Разработка рекомендаций по совершенствованию организации управления на малом предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

14

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Разработка рекомендаций по совершенствованию организации управления на малом предприятии

Введение

Малый бизнес - важнейший элемент рыночной экономики, без которого не может гармонично развиваться экономическая система государства. Малый бизнес во многом определяет темпы экономического роста, структуру и качество валового национального продукта. Так, например, в малом бизнесе США занято 50% рабочей силы. В Японии он гарантирует занятость 80.8% рабочей силы, а в целом на его долю приходится 55% реализованной промышленной продукции. Развитие малого бизнеса стало одним из важнейших направлений экономических преобразований и в нашей стране. Можно сказать, что сегодня имеются хорошие предпосылки для дальнейшего развития этого сектора экономики.

Формирование и развитие рыночных отношений предполагают свободное и равноправное сосуществование и развитие различных форм собственности и секторов внутри каждой формы собственности. Особое место в экономике России на этапе рыночных преобразований принадлежит малому предпринимательству.

Малое предпринимательство по накопленному в нем человеческому потенциалу, по неисчерпаемому запасу идей, по масштабам рынка, который ему предстоит освоить, призвано стать важнейшим фактором ускорения рыночных преобразований и обеспечения достойных условий жизни миллионов граждан.

Малое предпринимательство есть вполне самостоятельная и наиболее типичная форма организации экономической жизни общества со своими отличительными особенностями, преимуществами и недостатками, закономерностями развития. Функционирование на локальном рынке, быстрое реагирование на изменение конъюнктуры этого рынка, непосредственная связь с потребителем, узкая специализация на определенном сегменте рынка труда и услуг, возможность начать собственное дело с относительно малым стартовым капиталом - все эти черты малого предпринимательства являются его достоинствами, повышающими устойчивость на внутреннем рынке.

Развитие малого предпринимательства - важная проблема. Пожалуй, никем в России уже не оспаривается истина, что стабильность в обществе зависит от того, располагает ли оно мощным средним классом. Однако до сих пор эта политика остается декларативной. Необходима целостная системная методология развития малого предпринимательства.

Итак, значимость малого бизнеса в экономике страны велика. Однако больше половины малых предприятий не доживают до двух лет. Встает вопрос о правильном управлении предприятием, которое обеспечит ему устойчивое развитие.

Управление предполагает ведение предприятия к поставленной цели и использование его ресурсов наилучшим образом. Принято считать, что не существует идеальной модели управления, поскольку каждое предприятие уникально. Поэтому фирмы находятся в процессе постоянного поиска своей собственной модели управления.

Современная система управления на малом предприятии должна быть, прежде всего, простой и гибкой. Главным ее критерием должно быть обеспечение эффективности работы предприятия и его конкурентоспособности. На малых предприятиях без соблюдения этих условий трудно вообще рассчитывать на успех.

Организация управления малым предприятием предполагает решение таких вопросов, как создание структуры предприятия и распределение полномочий.

Объект работы - турфирма ООО «Трэвел Сервис». Целью дипломной работы является исследование организации управления на малом предприятии. Предметом исследования выступает система управления на малом предприятии в туристической отрасли.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· Провести теоретическое обобщение подходов к определению субъекта малого предпринимательства, применяемых в России;

· Проанализировать организационно-экономическую характерстку предприятия;

· Исследовать эффективность управления в целом;

· Провести анализ управления персоналом на предприятии;

· Предложить рекомендации по повышению эффективности организации управления на предприятии.

Теоретической базой исследований послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, аналитические материалы специализированных периодических изданий. При выполнении исследования использовались данные официальной статистики (Госкомстат РФ, Комитет по статистике Ленинградской области), нормативные и программные документы, освещающие развитие малого предпринимательства, информация открытых источников (периодические издания).

1. Теоретические основы управления малым предприятием

1.1 Виды предпринимательства в туризме

В связи с особенностями оказания туристских услуг предпринимательская деятельность туристских предприятий лишь условно может быть отнесена к определенному виду [9, c. 110].

Так, деятельность туроператоров в большинстве случаев создает организационную подготовку турпродукта, его частичное производство и продвижение к потребителю.

Турагенты выполняют функции посредников - продавцов туров. Кроме того, они выполняют отдельные виды услуг, например, страхование, консульское обслуживание и др., это смешанный вид деятельности.

Контрагенты являются исполнителями туристских услуг, которые оказывают услуги потребителям продукции, т.е. активно участвуют в производстве услуг и на этом основании могут быть отнесены к производственным предпринимателям. Туристские предприятия могут совмещать организационную подготовку, продажу и исполнение услуг. В этом случае предприятия выполняют одновременно несколько видов предпринимательской деятельности.

В сфере туризма широко распространена консультативная предпринимательская деятельность. Чем сложней состав и выше качество туристских услуг, тем большее число специалистов-консультантов вовлечено в процесс создания и реализации туристских услуг.

В 90-х годах 20 века в туристский рынок стремительными темпами вошел вид предпринимательства, обусловленный развитием науки и техники, а также системы международных связей - системы бронирования и резервирования, которые являются связующим звеном многих субъектов туристского рынка.

В настоящее время действуют различные компьютерные системы бронирования и резервирования. Среди них - авиационные, железнодорожные, гостиничные, корпорационные, а также глобальные компьютерные сети бронирования и резервирования. По мнению специалистов, наибольшее влияние на развитие туризма оказывают: гостиничный бизнес, транспорт, туристские агентства, туроперейтинг и глобальные компьютерные системы бронирования и резервирования (ГКС).

Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги и оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания. Поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре значительно влияет на возможности приема туристов. Кроме того, уровень и стандарты гостиничного обслуживания в значительной степени оказывают влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.

Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как оно подразумевает перемещение в пространстве. Транспорт значительно облегчает и помогает этим перемещениям. Современный транспорт дает огромные возможности туристам перемещаться во время путешествия на любые, даже самые дальние расстояния, в довольно короткие сроки. Транспорт необходим и для экскурсионных целей, и для трансферта.

Возможности транспорта, как по доступности регионов, так и по частоте рейсов, уровню и качеству обслуживания оказывают влияние на развитие туристских потоков [10, c. 128].

Туроперейтинг собственно туристское предприятие, ставящее своей целью формирование туристского продукта и продвижение его к потребителям. Возможности оптового туропе-рейтинга оказывают влияние на распространение туристского предложения, на возможности его выбора, на конкурентные стандарты качества обслуживания туристов.

Туристские агентства - предприятия по продаже туристских продуктов, туристские магазины. От их возможностей, компетентности и надежности в значительной степени зависят выбор потребителей, а значит, и возможности по продажам всех других участников туристского рынка.

Малые туристические предприятия можно классифицировать по различным признакам:

· по организационно-правовым формам;

· по участию иностранного капитала;

· по подчиненности;

· по степени специализации;

· по сферам деятельности.

Организационно-правовые формы, которые выбираются для функционирования предприятия, определяются его особенностями и действующим законодательством

По организационно-правовым формам обычно в сфере туризма выделяют общества и предприятия, оформленные индивидуальными предпринимателями.

Общества - это коммерческие организации с разделенным на доли учредителей уставным капиталом.

Существует два вида Обществ среди малых предприятий - ООО и ОДО.

1. Общество с ограниченной ответственностью - это общество, уставный капитал которого разделен на доли, участники которого не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей.

2. Общество с дополнительной ответственностью - это общество, уставный капитал которого разделен на доли, а участники солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их долей, определенном уставом общества.

Участники Общества с ограниченной ответственностью, в отличие от участников Товариществ или Индивидуальных предпринимателей, отвечают по долгам фирмы не всем своим имуществом, а только в пределах стоимости принадлежащих им долей.

В Обществе все участники имеют право голоса и участвуют в принятии решений на общем собрании.

В устав Общества можно включить прямой запрет на отчуждение участником своей доли третьим лицам либо установить требование о получении согласия остальных участников на совершение такой уступки.

Индивидуальные предприниматели - физические лица, зарегистрированные в установленном законом порядке и осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Прежде в законодательных актах Российской Федерации использовались эквивалентные понятия - «предприниматель без образования юридического лица», «частный предприниматель», которые в настоящий момент последовательно заменены на термин «индивидуальный предприниматель».

Важной особенностью осуществления предпринимательской деятельности в качестве индивидуального предпринимателя является тот факт, что гражданин отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, за исключением имущества, на которое в соответствии с законом не может быть обращено взыскание. В отличие, например, от участника общества с ограниченной ответственностью, где участник отвечает по обязательствам учреждённого им общества в основных случаях только в пределах своей доли в уставном капитале этого общества и ни в коем случае не своим личным имуществом. Этот существенный факт относится к основному недостатку этой формы ведения предпринимательской деятельности.

По участию иностранного капитала предприятия подразделяются на совместные, зарубежные и иностранные [15, c. 120].

По подчиненности выделяются дочерние предприятия, филиалы и другие структуры с расчетным счетом и обособленным балансом (или без), с правом (или без) юридического лица.

По степени специализации предприятия подразделяются на специализированные (оказывающие однородные услуги с ограниченной номенклатурой), универсальные (оказывающие услуги широкой номенклатуры или выполняющие множество различных видов услуг) и смешанные.

По сферам деятельности малые предприятия в сфере туризма подразделяются в зависимости от характера предоставления туристических услуг:

1) Туризм внутренний

Внутренний туризм не связан с пересечением государственной границы. На его долю в мире приходится 80-90% поездок.

2) Международный туризм

В среднем около 65% всех международных туристических поездок приходится на Европу, около 20% - на Америку и около 15% на остальные регионы. Развитие международного туризма в странах преимущественно принимающих туристов, обусловлено стремлением увеличить приток иностранной валюты и создать новые рабочие места. Многие страны посредством международного туризма пытаются решить проблемы платежного баланса. Приезжающие иностранные туристы, оплачивая товары и услуги, обеспечивают поступление валюты в бюджет принимающей страны и тем самым активизируют ее платежный баланс. Въезд туристов сопровождается оттоком национальной валюты. Международные платежи по туристическим операциям такого рода фиксируются в пассиве платежного баланса страны.

3) Рекреационный туризм

Туризм с целью отдыха для ряда государств является наиболее массовой формой. Поездки иностранных туристов в Испанию, Италию, Францию, Австрию, Швейцарию преследуют, прежде всего, именно эту цель. Рекреационный туризм характеризуется длительностью путешествия, небольшим количеством городов, которые входят в маршрут, широким использованием авиационного транспорта.

Поездки с целью отдыха отличаются большим разнообразием и могут включать зрелищно-развлекательные программы (театр, кино, фестивали и т.д.), занятия по интересам (охота, рыбная ловля, музыкальные, художественное творчество, этнические походы, связанные с изучением национальной культуры страны пребывания, и т.п.)

4) Оздоровительный туризм

Этот вид туризма носит сугубо личный, индивидуальный характер. Обычная продолжительность тура на лечение 24-28 дней, что значительно больше, чем по другим видам туризма. Оздоровительный отдых в зависимости от средств воздействия на организм человека подразделяется на климато-, бальнео-, море-, грязелечение и т.п.

