Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ГОСУДАРСТВЕННОГО И МУНИЦИПАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

коммерческие организации: состав, функции, взаимодействие

Курсовая работа

студента дневного отделения 3 курса группы 110802

специальности «Управление персоналом»

по дисциплине «Теория организации»

Литовкина Евгения Евгеньевича

Белгород 2011

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ I. ТеоретиЧЕСКИЕ Основы изучения коммерческих организаций

РАЗДЕЛ II. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ «АГРОХОЛДИНГА «БЭЗРК-БЕЛГРАНКОРМ»

РАЗДЕЛ III. НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ «АГРОХОЛДИНГА «БЭЗРК-БЕЛГРАНКОРМ»

Заключение

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

приложения

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования: развитие современной экономики невозможно без развития бизнеса. Роль бизнеса в обществе состоит в том, чтобы внушить обществу больше уверенности в будущем. Вера - основа развития, благодаря которому повышается качество жизни людей. Однако для того, чтобы бизнес в целом мог исполнять эту роль, нужно сначала, чтобы люди поверили отдельным компаниям. Компании, в которые верят, становятся более успешными в короткий срок и вносят более ощутимый вклад в благосостояние общества.

Крупный российский бизнес выполняет роль локомотива национальной экономики. Он до сих пор гораздо эффективнее основной массы средних и мелких компаний и по производительности труда, и по рентабельности, и, наконец, по темпам роста. В силу своего особого положения, за годы реформ крупный российский бизнес сконцентрировал в своих руках основные денежные потоки. Как следствие он смог сформировать довольно сильные команды высокооплачиваемых, высококвалифицированных менеджеров.

Особую роль в экономической безопасности станы играет агропромышленный комплекс.

Председатель Правительства Владимир Владимирович Путин четко сформулировал три приоритетных направления развития сельского хозяйства на среднесрочную перспективу.

Первое. Создание эффективных механизмов сглаживания сезонных колебаний цен на сельхозпродукцию, сырье и продовольствие. Обеспечение условий для увеличения экспортного потенциала отрасли. Развитие инфраструктуры внутреннего рынка.

Второе. Сбалансированное развитие агропромышленного комплекса и его ключевых подотраслей: за увеличением производства зерна должен последовать серьезный рост в животноводстве.

Третье. Особое внимание должно уделяться вопросам повышения уровня жизни сельского населения и решению социальных проблем.

Анализ степени изученности выбранной темы.

Вопросы развития коммерческих организаций, их функционирования, взаимодействия друг с другом, управления такими организациями изучено не в полной мере. Современный российский бизнес сегодня имеет достаточно мало общего с «классическим», описанным в доступной у нас американской переводной литературе. Зарубежные учебники по менеджменту пестрят примерами, где начинающие предприниматели, угадав моду рынка или максимально учитывая запросы потребителей, за 3-5 лет создавали фирмы, входящие в первую тысячу самых процветающих корпораций мира. Если такие фирмы и существуют сегодня в России (за 7-8 лет перестройки), то они настолько глубоко находятся в тени, что о них неизвестно даже здесь, а не то, что в мире. Проблемы развития и основные теоретические аспекты коммерческих организаций рассматриваются в работах Б.З. Мильнера, Ф.П. Половцева, Э.А.Смирнова См.: Мильнер Б.З. Теория организации. М., 2000; Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. М., 2005; Смирнов Э.А. Теория организации. М., 2005..

Проблема исследования заключается в наличии противоречия между необходимостью совершенствования организационных процессов, происходящих в коммерческих организациях и недостаточной разработанностью данной проблематики.

Объектом исследования является коммерческая организация.

Предметом исследования является структура коммерческой организации Агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм»

Целью данной работы является разработка практических рекомендаций по деятельности предприятия и стратегии развития Агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм».

Задачами данной курсовой работы являются:

1) изучить теоретические аспекты функционирования коммерческих организаций;

2) проанализировать общее состояние коммерческой организации Агрохолдинга «БЭЗРК - Белгранкорм», её функции, состав, взаимодействие внутри организации;

3) предложить комплекс мер, направленных на определение стратегических перспектив развития организации.

Теоретико-методологические основы. В ходе выполнения работы были использованы следующие методы научного исследования: анализ и синтез, структуризация и обобщение, позволяющие выявить общее, специфическое и особенное, а также качественный анализ нормативных документов.

Структура курсовой работы. Курсовая работа состоит из введения, трех разделов, заключения, списка источников и литературы.

РАЗДЕЛ I. ТеоретиЧЕСКИЕ Основы изучения коммерческих организаций

Коммерческие организации определяются Гражданским Кодексом Российской Федерации, как организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели деятельности. Предмет и цели деятельности не должны (но могут) быть указаны в учредительных документах Гражданский Кодекс Российской Федерации часть 1 статья 50..

По виду и характеру хозяйственной деятельности коммерческие организации разделяются на промышленные, сельскохозяйственные, финансово-кредитные, торговые, строительные, транспортные, транспортно-экспедиторские, инжиниринговые, научно-исследовательские, туристские и др.

Промышленные фирмы осуществляют производство товаров (обычно к промышленным фирмам относятся те, более 50% оборота которых приходится на производство промышленной продукции).

Для большинства крупных промышленных компаний США, Германии, Японии и некоторых других стран характерно превращение их в сложные многоотраслевые комплексы, объединяющие множество промышленных предприятий различных отраслей, а также торговые и транспортные компании, научно-исследовательские институты и проектно-конструкторские бюро Мильнер Б.З. Теория организации. М., 2000. С. 134..

