Современное состояние переработки и реализации мясной продукции
Теоретические основы переработки и реализации мясной продукции. Организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "ВИТ". Объем и качество закупаемого сырья. Состав и структура затрат. Формы повышения качества мясной продукции.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика мясной и молочной промышленности |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Ошя |
| Дата добавления | 04.12.2013 |
| Размер файла | 216,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие объема реализации продукции, его место в управлении предприятием, факторы и резервы роста. Анализ объема, структуры выпуска и реализации продукции в ОАО "Великоновгородский мясной двор". Конкурентоспособность продукции, обслуживание населения.
дипломная работа [584,7 K], добавлен 23.11.2011Технико-экономические основы производства молочной и мясной продукции, оценка состояния данной отрасли на современном этапе. Организация сбыта, определение основных проблем ассортиментной политики предприятия, разработка предложений по совершенствованию.
дипломная работа [295,1 K], добавлен 23.06.2016Организационно-экономическая и производственная характеристика ОАО "Горизонт". Анализ затрат, плановой прибыли и перспектив развития цеха цельномолочной продукции предприятия, рекомендации по улучшению переработки и реализации его молочной продукции.
курсовая работа [232,2 K], добавлен 20.02.2010Роль, современное состояние и перспективы развития производства говядины в Республике Беларусь. Формирование рынка мясной продукции, условия и факторы, определяющие стратегию развития мясоперерабатывающего предприятия в новых условиях хозяйствования.
курсовая работа [193,2 K], добавлен 24.07.2011Роль выручки от реализации продукции в процессе производства. Виды каналов реализации и состав реализованной сельскохозяйственной продукции. Методика и система показателей при анализе реализации. Состояние отрасли растениеводства и животноводства.
курсовая работа [378,9 K], добавлен 23.10.2011Суть и значение качества продукции. Качество труда и качество продукции. Аспекты и показатели качества продукции. Понятие и функции управления качеством продукции. Методы оценки уровня качества продукции. Маркетинговая деятельность предприятия.
курсовая работа [74,7 K], добавлен 24.09.2008Теоретические основы реализации продукции, под которой понимают совокупность хозяйственных операций, связанных со сбытом и продажей продукции. Договорные отношения предприятия, как правовая основа сбыта продукции. Понятие выручки от реализации продукции.
курсовая работа [88,3 K], добавлен 21.01.2012Анализ динамики реализации продукции. Задачи, основные направления и информационная база исследования. Оценка ритмичности работы предприятия, качества продукции и факторов изменения ее реализации. Ассортимент и структура товара предприятия "Наутилус".
курсовая работа [46,1 K], добавлен 24.04.2011Общая характеристика спроса, цены и реализации продукции. Методические основы реализации продукции и оценки спроса. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Металл", анализ прибыли и рентабельности, влияние на них спроса на продукцию.
курсовая работа [324,1 K], добавлен 11.03.2014Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.
отчет по практике [503,7 K], добавлен 30.08.2010
