результатов с затратами. Соизмеримость эффекта и затрат на его достижение - основа экономической эффективности. Поэтому помимо абсолютной величины эффекта, необходимо знать и его относительную величину, получаемую сопоставлением одной абсолютной величины (“'эффекта”) с другой абсолютной величиной (“затратами”). Следовательно, эффективность выражает степень эффекта, поскольку любой эффект требует затрат.

В самом общем виде эффективность (Э) можно выразить отношением эффекта (результата - Р) к затратам (З):

Э = Р/З (1.1)

Поскольку затраты в конечном счёте выступают как затраты труда - живого и овеществлённого, то эффективность производства понимается как эффективность совокупного овеществлённого труда. Следовательно, экономическая эффективность производства сводится к повышению эффективности общественного труда. Уровень же общественной производительности труда является критерием оценки экономической эффективности общественного производства. [2, с. 74].

Критерий экономической эффективности характеризует подход к её количественной оценке. Его нельзя путать с показателем экономической эффективности, который является непосредственным инструментом этой оценки. Критерий находит непосредственное выражение в обобщающих показателях эффективности, характеризующих экономическую эффективность общественного производства в целом.

Показателями социальной эффективности заготовительной отрасли, отражающими общественные интересы, можно считать:

- увеличение размера заготовительного оборота системы потребительской кооперации в расчёте на обслуживаемого населения;

- увеличение вклада отрасли в заготовительный оборот республики, региона;

- повышение степени освоения товарных ресурсов отдельных видов продукции.

К показателям социальной эффективности, отражающим личные интересы, можно отнести следующие:

- степень удовлетворения физиологических потребностей обслуживаемого населения по основным продуктам питания;

- повышение уровня денежных доходов обслуживаемого населения, являющегося сдатчиком излишков сельскохозяйственной продукции.

Показатели экономической эффективности, выражающие уровень экономических интересов, подразделяются на системные и структурные.

Системные выражают экономические интересы всей системы потребительской кооперации (прибыль и рентабельность системы Белкоопсоюза).

Структурные показатели экономической эффективности отражают интересы отдельных структурных подразделений.

По степени полноты отражения в них содержания категории эффективности показатели экономической эффективности делятся на обобщающие и частные показатели.

Обобщающие показатели экономической эффективности характеризуют эффективность использования ресурсов или затрат, а частные - характеризуют эффективность отдельных видов ресурсов, отдельных сторон хозяйственной деятельности (эффективность использования живого труда, основных фондов, оборотных средств, рентабельность и др.).

По масштабам и уровню применения показатели делятся на сквозные и специфические.

Сквозные показатели экономической эффективности строятся по принципу возможности сопоставления на различных уровнях экономики.

Специфические показатели рассчитываются только в отдельных отраслях, предприятиях и отражают особенности, присущие только их деятельности.

Для оценки экономической эффективности заготовительной отрасли применяют ресурсный и потенциальный подходы, при которых эффект (результат) хозяйственной деятельности соотносится или с применёнными ресурсами, или с осуществлёнными затратами.

В качестве эффекта заготовок рассматривается чистая продукция (прибыль + фонд оплаты труда), прибыль, объём заготовительного оборота или оборота по реализации.

Показатель чистой продукции выступает в качестве сквозного народнохозяйственного критерия экономического эффекта. Она характеризуется результатами затрат трудовых ресурсов производственного коллектива за данный период времени. От количества и качества произведённой чистой продукции зависит характер последующей деятельности организации, и прежде всего темпы и масштабы расширенного воспроизводства, финансовое положение и конкурентоспособность. Кроме того, показатели экономической эффективности, рассчитанные с использованием чистой продукции, позволяют оценить хозяйственную деятельность заготовительной отрасли с позиции интересов всего народного хозяйства.

Прибыль отчётного периода характеризует финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия, отрасли и может использоваться при оценке их хозрасчётной эффективности. [7, с. 282].

Заготовительный оборот используется для расчёта целого ряда качественных показателей хозяйственных показателей кооперативных заготовительных организаций: производительности труда заготовительных работников, уровней валового дохода, расходов, прибыли, фонда заработной платы, фондоотдачи и т.д. Заготовительный оборот является важным показателем для определения потребности заготовительной организации в материальных, трудовых и финансовых ресурсах, а также для образования фонда премирования заготовительных работников. [10, с. 22].

Объём заготовительного оборота и объём по реализации характеризуют объёмы деятельности предприятия, отрасли и также могут быть использованы для оценки специфических показателей экономической эффективности заготовительной отрасли.

Отличие этих показателей состоит в том, что заготовительный оборот связан с сельскохозяйственным производством, отражает объёмы деятельности заготовительной отрасли на входе продукции в систему. Достоинством этого показателя является то, что он не содержит повторного счёта продукции.

Показатель реализации закупленной продукции более тесно, чем заготовительный оборот, связан с качественными показателями: прибылью отчётного периода, рентабельностью, расходами и доходами предприятия, так как только при условии реализации продукции прекращаются его расходы, оценивается соответствие закупленной продукции спросу потребителей и после оплаты покупателями формируется прибыль. [7, с. 285].

