Организация и управление производством

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретическая

1.1 Понятие, сущность и цели организации и управления производством

1.2 Методы организации производства

1.3 Особенности управления малым производством

Глава 2. Аналитическая

2.1 Характеристика компании ООО «Люкс Праздник»

2.2 Экспресс характеристика внутренней среды предприятия

2.3 Характеристика и оценка системы управления производством в компании ООО «Люкс Праздник»

2.4 Выводы и рекомендации по улучшению эффективности управления производством в ООО «Люкс Праздник»

Заключение

Список использованной литературы

управление производственный внутренний среда



Введение

Результаты деятельности компании во многом зависят от того, насколько эффективная применяется система управления производством. Реалии мировых рынков таковы, что конкуренция каждый году усиливается. К тому же из-за постоянно увеличивающегося количества предложений предприятиям довольно трудно соответствовать ожиданиям целевой аудитории. Постоянно изменяющиеся условия требуют от компаний быстрого реагирования. Но это возможно только в том случае, если бизнес способен трансформироваться.

От существующей системы управления напрямую зависит способность бизнеса подстраиваться под изменяемые условия рынка. Корпоративные системы, доставшиеся в «наследство» от СССР, не способны конкурировать с современными производственными комплексами.

Актуальность настоящей работы обусловлена, с одной стороны, большим интересом к теме «Организация и управление производством» в современной науке, с другой стороны, ее недостаточной разработанностью вследствие постоянных преобразований на рынке и во внутренних факторах функционирования предприятия, среди которых можно выделить такие, как:

ужесточение конкурентной борьбы;

переход от рынка производителя, когда производственники диктовали количество, сроки и качество выпускаемой продукции, к рынку покупателя, когда заказчик из множества производителей выбирает наиболее ему подходящего; управление производственный внутренняя среда

внедрение новых технологий и материалов;

повсеместное внедрение информационных систем;

удорожание материальных и трудовых ресурсов;

необходимость в кратчайшие сроки перестраивать производство с целью расширения и замещения номенклатуры выпускаемых продукций.

В итоге четко налаженная, научно обоснованная, комплексно увязанная с процессами планирования и контроля система организации и управление производством обеспечивает эффективное функционирование предприятия.

Таким образом, организация и управление производством является необходимым фактором деятельности любого предприятия

Предметной областью исследования курсовой работы является управление производством. Объектом исследования данной курсовой работы является ООО «Люкс Праздник», точнее система управления производством этой компании.

Цель курсовой работы - систематизируя теоретические основы практики управления, рассмотреть систему управления производством в современных условиях исследование организации и управления производством, анализ управления производством в ООО «Люкс Праздник», выявления слабых и сильных сторон.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

Изучить теоретический материал по основам организации управления производством на современных предприятиях;

Проанализировать систему управления производством компании ООО «Люкс Праздник»;

Предложить пути совершенствования системы управления производством.



Глава 1. Теоретическая

1.1 Понятие, сущность и цели организации и управления производством

Любое производство, в том числе и современное, может характеризоваться общими чертами. Оно имеет в принципе одинаковые основные составляющие, поскольку, в конечном счете, представляет собой процесс воздействия человека на предметы и средства труда и приспособления их к удовлетворению тех или иных потребностей [24, стр. 90].

Управление производством представляет собой комплекс принятия решений. Один из основных аспектов производства - преобразование ресурсов, которые приобретает предприятие, в товары, которые затем с успехом продаются потребителям. Это предполагает, что Ваши клиенты считают Ваши товары более ценными по сравнению с конкурирующими товарами. Поэтому можно рассматривать производство как процесс переработки, который добавляет ценность. [1, стр. 60].

Каждое производство различается на типы.

Массовый тип производства характеризуется непрерывным изготовлением ограниченной номенклатуры изделий на узкоспециализированных рабочих местах.

