3. Выборочное регулирование запасов материальных ценностей, предполагающее, что внимание нужно акцентировать на дорогостоящих материалах или материалах, имеющих высокую потребительную. привлекательность.

4. Расчет показателей оборачиваемости основных групп запасов и их сравнение с аналогичными показателями прошедших периодов, чтобы установить соответствие наличия запасов текущим потребностям предприятия. Для этого рассчитывают оборачиваемость материалов, учитываемых на различных субсчетах ("Сырье и материалы", "Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали", "Топливо", "Тара и тарные материалы", "Запасные части" и др.), а затем общую оборачиваемость материалов путем определения средней взвешенной величины.

Улучшения использования основных средств в ООО «Колбасный завод «Раскин» можно достигнуть путем:

- освобождения предприятия от излишнего оборудования, машин, других основных фондов или сдачи их в аренду;

- приобретения высококачественных основных фондов;

- повышения уровня квалификации обслуживающего персонала;

- своевременного обновления, особенно активной части, основных фондов с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа;

- улучшения качеств подготовки сырья и материалов к процессу производства;

- повышения уровня механизации и автоматизации производства;

- обеспечение централизации ремонтных служб;

- внедрения новой техники и прогрессивной технологии-малоотходной, безотходной, энерго- и топливосберегающей;

- совершенствования организации производства и труда с целью сокращения потерь рабочего времени и простоя в работе машин и оборудования;

- одним из эффективных методов обновления материально-технической базы предприятия является лизинг, который не требует полной единовременной оплаты арендуемого имущества и служит одним из видов инвестирования;

- лучшего использования зданий и сооружений, установки дополнительного оборудования на свободных площадях.

Итак, основные направления повышения эффективности использования имущества на ООО «Колбасный завод «Раскин» являются:

1) применять ресурсосберегающие технологии обеспечивающие экономию материалов и энергии, высвобождающие работников. Здесь можно предложить два варианта:

- вместо ручной работы по клипсованию батонов колбасных изделий использовать автоматические клипсатор, заменяющий сразу трех человек;

- основными поставщиками сырья и материалов являются предприятия г. Томска. В целях снижения транспортных издержек экономически выгоднее закупать сырье у фирм-диллеров, которые имеются в г. Кемерово и в г. Новокузнецк.

2) строго соблюдать технологическую дисциплину, приводящего к сохранению потерь от брака;

3) использовать технологическое оборудование особенно дорогостоящее, в экономически эффективных областях и режимах;

- следует износившее оборудование Куттор, необходимый для замешивания фарша заменить новым, так как оно постоянно требует ремонта.

4) внедрять эффективность системы внутрипроизводственных экономических отношений, способствующих экономии всех видов ресурсов, повышения качества продукции;

5) рационализировать организационную структуру системы управления производством.

Заключение

Имущество предприятия - материальные и нематериальные элементы, используемые предприятием в производственной деятельности.

Имущество предприятия включает все виды имущества, которые необходимы для осуществления хозяйственной деятельности.

Часть производительного капитала, овеществленная в зданиях, сооружениях, машинах, оборудовании и других средствах труда, многократно участвующих в процессе производства, в ходе которого их стоимость переносится на готовый продукт частями, постепенно, называется основными фондами.

Другая часть производительного капитала, материализованная в сырье, материалах, топливе, комплектующих изделиях и используемая в ходе одного производственного цикла, полностью переносит свою стоимость на готовый продукт и называется оборотными фондами.

Объектом исследования в курсовой работе явился ООО «Колбасный завод «Раскин». Сфера деятельности и отраслевая принадлежность ООО «Колбасный завод «Раскин» - мясная промышленность, производство колбасных, мясных изделий и полуфабрикатов, оказание услуг складского хозяйства.

Анализ технико-экономических показателей показал, что объем производства продукции в 2010 г. увеличился по сравнению с 2009 г. на 95769 тыс.руб. В 2011 г. по сравнению с 2010 г. он увеличился на 102710 тыс.руб. За период 2009-2011 гг. произошел рост объема реализации продукции.

