Размещено на http://www.allbest.ru/

23

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

Учреждение образования

Витебский государственный технологический университет

Кафедра экономики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по курсу «Организация производства и управление предприятием»

Тема: «Расчет производственной программы швейного цеха (потока)»

Исполнитель:

студ. гр. ЗШ-79

Кульбачинская Э.П.

Шифр (03628)

Работа допущена к защите

«___»______________2010г.

Витебск, 2010

Введение

Швейная промышленность одна из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главными проблемами швейных предприятий являются: налаживание утраченных связей в поисках сырья, рынков сбыта, повышения гибкости производства, под влиянием различных факторов и многого другого.

Рынок требует быстрого реагирования на изменения моды. Для этого одежду выпускают небольшими партиями. Расширение ассортимента изделий и существенное улучшение их качества происходит благодаря использованию новых, современных материалов, улучшения внешнего оформления изделий, технологии их изготовления.

В настоящее время расширяется материально техническая база швейной промышленности, повышается ее механический уровень, внедряются новые прогрессивные формы организации производства.

Для успешного развития экономических и социальных задач необходимо повышение эффективности, всего общественного производства и улучшение его качества и качества продукции.

При разработке технологии производства для обеспечения ее максимальной экономичности в основу закладывается рациональная технологическая последовательность операций, широкое использование науки и техники.

Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Разработка производственной программы служит основанием для ритмичной работы предприятия и удовлетворения потребительского спроса населения. Производственная программа определяется в виде системы показателей в натуральном стоимостном выражении.

В процессе планирования совершенствования управления и организации производства определяется экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию управления и организации производства. Это делается с целью выявления наиболее прогрессивных направлений повышения эффективности производства и установления очередности внедрения мероприятий в плановом периоде; обоснования экономической целесообразности проведения мероприятий; выбора наиболее эффективного варианта развития системы управления; учета результатов совершенствования и затрат на разработку и внедрение мероприятий в соответствующих нормах и нормативах, показателях и балансах трудовых, материальных и финансовых ресурсов

При проектировании нового изделия нужно стремиться к уменьшению материальных затрат на его производство, особенно снижая расход основных материалов. Экономии основных материалов можно достичь за счет точного кроя, применения рациональных силуэтных решений, экономичных раскладок, уменьшения или исключения припусков на уточнение.

Целью курсовой работы является определение всех видов затрат, возникающих при изготовлении пиджака мужского, определение цены готового изделия и анализ некоторых показателей экономической эффективности потока по изготовлению данного изделия.

1 Производственная программа швейного потока

в натуральном выражении

В плане производства и реализации продукции, частью которой является производственная программа, определяется и конкретизируется основная задача деятельности предприятия по выпуску продукции с целью получения максимально возможной прибыли и удовлетворения потребительского спроса населения. Он служит исходной базой для расчета потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах.

Производственная программа обеспечивает ритмичную и равномерную работу предприятия в течение планового периода. Она определяется в виде системы показателей в натуральном (количественном) и стоимостном (ценовом) выражении.

При расчете производственной программы в швейной промышленности применяют агрегатный метод расчета, в основе которого лежат следующие исходные базовые данные:

№ п/п	Показатель	Обозначение	Единица измерения	Значение
1	Характеристика потока	Мужской пиджак; многомодельный; последовательно-ассортиментный запуск; соотношение выпуска по моделям: 1:2:1
2	Явочная численность рабочих базовая	Кр.баз А Кр.баз Б Кр.баз В	чел. чел. чел.	79 79 79
3	Норма времени на изготовление одного изделия (трудоемкость) базовая	Твр.баз А Твр.баз Б Твр.баз В	час. час. час.	1,53 1,49 1,51
4	Режим работы потока	пятидневная рабочая неделя в одну смену: продолжительность рабочей смены-8 часов; продолжительность смены: с 8.00 до 16.20 порядок ухода в отпуск-одновременный

По трудовому законодательству продолжительность полной смены - 8часов (П_{прод.смены.пол.}), сокращенной смены - 7часов . (П_{прод.смены.сокр}).

Произведем расчет Т_см.пол - время, в течение которого отшивается каждая модель в течение полной смены.

Рсм.(полн)=Кр*Тсм/Твр

Рсм.(полн)= ТсмА/ТврА

Твр=8/4=2

Полная смена: Т_А=2ч, Т_Б=4ч, Т_в=2ч

Время, в течение которого отшивается каждая модель в течение сокращенной смены:

Рсм.(сокр)=Кр*Тсм/Твр

Рсм.(сокр)= ТсмА/ТврА

Твр=7/4=1,75

Сокращенная смена: Т_А=1,75ч, Т_Б=3,5ч, Т_в=1,75ч

Выпуск изделий в смену по базовым показателям:

Р_{полн.см А} = 79 * 2/ 1,53 =103 шт.

Р_{полн.см Б} = 79 * 4/ 1,49 = 212 шт.

P_{полн.см В} = 79 * 2 / 1, 51 = 105 шт.

Р_{сокр.см А} = 79 * 1,75/ 1,53 = 90 шт.

Р_{сокр.см Б} = 79 * 3,5/ 1,49= 186 шт.

