Эффективность обеспеченности предприятия факторами по производству сельскохозяйственной продукции
Характеристика природных и экономических условий предприятия. Эффективность производства кормов и продукции животноводства. Проведение исследования состава и структуры трудовых ресурсов. Особенность показателей движения и состояния основных фондов.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.09.2017 |
Размер файла | 561,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФГБОУ ВПО "Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт"
Кафедра экономики и управления на предприятии
Отчет
по экономике организаций (предприятий) в ООО «Яшкинская птицефабрика»
Содержание
Введение
1. Характеристика природных и экономических условий предприятия
1.1 Местоположение хозяйства, почвенно-климатические условия, землепользование
1.2 Специализация хозяйства и его подразделений
2. Эффективность производства кормов
3. Эффективность производства продукции животноводства
3.1 Поголовье животных по видам, их продуктивность и валовой выход продукции
3.2 Товарная продукция, товарность отдельных видов и в целом продукции птицеводства
3.3 Затраты на производство продукции, себестоимость отдельных видов продукции
3.4 Эффективность каналов реализации продукции: объемы реализации, цены, затраты на реализацию продукции и прибыль от реализации продукции
4. Эффективность использования земельных ресурсов
5. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов
5.1 Состав и структура трудовых ресурсов, показатели движения и показатели использования рабочего времени
5.2 Производительность труда
6. Экономическая эффективность использования производственных фондов
6.1 Структура основных фондов, показатели движения и состояния основных фондов
6.2 Эффективность использования основных фондов организации
6.3 Эффективность использования оборотных средств
7. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
7.1 Денежные поступления, валовой и чистый доход хозяйства и его отраслей
7.2 Рентабельность сельскохозяйственного производства по отраслям и в целом организации
Выводы
Список литературы
Введение
Для прохождения преддипломной практики было выбрано Общество с ограниченной ответственностью «Яшкинская птицефабрика» Кемеровской области.
Общество с ограниченной ответственностью «Яшкинская птицефабрика», именуемое в дальнейшем - «Общество», создано в соответствии с действующим на территории Российской Федерации законодательством, (Гражданским кодексом РФ, Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от «14» января 1998 г. (далее по тексту «Федеральный Закон»), зарегистрировано Администрацией Яшкинского района Кемеровской области, №466-р от «23» марта 2000г. и действует в соответствии с Уставом.
Сведения об Обществе были внесены в единый государственный реестр юридических лиц «27» сентября 2002г. Свидетельство о внесении сведений о юридическом лице, зарегистрированном до «01» июля 2002г. - серии 42 №00101054, выдано «27» сентября 2002г. Межрайонной инспекцией Министерства Российской Федерации по налогам и сборам №8 по Кемеровской области.
Обществу присвоен основной государственный регистрационный номер (ОГРН): 1024202290859.
Единственным участником Общества является:
Гражданка республики Украины Булыгина Татьяна Николаевна (паспорт гражданина Украины серия АМ номер 719619 выдан (0502) г.Донецк р.Украины 03.10.2000 года, адрес места жительства: 652012 п. Яшкинский, Яшкинского района, Кемеровской области, улица Новая, дом 5, квартира 3).
Полное фирменное наименование созданного Общества на русском языке:
Общество с ограниченной ответственностью «Яшкинская птицефабрика», сокращенное фирменное название созданного Общества на русском языке: ООО «Яшкинская птицефабрика».
Общество признается учрежденным участниками хозяйственным обществом, уставный капитал которого разделен на доли определенных настоящим Уставом размеров; участники Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники Общества, внесшие вклады в уставный капитал Общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников Общества.
Целью общества является извлечение прибыли.
Прохождение преддипломной практики на предприятии мною было в должности помощника экономиста.
Уставный капитал общества составляет 10 тыс. руб.
Цель преддипломной практики - закрепление полученных студентом теоретических знаний по экономике предприятия, приобретение профессиональных и научно - исследовательских навыков и умения их применять на практике.
Задачами практики являются:
- изучение конкретных условий по производству продукции в сфере сельского хозяйства;
- анализ эффективности использования и обеспеченности предприятия факторами по производству сельскохозяйственной продукции;
- изучение финансовых ресурсов предприятия.
Информационной базой для написания преддипломной практики послужили следующие документы: Устав предприятия, данные текущей и годовой отчетности форма № 1 «Бухгалтерский баланс», форма № 2 «Отчет о финансовых результатах», иная бухгалтерская финансовая, статистическая отчетность общества ООО «Яшкинская птицефабрика» и труды и исследования российских и зарубежных ученых.
1. Характеристика природных и экономических условий предприятия
1.1 Местоположение хозяйства, почвенно-климатические условия, землепользование
Ямшкинский райомн -- муниципальное образование в Кемеровской области. Административный центр -- посёлок городского типа Яшкино.
Яшкинский район расположен в северо-западной части Кемеровской области. На Востоке территория граничит с Яйским районом, на Юге - с Кемеровским и Топкинским районами, на западе - с Юргинским районом, на севере примыкает к Томской области.
Яшкинский район был образован в составе Томского округа 20 июня 1930 года постановлением ВЦИК «Об изменениях в административном делении Сибирского края». В последующие годы административно-территориальное деление неоднократно менялось, сформировавшись окончательно в действующих границах Указом Президиума ВС РСФСР от 11 января 1965 года.
Центром Яшкинского района является поселок городского типа Яшкино, расположенный в 86 км от областного центра. В административно-территориальный состав входят: городское поселение - пгт Яшкино, 10 сельских поселений и 52 сельских населенных пункта.
Общая площадь района - 3.5 тыс. кв. км (3.6% площади Кемеровской области), из них 0.7 тыс. кв. км (31.3%) - сельскохозяйственные угодья.
Район имеет выгодное экономико-географическое положение, обусловленное рядом факторов и условий:
· транспортная освоенность территории в связи с наличием доступа к Транссибирской магистрали
· благоприятные агроклиматические условия создают основу для развития высокопродуктивного животноводства
· разведанные запасы общераспространенных полезных ископаемых создают основу для восстановления цементной производства
· высокая лесистость территории с преобладанием хвойных пород потенциально перспективна для различных видов лесопользования
· близость крупных городов, водоемов и благоприятная экологическая ситуация способствуют формированию рекреационнх зон.
Природные ресурсы и условия
Земельный фонд района составляет 5 тыс. кв. км (3.6% площади Кемеровской области), из них всего 31.3% заняты землями сельскохозяйственного назначения, где преобладают пастбища и сенокосы. Более 60% территории района покрыто лесом с преобладанием хвойных пород, в том числе сосновые боры. Почвенный покров обладает невысоким плодородием. Преобладающий тип почвы - подзолы. По механическому составу наиболее распространены суглинистые, глинистые и супесчаные почвы. Значительная часть почв с избыточным увлажнением, что объясняется характером рельефа. Район богат нерудными полезными ископаемыми. Запасы нерудного сырья разнообразны: известняк, песчано-гравийные смеси, пески строительные, глины строительные. Известняки простираются непрерывной полосой с юго-запада на северо-восток на протяжении более 13 км. Ширина полосы более 3 км. Участок детальной разведки занимает площадь 1.3 кв.км. Мощность пластов глин колеблется от 5 до 50 и более метров.
Район располагает запасами известняка и глин, представляющие сырье, пригодное для производства всей известной гаммы цемента, что определяет широкие возможности для вертикальной интеграции производств на основе разработки местных сырьевых ресурсов и организации их глубокой переработки путем строительства Яшкинского цементного завода.