Серийный тип производства обусловливается изготовлением ограниченной номенклатуры изделий партиями (сериями), повторяющимися через определенные промежутки времени на рабочих местах с широкой специализацией. Серийный тип производства подразделяется также на крупно-, средне- и мелкосерийный в зависимости от преобладающей группы рабочих мест.

Единичный тип производства характеризуется изготовлением широкой номенклатуры изделий в единичных количествах, повторяющихся через неопределенные промежутки времени или вовсе не повторяющихся, на рабочих местах, не имеющих определенной специализации.

Как и выбор типа производства, так и управление производством оказывает решающее влияние на экономические показатели и на эффективность его деятельности. Управление -- это процесс воздействия субъекта управления -- управляющей системы на объект управления -- управляемую систему с целью достижения ею заданных свойств. [4, стр.72].

Управление производством включает в себя три аспекта:

Кто управляет кем? (Институциональный аспект.)

Он характеризует исполнителей задач управления, в частности менеджеров, и органы управления. Последние представляют собой субъект управления, или управляющую подсистему.

Как осуществляется управление и как оно влияет на управляемых, или на объект управления? (Функциональный аспект.)

Этот аспект рассматривает как возможные функции управления, так и специальные характеристики деятельности менеджеров (стили управления). С другой стороны, он характеризует отношения воздействия менеджера (эффективность управления) на объект управления, который является управляемой подсистемой.

Чем осуществляется управление? (Инструментальный аспект или механизм управления.) Именно через механизм управления обеспечивается взаимосвязь и взаимодействие управляющей и управляемой подсистем.

Этот аспект рассматривает инструменты, которыми пользуются менеджеры для осуществления своих задач (инструменты управления), в частности методы и способы стимулирования, поощрения и мотивации [9, стр. 42-43].

Целью управления производством является обеспечение оптимального использования всех видов производственных ресурсов для достижения поставленных целей. Для этого управляющая подсистема (субъект управления) осуществляет анализ и оценка внешней среды и внутренних возможностей, формирует механизм принятия решений по реализации поставленных целей и задач [9, стр. 93].

Принципы управления -- это важнейшие руководящие правила, которым должна соответствовать система управления. Они определяют требования к системе, структуре организации и процессу управления, направления и рамки принятия решений. Принципы, в соответствии с которыми должна формироваться функционировать и развиваться система управления предприятием в целом, называются общими, или основными, принципами управления. Принципы управления отдельными элементами или сферами деятельности управления называются частными, или локальными, принципами управления. Частных принципов много, например, принципы хозяйственного расчета, принципы формирования потоков информации, принципы организации заработной платы. [12, стр. 202].

Основной принцип управления, определяющий всю структуру предприятия, -- это принцип оптимального сочетания централизации и децентрализации в управлении. Проблема сочетания централизации и децентрализации -- это проблема распределения полномочий принятия конкретных решений на каждом уровне управления. Оптимальным считается подход, когда централизованными являются решения, относящиеся к разработке стратегии предприятия в целом, а децентрализованными -- решения, относящиеся к оперативному управлению.

Под децентрализацией понимается передача права принятия решений низовому оперативно-хозяйственному звену -- производственным службам, пользующимся хозяйственной самостоятельностью. Это обеспечивает высокую степень координации деятельности на всех уровнях управления предприятием, выступающим как единое целое.

Принцип сочетания централизации и децентрализации в управлении предполагает необходимость умелого использования единоначалия и коллегиальности. Под единоначалием понимается предоставление высшему руководителю предприятия или подразделения полноты власти, необходимой для принятия решений, и установления персональной ответственности за результаты работы.

Коллегиальность -- это выработка коллективного решения на основе мнений руководителей разного уровня и прежде всего исполнителей конкретных решений -- руководителей производственных подразделений. Коллегиальность повышает объективность принимаемых решений, их обоснованность и способствует успешной их реализации.

Другим важным принципом управления является принцип сочетания прав, обязанностей и ответственности.