5) Познавательный туризм

Этот вид туризма включает в себя путешествия и поездки с познавательными целями. Экскурсия как форма познания и вид досуга выполняет функции расширения кругозора. Одной из разновидностей познавательных поездок является автомобильный туризм. По сравнению с путешествиями на других видах транспортных средств поездки на автомашинах и автобусах представляют туристам гораздо большую познавательную возможность.

6) Профессионально-деловой туризм

К данному виду туризма относятся поездки с деловыми целями. Жизнь в современном цивилизованном обществе вызывает необходимость международных контактов. Поездки представителей деловых кругов в последнее время стали носить массовый характер.

7) Шоп-туры

Этот вид туризма характерен для России. Целью поездок за границу является приобретение товаров народного потребления для их последующей реализации [19, c. 219].

По состоянию на 1 октября 2010 г. в России было зарегистрировано 7,59 тыс. малых туристических предприятий, что на 19,2% меньше, чем по состоянию на 1 октября 2009 г.

Количество туристических МП в расчете на 100 тыс. жителей по сравнению с уровнем 1 октября 2009 г. уменьшилось на 3 ед. и составило 16 ед.

Наиболее значительное сокращение количества малых предприятий на 100 тыс. жителей отмечено в Сибирском федеральном округе, показатель здесь снизился на 1 ед.

Заметно показатель снизился в Дальневосточном, Южном и Приволжском федеральных округах - на 6 ед., на 5 ед. и на 3 ед. соответственно.

Рост показателя отмечен лишь в Уральском федеральном округе: количество малых предприятий в округе за год выросло на 42,0% или 3 ед. в расчете на 100 тыс. населения.

На 1 октября 2010 г. по сравнению с 1 октября 2009 г. количество МП на 100 тыс. жителей выросло в 40 регионах[52].

Максимальное увеличение показателя отмечено в Московской области (на 10 ед.), за год общее количество малых предприятий в области выросло на 58,1% до уровня 1 тыс. ед. Значительно выросли показатели Хабаровского края (на 9 ед.), Республики Карелия (на 8 ед.), Тверской и Владимирской областей (на 5 ед. и 5 ед. соответственно).

Наиболее серьезное снижение показателя наблюдается в Волгоградской области: количество зарегистрированных малых предприятий в регионе сократилось на 3 малых предприятия на каждые 100 тыс. жителей области.

Значительное снижение показателя (свыше 2 ед.) отмечено также в Новосибирской (на 3 ед.) и Томской (на 3 ед.) областях, Камчатском крае (на 2 ед.), Липецкой (на 2 ед.), Рязанской (на 2 ед.), Ярославской (на 2 ед.) областях, а также в Алтайском крае (на 2 ед.).

По итогам января-сентября 2010 г. среднесписочная численность занятых на туристических МП (без учета внешних совместителей и работающих по договорам гражданско-правового характера) в целом по стране сократилась на 8,2% по сравнению с аналогичным показателем прошлого года и составила 191,58 тыс. человек.

Удельный вес работников МП в общей среднесписочной численности занятых за этот период снизился на 0,5 п.п. и составил 12,1%.

Рост числа занятых на малых предприятиях отмечен лишь в Уральском и Дальневосточном федеральных округах - на 29,2% и 15,4% соответственно.

В остальных федеральных округах наблюдается снижение показателя. В Северо-Западном федеральном округе среднесписочная численность занятых на малых предприятиях снизилась на 17,6%, в Южном федеральном округе - на 16,3%, в Сибирском федеральном округе - на 13,7%, в Приволжском федеральном округе - на 11,2%.

Рост среднесписочной численности занятых на туристических МП по итогам трех кварталов 2010 года отмечается в 27 регионах.

Наибольший рост показателя зафиксирован в Хабаровском крае, численность занятых на малых предприятиях региона в январе-сентябре 2010 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла в 2,2 раза и составила 2,82 тыс. человек от общего числа занятых в экономике региона.

Значительный рост показателя отмечен также во Владимирской области (на 40,0%), Ханты-Мансийском федеральном округе (на 35,4%), Республике Карелия (на 31,4%), Оренбургской (на 27,5%), Московской (на 25,0%) и Тюменской (на 23,5%) областях, Республике Алтай (на 20,7%) [52].

Наиболее значительное снижение числа занятых на малых предприятиях отмечено в Волгоградской области (на 47,8%), Республике Северная Осетия Алания (на 45,2%), Алтайском крае (на 43,1%), Вологодской (на 34,8%), Ленинградской (на 32,2%) и Самарской (на 32,1%) областях, Республике Дагестан (на 31,1%) и Рязанской области (на 30,7%).

За первые три квартала 2010 г. объем оборота туристических предприятий МП в целом по РФ составил 0,2 млрд. рублей, что на 23,8% ниже показателя за тот же период прошлого года (с учетом индекса потребительских цен).

В 22 регионах объем оборота туристических МП с учетом ИПЦ за январь-сентябрь 2010 г. вырос по сравнению с аналогичным показателем прошлого года. Лидерами по росту показателя стали Кабардино-Балкарская Республика (показатель вырос на 68,3%), Пензенская (на 46,7%) и Нижегородская (на 42,3%) области, Ханты-Мансийский автономный округ (на 41,2%), Карачаево-Черкесская Республика (на 40,7%) и Республика Дагестан (на 32,4%).

