Анализ себестоимости продукции на примере ООО "Востяково-2"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Московский университет имени С.Ю. Витте

Факультет

Кафедра

Специальность (направление подготовки)

Курсовая работа

Тема: «Анализ себестоимости продукции на примере ООО «Востяково-2»

Москва 2018



Оглавление

Введение

1. Технико-экономическая характеристика предприятия

1.1 Сущность и значение анализа себестоимости

1.2 История развития

1.3 Анализ технико-экономических показателей предприятия

2. Анализ себестоимости продукции

2.1 Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа себестоимости продукции

2.2 Анализ себестоимости по элементам и статьям расхода

2.3 Анализ себестоимости по статьям калькуляции

Заключение

Список литературы

Приложение



Введение

Предприятие в процессе собственной работы совершает вещественные и валютные издержки на несложное и расширенное воспроизводство ведущих фондов и обратных средств, создание и реализацию продукции, общественное становление собственных обществ и др. Создание продукции (работ и услуг) связано с определенными расходами или же издержками. В процессе изготовления продукции затрачивается работа, применяются способы труда, а еще предметы труда.

Предоставленная тема считается животрепещущей, потому что все издержки фирмы на создание и реализацию продукции, воплощенные в валютной форме, образуют себестоимость продукции, а себестоимость работает важным показателем действенного применения производственных ресурсов.

В последние годы имеется желание подъема расходов на создание и реализацию продукции. К наращиванию себестоимости приводят удорожание цены сырья, материалов, горючего, энергии, оснащения, подъем процентных ставок за использование кредитом, увеличение тарифов на транспортные предложения, подъем затрат на рекламу, представительских затрат.

Целью работы считается анализ себестоимости продукции.

В качестве объекта изучения представлено ООО «Востяково-2».

Предметом изучения в работе выступает себестоимость продукции фирмы и веяния её конфигурации.

Задачи курсовой работы заключаются в рассмотрении технико-экономической свойства фирмы, исследовании его ситуации становления, организационной и производственной структур, а еще проведение анализа технико-экономических характеристик фирмы, и себестоимости продукции.



1. Технико-экономическая характеристика предприятия

1.1 Сущность и значение анализа себестоимости

Себестоимость промышленной продукции - это воплощенные в валютной форме нынешние издержки фирмы на ее создание и реализацию. Себестоимость продукции содержит большой смысл для экономики фирмы: величина получаемой им выгоды в значимой мере находится в зависимости от значения себестоимости. Как ведомо, выгода есть разница меж спасением от реализации продукции и ее абсолютной себестоимостью, значит, в случае если себестоимость ниже, то выгода повыше, и напротив. Фирмам нужно добиваться увеличения рентабельности, ликвидации убыточности изготовления, наращивания выгоды не за счет увеличения тарифов на собственную продукцию, а за счет понижения себестоимости и совершенствования ее свойства, например, как само по себе увеличение тарифов на продукцию практически никакой реальной выгоды социуму не несет.

Анализ себестоимости продукции разрешает узнать веяния конфигурации предоставленного показателя, выполнения намерения по его уровню, квалифицировать воздействие моментов на его прирост или же понижение и на данной базе расценить работу фирмы и квалифицировать способности и резервы понижения себестоимости продукции.

Главные задачи анализа себестоимости продукции: исследование и оценка значения себестоимости продукции; выявление моментов, оказывающих воздействие на степень себестоимости, и определение их размеров; разработка событий по предстоящему понижению себестоимости продукции.



1.2 История развития

Предприятие ООО «Востряково-2» начало свою работу в 1989 году благодаря программе правительства Москвы «Колбасное кольцо вокруг Москвы». Основным направлением в деятельности предприятия является производство продуктов из мяса и колбасных изделий. В различие от множества мясоперерабатывающих фирм, которые имели, в качестве базы готовые производственные мощности, оставшиеся от раньше деятельных компаний, фирма «Востряково-2» закупала оснащение, выбирала квалифицированный персонал и делала личную рецептуру.

В 1992 произошла либерализация тарифов в РФ. Стоимости на продукцию свалились, покупатели начали скупать все с полок магазинов. Фабрики не могли справиться с нарастающими размерами изготовления, собственно, что повлекло за собой недостаток продовольствия по всей стране.

В это время на Востряковском заводе всецело завершилось техническое переоснащение, установлено оснащение мировых фаворитов. К концу 1992 года завод стал одним из более технологически-развитых колбасных заводов в столице.

В 1993 году стартовало создание личной торговой марки: «Востряковские сосиски». За краткое время продукция данной торговой марки захватила приверженность клиентов и стала неофициальной визитной карточкой завода.

Когда в стране был объявлен дефолт и многие предприятия объявили о банкротстве, что повлекло за собой снижение доходов населения, Востряковский колбасный завод испытал немалые финансовые трудности.

До 1999 года все фабрики оперировали грядущим правилом: реализовывать то, собственно что выполняем. С начала сего года концепция всецело изменилась. Ныне покупатель устанавливал заводам, собственно что изготовлять. В связи с данным крепко увеличилась конкурентность на рынке.

К концу года принимается заключение о разработке ООО «Востряково-2». Лозунгом фирмы делается: «Потребитель обязан получать то, что он желает, когда он сего желает и в той форме, в какой он чего хочет».

В 2001 году сменилось руководство предприятия и оно обрело второе дыхание, обновилось оборудование, рецептура, технологии. После этих перемен завод только набирает свои обороты. В феврале 2014 года фирма воспринимает роль в ежегодном Всероссийском состязании «Инновационный продукт 2014» в рамках выставки «ПРОДЭКСПО - 2014» и получает заслуги:

ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ - за продукт Колбаски (сосиски) «Детские», ТМ «Колбастер»

СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ - за продукт «Сосиски из мяса индейки и свинины», ТМ «Колбастер».

