Товарные запасы и товарооборачиваемость в торговле: анализ и пути оптимизации

Понятие, значение товарных запасов и оборачиваемости в торговле, этапы проведения их анализа. Анализ состояния и динамики товарных запасов и товарооборачиваемости РУП "Белоруснефть – Особино". Пути оптимизации и ускорения их оборачиваемости в торговле.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 16.10.2013
Размер файла 644,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

3. Пути оптимизации товарных запасов и ускорения их оборачиваемости в торговле по РУП «Белоруснефть-Особино»

3.1 Совершенствование методики экономического анализа товарных запасов и товарооборачиваемости РУП «Белоруснефть-Особино»

В целом необходимо отметить, что основная задача оптимизации размеров и частоты пополнения товарных запасов заключается в том, чтобы найти оптимальное сочетание между расходами (на хранение, транспортировку) и финансовыми результатами от выбранной системы управления товарными запасами и определить, какая величина запасов по каждой товарной группе (ассортиментной позиции) является достаточной, При этом необходимо выбрать максимально объективные критерии для принятия решений. В качестве базовых индикаторов качества выбранной политики управления товарными запасами могут использоваться как непосредственные, так и более обобщенные критерии, а также их различные комбинации:

1) показатели достаточности запасов для удовлетворения покупательского спроса.

Например, так называемый «уровень обслуживания», под которым понимается процент от общего объема имеющихся запросов, который удовлетворен из имеющихся материальных запасов без дополнительного заказа;

2) показатели, основанные на поиске оптимального размера заказа, исходящие из соотношения стоимости хранения запасов и стоимости выполнения заказа.

Расходы на хранение являются ограничением размера запасов. Причем в стоимость хранения входят «вмененные» расходы, характеризующие прибыль, которая могла бы быть получена, если бы средства не были использованы для образования запаса, а вложены в оборот. Большие размеры заказа (и, следовательно, меньшее их количество) уменьшают стоимость выполнения заказов, но приводят к увеличению стоимости хранения запасов. Поэтому, необходимо найти баланс между расходами на хранение и операциями по заказу товаров;

3) индикаторы, связанные с характеристиками денежных потоков от операций по закупке и реализации товара.

Например, величина чистого дисконтированного денежного потока, равная разнице между дисконтированной величиной средств, которые направлены на закупку товара, и средств, полученных от реализации (в течении расчетного периода). За величину дисконта может быть принята средняя рентабельность инвестиций компании или величина действующей ставки банковского кредита;

4) индикаторы, отражающие рентабельность деятельности торговой организации при различных методах управления запасами.

Например, рентабельность активов в течении расчетного периода, определяемая отношением, где первый показатель характеризует рентабельность оборота или рентабельность продаж второй - характеризует оборачиваемость активов за период.

Наличие излишних, избыточных запасов приводит к увеличению показателя «активы» и, следовательно, к замедлению оборачиваемости. Необходимо определить оптимальную величину инвестиций в запасы, которая, увеличивая оборачиваемость активов, не приводила бы к снижению рентабельности активов (за счет уменьшения оборота).

Представляется важным не то, какой из возможных индикаторов выберет руководство РУП «Белоруснефть-Особино», а сам факт наличия выбранного индикатора. Только постоянное наблюдение за такими показателями позволяет судить о правильном направлении усилий, предпринимаемых с целью повышения эффективности системы управления товарными запасами.

В мировой практике к настоящему времени выработаны стандартные подходы к решению проблемы планирования запасов, которые условно можно разделить на две группы: «от склада» и «от продаж». Однако для принятия решения об их внедрении важно оценить, насколько они применимы в конкретных условиях, учитывающих специфику экономики Республики Беларусь.

Так, при применении первого подхода («от склада»), в большинстве западных ERP-систем управления запасами реализуется с помощью какой-либо из технологий SIC (Statistical Inventory Control), которые используют статистические методы для моделирования спроса и времени пополнения товарных запасов. Такой подход основан на расчете нормативных характеристик запасов по каждому виду товарного ассортимента исходя из наблюдений за их фактической оборачиваемостью на протяжении достаточно продолжительного периода.

В этом случае основными расчетными величинами являются:

- страховой запас по каждой ассортиментной позиции _ постоянная, неприкосновенная в нормальных условиях часть запасов, предназначенная для непрерывного снабжения потребителей даже в случае непредвиденных обстоятельств (например, отклонений в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором; возможных задержек товара в пути; непредвиденного возрастания спроса);

- точка заказа, определяющая нижнюю границу запаса, при достижении которой необходимо организовывать очередной заказ на пополнение запаса по данной товарной позиции.

На основании статистических данных выделяют ассортиментные группы, характеризуемые различной значимостью в общем товарообороте (категория А, В, С) и различной степенью предсказуемости (Х, Y, Z). И для каждой из них применяются соответствующие методы планирования, учета и контроля. Так, категория А включает ограниченное количество наиболее существенных в стоимостном отношении позиций, которые требуют тщательного планирования, контроля и учета, Товары категории В требуют стандартного контроля и налаженного учета, а для категории С допустимы упрощенные методы планирования, учета и контроля. Такое разбиение позволяет сосредоточиться на главном и сэкономить время, не уделяя много внимания планированию таких позиций, которые составляют 0,1% оборота.

Статистические методы регулирования параметров заказа хорошо работают при наличии массивов накопленных данных и стационарности процесса на достаточно длительном интервале времени.

Однако для большинства современных торговых организаций, действующих в условиях динамически меняющейся среды, почти не соблюдаются условия стационарности, и, особенно, неизменности товарного ассортимента, что существенно ограничивает применимость статистических моделей контроля динамики запасов. Кроме того, статистические методы предполагают анонимность покупателя, а также отсутствие возможности активно выяснять намерения покупателей и влиять на их поведение.

Таким образом, при использовании технологии SIC решение о закупке принимается в основном на основании статистических наблюдений за динамикой запасов, а не на данных, полученных в результате индивидуального анализа покупательского поведения, что существенно повышает предсказуемость объемов продаж в краткосрочной перспективе.

Вместе с тем, более точные прогнозы объема сбыта, которые обобщают результаты исследований потребительского поведения, позволяют торговой организации существенно улучшить качество управления товарными запасами за счет дополнения «статистических» («толкающих») моделей планирования заказов так называемыми, «вытягивающими» (то есть использовать подход «от продаж»).

Вместе с тем, применение подобных «вытягивающих» моделей в чистом виде возможно только для организаций, работающих «под заказ» по всем ассортиментным позициям. Поэтому в практической деятельности РУП «Белоруснефть-Особино» рекомендуется, учитывая его особенности торгово-закупочной деятельности, строить индивидуальную систему планирования и управления запасами, совмещающую оба подхода. Причем в число эффективных приемов, позволяющих решить важную, но частную задачу управления товарными запасами, могут включаться и такие универсальные техники управления ресурсами, как бюджетирование.

