Функции организации и ее реализация (на примере Филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба")
Содержание управленческой функции; методы ее реализации - регламентирование, нормирование и инструктирование. Влияние личностных факторов на протекание организационного процесса. Анализ и пути совершенствования системы менеджмента на примере фирмы "Заря".
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 18.10.2011 |
Размер файла | 156,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
"БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
ФАКУЛЬТЕТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА И УПРАВЛЕНИЯ
Кафедра менеджмента и маркетинга
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: "Функции организации и ее реализация (на примере Филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба")"
Студент Рукомичев Андрей Аркадьевич
МИНСК
2011
Содержание
Введение
1. Содержание функции организации и ее характеристика
1.1 Сущность функции организации
1.2 Регламентирование, нормирование, инструктирование как методы реализации организационной функции
1.3 Влияние организационных факторов на реализацию функции организации
1.4 Влияние личностных факторов на эффективность реализации функции организации
2. Характеристика филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" Барановичского района
2.1 Общая характеристика хозяйства
2.2 Экономико-финансовая характеристика филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
3. Основные направления совершенствования организационной структуры филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
3.1 Мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления предприятия Филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
3.2 Перспективы развития организационной структуры управления
Выводы и предложения
Литература
Введение
В условиях формирования новых механизмов хозяйствования, ориентированных на рыночную экономику, перед предприятиями встаёт необходимость работать по-новому, считаясь с законами и требованиями рынка, овладевая новым типом экономического поведения, приспосабливая все стороны производственной деятельности к меняющейся ситуации. В связи с этим возрастает вклад каждого работника в конечные результаты деятельности предприятия. Одна из главных задач для предприятий различных форм собственности - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизации человеческого фактора.
Внедрение рыночной экономики, новые экономические взаимоотношения, дальнейшее расширение сферы влияния, разделение и кооперация, дифференциация и интеграция труда указывают, что деятельность менеджеров и бизнесменов становится все более интенсивной, а это обуславливает необходимость неустанного совершенствования применяемых методов и приемов. Организации остро ощущают потребность в специалистах, обладающих обширными и глубокими познаниями в области современного менеджмента. Современные условия предъявляют новые требования к менеджерам и бизнесменам, вызывая более высокую напряженность их труда, умение ценить время, необходимость владеть комплексом организационных и психологических качеств, привносить элемент творчества в работу.
В этой связи особую актуальность приобретают качественные параметры деятельности менеджеров и бизнесменов. При этом следует учитывать, что их работа - это не только самая сложная область деятельности, требующая широких познаний экономики, техники, технологий, организации производства, физиологии, психологии, права и целого ряда других наук, но и самое ответственная. Недостаточно эффективная и качественная работа менеджера может не только привести к банкротству или снижению экономической эффективности работы предприятия, но понести ущерб государству. Качество работы менеджеров, инициатива и предприимчивость, трудовая активность и целесообразная их деятельность - дело не личное, а общественное, государственное.
Объектом исследования данной работы является филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба".
Целью курсовой работы является изучение функций управления в организации в современных условиях, а также выявление имеющихся недостатков в процессе управления и определение путей его совершенствования.
В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты функций управления;
- дать организационно-экономическую характеристику филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба";
- дать характеристику персонала филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба";
- изучить систему управления в филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба".
При написании курсовой работы использовались абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный методы, бухгалтерская и статистическая отчетность организации, документация отдела кадров и личные наблюдения автора.
1. Содержание функции организации и ее характеристика
1.1 Сущность функции организации
Сущность функции организации состоит в создании и поддержании в организации системы ролей, которая в свою очередь обусловлена разделением труда и необходимостью кооперации усилий. Посредством организационной деятельности устраняются неразбериха, конфликты между людьми по поводу работы или полномочий и создаётся внешняя среда, пригодная для самостоятельной деятельности.
В процессе управления выделяют три достаточно самостоятельных этапа, где первые соответствуют по содержанию функции организации. Эти фазы обозначены следующим образом:
1. Инициация. Эта фаза протекает от первого замысла организации с переходом к реальному формированию аппарата организации. При том осуществляются установление задачи организации, определение способов её решения.
2. Ординация, которая имеет место от начала формирования организации до начала её функционирования и подразумевает установление состава потребных активностей, определение состава исполнителей, обеспечение стимуляции исполнителей.
3. Администрация, т.е. текущее руководство деятельностью, предполагает установление оснований распоряжений, определение содержание распоряжений, обеспечение исполнения распоряжений.
По Кунцу организационный процесс имеет следующие этапы:
1. Установление целей предприятия.
2. Формулирование производных целей, планов и направлений работ. управленческий регламентирование организационный менеджмент
3. Выявление и классификация видов деятельностей, необходимых для их осуществления.
4. Группировка видов деятельностей, исходя из максимального использования имеющихся материальных и людских ресурсов
5. Наделение руководителей каждой группы полномочиями, необходимыми для её продуктивной работы.
6. Горизонтальная и вертикальная увязка этих групп через должностные связи и систему информационного обеспечения.
Выполнение полного цикла создания организационных структур чаще встречается при создании новых предприятий или организаций. Однако в структуре деятельности практически каждого руководителя встречаются элементы организационной деятельности.