Кредитно-финансовые учреждения (организации) - это банки, осуществляющие все банковские операции в соответствии с законом, и небанковские кредитные организации, имеющие право осуществлять отдельные банковские операции. Ни одно юридическое лицо в РФ, за исключением получившего от Банка России лицензию на осуществление банковских операций, не может использовать в своем наименовании слово «банк».

Торговые фирмы осуществляют в основном операции по купле-продаже товаров. Они могут либо входить в систему сбыта крупных промышленных компаний, либо существовать независимо в юридическом и хозяйственном отношении и осуществлять торгово-посреднические операции.

Транспортные фирмы занимаются перевозкой грузов и пассажиров и подразделяются на судоходные, автомобильные, авиационные, железнодорожные.

Транспортно-экспедиторские фирмы специализируются на доставке товаров покупателю, выполняя поручения промышленных, торговых и иных фирм.

Страховые фирмы, осуществляющие страхование грузов при морских, авиационных, автомобильных, железнодорожных перевозках и перегрузках, играют существенную роль на национальных и мировом рынках. Подавляющую часть страховых операций выполняют страховые компании-гиганты, господствующее положение среди которых занимают компании США Барков С.А. Теория организации. М., 2005. С.150..

Пo принадлежности кaпитaлa и контролю коммерческие организации разделяются на предприятия (организации), являющиеся собственностью одного лица, как юридического, так и физического, и предприятия (организации), являющиеся собственностью семейства, которое несет ответственность по обязательствам этого лица. Единоличными предприятиями бывают, как правило, мелкие и средние фирмы, однако иногда встречаются единоличные компании-гиганты семейного типа (пример семейных компаний - финансовая группа Юнсонов в Швеции).

Преобладающее значение в современных условиях имеют объединения предпринимателей. Единой классификации объединений предпринимателей в зарубежных странах не существует.

По характеру собственности различают частные, государственные, кооперативные, частно-государственные организации (фирмы).

Частные фирмы могут существовать в виде самостоятельных независимых компаний либо в виде объединений, созданных на основе, как системы участия, так и договоренностей между участниками объединения Мильнер Б.З. Теория организации. М., 2000. С. 142..

Государственные предприятия являются наряду с частными фирмами контрагентами на рынке. Их наиболее распространенная форма, так же, как и частных фирм, - объединения предпринимателей - акционерные общества или общества с ограниченной ответственностью. Под государственными понимаются как чисто государственные, так и смешанные или полугосударственные предприятия.

В чисто государственных предприятиях государству принадлежит, как правило, весь акционерный капитал. В смешанных государственно-частных компаниях государство (в лице какого-либо министерства) может владеть пакетом акций (более 50%) - в этом случае оно осуществляет контроль за их деятельностью Смирнов Э.А. Теория организации. М., 2003. С. 237..

По правовому положению коммерческие организации разделяются на хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Формы хозяйственных товариществ и обществ:

Хозяйственные товарищества и общества -- это коммерческие организации суставным (складочным) капиталом, разделенным на доли (вклады) его участников. Хозяйственные товарищества могут создаваться в форме полного товарищества и товарищества на вере (коммандитного товарищества). Хозяйственные общества могут создаваться в форме акционерного общества, общества с ограниченной или с дополнительной ответственностью. Участниками полных товариществ и полными товарищами в товариществах на вере могут быть индивидуальные предприниматели и (или) коммерческие организации. Участниками хозяйственных обществ и вкладчиками в товариществах на вере могут быть граждане и юридические лица. Государственные органы и органы местного самоуправления не вправе выступать участниками хозяйственных обществ и вкладчиками в товариществах на вере, если иное не предусмотрено законом.

Полное товарищество -- это товарищество, участники которого (полные товарищи) в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам всем своим имуществом.

Товарищество на вере (коммандитное товарищество) -- это товарищество, в котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеется один или несколько участников-вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества в пределах сумм внесенных ими вкладов, и не принимают участия в осуществлении предпринимательской деятельности товарищества Веснин В.Р. Основы менеджмента. М., 2007. С. 95..

Общество с ограниченной ответственностью -- это учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого в соответствии с учредительными документами разделен на доли определенных размеров; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Общество с дополнительной ответственностью -- это учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого в соответствии с учредительными документами разделен на доли определенных размеров; участники такого общества солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в размере, кратном стоимости их вкладов, определяемом учредительными документами общества.

Акционерное общество - это общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций; участники акционерного общества (акционеры) не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционерное общество, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров, признается открытым акционерным обществом. Такое акционерное общество вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и их свободную продажу на условиях, устанавливаемых законом и иными правовыми актами. Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного, заранее определенного круга лиц, признается закрытым акционерным обществом. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц Виханский О.С. Менеджмент. М., 2005. С. 543..

Производственный кооператив (артель) -- это добровольное объединение граждан для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении их имущественных паевых взносов.

Унитарным предприятием признается коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней имущество. Имущество унитарного предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. Имущество государственного или муниципального унитарного предприятия находится соответственно в государственной или муниципальной собственности и принадлежит такому предприятию на правах хозяйственного ведения или оперативного управления Мильнер Б.З. Теория организации. М., 2000. С. 157..