Так, например, первичные бюджеты продаж по отдельным покупательским сегментам могут составляться специалистами торгового отдела. Далее происходит консолидация данных по всем покупательским сегментам и составляется сводный бюджет по ассортименту, который является основанием для планирования закупок и запасов в данном периоде.

Первоначальными объектами планирования при составлении бюджета продаж являются объемы продаж товаров по номенклатурным позициям. Специалисты торгового отдела могут планировать сначала в порядке значимости групп товаров (А-В-С), а потом по каждому товару, начиная с наиболее значимых и стабильных позиций.

В качестве объектов анализа в розничной торговле РУП «Белоруснефть-Особино» по методу АВС выступят данные об объемах реализации каждой товарной группы товаров. Сначала необходимо сформировать первичный список товарных групп, данные об объемах их реализации и рассчитать долю соответствующей ассортиментной позиции в объеме розничного товарооборота. Затем формируется упорядоченный список. Для этого составляется рейтинговый список ассортиментных позиций по убыванию значения доли позиции в объеме розничного товарооборота. Далее рассчитывается доля с нарастающим итогом и выделяются группы А (до 75%), В (от 76% до 95%) и С (от 96% до 100%).

Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости, проведенный во второй главе дипломной работы, позволил определить пути оптимизации товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости торговой организации в современных условиях, основными из них являются:

- соблюдение установленных нормативов товарных запасов;

- ускорение оборачиваемости товаров;

- увеличения объема розничного товарооборота;

- совершенствование ассортимента реализуемых товаров с учетом запросов потребителей.

Ускорение товарооборачиваемости представляет собой цель торговой организации и условие повышения ее ликвидности. Чем выше скорость обращения товарных запасов, тем выше ликвидность торговой организации. Ускорение оборачиваемости равнозначно увеличению ресурсов (товарных и финансовых), которые могут быть дополнительно направлены на развитие торговли или в другие сферы деятельности. Вместе с тем следует знать, что быстрая оборачиваемость товаров имеет не только преимущества, но и недостатки. Преимущества быстрой оборачиваемости: увеличиваются объемы продаж (т.к. покупатели получат возможность купить самые новые, высококачественные товары, которые продаются лучше и по более высоким ценам, чем залежные); уменьшается риск морального старения, порчи товара и снижения размера торговой надбавки (при быстрой продаже товаров нет необходимости применения скидок с цен, снижения товарных надбавок, а тем самым и уменьшения валовой прибыли); улучшается климат в коллективе, настроение торговых работников (хорошая продажа, отсутствие залежалых товаров способствует повышению производительности труда и размеров материального стимулирования); увеличивается доля свободных финансовых ресурсов (быстрая оборачиваемость сопровождается высвобождением денежных средств и возможностью закупки дополнительных обновленных, пользующихся спросом товаров, и что особенно важно в начале и в разгар сезона, когда товар можно продать по более высокой цене, с большей долей прибыли в ней).

Недостатки быстрой оборачиваемости: возможное снижение объема продаж (из-за того, что может возникнуть дефицит товара, покупатель может не найти необходимый ему товар, и отказаться вообще от покупки товара в данной торговой организации и создать ей неблаговидный имидж); увеличение затрат на поиск и покупку товаров (покупая товары большими партиями часто торговая организация теряет право на скидки за объем и не пользуется эффектом масштаба при транспортировке и формировании расходов на реализацию товаров.

Для того, чтобы уравновесить положительные и отрицательные стороны ускорения товарооборачиваемости и оптимизировать товарные запасы необходимо создать систему управления товарными запасами.

Наиболее сложной задачей в реализации системы управления запасами является задача обеспечения эффективной закупки товаров. В современной экономике для пополнения товарных запасов используются различные модели управления.

Важнейшим методом управления запасами является метод условно обозначенный как АВС. С помощью данного метода удается более точно прогнозировать, контролировать состояние и надежность поставок, организовывать учет сохранности. При использовании метода АВС весь ассортимент делится на 3 группы в зависимости от стоимости годового потребления каждого наименования.

При проведении АВС-анализа вначале на основе фактических данных за год рассчитывается стоимость годового объема потребления каждого наименования товарно-материальных ценностей, и все они располагаются по рангам в порядке убывания этих объемов. Затем объемы годового потребления записываются нарастающим итогом по отношению к предыдущим позициям, и определяется доля, соответствующая каждому рангу, как отношение нарастающего итога к объему годового потребления.

В группу А включаются наиболее дорогие и интенсивно расходуемые товары (первые по рангу). Они дают 75-80% общего объема реализации за анализируемый период. В группу В входят следующие позиции, составляющие еще 10-15% объема или 80-95% по нарастающему итогу, и в группу С - остальные (около 5% потребления).

АВС-анализ создает основу для применения различных степеней контроля относительно стоимости изделий. Для ранжирования товарного ассортимента, реализуемого РУП «Белоруснефть-Особино», проведем его анализ на основании данных таблицы 27.

Таблица 27 - Структура ассортимента товаров, реализуемых РУП «Белоруснефть-Особино» за 2010-2012 гг.

Наименование показателя

Год

Отклонение по удельному весу (+/-)

2012 г. от

2010

2011

2012

сумма, млн р.

удельный вес, %

сумма, млн р.

удельный вес, %

сумма, млн р.

удельный вес, %

2010

2011

1. Мясо и мясные продукты

28235

78,10

55861

82,89

93887

82,18

4,08

-0,71

2. Хлеб, пирожные, х/б изделия

167

0,46

334

0,50

675

0,59

0,13

0,10

3. Кондитерские изделия

401

1,11

588

0,87

1085

0,95

-0,16

0,08

4. Напитки, включая алкогольные

1161

3,21

1904

2,83

3012

2,64

-0,58

-0,19

5. Безалкогольные напитки

29

0,08

488

0,72

864

0,76

0,68

0,03

6. Молочные продукты

896

2,48

1814

2,69

3502

3,07

0,59

0,37

7. Яйца

3221

8,91

4050

6,01

6736

5,90

-3,01

-0,11

8. Сушеные и консервированные орехи, овощи и фрукты

26

0,07

132

0,20

227

0,20

0,13

-

9. Чай, кофе, какао

8

0,02

72

0,11

134

0,12

0,10

0,01

10. Пищевые масла и жиры

308

0,85

481

0,71

709

0,62

-0,23

-0,09

11. Мука

37

0,10

45

0,07

86

0,08

-0,03

0,01

12. Соль

4

0,01

30

0,04

59

0,05

0,04

0,01

13. Рис. и прочие крупы

40

0,11

120

0,18

182

0,16

0,05

-0,02

14. Лапша и прочие макаронные изделия

48

0,13

60

0,09

183

0,16

0,03

0,07

15. Остальные продовольственные товары

1070

2,96

425

0,63

618

0,54

-2,42

-0,09

16. Табачные изделия

329

0,91

446

0,66

887

0,78

-0,13

0,11

Итого продовольственных товаров

35980

99,52

67147

99,64

113543

99,38

-0,14

-0,26

17. Изделия из дерева, пробки и плетеные изделия

7

0,02

15

0,02

25

0,02

-

-

В розничном товарообороте наибольший удельный вес занимают продовольственные товары, доля которых составила 99,38% в 2012 году, что на 0,14% меньше показателя 2010 года и на 0,26% меньше, чем в 2011 году.