В настоящем разделе рассмотрим психологические эффекты, которые проистекают не столько за счёт включённости субъекта деятельности в ту или иную организационную структуру, сколько за счёт необходимости реализации полномочий по их созданию.
Можно выделить три группы психологических эффектов, необходимых в рамках управленческого взаимодействия при реализации функции организации.
Особое место среди них занимают те, что связаны с неадекватной реализацией нормативно закреплённых её способов, в первую очередь организационно-стабилизирующих методов.{5}
1.2 Регламентирование, нормирование, инструктирование как методы реализации организационной функции
Психологические эффекты предназначены для создания организационной основы совместной деятельности. Посредством этих методов осуществляется распределение функций, обязанностей, ответственности. Полномочий, установление порядка деловых отношений в рабочих группах. Эти методы включают в себя: регламентирование, нормирование, инструктирование.
1. Регламентирование - это закрепление функций или работ за определёнными исполнителями. С помощью регламентирования устанавливается статус звеньев управления, их место в системе взаимосвязи с другими, область автономии. Это отражается в ставах, положениях о подразделениях, должностных инструкциях.
2. Нормирование - установление нормативов выполнения работ, допустимых границ деятельности. Результат нормирования - норматив, некоторый стандарт.
3. Инструктирование - ознакомление с обстоятельствами выполнения работ, разъяснением норм, условий реализации нормативных актов.
Нарушение деятельности, связанные с применением организационно-стабилизирующих методов могут проявиться в двух видах. Первый заключается в злоупотреблении регламентированием. В практике управления это носит название мелочного регламентирования и заключаются в необоснованно частых вмешательствах вышестоящего звена управления в дела нижестоящего звена, размыванию ответственности. Мелочная регламентация является отголоском тенденции к чрезмерной централизации управления.
Злоупотребление регламентированием свидетельствует об неадекватной ориентировочной основе в отношении применения методов управления. Эффективное управление предполагает минимизацию воздействия. Избыточность применения любых методов управления не только экономически не выгодна, но и чревата организационными и психологическими последствиями, в частности обесцениванием воздействия. Снижением мотивации собственной активности персонала, его перегрузкой. {9,12}
1.3 Влияние организационных факторов на реализацию функции организации
Организационные структуры большинства наших учреждений очень жёстки, что оказывается в противоречии как с потребностями коллективов, так и отдельных работников, в частности, становится препятствием в реализации их собственных целей как отношении настоящего, так и в отношении будущего.
Отсутствие возможности изменить формально существующую оргструктуру заставляет руководителя за счёт перераспределения обязанностей и делегирования полномочий создать как бы теневую, но реально действующую систему. В этом случае материальное стимулирование оказывается неадекватным вкладу работника, либо руководителем изобретаются всякие полузаконные способы компенсировать разницу в заработной плате, порождаемую несовпадением реального и формального статуса в организации.
Подобное положение дел свидетельствует о том, что в организации отсутствуют полноценные условия для реализации одной из основных управленческих функций.
Чтобы осуществление функции организации имело смысл для субъекта деятельности, необходимы следующие условия:
1. на основе реализации функции планирования ставятся поддающиеся проверке цели;
2. даётся чёткое определение основных обязанностей или области деятельности;
3. существует определённая свобода действий и полномочий;
4. существует полноценное информирование.
Чрезмерная жёсткость организационных структур чаще всего препятствует реализации третьего условия.
Организационные структуры должны обеспечивать не только полную ясность окружающей обстановки с тем. Чтобы каждый знал, что должен делать и за что он отвечает, но и создавать коммуникативные сети для обеспечения процесса принятия решений отвечающих целям организации. Организационные структуры также должны отвечать требованию динамичности, позволяющей учитывать особенности людей, реализующие роли, их потребности, возможности, привычки. Руководители при создании должны учитывать особенности своего "рабочего материала" - людей.
Не менее важным является следующее положение: организационная структура должна не только обеспечивать возможность для всех членов организации осуществить вклад в достижение её целей. Но и эффективно помогать людям достигать поставленные цели в настоящем и будущем.
Исходя их этих требований следует помнить насколько травматична ситуация чрезмерной жестокости организационных структур как для коллектива в целом, так и для отдельных работников, в том числе для руководителей.
Жёсткие организационные структуры на современном этапе могут явиться причиной снижения конкурентоспособности предприятия. Считается, что для развития организации необходимо создание организационных предпосылок конкуренции в самой организации. Организационная среда должна побуждать к конкуренции. Внутренняя конкуренция является официальной политикой многих динамично развивающихся компаний. Подобная политика невозможна при жёстких организационных структурах. Более того, руководители, лишённые полномочий в изменении организационных структур, попадая в условия, не способствующие формированию у них установок на экспериментирование и развитие внутриорганизационной конкуренции. {8,15,20}
1.4 Влияние личностных факторов на эффективность реализации функции организации
Третья группа эффектов связана с проявлением определённых личностных особенностей на фоне реализации властных полномочий в конкретной области жизни организации.