Организация должна отражать внешнюю среду. В основе ее построения лежат предпосылки экономического, научно-технического, политического, социального или этического характера. Организация должна создаваться так, чтобы она нормально функционировала, получала вклад в общую работу со стороны всех ее членов и эффективно помогала работникам достигать поставленных целей и в настоящее время, и в будущем. В этом смысле действенная организация не может быть статичной. Она должна быстро узнавать о всех изменениях среды, осознавать их значение, выбирать наилучшую ответную реакцию, способствующую достижению ее целей, эффективно реагировать на воздействия среды.

Без границы не существует системы, и граница (или границы) определяют то, где начинаются и заканчиваются системы или подсистемы. Границы могут быть как физическими, так и иметь психологическое содержание через такие символы, как названия, форма одежды, ритуалы. Концепция границ требуется для более углубленного понимания систем Барков С.А. Теория организации. М., 2005. С. 93..

Принципиальное значение для функционирования организаций имеет обратная связь. Открытые системы постоянно получают информацию из своего окружения. Это помогает приспособиться и позволяет предпринимать корректировочные действия по исправлению отклонений от принятого курса. Здесь под обратной связью понимается процесс, позволяющий часть выходной продукции получить обратно в систему в виде информации или денег для модифицирования производства той же выпускаемой продукции или налаживания выпуска новой продукции.

Нужно учитывать и то, что организации укомплектовываются людьми. Очевидно, что при группировке видов деятельности и распределении полномочий внутри любой организационной системы необходимо учитывать различные недостатки и привычки людей. Это не означает, что организация должна создаваться применительно к людям, а не на основе целей и сопутствующих их достижению видов деятельности. Однако для руководителя весьма важным, зачастую сдерживающим фактором является то, какие лица будут работать в организации.

Поведение членов организации может рассматриваться как ее внутренняя среда. В организации постоянно возникают проблемы, которые могут изменить ее положение, и чтобы все ее элементы действовали и были разумно скоординированы, необходимо непрерывное поступление ресурсов. Производственный аппарат изнашивается, технология устаревает, материалы нужно пополнять, работники увольняются. Чтобы обеспечить жизнеспособность организации, эти ресурсы необходимо, не прерывая производственного процесса, заменять элементами равной производительности Смирнов Э.А. Теория организации. М., 2003. С. 201..

Другие внутренние проблемы возникают из-за недостатков взаимодействия и скоординированности разных участков организации. Одной из причин того, что работники уходят, а акционеры не желают вкладывать свои сбережения, является неудовлетворенность этих групп условиями труда и вознаграждением за участие в организации, и это недовольство может стать таким сильным, что возникнет угроза самому существованию организации.

Для организации свойственен циклический характер функционирования. Выходная продукция системы обеспечивает средства для нового инвестирования, что позволяет повторять цикл. Доходы, полученные заказчиками промышленных организаций, должны быть достаточно адекватными для оплаты кредитов, труда рабочих и погашения займов, если цикличность устойчива и обеспечивает жизнеспособность организации.

Следует подчеркнуть и то, что организационные системы предрасположены к сокращению или распадению на части. Поскольку закрытая система не получает энергию и новые вложения из своего внешнего окружения, она может со временем сокращаться. В отличие от нее открытая система характеризуется негативной энтропией, т.е. она может реконструировать саму себя, поддержать свою структуру, избежать ликвидации и даже вырасти, потому что имеет возможность получать энергию извне в большей мере, чем отдает наружу Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. М., 2005. С.170..

Приток энергии для предотвращения энтропии поддерживает некоторое постоянство обмена энергией, в результате чего достигается относительно стабильное положение. Даже несмотря на то, что существует постоянный приток новых вложений в систему и постоянный отток, обеспечивается определенная сбалансированность системы. Когда открытая система активно перерабатывает вложения в выходную продукцию, она оказывается тем не менее способной поддерживать себя в течение определенного времени.

Исследования показывают, что большие и сложные организационные системы имеют тенденцию к дальнейшему росту и расширению. Они получают определенный запас прочности, выходящий за пределы обеспечения только выживаемости.

По мере роста организации высшие ее руководители вынуждены все больше передавать свои обязанности по выработке решений нижестоящим звеньям. Однако поскольку руководители высшего уровня отвечают за все решения, их роль в организации изменяется: от выработки решений руководители высшего уровня переходят к управлению процессами выработки решения. В результате увеличение размеров организаций приводит к необходимости разделения труда в сфере управления. Одна группа - руководители высшего уровня - обладает первичными полномочиями и несет ответственность за определение характера системы управления организацией, т.е. процесса, с помощью которого должны разрешаться проблемы организации. Другая группа руководителей подчиняется руководству высшего уровня. Входящие в нее люди являются компонентами системы управления, а их основная обязанность состоит в выработке решений Веснин В.Р. Основы менеджмента. М., 2007. С. 128..

Открытые системы добиваются примирения двух, часто конфликтующих, курсов действий. Действия по поддержанию сбалансированности системы обеспечивают согласованность и взаимодействие с внешним окружением, что в свою очередь предотвращает очень быстрые изменения, которые могут разбалансировать систему. Напротив, действия по приспособляемости системы к различным изменениям позволяют адаптироваться к динамике внутреннего и внешнего спроса. Один курс действий, например, ориентирован на стабильность и сохранение достигнутого положения путем покупки, поддержания, проверки и ремонта оборудования, набора и обучения работников, использования правил и процедур. Другой курс сосредоточивается на изменениях посредством планирования, изучения рынка, развития производства новой продукции и т.п. И то и другое необходимо в интересах выживания организации. Стабильные и хорошо оснащенные организации, но не приспособленные к изменению условий, долго просуществовать не смогут. С другой стороны, приспособляемые, но не стабильные организации будут неэффективными и также маловероятно, что они смогут долго существовать.