В июле сего года получено Аттестат о гос регистрации на продукцию для питания ребят старше 1,5 лет.

В декабре ФГБНУ "Всероссийский научно-иследовательский институт мясной индустрии им. В.М. Горбатова" проводил мясной конкурс между изготовителей мясной продукции.

Фирма «Востряково» возымела Золотую медаль за продукт: паштет "Французский".

ООО «Востряково-2» проводит ряд изучений и общественных выборочных опросов, которые выявили спрос на продукты, не имеющие ряд компонент, на которые откликаются малыши с аллергией. По итогам этих изучений, фирма подвергает доработке рецептуру сосисок ТМ «Колбастер» и ликвидирует из состава эти составляющие. Формируется свежая линейка продукции - «Правильное питание», которая свободна от консервантов, фосфатов и пищевых красителей. Расширяется ассортимент продукции для канала реализована HoReCa - топпинги для пиццы, котлеты для бургеров и др. Фирма вводит на собственном производстве систему ХАССП.

1.3 Анализ технико-экономических показателей предприятия

Чтобы охарактеризовать работу любой фирмы или же организации нужно изучить его главные технико-экономические характеристики за последние некоторое количество лет, квалифицировать их темпы подъема и динамику, а еще предпосылки, вызвавшие эти конфигурации. Технико-экономические характеристики ООО «Востряково-2» за 2014-2017гг. представлены в таблице 1.

Таблица 1. Технико-экономические показатели предприятия ООО «Вострякво-2» за 2014-2017 гг.

Наименование показателей	Единицы измерения	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2017 г.
1. Объем производства: Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	тыс. руб.	120497 100 -	129808 107,7 107,7	135828 112,7 104,6	139360 115,7 102,6
2. Прибыль (убыток): Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	тыс. руб.	3520 100 -	4449 126.4 126.4	5455 154,9 122.6	9238 262,4 169,3
3.Численность ППП Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	чел.	299 100-	304 101,7 101,7	294 98,3 96,7	260 87,0 88,4
4.Фонд оплаты: Базисный темп роста. % Цепной темп роста. %	тыс. руб.	59325 100-	60530 102,0 102,0	61966 104,5 102,4	62932 106,1 101,6
5. Среднегодовая з/п.: Базисный темп роста, % Цепной темп роста. %	тыс. руб.	198 100	199 100,4 100,4	211 106,2 105,9	242 122,0 114,8
6. Выработка продукции на 1 работника: Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	тыс. руб.	403 100-	427 106,0 106,0	462 114,6 108,2	536 133,0 116,0
7. Фондоотдача: Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	руб.	53,8 100 -	72,5 131,2 131.2	66,6 117,7 89,7	63,6 116,7 99,1
8. Товарная продукция: Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	тыс. руб.	120362 100 -	129920 107,9 107,9	135752 112,8 104,5	139379 115,8 102,7
9. Затраты на 1 рубль ТП: Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	руб.	0,84 100 -	0,85 101,2 101,2	0,82 97,6 96,5	0,80 95,2 97.6
10. Рентабельность производства Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	%	2,07 100 -	2,49 120,3 120,3	3,01 145,4 120,9	4,87 235,3 161,8
11. Среднегодовая стоимость о.ф. Базисный темп роста. % Цепной темп роста, %	тыс. руб.	2235 100 -	1792 80,2 80,2	2039 91,2 113,7	2192 98,1 107,6
12.Себестоимость продукции: Базисный темп роста, % Цепной темп роста, %	тыс. руб.	101104 100 -	110423 104,9 104,9	111316 106,4 101,5	111503,2 111,4 104,8

Рассматривая, выставленные в таблице 1 технико-экономические характеристики фирмы, возможно устроить надлежащие выводы.

Наращивание выгоды случается каждый год, наибольшее ее увеличение отмечается в 2017 г. Увеличение выгоды говорит о неплохом экономическом положении фирмы и его последующей удачной работы в предоставленной сфере.

Отмечается желание понижения количества промышленно-производственного персонала. В данный момент целый процесс на производстве автоматизирован, сотрудники фирмы выступают, в ведущем, в качестве операторов трудной техники. Это вызвало уменьшение штатного расписания. Еще понижение количества имеет возможность быть вызвано тем, что предприятие жаждет понизит затраты на персонал и в следствие этого каждый год уменьшает количество штата.

В одном ряду с понижением количества персонала фирмы, имеется наращивание фонда оплаты труда. По сопоставлению с 2014 г, в 2017 г. этот показатель возрос в 1,06 раза. Не исключено, собственно, что подъем показателя еще связан с имеющим место быть каждый год подъемом товарной продукции. Например, возможно проследить направленность к наращиванию показателя среднегодовой заработной платы. В сопоставлении с 2014, 2015 и 2016 годами, данный показатель в 2017 году увеличился в соответствии с этим на 22%, 21,6% и 15,8%.

Год от года возрастает выработка продукции на 1-го работающего, что говорит о увеличении производительности труда. Самая возвышенная ее степень приходится на 2017 г. Наращиванию выработки содействовало внедрение свежего оснащения, а еще увеличение свойства выполняемого труда.

Фондоотдача ведущих производственных фондов в 2015, 2016 и 2017 гг. понижается по сопоставлению с 2014 г. Фондоотдача демонстрирует, что с 1-го рубля предприятие выпускает по некоторое количество тыс. руб. продукции каждый год. Подъем фондоотдачи говорит об насыщенном и высочайшем применении ведущих фондов.