Основной объем реализуемых товаров это мясо и мясные продукты. Удельный вес реализации мяса в общем товарообороте уменьшился в 2012 году по сравнению с 2011 годом 0,71% и составил 82,18%. По остальным товарным группам структура товарооборота изменилась незначительно. Только удельный вес реализации яиц в 2011 году сократился на 0,11%, а также напитков - на 0,19%.

Проведем АВС-анализ на основании данных, приведенных в таблице 27. Получили следующую группировку товарных групп за 2012 год (таблица 28).

Таблица 28 - АВС - анализ ассортимента товаров, реализуемых в магазинах РУП «Белоруснефть-Особино» за 2012 год

Товарные группы

2012 год

Расчет

Группа

Объем товарооборота

Уд. вес, %

Ассортимент

Уд. вес, %

Расчет

Мясо и мясные продукты

93887

82,18

Мясо и мясные продукты

82,178

82,18

группа В

Рыба

59

0,05

Яйца

5,896

88,073

Хлеб, пирожные, х/б изделия

675

0,59

Молочные продукты

3,065

91,139

Кондитерские изделия

1085

0,95

Напитки, включая алкогольные

2,636

93,775

Напитки, включая алкогольные

3012

2,64

Кондитерские изделия

0,950

94,725

Безалкогольные напитки

864

0,76

Табачные изделия

0,776

95,501

группа С

Молочные продукты

3502

3,07

Безалкогольные напитки

0,756

96,257

Яйца

6736

5,90

Пищевые масла и жиры

0,621

96,878

Сушеные и консервированные орехи, овощи и фрукты

227

0,20

Хлеб, пирожные, х/б изделия

0,591

97,469

Чай, кофе, какао

134

0,12

Остальные продовольственные товары

1,099

98,568

Пищевые масла и жиры

709

0,62

Непродовольственные товары, не включенные в другие группировки

0,356

98,924

Мука

86

0,08

Домашние животные и корма для них

0,24

99,164

Соль

59

0,05

Сушеные и консервированные орехи, овощи и фрукты

0,199

99,363

Рис. и прочие крупы

182

0,16

Рис. и прочие крупы

0,159

99,522

Лапша и прочие макаронные изделия

183

0,16

Чай, кофе, какао

0,117

99,639

Остальные продовольственные товары

1256

1,10

Лапша и прочие макаронные изделия

0,160

99,800

Табачные изделия

887

0,78

Мука

0,075

99,875

Изделия из дерева, пробки и плетеные изделия

25

0,02

Соль

0,052

99,926

Непродовольственные товары, не включенные в другие группировки

407

0,36

Рыба

0,05

99,978

Домашние животные и корма для них

274

0,24

Изделия из дерева, пробки и плетеные изделия

0,022

100,00

Всего

114249,0

100

Представим структуру АВС-анализа более укрупнено (рисунок 3).

Рисунок 3 - Структура АВС-анализа ассортимента товаров, реализуемого в магазинах РУП «Белоруснефть-Особино» за 2012 год

Анализируя результаты АВС-анализа по торговле РУП «Белоруснефть-Особино» можно сделать следующие выводы: в 2012 году в ассортименте магазинов организации отсутствовали товары группы «А»; в группу «В» вошли 5 наименований товаров: мясо и мясные продукты, яйца, напитки, включая алкогольные, молочные продукты, кондитерские изделия. Данная группа товаров реализуется исходя из минимально допустимого уровня потребления, и требует достаточно частого наблюдения за количеством их реализации. Группа «В» в общем ассортименте выпускаемой продукции составила 94,72% (смотри рисунок); что касается группы «С», то, в общем ее можно охарактеризовать как наименее привлекательную, так как она приносит незначительную часть прибыли в общем объеме. В магазинах РУП «Белоруснефть-Особино» в группу «С» входит наибольшее количество ассортиментных позиций - 15. В процентном выражении это составило 5,28%.

Таким образом, торговая организация располагает значительным количеством товаров группы «С». Данные товары пользуются наименьшим спросом у потребителей, реализуются в малых количествах.

Сравнение результатов, полученных в результате АВС-анализа, по группе «С», позволило выявить стабильную группу товаров, являющихся нежелательными в ассортименте, реализуемом организацией. Причем из этой группы товаров по всем товарным группам отмечено замедление товарооборачиваемости.

Результаты АВС-анализа четко показали, какие товары являются наиболее выгодными, а какие нежелательны в ассортименте. С точки зрения затрат и прибыльности торговой организации выгоднее сконцентрироваться на малом количестве товаров из группы «А» и «В». Товары, попавшие в группу «С» являются как бы кандидатами на исключение.

Такая оценка товаров позволяет также установить необходимую степень контроля за каждой группой. Так товары категории «А» требуют прямого контроля. Запасы должны сводится к минимуму. Заказы необходимо делать часто, но небольшими партиями.

Товары категории «В» требуют достаточно точного учета и достаточно частого наблюдения за количеством.

Товары группы «С» подлежат простому контролю.

3.2 Пути оптимизации товарных запасов и направления ускорения их оборачиваемости в розничной торговле РУП «Белоруснефть-Особино»

Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости, проведенный во второй главе дипломной работы дал возможность выявить резервы нормализации их и разработать направления оптимизации в плановом периоде.

Изучая состояние развития товарных запасов по кварталам 2012 года и сравнивая фактические товарные запасы с нормативом (таблица 13) установлено, что на все кварталы норматив был рассчитан в размере 45 дней. Фактические товарные запасы развивались неравномерно и были ниже норматива.

Соблюдение норматива товарных запасов в днях по кварталам способствовало бы росту суммы товарных запасов на 1936,9 млн р., а товарные запасы в днях возросли бы на 6,1 дня.