Заготовительный оборот объединяет сферу заготовок с сельским хозяйством, а оборот реализации - с перерабатывающей промышленностью и торговлей. Оборот реализации целесообразно использовать заготовительными организациями при анализе эффективности и качества работы. Исчислять его следует в закупочных ценах, что существенно упрощает расчёты и обеспечивает сравнимость оборотов по заготовкам и сбыту. Оба эти показателя являются специфическими показателями эффекта заготовительной отрасли потребительской кооперации. [10, с. 23].

К применённым ресурсам относят сумму среднегодовых стоимостей основных и оборотных средств и фонда заработной платы.

Осуществлённые затраты - это все расходы предприятия за календарный год.

Эти две формулы являются обобщающими показателями экономической эффективности, которые сопоставимы на любом уровне отрасли с народнохозяйственной эффективностью экономики страны в целом.

Если в числителе этих двух формул использовать прибыль, заготовительный оборот и оборот по реализации, то тогда обобщающие показатели экономической эффективности будут носить не сквозной, а специфический характер.

Однако для полной оценки экономической эффективности двух показателей не достаточно. Поэтому обобщающие показатели дополняются системой показателей, которая включает несколько групп показателей:

§ эффективности использования ресурсов;

§ эффективности использования основных фондов;

§ эффективности использования оборотных средств;

§ эффективности использования живого труда;

§ эффективности использования текущих затрат;

§ хозрасчётной эффективности.

К группе показателей хозрасчётной эффективности относятся все показатели рентабельности: заготовительного оборота, оборота по реализации, отдельных видов ресурсов, отдельных видов расходов. В целом они характеризую эффективность отдельных сторон хозяйственной деятельности заготовительных предприятий и организаций. Эти показатели сравнимы особенно в динамике, а также при подведении итогов работы отдельных предприятий и определении лидера.

Система показателей экономической эффективности заготовительной отрасли, рассчитанных с использованием оборота по реализации, наиболее полно отражает её эффективность на конечной стадии продвижения закупленной продукции. Поэтому её использование в современных условиях является актуальным.

Таким образом, система показателей экономической эффективности заготовок должна как можно полнее выражать сущность критерия экономической эффективности, наилучшим способом характеризовать уровень использования применяемых ресурсов, быть надёжным инструментом измерения и планирования эффективности заготовок на различных уровнях управления отраслью, а так же позволять изыскивать пути и резервы повышения эффективности. Такая система должна содержать один - два обобщающих показателя и базироваться на данных, разрабатываемых Министерством статистики и анализа Республики Беларусь. [10, с. 24].

Кроме того, в настоящее время прибыль отчётного периода только частично используется для развития самого предприятия или организации. Поэтому некоторые экономисты предлагают для определения показателей рентабельности использовать показатель чистой прибыли (остаточной прибыли), которому в практике хозяйственной деятельности пока совсем не уделяется внимания. [7, с. 286].

1.2 Эффективность развития заготовительной отрасли потребительской кооперации и её роль в экономике страны

Обеспечение продовольственной безопасности Республики Беларусь является национальной задачей. Решать эту задачу необходимо собственными силами и средствами всего народного хозяйства Беларуси. Потребительская кооперация - неотъемлемая часть народного хозяйства страны. Одной из ведущих отраслей деятельности потребительской кооперации является заготовительная отрасль. Заготовительные организации осуществляют заготовку и переработку сельскохозяйственной продукции и вторичного сырья. В связи с современной государственной политикой, нацеленной на подъём сельскохозяйственной экономики и повышения благосостояния сельского населения, возрастает роль и значение заготовительной деятельности потребительской кооперации в системе агропромышленного комплекса. [2, с.72].

Данные таблицы 1.1 свидетельствуют о том, что производство основных видов сельскохозяйственной продукции в 2009 г по сравнению с 2005 г увеличилось, а именно - производство зерновых культур увеличилось на 1,1 т., производство молока - на 0,7 т., овощей - на ,01 т., плодов и ягод - на 310 т., скота и птицы на убой - на 204 т., а производство яиц увеличилось на 0,2 т. Это говорит об эффективности деятельности заготовительных организаций системы потребительской кооперации и о высоком спросе населения на данные виды продукции. Производство картофеля снизилось на 0,5 т.

Таблица 1.1 - Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в РБ во всех категориях хозяйств за 2005-2009 гг., тонн.

Виды продукции	Годы	Отклонение, (+,-)
	2005	2006	2007	2008	2009	2009 г от 2005г	2009г от 2008г
Зерновые культуры	5,9	7,2	9,0	8,5	7	1,1	-1,5
Картофель	8,3	8,7	8,7	7,1	7,8	-0,5	0,7
Молоко	5,9	5,9	6,2	6,6	6,6	0,7	-
Овощи	2,2	2,2	2,3	2,3	2,3	0,1	-
Плоды, ягоды	382	717	420	595	692	310	97
Скот и птица на убой	767	816	842	921	971	204	50
Яйца	3,3	3,2	3,3	3,4	3,5	0,2	0,1

В 2009 г по сравнению с 2008 г производство картофеля увеличилось на 0,7 т., а вот производство зерновых культур снизилось на 1,5 т.