Реализация этого принципа тесно связана с принципом единства команды. Каждый член команды должен выполнять поставленные перед ним задачи и периодически отчитываться за их выполнение. Каждый менеджер в иерархии управления наделяется конкретными правами, выполняет определенные функции и несет полную ответственность за возложенные на него обязанности.

Принцип демократизации управления предполагает корпоративную организацию собственности, когда денежные средства многих людей, вложенные в акции, поставлены под единое административное управление [11, стр. 240].

Каждое подразделение и должность создаются для выполнения определенных функций управления или работ. При этом должностные лица наделяются определенными правами на распоряжение ресурсами и несут ответственность за выполнение функций и достижение поставленной цели. Организационная структура управления создается с учетом выбранной системы:

линейной

функциональной

линейно-функциональной

дивизиональной

матричной

тензорной (множественной)

Управление производственной системой состоит в разработке процедур анализа, планирования, координации, составления календарных графиков, а также ресурсного обеспечения этой системы. Чтобы добиться эффективной работы производственной системы, необходим анализ соответствующих данных, позволяющий определить, какие ресурсы нужны и как их использовать наилучшим образом. Эта область деятельности включает управление запасами, затратами, производством и качеством, нормирование труда и руководство процессом производства и реализации продукта.

Управление запасами имеет дело с затратами на приобретение, хранение и расход материалов. При этом с целью минимизации стоимости операций применяются методы статистического анализа.

Управление производством занимается вопросами повышения эффективности использования ресурсов.

В сферу управления качеством входят приемы и процедуры выявления и устранения дефектов.

Нормирование труда имеет целью определить оптимальное время выполнения конкретной задачи.

Управление затратами включает вопросы экономики и бухгалтерский учет. Наконец, задача руководства процессом производства и реализации состоит в том, чтобы обеспечить наилучшее сочетание графика выпуска продукции с имеющимися на данный момент ресурсами и потребностями рынка.

Административное руководство. Руководство производственной системой включает принятие решений по всем аспектам эксплуатации и финансирования этой системы. Руководство предприятия должно планировать производство, организовывать работу персонала, обеспечивать необходимые ресурсы, осуществлять контроль, поощрять инициативу и повышать экономическую эффективность деятельности предприятия [10, стр. 44].

Не менее важной характеристикой организации производства является производственной форма.

Форма организации производства представляет собой определенное сочетание во времени и в пространстве элементов производственного процесса при соответствующем уровне его интеграции, выраженное системой устойчивых связей.

Различные временные и пространственные структурные построения, образующие совокупность основных форм организации производства.

Временная структура организации производства определяется составом элементов производственного процесса и порядком их взаимодействия во времени. По виду временной структуры различают формы организации с последовательной, параллельной и параллельно-последовательной передачей предметов труда в производстве.

Пространственная структура организации производства определяется количеством технологического оборудования, сосредоточенного на рабочей площадке (числом рабочих мест), и расположением его относительно направления движения предметов труда в окружающем пространстве. В зависимости от количества технологического оборудования (рабочих мест) различают однозвенную производственную систему и соответствующую ей структуру обособленного рабочего места, и многозвенную систему с цеховой, линейной или ячеистой структурой. [5, стр. 29].

Сокращение длительности производственных процессов представляет собой одну из наиболее важных задач организации современного производства, от надлежащего решения которой в большой мере зависит его эффективная рентабельная работа. Решить эту задачу возможно путем внедрения современных принципов и методов организации производства.

На сегодняшний день для эффективной и конкурентоспособной организации производства используются следующие принципы организации производства:

Пропорциональность в организации производства - это соответствие производительностей всех подразделений предприятия (цехов, участков, отдельных рабочих мест) друг другу.

Под параллельностью понимается одновременное (параллельное) выполнение различных производственных процессов по изготовлению одного продукта.

В условиях сложного процесса изготовления продукции все большее значение приобретает непрерывность производства, которая обеспечивает ускорение оборачиваемости средств.