Организационная система может достичь своих целей с различными вложениями и трансформационными процессами. Вот почему необходимо рассматривать разнообразные формы и способы решения возникающих проблем, а не искать какой-либо один «оптимальный» выход, приводящий к быстрым результатам.

Отсюда можно сказать что:

1. Коммерческие организации определяются Гражданским Кодексом Российской Федерации, как организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели деятельности.

2. Пo принадлежности кaпитaлa и контролю коммерческие организации разделяются на предприятия (организации), являющиеся собственностью одного лица, как юридического, так и физического, и предприятия (организации), являющиеся собственностью семейства, которое несет ответственность по обязательствам этого лица.

3. Организация должна отражать внешнюю среду. В основе ее построения лежат предпосылки экономического, научно-технического, политического, социального или этического характера.

РАЗДЕЛ II. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ «АГРОХОЛДИНГА «БЭЗРК-БЕЛГРАНКОРМ»

Сельское хозяйство - отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято около 1,1 млрд. экономически активного населения (ЭАН).

Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает её структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре ВВП. Эти показатели достаточно высоки в большинстве развивающихся стран, где в сельском хозяйстве занято более половины ЭАН. Сельское хозяйство там идёт по экстенсивному пути развития, то есть увеличение продукции достигается расширением посевных площадей, увеличением поголовья скота, увеличение числа занятых в сельском хозяйстве. В таких странах, экономики которых относятся к типу аграрных, низки показатели механизации, химизации, мелиорации и др Ушачев И.Г. Экономический рост и конкурентоспособность сельского хозяйства Российской Федерации // АПК: экономика, управление. 2009. №3..

Сельское хозяйство дает 11% ВРП. По объему аграрной продукции --11-е место в РФ. Сельскохозяйственные угодья занимают более 70% площади области. Выращивание зерновых культур, сахарной свеклы, подсолнечника, мясомолочное животноводство, птицеводство. В структуре посевных площадей зерновые культуры (озимая пшеница, ячмень, овес, рожь, гречиха, просо, кукуруза) занимают 46%, кормовые -- 30, технические -- 17, овощебахчевые и картофель -- 6%. Сахарная свекла -- преимущественно в зап. и центр. районах области, подсолнечник -- в центр. и вост. районах. Вокруг крупных городов -- Белгорода, Старого Оскола, Губкина -- зоны пригородного сельского хозяйства (овощеводство, плодоводство, свиноводство, птицеводство) Материалы Министерства сельского хозяйства РФ.. Земельные угодья составляют 2713,4 тыс. га, более 70 % которых -- чернозёмы. На душу населения приходится 1,43 га сельхозугодий, в том числе пашни -- 1,1 га, Естественные леса и лесопосадки занимают 248,3 тыс. га -- 12,5 % территории области. Общие запасы древесины -- 34,3 млн м?. Ведущие отрасли животноводства: молочно-мясное и свиноводство. Развито птицеводство. Скотоводство, свиноводство и птицеводство распространены повсеместно, овцеводство -- в восточных районах Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. Россельхозакадемия. 2008..

Белгородский регион по производству мяса, молока и яиц на душу населения является лидером среди регионов Центрально-Чернозёмного района, сообщает Белгородстат.

Cельхозтоваропроизводители области за 11 месяцев этого года (сельхозорганизации, фермерские хозяйства и хозяйства населения) произвели мяса (скота и птицы) 956,9 тысячи тонн, молока - 514,6 тысячи тонн, яиц - 1 368,5 млн. штук.

Средний удой молока на одну корову в сельхозорганизациях Белгородской области оставался самым высоким среди областей ЦЧР - 4 486 кг. В Липецкой области этот показатель составляет 4 067 кг, Воронежской - 3 962, Тамбовской - 3 443, Курской - 3 429 кг.

Годом создания агрохолдинга можно назвать 1998 год. В 1997 году к управлению «Белгородским экспериментальным заводом рыбных комбикормов» пришла грамотная и сильная команда специалистов во главе с Орловым Александром Викторовичем. С этого времени начался новый этап стремительного развития сначала завода, а затем с 1998 года и холдинга, который не останавливается и сегодня. «БЭЗРК», основа холдинга, заслуживает особого внимания. История его начинается в декабре 1987 года, когда это крупнейшее специализированное предприятие, не имеющее на тот момент аналогов в России, было введено в эксплуатацию. Даже в сложные времена перестройки уникальному предприятию, оснащенному высококлассным японским оборудованием, удавалось производить конкурентоспособную продукцию, хотя оно работало и не в полную мощность.

Первыми шагами стала интеграция с птицеводческими и животноводческими хозяйствами, вошедшими в созданное дочернее предприятие ООО «Белгранкорм». Сначала было присоединено производство «Родина», на базе которого зародилась отрасль свиноводства будущего агрохолдинга. Отрасль птицеводства зародилась с момента присоединения производства «Грузчанское» (производство товарного яйца и инкубирование) и производства «Яснозоренское» (бройлерное производство). Таким образом, комбикормовый завод дал возможность удешевления птицы и свинины и расширил круг потребителей своей продукции Официальный сайт Агрохолдинга «БЗЭРК-Белгранкорм». URL: http://www.jasnzori.ru/.