В 2010 г. по сравнению с 2009 г. себестоимость продукции увеличилась на 99014 тыс.руб., а в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 107272 тыс.руб. Основными факторами, повлиявшими на увеличение себестоимости реализованной продукции, являются: рост объема реализованной продукции; увеличение стоимости сырья и материалов.

Прибыль от продаж снижается в 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 17651 тыс.руб., а в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 23638 тыс.руб. На снижение прибыли повлиял рост управленческих и коммерческих расходов, а также себестоимости.

Прибыль до налогообложения в 2010 году по сравнению с 2009 г. снизилась на 31684 тыс.руб., чистая прибыль снизилась на 23026 тыс.руб.

Прибыль до налогообложения в 2011 году по сравнению с 2010 г. снизилась на 40337 тыс.руб., чистая прибыль снизилась на 33190 тыс.руб.

Основными факторами, повлиявшими на изменение чистой прибыли являются: рост производственной себестоимости реализованной продукции; рост накладных расходов; изменение сальдо прочих доходов и расходов; изменение расчетов с бюджетом по налогу на прибыль.

Проведенный анализ имущества предприятия показал, что в 2010 г. по сравнению с 2009 г. сумма основных средств увеличилась на 25380 тыс. руб., данный рост произошел за счет ввода всех видов основных средств. В 2011 г. по сравнению с 2010 г. сумма основных средств выросла на 8515 тыс.руб., за счет ввода зданий и сооружения, машин и оборудования.

Данные свидетельствуют о высоком уровне износа основных фондов предприятия за весь анализируемый период. Рост показателя фондоотдачии снижение фондоемкости продукции свидетельствуют о росте эффективности использования основных фондов на ООО «Колбасный завод «Раскин».

В 2010 г. по сравнению с 2009 г. значительный рост оборотных средств произошел за счет роста дебиторской задолженности на 43731 тыс.руб. и запасов на 71788 тыс.руб.

В 2011 г. по сравнению с 2010 г. благоприятным моментом в финансовой деятельности явился рост оборотных средств по финансовым вложениям на 85381 тыс.руб. и денежным средствам на 19269 тыс.руб., т.к. они относится к наиболее ликвидным активам. Также положительным моментом явилось снижение дебиторской задолженности на 32231 тыс.руб.

С каждым годом эффективность использования оборотных средств снижается. Дополнительное закрепления оборотных средств в 2011 г. по сравнению в 2010 г. составило 15857,44 тыс.руб., а в 2010 по сравнению с 2009 г. - 27908,10 тыс.руб., т.е. оборачиваемость за анализируемый период замедлилась.

Основные направления повышения эффективности использования имущества на ООО «Колбасный завод «Раскин» являются:

1) применять ресурсосберегающие технологии обеспечивающие экономию материалов и энергии, высвобождающие работников. Здесь можно предложить два варианта:

- вместо ручной работы по клипсованию батонов колбасных изделий использовать автоматические клипсатор, заменяющий сразу трех человек;

- основными поставщиками сырья и материалов являются предприятия г. Томска. В целях снижения транспортных издержек экономически выгоднее закупать сырье у фирм-диллеров, которые имеются в г. Кемерово и в г. Новокузнецк.

2) использовать технологическое оборудование особенно дорогостоящее, в экономически эффективных областях и режимах;

- следует износившее оборудование Куттор, необходимый для замешивания фарша заменить новым, так как оно постоянно требует ремонта.

3) внедрять эффективность системы внутрипроизводственных экономических отношений, способствующих экономии всех видов ресурсов, повышения качества продукции.

Список литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая № 51-ФЗ от 30.11.94, часть вторая № 14-ФЗ от 26.01.96).

2. Налоговый кодекс РФ, часть вторая принята Государственной Думой 16 июля 1998 года // Собрания законодательства РФ - 2000 - N 32 - ст. 3340; 2001 - № 1 - ст. 18; № 23 - ст. 2289; N 33-ст. 3413

3. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ. - М.:ДИС, 2010. -126 с.