Прямоточность организации производственного процесса представляет собой обеспечение кратчайшего пути прохождения изделием всех стадий и операций производственного процесса -- от запуска в производство исходных материалов до выхода готовой продукции.

Для обеспечения полного использования оборудования, материальных ресурсов и рабочего времени большое значение имеет ритмичность производства.

Современный уровень научно-технического прогресса предполагает соблюдение гибкости организации производства.

Еще одним из важнейших принципов современной организации производства является ее комплексность [3, стр. 67-69].

1.2 Методы организации производства

В организации производства различают три основных метода организации производственных процессов:

Последовательный

Параллельный

Параллельно-последовательный

При последовательном методе деталь в процессе производства переходит на каждую последующую операцию только после окончания обработки всех деталей данной партии на предыдущей операции. В этом случае с операции на операцию транспортируется вся партия деталей одновременно. При этом каждая деталь пролеживает на каждой операции сначала в ожидании своей очереди обработки, а затем в ожидании окончания обработки всех деталей по этой операции.

При параллельном методе обработка каждой детали на каждой последующей операции начинается немедленно после окончания предыдущей операции независимо от того, закончена обработка других деталей на данной операции или еще нет. При таком методе несколько единиц одной и той же партии могут одновременно находиться в обработке на разных операциях. Общая продолжительность процесса обработки партии деталей значительно уменьшается по сравнению с тем же процессом, выполняемым последовательно. В этом заключается существенное преимущество параллельного метода, позволяющего значительно сократить продолжительность производственного процесса.

Параллельно-последовательный метод характеризуется тем, что процесс обработки деталей данной партии на каждой последующей операции начинается раньше, чем полностью заканчивается обработка всей партии деталей на каждой предыдущей операции. Детали передаются с одной операции на другую частями. Накопление некоторого количества деталей на предыдущих операциях перед началом обработки партии на последующих операциях (производственный задел) позволяет избежать возникновения простоев [8, стр. 34-37].

Другая, менее очевидная, но оттого не менее важная цель -- эффективная переработка ресурсов, поступающих "на вход" производственного процесса. Многие организации потерпели на рынке крах, несмотря на наличие вполне удовлетворенных покупателей, только из-за того, что не сумели наладить рациональное использование имеющихся в их распоряжении ресурсов. Существуют разные подходы и методы применительно к оптимизации использования материалов, оборудования и труда на предприятиях, однако во всех случаях добиться сбалансированного и экономного использования ресурсов -- это задача производственного менеджмента. Ее решение можно считать непростым делом. Обычно предприятия решают эту проблему следующим образом: они оптимизируют использование какого-либо одного ресурса, идя на определенные уступки по двум другим.

Действительно, налицо две цели управления производством: максимизация "выхода" производственного процесса и минимизация "входа". Двойственность целей порождает конфликт между ними, и часто улучшение достижения одной из них приводит к ухудшению достижения другой. Все решения производственного менеджмента должны приниматься исходя из наличия двух конфликтующих целей и необходимости достижения баланса между ними. Задача усложняется еще и тем, что внутри каждой из целей существует своя конфликтная ситуация между путями ее достижения.

Таким образом, можно говорить об эффективности управления производством, как об отношении количественно измеренного "выхода" производственной системы к количественно измеренному ее "входу".

Функции управления производством можно разделить на две группы: создание производственных процессов и обеспечение их функционирования.

Различие состоит в том, что решения, направленные на создание, всегда дают отдаленные во времени результаты, в то время как результаты решений по обеспечению функционирования систем проявляются достаточно быстро. Это позволяет говорить о разделении функций управление производством соответственно на стратегические и тактические.

Стратегические функции управления производством включают:

Стратегию товара, определяющую выбор новых товаров и модернизацию уже производящихся. Эта стратегия неразрывно связана с анализом жизненного цикла товаров, с проведением маркетинговых исследований.

Стратегию процесса, определяющую выбор способов производства товаров и обоснование производственной мощности. Под способом производства здесь понимается совокупность средств производства, технологий изготовления и методов организации и управления производством.

