Внедрение SPA как нового вида услуг в салон красоты (на примере студии загара и красоты "Солана")

SPA на двоих не менее актуально. Модная тенденция на Западе -- проводить SPA-процедуры для двух человек одновременно. Парами приходят невесты с женихами, супруги, подруги, мамы с дочерьми. В России это направление пока только появляется, но проблема использования помещения для нескольких процедур одновременно актуальна уже сейчас ведь в режиме работы любого SPA есть "горячие" часы, наиболее популярные у клиентов.

Идеальное решение для такого случая - большая комната, разделенная перегородкой. Во время "двойных" процедур перегородка может убираться, а в остальное время она делит помещение на два отдельных кабинета (один из которых может быть проходным). Следует учитывать, что перегородка должна обеспечивать уединение, ведь в одних SPA-ритуалах используется музыка, а другие процедуры проводятся в тишине. Поэтому здесь недостаточно элегантной ширмы: перегородка -- это солидная конструкция из толстых панелей, которая может крепиться сверху на стальной балке. Сооружение такой установки может обойтись дорого, но затраты быстро окупятся за счет одновременного использования помещения для двух клиентов.

В салоне First SPA, например, в "проходной" комнате размещено гидрооборудование, и из нее можно войти в кабинет для "сухих" уходов. А в SPA-центре Wai Thai (Словения) в "гибкой комнате" расположены джакузи, мат для тайского массажа, сауна и зона отдыха.

Йога и презентация -- в одном зале, многие SPA-центры предлагают клиентам групповые занятия: йогу, тай чи, пилатес и другие фитнес-программы. Для таких занятий обычно требуется зал. Но если использовать его только для этих целей, он может значительную часть времени простаивать без дела. Лучше оборудовать его таким образом, чтобы при необходимости помещение трансформировалось в конференц-зал, в котором можно проводить обучение персонала и презентации. Проект должен предусматривать то, что оборудование, столы и стулья должны легко убираться. Такое помещение можно легко сдавать в аренду для проведения корпоративных мероприятий.

Владельцы некоторых SPA-центров часто совершают ошибки, пытаясь совместить не совместимое. Есть зоны, которые совмещать ни в коем случае нельзя. Например, совершенно неприемлемо совмещать зону ресепшн с зоной отдыха. У этих зон принципиально разное назначение. На ресепшн гости находятся в одежде. Там они заполняют анкеты и формы клиента, а также беседуют со специалистами о предстоящих процедурах. А в зоне отдыха все направлено на релаксацию клиента: здесь нет лишних звуков, лишних людей и лишних движений. В зоне ожидания клиент проводит время до процедур, а в зоне отдыха после. И это совершенно разные состояния, требующие различной обстановки.

Клиенты - отдельно, персонал - отдельно. Комнаты для персонала не должны использоваться для нужд клиентов, и наоборот. Это тот случай, когда многофункциональность не нужна и даже вредна для имиджа любого SPA. Специалисты должны иметь свою территорию: комнаты для персонала, душевые и туалеты. Желательно, чтобы зона для персонала никак не пересекалась с "клиентской". Посетители не должны видеть специалистов нигде, кроме как на процедурах. Совершенно недопустимо, чтобы клиент видел, например, как специалисты в перерывах пьют чай или обедают. Офисные помещения, расположенные рядом с ресепшн, должны быть максимально изолированными, чтобы клиент не слышал никаких "служебных" разговоров, ведь он пришел в SPA получать удовольствие, а не вникать в чужие рабочие проблемы. Также от глаз клиента должны быть скрыты технические помещения (прачечные и др.).

Выделяемое пространство для SPA-услуг должно отвечать определенным требованиям. Во-первых, возможность правильного проектирования помещения:

1) подвод воды и запланированные стопы слива, подходящие к конкретному оборудованию;

2) гидроизоляция полов (ничего не мешает сделать ее самостоятельно, если точно знать, в каком кабинете будет расположено оборудование). Отсутствие гидроизоляции может привести к заливу нижних этажей или подвала;

3) толщина сливных труб, если в кабинете предусмотрены грязевые и водорослевые обертывания (толщина трубы должна быть 100мм0

4) профессиональное освещение;

5) вентиляция (в каждом конкретном случае разная: сплит-система или проточно-вытяжная)

6) расчет потребляемой мощности (в зависимости от приборов, которые будут использованы в помещении);

7) правильное расположение электророзеток (высота, расстояние, тип и количество зависит от конкретного выбранного оборудования).