Решения в организационной сфере могут быть прекрасным индикатором профессиональных ценностей, приоритетности тех или иных мотивов деятельности. Это очень ярко проявляется в условиях реорганизаций, особенно тех, которые направлены на совершенствование оргструктуры в частности, связанные с сокращением аппарата управления. В этих ситуациях лицам, принимающим решения, приходится делать выбор между экономической целесообразностью и групповыми интересами, интересами конкретных людей. Стремление избежать напряжённости в сложившихся группах, сохранить подразделение с тем, чтобы сохранить статус конкретного лица, диктует подчас организационно нелепые, экономически невыгодные решения.
Многие просчёты организационного проектирования связаны с неадекватной реализацией функции планирования, в частности, при прогнозировании социальных последствий тех или иных организационных нововведений. В этом случае можно наблюдать следующие варианты:
1. Прогноз в отношении социальных последствий вообще не осуществляется Вопрос о том, что люди будут думать и переживать в связи с нововведениями, какие действия они предпримут, не ставится.
2. Прогнозируется конечный результат, в частности, возможность реализации интересов для различных групп заинтересованных участников нововведения, но процессуальные эффекты, которые подчас могут препятствовать достижению результата, в расчёт не принимаются. О них многие руководители просто не осведомлены.
3. Довольно полно прогнозируется возможность возникновения негативных социальных последствий, но они игнорируются, недооценивается их значимость в общем контексте реализации нововведения ("перемелется, мука будет").
Условия рыночной экономики предполагают чрезмерную гибкость предприятия. Лучшие результаты в бизнесе наблюдаются у тех компаний, которые через изменения организационных структур динамично реагируют на запрос рынка. Чем динамичнее рынок, тем динамичнее должна быть реакция, и в том числе организационные нововведения. {4,6,14,25}
2. Характеристика филиал а "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" Барановичского района, его трудовых ресурсов
2.1 Общая характеристика хозяйства
Сельскохозяйственное Частное торгово-производственное унитарное предприятие филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" расположено на окраине Барановичского района. Центральная усадьба предприятия расположена в деревне Подгорная. Расстояние от центральной усадьбы до районного центра г. Барановичи составляет около 50 км. Ближайшая железнодорожная станция "Лесная" находится в одноименном населенном пункте. Связь с районным центром и железнодорожной станцией осуществляется по асфальтированным автодорогам районного значения и грунтовым дорогам местного значения (преобладают автодороги, т.к. местность пронизана автотрассами республиканского значения).
Снабжение филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" техникой, запасными частями для ее ремонта, удобрениями и другими материально-техническими ресурсами производится с помощью районных отделений "Белагросервиса".
Общая площадь угодий филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" составляет 3444 га, из которых 2567 га составляют сельхозугодия и 1285 га - пашня. По данным государственного учета земель средний балл сельхозугодий хозяйства составляет 28, средний балл пашни - 32. Средний угол склона равен 30. Средняя длина гона 500-600м. Основную часть сельхозугодий занимают посевы зерновых культур и кукурузы, а также пастбища.
Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции в среднем за три года составила 1398 млн. руб. , в том числе:
2008- 915млн. руб. ;
2009- 1294 млн. руб.;
2010- 1985 млн. руб..
Стоимость основных фондов на конец 2010 г. составила 5350 млн. руб. в том числе 2088 млн. руб. - среднегодовая стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения.
В 2010 году в филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" среднесписочная численность работающих в сельском хозяйстве составила 90 человек.
В филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" входит одна тракторно-полеводческая бригада , одна молочно-товарная ферма (МТФ), комплекс по откорму КРС, расположенные в центральной усадьбе Подгорная и близлежащих деревнях Добрый Бор, Ежоны, Колбовичи. В деревне Подгорная расположены ремонтная мастерская, машинный двор, автогараж и автозаправочная станция.
2.2 Экономико-финансовая характеристика филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным базисом его размещения и развития, но и одновременно как предмет труда, средство труда. Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве.
Рассмотрим состав и структуру товарной сельскохозяйственной продукции изучаемого нами хозяйства за анализируемый период по данным таблицы 2.2.1.
Таблица 2.2.1. Структура товарной сельскохозяйственной продукции
Отрасли и виды товарной продукции |
2008 г |
2009 г |
2010 г. |
В среднем за 2008-2010 г |
|||||
млн. руб. |
в % к итогу |
млн. руб. |
в % к итогу |
млн. руб. |
в % к итогу |
млн. руб. |
в % к итогу |
||
Растениеводство |
|||||||||
Всего |
93 |
9,2 |
307 |
27,6 |
216 |
19,1 |
205 |
18,9 |
|
в том числе: |
|||||||||
Зерновые |
78 |
7,7 |
289 |
26,0 |
193 |
17,0 |
167 |
15,4 |
|
Картофель |
3 |
0,3 |
3 |
0,3 |
4 |
0,4 |
3 |
0,3 |
|
Животноводство |
|||||||||
Всего |
903 |
89,6 |
789 |
71,0 |
897 |
79,2 |
863 |
79,7 |
|
в том числе: |
|||||||||
мясо КPC |
103 |
10,2 |
96 |
8,6 |
66 |
5,8 |
88 |
8,1 |
|
Молоко |
420 |
41,7 |
634 |
57,1 |
442 |
39,0 |
499 |
48,4 |
|
Прочие отрасли |
12 |
1,2 |
15 |
1,4 |
19 |
1,7 |
15 |
1,4 |
|
Итого |
1008 |
100 |
1111 |
100,0 |
1132 |
100,00 |
1083 |
100,00 |
По данным табл. 2.1.1 определяем главную и дополнительные отрасли. Главная отрасль, как правило, имеет наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, дополнительные отрасли - несколько меньший.