Подчиняясь требованиям рынка сбыта, была произведена модернизация комбикормового завода с перепрофилированием производства комбикормов для отраслей птицеводства и свиноводства.

За последующие годы к агрохолдингу были присоединены еще свыше десятка производств, расположенных в 5 районах Белгородской области: Ракитянском, Шебекинском, Белгородском, Яковлевском, Борисовском. Все вливающиеся в агрохолдинг производства оснащались современным оборудованием, внедрялись передовые технологии. На базе этих хозяйств были созданы 5 крупных свиноводческих производства, 2 племптицерепродуктора, 4 инкубаторных производства, 11 производств по выращиванию бройлеров, 5 производства по забою и переработке, 5 комплексов по производству молока, 4 растениеводческих производств.

За годы развития агрохолдинга была создана эффективная вертикально-интегрированная структура управления, произведена реконструкция и модернизация производств, значительно расширены мощности. Процесс развития холдинга не прекращается и сегодня. Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» - это компания с огромным потенциалом развития. Для успешной работы у агрохолдинга есть все необходимое - производственные мощности, профессиональные сотрудники и грамотное руководство, опыт реализации крупнейших проектов, и главное - желание быть лучшими.

В 2010 году компанией запланировано произвести:

· 494 тыс. тонн комбикормов;

· 212 тыс. тонн мяса птицы в живом весе;

· 98 млн. шт. инкубационных яиц;

· 108 млн. гол. суточных цыплят;

· 30 тыс. тонн свинины в живом весе;

· 217 тыс. тонн зерновых;

· 28 тыс. тонн молока Официальный сайт Агрохолдинга «БЗЭРК-Белгранкорм». URL: http://www.jasnzori.ru/.

При этом консолидированный объем выручки от реализации продукции Агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» в 2010 году составит 23 361 млн. руб., чистая прибыль - 2 099 млн. руб. На период до 2011 года предусматривается рост годовых производственных мощностей:

· по мясу птицы до 150 - 175 тысяч тонн, в живом весе

· свинины до 40-45 тысячи тонн, в живом весе

· молока до 30-35 тысячи тонн,

· инкубационных яиц до 92 млн. шт.

· зерновых до 300-350 тысячи тонн,

· комбикорма до 550-700 тысячи тонн,

· в производстве по забою и глубокой переработке птицы до 175 тысяч тонн,

· в производстве молока в переработанном виде до 50 тысяч тонн,

· в производстве по забою и глубокой переработке свиней и КРС - 50 тысяч тонн Официальный сайт Агрохолдинга «БЗЭРК-Белгранкорм». URL: http://www.jasnzori.ru/.

Профессионализм в удовлетворении потребностей современного рынка с помощью модернизации и оптимизации производства, расширения ассортимента продукции и грамотной согласованной маркетинговой политики, создают прочный фундамент, на котором компания растет, развивается и добивается успехов.

История компании в датах:

В 1997 году к управлению БЭЗРК - Белгородским экспериментальным заводом рыбных комбикормов пришла грамотная и сильная команда руководителей во главе с генеральным директором Александром Викторовичем Орловым. С этого момента начинается новый виток в развитии компании. Фактически с 1997-го года «БЭЗРК -- Белгранкорм» начал свое превращение в стабильную, высокоэффективную компанию, которой он и является по сей день.

В 2007 году, агрохолдинг «БЭЗРК -- Белгранкорм» в рейтинге клуба "АГРО-300" занимает второе место, в клубе «Свинина 100» - 5 место, в клубе «Зерно - 100» - 5 место. И, конечно же, в клубе «Мясо птицы - 100», где холдинг занял 5 место по итогам работы за 2005-07 гг.

Было приобретено в Новгородской области ОАО ПКХП и отлажены дополнительные мощности по производству комбикормов.

В 2008 году предприятиям холдинга удалось добиться высоких показателей: с пашни, площадью 67 тыс. га, собрать урожай в 190 тыс. тонн зерновых, произвести около 360 тыс. тонн комбикормов; получить мяса птицы более 104 тыс. тонн, свинины 21 тыс. тонн, молока 20,5 тыс. тонн, и реализовать готовую продукцию на сумму более 13 млрд. руб.

В июне 2009 года на «БЭЗРК-Белгранкорм» введен в эксплуатацию колбасный цех, укомплектованный современным оборудованием, позволяющим минимизировать уровень ручного труда. Производственная мощность цеха составляет 8000 кг/смену.

Структура компании

В современном составе холдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» 38 структурных подразделений. Пять районов Белгородской области и три района Новгородской области стали базой успешной деятельности для этой компании.

«Белгранкорм - холдинг» - это управляющая компания. Генеральный директор Евгений Александрович Ноздрин со своими коллегами вырабатывает стратегию развития компании, планирует бюджетную и кредитную политику. Таким образом, эти люди являются мозговым центром холдинга.

ОАО «Белгородский экспериментальный завод рыбных комбикормов» возглавляется генеральным директором Сергеем Алексеевичем Пресняковым, - это комбикормовый завод, расположенный в Ракитянском районе Белгородской области. В 2008 г., было приобретено в Новгородской области еще и ОАО ПКХП, и отлажены дополнительные мощности по производству гранулированных и экспандированных комбикормов.

ООО «Белгранкорм» - подразделение, вобравшее в себя: растениеводство, обеспечивающее сырьем комбикормовый завод, птицеводство, свиноводство, животноводство и мясопереработку продукции, - это движущая сила агрохолдинга, которой руководит Иван Павлович Решетняк.