Недостаточное внимание к каждой из этих позиций служит причиной самых типичных ошибок, которые потом превращаются в проблемы. Далее помещение должно быть не менее 20 кв.м., обязательно с вмонтированной мойкой и стойкой для душа. Важный момент - наличие отдельной зоны, где клиент может раздеться. Если он придет в салон, чтобы получить исключительно SPA-услуги, то ему должна быть предоставлена возможность вступить сначала в своеобразную буферную зону, которая символизирует переход из мира суеты и агрессии в мир гармонии и благоденствия. Ее метраж - пять-шесть квадратных метров. Эта зона предназначена не только для раздевалки, но и для предварительной беседы со SPA-оператором. (Таким аспектом сервиса часто пренебрегают, заставляя клиента сложить одежду на стульчик и дрожать на сквозняке у кушетки в ожидании, пока кто-то им займется.) Тут же может находиться зона релаксации, где клиент может отдохнуть и в приватной обстановке выпить чаю. Очень уместно, если рядом будет и туалет.

Посетители SPA часто хотят побыть в тишине и покое, но зачастую это желание так и остается невыполненным. Расслабленному отдыху мешает нескончаемая громкая музыка, в комнатах раздается эхо, повсюду слышны звуки работающих приборов и разговоры сотрудников и посетителей.

Это происходит потому, что при проектировании SPA допускаются серьезные ошибки. Например, бассейны и гидромассажные установки устанавливают без гидроизоляции, зона релаксация оказывается недостаточно закрытой, а лежаки для отдыха расставлены в местах активного движения. Комнаты облицовывают керамической плиткой, стеклом и другими материалами, которые провоцируют возникновение эха.

Некоторые шумы трудно регулировать: например, слишком оживленное уличное движение за окнами центра. Однако планировка и разработка SPA- и веллнес-центров уже на начальном этапе должна исключать меры, которые выявили бы источник шума, проанализировали его и устранили проблему "в зародыше". Будущее размещение, структура и особенности конструкции должны обеспечивать клиентам максимум покоя, тишины и комфорта.

Иногда центр находится на перекрестке оживленных дорог. Конечно, если есть возможность выбора, для центра красоты и релаксации предпочтительнее тихий лесной уголок, нежели улица с интенсивным движением. Но если выбирать не приходится, стены здания нужно специально защитить от шумовых помех. Отчасти решают проблему звуконепроницаемые двери и окна. Входные двери должны быть двойными. Микроклимат следует регулировать с помощью кондиционеров и систем "климат-контроль", а не открыванием-закрыванием окон.

Правильное планирование и последующая постройка или реконструкция здания обеспечивают защиту от шума. Проект может считаться удачным, если зона фитнеса, бассейн, комнаты для процедур, приемная, отдел питания (ресторан, кухня), другие зоны четко поделены друг от друга.

Области активного движения -- бассейн, зону фитнеса -- нужно разместить в административной части. Соседние с ними зоны должны отделять плотно закрывающиеся двери с уплотнителем из резины. Желательно, чтобы эти двери открывались и закрывались автоматически. Всячески приветствуются кулисы, поглощающие шумы. Поверхности -- полы из дерева, мягкие и структурированные поверхности стен, звукопоглощающие потолки -- должны абсорбировать звук. Растения и декоративные украшения также рассеивают звуки и способствуют созданию тихой атмосферы.

Комнаты по уходу хорошо бы разместить в спокойных местах, отделенных друг от друга короткими переходами. В комнатах, где проводятся обертывания, массаж, водные процедуры, уход за телом и специальные "ритуальные" процедуры, для создания расслабляющей атмосферы имеет смысл использовать звукопоглощающие строительные и декоративные материалы. Они практически полностью решат проблему шумов, если рядом не будет источника звука: громких разговоров в соседних комнатах, хлопающих и скрипящих дверей, назойливой, неудачно подобранной музыки.

Самое большое количество шумов производит струящаяся или бурлящая вода в душах и гидромассажных ваннах: в этой области невозможно что-либо изменить. Поэтому душевые надо расположить таким образом, чтобы они были полностью изолированы от комнат для покоя и релаксации. Гидромассажные ванны должны всегда устанавливаться в специальных закрытых помещениях. То же самое касается соляриев.

Часто в лишнем шуме виноват "человеческий фактор" -- работа центра не всегда правильно организована, а потому гости и сотрудники вынуждены нарушать тишину. К примеру, если на видном месте не выложены инструкции и правила поведения в SPA-центре, либо клиента не ознакомили с расположением различных помещений, это вызовет ненужные вопросы и разговоры.

2.3 Основы определения цен на SPA-услуги в салоне красоты

Цена -- это те деньги, которые клиенты платят за услуги. Но это еще не все. Цена в глазах клиента способна как привлечь, так и оттолкнуть. Необходимо понять, чем руководствуются клиенты, пользуясь предлагаемыми услугами. Цена и стоимость - это разные понятия. Цена -- это жертва", на которую должен пойти клиент, чтобы стать обладателем блага в виде салонной услуги. Стоимость же -- это осознанная взаимосвязь между качеством услуги и ее ценностью, то есть удовлетворенностью клиента. Чем грамотнее соотношение цены, качества и сервиса, тем выше стоимость услуги в глазах потребителя. Необходимо как можно больше повысить потребительскую стоимость услуг, чтобы она максимально превышала стоимость понесенных издержек.