С 2014 по 2017 гг. отмечается подъем товарной продукции, вызванный наращиванием заявок и внедрение в создание свежих обликов мясных изделий и полуфабрикатов. Для последующей работы фирмы подъем товарной продукции содержит позитивный смысл.

На рисунке 1 возможно увидеть каждогоднее наращивание расходов на 1 рубль товарной продукции. Их увеличение вызвано наращиванием себестоимости изготовляемой продукции, в том числе оставлению с 2006 годом понизился на 1,06%.

Рис. 1. Динамика основных технико-экономических показателей за 2014-2017гг., в % к 2014г.

На протяжении 3-х лет выслеживается желание к наращиванию себестоимости изготовляемой продукции. До этого всего подъему содействовали аппарат свежего оснащения и увеличением тарифов жилищно-коммунальных служб, к примеру, эти как электричество.

В целом предприятие развивается размеренно, и инструкция жаждет брать на себя для сего все нужные меры.

Решающим условием понижения себестоимости работает постоянный технический прогресс. Внедрение свежей техники, групповая механизация и автоматизация производственных процессов, улучшение технологии, внедрение современных обликов материалов дают возможность важно понизить себестоимость продукции.

Нешуточным резервом понижения себестоимости продукции считается расширение специализации и кооперирования. На предназначенных предприятиях с массово-поточным созданием себестоимость продукции важно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих данную же продукцию в маленьких числах. Становление специализации просит установления и более оптимальных кооперированных связей меж предприятиями.

Понижение себестоимости продукции гарантируется, до этого всего, за счет увеличения производительности труда. С подъемом производительности труда сокращаются издержки труда в расчете на единицу продукции, а значит, миниатюризируется и удельный авторитет заработной платы в структуре себестоимости.

Триумф борьбы за понижение себестоимости постановляет, до этого всего, подъем производительности труда трудящихся, обеспечивающий в конкретных критериях экономию на заработной плате. Разглядим, в каких критериях при подъеме производительности труда на предприятиях понижаются издержки на заработную оплату трудящихся. Наращивание выработки продукции на 1-го рабочего имеет возможность быть достигнуто за счет воплощения организационно-технических событий, спасибо чему меняются, как правило, общепризнанных мерок выработки и в соответствии с этим им цены за производимые работы. Наращивание выработки имеет возможность случится и за счет перевыполнения поставленных общепризнанных мерок выработки без проведения организационно-технических событий. Общепризнанных мерок выработки и цены в данных критериях, как правило, не меняются.

Во втором случае, когда поставленные общепризнанных мерок выработки и цены не меняются, размер расходов на заработную оплату трудящихся в себестоимости единицы продукции не миниатюризируется. Но с подъемом производительности труда возрастает размер изготовления, собственно, что приводит к экономии по иным заметкам затрат, в частности сокращаются затраты по обслуживанию изготовления и управлению. Случается это вследствие того, что в цеховых затратах важная доля расходов (а в общезаводских практически полностью) - условно-постоянные затраты (амортизация оснащения, оглавление домов, содержание цехового и общезаводского аппарата и иные расходы), не зависящие от степени выполнения намерения изготовления. Это означает, собственно, что их общая сумма не меняется или же практически не меняется в зависимости от выполнения намерения изготовления. Отсюда следует, что, чем более выпуск продукции, что меньше толика цеховых и общезаводских затрат в ее себестоимости.

С подъемом размера выпуска продукции выгода фирмы возрастает не лишь только за счет понижения себестоимости, но и вследствие наращивания числа выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше размер изготовления, что при других равных критериях более сумма получаемой предприятием выгоды.

Весомый смысл в понижении себестоимости продукции содержит соблюдение серьезного режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной работы фирмы. Последовательное воплощение на предприятиях режима экономии имеет место быть в сокращении расходов вещественных ресурсов на единицу продукции, урезании затрат по обслуживанию изготовления и управлению, в ликвидации утрат от брака и иных непродуктивных затрат.

Метод анализа калькулирования себестоимости промышленной продукции, которая используется на нынешний день, исполняется поочередно в 2 шага: - в начале анализируются прямые затраты, относящиеся именно на себестоимость определенных обликов продукции; - вслед за тем анализируются косвенные затраты, которые намечаются и предусматриваются в целом по цеху и относятся на определенные облики продукции с учетом их трудозатратности. Мерить и разбирать издержки фирмы нужно, до этого всего, для возведения встроенной системы управления расходами. Ведущей методологической особенностью системы управления издержками, собственно, что используется в данный момент на промышленных предприятиях считается внедрение зависимости величины расходов от размеров изготовления продукции. Эта способ не предусматривает технологическую специфику отдельных обликов промышленного изготовления и не гарантирует менеджмент фирмы следующей аналитической информацией. В учебной финансовой литературе представлено большое количество способов, дозволяющие изучить издержки на создание продукции фирмы. Для исследования предоставленной темы разглядим методы Бороненкова С. А., Любушина Н. П., Скамая Л. Г., Савицкой Г. В. Разглядим короткую характеристику данных способов. В способу, предложенной Н. П. Любушиным, анализ себестоимости продукции (работ, услуг) ведется по грядущим направленностям: - анализ динамики обобщающих характеристик себестоимости и моментов ее изменения; - горизонтальный, вертикальный и трендовый анализ себестоимости по финансовым составляющим и заметкам затрат; - факторный анализ себестоимости продукции; - выявление резервов понижения себестоимости.