В хозяйствах, которые производят продукцию на промышленной основе (овощные комбинаты, птицефабрики и др.), главная отрасль может занимать в структуре товарной продукции до 100%. Если удельный вес основной (главной) отрасли в структуре товарной продукции составляет более 50%, то считается, что хозяйство специализируется на производстве продукции данной отрасли.
Анализ данных по структуре товарной сельскохозяйственной продукции (табл. 2.2.1.) показывает, что в среднем за три года доля растениеводства составила 18, 9%, доля животноводства - 79,7 %. В связи с этим можно заключить, что хозяйство специализируется на производстве животноводческой продукции (так как доля животноводства в нем - более 50%). В животноводстве анализируемого хозяйства за анализируемый период в среднем было занято 44 человека.
Размеры и экономические показатели отрасли животноводства отражены в тaблице 2.2.2.
Таблица 2.2.2 Размеры и экономические показатели животноводства
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
В среднем за 2008-2010 гг |
|
Валовое производство, всего, т |
994 |
1032 |
826 |
951 |
|
в том числе: |
|||||
мясо КРС |
39 |
31 |
23 |
31 |
|
Молоко |
940 |
986 |
773 |
900 |
|
Стоимость продукции |
|||||
млн. руб. |
855 |
1312 |
1452 |
1206 |
|
Среднегодовое поголовье животных |
|||||
КРС |
556 |
669 |
616 |
614 |
|
Коровы |
237 |
250 |
260 |
249 |
|
Численность занятых работников, чел. |
45 |
44 |
43 |
44 |
|
Удельный вес, проценты |
|||||
в структуре валовой продукции |
90 |
71 |
79 |
80 |
|
в затратах труда |
85 |
69 |
76 |
77 |
|
в сумме прибыли |
80 |
66 |
75 |
74 |
Данные таблицы 2.2.2 показывают, что в период с 2008 г. по 2010 г. объем производства продукции животноводства в денежном выражении уменьшился на 4,43% , при этом доля животноводства в общей структуре валовой продукции уменьшилась на 9,9%. В животноводческой отрасли также наблюдался спад выпуска продукции в натуральном выражении на 16,9% (с 994 т в 2008 г до 826 т в 2010 г).
Рис. 2.2.1. Производственная структура филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
Рис. 2.2.2. Организационная структура филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
Рассчитаем показатели интенсификации производства в отрасли животноводства:
Таблица 2.2.3 Показатели интенсификации производства продукции животноводства
Показатель |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Валовой выход продукции животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, т/100 га |
39 |
39 |
31 |
|
в т.ч. |
||||
мясо КРС |
2 |
1 |
1 |
|
Молоко |
37 |
38 |
30 |
|
Валовой выход продукции животноводства в расчете на 100 балло-гектаров сельскохозяйственных угодий, т/100 балло-гектаров |
1,39 |
1,39 |
1,1 |
|
в т.ч. |
||||
мясо КРС |
0,07 |
0,04 |
0,04 |
|
Молоко |
1,32 |
1,35 |
1,06 |
|
Поголовье животных на 100 га с.-х. угодий |
||||
КРС |
12 |
14 |
16 |
|
Коровы |
9 |
10 |
10 |
|
Отработано одним работником в животноводстве в год, тыс. чел.-ч. |
2,60 |
3,0 |
1,79 |
|
Валовой выход продукции животноводства на 1000 затраченных человеко-часов |
||||
тыс. руб./тыс. чел.-ч |
5940 |
4682 |
11416 |
Как показывают данные расчетов, в течение 2008-2010 годов, в целом, валовой выход продукции животноводства на 100 га в натуральном выражении упал на 8 т (или на 20,5%) , а на отработанный чел.-ч. в руб., вырос на 92,2% и в у. е. на 92,2%. , что свидетельствует о существенном увеличении затрат труда на единицу произведенной продукции.
Организация трудовых процессов в животноводе за последние три года не претерпела существенных изменений. Планомерно, но достаточно низкими темпами, производилась замена старой техники (тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин) на новую, что позволило хозяйству сэкономить часть производственных издержек на топливо и ремонт.
Производились реконструкция и ремонт производственных помещений животноводческих ферм.
Материальная заинтересованность основных категорий работников растениеводства (механизаторов) в улучшении конечных результатов труда осуществлялась путем оплаты за фактические конечные результаты выполнения той или иной работы с надбавками или вычетами за качество этих работ. Кроме того, на данном сельскохозяйственном предприятии существует система премиальных вознаграждений и материальных выплат соответственно за перевыполнение плана и за сверхурочный труд (при сезонных работах) за выполнение и (или), перевыполнение плана начисляется до 150% премии к определенной расценке по данному виду работы.