Департамент продаж организует сбыт всей продукции холдинга. В крупных городах страны хорошо известны продукты из мяса цыплят бройлеров с фирменным названием «Ясные Зори» и «Куриный Король». В начале прошлого года покупателям уже предложили новые продукты популярной марки «Ясные зори» - высококачественные и питательные полуфабрикаты из свинины. Сотрудникам департамента продаж есть, чем гордиться. Растут продажи, растет популярность торговой марки.

ООО “БЕЛГРАНКОРМ - ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД”

Птицеводческий комплекс в Крестецком районе Новгородской области включает в себя:

· инкубатор (Д. Поцепиха)

· 3 площадки по открому бройлеров

· цех по забою и глубокой переработке птицы (д. Рахино)

· растениеводческое производство “ОЗЕРКИ”

ОАО “Подберезский комбинат хлебопродуктов ” включает в себя Комбикормовый завод проектной мощностью 550 тонн комбикорма в сутки, элеватор для хранения 150 тыс. тонн зерна, мельницу производственной мощностью 500 тонн в сутки.

Управление компанией

Совет директоров агрохолдинга «БЭЗРК - Белгранкорм» возглавляет его председатель Александр Викторович Орлов. С его именем связывается становление холдинга: стремительный рост производства комбикормов, модернизация предприятия, активное сотрудничество и объединение с потребителями его продукции - птицеводческими и животноводческими хозяйствами. И это неудивительно, ведь Александр Викторович стоял у самых истоков компании, под его чутким руководством агрохолдинг вырос в стабильную, высокоэффективную компанию.

Значит агрохолдинг «БЭЗРК - Белгранкорм» начинает выходить на ведущие позиции не только в Белгородской области но и в соседних областях, проблема выхода на всероссийский (а после и на мировой уровень продаж и предоставления услуг) состоит в конкуренции.

Еще один фактор заключатся в том что теория управления используемая на большинстве агрохолдингов представляет собой идеальные модели, обобщающие и систематизирующие основные факторы деятельности, но не учитывающие все факторы.

Так же теоретические аспекты управления, взаимодействия и координации всегда отстают от практики, так как основана на предыдущем опыте деятельности, а время меняет и технологии, и культуру, и политику.

РАЗДЕЛ III. СТРАТЕГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ АГРОХОЛДИНГА «БЭЗРК-БЕЛГРАНКОРМ»

В настоящее время вопрос повышения эффективности управления организацией является наиболее актуальным для большинства юридических лиц, осуществляющих активную финансово-хозяйственную деятельность. Многие руководители не обладают своевременной, достоверной и полной информацией, которая позволила бы им принимать взвешенные и обоснованные решения, позитивно влияющие на финансовые показатели. Планирование в организациях носит, как правило, фрагментарный характер и не рассматривается в качестве комплексной управленческой технологии. Развитие бизнеса неминуемо приводит к усилению конкуренции, поэтому важным конкурентным преимуществом может стать система управления, которая позволяет принимать решения, основываясь на объективных показателях, которые характеризуют результаты деятельности.

Построение логической структуры бюджета холдинга - первая и самая главная задача, которую необходимо выполнить для успешного внедрения системы бюджетирования. Прежде всего стоит с особой тщательностью изучить процесс взаиморасчетов между различными предприятиями холдинга и, соответственно, рассмотреть проекции таких операций на архитектуру бюджетной системы. С практической точки зрения необходимо определить, по какому принципу будет создаваться система бюджетов на каждом предприятии холдинга, каким образом будет формироваться консолидированный бюджет. Большинство подходов, описываемых в научно-методической литературе, материалах форумов и конференций, применяемых на практике многими отечественными предприятиями, грешат явной "лоскутностью", т.е. бюджеты рассчитываются на основании упрощенных функциональных характеристик: себестоимость, продажи, закупки, выплаты. Такие бюджеты не отражают целостную картину финансового положения компании, не говоря уже об условиях разноотраслевого холдинга. В результате внедрения подобного "бюджетирования", во-первых, деформируются механизмы принятия решений, во-вторых, многие подразделения остаются без рычагов управления финансовой составляющей своей деятельности, следовательно, лишены возможности в полной мере влиять на результаты своей работы.

Остановимся на рассмотрении наиболее ярких и типичных проблем, возникающих при разработке и внедрении бюджетной системы холдингов. В бюджетной системе холдинга должны быть решены следующие важнейшие задачи:

- комплексный охват всех направлений деятельности компаний, входящих в состав холдинга;

- внедрение системы консолидации отдельных бюджетов в комплексный финансовый план;

- формализация технологии ведения учета;

- прозрачность отчетной информации;

- достижение высокого уровня информационной и экономической безопасности;

- разграничение прав доступа к различным уровням информации;

- простота и интуитивная понятность работы пользователя с системой;

- возможность динамического внесения флуктуативных изменений (изменений, связанных с влиянием всевозможных внешних и внутренних факторов, как-то: перестановки в кадровом составе холдинга, изменения законодательства, внутренняя учетная политика и т. д.);

- оперативность внесения информации и формирование управленческой отчетности;

- адекватное отображение производственно-коммерческих процессов холдинга.

Довольно частой проблемой бюджетирования в холдингах является выбор метода планирования. Наиболее часто встречающаяся в отечественной и зарубежной практике - это Profit-Target система.