Район расположен в северной части Кемеровской области. Занимает площадь 3,5 тыс. кмІ. Расстояние до областного центра -- 83 км. Около 60 % территории покрыто лесами. Основные водные артерии -- реки Томь. В городских условиях (пгт Яшкино) проживают 48,67 % населения района.
Птицефабрика «Колмогоровский бройлер» производит мясо бройлерной птицы, Яшкинская птицефабрика производит до 120 млн штук яиц в год.
Местонахождение Общества: 652012, Россия, Кемеровская область, Яшкинский район, п. Яшкинский, ул. Чкалова, 1.
Основные экономические показатели организации представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Основные экономические показатели ООО «Яшкинская птицефабрика»
Наименование показателя |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темп роста, % |
|||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Выручка, тыс.руб. |
268003 |
311891 |
338089 |
43888 |
26198 |
116,38 |
108,40 |
|
Себестоимость продаж, тыс.руб. |
236125 |
313754 |
324365 |
77629 |
10611 |
132,88 |
103,38 |
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб. |
4878 |
-1863 |
13724 |
-6741 |
15587 |
-38,19 |
-736,66 |
|
Рентабельность (убыточность) продаж, % |
1,82 |
-0,6 |
4,06 |
-2,42 |
4,66 |
-32,97 |
-676,67 |
|
Рентабельность (убыточность) продукции, % |
2,07 |
-0,59 |
4,23 |
-2,66 |
4,82 |
-28,50 |
-716,95 |
|
Чистая прибыль, тыс.руб. |
1388 |
1910 |
3457 |
522 |
1547 |
137,61 |
180,99 |
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
263 |
265 |
269 |
2 |
4 |
100,76 |
101,51 |
|
Производительность труда, тыс.руб. / чел. |
1019 |
1176,9 |
1256,8 |
157,92 |
79,89 |
115,50 |
106,79 |
|
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. |
3097 |
4257 |
4793 |
1160 |
536 |
137,44 |
112,59 |
|
Фондоотдача, руб./руб. |
86,54 |
73,27 |
70,55 |
-13,26 |
-2,73 |
84,67 |
96,29 |
|
Годовой фонд оплаты труда, тыс.руб. |
54726 |
58408 |
65261 |
3682 |
6853 |
106,73 |
111,73 |
|
Среднемесячная заработная плата 1 работника, тыс.руб. |
17,34 |
18,37 |
20,22 |
1,03 |
1,85 |
105,94 |
110,07 |
Рис.1 - Динамика выручки и себестоимости ООО «Яшкинская птицефабрика»
Анализируя данные таблицы 1, можно видеть увеличение выручки от продаж, с 268003 тыс.руб. в 2012 г. до 338089 тыс.руб. в 2014 г.
Прибыль от продаж в 2014 году составила 13724 тыс.руб., что на 10611 тыс.руб. больше 2013 г., в котором организация за счет высокого уровня себестоимости получила убыток в размере 1863 тыс.руб.
В организации наблюдается достаточно высокие показатели рентабельности продаж и рентабельности продукции в 2014 г. - 4,06% и 4,23% за счет получения увеличенной прибыли.
Превышение темпов роста выручки над темпами роста себестоимости не могли сказаться на положительной динамики чистой прибыли в период 2012-2014гг. и на конец периода составила 3457 тыс.руб. Среднесписочная численность работников в 2013 г. относительно 2012 г. увеличилась на 2 человека, а в 2014 г. относительно 2013 года еще на 4 человека.
Организация имеет положительную динамику роста среднемесячной заработной платы 1 работника, а именно в 2012 г. это 17,34 тыс. руб., в 2013г. -18,37 тыс. руб., а в 2014 г. уже 20,22 тыс. руб.
1.2 Специализация хозяйства и его подразделений
Птицеводство является самой скороспелой и экономически выгодной отраслью животноводства.
Оно обеспечивает население высокопитательными диетическими продуктами питания, а промышленность сырьем и имеет ряд существенных преимуществ перед другими отраслями животноводства: высокую оплату корма приростом живой массы птицы, быстрой энергией роста, скороспелостью, относительно дешевой и более доступной для населения продукцией.
Целью создания Общества является реальное повышение качества услуг, ускорение формирования товарного рынка, извлечение прибыли от хозяйственной деятельности.
Предметом деятельности Общества являются:
· Производство пищевых яиц;
· Сельскохозяйственная деятельность; Производство кормов;
· Транспортная обработка грузов и хранение;
· Разведение сельскохозяйственной птицы;
· Выращивание кормовых культур, заготовка растительных кормов;
· Транспортная обработка грузов и хранение;
· Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая субпродукты;
· Прочая розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах;
· Оптовая торговля мясом птицы, включая субпродукты;
· Оптовая торговля яйцами;
· Производство пищевых яиц и мяса курицы;
· Транспортная деятельность (эксплуатация автотранспортных средств, оказание транспортных услуг);
· Коммерческая деятельность;
· Иные виды деятельности, не запрещенные законом.
Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральным законом, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на осуществление определенного вида деятельности предусмотрено требование, осуществлять такую детальность как исключительную, Общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) вправе осуществлять только виды деятельности, предусмотренные специальным разрешением (лицензией), и сопутствующие виды деятельности.
2. Эффективность производства кормов
Для сельскохозяйственого предприятия, занимающегося выращиванием и продажей птицы, первостепенное значение имеет кормовая база.
ООО «Яшкинская птицефабрика» не производит продукции растениеводства для продажи, организация занимается лишь производством кормов для собственного потребления.
В таблице 2 представлены данные о площадях, валовом сборе и урожайности культур хозяйства.
Таблица 2 - Площадь, урожайность культур и их валовой сбор
Наименование показателя |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темп роста, % |
|||
2013/2012 |
2014/2013 |
2013/2012 |
2014/2013 |
|||||
Посевная площадь, га |
||||||||
Зерновые и зернобобовые, всего, га, из них. |
800 |
500 |
500 |
-300 |
0 |
62,5 |
100 |
|
- яровые зерновые |
800 |
500 |
500 |
-300 |
0 |
62,5 |
100 |
|
- рапс (озимый и яровой) |
- |
- |
400 |
0 |
400 |
- |
- |
|
Урожайность, ц/га |
||||||||
Зерно в первоначально оприходованной массе, ц/га |
10 |
11 |
4,5 |
1 |
-6,5 |
110 |
40,91 |
|
Валовой сбор, ц. |
||||||||
Зерно в первоначально оприходованной массе, ц |
8060 |
5500 |
2274 |
-2560 |
-3226 |
68,24 |
41,35 |
Рис.3 - Динамика валового сбора зерна ООО «Яшкинская птицефабрика»
Анализируя данные таблицы 2, в организации видно снижение посевных площадей яровых зерновых. В 2014 году наблюдается резкое снижение урожайности зерновых с 10 ц/га в 2012 году до 4,5 ц/га в 2014 году, что сказалось на снижении валового сбора с 8060 ц до 2274ц. соответственно.
3. Эффективность производства продукции животноводства
3.1 Поголовье животных по видам, их продуктивность и валовой выход продукции
В рыночных условиях хозяйствования большинство производителей продукции птицеводства принимают решения о том, что и в каком объеме производить и реализовывать. Это обусловлено возрастанием степени их хозяйственной самостоятельности, отказом от системы государственных закупок, усилением конкурентной борьбы на рынке продукции птицеводства, при сокращении поголовья птицы и снижении ее продуктивности в сельскохозяйственных организациях в большинстве российских регионов.