Цена на услугу состоит из себестоимости косметического средства, работы мастера, амортизации кабинета, прибыли салона.

Расчет стоимости на услугу выглядит так: себестоимости косметического средства + 20% работа мастера + 10% амортизация кабинета + 80% прибыль салона.

К примеру. Ревитализирующее укрепляющее анти-эйдж обертывание "Thermotone". Продолжительность: 1 час 30 минут, себестоимость 760 рублей.

Чтобы определить цену на SPA-услугу необходимо:

Себестоимость 760 рублей + работа мастера 152 рублей + амортизация кабинета 76 рублей + прибыль салона 608 рублей = 1600.

Начальный этап установления цены достаточно сложен. Это, кстати, одна из причин, почему план маркетинга должен быть максимально гибким. Зная, что понизить цену будет намного легче, чем поднять, предприниматели изначально закладывают повышенную цену. Делать это надо осторожно и в соответствии с проведенным маркетинговым анализом. Никогда не стоит назначать цены, просто потому, что так хочется! Ведь имея такой информационный ресурс, как Интернет, потребитель всегда может провести мониторинг цен и отдать предпочтение тому салону, который предлагает более выгодные цены, пусть даже туда придется далеко ехать. Но конечно же, никогда не стоит снижать цены настолько, чтобы продавать себе в убыток.

В каждой предлагаемой поставщиком косметике для SPA-услуг, есть средство входящие в состав комплекса процедуры, которое подходит для многих процедур, недорогое по стоимости и в большой расфасовке. Такое средство, к примеру, пиллинг или масло, можно включить в дорогостоящую процедуру, вместо того, которое в составе. Тем самым себестоимость процедуры будет ниже и соответственно цена. Клиент это даже не заметит, качество останется тем же, салон продаст услугу потребитель по приятной для него цене.

Прибыльность работы напрямую связана с накладными расходами. Если минимизировать их, то это послужит конкурентным преимуществом. Если же сумма расходов высока, а следовательно, высока и себестоимость работы, то, чтобы не обанкротиться, нужно производить больше дохода.

Наглядным показателем для определения того, насколько выгоден салон, является средний счет с одного клиента. Получим эту цифру, взяв цифру продаж за месяц и разделив ее на количество клиентов. Возьмем за ориентир наиболее распространенные услуги в каждом подразделении: имиджевых услуг, маникюра-педикюра, косметологии. Чтобы салон мог получать прибыль, средний счет клиента должен превышать эту сумму. Это достигается организацией спроса на дополнительные услуги, а также обеспечением системы розничной торговли косметическими средствами.

Чтобы вознаградить или стимулировать потребителей к оперативной оплате счетов, большим объемам заказов и всесезонным закупкам, многие компании готовы к коррекции базисных цен посредством введения практики скидок. Скидки могут предоставляться по разным поводам, например:

- Скидки на покупку абонемента (уменьшение цены для покупателей, которые заранее оплачивают комплекс услуг, на 10-15%)

- Скидки за объем закупаемого товара

- Функциональные скидки - представителям прессы, ВИП-гостям

- Сезонные скидки

- Скидки оказывающие психологическое воздействие (было 2999, стало 1999.

Определяя стоимость SPA-услуги важно учитывать множество моментов: уровень спроса, воспринимаемую ценность товара, уровень конкуренции. Консультанты семинаров по развитию бизнеса индустрии красоты советуют себестоимость косметического средства умножать на 2 в Ростове-на-Дону. К примеру в Москве умножается на 5.

Некоторые салоны устанавливают стоимость на услуги, предлагаемые их поставщиком. То какая цена будет, на предлагаемые SPA-услуги индивидуальное решение каждого салона. Главное, чтобы услуга продавалась и приносила прибыль салону.

3. SPA как новый вид услуг в салоне красоты (на примере студии загара и красоты "Солана"

3.1 Анализ рынка салонов красоты Ростова-на-Дону, предоставляющих SPA-услуги

Развитие российского рынка индустрии красоты и рынка услуг, в целом, стремительно набирает темпы. Однако, предприятия, ранее занявшие свою нишу в конкретном сегменте, часто оказываются не в состоянии быстро перестроить свой бизнес, с учетом всех происходящих изменений.