Непосредственно на сумму и размер товарных запасов в днях оказывает влияние объем однодневного товарооборота, рост его при неизменных товарных запасах ведет к уменьшению товарных запасов в днях и наоборот, поэтому работникам торговли следует добиваться роста товарооборота за счет повышения производительности труда, улучшения и расширения ассортимента товаров, своевременной и комплектной поставки товаров и целого ряда других показателей. Так повышение однодневного товарооборота в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 130,2 млн р. дало возможность условно снизить размер товарных запасов на начало 2012 года с 6,36 дней до 3,75 дней, т.е. за счет этого высвободились денежные средства вложенные в товарные запасы в сумме 488,6 млн р. (2,61 х 187,2), что способствует повышению эффективности их использования.

В 2013 году однодневный товарооборот составит 504,2 млн р., т.е. по сравнению с 2012 годом возрастет на 186,8 млн р. При росте однодневного товарооборота товарные запасы в 2012 году могли составить 2,58 дня т.е. оборачиваемость ускорилась бы на 1,52 дня (2,58 - 4,1), это способствовало бы высвобождению товарных запасов в сумме 482,3 млн р. (317,3 х 1,52), а прибыль бы возросла на 4,05 млн р. (482,3 х 0,84: 100) и естественно повысилась бы эффективность использования товарных ресурсов.

Изменение товарных запасов на начало и конец анализируемого периода оказывает влияние на развитие средних товарных запасов, величина которых в свою очередь влияет на скорость и время оборачиваемости товаров, а как известно ускорение или замедление оборачиваемости товаров оказывает влияние на показатели эффективности деятельности организации.

Как было установлено в процессе проведения анализа, оборачиваемость товаров в 2012 году по сравнению с 2011 годом ускорилась в 3,1 раза (таблица 19). Исходя из этого, необходимо определить для РУП «Белоруснефть - Особино» пути нормализации средних товарных запасов на плановый период.

Важнейшим из них является оборачиваемость товаров. Так, в 2012 году по сравнению с 2011 годом товарооборачиваемость по всему товарообороту ускорилась на 3,1 оборота, что дало возможность снизить сумму товарных запасов на 47,5 млн р., за счет роста среднедневного товарооборота она ускорилась на 20 дней, а за счет роста товарооборота сумма товарных запасов возросла на 553,5 млн р. В плановом году розничный товарооборот составит 181513 млн р. (исходя из среднегодовых темпов его изменения). При этом при скорости товарного обращения 2012 года сумма средних товарных запасов достигнет 2067 млн р., т.е. возрастет на 765 млн р. за счет роста однодневного товарооборота.

Непосредственно на сумму товарных запасов оказывает влияние изменение размера однодневного товарооборота по товарным группам и время их оборачиваемости (таблица 20). Так оборачиваемость товаров по всему товарообороту в отчетном году по сравнению с предшествующем периодом ускорилась на 0,2 дня, что дало возможность снизить товарные запасы на 81,7 млн р. Распространив эту тенденцию на плановый период, получим, что за счет ускорения оборачиваемости товаров на 0,2 дня сумма товарных запасов снизится на 100,6 млн р. (181513: 360 х 0,2).

Одним из резервов оптимизации товарных запасов является снижение уровня товарных запасов в товарообороте. В 2012 году по сравнению с 2011 годом он снизился на 0,04%. Распространив эту тенденцию на плановый период, получим, что за счет этого сумма товарных запасов снизится на 103 млн р. (181513 х 1,14: 100 - 181513 х 1,1: 100).

На изменение суммы товарных запасов оказывает влияние количество торговых объектов, средняя торговая площадь и размер товарных запасов, приходящихся на один м2 торговой площади.

В плановом году предусматривается открыть один магазин с торговой площадью 60 квадратных метров. Тогда общая торговая площадь составит 623 м2 (563 + 60), а на один магазин - 56,63 м2, товарные запасы на 1 м2 - 3,16 млн р., т.е. товарные запасы в 2013 году по сравнению с 2012 годом изменятся за счет следующих факторов (таблица 29).

Таблица 29 - Изменение количества торговых объектов среднего размера торговой площади и товарных запасов на 1 м2 торговой площади на сумму товарных запасов

Наименование показателя

год

Подстановки

2012

2013

1

2

3

Количество торговых объектов, ед.

10

11

11

11

11

Торговая площадь, м2

563

623

563

Средняя торговая площадь одного объекта, м2

56,3

56,63

56,3

56,63

56,63

Товарные запасы на 1 м2 торговой площади, млн р.

2,51

3,156

2,51

2,51

3,156

Сумма товарных запасов, млн р.

1412

1966

1554,4

1563,6

1966

Увеличение количества торговых объектов в 2013 году по сравнению с 2012 годом будет способствовать росту товарных запасов на 142.4 млн р. (1554,4 - 1412), рост средней торговой площади увеличит товарные запасы на 9,2 млн р. (1563,6 - 1554,4), а повышение товарных запасов на 1 м2 торговой площади даст возможность увеличить товарные запасы на 402,4 млн р. (1966-1563,6). Т.е. чтобы оптимизировать размер товарных запасов работникам торговли следует добиваться снижения их на 1 м2 торговой площади, а для этого необходимо вводить в эксплуатацию более крупные торговые объекты.

Так как состояние развития товарных запасов характеризуется не только суммой и днями на определенную дату, но и оборачиваемостью товаров в днях и разах то в работе был проведен анализ товарооборачиваемости. При этом установлено, что за последние годы в РУП «Белоруснефть - Особино» она ускорилась на 0,2 дня по всему товарообороту или на 3 оборота. На изменение оборачиваемости товаров оказывает влияние средние товарные запасы и объем товарооборота. В плановом году, как было указано ранее, объем товарооборота достигнет 181513 млн р., а средние товарные запасы составят 1966 млн р., тогда товарооборачиваемость в количестве оборотов будет равна 92.3 раза, а в днях 3,9 дня (360: 92,3), т.е. по сравнению с 2012 годом она ускорится на 0,2 дня (3,9 - 4,1), что дает возможность высвободить денежные средства в размере 100,8 млн р., а сумма прибыли возрастет за счет этого на 0,85 млн р. (100,8 х 0,84:100).

Непосредственно на оборачиваемость товаров оказывает влияние структура реализуемых товаров. В том случае, если увеличивается доля в общем объеме товарооборота тех товаров, которые имеют замедленную оборачиваемость, то это приведет к замедлению товарооборачиваемости и наоборот.

В РУП «Белоруснефть - Особино» в 2013 году планируется долю непродовольственных товаров в общем объеме товарооборота, согласно бизнес - плана, довести до 1%, тогда оборачиваемость изменится следующим образом (таблица 30).

Таблица 30 - Влияние структуры товарооборота на оборачиваемость товаров по РУП «Белоруснефть - Особино» за 2013 год

Наименование показателя

Структура товарооборота, %

Оборачиваемость товаров 2012 год, дн.