Птицеводство всегда являлось одной из самых эффективных и рентабельных отраслей сельского хозяйства. В результате развития селекции в настоящее время имеется возможность получать большие, чем ранее объемы продукции птицеводства, значительно улучшилось ее качество. В Советском Союзе бум птицеводства пришелся на 60-70-е годы. В это время в стране строились бройлерные птицефабрики, потребление яиц превысило 300 штук на человека в год. В 90-е годы прошлого века, как и все сельское хозяйство, птицеводство переживало не лучшие времена -- отрасль пришла в упадок.
Развитие рыночных отношений диктует необходимость переориентации отрасли птицеводства на производство конкурентоспособной продукции широкого ассортимента, что требует организации ее эффективной системы производства, переработки и сбыта. При решении этой проблемы необходимо использовать маркетинговый подход как на уровне крупных, так и мелких производителей продукции птицеводства. Развитие маркетинга на региональном рынке продукции птицеводства будет способствовать получению птицеводческими предприятиями и личными подсобными хозяйствами населения необходимой информации по эффективному сбыту своей продукции.
Однако птичий помёт можно использовать для изготовления на его основе компоста и самого лучшего органического удобрения - биогумуса. Для мясных целей разводят кур бройлеров, кур мясных пород, индюков различных пород, мясных уток, гусей, мясных пород голубей и цесарок. Для яиц, обычно, разводят яичных пород кур и яичных кроссов.
В таблице 3 представлено поголовье животных, валовый выход и продуктивность.
Таблица 3 - Поголовье животных, валовый выход и продуктивность
Наименование показателя |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темп роста, % |
|||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Поголовье животных |
||||||||
Птица всех возрастов, тыс. гол. |
462 |
513 |
473 |
51 |
-40 |
111,04 |
92,2 |
|
Пчелы, семьи |
54 |
57 |
60 |
3 |
3 |
105,56 |
105,26 |
|
Валовой выход и продуктивность |
||||||||
Яйца, тыс.шт. |
105975 |
108251 |
113902 |
2276 |
5651 |
102,15 |
105,22 |
|
Мед, ц. |
5 |
4 |
9 |
-1 |
5 |
80 |
225 |
|
Рои, шт. |
2 |
3 |
3 |
1 |
0 |
150 |
100 |
Рис.3- Динамика поголовья птицы в ООО «Яшкинская птицефабрика»
Таким образом, в ООО «Яшкинская птицефабрика» в 2013 г. относительно 2012 г. идет увеличение птицы всех возрастов на 51 тыс. голов, а в 2014 г. идет снижение на 40 тыс. голов относительно 2013 г. При этом, количество выхода яиц имеет положительную динамику на протяжении всего анализируемого периода, что подтверждает продуктивность птицы.
Рис.4 - Динамика валового сбора яиц в ООО «Яшкинская птицефабрика»
3.2 Товарная продукция, товарность отдельных видов и в целом продукции птицеводства
Основополагающим этапом в процессе хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия является производство продукции. Анализ производства и реализации продукции растениеводства и животноводства должен показать правильность принимаемых управленческих решений.
Товарная продукция - это стоимость произведённой продукции без учёта незавершённого производства и внутрихозяйственного оборота, выражается в оптовых ценах, действующих в отчётном году.
Таблица 4 - Уровень товарности продукции животноводства ООО «Яшкинская птицефабрика», %
Показатель |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Яйца |
||||||
- произведено, тыс. шт. |
105975 |
108251 |
113902 |
2276 |
5651 |
|
- реализовано, тыс. шт. |
106000 |
98000 |
98000 |
-8000 |
0 |
|
- уровень товарности, % |
100,02 |
90,53 |
86,04 |
-9,49 |
-4,49 |
|
Мед |
||||||
- произведено, ц. |
5 |
4 |
9 |
-1 |
5 |
|
- реализовано, ц. |
6 |
6 |
6 |
0 |
0 |
|
- уровень товарности, % |
120 |
150 |
66,67 |
30 |
-83,33 |
Рис. 5 - Уровень товарности чиц и меда уровень товарности продукции животноводства ООО «Яшкинская птицефабрика», %
Таким образом, уровень товарности яиц имеет тенденцию снижения в 2012г. со 100,02% до 86,04% в 2014г.
Уровень товарности меда имеет необнозначную динамику, а именно в 2013г. она выросла на 30% и составила 150% и уже в 2014г. еще снизилась более чем в 2 раза и на конц периода составила 66,67%.
3.3 Затраты на производство продукции, себестоимость отдельных видов продукции
Обеспечение качества выпускаемой продукции связано с определенными затратами, они образуются на всех этапах и стадиях жизненного цикла производства продукции: от разработки до ее реализации.
В течение года затраты накапливаются в разрезе калькуляционных статей, примерный перечень которых представлен в Методических рекомендациях. Конкретный перечень статей учета затрат определяется самим хозяйством - в зависимости от способа содержания и разведения птицы. животноводство трудовой ресурс фонд
В данном случае можно предложить следующую номенклатуру калькуляционных статей:
1) расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды.
По этой статье отражаются основная и дополнительная оплата труда работников, занятых непосредственно на обслуживании данного вида или группы птиц; доплаты и премии за продукцию, за повышение продуктивности птицы, сохранение поголовья, качество продукции; суммы отчислений в государственные внебюджетные фонды;
2) корма - расход кормов собственного производства и покупных на содержание данной группы птиц, а также расходы, связанные с их приготовлением и обработкой;
3) средства защиты птицы - расход биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств и затраты по их введению;
4) содержание основных средств (это может быть стоимость использованных нефтепродуктов, амортизация, текущий ремонт имущества);
5) работы и услуги.
По данной статье учитывается стоимость работ и услуг, выполненных для отрасли собственными вспомогательными производствами и сторонними организациями;
6) потери от падежа птицы.
Здесь отражается стоимость потерь молодняка и взрослой птицы, за исключением потерь, подлежащих взысканию с виновных лиц хозяйства (работников) или возникших в результате стихийных бедствий;
7) расходы на организацию производства и управление (в доле, приходящейся на данный объект учета затрат);
8) прочие затраты - в том числе затраты разового характера, а также разница между себестоимостью взрослой птицы, проданной или забитой на мясо, и выручкой от ее реализации.
Анализ затрат на производство продукции представлен в таблице 5.
Таблица 5 - Анализ затрат на производство продукции животноводства
Показатель |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Темпы роста, % |
|||||
Тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Тыс. руб. |
Уд. вес, % |
2013/2012 |
2014/2013 |
||
Материальные затраты |
228159 |
84,31 |
282512 |
85,43 |
245784 |
79,31 |
123,82 |
87 |
|
Оплата труда |
27508 |
10,16 |
28195 |
8,53 |
42807 |
13,81 |
102,5 |
151,82 |
|
Отчисления на социальные нужды |
5777 |
2,13 |
7147 |
2,16 |
11943 |
3,85 |
123,71 |
167,11 |
|
Амортизация основных средств |
88 |
0,03 |
129 |
0,04 |
263 |
0,08 |
146,59 |
203,88 |
|
Прочие затраты |
9089 |
3,36 |
12725 |
3,85 |
9100 |
2,94 |
140 |
71,51 |
|
Итого |
270621 |
100 |
330708 |
100 |
309897 |
100 |
122,2 |
93,71 |
Рис. 6 - Динамика затрат на производство продукции животноводства, тыс. руб.