Существуют некоторые факторы, тормозящие развитие востребованного бизнеса. Создание полномасштабного SPA-предприятия требует больших затрат на профессиональное оборудование и оснащение, значительных площадей, что могут позволить себе очень немногие. Напрашивается вполне закономерное решение вопроса - реорганизация салонного бизнеса, создание SPA-салонов и SPA-зон на территории действующих салонов красоты. И, наконец-то, в России появились профессионалы, способные разрешить эту сложную задачу, разработать и воплотить концепции SPA, с учетом существующего салонного бизнеса, предложить экономичное профессиональное оборудование, вне зависимости от "метража", ведь и на 20 квадратах можно создать "райский" уголок для клиента и высокоэффективную территорию для владельца бизнеса ("SPArus"). Миф о баснословной дороговизне создания SPA развенчен теперь и в России. Благодаря разработанным ноу-хау в области эргономичной организации пространства и модульности формирования рабочих зон, экономичного SPA-оборудования, одно предприятие может выполнять функции сразу нескольких предприятий. Такие перспективы развития салонного и SPA-бизнеса не могут не радовать.

В Ростове-на-Дону достаточное количество салонов красоты, предоставляющих лечебно-косметологические услуги с малой претензией на SPA-услуги. Это процедуры всевозможного обертывания, уход за лицом с анти-эйдж программой. Так как город - "бизнес", соответственно клиенты за отсутствием времени хотят быстрый и мгновенный результат, а это непосредственно высокоэффективные профессиональные аппараты, анти-эйдж препараты для инъекций, или маленькие процедуры для рук, волос со SPA-уходом. Самые известные салоны красоты - "На Гребне" СЖМ, "Mirra", "Эксперт", "Дилора"- центр города и т.д.

Наличие SPA-услуг даже в самом скромном по уровню салоне вызывают интерес у клиентов, и придает заведению более высокий статус. Не удивительно, почему многие салоны приписывают себе SPA, не понимая разницу между косметологическими процедурами, которые не всегда приятны с абсолютной гармонией и удовольствием SPA-услуг. Поскольку SPA-процедуры предусматривают воздействие не только на тело человека, но и на его эмоции, важной составляющей восточных процедур является антураж салона красоты и его атмосфера. И жители нашего города не исключение, есть и такие клиенты готовые отвести время на отдых и восстановление, не выезжая из города. Для того чтобы клиент мог расслабиться от стресса и получить удовольствие во время процедуры, необходимо учитывать влияние обстановки кабинета на все органы чувств. Подобное учитывается в гораздо меньшем количестве салонов красоты предоставляющих SPA-услуги в Ростове-на-Дону.

В число таких салонов красоты входят в большей степени салоны в фитнес клубах.

"Vailery" предоставляет услуги:

- релаксирующий массаж с бамбуковыми палочками,

- азиатский тонизирующий массаж,

- массаж камнями.

Стоимость часовой процедуры - 2500-3500 рублей.

Обертывание - от 1000-2000рублей.

Водноспортивный оздоровительный комплекс Energy - Plaza: предлагает процедуры:

- в гидромассажных и аэромассажными купелях с водопадами,

- русская баня,

- финская сауна,

- солевая кабина,

- хамам с персональным SPA-оператором.

Стоимость прибывания в SPA зоне час-500 рублей.

- Обертывания от 1700 рублей.

- Крупнейший SPA - центр в нашем городе.

- спортивно-оздоровительный женский клуб "Олимпия" предлагает:

- SPA-массажи,

- SPA-уход мертвого моря.

Стоимость услуг от 800 до 1800 рублей. Длительность процедур 45-180 минут. Orange Fitness предлагают:

- медовую процедуру для тела: 60 минут 1000 рублей,

- банная, кофейная, солевая, глиняная процедуры для тела 60 минут 500 рублей.

Студия красоты "Wellness", богатый спектр предлагаемых процедур, изюминка прошлого лета массаж дуэт "мужчина и женщина", выполняют массаж одновременно два разнополых мастера.

Так же на рынке представлены SPA салоны тайского массажа, где выдержанны все стандарты восточных процедур, здесь царит философия SPA. В этих салонах практикуют специалисты из Таиланда, неоспоримые конкуренты европейским специалистам.

Asia SPA:

- бурлящая гидромассажная ванна с шипучими шариками;

- пилинг-массаж с кусочками свежей клубники в сливках;

- мультипитательное обертывание тела на основе масла корите.

Несколько процедур входят в программу: длительность программ от 1часа до трех, стоимость от 2000 до 5000 рублей.

SPA салон "Кун Суэй"

Программа 1 час - 1900 в нее входят:

- Душ,

- скраб,

- обертывание,

- душ, горячий

- чай на травах.

Программа 2часа - 3800 включает:

- Душ,

- скраб,

- обертывание,

- душ,

- горячий чай на травах,

- обертывание антицеллюлитным гелем,

- душ,

- чай.

Программа на 3 часа - 4800 включает процедуры:

- душ,

- скраб,

- обертывание,

- душ,

- чай,

- арома массаж,

- чай,

- обертывание,

- душ,

- чай.