В развитии агропромышленного производства страны за время реализации Государственной программы возрождения и развития села на 2005 - 2010 годы достигнуты существенные результаты. Обеспечивается устойчивая динамика роста производства и реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия, увеличивается экспорт. Рост происходит главным образом за счет повышения продуктивности земледелия и животноводства.

За счет собственных ресурсов обеспечена национальная продовольственная безопасность. Улучшается структура питания, происходит снижение удельного веса расходов населения на продовольствие.

Активизировались процессы структурной трансформации, создаются кооперативно-интеграционные формирования, призванные обеспечить сбалансированное развитие смежных отраслей АПК, повысить устойчивость хозяйствования и конкурентоспособность производства.

Таблица 1.2 - Потребление основных продуктов питания в расчёте на душу населения за 2006-2010 гг., кг.

Виды продукции	2006 г	2007 г	2008 г	2009 г	2010 г	Отклонение (+,-)
						2010 г от 2006 г	2010 г от 2009 г
Мясо и мясопродукты	68	71	76	78	84	16	6
Молоко и молокопродукты	257	253	237	228	247	-10	19
Яйца, шт	279	280	283	289	292	13	3
Рыба и рыбопродукты	17,4	17,8	16,1	15,4	15,8	-1,6	0,4
Картофель	190	191	192	184	183	-7	-1
Хлебные продукты	94	93	91	87	86	-8	-1
Сахар	36,6	34,7	39,7	40,7	41,4	4,8	0,7
Растительное масло	14,2	15,9	15,7	14,9	15,9	1,7	1
Овощи	136	140	145	148	149	13	1
Плоды и ягоды	60	59	60	61	65	5	4

Данные таблицы 1.2 свидетельствуют о том, что в 2010 г по сравнению с 2006 г потребление мяса и мясопродуктов увеличилось на 16 кг, потребление яиц увеличилось на 13 шт, сахара - на 4,8 кг, растительного масла на 1,7 кг, овощей - на 13 кг, а потребление плодов и ягод увеличилось на 5 кг. Уменьшение потребления наблюдается по таким видам продукции как молоко и молокопродукты - на 10 кг, рыба и рыбопродукты - на 1,6 кг, картофель и хлебные продукты - на 7 и 8 кг соответственно.

В 2010 г по сравнению с 2009 г потребление молока и молокопродуктов увеличилось на 19 кг, рыбы и рыбопродуктов на 0,4 кг. Наблюдается снижение потребления картофеля и хлебных продуктов на 1 кг.

Наибольшее потребление в 2010 г составляют такие виды продукции как молоко и молокопродукты - 247 кг, яйца - 292 шт, картофель - 183 кг и потребление овощей составило 149 кг.

Очевидны успехи в социальной сфере села, базой развития которой стала сеть агрогородков.

Вместе с тем финансово-экономическое состояние агропромышленного комплекса и особенно его центрального звена - сельского хозяйства - остается сложным. Низкая доходность и прибыльность не позволяет обеспечить расширенное воспроизводство без государственной поддержки. Растут долги предприятий. Многим хозяйствам характерны слабая восприимчивость к инновациям, низкая технологическая дисциплина, недостаточная степень предпринимательской активности, а также недостаточный уровень мотивации труда.

Все это вызывает необходимость разработки новых программных мероприятий, направленных на улучшение социально-экономического положения предприятий, повышение конкурентоспособности агропромышленного производства, устойчивости развития сельских территорий.

Указом Президента Республики Беларусь № 342 от 1 августа 2011 года утверждена Государственная программа устойчивого развития села на 2011 - 2015 годы.

Одним из приоритетных направлений данной программы является укрепление и развитие экономики организаций агропромышленного комплекса путем совершенствования ценообразования, государственной поддержки, организационной структуры АПК, сближения и выравнивания налогообложения со странами - участницами Таможенного союза, оптимизации затрат, оздоровления финансового состояния организаций и других механизмов.

Данная программа включает целевые программы, которые направлены на реализацию конкретных мероприятий в различных отраслях АПК (мелиорация земель, техническое обеспечение, молочная отрасль, птицеводство, свиноводство, картофелеводство, овощеводство и плодоводство, производство и переработка льна, племенное дело, селекция и семеноводство и другие).

В соответствии с Государственной программой в 2011-2015 годах планируется рост производства продукции в хозяйствах всех категорий 139-145%, выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг увеличится в 2,3 раза, прибыль от реализации - в 9,2 раза, производительность труда - на 67%, среднемесячная заработная плата работников сельскохозяйственных организаций - в 2,7 раза.