по данным отчетности, среднемесячная заработная плата работников животноводства составила (рис.2.2.3):
§ в 2008 г. - 323,59 тыс. руб.;
§ в 2009 г. - 455,95 тыс. руб.;
§ в 2010 г. - 567,42 тыс. руб.
Рис.2.2.3 Динамика заработной платы в животноводстве
С 2008 по 2010 гг. рост заработной платы в животноводстве составил 75,35%.
Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда.
К обобщающим показателям относятся:
· производство валовой продукции растениеводства в среднем одного работника, занятого в производстве продукции растениеводства;
· производство валовой продукции за 1 чел.-день;
· производство продукции за 1 чел - час, затраченный на производство продукции растениеводства.
Наиболее обобщающим является показатель валовою выхода продукта среднегодовою работника, т.е. годовая выработка работника (см. табл. 2.2.4)
Таблица 2.2.4 Интенсивность использования трудовых ресурсов
Показатель |
Годы |
|||
2008 |
2009 |
2010 |
||
Валовой выход продукции на 1 работника |
||||
Тыс. руб./чел. |
12039 |
18754 |
30076 |
|
Производство валовой продукции животноводства на 1000 затраченных чел.-ч |
||||
Тыс. руб./тыс. чел.-ч |
3692 |
4355 |
4685 |
В таблице 2.2.5 приведены показатели себестоимости, прибыли и рентабельности основных видов продукции животноводства.
Таблица 2.2.5 Себестоимость и рентабельность основной товарной продукции животноводства
Показатели |
Годы |
||||
2008 |
2009 |
2010 |
В среднем за 2008-2010 гг. |
||
Производство продукции на 1000 чел-ч всего, ц |
148,8 |
128,2 |
191 |
156 |
|
и в том числе: |
|||||
мясо КРС |
7,8 |
6,1 |
6,6 |
6,83 |
|
молоко |
140,3 |
121,7 |
184,1 |
148,7 |
|
Себестоимость 1 ц |
|||||
мясо КРС |
|||||
тыс. руб. |
596,4 |
684,0 |
1029,2 |
669,9 |
|
молоко |
|||||
тыс. руб. |
41,5 |
58,9 |
55,0 |
51,8 |
|
Прибыль, убыток (-) |
|||||
млн. руб. |
54 |
134 |
4 |
64 |
|
Уровень рентабельности по животноводству в целом, % |
5,7 |
8,1 |
0,3 |
4,7 |
|
в том числе |
|||||
мясо КРС |
- 7,9 |
-7,3 |
-7,2 |
-7,47 |
|
молоко |
8,0 |
8,1 |
8,2 |
8,10 |
3. Основные направления совершенствования организационной структуры Филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
3.1 Мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления предприятия Филиал "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба"
Проблема совершенствования организационной структуры управления предполагает уточнение функций подразделений, определение прав и обязанностей каждого руководителя и сотрудника, устранение многоступенчатости, дублирования функций и информационных потоков. Основной задачей здесь является повышение эффективности управления.
Организационная структура направлена прежде всего на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями фирмы, распределения между ними прав и ответственности. В ней реализуются различные требования к совершенствованию систем управления, выражающиеся в тех или иных принципах.
Совершенствование организационной структуры управления приобретает форму поиска альтернативного решения между централизацией и децентрализацией властных функций.
При совершенствовании организационной структуры управления Филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" важным является правильное соотношение полномочий и ответственности, четкая регламентация деятельности руководителей и исполнителей. Успешно реализованные два этапа - реструктуризация и приватизация, в развитии предприятия органично вылились в третий этап - поиска эффективных систем управления предприятием и организации производства.
На предприятии постоянно внедряются инновационные технологии, в том числе и технологии современного менеджмента. Сейчас на филиале "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" внедряется японская модель управления крупными предприятиями, получившая в мировой практике название "бережливое производство". Суть его заключается в следующем:
· создании больших объемов продукции при постоянном увеличении качества;
· снижении или устранении потерь, увеличении эффективности использования оборудования, что подразумевает устранение всех видов деятельности, которые не приносят добавочной стоимости продукту;
· снижении затрат;
· в конечном итоге - повышении удовлетворенности как у заказчиков, так и у самих работников. Освободившиеся время и ресурсы используются для увеличения объемов производства.
Внедрение этой системы на предприятии наглядно показывает, что для повышения эффективности производства не всегда необходимо закупать новое дорогостоящее оборудование, переходить на новые материалы и технологии или компьютеризировать производство. Зачастую надо всего лишь изменить культуру управления предприятием, отношение к своему делу, и тогда простые организационные и технические моменты приведут к хорошему результату, повышению качества и экономии средств. Специалистами филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" разработан план работы на 5 лет, который в свою очередь, делится на годовые бизнес-планы, планы продаж на 3 месяца, оперативные недельные планы, вплоть до задач одной смены. Система планирования подразумевает жесткую систему контроля. К примеру, введена система "футбольного" контроля. Что это значит? Если работник не выполнил свои функции, он получает первую желтую карточку и лишается 25 процентов премиальных, после второго нарушения ему предъявляется вторая желтая карточка и снимается 50 процентов премиальных. Красная карточка означает стопроцентное лишение премиальных и перевод на нижеоплачиваемую работу. Как правило, все работники исправляются, и даже переходят на высшую ступень.