Стратегию размещения новых производств в других регионах аспекте с учетом выполнения требований гибкости и надежности снабженческой и распределительной сети.

Стратегию организации производства, определяющую организационную структуру предприятия, выбор форм и методов организации работ внутри предприятия, построение рабочих участков и обеспечение их ресурсами.

Стратегию обслуживания производства, определяющую формы организации и методы технического, транспортного и складского обслуживания предприятия.

Стратегию качества [6, стр. 150-160].

В чем суть тактических функций управления производством? Тактические функции управления производством включают:

Тактику управления запасами, рассматривающую запасы как необходимый атрибут любой производственной системы, а управление ими -- как элемент управления материальными потоками в производстве.

Тактику «точно в срок», показывающую пути минимизации запасов и возможности работать вообще без них.

Тактику расчета потребности в компонентах изделий, определяющую систему планирования на предприятии в условиях рыночного спроса.

Тактику агрегатного планирования, дающую решения по эффективному планированию темпов производства в среднесрочном периоде с учетом меняющегося рыночного спроса.

Тактику составления производственных расписаний на уровне исполнителей с учетом степени загруженности производственных участков.

Вышеперечисленные основные стратегические и тактические функции производственного менеджмента в ряде конкретных случаев могут быть видоизменены и расширены. Те и другие, в конечном счете, должны способствовать достижению организацией стратегических и тактических целей.

Современный производитель должен рационально применять методы и соблюдать требования принципов организации и управления производством в комплексе. Только в этом случае Вы сможете оптимизировать производственные процессы и, соответственно, добиться максимальной эффективности производства [2, стр. 34-40].

1.3 Особенности управления малым производством

Финансовые успехи, мобильность, новые разработки, быстрота реагирования и создание новых рабочих мест - все это составляет сильную сторону малого бизнеса. Однако, следует отметить и слабую его сторону. Организация собственного дела не является трудоемкой операцией, требующей больших финансовых вложений, если рассматривать формальную часть этой процедуры.

Чаще всего малые предприятия терпят неудачу, потому что менеджеры не могут справиться с постоянно возрастающими требованиями к управлению. Как точно подметил один их выдающихся исследователей менеджмента Питер Друкер, современным менеджерам приходится управлять дискретным хаосом. Адаптация к стремительно меняющейся внешней среде организации малого бизнеса требует принятия быстрых и точных решений. А это, в свою очередь, определяет необходимость не столько в быстрой адаптации организации к новым условиям хозяйствования, сколько в изменении концепции малого бизнеса и его управленческой парадигмы. Поэтому самой актуальной задачей современного менеджмента является непрерывное профессиональное образовании. Следует отметить, что образование, оторванное от производственного процесса, не принесет должного результата. Отсюда ряд требований к современному руководителю.

Руководитель малого предприятия должен быть компетентен в той сфере деятельности, в которой осуществляется его бизнес. Это означает, во-первых, что он должен хорошо знать отрасль, ее структуру и особенности перемен, которые в ней происходят.

Во-вторых, он должен быть компетентен в области технологии производства продукта и обладать достаточным опытом организации процесса производства.

В-третьих, он должен достаточно ясно представлять основные этапы развития организации и необходимые действия на каждом из них.

В-четвертых, современному руководителю не обойтись без знаний в области менеджмента. Построить эффективную управленческую деятельность без учета закономерностей организационного развития практически невозможно.

В-пятых, для того, чтобы управленческая деятельность была результативной, руководителю необходима хорошая экономическая подготовка.

Это основные требования к компетентности руководителя, которые лежат в основе успеха деятельности малого предприятия.