Наиболее распространенная в настоящее время система планирования заключается в расчете бюджетных показателей с использованием математического моделирования на основе установленных значений целевых показателей. Чаще всего таким показателем является величина чистой прибыли. Величина непрямых затрат рассчитывается на основании утвержденных нормативов расходов в привязке к количеству работников, календарных дней в периоде планирования, особенностей географического расположения подразделений и т.д. Соответственно, нисходящим методом рассчитываются показатели доходов и расходов по всем видам деятельности (продуктам или подразделениям). Такая модель планирования является очень гибкой, поскольку позволяет вносить изменения в расчет плановых показателей на любом этапе и при необходимости производить коррекцию остальных параметров бюджета. Поскольку процесс планирования бюджетов предприятий, входящих в состав холдинга, должен происходить децентрализованно с координацией из центра, то наиболее целесообразным видится использование для бизнес-единиц, являющихся по своему экономическому предназначению центрами получения прибыли или маржинального дохода, - profit-target системы, а для центров затрат - комбинированного метода линейного планирования с установлением предельной величины конечного финансового результата.

Основными стадиями бюджетирования холдинга являются:

1. определение миссии и формирование стратегических целей деятельности холдинга;

2. оптимизация организационной структуры холдинга;

3. разработка финансовой структуры и ее комплексный анализ;

4. установление комплекса финансовых показателей, выступающих критерием успешности деятельности холдинга за планируемый период;

5. управленческий аудит холдинга;

6. полная инвентаризация договорных отношений;

7. описание управленческой учетной политики, создание классификатора доходов и затрат;

8. определение архитектуры бюджетной системы и реализация бюджетного управления;

9. контроль за исполнением бюджета.

При оптимизации организационной структуры холдинга возникают проблемы с приведением к тождеству организационной и юридической структур. В противном случае сложно, а порой невозможно определить денежные потоки по отдельным структурным подразделениям. Так, например, транспортное подразделение, обслуживающее организации холдинга, может расходовать денежные средства через расчетные счета различных юридических лиц, в случае если его сотрудники состоят в штате различных организаций и (или) автотранспортные средства находятся на балансах различных юридических лиц. Организационно данное подразделение возглавляет руководитель, право которого давать подчиненным обязательные для исполнения распоряжения, не закрепленные юридически. В сложившейся ситуации также сложно формировать и отчет об исполнении бюджета указанного подразделения, поскольку расходы появляются в различных организациях. Следовательно, в данном случае не приходится говорить о продуманной системе мотивации персонала, которая была бы напрямую связана с выполнением бюджетных показателей, а также об ответственности за ненадлежащее исполнение бюджета. Выделение транспортного подразделения в обособленное юридическое лицо или создание самостоятельного структурного подразделения в одной из организаций холдинга позволяет решить данные проблемы. Таким образом, в результате оптимизации организационной структуры холдинга количество юридических лиц будет кратно количеству центров финансовой ответственности, которые участвуют в бюджетировании.

При проведении подобной реструктуризации могут появиться вопросы, связанные с распределением между подразделениями активов и обязательств (в том числе и перед бюджетом), а также определением начального входного остатка денежных средств. Данные вопросы должны быть решены в соответствии с принципом разумности.

Наиболее распространенной технической проблемой (особенно на начальных этапах эксплуатации) является низкая оперативность внесения фактических показателей исполнения бюджета. Если это не обусловлено чисто технологическими обстоятельствами - некорректной работой информационной системы, а вызвано субъективными причинами, связанными с психологией сотрудников, рекомендуется использовать пресловутый "административный" ресурс и повышать уровень сознательности работников. Но, если проблема несвоевременного предоставления (или ввода) фактических данных приобретет системный характер, хорошим стимулом послужит внесение изменений в систему оплаты труда.

Для формирования финансовой структуры необходимо составить полное представление о тех видах деятельности (бизнесах), которыми занимаются организации холдинга, и распределить указанные бизнесы между структурными подразделениями. Совокупность центров финансовой ответственности может быть определена посредством анализа структуры организации. Такая совокупность взаимодействующих через бюджеты центров имеет систему мотивации, которая непосредственно связана с бюджетированием и представляет собой финансовую структуру холдинга. Рассмотрим более подробно отдельные ее элементы.

После разработки стратегии развития организации необходимо создать систему показателей, которая максимально точно характеризовала бы стратегические и текущие цели хозяйственной деятельности.

Посредством создания указанной системы можно получить действенный инструмент, позволяющий контролировать деятельность организации и однозначно определять, совпадает ли направление ее движения с запланированным. Для определения последовательности показателей необходимо проанализировать деятельность холдинга с различных точек зрения.

Стратегия любой организации характеризуется различными составляющими, каждой из которых соответствуют свои цели.

Составляющие: финансовая (цели: увеличение прибыли, сокращение стоимости капитала, сокращение финансовых рисков, увеличение рентабельности собственного капитала), маркетинговая (увеличение доли на рынке, увеличение показателя удовлетворенности клиентов, раскрутка бренда организации), внутренние бизнес-процессы (повышение эффективности производства, улучшение условий труда, эффективное управление запасами), развитие персонала (удержание ключевого персонала, повышение профессионального уровня сотрудников, развитие навыков лидерства, доведение стратегии до понимания каждого сотрудника).