Как правило, клиенты тайских SPA салонов посещают программы по подарочным сертификатам, хиты продаж подарочные сертификаты для мужчин. Должна заметить положительная сторона сертификатов - реклама, хороший маркетинговый ход. Минус - определяет потребности потребителей Ростова-на-Дону. Постоянных клиентов в салоне нет.

Изходя из аналитического анализа (приведенного в приложении А) конкурентами студии загара и красоты "Солана", предоставляющие услуги загара и массажа являются:

- "Крокус" салон красоты: солярий вертикальный 1мин - 18 рублей, абонимент 1000 мин. - 1600 рублей. Массаж от 1000 рублей.

- "KaraWella" центр красоты и здоровья: солярий вертикальный 1мин. - 20рублей. Массаж 1000 рублей - 1,2 часа.

- "Имидж" центр красоты: вертикальный солярий 30 мин. - 300 рублей. Массаж 1000 рублей 1,2 часа.

- "Exotic" студия загара: предоставляет вертикальный солярий 1мин. - 15 рублей.

Исходя предлагаемых рынком Ростова-на-Дону SPA-услуг, следует сделать вывод, что клиент города знаком с уходом SPA, есть что выбрать. Стоимость предлагаемых услуг не сильно отличается. Конкурентоспособность салонов предоставляющих SPA-услуги фитнес-клубан, в том, что предоставляются не только экспресс-SPA-услуги, но и имиджевые услуги. За экономием времени клиент задумается над этим.

3.2 Характеристика студии загара и красоты "Солана"

Салону в этом году исполнится восемь лет. Сначала это был небольшой салон в подвальном помещении, главной услугой были профессиональные турбосолярии. Два кабинета для соляриев, два кабинета маникюра - педикюра, массажный и косметологический кабинет. На момент открытия салона, соляриев было в городе мало и в большей степени не профессиональных. И такая новинка с профессиональной косметикой, прочно зарекомендовавшей себя на рынке, турбосолярии "Люмина", не менее известные. Привлекли много клиентов.

Солана находится в центре города, на против администрации, между улицей Пушкинской и Б. Садовой на ул. Семашко. Удобное и выгодное расположение. Так как рядом много жилых домов, организаций, несколько институтов.

Прошло всего два года и на рынке появились конкуренты с такими же услугами и удобным расположением. Владельцы "Соланы" приняли решение развиваться дальше и в течении последующих двух лет, буквально в двух метрах стали строит большой салон красоты. С извлеченными из предыдущего опытом - правильным проектированием.

Подвод воды и запланированные стопы для слива, подходящие к оборудованию салона.

1. Гидроизоляция полов.

2. С правильной толщиной труб 100мм

3. Профессиональным освещением.

4. С подходящей вентиляцией.

5. С правильным расположением электророзеток.

За это время мастера салона зарекомендовали себя, как высококвалифицированных специалистов и привлекли в салон постоянных клиентов.

Сегодня это трех этажный салон красоты, площадью 400 метров. Первый (цокольный) этаж - зона персонала. Здесь находится: запасной выход, прачечная, кухня, раздевалка, комната отдыха, душ, и кабинет директора и бухгалтера.

Второй (средний) - клиентская зона: главный вход, ресепшн, бар, зал ожидания. Изысканный интерьер и неповторимая атмосфера, как нельзя лучше подходят для созидания, сотворения красоты. На этом же этаже расположены кабинеты с турбосоляриями, стоматологические кабинеты, и три косметологических кабинета (Приложение Б).

На третьем этаже расположен парикмахерский зал, рядом два кабинета маникюра- педикюра, следующая зона косметологов и массажистов с тихим уединением для клиентов этой зоны.

В штат персонала "франт-дэск" входят:

- два администратора, они же являются операторами загара;

- четыре мастера по маникюру и педикюру;

- два массажиста;

- пять косметологов;

- два стоматолога;

- шесть стилистов;

- два мастера чистоты.

В штат "франт-офис" состовляют:

- директор;

- бухгалтер.

График работы специалистов "франт-дэск" через день, кроме косметологов. Специалисты, предоставляющие косметологические услуги работают два дня через два дня.

Косметологические кабинеты предоставляют такие услуги как:

Очищающая процедура для кожи лица:

- Склонной к жирности;

- Чувствительной кожи;

- Обезвоженной кожи.

В процедуру входит: пилинг, массаж, экстракция, ампулы. Стоимость услуги от 1100 до 1800 рублей. Время процедуры 60-80 минут.

Очищающая процедура "экспресс": пилинг, экстракция, кремовая маска. Стоимость процедуры от 800 до 1000 рублей. Продолжительность 60 минут.

Чистка лица, с использованием термо-пилинга. Стоимость процедуры 1100 рублей. Время выполнения 60 мин.

Уход за кожей лица, с использованием альгинатной маски. Маска подбирается по типу кожи. Стоимость 500 рублей. Продолжительность 35 минут.