Для реализации намеченных целей будет проводиться дальнейшее совершенствование организационной структуры АПК на основе развития продуктовых кооперативно-интеграционных формирований регионального и республиканского уровней, призванных обеспечить сквозную технологическую, научно-техническую, инвестиционную, маркетинговую и экспортную политику в приоритетных отраслях.

Интегрированным показателем оценки эффективности сельскохозяйственного производства, учитывающим как рост производства продукции сельского хозяйства, так и прибыли от ее реализации, станет рентабельность продаж в сельском хозяйстве. Уровень данного показателя к 2015 году должен достичь 11%.

Рассмотрим показатели эффективности расходов на реализацию по заготовительной отрасли в системе Белкоопсоюза за 2009-2010 годы.

Таблица 1.3 - Показатели экономической эффективности расходов на реализацию по заготовительной отрасли в системе Белкоопсоюза за 2009-2010 гг.

Показатели	Предшествующий год	Отчётный год	Темп изменения, %
Заготовительный оборот, млн. р.	373078	477658	128
Прибыль отчётного периода, млн. р.	4045	7036	173,9
Расходы на реализацию:
- в сумме, млн. р.	55775	73081	131
- в % к заготовительному обороту	14,9	15,3	102,7
Транспортные расходы:
- в сумме, млн. р.	10371	14568	140,5
- в % к заготовительному обороту	2,78	3,05	109,7
Расходы на оплату труда:
- в сумме, млн. р.	17646	21351	120,9
- в % к заготовительному обороту	4,73	4,47	94,5
Рентабельность расходов, всего, %	7,3	9,6	131,5
В том числе:
Рентабельность транспортных расходов, %	39	48,3	123,8
Рентабельность расходов на оплату труда, %	22,9	32,9	143,7

Анализ данных таблицы 1.3 свидетельствует о том, что в 2010 г по сравнению с 2009 г заготовительный оборот увеличился на 104580 млн. р. или на 28%, прибыль отчётного периода увеличилась на 2991 млн. р. или на 73,9 %. Расходы на реализацию в 2010 г составили 73081 млн. р. или увеличились по сравнению с 2009 г на 31%, транспортные расходы увеличились на 4,5%, расходы на оплату труда увеличились на 20,9%.

Рентабельность расходов на реализацию в 2010 г по сравнению с 2009 г выросла на 31,5%, рентабельность транспортных расходов выросла на 23,8%, рентабельность расходов на оплату труда - на 43,7%.

Заготовительные, торговые и перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию организации и унитарные предприятия потребительской кооперации в агропромышленном комплексе осуществляют вторичную форму его интенсификации. Иными словами, сокращая потери на стадиях заготовок, хранения, переработки сельскохозяйственной продукции, они увеличивают выход конечной продукции на каждую тонну произведённого зерна, картофеля, овощей, плодов, мяса и т. д.

Таблица 1.4 - Заготовительная деятельность в системе Белкоопсоюза за 12 месяцев 2010 г.

Виды продукции и сырья	2000 год	2007 год	2008 год	2009 год	Отклонение 2009 года от	2009 год в %
					2000	2008	2000	2008
Картофель, т	93766	36486	44978	31770	-61996	-13208	33,8	70,6
Овощи, т	37891	42431	40343	40333	2442,8	-9,2	106,4	99,9
Фрукты, т	87734	74525	131552	133940	46206,6	2388,6	152,7	101,8
Дикорастущие, т	5082	6011	8341,4	7501,7	2419,7	-839,7	147,6	89,9
Грибы, т	365	263,3	235,5	327,1	-37,9	91,6	89,6	138,9
Мясопродукты, т	43969	42349	32546	31975,5	-1199,3	-570,5	72,7	98,2
Лом цветных металлов, т	1915	2406,6	1374,6	1394,9	-520,1	20,3	72,8	101,4
Макулатура, т	54327	53585	56891	53038	-1289	-3853	97,6	93,2
Вторичные текстильные материалы, т	14864	8389	8281	5380,1	-9483,9	-2900,9	36,1	64,9

На основании данных таблицы 1.4 можно сделать вывод о том, что заготовительная деятельность в системе Белкоопсоюза увеличилась. Это говорит о б эффективности деятельности Облпотребсоюзов и предприятий Белкоопсоюза.

Значительна роль заготовительных организаций потребительской кооперации и в развитии индивидуального сектора сельскохозяйственного производства. Так, созданная в потребительской кооперации сеть центров поддержки и развития личных подсобных хозяйств граждан обеспечивает не только закупку и реализацию выращенной населением товарной сельскохозяйственной продукции, но и всю практическую помощь в обеспечении благоприятных условий развития индивидуального сектора сельскохозяйственного производства, в сфере информации профессионального ведения хозяйства, организации консультативной и другой помощи.

В настоящее время агропромышленный комплекс является одной из базовых отраслей Республики Беларусь, включающей в себя сельскохозяйственное производство, переработку сельскохозяйственной продукции, агросерсвисное обслуживание и подготовку кадров для аграрного сектора.