Пересчитанная оборачиваемость, дн.

2012

2013

Пищевые продукты, напитки и табачные изделия

99,38

99,0

4,0

396

Непродовольственные

товары

0,62

1,0

17,5

17,5

ИТОГО

100

100

4,08

413,5

Следовательно, даже незначительное изменение структуры розничного товарооборота по укрупненным товарным группам в сторону увеличения доли непродовольственных товаров на 0,38% приведет к замедлению оборачиваемости товаров на 0,06 дня (4,14 - 4,08), а средства вложенные в товарные запасы возрастут на 30,3 млн р. (181513: 360 х 0,06), что снизит эффективность использования средств вложенных в товарные запасы.

Также для ускорения товарооборачиваемости по товарным группам и товарам, по которым отмечалось замедление товарооборачиваемости в 2012 году, предлагается:

- по мясу и мясным продуктам ежемесячно устанавливать скидки на те продукты, по которым отмечается замедление товарооборачиваемости или подходит срок реализации;

- для ускорения товарооборачиваемости безалкогольных напитков, сушеных и консервированных орехов, овощей и фруктов, чая, кофе, какао активизировать выносную торговлю;

- принимать активное участие в городских праздниках, выездных ярмарках и т.д. В среднем на ярмарке оборот за один день торговли составит 2 млн р. В г. Гомеле в среднем проходит в год не менее 7 ярмарок продолжительностью 3 дня. Предполагаемый оборот от участия в выездной торговле составит 42 млн р. (2 млн р. х 3 дн. х 7).

- открытие фирменной торговой точки в 104 микрорайоне (новостройки), что позволит увеличить товарооборот и ускорить оборачиваемость товарных запасов.

С учетом предложенных мероприятий в 2013 году планируется ускорить оборачиваемость товаров на 0,2 дня. План розничного товарооборота по торговле РУП «Белоруснефть-Особино» на 2013 год с учетом прогнозного темпа роста 102,5% и индекса цен 155% составит 181513 млн р. (114249 х 1,025 х 1,55).

Рассчитаем размер товарных запасов на 2013 год с учетом ускорения товарооборачиваемости на 0,2 дня (таблица 31).

Таблица 31 - Алгоритм расчета влияния изменения товарооборота и товарооборачиваемости на размер товарных запасов по торговле РУП «Белоруснефть-Особино» за 2012-2013 гг.

Наименование показателя

Год

Отклонение (+/-)

2012

2013

всего

в том числе за счет изменения

розничного товарооборота

товарооборачиваемости

1. Розничный товарооборот, млн р.

114249

181513

+67264

-

-

2. Товарооборачиваемость, дн.

4,1

3,9

-0,2

-

-

3. Средние товарные запасы, млн р.

1302

1966

+664

+765

-101

Таким образом, в 2013 году прогнозируется увеличение товарных запасов за счет роста товарооборота на 765,2 млн р., а ускорение товарооборачиваемости на 0,2 дня будет способствовать их сокращению на 100,8 млн р. Увеличение товарных запасов по торговле РУП «Белоруснефть-Особино» планируется на 664,4 млн р.

Рассмотрим, как изменится эффективность использования товарных запасов с учетом запланированных показателей (таблица 32).

Таблица 32 - Показатели эффективности использования товарных запасов по торговле РУП «Белоруснефть-Особино» за 2012-2013 гг.

Наименование показателя

Год

Темп роста, %

Отклонение (+/-)

2012

2013

Розничный товарооборот, млн р.

114249

181513

158,9

67264

Товарные запасы, млн р.

1412

2519

178,4

1107

Средние товарные запасы, млн р.

1302

1966

151,0

664

Уровень товарных запасов, дн.

4,45

6,9

-

2,5

Товарооборачиваемость, дн.

4,1

3,9

-

-0,2

Как показали расчеты, соблюдение организацией запланированных показателей позволит обеспечить более эффективное использование товарных запасов и ускорить оборачиваемость на 0,2 дня, что будет способствовать более быстрому высвобождению средств на сумму 100,8 млн р. [181513 х (-0,2): 360].

Ускорение товарооборачиваемости также будет способствовать дополнительному получению прибыли в сумме 0,84 млн р. (100,8 х 0,84: 100), а так же повышению эффективности использования товарных запасов.

Таким образом, предложенные мероприятия будут способствовать ускорению товарооборачиваемости и оптимизации товарных запасов по торговле РУП «Белоруснефть-Особино».

В целях развития розничной торговли государственными органами разработан ряд программ:

- Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы;

- Концепция реализации государственной политики в сфере внутренней

торговли и общественного питания на 2011-2015 годы.

В соответствии с Программой социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы основной целью развития торговли является стабильное удовлетворение платежеспособного спроса населения на высококачественные товары широкого ассортимента при высоком уровне обслуживания, а также увеличение сопутствующих услуг.

Приоритетным направлением станет развитие электронной торговли путем формирования национальной электронной товаропроводящей сети. Намечено открытие интернет-магазинов организациями, осуществляющими производство потребительских товаров. Более широкое развитие получат такие качественно новые системы электронных платежей, как мобильный банкинг и интернет-банкинг. Предусматривается создание единой унифицированной базы данных о товарах и услугах, информационной системы банка электронных паспортов товаров.

Продолжится развитие торговой инфраструктуры. Одним из основных элементов товаропроводящей сети Республики Беларусь станут торгово-логистические центры. В текущем пятилетии намечено строительство более 1,5 тыс. магазинов. При этом большинство из них будут оснащены платежными терминалами для осуществления расчетов с применением банковских пластиковых карточек.

Развитие розничной торговли будет основываться на увеличении количества современных торговых центров (гипермаркеты, супермаркеты) при сокращении объемов продаж на рынках, в павильонах, киосках. В районных центрах планируется открыть 21 новый супермаркет. Дальнейшее развитие получат социально ориентированные розничные торговые объекты (дискаунтеры с минимальными торговыми надбавками для малообеспеченных граждан).

Предусматривается комплекс мер по стимулированию развития торговли в сельской местности путем создания небольших магазинов по торговле товарами повседневного спроса. Для жителей малонаселенных сельских территорий, в которых отсутствует стационарная торговая сеть, будет расширена развозная торговля. Для этого дополнительно планируется организовать 56 автомагазинов, увеличить число заездов в каждый сельский населенный пункт.

В целях приближения товара к покупателю предусматривается развитие мелкорозничной торговой сети в местах отдыха, развлечений и проведения массовых мероприятий. Намечена организация оказания широкого круга дополнительных видов торговых, бытовых и иных услуг в магазинах и торговых центрах.