Р_{сокр.см В} = 79 * 1,75/ 1,51= 92 шт.

При проведении организационно-технических мероприятий в целях повышения эффективности труда, были получены плановые исходные данные:



№ п/п	Показатель	Обозначение	Единица измерения	Значение
1	Явочная численность рабочих плановая	Кр.пл А Б В	чел. чел. чел.	79 79 79
2	Норма времени на изготовление одного изделия (трудоемкость) плановая	Твр.пл А Б В	час. час. час.	1,49 1,45 1,47

Выпуск изделий в смену (полную и сокращенную), используя плановые исходные данные, равен:

Р_{полн.см А} = 79 * 2/ 1,49 =106 ед.

Р_{полн.см Б} = 79 * 4/ 1,45 = 218 ед.

P_{полн.см В} = 79 * 2 / 1,47 = 108 ед.

Р_{сокр.см А} = 79 * 1,75/ 1,49 = 93 ед.

Р_{сокр.см Б} = 79 * 3,5/ 1,45= 191 ед.

Р_{сокр.см В} = 79 * 1,75/ 1,47= 94 ед.

Для расчета годовой производственной программы с учетом годового фонда рабочего времени составляется табель-календарь рабочего времени на планируемый год, представленный в таблице 1.1.

Таблица 1.1 - Табель-календарь рабочего времени на 2010 год

Месяцы, кварталы, год	Дни
	Календарные	Выходные	Праздничные	Очередного отпуска	Рабочие
					полные 8 часов	сокращ. 7 часов
1	2	3	4	5	6	7
Январь Февраль Март	31 28 31	10 8 8	2 - 1	- - -	18 20 22	1 - -
I квартал	90	26	3	-	60	1
Апрель Май Июнь	30 31 30	8 8 8	1 2 -	- - -	19 21 22	2 - -
II квартал	91	24	3	-	62	2
Июль Август Сентябрь	31 31 30	8 4 8	1 - -	- 24 -	21 3 22	1 - -
III квартал	92	20	1	24	46	1
Октябрь Ноябрь Декабрь	31 30 31	10 7 7	- 1 1	- - -	21 22 21	- - 2
IV квартал	92	24	2	-	64	2
Всего за год	365	94	9	24	232	6
Среднемесячная норма времени, час.	170,8

С учетом годового фонда рабочего времени определяется годовая производственная программа по потоку в натуральном выражении:

Ргод.пл..=(Рсм.(полн)*Драб.(полн)+Рсм.(сокр)*Драб.(сокр))*п, (2)

где: Рсм - выпуск изделий в смену;

Драб - число рабочих дней в году; п - число смен.

Ргод.пл. А=(106*232+93*6)*1=25150 (ед.)

Ргод.пл. Б=(218*232+191*6)*1=51722 (ед.)

Ргод.пл. В=(108*232+94*6)*1=25620 (ед.)

Ргод.= Ргод.пл. А+ Ргод.пл. Б+ Ргод.пл. =25150+51722+25620=102492 (ед.)

Данные по производственной программе сведены в таблицу 1.2.

Таблица 1.2 - Производственная программа потока на 2010 год

Наименование изделия	Базовый вариант	Плановый (проектный вариант)	Трудоем- кость производ- ственной програм- мы	% снижения затрат времени на годовой выпуск
		Численность рабочих в цехе (потоке),чел	Затраты времени на изделие,час	Выпуск изделий в смену	Число смен	Число рабочих дней в году	Выпуск изделий в год
	Численность рабочих в цехе (потоке),чел	Затраты времени на изделие,час	Выпуск изделий в смену,ед	Выпуск изделий в год,ед			Полную,ед	Сокращенную,ед		полных	сокращенных	За полные рабочие дни,ед	За сокращенные рабочие дни,ед	Всего,ед	Базовая, (гр.3* гр.15)	Плановая, (гр.7* гр.15)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
А	79	1,53	103	24436	79	1,49	106	93	1	232	6	24592	558	25150	38479,5	37473,5	2,6
Б	79	1,49	212	50300	79	1,45	218	191	1	232	6	50576	1146	51722	77065,8	74996,9	2,7
В	79	1,51	105	24912	79	1,47	108	94	1	232	6	25056	564	25620	38686,2	37661,4	2,6
Итого				99648										102492	154231,5	150131,8	2,65

При расчете производственной программы в стоимостном выражении учитывается коэффициент сортности, который влияет на ее величину.

Коэффициент сортности Кс рассчитывается по формуле:

Кс=(%Iс*100+%IIc*(100-%ск))/100*100,

где: %Iс - процент продукции первого сорта во всем выпуске продукции;

%IIc - процент продукции второго сорта во всем выпуске продукции;

%ск - процент скидки к цене продукции второго сорта, принимается 2%.

Кс=(98*100+2*(100-2))/100*100=0,999

Расчеты коэффициента сортности сведены в таблицу 1.3.