По итогам января-сентября 2010 г. лишь в 16 регионах отмечена положительная динамика объема инвестиций в основной капитал на малых туристических предприятиях по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

малый предприятие управление персонал

1.2 Организация менеджмента на малом предприятии

Туристическая деятельность считается бизнесом, войти в который несложно. Достаточно стартового капитала в 10 000 долларов. Однако это нижняя планка, верхние могут достигать сотен тысяч долларов США. Западные турфирмы, выходя на московский рынок, вкладывают миллионы долларов инвестиций [13, c. 108].

Этапы создания турагентства:

- Поиск офиса.

- Регистрация юридического лица. Получение лицензии, гигиенического сертификата.

- Сертификация услуги «выездной туризм».

- Регистрация вывески или наружной рекламы.

- Оборудование офиса, обучение сотрудников.

- Ознакомительный тур по отелям.

- Посещение туристических выставок.

- Заключение договоров с туроператорами.

- Размещение рекламы в прессе.

- Отправка в тур первых клиентов.

Прежде всего необходимо знать, что для получения лицензии на занятие туристической деятельностью необходимо соблюсти ряд требований. А именно: в штате турагентства должно быть не менее 20% работников, имеющих высшее, среднее специальное или дополнительное образование в области туризма либо стаж работы в этой области не менее 3-х лет. Сам же руководитель турфирмы обязан иметь высшее, среднеспециальное или дополнительное образование и стаж работы в области туризма не менее 3-х лет. Лицензия выдается Департаментом туризма Минэкономразвития России на 5 лет. Еще один существенный момент в пакет документов на подачу лицензии должна входить информационная справка об используемых для осуществления лицензионного вида деятельности объектах и помещениях.

А это значит, что независимо от того, получите вы или нет лицензию, снятым помещением на момент подачи заявления вам уже необходимо обладать. Учитывая, что решение о выдаче лицензии выносится в 60-дневный срок, можно просчитать заведомые убытки от аренды офиса, деятельность в котором пока не ведется. Особенно если помнить, что для занятия туристической, деятельностью целесообразно снимать офисы в местах с наибольшей проходимостью, которые, по понятным причинам, стоят недешево.

Сняв офис, жизненно необходимо оборудовать его качественной связью. Несколько телефонов и выделенная линия в Интернет - необходимый минимум. Возможность в интерактивном режиме получить полную информацию о наличии свободных мест в отелях и авиабилетов обязательное условие оперативности и, как следствие, выживания компании.

Планируя открытие туристического агентства, обязательно нужно учитывать такой существенный для этой отрасли фактор, как сезонность. Пик продаж традиционно приходится на вторую половину апреля (к майским праздникам), июль - сентябрь и конец ноября - декабрь (новогодние туры). Самыми же мертвыми месяцами, безусловно, являются октябрь и январь - февраль.

Кроме лицензии необходимо получить сертификат, подтверждающий, что услуги, которые оказываете, соответствуют установленным стандартам качества. Третий документ, который обязано иметь турагенство - гигиенический сертификат. Для его получения придется прослушать лекции о тропических болезнях и других опасностях, поджидающих доверчивых туристов.

Для туристического агентства ключевое значение имеет рекламная компания. Традиционно основным рекламным носителем для туристических компаний Ростова остаются печатные СМИ. Что действительно имеет значение, так это броская вывеска и по возможности выносной штендер.

Так, по оценкам московских экспертов, до 25% клиентов приводит в агентство именно красивая вывеска. Естественно, интерьер офиса тоже не должен разочаровывать.

Но здесь уже многое зависит от того, на какого клиента турагество рассчитывает. Независимо от того, какой стиль интерьера, одно должно быть неизменно: чем больше дипломов и сертификатов будет висеть на стенах, тем большее доверие вызовет ваша компания в глазах клиентов. Хотя, естественно, не все так просто. Никакие сертификаты не заменят профессионализм сотрудников и рекомендации туристов. Можно утверждать, что именно постоянные клиенты и их знакомые приносят турагентству основную прибыль.

Вот как описала этапы становления туристического агентства на рынке редактор московского информационного агентства «Туринфо» Светлана Старцева в интервью «Бизнес-журналу»:

«Главное для любой начинающей турфирмы наработать собственную клиентскую базу. На это потребуется как минимум год. Если первый год для агентства - трудный по определению, то на второй наступает определенная эйфория: уже есть постоянные клиенты, появляются прибыли. Наконец, переломным является третий год. Он психологически самый сложный: столь резкого увеличения клиентов и прибылей уже нет, большинство руководителей чувствует, что бизнес заходит в тупик. На этом этапе закрывается до 40% агентств. Зато те, кто выжили, уже окончательно закрепились на рынке».

Текущие расходы, прежде всего, складываются из фонда заработной платы персонала, аренды офиса, затрат на рекламу и услуги связи. Возможные доходы также достаточно прозрачны и зависят от количества проданных путевок. Для начинающего агентства удачными можно считать продажу порядка 50 путевок в месяц, в то время как крупное агентство в пиковый сезон может отправлять свыше 200 туристов.

При средней стоимости тура для Ростова в 400 долларов (40 долларов комиссионные) в разгар сезона реально заработать от 2000 до 8000 долларов.

Примерные расходы на создание туристического агентства в

г. Санкт-Петербурге, единовременные:

Регистрация юридического лица и оформление необходимых разрешительных документов для тур агентской деятельности: 20 000-25 000

· Мебель и подготовка офиса к продажам: 50 000-100 000

· Оргтехника и средства связи 100 000-150 000

· Разработка фирменного стиля 15 000-25 000

· Разработка и регистрация сайта 20 000-45 000

· Регистрация товарного знака 30 000-50 000

· Обучение сотрудников 5000-30 000

· Дополнительные возможные расходы [13, c. 110]

Стоимость туров даже в одной категории отелей разная, и выбор туристов не всегда падает на 3* уровень размещения. Поэтому, чтобы сделать план доходов, необходимо проанализировать цены сезона на выбранные направления с данными 3*, 4*, 5* отелей и сопоставить с ожидаемой суммой доходов.