Основу агропромышленного комплекса составляет сельскохозяйственное производство, удельный вес которого во внутреннем валовом продукте республики достигает 9-10%. Сельское хозяйство Республики Беларусь базируется на крупнотоварном производстве, дающем более 60% валовой продукции, и представлено 420 государственными унитарными предприятиями, 966 сельскохозяйственными производственными кооперативами, 128 акционерными обществами, 200 аграрными подразделениями промышленных и других организаций, 80 частными предприятиями, 2016 крестьянскими (фермерскими) хозяйствами.

Данные таблицы 1.5 свидетельствуют о том, что реализация таких видов государственных закупок как картофель, грибы, мясопродукты, лом цветных металлов, макулатура и вторичные текстильные материалы в 2009 году по сравнению с 2000 годом значительно снизилась.

Таблица 1.5 - Реализация государственных закупок организациям в системе потребительской кооперации за 2000-2009гг.

Вид продукции	Закуплено всего	В том числе у населения	Темп роста, %	уд. вес закупок у населения в общем объёме заготовок
Картофель, т	47712,1	35956,1	143,7	75,4
Овощи, т	43031,4	32837,8	96,7	76,3
Молоко, т	3140,4	2954,8	86,8	94,1
Мёд, т	203,09	202,59	96,1	99,8
Зерно, т	6563,6	1824,5	59,4	27,8
Полимерное сырьё, т	1834,1	1362,8	97,2	74,3
Мясопродукты, т	29776,0	4963,1	81,1	16,7

В 2009 году по сравнению с 2008 годом реализация фруктов увеличилась на 1,8%, грибов - на 38,9%, лома цветных металлов - на 1,4%. Реализация картофеля снизилась на 29,4%, реализация овощей снизилась на 0,1%, дикорастущих - на 10,1%, мясопродуктов - на 1,8%, макулатуры - на 6,8%, реализация вторичных текстильных материалов уменьшилась на 35,1%. Это говорит о низком спросе на данные виды продукции.

Сельскохозяйственная продукция реализуется на экспорт в 56 стран мира. Экспортно - импортные потоки сельскохозяйственного сырья и продовольствия в основном сконцентрированы на Россию. Около 85 % экспорта осуществляется в страны СНГ, в том числе в Россию - около 80%.

Поддержка государства способствует поступлению в сельскохозяйственную отрасль высокопроизводительной техники и оборудования, передовых технологий.

Эффективность функционирования агропромышленного комплекса в рыночных условиях хозяйствования в значительной степени зависит от его рационального размещения и специализации, обеспечивающих наиболее целесообразное использование природных условий каждого региона и структурных сельскохозяйственных формирований нового типа.

Около 60% стоимости валовой продукции сельского хозяйства производится в животноводческой отрасли. Поэтому для Беларуси высокоразвитое животноводство является основой обеспечения продовольственной безопасности страны. На сегодняшний день объём производства животноводческой продукции обеспечивают внутренние потребности республики и экспортный потенциал. Вместе с тем, чтобы данные продукты были востребованы на внешнем рынке, они должны быть конкурентными как по цене, так и по качеству. Поэтому необходимо дальнейшее совершенствование сложившейся структуры и организации производства с целью обеспечения снижения затрат по всей организационно - технологической цепочке, начиная с производства кормов и заканчивая реализацией конечной продукции.

Беларусь, ориентируясь на вхождение в мировую экономическую систему, определяя в качестве приоритетов рациональное использование преимуществ международного разделения труда, как правило, учитывает его относительный характер. Вместе с тем определяющими факторами размещения отдельных отраслей и всей аграрной сферы всё в большей степени выступают не только природные и экономические условия, но и необходимость решения продовольственной проблемы на основе инновационного развития отраслей, конкурентоспособности продукции, наличие рынков сбыта. [12, с. 42].

Заготовительная отрасль потребительской кооперации определяет формирование ресурсно - сырьевой базы кооперативного производства, вносит существенный вклад в решение вопросов самообеспечения страны продовольствием.

Одной из проблем заготовительной отрасли потребительской кооперации является расширение закупок у населения.

Таблица 1.6 - Закупка основных видов сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств за 2010г.

Вид продукции	Закуплено всего	В том числе у населения	Темп роста, %	уд. вес закупок у населения в общем объёме заготовок
Картофель, т	47712,1	35956,1	143,7	75,4
Овощи, т	43031,4	32837,8	96,7	76,3
Молоко, т	3140,4	2954,8	86,8	94,1
Мёд, т	203,09	202,59	96,1	99,8
Зерно, т	6563,6	1824,5	59,4	27,8
Полимерное сырьё, т	1834,1	1362,8	97,2	74,3
Мясопродукты, т	29776,0	4963,1	81,1	16,7

Данные таблицы 1.6 свидетельствуют о том, что закупка у населения таких видов сельскохозяйственной продукции как овощи, зерно, мясопродукты достаточно невелика. На это могли повлиять недостаток транспорта, высокая стоимость горючего ведущая к убыточности автотранспорта при подворном объезде хозяйств населения, недостаточная информированность населения об условиях закупки сельскохозяйственной продукции, не оперативность в работе заготовителей системы потребительской кооперации.