Таблица 1.3 - Расчет сортности

Наименование изделия	Годовой выпуск изделий в натуральном выражении, шт.	Коэффициент сортности
	Всего	I сорт	II сорт
		%	ед.	%	ед.
А	25150	98	24647	2	503	0,999
Б	51722	98	50688	2	1034	0,999
В	25620	98	25108	2	512	0,999
Итого	102492	98	100443	2	2049	0,999

цех швейный заработный себестоимость

2 Численность работающих по категориям

и фонды их заработной платы

В условиях рынка с его конкуренцией значение научно обоснованного планирования численности работающих и фондов их заработной платы существенно возрастает. Фонд оплаты труда должен быть минимальным, но вполне достаточным для нормального функционирования хозяйствующего субъекта. Его излишки, увеличивая себестоимость продукции, снижают размер прибыли и рентабельности. В то же время недостаток средств на оплату труда вызывает относительное снижение уровня заработной платы, что может привести к текучести кадров, дестабилизации коллектива и даже к социальным конфликтам.

Расчет численности работающих в пошивочных цехах выполняется по категориям персонала: рабочим, руководителям, специалистам и техническим исполнителям.

2.1 Расчет численности и фонда заработной платы основных рабочих

К основным производственным рабочим потока относятся рабочие, труд которых непосредственно создает товарную продукцию предприятия и которые заняты осуществлением технологических процессов: комплектовщики кроя и изделий; подборщики деталей и изделий в поток; швеи; операторы швейного оборудования; термоотделочники и сварщики швейных изделий; контролеры изделий.

2.1.1 Расчет численности и фонда заработной платы рабочих

со сдельной формой оплаты труда

Расчет численности рабочих-сдельщиков начинается с определения их явочной и списочной численности.

Списочная численность рабочих-сдельщиков:

Ксп.=(Кяв.*100)/(100-Z), (4)

где: Кяв.- явочное количество рабочих-сдельщиков всех смен;

Z - плановый процент невыходов (рассчитывается по форме таблицы 2.1).

Таблица 2.1 - Расчет процента невыходов на 2010 год

№ п/п	Причины невыходов	% невыходов по данным предприятия (базовый)	Проектируемый % невыходов (плановый)
1	Отпуска учащимся	1.0	1.0
2	Отпуска в связи с родами	2,4	2,0
3	Невыходы по болезни	1,8	2.0
4	Прочие невыходы, разрешенные законом	1.0	1.0
5	Невыходы в связи с выполнением гособязанностей	1.0	1,5
6	Невыходы по неуважительным причинам	1,6	-
Всего:	8,8	7,0

Ксп.=(79*100)/(100-7)=85 (чел.)

Разность между списочным и явочным количеством рабочих составляет количество резервных рабочих:

Крез.=Ксп.-Кяв.=85-79=6 (чел.) (5)

Итоги расчетов представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Расчет численности рабочих-сдельщиков

Наименование изделия	Явочная численность рабочих в одну смену, чел.	Число смен	Явочная численность рабочих по всем сменам, чел.	Списочная численность рабочих по всем сменам, чел.	Резервная численность рабочих по всем сменам, чел.
Пиджак мужской	79	1	79	85	6

Исходными данными для планирования фонда заработной платы рабочих-сдельщиков является планируемый объем продукции в натуральном выражении (Ргод.) и расценки за единицу продукции (сi).

Основу всего планового фонда заработной платы, его наибольшую часть, составляет прямой фонд заработной платы (Фпр.сд.), который для сдельщиков определяется через планируемый выпуск изделий в год и суммарную расценку на единицу продукции:

Фпр.сд.=сi*Ргод., (6)

Сдельная расценка (сi) на единицу изделия определяется из соотношения:

сi=Тст.ср.*Твр.пл., (7)

где: Тст.ср. - средняя часовая тарифная ставка рабочих потока,руб.;

Твр.пл. - плановые затраты времени на пошив единицы изделия, час.

Средняя часовая тарифная ставка рассчитывается по формуле:

Тст.ср.=Тст.м.+(Рср.-Рм.)*(Тст.б.-Тст.м.), (8)

где: Тст.м.- часовая тарифная ставка разряда, предыдущего среднему, руб.;

Тст.б. - часовая тарифная ставка разряда, следующего за средним, руб.;

Рср. - средний тарифный разряд рабочих потока;

Рм. - тарифный разряд, предшествующий среднему;

Средний тарифный разряд работ находится по формуле:

Рср. А,Б= ? Рi*Чi / ? Чi=(2*5+3*16+4*26+5*25+6*3)/79=4,06 (9)

Рср. В= ? Рi*Чi / ? Чi=(2*2+3*19+4*28+5*24+6*3)/79=4,06

где: Рi - разряд соответствующей работы или технологически неделимой операции;

Чi - количество человек, выполняющих работы или технологически неделимые операции.

Тарифные ставки (Тст.м.), (Тст.б.) находятся умножением тарифной ставки первого разряда (Тст.1) на тарифный коэффициент (Кi) соответствующих разрядов:

Тст.i=Тст.1*Кi, (10)

Тарифные коэффициенты разрядов из тарифной сетки рабочих и служащих приведены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Тарифные коэффициенты и ставки по разрядам

Разряды	1	2	3	4	5	6
Тарифные коэффициенты	1,0	1,16	1,35	1,57	1,73	1,90
Часовая тарифная ставка, руб.	1600	1856	2160	2512	2768	3040

Согласно формуле (8): Тст.ср.=2512+(4,06-4)*(2768-2512)=2527,4(руб.)