Примерный план ежемесячных расходов туристической компании в г. Санкт-Петербурге (руб.)

Офис и инфраструктура:

· Аренда помещения 25 м² - 50 000

· Услуги связи 3000

· Интернет 5000

· Вода (кулер) 500

· Канцелярские товары 2500

· Прочие административные расходы 6000

Заработная плата персонала:

· Директор 35 000 +%

· Менеджер 19 000 +%

· Менеджер 16 000 +%

· Секретарь-менеджер 12 000 +%

· Курьер 16 000

· Бухгалтер (аутсорсинг) 10 000

· Уборщица 3000

Рекламный бюджет:

· Полиграфия 5000

· Реклама в Интернете 15 000

· Реклама в прессе 15 000

· Другие СМИ 10 000

Плановые ежеквартальные расходы:

· Юридическое абонентское обслуживание 7000 руб. мес.

· Оплата системы онлайн-бронирования и поиска туров 1200 руб./мес.

· Заправка картриджей 400 руб./мес.

· Непредвиденные расходы 10 000 руб.

Итого 241 500 руб. + процент к з/п

Договорная схема работы турагента при реализации туров выглядит примерно следующим образом:

· туроператор заключает с турагентом агентский (комиссионный) договор, согласно которому агенту поручается реализовывать (продавать) туры, сформированные туроператором, за вознаграждение;

· турагент привлекает клиента (туриста) и заключает с ним договор о реализации туристского продукта, получает документы, необходимые для оформления тура;

· турагент направляет туроператору заявку на бронирование конкретных туруслуг для клиента (туриста), - указав даты, количество и данные туристов, отель, уровень перевозки, экскурсии и прочие составляющие тура;

· туроператор подтверждает заявку турагента и выставляет счет на оплату;

· турагент передает туроператору документы (или сведения), необходимые для оформления тура (например, на визу);

· турагент принимает окончательную оплату от туриста (при наличном расчете выдает кассовый чек или бланк строгой отчетности);

· турагент производит оплату туроператору за вычетом причитающегося ему вознаграждения (безналичным банковским переводом или наличными в кассу туроператора);

· туроператор выдает турагенту документы по туру, необходимые туристу для совершения путешествия;

· урагент выдает туристу документы по туру и всю необходимую информацию туристу;

· турагент отчитывается перед туроператором - направляет отчет агента (акт) с указанием суммы продажи тура и суммы вознаграждения;

· туроператор подписывает отчет агента и выписывает счет-фактуру на услуги, оказанные по агентскому договору [17, c. 109].

Если говорить о перспективах, то тут складывается вполне типичная картина: тенденция к укрупнению и глобализации не обошла стороной и турбизнес. Более того, на этом рынке она проявляется очень ярко. Начинать сейчас операторствовать в России по таким направлениям, как Турция, не решаются даже крупные иностранные фирмы. На экзотических направлениях, где в ходу индивидуальные туры, тоже предостаточно фирм. Да и вообще, любители экзотики все чаще предпочитают путешествовать в стиле fly аnd drive: оформил в посольстве визу, купил билет на самолет - и вперед; языковых знаний и опыта вполне хватает, чтобы арендовать машину и свободно путешествовать по стране.

Что касается турагентств, то в этом секторе рынка лидируют несколько сетей, в том числе - франчайзинговых. Настоящий переворот устроила компания «Магазин горящих путевок». Многие клиенты до сих пор не догадываются, что агентства под этой вывеской ничем не отличаются от других.

По оценкам специалистов, объемы продаж в туризме уже вернулись к докризисному уровню. В крупных городах все больше таких представителей среднего класса, которые выезжают в короткие туры по 2-3 раза в год.

Самые перспективные направления, которыми непременно стоит заняться, - Турция и Испания. Качество отдыха на Средиземном море на порядок выше, чем в Крыму или Сочи, а цены сравнимы. Так было в прошлые годы. Такая картина ожидается и в предстоящий летний сезон.

Есть одно перспективное направление, не затронутое в этой статье, внутренний туризм. Но это тема отдельного разговора. Привлечь деньги платежеспособных соотечественников и иностранцев, желающих путешествовать по России, намного сложнее, чем продавать зарубежные туры. Это требует создания продукта на уровне мировых стандартов, что очень трудно: хороших гостиниц в нашей стране не хватает,

нужны навыки внешнеэкономической деятельности. Да и лицензию с сертификатом на внутренний туризм получить ой как не просто.

Самые популярные страны среди российских туристов:

· Турция - 27,2%

· Испания - 11,2%

· Кипр - 8,4%

· Хорватия - 7,6%

· Египет - 5,8%

· Россия - 5,6%

· Прочие страны (в т. ч. Украина - 1,5%) - 34,2%

1.3 Правовые основы туристского бизнеса

В соответствии с положениями ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», фирма-турагент может регистрироваться как юридическое лицо или как индивидуальный предприниматель.

Процедура образования турагента, регистрирующегося как индивидуальный предприниматель, производится в соответствии с этими же законами.