Целями предприятия филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" выступают:
1. Создать современную организационную структуру управления, адекватно и оперативно реагирующую на изменения во внешней среде.
2. Реализовать систему стратегического управления, способствующую эффективной деятельности организации в долгосрочной перспективе.
3. Освободить руководство объединения от повседневной рутинной работы, связанной с оперативным управлением научно-производственным комплексом.
4. Повысить оперативность принимаемых решений.
5. Вовлечь в предпринимательскую деятельность все подразделения объединения, способных расширить номенклатуру продукции и услуг, повысить гибкость и конкурентоспособность.
Одним из основных путей совершенствования организационной структуры управления филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба", я считаю, является применение достижений информационных технологий. Такие технологии позволяют и работникам, и руководителям высшего звена очень быстро получать необходимую информацию. Распоряжения могут передаваться с одного на другой конец фирмы. Благодаря этому повышается оперативность управления, более того, могут быть ликвидированы целые звенья административного аппарата, существовавшие лишь для сбора, структурирования и распространения информации.
Большое значение также, я думаю, будет иметь внедрение метода управления по целям, получившего широкое распространение в управлении зарубежными фирмами. Одной из главных особенностей данного метода является существование четкой иерархии целей внутри организации. Каждый руководитель от наивысшего до самого низшего уровня должен иметь цели, которые обеспечивают поддержку целей руководителей, находящихся на более высоком уровне. Внедрение мероприятий, направленных на разграничение полномочий и установление четкой взаимосвязи между различными уровнями управления будет способствовать решению целого ряда задач:
- разграничить полномочия и зоны ответственности между структурными подразделениями и отдельными специалистами организации;
- определить слабые и сильные стороны организации;
- формализовать взаимоотношения по вертикали и по горизонтали;
- повысить ответственность персонала;
- позволит руководителям повысить четкость и конкретность устанавливаемых подчиненным целей.
Любую перестройку структуры управления целесообразно оценивать, прежде всего, с точки зрения достижения поставленных целей. Реорганизация направлена, чаще всего на то, чтобы повысить эффективность работы организации, и можно не сомневаться в том, что в ближайшем будущем мы столкнемся с большим разнообразием структур, каждая из которых будет отвечать потребностям конкретной организации.
3.2 Перспективы развития организационной структуры управления
Случаи проведения реструктуризации отечественных предприятий по инициативе действующей команды менеджеров, осознавшей необходимость перемен, довольно редки, но в случае с филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" именно так и произошло. Возникает масса управленческих, психологических, этических трудностей. Приходится резать по живому, причиняя боль своим. А это всегда тяжело. Реформы при этом, как правило, осуществляются осторожно, поэтапно. Приходится тщательнейшим образом выверять каждый шаг, находить ответы на массу вопросов, по возможности идти на компромиссы и как можно подробнее разъяснять Совету директоров, Правлению, профсоюзному комитету, всему коллективу сущность, цели и задачи проводимых преобразований. При этом правильно организованное информационное обеспечение реформ становится ключевым фактором успеха, поскольку качественно провести укрупнение можно лишь при наличии социальной базы, представленной большинством трудового коллектива, а коллектив, чтобы определиться, должен сначала понять смысл принимаемых руководством решений. Руководство, в свою очередь, должно быть морально готово к появлению оппозиции и к долгой, кропотливой работе с ней, требующей немалого терпения и выдержки.
Не смотря на то, что преобразование структуры управления длиться уже в течении нескольких лет, множество перечисленных проблем актуальны и по сегодняшний день.
Основными направлениями, способствующими совершенствованию структуры управления филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба" можно назвать следующие:
1. Повышение профессионализма в управлении. Непрофессионально принятое решение ничуть не лучше слишком тесной обуви или неправильно назначенного лечения. Поэтому нужно вести работу по повышению квалификации работников.
2. Применение современных технологий управления.
3. Информация требует должного внимания. Ни одно управленческое решение не может быть принято без ознакомления и анализа соответствующей информации. Недостоверная информация приводит к ошибочным решениям.
Выработка и принятие управленческого решения - сердцевина управленческой деятельности руководителя предприятия. Она невозможно без использования хорошо проанализированной информации о проблеме, по которой принимается решение, о ситуации в которой оно принимается.
Современные технологии предоставляют руководителю дополнительные средства как по анализу информации, так и по процедурам выработки управленческих решений.
4. Следует пользоваться услугами консультантов. Сегодня уже понятно, что руководитель не обязан, да и не в состоянии, одинаково хорошо разбираться во всех областях деятельности предприятия.
5. Выполнение принятого решения надо контролировать. Совершенствование системы контроля повысит эффективность принимаемых решений.
6. Управленческий процесс надо, по возможности, автоматизировать. На столе у каждого руководителя должен стоять, по крайней мере, компьютер, который он должен уметь эффективно использовать.