Анализируя данные таблицы 5, видно, что в структуре затрат основная доля приходится на материальные затраты, их удельный вес снизился с 85,43% в 2013 г. до 79,31% в 2014 г. Общая величина затрат на производство продукции животноводства в 2013 г. относительно 2012 г. увеличилась на 22,2%, а в 2014 г. относительно 2013 г. снизилась на 6,3%. При этом, доля оплаты труда возрасла с 10,16% в 2012г. до 13,81% в 2014г.
3.4 Эффективность каналов реализации продукции: объемы реализации, цены, затраты на реализацию продукции и прибыль от реализации продукции
Для ослабления и постепенного избавления зависимости продовольственной обеспеченности страны от импорта мяса птицы необходимо продолжать осуществление политики умеренного протекционизма в отношении отечественных производителей.
Продукция птицеводства (мясо, яйца) ООО «Яшкинская птицефабрика», реализуется в г.Кемерово и Кемеровской области.
Эффективность реализации продукции животноводства представлена в таблице 6.
Таблица 6 - Эффективность реализации продукции животноводства
Показатель |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/2012 |
2014/2013 |
2013/2012 |
2014/2013 |
|||||
Птица |
||||||||
Реализовано, тонн |
424 |
363 |
436 |
-61 |
73 |
85,61 |
120,11 |
|
Цена за ед., руб. |
60 |
70 |
85 |
10 |
15 |
116,67 |
121,43 |
|
Всего выручено, тыс.руб. |
25440 |
25410 |
37060 |
-30 |
11650 |
99,88 |
145,85 |
|
Себестоимость, тыс.руб. |
46085 |
53031 |
63727 |
6946 |
10696 |
115,07 |
120,17 |
|
Прибыль(убыток) от продаж, тыс.руб. |
-20645 |
-27621 |
-26667 |
-6976 |
954 |
133,79 |
96,55 |
|
Яйца |
||||||||
Реализовано, тыс. шт. |
106000 |
98000 |
98000 |
-8000 |
0 |
92,45 |
100,00 |
|
Цена за ед., руб. |
27,5 |
29,85 |
30,05 |
2,35 |
0,2 |
108,55 |
100,67 |
|
Всего выручено, тыс.руб. |
291500 |
292530 |
294490 |
1030 |
1960 |
100,35 |
100,67 |
|
Себестоимость, тыс.руб. |
258491 |
252000 |
259010 |
-6491 |
7010 |
97,49 |
102,78 |
|
Прибыль(убыток) от продаж, тыс.руб. |
31009 |
38530 |
35480 |
7521 |
-3050 |
124,25 |
92,08 |
|
Мед |
||||||||
Реализовано, тонн |
6 |
6 |
6 |
0 |
0 |
100,00 |
100,00 |
|
Цена за ед., руб. |
150 |
400 |
400 |
250 |
0 |
266,67 |
100,00 |
|
Всего выручено, тыс.руб. |
90 |
240 |
240 |
150 |
0 |
266,67 |
100,00 |
|
Себестоимость, тыс.руб. |
90 |
230 |
220 |
140 |
-10 |
255,56 |
95,65 |
|
Прибыль(убыток) от продаж, тыс.руб. |
0 |
10 |
20 |
10 |
10 |
-! |
200,00 |
Рис. 7 - Динамика финансового результата от реализации птицы, тыс. руб.
Рис. 8 - Динамика финансового результата от реализации яиц, тыс. руб.
Рис. 9 - Динамика финансового результата от реализации меда, тыс. руб.
Таким образом, в ООО «Яшкинская птицефабрика» видно спад производства и реализации мяса птицы, что выражмется его убыточностью. Учитывая, что мед в организации производится в небольшом коичестве и его прибыль хоть и выроста в 2 раза, но она всего составила 20 тыс. руб. Наиболее прибыльным является производство и реализация яиц.
Анализ выполнения договорных обязательств по отгрузке продукции за 2014 г. представлен в таблице 7.
Таблица 7 - Анализ выполнения плана по отгрузке продукции за 2014 г., тыс.руб.
Наименование продукции |
Покупатель |
План поставки по договору |
Фактически отгружено |
Сумма недопоставки продукции |
Зачетный объем в пределах плана |
|
Яйца |
1.Оптовые покупатели |
200453 |
198410 |
2043 |
198410 |
|
2.Реализация в розницу |
10230 |
10041 |
189 |
10041 |
||
Мясо птицы |
1.Оптовые покупатели |
50120 |
51247 |
- |
50000 |
|
2.Реализация в розницу |
17120 |
17024 |
96 |
17024 |
||
Прочая |
1.Оптовые покупатели |
112 |
91 |
21 |
91 |
|
2.Реализация в розницу |
112 |
78 |
34 |
78 |
||
Итого |
- |
278147 |
276891 |
- |
275644 |
Анализируя данные таблицы 7 можно сделать вывод о том, что наибольшая доля закупки яиц приходится по плану на оптовых покупателей, а именно 200453 тыс. руб. Фактически оптовыми покупателями было закуплено в 2014г. яиц на реализацию на сумму 198410 тыс. руб. Сумма недопоставки составила 2043 тыс. руб. Реализация яиц в розницу составила 10230 тыс. руб, что выше фактически отгруженной продукции на 10041 тыс. руб. При этом мясо птицы планировалось оптовым покупателям отпустить меньше, чем реализовали по факту. А реализация мяса в розницу по плану составила меньше на 96 тыс. руб. чем было реализовано фактически
Прочая продукция организации оптовыми и розничными покупателями оказалась по факту ниже чем по плану.
4. Эффективность использования земельных ресурсов
Сельскохозяйственные угодья включают в себя пашню, залежь, сенокосы, многолетние насаждения, пастбища. К несельскохозяйственным угодьям можно отнести болота, лес, кустарники, прочие земли.
Земельный фонд ООО «Яшкинская птицефабрика» имеет несколько видов угодий. Производство валовой сельскохозяйственныой продукции во многом зависит от состава земельных угодий (табл. 8).
Таблица 8 - Состав земельных угодий ООО «Яшкинская птицефабрика»
Показатель, га |
Всего |
из нее: |
||||||||
используется |
не используется |
|||||||||
2012г |
2013г |
2014г |
2012г |
2013г |
2014г |
2012г |
2013г |
2014г |
||
Общая земельная площадь, всего: |
1232 |
1232 |
1232 |
815 |
815 |
815 |
9 |
9 |
9 |
|
в том числе: сельскохозяйст венных угодий |
832 |
832 |
832 |
815 |
815 |
815 |
- |
- |
- |
|
из них: пашня |
815 |
815 |
815 |
815 |
815 |
815 |
- |
- |
- |
|
сенокосы |
7 |
7 |
7 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Рис. 10 - Состав земельных угодий ООО «Яшкинская птицефабрика», га
Из таблицы видно, что в период 2012-2014гг. структура и состав земельных угодий не изменился. Организация использует все свои сельскохозяйственные угодия, предприятие использует все имеющиеся у него земельные угодья. ООО «Яшкинская птицефабрика» значительную часть своих земельных угодий сдает в аренду, а именно 353 га.
5. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов
5.1 Состав и структура трудовых ресурсов, показатели движения и показатели использования рабочего времени
Трудовые ресурсы являются важнейшим ресурсом любого предприятия. Основными источниками анализа являются ф. №П-4 “Сведения о численности, заработной плате и движении работников”.
Численность работников организации представлена в таблице 9.
Таблица 9 - Численность и структура работников ООО «Яшкинская птицефабрика», чел.
Показатель |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Всего по организации |
263 |
265 |
269 |
2 |
4 |
100,76 |
101,51 |
|
в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего |
232 |
235 |
235 |
3 |
0 |
101,29 |
100,00 |
|
в том числе: -постоянные работники |
210 |
213 |
214 |
3 |
1 |
101,43 |
100,47 |
|
из них: трактористы - машинисты |
14 |
16 |
16 |
2 |
0 |
114,29 |
100 |
|
работники птицеводства |
76 |
69 |
69 |
-7 |
0 |
90,79 |
100 |
|
Служащие |
22 |
22 |
21 |
0 |
-1 |
100 |
95,45 |
|
из них: -руководители |
8 |
8 |
8 |
0 |
0 |
100 |
100 |
|
-специалисты |
9 |
9 |
8 |
0 |
-1 |
100 |
88,89 |
|
Рабочие, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
26 |
26 |
29 |
0 |
3 |
100 |
111,54 |
|
Работники торговли и общественного питания |
5 |
4 |
5 |
-1 |
1 |
80 |
125 |
Таким образом, среднесписочная численность работников организации в 2012г. составляла 263 чел, в 2013 г. 265 чел, а в 2014г. уже 269 чел, что выше на 6 человек относительно 2012г. Основная доля работников приходится на работников птицеводства, а именно в 2012г. это 76 чел. а в 2013 и в 2014гг. количество работников снизилось до 69 чел.
Использование рабочего времени представлено в таблице 10.
Таблица 10 - Показатели использования рабочего времени
Наименование показателя |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Среднесписочная численность, чел. |
263 |
265 |
269 |
2 |
4 |
100,76 |
101,51 |
|
Отработано работниками, тыс.чел. дней |
60 |
62 |
60 |
2 |
-2 |
103,33 |
96,77 |
|
Отработано работниками тыс. чел.час. |
480 |
496 |
484 |
16 |
-12 |
103,33 |
97,58 |
|
Отработано 1 работником чел. дней |
228,14 |
233,96 |
223,05 |
5,83 |
-10,91 |
102,55 |
95,34 |
|
Отработано 1 работником чел. час |
1825,1 |
1871,7 |
1799,2 |
46,6 |
-72,44 |
102,55 |
96,13 |
Из таблицы видно изменение количество отработанных работниками рабочего времени, а именно в 2012г. 480 тыс. чел.час., в 2013 г. -498 тыс. чел. час. и в 2014 г. - 484 тыс. чел. час.
5.2 Производительность труда
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Производительность труда в отраслях АПК зависит от многих природных и экономических факторов, которые можно объединить в четыре группы:
-организационно-экономические - углубление специализации, улучшение организации производства и труда, нормирования труда, ликвидация простоев по организационным причинам, сокращение численности обслуживающего персонала;
- технико-экономические - совершенствование технологии и комплексная механизация производства, применение новой техники, ликвидация простоев по техническим причинам;
-социально-экономические - совершенствование материального и морального стимулирования труда, соблюдение трудовой дисциплины, повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условия труда, быта и отдыха работников, возрождение соревнований в трудовых коллективах;
-природные факторы - климат и плодородие почв. В сельском хозяйстве в отличие от других отраслей материального производства результаты труда в большей степени зависят от природных условий.
При одних и тех же затратах труда в зависимости от сложившихся погодных условий и плодородия почв можно получить разное количество продукции. Поэтому повышение производительности сельскохозяйственного труда возможно лишь при максимальном учете факторов природной среды.
В таблице 11 представлены данные о производительности труда работников.
Таблица 11 - Производительность труда работников
Наименованиепоказателя |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/2012 |
2014/2013 |
2013/2012 |
2014/2013 |
|||||
Выручка, тыс.руб. |
268003 |
311891 |
338089 |
43888 |
26198 |
116,38 |
108,40 |
|
Себестоимость продаж, тыс.руб. |
236125 |
313754 |
324365 |
77629 |
10611 |
132,88 |
103,38 |
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб. |
4878 |
-1863 |
13724 |
-6741 |
15587 |
-38,19 |
-736,66 |
|
Чистая прибыль, тыс.руб. |
1388 |
1910 |
3457 |
522 |
1547 |
137,61 |
180,99 |
|
Среднесписочная численность персонала, чел. |
263 |
265 |
269 |
2 |
4 |
100,76 |
101,51 |
|
Производительность труда, тыс.руб. /чел. |
1019,02 |
1176,95 |
1256,84 |
157,92 |
79,89 |
115,50 |
106,79 |
|
Выработка на 1 работника, тыс.руб./чел. |
897,81 |
1183,98 |
1205,82 |
286,16 |
21,84 |
131,87 |
101,84 |
|
Прибыль от продаж в расчете на 1 работника, тыс.руб. /чел. |
18,55 |
-7,03 |
51,02 |
-25,58 |
58,05 |
-37,90 |
-725,75 |
|
Размер чистой прибыли в расчете на 1 работника, тыс.руб./чел. |
5,28 |
7,21 |
12,85 |
1,93 |
5,64 |
136,55 |
178,22 |
Таким образом, в организации в период 2012-2014гг. виден рост производительности труда, что является положительной тенденцией и связано превышением темпов роста выручки от реализации над темпами роста среднесписочной численности работников.
6. Экономическая эффективность использования производственных фондов
6.1 Структура основных фондов, показатели движения и состояния основных фондов
Источники данных для анализа: форма №1 «Бухгалтерский баланс», форма №5 «Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках» раздел 2 «Состав и движение основных средств», форма № 11 «Отчет о наличии и движении основных средств».
Анализ изменения состава и структуры основных фондов предприятия представлен в таблице 12.
Таблица 12 - Динамика показателей технического состояния и движения основных фондов
Показатель |
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Величина основных средств на начало года, тыс.руб. |
9793 |
11041 |
13878 |
1248 |
2837 |
112,7 |
125,7 |
|
Поступило основных средств в течении года, тыс.руб. |
1248 |
2842 |
227 |
1594 |
-2615 |
227,7 |
8 |
|
Выбыло основных средств в течении года, тыс.руб. |
- |
5 |
600 |
5 |
595 |
- |
12000 |
|
Величина основных средств на конец года, тыс.руб. |
11041 |
13878 |
13505 |
2837 |
-373 |
125,7 |
97,3 |
|
Величина начисленной амортизации, тыс.руб. |
7740 |
8666 |
9132 |
926 |
466 |
112 |
105,4 |
|
Коэффициент износа основных средств |
0,79 |
0,78 |
0,66 |
-0,01 |
-0,13 |
99,3 |
83,8 |
|
Коэффициент годности |
0,21 |
0,22 |
0,34 |
0,01 |
0,13 |
102,6 |
159 |
|
Коэффициент обновления |
0,11 |
0,2 |
0,02 |
0,09 |
-0,19 |
181,2 |
8,2 |
|
Срок обновления основных средств, лет |
7,85 |
3,88 |
61,14 |
-3,96 |
57,25 |
49,5 |
1573,7 |
|
Коэффициент выбытия |
0 |
0,001 |
0,04 |
0 |
0,04 |
- |
9546,9 |
В организации растет коэффициент годности основных средств в период 2012-2014гг. с 0,21% до 0,34%. Уровень износа основных производственных фондов уменьшается в организации, но имеет высокое значение. За счет снижения поступления основных производственных фондов снижается коэффициент обновления.