Для регистрации индивидуального предпринимателя физическому лицу необходимо предоставить в регистрирующий орган следующие документы, предусмотренные п. 1 ст. 22.1 ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», к которым относятся [4, c. 11]:

1) заявление о государственной регистрации, подписанное заявителем. Форма заявления утверждена Правительством РФ;

2) копия основного документа заявителя (если физическое лицо, регистрируемое в качестве индивидуального предпринимателя, является гражданином РФ). В случае, если физическое лицо, регистрируемое в качестве индивидуального предпринимателя, не является гражданином РФ, или документы, удостоверяющие его личность, не соответствуют установленным правилам законодательства, то предоставляются копии документов, в соответствии с пп. в, г, д, е, ж п. 1 ст. 22.1 ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;

3) копия документа, установленного федеральным законом или признаваемого в соответствии с международным договором РФ в качестве документа, удостоверяющего личность иностранного гражданина, регистрируемого в качестве индивидуального предпринимателя (если физическое лицо, регистрируемое в качестве индивидуального предпринимателя, является иностранным гражданином);

4) если физическое лицо, регистрируемое в качестве индивидуального предпринимателя, является несовершеннолетним, то необходимо предоставить нотариально удостоверенное согласие родителей, усыновителей или попечителя на осуществление предпринимательской деятельности физическим лицом, регистрируемым в качестве индивидуального предпринимателя, либо копия свидетельства о заключении брака физическим лицом, регистрируемым в качестве индивидуального предпринимателя, либо копия решения органа опеки и попечительства или копия решения суда об объявлении физического лица, регистрируемого в качестве индивидуального предпринимателя, полностью дееспособным;

5) документ об уплате государственной пошлины.

Порядок и срок предоставления физическим лицом документов в регистрирующий орган аналогичен порядку и сроку при регистрации юридического лица.

На основании решения, принятого регистрирующим органом, и внесения им записи в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей фирма считается зарегистрированной и, следовательно, имеет право заниматься турагентской деятельностью.

Главным условием осуществления организациями и предприятиями туроператорской или турагентской деятельности до 1 января 2007 г. являлось наличие лицензии на соответствующий вид деятельности.

Лицензия - это специальное разрешение на осуществление конкретного вида деятельности при обязательном соблюдении лицензионных требований и условий, выданное лицензирующим органом юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю (ст. 2 Федерального закона от 8 августа 2001 г. №128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»). В соответствии со ст. 17 ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», являющегося основой законодательной базы, лицензирование туроператорской и турагентской деятельности было включено в перечень видов деятельности, на осуществление которых требуется лицензия. Изменения, внесенные 29 декабря 2006 г. в п. 6 ст. 18 ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», отменили лицензирование этих видов деятельности с 1 января 2007 года [5, c. 123].

На смену лицензированию пришли новые требования, обеспечивающие регулирование деятельности в сфере туризма со стороны государства. Федеральный закон от 5 февраля 2007 г. №12-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» привел к значительным переменам в сложившейся за предыдущие годы системе образования туристических фирм и их функционирования. Основная цель новшеств, предусмотренных данным законом, заключается в усилении защиты прав и законных интересов граждан и юридических лиц.

С принятием ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» произошли изменения и в организации работы турфирм, осуществляющих турагентскую деятельность. Предусмотренные названным ФЗ изменения (финансовое обеспечение и внесение данных в реестр) на турагентов, осуществляющих деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, не распространяются. К тому же, с отменой процедуры получения лицензии исчезли многие требования и условия к осуществлению турагентской деятельности. В соответствии с настоящим законодательством в сфере туризма, данным видом туристской деятельности может заниматься любое юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в соответствии с ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», независимо от образования и штатного состава фирмы. Основным условием осуществления деятельности по продвижению и реализации турагентом туристского продукта, сформированного туроператором, является договор между турагентом и туроператором. При этом ответственность за невыполнение обязательств по договору реализации турпродукта перед третьим лицом несет туроператор, а не турагент. По мнению же многих туроператоров, нередко различные проблемы и неприятности происходят по вине именно турагента.

Сертификация - это форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров (ст. 2 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании») [6, c. 29].

Сертификация проводится органом по сертификации, которым является юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, аккредитованные (официально признанные органом по аккредитации компетентными выполнять работы в определенной области оценки соответствия) в установленном порядке для выполнения работ по сертификации. Сертификация проводится по специально разработанным схемам.

Результатом проведения процедуры по сертификации является получение заявителем сертификата соответствия, выдаваемого сертификационным органом.

Сертификат соответствия - документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров (ст. 2 ФЗ «О техническом регулировании»).

Поскольку туристский продукт - это комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта, то вопрос сертификации турпродукта рассматривается на основании законодательства по сертификации услуг (ст. 1 ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»).

До принятия ФЗ «О техническом регулировании» сертификация туристского продукта являлась обязательной процедурой, а предоставление сертификата соответствия туристических услуг требованиям безопасности являлось одним из основных условий получения лицензии на туроператорскую или турагентскую деятельность. Со дня вступления в силу Федерального закона «О техническом регулировании» услуги не являются объектом обязательного подтверждения соответствия. Исходя из п. 2 ст. 46 ФЗ «О техническом регулировании», обязательное подтверждение соответствия осуществляется только в отношении продукции. Согласно п. 1 ст. 21 этого же закона, работы и услуги являются объектами добровольного подтверждения соответствия.

Добровольное подтверждение соответствия турпродукта - это добровольное документальное удостоверение соответствия оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров (ст. 2 ФЗ «О техническом регулировании»).

Процедура подтверждения соответствия турпродукта проводится в следующих целях:

1) удостоверение соответствия услуг техническим регламентам, стандартам, условиям договоров;

2) контроль безопасности услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества потребителей;

3) содействие приобретателям в компетентном выборе услуг;

4) повышение конкурентоспособности услуг на российском и международном рынках;

5) создание условий для обеспечения свободного перемещения товаров по территории РФ, а также для осуществления международного экономического, научно-технического сотрудничества и международной торговли.

