В зависимости от роли в процессе производства основные фонды сельскохозяйственных предприятий делятся на две группы: основные производственные фонды и непроизводственные фонды. К промышленно-производственным относятся те из них, которые непосредственно участвуют в производстве, воздействуют с помощью рабочего либо средств автоматики (системы машин, комплексы технологического оборудования, инструмент) или создают необходимые условия для производственного процесса (здания, сооружения и т.п.).

Промышленно-производственные основные средства по своему натурально-вещественному составу отражаются в отчетности по следующим группам:

1. Здания - производственные корпуса и строения, занятые лабораториями, хранилищами для продукции отрасли (зерна, овощей, животноводства и т.д.), административно-хозяйственными и другими подразделениями и службами, коровники, телятники и пр. Они представляют собой основную базу для труда людей и хранения материальных ценностей.

2. Сооружения - парники, теплицы, навесы для сельскохозяйственных машин, оросительные и осушительные сооружения, скважины, колодцы, внутрихозяйственные дороги и другие объекты. Назначение этой группы - создание условий для осуществления производственного процесса путем выполнения технических функций, не связанных с изменением предметов труда (сырья, материалов и т.п.).

Передаточные устройства, линии электропередач, теплосети, трубопроводы для переброски от объекта к объекту воды, пара, газа, воздуха, кислоты и т.д.

Машины и оборудование:

а) силовые машины и оборудование - машины - генераторы, вырабатывающие тепловую и электрическую энергию, и машины-двигатели, превращающие разного рода энергию в механическую (атомные реакторы, турбины, электродвигатели, паровые двигатели и др.);

б) рабочие машины, аппараты и оборудование, которые с помощью механического, термического или химического воздействия на предметы труда изменяют их состав, форму и состояние. К этой же группе относятся машины и оборудование для перемещения предметов труда в производственном процессе (мостовые и металлургические краны, конвейеры). Отдельно выделяются автоматические машины, оборудование и автоматические линии, станки - автоматы, в том числе с программным управлением; кузнечно-прессовые автоматы, оборудование для учета выпуска продукции, контроля ее качества и другое;

в) измерительные и регулирующие приборы и устройства, лабораторное оборудование и т.п., а также приборы для испытания материалов, выполнения опытов, анализов и исследований;

г) вычислительная техника;

д) прочие машины и оборудование (автоматические телефонные станции, промышленное телевидение, пожарные машины и другие, не входящие в перечисленные подгруппы).

5. Транспортные средства - эта группа основных средств объединяет все виды автомобилей, гужевой транспорт, тракторные и другие прицепы, автокары и другие транспортные средства.

6. Инструмент - для обработки сырья, материалов, полуфабрикатов (электродрели, электровибраторы, краскопульты и т.п.), различные приспособления для передвижения материалов при обработке.

7. Производственный инвентарь и принадлежности - предметы производственного назначения, которые обеспечивают выполнение производственных операций (рабочие столы, верстаки, и т.п.), а также средства хранения жидких, сыпучих материалов, находящихся в цехах, на складах (банки, чаны и пр.).

Хозяйственный инвентарь - канцелярские столы, пишущие машинки и т.д.

К непроизводственным относятся основные средства жилищно-коммунального хозяйства бытового обслуживания населения, здравоохранения, физической культуры, просвещения, культуры, искусства и других отраслей непроизводственной сферы - здания дворцов культуры, общежитий, жилые здания и т.д.

В составе основных средств не учитываются специальные инструменты и приспособления (их стоимость не имеет значения), специальная одежда и обувь, постельные принадлежности независимо от их стоимости и срока службы, за исключением постельных принадлежностей гостиниц, относящихся к основным средствам. Они отражаются в оборотных средствах, за счет которых в соответствии с принятым порядком приобретаются указанные ценности.

В процессе изучения, определяют в каком направлении изменяется структура фондов и соответствует ли она производственной специализации хозяйства, а также курсу на повышение интенсификации сельскохозяйственного производства; насколько сложившиеся соотношения силовых, рабочих машин и оборудования, темпы их роста отвечают современному уровню технического прогресса.

При анализе структуре ОПФ выделяются положительные и отрицательные тенденции. Наряду с анализом структуры производственных фондов необходимо установить, соответствует ли фактическое их наличие имеющемуся нормативу.

Под нормативом понимают рациональный размер производственных фондов в стоимостном выражении на гектар площади, голову скота, рубль валовой продукции.