Для улучшения работы заготовительной отрасли необходимо:

- использовать активные методы ведения заготовок;

- создать мобильные передвижные заготовительные перерабатывающие комплексы;

- оперативно реагировать на изменения конъюнктуры рынка.

Закупки сельскохозяйственной продукции и сырья являются одним из важнейших видов деятельности организаций потребительской кооперации.

Главное направление развития заготовительной отрасли - закупка излишков сельскохозяйственной продукции и сырья у населения (ЛПХ), крестьянских (фермерских) хозяйств и предприятиях агропромышленного комплекса, а также гарантированный сбыт выращенной продукции.

В системе облпотребсоюза для организации закупок на базе торговых предприятий создано более тысячи приемо-заготовительных пунктов, которые закупают мясо, молоко, картофель, овощи, шерсть, кожевенное и лекарственно- техническое сырье, дикорастущие плоды и ягоды, грибы, макулатуру.

Для выявления ресурсов выращенной сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения ведется книга данных о подворьях, заключаются договора на сдачу излишков сельхозпродукции и сырья.

Сегодня потребительская кооперация области располагает профессиональным кадровым потенциалом и необходимой материально- технической базой для увеличения объемов заготовительной деятельности.

2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ ОТРАСЛИ ЖЛОБИНСКОГО РАЙПО

2.1 Организационно - экономическая характеристика района деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо

Жломбин -- город областного подчинения в Гомельской области, центр Жлобинского района, третий по численности населения город в Гомельской области после Гомеля и Мозыря. Население на 2010 год -- 75,9 тыс. человек. Площадь района составляет 2100 кмІ (6-е место). Район граничит с Рогачевским, Буда-Кошелевским, Речицким и Светлогорским районами Гомельской области, Бобруйским районом Могилевской области. Население района составляет 107,1 тыс.чел. Всего насчитывается 176 населенных пунктов.

Основные реки - Днепр, Березина и Добысна. Археологические раскопки свидетельствуют, что Жлобин, как поселение дреговичей, существовал задолго до первого упоминания о нём в 1492 году под названием Хлепень. В конце XIX века территория нынешнего Жлобинского района входила в состав Луковской волости Рогачёвского уезда. Интенсивному развитию района способствовало строительство Либаво - Роменской(1873) и Петербургско-Одесской (1902--1916 гг.) железных дорог. Жлобин стал крупным железнодорожным узлом. В 1919 году он становится волостным центром, а 17 июля 1924 года -- центром Жлобинского района. 3 июля 1925 года ему присвоен статус города. В январе 1938 г. в связи с новым административным делением Жлобинский район был отнесён к Гомельской области, с 7 марта 1963 года Жлобин -- город областного подчинения. Он находится на расстоянии 93 км от Гомеля и 215 км от Минска.

Площадь города Жлобин -- 28 кв. км.

По национальному составу: белорусы - 79,8%; русские - 15,1%; украинцы - 2,8%; цыгане - 0,5%; другие национальности - 1,8%. В районе: белорусов - 88%; русских - 8,3%; украинцев - 2,1%; цыган - 0,3%; поляков - 0,3%; другие национальности - 1%.

В Жлобине находится крупный железнодорожный узел (направления Гомель, Могилев, Минск, Калинковичи)и автодороги Минск - Осиповичи - Бобруйск - Гомель, Рогачев - Светлогорск. По Березине и Днепру осуществляется судоходство.

Промышленность Жлобина представлена следующими предприятиями:

v РУП «Белорусский металлургический завод»;

v ЧУП «Жлобинский молочный завод»;

v ЧУП «Жлобинсельхозхимия»;

v РУП «Жлобинская швейная фабрика»;

v ОАО «Строительно - монтажный трест №40»;

v ОАО АФПК «Жлобинский мясокомбинат»;

v ОАО «Жлобинский ремонтно-механический завод»;

v ОАО «БелФа»;

v РПСУП «Жлобинская птицефабрика»;

v Жлобинский хлебозавод;

v ОАО «Жлобинмебель»

На 1 января 2011 года торговая сеть представлена 361 магазином, общей торговой площадью 35,2 тыс.кв.м., в сельской местности 105 магазинов, 53 палатки.Сеть общественного питания представлена 153 объектами на 8987 посадочных мест, из них общедоступная сеть 76 объектов на 2365 посадочных мест.

Продажу продовольственных товаров осуществляют 154 магазина (42,6%), непродовольственных 176 (48,8%), смешанных- 31 (8,6%).

Реализацией ликеро-водочных изделий занимается 148 магазинов или 41,0% от общего числа предприятий торговли.

В районе имеется 4 автомагазина, обслуживающих 74 малых поселений с количеством жителей 1800 человек.