Сдельная расценка на единицу изделия согласно формуле (7) равна:

Сi А=2527,4 *1,49=3765 (руб.)

Сi Б=2527,4 *1,45=3665 (руб.)

Сi В=2527,4 *1,47=3715 (руб.)

Расчет прямого фонда заработной платы сдельщиков представлен по форме таблицы 2.4

Таблица 2.4 - Расчет прямого фонда заработной платы сдельщиков

Наименование изделия	Годовой выпуск изделий,шт	Сдельная расценка на изделие, руб.	Прямой фонд заработной платы, руб.
А	25150	3765	94689750
Б	51722	3665	189561130
В	25620	3715	95178300
Итого	102492		379429180

2.1.2 Расчет численности и фонда заработной платы рабочих

с повременной формой оплаты труда

К повременщикам относят рабочих, выполняющих подсобные работы, связанные с контролем, приемкой, хранением, выдачей материальных ценностей и прочие. Форма оплаты- повременная: заработок рабочего зависит от тарифной ставки присвоенного ему разряда и фактически отработанного времени.

Численность рабочих-повременщиков рассчитывается, исходя из фактического объема работ и норм обслуживания по ним.

К_повр..=р_см.зад./НВ,

где: К_повр. - количество рабочих-повременщиков (по профессиям),

р _см.зад. - сменное задание цеха (потока),

НВ - норма выработки (нормированное задание) рабочего-повременщика (по профессиям).

К_зап. =372/99 = 1,8; принимаем 2 запускальщицы в смену

К_контр. = 372/138 = 2,7;принимаем 3 контролера в смену

К _{фурнит.} = принимаем 1 фурнитурщицу в смену

Прямой фонд заработной платы рабочих-повременщиков (Фпр.повр.) равен тарифному фонду заработной платы (Фтар.повр.) повременщиков, который определяется по форме таблицы 2.5.

Таблица 2.5 - Расчет тарифного фонда зарплаты рабочих-повременщиков

№	Наименование профессий	Тарифный разряд	Тарифный коэффициент	Часовая тарифная ставка, руб.	Среднемесячная норма времени, с.	Численность рабочих по всем сменам, чел.	Прямой (тарифный) фонд заработной платы, руб.
							за месяц	годовой
1	Запускальщица	3	1,35	2160	170,8	2	737856	8485344
	Контролер	5	1,73	2768	170,8	3	1418323,2	16810716,8
3	Фурнитурщица	3	1,35	2160	170,8	1	368928	4242672
	Всего					6		29538732,8

2.2 Расчет численности и фонда заработной платы вспомогательных рабочих

К вспомогательным рабочим относятся рабочие, занятые на ремонте, наладке и обслуживании оборудования и рабочих мест непосредственно в цехах основного производства, а также вспомогательных цехов и хозяйств.

Расчет численности вспомогательных рабочих определяется делением числа условных единиц оборудования на норму обслуживания:

К_всп.=_{Кусл.ед.}/НО;

Численность уборщиц: К_уб.=S_общ./S_норм.,

где: К_всп. - численность вспомогательных рабочих (по профессиям);

К_усл.ед. - число условных единиц оборудования цеха (потока);

НО - норма обслуживания вспомогательного рабочего (по профессиям);

S_общ. - общая площадь потока, подлежащая уборке, м²;

S_норм. - норматив площади на 1 уборщицу, м².

Суммарное число условных единиц оборудования определяем по форме таблицы 2.6.

Таблица 2.6 - Расчет суммарного числа условных единиц оборудования

№	Наименование оборудования, класс машины	Кол-во оборудования, ед	Переводной коэффициент	Суммарное кол-во условных единиц оборудования
1	2	3	4	5
1 2 3 4 5 6	Электропаровой утюг Универсальная машина Петельный ПА Пуговичный ПА ПА для обработки карманов Пресс дублирующий	5 61 3 3 2 1	1,5 1,5 6,0 4,0 5,0 2,0	91,5 15,0 18,0 12,0 10,0 2,0
	Всего:	79	-	141,0

Количество механиков=141/54=2,6 чел.; принимаем 3 механика в смену

Количество слесарей=141/88=1,6 чел.; принимаем 2 слесаря в смену

Количество электриков=141/78=1.8 чел; принимаем 2 электрика в смену

Куборщиц=1000/700=1,3 чел; принимаем 1 уборщицу в смену

Годовой фонд заработной платы (Ф_всп.) вспомогательных рабочих рассчитывается по форме таблицы 2.7.