2. Анализ себестоимости продукции

2.1 Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа себестоимости продукции

Себестоимость промышленной продукции -- это нынешние издержки фирмы на создание и реализацию продукции, воплощенные в валютной форме. В себестоимости находит отблеск цена потребляемых в процессе изготовления средств и предметов труда (амортизация, цена сырья, материалов, горючего, энергии и т.д.), цена живого труда (оплата труда), цена покупных изделий и полуфабрикатов, производственные предложения посторонних организаций. Абсолютная себестоимость продукции отображает совместные издержки производственных ресурсов, удельная себестоимость (себестоимость, приходящаяся на 1 руб. продукции) -- эффективность применения ресурсов. Себестоимость разрешает предоставить обобщающую оценку производительности применения ресурсов и квалифицировать резервы наращивания выгоды и понижения стоимости единицы продукции. Анализ себестоимости ведется по грядущим главным направленностям:

* анализ динамики обобщающих характеристик себестоимости и моментов ее изменения;

* анализ себестоимости единицы продукции или же себестоимости 1 руб. товарной продукции;

* анализ структуры расходов, ее динамики;

* анализ себестоимости продукции по статьям;

* факторный анализ себестоимости по статьям;

* выявление резервов понижения себестоимости.

Анализ себестоимости имеет возможность проводиться как ретроспективный, например и оперативный, подготовительный, прогнозный. Ретроспективный анализ ведется с целью сбора информации о динамике расходов, причинах их конфигурации. Итоги ретроспективного, анализа применяются для определения плановой себестоимости продукции, формирования ценовой политики, разработки управленческих заключений, нацеленных на увеличение конкурентоспособности продукции.

Оперативный анализ себестоимости, который ведется каждый день или же по сведениям учета за 1, 5, 10 дней, ориентирован на своевременное выявление непродуктивных расходов и утрат. Итоги оперативного анализа применяются для гибкого маневрирования ресурсами.

Подготовительный анализ себестоимости определенного облика изделия ведется на 1 стадии актуального цикла изделия -- на рубеже проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских дел.

Многообещающий (прогнозный) анализ призван расценить вероятное наращивание или же понижение себестоимости продукции в целом и отдельных изделий в связи с предсказуемыми переменами на рынке ресурсов. Для определения перемен в совокупных расходах на перспективу применяется способ анализа пропорции «издержки -- размер -- прибыль».

2.2 Анализ себестоимости по элементам и статьям расхода

Необходимым показателем, характеризующим работу компаний, считается себестоимость продукции, дел и предложений. От ее значения находятся в зависимости денежные итоги работы компаний, темпы расширенного воспроизводства, экономическое положение субъектов хозяйствования. Анализ себестоимости продукции, дел и предложений содержит довольно весомый смысл. Он разрешает узнать веяния конфигурации предоставленного показателя, выполнения намерения по его уровню, квалифицировать воздействие моментов на его прирост, ввести резервы и предоставить оценку работы фирмы по применению вероятностей понижения себестоимости продукции.

Объектом анализа себестоимости продукции считаются надлежащие характеристики:

* полная себестоимость товарной продукции в целом и по составляющим затрат;

* затраты на рубль товарной продукции;

* себестоимость отдельных изделий;

* отдельные заметки расходов.

Источники информации: «Отчет о расходах на создание и реализацию продукции (работ, услуг) фирмы (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета расходов по главным и дополнительным производствам и т.д.

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по составляющим расходов и калькуляционным заметкам затрат.

Составляющие расходов: вещественные издержки (сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, горючее, электричество, теплоэнергия и т.д.), издержки на плату труда, отчисления на общественные дела, воздаяние ведущих средств, иные издержки (износ нематериальных активов, арендная оплата, неотклонимые страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги, включаемые в себестоимость продукции, отчисления во внебюджетные фонды и др.).

Объединение расходов по составляющим важна для такого, дабы выучить материалоемкость, энергоемкость, трудозатратность и ввести воздействие технического прогресса на структуру расходов. В случае если толика заработной платы миниатюризируется, а толика амортизации возрастает, то это говорит о увеличении технического значения фирмы, о подъеме производительности труда. Удельный авторитет получки сокращается и в что случае, в случае если возрастает толика покупных девайсов изделий, полуфабрикатов, что беседует о увеличении значения кооперации и специализации.

Главные статьи калькуляции: сырье и материалы, возвратимые отходы (вычитаются), покупные изделия и полуфабрикаты, горючее и энергия на технологические цели, главная и добавочная заработная плата производственных трудящихся, отчисления на общественное и врачебное страхование производственных трудящихся, затраты на оглавление и использование машин и оснащения, общепроизводственные затраты, общехозяйственные затраты, издержки от брака, иные производственные затраты, платные затраты.

Как видать из табл. 2, фактические издержки фирмы повыше плановых на 1000 тыс. руб., или же на 9%. Перерасход случился по расходам на заработную оплату и отчисления в фонд общественной защиты. Возросла сумма переменных затрат. Поменялась некоторое количество и конструкция расходов: возросла толика расходов на заработную оплату, а толика других обликов расходов снизилась (рис.2).

Таблица 2. Затраты на производство продукции на 2017 год

Элемент затрат	Сумма, тыс. руб.	Структура затрат. %
	план	факт	+. -	план	факт	+, -
Материальные затраты Заработная плата Отчисления в фонд социальной защиты Амортизация основных средств Прочие расходы	39935,79 29062,62 8718,79 4464,28 28321,72	17635,77 62932 17369,23 1871,29 11694,92	-22300 +33869,38 +8651,44 -2592,99 -16626,8	36,14 26,30 7,89 4,04 25,63	15,82 56,44 15,58 1,68 10,49	-20,32 +30,14 +7,69 -2,36 -15,14
Полная себестоимость Переменные затраты на единицу продукции В том числе: переменные расходы, постоянные расходы	110503,2 0,34 77351,94 33151,26	111503,2 0,35 78609,64 32893,56	+1000 0 +1257,7 -257,7	100 70 30	101 70,5 29,5	+1 +0,50 -0.50

Рис. 2 Фактическая структура затрат на производство продукции за отчет. год в %.