По степени применения различают действующие, находящиеся в запасе и бездействующие основные средства. Такое деление необходимо для своевременного выявления излишних или неиспользуемых основных средств, их передачи, реализации другим предприятиям, а также для правильного расчета амортизационных отчислений. К действующим относятся основные средства, участвующие в изготовлении продукции и выполнении работ; к запасным - предназначенные для замены действующих во время ремонта и в других случаях; к бездействующим -- находящиеся на консервации, а также неукомплектованные деталями и узлами.

По принадлежности основные средства подразделяются на собственные и арендованные.

Под структурой основных фондов понимают процентное соотношение отдельных видов в общей их стоимости.

На структуру ОПФ влияют многие факторы: специализация хозяйства, уровень интенсификации производства, природные условия и т.д. в животноводческих хозяйствах выше удельный вес зданий и сооружений, продуктивного скота, в садоводческих -- рабочих и силовых машин и оборудования.

Структура ОПФ зависит от особенностей данной отрасли, концентрации производства, специализации, размеров и местоположения предприятия. В крупных колхозах, совхозах обычно более высок удельный вес машин и оборудования и ниже удельный вес зданий и сооружений (концентрация производства ведет к экономии капитальных вложений на производственных постройках, сооружениях и т.д.).

Чем выше уровень механизации производственных процессов, тем выше удельный вес машин и оборудования в составе основных фондов.

Основные производственные фонды предприятий совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий: приобретение основных фондов, их функционирование, износ, амортизация, накопление средств для полного восстановления основных фондов, их замена путем осуществления капитальных вложений. Во многом этот процесс объясняется тем, что любые объекты основных фондов подвержены физическому и моральному износу, то есть под влиянием физических сил, технических и экономических факторов они постепенно утрачивают свои свойства, приходят в негодности и не могут далее выполнять свои функции. Физический износ частично восстанавливается путем ремонта, реконструкции и модернизации основных фондов. Моральный износ проявляется в том, что устаревшие основные фонды по своей конструкции, производительности, экономичности, качеству выпускаемой продукции отстают от новейших образцов. Поэтому периодически возникает необходимость замены основных фондов, особенно их активной части. При этом в современной экономике главным фактором, определяющим необходимость замены, является моральный износ.

В результате в составе и структуре основных фондов сельскохозяйственных предприятий постоянно происходят изменения: вводятся в эксплуатацию новые средства и выбывают старые из-за физического или морального износа, поломок, аварий и т.д. Основные фонды могут передаваться в аренду или безвозмездно внутрихозяйственному подразделению или другому хозяйству. Однако процесс обновления фондов идет крайне медленно из-за отсутствия денежных средств у большинства хозяйств.

В новых условиях хозяйствования перед экономистами и управленцами ответственные задачи по повышению научного уровня и эффективности управления основными фондами. К важнейшим из них относятся: своевременное отражение поступления, перемещения и выбытия; контроль сохранности и наличия основных средств в местах эксплуатации; своевременное, точное исчисление амортизации, износа основных средств и правильное отражение их в учете; определение затрат на ремонт и контроль рационального использования средств, предназначенных для этой цели; выявление среди них излишних, неиспользуемых; контроль эксплуатации, поиск резервов повышения эффективности машин, оборудования, транспорта, а также отдачи производственных площадей для увеличения выпуска продукции; автоматизация учетно-вычислительных работ на базе применения современных средств вычислительной техники.

1.6 Характеристика элементов внешней среды

Одной из самых значимых характеристик организации является её взаимосвязь с внешней средой. Организация полностью зависит от внешней среды, как в отношении своих ресурсов так в отношении потребителей. Внешняя среда любой организации находится и функционирует в среде. Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы, питающим организацию ресурсами, необходимыми для внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Внешняя среда состоит из факторов, которые могут оказывать, как прямое, так и косвенное воздействие. Среда прямого воздействия включает в себя факторы, которые непосредственно влияют на операции организации и испытывают на себе ее влияние. Среда прямого воздействия ООО “Агрофирма Адышево”.

Рис. 3

Поставщики - это разные субъекты хозяйственного обеспечения предприятия материально-техническими ресурсами, необходимыми для производства конкретных товаров или услуг.

Потребители - это те, кто покупает продукт, реализуемый организацией, который в наибольшей мере будет приниматься покупателем, на какой объем продаж может рассчитывать организация, на сколько можно расширить круг потенциальных покупателей.

Производство следует ориентировать на потребителей, знать их запросы. К потребителям ООО “Агрофирма Адышево” относится население, приобретающие товары и услуги для личного потребления, производители - организации, приобретающие продукцию производственно-технического назначения для дальнейшей переработки, промежуточные продавцы, приобретающие товары или услуги для последующей перепродажи с целью получения прибыли для себя.