Таблица 2.7 - Расчет численности и фонда заработной платы

вспомогательных рабочих

Наименование профессий	Тарифный разряд	Тарифный коэффициент	Часовая тарифная ставка, руб.	Среднемесячная норма времени	Числ. рабочих по всем сменам, чел.	Фонт заработной платы, руб.
						За месяц	Годовой
						По тарифу	Премии 20%	Итого
Механик	V	1,73	2768	170,8	3	1418323,2	283664,6	1701987,8	19572860,2
Электрик	IV	1,57	2512	170,8	2	858099,2	171619,8	1029719,0	11841768,9
Слесарь	IV	1,57	2512	170,8	2	858099,2	171619,8	1029719,0	11841768,9
Уборщик	II	1,16	1856	170,8	1	317004,8	63400,9	380405,8	4374666,2
Всего:					8				47631064,2

2.3 Расчет планового фонда заработной платы производственных рабочих (основных и вспомогательных)

Плановым фондом заработной платы называется сумма заработной платы, которая должна быть начислена работникам предприятия за работу в течение планового периода. В нем отражены условия оплаты труда, гарантии и компенсации, определяемые работодателем и работником на основе коллективных договоров и соглашений.

При исчислении фонда заработной платы поочередно определяются прямой, часовой, дневной и месячный фонды, которые различаются между собой не по длительности периодов, а по составу включаемых выплат. В состав фонда заработной платы производственных рабочих входит:

-основная заработная плата

-дополнительная заработная плата.

I Прямой фонд заработной платы основных производственных рабочих (Фпр.) равен сумме прямого фонда сдельщиков и прямого фонда повременщиков:

Фпр.=Фпр.сд.+Фпр.пов. (11)

Фпр.=379429180+29538732,8=408967912,8 (руб)

II Часовой фонд заработной платы рабочих включает прямой фонд зарплаты и доплаты за фактически отработанное время:

Фчас.=Фпр.+Д1+Д2+Д3+Д4+Д5 (12)

Д1 - премии, рассчитываются на основании действующих на предприятии положений о премировании данной категории работающих. Размер премии определяется в виде определенного процента (20 %) от прямого фонда, как сдельщиков, так и повременщиков (13):

Д1=(Фпр.сд.*ПР₁/100)+(Фпр.пов.*ПР₂/100)=

=(379429180*20/100)+( 29538732,8*20/100)= 81793582,6 (руб.)

Д2 - доплата за работу в вечернее и ночное время не рассчитывается, т.к. поток работает в одну смену

Д3 - доплата резервным рабочим, планируется как определенный процент (16%) от их годового фонда заработной платы. Расчет фонда зарплаты представлен в таблице 2.8.

Таблица 2.8 - Годовой фонд заработной платы резервных рабочих

Тарифный разряд рабочих	Количество резервных рабочих по разрядам, чел.	Месячная тарифная ставка, руб.	Месячный фонд заработной платы, руб. (гр.2*гр.3)	Годовой фонд зарплаты, руб. (гр.4х11,5)
1	2	3	4	5
5	4	472744	1891097,6	21747622,4
6	2	519232	1038464,0	11942336,0
Всего:		33689958,4

Д3=Фрез.год.*16/100=33689958,4*16/100=5390393,3 (руб.) (14)

Д4 - доплаты за обучение учеников и неосвобожденным бригадирам. Бригадиры получают доплату в зависимости от количества членов бригады, условий организации труда. Им полагается доплата в установленном проценте от месячного заработка. Аналогично выплачиваются проценты и за обучение учеников.

Ду=К*Тст.бр.* Кмес.*Куч.=0,2*519232*2*2=415385,6 (руб.) (15)

Дбр=К*Кбр.*Тст.бр.*Кмес.=0,35*2*519232*11,5=4179817,6 (р.) (16)

Д4=Ду+Дбр=415385,6 +4179817,6 =4595203,2 (руб.) (17)

где: К- коэффициент, учитывающий доплату за обучение учеников;

Тст.бр- месячная тарифная ставка рабочего, обучающего ученика; Кмес- количество месяцев обучения;

Куч- количество учеников.

Д5 - прочие доплаты. Планируются в размере 2 % от прямого фонда.

Д5=Фпр.*2/100=408967912,8 *2/100=8179358,3 (руб.) (18)

Следовательно:

Фчас.= 408967912,8 +81793582,6 +0 +5390393,3 + 4595203,2 + 8179358,3 =508926450,2 (руб.)

III Дневной фонд заработной платы рабочих включает часовой фонд заработной платы и доплаты за неотработанное время, если они имеются:

Фдн.=Фчас.+Д6+Д7 (19)

Сумма доплат, входящих в дневной фонд, определяется, исходя из отчетных данных об этих выплатах в предшествующий период на базовом предприятии - в виде процента доплат к часовому фонду заработной платы.

Д6 -доплата подросткам за сокращенный рабочий день, льготные часы;

Д6 = Фчас.*0.5%/100=508926450,2*0.5/100=2544632,3 (руб.)

Д7 - оплата часов выполнения государственных и общественных обязанностей:

Д7=Фчас.*1%/100=508926450,2*1/100=5089264,5 (руб.) (20)

Фдн.= 508926450,2+2544632,3 +5089264,5 =516560347,0 (руб.)