Осуществляют розничную торговлю в г.Жлобине 4 фирменных магазина и 26 ведомственных.

Реализацией медикаментов занимается 24 аптеки общей торговой площадью 955 кв.м.

На 01.01.2011 года функционирует 6 торговых центров общей площадью 2520 кв.м., 26 магазинов площадью 1450 кв.м. принадлежат индивидуальным предпринимателям, осуществляющим розничную торговлю в районе.

Торговая сеть магазинов самообслуживания составляет 40,0% (142 магазина) торговой площадью 16,6 тыс.кв.м., из них 94 продовольственных общей площадью11,3 тыс.кв.м. и 23 непродовольственных торговой площадью 3,2 кв.м., смешанных- 20 торговой площадью 2,1 тыс.кв.м.

В целом в районе выполнены социальные стандарты по торговым площадям и посадочным местам в общественном питании. Фактический стандарт по общедоступной сети предприятий общественного питания- 23,4 посадочных мест на 1000 жителей (норматив 17,0 посадочных мест), по торговле- 352,2 кв.м. на 1000жителей (норматив 280 кв.м. на 1000 жителей).

Розничный товарооборот за январь-декабрь 2010 года составил 639,8 млрд.рублей или 114,1 % в сопоставимых ценах при задании 118,0%.

В 2010 году открыты следующие предприятия торговли и общественного питания:

- магазин «Косметика» в 1 микрорайоне ООО «Искомед»- 75 кв.м.;

- магазин «Кипарис» в 1 микрорайоне ЧТУП «Капсифарм»- 247,2 кв.м.;

- магазин «Усадьба» ЧТУП «Сантех Триумф»- 200 кв.м.;

- магазин «Белый лебедь» в н.п. Лебедевка ЧТУП «Бергир»- 110 кв.м.;

- магазин продтоваров Жлобинского хлебозавода в г.п. Стрешин- 53,6 кв.м.;

-магазин «Евроопт» ООО «Евроторг»- 545 кв.м.;

-мини-кафе «Ассорти» СП «Ресторан станции Жлобин»;

-мини-кафе в ледовом дворце ЧУП «Клименков С.А.»-15 посадочных мест;

-кафе «Лагуна» в ледовом дворце РДУТП «Металлургторг»;

-буфет на СТО ЧНПУП «ВИС и К» в 20 микрорайоне, дом 31 на 12 посадочных мест;

-2 пивных бара на 90 посадочных мест в ТД «Олимп» и ТЦ «Мир моды»;

-мини-кафе на 10 посадочных мест на рынке «Солнечный» ООО «Папараць ЮНС».

Установлено 362 единицы POS- терминального оборудования, в том числе в 2010 году- 105 единиц.

Товарооборот с использованием банковских пластиковых карточек составил 6,7% при задании 8,0%.

Наибольший удельный вес в товарообороте торговых организаций занимают:

1. Жлобинское райпо - 12,4%;

2. РДУТП «Металлургторг» - 7,8%;

3. ОАО «Компаньон» - 7,9%;

4. ООО «Торговая сеть «Продмир» - 5,0%.

Жлобинское райпо является многоотраслевой организацией. В настоящее время Жлобинское райпо развивает три вида экономической деятельности: промышленность, заготовки, торговлю. Основным видом деятельности является производство: хлебобулочные изделия, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, сухари, кисели.

В состав Жлобинское райпо входят: цех хлебопечения, холодильник, склад вторичного сырья, склад кожевенного сырья, заготовительный пункт, торговые предприятия.

Отрасль промышленность представлена в основном деятельностью цеха хлебопечения.

Основной задачей заготовительной отрасли является заготовка излишков сельскохозяйственной продукции и сырья у населения: картофеля, овощей, фруктов, мяса, дикорастущей продукции, вторичного сырья.

Жлобинское районное потребительское общество расположено по адресу: 247210, Гомельская область, г. Жлобин, ул. Козлова, 23. Организация зарегистрирована решением Жлобинским исполнительного комитета № 525, от 9.11.1999 г. в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 500031298. Устав Жлобинского районного потребительского общества зарегистрирован решением Гомельского областного исполнительного комитета № 525 от 9 ноября 1999 г.

Правовые, организационные, экономические и социальные основы деятельности потребительской кооперации определяются нормами Гражданского кодекса Республики Беларусь и Закона Республики Беларусь от 25 февраля 2002 года «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Республике Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2002 г., № 28, 2/842).

На протяжении всего периода существования организации ее структура постоянно реорганизовывалась. Количество структурных подразделений менялось как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. Сельские потребительские общества функционировали до 1996 г., в котором они были преобразованы в хозрасчетные торговые предприятия, а затем в филиалы райпо.

Сегодня в состав Жлобинского потребительского общества входят:

ЧУП «Жлобинский продторг»;

ОСП «Рынок»;

Стрешинский филиал.

Основная часть материально-технической базы и отраслей деятельности сосредоточена на балансе самого Жлобинского райпо.