Таким образом, на сегодняшний день сертификация продукта туристической сферы является не обязательной, а добровольной и проводится в соответствии с Правилами сертификации работ и услуг в Российской Федерации, утв. постановлением Госстандарта России от 5 августа 1997 года №17 [8, c. 1].

Согласно Перечню туристических услуг и услуг средств размещения добровольному подтверждению соответствия могут быть подвержены следующие составляющие туристского продукта:

1) услуги туроператора по организации внутреннего туризма;

2) услуги туроператора по организации выездного туризма;

3) услуги туроператора по организации въездного туризма;

4) услуги турагента;

5) отдельные услуги туроператора и турагента (для въездного и внутреннего туризма);

6) обучение основам туристических и альпинистских навыков;

7) организация экскурсий (для въездного и внутреннего туризма);

8) услуги гостиниц и аналогичных средств размещения, услуги специализированных средств размещения.

В соответствии с п. 1 ст. 21 ФЗ «О техническом регулировании» добровольное подтверждение соответствия осуществляется по инициативе заявителя. Условия проведения процедуры подтверждения соответствия определяются договором между заявителем и органом по сертификации.

Требования, предъявляемые к услугам в сфере туризма, как правило, представляют собой набор определенных стандартов, применимых к той или иной области.

В сфере туризма наиболее используемыми являются следующие Госстандарты:

1) Межгосударственный стандарт ГОСТ 30335-95/ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения» (введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 12 марта 1996 г. №164);

2) ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования» (введен в действие постановлением Госстандарта России от 16 ноября 2000 г. №295-ст);

3) ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание.

Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов» (введен в действие с 1 июля 1994 г.);

4) Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» (принят постановлением Госстандарта РФ от 9 июля 1998 г. №286);

5) ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание.

Проектирование туристских услуг» (введен в действие 1 января 1995 г.);

6) ГОСТ 28681.3-95 «Туристско-экскурсионное обслуживание.

Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».

Основными требованиями к туристическому продукту при добровольной сертификации, в соответствии с установленными стандартами, являются:

1) безопасность жизни и здоровья;

2) сохранность имущества туристов и экскурсантов;

3) охрана окружающей среды.

После проведения процедуры оценки соответствия туристических услуг и услуг средств размещения установленным требованиям орган по сертификации принимает решение о выдаче сертификата соответствия, оформляет его и регистрирует. В случае, если итоги проведенной проверки оказываются отрицательными, сертификационный орган принимает решение об отказе в выдаче сертификата соответствия и уведомляет заявителя об этом отказе, при этом указывая причины данного решения. В последнем случае предприятию дается срок на корректировочные мероприятия.

После этих мероприятий, при условии положительной их оценки, орган по сертификации выдает заявителю сертификат соответствия и проводит дальнейшие процедуры в соответствии с законодательством.

После регистрации фирмы ООО или ИП и получения в налоговом органе учредительных документов встает вопрос об открытии расчетного счета в банке.

Список документов, необходимый для открытия расчетного счета (в каждом банке могут потребовать дополнительные документы):

· копии ОГРН, ИНН предприятия (заверенные нотариально);

· копия Устава (заверенная нотариально);

· копия Договора об учреждении или решения (заверенного нотариально);

· копия протокола о назначении Генерального директора (заверенного печатью организации);

· копия приказа о назначении главного бухгалтера (заверенного печатью организации);

· копия выписки из ЕГРЮЛ (заверенная нотариально, но не всегда нотариально);

· письмо из Госкомстата о присвоении кодов (оригинал или копия, заверенная нотариально);

· банковские карточки с подписями Генерального директора и главного бухгалтера (если в штате предусмотрен), заверенные нотариально;

· заявление на открытие счета.

Может потребоваться копия договора аренды нежилого помещения для подтверждения юридического адреса.

После предоставления всех необходимых документов заключается договор на обслуживание банковского счета в 2-х экземплярах для каждой стороны.

Особого значения расположение банка не имеет, но необходимо либо обзвонить банки, либо сходить и узнать о предоставляемых услугах тем или иным банком. Важным моментом является возможность заверить учредительные документы и банковские карточки непосредственно в банке, т.к. это экономит время и деньги. Как правило, в банке есть свой юрист, который заверяет документы и банковские карточки, при этом не надо тратить время на очереди к нотариусу и стоимость заверения документов в банке намного меньше, чем у нотариуса.

В соответствии с Налоговым кодексом РФ в течение семи рабочих дней со дня открытия / закрытия расчетного счета необходимо сообщить об этом в налоговую инспекцию по месту постановки на налоговый учет [2, c. 1].

Сообщение об открытии / закрытии расчетного счета можно представить в соответствующий налоговый орган лично, через представителя, либо направить по почте заказным письмом с уведомлением (желательно с описью вложения).

Нарушение налогоплательщиком установленного срока представления в налоговый орган информации об открытии или закрытии им счета в каком-либо банке влечет взыскание штрафа в размере пяти тысяч рублей.

2. Организация управления малым предприятием на примере турагентства «ТРЭВЕЛ СЕРВИС»

2.1 Общая характеристика организации «ТРЭВЕЛ СЕРВИС»

Туристическая компания «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» занимается организацией активных туров, загородного отдыха в Ленинградской области, корпоративных и массовых мероприятий, пешего, водного и других видов отдыха.

Туристическая компания организует туры с выездом из Санкт-Петербурга. Высокий профессиональный уровень сотрудников туристической компании «ТРЭВЕЛ СЕРВИС», лояльная политика ценообразования, индивидуальный подход к каждому клиенту позволяют фирме выгодно выделиться среди туристических компаний Санкт-Петербурга.