IV Месячный фонд заработной платы рабочих включает дневной фонд зарплаты и соответствующие доплаты:

Фмес.=Фдн.+Д8+Д9+Д10+Д11+Д12 (21)

Д8 - очередных отпусков. Планируется в процентах (ОТ.оч.) к дневному фонду, доплате за выполнение гособязанностей и доплате за временную нетрудоспособность:

Д8=(Фдн.+Д10+Д11)*ОТоч./100 (22)

где: ОТоч. - отношение количества дней очередного отпуска к количеству рабочих дней в году, %;

Д10 - оплата дней выполнения государственных и общественных обязанностей;

Д11 - оплата временной нетрудоспособности;

ОТоч.=Дот./Драб.*100=24/238*100=10,0 (%) (23)

где: Дот- количество дней очередного отпуска

Д9 - оплата дополнительных отпусков. Рассчитывается аналогично, как и очередных отпусков. Различаются только по процентам.

Д9=((Фдн.+Д10+Д11вр.н.)*ОТдоп.)/100; (24)

ОТдоп.=Дотп.доп./Драб.*100%=1/238*100%=0,42% (25)

Д10=Фдн.* % невых./100=516560347,0 *7/100=36159224,3 (руб.) (26)

Д11=Фдн.* %вых.пос./100=516560347,0 *9/100=46490431,2 (руб.)(27)

Согласно формуле (22) и (24):

Д8=(516560347,0 +36159224,3 +46490431,2)*10,0/100=60400368,3 (руб.)

Д9=(516560347,0 +36159224,3 +46490431,2)*0,42)/100=2516682,0 (руб.)

Д12 - надбавки за выслугу лет рассчитываем в процентах к дневному фонду заработной платы:

Д12=Фдн.*1,5%/100=516560347,0 *1,5/100=7748405,2 (руб.) (28)

Следовательно:Фмес.= 516560347,0 +60400368,3 +2516682,0 +36159224,3 + +46490431,2 +7748405,2 =669875458,0 (руб.)

Расчет фондов представлен в таблице 2.9 .

После расчета фонда заработной платы рабочих потока определяется среднемесячная заработная плата одного рабочего:

Зср.мес.=Фгод./(Кчис.*12)= 717506522,2/(99*12)=603962 (руб.), (29)

где: Фгод. - годовой фонд заработной платы основных и вспомогательных рабочих;

Кчис. - численность всех производственных рабочих по всем сменам.

Таблица 2.9 - Плановый (годовой) фонд заработной платы производственных рабочих

Состав фонда заработной платы	Плановый фонд, руб.
ОСНОВНЫЕ РАБОЧИЕ:
Основная заработная плата	Прямой фонд сдельщиков Прямой фонд повременщиков	Фпр.сд. Фпр.пов.	379429180 29538732,8
	Итого ПРЯМОЙ фонд	Фпр.	408967912,8
	Доплаты к прямому фонду: премии за ночное и вечернее время резервным рабочим за обучение учеников и неосвоб. бригадирам прочие	Д1 Д2 Д3 Д4 Д5	81793582,6 0 5390393,3 4595203,2 8179358,3
	Итого ЧАСОВОЙ фонд	Фчас.	508926450,2
Дополнительная заработная плата	Доплаты к часовому фонду: подросткам за сокращенный рабочий день оплата часов выполнения обществ.обязанностей	Д6 Д7	2544632,3 5089264,5
	Итого ДНЕВНОЙ фонд	Фдн.	516560347,0
	Доплаты к дневному фонду: очередных отпусков дополнительных отпусков за дни выполнения гос. Обязанностей по выходным пособиям и компенсациям надбавки за выслугу лет	Д8 Д9 Д10 Д11 Д12	60400368,3 2516682,0 36159224,3 46490431,2 7748405,2
Итого МЕСЯЧНЫЙ фонд	Фмес.	669875458,0
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ РАБОЧИЕ:
Фонд заработной платы вспомогательных рабочих	Фвсп.	47631064,2
ПЛАНОВЫЙ ФОНД ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОЧИХ	Фгод.	717506522,2

2.4 Расчет численности и планового фонда заработной платы

руководителей, специалистов

Фонд заработной платы и численность руководителей, специалистов определяется в соответствии со штатным расписанием и системой должностных окладов предприятия. Штат руководителей и специалистов определяется в зависимости от мощности потока и размещения их в цехе. Расчет фонда заработной платы руководителей, специалистов представлен в таблице 2.10.

Таблица 2.10 - Фонд заработной платы руководителей и специалистов

Должность	Численность по всем сменам	Месячный фонд заработной платы	Годовой фонд зарплаты (гр.6х12)
		Величина оклада в месяц, руб.	Премия, руб. (20%)	Всего, руб. (гр.3+гр.4)	Месячный фонд, руб. (гр.2хгр.5)
Мастер	1	510180	102036	612216	612216	7346592
Технолог	1	543240	108648	651888	651888	7822656
Всего:		15169248,0

2.5 Расчет общего планового фонда заработной платы промышленно-производственного персонала

Все рассчитанные ранее фонды заработной платы для различных категорий работников (промышленно-производственного персонала) швейного потока сведены в итоговую таблицу 2.11.