В соответствии с уставом основной целью деятельности Жлобинского районного потребительского общества является удовлетворение материальных (имущественных) и иных потребностей членов общества, обслуживаемого населения.

Основными задачами деятельности райпо являются:

организация оптовой и розничной торговли, общественного питания;

закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;

оказание платных услуг населению;

организация рынков для торговли товарами;

осуществление внешнеэкономической деятельности.

Жлобинское районное потребительское общество является юридическим лицом, некоммерческой организацией, создаваемой в форме потребительского кооператива, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках и иных небанковских кредитно-финансовых организациях, печать с его полным наименованием, штампы. Райпо на добровольных основах входит в Гомельский областной союз потребительских обществ и Белорусский республиканский союз потребительских обществ.

Жлобинское райпо обслуживает все сельское население района.

Жлобинское райпо играет важную роль в жизнедеятельности района. Эта роль выражается, прежде всего, в обслуживании сельского населения. На долю потребительской кооперации в 2004 г. приходилось 18,1 % розничного товарооборота, 21,8 % товарооборота общественного питания района.

Материально - техническая база заготовок сельскохозяйственной продукции Жлобинского райпо имеет большое социально - экономическое значение. Она создает условия для максимального освоения товарных ресурсов, сохранения и повышения качества сельскохозяйственной продукции, доведения ее до потребителя без потерь и с относительно малыми затратами.

Рассмотрим наличие объектов материально - технической базы по заготовке сельскохозяйственной продукции и сырья по Жлобинскому райпо. Данные приведём в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Наличие объектов материально - технической базы по заготовкам сельскохозяйственной продукции и сырья на 1 января 2011 года.

Объекты	Годы
	2009	2010
Овощекартофелехранилища	1	1
Холодильники	1	1
Склады вторичного сырья	1	1
Склады животного сырья и пушнины	1	1

Из таблицы 2.1 видно, что количество объектов материально - технической базы заготовок в 2010 году по сравнению с 2009 годом не изменилось. Вместе с количеством не изменилась и единовременная емкость, о чем свидетельствует форма статистической отчетности № 16, которая ежегодно представляется не позднее 15 января райпо вышестоящим организациям, в ней отражается наличие отдельных объектов материально-технической базы, указывается их площадь, единовременная вместимость и мощность.

С организацией торгового обслуживания сельского населения непосредственно связана заготовительная деятельность потребительской кооперации, которая служит не только дополнительным источником товарных и сырьевых ресурсов, но и выполняет такую важную социально-экономическую функцию как доведение сырья от производителей до перерабатывающих предприятий и поставки на экспорт, способствует росту денежных доходов населения. Заготовительная отрасль Жлобинского райпо осуществляет заготовку более 20 видов сельскохозяйственной, дикорастущей продукции, вторичного сырья. Заготовку продукции в районе осуществляют 96 магазинов, 4 приемозаготовительных пункта, 2 разъездных заготовителя.

В рамках мероприятий Государственной программы возрождения и развития села на 2005-2010 гг. был создан ряд агрогородков.

Экономические показатели Жлобинского райпо за 2009 - 2010гг. представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Основные экономические результаты заготовительной деятельности Жлобинского райпо за 2009 - 2010 гг.

Показатаели	Годы	Темп изменения, %
	2009	2010
1.Заготовительный оборот, млн.р.
- действующих ценах	2109,5	2722,1	129,04
- в сопоставимых ценах	1943,3	2224,4	114,46
2.Доходы от реализации товаров:
- в сумме, млн.р.	824	1024	124,27
- в % к обороту	39,06	37,61	-1,45
3.Расходы на реализацию товаров:
- в сумме, млн.р.	795	976	122,76
- в % к обороту	37,68	35,85	-1,83
4.Прибыль (убыток) от реализации товаров:
- в сумме, млн.р.	29	64	220,68
- в % к обороту	1,37	2,35	0,98
5.Численность работников заготовительной отрасли, чел.	24	17	70,8
6.Производительность труда, млн.р.
- в действующих ценах	87,89	160,12	182,18
- в сопоставимых ценах	80,97	130,84	161,59

Исходя из представленной таблицы 2.2 можно сделать вывод, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом заготовительный оборот в действующих ценах вырос на 29,04% или на 612,6млн. р., в сопоставимых ценах оборот вырос на 14,46 % или на 281,1 млн. р.

Увеличение суммы дохода от реализации в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 24,27 %, привело к тому, что прибыль от реализации выросла в 2 раза или увеличилась на 35 млн. р.

В 2010 году по сравнению с 2009 годом затраты на реализацию товаров выросли на 22,76 % или на 181 млн. р.

Численность работников в 2010 году по сравнению с 2009 годом

уменьшилась на 7 человек и составила 17 человек, что привело к увеличению производительности труда в действующих ценах в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 82,18% или на 72,23 млн. р., а в сопоставимых ценах выросла на 61,59 % или на 49,87 млн. р.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что Жлобинское райпо в 2010 году сработало эффективно.