Общая сумма расходов (Зобщ) имеет возможность поменяться по причине размера выпуска продукции в целом по предприятию (VBПобщ), ее структуры (УДi), значения переменных расходов на единицу продукции (Вi) и суммы неизменных затрат на целый выпуск продукции (А):

Зобщ=

Для последующих расчетов потребуются надлежащие характеристики:

VВПплан=222544 кг

VВПфакт=226842 кг

Данные для расчета воздействия данных моментов приведены в таблице 3. себестоимость экономический расход

Таблица 3. Исходные данные для факторного анализа общей суммы издержек на производство и реализацию продукции 2017 год.

Затраты	Сумма, тыс. руб.	Факторы изменения затрат
		Объем выпуска продукции	структура продукции	переменные затраты	постоянные затраты
По плану на плановый выпуск продукции:	110503,2	План	План	План	План
По плану, пересчитанному на фактический объем производства продукции при сохранении плановой структуры:	112823,76	Факт	План	План	План
По плановому уровню на фактический выпуск продукции при фактической ее структуре:	111997,1	Факт	Факт	План	План
Фактические при плановом уровне постоянных затрат:	111760,9	Факт	Факт	Факт	План
Фактические:	111503,2	Факт	Факт	Факт	Факт

Из таблицы 3 можно увидеть, что в связи с перевыполнением намерения по выпуску товарной продукции в условно-натуральном выражении на 1,89 % (Ктп -1,03) сумма расходов увеличилась на 2320,56 тыс. руб. (110503,2-112823,76).

За счет конфигурации структуры выпуска продукции сумма расходов понизилась на 826,66 тыс. руб. (112823,76-111997,1). Это говорит о том, что в общем выпуске продукции снизилась толика затратоемкой продукции.

По причине понижения значения удельных переменных расходов, было израсходовано на создание продукции на 236,2 тыс. руб. меньше (111997,1-111760,9).

Неизменные затраты понизилась по сопоставлению с намерением на 257,7 тыс. руб., собственно что еще послужило одной из оснований понижения совместной суммы расходов. Таким образом, общая сумма расходов повыше плановой на 1000 тыс. руб. (111503,2-110503,2), или же +9%, в том числе за счет перевыполнения намерения по размеру изготовления продукции и конфигурации ее структуры она увеличилась на 1493,9 тыс. руб. (111997,1-110503,2), а за счет понижения себестоимости продукции понизилась на 493,9 тыс. руб. (111503,2-111997,1), или же на 4,43%.

2.3 Анализ себестоимости по статьям калькуляции

Больше обширное распространение как показатель возымела себестоимость продукции по калькуляционным статьями. Учет по калькуляционным статьям разрешает квалифицировать целевое назначение расходов и исчислить себестоимость отдельных обликов и единицы продукции. При данном ориентируются эти характеристики как заводская и абсолютная себестоимость.

Калькуляция себестоимости на любом предприятии содержит собственные особенности и оформляется в согласовании со специфичностью изготовления. Для анализа по всякой заметке калькуляции ориентируется безоговорочное аномалия. Вслед за тем определяют воздействие размера и структуры изготовления на перемену абсолютной себестоимости и выявляют экономию или же перерасход по всякой статье.

На анализируемом относительном предприятии себестоимость представлена надлежащими калькуляционными статьями (см. таблицу 4).

1-ые 3 статьи оформляют вещественные издержки. Как видать, по данным 3 статьи имеется перерасход, это ярко иллюстрирует статья «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия». По ней перерасход составил 4451тыс. руб., собственно, что вызвало прирост удельного веса предоставленной статьи на 1,07 %, а толика сырья и материалов возросла на 0,14 %. Как раз эти статьи и статья «Топливо и энергия на технологические цели» занимают больший удельный авторитет в структуре абсолютной себестоимости.

Таблица 4. Анализ себестоимости по статьям калькуляции.

№	статьи затрат	2016	2017	Отклонение
		Тыс. руб	%	Тыс. руб	%	Тыс. руб	%
1	Сырье и материалы	7046,3	6,33	1249,37	1,12	-5796,93	-5,21
2	Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия	31224,14	28,05	5622,43	5,04	-25601,7	-23,01
3	Топливо и энергия на технологические цели	1959,16	1,76	406,69	0,36	-1552,47	-1,4
4	Основная заработная плата	23765,97	21,35	50879,64	45,63	27113,67	24,28
5	Дополнительная заработная плата	5510,14	4,95	12052,36	10,81	6542,218	5,86
6	Отчисления на соц.мероприятия	8782,83	7,89	16362,32	14,67	7579,49	6,78
7	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	4909,04	4,41	845,12	0,76	-4063,92	-3,65
8	Общепроизводственные расходы	10998,02	9,88	1790,41	1,61	-9207,61	-8,27
9	Общехозяйственные расходы	16363,45	14,7	2791,03	2,5	-13572,4	-12,2
10	Прочие расходы	723,55	0,65	197,4	0,18	-526,16	-0,47
	Производственная себестоимость	111293,7	99,98	111280,2	99,98	-13,5	0
11	Расходы на сбыт	22,26	0,02	3,86	0,003	-18,4	-0,02
	Полная себестоимость	111316	100	111503,2	100	187,2	-5,21

Рис 3. Динамика себестоимости по статьям калькуляции за 2016 - 2017 г.г. в тыс. руб.

Общепроизводственные и общехозяйственные затраты еще разделяются на неизменные и переменные, вследствие этого на их значение воздействует перемена изготовления. Проанализируем данное замечание на надлежащих данных. Вследствие этого нужно необходимую сумму условно-переменных расходов изменить на процент выполнения намерения по производству продукции (101,95 %) и приобретенный итог сравнить с фактической суммой затраты. В результате определим перемена суммы затратных затрат за счет экономии (перерасхода) по смете.