В целом реализация намеченных мер позволит увеличить за пятилетие объем розничного товарооборота в 1,7-1,8 раза, повысить обеспеченность торговыми площадями до 600 м2 на 1 тыс. жителей, создать современную инфраструктуру и эффективную систему товародвижения.

Согласно Концепции реализации государственной политики в сфере внутренней торговли и общественного питания на 2011-2015 годы главными направлениями в сфере обеспечения торговли товарными запасами будут являться:

- формирование товарных ресурсов в соответствии с потребностью потребительского рынка республики, организация своевременных поставок производимых товаров по объему и ассортименту;

- проведение ежегодных республиканских оптовых ярмарок по закупке продовольственных и непродовольственных товаров отечественного производства в необходимых объемах и ассортименте;

- проведение маркетинговых исследований с целью изучения покупательских предпочтений и формирования заказов на производство потребительских товаров;

- совершенствование экономических механизмов формирования стабилизационных фондов (запасов) продовольственных товаров в целях бесперебойного обеспечения ими населения в межсезонные периоды;

- взаимодействие производителей товаров с оптовыми и розничными организациями по вопросам ассортимента и качества товаров, улучшения условий поставки товаров, повышения эффективности работы оптовой торговли в товароснабжении розничной сети.

Таким образом, с целью повышения эффективности использования товарных запасов по торговой деятельности РУП «Белоруснефть-Особино» необходимо тщательно подходить к вопросам управления товарными запасами. Использование современных методов анализа (АВС) и многовариантного планирования остатков позволит определить уровни контроля за их состоянием и выбрать наиболее оптимальный размер с учетом имеющихся условий.

Заключение

В современных экономических условиях актуальность и практическая значимость темы данной дипломной работы не вызывают сомнений, так как вопросы повышения эффективности использования товарных запасов по-прежнему остаются важными для организаций торговли.

Целью дипломной работы являлось обоснование путей оптимизации товарных запасов и ускорения их оборачиваемости.

В теоретической части рассмотрены значение товарных запасов и ускорения их оборачиваемости в торговле, изучены существующие методические подходы к их экономическому анализу в современных условиях.

Прежде чем приступить к анализу товарных запасов и товарооборачиваемости по РУП «Белоруснефть - Особино» в дипломной работе была кратко раскрыта социально-экономическая деятельность данной организации (таблица 6).

Установлено, что происходит рост общего объема розничного товарооборота как в действующих, так и в сопоставимых ценах соответственно в 3,2 и 1,4 раза, однако более высокие темпы их роста наблюдались в 2011 году по сравнению с 2010 годом.

Аналогичная тенденция в развитии товарооборота просматривается и по укрупненным товарным группам, но во все периоды доля пищевых продуктов, напитков и табачных изделий во всем товарообороте была очень высока и колебалась от 98,61% в 2010 году до 99,38% в 2011 году.

Доля товарооборота РУП «Белоруснефть - Особино» в общем товарообороте города Гомеля небольшая, но она с каждым годом возрастает и в 2012 году составила 4,21% по сравнению с 1,97% в 2010 году.

Положительным в деятельности данной организации является то, что ежегодно растет сумма доходов от реализации, увеличивается и сумма расходов, но темп роста доходов превышает темп роста расходов, что дало возможность значительно увеличить сумму прибыли от реализации, а соответственно повысился уровень рентабельности продаж и прибыльность товарных запасов.

Таким образом, экономическая деятельность РУП «Белоруснефть-Особино» осуществляется достаточно эффективно, поскольку отмечается увеличение объемов деятельности, повышение рентабельности, эффективное использование оборотных средств и трудовых ресурсов.

Во второй главе проводится глубокий экономический анализ товарных запасов в сумме и днях и их оборачиваемость в днях и количестве оборотов.

Но прежде чем раскрывать состояние развития товарных запасов и товарооборачиваемости по РУП «Белоруснефть-Особино», кратко было рассмотрено состояние их развития в целом по Республике Беларусь и по Белкоопсоюзу. Установлено, что абсолютная сумма товарных запасов растет с каждым годом и за период с 2008 по 2011 годы она увеличилась в 4,19 раза по стране, а по Белкоопсоюзу в 3,19 раза.

Так в 2008 году по всему товарообороту страны они составили 40 дней, а в 2011 году - 61 день. В потребительской кооперации Республики Беларусь размер товарных запасов в 2008 году составил 505375 млн р. 2011 году сумма товарных запасов составила 1614079,3 млн р., а в днях - 45, что ниже чем в целом по стране на 16 дней.

Изучая состояние развития товарных запасов по исследуемой организации сравниваются фактические товарные запасы по кварталам с установленным нормативом, при этом установлено, что фактические товарные запасы по сравнению с нормативом по абсолютной сумме развиваются неодинаков, в одни периоды они повышаются, как например на конец первого и третьего квартала, а в другие снижаются. Что касается развития товарных запасов в днях, то согласно норматива они установлены во все периоды в размере 4,5 дня, но фактические товарные запасы в днях за 2012 год поквартально были ниже норматива и колебались от 4 дней до 4,28 дня на конец четвертого квартала, т.е. произошло незначительное снижение товарных запасов в днях. Снижение товарных запасов в днях по сравнению с нормативом свидетельствует о том, что данная торговая организация не обеспечивала потребности населения в товарах в размере от 0,5 дня до 0,22 дня, что выразилось в потере розничного товарооборота. Однако следует отметить, что фактические товарные запасы в днях, хотя и незначительно, но повышались из квартала в квартал, росла и их сумма.

Рассматривая развитие товарных запасов по годам (таблица 14) выявлено, что максимальный их рост по торговле РУП «Белоруснефть-Особино» наблюдался в 2011 году, когда он значительно превысил темп роста товарооборота (159,9%). В 2011 году шел процесс накопления товарных запасов, насыщения ими торговой сети, чему способствовал кризис в экономике.

За весь исследуемый период по товарным запасам наблюдалась тенденция их роста в абсолютной сумме. Так, в 2012 году по сравнению с 2009 годом запасы выросли в 4,3 раза, при росте розничного товарооборота за этот период в 4 раза. В 2010 года отмечается снижение относительного показателя товарных запасов.

В 2011 году происходит резкий рост суммы товарных запасов, что обусловило повышение товарных запасов в днях до 6,37.

Наибольший размер товарных запасов по относительному показателю наблюдался в 2011 году по сравнению с 2009 и 2010 годом соответственно он возрос на 2,21 и 2,39 дня. В 2012 году товарные запасы в днях снизились по сравнению с предыдущим годом на 1,92 дня, но возросли по сравнению с 2009 и 2009 годом на небольшую величину.