6.2 Эффективность использования основных фондов организации
Оценка эффективности использования основных средств основана на применении общей для всех ресурсов технологии оценки, которая предполагает расчет и анализ показателей отдачи и емкости.
В таблице 13 представлены показатели эффективности использования основных производственных фондов организации.
Таблица 13 - Показатели эффективности использования основных производственных фондов
Показатель |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/2012 |
2014/2013 |
2013/2012 |
2014/2013 |
|||||
Выручка от продаж, тыс. руб. |
268003 |
311891 |
338089 |
43888 |
26198 |
116,38 |
108,40 |
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб. |
4878 |
-1863 |
13724 |
-6741 |
15587 |
-38,19 |
-736,66 |
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
263 |
265 |
269 |
2 |
4 |
100,76 |
101,51 |
|
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. |
3097 |
4257 |
4793 |
1160 |
536 |
137,44 |
112,59 |
|
Фондоотдача основных производственных фондов, руб./руб. |
86,54 |
73,27 |
70,55 |
-13,26 |
-2,73 |
84,67 |
96,29 |
|
Фондоемкость основных производственных фондов, руб./руб. |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
- |
- |
100,00 |
100,00 |
|
Рентабельность основных производственных фондов, % |
157,51 |
-43,77 |
286,36 |
-201,28 |
330,13 |
-27,79 |
-654,24 |
|
Фондовооруженность, тыс. руб./чел. |
11,78 |
16,06 |
17,82 |
4,29 |
1,75 |
136,33 |
110,96 |
На основании данных представленных в таблице 13 можно сделать вывод о том, что фондоотдача на предприятии снижается с каждым годом за счет уменьшения выручки от продаж и увеличения стоимости основных производственных фондов.
Фондоемкость, являясь обратным показателем фондоотдачи, имеет тенденцию к увеличению.
Показатель фондовооруженности имеет тенденцию роста с 11,78 тыс. руб./чел. до 17,82 тыс. руб./чел.
Показатель рентабельности основных фондов в 2014 г. находится на уровне 286%, причем данный показатель в 2013 году за счет полученного убытка от реализации имел отрицательное значение.
6.3 Эффективность использования оборотных средств
Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств.
Под оборачиваемостью оборотных средств понимается длительность одного операционного цикла с момента превращения оборотных средств в денежной форме в производственные запасы и до выхода готовой продукции и ее продажи. Кругооборот средств завершается зачислением выручки на счет. Оборачиваемость текущих активов является одним из основных факторов, определяющих доходность и развитие предприятия.
Оборачиваемость оборотных средств неодинакова на предприятиях как одной, так и различных отраслей экономики, что зависит от организации производства и продаж продукции, размещения оборотных средств и других факторов.
Так, в тяжелом машиностроении с длительным производственным циклом время оборота средств наибольшее; быстрее оборачиваются оборотные средства в пищевой и добывающих отраслях промышленности.
Анализ эффективности использования оборотных средств определяется его деловой активностью.
Показатели эффективности использования оборотных средств предприятия представлены в таблице 14.
Таблица 14 - Анализ показателей деловой активности
Показатель |
2012г. |
2013г. |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
||
2013/ 2012 |
2014/ 2013 |
|||||
Выручка от реализации продукции, тыс.руб. |
268003 |
311891 |
338089 |
43888 |
26198 |
|
Среднегодовая величина оборотных активов, тыс.руб. |
106806 |
118943 |
122440 |
12137 |
3497,5 |
|
Среднегодовая величина запасов, тыс.руб. |
87141 |
101491 |
99749 |
14349,5 |
-1741,5 |
|
Среднегодовая величина дебиторской задолженности, тыс.руб. |
5519,5 |
10400 |
12462,5 |
4880,5 |
2062,5 |
|
Коэффициент оборачиваемости оборотных активов, оборотов |
2,51 |
2,62 |
2,76 |
0,11 |
0,14 |
|
Коэффициент оборачиваемости запасов, оборотов |
3,08 |
3,07 |
3,39 |
0 |
0,32 |
|
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности, оборотов |
48,56 |
29,99 |
27,13 |
-18,57 |
-2,86 |
|
Оборачиваемость в днях всех оборотных активов, дней |
143,47 |
137,29 |
130,38 |
-6,18 |
-6,91 |
|
Оборачиваемость в днях запасов, дней |
117,05 |
117,15 |
106,21 |
0,09 |
-10,93 |
|
Оборачиваемость в днях дебиторской задолженности, дней |
7,41 |
12 |
13,27 |
4,59 |
1,27 |
Показатели оборачиваемости имеют большое значение для оценки финансового положения организацмии, поскольку скорость оборота средств, то есть скорость превращения их в денежную форму, оказывает непосредственное влияние на платежеспособность предприятия.
В нашем случае идет увеличение коэффициента оборачиваемости оборотных активов, а также запасов. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности имеет небольшой рост, что является отрицательной тенденцией.
В ООО «Яшкинская птицефабрика» на протяжении всего анализируемого периода за счет высоких темпов роста выручки от реализации наблюдается повышение основных коэффициентов деловой активности.
7. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
7.1 Денежные поступления, валовой и чистый доход хозяйства и его отраслей
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровня рентабельности.
Основные источники информации для анализа финансовых результатов - «Отчет о финансовых результатах» (форма № 2).
Анализ динамики показателей финансовых результатов ООО «Яшкинская птицефабрика» представлен в таблице 15.
Таблица 15 - Показатели прибыли хозяйства, тыс. руб.
Показатели |
2012 г. |
2013 г. |
2014 г. |
Абс. Откл.,+/- |
Темпы роста, % |
|||
2013/2012 |
2014/2013 |
2013/2012 |
2014/2013 |
|||||
Выручка от продаж |
268003 |
311891 |
338089 |
43888 |
26198 |
1,16 |
1,08 |
|
Себестоимость |
236125 |
313754 |
324365 |
77629 |
10611 |
1,33 |
1,03 |
|
Валовая прибыль |
4878 |
-1863 |
13724 |
-6741 |
15587 |
-0,38 |
-7,37 |
|
Прибыль (убыток) от продаж |
4878 |
-1863 |
13724 |
-6741 |
15587 |
-0,38 |
-7,37 |
|
Прочие доходы |
15183 |
20072 |
3972 |
4889 |
-16100 |
1,32 |
0,2 |
|
Прочие расходы |
17320 |
13220 |
11318 |
-4100 |
-1902 |
0,76 |
0,86 |
|
Прибыль до налогообложения |
1388 |
1910 |
3457 |
522 |
1547 |
1,38 |
1,81 |
|
Чистая прибыль |
1388 |
1910 |
3457 |
522 |
1547 |
1,38 |
1,81 |
Рис. 11 - Динамика чистой прибыли в ООО «Яшкинская птицефабрика»
Таким образом, организация в период 2012-2014 гг. является прибыльной. Но в 2013 г. из-за высокого уровня себестоимости организацией был получен убыток от основного вида деятельности.