Для определения конфигурации накладных затрат пользуемся надлежащую формулу:

, где

- перемена затратных затрат за счет экономии по смете;

- общая сумма накладных затрат за 2010 год;

- в соответствии с этим, суммы общепроизводственных и общехозяйственных затрат

IВП - процент выполнения намерения по выпуску продукции.

= 45049 - (17694 х 1,0195 + 26852) = 45049 - 44891 = 158 тыс. руб.

Определим, как поменялись накладные затраты за счет наращивания размера изготовления. Имеем:

= 44891 - 44546 = 345 тыс.руб

Таким образом, условно-переменные издержки уменьшились на 158 тыс. руб. за счет наращивания выпуска продукции. Не считая сего, на перемена цеховых и общезаводских затрат еще воздействует ряд и иных моментов, воздействие коих возможно высчитать способом безоговорочных различий.

Наконец, определив и исчислив все заметки калькуляции возможно устроить надлежащие выводы на основании таблицы 2.7.

Выпуск продукции в естественном выражении за 2009 год составил 222543,9 кг, а за 2010 год -- 226842,4 кг.

Себестоимость единицы изделия по всякой статье расходов, выходит методом разделения соответственной заметки на размер выпуска в естественном выражении за необходимый год.

Сумма расходов на создание продукции в 2017 году по себестоимости 2016 года рассчитывается методом умножения себестоимости продукции 2016 года на фактический размер изготовления в естественном выражении за 2017 год.

Решающим условием понижения себестоимости работает постоянный технический прогресс. Внедрение свежей техники, групповая механизация и автоматизация производственных процессов, улучшение технологии, внедрение современных обликов материалов дают возможность важно понизить себестоимость продукции.

Нешуточным резервом понижения себестоимости продукции считается расширение специализации и кооперирования. На предназначенных предприятиях с массово-поточным созданием себестоимость продукции важно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих данную же продукцию в маленьких числах. Становление специализации просит установления и более оптимальных кооперированных связей меж предприятиями.

Понижение себестоимости продукции гарантируется, до этого всего, за счет увеличения производительности труда. С подъемом производительности труда сокращаются издержки труда в расчете на единицу продукции, а значит, миниатюризируется и удельный авторитет заработной платы в структуре себестоимости.

Триумф борьбы за понижение себестоимости постановляет, до этого всего, подъем производительности труда трудящихся, обеспечивающий в конкретных критериях экономию на заработной плате. Разглядим, в каких критериях при подъеме производительности труда на предприятиях понижаются издержки на заработную оплату трудящихся. Наращивание выработки продукции на 1-го рабочего имеет возможность быть достигнуто за счет воплощения организационно-технических событий, спасибо чему меняются, как правило, общепризнанных мерок выработки и в соответствии с этим им цены за производимые работы. Наращивание выработки имеет возможность случится и за счет перевыполнения поставленных общепризнанных мерок выработки без проведения организационно-технических событий. Общепризнанных мерок выработки и цены в данных критериях, как правило, не меняются.

Во втором случае, когда поставленные общепризнанных мерок выработки и цены не меняются, размер расходов на заработную оплату трудящихся в себестоимости единицы продукции не миниатюризируется. Но с подъемом производительности труда возрастает размер изготовления, собственно что приводит к экономии по иным заметкам затрат, в частности сокращаются затраты по обслуживанию изготовления и управлению. Случается это вследствие того, собственно что в цеховых затратах важная доля расходов (а в общезаводских практически полностью) - условно-постоянные затраты (амортизация оснащения, оглавление домов, содержание цехового и общезаводского аппарата и иные расходы), не зависящие от степени выполнения намерения изготовления. Это означает, собственно, что их общая сумма не меняется или же практически не меняется в зависимости от выполнения намерения изготовления. Отсюда следует, что, чем более выпуск продукции, что меньше толика цеховых и общезаводских затрат в ее себестоимости.

С подъемом размера выпуска продукции выгода фирмы возрастает не лишь только за счет понижения себестоимости, но и вследствие наращивания числа выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше размер изготовления, что при других равных критериях более сумма получаемой предприятием выгоды.

Весомый смысл в понижении себестоимости продукции содержит соблюдение серьезного режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной работы фирмы. Последовательное воплощение на предприятиях режима экономии имеет место быть в сокращении расходов вещественных ресурсов на единицу продукции, урезании затрат по обслуживанию изготовления и управлению, в ликвидации утрат от брака и иных непродуктивных затрат.

Запас понижения вещественных расходов (РФМЗ) на создание запланированного выпуска продукции за счет внедрения свежих технологий и иных oргтехмерoприятий возможно квалифицировать грядущим образом:

= (0,29 - 0,31) х 222543 х 0,61 = 2715 руб.

где УР0, УР1 -- затрата материалов на единицу продукции в соответствии с этим до и впоследствии внедрения организационно-технических мероприятий; Цпл - плановые стоимости на материалы.

Запас уменьшения затрат на оглавление ведущих средств за счет реализации, передачи в длительную аренду и списания лишних, бесполезных, неиспользуемых домов, машин, оснащения ( ) ориентируется умножением начальной их цены на норму амортизации (НА):

Резервы экономии затратных затрат выявляются на базе их факторного анализа по всякой заметке расходов за счет благоразумного уменьшения аппарата управления, бережливого применения средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские затраты, уменьшения утрат от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и др.