Экономическое развитие общества за последние десятилетия привело к пересмотру подходов к управлению общественным производством. Если в начале века наука управления ориентировалась на технократический подход к управлению организацией, то на сегодняшний день ситуация изменилась: демографические тенденции, социальная эволюция общества и экономические колебания породили новые требования к управлению. Поэтому появился новый гуманистический подход к управлению организацией, который заключается в управлении оптимальным развитием всех элементов организации, при этом персонал рассматривается как главная ценность и предпосылка экономического роста. Управление персоналом становится одним из наиболее важных направлений деятельности организаций, поскольку от работников, их квалификации, опыта и знаний, творчества и инициативы зависит достижение целей организации, ее успешная деятельность в современных условиях.



Глава 2. Аналитическая

2.1 Характеристика компании ООО «Люкс Праздник»

Общество с ограниченной ответственностью "Люкс Праздник", именуемое в дальнейшем "Люкс Праздник", учреждено решением единственного учредителя от "15" мая 2008 г. и действует на основании настоящего Устава, Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона "Об обществах с ограниченной ответственностью", а также иного применимого законодательства.

Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации.

Общество является хозяйственным обществом, уставный капитал которого разделен на доли. Имущественная ответственность Общества и его участников определяется по правилам раздела 3 настоящего Устава в соответствии с законодательством.

Полное фирменное наименование Общества на русском языке:

Общество с ограниченной ответственностью "Люкс Праздник".

Сокращенное наименование Общества на русском языке: ООО "Люкс Праздник".

Место нахождения Общества:

141980, Московская обл., Дубна, улица Боголюбова, дом 26, офис 12 .

Общество учреждено на неограниченный срок.

В соответствии с настоящим Уставом в состав участников Общества могут входить физические лица и организации, в т .ч. предприятия с участием иностранных юридических лиц и граждан, а также иностранные юридические лица и граждане, признающие положения настоящего Устава, которые оплатили свои доли в его уставном капитале.

Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью, обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные, в том числе валютный, счета в банках на территории России и за рубежом, от своего имени самостоятельно выступает участником гражданского оборота, приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности, может выступать в качестве истца и ответчика в суде, в арбитражном или третейском суде.

В порядке, установленном законодательством, Общество вправе создавать организации с правами юридического лица или участвовать в их создании.

Общество является коммерческой организацией, преследующей в качестве основной цели своей предпринимательской деятельности извлечение прибыли.

Видами деятельности общества является:

Организация и проведение праздников

Редакция журнала

Оформление свадеб и торжеств

Полиграфическая деятельность

Производство сувенирной продукции

Розничная продажа товаров

Структура ООО «Люкс Праздник», которую утверждает директор ООО «Люкс Праздник» состоит из нескольких подразделений, взаимодействующих между собой. На рис. 1 представлена структура ООО «Люкс Праздник»

ООО «Люкс Праздник» на данный момент применяет функциональную организационную структуру управления. Для нее характерно создание структурных подразделений, каждое из которых имеет свою четко определенную, конкретную задачу и обязанности. Следовательно, в условиях данной структуры каждый орган управления, а также исполнитель специализирован на выполнении отдельных видов управленческой деятельности (функций). Создается аппарат специалистов, отвечающих только за определенный участок работы. В основе функциональной

Рис. 1 Организационная структура ООО «Люкс Праздник»

структуры управления лежит принцип полного распорядительства: выполнение указаний функционального органа в пределах его компетенции обязательно для подразделений. Решения по общим вопросам принимаются коллегиально.

2.2 Экспресс характеристика внутренней среды предприятия

Прежде чем исследовать область системы управления производством в компании ООО «Люкс Праздник» проведем фронтальный анализ внутренней среды всего предприятия с целью более качественного изучения предметной области нашей курсовой работы. Используя метод синтеза рассмотрим ООО «Люкс Праздник» как единую экономическую единицу.

Воспользуемся SNW - анализом. SNW-анализ -- это анализ слабых и сильных сторон организации, оценивается внутренняя среда по трем значениям: Strength (сильная сторона), Neutral (нейтральная сторона) и Weakness (слабая сторона).