Значительный рост товарных запасов в 2011 году способствовал увеличению коэффициента опережения развития товарных запасов по отношению к товарообороту в 1,6 раза, а уровень товарных запасов в объеме товарооборота достиг 1,77 единиц, что выше предыдущих лет и последующего года.

Дифференциация развития товарных запасов в сумме и в днях товарооборота свидетельствует о том, что на них оказывают влияние различные факторы, которые способствуют росту или снижению товарных запасов в сумме и днях.

Как было установлено в дипломной работе в 2012 году по сравнению с 2011 годом большинство факторов способствовало росту суммы товарных запасов - это рост розничного товарооборота, количество торговых объектов и увеличение товарных запасов на 1 м2 торговой площади. Снижение их произошло за счет ускорения оборачиваемости товаров и изменения средней торговой площади одного торгового объекта в сторону увеличения.

Так как состояние развития товарных запасов характеризуется товарооборачиваемость, то в работе проведен ее анализ. Установлено что, товарооборачиваемость в днях в 2012 году составила 4,1 дня по сравнению с 2011 годом произошло ускорение оборачиваемости на 0,2 дня, но по сравнению с 2010 годом он замедлилась на 0,46 дня. Следует отметить, что самая высокая оборачиваемость товаров в днях наблюдалась в 2011 году (см. таблицу 24)

Изменение времени обращения товаров за анализируемый период оказало влияние на скорость обращения товаров и в 2011 году по сравнению с 2010 годом она замедлилась на 14,2 раза. В 2012 году скорость обращения товаров по сравнению с 2011 годом возросла на три раза, а с 2010 годом - замедлилась на 11,2 раза, т.е. в 2012 году по отношению к 2011 году произошло ускорение оборачиваемости товаров в днях и количестве оборотов, а по сравнению с 2010 годом развитие этих показателей замедлилось.

Таким образом, товарооборачиваемость в 2012 году по сравнению с 2011 годом под влиянием всех факторов ускорилась на 0,2 дня (4,1 - 4,3), в том числе за счет роста объема товарооборота ускорилась на 1,8 дня, за счет роста средних товарных запасов она замедлилась на 1,6 дня, а за счет изменения структуры товарооборота в сторону роста удельного веса товарооборота непродовольственных товаров товарооборачиваемость замедлилась на 0,1 дня.

В процессе проведения анализа товарных запасов и их оборачиваемости необходимо изучить не только динамику их развития, а так же выявить факторы, влияющие на них, но и дать комплексную оценку эффективности использования средств, вложенных в товарные запасы.

Эффективность использования средств, вложенных в товарные запасы, характеризуется рядом показателей. Основными из которых являются прибыльность товарных запасов, доходоемкость, расходоемкость их и уровень обеспеченности товарооборота товарными запасами.

Рассматривая состояние показателей, характеризующих эффективность использования средств, вложенных в товарные запасы, выявлено, что в 2012 году по сравнению с двумя предыдущими периодами все абсолютные показатели, характеризующие эффективность использования средств вложенных в товарные запасы ежегодно возрастают, но следует отметить, что большинство показателей более высокими темпами изменялись в 2011 по сравнению с 2010 годом.

На основе проведенного анализа товарных запасов в сумме и днях и скорости их оборота разработаны рекомендации по оптимизации размера товарных запасов и ускорения их оборачиваемости.

Основными направлениями, способствующими оптимизации товарных запасов и ускорению их оборачиваемости, является: рост однодневного товарооборота и снижение уровня товарных запасов в товарообороте; изменение структуры товарооборота в сторону увеличения доли быстро оборачиваемых товаров в общем объеме товарооборота; внедрение более прогрессивных методов обслуживания покупателей; повышение эффективности использования товарных запасов; повышения эффективности использования трудовых ресурсов; снижение звенности товародвижения.

Для оптимизации товарных запасов и повышения эффективности их использования РУП «Белоруснефть-Особино» предлагаются следующие пути оптимизации товарных запасов и ускорения оборачиваемости:

- осуществлять анализ товарного ассортимента по методу АВС для установления степени контроля за различными группами товаров. Анализ ассортиментной политики показал, что РУП «Белоруснефть-Особино» не располагает ассортиментными позициями группы «А», являющихся наиболее прибыльным для организации. Наибольшую группу (94,72%) занимают товары группы «В», пользующиеся значительным спросом у потребителей, но с меньшей доходностью, чем товары группы «А».

- по мясу и мясным продуктам ежемесячно устанавливать скидки на те продукты, по которым отмечается замедление товарооборачиваемости или подходит срок реализации;

- для ускорения товарооборачиваемости безалкогольных напитков, сушеных и консервированных орехов, овощей и фруктов, чая, кофе, какао активизировать выносную торговлю;

- участие в городских праздниках, выездных ярмарках и т.д. В среднем на ярмарке оборот за один день торговли составит 2 млн р. В г. Гомеле в среднем проходит в год не мене е 7 ярмарок продолжительностью 3 дня. Предполагаемый оборот от участия в выездной торговле составит 42 млн р.

- открытие фирменной торговой точки в 104 микрорайоне (новостройки), что позволит увеличить товарооборот и ускорить оборачиваемость товарных запасов.

- ускорение оборачиваемости на 0,2 дня, что будет способствовать более быстрому высвобождению средств на сумму 100,8 млн р. и получению дополнительной прибыли 0,84 млн р.

Использование предложенных рекомендаций по ускорению оборачиваемости товаров и оптимизации товарных запасов в практической деятельности РУП «Белоруснефть-Особино» даст возможность значительно снизить расходы на содержание товарных запасов, высвободить часть собственных и заемных средств, а следовательно уменьшить расходы по статье «проценты за кредит», что положительно скажется на развитии прибыли и рентабельности торговой организации, укреплении ее финансового состояния, повышении платежеспособности и ликвидности, росте конкурентоспособности на рынке товаров и услуг.

Список использованных источников

1 Бланк, И.А. Управление торговым предприятием: учеб. / И.А. Бланк. - М.: ТАНДЕМ, 2008. - 416 с.

2 Баканов, М.И. Теория экономического анализа: учеб. для вузов / М.И. Баканов, М.В. Баканова. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 536 c.

3 Валевич, Р.П. Экономика организаций торговли: учеб. пособие / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова. - Минск: БГЭУ, 2010. - 671 с.

4 Вересов, Л.И. Расчет оптимального размера запаса / Л.И. Вересов // Логистика и управление цепями поставок. - 2012. - №7. - С. 44-48.

5 Дарецкая, В.М. Организация управления запасами на предприятии / В.М. Дарецкая // Финансовый менеджмент. - 2012. - №4. - С. 96-114.

6 Гражданский кодекс Республики Беларусь: принят Палатой представителей 28 окт. 1998 г.: одобр. Советом Респ. 19 нояб. 1998 г. // Ведомости Нац. Собрания Респ. Беларусь. - 1999. - №7-9. - С. 4-29.

