Разработка элементов системы менеджмента качества для хлебопекарни
Миссия и стратегии хлебопекарни. Методика по анализу и мониторингу оценки удовлетворенности потребителей. Обзор хлебопекарни с точки зрения процессного подхода. Определение сильных и слабых сторон предприятия. Разработка документированных процедур.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 24.03.2010 |
| Размер файла | 152,5 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Проектирование организационной структуры хлебопекарни. Стоимость "живого" труда и управления, менеджмент качества. Уровень конкурентоспособности "Чесночного" хлеба. Система, методы управления персоналом. Информационная система управления организацией.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 26.03.2010Понятие системы менеджмента качества, принципы. Общие требования и принципы создания документации. Общая характеристика деятельности предприятия ОАО "Нижнекамскнефтехим", основные технико-экономические показатели. Анализ и оценка обязательных процедур.
дипломная работа [2,2 M], добавлен 24.06.2014Исследование поведения фирмы в условиях конкуренции. Обзор системы стратегического управления турфирмы ООО "Компания ЛАБИРИНТ". Анализ внешней, внутренней среды, возможностей, угроз, сильных, слабых сторон предприятия. Разработка стратегии диверсификации.
курсовая работа [57,3 K], добавлен 13.02.2013Определение понятия миссии организации как первого этапа стратегического планирования. Характеристика ООО "Тави": анализ внешней среды фирмы, ее сильных и слабых сторон. Разработка мероприятий стратегического менеджмента и программ действий предприятия.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 30.05.2013Стратегическое планирование и его сущность. Цели и миссия фирмы. Оценка внешней среды. Управленческое обследование сильных и слабых сторон предприятия. Анализ альтернатив и выбор стратегии. Разработка стратегических альтернатив для магазина "585 Золото".
курсовая работа [94,5 K], добавлен 06.12.2011Стратегии формирования эффективной управленческой команды. Анализ хозяйственно-экономической деятельности предприятия, влияния факторов внешней среды организации, влияния факторов микросреды, сильных, слабых сторон организации. Миссия и цели организации.
курсовая работа [136,5 K], добавлен 10.02.2009Разработка целей и стратегии развития предприятия авиационной промышленности. Оценка рисков и стратегические альтернативы. Анализ макроокружения, сильных, слабых сторон, возможностей организации. Процедуры реализации стратегии для обеспечения "выживания".
курсовая работа [31,9 K], добавлен 30.07.2015Экспресс-диагностика хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Мариторгсервис". Анализ рентабельности, деловой активности, ликвидности и платежеспособности фирмы. Управленческое обследование сильных и слабых сторон, уточнение миссии организации.
курсовая работа [2,0 M], добавлен 25.10.2012Роль процессного подхода при создании системы менеджмента качества. Виды и схемы процессов организации и методы управления ими. Краткая характеристика предприятия. Внедрение информационной системы как способ совершенствования бизнес-процессов предприятия.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 21.03.2013Технико-экономические показатели деятельности организации. Стратегический анализ сильных и слабых сторон на основе анализа внутренней и внешней среды магазина. Миссия, цели, задачи и стратегии развития предприятия. Мероприятия по их совершенствованию.
курсовая работа [237,4 K], добавлен 01.12.2013