Французский массаж тела на основе крема. Стоимость 500 рублей. Время проведения процедуры 20-25 минут.

Испанский массаж с нейро-ароматическим маслом. Стоимость 600 рублей. Продолжительность 20-25 минут. (Прайс-лист приведен в приложении В).

Сейчас клиенты салона "Солана" это "большая семья". Это жители соседних домов, центрального района города или те, кто работают неподалеку. Есть некоторые клиенты из ближних городов или гостей города, в большей степени этот сегмент клиентов привязан к специалистам, нежели к удобному месторасположению.

3.3 Рекомендации по подбору и внедрению SPA-услуг в деятельность студии загара и красоты "Солана"

Предпосылками для новых услуг послужил проделанный анализ студии загара и красоты "Солана"

1) Место расположения (Удобство):

Студия находится на центральной улице Семашко, между улицей Б. Садовой и Пушкинской. Легко найти, благодаря большой вывеске над аркой во двор, где расположена студия. Напротив студии находится модное и престижное развлекательное заведение - ресторан-клуб "Парк культуры", где проводят время гости с высоким достатком. Перед посещением гостям ресторана удобно посетить наш салон. Так же рядом администрация города, служащие в обеденный перерыв и после работы пользуются услугами студии "Солана".

Помещение:

Изысканный интерьер и неповторимая атмосфера, царящие в студии красоты "Солана", как нельзя лучше подходят для созидания, сотворения красоты.

2) Конкурентное окружение (в основном центр города или лидеры на рынке):

- Салоны красоты Преимущественно работают на женскую аудиторию. В основном предлагают массажи, различные SPA-программы и солярии. Т.е. можно сказать их направленность - красота тела.

- SPA салоны (салоны массажа) предлагают множество различных SPA-программ и видов массажа, в том числе и лечебные, тайские. Специализируются исключительно на этих услугах. Привлекают различную аудиторию. В основном клиенты или проходят курс массажа или пользуются услугой по подарочному сертификату.

- Студии загара: Соответственно предлагают только услуги солярия. С одной стороны клиенты будут обращаться специально только за этой услугой, с другой может быть неудобно отсутствие в салоне других возможных услуг, за которыми придется ехать еще куда-то. Плюс данная услуга есть во многих категориях рассматриваемых организаций, является больше дополнительной и доступной по цене.

3) Услуги (по степени популярности студии "Солана":

1. Массажи есть в ассортименте практически всех разноплановых организаций. Они более востребованы в специализированных салонах или же клиенты идут "к специалисту" независимо от его местонахождения. Что является преимуществом для студии "Солана".

2. Косметологические процедуры, есть у многих конкурентных салонов. Преимущество - специалисты студии.

3. Маникюр - педикюр, входят в состав предлагаемых услуг почти всех салонов. Но далеко не в каждом салоне, клиенту могут предложить получить услугу в отдельном просторном комфортном кабинете. В основном маникюр находится в общем зале.

4. Парикмахерские услуги. Важные и популярные услуги салонов красоты. Необходимо рекламировать стилистов в специальных рубриках - на пример подготовка невесты. Привлекать клиентов и удивлять уже имеющихся сезонными ухаживающими процедурами для волос.

5. Солярий, пользуется спросом во многих салонах. Входит в состав услуг салонов красоты, SPA салонов и студий загара. Можно предлагать разовый крем в подарок за приобретение абонемента на 10 посещений. Предлагать сок морковный после загара. В летнее время следить за охлаждением кабинетов.

4) Ценовая политика:

1. Массажи - Цены варьируются от 600 руб. до 3000 руб. Зависит от вида массажа, области, специалиста и фирмы используемой косметики. В среднем общий массаж тела равен от 800 руб. до 1000 руб.

2. Косметологические процедуры. Цены от 500 до 3000 рублей в зависимости от процедуры.

3. Маникюр - педикюр. Услуги по городу продаются в среднем от 300 до 2500 рублей.

4. Парикмахерские услуги: цены варьируются на укладку волос от 500 до 1800. Окраска + стрижка волос от 1500 до 6000 рублей.

5. Солярий - средняя стоимость - 19 руб. минута. В границах от 10 руб. до 30 руб. за минуту. При этом у некоторых есть ограничения, т.е. минимальное количество минут.

5) Потребитель:

1. Массажи. Женщины и мужчины для красоты и здоровья.

2. Косметологические процедуры. Женщины в большей степени для молодости и красоты.

3. Маникюр - Педикюр. Женщины и мужчины в равной степени пользуются услугами.

4. Парикмахерские услуги. Женщины и мужчины - обязательный уход.

5. Солярий. В основном женский пол, молодежь.

6) Продвижение:

1. На данный момент обмен визитками для предоставления с тур-агенствами, службой такси, близким по нахождению итальянским рестораном.