Для более полной характеристики предприятия требуется изучение рыночной ситуации, в которой оно работает, и оценка типов возможностей и угроз, с которыми оно может столкнуться. Точкой отсчета для подобного обзора служит SWOT-анализ (анализ внутренней и внешней среды предприятия), который является наиболее распространенным в маркетинге. При этом анализе возможно выявить сильные и слабые стороны предприятия, а также потенциальные возможности и угрозы, находящиеся вне зоны контроля организации.

Сильные стороны хозяйства:

· относительно близкое расположение к г. Киров;

· наличие постоянных каналов сбыта продукции;

· сочетание растениеводческого производства с животноводческим;

· достаточное количество трудовых ресурсов;

· льготное налогообложение.

Слабые стороны:

· недостаточное количество квалифицированных работников, занятых в сельскохозяйственном производстве;

· недостаточность оборудования и построек для налаживания переработки собственной продукции;

· отсутствие маркетинговой службы;

· низкая заработная плата;

· несовершенство организационной структуры управления.

Возможности:

· благоприятные природно-климатические условия региона;

· более эффективное использование имеющихся производственных площадей, зданий и сооружений;

· привлечение молодых специалистов;

· интеграция с другим предприятием;

· наладить систему переработки продукции.

Угрозы: Сложная экономическая ситуация в стране и регионе в результате снижения государственной поддержки аграрного сектора.

1.6 Характеристика показателей деятельности предприятия

1) Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства на промышленных предприятиях является обеспеченность их производственными ресурсами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование. Производственные ресурсы предприятия включают в себя земельные, материальные и трудовые. Земельный фонд какой-либо территории представляет собой всю земельную площадь, включая внутренние воды. Структура земельного фонда - это отношение отдельных видов угодий к их общей площади. Структура земельного фонда в ООО “Агрофирма Адышево” представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Структура земельных фондов в ООО “Агрофирма Адышево”.

Из таблицы видно, что общая земельная площадь в ООО “Агрофирма Адышево” на 01.01.2014г. составляет 57529 га. Из них сельскохозяйственные угодья составляют 99,9%. Из сельскохозяйственных угодий большую площадь занимает пашня - 92,6%.

2) К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями, трудовыми навыками, а их обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и ряд других экономических показателей. Обеспеченность ООО “Агрофирма Адышево” трудовыми ресурсами представлена в таблице «Динамика трудовых ресурсов» (таблица 2).

Проведя анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, можно сделать вывод о том, что в хозяйстве численность работников, занятых в с.-х. производстве, возросло на 75 человек, служащих на 24 человека, специалистов на 23 человека, руководителей на 1 человека.

Таблица 2 - Динамика трудовых ресурсов в ООО “Агрофирма Адышево”.

3) Под оборотными средствами понимаются средства производства, потребляемые в каждом производственном цикле, теряющие в процессе производства свою первоначальную форму полностью, переносящие свою стоимость на готовую продукцию.

По данным таблицы 3 видно, что на протяжении анализируемого периода наблюдаются значительный рост стоимости оборотных фондов и в 2012 г. они уже составили 337894 тыс. руб. К оборотным фондам хозяйства относятся сырьё, материалы и другие аналогичные ценности, удельный вес которых также увеличился. Запасы составляю наибольший удельный вес и составляют 89,7% (303036 тыс. руб.).

Таблица 3 - Динамика и структура оборотных фондов в ООО “Агрофирма Адышево”.

4) К основным фондам относятся средства производства, представленные средствами труда, неоднократно участвующие в процессе производства и сохраняющие при этом свою натуральную форму. Основные фонды делят на производственные, предназначенные для производства продуктов и материальных услуг, и непроизводственные - для оказания нематериальных услуг.

Анализ обеспеченности в ООО “Агрофирма Адышево” основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение (таблице 4).

Анализируя данные таблицы можно сказать, что стоимость основных фондов с каждым годом увеличивалась и в 2012г. составила 435349 тыс. руб., что по сравнению с 2010г. показывает увеличение на 161717 тыс. руб. Прирост указывает на совершенствование производства и обновление оборудования. Все фонды являются производственными, т.е. дают отдачу в виде выпуска продукции.

Таблица 4 - Динамика и структура основных фондов в ООО “Агрофирма Адышево”

5) Согласно данным таблицы 5, фондооснащенность хозяйства увеличилась на 42,6%, фондовооруженность на 16,1%, энергооснащенность на 27,8%, энерговооруженность на 4,1%. Показатели фондорентабельности на протяжении всего анализируемого периода имеют положительные значения, в 2013 г. наблюдается тенденция к снижению, фондорентабельность здесь составляет 3,14 %, что на 5,1 % меньше, чем в 2012г. в 2014 г. она составила 8,94%.