Указанные составляющие позволяют получить ответы на следующие вопросы:

1. как организацию оценивают акционеры (финансовая составляющая);

2. как организацию оценивают клиенты (маркетинговая составляющая);

3. какие бизнес-процессы позволят организации обеспечить конкурентное преимущество (корпоративная составляющая);

4. каким образом с помощью воздействия на сотрудников достичь максимального увеличения стоимости организации (составляющая, связанная с развитием персонала).

В настоящее время актуальной является концепция управления стоимостью юридического лица, суть которой заключается в том, что управление должно быть нацелено на обеспечение роста рыночной стоимости организации. При этом данные финансового (бухгалтерского) учета не должны быть критериями эффективности и успешности ее деятельности. Только увеличение стоимости является общей целью для собственников, инвесторов и менеджеров. Под стоимостью организации, согласно излагаемой концепции, понимается ее балансовая стоимость, увеличенная на будущую экономическую добавленную стоимость, приведенную к текущему моменту.

Актуальной задачей является выявление ключевых факторов, которые влияют на увеличение стоимости организации и могут быть использованы для управления ею и ее максимизации. При этом все финансовые факторы могут быть разделены на две группы показателей, отражающих стратегическую эффективность текущей деятельности.

Система финансовых показателей, которыми характеризуется стратегическая деятельность организации в рамках указанной концепции, находится в постоянной динамике, обновляется и совершенствуется. Наиболее распространенными индикаторами являются: доходность инвестиций; чистая прибыль на одну акцию; прибыль до уплаты налогов и процентов; экономическая добавленная стоимость.

Также необходимо рассмотреть показатели, отражающие эффективность текущей деятельности организации, которые в свою очередь могут быть разделены на показатели эффективности деятельности:

- операционной, которая связана с получением основного регулярного дохода (объем и цена продаж, объем и доля затрат, производительность труда);

- инвестиционной (объем, рентабельность, срок окупаемости инвестиций);

- финансовой (процентная ставка по кредитам, величина налоговой нагрузки).

К "болезням" этапа внедрения бюджетирования также относятся проблемы методического характера, связанные с отсутствием разработанных персональных инструкций для участников бюджетирования на различных предприятиях либо наличием типовой инструкции, не учитывающей специфические особенности производственного процесса каждого конкретного предприятия. Поэтому еще раз акцентируется внимание на необходимости создания централизованного бюджетного управления в управляющей компании холдинга, занимающегося разработкой и актуализацией методической документации и пользовательских инструкций.

Управленческий аудит в первую очередь должен быть направлен на доскональное изучение основных бизнес-процессов и проектов каждого юридического лица, определение их полного перечня и формирование комплекса мероприятий по повышению эффективности их реализации.

Любой бизнес-процесс представляет собой совокупность повторяющихся действий, направленных на достижение конкретного результата. Основными отличительными чертами бизнес-процессов являются их устойчивый характер и периодичность. При этом уместно говорить о тех бизнес-процессах, посредством выполнения которых можно получить реальный прирост активов организации, сформировать доходы. К этой группе можно отнести продажи, производство, приобретение товарных запасов и транспортировку. Помимо рассмотренных бизнес-процессов существуют управленческие процессы, к которым, в частности, относится и бюджетирование. Они напрямую не связаны с генерированием экономических выгод, но могут существенно повлиять на финансовый результат.

При построении эффективно работающей системы бюджетирования любая организация встает перед необходимостью подробной регламентации бизнес-процессов, которая, безусловно, позволит повысить:

1. эффективность реализации процессов;

2. открытость и доступность понимания сущности и алгоритма реализации процесса;

3. устойчивость реализации бизнес-процесса к субъективному фактору, коим является его зависимость от конкретных исполнителей и ротации кадров.

При формировании бизнес-процесса необходимо подробно остановиться на последовательности их выполнения, субъектном составе и финансово-экономических показателях, которые полно характеризуют их эффективность

Для многих холдинговых структур типична ситуация, когда отсутствует единый план счетов финансового и управленческого учета и унифицированная учетная политика этих учетов, что приводит к несопоставимости информации при составлении консолидированной отчетности холдинга. Следствием указанного обстоятельства является отсутствие механизма для анализа эффективности деятельности каждого юридического лица и холдинга в целом. Таким образом, отсутствует информационная база для принятия оперативных управленческих решений. Именно поэтому первоочередной задачей является разработка унифицированной единой учетной политики для организаций холдинга. Безусловно, деятельности каждой организации свойственны характерные только для нее особенности, которые делают ее учетную политику в определенном смысле уникальной. В то же время типовые хозяйственные операции должны:

1. оформляться с помощью унифицированных документов, которые предусмотрены внутренним документооборотом холдинга;

2. отражаться в учете посредством типовых бухгалтерских записей;

3. содержать группировку различных расходов по статьям затрат и иметь унифицированный характер.

Данная работа должна быть проведена финансовым департаментом материнской компании, основной функцией которого является создание единой методологической базы холдинга.

Что касается архитектуры бюджетной системы и реализации бюджетного управления, то важнейшим компонентом архитектуры бюджетной системы организации является подробный классификатор бюджетов. При этом количество используемых бюджетов должно быть оптимальным. Система взаимосвязанных бюджетов не должна искусственно упрощать или усложнять хозяйственную деятельность, но четко формировать понимание обстоятельства, кем и для каких целей будет использован бюджет. Обязательной составной частью любой бюджетной архитектуры являются следующие основные разделы: бюджет доходов и расходов (БДР), бюджет движения денежных средств (БДДС), прогнозный баланс, или баланс по бюджетному листу.