2. Отсутствие интернет сайта, с прайс-листом и какого либо контакта с клиентами в интернете.

3. Периодически дается реклама в глянце "Я Покупаю".

Выводы: - Продвижение контекстной рекламы в интернете (примерно 7 тыс. руб./мес.)

- Разместить как отдельную организацию на сайтах и всевозможных бесплатных ресурсах, яндекс картах. Акцент: доступные цены, хорошее качество.

- Участвовать в программах подготовки к праздникам, показам, презентациям.

На основании проведенного анализа предложено внедрить в деятельность студии "Солана", пользующиеся спросом SPA-услуги, так как на них есть спрос, такие услуги есть у наших конкурентов. С целью развития ввести новые "фишки" в продаваемые услуги приятно удивят наших постоянных клиентов и привлекут новых.

Площадь и оснащенность косметологических и массажных кабинетов позволяют внедрить в деятельность актуальные на сегодняшний день SPA-услуги. Правильное проектирование (подвод воды, гидроизоляция полов, профессиональное освещение, вентиляция). Комнаты по уходу размещены в спокойном месте (приложение Г).

Внедрить такие SPA-услуги как:

Процедуры по телу косметики "Reneve" (на которой салон работает не один год). В меню процедур "Красивое тело" входят:

Стимулирующее антицеллюлитное обертывание "Thermocell". Среднее время выполнения: 1 час 30 минут, себестоимость 570 рублей.

Предлагаемая цена 1200 рублей.

Многофункциональное гелевое обертывание "lipomer". Среднее время выполнения: 1 час 30 мин, себестоимость процедуры 600 рублей.

Предлагаемая цена 1300 рублей.

Дренируещее, очищающее, антицеллюлитное обертывание "Thermoxy". Среднее время выполнения: 1 час 30 мин, себестоимость процедуры 760 рублей.

Предлагаемая цена 1600 рублей.

Ревитализирующее укрепляющее анти-эйдж обертывание "Thermotone". Продолжительность: 1 час 30 минут, себестоимость 760 рублей.

Предлагаемая цена 1600 рублей.

Несколько процедур SPA Нейро-ароматерапии ( в меню как "Релакс"):

Нейро-ароматический массаж Ломи - Хума. Целью этого массажа является освобождение потока энергии, снятие напряжения. Он дарит клиенту чувство умиротворения, ощущение гармонии души и тела. Продолжительность процедуры 120 минут, 90 из которой отшелушивание и очистка.

Нейро-ароматический массаж минералами минералами от компании Natura Bisse (в приложении Д). Выполняется с помощью миниралов, обладающих терапивтическим воздействием. Массаж с помощью камней. Освобождает поток энергии, детоксицирует и улучшает артериальное и лимфатическое кровообращение.

Нейро-ароматический цветочный массаж церемония, восстанавливающая жизненную энергию и стимулирующая все тело. (Косметические средства приведены в приложении).

Так же можно внедрить SPA-услуги и в кабинеты маникюра-педикюра, оснащенные, всем необходимым профессиональным оборудованием, позволяющей площадью кабинетов, зоной отдыха там же, позволяют предлагать уход SPA.

Уход за руками "Бархатные ручки": тонизация и профилактика старения (пилинг, маска в теплорукавицах, тонизирующий и увлажняющий крем). Среднее время выполнения: 40 минут, себестоимость 150 рублей.

Предлагаемая цена 350 рублей.

Уход для ног "Sinergie" (скраб, масло, фитокомплекс, освежающая сыворотка, охлаждающий гель). Среднее время процедуры 45 минут, себестоимость 500 рублей. Предлагаемая цена 1050.

Необходимо сделать подбор подходящей релаксирующей музыки для SPA-услуг. Предоставить дополнительные полотенца, халаты и тапочки для комфортного пребывания клиента в SPA-зоне.

Специалисты должны ознакомиться с новыми должностными инструкциями, пройти мастер-классы, изучить инструкции проведения SPA процедур.

Выводы и рекомендации

В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

В большинстве цивилизованных стран SPA является составной частью так называемого "мейнстрима", превратившись в нечто само собой разумеющееся для всякого уважающего себя гражданина. Рост ежедневных нагрузок на здоровье в ускоряющемся темпе городской жизни приводит в SPA-центры новые тысячи клиентов во всем мире.

Анализ рынка SPA-услуг в РФ показал: сегодня в России и в Москве, в частности, происходит настоящий бум в стремлении к здоровому образу жизни, а, следовательно, и к SPA-индустрии: в Москве действует порядка 850-1000 различных предприятий, так или иначе позиционирующих в ассортименте своих услуг и SPA-услуги, потенциальная же емкость только московского рынка составляет не менее 6 500 SPA-предприятий различных форматов. Общероссийский же рынок SPA-услуг оценивается в полмиллиарда долларов.