7.2 Рентабельность сельскохозяйственного производства по отраслям и в целом организации
В процессе анализа рентабельности исследуются уровень показателей, их динамика, определяется система факторов, влияющих на их изменение, их количественная оценка.
Показатели рентабельности представим в таблице 16.
Таблица 16 - Показатели рентабельности деятельности ООО «Яшкинская птицефабрика»
Наименование показателя |
2012г. |
2013г |
2014г. |
Абс. Откл.,+/- |
||
2013/2012 |
2014/2013 |
|||||
Выручка от реализации, тыс. руб. |
268003 |
311891 |
338089 |
43888 |
26198 |
|
Себестоимость, тыс. руб. |
236125 |
313754 |
324365 |
77629 |
10611 |
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
4878 |
-1863 |
13724 |
-6741 |
15587 |
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
1388 |
1910 |
3457 |
522 |
1547 |
|
Среднесписочная численность персонала, чел. |
263 |
265 |
269 |
2 |
4 |
|
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. |
3097 |
4256,5 |
4792,5 |
1159,5 |
536 |
|
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
106806 |
118943 |
122440 |
12137 |
3497,5 |
|
Среднегодовая величина активов |
58543,5 |
123474 |
127233 |
64930,5 |
3758,5 |
|
Среднегодовая величина собственного капитала, тыс. руб. |
20754,5 |
42464 |
45147,5 |
21709,5 |
2683,5 |
|
Рентабельность продаж, % |
1,82 |
-0,6 |
4,06 |
-2,42 |
4,66 |
|
Рентабельность продукции (услуг), % |
2,07 |
-0,59 |
4,23 |
-2,66 |
4,82 |
|
Рентабельность активов, % |
2,37 |
1,55 |
2,72 |
-0,82 |
1,17 |
|
Рентабельность основных средств, % |
157,51 |
-43,77 |
286,36 |
-201,28 |
330,13 |
|
Рентабельность оборотных средств, % |
4,57 |
-1,57 |
11,21 |
-6,13 |
12,78 |
|
Рентабельность собственного капитала, % |
6,69 |
4,5 |
7,66 |
-2,19 |
3,16 |
|
Рентабельность инвестиций, % |
0,59 |
0,61 |
1,07 |
0,02 |
0,46 |
В целом по итогам проведенного анализа можно сделать вывод о том, что ООО «Яшкинская птицефабрика» на конец 2014 г. является прибыльным и рентабельным предприятием. На всем промежутке рассматриваемого периода организация ведет, что немало важно стабильную и эффективную деятельность, что способствует увеличению его чистой прибыли.
Выводы
Для прохождения практики мною было выбрано Общество с ограниченной ответственностью «Яшкинская птицефабрика» Кемеровской области.
Общество с ограниченной ответственностью «Яшкинская птицефабрика», зарегистрировано Администрацией Яшкинского района Кемеровской области, №466-р от «23» марта 2000г. и действует в соответствии с Уставом.
В организации наблюдать увеличение выручки от продаж, с 268003 тыс.руб. в 2012 г. до 338089 тыс.руб. в 2014 г. Прибыль от продаж в 2014 году составила 13724 тыс.руб., что на 10611 тыс.руб. больше 2013 г., в котором организация за счет высокого уровня себестоимости получила убыток в размере 1863 тыс.руб. В организации наблюдается достаточно высокие показатели рентабельности продаж и рентабельности продукции в 2014 г. - 4,06% и 4,23% за счет получения увеличенной прибыли. Превышение темпов роста выручки над темпами роста себестоимости не могли сказаться на положительной динамики чистой прибыли в период 2012-2014гг. и на конец периода составила 3457 тыс.руб. Среднесписочная численность работников в 2013 г. относительно 2012 г. увеличилась на 2 человека, а в 2014 г. относительно 2013 года еще на 4 человека. Организация имеет положительную динамику роста среднемесячной заработной платы 1 работника, а именно в 2012 г. это 17,34 тыс. руб., в 2013г. -18,37 тыс. руб., а в 2014 г. уже 20,22 тыс. руб. ООО «Яшкинская птицефабрика» не производит продукции растениеводства для продажи, организация занимается лишь производством кормов для собственного потребления. В организации идет снижение посевных площадей яровых зерновых. В 2014 году наблюдается резкое снижение урожайности зерновых с 10 ц/га в 2012 году до 4,5 ц/га в 2014 году, что сказалось на снижении валового сбора с 8060 ц до 2274ц. соответственно. В ООО «Яшкинская птицефабрика» идет увеличение в 2013 г. относительно 2012 г. увеличение птицы всех возрастов на 51 тыс. голов, а в 2014 г. идет снижение на 40 тыс. голов относительно 2013 г. При этом, количество выхода яиц имеет положительную динамику на протяжении всего анализируемого периода, что подтверждает продуктивность птицы.
Уровень товарности яиц имеет тенденцию снижения в 2012г. со 100,02% до 86,04% в 2014г. Уровень товарности меда имеет неоднозначную динамику, а именно в 2013г. она выросла на 30% и составила 150% и уже в 2014г. еще снизилась более чем в 2 раза и на конц периода составила 66,67%. В ООО «Яшкинская птицефабрика» наблюдается спад производства и реализации мяса птицы, что выражмется его убыточностью. Учитывая, что мед в организации производится в небольшом коичестве и его прибыль хоть и выроста в 2 раза, но она всего составила 20 тыс. руб. Наиболее прибыльным является производство и реализация яиц.
Среднесписочная численность работников организации в 2012г. составляла 263 чел, в 2013 г. 265 чел, а в 2014г. уже 269 чел, что выше на 6 человек относительно 2012г. Основная доля работников приходится на работников птицеводства, а именно в 2012г. это 76 чел. а в 2013 и в 2014гг. количество работников снизилось до 69 чел. В организации в период 2012-2014гг. наблюдается рост производительности труда, что является положительной тенденцией и связано превышением темпов роста выручки от реализации над темпами роста среднесписочной численности работников. В организации растет коэффициент годности основных средств в период 2012-2014гг. с 0,21% до 0,34%. Уровень износа основных производственных фондов уменьшается в организации, но имеет высокое значение. В ООО «Яшкинская птицефабрика» на протяжении всего анализируемого периода за счет высоких темпов роста выручки от реализации наблюдается повышение основных коэффициентов деловой активности.
В целом по итогам проведенного анализа можно сделать вывод о том, что ООО «Яшкинская птицефабрика» на конец 2014 г. является прибыльным и рентабельным предприятием. На всем промежутке рассматриваемого периода организация ведет, что немало важно стабильную и эффективную деятельность, что способствует увеличению его чистой прибыли.
Список литературы
1. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб. пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачев.- М.: Дело и Сервис, 2011. - 506с.
2. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности предприятия / Т.Б. Бердникова.- М.: Инфра - М, 2011. - 821с.
3. Бочаров В. В. Финансовый анализ. Краткий курс / В. В. Бочаров .- СПб.: Питер , 2011. - 240 с.
4. Васильева Л.С., Петровская М.В. Финансовый анализ: учебник/ Л.С. 11Васильева, М.В. Петровская - М., КНОРУС, 2011. - 544-
5. Гинзбург А.И. Экономический анализ/ А.И. Гинзбург. - СПб.: Питер, 2011. - 208с.
6. Грачев А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия/ А.В. Грачев. - М.: Финпресс, 2011. - 306с.