Таблица 5 - Эффективность использования основных средств в ООО “Агрофирма Адышево”.

6) Специализация - это форма общественного разделения труда на разных стадиях производственного процесса. Она определяет производственное направление хозяйства, место продукции в общем объёме производства. Основным экологическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия является структура товарной продукции.

Специализация сельскохозяйственного производства подчинена общими закономерностями разделения труда, но по сравнению с другими отраслями имеет и некоторые особенности, которые в первую очередь связаны с природными условиями. Поэтому в большинстве сельскохозяйственных предприятий сочетается по несколько отраслей. Специализация зоны, хозяйства определяется по главной отрасли или продукту, или по нескольким отраслям.

Анализируя данные таблицы 6 можно отметить, что хозяйство имеет направление производства кукурузы, их доля составляет 61,22%. На втором месте зерновые культуры, они составили 27,46%. На долю продукции растениеводства приходится 92,11%, а животноводства всего 7,89%.

Таблица 6 - Структура товарной продукции в ООО “Агрофирма Адышево”.

7) Финансовые результаты деятельности хозяйства характеризуется суммой полученной прибыли и уровней рентабельности. Финансовые результаты хозяйственной деятельности представлены в таблице.

Проанализировав финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия за 3 года можно сказать, что уровень рентабельности в 2011 г. снизился по сравнению с 2012 г. на 6%. Однако в 2014 г. по отношению к 2013 г. она возросла на 13.5% и составила 17,5%. Наибольшую прибыль в 2014 г. принесла отрасль растениеводства, прибыль зерновых и зернобобовые составила 22692 тыс. руб. Самым рентабельным считается производство молока, ее уровень рентабельности составил 79,2%.

Таблица 7 - Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности

Раздел 2. Теоретические аспекты производительности труда и резервов её роста

Производительность труда является одним из важнейших показателей эффективности общественного производства. Применение этого показателя позволяет оценить эффективность труда, как отдельного работника, так и коллектива.

Производительность в широком понимании - это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что существует. Оно основано на уверенности в том, что человек может работать сегодня лучше, чем вчера, а завтра еще лучше. Оно требует постоянного совершенствования экономической деятельности.

При изучении вопроса об экономическом содержании производительности труда надо исходить из того, что труд, затрачиваемый на производство продукции, состоит из живого труда, расходуемого в данный момент в процессе производства продукции, и прошлого труда, овеществленного в ранее созданной продукции, используемый для производства новой.

Функцией живого труда является не только создание новой стоимости, но и перенесение рабочего времени, материализованного в вещественных элементах производства, на вновь создаваемый продукт. Поэтому производительная сила живого труда характеризуется его способностью создавать новые потребительные стоимости. Общая тенденция роста производительности труда проявляется в том, что доля живого труда в продукте уменьшается, а доля овеществленного труда (сырья, материалов) возрастает, но так, что общая сумма труда, заключающаяся в единице продукции, сокращается. В этом и состоит сущность повышения производительности труда.

Одной из основных проблем нынешнего кризисного состояния российской экономики является обвальное падение производительности труда. Как известно, динамика производительности труда, определяется взаимным изменением двух составляющих ее элементов - объемов производства и численности промышленно производственного персонала. В свою очередь, каждый из этих элементов определяется взаимодействием целой группы факторов, действующих, как правило, разнонаправлено.

Вопросам повышения производительности труда в условиях планово-централизованной экономики придавалось большое значение, хотя по ряду объективных и субъективных причин эти проблемы не могли решаться достаточно эффективно. Сейчас, к большому сожалению, вопрос эффективности, и в частности эффективности труда, практически никого не интересуют, ибо ошибочно считается, что для стабилизации экономики эта проблема не очень важна. Однако без остановки падения и последующего роста производительности труда не возможно добиться стабилизации общественного производства, не говоря уже о его росте. Главной причиной сокращения производительности труда стало падение объемов производства. Важным фактором спада является кризис неплатежей. Последние возникают вследствие как низкой платежной дисциплины, так и сокращающейся платежеспособности предприятий.

Одна из существенных причин спада производства и нынешнего состояния экономики - существенное ухудшение управления, как отдельным производством, так и отраслевыми и межотраслевыми, территориальными комплексами и народным хозяйством в целом.