Как показала практика, при стратегическом анализе внутренней среды предприятия в качестве нейтральной позиции лучшего всего фиксировать среднерыночное состояние для данной конкретной ситуации. Таким образом, при SNW-анализе четко фиксируется ситуационное среднерыночное состояние, то есть своеобразная нулевая точка конкуренции. Поэтому для победы в конкурентной борьбе может оказаться достаточным состояние, когда данное конкретное предприятие относительно всех своих конкурентов по всем - кроме одной - ключевым позициям или факторам находится в состоянии N (нейтральная) и только по одному фактору - в состоянии S - (сильная).

Главная задача SNW-анализа - это выявление «актива» (S) и «пассива» (W) предприятия. Задача разрабатываемой стратегии - использование актива для нейтрализации и устранения пассива.

При рассмотрении результатов SNW - анализа можно сделать вывод, что слабая сторона компании заключается в стратегическом планировании, менеджменте и производстве. Корпоративная культура «семьи и преданности руководителю» компенсирует эти силы.

Решение проблемы кроется в проработке стратегии компании, для реализации которой потребуется улучшение системы управления. А далее «подтянется» и производство.

Стратегические позиции и характеристики	Качественная оценка
	S	N	W
1. Общая (корпоративная) стратегия		X
2. Бизнес-стратегии по конкретным бизнесам			X
3. Организационная структура		X
4. Финансы как общее финансовое положение		X
5. Продукт как конкурентоспособность		X
6. Структура затрат		X
7. Дистрибуция как система реализации продукта	X
8. Информационная технология		X
9. Способность к реализации на рынке новых продуктов		X
10. Способность к лидерству		X
11. Уровень производства			X
12. Уровень маркетинга		X
13. Уровень менеджмента			X
14. Качество персонала		X
15. Репутация на рынке		X
16. Отношение с органами власти		X
17. Отношение с профсоюзом		X
18. Инновации и исследования			X
19. Послепродажное обслуживание		X
20. Корпоративная культура	X
21. Стратегические альянсы		X

Таблица 1. SNW - анализ ООО «Люкс Праздник»

2.3 Характеристика и оценка системы управления производством в компании ООО «Люкс Праздник»

Охарактеризуем систему организации и управления производством в компании ООО «Люкс Праздник»

Тип производства: мелкосерийный, реже единичный

Субъект управления: директор компании, который берет на себя функционал начальника производства.

Стиль управления на производстве: либерально - демократический, преимущественно либеральный

Принципы управления: не выражены ярко

Метод организации производства: параллельно - последовательный метод

Проведем частичный SWOT-анализ системы организации и управления производством в компании ООО «Люкс Праздник»

Оценивать деятельность будем по двум критериям: Strengths (сильные стороны), Weaknesses (слабые стороны) внутренней среды.

Strengths (сильные стороны)	Weaknesses (слабые стороны)
Гибкость производства, возможность выпуска широкого ассортимента товаров	Авральный режим работы за счет отсутствия сменного режима работы и неспособности руководителя полностью осуществлять функционал начальника производства
Благоприятные условия труда	Неполная загруженность производства
Повышение мотивации и производительности труда за счет авторитета лидера	Отсутствует система учета и анализа издержек и трудозатрат
Возможность расширения производственных мощностей фирмы за счет запуска нескольких производственных линий	Низкоэффективная организация рабочего пространства

2.4 Выводы и рекомендации по улучшению эффективности управления производством в ООО «Люкс Праздник»

Проведя фронтальный анализ деятельности предприятия и частичный SWOT- анализ управления производством заключим выводы:

На данный момент фирма ООО «Люкс Праздник» конкурентоспособна на рынке товаров и услуг и обладает возможностями для развития. Но налицо главная внутриуправленческая проблема - Отсутствие четкой стратегии развития, задач и плана достижения цели.

Организация претерпевает «управленческий кризис роста», когда руководитель не в состоянии справляется со всеми задачами, а сил на стратегию не остается.