7. Герасимов Б.И., Косов Н.С. Экономическая теория. Введение в экономику. Микроэкономика :учеб. пособие / Б.И. Герасимов, Н.С. Косов. / Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2008.-123с.
8. Гаврилов Н.С. Экономическая теория. Микроэкономика учеб. пособие / Н.С. Гаврилов.- М.: Инфра, 2011. - 448с.
9. Герасименко Г.П. Управленческий, финансовый и инвестиционный анализ/ Г.П. Герасименко. - М.: Инфра, 2012. - 490с.
10. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебник/ Л.В. Донцова. - М.: Дело и Сервис, 2011. - 368с.+/
11. Друцкая М.В., Платова С.Ю. Анализ и диагн***остика финансово-хозяйственной деятельности предприятия/ М.В. Друцкая, С.Ю. Платова. - М.: РосЗИТЛП,- 2011. - 31с.
12. Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учебный комплекс/ Л.Л. Ермолович. -Минск: ООО Интерпрессервис, 2008. - 623с.
13. Ковалев В.В, Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий/ В.В.Ковалев. О.Н. Волкова, - М.: Проспект, 2011. - 353с.
14. Ковалева А.М., Лапуста М.Г. Финансы фирмы: учебник/ А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста.- М.: ИНФРА, - 2013.- 358с.
15. Кучерова Е.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие/ Е.В.Кучерова. - Кемерово: КузГТУ, 2011. -182с.
16. Крылов Э.И. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и расходов на оплату труда: учебное пособие/ Э.И. Крылов. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 272с.
17. Кривонос Ю.Е. Экономическая теория: конспект лекций/ Ю.Е. Кривонос Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2011.-321с.
18. Любушин Н.П., Лещова В.Б. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия/ Н.П.Любушин, В.Б. Лещова. - М.: Юнити, 2012. - 473с.
19. Любушкин Н.П. Теория бухгалтерского учета / Н.П.Любушкин. -М.: ЮНИТИ, 2011.- 292 с.
20. Маркарьян Э.А. ,Герасименко Г.П. Финансовый анализ / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 548с.
21. Маркарьян Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности/ Э.А. Маркарьян.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2011.- 560с.
22. Никитин В. М., Никитина Д. А. Теория бухгалтерского учета: Курс лекций/ В. М. Никитин, Д. А.Никитина.- М.: Изд- во Дело и Сервис, 2012. - 320 с.
23. Осмоловский В.В. Теория экономического анализа хозяйственной деятельности: учебник/ В.В. Осмоловский. - Минск, Новое знание, 2008.- 456с.
24. Платова С.Ю., Друцкая М.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие/ С.Ю.Платова, М.В. Друцкая.- РосЗИТЛП, 2011. - 145с.
25. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятии/ С.М. Пястолов. - М.: Академический проспект, 2013. -573с.
26. Романова Л.Е. Анализ хозяйственной деятельности/ Л.Е.Романова.- М.: ЮРАЙТ, 2011. - 258с.
27. Савицкая Г.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности/ Г.В. Савицкая- Минск: Новое знание, 2013. - 704с.
28. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/ Г.В.Савицкая - М.: ИНФРА,2011. - 425с.
29. Савчук В.П. Управление издержками предприятия и анализ безубыточности / В.П. Савчук.- СПб.: Питер , 2011. - 242 с.
30. Сазонов Н.Н.Финансовый анализ в условиях неопределенности / Н.Н.Сазонов.- Мн.: Технология , 2012. - 150 с.
31. Саталкина Н.И., Герасимов Б.И. История экономического анализа: учебное пособие / Н.И. Саталкина, Б.И. Герасимов. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2011.-654с.
32. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ/ Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: Юнити, 2012. - 549с.
33. Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций/ И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова.- М.: Проспект, 2011. - 560с.
34. Чернышева Ю.Г., Чернышев Э.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / Ю.Г. Чернышева, Э.А.Чернышев.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2011.- 284с.
35. Чернышева Ю.Г. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Ю.Г. Чернышева.- М.: Феникс, 2008. - 398с.
36. Чуев И.Н., Чуева Л.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / И.Н. Чуев, Л.Н. Чуева. - М.: Дашков и Ко, 2011. - 368с.
37. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности / А.Д. Шеремет. - М.: Инфра, 2012. - 415с.
38. Шеремет А.Д., Сайфурин Р.С. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфурин. - М.: Инфра, 2011. - 448с.
39. //Экономический анализ: теория и практика, Направления совершенствования методики анализа состояния и эффективности использования основных средств , 2008, N 6
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Проведение экономического анализа деятельности предприятия. Анализ производства и реализации продукции, движения и использования трудовых ресурсов и основных фондов. Динамика себестоимости продукции. Структура балансовой прибыли, динамики ее элементов.
курсовая работа [229,6 K], добавлен 10.12.2012Характеристика предприятия. Структура товарной продукции. Состав, размер и структура оборотных средств предприятия. Экономическая эффективность использования. Состав трудовых ресурсов. Анализ себестоимости продукции, рентабельности производства.
курсовая работа [86,4 K], добавлен 28.09.2015Эффективность использования трудовых ресурсов, основных фондов и материальных ресурсов. Уровень и динамика себестоимости продукции. Анализ ее производства и реализации. Оценка финансовой устойчивости предприятия и неудовлетворительной структуры баланса.
контрольная работа [76,4 K], добавлен 12.12.2013Анализ производства, реализации и себестоимости продукции, прибыли предприятия. Количественная характеристика трудовых ресурсов. Расчет коэффициентов оборота по приему и выбытию работников, производительности труда. Оценка состояния основных фондов.
курсовая работа [659,4 K], добавлен 06.01.2016Динамика технико-экономических показателей и описание структуры предприятия "Альметьевнефть". Анализ динамики и структуры себестоимости продукции, состава, структуры, движения и технического состояния основных фондов. Факторная оценка фондорентабельности.
курсовая работа [737,3 K], добавлен 23.11.2011Анализ производства и выпуска продукции предприятия по ассортименту, движения трудовых ресурсов, производительности труда, прибыли, рентабельности, финансовой устойчивости; структуры и состояния основных фондов, состава затрат по экономическим элементам.
курсовая работа [254,9 K], добавлен 18.12.2014Проведение оценки хозяйственной и финансовой деятельности предприятия по производству мебели. Характеристика производства и оборудования. Анализ производства и реализации продукции. Оценка использования трудовых ресурсов, расчет экономических показателей.
курсовая работа [2,8 M], добавлен 15.01.2012Понятие основных фондов в экономическом анализе. Финансово-экономическая характеристика OOO "Торговый дом Кубань-Ролекс". Анализ состава, движения и технического состояния основных фондов на предприятии. Резервы увеличения выпуска продукции и фондоотдачи.
курсовая работа [77,0 K], добавлен 22.05.2016Расчет показателей состояния и движения основных и оборотных фондов предприятия. Определение эффективности использования трудовых ресурсов. Оценка динамики и структуры предприятия по элементам затрат и статьям калькуляции. Оценка ликвидности баланса.
курсовая работа [929,6 K], добавлен 15.02.2012Расчет технико-экономических показателей деятельности предприятия, оценка его финансового состояния. Степень выполнения плана по производству и реализации продукции. Анализ эффективности использования основных фондов, материальных и трудовых ресурсов.
курсовая работа [314,3 K], добавлен 01.04.2012