Специалисты - молодые, доброжелательные и знающие специфику туристической деятельности. Все сотрудники туристической компании находящейся в городе Санкт-Петербурге являются квалифицированными специалистами и регулярно участвуют в выставках туристических компаний Санкт-Петербурга, международных форумах и совершают ознакомительные поездки по различным маршрутам.

Сервисная политика туристической компании «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» это индивидуальный подход к клиенту. Что позволяет туристической компании организовать для клиента практически любой тур, с учетом его пожеланий. Такой подход позволяет достичь идеального соотношения цены и качества в подборе наших услуг. Учитываются все требования и пожелания клиентов, создавая пакет туристических предложений, что позволяет фирме совершенствоваться в туристическом бизнесе, находя новые и интересные маршруты для вас.

Желает клиент заказать в туристической компании отдых в пригороде Санкт-Петербурга или туры в Скандинавию, или отдых на Лазурном берегу - фирма подберет вам то путешествие, о котором он мечтал.

Клиентами нашей туристической компании являются фирмы в СПб, которые желают провести корпоративные мероприятия или заказать корпоративный отдых, а также частные лица, которые заинтересованы в незабываемом отдыхе. Владельцы и директора школ и различных организаций могут заказать в туристической компании проведение в СПб фестивалей различной тематики и форумов, как в России, так и за границей.

Показатели объема производства и реализуемой продукции или услуг оказывают решающее влияние на формирование различных показателей.

Проанализируем динамику объема реализации услуг за последние 3 года.

предпринимательство туризм менеджмент малый

Таблица 1. Анализ динамики объема реализации продукции «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» за 2008-2010 гг.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Объем реализации турпродукции (тыс. руб.)	51348	54992	57100
Абсолютный прирост объема реализации к базовому году (тыс. руб.)	-	3644	5752
Абсолютный прирост объема реализации к прошлому году (тыс. руб.)	-	3644	2108
Относительный прирост объема реализации к базовому году (%)	-	7,10	11,20
Относительный прирост объема реализации к прошлому году (%)	-	7,10	3,83

Из данных таблицы видно, что объем реализации постоянно возрастает. За 2 года показатель вырос на 5752 тыс. руб. или 11,2%, а темпы прироста в каждом году составляют около 7,1%, что свидетельствует о стабильных темпах роста выручки.

Важным элементом в экономической деятельности любого предприятия является себестоимость, поскольку от ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия и его финансовое состояние.

Проанализируем динамику затрат и объема выручки.

Таблица 2. Анализ динамики затрат на реализацию услуг «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» за 2009-2010 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	Абсолютное отклонение, т.р.	Относительный прирост, %
Объем выручки от продаж, т.р.	54992	57100	2108	3,8
Себестоимость оказанных услуг, т.р.	47928	50181,6	2253,6	4,7

По данным таблицы, себестоимость в 2010 г. возросла на 2253,6 тыс. руб., что на 4,7% выше уровня предыдущего года. Выручка от реализации услуг выросла только на 3,8%. Таким образом, можно говорить о снижении эффективности реализации услуг в фирме.

Проанализируем динамику и структуру себестоимости.

Таблица 3. Анализ поэлементной структуры затрат на реализацию услуг «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» за 2009-2010 гг.

Элементы затрат	2009 г.	2010 г.	Абсолютное отклонение,	Относительный прирост, %
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Торгово-комиссионные услуги	38256	79,8	39532	78,8	1276	3,3
Заработная плата с отчислениями	6576	13,7	7233,6	14,4	657,6	10,0
Амортизация ОС	1704	3,6	1748	3,5	44	2,6
Прочие расходы	1392	2,9	1668	3,3	276	19,8
Полная себестоимость	47928	100	50181,6	100	2253,6	4,7

Из таблицы видно, что себестоимость выросла на 4,7%. При этом прочие расходы выросли на 19,8%, заработная плата на 10%, амортизация - на 2,6%, а затраты на сырье - на 3,3%.

Поскольку выручка от оказания услуг превышает затраты, предприятие можно назвать прибыльным.

Рассмотрим порядок формирования прибыли в «ТРЭВЕЛ СЕРВИС».

Таблица 4. Анализ динамики прибыли «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» за 2009-2010 гг.

Показатели	2009 г., тыс. руб.	2010 г., тыс. руб.	Абсолютное отклонение, тыс. руб.	Относительный прирост, %
Объем реализации услуг, тыс. руб.	54992	57100	2108	3,8
Себестоимость продукции	47928	50181,6	2252	4,7
Прибыль от реализации	7064	6918,4	-144	-2,1
Внереализационные доходы	-	-	-	-
Внереализационные расходы	-	-	-	-
Балансовая прибыль	7064	6918,4	-144	-2
Налог на прибыль	1412,8	1383,68	-20	-2
Чистая прибыль	5651,2	5534,72	-124	-2

Таким образом, прибыль «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» сократилась на 2%.

Проанализируем уровень рентабельности предприятия.

Таблица 5. Расчет и анализ рентабельности производства и реализации продукции и услуг «ТРЭВЕЛ СЕРВИС» за 2009-2010 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	Абсолютное отклонение (пункты)
Рентабельность услуг, %	14,74	13,79	-0,95
Рентабельность продаж, %	12,85	12,12	-0,73
Рентабельность основных фондов, %	53,10	49,05	-4,06

Итак, снизились все показатели рентабельности, что свидетельствует о снижении эффективности деятельности фирмы «ТРЭВЕЛ СЕРВИС». Рентабельность услуг сократилась на 0,95%, рентабельность продаж - на 0,73%, а рентабельность основных фондов - на 4,06%.