Разработка бизнес-плана для открытия кофейни "Мармелад"

Расчеты, требуемые для открытия кофейни "Мармелад". Анализ подобных заведений, сегмента потребителей, интерьера. Определение рекламного бюджета. Вычисление количества потребителей, ассортимента блюд, оборудования, персонала и фонда оплаты труда.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 19.05.2015
Размер файла 75,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Особенности бизнес-планирования на малом предприятии. Разработка проекта открытия кофейни "Arabica". Анализ конкурентоспособности и стратегия маркетинга. Составление производственного, организационного и финансового плана. Оценка риска и неопределенности.

    бизнес-план [553,5 K], добавлен 19.03.2012

  • Разработка бизнес-плана для кофейни-кондитерской "Женевьева". Анализ внешней среды и внутренних возможностей предприятия с целью уяснения сегодняшнего положения и прогнозирования на ближайшие годы. Основные направления маркетинговой политики предприятия.

    курсовая работа [273,0 K], добавлен 12.07.2012

  • Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере общественного питания в Российской Федерации. Схема технологического процесса кофейни "Кофе Терра". Организационная структура предприятия. Оценка эффективности проекта.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 25.10.2012

  • Основные этапы открытия, разработки и реализации проектов развития в холдинге "ЛОГОС". Порядок включения специалистов в рабочую группу проекта, определение суммы оплаты и порядок оплаты их труда. Особенности разработки бизнес-плана проекта развития.

    реферат [23,2 K], добавлен 22.11.2009

  • Стоимость основных средств. Расчет необходимого количества оборудования, затрат на его содержание и эксплуатацию. Стоимость оборотных фондов. Потребность в трудовых ресурсах, расчет фонда оплаты труда. Определение финансовых результатов предприятия.

    контрольная работа [71,7 K], добавлен 14.03.2011

  • Анализ развития индустрии искусственного загара в России. Особенности рынка потребителей и конкурентов. Производственная мощность студии. Расчет оплаты труда персонала, налогов. Прогноз объема выручки. Финансовый план и оценка эффективности инвестиций.

    курсовая работа [279,3 K], добавлен 10.03.2016

  • Разработка бизнес-плана открытия цветочного магазина в п. Камчатский. Анализ конкурентной среды, составление маркетингового, организационного и финансового планов. Регистрация предприятия, анализ спроса и ценообразование, реклама. Оценка возможных рисков.

    бизнес-план [25,0 K], добавлен 28.09.2013

  • Составление производственного плана с перечнем блюд, расчётом затрат на необходимое сырьё, стоимости оборудования и инвентаря, расходов на транспорт, рекламу и аренду. Затраты по кафе за месяц и за год, себестоимость блюд. Составление финансового плана.

    бизнес-план [43,0 K], добавлен 08.02.2013

  • Содержание бизнес-плана, его структура и компоненты. Расчет оборудования: планово-операционная карта, численность рабочих и фонда оплаты труда. Калькуляция себестоимости и оптовой цены одного изделия. Свободная таблица технико-экономических показателей.

    курсовая работа [65,8 K], добавлен 07.12.2011

  • Разработка и экономическое обоснование бизнес-плана открытия предприятия по производству и доставке пиццы и пирогов. Экономическая сущность проекта, внешняя среда и потенциальные потребители. Организационный, производственный и маркетинговый планы.

    дипломная работа [988,8 K], добавлен 16.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.