Больше всего снижается эффективность производства пропорционально с ростом объема заказов на продукцию.

Рекомендации по улучшению эффективности управления производством:

Определить стратегию и цели развития, сконцентрировать управленческий потенциал руководителя на это направление

Обучить преданного работника и наделить его функционалом начальника производства

Ввести демократический стиль управления, так как он идеально вписывается в корпоративную культуру

Совместно с начальником производства продумать и интегрировать систему учета и анализа издержек и трудозатрат, и логистику доставки сырья

Организовать максимально эффективно рабочее пространство (начальник производства и рабочие)

Эти решения высвободят энергию и повысят эффективность производства, а уже с ростом объемов вводить сменный график работ.



Заключение

Подводя общий итог работы, можно отметить, что в настоящее время, в условиях рыночных отношений, важно понимать важность работы по выработке правильной организации и управления производством, так как это гарантирует благополучия предприятия. Организация производства должно быть систематическим и стратегическим. Учитывая сложность данной проблемы, необходимым является приобретение и углубление знаний в определенных области, на основе изучения специфики экономики.

Основная задача менеджеров - добиваться реальных конечных результатов деятельности производственно-хозяйственных систем в данной конкретной ситуации. Поэтому уяснение их целей, целей персонала, а также своих собственных дает возможность менеджеру определить или уточнить исходные стратегические позиции, выявить сильные стороны системы и эффективно их использовать. Кроме того, постоянный контроль целей и результатов их достижения позволяет уточнить промежуточные цели, порядок их важности и характер выработанной стратегии. Каждое предприятие само вырабатывает систему, наиболее приспособленную к обстоятельствам.

В процессе выполнения работы была изучена организационная структура управления производством в компании ООО «Люкс Праздник», проведен анализ управленческой деятельности, а также предложены шаги по улучшению эффективности управления производством в компании.

Было также замечено, что эффективное управление и решение проблем - это системный подход. Чтобы решить проблемы в локальной области, в данном примере это производство, необходимо выстраивать правильную стратегию предприятия «сверху»

Задача руководителя, выявить сильные и слабые стороны своей экономической системы, найти возможности, некие рычаги взаимодействия, которые при правильной комбинации управленческих действий приведут к качественным и количественным изменениям.

На примере компании «Люкс Праздник». Возможность - стратегия развития и эффективная организация производства. Переходим к ресурсам - это сильные стороны. В данном случае - Корпоративная культура, преданность коллектива, кадры и собственные личностные навыки.

Таким образом, в работе были изучены вопросы организации управления на современных предприятиях и проблемы совершенствования.



Список использованной литературы

Бигель Дж. Управление производством. М., 1972. 60 с.

Организация производства и управления предприятием /под. ред. Турцовой

Организация производства на предприятиях под. ред. Волкова О.И, 2012 г.

Производственный менеджмент под. ред. Ильенковой С. Д, 1999 г. 72 с.

Производственный менеджмент. Учебник для вузов./ под. ред. Козловского.

Рей У. Методы управления технологическими процессами. М., 1983. 150-

Семенова О.И. Экономика предприятия 2008 г. 17 , 90 с.

Управление организацией учебное пособие /под. ред.Поршнева А.Г, 2010 г.

Управление производством учебное пособие /под. ред.Соломатина Н.А, 2008 г.

Франчук В.И. Основы построение организационных систем.М.: Экономика,2003 г.

Шиндовский Э., Шорц О. Статистические методы управления качеством.

Экономика промышленности /под редакцией Барабановского А.И, 2009 г.

Устав ООО «Люкс Праздник» 2008 г. 4-15 с.

Глазьев и Маневич. Социально-экономическая революция России // Российский экономический журнал. 2001. с 3-9.

Фостер Р. Обновление производства. М. Прогресс, 1987г. 33 с.

Афанасьев М., Кузнецов П. Забытая амортизация // Вопросы экономики . 2001. 105-118.

Размещено на Allbest.ru