Заключение
В заключении важно подчеркнуть, что экспериментирование с разработкой и введением новых структур управления стало характерной чертой последнего десятилетия XX в. В ходе этих экспериментов нередко используются самые разнообразные комбинации известных видов и типов структур, приспосабливаемых организациями к конкретным условиям их функционирования. Но все же главная тенденция состоит в том, что каждая последующая структура становится более простой и гибкой по сравнению с ранее действовавшими.
Не требует доказательств тот факт, что каждая организация представляет собой весьма сложную в техническом и экономическом плане структуру. И от выбора стратегии ее работы, от конкретного способа взаимодействия и сопряжения звеньев ее составляющих, зависит если не успех предприятия целиком, то очень значительная его часть.
Организационная структура управления - как раз тот связующий элемент, который позволяет всем разрозненным подразделениям осуществлять свою работу согласованно, в едином ключе поставленной перед организацией задачи. Совершенно логично, что каждому предприятию, занимающемуся конкретным видом деятельности необходима определенная организационная структура, которая отвечала бы именно таким требованиям, какие предъявляются к этому предприятию в его специфических условиях.
Как мы смогли убедиться на вышеизложенном, та оргструктура, которая подходила и прекрасно работала в прошлом, сегодня может оказаться совсем неэффективной и даже убыточной. Сформировались некие требования, которые предъявляются современным оргструктурам, и чем полнее они выполняются, тем более надежной будет система управления предприятием.
В последнее время большое распространение получили эксперименты с разработкой и внедрением новых оргструктур, являющихся самыми разнообразными комбинациями уже известных видов и типов. При таком подходе каждая организация стремится приспособить и совместить несколько структур, адаптируя их под свои конкретные нужды.
Я уверена, что в результате этих действий мы скоро столкнемся с еще большим разнообразием оргструктур и подходов к управлению, каждый из которых будет еще полнее отвечать требованиям столь быстро изменяющейся окружающей среды. В данной работе проведен анализ существующих основных типов организационных структур управления и изучены их особенности существования и функционирования. На мой взгляд, достигнута цель курсовой работы: изучены основные типы организационных структур управления, показаны их видимые преимущества и недостатки, рассмотрены формы их функционирования, а также пути совершенствования. В рамках решения поставленных задач в работе были затронуты теоретические аспекты организации управления, такие как: понятие, сущность, типы и принцип построения организационной структуры, проведен анализ организационно-управленческой структуры на примере предприятия филиала "Заря" ОАО "Птицефабрика "Дружба";
Сделаны важные выводы по содержанию работы:
Организация - это не только первичное хозяйственное звено в экономике, но и совокупность долговременных норм и правил построения и функционирования рациональных структур и производственных процессов предприятия, обеспечивающих достижение им установленных целей перспективного развития. Я думаю, что информация, содержащаяся в моей курсовой работе будет просто необходима людям, собирающимся иметь свое дело, более того людям, мечтающим расширить свой бизнес, т. к. она позволяет выбрать наиболее эффективную структуру управления и контроля за деятельностью подчиненных. Тем более она будет интересна топ-менеджерам, таким как исполнительным, техническим и генеральным директорам.
Литература
1. Виханский, О.С. Менеджмент / О.С. Виханский. -- Москва: Экономист, 2004. -- 528 с.
2. Володько, В.Ф. Основы менеджмента. Учебное пособие для студентов экономических специальностей учреждений, обеспечивающих получение высшего образования/В.Ф.Володько. -2-е изд. -Минск: Адукацыя i выхаванне, 2008.-304 с.
3. Володько, В.Ф. Основы менеджмента: учебное пособие для студ. эконом. спец. вузов / В.Ф. Володько. - Минск: Адукацыя i выхаванне, 2006. - 304 с.
4. Воробьев Л.А. Менеджмент производства.-- Минск: БелНИИ АЭ, 2003.- 304 с.
5. Воробьев, Л.А. Менеджмент производства / Л.А. Воробьев. -- Минск: БелНИИ АЭ, 2003. -- 304 с.
6. Ганэ В.А, Теоретические основы менеджмента: факторный анализ и эффективность управления: УМК / В.А. Ганэ, С.В. Соловьева; - Минск.: Изд-во МИУ, 2006.- 214 с.
7. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Учебник. ЮНИТИ, 2003г.;
8. Гончаров, В.И. Менеджмент./В.И. Гончаров. -Минск.: Мисанта, 2003. -624 с.
9. Гончаров, В.И. Основы менеджмента: [учебное пособие] / В.И. Гончаров. - Минск: Современная школа, 2006. - 288 с.
10. Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента./Н.И.Кабушкин.-Минск.: Новое знание, 2002. -336с.
11. Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по экономическим специальностям / Н.И. Кабушкин. - Москва: Новое знание, 2004. - 336с.
12. Карпенко, Е.М. Менеджмент качества. Учебное пособие для студентов специальности "Менеджмент" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования/ Е.М. Карпенко, С.Ю.Комков. -Минск: ИВЦ Минфина, 2007 208 с.
13. Князев, С.Н. Управление: искусство, наука, практика./ С.Н. Князев,- Минск.: Армита - Маркетинг, менеджмент, 2002.
14. Королев Ю.Б. Менеджмент в АПК. -- Москва: Колос, 2007. -- 424 с.
15. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: экспресс-курс/ Ф.Котлер, К.П.Келлер. - СПб.: Питер, 2007.