На ООО «Востяково-2» намечается к внедрению компьютерная линии, которая несомненно поможет всецело заавтоматизирoвать процесс упаковывания продукции. В реальное время трудозатратнoсть данной операции оформляет 3,8 человеко-часа на изделие. Впоследствии улучшения технологии упаковки трудозатратнoсть на одно изделие обязана составить 1,96 человеко-часа. Это приведет к понижению себестоимости изделия по заметке заработная плата.

В итоге внедрения сего события ожидаемый финансовый эффект составит:

Р ЗП = (3,8-1,96)* 1008*3000 = 5564 тыс. руб., где:

1008 - планируемая часовая тарифная ставка;

3000 - плановый объём изготовления станков.

Сумма экономии возрастет на процент отчислений от фонда оплаты труда, включаемых в себестоимость продукции (отчисления в фонд общественной обороны населения, чрезмерный налог и др.).

5564160*35% =1947 тыс. руб.

5564160*5% =278 тыс. руб.

Запас понижения вещественных расходов на создание запланированного выпуска продукции за счет внедрения свежих технологий и иных организационно-технических событий возможно квалифицировать грядущим образом:

За счет внедрения сего же события (компьютерная линия для автоматизации процесса упаковывания продукции) понизится затрата материала на изделие на 3,5%.

=(15,301-14,77)*3000*29850 = 47551 тыс. руб.

15,301- затрата материала на единицу продукции.

29850 - плановая стоимость на материалы.

Резервы для понижения себестоимости на предприятии есть. Как рассмотрено повыше уменьшения расходов возможно добиться при поддержке внедрения компьютерной установки, но еще возможно использовать надлежащие способы.

Понижение себестоимости имеет возможность случится при разработке автоматизировании систем управления, совершенствовании и модернизации имеющейся техники и технологии - это прирастит производительность труда и повысит качество выпускаемой продукции.

Еще при усовершенствовании применения ведущих фондов, понижение себестоимости случается в итоге увеличения надежности и долговечности оборудования; централизация и внедрение промышленных способов починки, содержания и эксплуатации ведущих фондов.

Уменьшаются издержки и в итоге всеохватывающего применения сырья, использования эконом заменителей, совершенного применения отходов в производстве.



Заключение

Подводя итоги своей работы, стоит повторить некоторые понятия изложенные в работе. И так, себестоимость продукции -- раз из ведущих характеристик, который характеризует степень организационно-технического становления компаний, качество, итоги работы, темпы расширенного воспроизводства, экономическое положение хозяйствующих субъектов.

Анализ себестоимости продукции, дел и предложений разрешает узнать веяния конфигурации предоставленного показателя, выполнения намерения по его уровню, квалифицировать воздействие моментов на его прирост и на данной базе предоставить оценку работы фирмы по применению вероятностей и ввести резервы понижения себестоимости продукции.

Проведя анализ технико-экономических характеристик ООО «Востяково-2», а еще анализ себестоимости продукции, возможно заявить, что в последние годы имеется желание подъема расходов на создание и реализацию продукции. К наращиванию себестоимости приводят, до этого всего, удорожание цены сырья, материалов, горючего, энергии, оснащения, увеличение тарифов на транспортные предложения, подъем затрат на рекламу, представительских затрат. Анализ себестоимости по статьям расходов выделяет вероятность ввести динамику отдельных заметок и их воздействие на себестоимость продукции. Итог анализа разрешает видеть, под воздействием каких заметок затрат сложился что или же другой степень себестоимости, в каких инструкциях нужно производить борьбу за понижение себестоимости. Ведущими источниками резервов понижения себестоимости промышленной продукции считаются наращивание размера ее изготовления за счет больше совершенного применения производственной мощности фирмы уменьшение расходов на ее создание за счет увеличения значения производительности труда, бережливого применения сырья, материалов, электричества, горючего, оснащения, уменьшения непродуктивных затрат, производственного брака и т.д.



Список литературы

1. Абдукаримов, И.Т. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций (анализ деловой активности): Учебное пособие / И.Т. Абдукаримов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 320 c.

2. Аверина, О.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник / О.И. Аверина, В.В. Давыдова, Н.И. Лушенкова. - М.: КноРус, 2012. - 432 c.

3. Александров, О.А. Экономический анализ: Учебное пособие / О.А. Александров, Ю.Н. Егоров. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 288 c.

4. Артеменко, В.Г. Экономический анализ: Учебное пособие / В.Г. Артеменко, Н.В. Анисимова. - М.: КноРус, 2013. - 288 c.

5. Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 366 c.

6. Бобошко, Н.М. Финансово-экономический анализ: Учебное пособие / Н.М. Бобошко и др. - М.: ЮНИТИ, 2016. - 383 c.

7. Бороненкова, С.А. Бухгалтерский учет и экономический анализ в страховых организациях: Учебник / С.А. Бороненкова, Т.И. Буянова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 478 c.

8. Гарнова, В.Ю. Экономический анализ: Учебное пособие / Н.Б. Акуленко, В.Ю. Гарнова, В.А. Колоколов; Под ред. Н.Б. Акуленко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 157 c.

9. Иванов, И.Н. Экономический анализ деятельности предприятия: Учебник / И.Н. Иванов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 348 c.

10. Казакова, Н.А Экономический анализ в оценке бизнеса и управлении инвестиционной привлекательностью компании / Н.А Казакова. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 240 c.

11. Казакова, Н.А. Экономический анализ в оценке бизнеса и управлении инвестиционной привлекательностью компании: Учебное пособие / Н.А. Казакова. - М.: Финансы и статистика, 2014. - 240 c.

12. Казакова, Н.А. Экономический анализ: Учебник / Н.А. Казакова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 343 c.

13. Когденко, В.Г. Экономический анализ: Учебное пособие / В.Г. Когденко. - М.: ЮНИТИ, 2015. - 392 c.