7 Гинзбург, А.И. Экономический анализ: учеб. пособие для вузов / А.И. Гинзбург. - СПб.: Питер, 2004. - 176 с.

8 Ильин, А.И. Управление предприятием: учеб. / А.И. Ильин. - М.: Высшая школа, 2006. - 416 с.

9 Комаров, С.И. Современные подходы к управлению ассортиментом в магазине / С.И. Комаров // Практический маркетинг. - 2011. - №4. - С. 21-29.

10 Королев, А.В. Оборачиваемость и ее влияние на основные показатели работы предприятия / А.В. Королев // Маркетолог. - 2012. - №3. - С. 11-19.

11 Конституция Республики Беларусь 1994 года (с изм. и доп.): принята на респ. реф. 24 нояб. 1996 г.: офиц. текст. - Минск: Амалфея, 2004. - 48 с.

12 Концепция реализации государственной политики в сфере внутренней торговли и общественного питания на 2011-2015 годы [Электронный ресурс] - 19 июля 2011. - Режим доступа: http:// www.belstat.gov.by. - Дата доступа: 14.02.2013.

13 Круглов, В.С. Управление доходностью ассортимента: зарубежный опыт / В.С. Круглов // Финансовый директор. - 2012. - №2. - С. 74-81.

14 Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учеб. для вузов / Л.И. Кравченко. - 5-е изд., перераб. и доп. - Минск: Выш. шк., 2008. - 526 с.

15 Максименко, Н.В. Внутрифирменное планирование: учеб. пособие / Н.В. Максименко. - Минск: Выш.шк., 2008. - 398 с.

16 Миклушова, В.А. Товарные запасы в торговле: анализ состояния и пути их оптимизации: текст лекции для студентов экономических специальностей / В.А. Миклушова, М.М. Сагайдак. - Гомель: учреждение образования «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», 2012. - 44 с.

17 Об утверждении формы государственной статистической отчетности 12-торг (продажа) «Отчет о продаже и запасах товаров» и указаний по ее заполнению»: утв. постановлением Нац. стат. комитета Респ. Беларусь от 15 нояб. 2011 г. №300 // Национальный реестр правовых актов Респ. Беларусь. - 2011 г. - №144, 7/1637.

18 О развитии предпринимательской перспективы и стимулировании деловой активности в Республике Беларусь: директива Президента Респ. Беларусь от 31 дек. 2010 г. №4 // Консультант Плюс: Беларусь, Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». - Минск, 2011.

19 Отраслевая программа развития потребительской кооперации на 2011-2015 годы: утв. Постановлением Белкоопсоюза от 20 окт. 2010 г. № п/з 2. - Минск. Б. и., - 52 с.

20 Повышение эффективности использования ресурсов в торговле: монография / Е.Е. Шишкова [и др.]. - Гомель: Учреждение образования «БТЭУ ПК», 2010. - 424 с.

21 Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: Дата доступа: 16.02.2013.

22 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности торговли: учеб. для вузов / Г.В. Савицкая. - Минск: Новое знание, 2008. - 704 с.

23 Спицин, М.В. Логистика товародвижения и товарных запасов / М.В. Спицин // Консультант-плюс. - 2012. - №5. - С. 18-27.

24 Статистика: показатели и методы анализа: справ. пособие / Н.Н. Бондаренко [и др.]. - Минск: «Современная школа», 2010. - 628 с.

25 Статистический ежегодник Республики Беларусь. 2011 / Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. - Минск: Нац. стат. комитет Респ. Беларусь, 2012. - 633 с.

26 Товарные запасы в организациях розничной торговли. Россия [Электронный ресурс]. - 19 июля 2012. - Режим доступа: http://www.gks.ru. - Дата доступа: 19.02.2013.

27 Товарные запасы в организациях розничной торговли. Беларусь [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// www.belstat.gov.by. - Дата доступа: 19.02.2013.


Подобные документы

  • Понятия и значения товарных запасов в деятельности торговой организации. Методика анализа запасов. Краткая история развития и технико-экономические показатели деятельности ООО "Родные просторы". Прогнозирование основных показателей товарооборачиваемости.

    курсовая работа [241,4 K], добавлен 24.04.2014

  • Экономическая сущность запасов и технология управления ими на предприятии. Детерминированный факторный анализ. Повышение оборачиваемости запасов путем увеличения объема реализованной продукции. Анализ системы управления запасами и динамики запасов.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 29.09.2014

  • Понятие, виды и структура материальных запасов, особенности и принципы их формирования и управления на предприятии общественного питания. Анализ товарных запасов в ресторане "Бургер Кинг", анализ и оценка, пути совершенствования системы управления ими.

    дипломная работа [214,2 K], добавлен 04.09.2014

  • Анализ хозяйственной деятельности и финансового состояния ОАО "Ливгидромаш". Управление материальными и информационными потоками предприятия. Построение логистических цепей и каналов сбыта. Анализ их использования на практике и пути оптимизации.

    курсовая работа [86,8 K], добавлен 12.08.2011

  • Запасы организации - важнейший фактор развития материального производства. Экономическая сущность производственных запасов, их роль, значение и задачи. Классификация и оценка производственных запасов. Аудит запасов организации.

    курсовая работа [55,6 K], добавлен 13.09.2007

  • Экономическая сущность, классификация и оценка материальных запасов. Управление материальными запасами в розничных торговых предприятиях. Анализ управления запасами. Изучение спроса. Оптимизация товарных запасов. Ликвидация слабооборачивающихся запасов.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 13.06.2006

  • Основные виды и формы движения кадров, значение его оптимизации для эффективной работы предприятия. Показатели и направления анализа движения кадров на примере организации ООО "Главлинза". Меры по оптимизации движения кадров исследуемого предприятия.

    курсовая работа [1,7 M], добавлен 12.05.2015

  • Цель, задачи и содержание управленческого анализа. Особенности его организации. Анализ эффективности использования товарных запасов. Направления управленческого анализа. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и оптового товарооборота.

    дипломная работа [759,4 K], добавлен 29.06.2010

  • Основные концептуальные подходы к стимулированию труда. Сущность заработной платы, премирования, доплат, надбавок, материальные и нематериальные стимулы. Анализ эффективности труда, применение индивидуального стимулирования и мотивации труда в торговле.

    дипломная работа [156,9 K], добавлен 07.11.2009

  • Общая характеристика сущности и роли товарных запасов, методов и моделей управления ими. Изучение специфики развития оптово-розничной торговли. Рассмотрение основных способов оптимизации затрат при достижении высокого уровня обслуживания потребителей.

    дипломная работа [961,5 K], добавлен 16.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.