В классической и современной экономической теории признана ведущая роль производительности труда в увеличении национального богатства, повышении благосостояния народа, обеспечении продовольственной безопасности страны и её регионов. Это особенно актуально в связи с общемировой тенденцией перехода стран к интенсивным технологиям развития хозяйства и высоким темпам научно - технического прогресса. Так, в фундаментальном труде К. Маркса «Капитал» уровень научно-технического прогресса приравнивается к производительности труда: «уровень производительности труда, то есть уровень технического развития». При этом «Производительная сила труда, -писал К. Маркс, - определяется разнообразными обстоятельствами, между прочим средней степенью искусства рабочего, уровнем развития науки и степенью её технологического применения, общественной комбинацией производственного процесса, размерами и эффективностью средств производства, природными условиями». Современные отечественные учёные инновационное развитие экономики (прогресс) связывают с крупномасштабным трудосбережением. Обосновывая данную позицию тем, что низкий уровень производительности труда влечёт за собой высокую трудоёмкость и ресурсоёмкость производства, меньший объём конечного выпуска в расчёте на единицу затраченных трудовых и материальных ресурсов, ухудшение техники для научно-исследовательских работ и производства, а также к незначительному мультипликатору добавленной стоимости, слабому внутреннему накоплению, технологической зависимости от импорта техники.

В конкретной форме труд производительный в рыночных условиях подразумевает производство прибавочной стоимости. Многие учёные на современном этапе, в том числе и зарубежных стран, приходят к выводу, что необходимо перейти к такой системе рыночных отношений, когда потребительная стоимость должна доминировать над меновой, особенно в агропромышленном комплексе. Такая позиция будет способствовать процессу замещения агропромышленного экспорта продовольственной независимостью.

Для того, чтобы оценить практическое значение производительности труда для сельскохозяйственного производства и национальной экономики в целом, необходимо раскрыть её сущность. В большинстве своём, сущность объекта, в первую очередь, раскрывается через его определение.

Для определения и уточнения сущности производительности труда обратимся к авторитетным источникам, включая энциклопедические словари, глоссарии, монографические материалы.

Так, «Современный экономический словарь», подготовленный группой учёных Б.А. Райзбергом, Л.Ш. Лозовским, Е.П. Стародубцевой, даёт определение производительности труда и рассматривает её как показатель эффективности использования ресурсов труда, трудового фактора.

В «Кратком экономическом словаре» производительность труда характеризуется как эффективность конкретного труда. Также авторы словаря дают определение производительности общественного труда и рассматривают её как одну из важнейших экономических категорий и один из обобщающих показателей эффективности общественного производства. Между тем, в Большой советской энциклопедии производительность труда раскрывается как плодотворность, продуктивность производственной деятельности людей.

Авторы и составители «Советского энциклопедического словаря» рассматривают производительность труда как «…эффективность труда в процессе производства…Производительность труда - объективный экономический закон, присущий всем общественно-экономическим формациям».

В научной литературе производительность труда рассматривается также как общеэкономическая категория, характеризующая продуктивность, плодотворность, результативность производственной деятельности людей, измеряемая количеством продукции, произведённой работником в сфере материального производства в единицу времени, или количеством времени, затрачиваемого на производство единицы продукции [53, 54, 58, 95, 123].

В конечном счёте, изучение и обобщение толкований и определений понятия «производительность труда» в энциклопедических словарях, глоссариях, монографических материалах позволили раскрыть его как эффективность труда, и один из важнейших критериев эффективности производства.

Производительность общественного труда глубоко и всесторонне проанализирована основоположниками марксизма - ленинизма.

Основанием для проведения многочисленных исследований производительности труда, в том числе и в области её измерения, послужила позиция Ленина В.И. относительно того, что социализм окончательно победит капитализм, когда превзойдёт его в уровне производительности труда. «Производительность труда, это в последнем счёте, самое важное, самое главное для победы нового общественного строя. Капитализм создал производительность труда, невиданную при крепостничестве. Капитализм может быть окончательно побеждён и будет окончательно побеждён тем, что социализм создаёт новую, гораздо более высокую производительность труда. Это - дело очень трудное и очень долгое, но оно начато, вот в чём самое главное».

Сущность и проблемы производительности труда тесно связаны с понятием «экономический рост», «эффективность производства», «эффективность деятельности» и «эффективность труда».

Исходя из раздела 1.1 понятие «производительность труда», можно определить её как эффективность труда, один из важнейших критериев эффективности производства, который приобретает первостепенное значение. Эффективность производства представляет собой экономическую категорию, отражающую сущность процесса расширенного воспроизводства. Она характеризует степень достижения основных целей, определяемых системой экономических законов, применительно к расширенному воспроизводству.