4. Андреева С. Ю., Нормирование оборотных активов как средство управления оборотным капиталом предприятия/ С. Ю. Андреева, Т.В. Ялялиева // Экономический анализ: теория и практика. - 2010. - № 9. -С. 36 - 39.

5. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учебник для вузов / В.И. Стражев, под. общ. ред. В.И. Стражев . - 5-е изд., перераб. и доп. - Минск: Вышэйш. шк., 2009. - 480 с.

6. Бакеева, Й. Р. Управляем основными фондами предприятия/Бакеева Й. Р. // Российское предпринимательство. - 2009. - № 10, вып. 1.-С.63-68.

7. Баканов М.И. Анализ эффективности использования оборотных средств / М.И. Баканов, Э.А. Сергеев // Бухгалтерский учет. - 2009. - №10. - С.24-26.

8. Басовский Л. Е. Финансовый менеджмент. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 240 с.

9. Барнгольц С.Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе развития/С.Б. Барнгольц. М.: Финансы и статистика, 2010. - 298с.

10. Бетге Йорг, Балансоведение / Пер. с нем.; науч. ред. В. Д. Новодворский; вступление А.С. Бакаева; прим. В.А. Верхова -- М.: Издательство «Бухгалтерский учет», 2009. - 129 с.

11. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие для вузов/ Т.Б. Бердникова. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 213 с.

12. Давыдова Л.В. Финансовая стратегия и подходы к определению потенциала предприятия / Л.В. Давыдова, Н.Н. Соколова.// Финансы и кредит: научно-практический и теоретический журнал. - №36, 2010. С. 46-49

13. Дыкусов, Г. Е. Анализ методов определения износа и остаточной стоимости объектов основных средств/Г. Е. Дыкусов, И. А. Лоскутникова // Вестник Иркутского Государственного Технического Университета. 2011. - № 1.-С.165-168

14. Зудилин А.П. Анализ хозяйственной деятельности развитых капиталистических стран, 2-е изд./А.П. Зудилин.- Екатеринбург: Каменный пояс, 2008.-396с.

15. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Бух. учет, анализ и аудит" / Л.Т.Гиляровская, Д.В.Лысенко, Д. А. Ендовицкий. - М.: Проспект: [Велби], 2009. - 298 с.

16. Мусаева, К.А. Оценка эффективности использования основных фондов / Мусаева, К. А. // Аспирант и соискатель. - 2010. - № 6.-С.20-23.

17. Николаев, В. А. Стоимость основных фондов/В. А. Николаев // Справочник экономиста. - 2011.- № 11. - С.35-48.

18. Станиславчик Е.В. Анализ оборотных активов / Е.В. Станиславчик // Финансовая газета. - 2009. - № 34. - С.4-5.

19. Сучков, П. В. Управление пассивной частью основных фондов предприятий в условиях модернизации экономики/П. В. Сучков // Финансовая аналитика: проблемы и решения. - 2010. - № 6 (30).-С.73-77.

20. Финансово-кредитный энциклопедический словарь / Колл. авторов под общ. ред. А. Г. Грязновой. - М.:Финансы и статистика, 2011. - 1168 с.

21. Финансы предприятий. Под ред. проф. Н. В. Колчиной. - 2-е изд. перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 447 с.

22. Шишкоедова Н. Н. Методика финансового анализа предприятий // Экономический анализ: теория и практика. - 2011. - № 5. - С. 42 - 46.

23. Шеремет А. Д., Ионова А. Ф. Финансы предприятий: менеджмент и анализ. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 479 с.

24. Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л. Т. Гиляровской. - 2-е изд., до. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 615 с.

25. Экономический анализ: Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник / Под ред. проф. Н. В. Войтоловского, проф. А. П. Калининой, проф. И. И. Мазуровой. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшее образование, 2010. - 513 с.

Размещено на Allbest.ru