14. Колычева, В.А. Рынок произведений искусства: теоретико-экономический анализ: Монография / В.А. Колычева. - М.: Проспект, 2014. - 136 c.

15. Любушин, Н.П. Экономический анализ: Учеб. Пособие / Н.П. Любушин. - М.: ЮНИТИ, 2016. - 575 c.

16. Маркарьян, Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян.. - М.: КноРус, 2013. - 536 c.

17. Румянцева, Е.Е. Экономический анализ: Учебник и практикум для академического бакалавриата / Е.Е. Румянцева. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 381 c.

18. Савицкая, Г.В. Экономический анализ: Учебник / Г.В. Савицкая. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 649 c.

19. Самыгин, С.И. Экономический анализ / С.И. Самыгин, С.Н. Епифанцев. - М.: КноРус, 2013. - 400 c.

20. Скамай, Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия: Учебник / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 378 c.

21. Стуканова, Н.П. Экономический анализ хозяйственной деятельности / Н.П. Стуканова. - М.: КноРус, 2013. - 536 c.

22. Чуев, И.Н. Комплексный экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник для вузов / И.Н. Чуев. - М.: Дашков и К, 2013. - 384 c.

23. Шадрина, Г.В. Экономический анализ: Учебник для бакалавров / Г.В. Шадрина. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 515 c.

24. Шейнин, Л.Б. Монопольные и другие невыровненные цены: Экономический анализ с примерами из отечественной и зарубежной практики / Л.Б. Шейнин. - М.: ЛИБРОКОМ, 2013. - 224 c.



Приложение

Результаты работы за 2017 год

Финансовые отчеты (бухгалтерские показатели):
Код	Показатель	Значение	Ед.изм.
Ф1.1100	Итого по разделу I - Внеоборотные активы	18787	тыс.
Ф1.1110	Нематериальные активы	32	тыс.
Ф1.1120	Результаты исследований и разработок	0	тыс.
Ф1.1130	Нематериальные поисковые активы	0	тыс.
Ф1.1140	Материальные поисковые активы	0	тыс.
Ф1.1150	Основные средства	18755	тыс.
Ф1.1160	Доходные вложения в материальные ценности	0	тыс.
Ф1.1170	Финансовые вложения	0	тыс.
Ф1.1180	Отложенные налоговые активы	0	тыс.
Ф1.1190	Прочие внеоборотные активы	0	тыс.
Ф1.1200	Итого по разделу II - Оборотные активы	106014	тыс.
Ф1.1210	Запасы	12329	тыс.
Ф1.1220	Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	4439	тыс.
Ф1.1230	Дебиторская задолженность	87213	тыс.
Ф1.1240	Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)	0	тыс.
Ф1.1250	Денежные средства и денежные эквиваленты	2033	тыс.
Ф1.1260	Прочие оборотные активы	0	тыс.
Ф1.1300	Итого по разделу III - Собственный капитал	9767	тыс.
Ф1.1310	Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)	5413	тыс.
Ф1.1320	Собственные акции, выкупленные у акционеров	0	тыс.
Ф1.1340	Переоценка внеоборотных активов	0	тыс.
Ф1.1350	Добавочный капитал (без переоценки)	916	тыс.
Ф1.1360	Резервный капитал	0	тыс.
Ф1.1370	Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	3438	тыс.
Ф1.1400	Итого по разделу IV - Долгосрочные пассивы	6	тыс.
Ф1.1410	Заемные средства	0	тыс.
Ф1.1420	Отложенные налоговые обязательства	6	тыс.
Ф1.1430	Оценочные обязательства	0	тыс.
Ф1.1450	Прочие обязательства	0	тыс.
Ф1.1500	Итого по разделу V - Краткосрочные пассивы	115028	тыс.
Ф1.1510	Заемные средства	73207	тыс.
Ф1.1520	Кредиторская задолженность	41821	тыс.
Ф1.1530	Доходы будущих периодов	0	тыс.
Ф1.1540	Оценочные обязательства	0	тыс.
Ф1.1550	Прочие обязательства	0	тыс.
Ф1.1600	БАЛАНС (актив)	124801	тыс.
Ф1.1700	БАЛАНС (пассив)	124801	тыс.
Ф2.2100	Валовая прибыль (убыток)	99718	тыс.
Ф2.2110	Выручка	820496	тыс.
Ф2.2120	Себестоимость продаж	720778	тыс.
Ф2.2200	Прибыль (убыток) от продаж	6276	тыс.
Ф2.2210	Коммерческие расходы	3804	тыс.
Ф2.2220	Управленческие расходы	89638	тыс.
Ф2.2300	Прибыль (убыток) до налогообложения	4326	тыс.
Ф2.2310	Доходы от участия в других организациях	0	тыс.
Ф2.2320	Проценты к получению	200	тыс.
Ф2.2330	Проценты к уплате	9967	тыс.
Ф2.2340	Прочие доходы	129930	тыс.
Ф2.2350	Прочие расходы	122113	тыс.
Ф2.2400	Чистая прибыль (убыток)	3436	тыс.
Ф2.2410	Текущий налог на прибыль	892	тыс.
Ф2.2421	в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы)	-25	тыс.
Ф2.2430	Изменение отложенных налоговых обязательств	2	тыс.
Ф2.2450	Изменение отложенных налоговых активов	0	тыс.
Ф2.2460	Прочее	0	тыс.
Ф2.2500	Совокупный финансовый результат периода	3436	тыс.
Ф2.2510	Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода	0	тыс.
Ф2.2520	Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода	0	тыс.
Ф3.3600	Чистые активы	9767	тыс.

Размещено на Allbest.ru