Поэтапно решен процесс планирования новых услуг и внедрения в салон красоты. Благодаря правильному соотношению планов с уже сложившимся позиционированием действующего предприятия, его соответствием запросам целевой группы клиентов.

Создан интересный концепт и предложено провести профессиональное зонирование территории, предусматривающее все необходимые, с точки зрения эффективной работы, SPA-зоны.

Раскрыт вопрос определения цен на SPA-услуги.

Проведен детальный анализ конкурентной среды студии загара и красоты "Солана". Благодаря которому, выявлены сильные и слабые стороны конкурентов. Что позволило определить какие новые услуги может предложить наш салон, а какие нужно усовершенствовать для конкурентной продажи.

В исследовании приведен ряд практических рекомендаций по подбору и внедрению SPA-услуг в деятельность студии загара и красоты "Солана".

Грамотно организовав SPA-зону, вечное стремление людей к красоте и здоровью, убежденность, что в "человеке все должно быть прекрасно" позволяют с уверенностью говорить, что услуги SPA будут востребованы.

Данное исследование является рекомендацией к внедрению нового вида услуг SPA. И может быть использовано в студии загара и красоты "Солана".

Библиографический список

1. М. Кучуркина Менеджмент СПА [Текст] - Из. - Гильдия специалистов СПА-индустрии. Оформл. серии - Из. ц. "Редакция" - М.В. Кучуркина 2007 - 196с.

2. Статьи о салонном бизнесе [Электронный ресурс] www. Cosmo-expo.ru

3. Новости индустрии красоты [Электронный ресурс] www. Newsalon.

4. Выставки косметологии [Электронный ресурс] www. Medical-instuctions.ru

5. О Развитии СПА в России [Текст] / Синицина О. // Журнал SPA&Salon №2 2009г. с.48-49.

6. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. - М.: Юристъ, 2005г. - 356с.

7. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учеб. для вузов.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Гардарики, 2006г. - 64с.

8. Орлова А. Женщина в красивом бизнесе: как организовать и привести к успеху предприятие индустрии красоты [Текст] / Мовилло В. - М.: альпинина Бизнес Букс, 2008. - 346с.

9. Герасимов Б.Н., Чумак В.Г., Яковлева Н.Г. Менеджмент персонала: Учеб. пособие.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2005г. - 202с.

10. Управление организацией: Учеб. для вузов. /Азоев Г.Л., Баранчиев В.П., Гунин В.Н.; Под ред. Поршнева А.Г. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005 г. - 192с.

11. Как создать СПА-зону [Текст] / Ихмальян М.// Журнал "Отель" №6 (12) 2008г. - с.35-38.

12. СПА - роскошь или необходимость [Текст] / Лыбанева Н. //Журнал SPA&Salon №2 2009г. - с.50-52.

13. Маховикова Г.А., Желтяков И.А., Пузыня Н.Ю. Цены и ценообразование. - СПб.: Питер, 2008г. - 176с. Ил. - (Серия "Завтра зкзамен).

14. Новицкий А.Г. Экономика и организация предпринимательской деятельности в сфере сервиса, 2005г.- 240с.

15. Никитина Т., Мачульская И. Красота и уход [Текст] / Журнал Я Покупаю- июнь 2009. - с.88- 94.

16. Анализ сервиса и качества обслуживания [Текст] / Рубинштейн А. // Журнал Красивый Бизнес менеджмент салонов красоты июль/август 2008 № 4 с.154-167.

17. Будущее в стиле СПА [Текст] / Чайкина Е. // Журнал "Spa resort" №1'2007г. с. 6-8.

18. Кому и что мы продаем [Текст] / Менглебей А. //Журнал "Spa resort" №1'2007г. с.20-21.

19. Маркетинг - наслаждение в подарок [Текст] Черновол Е.//Журнал "Spa resort" №1'2006г. 30-31.

20. Новые услуги - новые возможности [Текст] // Журнал "Spa resort" №2'2007г. с. 34-35.

21. Специалист СПА [Текст] //Журнал "Spa resort" №2'2007г. с.5-6.

22. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме, - М.: Академия, 2005 г.

23. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент.- М.: ИНФРА-М, 2007г.

24. СПА - новая услуга в салоне [Электронный ресурс] www. Sparusgroup.ru

25. Программы СПА [Электронный ресурс] www. Spaprogram.ru

26. СПА-услуги в салоне [Электронный ресурс] www.catalog.horeca.ru.

27. Профессионализм в СПА [Электронный ресурс] www. Frontdesk.ru

28. Философия СПА [Электронный ресурс] www. Spa-in-ua.com.

29. Модные услуги [Текст] / Колосова В. // Журнал Красивый Бизнес менеджмент салонов красоты - май/июнь 2010г. с. 82-100.

30. СПА в уже действующем салоне [Текст] / Никишин А. // Журнал Spa&Salon №1 2010 с.50-52.