Таблица 2.11 - Общий плановый фонд заработной платы промышленно- производственного персонала

Категория работников	Плановый фонд заработной платы, руб.
1 Производственные рабочие:
основные вспомогательные	669875458,0
	47631064,2
Итого:	717506522,2
2 Руководители и специалисты:	15169248,0
Всего:	732675770,2

3. Калькулирование себестоимости изделия

Механизм возмещения затрат предприятия из выручки основан на отнесении этих затрат на себестоимость продукции, которая вместе с прибылью составляет основную часть цены изделия.

Расчет себестоимости единицы продукции в действующей практике называется калькулированием, а документ, в котором оформляется этот расчет, - калькуляцией.

Определение издержек на проектируемый вид продукции осуществляется расчетом затрат на производство последовательно по каждой статье.

I Основные материалы

Проектируемая норма расхода тканей верха (Nм) рассчитывается по формуле:

Nм=Sл.*100/(100-В)*(1+(К+m)/100); (30)

где: Sл - площадь комплекта лекал, м²;

B - внутренние выпады, %;

K - потери по длине настила, %;

m - потери по ширине настила, %.

Nм=2,67*100/(100-12,3)*(1+(0,3+1)/100)= 2,2 м.п.

II Вспомогательные материалы

Нормы расхода вспомогательных материалов взяты по данным предприятия и представлены в таблице 3.1

Таблица 3.1 - Расчет стоимости вспомогательных материалов

Наименование материала	Норма расхода на единицу продукции	Цена материала на единицу продукции, руб
Прокладочный материал	1,3 м	4225
Пуговицы	6 шт	1500
	4 шт	3200
Плечевые накладки	1 пара	470
Маркировочная лента	1 шт.	15
Бумажный ярлык	1 шт.	40
Держатель ярлыка	1 шт.	15
Швейные нитки	150 м	1890
Итого:		11355

III Возвратные отходы

Планируются в размере 1,5 % от стоимости основного материала, подкладки, прокладки. Сумма их стоимости вычитается.

Возвр.отх.=38538*1,5/100=640,8 (руб.) (31)

IV Топливо и энергия на технологические цели

Удельный расход и цена энергии всех видов на технологические нужды берутся по данным предприятия в размере 6%.

Рэл.=См*0,06=49853*0,06=2991,2 (руб.)

V Основная заработная плата производственных рабочих

ЗПосн.=ЗП'осн.+(ЗП'осн.*а), (32)

где: ЗП'осн. - основная заработная плата производственных рабочих пошивочных цехов;

а - удельный вес основной заработной платы производственных рабочих подготовительного, раскройного и отделочного цехов, %.

В свою очередь:

ЗП'осн.=сi*(Фчас./Фпр.)=3765*(508926450,2/408967912,8)=4685,2 (р.)

Согласно формуле (32):

ЗПосн.= 4685,2 +(4685,2 *0,3)=6090,8 (руб.)

VI Дополнительная заработная плата производственных

рабочих

ЗПдоп.=ЗПосн.*((Фмес-Фчас)/Фчас) (34)

ЗПдоп.= 4685,2 * (669875458,0-508926450,2/508926450,2)=1926,2 (руб.)

VII Отчисления в бюджет и внебюджетные фонды

от средств на оплату труда

Отчисления берутся в процентах от суммы основной и дополнительной заработных плат производственных рабочих:

ОТзп=(Зпосн.+Зпдоп.)/100*%отч., (35)

где: %отч. - процент отчислений от суммы основной и дополнительной з/п.

Количество отчислений и их процентные ставки принимаются по действующим нормативным документам.

Таким образом, отчисления составляют:

ОТзп.=( 6090,8+1926,2)/100*35=2805,6 (руб.)

VIII Расходы на подготовку и освоение производства

Планируются в процентах к основной заработной плате на единицу изделия:

Рподг.и осв.=ЗПосн.*18,6/100=6090,8*18,6/100=1132,9 (руб.) (36)

IX Общепроизводственные расходы

Робщ.пр.= ЗПосн.*60/100=6090,8*60/100=3654,5 (руб.) (37)

X Общехозяйственные расходы

Робщ.хоз=ЗПосн.*75/100=6090,8*75/100=4568,1 (руб.) (38)

XI Прочие производственные расходы

Эта комплексная статья берется в процентах от статьи «Общехозяйственные расходы»

Рпроч.произв.=Робщ.хоз*5,7/100=4568,1 *5,7/100=260,4 (руб.) (39)

Сумма всех вышеназванных статей - производственная себестоимость. Она равна 72681,9 рублей.

XII Инновационный фонд

Рассчитывается в процентах от производственной себестоимости:

Рин.ф..= 72681,9 *1.25/100=181,7 (руб.) (40)

XIII Коммерческие расходы

Рассчитывается в процентах от производственной себестоимости:

Ркоммерч.= 72681,9 *3,5/100=2543,9 (руб.) (41)

Полная себестоимость калькуляционной единицы продукции определяется суммированием производственной себестоимости и статей «Инновационный фонд» и «Коммерческие расходы».