16. Менеджмент организации: основы менеджмента, история менеджмента, стратегический и инновационный менеджмент// Учебное пособие //Т.В. Алесинская, Л.Н. Дейнека, А.Н. Проклин, Л.В. Фоменко, А.В. Татарова и др.; Под общей ред. В.Е. Ланкина. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006. - 304 с.
17. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. -- Москва: Дело, 200 5. -- 702 с.
18. Мескон, М.Х. Основы менеджмента / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. -- Москва: Дело, 2005. -- 702 с.
19. Мескон, М.Х. Основы менеджмента / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. -- Москва: Дело, 2005. -- 702 с.
20. Основин, С.В. Производственный менеджмент технологических процессов. Методические указания к практическим занятиям./ С.В. Основин, М.Ф. Рыжанков., Л.А. Казакевич, С.Ю. Комков, Е.М. Карпенко. ¬ Минск.: БГАТУ, 2009. -46с.
21. Основы менеджмента: Учеб.пособие/ Э.М. Гайнутдинов,
22. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное./ Гольдштейн Г.Я. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. 250 с.
23. Пелих, С.А. Производственный менеджмент. Управление предприятием. / Под ред. С.А.Пелиха. -- Минск: БГЭУ, 2003. -- 556 с.
24. Планирование на предприятии/ Кобец Е.А. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006.
25. Производственный менеджмент. Управление предприятием. / Под ред. С.А.Пелиха. -- Минск: БГЭУ, 2003. -- 556 с.
Р.Б. Ивуть и др.; под ред. Э.М. Гайнутдинова. -Минск.: Университетское, 2002. -152с.
26. Рыжанков, М.Ф.Менеджмент. Пособие для подготовки к экзаменам./ М.Ф. Рыжанков, Л.В. Трейер, Л.А. Казакевич, М.М. Радько. - Минск.: БГАТУ, 2005.-106с.
27. Семенов, А.К. Основы менеджмента: учебник для студентов, обуч. по спец. "Менеджмент" / А.К. Семенов, В.И. Набоков. - Москва: Изд.-торг. корпорация "Дашков и К", 2005. - 300 с.
28. Семенов, А.К. Терминология менеджмента: Словарь / Сост. А.К. Семенов, В.И. Набоков. - Москва.: Маркетинг, 2002.
29. Сравнительный менеджмент: методические материалы к курсу/ Г.А.Болошин, Ростов-на-Дону: РГУ, 2001.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Функции менеджмента как часть реализации деятельности туристской фирмы. Особенности мотивационной функции и функции контроля. Пути совершенствования процесса реализации функций менеджмента в практике управления на предприятии ООО "Шелковый путь".
курсовая работа [652,7 K], добавлен 11.05.2015Основные методы и техника реализации специфических функций менеджмента, их классификация, содержание и взаимосвязь в управленческом цикле. Реализация основных функций менеджмента в ООО "Птица" и рекомендации по оптимизации управленческого цикла.
курсовая работа [191,1 K], добавлен 15.02.2012Исследование межкультурных различий в управленческой практике. Сущность сравнительного менеджмента. Анализ национальных моделей менеджмента, влияние исторических факторов на его развитие. Особенности и пути совершенствования российской модели менеджмента.
контрольная работа [20,8 K], добавлен 08.04.2013Вклад различных школ в развитие управленческой мысли. Анализ внешней и внутренней среды организации. Оценка взаимодействия подсистем и функции управления. Социально-психологические методы менеджмента. Направления совершенствования систем управления.
отчет по практике [52,9 K], добавлен 15.11.2013Характеристика фирмы ДОУ "Дружба": тип собственности, основные конкуренты и поставщики, численность работников и структура организации. Выбор стратегии, оценка и анализ внешней среды, управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон фирмы.
курсовая работа [62,2 K], добавлен 03.08.2011Загальна характеристика Рубіжанського хімічного заводу "Заря". Опис місії, цілей, зовнішнього та внутрішнього середовища організації. Визначення типу організаційної структури управління. Об’єм реалізації готової продукції хімічного заводу "Заря".
реферат [36,3 K], добавлен 25.03.2010Определение значимости основных функций менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль. Анализ реализации этих функций в конкретной организации на примере фирмы ООО "Триада". Роль менеджмента в условиях рыночной экономики для организации.
дипломная работа [247,0 K], добавлен 14.07.2010Сущность и функции менеджмента. Организация как функция управления. Туристское предприятие как объект туризма. Анализ функций менеджмента и их реализация в практике управления туристским предприятием. Международные, региональные и местные туроператоры.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 21.10.2013Понятие и сущность организации как управленческой функции. Организационная структура организации. Делегирование полномочий как часть функции организации. Характеристика и анализ существующей организационной структуры ООО "Лес", пути ее совершенствования.
курсовая работа [440,9 K], добавлен 21.06.2012Мотивации и ее виды. Анализ проблем и пути решения. Мотивация работников через организацию работ в ООО "Заря". Концепции и теории мотивации. Теория человеческих потребностей Маслоу. Настрой на работу, заинтересованность в конечных результатах.
курсовая работа [52,3 K], добавлен 29.06.2016