Плановая калькуляция на мужской пиджак представлена в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Калькуляция себестоимости единицы продукции

№ п/п	Наименование статей затрат	Единицы измерения	Норма расхода	Оптовая цена, руб.	Сумма, руб.
1	2	3	4	5	6
I II III IV	Основные материалы: - основная ткань: - подкладочная ткань: Вспомогательные материалы: Возвратные отходы Топливо и энергия на технологические цели	мп мп	2,2 1,7	15150 3040	33370 5168 11355 -640,8 2991,2
Итого материальные затраты	52243,4
V VI VII VIII IX X XI	Основная заработная плата производственных рабочих Дополнительная заработная плата производственных рабочих Отчисления от средств на оплату труда Расходы на подготовку и освоение производства Общепроизводственные Общехозяйственные Прочие производственные расходы	6090,8 1926,2 2805,6 1132,9 3654,5 4568,1 260,4
Итого производственная себестоимость	72681,9
XII	Инновационный фонд	181,7
XIII	Коммерческие расходы	2543,9
Итого полная себестоимость	75407,5

4 Отпускная цена изделия

Свободная отпускная цена складывается из следующих составляющих:

Цотп.=С+П+Нвыр. (42)

где: С - полная себестоимость единицы продукции;

П - прибыль на единицу продукции;

Нвыр. - налоги, включаемые в цену и выплачиваемые из выручки:

Нвыр.=Не.+НДС, (43)

где Не.- единый налог;

НДС- налог на добавленную стоимость.

Ставка единого налога - 1.0%. Тогда,

Не= (С+П)*(%Не/100-%Не)

П=(С*Р)/100=75407,5*25/100=18851,9 (руб.), (44)

где Р - планируемый уровень рентабельности продукции, %,

Не=(75407,5+18851,9)*(1/100-1)=942,6 (руб.) (45)

Для формирования оптовой отпускной цены учитывают все необходимые налоги, предусмотренные законодательством и нормативными актами РБ по хозяйственной деятельности:

Налог на добавленную стоимость

Ставка налога cоставляет 18% от отпускной цены предприятия без НДС:

НДС=(С+П+Не.)*18/100=

=(75407,5+18851,9 +942,6)*18/100=17136,4 (руб.) (47)

Таким образом свободная отпускная цена изделия:

Цотп.=С+П+(Не.+НДС)=

=75407,5+18851,9 +(942,6 +17136,4)=112338,4 (руб.) (48)

5. Производственная программа швейного цеха (потока) в стоимостном выражении

Производственная программа в стоимостном выражении в основном характеризуется общей суммой денежных средств, поступающих в распоряжение предприятия.

ППст.=Ргод.*Цотп.*Ксорт. (49)

где: Ргод. - годовой выпуск продукции в натуральном выражении; ед.изд.

Цотп. - свободная отпускная цена изделия, руб.

Ксорт. - коэффициент сортности готовой продукции.

ППст.= 102492 *112338,4 *0,999=11502269409,9 (руб.)

Расчеты по производственной программе в стоимостном выражении сведены в таблицу 5.1.

Таблица 5.1 - Производственная программа в стоимостном выражении

Показатель	Значение, руб.
Себестоимость единицы продукции	75407,5
Прибыль на единицу продукции	18851,9
Цена свободная отпускная	112338,4
Производственная программа в стоимостном выражении	11502269409,9

Выводы

Целью представленных расчетов являлась систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний по курсу; умение экономически обосновывать решения организационно-технических задач.

Внедрение прогрессивных технологических процессов и их комплексная механизация, модернизация оборудования, оснастки и инструмента, автоматизация производства, применение новых технологий обеспечили ощутимое снижение трудоемкости выпускаемых изделий, что в свою очередь привело к увеличению выпуска продукции и производительности труда.

На основании выполненных расчетов производственной программы швейного потока, выпускающего мужской пиджак, можно сделать выводы о том, что данная модель может быть рекомендована для массового производства, т.к. она способна обеспечивать приемлемый уровень рентабельности (25%), прибыль предприятию 18852 рубля с единицы продукции и полную загрузку промышленно-производственного персонала. Рассчитанная цена изделия 112338 рублей является конкурентоспособной на рынке продукции в современных условиях.

Список используемой литературы

1. Афанасьева А.И. Управление швейными предприятиями/ Афанасьева А.И., Овчинников С.И., Смирнова Л.H. - М.: Легпромбытиздат, 1990.-432 с.

2. Справочник по швейному оборудованию/ Зак И.С.,Горохов И.В., Воронин Е.И. и др. - М.: Легкая индустрия, I981. - 272 с.

3. Синица, Л.М. Организация производства: Уч. Пособие. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2006. - 521 с.

4. Ильин, А.И. Планирование на предприятии.- Мн.: Новое знание, 2003.- 635 с.

5. Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) / НЭГ - 1998.-№7

6. Пашуто, В.П. Организация и нормирование труда на предприятии.- Мн.: Новое знание, 2001. -304 с.

7. Афитов, Э.А. Планирование на предприятии. - Мн.: Вышэйшая школа,2001. - 285 с.

8. Организация производства и управление предприятием: Методические указания к курсовому проекту и экономической части дипломного проекта для студентов специальности. 1-50 01 02 «конструирование и технология швейных изделий». Витебск: УО «ВГТУ», 2003,- 32 с.

Размещено на Allbest.ru